制定計劃前，要分析研究工作現(xiàn)狀，充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進行的，是依據(jù)什么來制定這個計劃的。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢？計劃應(yīng)該怎么制定呢？以下是小編收集整理的工作計劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店工作計劃 酒店工作計劃篇一

通過分析比較xx年營業(yè)費用中各項指標，我們認為在開源節(jié)流方面，成本控制工作應(yīng)該更加細化。今年，我部將建立成本分析控制體系，要求每個班組對相關(guān)各項費用指標做好用量登記，效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗，平均每月有xx萬多元，每間房每天一次性用品耗用成本為xx元，約占房間成本的xx。從xx月份起，我們要求樓面要加強一次性用品用量控制，要對一次性用品耗用量作月度比較分析，查疏補漏，降低耗用成本。xx地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、制服的清洗工作，專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴，我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果，不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析，降低藥劑成本。

xx年，我部各項維修費用達xx萬元，占到全年營業(yè)費用的xx。今年，我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時，嚴格控制維修成本，對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認，做好更換部件使用情況的登記，每月匯總維修單與工程部核對，反饋質(zhì)量效果，降低維修成本。

今年，我們將加強部門管理，各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項復(fù)核等工作實行全面負責，并到場監(jiān)督，減少投訴率，對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的`問題，主管領(lǐng)班承擔連帶責任，作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。

今年，我部在對員工工作質(zhì)量考核時，將嘗試新的獎勵機制，將在工作紀律、工作態(tài)度、服從意識、服務(wù)規(guī)范等基本考核項目良好的基礎(chǔ)上，設(shè)立“工作效率獎——指工作準確，快速，基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設(shè)備設(shè)施正常，衛(wèi)生干凈，做床美觀，配備正確”、“團結(jié)服從獎——指服從上級工作安排，團結(jié)友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色，基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式，以贊賞來激發(fā)員工工作熱情，出租率是客房部收益考核的主要指標。

經(jīng)初步測算，xx年，我部平均每間房（不含折舊）的出售成本為xx元，平均房價為xxx元，出售一間房的毛利為xx元。通過比較分析，我們初步設(shè)想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經(jīng)營指標中計劃出租率為基數(shù)，結(jié)合平均房價，按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額，增加總臺員工主動銷售意識，調(diào)動員工售房積極性。

對酒店?？汀⒋罂蛻?，我們將加大對他們的關(guān)注，逐步建立回訪制度，對?？汀㈤L住客在房價上可適當給予更大折扣，以優(yōu)惠措施來留住老客戶。

酒店工作計劃 酒店工作計劃篇二

在公司領(lǐng)導(dǎo)們的大力支持和關(guān)懷下，在同事們的熱心幫助和配合下，使我的工作能力一步步得到了提升。

6月份紅星店工作總結(jié)

店內(nèi)存在各類問題如下：

店內(nèi)員工工作不積極，店內(nèi)衛(wèi)生搞不徹底，個別店員甚至忘記穿工作服裝，等等一系列問題

但是這些部分原因在于我的工作經(jīng)驗不足，剛做兩個店長一些問題還不會處理，這段時間處于迷茫期，不知該如何處理好員工之間的關(guān)系，但是以后不會了本月月底發(fā)了5和4提成。工資有很高的提高，員工的積極性得到提高我會好好利用這次機會好好整頓店風，對的起我的的工資。還請主任和領(lǐng)導(dǎo)多給些建議和指導(dǎo)。 7月份的主要工作計劃：

1、加強規(guī)范管理，鼓勵員工積極性，樹造良好形象。加強員工間的交流與合作，不斷規(guī)范管理，除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外，每周還要進行一次大掃除，尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進行了合理調(diào)整，使店內(nèi)整潔、有序，樹造了良好的形象。

認真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用

做好員工的思想工作，團結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結(jié)的集體 。

以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。

處理好部門間的`合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決

加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。

2、當日積極回籠公司貨款，做到日清日結(jié)。為配合公司財務(wù)工作，按時將已開單據(jù)呈報回公司財務(wù)，確保不存留任何問題，

3、按時上下班，做到不遲到，不早退，認真完成當日工作

4、當顧客光臨時，要注意禮貌用語，積極熱情為顧客服務(wù)，做到要顧客高高興興的來，滿滿意意的走，樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象。

靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作

樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

5、嚴格執(zhí)行公司政策，確保產(chǎn)品價格的準確。杜絕員工私自打折。

6、積極拓展渠道，維護老客戶，拓展新客戶，只有提高服務(wù)質(zhì)量，今后還將繼續(xù)努力，

7、保持店內(nèi)形象，維護店內(nèi)衛(wèi)生，完善專賣店各項制度的管理；

8、積極配合公司領(lǐng)導(dǎo)和主任交辦的工作任務(wù)。

酒店工作計劃 酒店工作計劃篇三

年終工作總結(jié)指的是對過去的一年某一時期或某項工作的成績、經(jīng)驗和存在的問題的總回顧、評價和結(jié)論。它是推動工作前進的重要依據(jù)，是尋找工作規(guī)律的重要手段，是培養(yǎng)、提高工作潛力的重要途徑，是團結(jié)群眾爭取領(lǐng)導(dǎo)支持的好渠道。

提筆寫總結(jié)，就預(yù)示一年的時間業(yè)已過去。回想年的總結(jié)中的種、種計劃打算，感想良多!

