每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
臘八粥的做法篇一
小時候,我是待在鄉(xiāng)下的爺爺奶奶家的。而爺爺奶奶的家則坐落在一個風景優(yōu)美的小村莊里。山清水秀,民風更是淳樸。整個村兒都像是一家人一般,毫無芥蒂生分。各家互相扶持,誰家有難,都會拉上一把。對待孩子,也是一視同仁,可以說村里的孩子都是吃百家飯長大的。誰家有喜事,村里也會一同慶祝一番。
而像過年這種大事,自然更是熱鬧非凡。只見家家戶戶都張燈結(jié)彩,高掛紅燈。有些家里已經(jīng)布置好的,還去幫鄰里鄉(xiāng)親打打下手。孩子們扎堆的聚在一起,穿著新衣,拿著鞭炮,嬉戲追逐,一張被冷風凍得通紅的小臉笑成了一朵燦爛的花。路上隨處可見互相拜年道吉的人們,好一派喜氣洋洋的景象。然而最令人期待的卻是夜晚。當夜色來襲,每家每戶都亮起了燈,剎那間,燈火通明,溫暖的橘紅色燈光仿佛將這周身的黑暗都融化掉了,讓人覺得溫馨安寧。所有人都已在日暮時分吃過飯了,但此刻他們都不約而同地朝村口的空地走去。空地上不知何時擺滿了桌椅碗筷。幾位嬸嬸站在幾只大桶旁邊,笑瞇瞇地招呼著來人。打開大桶一看,卻是滿滿的臘八粥。小孩兒是最饞的,迫不及待地捧著碗筷在一旁眼巴巴的望著,大大的眼睛濕漉漉的,看著甚是可憐。見此狀況,幾位嬸嬸一邊捂著嘴偷笑,一邊盛上一大碗臘八粥。還不等放涼,又心急火燎地喝上一大口,剛?cè)肟谥校愀械揭还蓾L燙,免不了伸出舌頭像狗一樣哈哈喘氣,那齜牙咧嘴樣子要多狼狽有多狼狽。幾位嬸嬸卻忍不住放聲大笑起來,調(diào)侃道:“瞧那猴急樣兒,也不知燙,跟趕著投胎一樣?!币魂嚸婕t耳赤,卻忍不住粥的誘惑,用勺子舀上一大勺,放在唇邊吹了吹,便急忙忙地往嘴里送,不到一會兒,眼睛便睜的如銅鈴一般,流光溢彩,隨后又趕忙舀上好幾勺,時不時搖頭晃腦,含糊不清地嘟囔道:“好……好……嗯嗯……好……好……吃?!蹦秦澥车男∧觾?,甚是有趣,又引得大人一陣打趣。再看那臘八粥,全都是村里人自己種的東西做的,顆顆米粒晶瑩剔透,紅棗。桂圓?;ㄉ鸁o一不渾圓飽滿。不僅賣相好看,香氣更是濃郁,縈繞在瓷碗上方的裊裊霧氣帶著來自臘八粥的濃香撲鼻而來,沉睡著的餓餓感像是被喚醒,叫囂著要其吞之入腹,一勺下去,一股蜜甜在舌尖化開,直流入心底。此等魅力,怪不得令孩童如此眼饞。
等到吃飽喝足,孩子們一臉饜足的樣子活像一只只在陽光下小憩的貓咪,一副慵倦的情態(tài)。此時的大人們也正把酒言歡,男人們高談闊論,女人們談?wù)摷页?,上了歲數(shù)的老人聚坐在那棵百年菩提樹下,安靜仔細的端詳著一切,眼里是說不出的幸福與滿足。
我追憶良久,終回現(xiàn)實。望著桌上那幾只孤零零的碗。思索許久,終是下定決心,盛上幾碗臘八粥,來到鄰居門前,空蕩的走廊里一片寂靜,想要敲下去的手遲疑了,唉嘆一聲,又重回屋里。
或許,我們之間隔得并不是一道門,而是心罷了。
臘八粥的做法篇二
今天是農(nóng)歷的臘月初八,是傳統(tǒng)的臘八節(jié),這一天的節(jié)日美食是一道簡簡單單的粥,叫做臘八粥,不要看粥簡單,其實臘八粥做起來是很講究的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑, 所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了! 前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材點起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。
過了一個多小時,鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個小饞貓!” 她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡,仿佛一個個噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌,每個人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味。 一碗粥下肚,整個人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養(yǎng),還能增福增壽?!?/p>
真希望天天都是臘八節(jié)該多好,就可以天天都能吃到臘八粥了!
