“報(bào)告”使用范圍很廣，按照上級部署或工作計(jì)劃，每完成一項(xiàng)任務(wù)，一般都要向上級寫報(bào)告，反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、存在的問題以及今后工作設(shè)想等，以取得上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。寫報(bào)告的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編帶來的優(yōu)秀報(bào)告范文，希望大家能夠喜歡!

管理系實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇一

一個(gè)月的時(shí)間，說長不長，說短也不短，我很感恩自己能在這四周里有這么多的收獲，下面帶著內(nèi)心的這份感動和筆記本上每天的記錄，再次回顧走過的這些路程：

4號早晨，帶著對思念深深的仰慕和對未來無限的憧憬，8點(diǎn)半我準(zhǔn)時(shí)來到人資報(bào)到，辦好了一系列的報(bào)到手續(xù)后，終于走進(jìn)了我心儀的那個(gè)地方----資金管理部，在管姐和辛姐的安排下，我開始在結(jié)算組學(xué)習(xí)，下午時(shí)李敏姐讓我和華迪根據(jù)客戶主數(shù)據(jù)等信息出具一份回款計(jì)劃，這也是我初出茅廬接手的第一項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)。由于第一次接觸公司業(yè)務(wù)的生疏，同時(shí)自身實(shí)踐知識的匱乏，拿到這些數(shù)據(jù)時(shí)我有點(diǎn)茫然不知所措，就先和華迪交流了一下彼此的想法，先理清了初步的思路，但接下來的進(jìn)展依然是不見起色，于是我又去請教李敏姐，真的很感謝李敏姐，她也很忙，但每次去請教她時(shí)，她都耐心的給我講解，在李敏姐的指導(dǎo)下，我學(xué)會了vlookup函數(shù)的使用，了解到了如何篩選有用的主數(shù)據(jù)，在對這些數(shù)據(jù)的引用和整理的操作中，我的excel技能也得到了很大的提高，當(dāng)然也很感謝華迪同學(xué)，在我一開始接手對很多問題不懂時(shí)，她能放下自己的工作和我研究怎樣解決，同時(shí)也很感謝冰云的指導(dǎo)，讓我學(xué)到了一些處理數(shù)據(jù)的細(xì)節(jié)和技巧。

初出茅廬的第一項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)，終于在緊張和焦灼的狀態(tài)下完成，由此我也深深的感觸到自己所學(xué)知識的膚淺和實(shí)踐應(yīng)用中操作技能的匱乏，我會在下班后的時(shí)間多加練習(xí)，在以后的工作中更加的多留心、多用心、多觀察、多思考!

做完回款計(jì)劃后，是協(xié)助小徐姐和韓瑞姐復(fù)印融資需用的一些合同，雖然只是把這些整摞的合同進(jìn)行復(fù)印，但在整理裝訂的過程中，也體現(xiàn)到會計(jì)信息的真實(shí)性和可靠性和作為一名財(cái)務(wù)人員所必須具備的嚴(yán)謹(jǐn)性和細(xì)致性。復(fù)印好的每一份合同都需要先查看其完整性，再附上相應(yīng)的明細(xì)，然后再按順序依次放好，且不可出現(xiàn)少裝、漏裝和錯(cuò)裝。

第二周時(shí)，開始在葉琴姐旁邊學(xué)習(xí)、觀察結(jié)算工作的日常事項(xiàng)，接觸到一些結(jié)算常用的專業(yè)術(shù)語，“額度”、“融資”、“豁免”、“配送額”、“他證抵押”、“房證抵押”……，葉琴姐工作經(jīng)驗(yàn)較為豐富，人也很好，她每次都很有耐心地給我講解她處理的工作，教我怎樣審批簽報(bào)，怎么銀企對賬，如何給經(jīng)銷商辦理額度，需要哪些工作臺賬，我都邊學(xué)邊做筆記，雖然還會有很一些不太明白的，我會先記在本子上做批注，下班后自己再上網(wǎng)去查，補(bǔ)上空缺的部分，利用空余時(shí)間自己先進(jìn)行初步的學(xué)習(xí)，到葉琴姐給我講解時(shí)，我就可以再熟悉一下這些操作，進(jìn)而就能節(jié)省很多熟悉業(yè)務(wù)的時(shí)間，也能更快的著手工作。

如果可以，我想用“略有小成”來總結(jié)第三、四周的工作，這其實(shí)得益與辛姐第三周周一給我的教導(dǎo)，是的，職場和校園是不一樣的，三年前的我很好的適應(yīng)了大學(xué)的校園生活，而現(xiàn)在初入職場的我也應(yīng)該以一種更新的姿態(tài)在工作中更好的成長，感謝辛姐的.關(guān)心和指導(dǎo)，讓我勇敢地跨出了阻礙我成長的瓶頸，重新回到前行的路上，恰好第三周是在核對信e付的信息，在遇到一些省區(qū)經(jīng)銷商的信e付賬款信息不符時(shí)，我就到所屬大區(qū)負(fù)責(zé)人葉琴姐、孟孟、麗果姐、冰云、李敏姐處和她們交流、詢問，一起查詢這些經(jīng)銷商的詳細(xì)信息，一起工作的過程中也熟悉并聯(lián)絡(luò)了我們彼此之間的感情。

第四周時(shí)，由于之前核對的一些信息不夠完善和準(zhǔn)確，李敏姐讓我們重新再核對一次，在第二次重新審理這些數(shù)據(jù)時(shí)，我總結(jié)出了以下五點(diǎn)應(yīng)注意的事項(xiàng)：第一，理清思路(開展一項(xiàng)工作之先，要理清思路，該怎樣開展這個(gè)工作，從哪著手，關(guān)鍵信息是什么，先建立一個(gè)初步的思路);第二，團(tuán)隊(duì)協(xié)作(隊(duì)員所有的努力都是為了團(tuán)隊(duì)共同目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，所以團(tuán)隊(duì)的溝通配合很重要);第三，關(guān)注細(xì)節(jié)(一點(diǎn)都不可馬虎，時(shí)刻謹(jǐn)記會計(jì)信息的準(zhǔn)確性、真實(shí)性、完整性，需非常用心);第四，創(chuàng)新思維(出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)，先思考一下問題原因所在，理一下思路，回想之前在整理數(shù)據(jù)時(shí)，哪些可能出現(xiàn)問題，再研究解決辦法，不要任何情況下都一以貫之);第五，高效執(zhí)行(在首先確保會計(jì)信息的準(zhǔn)確性前提下，也要講求時(shí)效性)。

歷時(shí)兩周，我們終于把信e付的賬款核對完了，這其中收獲了很多，學(xué)到了很多，同時(shí)我也想到了很多，也感謝李敏姐對我們這次任務(wù)的指導(dǎo)和幫助。

當(dāng)聽到辛姐說，周五要舉辦年終總結(jié)茶話會時(shí)，我和華迪都覺得很驚喜，我們多么幸運(yùn)，初來乍到，就可以一起見證20xx財(cái)年部門的收獲和成長，周五上午在李敏姐的帶領(lǐng)下，我們一起去布置會場，當(dāng)大家在一起不畏寒冷，憑著一股女漢子的勁頭搬水果，拿箱子，抬梯子，搬桌子，爬上爬下的裝飾房間時(shí)，一股團(tuán)隊(duì)的力量再一次在我的心中涌出，正如茶話會上大家一起唱的那樣----我們是相親相愛的一家人。

這樣的感動在周六大雪紛飛時(shí)依然還在升溫，下午我們禮儀隊(duì)一起看元宵節(jié)目彩排，再一次讓我對思念這個(gè)大家庭的感情融入到了我生命的血液里，或許是有感于那么多部門，那么多思念員工對這個(gè)大家庭的真情凱歌，我再一次被感動，被這一股溫暖而又強(qiáng)大的力量所感染，所占據(jù)……

以上是我這一個(gè)月來的感動和收獲，感恩這一個(gè)月在這里收獲的一切，感謝身邊的領(lǐng)導(dǎo)和同事們。謝謝你們引導(dǎo)我從校園到職場的轉(zhuǎn)換，幫助我解決遇到的問題，教會我工作中的知識，帶給我這個(gè)大家庭的溫暖和力量，謝謝你們!

