光陰的迅速，一眨眼就過去了，很快就要開展新的工作了，來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計劃。什么樣的計劃才是有效的呢？下面是我給大家整理的計劃范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。

采購部工作計劃與目標(biāo)篇一

目前對我公司而言，原料采購方面還屬于小批量采購，供應(yīng)商還不穩(wěn)定，首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源，并結(jié)合我們的地理位置采用就近原則，調(diào)查價格，做到貨比三家，控制價格審核流程，讓采購部的工作透明化，并且一步步建立采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時，保質(zhì)，樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì)。

采購是一份繁瑣，復(fù)雜的工作。同時因為其工作性質(zhì)關(guān)系，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因為相關(guān)物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發(fā)生，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺賬記錄，并且做好跟蹤檢查，定期盤點。這是本部門的日常工作，20xx本部門將進(jìn)一步對本項工作進(jìn)行完善。努力做到每筆的進(jìn)行情況都可追溯，可查核。

本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤，了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能，收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評估記錄。

20xx年，本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi)，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面。

20xx年，我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統(tǒng)計記錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。

因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時，我部將第一時間知會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理，記錄在案；如有必要，將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。

采購部做為一個服務(wù)性部門，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，降低成本，使公司效益最大化，為公司發(fā)展提供助力。

采購部工作計劃與目標(biāo)篇二

20xx年是個極其不平凡的一年，先是年初的冰雪災(zāi)害,然后是5.12四川超強大地震、還有年末的金融危機。這些重大事件對我國造成極大的損失，嚴(yán)重影響了我國的經(jīng)濟。因此我村也面臨著具大的考驗，面對重重困難我村全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下共同努力，眾志成城、群策群力終于勝利完成了全年的工作任務(wù)。然而采購部也在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和支持以及各部門的配合下，圓滿地完成了全年的各項采購任務(wù)。現(xiàn)簡要地總結(jié)一下我部一年來的工作情況。

1、圍繞控制成本、貨比三家、確保采購物品物美價廉

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行半個月一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本；

其次是餐飲部的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲部原材料的供貨上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

2、想方設(shè)法，降低酒店運營成本

一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量；二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作；

三是為進(jìn)一步提高禮品店的經(jīng)營能力，部門同禮品店管理人員一起選購新款泳衣品種近100種。

3、進(jìn)一步加強對供應(yīng)商的管理

對供貨商的管理，我部一貫是嚴(yán)格的，并時刻強調(diào)他們要以酒店利益為重，注重每天的送貨質(zhì)量，實行誰供貨，誰負(fù)責(zé)。其次我部每天都派有專人到驗收處嚴(yán)格監(jiān)督貨物質(zhì)量和供貨到位情況，發(fā)現(xiàn)腐爛霉變的劣質(zhì)的物質(zhì)，我部拒絕入庫。今年以來，我村未發(fā)現(xiàn)因原材料等問題而引起的餐飲出品投訴，也未曾影響酒店經(jīng)營。

4、加強部門溝通，提高采購效率。

今年，我部根據(jù)酒店提出的品牌和質(zhì)量要求，全面提升部門形象和服務(wù)質(zhì)量。積極支持前臺的經(jīng)營，對他們所需的物資，實行上門服務(wù)，采購前主動詢問他們的建議，要求，然而及時采購到位，并通知他們領(lǐng)用。這樣既征求了使用部門的意見，又能防止盲目采購，二次采購，提高了采購的工作效率。

5、收集采購資訊，提升業(yè)務(wù)水平。

搞好酒店采購工作必須具備有關(guān)采購方面的業(yè)務(wù)知識，例如某些貨物市場行情走勢，緊缺情況，還價技巧，一些物品，和原材料的產(chǎn)地，價格，型號等等都要做到了如指掌。這就要求我們務(wù)必在平常的采購中不斷積累，不斷充實，不斷提高。通過以上一年的努力工作。我部取得了一定的成績，但是還離酒店要求略有一定差距和不足之處，這就要求我們在今后不斷總結(jié)經(jīng)驗，開拓創(chuàng)新，以新的姿態(tài)，更高的要求扎扎實實搞好采購工作。展望20xx年，我們信心滿懷，豪情萬丈，采購部的工作一定會做得更好。

采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

一是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四；

二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高；

三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；

四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高；

在20xx年本部門將以08年工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

在20xx年的工作中，我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進(jìn)一步強化敬業(yè)精神，增強責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。

采購部工作計劃與目標(biāo)篇三

在日常的采購工作中，我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進(jìn)行溝通，快樂地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé)，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報今年的工作情況：

主要工作流程：

1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序

1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚)，專門安排人員在市場上進(jìn)行調(diào)研，從全國各地收集資料，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn)，目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次，共完成采購任務(wù)300余次，采購各類原材料及非食品類物品800余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購30余次，有力保障酒店正常運營。

2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評，對其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補充，修改或取締重新其資格。

2、貨比三家，確保采購物品物美價廉 為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個月的市場調(diào)查，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，對于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營成本。 3、服務(wù)水平 現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家，潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。 4、標(biāo)準(zhǔn)化 為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展，采購部在對上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時，也對酒店所進(jìn)原材料做驗收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。

1、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ)，對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購部人員應(yīng)多加強學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考; 2、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈，進(jìn)行實地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨); 3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩?，做到及時補充原材料。

三、存在問題 1、日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，降低成本; 2、如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料; 3、自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。

這一年來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。

一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，跟上公司的發(fā)展的腳步!

