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冬至節(jié)篇一
媽媽把一碗面粉倒到面盆里，再加上適量的水拌勻，然后揉到一起。和了一會(huì)，一碗面粉就變成了一個(gè)光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了幾下，媽媽看我揉個(gè)不停，就說(shuō)：“好了，別揉了，蓋上蓋讓它醒醒吧，咱們準(zhǔn)備菜！”
媽媽拿出一個(gè)大白蘿卜，把它洗個(gè)干干凈凈，用擦子擦成絲，我看著媽媽擦幾下以后又換個(gè)面，換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下，結(jié)果怎么也削不動(dòng)，我費(fèi)了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就沒(méi)有力氣了，我拿開(kāi)擦子一看，??！這可不是絲，是末，我花了這么多功夫都白費(fèi)了！媽媽說(shuō)：“沒(méi)有關(guān)系的，反正還要剁，只因?yàn)槟愕牧庑〔艜?huì)這樣！”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下，趁這一會(huì)媽媽把肉拿出來(lái)，我把肉放在盆里，在媽媽的指揮下，我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達(dá)美醬油、放了一些香油，就開(kāi)始用筷子攪拌，媽媽讓我順著一個(gè)方向攪，說(shuō)這樣拌的餡好吃。我攪勻了，媽媽也剁好了蘿卜，我把肉和蘿卜都放在一個(gè)盆里，就開(kāi)始使勁地往一個(gè)方向攪，直到把它們攪勻了為止。攪完以后，我覺(jué)得胳膊很酸，我不得不休息一會(huì)。
把餡拌好后，又拿出來(lái)和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒，我也試了幾下，呀，刀子可真沉，我費(fèi)了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完，我們把切成的小塊兒搓成圓柱形，又把它們按成扁的，我搟皮，可是，手怎么也跟不上去，兩個(gè)手不知道怎么配合，搟好了，可是是個(gè)長(zhǎng)圓的，之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊，可是就是沒(méi)有圓圓的，媽媽搟的皮又薄又圓，我覺(jué)得搟皮太難了！我們把餡放進(jìn)皮中間，用食指和拇指把皮提到中間捏在一起，再把兩邊的捏到一起，一個(gè)餃子就成了，我捏的餃子扁扁的，餡有點(diǎn)少；媽媽包餃子是擠的，餃子肚子鼓鼓的，我們一邊包媽媽一邊對(duì)我說(shuō)：“你知道嗎？冬至這一天是白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天，過(guò)了這一天，白天就一天比一天長(zhǎng)了，冬至是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，也是重要的節(jié)氣之一，這一天，大家?guī)缀醵紩?huì)包餃子?，F(xiàn)在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)有人管”的說(shuō)法，是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景為大眾治耳之恩。
包好餃子，我們把餃子放到鍋里開(kāi)始煮，媽媽說(shuō)開(kāi)鍋以后要加三次涼水就熟了。很快，香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了！
餃子的味道真好，自己動(dòng)手做得更好吃！也可能是餓了，我吃了一大盤(pán)！真香呀！就是做完以后，覺(jué)得胳膊有點(diǎn)酸！挺累的！
冬至節(jié)篇二
冬至節(jié)蒸冬，是北方一些地方的老習(xí)慣、老傳統(tǒng)。
雖然，民間流行著“冬至餃子夏至面”的習(xí)俗，但一個(gè)節(jié)日的慶賀和紀(jì)念方式從來(lái)就不是單一的，而是多種活動(dòng)交叉在一起的，互相襯托，顯得多姿多彩、豐富充實(shí)。