臘八粥的做法篇三
小孩小孩你別饞……”童謠在胡同上空回蕩著,哦,臘八節(jié)快到了。
在這幾天,胡同里的孩子好像格外活潑,就連我也被傳說中的臘八粥所吸引。當爺爺奶奶出去勞作時,我們姊妹幾個就會從家中翻些米啦豆啦出來,再準備一個小碗,就玩起了做臘八粥的游戲。
首先,我負責清洗豆子之類的食材,接著姐姐負責搭配,以保證最后做成的臘八粥“色香味俱全”,而妹妹最輕松了,只需將挑選好的食材放入碗中即可。
就這樣,我們將一碗臘八粥的樣品制成了。但家里卻被我們弄得一團糟。爺爺奶奶回來后,將我們訓斥了一番,但隨后又道:“既然你們這么期待,那這次的臘八粥交由你們來做。”我們一聽,“咯咯咯”地直笑。
等待了幾天之久,臘八節(jié)終于來臨,在這天我們起得格外早,生怕爺爺奶奶將我們的活搶走———做臘八粥。他們果然信守了承諾并說:“臘八粥可以由你們來做,但你們還小,必須聽大人安排?!?/p>
聽到這,我們高興的跳了起來并歡呼。首先奶奶讓我清洗黑米、大豆、紅棗、蓮子等,接著將這些較硬的食材在水中浸泡一段時間。
然后,爺爺和姐姐負責生火燒火,只見姐姐的臉變成了小黑貓,把我們逗的哈哈大笑。待鍋中的水開后,奶奶和妹妹將食材按照易熟度依次放進去,聽奶奶說,這樣做臘八粥的口感會更佳。
在煮臘八粥時,我們幾個總會不時地被空氣中的香味所吸引,不一會兒跑去看煮好了嗎?奶奶見我們著急的樣,忙說:“別急別急,人人都有,心急可吃不了熱豆腐??!”隨著時間的流逝,臘八粥終于出鍋了,聞著撲面而來的香味,全家人贊不絕口,在歡聲笑語中度過了臘八節(jié)。
童年的臘八粥,總是那么香;而記憶中的童年,也總是那么美。
臘八粥的做法篇四
一年里最冷的日子要屬小寒大寒了。而臘月初八卻常常落在小寒的時候。所以我們杭州自古以來就有“臘八臘八,凍掉下巴”的說法??扇绱吮煅┑氐娜兆樱瑓s是我日思夜想的最溫暖的節(jié)日。
小時候我是在爺爺奶奶家長大的。那時候,每年的臘八節(jié),奶奶都會精心給我們做一碗香噴噴熱乎乎的臘八粥,也就在那個時候,爺爺奶奶便開始考慮給我買過年穿的新衣服新鞋子和喜糖什么的.,所以從那時起,我就特別喜歡臘八節(jié)了。
上了小學以后,我就跟爸爸媽媽住在一起了,每到小寒的日子,我就已經(jīng)開始盼著臘八節(jié)了。雖然爸爸會給我買很多很多漂亮的衣服,可是媽媽不會做臘八粥,這讓我感到很遺憾,畢竟一年就只有一次臘八呀!但令我意想不到的是,今年的臘八節(jié),媽媽竟說要親手為我和妹妹做臘八粥,這令我大吃一驚。平時很少下廚的媽媽,怎么可能一夜之間學會那么復雜的臘八粥呢?我將信將疑地被媽媽拉到廚房,哇塞!只見廚房臺面上干花生米、紅豆、薏米、大米、紅棗、糯米、蓮子、干桂圓……用來做臘八粥的五谷雜糧已經(jīng)一字排開,陣勢很大嘛!哇哦,我深吸一口氣,暗自驚嘆古人對一碗看似平常的臘八粥竟如此講究。接下來,我們果斷地給奶奶打了電話,請教了老將,又打開了手機app,娘倆認真研究琢磨起來。燒水、加薏米和紅豆、大火煮沸、小火慢燉……知行合一,終于,一碗親手做的臘八粥出爐了!對了,別忘了加糖哦,要甜蜜蜜。
