人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,一起對今后的學(xué)習(xí)做個計劃吧。那關(guān)于計劃格式是怎樣的呢?而個人計劃又該怎么寫呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文,希望對大家能夠有所幫助。
藥店員工培訓(xùn)計劃 酒店新員工培訓(xùn)計劃篇一
牢固樹立兩個思想:
一是全體后勤人員要牢固樹立服務(wù)思想,服務(wù)于中心正常秩序,服務(wù)于和諧中心建設(shè),服務(wù)于精品中心創(chuàng)建。
二是牢固樹立勤儉節(jié)約思想,建設(shè)節(jié)約型后勤。
工作目標(biāo)
1、以敬老中心工作計劃為中心,研究制定并組織實(shí)施后勤的發(fā)展及服務(wù)需求規(guī)劃、有關(guān)政策措施及規(guī)章制度。
2、做好環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全等工作的監(jiān)督與規(guī)劃管理。
3、做好水電及其他設(shè)施的檢查維修,及時解決存在的問題。
4、在滿足日常需求的前提下,做好勤儉節(jié)約工作。
具體工作
1、抓好安全工作。
(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施,實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,各分管人員分塊抓,全體員工共同參與的管理模式。
(2)加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識的宣傳,增強(qiáng)員工的自我保護(hù)意識,促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成。定期對員工進(jìn)行安全消防知識培訓(xùn)(3)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患,切實(shí)做好防火、防盜、防觸電等安全防范工作。
(4)對中心的值班、保安、安全防護(hù)工作。對安保人員值班情況進(jìn)行詢問,了解夜間和節(jié)假日保衛(wèi)安全工作情況。對于出現(xiàn)的問題及時發(fā)現(xiàn)及時處理。注意保衛(wèi)休息值班室和日常工作區(qū)衛(wèi)生內(nèi)務(wù)情況。逐步建立值班登記和會客登記制度,避免閑雜人員隨意出入,特別是夜間和節(jié)假日更要注意防火、防盜、水電安全使用的情況,做到安全第一。
2、抓嚴(yán)食堂管理工作。
(1)積極改進(jìn)食堂工作,添置食堂必須衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,確?!坝布边_(dá)標(biāo)。
(2)搞好服務(wù),保質(zhì)保量,提高滿意度。
(3)嚴(yán)格執(zhí)行定點(diǎn)采購、驗(yàn)收、索證等制度,把好質(zhì)量關(guān)。
(4)食堂禁止變質(zhì)食品、霉變食品,嚴(yán)防食物中毒。
(5)定期、不定期對食堂進(jìn)行清潔衛(wèi)生及質(zhì)量等檢查并做好記錄。
(6)完善食堂管理制度,加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作記錄的管理,采取安全防范措施,明確責(zé)任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時打掃,做好保潔工作。
(7)依據(jù)食堂管理制度,加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督,并根據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項(xiàng)操作程序。
3、加強(qiáng)衛(wèi)生管理。
加強(qiáng)衛(wèi)生管理,嚴(yán)格按照公司環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定進(jìn)行清潔工作,進(jìn)一步優(yōu)化環(huán)境,提高衛(wèi)生整潔的層次,加大衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作的力度,做到責(zé)任到人,確保無衛(wèi)生死角。做好內(nèi)外環(huán)境的綠化美化工作。對所屬范圍內(nèi)辦公區(qū)域外綠色植物的管理。根據(jù)生長情況定期或不定期的安排人員進(jìn)行灌溉,保證室外茂密綠色植被下的清潔,對于隱藏于其下的雜草、垃圾、雜物及時加以清處和整理。出于整體植被形象和有利于植物生長的,根據(jù)需要對這些植被安排專人對其加以修剪。
4、創(chuàng)建節(jié)約型后勤。
嚴(yán)肅財經(jīng)紀(jì)律,確保經(jīng)費(fèi)專項(xiàng)使用,保證后勤工作需要的有效投入。完善后勤支出記錄存根工作,做到有據(jù)可依。自覺接受監(jiān)督,確保有限資金的使用效益。加強(qiáng)用電用水、日常檢修及食堂支出管理,堅持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費(fèi),努力為中心節(jié)約每一滴水,每一度電,每一分錢。
在以上四個大項(xiàng)之外,我們還要配合中心其他部門做好以下幾個方面的工作。
1繼續(xù)加強(qiáng)安全問題的預(yù)防,每周一三五定期組織專項(xiàng)培訓(xùn)。每個工作人員都要掌握急救的相關(guān)知識,老人也對安全防范,自救等有所了解了解。做好春季防火防災(zāi)的安全教育,培養(yǎng)大家的安全意識。
2 一年之計在于春,組織老人進(jìn)行活動(三月末組織比賽、端午節(jié)前組織大家外出踏青等)。
3 新的一年每周2對員工的禮儀以及崗位知識培訓(xùn),以便于為更好的服務(wù)老人。
4 五一勞動節(jié),組織老人進(jìn)行活動,安排老人們做些力所能及的小勞動,使他們能參與到勞動中來,感受節(jié)日氛圍。
5 母親節(jié)、父親節(jié)為老人們準(zhǔn)備相應(yīng)的小禮物,陪老人們吃飯。讓老人感受如同家人在身邊的溫暖,也體現(xiàn)我們中心以人為本的思想理念。
6 端午節(jié)之前,組織能活動的老人和員工一起包粽子。以此拉近老人與員工之間的距離。更加有節(jié)日的氣氛。
后勤管理要常抓不懈,不斷完善,以中心發(fā)展為本,更人性化的關(guān)注老人的需求,是我們的工作得到老人已及家屬的認(rèn)可。
總而言之,在20xx年度的工作中,我們將本著服務(wù)于老人,服務(wù)于中心,服務(wù)于社會的思想,以人為本,努力實(shí)踐十八大重要精神,從每件小事做起,踏踏實(shí)實(shí)做好分內(nèi)工作。
藥店員工培訓(xùn)計劃 酒店新員工培訓(xùn)計劃篇二
一
1、迎候:加油員應(yīng)站在加油島靠近入口的一側(cè),面向車輛進(jìn)入方向迎候客戶。
2、引導(dǎo)車輛:當(dāng)車輛駛向站內(nèi)時,加油員應(yīng)迅速判斷車輛的油箱位置和應(yīng)加油品品種,五指并攏,抬手臂引導(dǎo)車輛到所需的加油位停泊,在5秒鐘內(nèi)到達(dá)車前,做到“車道人到”。
開啟車門:車停穩(wěn)后,加油員應(yīng)主動為司機(jī)開啟車門。
3、開啟車門:車停穩(wěn)后,加油員應(yīng)主動為司機(jī)開啟車門。
4、微笑招呼:禮貌地向客戶打招呼:“您好,歡迎光臨!”或“歡迎光臨!”如為熟悉的客戶,可以直呼其稱呼(如:林老板、陳經(jīng)理、張先生、王師傅等)。
5、禮貌詢問:加油員應(yīng)提醒司機(jī)熄滅發(fā)動機(jī)及煙火,并請顧客不要使用手機(jī),禮貌地詢問顧客所需油品品種及加油數(shù)量。先問“請問您加什么油?”如顧客未聽清楚或有疑問,應(yīng)再次詢問,然后再問:“(請問)您(要)加滿嗎?”得到肯定后應(yīng)大聲說:“好的,xx油品,加滿(或xx元或xx升),請稍等!”