最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，對我平時的指導(dǎo)和幫助，20xx年我會以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。

采購部工作計劃與目標(biāo)篇四

20xx年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印，深深淺淺一年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實。為了能夠更好地指導(dǎo)自己今后的工作，是應(yīng)該好好靜下心來面對自己過去一年中的得失，展望一下未來。我將過去一年中工作的心得體會作如下總結(jié)。

一、在過去的一年中，充分發(fā)揮主觀能動性，全心全意,克盡職責(zé)完成本職崗位工作，并積極配合業(yè)務(wù)部工作需要開展工作，及時完成公司和部門領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作。終于不辱使命，沒有因為懷孕而影響到工作。

二、與各供應(yīng)商及客戶建立并保持良好關(guān)系，確保藥品供應(yīng)順暢。面對今年來勢洶洶的甲流的挑戰(zhàn)（部份藥品一周用量已經(jīng)超過平時六周的用量），也沒有出現(xiàn)大的斷貨現(xiàn)象，深表欣慰。

三、按照gsp質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，及時聽取與反饋質(zhì)管部的意見，與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力保證藥品質(zhì)量。

四、貫徹領(lǐng)導(dǎo)的思想，做好市場部的招投標(biāo)工作。

五、做好新品種的物價備案工作，及時做好調(diào)價工作。

六、做好銷售內(nèi)勤工作，為銷售員做好后勤保障工作，解決銷售員的后顧之憂。

不足：

一、對于流行性疾病預(yù)測力不足，導(dǎo)致對此次的甲流事件手忙腳亂一陣。

二、因為消息上的不靈通，對于藥品招標(biāo)及后續(xù)工作跟進(jìn)不夠及時。

采購部工作計劃與目標(biāo)篇五

年底，在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，采購中心全體員工圍繞提高經(jīng)濟效益，努力工作，努力工作，開拓視野，拓展思路，求實創(chuàng)新。

一年來，隨著中國經(jīng)濟建設(shè)步伐的加快，各種原材料不斷上漲，采購工作更加困難。在這種情況下，我們嚴(yán)格遵循公司的管理規(guī)定，以標(biāo)準(zhǔn)化和程序化的方式運作，本著一切為了公司利益的原則，保質(zhì)保量地成功完成所有任務(wù)?，F(xiàn)在我將報告主要工作、經(jīng)驗和未來的工作計劃：

具體采購情況如下：（截至12月份的大宗原材料采購量）

1、磷礦：采購量為噸，平均品位為%；

2、硫礦（砂）硫磺砂（礦）采購噸，平均品位；

3、在包裝袋里面。

磷礦是我公司主要產(chǎn)品的原料。在采購過程中，我們深入調(diào)查市場，及時了解市場和客戶動態(tài)，及時采取措施應(yīng)對變化。至于宜昌地區(qū)今年10月以后禁止磷礦出省的政策，我們之所以在8月和9月突擊采購，是因為及時了解到了收購礦山的措施，有效保證了公司第四季度的生產(chǎn)，為磷礦的冬季儲存奠定了堅實的基礎(chǔ)。

積極開發(fā)新供應(yīng)商，拓展磷礦采購渠道。今年，在整合怡化、暢達(dá)等老供應(yīng)商的前提下，先后開發(fā)了匯鑫磷化、金源工貿(mào)兩家新供應(yīng)商，建立了良好的合作關(guān)系。

鑒于今年磷礦采購資金提前支付，我們正在自我加壓，努力規(guī)避資金風(fēng)險。今年我們采取了密切關(guān)注的方法，要求自己確保貨款到賬即發(fā)，有效實現(xiàn)資金零風(fēng)險。對于因礦石質(zhì)量原因無法繼續(xù)合作的新新礦業(yè)，我們及時采取措施督促，督促64萬多元磷礦預(yù)付款在較短時間內(nèi)到位。

加強磷礦質(zhì)量管理，努力確保不合格磷礦不被收購。為此，我們配合公司質(zhì)檢部門隨時抽查供應(yīng)商的磷礦石質(zhì)量，只有質(zhì)檢合格才能出貨。

對比分析，精心工作，盡可能降低采購成本。今年，隨著磷礦價格的一路飆升，我們通過市場對比分析，始終保持宜昌磷礦采購的最低價格。同時在出貨方面，我們緊緊跟隨市場的緊跌緩漲，保持出貨價格在低價位，堅持將磷礦采購成本降到最低點。與市場相比，今年在我們的多方面努力下，仍然節(jié)省了5—10元/噸左右，今年節(jié)省了約1萬元的磷礦采購成本。我們建立了各種信息渠道，以最低的價格購買，并確保質(zhì)量和數(shù)量滿足生產(chǎn)要求。

從今年的市場來看，磷礦價格上漲，采購難度加大，相應(yīng)的硫礦市場也發(fā)生了很大變化。硫磺砂由公司供應(yīng)，但硫磺礦需要在市場上購買。硫礦今年一直在上升，到年底略有下降。雖然年采購量不大，只有6萬噸/年，但我們還是從公司的整體情況出發(fā)，爭取采購成本，哪怕是0，1元/t，相比市場價格，硫礦采購節(jié)約10元/t左右。

在市場經(jīng)濟的作用下，設(shè)備和輔助材料的價格存在許多不確定因素，而我們的設(shè)備即輔助材料缺乏規(guī)劃，使得采購工作更加困難。——年，采購中心通過加強內(nèi)部管理，高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和價格，高度重視基礎(chǔ)提升管理，完善利用社會庫存為我公司生產(chǎn)服務(wù)的功能，提高資金周轉(zhuǎn)率，樹立服務(wù)生產(chǎn)一線的理念，改善服務(wù)態(tài)度，深入車間熟悉生產(chǎn)技術(shù)，了解所供材料的使用情況。運用市場經(jīng)濟的功能，執(zhí)行公司的物資采購管理規(guī)定。大型和大型材料進(jìn)行招標(biāo)，小型和小型材料通過質(zhì)量和價格比較進(jìn)行采購。各種材料年采購金額為人民幣萬元；投標(biāo)金額1萬元；與質(zhì)量相比，價格為人民幣萬元，因此采購成本為人民幣萬元。

