人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。

那一課讓我明白一個(gè)道理篇一

“囡囡，奶奶教你怎樣煎餅，好嗎？”奶奶系上圍裙，一臉笑意地對(duì)我說(shuō)。我有些不情愿，可是看見(jiàn)奶奶真誠(chéng)地看著我，十分期待我能點(diǎn)點(diǎn)頭?！昂冒伞蔽彝祥L(zhǎng)了聲音，懶懶地答道。

奶奶像是得到了肯定，興奮而神秘地握著我的手說(shuō)：“你可要認(rèn)真學(xué)著，這可是祖?zhèn)髅胤剑　辈坏任一貞?yīng)，奶奶手腳麻利地從柜子里拿出一大堆用具，她先將雞蛋敲進(jìn)空碗中，執(zhí)一根筷子，刷刷幾番將雞蛋打散開(kāi)，調(diào)成稠黏的黃色。接著她開(kāi)了小火，將雞蛋漿均勻地灑進(jìn)鍋內(nèi)，那黃嫩嫩的雞蛋漿像一張生氣的小臉，漸漸地膨脹開(kāi)來(lái)，奶奶見(jiàn)勢(shì)又將拌著蔥花、蒜粒的面漿倒入，“嘶啦”一聲，一白一黃完美地融合，兼容并包。奶奶右手執(zhí)一木鏟，不停地翻滾著鍋中漸漸成型的煎餅，左手抓芝麻粒，看也不看便往餅上撒去。奶奶動(dòng)作嫻熟老練，可是煎這么一張餅，花費(fèi)了半個(gè)多小時(shí)。我有些不耐煩，奶奶不急不緩的說(shuō)：“這可是功夫活，要慢慢來(lái)，這樣煎出來(lái)才好吃?！?/p>

出鍋前一分鐘，奶奶拿出盤子，在盤底鋪上自調(diào)的甜面醬。“來(lái)嘍，起滿分作文網(wǎng)鍋了”，奶奶把煎餅放在盤子上，再加上甜面醬的香味，極大程度地勾起了我肚子里的饞蟲。奶奶遞給我：“趁熱吃！”。我早已迫不及待地大大咬了一口，“呼——”，煎餅太燙，我只得鼓起腮幫，用力吹向熱氣騰騰的煎餅，然后慢慢地送進(jìn)嘴里。窗外的斜陽(yáng)一同攪碎，伴著煎餅的酥脆，含進(jìn)口中。心中早已是鶯歌燕舞，鳥語(yǔ)花香。廚房中濃烈的霧氣氤氳在空氣里，讓我懷疑自己吃的不是人間食物，仿佛是天上甘泉仙露一般的神仙食物。

“囡囡，我再多煎幾張，你多看幾遍，明天我細(xì)細(xì)教你。哦，等會(huì)兒給你堂姐送幾張去。”

“堂姐？她都多大了，不會(huì)學(xué)著煎嗎？”我奇怪地問(wèn)。

“唉，年輕人不喜歡慢功，街上幾分鐘都可以吃到嘴里，誰(shuí)還會(huì)學(xué)這老祖宗慢活啊，何況這幾年更沒(méi)人興這手藝，要失傳了……”奶奶一聲嘆氣，搖了搖了頭。

手藝？失傳？是啊，昔日精致的糖畫，手工編織的竹籃等等傳統(tǒng)手藝一同消失在歷史的深淵。如今還有多少人會(huì)潛心研究并傳承古人的手藝？

或許明天，我定會(huì)向奶奶認(rèn)真學(xué)習(xí)這門手藝。我定將不辜負(fù)奶奶的希望，努力傳承下去，延續(xù)我和奶奶的“廚房授課”……