6、開啟油箱:加油員應(yīng)主動為司機(jī)開啟油箱,并將油箱旋塞掛在油箱外蓋處。如司機(jī)自行開啟,加油員應(yīng)表謝意。同時將加油機(jī)數(shù)碼回零。,并向顧客說:“您請看數(shù)碼已回零?!?/p>
7、預(yù)置:根據(jù)顧客需要的加油數(shù)量或金額在加油機(jī)上設(shè)置,預(yù)置后應(yīng)加以確認(rèn)。如顧客要求加滿油箱,則不須預(yù)置。詢問加油品種和數(shù)量,可于開啟油箱、預(yù)置程序同步進(jìn)行。
8、提槍加油:提槍前需確認(rèn)油品無誤。正確的加油姿勢為:一手持加油槍,一手扶住加油膠管,并根據(jù)油箱位置采用站立或半蹲的姿勢加油。拉動油槍時,應(yīng)注意松開盤管,以免扭斷軟管或拉長到極限。加油過程中應(yīng)密切注意油箱口,以防止油品溢出。
提示:提槍時,應(yīng)將油槍口朝上,避免槍口余油滴落
9、收槍復(fù)位:加油完畢,應(yīng)請顧客再次確認(rèn)數(shù)量,收槍時應(yīng)注意滴凈油槍余油,槍口朝上,輕輕放回原位。收槍后應(yīng)主動替司機(jī)擰緊油箱蓋,上鎖關(guān)好外蓋。如不能肯定是否已蓋好,應(yīng)提醒司機(jī)檢查。提示:收槍時,在槍口離開油箱口瞬間應(yīng)轉(zhuǎn)動手腕,使槍口上挑,避免槍口余油
10、擦車:詢問顧客是否需要擦車,顧客同意后方可進(jìn)行。擦車一般與加油同時進(jìn)行,也可在加油后進(jìn)行。所擦部位一般為擋風(fēng)玻璃和后視鏡等。擦車器具要干凈,擦車動作快捷、有效。
11、提示付款(代客戶付款或自行收款)。應(yīng)給顧客開具付油憑證,并禮貌的告訴顧客加油機(jī)號、加油數(shù)量和需付金額,然后主動向顧客指示付款地點(diǎn),并目送顧客到營業(yè)廳。如果顧客要求加油員代付款或由加油員自行收款時,加油員收款時應(yīng)“唱收唱付”,并禮貌的將找零金放在顧客手中。
12、送行:確認(rèn)客戶付完貨款后,加油員應(yīng)禮貌地與客戶道別。必要時替顧客關(guān)上車門,并之道別語(“再見,歡迎再來”等)或揮手告別。
13、清潔:如果沒有下一個顧客,則應(yīng)按照要求盤好加油膠管,清理場地,等候下一位顧客的到來。
二
1、認(rèn)真執(zhí)行加油“十三步曲”。
2、確保加油數(shù)量、品號型號準(zhǔn)確無誤。
3、及時向公司反映顧客對油站服務(wù)、促銷活動等意見,并主動收集顧客各個方面的信息。
4、準(zhǔn)確、快速完成收銀工作,并按照有關(guān)規(guī)定開具發(fā)票。
5、確保當(dāng)班期間加油場地以及洗手間的清潔衛(wèi)生工作。
6、負(fù)責(zé)崗位范圍內(nèi)的安全監(jiān)督工作,發(fā)現(xiàn)不安全因素或行為立即制止或匯報。
三
1加油站進(jìn)站須知
1)加油站經(jīng)營管理的石油產(chǎn)品具有易燃、易爆、易揮發(fā)、易滲漏和聚集靜電電荷的特性。
2)站內(nèi)嚴(yán)禁煙火、禁止進(jìn)站人員在加油場地或加油車輛內(nèi)吸煙。
3)嚴(yán)禁在加油場地檢修車輛。
4)不準(zhǔn)敲擊鐵器和加油設(shè)備。
5)嚴(yán)禁在加油站穿、脫和拍打化纖服裝。
6)嚴(yán)禁直接向塑料容器內(nèi)罐裝汽油。
7)所有機(jī)動車必須熄火加油,兩用車、摩托車、輕騎等禁止在站內(nèi)發(fā)動。
8)不得攜帶危險品進(jìn)站,嚴(yán)禁載有危險品的車輛進(jìn)站加油。
9)站內(nèi)禁用手機(jī)、bp機(jī)及非防爆電器。
10)嚴(yán)禁在加油站內(nèi)從事可能產(chǎn)生火花的作業(yè)。
2、加油站十大安全禁令
1)嚴(yán)禁煙火,嚴(yán)禁堆放易燃物。
2)嚴(yán)禁工作人員穿帶釘子的鞋和易產(chǎn)生靜電的服裝上崗。
3)嚴(yán)禁使用汽油擦洗衣服和器具,嚴(yán)禁使用化纖拖把和抹布。
4)嚴(yán)禁給未熄火的車輛加油。
5)嚴(yán)禁在站內(nèi)進(jìn)行檢修車輛等敲擊鐵器、易產(chǎn)生火花的作業(yè)。
6)嚴(yán)禁往塑料桶內(nèi)直接罐裝汽油。
7)嚴(yán)禁在加油現(xiàn)場和油罐區(qū)使用通訊工具。
8)嚴(yán)禁在強(qiáng)雷電時進(jìn)行加油和卸油作業(yè)。
9)嚴(yán)禁在加油站進(jìn)行未辦理動火手續(xù)的動火施工。
10)嚴(yán)禁隨意挪動消防器材。
3、加油員收銀安全注意事項(xiàng):
1)、收到的加油現(xiàn)金,在投入保險柜之前,由收銀員負(fù)責(zé)。
2)、現(xiàn)金投入保險柜至核算員開柜清點(diǎn)前,由在投幣記錄上簽字的收銀員及當(dāng)班班長共同負(fù)責(zé)。
3)、遇搶劫等突發(fā)事件時,因收銀人員未按規(guī)定投幣,造成損失金額超過規(guī)定外保存限額時,應(yīng)投未投部分由收銀員負(fù)責(zé)賠償。
4)、因工作需要臨時交接,未按規(guī)定履行交接手續(xù)造成損失又無法明確責(zé)任人時,由原保管責(zé)任人負(fù)責(zé)。