回顧過去的一年，在價格波動的市場中，我們克服了許多困難，成功完成了公司發(fā)布的各項計劃，在完成公司經(jīng)濟指標(biāo)方面取得了一定的成績，但也存在一些問題和不足。

今后將進(jìn)一步規(guī)范采購管理，嚴(yán)格執(zhí)行采購運行管理規(guī)定。建立多渠道信息平臺，通過多渠道收集相關(guān)信息，提供快速反饋，為公司領(lǐng)導(dǎo)決策提供準(zhǔn)確有效的數(shù)據(jù)。新形勢下，要更新觀念，完善各項規(guī)章制度。加大員工專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)力度，加強專業(yè)知識、法律知識和相關(guān)經(jīng)濟知識的學(xué)習(xí)，不斷提高員工的專業(yè)素質(zhì)和綜合素質(zhì)。建立健全基礎(chǔ)會計，使原會計準(zhǔn)確無誤，執(zhí)行公司5s管理制度，創(chuàng)造干凈舒適的工作環(huán)境。

采購部工作計劃與目標(biāo)篇六

一、年度檢討

1.1、得(目標(biāo))：

1.1.1 采購成本降低率

從20xx年開始每月都有采購成本降低率的統(tǒng)計，定期提出采購成本下降的方案。

1.1.2 制度構(gòu)建

1.1.2.1 已建立《供應(yīng)商年度審核計劃》;

1.1.2.2 建立了《合格供應(yīng)商一覽表》，初步梳理了現(xiàn)有供應(yīng)商的情況。 1.1.2.3 已建立《合格供應(yīng)商基本資料》格式。

1.1.2.4 已建立《新供應(yīng)商現(xiàn)場評審》和各合格供應(yīng)商的《月度業(yè)績評分》 2.1失(目標(biāo))：

2.1.1 對合格供應(yīng)商進(jìn)行升級優(yōu)化

2.1.1.1 沒有每月對所有合格供應(yīng)商的營業(yè)額，品質(zhì)合格率，交貨準(zhǔn)時率進(jìn)行對比分析 如何改進(jìn)：

1、每月收集各合格供應(yīng)商的營業(yè)額，品質(zhì)合格率，交貨準(zhǔn)時率進(jìn)行統(tǒng)計分析，對各比例呈現(xiàn)下降趨勢的供應(yīng)商定期提出整改。

2.1.2 供應(yīng)商資料的完善

2.1.2.3 缺乏對供應(yīng)商的管理與輔導(dǎo)，小部分供應(yīng)商沒有簽訂《供料品質(zhì)保障協(xié)議書》。 如何改進(jìn)：

1、對所新開發(fā)的供應(yīng)商一定要簽訂《供料品質(zhì)保證協(xié)議書》

二、現(xiàn)狀分析

1、內(nèi)部資源評估 1.1人力分析

采購部人力資源分

析表

1.2 物力分析

1.3資訊力分析

1.3.1現(xiàn)行資訊力(合計：10項)：

1.3.2暫欠資訊力(合計：3項)：

2、外部環(huán)境分析：

2.1現(xiàn)有供應(yīng)商規(guī)模：35家

2.2 現(xiàn)有供應(yīng)商評估情況：保留 家，培育 家、淘汰 家

2.3 預(yù)測供應(yīng)商開發(fā)方向：

2.3.1 注重環(huán)保和規(guī)模 2.3.2 降低成本

三、20xx年年度管理目標(biāo)

四、執(zhí)行展開模式

采購部執(zhí)行計劃展開模式采購開發(fā)管理目標(biāo)

五、組織與配置

六、教育訓(xùn)練

七、管理對策：

7.1 會議管理 7.1.1 早會管理：

昨日來料情況與工作遇到的難點 今日工作計劃、重點與具體分工

7.1.3 周會：

傳達(dá)公司會議精神，解讀學(xué)習(xí)相關(guān)管理制度;個員提交周計劃與總結(jié)對上周工工作進(jìn)度作總結(jié)分析檢討及對本周工作重點作布達(dá)。

7.2 表單管理

《進(jìn)料品質(zhì)匯總表》、、《采購合同》、

《合格供應(yīng)商清單》、《合格供應(yīng)商審核計劃》，《供應(yīng)商月度績效評分》，《供應(yīng)商月度對比分析》，《報價單》，《周計劃與總結(jié)》等。

八、所需支援事項：(共計2項事項)

九、預(yù)算管理

十、執(zhí)行計劃總表

采購部工作計劃與目標(biāo)篇七

1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及××、××兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。

1、定點供貨商

加強對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

2、零售店采購

所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

做好每季度一次去xx采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計劃，及時與xx羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在××餐飲行業(yè)的龍頭地位。

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。

1、對駐××采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理；對駐××發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對××多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

1、不斷強調(diào)采購員行車安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業(yè)形象。

2、對采購員行車專業(yè)知識進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo)，規(guī)范駕車操作程序，避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節(jié)約采購成本。

3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導(dǎo)、常檢查，抓典型、重處理！

1、所有采購物品均詳細(xì)掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到，從一點一滴進(jìn)行節(jié)約。

2、所有供應(yīng)商送貨價和每日零星采購價每日填入“采購部每日價格對比表”，每日對照，探尋規(guī)律，要求供應(yīng)商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進(jìn)行貨款清算。

3、每日準(zhǔn)時準(zhǔn)點帶領(lǐng)采購員到市場采購，對當(dāng)天所有貨品價位認(rèn)真咨詢、掌握，以便對供應(yīng)商供貨價進(jìn)行核對并采購質(zhì)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對當(dāng)日沽清的貨品盡努力組織貨源，力爭不影響當(dāng)日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房。

