在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來(lái)了解一下吧。

創(chuàng)業(yè)策劃案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生篇一

以提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)知識(shí)，增強(qiáng)大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力為主要宗旨。

1、促進(jìn)大學(xué)生激情創(chuàng)業(yè)。

2、促進(jìn)大學(xué)生知識(shí)創(chuàng)業(yè)。

3、促進(jìn)大學(xué)生技術(shù)創(chuàng)業(yè)。

4、促進(jìn)大學(xué)生理智創(chuàng)業(yè)。

(2)活動(dòng)地點(diǎn)：逸夫樓401教室

(3)活動(dòng)形式：a、b、c分組答辯

機(jī)電工程學(xué)院 機(jī)械0808

：張迪、丁曉曉、趙德勇

1)a、b、c三個(gè)小組分別整理關(guān)于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)方面的知識(shí)，以作辯答。

2）參賽人數(shù)：機(jī)械0808班全體同學(xué)

3）時(shí)間安排：

（1）11月6日下發(fā)通知。

（2）11月7日寫好策劃書(shū)。

1) 主持人致開(kāi)幕詞。

2) 主持人介紹比賽的規(guī)則、評(píng)分細(xì)則。

3) 比賽開(kāi)始，答辯手根據(jù)比賽前的抽簽順序進(jìn)行答辯比賽。

4) 其間主持人向觀眾及選手公布結(jié)果分?jǐn)?shù)。

5) 待所有的選手比賽完后，邀請(qǐng)?jiān)u委代表上臺(tái)發(fā)言，工作人員進(jìn)行統(tǒng)分。

6) 評(píng)委發(fā)言完后，主持人上臺(tái)宣布比賽結(jié)果。

7）主持人宣布比賽結(jié)束，全體觀眾、評(píng)委、答辯手合影留念。

（滿分100分）

●儀表形象：（20分）

1）著裝整齊，大方得體。（10分）

2）姿態(tài)自然，動(dòng)作適度。（10分）

●答辯內(nèi)容：（50分）

3）主題鮮明，符合主題內(nèi)容。（20分）

4）內(nèi)容充實(shí)，事例動(dòng)人，知識(shí)豐富，有說(shuō)服力。（20分）

5）行文流暢，用詞精練，詳略得當(dāng)。（10分）

●語(yǔ)言藝術(shù)：（30分）

6）發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)，流利。（10分）

7）節(jié)奏處理得當(dāng)，技巧運(yùn)用自如。（10分）

8）表現(xiàn)力、應(yīng)變能力強(qiáng)，能活躍氣氛，引起高潮。（10分）

評(píng)分規(guī)則：評(píng)委明確給出每部分評(píng)分（評(píng)分為整數(shù)），由專門人員進(jìn)行最后加總，取平均分為答辯手比賽成績(jī)，按成績(jī)排名分別獲一、二、三等獎(jiǎng)。最佳答辯手和最受歡迎獎(jiǎng)由評(píng)委票選得出（如票數(shù)相同則得分高者獲獎(jiǎng)）

：

通過(guò)活動(dòng)，充實(shí)同學(xué)們的業(yè)余生活，豐富同學(xué)們的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)知識(shí)，增強(qiáng)同學(xué)們的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)危機(jī)感，讓同學(xué)們提前掌握充足的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)知識(shí)和技能，以良好的姿態(tài)面向未來(lái)的社會(huì)。

創(chuàng)業(yè)策劃案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生篇二

（一）市場(chǎng)中除牛奶大受歡迎外，酸奶已日漸成為年輕一代乳飲料新寵兒。被視為新興飲料之一的酸奶營(yíng)養(yǎng)豐富，味道香滑可口，有益健康，故被消費(fèi)者視為替代軟飲料或汽水的健康新選擇。近年來(lái)，隨著酸奶的日益熱銷，生產(chǎn)酸奶的廠家越來(lái)越多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。新生代市場(chǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)《20xxcmms中國(guó)品牌發(fā)展報(bào)告》所分析的數(shù)據(jù)，對(duì)了解競(jìng)爭(zhēng)激烈的酸奶市場(chǎng)有所幫助。