管理系實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇二

實(shí)習(xí)部門：前廳部

實(shí)習(xí)時(shí)間：:006.01.16——xx.08.16

實(shí)習(xí)目的：結(jié)合理論知識加強(qiáng)酒店經(jīng)營過程中的實(shí)操鍛煉，以達(dá)到鞏固理論知識和提高自己，加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。

東莞索非特御景灣酒店是由東莞市東城區(qū)政府與香港aec公司合資建造的一間超豪華五星級商務(wù)度假酒店。由法國雅高國際酒店管理公司進(jìn)行管理。酒店地處東莞東城區(qū)黃旗山下的虎英郊野公園中，緊鄰峰景高爾夫球場。優(yōu)美的環(huán)境，良好的空氣使酒店在一個(gè)工業(yè)城市具有很強(qiáng)的競爭力。酒店數(shù)十個(gè)會議室，大到一次接待700人，小到6人。可以滿足不同的商務(wù)客人。酒店自主投資自主經(jīng)營的東莞市最大的棕櫚谷綜合水上樂園更是能吸引各種層次的客人。酒店對員工的要求更是近乎苛刻，據(jù)說在索菲特做過的人想到東莞的其他酒店工作是非常容易的。而就在東莞松山湖凱悅試營業(yè)期間，從我們酒店用300%的薪水挖人。國際化的品牌、嚴(yán)格的管理和良好的硬件設(shè)施，使的它在南中國的酒店業(yè)有了一席之地。

酒店主要客源組成有：長住的歐美客人、港澳及當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的會議團(tuán)、節(jié)假日港澳發(fā)達(dá)的交通以及和本地家庭團(tuán)、外賓散客和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)散客。主要為商務(wù)度假客人，具有較高的身份和消費(fèi)能力。

由于東莞地出中國經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的珠江三角洲地區(qū)，靠近世界大都市香港，與廣州和深圳各只需要一小時(shí)的車程。發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境使得一大批外賓長期的待在這里。他們大多是企業(yè)的老板或技術(shù)人員。而在酒店長住便成了首選。便利的交通使得大部分港澳客人即使在周末因?yàn)槟荞{車來內(nèi)地旅游，酒店環(huán)境和便捷的交通以及良好的休閑設(shè)施更是成了吸引客人的砝碼。先進(jìn)的雅高全球訂房系統(tǒng)更是能讓世界各地的客人了解酒店和預(yù)定客房。

實(shí)習(xí)開始是激動的，過程是困難的，而結(jié)束的時(shí)候，就個(gè)人情感而言，有些不舍！實(shí)習(xí)結(jié)束已經(jīng)有半個(gè)月了，回頭看的時(shí)候，讓自己能拿出來和別人分享的東西很少，而讓自己臉紅的卻很多。

能到索非特實(shí)習(xí)可以說是一個(gè)“意外”——幾百人的面試隊(duì)伍，一絲不茍的面試過程不說，光英語一項(xiàng)就讓我望而生威。更讓自己臉紅的可能就是：我還遲到了！不過這也促成了旅專歷史上一次前無古人的面試——在路燈底下我追上了馬上要走的面試經(jīng)理，匆匆的進(jìn)行了簡單的面試。當(dāng)然最后的結(jié)果讓我驚喜。直到今天我還記得自己當(dāng)時(shí)慌張的樣子，還有喘氣的聲音?？赡墚?dāng)是她看中的就是我的這份勇氣。

來到酒店，經(jīng)過簡單的部門面試。我又一次幸運(yùn)的進(jìn)入了前廳部工作，做一名行李生。這份工作別人是羨慕的。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道！第一個(gè)月的工作是很輕松的，主管吩咐我要做的是熟悉酒店以及通過觀察老員工的工作，以最快的速度上手。因?yàn)槭窃诰频甑囊痪€對客部門，而自己又是新手，所以每天除了派報(bào)紙和熟悉酒店外?；緵]別的事，準(zhǔn)時(shí)上班，按時(shí)下班，有假就休。享受著酒店為員工所提供的一切，日子過的還算小康。第二個(gè)月開始，自己也就變成了“老員工”。領(lǐng)導(dǎo)近乎苛刻的要求，以及對一些工作的不熟悉，終于讓我明白了什么是壓力，什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力。而這時(shí)侯發(fā)生了一件最讓我慚愧并且記憶深刻的事——我找不到酒店唯一一套總統(tǒng)套房在哪里，看著主管不滿的臉色，聽著同事們調(diào)侃的玩笑，心里很不是滋味。而只有自己知道這一切都是自己造成的，第一個(gè)月的時(shí)間，該做的或許都沒有做好……慢慢的，加班成了習(xí)慣。而身體上的累只是一小部分，還有無形的壓力——身在前廳部，工作是不允許又一點(diǎn)點(diǎn)的失誤，那怕是小小的錯(cuò)誤，后果只有一個(gè)?？腿送对V，自己走人！在這個(gè)酒店優(yōu)秀人才成堆的地方，你要是有一刻的松懈，對于我來說就是不但我在此之前的努力全部作廢，而且會完不成我的實(shí)習(xí)！

酒店的客人以歐美和香港為主，所以英語成了一個(gè)必須的技能。酒店每周有兩次培訓(xùn)，全部由外教上課，主要針對口語。雖然開始的時(shí)候我的英語水平很差。但是好象我從來沒有怕過。不關(guān)語法正確不正確，和外賓說就一個(gè)字，自己處理不了的，當(dāng)然是找上司幫忙了！同時(shí)也會記住別人怎么處理以及處理過程中的英語，并且記住！所以在后來的工作中，還是能夠得心應(yīng)手的。

經(jīng)過四個(gè)月的積累和鍛煉，最后的三個(gè)月，工作不但“輕松”而且會聽到上司的夸獎(jiǎng)。并且在我們下一批實(shí)習(xí)同學(xué)來的時(shí)候，將我當(dāng)做正面教材來激勵(lì)他們。虛榮心是得到了最大的滿足。而自己也沒有絲毫松懈，終于在實(shí)習(xí)馬上結(jié)束的最后一周發(fā)生了一件可以讓我所有認(rèn)識的人都為我高興的事。n先生訪問中國期間，南方的接待工作由我們酒店負(fù)責(zé)，而我也幸運(yùn)的成為了酒店六位接待成員中的一員。主要負(fù)責(zé)接送機(jī)和行李服務(wù)。所接的人中，最小的官是雅高中國南方區(qū)總裁。當(dāng)時(shí)根本顧不得高興、興奮或者是感謝某某再或者到處吹牛什么的。光是那些饒口的人名，就搞的我焦頭爛額了。經(jīng)過三天的忙碌，接待工作得到了ceo的口頭的表揚(yáng)，當(dāng)然這也是我們所想要的結(jié)果。酒店最后設(shè)宴款待了我們！

帶著這次接待工作成功的喜悅和自豪，我結(jié)束了七個(gè)月的實(shí)習(xí)！

1、酒店之潛規(guī)則

（1）.“客人永遠(yuǎn)是對的”這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。

記得培訓(xùn)的時(shí)候主管的一句話“能在五星級酒店消費(fèi)的客人，沒有一個(gè)是窮人?！彼麄兂讼硎芫频晁芴峁┑母鞣N奢華的物質(zhì)以外，大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺——被人重視以及尊重。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會最大化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實(shí)踐中的最高境界！所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會錯(cuò),錯(cuò)的只會是我們”，“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。

（2）.“領(lǐng)導(dǎo)上司永遠(yuǎn)是對的”。從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對的”。身為上司經(jīng)理，哪怕能力再強(qiáng)，經(jīng)驗(yàn)再豐富，信息量再多，也難免會犯決策性錯(cuò)誤，大不了是犯錯(cuò)的概率比普通人少一些而已。不過，這句話是針對執(zhí)行而言的。 不要怕別人不告訴你，不要怕大學(xué)生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的，但是執(zhí)行的時(shí)候，不要問為什么，只需要問怎么做。要么沒時(shí)間跟你解釋，要么解釋不清楚，要么根本沒有理由，但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著，他會為自己的命令負(fù)責(zé)任，所以最好不要問。只要高質(zhì)量的完成，便會得到上司的認(rèn)可。

（2）與同事的溝通。由于共同的利益，所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為是一定存在的。在我實(shí)習(xí)的部門里這種表現(xiàn)是很突出的。但是大家之間的關(guān)系卻很融洽。仔細(xì)想想其實(shí)很簡單，就是將矛盾集中的時(shí)間段和其他時(shí)間分開，并在“其他時(shí)間段”里避免利益沖突，比如一起吃飯aa制、在宿舍避免打擾他人等。只要這些能引發(fā)矛盾的小事處理好了，大家便相安無事，心照不宣了。

（3）與客人的溝通。也就是一個(gè)角色的問題，或者是心態(tài)。想想自己在消費(fèi)時(shí)的一些行為，可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個(gè)語言問題，相信每個(gè)人都會重視，最主要的是克服恐懼心理，只有不敢到敢，才能做到不會到會的旨的飛躍。

