制定計(jì)劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,是依據(jù)什么來(lái)制定這個(gè)計(jì)劃的。寫計(jì)劃的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書(shū)范文,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)ppt 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇一
1、企業(yè)名:飄香奶茶店
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營(yíng)范圍:工程學(xué)院的商業(yè)街,這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:
姓名:張璐性別:女年齡:20文化程度:大專
6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名
二、立項(xiàng)概述:
我是一名大學(xué)生,專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理,從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣?,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望能夠開(kāi)一家屬于自己的奶茶店,以此來(lái)增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有一定的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的消費(fèi)越來(lái)越高。追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所,顧客至上,這是我們的宗旨。
奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、品質(zhì)要好,口感是否保持一致。通過(guò)接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。
四、對(duì)其它奶茶店的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
五、經(jīng)營(yíng)策略
1、營(yíng)銷策略分析
1.1品牌策略
奶茶店建設(shè)初始,我便非常重視品牌。以玫瑰為主題,源于贈(zèng)人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!
奶茶店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求
1.3促銷策略
⑴宣傳策略
印刷小名片進(jìn)行投送
大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生基本上都在寢室內(nèi),所以此方向可以得到十分好的宣傳效果
張貼廣告
可在校園人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳
網(wǎng)絡(luò)宣傳
可在本校學(xué)生較集中網(wǎng)站進(jìn)行宣傳
口碑傳遞
可通過(guò)同學(xué),老師介紹增加消費(fèi)人群
⑵服務(wù)方面
奶茶店的服務(wù)必須是一流的,并且是微笑服務(wù)。
六、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
由于我不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我做的是小本生意,所以我要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會(huì)讓我因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中應(yīng)注意的事項(xiàng)有
1、封口機(jī)
2、封口膜
(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。 6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買,不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
七、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,我現(xiàn)在還是一名大學(xué)生,沒(méi)有太多的積蓄而且時(shí)間精力都是有限的,畢竟學(xué)習(xí)是第一位的。在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
1、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,把墻壁貼上了墻紙,看起來(lái)就很不錯(cuò)
2、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn),或者不能完全看見(jiàn),一定要保持一定的神秘感,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多人會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。第五,有的學(xué)生趕時(shí)間,服務(wù)一定要簡(jiǎn)潔迅速不要讓客人久等??傊?,在學(xué)校賣東西,一定要讓學(xué)生感覺(jué)到舒服自在,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
補(bǔ)充一點(diǎn):買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
八、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖泡,因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后,用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。
適量的奶粉對(duì)奶茶來(lái)說(shuō),起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過(guò)量,會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
(2)麥香奶茶
1.西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2.將麥香奶茶冰凍待用。
3.將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)拌勻即成。
(3)堅(jiān)果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合,能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅(jiān)果切片。
3、堅(jiān)果之外,近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用.
(4)薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶??砂磦€(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理,以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。 第二步:在水燒開(kāi)前,將預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外,以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí),也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開(kāi),則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉,蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步:以濾網(wǎng)濾過(guò),將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時(shí)一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?