1、行業(yè)市場容量變化

今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待潛力加強不少，同時彼此的競爭也加強了。

2、品牌集中度及競爭態(tài)勢

市區(qū)會議周邊化的趨勢正在構(gòu)成，業(yè)以構(gòu)成規(guī)模的地區(qū)有：黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢，今后要發(fā)揚并強化，如：加做從澳門山莊到賓館門前的`路邊廣告等。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢，隨時調(diào)整銷售策略。

3、競爭市場份額排行變化

從年的市場競爭份額排行第四(排行依次為：夢天湖、荷田、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時固定客源增加到多個;

4、渠道模式變化及特點

年的銷售以單個的主體為主，銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式。

5、終端型態(tài)變化及特點

年的賓館銷售是水平的，即市場與銷售一齊完成，做市場與完成銷售沒有分開。今年，我們已將兩項工作在概念上分開，并著手進行市場的培植：今年我們建立有效客戶檔案個，其中企事業(yè)單位戶，特殊宴會客戶個，分銷單位戶20xx最新酒店營銷部工作總結(jié)20xx最新酒店營銷部工作總結(jié)。今年的銷售終端形態(tài)構(gòu)成漏斗型(即：市場廣泛開拓客源、銷售做好服務(wù)歸口)，并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展。

6、消費者需求變化

僅僅為客人帶給住房服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂服務(wù)已不能滿足會議市場需求。今年開始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務(wù)團隊與特殊旅游團隊。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路條。

7、市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)

"知彼知己，百戰(zhàn)不殆"這句話教會了我們很多的東西。尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式，挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中，夢天湖的連鎖信息管理，極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客戶管理等，都值得我們學(xué)習與借鑒。

1、部門建設(shè)

上半年部門人員充足，市場體系完整。下半年人員不足，市場體系失效。

2、部門人員培養(yǎng)

市場部現(xiàn)有人員名。經(jīng)過大半年的打磨，他們已基本掌握市場銷售運作。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強。由于部門人員少、任務(wù)重，故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。

3、與其他部門的配合

與并賓館其他部門的配合比較好，在群策群力方面還應(yīng)加強。

"運籌于帷幄之中，決勝在千里之外"。新年度營銷工作規(guī)劃我覺得要強調(diào)謀事在先，系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營銷工作進行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計劃，只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路，具體詳細的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定，只有這樣才具有現(xiàn)實好處。

1、目標導(dǎo)向

營銷目標的擬定是來年營銷工作的關(guān)鍵。在新年度營銷工作規(guī)劃中，首先要做的就是，全年總體的銷售目標、費用目標、利潤目標、渠道開發(fā)目標、終端建設(shè)目標、人員配置目標的擬定，其中：銷售目標為萬年，費用目標為萬年，渠道開發(fā)目標為條年，終端建設(shè)目標為個人年，人員配置為人。

2、產(chǎn)品規(guī)劃

根據(jù)消費者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計劃、產(chǎn)品改良計劃有：擴充賓館產(chǎn)品大類，變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間，帶給團隊會務(wù)組消費并加強日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等。

3、品牌推廣

市場形象推廣計劃有：《高校后勤賓館銷售高峰》大會、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》。

4、團隊支持

為了保障來年營銷工作順利高效地實施，賓館還需要透過苦練"內(nèi)功"來強化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力，以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!

酒店工作計劃 酒店工作計劃篇四

按照運作模式及崗位管理的要求，工程部的人員維持目前的的人數(shù)，保證水電系統(tǒng)的運行。為保證應(yīng)急事件得以及時有效的處理，在現(xiàn)有人員編制中，夜間實行聽班制度。

(1)加強工程部的服務(wù)意識。目前在服務(wù)上，工程部需進一步提高服務(wù)水平，特別是在方式和質(zhì)量上，更需進一步提高。本部門將定期和不定期的開展服務(wù)意識和方式的培訓(xùn)，提高部門人員的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率。

(2)完善制度，明確責任，保障部門良性運作。為發(fā)揮工程部作為物業(yè)和商家之間發(fā)展的良好溝通關(guān)心的紐帶作用，針對服務(wù)的形態(tài)，完善和改進工作制度，從而更適合目前工作的.開展。從設(shè)備管理和人員安排制度，真正實現(xiàn)工作有章可循，制度規(guī)范工作。通過落實制度，明確責任，保證了部門工作的良性開展。

(3)加強設(shè)備的監(jiān)管、加強成本意識。工程部負責所有的設(shè)施設(shè)備的維護管理，直接關(guān)系物業(yè)成本的控制。熟悉設(shè)備運行、性能，保證設(shè)備的正常運行，按照規(guī)范操作時監(jiān)管的重力區(qū)，工程部將按照相關(guān)工作的需要進行落實，做到有設(shè)備，有維護，出成效;并將設(shè)施設(shè)備維護側(cè)重點規(guī)劃到具體個人。

(4)開展培訓(xùn)，強化學(xué)習，提高技能水平。就目前工程部服務(wù)的范圍，還比較有限，特別是局限于自身知識的結(jié)構(gòu)，為進一步提高工作技能，適當開展理論學(xué)習，取長補短，提高整體隊伍的服務(wù)水平。

(5)針對設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)的特點，擬定相應(yīng)的維護保養(yǎng)計劃，將工作目標細化。

能耗成本通常占物業(yè)公司日常成本的很大比例，節(jié)能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的關(guān)鍵是：

(1)提高所有員工的節(jié)能意識。

(2)制定必要的規(guī)章制度。

(3)采取必要的技術(shù)措施，比如進行市場廣告和路燈的照明設(shè)施設(shè)備的改造，根據(jù)季節(jié)及時調(diào)節(jié)開關(guān)燈的時間，將能耗降到最低;將樓道的燈改造為節(jié)能型燈具控制開關(guān)改造為觸摸延時開關(guān)。

(4)在設(shè)備運行和維修成本上進行內(nèi)部考核控制，避免和減少不必要的浪費。

(5)每月定時抄水電表并進行匯總,做好節(jié)能降耗的工作。

一、計劃今年的招商工作目標初步為以：

1、提升整體的業(yè)務(wù)水平

2、多學(xué)習，交流，探討相關(guān)的招商知識及部門工作。

3、與同行業(yè)中人員多交流，探討摸索，創(chuàng)新招商知識。

4、了解相關(guān)信息及時與領(lǐng)導(dǎo)及其他部門溝通，大家一起探討，從而結(jié)合本部門實際工作進一步改進。

5、對濟寧市去集中性商業(yè)進行有目的性市場調(diào)查

6、制定租金策略

7、2月下旬與德克士濟寧負責人對接項目問題，三月初接待肯德基、迪信通、e家鹵面負責人對項目進行考察，

8、制定新業(yè)態(tài)招商手冊

9、加強招商專員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)