4、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督，不定期對駐鄭采購的工作情況進(jìn)行抽查，確保各項采購工作順利開展！

5、對采購部外線電話的使用進(jìn)行嚴(yán)格管理，建立供應(yīng)商及酒店內(nèi)部人員通訊錄，除通訊錄上的電話外，其他電話一律禁打，特殊情況需將電話號碼及聯(lián)系人進(jìn)行存檔，以便月底調(diào)出話費清單進(jìn)行核準(zhǔn)，以次達(dá)到話費節(jié)約的目的！

采購部工作計劃與目標(biāo)篇八

許多人把iso當(dāng)作一種對付，以為只需拿到一紙證書便高枕無憂。而現(xiàn)實，那是一種極度的設(shè)法主意，iso是一個繼續(xù)改善量量經(jīng)管系統(tǒng)的有用性，以謙足主顧需供。先前公司構(gòu)成書面之量量手冊、步伐文件、做業(yè)引導(dǎo)書亦很多，然則年夜多徒于情勢，已并實正履行。且年夜部分文件其實不合適公司現(xiàn)在情況，尚沒有有用應(yīng)用。而致使正在產(chǎn)物逃溯時無根據(jù)可查，對后絕所產(chǎn)生之同常情況亦無響應(yīng)之應(yīng)急步伐，形成惡性輪回。針對那些景象，只要從基礎(chǔ)上辦理，能力實正實行iso，發(fā)揚iso之有用功用。起首讓公司全員清楚iso的肉體，使公司各項做業(yè)有所根據(jù)，并能實正履行。

任務(wù)戰(zhàn)人生一樣，正在履行的時刻都市晨著一個標(biāo)的目的，而終極到達(dá)必然的目的。就像經(jīng)管的目的是人，經(jīng)管的目標(biāo)是事。正在曩昔的一年里，每一個部分針對本身部分的事跡沒有明白，是不是到達(dá)公司所請求之境地?zé)o從查證，更談沒有上改進(jìn)步伐。后絕每個部分所背責(zé)的任務(wù)，皆應(yīng)當(dāng)造定一個較為公道，有用之目的，并按期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計，是不是到達(dá)目的，以至跨越目的，并針對已殺青部分提出緣由剖析、處置對策及防備再步伐。

因為消費質(zhì)料供給中止、做業(yè)不服衡戰(zhàn)消費企圖支配不妥等緣由形成的無事可做的期待，被稱為期待的糟蹋。消費線上差別種類之間的切換，事前籌辦任務(wù)不敷充沛，必將形成期待的糟蹋;天天的任務(wù)質(zhì)變動幅渡過年夜，偶然很閑，偶然形成職員、裝備忙置不消;下游的工序涌現(xiàn)成績，致使卑鄙工序無事可做。別的，消費線勞勞沒有均等景象的存正在，也是形成期待糟蹋的緊張緣由。

本資料已能獲得優(yōu)越的掌握，常常性的無單發(fā)料、補料或已包辦理進(jìn)庫便曲接發(fā)用，導(dǎo)致庫存帳物卡沒有符，物料確認(rèn)禁絕確，該申購的資料已申購，不應(yīng)用的資料申購一年夜堆，惡性輪回。形成庫存積存，消費斷線。寬重影響消費進(jìn)度，添加太多板滯產(chǎn)物，給庫存經(jīng)管帶去極年夜的攪擾。但正在遠(yuǎn)一兩個月內(nèi)，已寬格請求全部發(fā)料、補料必需憑發(fā)(補)料雙方可收料，且遵照《產(chǎn)物托付經(jīng)管步伐》解決。并寬格依照陳總所請求之以銷定產(chǎn)履行資料申購、消費排產(chǎn)。以上改進(jìn)，十一月份正在販賣情況已削減的狀況下，推銷金額已顯明低落100萬國民幣。因而可知，掌握庫存資料對公司資金的活動起著決議性的感化。

造制過量，過早，提早用失落了消費用度，得到了繼續(xù)改進(jìn)的機遇。果五金部分中斷性余暇，為了沒有糟蹋消費才能而沒有中止消費，添加了正在造品，使得造品周期變短、空間變年夜，還添加了搬運、聚積的糟蹋，帶去宏大的庫存量。

經(jīng)常成績產(chǎn)生今后，經(jīng)管職員才接納響應(yīng)的對策去停止解救而發(fā)生的額定糟蹋。那些成績因為事前經(jīng)管沒有到位而制，迷信的經(jīng)管應(yīng)當(dāng)是具有相稱的預(yù)感性，有公道的計劃，并正在事變的促進(jìn)進(jìn)程中增強經(jīng)管、掌握戰(zhàn)反應(yīng)，如許就能夠正在很年夜水平上削減經(jīng)管糟蹋景象的產(chǎn)生。

每個辦公區(qū)，應(yīng)當(dāng)是布滿溫馨、協(xié)調(diào)的氛圍，隨之才會有一份好的任務(wù)表情。但是，公司部分職員卻經(jīng)常水氣沖天，溫文爾雅。形成對同事、員工、供給商的沒有尊敬。任務(wù)眼前，大家對等，何沒有是樹立正在一種對等、合作之底子上。

序號糟蹋浮現(xiàn)傷害

1成員儀容沒有整有益企業(yè)抽象，影響士氣，易生風(fēng)險，沒有易辨認(rèn)

2裝備安排沒有公道半制品數(shù)量年夜，添加搬運，有效做業(yè)