3、酒店文化

“名牌的一半是文化”酒店文化是酒店無形價(jià)值的體現(xiàn)，只有將這種無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實(shí)踐的過程中，才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強(qiáng)，成為酒店共同價(jià)值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標(biāo)。作為雅高旗下的酒店，其文化從雅高的標(biāo)志中（標(biāo)志附后）我們就能找到一些。標(biāo)志中上面的三只加拿大野鴨組成一個(gè)漢語的“人”字。象征以人為，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢，向著公司的'目標(biāo)努力奮斗?！叭恕毙位蛟S是種巧合，但是我們至少可以看到團(tuán)隊(duì)合作的影子。下半部分為法文accor。雅高（aoocr）法文中的意思是和諧，取意和上半部分一樣。正如前面提到的例子，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作。酒店要提高競爭力，各個(gè)要素（環(huán)境、服務(wù)、硬件設(shè)施等）之間是相互聯(lián)系、相互依存的，很難單獨(dú)形成一種競爭優(yōu)勢，它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進(jìn)行有機(jī)的整合，并與酒店文化融為一體，只有這樣，才能形成酒店獨(dú)特的核心競爭力。一個(gè)酒店要有自己的特色，必須要有自己獨(dú)具特色的酒店文化和精神底蘊(yùn)，因?yàn)?，健康、?yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關(guān)鍵因素。

4、關(guān)于理論知識

實(shí)習(xí)是讓自己學(xué)的理論知識由難變簡單再變困難的過程。

剛開始實(shí)習(xí)，感覺學(xué)校的東西是沒有用的。感覺學(xué)的理論是那么的遙遠(yuǎn)，那么的讓人難以琢磨。學(xué)會了一些簡單的操作之后，才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學(xué)過的東西結(jié)合的，并且是一些簡單的理論——老師要求了解的內(nèi)容。隨著工作的深入以及了解，就會感覺把學(xué)過的東西和在實(shí)踐中運(yùn)用并不是一件容易的事情。是的，學(xué)會實(shí)踐結(jié)合理論是容易的，而用理論創(chuàng)造實(shí)踐的過程卻是困難的。實(shí)習(xí)結(jié)束后，記得有老師問我在學(xué)校學(xué)的東西有沒有用，回答是，學(xué)校把我們是按總監(jiān)級培養(yǎng)的。所以在剩下的僅有的一年的學(xué)生生活，我想自己會把握住的！

歷時(shí)七個(gè)月二十八周兩百一十天的忙碌，當(dāng)被我稱之為“痛苦”實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，卻沒有一絲輕松或是興奮的感覺。也許從那一刻開始，已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了，真正成為了一名社會人?；蛟S確實(shí)應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來了！

感動，存在于每一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)中，

感動，存在于回首的每個(gè)歷程，

感動，自始至終蕩漾在實(shí)習(xí)的這210天中，

特別感動，阿強(qiáng)陪我一起補(bǔ)過春節(jié)，陪我一起解決工作中的困難，陪我一起吵架并在冷戰(zhàn)中先開口道歉……

感謝一直教育并支持我的老師，

感謝和我一起奮斗的同學(xué)，

感謝舍友的鼓勵(lì)，

感謝自己的堅(jiān)強(qiáng)

當(dāng)這些文字寫完時(shí)，我的心已經(jīng)被溢的滿滿的，恨不能將所有細(xì)節(jié)諸于筆端，讓所有人都感受到我最初的艱難、迷茫和最終的快樂、激動以及更大的壓力，恨不能讓所有人都明白我無法描繪的興奮、期待……

期待，

期待每一個(gè)鼓勵(lì)，每一個(gè)支持，每一個(gè)肯定。

也期待，

也期待每一個(gè)批評，每一個(gè)指正，每一個(gè)建議。

管理系實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇三

通過實(shí)地實(shí)習(xí)，了解酒店經(jīng)營管理過程，酒店的服務(wù)及文化，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。

從3月份中旬開始，各個(gè)酒店就陸續(xù)到學(xué)校來面試實(shí)習(xí)生，此次春交會，英語是比較重要的，因?yàn)槎嘟佑|的是外國人，作為旅游專業(yè)本科實(shí)習(xí)生，因此也要準(zhǔn)備一套英語的自我介紹。我面試了幾家酒店，都因?yàn)橛⒄Z而被淘汰了，最后一間，可能是有了前幾次的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)通過了。其實(shí)每個(gè)酒店的面試方式差不多，問題也很簡單，對于面試經(jīng)歷較少的我們，只在于鍛煉自己，膽量、形象、溝通表達(dá)和應(yīng)變能力等。

番禺麗江明珠酒店座落于廣州番禺大石迎賓路111號，建筑面積3萬多平方米，其獨(dú)特的“白宮”式建筑造型更體現(xiàn)出豪華氣派，是一間集商住、飲食和休閑于一體的綜合性星級標(biāo)準(zhǔn)酒店。

酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全，設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務(wù)房、豪華房、高級房等近300間;可容納千人的多功能大型宴會廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務(wù)中心、商場、休閑俱樂部、美容美發(fā)廳和健身中心等。

我實(shí)習(xí)的部門是客房部，客房部的班次主要有四種：

早班主班：7∶30——17∶00

副班：8∶30——18∶00

中班：15∶00——24∶00

晚班：11：30——08：00

由于我們剛進(jìn)酒店，還不熟悉，被安排為副班。主班負(fù)責(zé)主要工作，副班在一旁協(xié)助。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心，然后由主任部長召開例會及分配樓層。

我們在樓層的主要工作是清潔客房，收洗客衣，為客人提供及時(shí)服務(wù)，整理工作間等，清潔客房是比較辛苦的工作，要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等，而鋪床又是最辛苦的，如不講究技巧，手是會很傷的！剛開始每天被分到不同樓層，跟不同主班工作，一起工作的同時(shí)，主班會教我們新來的實(shí)習(xí)生一些技巧，也很關(guān)心我們。

酒店客房分三棟樓，分別是三號樓，八號樓，九號樓，在這三棟樓中八號樓是最好的'，設(shè)施比較新比較齊全，是豪華房和商務(wù)房及套房等。三號和九號就稍微差點(diǎn)。廣交會大多外賓都會入住八號樓，所以我們實(shí)習(xí)生就分配到八號樓的各個(gè)樓層，也固定下了，熟悉之后會好辦事吧。廣交會期間，外賓很多，剛開始有點(diǎn)害怕與他們交談，但主班不會英語，無奈只好由我說，和幾個(gè)外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來溝通也不是那么難的事，只要我們把主要的意思說出來就行，不需要在意什么句型！但對于那些不會說英語的外賓，又沒有翻譯在身邊，交流起來就有點(diǎn)困難了，說話完全聽不明白，只有靠身體語言去理解了。

實(shí)習(xí)一個(gè)月，剛開始過的是度日如年，幾天習(xí)慣之后感覺時(shí)間很快就過去了，實(shí)習(xí)時(shí)間不是很長，在這短短的一個(gè)時(shí)間里，體會了很多東西，感受也很多。

剛來到酒店，住進(jìn)員工宿舍，宿舍是是十六人間的上下床，兩排柜子，一個(gè)空調(diào)，很簡單。對于我們這些實(shí)習(xí)生來短短的實(shí)習(xí)住是沒什么問題，對那里的員工來說，條件是差了點(diǎn)，不夠人性化。首先是人太多，即使不是住滿十六人，也會讓人感覺到擁擠，宿舍沒桌子凳子不說，連廁所也沒有，造成很大不便。廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的，洗漱臺很高，水龍頭很遠(yuǎn)，廁所很多，能沖熱水的就幾個(gè)，其他都壞了卻沒人來修。門壞了也就一直壞在那！這樣的住宿環(huán)境自然使員工不愛惜酒店設(shè)施。住宿條件很難改變，但可以改善，現(xiàn)在最主要將廁所弄壞的東西修好，這也是對員工的關(guān)心，自然員工也會注意，不會輕易弄壞！

員工飯?zhí)茫執(zhí)蔑埐艘话?，能吃的飽，只是早餐有點(diǎn)不好，每天都是米粉，吵的煮的，一個(gè)月就偶爾幾次是不一樣的。吃久了根本吃不下。早餐多點(diǎn)花樣，吃的好心情好，才能工作的好。

管理系實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇四

從6月7號算起，來到萬友設(shè)備部已經(jīng)一周了。工廠里的設(shè)備雖然大概了解，但以往并沒有設(shè)備管理以及維修等方面的經(jīng)歷，所以自己對設(shè)備這方面的知識可以說是空白，要學(xué)的東西很多。經(jīng)過部長這一周的培訓(xùn)，感覺受益匪淺。下面列舉這段時(shí)間我學(xué)到的核心知識：