由于乳飲料的特殊性，要求新鮮、方便、 快捷，而地方品牌酸奶占據(jù)地利的優(yōu)勢(shì)，得到消費(fèi)者的認(rèn)可和喜爰。

ａ：產(chǎn)品定位：天然純正，新鮮營(yíng)養(yǎng)，液態(tài)奶，屬補(bǔ)品 ｂ：科技含量高 ｃ：衛(wèi)生安全工藝特點(diǎn)：產(chǎn)品不進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，而隨季節(jié)而改變配料，更科學(xué)。 最突出特點(diǎn)：高校產(chǎn)品，具有較強(qiáng)的科技支撐。 包裝：一次性塑料杯包裝，可回收玻璃瓶包裝。 口味：清涼酸甜，半固體酸牛奶，濃稠 本產(chǎn)品口感特點(diǎn)： 入口偏澀，成分：優(yōu)質(zhì)鮮牛奶，白砂糖，保加利亞乳酸桿菌和嗜熱鏈球菌 合理發(fā)酵，無(wú)防腐劑。

奶類飲品發(fā)展迅猛

酸奶產(chǎn)品中蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，隨著現(xiàn)代人們對(duì)生活品質(zhì)的要求逐漸提高，全國(guó)的酸奶市場(chǎng)迅速擴(kuò)大，20xx年酸奶的銷售總量達(dá)到307066千升。從奶類飲晶的市場(chǎng)滲透率可以看出，酸扔和鮮奶的發(fā)展非常迅猛，20xx年比20xx年的市場(chǎng)滲透率分別增長(zhǎng)了6％；而豆奶、花生奶和乳酸菌飲品也在穩(wěn)步增長(zhǎng)。

隨著生產(chǎn)工藝的進(jìn)步，為了適應(yīng)消費(fèi)者的多種需求，酸奶已逐漸從原味發(fā)展到多種多樣的口味，如草莓味、菠蘿味等均有著一定的消費(fèi)群。其他如橙味、香蕉味、巧克力味、荔枝味等產(chǎn)品也相繼進(jìn)入酸奶市場(chǎng)，豐富多樣的口味為消費(fèi)者提供了多種選擇，更進(jìn)一步促進(jìn)了該品類產(chǎn)品的市場(chǎng)擴(kuò)展。

酸奶的主要消費(fèi)群體為年輕女性消費(fèi)群體和高校大學(xué)生群體。企業(yè)目標(biāo)消費(fèi)者：高校大學(xué)生（零購(gòu)），教職員工訂購(gòu)，社區(qū)居民訂購(gòu)。 （１）、現(xiàn)有消費(fèi)時(shí)尚：據(jù)調(diào)查報(bào)告顯示，酸牛奶大體上被消費(fèi)者認(rèn)作為飲料（53%）。在現(xiàn)有飲料市場(chǎng)中，可樂(lè)，果汁，茶飲品，功能性飲料相對(duì)酸牛奶更具時(shí)尚性。其主要原因是：消費(fèi)選擇飲料時(shí)最注重口味（29%），其次是衛(wèi)生安全24%，再次是營(yíng)養(yǎng)20%，而酸牛奶優(yōu)勢(shì)主要在于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而口味處于劣勢(shì)。 （２）、現(xiàn)有消費(fèi)者行為分析： 動(dòng)機(jī)：追求營(yíng)養(yǎng)（34%）獲得方式：隨機(jī)得到（49%） （３）、消費(fèi)者態(tài)度： 喜愛(ài)程度：一般 認(rèn)識(shí)：因其廣告宣傳較少，造成消費(fèi)者認(rèn)知度偏低 偏好：因其屬于高校產(chǎn)品，現(xiàn)有消費(fèi)者中高校教職員工對(duì)其品質(zhì)信賴度較高，而在學(xué)生群體中，除蒙牛（基于對(duì)自己學(xué)校的感情）外基本無(wú)消費(fèi)偏好（4） 最具潛力消費(fèi)者:職業(yè)：(a)學(xué)生，有嘗試不同品牌的喜好 （b）對(duì)高校產(chǎn)品的特殊感覺(jué) （c）對(duì)健康飲料的關(guān)注 (５)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品形象的認(rèn)知： 據(jù)調(diào)查顯示蒙牛給消費(fèi)者的印象——實(shí)惠（24%），健康（13%），綠色（36%）飲料（53%），由于同質(zhì)化嚴(yán)重，消費(fèi)者對(duì)該品牌基本指定購(gòu)買的行為