3裝備頤養(yǎng)不妥易生毛病，添加補綴本錢，影響品格

4物品隨便擺放易混料，尋覓費時光，易成呆料

5通講不順暢做業(yè)不順暢，易生風(fēng)險，添加搬運

倡議改進(jìn)步伐：

1、的確履行iso系統(tǒng)，已建立iso專案小組，催促各項任務(wù)依流程解決，完美公司軌制。其詳細(xì)背責(zé)項目如

2、正在十一月份的管審集會中，針對xx年度各部分品格目的做出響應(yīng)之議論，并由董事長造定了較為公道，有用之可量測性子量目的。盼望各部分能寬格履行，依請求做出響應(yīng)對統(tǒng)計，對策并繼續(xù)改進(jìn)，晉升公司效益，低落產(chǎn)物本錢。其量量目的如

3、事前謀劃是每一個部分不成貧乏的一部分，如正在消費排產(chǎn)前，事前肯定人、機、料、法、環(huán)是不是充足，可否謙足消費所需。有事前縝密的謀劃，必能削減響應(yīng)之復(fù)工待料、消費線勞勞沒有均等景象的存正在。

4、有了一個優(yōu)越的謀劃，寬格遵照企圖履行，并調(diào)和所產(chǎn)生之同常情況，依循p-d-c-a進(jìn)程方式，對每項任務(wù)的改進(jìn)起著決議性的感化。

5、樹立公道的慣例資料平安存量，盡可能幸免工資的造制過量沒有合適之資料，形成公司本錢的糟蹋。

6、iso中有八年夜經(jīng)管本則，若靈巧應(yīng)用，對事前防備應(yīng)當(dāng)是有特別很是緊張的感化。每項任務(wù)必是團(tuán)隊的到場，則必要有用應(yīng)用以下本則：

a)以主顧為中間的構(gòu)造：謙足主顧需供并爭奪跨越主顧的希冀。

b)帶領(lǐng)感化：帶領(lǐng)層的目標(biāo)是包管全部系統(tǒng)的目的可以完整得以完成，使員工充沛到場完成所造訂的目的。

c)全員到場：全部系統(tǒng)的實行勝利非常依附公司全部員工，只要大師充沛到場能力使全員的才能為公司帶去支益。

d)經(jīng)管的體系方式：為完成目的，有益于進(jìn)步各部分的有用性戰(zhàn)服從。

e)進(jìn)程方式：那是一個輪回形式，任何一項任務(wù)，經(jīng)必要經(jīng)由合適的謀劃計劃，然后再寬格履行，以確認(rèn)終極實行的后果是不是到達(dá)預(yù)期所念，從而做出響應(yīng)之修改。

f)繼續(xù)改善：現(xiàn)在公司所處置的每項任務(wù)中，皆必要經(jīng)由勤奮，繼續(xù)不停的改正之前沒有合適之方式，以覓供更有用之方式使任務(wù)事跡再上一臺階。

g)基于現(xiàn)實的決議計劃方式：采取數(shù)據(jù)的方法匯集絕對應(yīng)之疑息，并針對數(shù)據(jù)來歷做出剖析，對策。

h)互利的供圓閉系：公司取供圓之間連結(jié)合作戰(zhàn)互利的閉系，可促進(jìn)單方更好的相同，品格、交期、代價能力獲得更有益的掌握。

7、增強5s實行經(jīng)管，重視5s經(jīng)管對產(chǎn)物量量、服從、平安、削減糟蹋戰(zhàn)員工士氣相當(dāng)緊張，同時還能夠晉升企業(yè)抽象。

采購部工作計劃與目標(biāo)篇九

隨著公司行業(yè)競爭力的不斷走強，對公司采購管理工作和業(yè)務(wù)技能提出了更高的要求。為了使采購部能適應(yīng)公司發(fā)展的需要，現(xiàn)對20xx年采購工作做如下規(guī)劃：

一、年度采購計劃

*以上價格含稅額。

二、目標(biāo)計劃

1、適時：原輔材料以物控計劃為準(zhǔn)，及時準(zhǔn)確到貨，保證供貨的及時性，無斷料情況發(fā)生;

2、適價：①原材料方面在保證質(zhì)量的前提下，經(jīng)與兄弟公司分析比較不得有高價項發(fā)生（確屬區(qū)域差異除外）;

②零星物料總體采購價格在20xx年均價的基礎(chǔ)上下降3%（新的績效目標(biāo)出來之前暫以09年均價為比較），同時單體物料經(jīng)與兄弟公司比較，不得有價高8%的采購動作發(fā)生;

3、適量：原材料、零星物料按申購要求適量到貨，每批次數(shù)量不短貨，不超計劃來料;

4、適質(zhì)：按申購要求保證所購物料的質(zhì)量，不購質(zhì)量差、影響生產(chǎn)的物料;

三、達(dá)成措施

1、適時

①加強供應(yīng)商評審工作，確保我司選擇的每一個材料供應(yīng)商都具備百分之百的保供能力;

②開發(fā)供應(yīng)渠道，改變某些材料只有單一供應(yīng)商的現(xiàn)狀，20xx年著重開拓帶鋼、砂、石供應(yīng)商，同時維持好減水劑、端頭板、煙煤目前兩家供方共同供應(yīng)的良性競爭的局面;

③針對某些特殊時期易造成供應(yīng)緊張局面的材料，發(fā)掘潛在的供應(yīng)商及新的供應(yīng)方式，例如水泥方面，預(yù)計受節(jié)能減排及拉閘限電影響，20xx年福建水泥市場仍維持供不應(yīng)求的局面，計劃開發(fā)煉石及臺泥以外的本地水泥生產(chǎn)制造企業(yè)，支持鼓勵開發(fā)52。2水泥，并建立長期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系，同時評估建立水泥卸貨碼頭以海運方式導(dǎo)入異地水泥的可行性;

④提高采購員認(rèn)識，視供應(yīng)商為我司材料倉庫，實時了解其庫存情況及生產(chǎn)進(jìn)度，將事后的跟催轉(zhuǎn)化為事中的稽催以保證供貨的及時性;