首先明確了公司未來的發(fā)展與革新方向。公司的目標(biāo)是做世界上一流的.活塞桿制造企業(yè)，并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品及加工的高效率、高質(zhì)量、零浪費(fèi)。

設(shè)備定義：同建筑物，機(jī)器，設(shè)施等一樣是企業(yè)內(nèi)要長期使用和產(chǎn)生收益的。

設(shè)備管理的目的：通過對設(shè)備最有效的使用提高企業(yè)生產(chǎn)性和提高收益。

設(shè)備管理目標(biāo)：小的投入獲得最大的產(chǎn)出。

企業(yè)投入與產(chǎn)出的基本原則。投入可以概括為人、機(jī)、料、法；產(chǎn)出包括生產(chǎn)性、品質(zhì)、成本、交付期、安全、環(huán)境等。tpm的目的是同時(shí)實(shí)現(xiàn)操作者、設(shè)備、企業(yè)等體制的改善，從而達(dá)到提高企業(yè)競爭力。

3定：定品、定量、定位。

5s：整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng)。

5s管理的實(shí)質(zhì)：運(yùn)用環(huán)境影響人，過程教育人。

精益生產(chǎn)是通過系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、人員組織、運(yùn)作方式和市場供求等方面的變革，使生產(chǎn)系統(tǒng)能很快適應(yīng)用戶需求不斷變化，通過消除企業(yè)所有環(huán)節(jié)上的不增值活動，來達(dá)到降低成本、縮短生產(chǎn)周期和改善質(zhì)量的目標(biāo)。

①過量生產(chǎn)的浪費(fèi)②不良品、返修品的浪費(fèi)③搬運(yùn)的的浪費(fèi)④過程的浪費(fèi)⑤等待的浪費(fèi)⑥多余動作的浪費(fèi)⑦庫存的浪費(fèi)。

七個(gè)致命浪費(fèi)存在于我們工作的每個(gè)過程，我們每一個(gè)人都有責(zé)任減少和消除這些浪費(fèi)，并進(jìn)行持續(xù)的改善。

oee三個(gè)效率指針：時(shí)間開動率，性能開動率，合格品開動率。

oee六大損失：計(jì)劃損失、停止損失、性能損失、不良損失。

設(shè)備管理的主要kpi指標(biāo)包括：設(shè)備綜合效率、故障件數(shù)、故障時(shí)間、故障強(qiáng)度率、故障度數(shù)率、改良保全件數(shù)、mtbf、mttr、保全費(fèi)、制造成本中、保全費(fèi)比率、工時(shí)單耗、能源單耗。

管理系實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇五

公司領(lǐng)導(dǎo)把我安排在運(yùn)營管理部，起初還擔(dān)心該部門的領(lǐng)導(dǎo)會不會太嚴(yán)肅，同事會不會難相處，但很快的，這些擔(dān)憂就被排除了。

運(yùn)營管理部是清一色的男生部落。張經(jīng)理，這個(gè)部門的老大，但一點(diǎn)都不會讓人感到畏懼，反而給人一人親切感，他對我的工作；楊經(jīng)理，給我的第一印象就是“很可愛的一個(gè)大男生”（可能我對他的這種形容有點(diǎn)不妥，但實(shí)在是想不出還有其它更恰當(dāng)?shù)男稳菰~了），他臉上總掛著他的招牌笑臉；武剛，高大帥氣的男生，而且籃球打得挺棒（當(dāng)然，這是后來才知道的）。這幾位男同胞們都挺幽默的，愉快的氣氛很快的讓我融入了這個(gè)小團(tuán)體。

我對物流的概念，了解的知識淺顯。對于物流的本身感到很神秘，不敢想象現(xiàn)實(shí)中的物流業(yè)和心目中的物流業(yè)有那些不同之處。對于物流，我只是知道它是集：運(yùn)輸、儲存、搬運(yùn)、包裝、配送、信息處理等基本功能實(shí)施的有機(jī)結(jié)合，但沒有想到它的實(shí)際操作卻沒有這么的`簡單。就以我現(xiàn)在所屬的長沙分公司運(yùn)營管理部的工作范圍來說，已是很復(fù)雜的了。

剛開始進(jìn)入工作狀態(tài)的時(shí)候，感覺一頭霧水，幸好在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，逐一對各個(gè)業(yè)務(wù)的進(jìn)行了解。長沙分公司主要有幾個(gè)業(yè)務(wù)單元：銷售物流（又分長沙銷售物流部、南海銷售物流部、十堰辦事處）、供應(yīng)物流一部、生產(chǎn)物流一部。運(yùn)營管理部主要是負(fù)責(zé)對整個(gè)運(yùn)輸和配送過程進(jìn)行監(jiān)控、協(xié)調(diào)、組織運(yùn)力，對承運(yùn)商的管理和關(guān)系維護(hù)，根據(jù)單據(jù)及運(yùn)輸評價(jià)考核承運(yùn)商。

例如長沙銷售物流部是發(fā)車量最多的，但同時(shí)事故率也高，有人為因素也有非人為因素，為了提高安全操作意識，降低事故發(fā)生率，對此公司也相應(yīng)的制訂了安全管理辦法。還有其它所存在的問題，都一一制定了管理方案。我覺得更重要是各部門之間，在相關(guān)業(yè)務(wù)方面應(yīng)該緊密合作，勿以不相干的態(tài)度來應(yīng)對，必須提升彼此的合作精神。

經(jīng)過這段時(shí)間的認(rèn)識實(shí)習(xí)，我收獲了很多。走出美麗的象牙塔，感受外面的世界，才真正體會到社會競爭的現(xiàn)實(shí)性和殘酷性。曾經(jīng)的我如井底蛙、籠中鳥，絲毫感受不到社會工作的復(fù)雜與艱辛。在學(xué)校學(xué)到的知識好少，沒有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)和技能，書本上的理論和知識與現(xiàn)實(shí)有很大的差距。雖然所學(xué)的專業(yè)并不是物流方面的，但我認(rèn)識到物流業(yè)雖是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，具有很大的發(fā)展空間和市場潛力，前景非?？捎^。但是，它又是一種艱辛的行業(yè)，社會上需求更多的是實(shí)際操作人員，而管理層人才往往需求較少。因此，在這段期間我除了應(yīng)具備扎實(shí)的專業(yè)知識外，還應(yīng)該培養(yǎng)吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，這對我今后的工作非常有幫助。

志當(dāng)存高遠(yuǎn)，事應(yīng)求卓越，前途是光明的，道路是曲折的，我相信在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，同事們的幫助中，自身認(rèn)真的學(xué)習(xí)，一定能更深入了解公司的指導(dǎo)方針，提升業(yè)務(wù)水平！

管理系實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇六

食品機(jī)械與設(shè)備課程實(shí)習(xí)目的是通過實(shí)習(xí)使學(xué)生對食品工廠有一個(gè)初步了解。了解食品工廠的組成結(jié)構(gòu)以及人員配備，了解食品工廠的總體布局設(shè)計(jì)及工廠的生產(chǎn)環(huán)境，了解食品生產(chǎn)車間布置設(shè)計(jì)及設(shè)備結(jié)構(gòu)與配套。使學(xué)生對食品機(jī)械、食品加工工藝、食品包裝等專業(yè)知識形成初步的感性認(rèn)識，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)本專業(yè)課程的興趣，為后面陸續(xù)開設(shè)的食品工廠機(jī)械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計(jì)、食品包裝學(xué)、食品工藝學(xué)等課程打下感性認(rèn)識基礎(chǔ)。

通過對食品機(jī)械實(shí)體的具體深入觀察以及到校外其他企業(yè)的實(shí)地參觀，我們能夠更加形象具體的了解平時(shí)在課本里所學(xué)的食品機(jī)械設(shè)備是如何被加工生產(chǎn)出來的，以及是如何在生產(chǎn)過程中投入使用的。

(一)攪拌機(jī)

1.機(jī)械設(shè)備名稱：雷鳥牌多功能攪拌機(jī)arm-10

2.型號及主要技術(shù)參數(shù)：

3.