10、與工程部對接物業(yè)條件的準確數(shù)據(jù)

11、配合銷售部進行對商鋪的營銷工作

12、繼續(xù)挖掘潛在或意向客戶

二、盡可能多的增加預(yù)備客戶資源

1、真誠禮貌的接待好上門的意向客戶。

2、到其他及周邊城市對手商場收集客戶資源。

3、通過與客戶間經(jīng)常性的聯(lián)絡(luò)互動，及時了解行業(yè)的相關(guān)動態(tài)。

三、相關(guān)招商資料的準備

1、招商手冊和招商說明書

2、委托經(jīng)營合同(代為管理)，授權(quán)委托書

3、招商委托書

4、招商流程表

5、招商文案

四、招商方式

1、項目招商發(fā)布會

2、項目推介洽談會

3、登門拜訪(目標自薦)

4、網(wǎng)絡(luò)招商

5、電話聯(lián)系

6、面對面溝通

7、行業(yè)協(xié)會、政府機構(gòu)

8、媒體招商

五、提升商場出租率，穩(wěn)固商場現(xiàn)有的好品牌同時引進其他上檔次的品牌

1、結(jié)合行業(yè)實際情況，更多的了解及引進家居市場上檔次的主流品牌，盡可能穩(wěn)定商場現(xiàn)有的好品牌，同時形成錯位經(jīng)營的穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢。

2、相關(guān)工作及時與領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門之間取得溝通，確保工作無誤。 20xx年招商部將全力以赴的去努力，去奮斗，去實現(xiàn)商場招租率在競爭中穩(wěn)步提升發(fā)展。

酒店工作計劃 酒店工作計劃篇五

1. 設(shè)計確定部門組織結(jié)構(gòu)，確定人員編制，制定人員到崗時間表，報行政人事部備案實施。

2. 建立適宜的部門各項規(guī)章制度，并不斷完善。

3. 對本地區(qū)酒店業(yè)開展市場調(diào)研，設(shè)計出切合酒店實際的價格體系，報總經(jīng)理室批準實施。

4. 組建具有高素質(zhì)、戰(zhàn)斗力的銷售團隊。

5. 精心籌劃酒店開業(yè)前的營銷方案，上報批準后實施。

6. 起草酒店住房協(xié)議并印刷。

7. xx年xx月開始市場拓展，開業(yè)前協(xié)議單位簽約數(shù)不少于xxx家.

8. 部門內(nèi)外溝通表單的設(shè)計確認并運用。

9. 部門培訓(xùn)計劃的制定和實施。

10. 提前與各大網(wǎng)絡(luò)訂房中心簽訂業(yè)務(wù)合作協(xié)議。

11. 開業(yè)前二個月對上海杭州蘇州等周邊地區(qū)的旅行社報價，保持經(jīng)常性的業(yè)務(wù)聯(lián)系。

12. 建立并保持與當?shù)匦侣劽襟w的良好關(guān)系。

13. 在互聯(lián)網(wǎng)上積極做好酒店的宣傳工作。

14. 策劃酒店的開業(yè)慶典方案，上報批準后精心準備。

15. 建立客戶檔案并不斷完善。

16. 思考科學(xué)合理的銷售績效考核方案，報總經(jīng)理室審批后開業(yè)后執(zhí)行。

17. 做好部門辦公用品的`采購計劃，報行政人事部匯總備案。

18. 跟進與vi設(shè)計公司的聯(lián)系，根據(jù)計劃進度配合完成酒店的整體vi設(shè)計內(nèi)容。

19. 跟進酒店開業(yè)前的開荒工作。

20. 其他未盡事宜。

酒店工作計劃 酒店工作計劃篇六

通過20__年的經(jīng)營情況分析，我店餐飲產(chǎn)品已基本得到本地市場的認同和接受，餐飲部年度工作計劃。為了穩(wěn)定客戶體系同時使我們的.餐飲產(chǎn)品保持較強的生命力，在09年的工作中將針對以下幾方面展開工作。

1、第一季度

一月份：

a。元旦早茶開啟嶺南全廳———合早茶大賣場，啟用明檔自助形式早茶，滿足更多消費者的需求同時增加餐飲收入。

b。推出會友小聚宴￥288/席3—4人用、￥588/席6—8人用兩款，同時推出20款節(jié)日特價菜。

c。推出家庭歡樂宴￥1188/席10人用、￥1588/席10人用、￥1880/席10人用。

二月份：

a。推出——用厚生、心打造—年夜團圓宴

（1）￥6888/席25人用

（2）5個豪華包廂￥3888/席15人用

（3）大包廂￥2388/席10人用

（4）中包廂￥1788/席8—10人用

（5）小包廂￥1388/席6—8人用

（6）30席：￥888/席8人用、￥1388/席8—10人用、￥1788/席8—10人用、大包廂￥2388/席10人用

b。年夜團圓宴：接待散客

c。年初一——年初七早茶。

d。閑雅嶺南風，悠悠西關(guān)情，餐飲部在心策劃以懷舊為主題的節(jié)日氛圍，置身于懷舊風格的主體食肆，體驗東山少爺和西關(guān)小姐昔日大戶人家的馨音…。2月14日（西方情人節(jié)）及2月21日（傳統(tǒng)情人節(jié)）推出4款別具創(chuàng)意的懷舊情人節(jié)套餐，領(lǐng)略到老廣州的風情，