(5)香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意:
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開(kāi)了之后,進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
(8)西米奶茶
原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。
做法:
1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后,進(jìn)入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯,然后進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的顆粒小了些。
(9)桂花奶茶
原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。
做法:
1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開(kāi)。
這款奶茶香氣四溢,還沒(méi)飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。
(10)姜汁奶茶
原料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。
做法:
1.把姜切成碎末,倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時(shí)間,待姜的味道散發(fā)出來(lái),加適量白糖調(diào)勻即可。
牛奶中透著淡淡的辛辣味道,品過(guò)之后,清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。
(11)玫瑰奶茶2
原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法:
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開(kāi)。
2.當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開(kāi)后,進(jìn)入適量蜂蜜。
3.最后根據(jù)自己的口味進(jìn)入適量牛奶調(diào)勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶能夠用奶粉代替,口味略有不同。
九、項(xiàng)目小結(jié)
由于我的奶茶店剛剛開(kāi)始計(jì)劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計(jì)劃書(shū)難免有些欠缺,不過(guò)我會(huì)盡量地去充實(shí)。飄香奶茶店已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我相信,在以后的努力中,本店一定會(huì)得到進(jìn)一步的完善
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)ppt 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)完整版篇二
什么是“家教”呢?顧名思義,家教即為家庭教育。進(jìn)一步思考,家庭教育多數(shù)情況下指代的是家庭中上輩對(duì)下輩的成長(zhǎng)教育,包括(功課)學(xué)習(xí)教育、思維教育、方法教育、道德教育、行為教育等等多方面??梢?jiàn):家教(家庭教育)是一個(gè)具有著方面性的、系統(tǒng)的教育內(nèi)容。系統(tǒng),指的是家庭教育,這里尤其指的是學(xué)習(xí)的.輔導(dǎo)與教育與家庭其它方面的教育有著不可分的聯(lián)系,同時(shí)這種教育更不是一蹴而就的,更不能好高急功,欲速則不達(dá)。
同時(shí),家庭教育僅僅依靠家庭中的個(gè)體,教育有時(shí)又顯得那么力不從心。作好家庭教育這需要多方面的配合,尤其是家庭與家庭教育機(jī)構(gòu)的相互信任與和諧合作。集中,體現(xiàn)的不僅是家庭教育必須具備明確的目的性、針對(duì)性,同時(shí)更體現(xiàn)了家庭教育需要家庭和家庭教育機(jī)構(gòu)雙重的集中的努力。