4.結(jié)構(gòu)構(gòu)造：

5. 工作原理及其工作過程

食品攪拌機(jī)的工作原理是靠攪拌杯底部的刀片高速旋轉(zhuǎn)，在水流的作用下把食物反復(fù)打碎。

工作過程： (1)電源插座應(yīng)有可靠的接地線，電源電壓與額定電壓相符。

(2)應(yīng)根據(jù)被攪拌物選擇正確的攪拌器具和攪拌速度。

a.攪拌面粉：蛇形攪拌桿，i檔低速。

b.拌餡混料：拍形攪拌器，ⅱ檔中速。

c.攪拌蛋液：花蕾形攪拌器，ⅲ檔高速。

(3)攪拌完畢，扳動提升手柄將攪拌桶降至最低位置，卸下攪拌器，即可取下攪拌桶。

(4)變速前應(yīng)停機(jī)，切勿在運(yùn)轉(zhuǎn)中變速，以免損壞齒輪。

(5)變速箱應(yīng)一年更換一次潤滑脂。

6. 該設(shè)備主要用途或使用工段

食品攪拌機(jī)是全齒輪傳動結(jié)構(gòu)，其動力傳動系統(tǒng)具有高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，強(qiáng)度高，技術(shù)要求高，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，堅(jiān)固耐用?？捎糜跀嚢枘逃?，蛋糕液，餡料、打蛋及和制面團(tuán)等，該機(jī)設(shè)計(jì)合理，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小.效率高，操作簡單，清理方便，清潔衛(wèi)生，適合于酒家、飯店、面包屋以及食品廠家等作攪拌食料，揉和面團(tuán)之用，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糕點(diǎn)的理想設(shè)備。

7.網(wǎng)上鏈接：.cn/

(二)離心機(jī)

1.機(jī)械設(shè)備名稱：邁安德大型碟片式淀粉離心機(jī)

2.型號及主要技術(shù)參數(shù)：

4.結(jié)構(gòu)構(gòu)造：

5.工作原理及過程：碟式離心機(jī)可快速連續(xù)的'對固液和液液進(jìn)分離，是立式離心機(jī)的一種，轉(zhuǎn)鼓裝在立軸上端，通過傳動裝置由電動機(jī)驅(qū)動而高速旋轉(zhuǎn)。轉(zhuǎn)鼓內(nèi)有一組互相套疊在一起的碟形零件--碟片。碟片與碟片之間留有很小的間隙。懸浮液(或乳濁液)由位于轉(zhuǎn)鼓中心的進(jìn)料管加入轉(zhuǎn)鼓。當(dāng)懸浮液(或乳濁液)流過碟片之間的間隙時(shí)，固體顆粒(或液滴)在離心機(jī)作用下沉降到碟片上形成沉渣(或液層)。沉渣沿碟片表面滑動而脫離碟片并積聚在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)直徑最大的部位，分離后的液體從出液口排出轉(zhuǎn)鼓。碟片的作用是縮短固體顆粒(或液滴)的沉降距離、擴(kuò)大轉(zhuǎn)鼓的沉降面積，轉(zhuǎn)鼓中由于安裝了碟片而大大提高了分離機(jī)的生產(chǎn)能力。積聚在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的固體在分離機(jī)停機(jī)后拆開轉(zhuǎn)鼓由人工清除，或通過排渣機(jī)構(gòu)在不停機(jī)的情況下從轉(zhuǎn)鼓中排出。

6.該設(shè)備主要用途或使用工段：該機(jī)集齊各類分離機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，震動小，處理量大，工作穩(wěn)定。邁安德mh系列淀粉離心機(jī)機(jī)主要用于玉米、木薯、土豆、小麥等為原料的淀粉精制生產(chǎn)，主要用于對原漿的預(yù)濃縮、麩質(zhì)(蛋白質(zhì))和淀粉分離、麩質(zhì)(蛋白)的濃縮以及后道工序的洗滌、澄清起著極其重妻的作用。本產(chǎn)品亦可用于與本機(jī)功能相適應(yīng)的醫(yī)藥、化工、食品行業(yè)中對兩種不相同的物料進(jìn)行預(yù)濃縮、

分離、濃縮、澄清。廣泛運(yùn)用于淀粉乳預(yù)濃縮、淀粉乳分離、麩質(zhì)濃縮、中間濃縮(澄清)等工段。

7.網(wǎng)上鏈接：

(一)實(shí)驗(yàn)室參觀實(shí)習(xí)

食科院機(jī)械試驗(yàn)儀器：

1. 真空封罐機(jī)

型號：gt4b2

適用罐徑:202-300d;適用罐高:90-305mm;生產(chǎn)能力:42罐/分

自動真空封罐設(shè)備。能密封多種規(guī)格的圓形馬口鐵、鋁罐或塑料罐，并具有抽真空功能，適用于水果罐頭、飲料罐頭、塑料罐等各類罐頭的生產(chǎn);該機(jī)具有運(yùn)行穩(wěn)定、抽真空度高、封口質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)等特點(diǎn)，關(guān)鍵部件采用高精度設(shè)備加工，機(jī)械加工精度得到提高，確保整機(jī)運(yùn)行的穩(wěn)定性。

主要技術(shù)規(guī)格：生產(chǎn)能力---- 42罐/分鐘;封頭速度 ---- 756轉(zhuǎn)/分鐘; 封罐范圍：罐外徑----52-108毫米 罐外高---- 46-135毫米(超高或超低的罐型特殊定做); 動力：額定功率----1.5千瓦

2. 汽水混合機(jī)

型號：qhp1500

汽水混合機(jī)是采用日本最新技術(shù)設(shè)計(jì)，用于碳酸飲料等其他含氣飲料的混合。該機(jī)與液體接觸部分均采用低炭優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，可滿足不同國際食品衛(wèi)生要求。采用plc技術(shù)控制罐內(nèi)壓力和液面高度，遇到異常情況立即報(bào)警，同時(shí)自動終止設(shè)備運(yùn)行;整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，工作穩(wěn)定高效，操作簡便安全，是飲料生產(chǎn)不可缺少的設(shè)備。

3. 半自動真空玻璃罐封罐機(jī)

型號：gt4d5a

半自動封罐機(jī)一般由手扳封罐機(jī)、氣動封罐機(jī)、電動封罐機(jī)等。一般適用于小企業(yè)生產(chǎn)，單件生產(chǎn)，小批量生產(chǎn)的工廠。黃巖八一通用機(jī)械廠生產(chǎn)的gt4d5a半自動真空玻璃罐封罐機(jī),是在bzf 73—3型半自動真空封口機(jī)的基礎(chǔ)上作了重大結(jié)構(gòu)改進(jìn)試制而成的。該機(jī)由機(jī)身、機(jī)頭(真空室)、氣閥、氣筒、旋閥、氣缸、

管理系實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇七

標(biāo)題：

系 別：

專 業(yè)：

班 級：

學(xué) 號：

姓 名：

指導(dǎo)老師：

：

第一周(2月28日—3月6日)：設(shè)備的實(shí)習(xí)

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：無錫世珂微電機(jī)有限公司實(shí)驗(yàn)室

首先我們從了解電機(jī)這一步開始實(shí)習(xí)，我們學(xué)會判別電機(jī)的種類，根據(jù)其結(jié)構(gòu)、工作原理起動運(yùn)行方式等對它進(jìn)行分類。

按結(jié)構(gòu)及工作原理分類：電動機(jī)按結(jié)構(gòu)及工作原理可分為直流電動機(jī)，異步電動機(jī)和同步電動機(jī)。同步電動機(jī)還可分為永磁同步電動機(jī)、磁阻同步電動機(jī)和磁滯同步電動機(jī)。異步電動機(jī)可分為感應(yīng)電動機(jī)和交流換向器電動機(jī)。

感應(yīng)電動機(jī)又分為三相異步電動機(jī)、單相異步電動機(jī)和罩極異步電動機(jī)等。交流換向器電動機(jī)又分為單相串勵(lì)電動機(jī)、交直流兩用電動機(jī)和推斥電動機(jī)。電磁直流電動機(jī)又分為串勵(lì)直流電動機(jī)、并勵(lì)直流電動機(jī)、他勵(lì)直流電動機(jī)和復(fù)勵(lì)直流電動機(jī)。

按起動與運(yùn)行方式分類：電動機(jī)按起動與運(yùn)行方式可分為電容起動式單相異步電動機(jī)、電容運(yùn)轉(zhuǎn)式單相異步電動機(jī)、電容起動運(yùn)轉(zhuǎn)式單相異步電動機(jī)和分相式單相異步電動機(jī)。

在平時(shí)的學(xué)習(xí)練習(xí)中，我們僅僅只是面對書本。對于實(shí)物部分，由于受實(shí)驗(yàn)器材的限制，操作較少。這次硬件實(shí)習(xí)的經(jīng)歷，使我對電機(jī)實(shí)物有了系統(tǒng)的認(rèn)識，也使我清醒的認(rèn)識到實(shí)踐知識及技能的重要性，感觸良多!