具體套餐如下：心心相印套餐￥199/供2位用；兩情相悅套餐￥299/供2位用；濃情蜜意套餐￥399/供2位用；天長地久套餐￥999/供2位用。

三月份：

a。鵝肉飄香推廣活動屆時將推出豐富的鵝肉菜肴，飲鵝湯、品鵝肉、全鵝宴等。

酒店工作計劃 酒店工作計劃篇七

20xx年的工作可以提煉出三個關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營銷部成立至今，我們一直在學(xué)習，在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。然而又由于整年我們接待了大量的會議，使得我們整年都很忙碌。由于人力不足，精力有限，我們在顧及會議接待的同時，沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底，是該停下來總結(jié)一下了?，F(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下

1、會議接待方面

營銷部至成立之初，酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標，為此營銷部力求重點突破，全力以赴以確保全年經(jīng)營目標的完成。營銷部克服了人員不足，工作量大，會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難，圓滿完成年初制定的x萬的經(jīng)營目標。截止到x月x日，會議的總收入達到x元(會議場租x元、橫幅及水牌x元、其它x元)x月會議收入?yún)⒄誼月估算，全年會議收入有望突破x萬(在會議接待量上升的情況下，xx銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少，共計消費x萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結(jié)與密切合作之外，離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客，引導(dǎo)顧客消費，在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下，營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力

a、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順，加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求，為改變現(xiàn)狀添置了x把新的會議椅、x條會議桌、x塊新臺布。

b、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器

c、教育的培訓(xùn)會議期間，由于需要多個分組教室，我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來，以保障會議的成功舉行

2、客戶的開發(fā)與維護

a、客戶開發(fā)：20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶x個，與x個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了x家單位的資信協(xié)議。新簽訂x家網(wǎng)絡(luò)訂房xx、xx、xx。

b、客戶的維護：

首先將原有的客戶資料進行分類存檔，對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因

一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、

二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人、

三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議，之后并無繼續(xù)合作的機會。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌，使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止x月x日，客房棋牌發(fā)放積分卡x張，積分兌換的客房為x間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客，穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在符合條件的賓客中，選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶。20xx年共計發(fā)放金卡x張。

3、旅游市場的整體開發(fā)

一直以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。

x月份開始酒店陸續(xù)開始與xx、xx合作。

截止x月x日，酒店共接待旅行社用房x間，共計為酒店客房帶來的收入為x元。

除旅行社外，20xx年營銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。

x月份起，陸續(xù)接待了諸如xx、xx等先后x批次的團隊，共計使用酒店客房x間。實現(xiàn)房費收入x元。

20xx年x月至x月期間，通過營銷部預(yù)訂的各類宴席，團隊用餐共計在餐飲消費的金額為x余元。

全年必將超過x萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標的完成做出了相應(yīng)的貢獻。

1、在把握市場動向，應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺

營銷部是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策，制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠，所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20xx年xx市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標的機會。在此，我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。

2、與賓客間的互動不足

營銷部在日常的工作中，除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間，其它幾乎沒有機會與賓客交流?；蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么，無法獲得賓客在酒店消費的.直觀感受，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸，溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠

20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步，但總體而言力度不夠，還應(yīng)該有較大的上升空間，旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到x%，會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到x%，全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在xx酒店業(yè)競爭白熱化的情況下，原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡，這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶，尋找新興的消費市場。很顯然，營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

1、努力使散客的入住率上一個臺階

20xx年，營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

2、加強與各大旅行社間聯(lián)系

20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前，利用周末的休息時間，到省內(nèi)幾大著名的旅游城市進行走訪，與xx市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系，使得這些旅行社有意向?qū)F隊安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。

3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應(yīng)用

20xx年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案，綜合運用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房，棋牌，餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位，以最大限度的吸引顧客，從而保障酒店經(jīng)營目標的完成。

4、加強部門間的溝通協(xié)作

建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協(xié)作，相互配合。以一個整體面對顧客，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益

5、具體的目標明確

a、會議計劃收入為x萬，理想目標是完成x萬。

b、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到x萬。

c、由營銷部帶來的餐飲收入突破x萬。

新的一年，我們必將繼續(xù)探索，繼續(xù)學(xué)習，我們希望又會有忙碌而充實的一年，但是明年再回過頭來總結(jié)的時候，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美，但希望營銷部在新的一年里，各項工作都有起色，有突破，有創(chuàng)新，最終當然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”，有付出，就一定會有豐碩的成果等著大家

20xx，我們一起努力。

酒店工作計劃 酒店工作計劃篇八

根據(jù)市場計劃安排，企劃與健康專員最遲10月之前到位，媒體最晚11月之前到位，調(diào)整順序，節(jié)約公司資源，棕櫚泉市場部工作計劃。

人力，市場等提出企業(yè)文化草案，交高層確認后整合，擬定。企業(yè)文化是開展市場工作的核心。

在企業(yè)文化確認的基礎(chǔ)上，企劃專員設(shè)計logo，與前期市場部設(shè)計的3個logo，一并提交高層確認。

logo確認后，開始vi系統(tǒng)的設(shè)計，從基礎(chǔ)與應(yīng)用等各個表現(xiàn)形式提交多稿。

前期網(wǎng)站功能與文案開始策劃。在vi基本系統(tǒng)確認后，全面開始網(wǎng)站設(shè)計與建設(shè)。

前期競爭對手調(diào)研準備工作從9月開始，包括確認調(diào)研事項，這個需與相關(guān)部門（向總）確認后實施。市場人員到位后，各自分工開展研，10月中旬最終完成。

vi基本系統(tǒng)確認的基礎(chǔ)上，設(shè)計公司的展臺風格，參加10月底的a4m會議并設(shè)展臺搭建工作（如會議中有展臺部分）。

市場人員到位后，將在調(diào)研中熟悉市場，并逐步開始11年市場計劃的策劃工作。

此為重中之重，市場人員到齊后將著手開始策劃并提交方案、預(yù)算給公司審核。方案確認后，前期內(nèi)部演練，后期彩排，新聞稿準備等工作，市場部擔負組織策劃與監(jiān)督。此項工作涉及到媒體、記者、人員邀請的，建議借助外部公關(guān)力量