從教育市場(chǎng)來(lái)看,教育是一個(gè)永遠(yuǎn)的市場(chǎng),一個(gè)永不消失的蛋糕。然而放眼重慶,家教市場(chǎng)卻多年而未成型,沒(méi)有規(guī)范操作、沒(méi)有優(yōu)質(zhì)服務(wù)、沒(méi)有品牌教育??v然,部分個(gè)人/實(shí)體預(yù)樹(shù)品牌,然而其心可嘉業(yè)未成。究其原因,我們不難估量重慶龐大的市場(chǎng)需求(盡管需求較為分散),那么是模式問(wèn)題?是推廣力度問(wèn)題?還是什么其它的重要因素?——為什么重慶會(huì)有那么多的家教中介?導(dǎo)致“孝散、亂”的根本是什么?創(chuàng)新的模式是個(gè)問(wèn)題,服務(wù)的規(guī)范、水平是個(gè)問(wèn)題,然而沒(méi)有充分、準(zhǔn)確把握家庭教育(含一般意義上的家教)的需求與內(nèi)涵是個(gè)本質(zhì)的問(wèn)題。教育的問(wèn)題是服務(wù)的問(wèn)題,是發(fā)現(xiàn)和滿足家庭教育需求的問(wèn)題,任何好高急功都將不達(dá)。
1、就消費(fèi)需要方面來(lái)看,本市教育需求較大,同時(shí)需求也呈現(xiàn)出分散的不集中的特點(diǎn)。
2、在市場(chǎng)供給主體方面,幾乎所有中介和經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)都呈現(xiàn)出一種”散、孝亂”的特點(diǎn)。現(xiàn)在的家教市場(chǎng)上涉足家教服務(wù)的機(jī)構(gòu)非常多,但真正合法經(jīng)營(yíng)家教,持有工商行政部門注冊(cè)頒發(fā)的含有家教經(jīng)營(yíng)范圍的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和教育部門批準(zhǔn)的家教機(jī)構(gòu),數(shù)量極少。絕大部分的家教服務(wù)機(jī)構(gòu)既未經(jīng)過(guò)教育行政部門批準(zhǔn),也沒(méi)有經(jīng)過(guò)工商行政部門注冊(cè),根本就是不具備經(jīng)營(yíng)家教資格。
3、從概念上來(lái)看,家教為家庭式教育,事實(shí)上社會(huì)上大量補(bǔ)習(xí)班、培訓(xùn)班一定程度上“搶”了家教的市場(chǎng),分流了不少客戶資源。
4、目前基于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及競(jìng)爭(zhēng)下散、孝亂的無(wú)序特點(diǎn),家教市場(chǎng)已呈現(xiàn)出明顯的信任危機(jī)。
5、從趨勢(shì)上來(lái)看,目前大家都已經(jīng)意識(shí)到傳統(tǒng)的“中介型”家教所具有的局限性以及市場(chǎng)細(xì)分的趨勢(shì),也都在努力對(duì)自己的業(yè)務(wù)進(jìn)行橫向的發(fā)展。此外,還出現(xiàn)了“合同家教”,即家教有效果家長(zhǎng)才付錢。如:合同中雙方約定,平時(shí)xx提供家教服務(wù)不收費(fèi);等孩子期末考試成績(jī)出來(lái)后,比上學(xué)期期末考試成績(jī)?cè)诎嗬锾岣咭粋€(gè)名次,家長(zhǎng)付給xx100元錢。還如,按照和家長(zhǎng)的約定,在一定時(shí)期內(nèi),孩子能通過(guò)音標(biāo)比較標(biāo)準(zhǔn)地讀英語(yǔ)單詞,報(bào)酬是300元,否則就沒(méi)有報(bào)酬。再者,能幫助孩子通過(guò)明年的中考,可以付給xx 3000元報(bào)酬。(后者時(shí)間期限相對(duì)較長(zhǎng))
1、 市場(chǎng)需求概況
1)群體基數(shù)巨大:重慶做為一個(gè)直轄市,多數(shù)家庭在子女教育方面呈現(xiàn)出強(qiáng)烈的意識(shí)與觀念。而且,由于人口基數(shù)大,而家庭教育當(dāng)前實(shí)際上又是每個(gè)家庭不可或缺的,因而目標(biāo)性需求群體和潛在性開(kāi)發(fā)群體(家庭)數(shù)量巨大,顯然這是一個(gè)巨大的家庭教育消費(fèi)群體。