第二周(3月7日—3月14日)：安全用電及電路維護(hù)

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：無錫世珂微電機(jī)有限公司實(shí)驗(yàn)室

本周我們先學(xué)習(xí)了安全用電相關(guān)知識。公司例出如下規(guī)定：

1.無論是集體或個(gè)人，需要安裝電氣設(shè)備和電燈等用電器具時(shí)，應(yīng)由電工進(jìn)行安裝，在使用中，電氣設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)，要由電工進(jìn)行修理。

2.熔絲(保險(xiǎn)絲)要符合規(guī)格，要根據(jù)用電設(shè)備的容量(瓦數(shù))來選擇。安裝熔絲時(shí)，先要拉閘，后斷電源，然后再裝上合乎要求的熔絲。如果熔絲經(jīng)常熔斷，應(yīng)由電工查明原因，排除故障 。

3.無論是集體或個(gè)人，需要拉接臨時(shí)電線時(shí)，都必須經(jīng)供電局同意，由電工安裝，禁止私拉亂接臨時(shí)電線。臨時(shí)電線要采用橡皮絕緣線，離地面不低于2.5米，并且要有專人管理，用過后要及時(shí)拆除。

4.移動電氣設(shè)備時(shí)，一定要先拉閘停電，后移動設(shè)備，絕不要帶電移動。把電動機(jī)等帶金屬外殼的電氣設(shè)備外殼的電氣設(shè)備移到新的地點(diǎn)后，要先安裝好接地線，并對設(shè)備進(jìn)行檢查，確認(rèn)設(shè)備無問題后，才能開始使用。

7.安裝電氣設(shè)備時(shí)，應(yīng)符合安裝要求，不能使用有裂紋或破損的開關(guān)、燈頭和破皮的'電線。電線接頭要牢靠，并用絕緣膠布包好。發(fā)現(xiàn)有破損現(xiàn)象時(shí)，要及時(shí)找電工修理。

這周實(shí)習(xí)的內(nèi)內(nèi)容無比重要，直接關(guān)系到我們自身的人身財(cái)產(chǎn)安全，這節(jié)的要點(diǎn)我也牢牢記住。同時(shí)也學(xué)到在電路維護(hù)過程中應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)，這是對自己的負(fù)責(zé)。在這次的學(xué)習(xí)中，老師同學(xué)也給了我極大的支持，使得我的任務(wù)分配很順利。我深刻地體會到一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì)是那么的重要，有時(shí)候甚至是成功與否的決定性因素。

管理系實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇八

實(shí)習(xí)：顧名思義，在 實(shí)踐中學(xué)習(xí)。在經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)之后，或者說當(dāng)學(xué)習(xí)告一段落的時(shí)候，我們需要了解自己的所學(xué)需要或應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)用在實(shí)踐中。

實(shí)踐者姓名:黃**

實(shí)踐主題:第三學(xué)期制暑期實(shí)踐

實(shí)踐時(shí)間:20xx年7月14日至20xx年8月21日

實(shí)踐崗位:中國民生銀行深圳分行個(gè)(人)貸(款)管理部

實(shí)踐職務(wù):重要單件維護(hù)員

以下為我的實(shí)習(xí)報(bào)告,主要分為以下幾個(gè)階段.

“博觀而約取,厚積而薄發(fā).”——機(jī)會往往只給那些有足夠準(zhǔn)備的人.

剛進(jìn)大學(xué)的我們是迷茫的,正如一位師兄所說,大學(xué)生活對于新生來說,就像一個(gè)完整而美好的世界,在一個(gè)嬰兒面前展露無遺.而對于嬰兒來說,則需要他們自己快速成長,來適應(yīng)眼前的新生活.面前的不僅是更多的機(jī)會,也是更多的挑戰(zhàn).

在臨近期末考試的那段時(shí)間里,我一直在默默地關(guān)注著學(xué)校方面的一些實(shí)踐兼職消息.同時(shí)也開始到51job、中華英才網(wǎng)等招聘網(wǎng)填一些個(gè)人簡歷等.

學(xué)校的考試結(jié)束后,學(xué)生會的同學(xué)開始著手主要為大一同學(xué)聯(lián)系一些實(shí)踐崗位.其中,影響力最大的就是中國移動的“尋夢之旅”了.

20xx年10月,深圳移動曾經(jīng)在我們學(xué)院有過一次這樣的活動,那時(shí)的我由于準(zhǔn)備得不夠充分,未能入選.所以一直在心里就有一個(gè)想法,也可以說是一個(gè)愿望,那就是暑期要到中國移動公司實(shí)踐.于是在考試結(jié)束了的時(shí)間里,我開始為“尋夢之旅”準(zhǔn)備自己的簡歷和一些面試技巧.

20xx年6月26、27日,深圳移動開始來我們學(xué)院為“尋夢之旅”進(jìn)行兩輪面試.面試過程很順利,我也學(xué)到了一些很好的面試技巧.

與往年不同的是,今天的“尋夢之旅”更加側(cè)重于“才藝”展示.所謂才藝,可以是一些唱歌、跳舞等通俗才藝,也可以是一些市場營銷方面的知識,當(dāng)然,還有攝影、詩歌、演講等等各方面.

這時(shí)的我開始漸漸地想清楚了,通過實(shí)踐,我到底想要什么?

在我看來,今年的“尋夢之旅”對我以后的職業(yè)規(guī)范并無必然幫助與聯(lián)系,也不能得到我理想中的鍛煉.所以,最終我放棄了移動“尋夢之旅”.不論從薪酬待遇,還是從對我以后的職業(yè)幫助來看,我的選擇都是正確的.這一點(diǎn)在我實(shí)踐結(jié)束后得到了證實(shí).

放棄“尋夢之旅”以后,我又陷入了更多的迷茫與思考中.當(dāng)然,我還是不斷地關(guān)注著各大招聘網(wǎng)站上的兼職信息.

這一階段,我投出了大量的簡歷,其實(shí)主要有深圳的一些各大小型電子企業(yè)、中國移動深圳公公司、酒店、銀行等.

有付出就有回報(bào).我得到了很多企業(yè)e-mail形式的面試通知.

經(jīng)過篩選,我選擇了其中幾家跟我專業(yè)有一定相關(guān)的公司面試.其中尷尬、坎坷不斷.最后,是有的企業(yè)放棄了我,而也有一些企業(yè)被我放棄.

在做出最終選擇之前,已經(jīng)是7月中旬了.看著很多同學(xué)都有了自己的實(shí)踐崗位,看著有的同學(xué)相繼回家,我真的開始擔(dān)心與慌張.

雖然未能找到實(shí)踐崗位,但至少我學(xué)到了很多面試技巧,也開始知道我通過實(shí)踐想得到什么,也開始擺好自己的位置.

還好,我始終堅(jiān)持著自己的原則:努力找最好的、適合自己的,不能放棄.正是靠這個(gè)原則,在不斷的尋找與等待中,我終于找到了最后選擇的公司——中國民生銀行.這時(shí)已經(jīng)是7月12日.

7月12日,我從一個(gè)師兄那里知道了中國民生銀行深圳分行招聘幾名重要單件維護(hù)員.

機(jī)不可失,我馬上聯(lián)絡(luò)了那邊的負(fù)責(zé)人,于是當(dāng)天下午我就到了深圳分行面試.面試過程很簡單,也很順利.除了一些基本面試要求外,面試官還主要測試了我們的電腦打字速度.這正是我的強(qiáng)項(xiàng).雖然那里的鍵盤和鼠標(biāo)用起不熟練,一分鐘測下來,我以84字/分鐘的速度在面試者中居首.

面試就此通過.面試者,也就是后來直接對我們負(fù)責(zé)的上級,我們都叫她謝姐.而這種稱呼,在民生銀行一直是一個(gè)傳統(tǒng).

謝姐通知我們14日早上在一些簡單的培訓(xùn)后就可以正式上班了.后來一起跟我工作的還有學(xué)院的另外五個(gè)同學(xué).

在我們的預(yù)料之外的是,銀行要求我們上班的著裝跟正式員工完全一樣.這對于第一次到企業(yè)工作的我們來說還真是不習(xí)慣.

第一次到銀行工作,一切都是那么地生疏與好奇.在銀行,尤其是最基層的工作者,他們的工作無疑是枯燥乏味的.

我們最開始的工作內(nèi)容就是把一份word文檔和一份excel表格里面的東西整合到一塊,這看來是一個(gè)簡單的工作.實(shí)際上,我們一個(gè)多月的工作也全是在圍繞這12000多份客戶資料展開的.由于這些全是客戶貸款買房買車的資料檔案,所以一旦出錯(cuò),后果不堪設(shè)想,不僅需要銀行工作人員花更多的時(shí)間來重新整理,甚至?xí)?dǎo)致某些重要數(shù)據(jù)的丟失.我開始真正體會到要把一份簡單工作做得完美實(shí)在不容易.