1、簽約目標：

每周簽1家，合計每月簽4家，9月份至12月份共4個月可以累計簽約16家。

2、簽約備忘錄：

1）有選擇有計劃的制定簽約城市及酒店，并及時了解該城市的風土人情，該酒店的相關(guān)信息、酒店的.特色等。

2）每家酒店至少簽約1年，爭取2-3年，以提高簽約的有效期。

3）篩選出1-2家意向加盟并長期合作的酒店作為戰(zhàn)略伙伴并重點培養(yǎng)、發(fā)展。

4）擴大簽約地，突出簽約的有效性、可持續(xù)性及休閑度假性。

3、簽約目的地：

按照頡總提出的三類城市及度假地：

a、純粹看風景的特色度假圣地，如云南、烏鎮(zhèn)、九寨溝等；

b、一線城市：北京、上海、廣州等；

c、走在前沿的城市：如海南、深圳等，

4、電話拓展與實地洽談互為補充，相得益彰。

1）電話只是敲門磚，考慮到我們兩家酒店所在城市的地域性及特殊性，若想建立長期有效的合作，須與實戰(zhàn)拓展相結(jié)合，以提升簽約的準確性、有效性及持續(xù)性，并為下一步長久的加盟與合作奠定堅實的基礎(chǔ)。根據(jù)相應(yīng)溝通情況，可有選擇性的對意向簽約重點客戶集中一段時間、集中區(qū)域的親自去考察、洽談及簽約，并就考察及簽約情況及時以報告的形式遞交。

2）貫徹殷總提出的“請進來，走出去”的拓展理念，走出去既是突破蓬達度假自身發(fā)展的局限與空間，是整體視野的拓寬、提升，更是為蓬達集團度假產(chǎn)業(yè)做大做強的有力后盾。請進來既是對走出去的有效補充，同時也可以建立起于客戶溝通的橋梁，給對方提供一個深入了解我們蓬萊人文景觀及蓬達集團的平臺。

5、目前客戶反映較普遍的問題

1）蓬萊與烏鎮(zhèn)在度假熱點城市中的地位相對較弱，知名度不是很高。很多酒店都對這兩個城市不怎么感興趣：作為度假不是首選，作為商務(wù)也不會輕易選擇。所有很多客戶望而止步。

2）蓬萊與烏鎮(zhèn)兩個酒店級別太低，只能算是準三星級，而作為度假酒店的形象代言酒店，酒店的硬件設(shè)施、軟件服務(wù)、相應(yīng)休閑娛樂配套設(shè)施的滯后，使得我們代言酒店在度假酒店中不但不具備優(yōu)勢，而且處于劣勢地位，很多度假城市的酒店不會輕易選擇我們酒店。

3）盡管可以對外宣傳北京的五星酒店、黃山酒店、安吉酒店、長島酒店等，但客戶對此持保守態(tài)度，因為對方現(xiàn)在需要我們提供的是可以即時進行交換的酒店。

4）目前蓬達系統(tǒng)內(nèi)的酒店數(shù)量不夠多，尤其是沒有兼顧一線城市與度假城市，所以對方可選擇的優(yōu)勢度假地范圍不夠廣。

5）南方酒店目前不急于合作，因為對方現(xiàn)在處于旺季，酒店入住率很高，所以暫時不會考慮間夜交換。

6）大部分我們感興趣的酒店對我們不太感興趣，主要反映還是酒店的級別及整體配套，包括集團及酒店的網(wǎng)站宣傳與我們的產(chǎn)業(yè)想去甚遠。

1、制定電話部的長中短期目標，并制定出相應(yīng)的實施計劃。

2、客服人員、拓展人員的招聘及培訓(xùn)，

酒店工作計劃 酒店工作計劃篇九

爭做xx人最滿意的酒店，區(qū)域內(nèi)形成酒店特有的“xx情結(jié)”。

全年營銷工作以“打好區(qū)域牌，親情牌”為基礎(chǔ)，針對不同的消費群體、不同的季節(jié)、不同的節(jié)日，定向?qū)嵤?，培養(yǎng)忠誠客戶，從而達到提高營業(yè)收入、提高美譽度及爭做xx人最滿意酒店的目標。

1、建立建全賓客的檔案網(wǎng)絡(luò)；

2、作好年度營銷工作的計劃性；

3、努力作好各類節(jié)日及生日宴、婚宴市場的開發(fā)工作；以有形產(chǎn)品為基礎(chǔ)，即菜品――全方位的、較顯著的恰當定位；服務(wù)――從對客服務(wù)的感覺上提高服務(wù)質(zhì)量；環(huán)境文化――由于硬件設(shè)施的局限性，建設(shè)好濃郁的文化環(huán)境氛圍是工作中的重中之重。

1、建立健全完善各類消費群體的客戶檔案；

a、通過各種方式將客人詳盡的人文資料了解詳細；

b、按公司、職能部門、學(xué)校、醫(yī)院等分類，客人要有姓名、生日、地址、電話、結(jié)婚紀念日、消費情況分析、喜好。專人管理，微機存檔；

c、根據(jù)檔案情況、客戶情況，隨時進行調(diào)整，建立起動態(tài)管理檔案，真正的發(fā)揮作用；

d、及時對各類檔案資料進行分析、分類、提供出有價值的資料數(shù)據(jù)，指導(dǎo)建檔工作；

e、確定建立檔案數(shù)的具體指標，按各個類別分類：1）已來客人的檔案整理，年底完成20xx人次；2）有消費潛力不回頭的客人檔案的整理，年底完成200人次，然后有計劃地分析針對性的開展工作；

