人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來(lái)看看吧
臘八粥的來(lái)歷 臘八粥以什么為線索篇一
臘八粥是一種很講究的食品。我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶(hù)戶(hù)都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑, 所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門(mén),十分好吃了! 前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿(mǎn)意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對(duì)這十分感興趣,細(xì)細(xì)的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。
過(guò)了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋,“等等,就來(lái)了,你這個(gè)小饞貓!” 她揭開(kāi)鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話(huà)音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味。 一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話(huà)故事說(shuō):“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng),還能增福增壽。”
真希望天天都是臘八節(jié)該多好,就可以天天都能吃到臘八粥了!
臘八粥的來(lái)歷 臘八粥以什么為線索篇二
如今時(shí)過(guò)境遷,“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭,什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養(yǎng)又保健,十分講究,但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……
東西生明,時(shí)光速流,又是一個(gè)春節(jié)即將來(lái)臨,在春節(jié)來(lái)臨之前,第一個(gè)小節(jié)便是舊歷年的臘月初八,按家鄉(xiāng)的俗稱(chēng)叫做“臘八”?!芭D八”在我的印象里有著很深的記憶。因?yàn)椤芭D八”這天要吃“臘八粥”哦,每逢此時(shí),一股久違了的香甜也會(huì)縈繞在唇齒之間。
我小的時(shí)候,家境雖不很富裕,但我的母親仍會(huì)把每一個(gè)節(jié)日都過(guò)得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上,母親安頓我們幾個(gè)兄妹:明天是“臘八”,要早些起來(lái)吃“臘八粥”。母親說(shuō)著,像變戲法一樣拎出一包紅棗,我們高興得如饞貓一般,在炕上打著滾,嘴里還“噢噢”地叫著,想要幾粒打打牙祭,母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我,哦,那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……
母親準(zhǔn)備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西,為翌日的工作做好充分準(zhǔn)備,然后再一次叮囑我們?cè)缙穑⒄f(shuō)否則會(huì)變成“紅眼睛”的。當(dāng)然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證,因?yàn)槲业诙爝€沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”的?!芭D八”這天,母親總是起得很早,當(dāng)我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠,呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音,“呼噠,呼噠……”
聽(tīng)來(lái)是那么悠揚(yáng),那么綿長(zhǎng),那么溫馨……天還沒(méi)有放亮,但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗,當(dāng)濃濃的香味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái),母親便開(kāi)始喊我們起床。當(dāng)我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻,色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí),我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住,會(huì)敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃,因?yàn)橹酄C得歷害,“吸吸溜溜”的聲音響成一片。
哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中,而最讓我佩服的是那被拋起來(lái)如球一樣的粥竟每一次都準(zhǔn)確無(wú)誤落回到他的碗里,簡(jiǎn)直像耍雜技,而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺,逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們,只用那充滿(mǎn)了愛(ài)的目光凝視著我們。這時(shí)節(jié),屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴(yán)寒,而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里,津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥,那是一幅多么幸福的情景?。?/p>
如今時(shí)過(guò)境遷,“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭,什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養(yǎng)又保健,十分講究,但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……哦,當(dāng)我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí),我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!