2)期望決定需求:目前,家長(zhǎng)在教育方面給予孩子的期望值越來(lái)越高,在投資方面,“為了孩子,我做什么都可以,受多少苦都值得”、“孩子的前途就是我們家的前途”這種汲汲的渴求心態(tài),更使得教育行業(yè)有別于其它行業(yè)。尤其近年來(lái)隨著人們生活水平、社會(huì)教育水平的提高、家長(zhǎng)教育的攀比心理也在提高。(如:“不管學(xué)習(xí)好也罷,學(xué)習(xí)差也罷,都希望有名師指導(dǎo)一番”,其實(shí)提高與否暫且不提,先教教至少心理滿足了部分家長(zhǎng)的平衡心理)。
3)由于教育不同于現(xiàn)實(shí)的產(chǎn)品,教育水平的鑒別多數(shù)基于人們的感性認(rèn)知,人們?cè)谕顿Y教育過(guò)程中不少持有謹(jǐn)慎心理。尤其近年來(lái),部分中介對(duì)市場(chǎng)的影響,一定程度上對(duì)家長(zhǎng)的認(rèn)識(shí)和需求起了負(fù)面的影響,信任度的建立成為教育行業(yè)一個(gè)重要的問(wèn)題。
2、需求特征分析
1)正面特征一:誠(chéng)信、價(jià)格合理需求
部分中介宣傳的欺騙性,三三兩兩家教中介人員或擺攤設(shè)點(diǎn)或身披綬帶,散發(fā)各式宣傳單招攬顧客。有的宣稱是在“校團(tuán)委直接領(lǐng)導(dǎo)下工作”,有的承諾派出的老師是“由學(xué)校學(xué)生處挑選并推薦”的;而這類公司的名稱更是緊緊圍繞“山師”、“山大”、做文章,地點(diǎn)也煞費(fèi)苦心地與某些師范院校扯上關(guān)系?!耙晃辉?qǐng)過(guò)家教的家長(zhǎng)說(shuō),其實(shí)我們對(duì)家教的素質(zhì)很不放心,找一位真正可心的家教很難,而應(yīng)付了事的家教對(duì)我們來(lái)說(shuō)不僅浪費(fèi)時(shí)間和金錢,主要是誤人子弟。”
2)正面特征二:誠(chéng)信、認(rèn)真、為人師表、穩(wěn)重,能在各方面成為孩子的表率,調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),更多的家長(zhǎng)是抱著積極的態(tài)度,滿懷希望地去給孩子請(qǐng)家教,他們對(duì)家教的各方面要求都很高,可謂“百里挑一”。比如有的家長(zhǎng)希望給孩子的不同科目請(qǐng)相關(guān)專業(yè)的大學(xué)生;有的家長(zhǎng)很注重家教從業(yè)者的修養(yǎng)、氣質(zhì)、人品、知識(shí)面、眼界以及交流表達(dá)能力等;還有些家長(zhǎng)想找生活較貧困的學(xué)生,希望為孩子樹(shù)立勤奮儉樸的榜樣??傊?,他們希望所請(qǐng)的家教是較為優(yōu)秀的,能在各方面成為孩子的表率。
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象區(qū)分
在調(diào)查過(guò)程中,通過(guò)實(shí)地走訪、詢問(wèn)、網(wǎng)上查詢及114查詢,我們把目前家教類型歸類劃分如下:
1)大學(xué)勤工儉學(xué)家教:一般屬于學(xué)校團(tuán)委管理,主要向需要勤工儉學(xué)的學(xué)生介紹家教業(yè)務(wù),原則上屬非營(yíng)利性質(zhì)。
2)家政公司家教:主要以家政產(chǎn)品為主,附帶家教,明顯屬于超范圍經(jīng)營(yíng)。
3)教育公司家教:這部分公司主要由經(jīng)過(guò)工商注冊(cè)其執(zhí)照中含有教育“信息咨詢”的經(jīng)營(yíng)范圍。事實(shí)上,家教這種中介服務(wù)明顯也屬于超范圍經(jīng)營(yíng)。
4)網(wǎng)上家教:主要是以網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行家教宣傳、推廣與業(yè)務(wù)承接為主的機(jī)構(gòu),這類家教大多數(shù)未經(jīng)批準(zhǔn)。