f、制定各種可獲取顧客資料的方式、方法、活動：賓客意見卡、大堂訂餐表、特殊宴會通知單、貴賓卡的登記、交換名片、寄信等，自然獲取客人人文資料。

2、充分挖掘自身周圍的“寶藏”。

a、劃定營銷區(qū)域，制作區(qū)域營銷工作圖，保證客戶走訪工作的100％覆蓋率；

b、每月制定客戶走訪計劃，按計劃進行檢查落實；

c、做好日常工作（賓客意見卡統(tǒng)計分析工作，電話回訪、餐中面客等）；

3、鞏固老客戶，開發(fā)新客源。

a、對掛帳單位、重點消費客戶，協(xié)議掛帳等重點客戶制定年度走訪、回訪計劃。通過各種形式體現(xiàn)對老客戶的尊重和親切感；

b、依據(jù)區(qū)域營銷圖制定出新客戶的開發(fā)計劃。并制定出年度目標，分門別類加以落實、鞏固；

c、針對不同類重點客戶，制定出相應(yīng)的`vip服務(wù)程序，從“進”到“出”點滴不漏，竭力突出親情、周到、細致。

1．結(jié)合二店實際情況生日宴、婚宴、雙休日的市場開發(fā)，應(yīng)以生日宴市場的開發(fā)為主，婚宴、雙休日的市場開發(fā)為輔。

a、重新制定生日宴的促銷方案，將目標市場鎖定在兒童，中老年為主制定出不同的接待程序，并且有計劃、有針對性地進行宣傳；

b、雙休日的市場開發(fā)，堅持作好家庭消費的宣傳工作，堅持周末趣味抽獎活動及其他娛樂活動。如演出提高趣味性、娛樂性，吸引家庭消費。

4、針對不同類型的消費群體，重點抓好特定節(jié)日的營銷工作。

a、傳統(tǒng)節(jié)日（春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等），營造出濃郁熱烈、親情的氛圍――“家”的感覺，活動以娛樂，民俗活動為主，環(huán)境的點綴吉慶、祥和；

b、特定節(jié)日：（婦女節(jié)、青年節(jié)、母親節(jié)、世界助殘日、建軍節(jié)、記者節(jié)、重陽節(jié)等）依據(jù)節(jié)日針對的各類特定人群，提前建立起客戶檔案，在節(jié)日前以各種形式，（郵寄賀卡、優(yōu)惠卡、走訪等）邀請，吸引客人來店用餐，并在店內(nèi)營造節(jié)日氛圍，反應(yīng)出我們對某一特殊群體的關(guān)心和敬重；（送花、獻歌、拍照、送菜等）

c、洋節(jié)（情人節(jié)、圣誕節(jié)）：作到內(nèi)部環(huán)境布置有新意，活動有創(chuàng)意，餐飲娛樂一條龍，如情人節(jié)：情侶溫馨套餐；圣誕節(jié)繼續(xù)實施一票通；

d、兒童節(jié)及學(xué)生寒暑假：

1）堅持對就餐兒童發(fā)放趣味卡片、文具、課程表，及時建立起兒童、小學(xué)生檔案；

2）雙休日寒暑假系列營銷活動，如設(shè)立“兒童xx園地”設(shè)置各項活動“一餐一卡集卡活動”，趣味游戲（集知識、娛樂為一體）活動。

a、每日對競爭對手（xx、xxx）進行考察；

b、了解其價格、定位、營業(yè)額、上座率、新菜品、的營銷項目等，建立檔案，然后進行統(tǒng)計分析，上報總經(jīng)理，為總經(jīng)理提供決策。

1）將親情服務(wù)、細致服務(wù)、超值服務(wù)與客人的溝通溶為一體，并制定相應(yīng)措施加以落實；

2）全員參加，通過各種方式、途經(jīng)與客人溝通、交流、宣傳；即服務(wù)生針對服務(wù)的每桌客人；主管針對整個樓面、層面；總助、總經(jīng)理針對重點客人；

3）將以上兩條內(nèi)容整理出可操作性方案進行實施；

4）對營銷人員制定出相應(yīng)的考核政策。

以“立足xx，服務(wù)xx，與xx人心連心”為主線貫穿始終，打好親情牌、區(qū)域牌。

1、營造濃郁的文化環(huán)境，對客、對己逐步形成“xx情結(jié)”。

a、房間名稱的變更，將房間名稱均改為xx老街、老巷之名；如xx、xx、xx、xx等，突出地域特點；

b、房間內(nèi)輔以街、巷、景的老照片，說明老街、巷、景的由來，喚起客人對往事回憶；

c、親情活動連續(xù)不斷，營造情感氛圍（如邀老街房來xx過春節(jié)、捎年貨等）。

d、以集團制訂的“春、夏、秋、冬”四大高潮為基調(diào)有計劃地開展營銷策劃及實施工作。

e、酒店宣傳工作及時到位，通過各種渠道向客人宣傳，讓客人及時了解酒店的新舉措。

酒店工作計劃 酒店工作計劃篇十

時間如白馬過隙，我們在忙碌的工作中告別了充實的20xx年，迎來了嶄新的20xx年?；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會，這對我來說是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。

我于十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個多月過去了，在這段時間內(nèi)，我對菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營運部的支持下，完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：

1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年2月底做好xxx上市所有的準備工作，培訓(xùn)好廚師團隊。

2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。

3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，要不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。

4、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況。

5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應(yīng)的調(diào)整。

xxx店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xxx路的'特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxxxxx--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個計劃做下安排

1、通過對一些和xxxx路店地理位置，周邊主要消費群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，結(jié)合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核!

2、在14年2月底進行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!

3、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)!