開始工作的幾天內(nèi),我們一直是一連坐幾個(gè)小時(shí)不動,左手一直是在不斷的ctrl+c、ctrl+f、ctrl+v中,而右手,則是絲毫不會離開鼠標(biāo).由于沒有鼠標(biāo)墊,兩天下來,我的手腕部位起了一層繭,有的被磨得通紅.

這個(gè)過程中,我們同事之間經(jīng)常相互鼓勵(lì),沒有這么枯燥的工作,沒有一些過硬的基本功,怎么可能擔(dān)當(dāng)起更重要的工作呢?

我們的頂頭上司,也就是謝姐,在這個(gè)過程中幫了我們不少忙.正是她,及時(shí)在工作中解決了我們所存在的問題,大大地提高了工作效率,也鼓舞了人心士氣.

數(shù)據(jù)整合完成以后,我們的'工作重心遷徙到了民生銀行網(wǎng)上辦公系統(tǒng).

在這個(gè)系統(tǒng)里,我們要對客戶的資料進(jìn)行不斷的借出、入庫、審批、復(fù)核、查出流水號等一個(gè)個(gè)復(fù)雜的步驟.

其中,最容易出錯(cuò)地環(huán)節(jié)就是入庫.入庫就是把紙上的一大串?dāng)?shù)字輸入到電腦里.有時(shí)候,一篇紙上全是數(shù)字,密密麻麻的,看得眼睛都昏花.在這樣的環(huán)境下,我們必須堅(jiān)持把所有資料錄入系統(tǒng),再才能做后面的步驟,保證銀行的利益,也是對客戶負(fù)責(zé).

在這個(gè)工作階段,工作中出現(xiàn)了很多小插曲.比如由于那里的電極不穩(wěn)定,時(shí)常會出現(xiàn)跳閘的情況,以致我們幾個(gè)小時(shí)的工作成果就白費(fèi)了.不得不退檔再次輸入.這樣的例子實(shí)在太多,所以以后我們都是做幾分鐘的東西就要記得保存一次.

跟我們一起工作的還有二至四名的銀行正式工作人員,這個(gè)數(shù)字總是在不斷的變化中.和她們一起工作,我們不僅對民生銀行的企業(yè)文化氣氛有了進(jìn)一步了解,也從她們口中得知了很多工作中的技巧與心得體會.其中一位姐姐的話我至今記得清楚:“你們剛畢業(yè)的同學(xué),在三至五年內(nèi)不要指望掙多少錢,能把自己顧走已是不錯(cuò).短時(shí)間內(nèi)所要做的主要就是積累工作經(jīng)驗(yàn).”雖然這些不一定說得很對,可是她們樂于助人的態(tài)度讓我記憶猶新.很多道理也將終身受用.

在實(shí)踐之前,我很希望我所實(shí)踐的公司有很好的企業(yè)文化氣氛.一個(gè)好的文化氣氛,對一個(gè)公司的發(fā)展之影響絕不容忽視.

來到民生之后,我很慶幸這里找到了我所期待的那份感覺.員工上班不遲到、著裝整齊、辦事效率高……毫不含糊地說,這也將成為以后我選擇企業(yè)時(shí)的一個(gè)重要因素.

在銀行工作了一個(gè)多月,漸漸地對銀行的一些運(yùn)作原理有了初步認(rèn)識,如果以后暑期實(shí)踐甚至是畢業(yè)后到銀行工作,這肯定將是我的一大筆財(cái)富.

開始工作前面試的時(shí)候,人事部經(jīng)理告訴我們,這次民生的招聘,主要是為了迎合民生銀行的改革,所以才招一批辦事效率高的大學(xué)生來實(shí)習(xí),同時(shí)也是為大學(xué)生提供一次好的實(shí)踐機(jī)會.所以我很慶幸這次能成為其一名半正式員工.8月22日,在工作了一個(gè)月零7天之后,我們六個(gè)人所負(fù)責(zé)的項(xiàng)目已經(jīng)進(jìn)入收尾階段.

8月21日,我向銀行所在的部門提出申請辭職.公司對我們的工作很滿意,也表示以后愿意繼續(xù)接收我們再去民生銀行實(shí)踐.至此,歷時(shí)38天的人生第一次暑期實(shí)踐正式完成.

雖然由于銀行工作的提前完成,我們未能達(dá)到學(xué)校規(guī)定的兩個(gè)月實(shí)踐日期.但是,我很滿足.因?yàn)?我達(dá)到了自己心中的那個(gè)目的.

38天的時(shí)候是短暫而充裕的.

38天的時(shí)間是愉快而寶貴的.

在整個(gè)工作過程中,不可避免的,我存在著很多值得以后特別注意的問題.

比如怎樣更好地處理好跟同事的關(guān)系,更好地發(fā)揮團(tuán)隊(duì)協(xié)作的效果,知道自己到底適合做什么樣的事等.

尋找問題、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題.在問題中成長.

以后的道路還很長,我會一直在不斷的努力中前進(jìn).

即使如蝸牛一般,我想卸下重重的殼,快樂疾馳.

管理系實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇九

作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，應(yīng)聘到__大酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間，回顧這段時(shí)日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺得從中獲益匪淺，學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識。實(shí)習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進(jìn)步。

我被分配到前臺工作，雖然相對于餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作？總臺是一個(gè)酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。

因而，一般來說，酒店對前臺人員的要求都會高一點(diǎn)，通常都會要求英語要過三級。總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中，我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，ta_i外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。

另外，前臺因作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門——前臺，因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不疏忽。不得不說，耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的，但是，由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多，少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事；有時(shí)也有些客人會無理取鬧，但是，常言道：“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對的”，這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。

酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作，而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長。

也許，在旁人看來，前臺的工作很簡單，事實(shí)上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說長不長說短不短的幾個(gè)月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨；當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失，而不是逃避?，F(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯(cuò)的時(shí)候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪，還給我安慰和鼓勵(lì)，這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點(diǎn)：一、勤快，二、忍耐，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。

（一）成績與收獲

這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過，才會明白這個(gè)社會是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒有我們想象的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間，曾有一段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時(shí)，不適應(yīng)長時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息，一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來了，也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時(shí)候，衣食無憂，根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，通過實(shí)習(xí)我們體味了社會和人生。在學(xué)?；蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價(jià)。

在學(xué)校，大多是學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個(gè)人都會為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力。在前臺這個(gè)崗位，我漸漸能夠感受到社會上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。

通過這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實(shí)習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

（二）問題與不足

在今后的工作中，我將努力提高自身素質(zhì)，克服不足，朝著以下幾個(gè)方向努力：

首先學(xué)無止境，時(shí)代的發(fā)展瞬息萬變，各種學(xué)科知識日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識，并用于指導(dǎo)實(shí)踐；

其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，通過多看、多學(xué)、多練來不斷地提高自己的各種能力；

最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力，提高自己解決實(shí)際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地的對待每一項(xiàng)工作。

電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒有得到很好的應(yīng)用。對于這個(gè)問題，我做了一個(gè)簡單的分析。

問題：在房間退房之后，一般情況客房服務(wù)員需要20—30分鐘時(shí)間做房，這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的，客人不同，做房需要的時(shí)間也不一樣?，F(xiàn)在的操作流程是：客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準(zhǔn)備新客入住。

在很多情況下，客人的選擇是具有集中性的，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此，我提議，把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點(diǎn)。

1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程，盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工；

2、從退房到客房服務(wù)員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房，這樣的操作是為了避免上述情況。

另外，由于前臺員工很長時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理，因此加強(qiáng)對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又可以提高工作效率，自然是會收到不錯(cuò)的效果的。

實(shí)習(xí)即將結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實(shí)習(xí)，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

回到學(xué)校，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí)，理論與實(shí)踐的相結(jié)合才是最重要。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學(xué)到了很多，也希望酒店能夠越來越好！

酒店管理專業(yè)餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告5

在酒店為期兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了，從一開始的興奮，好奇，躍躍欲試到后來的嫌苦喊累，怕自己堅(jiān)持不下去，再到后來的逐漸得心應(yīng)手，工作時(shí)享樂其中，直到最后離開時(shí)的不舍，舍不得這個(gè)工作的地方，舍不得一起工作的同事，舍不得服務(wù)客人時(shí)的.那種愉悅、成就之感……這種種的一切，都讓我受益匪淺，感觸頗深。

