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冬至作文400字初中篇一
俗話說(shuō):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵么得人管!”
冬至吃餃子可是有來(lái)由滴哦。東漢末年,有一名醫(yī)生叫張仲景,被稱為“醫(yī)圣”。正值冬至,因?yàn)槟昴陸?zhàn)亂,老百姓饑寒交迫,不少人耳朵都凍爛了,痛苦不堪。于是為救濟(jì)百姓,張仲景就把中草藥包進(jìn)餃子里煮熟,分發(fā)給百姓們用于驅(qū)寒,稱其為“祛寒嬌耳湯”。為了紀(jì)念他,人們把冬至吃餃子的習(xí)俗延續(xù)了下來(lái)。
“冬至”是一年中黑夜最長(zhǎng)白日最短的一天,在古代也是一年循環(huán)的開始,被看作一個(gè)吉日,北方人說(shuō):“冬至大如年”,南方人說(shuō):“冬至就是過(guò)小年”。
一到冬至,天氣就到了最冷的時(shí)節(jié)?!敖欢瑪?shù)九”,從這天起就進(jìn)入了數(shù)九寒天,這使我想起小時(shí)候的兒歌:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開,八九燕來(lái),九九耕牛遍地走?!?/p>
所以,冬至是個(gè)值得慶祝的日子,讓我們一起吃餃子吧!還可以再加點(diǎn)湯圓,大家團(tuán)團(tuán)圓圓,新的一年圓圓滿滿!
冬至作文400字初中篇二
今天是一個(gè)特殊的節(jié)日一一冬至,冬至的習(xí)俗你們知道嗎?對(duì)了,是吃餃子。
趙老師在課上提出了一個(gè)要求,“大家把餃子餡兒、面團(tuán)、菜校、面粉、筷子等用具都帶上,咱們嘗試包餃子,大家同意嗎?”教室里頓時(shí)沸騰了起來(lái),有人自告奮勇地說(shuō):“我?guī)?,我?guī)В骸?/p>
一上課,大家就把包餃子用的東西拿了出來(lái),一個(gè)個(gè)就跟個(gè)小廚師一樣,有模有樣地包。
拿出面團(tuán)后,先把那些面揉成長(zhǎng)條,揪一塊兒下來(lái),把它拿搟面丈搟圓皮,在包的過(guò)程中,我的心兒怦怦直跳,都快跳到嗓子眼兒里了。
看到自己包的餃子,我皺了皺眉,撇了撇嘴,不好意思地笑了。別人包的餃子像元寶,而我的卻像一個(gè)漏了氣的皮球一樣,又丑又扁,可想而知,我此時(shí)是多么緊張,多么羨慕他們呀!
經(jīng)過(guò)三次包餃子后,我還是沒有領(lǐng)會(huì)包餃的要點(diǎn)主要是手,手就不聽使喚!這下我可要放棄了。
“心急吃不了熱豆腐,一步步慢慢來(lái),要熟能生巧,多嘗試幾次就可以了,魏子頤,加油,相信你可以!”
我一次次嘗試包餃子,雖然不如別人別人包的,但我也心滿意足了。
自己包得餃子就是香!
冬至作文400字初中篇三
你們知道的來(lái)歷嗎?讓我來(lái)告訴你們吧!
冬至俗稱“冬節(jié)”,在古代是很隆重的。在二十四節(jié)氣中,冬至也最受重視。冬至過(guò)節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。
冬至節(jié),大部分地方習(xí)慣吃餃子,山區(qū)傳統(tǒng)是吃糕,晉南地區(qū)盛熬油菜根米湯喝。也有的地方是吃餛飩,有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。
還有,你們知道“冬至”這天為什么要吃餃子嗎?為什么不吃餃子會(huì)凍耳朵嗎?不知道吧。嘿,就讓我來(lái)告訴你們吧!這里面還有一個(gè)動(dòng)人的故事呢!吃“捏凍耳朵”。“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)正是大雪紛飛的,寒風(fēng)刺骨。他看見白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫他的弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒的藥材放在鍋里煮,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵樣子,再放進(jìn)鍋里煮熟,做成一種叫“祛寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái)呀,每逢冬至人們邊模仿做著吃,這便是形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗的原因了。
冬至這一天吃餃子,還是為了不忘“醫(yī)圣”張仲景的“祛寒矯耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現(xiàn)在大家知道冬至的來(lái)歷了吧!