鑒于企業(yè)的鋪貨情況，我門著重調(diào)查了臨沂大學(xué)，山東醫(yī)專，實(shí)驗(yàn)中學(xué) ，第三中學(xué) 校大學(xué)生近5萬(wàn)對(duì)于消費(fèi)對(duì)象主要為年輕人的酸牛奶來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。鑒于酸牛奶玻璃瓶包裝占大多數(shù)的特點(diǎn)，飲用移動(dòng)性差，導(dǎo)致消費(fèi)場(chǎng)所局限在食堂或者餐桌。所以，此類酸牛奶根本無(wú)力在超市或便利店與其他飲料競(jìng)爭(zhēng)。 １、市場(chǎng)的構(gòu)成 （１）：當(dāng)前市場(chǎng)的主要產(chǎn)品品牌 訂購(gòu)市場(chǎng)主要存在以伊利下競(jìng)爭(zhēng)品牌：伊利酸奶，益膳房酸奶，君樂(lè)寶酸奶2、未來(lái)市場(chǎng)構(gòu)成的變化趨勢(shì) 對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)的追求使消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣逐漸改變，有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的酸奶在飲品市場(chǎng)中的占有率逐漸上升，但是相對(duì)于其他飲品來(lái)說(shuō)，還是偏低。 3企業(yè)市場(chǎng)地位： （１）市場(chǎng)占有率：1優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)：大學(xué)城、高校院校市場(chǎng)空白

（二）（１）：市場(chǎng)細(xì)分標(biāo)準(zhǔn) ａ：按各大高校市場(chǎng)占有情況分 ｂ：按性別分 （２）：細(xì)分市場(chǎng)特性 ａ：根據(jù)各大高校市場(chǎng)占有情況來(lái)分。 a：臨沂大學(xué)，山東醫(yī)專，實(shí)驗(yàn)中學(xué) 現(xiàn)

占有率高優(yōu)勢(shì)明顯。ｂ：根據(jù)現(xiàn)有消費(fèi)者的性別來(lái)分，據(jù)調(diào)查資料顯示：女性消費(fèi)者占酸奶消費(fèi)總?cè)藬?shù)的６９％，而男性消費(fèi)者只占少部分。大部分男性消費(fèi)者偏好于可樂(lè)等飲料 風(fēng)險(xiǎn)的分析

（一）對(duì)企業(yè)進(jìn)行行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析的時(shí)候，首先要對(duì)整個(gè)行業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)體系中的地位做一分析，行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)對(duì)單個(gè)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)起到了風(fēng)向標(biāo)的作用。在進(jìn)行行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析的時(shí)候，不能單憑整個(gè)行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)就推算出個(gè)別企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)狀況奶（１）奶源問(wèn)題。隨著乳制品制造業(yè)的發(fā)展，進(jìn)入的行業(yè)越來(lái)越多，競(jìng)爭(zhēng)也接近白熱化。每一家企業(yè)為了爭(zhēng)奪奶源，紛紛進(jìn)行了“圈地運(yùn)動(dòng)”。即便如此，我國(guó)還是有相當(dāng)大一部分的乳制品企業(yè)采用的模式是小規(guī)模分散飼養(yǎng)奶牛，這樣完全不能適應(yīng)大規(guī)模現(xiàn)代化的乳制品加工消費(fèi)不足問(wèn)題。（2）我國(guó)液態(tài)奶的人均消費(fèi)量與世界平均水平還存在著很大的差距，很多人沒(méi)有消費(fèi)乳制品的習(xí)慣，還有很大部分的人由于經(jīng)濟(jì)條件的制約消費(fèi)不起。雖然乳制品企業(yè)的數(shù)量發(fā)展迅速，但是可以稱得上具有規(guī)模的乳制品消費(fèi)市場(chǎng)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有形成。（3）從消費(fèi)不足產(chǎn)生的`風(fēng)險(xiǎn)可以進(jìn)一步引申出乳制品行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的問(wèn)題。乳品的生產(chǎn)必定依靠于奶牛的產(chǎn)奶質(zhì)量，而奶牛也會(huì)發(fā)生疫病問(wèn)題，這一因素也會(huì)對(duì)企業(yè)產(chǎn)生負(fù)面影響。奶牛的疫病在世界范圍中是多發(fā)的，一旦發(fā)生，波及的影響也是相當(dāng)大的。假如一家乳制品企業(yè)不能對(duì)疫病進(jìn)行控制那么將會(huì)對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)造成巨大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。另外一方面，奶制品作為食品的一種，是直接被消費(fèi)者食用和吸收的，與消費(fèi)者的健康休戚相關(guān)。一旦在這個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，從小處來(lái)說(shuō)，企業(yè)的生產(chǎn)受到影響；從大環(huán)境來(lái)考慮，行業(yè)的信譽(yù)也將會(huì)受到考驗(yàn)。(4)依靠冷鏈銷售端的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。乳品行業(yè)相對(duì)于其他食品行業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較非凡的行業(yè)，乳制品的流通渠道需要具備低溫冷鏈物流銷售條件。而冷鏈產(chǎn)品的銷售終端又依靠于社會(huì)現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)，但是社會(huì)現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)在全國(guó)發(fā)展很不平衡，所以給公司產(chǎn)品的市場(chǎng)拓展和深度分銷帶來(lái)困難。