“蒸冬蒸冬，揚(yáng)場(chǎng)有風(fēng)。”就是農(nóng)家祖祖輩輩流傳下來(lái)的民謠，寓意冬至蒸了冬，明年夏秋兩季揚(yáng)場(chǎng)時(shí)就會(huì)有風(fēng)，而風(fēng)遂人愿，把辛苦勞動(dòng)打來(lái)的糧食揚(yáng)得干干凈凈。這樣，糧食早日入倉(cāng)，人們才能早日歇手，也免得遭遇了壞天氣而糟踐了豐收的成果，諺語(yǔ)蘊(yùn)含祈禱來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順之意。而“冬至不蒸冬，窮得亂哼哼”這句民諺，則提示人們冬至節(jié)不要忘記蒸冬。
蒸冬就是蒸窩頭兒。雖然窩頭兒是農(nóng)家的家常便飯，基本上是日日蒸、天天吃，也沒(méi)有什么新鮮奇怪的。但到了冬至節(jié)這一天，窩頭兒就有說(shuō)道了。首先，窩頭兒的用料不太一樣。平日一般都是用玉米面或高粱面蒸的，而冬至節(jié)這天蒸的窩頭兒，家庭條件好些的，是用小米面，里面還摻著紅棗泥兒。蒸出來(lái)的窩頭兒黃里透紅，黃亮亮、紅撲撲，人見(jiàn)人愛(ài)，不要說(shuō)吃了，看上一眼就讓人咽口水。條件不濟(jì)的，起碼也要往玉米或者高粱面里摻上紅棗泥兒。另外，平日蒸窩頭兒隨便什么時(shí)間。而冬至節(jié)這天，必須是早晨蒸窩頭兒。
在冬至節(jié)的前兩天，家家戶戶就開(kāi)始在石碾石磨上碾高粱米、磨玉米面了。因?yàn)槭菫槎凉?jié)準(zhǔn)備的，因此碾得爛一點(diǎn)、磨得細(xì)一些，特別費(fèi)工夫。頭一天晚上，家庭主婦就從瓦罐里倒出一些紅棗，煮熟、去核，再揉成棗泥兒備用。
冬至那天，天剛剛破曉，全家人就開(kāi)始忙碌了。男人去井臺(tái)挑水；婦人則開(kāi)始用瓷盆和面；而年齡稍大點(diǎn)的孩子，則被父母命令趕快起床去打掃院落。貓和狗也爬起來(lái)，抖抖身子，走出窩口。農(nóng)家的冬至節(jié)，就這樣拉開(kāi)了帷幕。
此時(shí)，只見(jiàn)主婦先往面盆里挖上大半盆玉米面，再按一定比例放進(jìn)去一些高粱面或紅薯面以及棗泥兒。然后用溫水和面，和到軟硬合適后再醒一會(huì)兒，然后將面揪成饅頭般大小的胚子，接著，就像變戲法一樣，主婦的十根手指快速在面胚子上捻動(dòng)著，一眨眼，便捏成一個(gè)黃金塔一樣的窩頭兒。只見(jiàn)窩頭兒底部用大拇指旋出一個(gè)窩兒，而整個(gè)窩頭兒的周邊薄厚均勻。這樣的造型受熱均勻，熟得快。在主婦捏窩頭兒的同時(shí)，婆婆或小姑子開(kāi)始在灶房燒鍋。待窩頭兒捏好后，一鍋水也就燒開(kāi)了。把窩頭兒放入蒸籠里，先燒大火，再換小火。待窩頭兒蒸熟，日頭也剛好冒紅兒。揭開(kāi)鍋蓋的一剎那，整個(gè)灶房立即被熱浪般的蒸汽充盈了，一股香氣撲面而來(lái)。這正是：冬至蒸冬熱騰騰，香氣逼退刺骨風(fēng)。男女老少心歡喜，日子如同紅日升！
冬至節(jié)篇五
月轉(zhuǎn)星移，又一個(gè)團(tuán)圓節(jié)“冬至”即將來(lái)臨。家中的慈母，牽掛著離鄉(xiāng)背井的游子，憶起白居易的“想得家中夜深坐，還應(yīng)記得遠(yuǎn)行人”，徒增離愁別緒。因此在冬至這一天，好多親人都回家團(tuán)圓，潮汕過(guò)冬至有“小過(guò)節(jié)”之俗稱呢
時(shí)代不同，一些不良的過(guò)節(jié)陋俗已被摒棄，流傳至今的是十分有親和力的慶節(jié)習(xí)俗。
冬至這一天，最忙碌的就是家庭婦女了。她們一大早就要上市場(chǎng)采購(gòu)豬肉、雞、魚(yú)等三性和果品，回家煎煮，籌備，祭拜祖先。各家各戶方桌上佳肴齊備，銀燭高燒，煙火繚繞，合家老小虔誠(chéng)參拜，然后焚化紙錢(qián)。祭祀完畢，一家人圍桌共進(jìn)午餐，其樂(lè)融融。
吃甜圓是過(guò)“冬節(jié)”的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。湯丸既甜又圓，表示好兆頭，預(yù)示著家人團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美、平平安安，來(lái)年又獲豐收。潮汕還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺，所以小孩就特別盼望能早點(diǎn)吃到甜丸，而成年人吃到甜丸以后又免不了一番感嘆?，F(xiàn)在的速凍湯圓品種繁多，口味各異，泡煮方便。但我還是最喜歡吃媽媽親手做的湯圓。她用精制的糯米粉，調(diào)上糖、水，有的用豇豆作餡，包成團(tuán)，在手里一捏，一磨，放在大盤(pán)子上，一粒粒湯圓珠圓玉潤(rùn)。放進(jìn)燒開(kāi)了的水里一泡，再加點(diǎn)糖，五分鐘之后，白嫩嫩的湯圓浮于鍋面。盛于碗里，嘗嘗，柔而不膩，爽口!一碗熱騰騰的湯圓，吃出了媽媽的“愛(ài)心”，驅(qū)散了冬日的嚴(yán)寒。冬至丸，慶團(tuán)圓!