臘八粥的來(lái)歷 臘八粥以什么為線索篇三
新年嘉慶,望著眼前那碗熱氣騰騰的臘八粥,不禁回想那段遙遠(yuǎn)而又美好的家鄉(xiāng)時(shí)光。
小時(shí)候,我是待在鄉(xiāng)下的爺爺奶奶家的。而爺爺奶奶的家則坐落在一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的小村莊里。山清水秀,民風(fēng)更是淳樸。整個(gè)村兒都像是一家人一般,毫無(wú)芥蒂生分。各家互相扶持,誰(shuí)家有難,都會(huì)拉上一把。對(duì)待孩子,也是一視同仁,可以說(shuō)村里的孩子都是吃百家飯長(zhǎng)大的。誰(shuí)家有喜事,村里也會(huì)一同慶祝一番。
而像過(guò)年這種大事,自然更是熱鬧非凡。只見(jiàn)家家戶(hù)戶(hù)都張燈結(jié)彩,高掛紅燈。有些家里已經(jīng)布置好的,還去幫鄰里鄉(xiāng)親打打下手。孩子們?cè)训木墼谝黄穑┲乱?,拿著鞭炮,嬉戲追逐,一張被冷風(fēng)凍得通紅的小臉笑成了一朵燦爛的花。路上隨處可見(jiàn)互相拜年道吉的人們,好一派喜氣洋洋的景象。然而最令人期待的卻是夜晚。當(dāng)夜色來(lái)襲,每家每戶(hù)都亮起了燈,剎那間,燈火通明,溫暖的橘紅色燈光仿佛將這周身的黑暗都融化掉了,讓人覺(jué)得溫馨安寧。所有人都已在日暮時(shí)分吃過(guò)飯了,但此刻他們都不約而同地朝村口的空地走去??盏厣喜恢螘r(shí)擺滿(mǎn)了桌椅碗筷。幾位嬸嬸站在幾只大桶旁邊,笑瞇瞇地招呼著來(lái)人。打開(kāi)大桶一看,卻是滿(mǎn)滿(mǎn)的臘八粥。小孩兒是最饞的,迫不及待地捧著碗筷在一旁眼巴巴的望著,大大的眼睛濕漉漉的,看著甚是可憐。見(jiàn)此狀況,幾位嬸嬸一邊捂著嘴偷笑,一邊盛上一大碗臘八粥。還不等放涼,又心急火燎地喝上一大口,剛?cè)肟谥?,便感到一股滾燙,免不了伸出舌頭像狗一樣哈哈喘氣,那齜牙咧嘴樣子要多狼狽有多狼狽。幾位嬸嬸卻忍不住放聲大笑起來(lái),調(diào)侃道:“瞧那猴急樣兒,也不知燙,跟趕著投胎一樣。”一陣面紅耳赤,卻忍不住粥的誘惑,用勺子舀上一大勺,放在唇邊吹了吹,便急忙忙地往嘴里送,不到一會(huì)兒,眼睛便睜的如銅鈴一般,流光溢彩,隨后又趕忙舀上好幾勺,時(shí)不時(shí)搖頭晃腦,含糊不清地嘟囔道:“好……好……嗯嗯……好……好……吃?!蹦秦澥车男∧觾?,甚是有趣,又引得大人一陣打趣。再看那臘八粥,全都是村里人自己種的東西做的,顆顆米粒晶瑩剔透,紅棗。桂圓?;ㄉ鸁o(wú)一不渾圓飽滿(mǎn)。不僅賣(mài)相好看,香氣更是濃郁,縈繞在瓷碗上方的裊裊霧氣帶著來(lái)自臘八粥的濃香撲鼻而來(lái),沉睡著的餓餓感像是被喚醒,叫囂著要其吞之入腹,一勺下去,一股蜜甜在舌尖化開(kāi),直流入心底。此等魅力,怪不得令孩童如此眼饞。
等到吃飽喝足,孩子們一臉饜足的樣子活像一只只在陽(yáng)光下小憩的貓咪,一副慵倦的情態(tài)。此時(shí)的大人們也正把酒言歡,男人們高談闊論,女人們談?wù)摷页?,上了歲數(shù)的老人聚坐在那棵百年菩提樹(shù)下,安靜仔細(xì)的端詳著一切,眼里是說(shuō)不出的幸福與滿(mǎn)足。
我追憶良久,終回現(xiàn)實(shí)。望著桌上那幾只孤零零的碗。思索許久,終是下定決心,盛上幾碗臘八粥,來(lái)到鄰居門(mén)前,空蕩的走廊里一片寂靜,想要敲下去的手遲疑了,唉嘆一聲,又重回屋里。
或許,我們之間隔得并不是一道門(mén),而是心罷了。