5)、加油站營業(yè)室非當(dāng)班收銀員、其他人員不得隨意進(jìn)入。
6)、加油站要加強(qiáng)社會車輛的管理,非加油車輛不得長時間在加油站加油區(qū)域或非加油區(qū)域停留。
7)、核算員在清點(diǎn)營業(yè)款時,其他無關(guān)人員不得在場。
8)、加油站需配備驗(yàn)鈔機(jī),方便收銀員辨別貨幣的真?zhèn)巍?/p>
4、滅火器使用方法
手提式滅火器:先將滅火器從滅火器箱內(nèi)提出來,先看指針是否在可用范圍之內(nèi),再拔保險銷,然后將滅火器搖動幾下,在著火處的上風(fēng)口進(jìn)行噴射。干粉滅火器和水成膜滅火器適應(yīng)于油品起火的火災(zāi),二氧化碳滅火器適應(yīng)于用電起火的火災(zāi)。
1、油槍跑冒油:立即關(guān)閉油槍和加油機(jī),用不帶靜電的棉紗、毛巾對現(xiàn)場跑冒的油品進(jìn)行回收,地面難以回收的油品用沙土覆蓋,待充分吸收殘油后清除沙土。
2、加錯油品:發(fā)現(xiàn)加錯油品時,立即停止加油,向顧客道歉并立即匯報站長,站長征求顧客同意后抽出混合油品,加入合格油品,與顧客協(xié)商賠償金額,禮貌送客。責(zé)任人承擔(dān)由此造成的一切費(fèi)用。
3、走單:出現(xiàn)走單時,應(yīng)記下走單車輛的車牌號碼。一般情況下,加油站員工不宜追逐走單顧客,以免發(fā)生危險。核實(shí)損失金額,由責(zé)任人員負(fù)責(zé)賠償,若經(jīng)常發(fā)生走單,可與當(dāng)?shù)鼐铰?lián)系,請求幫助。
4、加油機(jī)亂碼應(yīng)急程序:
1)加油過程中,若加油機(jī)出現(xiàn)亂碼,加油員應(yīng)立即停止使用該加油機(jī),向顧客表示歉意并說明原因后,立即向站(班)長匯報。
2)與顧客協(xié)商確定已加油油品數(shù)量,并根據(jù)雙方一致意見進(jìn)行處理。
3)記錄同罐其他加油機(jī)的數(shù)碼,對油罐進(jìn)行計量,確定亂碼加油機(jī)實(shí)際銷售數(shù)量。通知維修部門修理加油機(jī)。
4)交接班時,核實(shí)損失,報站長處理。
5、加油車輛火災(zāi)的應(yīng)急程序
1)如是車輛油箱口著火,加油員應(yīng)立即停止加油作業(yè),油槍復(fù)位,并脫下衣服或用石棉被將油箱口堵嚴(yán)封住,同時向站內(nèi)其他人員呼喊示警;使用滅火器撲救油箱和地面余火,合力將著火車輛推出站外,待一切恢復(fù)正常后方可繼續(xù)加油營業(yè)。
2)如是車輛機(jī)關(guān)著火,加油員應(yīng)立即停止加油作業(yè),油槍復(fù)位,同時向站內(nèi)其他人員呼喊示警,并使用滅火器撲救;其他人員投入滅火撲救,同時合力將著火車輛推出站外,待一切恢復(fù)正常后方可繼續(xù)加油營業(yè)。
3)初起火警時,現(xiàn)場人員應(yīng)立即投入滅火搶險,如果火警異常,應(yīng)立即撥打119火警電話報警。
6、人身上著火應(yīng)急程序:
當(dāng)人身上著火時,切忌驚慌失措四處亂跑。這因?yàn)槿松砩险成嫌突饡r,跑動會使著火的衣服得到充足的空氣,火就會更猛烈地燃燒起來,加重傷勢。另外,著火的人一跑,勢必將火種帶到經(jīng)過的地方,有可能擴(kuò)大火災(zāi)。因此,人身上著火應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1)首先應(yīng)迅速脫下衣服,浸入水中,或用腳踩滅,或用滅火器、水撲滅。
2)如果衣服來不及脫,可就地打滾,把火撲滅。
3)其他人要鎮(zhèn)定沉著,立即用石棉被、衣服、掃帚等朝著火人身上的火點(diǎn)覆蓋、撲打或澆水,或幫他脫下衣服,但應(yīng)注意,不能用滅火器向人身體上噴射,以免擴(kuò)大傷勢。
7、搶劫應(yīng)急程序
1)應(yīng)盡可能保持冷靜和警惕,心里默念“不要慌,不要慌”,盡可能不要看歹徒的臉和縮小身體與歹徒正對的面積,把手放在其視野范圍內(nèi),切忌亂動。
2) 在確保人身安全的條件下,盡可能保護(hù)加油站財產(chǎn)。
3)盡量記住歹徒的長相、年齡、性別、高度、身形、口音、服裝、車輛特征以及歹徒逃跑的方向。
4)報警(電話:119),不要觸摸現(xiàn)場的任何物件,留下目擊證人等候警察到來。
5) 立即上報站長,站長應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場。
6)如有人員傷亡情況,應(yīng)同時撥打120急救電話,啟動“人員傷亡”緊急情況處理程序。
7) 目擊搶劫的員工,應(yīng)盡快記錄所經(jīng)歷的情況以免遺忘。
藥店員工培訓(xùn)計劃 酒店新員工培訓(xùn)計劃篇三
凡進(jìn)入酒店工作的服務(wù)人員,均應(yīng)接受酒店組織的考核。
考核主要項(xiàng)目(要求計分、評定):
1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2、你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?