5)非法家教:主要由那些沒(méi)有正規(guī)注冊(cè)登記、沒(méi)有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、沒(méi)有一套家教業(yè)務(wù)管理體系的非法家教機(jī)構(gòu)。
說(shuō)明:目前家教中介結(jié)構(gòu)仍多呈現(xiàn)出一部電話、一臺(tái)電腦、1-2人,1-3張桌椅、地點(diǎn)狹隘偏僻的特點(diǎn)。此外,社會(huì)補(bǔ)習(xí)班、培訓(xùn)班雖不屬于家教范疇,但很大程度上分流著家教市場(chǎng)資源。
2、競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)特征
1)家教從業(yè)人員主要是由中小學(xué)教師和高校學(xué)生組成,他們往往只帶短期家教,并且沒(méi)有長(zhǎng)期、完備的教學(xué)計(jì)劃,缺乏基本的統(tǒng)籌安排。
2)教學(xué)的內(nèi)容也五花八門,有的講課文,有的布置習(xí)題,有的干脆看著學(xué)生做作業(yè),為其提供“咨詢”。
3)家教從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊,有些態(tài)度不端正,總是把賺錢放在第一位。和一名從事家教的大學(xué)生交流中,他干家教,“完全是勤工儉學(xué),也就是想賺點(diǎn)錢”。
4)家教質(zhì)量也大打折扣。一位同學(xué)通過(guò)中介一周兼兩份家教,他說(shuō)現(xiàn)在學(xué)校的事也很多,自己周末還有其它的一些事情,很難抽出時(shí)間來(lái)備課,至于“因材施教”也很難談起了。在網(wǎng)上搜尋到家教信息后,以山師學(xué)生身份非市區(qū)某家長(zhǎng)打過(guò)電話后,她說(shuō)到“半年換了2個(gè),錢白花了不說(shuō),走馬燈似的老師反而耽誤了孩子的學(xué)業(yè)?!?/p>
5)除此之
外,某些家教潛在中也有強(qiáng)迫行為和亂收費(fèi)現(xiàn)象:如有的授課老師往往會(huì)“介紹”班上的幾名同學(xué)到自己認(rèn)識(shí)的另一位老師那兒補(bǔ)課,他們不敢不去?!坝械睦蠋熢诩倨诶锩刻熳尪畮酌麑W(xué)生到其家里補(bǔ)課”。(事實(shí)上,這種家教除了讓少數(shù)老師創(chuàng)收之外,還能給孩子帶來(lái)什么呢?用學(xué)生自己的話說(shuō),“也就去做做習(xí)題,學(xué)不到什么”。而一位家長(zhǎng)對(duì)于其孩子的班主任所提供的不能拒絕的家教則評(píng)價(jià)為“靠山吃山,靠學(xué)生吃學(xué)生”)。
1、教員分類:在校大學(xué)生教員、非在職老師、在職老師3類
2、市場(chǎng)供應(yīng)特征:
1)學(xué)生教員出發(fā)點(diǎn)
增強(qiáng)社會(huì)經(jīng)驗(yàn),鍛煉自己增強(qiáng)自立自強(qiáng)能力;
勤工儉學(xué),減輕家庭負(fù)擔(dān);
尋找收入,提高和滿足自我消費(fèi)需要。
2)教師出發(fā)點(diǎn)
開(kāi)辟家庭收入來(lái)源,減輕家庭開(kāi)支負(fù)擔(dān)(如買房負(fù)擔(dān));這是很多年輕教師兼職做家教的主要原因。
利用周末、暑期時(shí)間,增加家庭收入,改善與改良生活。
1.組建高水平的合作團(tuán)隊(duì)
公開(kāi)的招聘具有良好職業(yè)素能的本院勤工儉學(xué)生,根據(jù)個(gè)人的特點(diǎn)和公司需求組建好具有高效率、高水平的團(tuán)隊(duì)。
2.保持團(tuán)隊(duì)的高實(shí)力性
請(qǐng)具有權(quán)威及相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn)的老師坐鎮(zhèn),并且定期對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)的專業(yè)技能的培訓(xùn)。進(jìn)行團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的交流心得活動(dòng),進(jìn)而提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