吃臘八粥的時候,媽媽還向我講述臘八節(jié)的一些傳說。據(jù)說當年岳飛帶兵打仗,正好數(shù)九嚴冬,衣裳單薄又忍饑挨餓,老百姓們紛紛自發(fā)地給岳家軍送去了用家里最好的食物做成的熱乎乎的米粥,也不求回報,結(jié)果,士兵們大勝而歸。這天正是十二月初八。
聽了媽媽講的歷史故事后,我在想,其實,直到今天,我們杭州每逢臘八節(jié),很多寺廟都會做成千上萬份臘八粥,救濟那些家境平寒的人。很多單位也都會在這一天熬制大桶的臘八粥,給互不相識的人分享。這種感恩、奉獻、分享的優(yōu)良傳統(tǒng)還在默默地傳承。我還想到了我的家,臘八粥的習俗,也是奶奶傳給了媽媽,媽媽又在教著我。中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化在不經(jīng)意中靜靜地、深深地、暖暖地流淌在我的身邊。
我喜歡臘八節(jié),因為她傲然在最寒冷的季節(jié);我喜歡小寒的節(jié)氣,因為那時有最溫暖的臘八粥。
臘八粥的做法篇五
昨天剛見媽媽買了幾個又大又紅的紅薯,今天又看見媽媽買了花生、紅棗和桂圓,一問媽媽才知道明天就是臘八節(jié)了。說到臘八節(jié),我就想到了甜甜的臘八粥,想起了去年的臘八節(jié)。
離臘八節(jié)還有幾個星期,媽媽就開始采購做臘八粥的材料了。糯米、花生、桂圓、紅小豆、冰糖、紅薯,每一樣媽媽都是精挑細選。看著媽媽忙前忙后的,我心里很不是滋味,就問媽媽:“媽媽,超市里有現(xiàn)成的臘八米,你怎么不買點呀?”媽媽笑了,拍了拍我的頭說到:“兒子,現(xiàn)成的哪有媽媽配的好呢?到時候你嘗嘗,看看一樣不一樣?”
臘八節(jié)那天,我睡得正香,忽然聽到廚房“嘩嘩”的水聲。我一看鬧鐘,才剛剛五點,還早呢!可能是聽錯了,繼續(xù)睡覺!
迷迷糊糊的,我聞到了一股甜甜的、香香的味道,咦?這到底是什么味道呀?我大聲的問:“媽媽,今天早飯吃什么呀?”媽媽高興地說:“兒子,快起床!來嘗嘗媽媽做的臘八粥!”我立馬起了床,沖到廚房,看著鍋里熱乎乎的臘八粥,不由得埋怨著:“媽媽,你幾點就起床了?晚上再吃臘八粥不也行嗎?”媽媽笑了笑,就忙著催我快洗臉刷牙,準備吃飯了。吃著香甜的臘八粥,品味著媽媽的愛,我不由得淚眼模糊······
又是一年臘八節(jié)了,我既想吃到那香甜可口的臘八粥,又不想讓媽媽忙前忙后的準備,真矛盾呀!
自評:今天老師布置的作文是通過一兩件事把自己感受到的父母的愛表達出來,正好明天就是臘八節(jié)了,我就寫了媽媽做臘八粥這件事,大家看看行不行,多提意見呀!