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春日遐想番外篇一

這樣的時節(jié)，對于眼睛和鼻子，是無比奢侈的。各色大小的花兒，混合著復(fù)雜而又歸于一統(tǒng)的香氣，彌漫在視覺和味覺之巔，讓人癡迷。而另一方面，似乎盼春和傷春占據(jù)了太多的與春相染，反而忘卻春的本真。

我也總會幻想著另一樣的生活，如同茶園里采茶的那些茶農(nóng)，于我而言，那是怎樣的一種難以言表的`美好。一層層的綠意跌宕，完全的融入山陵，感受大自然的恩賜。尤其是高海拔的茶園，山間還縈繞著仙道般飄渺的云霧。披上晨起的春陽，看著挺立的茶尖嫩芽，在嫻熟的手勢下，收獲進竹筐。我想，指尖與茶尖那極短暫的接觸，觸碰到的是怎樣的新鮮。

然而，皖南茶園的同學，講述的采茶，卻沒有一絲與文藝有染的情節(jié)。

春茶的價格，是最好的，尤其是“明前茶，貴如金”。因為歷經(jīng)了漫長冬季的蘊藏，茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累，加上初春氣溫較低，茶樹生長速度緩慢，集天地之精華，此時的芽質(zhì)非常好。此外，明前茶氨基酸的含量高，而具有苦澀味的茶多酚較低，此時的茶葉口感香而味醇，是一年中的絕佳。所以，清明節(jié)前必是大忙的。

當然，這樣的忙碌，要一直到初夏。每隔三兩天巡摘一次。我原本以為，最辛苦的是采茶，要一直那么站著，雙手還要不停地采摘。一天下來，腰酸背痛手抽筋，自然不在話下。而同學說，采茶只是第一步。真正辛苦的是后幾步精致的技術(shù)活。

上午采，下午制；下午采，當晚制。這是茶葉保質(zhì)保鮮的必然要求。而制茶一般需要走殺青、揉捻、烘焙三道工序。

所謂殺青，俗稱炒茶。是將采回的茶葉攤鋪在圓形竹簸箕里，散去部分水分后，再用直徑大桶鍋翻炒。鮮葉下鍋后，以聽到類似炒芝麻聲響為標志，即表示溫度適中。再經(jīng)歷翻炒、揚、撒、撈等手法。一直到芽葉質(zhì)地柔軟，表面失去光澤，青氣消失，茶香顯露方可。

第二道是揉捻，這個過程相對簡單些。是在殺青起鍋后，及時散去茶葉熱氣，輕揉1--2分鐘，使之稍卷曲成條即可。揉捻要求速度慢，壓力輕，邊揉邊抖，以保持芽葉完整，色澤綠潤。

最后一步是烘焙，也是最為精致和繁瑣的一步。它分初烘和足烘。初烘時每只殺青鍋配四只烘籠，火溫先高后低，第一只烘籠的烘頂溫度要求達90度以上，以后三只溫度依次遞減10度即可。邊烘邊翻，順序移動烘頂。初烘過程翻葉要勤，攤?cè)~要勻，操作要輕，火溫要穩(wěn)。

初烘結(jié)束后，茶葉需放在簸箕中攤涼半小時左右，以促進葉內(nèi)水分重新分布均勻。待初烘葉有約10烘時，并為一烘，進行足烘。足烘溫度需60度左右，文火慢烘，至足干。揀剔去雜后，再復(fù)火一次，促進茶香透發(fā)，趁熱包裝，封口貯存。

這樣，我似乎就能理解，辛苦一天采回的嫩芽，經(jīng)過制作，就只是那么一點點的，會不會有種別樣的辛酸。

同學感到辛酸的，更是這樣傳統(tǒng)而純正的家庭手工制作，已經(jīng)越來越慘淡，大的茶園不斷的在兼并私人小茶園，年輕人都渴望大城市的霓虹燈華，堅守的傳統(tǒng)老茶農(nóng)拿什么來抵御市場化的大潮和時間車輪的碾壓。