4、了解原材料，調(diào)料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價

5、針對xxxx店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，并做好培訓(xùn)工作。

以上就是我們工作情況的計劃，新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。

undefined

酒店工作計劃 酒店工作計劃篇十一

酒店年度經(jīng)營任務(wù)1670萬元，市場部年度任務(wù)890萬元，占總?cè)蝿?wù)的53%以上。市場部的人員流動直接影響酒店的運營。同時是負責對外公關(guān)和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽、樹立良好公眾形象的重要窗口，對酒店的營銷渠道、市場開拓、經(jīng)濟效益和社會效益有著重要的促進作用。綜上所述，20xx年市場部的工作計劃任重道遠，承載了很多希望。年初制定科學(xué)系統(tǒng)的符合酒店實際的工作計劃尤為重要。

20xx年，我打算從兩個方面著手。一方面做好管理工作，建立全部門的各項管理制度，建立相對穩(wěn)定的熟悉業(yè)務(wù)的銷售團隊，制定有獎懲的薪酬福利。人才是企業(yè)最寶貴的資源，好的銷售業(yè)績都源于擁有一個好的銷售人員。建立一支團結(jié)協(xié)作的銷售團隊是企業(yè)的基礎(chǔ)。建設(shè)一支有活力、有戰(zhàn)斗力的團隊是20xx工作的一大任務(wù)。

另一方面，經(jīng)營好業(yè)務(wù)，維護和穩(wěn)定酒店現(xiàn)有客戶，積極開拓新市場，把業(yè)務(wù)做大做強。為了切實完成年度營銷任務(wù)，避免流于形式，需要將年度銷售工作具體量化，根據(jù)具體情況將年度營銷任務(wù)分解為月度和周。將月、周銷售目標分解到每個銷售人員，完成每個時間段的銷售任務(wù)，在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提升銷售業(yè)績。

全年各階段的工作安排將按照20xx年下達的工作計劃認真完成，以下幾點為要點：

建立完善的客戶檔案，對重點客戶、會議接待客戶、潛在客戶等進行分類歸檔。由客人提出，并詳細記錄客戶的單位、聯(lián)系人的姓名、地址、年度消費金額及給單位的折扣等。市場細分：細分個人商務(wù)客戶、網(wǎng)上預(yù)訂、企事業(yè)單位會議、旅行社團隊、個人客戶、長住客的市場份額。與政府機構(gòu)、企事業(yè)單位、商人、名人、企業(yè)家等重要客戶建立并保持業(yè)務(wù)聯(lián)系。為了鞏固老客戶，開發(fā)新客戶，除了日常定期和不定期的對客戶進行銷售拜訪外，我們還會在年底或重大節(jié)假日通過電話和發(fā)短信的方式向客戶送上我們的祝福。計劃今年適時召開大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，加強與客戶的.情感溝通，聽取客戶意見。

今年市場部將配合酒店整體新的營銷任務(wù)，重新制定完善的銷售任務(wù)計劃和績效考核管理規(guī)定，提高銷售經(jīng)理的薪酬，激發(fā)和調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表應(yīng)記日記。每個工作日，他都要完成拜訪兩個新客戶、三個老客戶、四個聯(lián)系電話的第二、三、四步。根據(jù)月度營銷任務(wù)完成情況和日記對營銷代表進行綜合評估。督促營銷代表通過各種手段爭取集團和個人客戶，穩(wěn)定老客戶，開發(fā)新客戶，并在拜訪中及時收集客人的意見和建議，反饋給相關(guān)部門和總經(jīng)理辦公室。

強調(diào)團隊精神，將部門經(jīng)理和營銷代表的薪酬發(fā)放與整個部門的整體任務(wù)結(jié)合起來，強調(diào)相互合作和幫助，打造一個和諧積極的工作團隊。

接待團體和會議客戶，要全程跟蹤服務(wù)，注重服務(wù)形象和外觀，熱情周到，為各類客人提供特殊的、有針對性的服務(wù)，最大限度地滿足客人的精神和物質(zhì)需求。制作會議活動問卷，征求客戶意見，了解客戶需求，及時調(diào)整營銷方案。

定期組織各部門相關(guān)人員收集和了解旅游、酒店、賓館及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營和接待服務(wù)的動態(tài)，為酒店總經(jīng)理辦公室提供全面、真實、及時的信息，以便做出營銷決策和靈活的營銷計劃。

與酒店其他部門聯(lián)系，密切配合，根據(jù)客人的需求，積極與酒店其他部門聯(lián)系合作，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。加強與相關(guān)宣傳和新聞媒體等單位的關(guān)系，充分利用各種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店的知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和配合。

隨時關(guān)注行業(yè)最新動向，調(diào)查同行價格等發(fā)展動態(tài)，努力在市場中獲得主動權(quán)和先機，牢牢把握行業(yè)市場的產(chǎn)品優(yōu)勢。

以上是我的一些不成熟的建議和看法。如有不妥，請見諒。

酒店工作計劃 酒店工作計劃篇十二

在酒店前臺待了一年，面對新的一年，我感到憧憬，又有一絲擔憂，不過我不會畏懼，我將努力做好本職工作，為自己接下來的工作做好規(guī)劃，下面就是我對20xx年下半年的新的工作計劃：

1、助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作，并對人員進行合理的安排，安排好店員工的住宿問題。

2、例會中提出一天工作的不足，并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施，同時要對當天的工作進行總結(jié)，做好記錄。

3、前廳員工按照當天的工作表進行工作，并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的`熟知當天的工作任務(wù)，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度；

4、握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計，制定相應(yīng)的營銷方案，同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比，找出其中的不足，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施；

5、好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓(xùn)，每月一演習，并做好相應(yīng)的記錄；

6、導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，滿足客人的合理要求；

7、加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄，同時做出相應(yīng)的改進方案；

8、定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進行一系列的培訓(xùn)，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德；

9、前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬；

10、人投訴的處理?？屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo)，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在第一時間給客人解決。

如果出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當事人進行了解情況，如果在自己的權(quán)限能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo)，如實匯報情況，與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時間內(nèi)給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