3.搞好宣傳工作
利用好新的團(tuán)隊(duì)深入市場(chǎng)搞好全方位多角度的宣傳。通過(guò)定點(diǎn)宣傳、傳單宣傳的方式、抽樣調(diào)查等方式進(jìn)行。也可以通過(guò)相關(guān)的促銷活動(dòng)的方式爭(zhēng)取在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中打響第一炮。
4.樹(shù)立良好的公司形象
公司制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)理念:創(chuàng)意似金、敬業(yè)如牛、慧知于行、通厚載德。
5、教員評(píng)比制度
如教員誠(chéng)信度排行、家教人才庫(kù)等,公司將對(duì)教員進(jìn)行跟蹤調(diào)查并根據(jù)調(diào)查報(bào)告調(diào)整教員誠(chéng)信度,好讓家長(zhǎng)放心的選擇。
6、教員分類
為了體現(xiàn)教師之間的教學(xué)能力差異,也為了滿足部分家長(zhǎng)對(duì)
教師與學(xué)費(fèi)的需求,本中心將家庭教師進(jìn)行了嚴(yán)格的細(xì)化篩選,分為:普通家教、優(yōu)秀家教、專業(yè)家教、在職教師。
7、請(qǐng)家教流程
家長(zhǎng)先登記:聯(lián)系方式、學(xué)員情況、教學(xué)地點(diǎn)、時(shí)薪要求、對(duì)教員的要求等。我公司根據(jù)家長(zhǎng)的要求,盡快找到合適的教員,并將教員信息通知家長(zhǎng),征求他們的初步意見(jiàn)。經(jīng)過(guò)初步認(rèn)同后,將派教員直接與他們?nèi)〉寐?lián)系。具體問(wèn)題雙方面議。如不滿意,可以免費(fèi)換教員。
課時(shí)費(fèi)參考及說(shuō)明
單位:元/小時(shí)
中小學(xué)
基礎(chǔ)課程
(英、數(shù)、理、化、語(yǔ))
素質(zhì)教育課程
藝術(shù)類課程
小 學(xué)20-25
初 中25-30
高 中30-50
心 理25-50
電 腦25-45
英語(yǔ)口語(yǔ)25-50
棋 類25-60
體 育25-50
美 術(shù)35-75
書(shū) 法35-60
聲 樂(lè)50-80
鋼 琴50-80
小提琴50-80
電子琴50-80
成人自修
專業(yè)基礎(chǔ)課程
專 業(yè) 課 程
薩克斯60-90
古 箏60-80
二 胡50-70
高 數(shù)25-60
英 語(yǔ)25-50
計(jì)算機(jī)25-60
高級(jí)英語(yǔ)30-60
小語(yǔ)種40-90
財(cái) 會(huì)25-35
高級(jí)電腦30-70
升大考研30-60
吉 它40-60
琵 琶60-90
舞 蹈40-80
注:聘請(qǐng)?jiān)诼毥處熣n時(shí)費(fèi)上浮60%-150%),本表僅供參考,具體請(qǐng)家長(zhǎng)與教師直接達(dá)成協(xié)議。
輔導(dǎo)方式:教師上門輔導(dǎo),學(xué)習(xí)效率更高。
服務(wù)質(zhì)量:網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理、質(zhì)量跟蹤服務(wù)。如果家長(zhǎng)對(duì)提供的教師不滿意,可提出更換直至滿意止,不另加收任何費(fèi)用。
服務(wù)效率:凡來(lái)電登記,本中心將在24小時(shí)內(nèi)與您聯(lián)系。
安全保證:為了確保質(zhì)量及安全,本中心派出的教師均持有經(jīng)本中心簽章的介紹信(任何復(fù)印件無(wú)效)和其本人的學(xué)生證及有關(guān)證件。
服務(wù)收費(fèi) :
學(xué)員家長(zhǎng):本中心一次性收取50元教師管理費(fèi),聘請(qǐng)?jiān)诼毥處熓杖?00元教師管理費(fèi),付款方式由家教老師帶回。
教員教師:對(duì)教員中介費(fèi)實(shí)行彈性制,每成功一次收取管理費(fèi)一般60—120元不等(寒暑假八折優(yōu)惠)。
1、給孩子一份自信,給家長(zhǎng)一份保證
2、科學(xué)學(xué)習(xí),科學(xué)輔導(dǎo)