3、你認(rèn)為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績來?
4、你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個最基本的條件?
5、你認(rèn)為一個好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?
6、你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?
7、你認(rèn)為從顧客進(jìn)店到離店,有哪些基本服務(wù)程序?
8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9、你認(rèn)為川菜的主要特點(diǎn)是什么?
10、當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時,你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)?
11、當(dāng)你對領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時,該怎么辦?
12、你認(rèn)為對待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?
13、你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間,誰是首要的,誰是次要的?
14、當(dāng)客人對服務(wù)和飯菜不滿意時,該怎么辦?
15、你認(rèn)為一個人發(fā)財致富或有出息,主要*什么?
16、請你擺一張五人就餐臺。
考核要求:
①評定考核成績;
②依據(jù)弱項(xiàng)確定訓(xùn)練目標(biāo);
③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。
l、熟記員工守則,背誦后考試;
2、熟記服務(wù)員職責(zé),背誦后考試;
3、熟記大堂服務(wù)管理制度;
4、熟記員工考勤細(xì)則;
5、熟習(xí)掌握待客的一般程序;
6、熟習(xí)了解待客的準(zhǔn)備工作;
7、熟習(xí)了解宴會的接待規(guī)格;
8、熟習(xí)了解川菜的基本常識;
9、熟習(xí)了解本酒店的菜譜、酒水知識,以及主要名菜的特點(diǎn);
10、熟習(xí)掌握顧客的消費(fèi)心理。
培訓(xùn)要求:
(1)先學(xué)習(xí)熟記,后考試;
(2)以上各條,一條一條、一個一個方面學(xué)習(xí)考試;
(3)學(xué)習(xí)之前要講解,川菜知識由廚師長講授;
(4)考核要記分。
1、學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語;
2、學(xué)習(xí)詢問顧客的方式;
3、學(xué)習(xí)自我介紹的方式;
4、學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的方式;
5、學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評的方式;
6、學(xué)講普通話和掌握語言藝術(shù);
7、學(xué)習(xí)酒店接聽電話的方式;
8、學(xué)習(xí)美容、穿著知識;
9、學(xué)習(xí)面部表情和表情方式;
10、學(xué)習(xí)站立、行走、注視的方式;
ll、學(xué)習(xí)一般場合的唱歌、跳舞;
12、學(xué)習(xí)與顧客、同事進(jìn)行思想交流。
培訓(xùn)要求:(1)邊學(xué)邊示范;(2)學(xué)完后考試;(3)不要求很全,但要熟習(xí)要點(diǎn)。
1、怎樣迎接客人?
2、怎樣引導(dǎo)客人就位?
3、怎樣為客人沏茶?
4、怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;
5、怎樣傳菜、上菜?
6、怎樣為客人酌酒水?
7、怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境?
8、怎樣在顧客就餐過程中調(diào)理菜點(diǎn)、餐具、臺面?
9、怎樣為客人分菜?
10、怎樣為客人撤菜、換菜?
11、怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的問題?
12、怎樣撤臺?
13、怎樣結(jié)帳?
14、怎樣為客人開機(jī)點(diǎn)歌?
15、怎樣歡送客人?
培訓(xùn)要求:(1)每條要專人講解;(2)服務(wù)員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點(diǎn)演習(xí)、
1、怎樣巧妙地將自己介紹給客人?
2、怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點(diǎn)?
3、怎樣根據(jù)顧客的消費(fèi)要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點(diǎn)、酒水?
4、怎樣通過同周圍其他酒店的比較,向顧客介紹本酒店的好處?
5、怎樣機(jī)動靈活地為顧客安排就餐位置?
6、怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?
7、怎樣為顧客訂餐并確定消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?
8、怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系,密切同顧客的關(guān)系?
9、怎樣處理顧客對飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿?
10、怎樣對待顧客的不正當(dāng)要求?
培訓(xùn)要求:同第四部分、
1、學(xué)習(xí)怎樣保持個人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;
2、學(xué)習(xí)掌握食品衛(wèi)生要求及制度;
3、學(xué)習(xí)餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識和方法;
4、學(xué)習(xí)就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識;
5、學(xué)習(xí)安全用電知識及故障處理方法;
6、學(xué)習(xí)安全用火、防火知識及處理辦法;
7、學(xué)習(xí)外出安全防護(hù)知識;
8、學(xué)習(xí)同社會各種人員打交道的安全知識、
培訓(xùn)要求:(1)熟習(xí)基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范、
1、寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?