⑤屬于異地采購的，做好本地供應(yīng)商開發(fā)，避免因較不可控的長途運輸時間造成生產(chǎn)中斷;

2、適價

①綜合全面的評估供應(yīng)商后進(jìn)行等級劃分，加大采購量，以量為籌碼進(jìn)行議價;

②前瞻分析材料行情走勢，適時簽訂長期的定價供應(yīng)協(xié)議，以減少行情上漲帶來的成本壓力;

③導(dǎo)入良性的競爭，促使供應(yīng)商不斷憂化成本提升產(chǎn)品優(yōu)勢;

④與營口公司聯(lián)合較大批量采購拉絲線材，同時開發(fā)更具競爭力的物流公司承運，以減少鋼材南北價格差距大時帶來的高成本壓力;

⑤及時準(zhǔn)確的預(yù)測鋼材價格走勢，做好公司內(nèi)部溝通，靈活機動的調(diào)整鋼材采購方式利用每一次鋼價波動降低采購成本;

⑥計劃20xx年深入了解鋼材期貨，利用公司用量穩(wěn)定，資金雄厚且鋼價信息廣的優(yōu)勢為公司節(jié)約成本。

⑦零星物料方面，合理利用兄弟公司的采購信息，積極的與生產(chǎn)部配合開發(fā)替代品減低成本，同時分析財務(wù)部每個月的價格比較情況，將降幅不理想且批次金額大于1000元的物料逐一列出，做為實時的重點關(guān)注對像，由部門經(jīng)理參與采購，通過談判及更換供應(yīng)商的方式來達(dá)成降價目標(biāo);

⑧繼續(xù)維持現(xiàn)有的成熟的采購程序。

3、適量及適質(zhì)

嚴(yán)格按照物控部《原材料申購計劃》采購到貨，在材料價格波動平穩(wěn)且不影響生產(chǎn)的前提下減少庫存積壓，做到庫存最適化;嚴(yán)把零星物料數(shù)量關(guān)，爭取做到采購數(shù)量準(zhǔn)確率100%，短貨誤差件數(shù)為零，散件或累積計量的誤差控制在+0。3%內(nèi)。有效運行iso9000質(zhì)量體系管理程序，確保每一批次的材料供應(yīng)均由我司合格供方供應(yīng)，同時依照相關(guān)部門提供的性價比數(shù)據(jù)不斷篩選產(chǎn)品及供應(yīng)商。

四、部門管理

①重新評估部門獎懲方案，對部門員工擬定合理的能起到激勵作用的獎懲方案;

②按采購員優(yōu)勢特長安排工作內(nèi)容，暫計劃設(shè)主材采購員及對賬、本地零星物料采購員、異地零星及車隊物料采購員共三名，目前人員配備合理，特長明顯，計劃下半年進(jìn)行適當(dāng)?shù)妮啀?，以完善各人員的業(yè)務(wù)能力;

③車隊物料采購工作做為20xx年第一季度的主要工作，短期內(nèi)以了解學(xué)習(xí)為主，正式的車隊采購計劃（包括流程及權(quán)限的設(shè)定）于20xx年第一季度出臺; ④設(shè)定采購員周、月工作匯總表，特別的車隊采購工作的信息反饋，并依此做為下一時期的工作設(shè)定依據(jù)。

⑤每月四號前部門內(nèi)部進(jìn)行一次溝通會議，討論采購工作中的心得體會相互分享不斷提升業(yè)務(wù)能力。

采購部在20xx年度將根據(jù)公司的發(fā)展要求，在楊總的帶領(lǐng)下開拓創(chuàng)新、扎實努力的完成每一個目標(biāo)。

采購部工作計劃與目標(biāo)篇十

光陰終于翻到20xx年了，細(xì)細(xì)回味梳理著已經(jīng)送走的20xx年，感慨萬千，收益頗多！在過去的一年里，總的來說自己成長了不少，認(rèn)識了很多新朋友，帶給了我很多新觀念，新的啟發(fā)！在這一年里，也經(jīng)歷了很多坎坷！我想人生的路就是這樣吧，當(dāng)你經(jīng)歷過了，自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟！

首先特別感謝三立為我提供了一次發(fā)展的機會。步入三立已三月有余，在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)懷與互助下，逐步對公司有了新的認(rèn)識，讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點。

這幾個月以來，緩緩的從最初的一竅不通到慢慢了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度，緩緩融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司，或許有家的感覺是比較暖和，而個人又輕易對家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“三立是我家，成功靠大家”。公司是一個團(tuán)隊，只有依賴大家的力量，公司的各項制度才能得以施行，從而走向更高的境界。

在這三個月所接觸的工作中，發(fā)現(xiàn)了很多弊端，如：

很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付，認(rèn)為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而現(xiàn)實，這是一種極端的想法，iso是一個持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性，以滿意顧客需求。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少，但是大多徒于形式，未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不相宜公司目前狀況，尚沒有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查，對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施，造成惡性循環(huán)。針對這些現(xiàn)象，只有從根本上解決，才能真正施行iso，發(fā)揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神，使公司各項作業(yè)有所依據(jù)，并能真正執(zhí)行。

工作和人生一樣，在執(zhí)行的時分都會朝著一個方向，而最終達(dá)到肯定的目標(biāo)。就像管理

的目標(biāo)是人，管理的目的是事。在過去的一年里，每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確，是否達(dá)到公司所要求之境界無從查證，更談不上改善措施。后續(xù)每一個部門所負(fù)責(zé)的工作，都應(yīng)當(dāng)制定一個較為合理，有效之目標(biāo)，并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計，是否達(dá)到目標(biāo)，以至超過目標(biāo)，并針對未達(dá)成部份提出原因分析、處理對策及預(yù)防再措施。