臘八粥的來(lái)歷 臘八粥以什么為線索篇四
自1月17日放寒假以來(lái),每天的日子過(guò)得優(yōu)哉游哉的,幾乎忘了今夕是何年了!今天無(wú)意間看了一眼日歷,不由得在心底驚嘆,時(shí)光飛逝,明天就是農(nóng)歷十二月初八——臘八節(jié)了!打我記事起,每年臘八節(jié)媽媽除了教我們讀《春節(jié)童謠》“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。……”她和我姥姥還會(huì)給我們熬臘八粥喝。
這臘八粥每家都有每家的特色,我們家是用糯米、白砂糖,或者紅糖和十八種干果摻在一起熬成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、栗子、花生、葡萄干、杏干等,小的有各種各樣的豆子,黃豆、黑豆、紅豆、扁豆、花豆……還有芝麻一類(lèi),吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮上一大鍋,不但合家老老少少都吃到了,多的還會(huì)分給鄰居和親朋好友們。
姥姥在世時(shí),一到臘八節(jié)常常給我們說(shuō),這臘八粥本來(lái)是佛教寺院用來(lái)供佛禮佛的——即“佛成道節(jié)”,十八種干果象征著十八羅漢,后來(lái)這風(fēng)俗便在民間流行起來(lái)。因?yàn)榻柽@機(jī)會(huì),清理櫥柜,打掃屋子,把這些剩余的雜果煮給孩子們吃,也是節(jié)約的好辦法。清人夏仁虎《臘八》詩(shī)中描寫(xiě)的就是這樣的場(chǎng)景:“臘八家家煮粥多,大臣特派到雍和。對(duì)慈亦是當(dāng)今佛,進(jìn)奉熬成第二鍋?!?0xx年8月姥姥89歲生日時(shí)安詳辭世。想著她老人家生前給我們講的關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗,我一邊準(zhǔn)備各種干果,一邊開(kāi)始對(duì)著女兒念叨起來(lái)!女兒在一旁笑嘻嘻的說(shuō),媽媽?zhuān)@不是太姥姥以前常給我們講的故事嘛,我也會(huì)呢!我啞然失笑!
剛把從家里搜羅出來(lái)的干果倒進(jìn)盆里準(zhǔn)備清洗,電話(huà)鈴聲響了。拿起手機(jī),一接,原來(lái)是老媽?zhuān)先思以陔娫?huà)里絮絮叨叨囑咐我不要忘了明天煮臘八粥喝,我輕輕地笑了,說(shuō),“媽?zhuān)矣浀媚?!正在?zhǔn)備!我還記得以前小時(shí)候您和姥姥給我們煮臘八粥的情形……”電話(huà)那頭的老媽忽然安靜下來(lái)了。我和她老人家隔著無(wú)形的電波,似乎都回到了很久很久以前的從前,臘八粥的香味從記憶深處的時(shí)空飄來(lái)……!
放下電話(huà),我繼續(xù)慢悠悠地清洗各種干果,準(zhǔn)備各種豆子,當(dāng)然還有芝麻,然后把這些東西一樣一樣放進(jìn)鍋里,加上水,打開(kāi)火,開(kāi)始煮臘八粥!
時(shí)間一晃而過(guò),粥煮好了,我招呼女兒和先生來(lái)喝粥。女兒手捧著盛滿(mǎn)香噴噴臘八粥的大碗,心里感覺(jué)美極了,急不可耐地吃上一口,甜甜的粘粘的滑滑的感覺(jué)讓她愛(ài)不釋手。香甜可口的臘八粥,暖和溫馨,給全家人平添了一種過(guò)年前的節(jié)日氣氛。兒時(shí)我只是覺(jué)得臘八粥好吃,而沒(méi)有想得太多,直到成年之后離開(kāi)了家,才越發(fā)感受到這其中承載著母親和姥姥太多的辛勞,太多對(duì)子女的美好祝愿。