2、客人按菜譜點(diǎn)了菜而廚房沒有怎么辦?
3、客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?
4、不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?
5、客人對飯菜質(zhì)量不滿意時怎么辦?
6、客人因服務(wù)不及時、上菜不及時而發(fā)牢騷怎么辦?
7、客人想進(jìn)包間消費(fèi)而消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又不夠該怎么辦?
8、客人因?qū)︼埐?,酒水,服?wù)不滿意而拒絕付錢該怎么辦?
9、客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設(shè)備該怎么辦?
10、客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認(rèn)為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?
11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦?
12、客人對酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點(diǎn)動作、語言時該怎么辦?
13、客人在消費(fèi)完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?
14、客人消費(fèi)時間過長并已經(jīng)超過下班時間,甚至影響下一餐準(zhǔn)備工作時該怎么辦?
15、客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦?
16、客人消費(fèi)金額本來很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?
17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?
18、客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦?
19、客人沒有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費(fèi)時該怎么辦?
20、客人要求核對消費(fèi)帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦?
藥店員工培訓(xùn)計劃 酒店新員工培訓(xùn)計劃篇四
一、目的:為使新進(jìn)員工盡快適應(yīng)公司發(fā)展環(huán)境,進(jìn)入崗位角色,適應(yīng)公司業(yè)務(wù)發(fā)展的需要;同時配合員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,為公司進(jìn)一步儲備核心人才,特制訂新進(jìn)員工培養(yǎng)計劃。
二、培養(yǎng)對象:入職12個月及以下,符合公司發(fā)展方向,認(rèn)同企業(yè)文化的新員工。
三、培養(yǎng)方式:
1、職業(yè)引導(dǎo)人引領(lǐng)。
2、教育培訓(xùn):由公司、其他部門(兄弟公司)組織的公共培訓(xùn)、由行政部代表公司進(jìn)行的`崗前培訓(xùn)、由用人部門組織的崗位培訓(xùn)、由廠家進(jìn)行的業(yè)務(wù)培訓(xùn)以及各類拓展活動。
3、有計劃的、系統(tǒng)性考核。
4、規(guī)劃員工職業(yè)發(fā)展計劃。 四、具體培養(yǎng)實(shí)施 ㈠職業(yè)引導(dǎo)人制度 1、目的:
⑴使新員工快速融入公司,了解組織環(huán)境,認(rèn)同企業(yè)文化,盡快進(jìn)入崗位角色。 ⑵增強(qiáng)公司核心骨干作為職業(yè)引導(dǎo)人的榮譽(yù)感,提高職業(yè)引導(dǎo)人組織管理能力,為培養(yǎng)公司管理干部隊(duì)伍儲備人才。
⑶增強(qiáng)員工之間的配合與協(xié)作精神,建立良好的合作氛圍。
2、根據(jù)新員工專業(yè)、將來的崗位、個性等不同特點(diǎn),公司須為其合理安排職業(yè)引導(dǎo)人。
3、在1—3個月的試用期內(nèi),職業(yè)引導(dǎo)人負(fù)責(zé)在工作過程中對新員工進(jìn)行知識和業(yè)務(wù)的教授。
4、新員工入職時,應(yīng)由該崗位所在部門負(fù)責(zé)人,根據(jù)崗位情況從本部門骨干中確定符合任職條件的職業(yè)引導(dǎo)人,報行政部。
5、行政部對入職引導(dǎo)人任職資格進(jìn)行確認(rèn),由行政部人員對其進(jìn)行培訓(xùn),讓其了解入入職引導(dǎo)人制度和工作方法。
㈡培訓(xùn)課程安排
崗前培訓(xùn)應(yīng)于員工入職后三天內(nèi)進(jìn)行。
崗位培訓(xùn)由各部門在當(dāng)月的培訓(xùn)工作中落實(shí)。
五、新員工在被培養(yǎng)過程中應(yīng)完成的工作任務(wù) ㈠主動完成的工作:
1、入職第一周新員工需寫一份周感想,不少于300字提交所屬部門及行政部;
2、入職滿一個月,員工需填寫《新員工首月跟進(jìn)計劃》,其中對公司的建議部份不得少于300字提交所屬部門及行政部。
3、入職滿2個月提前5天,新員工應(yīng)寫一份不少于500字的工作總結(jié)提交所屬部門及行政部。
4、入職滿3個月提前5天,新員工應(yīng)寫一份不少于800字的試用期工作總結(jié)及報告提交所屬部門及行政部。
(二)參加公司考核
注:員工轉(zhuǎn)正方式詳見《新員工轉(zhuǎn)正管理程序》
㈢新員工在培養(yǎng)計劃中應(yīng)承擔(dān)的職責(zé)
了解公司的創(chuàng)業(yè)歷程和發(fā)展戰(zhàn)略,領(lǐng)會公司企業(yè)文化的真諦,認(rèn)同并融入公司文化中,自覺實(shí)踐企業(yè)的核心價值觀念。
認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,熟悉公司的業(yè)務(wù)運(yùn)營流程,嚴(yán)格遵守執(zhí)行。 ? 虛心接受職業(yè)引導(dǎo)人指導(dǎo)與管理,主動與引導(dǎo)人溝通,匯報工作進(jìn)展及學(xué)習(xí)心得,多向引導(dǎo)人及老員工請教,盡快熟悉工作環(huán)境。 ? 積極參加新員工培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí)培訓(xùn)資料。
?輔導(dǎo)期間,按規(guī)定時間上報工作總結(jié)及計劃,提交給導(dǎo)師、直接上級和行政部。 六、本制度自批準(zhǔn)之日執(zhí)行,由行政部負(fù)責(zé)解釋及修訂。
藥店員工培訓(xùn)計劃 酒店新員工培訓(xùn)計劃篇五
凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員,均要接受飯店組織的考核、
考核主要項(xiàng)目(要求計分、評定):
1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2、你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?
3、你認(rèn)為干端菜送水這類的服務(wù)工作能不能干出成績來?