由于消費原料供應(yīng)中斷、作業(yè)不平衡和消費計劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等候，被稱為等候的浪費。消費線上不同品種之間的切換，事先準(zhǔn)備工作不夠充分，勢必造成等候的浪費；每天的工作量變動幅度過大，有時很忙，有時造成人員、裝備閑置不用；上游的工序出現(xiàn)問題，導(dǎo)致下游工序無事可做。此外，消費線勞逸不均等現(xiàn)象的存在，也是造成等候浪費的重要原因。

原材料未能得到良好的控制，經(jīng)常性的無單領(lǐng)料、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用，導(dǎo)致庫存帳物卡不符，物料確認(rèn)不準(zhǔn)確，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆，惡性循環(huán)。造成庫存積壓，消費斷線。嚴(yán)重影響消費進(jìn)度，增加太多呆滯產(chǎn)品，給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內(nèi)，已嚴(yán)格要求所有領(lǐng)料、補料必須憑領(lǐng)（補）料單方可發(fā)料，且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴(yán)格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購、消費排產(chǎn)。以上改善，十一月份在銷售狀況未減少的情況下，采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見，控制庫存材料對公司資金的流淌起著決定性的作用。

制造過多，過早，提前用掉了消費費用，失去了持續(xù)改善的機會。因五金部門間斷性空閑，為了不浪費消費能力而不中斷消費，增加了在制品，使得制品周期變短、空間變大，還增加了搬運、堆積的浪費，帶來龐大的庫存量。

采購部工作計劃與目標(biāo)篇十一

工作目標(biāo)：依據(jù)九屆二次職代會精神，以公司下達(dá)的kpi指標(biāo)為導(dǎo)向，為全面提升物資管理水平、滿足未來事業(yè)發(fā)展的需要，結(jié)合xx年具體情況制定以下工作目標(biāo)：

1、加強物資采購、催交的計劃性，根據(jù)各現(xiàn)場施工進(jìn)度，超前策劃，與項目部、設(shè)備廠家密切配合，充分發(fā)揮集中采購的優(yōu)勢，加大設(shè)備催交力度，確保各現(xiàn)場重要物資、設(shè)備供應(yīng)。

2、以客戶服務(wù)為中心，全面加強服務(wù)意識。本年度我將繼續(xù)推行“優(yōu)質(zhì)服務(wù)十項標(biāo)準(zhǔn)”，為工程著想，盡力降低各類人力、物力資源，同時建立很好的客戶關(guān)系網(wǎng)。

3、挑戰(zhàn)人力資源極限，建立學(xué)習(xí)團(tuán)隊，加強業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)，培養(yǎng)一支業(yè)務(wù)能力強的高素質(zhì)的隊伍。

主要指標(biāo)：以公司下達(dá)的kpi指標(biāo)為主要指標(biāo)，并制定相應(yīng)措施，認(rèn)真完成公司下達(dá)的指標(biāo)。

1、加強計劃采購，提升采購理念

針對現(xiàn)在項目多、圖紙不及時、以至材料預(yù)算不能提前提出影響物資供應(yīng)的狀況，為了確保各現(xiàn)場物資供應(yīng)，物資部x年將重點把計劃放在首位，首先根據(jù)各工程項目的網(wǎng)絡(luò)計劃，編制年度的物資需求計劃，并依據(jù)各項目的月度施工計劃編制當(dāng)月的物資采購計劃，做到特殊材料、加工周期較長的材料要提前以書面形式提給項目部督促其提前備料，確保特殊材料不影響工程施工進(jìn)度。在試運期間要特事特辦并備有一定量的常用物件庫存。

調(diào)整采購流程，強化集中采購優(yōu)勢，逐步與社會物流接軌，依據(jù)社會物流中的合作伙伴，形成有計劃的物資供應(yīng)，靈活運用社會信息，實現(xiàn)信息換庫存，減少現(xiàn)場的物資管理環(huán)節(jié)、倉儲時間、存貨數(shù)量，提高采購效率，加快資金周轉(zhuǎn)率，合理利用倉庫，最大限度地減少倉庫面積、降低庫存，達(dá)到降低物流成本的目的。提高計劃準(zhǔn)確率及供貨及時性，加強過程監(jiān)控。

2、加大催交力度，確保信息準(zhǔn)確度

面臨電力市場的“井噴”現(xiàn)象，設(shè)備交貨愈來愈困難，已嚴(yán)重制約著施工進(jìn)度。根據(jù)kpi指標(biāo)，我們分年、月安排催交計劃，分別在上海、哈爾濱等大的設(shè)備制造廠設(shè)立常駐人員，保證所派人員做到深入廠家車間、班組，了解生產(chǎn)計劃、投料、加工、發(fā)運等全過程的`第一手資料，同時注重維護(hù)廠家關(guān)系。超前策劃設(shè)備催交方案，每周編制催交信息，做到明確任務(wù)，責(zé)任到人，提高設(shè)備催交信息的準(zhǔn)確性，使催交信反饋及時準(zhǔn)確，為項目提供可靠的信息服務(wù)。

3、以客戶滿意度為中心，全面提升服務(wù)意識

今年繼續(xù)完善十項服務(wù)措施，為了更好的服務(wù)于現(xiàn)場，物資部今年將在部分現(xiàn)場從小件物資開始逐步實施送貨到用戶的措施，這樣不僅有利于減少各用料單位的人力和機械的浪費，更重要的通過多跑勤送減少各單位的庫存和倉庫面積，將對二級庫的消滅起到很好的作用，若試行成功，我們可在大件物資和設(shè)備上推行，同時在全公司進(jìn)行推廣，希望各項目部給予支持和幫助。