剛開始去酒店面試的時(shí)候，因?yàn)槭俏逍羌壍奶K州吳宮泛太平洋酒店，心中就莫名的有了一種敬畏之感，怕自己不夠優(yōu)秀，怕酒店門檻太高，怕自己被酒店踢回。直到最后酒店人事部打電話給我讓我去上班時(shí)，我才將那顆忐忑的心給放下。進(jìn)了酒店，換上酒店的員工制服，戴上自己的名牌與酒店的標(biāo)志牌，一股自豪之感油然而生，我為我自己成為這酒店的一員而興奮，為自己即將到來的酒店實(shí)習(xí)之旅而滿心期待，信心滿滿。一切的一切都在往好的方向發(fā)展，我幻想著我的服務(wù)能給客人帶來身心的愉悅，我幻想我的表現(xiàn)能得到領(lǐng)班的贊賞，我幻想我能成為員工中學(xué)習(xí)的楷模。但這一切都只是我自己的一心幻想，要讓它們成真還是需要我自己的努力。

上班第一天，我就像個(gè)無頭蒼蠅一樣，只會亂轉(zhuǎn)。什么都不懂，什么都不會，只能跟著別人后面轉(zhuǎn)。甚至連餐具擺放，口布的折疊這些最基本的都不會。我頓時(shí)像個(gè)泄了氣的皮球一樣，原本滿滿的自信一下子跑沒了，所有的美美的幻想也都只是幻想了。我所能做的就只是在客人桌上的盤子吃空后，幫他們把空盤子收了，將堆滿垃圾，空盤子，用過的刀叉的托盤端到后面廚房清洗餐具那兒給清理了。客人多的地方領(lǐng)班也不會安排我去，只讓我呆在人少的地兒幫忙看著就行。但我知道萬事開頭難，所以我立刻重拾了信心，跟著老員工一步一個(gè)腳印的學(xué)。先學(xué)三餐餐具的擺放，是三餐口布的折疊，以及收拾盤子時(shí)的手法，這些最基本的學(xué)會后，我終于能在餐廳人多很忙的時(shí)候打點(diǎn)下手，幫幫忙，做點(diǎn)力所能及的事了，也終于不再感覺自己是那么的多余。盡管第一天沒學(xué)到什么真本事，沒幫到什么實(shí)際的忙，但一天八個(gè)小時(shí)不落座，就站著還常常來回走動，腳真的是受不了，腳后跟像著了火一樣疼，灼熱，整個(gè)腳疼得都像沒知覺了一樣，一走在稍微硬點(diǎn)的地上就邁不動步子了。回到宿舍，忙不停的脫掉鞋子，整個(gè)腳像僵化了一樣硬的不行，仔細(xì)一看，有些地方都磨紅了?？粗约嚎蓱z的腳，我第一次不再為自己在那樣的酒店工作感到興奮，自豪。有的只是對工作的辛苦，無聊的埋怨。

盡管工作苦累，但屬于自己的責(zé)任就要負(fù)責(zé)到底，所以必須堅(jiān)持下去。上班第二天，領(lǐng)班l(xiāng)eo教我們怎樣使用咖啡機(jī)，怎樣幫客人做咖啡拿鐵，卡布奇諾，熱巧克力等等，以方便我們能為客人提供更好，更貼心的服務(wù)?？粗@些以前沒有接觸過的東西現(xiàn)在在他人的教導(dǎo)下我逐漸做的得心應(yīng)手，看著當(dāng)我為客人奉上我親手做的咖啡系列時(shí)客人滿意的表情，聽著那一句簡單但卻很實(shí)在的謝謝時(shí)，我的心里確實(shí)舒服，開心了不少。但自己總歸還是個(gè)新手，許多的事還是不會，所以當(dāng)遇到自己不知道的事時(shí)，只好找其他人來幫忙?？粗切├蠁T工處理事情來雷厲風(fēng)行，一點(diǎn)不含糊，我是羨慕，嫉妒，恨啊。日子一天天過，盡管我對西餐廳的事情越來越熟悉，但終究由于沒接收過系統(tǒng)的培訓(xùn)，所以很多還不懂，每天碰到的不會的事并沒有隨著工作時(shí)間的加長而變少，反而越到后來碰到的不會的事越多了，這讓我很是苦惱與氣餒，感覺是從未有過的煩躁，甚至一度有了厭工的情緒，每天晚上躺在床上只要一想到明天要上班我就無比的煩躁，怕自己做不好，怕自己還會遇到那么多的不會的事，怕自己受到顧客的差評。每天每天反復(fù)的期盼著自己的輪休日的到來。腳上的泡由于鞋子的穿不慣，不合腳，每天走路太多而不停的往外冒，起泡，磨破，結(jié)繭，再起泡，再磨破，在結(jié)繭……腳上的趾甲也由于鞋子的擠腳而變的淤血，變紫——看著這些，原本就不好的心情此刻變的更糟了。偶爾從工作中得到的新鮮感與服務(wù)他人時(shí)的愉悅感再也不能戰(zhàn)勝那種發(fā)自內(nèi)心的恐懼工作之感，所以那段時(shí)間我不停的扒日歷，真可謂數(shù)著日子過活，滿心期盼實(shí)習(xí)的結(jié)束，我好刑滿釋放。

日子一天天過，由于自己本就是個(gè)比較會安于現(xiàn)狀之人，所以盡管對工作有種。種抗拒，但我不會有任何的實(shí)際行動來抵制這工作，每天依舊老實(shí)的工作。但可喜的是當(dāng)我意識到抱怨改變不了什么，顯示依舊如此之時(shí)，我反而能靜下心來，摒除其他一切幻想，安心工作了。這樣一來，工作反而比以前容易上手了，漸漸的我能單獨(dú)管理人較多的區(qū)域了，對于餐廳內(nèi)的菜系，我也越來越熟悉，能幫著老員工出檔了。同時(shí)，在經(jīng)理charles的培訓(xùn)下，我了解了我們餐廳提供的酒水的種類，與各種會接觸到的食物，水果，酒水，作料的英文名。這樣一來，我與老外們的交流更順暢了。每每通過自己與老外的交流，了解他們的需求，為他們提供準(zhǔn)確無誤的服務(wù)時(shí)，我的心里就會舒坦無比。這樣一來，工作的樂趣我漸漸體會到了，也逐漸承認(rèn)認(rèn)了自己的價(jià)值。而且由于漸漸習(xí)慣了每天站足足八個(gè)小時(shí)的工作強(qiáng)度，自己的腳也在一天天適應(yīng)，下班后不會再感到疼酸難耐了。同時(shí)，自己的臂力也一天天練出來了，不會再有端不動托盤，每天膀子酸的發(fā)脹的苦惱了?？磥磉@工作同時(shí)磨練了我的身體與意志??！后來，我接觸了更為有技術(shù)含量的工作，就是幫客人結(jié)賬，向前臺出單。原本那我連看都看不懂的機(jī)器現(xiàn)在我也能運(yùn)用自如了，而且精準(zhǔn)無誤，這讓我自豪無比。有了信心的支持，我開始更加賣力的工作了，因此我的效率越來越高，以前常常一人忙不過來的情景也很少再上演了。此刻，我才體會到工作的快樂就在于在一個(gè)有著很多觀眾的舞臺上你能不緊張，做你自己，同時(shí)對待任何問題都能揮灑自如，張揚(yáng)著屬于自己的那份驕傲與自信。當(dāng)有一天，領(lǐng)班交代我說有一個(gè)新來的正式工，讓我平時(shí)多帶著一些時(shí)，我都怕是自己聽錯(cuò)了，自己在領(lǐng)班眼里原來也有那種能力了——這一切都激勵(lì)我向著更好的去做。

習(xí)慣了那樣的工作后，日子過得就變很快。到了自己快要離開的，突然覺得自己不再期盼著離開，反而希望能過的慢點(diǎn)?？粗矍笆煜さ囊磺?，顧客的音容笑貌，員工的忙碌身影，休閑時(shí)的談笑風(fēng)生，領(lǐng)班的循循善誘……感覺一切都是這么美好，舍不得離去。還記得曾有一對中國夫婦帶著自己的女兒來就餐，離開時(shí)那個(gè)小女孩還特地過來和我說再見，那一刻心里是那么的暖。

實(shí)習(xí)雖然結(jié)束了，但實(shí)習(xí)期間所體會的酸甜苦辣之感卻永久留在心中，讓我久久忘不了。通過此次實(shí)習(xí)，我知道了任何工作都是看似輕松實(shí)則不易的，我們必須拿出滿腔的激情去對待，這樣我們才能真正學(xué)到什么，也才能在工作中找到樂趣，讓自己的生活不再單調(diào)。