酒店工作計劃 酒店工作計劃篇十三

20xx年度已經(jīng)接近尾聲，縱觀前三季度，我們雖然克服了重重困難并取得了一定的成績，但是面對并不景氣的消費市場，還有很多的工作要做；對于我們來說，第四季度是最為重要的一個季度，要想順利完成全年任務(wù)，我們必須全力以赴。

為了進一步提升我客房部的服務(wù)水準，保證酒店整體的經(jīng)濟效益，我部下半年主要從以下幾個方面著手：

1、培訓(xùn)；房務(wù)中心和樓層要區(qū)分開來。文員主要是電話接聽、賬單管理、租借物品管理等方面，通過模擬非正常事件，強化文員的應(yīng)變能力、溝通能力；而服務(wù)員則側(cè)重操作技能和儀容儀表方面，通過講解、示范、操作、指正等步驟，一步步提高員工的操作技能；同時，協(xié)調(diào)樓層和房務(wù)中心的一致性，保障工作效率。

a、物品進出、領(lǐng)取方面，必須有相應(yīng)的表單作為依據(jù)，并按照規(guī)定，須有相關(guān)負責人的簽字，做到件件物品的`來龍去脈都有據(jù)可查；

b、建立員工檔案；用于記錄每個員工的日常工作狀況，作為員工晉級、晉升、評選先進等的參考和依據(jù)；

c、日常工作，不管大小都記錄清楚，并標明當事人及處理結(jié)果，不能及時解決的要馬上通知上級領(lǐng)導(dǎo)；

3、個性化管理；積極了解不同員工的不同心態(tài)，區(qū)別化對待，個性化管理，平衡每個個體員工與酒店的利益；

4.中班增設(shè)領(lǐng)班；因為人員問題，本部門中班一直沒有帶班領(lǐng)班，因缺少監(jiān)督，對客服務(wù)質(zhì)量難以保證；從第三季度開始，中班增加領(lǐng)班一名，全面負責客房樓層的對客服務(wù)工作，保證客房部夜間工作的順利開展；

5.房務(wù)中心增設(shè)領(lǐng)班；房務(wù)中心的物品租借、耗品領(lǐng)用、人員管理由專人負責，并監(jiān)管客房部固定資產(chǎn)的盤點、報損事宜；

1.增加客房代銷品種類，新進的昆侖山礦泉水以及即將要擺入客房的中、高檔茶

葉，做好此類物品的宣傳、推廣，維護已有消費，刺激潛在消費，想方設(shè)法增加客房的贏利點；

2.利用客房的空間，宣傳酒店其它部門的服務(wù)項目，引導(dǎo)客人在客房以外的其它部門消費，從而帶動酒店的整體效益；

3.加強對員工日常操作的的監(jiān)管，及時關(guān)水斷電，減少不必要的浪費；

4.回收可再利用的包裝盒等進行變賣，產(chǎn)生二次利用價值；

5.做好家俬等設(shè)施設(shè)備的維護，延長其使用壽命；

pa部

1.配合財務(wù)部定時盤點固定資產(chǎn)及低值易耗品；

2.做好與銷售部、人事部等相關(guān)部門的溝通，高標準、高質(zhì)量的完成會場的布置工作、服務(wù)工作；

3.把控好清潔工具的申領(lǐng)、使用，降低耗品費用；

4.培訓(xùn)員工安全規(guī)范的使用機器設(shè)備，并聯(lián)合工程部做好對機器設(shè)備的保養(yǎng)與維修；

5.積極完成責任區(qū)域的衛(wèi)生清潔，年前完成對客房地毯、餐飲包間、各區(qū)域大理石地面的護理作業(yè)；

6.培訓(xùn)員工消防安全知識，做好年底的三防工作；

酒店工作計劃 酒店工作計劃篇十四

在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里，xx大酒店又翻開了嶄新的一頁！在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下，在社會各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下，中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場，一路歡歌，一路汗水，終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績，圓滿地完成了“三高二好”總目標。又是企業(yè)拓展的又一年，是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功，爭創(chuàng)中亞品牌！在新的市場形勢下，以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高員工福利，創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段，牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題，進一步實現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。

隨著三亞市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費心理的日趨成熟，對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以適應(yīng)市場的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上，酒店將在xx年改造的基礎(chǔ)上，進一步細化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量；在軟件上，進一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度，成立中亞人才庫，以人才庫為依托，為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。

“xx”之川菜品牌，已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷力度，進一步打造、樹立、堅定中亞之品牌，充分拓展市場空間，為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎(chǔ)。

創(chuàng)新———是酒店生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，xx年，我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新，并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新，對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新，在xx年的基礎(chǔ)上，進一步開展創(chuàng)新活動，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展。

控制各項成本支出，就是增收創(chuàng)收，因此，今年酒店將加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行量化，超支的即從部門工資中扣除，對經(jīng)營部門（如餐飲、康樂部）實行獨立核算，自負盈虧，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。

我們將進一步加強企業(yè)文化建設(shè)，豐富員工生活，增強企業(yè)文化底蘊，隨著“三高二好”總目標的基本實施，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的`經(jīng)營業(yè)績下，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任，希望廣大員工努力工作，達到酒店、個人雙豐收。

隨著“三高二好”總目標的實現(xiàn)，我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時期，進入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實現(xiàn)跨越的新階段，此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一，步調(diào)高度一致，行動高度自覺，進一步增強自信心、必勝心。綜觀全局，加快發(fā)展的機遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量，調(diào)動廣大員工的積極性、主觀能動性和創(chuàng)造性，就一定能夠克服種。種困難，把xx大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進?；仡欉^去，我們倍感自豪；展望未來，我們信心滿懷！在新的一年里，我們將借三亞市快速發(fā)展的春風，以內(nèi)強素質(zhì)為契機，以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針，同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績！真正實現(xiàn)個人與企業(yè)“雙贏”，共同譜寫我店發(fā)展的新樂章，共同描繪中亞大酒店美好的明天！