留在杯中綻放的春天，是特有的中國智慧。我若遐想，守一垅茶樹，換四季香茗。

春日遐想番外篇二

手持一片春葉的書簽，帶著春花做成的發(fā)夾，攜著溫暖和煦的春風，送走了最后一絲寒意，迎來了春日的降臨。

春，沒有夏的熱情，秋的收獲，更沒有冬的潔傲似雪。但春，是甜的，暖的，陽光的。春，就像那童年時吵著要吃糖最終得到了，心滿意足；就像那逆境中一句暖人心扉的話語，守望相助；就像那茵茵草、叢叢花、棵棵樹一樣，生機勃勃。

有時，我會穿上一身輕便的服裝，獨自漫步在花園里，享受春日的美好風光，欣賞春日的獨特風情，和春日分享自己的喜怒哀樂。

春，是我極好的朋友。

在與你嬉戲時，朋友，我發(fā)現(xiàn)你真的好美。綠樹成林、郁郁蔥蔥、溪水孱孱，陽光透過林中的間隙灑在身上，暖暖的樹葉上的露珠晶瑩剔透?；▋洪_遍，姹紫嫣紅，放眼望去，就像花仙國?；▋悍路鹩辛遂`氣，朵朵帶著仙女般的輕盈和美麗。

朋友，你可曾注意到，有好多人，好多人，他們喜歡在你的環(huán)抱里盡情的享受，盡情的暢游，盡情的奔跑？看！老人們或在湖邊的小徑間慢慢的散步、或坐在路旁的椅子上悠閑的曬著太陽；那些年輕人帶著相機，帶著快樂，時而跑到這顆樹前擺個姿勢，時而跳進那片花間露出微笑，為自己留下一個個精彩的瞬間；那些可愛的孩子們，有的三五成群，跑來跑去，歡快的追逐打鬧，有的拿著小網(wǎng)子、小水桶，正在湖邊捕魚呢！喲嗬，竟然捕滿了一桶呢！

春日，就像那花后的姑娘，既青春靚麗、充滿活力，又若隱若現(xiàn)，漂浮不定，留給人無盡遐想……

教師評語：豐富而感性的心靈，優(yōu)美生動的文筆，讓每一位讀者情不自禁地隨你一起在這陽春三月展開了無盡的遐思……（陳培鳳）

春日遐想番外篇三

當?shù)谝唤z暖陽射進人們的胸膛，大家都充滿熱情，奔走想告。春來了，悄然無聲地走近了。

眼下，已是晚春，天氣變化無常，讓人無法接受。被突如其來的夏的波浪襲擊，心中早已“春心蕩漾”。

每每坐在窗前，空氣中總是充滿窒息。

眼看花木都蛻去了白雪，露出嬌嫩又纖柔的肌膚。風在吹，雨在淋，它們越發(fā)青、蒼。一年之計在于春，春是一年的開始，也是一年的結(jié)束。我們應(yīng)在這季節(jié)中做些什么？

我被那睡意擊昏了，躺了下去，仍在沉思……

樹木在春天似乎更加結(jié)實，因為它們在這時正在猛烈地吸食營養(yǎng)，漸漸地成長。但有一部分，生在大樓茅檐下，無風也無雨整日優(yōu)哉游哉。春日過了，在樹木強盛時，它們越發(fā)枯萎，它們正在與死神交手。

由此看來，春日無限好，應(yīng)磨練，應(yīng)汲取。讓自己更堅強。這樣，在接下來的夏天里，才有屬于自己的陰涼，使人們在你的庇護下休息。

在秋冬，你不會為其擔心、害怕。過了秋冬，就又可以汲取，為自己加固基業(yè)，為下一個秋冬備戰(zhàn)。

春有暖風，好過冬天；有暖陽，好過秋天；有涼爽的空氣，好過夏天。春季如此美妙，為何不去利用、發(fā)揮它？

人生亦此，在無數(shù)艱辛中，有美好舒適的時光，我們應(yīng)干什么？享受？勤奮？釋放？汲?。繛槊魈?，應(yīng)該，也必須選擇勤奮、汲取。但為了美好的今天，大可選另兩者。

人生應(yīng)享受，不錯，但過分享受，就失去了享受的本意，過了好時間，你會一無所有。

兩種選擇。一、先苦后甜。

二、先甜后苦。

一、有希望，有目標，吃苦總會結(jié)束。

二、沒希望，沒目標，享受不會永久。

若你是那棵樹，你會如何？