走遍千山萬水，盡嘗天下奇味。無不為之送去盛贊，然而，我最愛的是家中父親秘制的臘汁肉。只有家的味道，不只提供一時的歡愉，更能提供長久的幸福。下面是小編整理的以舌尖上的記憶為題的作文600字的內(nèi)容，供大家參考。

以舌尖上的記憶為題的作文600字 1

舌尖上的記憶

小時候，最喜歡老家那條街，似乎永遠都有人在吆喝叫賣東西。雖然不如大城市那樣喧鬧，但是多了一份自在的溫情。而我的舌尖最留戀的便是它。

那時候，我每天被那甜味迷得神魂顛倒。有一天，我去尋找氣味的源頭，走遍了老街的犄角旮旯，終于在街的一角發(fā)現(xiàn)了他——攤位被圍得水泄不通。他不似別的小販高聲吆喝，反而像一位智者，只等有緣人。我第一次知道了糖畫這種藝術(shù)，既能看，又能吃，我迫不及待要嘗鮮。

"老板，來兩份。"我的聲音硬是把人群炸開一條縫。

老板應(yīng)聲喝道："好嘞，大家看好了。"說罷，他便卷起袖子，舉起一個大鍋勺，先從一個木桶里舀出一大勺糖汁，那糖汁金光閃閃的，濃稠似蜜，但其香味兒蔓延開來，綿醇如酒。接下來，便是"作畫"了。

他的手用力托起那根不輕的長桿鐵勺，但手并沒有發(fā)抖，懸著的手腕，曲張有力。沒想到在他文雅的外表下，藏著一個剛猛的軀體。緊接著，他的手就開始移動了，不疾不徐，那糖汁有規(guī)律的被勻出，落在砧板上，由糖汁到作品，一氣呵成。這幅畫漸漸清晰起來，是一條錦鯉。遇到比較濃的部位，他就頓一下，就像練字一樣。整幅畫的細節(jié)部位也很生動，頗有大書法家的風范，我被他作畫的架勢迷住了，眼睛瞪得大大的，卻大氣不敢出，生怕打擾他。

這時，他停了下來，呼了一口氣，又裝了一勺糖漿。我知道他要結(jié)尾了。他不再像之前慢慢描勒，而是猛得舉起來，快速地將汁傾到砧板上。這次，他的動作非?？?，不過他的手臂有點顫抖，一直來回描繪。

我很好奇他怎么顫抖了呢?直到完成，我才意識到原來他是在勾勒魚鱗。因為顫抖，魚鱗變得更加生動，仿佛真的有只魚在砧板上游動，我心服口服。老板把這幅大作遞給發(fā)愣的我，我欣喜地接過，看著栩栩如生的魚，我竟不忍心下嘴，只輕輕用舌頭輕舔一下糖尖，好甜，那味道化在了嘴里，留在了心間。

這不僅是舌尖上的一場盛宴，更是一場視覺盛宴，至今，我都無法忘懷。每次想到家鄉(xiāng)，嘴里就會彌漫出一股甜味，不知那糖畫人，如今可好?

以舌尖上的記憶為題的作文600字 2

輕風陣陣，送來幾縷誘人的肉香，我急忙跑到廚房，看到的只是父親忙碌的身影。

走遍千山萬水，盡嘗天下奇味。無不為之送去盛贊，然而，我最愛的是家中父親秘制的臘汁肉。只有家的味道，不只提供一時的歡愉，更能提供長久的幸福。

天上下著大雪，路上行人稀少，雪片一次次蒙住雙眼。雙眉掛水珠，滿面通紅的我，正與爸爸艱難地走在路上，我倆都有又冷又餓，這時我們看到了一家仍舊在營業(yè)的飯店，連忙沖了進去。我們買了些臘汁肉吃。我實在是餓極了，幾分鐘就吃完了。我感到意猶未盡，詢問爸爸能否在家自制，他欣然答應(yīng)。

說真的，我從未想過肉會這么好吃。

每次吃飯，我都要吃一碗肉，用它拌飯、夾饃、拌面，從未膩味過。也許，是因為爸爸有高超的廚藝。

每次購買豬肉，他都精挑細選，用的是上好的五花肉。用心的加工過后，他便加入各種佐料，用高壓鍋慢燉。過了一上午，我更能嗅到家中充滿了限誘人的香氣。他還非常高明地，將肉放涼置于小碗中用保鮮膜密封冷藏，無論何進打開，都是濃濃滿滿的愛。這一碗肉，又何曾簡單?

這肉，充滿了特點。首先，它綿軟咸香，回味綿長，并且肥而不膩。瘦肉一般呈棕色或白色，富有纖維，吸滿肉汁，輕輕地一扯可撕下。肥肉輕軟而呈黃白色，用筷子一夾就能提起。肉皮輕薄而韌強，會在口中輕輕融化，肉汁就溢滿了口腔，香香的味道便浸透了全身。

無數(shù)饑餓的時候，父親做的肉便能填飽肚子;無數(shù)疲勞的時刻，父親做的肉，能驅(qū)累解乏。

父親做的臘汁肉，不只是美味，更有家的味道。

舌尖上的記憶作文 篇3

最近幾個月，《舌尖上的中國》這部紀錄片在全國大紅大紫，也讓不少人勾起了小時候自己的親人給自己烹制的令自己終生難忘的美味佳肴。這之中既有美食的香味，又有對家人的最美好的記憶。

猶記得小時候，家里面最疼我，最愛我的是我爺爺。爺爺有一手好廚藝，我們家的早午晚三餐多是爺爺負責，而爺爺最擅長的一道菜是海蠣煎。這道菜從我記事起就基本上天天吃。我是個不怎么喜歡吃海鮮的人，可唯獨對這道菜情有獨鐘，百吃不厭。不僅僅因為這道菜的味道好，更因為這是爺爺對我滿滿的愛。

小時候，每當我因受到挫折而哭泣時，爺爺總是會笑著摸摸我的頭，然后端上一盤炸得金黃的海蠣煎。海蠣煎那濃郁的香氣，金黃的顏色。一下就把我心中的不快驅(qū)趕得一干二凈。吃完之后，爺爺又會跟我講起他年輕時的故事，和我一起懷念他當年的光輝事跡。每當這時，我都會感到十分幸福，為自己有這么一個爺爺感到幸福。

時間如風一般飄過，一切都在變化，唯一不變的是爺爺?shù)暮Ｏ牸濉，F(xiàn)在的爺爺，雖然臉上又添了幾道皺紋，但他做的海蠣煎仍是我的最愛，可每當我在受挫時吃它，已經(jīng)吃不出當年那種能將不快一掃而空的滋味了，爺爺也不再講他年輕時的故事，他變得更安靜了。無聊時，他喜歡坐在椅子上看書，而不是像以前那樣和我一起玩。小時候的幸福時光都成了回憶，隨著海蠣煎的香味一同遠去。

雖然往事已隨風飄散，但那海蠣煎的絲絲香味，并著我對爺爺?shù)幕貞?，一起在舌尖上盤旋。

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