4、你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個最基本的條件?
5、你認(rèn)為一個好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?
6、你認(rèn)為人和人相處最重要的是什么?
7、你認(rèn)為從顧客進(jìn)店到離店,有哪些基本服務(wù)程序?
8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9、你認(rèn)為川菜的主要特點(diǎn)是什么?
10、當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時,你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)?
11、當(dāng)你對領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時,該怎么辦?
12、你認(rèn)為對待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?
13、你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間,誰是首要的,誰是次要的?
14、當(dāng)客人對服務(wù)和飯菜不滿意時,該怎么辦?
15、你認(rèn)為一個人發(fā)財致富或有出息,主要*什么?
16、請你擺一張五人就餐臺、
考核要求:①評定考核成績;②依據(jù)弱項(xiàng)確定訓(xùn)練目標(biāo);③了解培養(yǎng)前途和使用崗位、
l、熟記員工守則,背誦后考試;
2、熟記服務(wù)員職責(zé),背誦后考試;
3、熟記大堂服務(wù)管理制度;
4、熟記員工考勤細(xì)則;
5、熟習(xí)掌握待客的一般程序;
6、熟習(xí)了解待客的準(zhǔn)備工作;
7、熟習(xí)了解宴會的接待規(guī)格;
8、熟習(xí)了解川菜的基本常識;
9、熟習(xí)了解本酒店的菜譜、酒水知識,以及主要名菜的特點(diǎn);
10、熟習(xí)掌握顧客的消費(fèi)心理、
培訓(xùn)要求:
(1)先學(xué)習(xí)熟記,后考試;(2)以上各條,一條一條、一個一個方面學(xué)習(xí)考試;(3)學(xué)習(xí)之前要講解,川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分、
1、學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語;
2、學(xué)習(xí)詢問顧客的方式;
3、學(xué)習(xí)自我介紹的方式;
4、學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的方式;
5、學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評的方式;
6、學(xué)講普通話和掌握語言的藝術(shù);
7、學(xué)習(xí)酒店接聽電話的方式;
8、學(xué)習(xí)美容、穿著知識;
9、學(xué)習(xí)面部表情和表情方式;
10、學(xué)習(xí)站立、行走、注視的方式;
11、學(xué)會一般場合的唱歌、跳舞;
12、學(xué)會與顧客、同事進(jìn)行思想交流、
培訓(xùn)要求:(1)邊學(xué)邊示范;(2)學(xué)完后考試;(3)不要求很全,但要熟習(xí)要點(diǎn)、
1、怎樣迎接客人?2、怎樣引導(dǎo)客人就位?3、怎樣為客人沏茶?4、怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;5、怎樣傳菜、上菜?6、怎樣為客人酌酒水,7、怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境?8、怎樣在顧客就餐過程中調(diào)理菜點(diǎn)、餐具、臺面?9、怎樣為客人分菜?10、怎樣為客人撤菜、換菜?11、怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的問題?12、怎樣撤臺?13、怎樣結(jié)帳?14、怎樣為客人開機(jī)點(diǎn)歌?15、怎樣歡送客人?
培訓(xùn)要求:(1)每條要專人講解;(2)服務(wù)員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點(diǎn)演習(xí)、
五、經(jīng)營公關(guān)訓(xùn)練
1、怎樣巧妙地將自己介紹給客人?
2、怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點(diǎn)?
3、怎樣根據(jù)顧客的消費(fèi)要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點(diǎn)、酒水?
4、怎樣通過同周圍其他酒店的比較,向顧客介紹本酒店的好處?
5、怎樣機(jī)動靈活地為顧客安排就餐位置?
6、怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?
7、怎樣為顧客訂餐并確定消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?
8、怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系,密切同顧客的關(guān)系?
9、怎樣處理顧客對飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿?
10、怎樣對待顧客的不正當(dāng)要求?
培訓(xùn)要求:同第四部分、
六、衛(wèi)生防疫、消防安全知識
1、學(xué)會怎樣保持個人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;
2、學(xué)會掌握食品衛(wèi)生要求及制度;
3、學(xué)會餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識和方法;
4、學(xué)會就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識;
5、學(xué)會安全用電知識及故障處理方法;
6、學(xué)會安全用火、防火知識及處理辦法;
7、學(xué)會外出安全防護(hù)知識;
8、學(xué)會同社會各種人員打交道的安全知識、
培訓(xùn)要求:(1)熟習(xí)基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范、
七、服務(wù)案例分析和操作訓(xùn)練
1、寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?
2、客人按菜譜點(diǎn)了菜而廚房沒有怎么辦?
3、客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?
4、不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?
5、客人對飯菜質(zhì)量不滿意時怎么辦?
6、客人因服務(wù)不及時、上菜不及時而發(fā)牢騷怎么辦?
7、客人想進(jìn)包間消費(fèi)而消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又不夠該怎么辦?
8、客人因?qū)︼埐?,酒水,服?wù)不滿意而拒絕付錢該怎么辦?
9客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設(shè)備該怎么辦?
10、客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認(rèn)為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?
11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦?
12、客人對酒店的服務(wù)人員有越軌行為或不檢點(diǎn)動作、語言時該怎么辦?
13、客人在消費(fèi)完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?
14、客人消費(fèi)時間過長并已經(jīng)超過下班時間,甚至影響下一餐準(zhǔn)備工作時該怎么辦?
15、客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦?
16、客人消費(fèi)金額本來很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?
17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?
18、客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦?
19、客人沒有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費(fèi)時該怎么辦?
20、客人要求核對消費(fèi)帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺算帳有多收的錯誤時該怎么辦?