3、課程輔導(dǎo),特長(zhǎng)培養(yǎng)
4、全力打造一流的家教平臺(tái)
5、全力負(fù)責(zé),擇優(yōu)推薦。我們會(huì)給你最滿意的答復(fù)和最熱誠(chéng)的服務(wù)。
6、專業(yè)提供一對(duì)一上門家教
7、我們的方向是成為重慶數(shù)一數(shù)二的經(jīng)教育部門審核并在市工商局注冊(cè)的專業(yè)家教中心。能夠以所提供的教師輔導(dǎo)進(jìn)步明顯、收費(fèi)低和安全保障三大優(yōu)勢(shì)而深受廣大家長(zhǎng)的信賴。有著強(qiáng)大的師資隊(duì)伍,以教員們豐富的輔導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)態(tài)度,讓廣大同學(xué)在短期內(nèi)迅速提高成績(jī)或增長(zhǎng)各方面的專業(yè)技能。我們針對(duì)性和速效性的輔導(dǎo)效果,能得到教育界部門和廣大家長(zhǎng)的一致認(rèn)定和好評(píng)。
申報(bào)人:重慶師范大學(xué)初等教育學(xué)院
李曉薇 羅藝 羅鴻 黃貴松 任崇科
指導(dǎo)教師:朱永彬
3)負(fù)面特征一:以價(jià)格、第一印象或熟人介紹來(lái)選擇家教
中小學(xué)生的教育關(guān)系到我們整個(gè)社會(huì)的未來(lái),為孩子選好家教,往往能開(kāi)拓孩子視野,提高孩子的學(xué)習(xí)成績(jī)。但事實(shí)上很多家長(zhǎng)并不懂得如何教育孩子,他們覺(jué)得請(qǐng)一個(gè)家教看著孩子總會(huì)好些。但在選擇家教時(shí),家長(zhǎng)們往往不從家庭教師的自身素質(zhì)、教育資格、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、教學(xué)態(tài)度、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)計(jì)劃等諸多方面來(lái)綜合考慮,而是以價(jià)格、第一印象或熟人介紹來(lái)選擇家教。這種選擇毫無(wú)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)可言,這種選擇下的家教也必然會(huì)出現(xiàn)各種問(wèn)題。
4)負(fù)面特征二:請(qǐng)家教,孩子才是中心
在家教、家長(zhǎng)和孩子三者中,孩子才是請(qǐng)家教的主體,因此他們對(duì)家教的看法和態(tài)度很重要。通過(guò)側(cè)面了解,我們注意到,一些學(xué)生對(duì)請(qǐng)家教有一種思想上的抵觸情緒,覺(jué)得這樣占據(jù)了他們所剩不多的玩的時(shí)間,因此很不配合,效果自然不盡如人意;有的則反映“他水平很高,只是我聽(tīng)不進(jìn)去”。在以找家教的調(diào)查過(guò)程中,一位曾做過(guò)幾年家教的學(xué)生所言:“其實(shí)家長(zhǎng)想找一位優(yōu)秀的家教,但對(duì)孩子來(lái)說(shuō),關(guān)鍵是他們?cè)敢饨邮艿牟攀亲钸m合的,畢竟,孩子才是中心。”
5)負(fù)面特征三:以自己好惡取代孩子好惡,強(qiáng)自己認(rèn)知于孩子需求
母親是孩子的第一任老師。然而在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)代母親的育人素質(zhì)和心理素質(zhì)都不容樂(lè)觀。而這種堪憂的情況,我們?cè)S多人在日常生活中都是可以發(fā)現(xiàn)的。如,不尊重孩子的獨(dú)立人格,說(shuō)罵就罵;以自己的好惡,強(qiáng)為孩子所好惡;在孩子面前強(qiáng)詞奪理,以非為是,奉行“無(wú)不是的父母”等等,很多都把孩子當(dāng)成個(gè)人的一個(gè)物件。這樣缺乏民主素質(zhì)與科學(xué)素質(zhì)的父母,既不可能平等地與孩子做心靈上的溝通,更不能奢談尊重孩子的自主創(chuàng)造。這樣一來(lái),使孩子或自卑自怯,無(wú)自強(qiáng)自立能力;或厭惡父母、離家出走甚至走上自毀。因而在家教過(guò)程中,對(duì)于父母而言,民主與科學(xué)教育素質(zhì)的提高還有待努力。