4、以人為本，注重員工素質(zhì)培育

公司要發(fā)展，人才是關(guān)鍵。挑戰(zhàn)極限，很大程度上是對人員的挑戰(zhàn)，隨著新招聘人員的增多及業(yè)務(wù)水平相對較低，提高培訓(xùn)效率顯得尤為重要。為此對于新來員工我們采取在總部集中理論培訓(xùn)，項目上采取以老帶新的方式，實行崗位培訓(xùn)與實際業(yè)務(wù)相結(jié)合的模式進(jìn)行培訓(xùn)與指導(dǎo)，督促培訓(xùn)、集中考核，使員工盡快適應(yīng)崗位需要。

采購部工作計劃與目標(biāo)篇十二

在日常的采購工作中，我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進(jìn)行溝通，快樂地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé)，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項工作任務(wù)?，F(xiàn)制定20xx年工作計劃如下：

1。采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序。食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。

非食品原材料（酒水。飲料類）：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全；其次保證酒店正常營運酒水。飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評，對其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補充，修改或取締重新其資格。

2。貨比三家，確保采購物品物美價廉。為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個月的市場調(diào)查，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨。更換，對于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營成本。

3。服務(wù)水平?，F(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料（食品類。酒水類）供應(yīng)商名列將近有40家，潛在供應(yīng)商有30家；易耗品（工程裝飾類。辦公用品類）供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

4。標(biāo)準(zhǔn)化。為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展，采購部在對上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑。渠道把關(guān)的同時，也對酒店所進(jìn)原材料做驗收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。

1。延續(xù)以今年的工作作為基礎(chǔ)，對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購部人員應(yīng)多加強學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考；

2。對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈，進(jìn)行實地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性；

3。目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種。功效。符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們酒店的特色養(yǎng)生系列；

4。采購部除了日常工作外，多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道。多角度。多視聽的分析采購?fù)緩?，做到及時補充原材料。

一個優(yōu)秀的采購經(jīng)理必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購經(jīng)理還有很遠(yuǎn)的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，跟上公司的發(fā)展的腳步！

采購部工作計劃與目標(biāo)篇十三

1、完善供應(yīng)商體系，要求2x3家重要材料/設(shè)備供應(yīng)商，確保材料/設(shè)備的及時供應(yīng)。隨時關(guān)注市場變化，盡量利用多渠道降低成本，控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)潛在供應(yīng)商，持續(xù)優(yōu)化供應(yīng)商體系，持續(xù)改進(jìn)成本方面的工作方法，積累經(jīng)驗。

2、隨著市場因素的影響，各種原材料的價格都在不同程度的上漲或下跌。買家要做好比價、比價、議價工作，了解市場價格，從中選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商，避免供應(yīng)商以各種理由要求公司漲價。

3、繼續(xù)配合項目部完成項目所需設(shè)備及輔助材料的采購、設(shè)備的進(jìn)場、項目所需設(shè)備的各種質(zhì)量信息。

4、對采購物資進(jìn)行分類，制定分類物資采購制度。比如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的采購不能在短時間內(nèi)完成，所以在采購過程中要制定采購計劃；如文具等日常所需的常用材料，保留相應(yīng)的庫存。如果采購量大，可以降低成本。

5、配合倉庫，掌握倉庫庫存情況，了解銷售情況，使采購工作不處于被動狀態(tài)，及時盤點呆滯商品，并上報上級進(jìn)行處理。

6、通過培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí)，提高買方的產(chǎn)品知識和專業(yè)素質(zhì)，同時培訓(xùn)新員工盡快熟悉工作。

在工作中，我們部門員工依然會努力工作，不斷提升自身素質(zhì)、管理水平和專業(yè)產(chǎn)品知識，增強責(zé)任感，提高完成工作的效率。同時，我們也會有選擇地采用公司其他部門提出的降本增效的方法，不斷大膽嘗試，取其精華，去其糟粕。為了公司明天的發(fā)展，我們可以上一層樓，做一點微薄的貢獻(xiàn)。

采購部工作計劃與目標(biāo)篇十四

雖說有了前面兩個季度的工作經(jīng)驗，但是還是免不了日常出現(xiàn)的一些問題，在上個月就出現(xiàn)了一些工作中的突發(fā)事件我還是不能夠及時的處理，造成了一些不好的影響，這些問題還是有待加強，不管是在自身的應(yīng)變能力上還是工作能力還是得繼續(xù)發(fā)展，第三季度的工作首要的就是加強自身的素養(yǎng)，這很重要，對于一名前臺的工作人員來說這是必備的技能。

在下個季度的工作中，在禮儀禮節(jié)這些方面還是要繼續(xù)的學(xué)習(xí)，禮儀方面是永遠(yuǎn)學(xué)不完的，面對各種各樣的顧客要用到不同的禮儀禮節(jié)，這是對客人的尊重，也是一名前臺工作人員的基本素養(yǎng)，我會很注意自己禮酒店前臺儀禮節(jié)方面的工作細(xì)節(jié)，還需要不斷的去提高去學(xué)習(xí)。

在接待方面也要加強，嚴(yán)格遵守酒店的制度，在登記入住方面不能下前兩個季度一樣了，必須嚴(yán)格一點，下個季度在登記入住這一塊要更加的嚴(yán)格，不能有半分松懈，退房工作也要做到效率更快不能讓顧客久等，在前面兩個季度中，退房這一塊做的不是很好，好幾次顧客就產(chǎn)生了意見，所以在退房這一塊必須做到更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)了。

酒店前臺工作著，就是要服從領(lǐng)班的命令，對于工作上是必須做到下達(dá)的命令要積極配合完成，這樣才是一名優(yōu)秀的酒店前臺，在下個季度中依然要保持好這種習(xí)慣，堅決服從好主管領(lǐng)班的工作安排，不能有個人情緒，未來還需繼續(xù)加強。