藥店員工培訓(xùn)計劃 酒店新員工培訓(xùn)計劃篇六
一、到職前培訓(xùn) (部門經(jīng)理負(fù)責(zé))
1、致新員工歡迎信。
2、讓本部門其他員工知道新員工的到來 (每天早會時)。
3、準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品。
4、準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料。
5、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師。
6、準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)。
二、部門崗位培訓(xùn) (部門經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職后第一天:
1、到人力資源部報到,進(jìn)行新員工入職須知培訓(xùn)(人力資源部負(fù)責(zé))。
2、到部門報到,經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來。
3、介紹新員工認(rèn)識本部門員工,參觀工作場所。
4、部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定。
5、新員工工作描述、職責(zé)要求。
6、討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)。
7、派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。
到職后第五天:
1、一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答新員工的提問。
2、對新員工一周的表現(xiàn)作出評估,并確定一些短期的績效目標(biāo)。
3、設(shè)定下次績效考核的時間。
到職后第三十天
部門經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個月來的表現(xiàn),填寫評價表。
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。
三、公司整體培訓(xùn):(人力資源部負(fù)責(zé)--不定期)
1、公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)。
2、公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績效考核。
3、公司各部門功能介紹、公司培訓(xùn)計劃與程序。
4、公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放,回答新員工提出的問題。
四、新入職員工事項(xiàng)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)
1、如何使新進(jìn)人員有賓至如歸的感受
當(dāng)新進(jìn)人員開始從事新工作時,成功與失敗往往決定其最初數(shù)小時或數(shù)天中。而在這開始的期間內(nèi),也最易于形成好或壞的印象。新工作與新上司也和新進(jìn)員工一樣地受到考驗(yàn),所以主管人員成功地給予新聘人員一個好的印象,也如新進(jìn)人員要給予主管人員好印象同樣的重要。
2、新進(jìn)人員面臨的問題
1)陌生的臉孔環(huán)繞著他;
2)對新工作是否有能力做好而感到不安;
3)對于新工作的意外事件感到膽怯;
4)不熟悉的人、事、物,使他分心;
5)對新工作有力不從心的感覺;
6)不熟悉公司規(guī)章制度;
7)他不知道所遇的上司屬哪一類型;
8)害怕新工作將來的困難很大。
3、友善的歡迎
主管人員去接待新進(jìn)人員時,要有誠摯友善的態(tài)度。使他感到你很高興他加入你的單位工作,告訴他你的確是歡迎他的,與他握手,對他的姓名表示有興趣并記在腦海中,要微笑著去歡迎他。給新進(jìn)人員以友善的歡迎是很簡單的事情,但卻常常為主管人員所疏忽。
4、介紹同事及環(huán)境
新進(jìn)人員對環(huán)境感到陌生,但如把他介紹與同事們認(rèn)識時,這種陌生感很快就會消失。當(dāng)我們置身于未經(jīng)介紹的人群中時,大家都將是如何的困窘,而新進(jìn)人員同樣地也感到尷尬,不過,如把他介紹給同事們認(rèn)識,這個窘困就被消除了。友善地將公司環(huán)境介紹給新同事,使他消除對環(huán)境的陌生感,可協(xié)助其更快地進(jìn)入狀態(tài)。
5、使新進(jìn)人員對工作滿意
最好能在剛開始時就使新進(jìn)人員對工作表示稱心。這并不是說,故意使新進(jìn)人員對新工作過分主觀,但無論如何要使他對新工作有良好的印象。回憶一些當(dāng)你自己是新進(jìn)人員時的經(jīng)驗(yàn),回憶你自己最初的印象,記憶那時你是如何的感覺,然后推已及人,以你的感覺為經(jīng)驗(yàn),在新進(jìn)人員參加你單位工作時去鼓勵和幫助他們。
6、與新進(jìn)人員做朋友
以誠摯及協(xié)助的方式對待新員工,可使其克服許多工作之初的不適應(yīng)與困難,如此可降低因不適應(yīng)環(huán)境而造成的離職率。
7、詳細(xì)說明公司規(guī)章制度
新進(jìn)人員常常因?qū)镜恼吲c法規(guī)不明了,而造成一些不必要的煩惱及錯誤,所以明白說明與他有關(guān)的公司各種政策及規(guī)章。然后,他將知道公司對他的期望是什么,以及他可以對公司貢獻(xiàn)些什么。
8、以下政策需仔細(xì)說明
1)給薪方法;
2)升遷政策;
3)安全法規(guī);
4)員工福利;
5)人事制度;
6)員工的行為準(zhǔn)則。
上述政策務(wù)必于開始時,即利用機(jī)會向新員工加以解釋。
9、如何解釋公司政策
對新進(jìn)人員解釋有關(guān)公司政策及規(guī)章時,必須使他認(rèn)為對他們是公平的一種態(tài)度。假如領(lǐng)導(dǎo)人員對新進(jìn)人員解釋規(guī)章,使他們認(rèn)為規(guī)章的存在處處在威脅他們時,那他對他的新工作必不會有好的印象。所有公司的政策及規(guī)章都有其制定的理由,主管人員應(yīng)將這些理由清楚地告訴他們。假如把公司的政策及規(guī)章制定的理由一開始就詳細(xì)地告訴了新進(jìn)人員,他將非常高興而且承認(rèn)他們的公正與其重要性。除非讓他知道制定政策的理由,否則他勢必會破壞規(guī)章,同時對政策也將表示不支持。新進(jìn)人員有權(quán)利知道公司的每一項(xiàng)政策及規(guī)章制定的理由,因?yàn)楫?dāng)一個新進(jìn)人員在參加一項(xiàng)新工作時,他是著手與公司建立合作的關(guān)系,因此愈是明白那些理由,則彼此間的合作是愈密切。去向新進(jìn)人員坦誠及周到地說明公司政策及其制訂的理由,是主管人員的責(zé)任,這是建立勞資彼此諒解的第一個步驟。