（二）（1）非財(cái)務(wù)因素

a無(wú)法取得經(jīng)營(yíng)所需資金；市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及其替代性產(chǎn)品或服務(wù)的影響；金融市場(chǎng)波動(dòng)；行業(yè)特定風(fēng)險(xiǎn)；無(wú)法獲得所需人力資源；法律風(fēng)險(xiǎn)；法規(guī)及非凡監(jiān)管的風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)環(huán)境變化的容忍度低，即過(guò)于敏感；由于社會(huì)或文化背景差異而產(chǎn)生的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)；政治風(fēng)險(xiǎn)；還有內(nèi)部組織體系和工作事務(wù)流程的風(fēng)險(xiǎn)、信息技術(shù)產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)、員工誠(chéng)信等方面的風(fēng)險(xiǎn)、科技進(jìn)步所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)等。b生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)：生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)是指由于信息、能源、技術(shù)及人員的變動(dòng)而導(dǎo)致生產(chǎn)工藝流程的變化，以及由于庫(kù)存不足所導(dǎo)致的停工待料或銷售遲滯的可能。

產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)：企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品不能滿足市場(chǎng)的需求；對(duì)產(chǎn)品的替代品估計(jì)不足；新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究的風(fēng)險(xiǎn)。

（2）財(cái)務(wù)因素

a存貨變現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)：存貨變現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)是指由于產(chǎn)品市場(chǎng)變動(dòng)而導(dǎo)致產(chǎn)品銷售受阻的可能。企業(yè)存貨庫(kù)存結(jié)構(gòu)不合理，存貨周轉(zhuǎn)率不高。目前我國(guó)企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)中，存貨所占比重相對(duì)較大，且很多表現(xiàn)為超儲(chǔ)積壓存貨。存貨流動(dòng)性差，一方面占用了企業(yè)大量資金，另一方面企業(yè)必須為保管這些存貨支付大量的保管費(fèi)用，導(dǎo)致企業(yè)費(fèi)用上升，利潤(rùn)下降。長(zhǎng)期庫(kù)存存貨，企業(yè)還要承擔(dān)市價(jià)下跌所產(chǎn)生的存貨跌價(jià)損失及保管不善造成的損失，由此產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)。 b資本結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)：資本結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)是指企業(yè)由于舉債經(jīng)營(yíng)而產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。在現(xiàn)今的企業(yè)中，零負(fù)債經(jīng)營(yíng)的企業(yè)可以說(shuō)是非常少見(jiàn)的，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)依靠自有資本或者外債，而資本的組成結(jié)構(gòu)會(huì)對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生很大的影響。假如一個(gè)企業(yè)舉債規(guī)模很大，那么將會(huì)承擔(dān)很大的利息負(fù)擔(dān)，使企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)增加。

創(chuàng)業(yè)策劃案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生篇三

1、開(kāi)發(fā)能治療多種疾病的復(fù)方寵物藥，特別是可外用、可口服、可注射的多用藥。這類藥物不需太大投入，只需將治病基理相近的幾種藥物組方即可。

2、生產(chǎn)適合寵物用的小劑量藥物。許多針對(duì)大型動(dòng)物的大劑量藥和人用藥對(duì)治療寵物疾病療效確切，只需改進(jìn)包裝，調(diào)整劑量即可。

3、獸藥與寵物藥有一定的關(guān)聯(lián)性，加強(qiáng)對(duì)獸藥的基礎(chǔ)研究，篩選后用作寵物藥。尤其是在針對(duì)寵物體內(nèi)外寄生蟲(chóng)病的制劑、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑等方面加大研究力度。寵物美容用具未被關(guān)注的市場(chǎng)