10、給予安全培訓(xùn)
1)配合新進(jìn)人員的工作性質(zhì)與工作環(huán)境,提供其安全指導(dǎo)原則,可避免意外傷害的發(fā)生。安全訓(xùn)練的內(nèi)容是:
(1) 工作中可能發(fā)生的意外事件;
(2) 各種事件的處理原則與步驟;
(3) 仔細(xì)介紹安全常識;
(4) 經(jīng)過測試,檢查人員對“安全”的了解程度。
2)有效的安全培訓(xùn)可達(dá)到以下目標(biāo):
(1) 新進(jìn)人員感到他的福利方面,已有肯定的保證;
(2) 建立善意與合作的基礎(chǔ);
(3) 可防止在工作上的浪費(fèi),以免造成意外事件;
(4) 人員可免于時間損失,而增加其工作能力;
(5) 對建立公司信譽(yù)極有幫助。
11、解釋給薪計劃
新進(jìn)人員極欲知道下列問題;
(1) 何時發(fā)放薪金;
(2) 上、下班時間。
五、相關(guān)表格
1、新員工部門崗位培訓(xùn)檢查監(jiān)督表
2、新員工崗位培訓(xùn)反饋表
3、新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表
新員工部門崗位培訓(xùn)檢查監(jiān)督表
序號 培訓(xùn)內(nèi)容 完成確認(rèn)
(負(fù)責(zé)人簽名) 備 注
1 1)讓本部門其他員工知道新員工的到來;
2)準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品及工具;
3)準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料;
4)為新員工指定工作導(dǎo)師。 上崗前培訓(xùn)
2 經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來、介紹新員工認(rèn)識本部門員工,參觀工作場所
3 部門結(jié)構(gòu)與功能介紹,部門內(nèi)的特殊規(guī)定
4 新員工工作描述、職責(zé)要求,討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)
5 派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一天的午餐
6 一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答新員工的問題。對新員工一周的表現(xiàn)作出評估。設(shè)定下次績效考核的時間(30天后)
談話記錄:
部門經(jīng)理: 年 月 日
新員工崗位培訓(xùn)反饋表
部門: 姓名: 職務(wù)(工種): 入職日期:
1、你是否已了解部門的組織架構(gòu)及部門功能?
□是 □否
2、你是否已清晰了解自己的工作職責(zé)及崗位描述?
□是 □否
3、 你是否已熟悉公司大樓的情況及工作場所?
□是 □否
4、你是否已認(rèn)識部門里所有的同事?
□是 □否
5、你是否覺得部門崗位培訓(xùn)有效果?
□是 □否
6、你今后在工作中遇到問題,是否知道如何尋求幫助?
□是 □否
7、你是否已接受了足夠的部門崗位培訓(xùn),并保證可以很好地完成任務(wù)?
□是 □否
8、你是否了解公司的安全管理制度?
□是 □否
9、 在崗位培訓(xùn)中,有何改進(jìn)的地方?
10、 在今后的工作中,希望接受哪些方面的培訓(xùn)?
注:此表于新員工到職一周后,由人力資源部組織填寫。
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表
部門: 姓名: 職務(wù)(工種): 入職日期:
1、您對新員工一個月內(nèi)的工作表現(xiàn)的總體評價:
□優(yōu) □良 □一般 □差
2、新員工對公司的適應(yīng)程度:
□優(yōu) □良 □一般 □差
3、新員工的工作能力:
□優(yōu) □良 □一般 □差
4、新員工的工作態(tài)度:
□優(yōu) □良 □一般 □差
5、新員工業(yè)務(wù)知識掌握情況:
□優(yōu) □良 □一般 □差
6、您認(rèn)為新員工還需要哪些方面的培訓(xùn)?
7、其他評價:
部門經(jīng)理簽名: 日期:
注:此表與員工試用期轉(zhuǎn)正申請表配合使用(此表員工入職一個月后,填寫)。
藥店員工培訓(xùn)計劃 酒店新員工培訓(xùn)計劃篇七
新員工入職培訓(xùn),是酒店給員工的第一印象,新進(jìn)員工是酒店的新生力量,同時也是酒店培養(yǎng)和發(fā)展的重點(diǎn),因此新員工的培訓(xùn)顯得尤為重要。
幫助新入職員工迅速溶入酒店的企業(yè)文化,樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念和行文模式,了解公司的相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài)和職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。培訓(xùn)要求受訓(xùn)者:
1、掌握相應(yīng)的工作技能和服務(wù)利益,職業(yè)道德。
2、學(xué)到新的知識,多獲得經(jīng)驗(yàn),從而有機(jī)會提升。
3、減少工作中的安全事故。
4、增強(qiáng)自身對勝任工作的信心。
5、增強(qiáng)工作能力,有利于未來發(fā)展。
培訓(xùn)時間為一個月,共分為以下三個專題。
(1)了解公司的歷史和文化,讓新員工對公司增加了解,從而在心理上產(chǎn)生認(rèn)同。
(2)了解公司的組織結(jié)構(gòu)、領(lǐng)導(dǎo)和各部門的職責(zé)和權(quán)限。讓新員工明白公司的組織結(jié)構(gòu)有助于新員工盡快的熟悉自己的工作環(huán)境,會成倍地提高新員工的工作效率。
(3)了解公司的人力資源政策,有助于新員工安心、穩(wěn)定的在公司工作。
(1)個人外表:制服要干凈、整潔、合身;工卡應(yīng)佩戴在正確的位置和方向上,要干凈、清潔
(2)個人衛(wèi)生
(3)舉止優(yōu)雅:注意站姿、走姿和坐姿
根據(jù)新員工的崗位和要求進(jìn)行托盤技能培訓(xùn)、斟酒技能培訓(xùn)、業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)、收銀結(jié)賬培訓(xùn)等各種培訓(xùn)技能。
1、經(jīng)理主管負(fù)責(zé)制
個別課程由經(jīng)理主管來負(fù)責(zé)培訓(xùn)完成的
2、專人制
由部門提選一位業(yè)務(wù)能力較強(qiáng)的員工和領(lǐng)班專職培訓(xùn)新員工。
3、講師講授
由講師來向員工講課。
4、案例分析
給幾個案例,讓其自己討論,并分析提出解決辦法。
5、情景演練
模擬一個場景,讓其深置其中。