1、寵物美容

2、寵物醫(yī)療

3、經(jīng)營(yíng)寵物服裝：

4、寵物日用品

5、寵物攝影等。

眾所周知，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，市場(chǎng)是企業(yè)的根本，沒(méi)有市場(chǎng)便沒(méi)有企業(yè)的生存，沒(méi)有市場(chǎng)的發(fā)展便沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展

最近幾年的寵物市場(chǎng)越來(lái)越熱，我們身邊的寵物食品、用品店，寵物美容店在幾年之內(nèi)增加了很多，超市里與寵物食品、寵物用品有關(guān)的產(chǎn)品也由原來(lái)的一個(gè)貨架，擴(kuò)展成為一排貨架，小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架，各大主流網(wǎng)站也開(kāi)辟了寵物論壇，()到處可以了解到關(guān)于寵物的各種信息，寵物成了居民生活中的一部分，寵物市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期。

根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷策略來(lái)看，寵物企業(yè)在市場(chǎng)中謀發(fā)展，不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求，而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價(jià)格、促銷方面來(lái)尋找和簡(jiǎn)歷一個(gè)實(shí)現(xiàn)這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得成功，產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素，提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重，在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向，制定合理的價(jià)格，進(jìn)行準(zhǔn)確的價(jià)格定位。

1成本預(yù)算

開(kāi)家寵物店，首先要拿出1萬(wàn)元左右，參加培訓(xùn)一個(gè)月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營(yíng)養(yǎng)品跟上，還應(yīng)該有專門的美容項(xiàng)目，所以，還應(yīng)該拿出1萬(wàn)元投資寵物美容設(shè)施：洗澡池、一把電剪（20xx元左右）和五個(gè)刀頭（1000元）、三四把美容剪（20xx元）、吹水機(jī)、電吹風(fēng)、熱水器等。兩萬(wàn)元用于進(jìn)貨，在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方，1萬(wàn)元購(gòu)置包含營(yíng)養(yǎng)品在內(nèi)的食品，5000元購(gòu)置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬(wàn)元。

2盈利狀況

利潤(rùn)率：按照規(guī)律，投資寵物店，半年之內(nèi)不會(huì)盈利。食品、用品類毛利潤(rùn)在20%左右，美容在60％左右。按照房租20xx元/月，每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入超過(guò)5000元，就可保本。兩年內(nèi)就能賺回本金。

據(jù)介紹，寵物店選址的選擇是開(kāi)店經(jīng)營(yíng)中靈活性最差的因素，需要考慮多種因素，包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物的數(shù)量情況、同行競(jìng)爭(zhēng)情況、交通的便利性、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本（租金成本）、合同期限、人口變動(dòng)趨勢(shì)及有關(guān)的法律法規(guī)等。

盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好，但也同樣存在風(fēng)險(xiǎn)。

創(chuàng)業(yè)策劃案 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)字大學(xué)生篇四

新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛(ài)，開(kāi)家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡(jiǎn)單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營(yíng)者。只要你的蛋糕和甜點(diǎn)口味新鮮獨(dú)特，價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。那么開(kāi)家蛋糕店，需要多少投資并注意哪些?

在蛋糕的消費(fèi)過(guò)程中，顧客都會(huì)有“先入為主”的心理。如果第一次購(gòu)買后，覺(jué)得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯(cuò)，就會(huì)認(rèn)定這家。因此，對(duì)新開(kāi)張的蛋糕店而言，必須要留住顧客。特別注意，現(xiàn)在人們都追求健康，不太喜歡高熱量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，會(huì)增加對(duì)顧客的吸引力，我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對(duì)健康的好處等。

模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動(dòng)資產(chǎn)大約需9.5萬(wàn)元。

1、房租5000元

2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)

3、貨架和賣臺(tái)投入約1500元

4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元

5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)

1、面粉、奶油等原材料，約6000元。

2、設(shè)備購(gòu)買過(guò)程中，要特別注意質(zhì)量，因?yàn)槭情L(zhǎng)久使用。蛋糕的制作方法可購(gòu)買光盤自學(xué)，這樣可以節(jié)省不少成本費(fèi)用。目前市場(chǎng)上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項(xiàng)目技術(shù)共200元/套。

1、月銷售額(平均)：21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。

2、每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)附近)，約5000元。

3、貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)20xx元。

4、水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元

5、月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。