上墳掃墓是冬至的另一項(xiàng)活動(dòng)。由于“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”，道路難走。而冬至氣候好，便于上山野餐，所以潮人大多喜歡“過(guò)冬紙”，一家人帶著祭品或手捧鮮花上墳掃墓去，懷念故人，感悟后代。悲惻惻魂歸去兮，風(fēng)蕭蕭墓前默哀。
潮汕人過(guò)冬至，慶團(tuán)圓。湯圓甜，潮人親!
冬至節(jié)篇六
今天是冬至，是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和母親先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過(guò)了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在母親的指導(dǎo)下開(kāi)始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì)兒，干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。母親高興地說(shuō)：“兒子，你學(xué)會(huì)和面了！”
在母親的鼓勵(lì)下，我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著筷子使勁攪拌，母親在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀！
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，母親在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了，母親搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對(duì)折，把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了?？粗赣H包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來(lái)個(gè)。看著他們一個(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里，好像要急著下鍋呢！
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和母親把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開(kāi)了，餃子也在快樂(lè)的跳舞。母親說(shuō)：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開(kāi)了，餃子就可以出鍋了?！庇谑俏揖鸵勒者@樣，餃子被我盛到了盤(pán)子里。
吃著自己包的餃子真香啊！
冬至節(jié)篇七
“年糕，年糕，年年高”，冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
冬至前后，村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道，是年糕!打年糕嘍!瞧，家家戶戶都像趕廟會(huì)似的，或肩扛，或車(chē)載，把一袋袋糯米陸續(xù)運(yùn)到村頭。
大家把一袋袋糯米倒進(jìn)碾米機(jī)里，碾成糯米粉來(lái)做年糕。碾好的糯米粉都被倒進(jìn)了一個(gè)個(gè)小木桶里，白花花的、軟乎乎的，沾點(diǎn)兒放到嘴里，淡淡米香中夾著一絲甜味……
米全部碾好后，家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個(gè)人的臉都被爐炭映得紅撲撲的，個(gè)個(gè)喜氣洋洋。
不一會(huì)兒，蒸糕師傅喊了一聲：“出鍋嘞!”人群立刻開(kāi)始騷動(dòng)，小孩子們更是迫不及待，都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中，“可以開(kāi)始了”，話音剛落，孩子們就一擁而上，你敲一下，我捶一下，年輕人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著，一不小心，就變成了小花臉，還有的小饞貓們則當(dāng)場(chǎng)狼吞虎咽地啃了起來(lái)。村子里到處洋溢著歡樂(lè)和喜慶的氛圍。
打好年糕后，阿姨們就拿著菜刀，嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口，香滑軟糯，誰(shuí)嘗了都會(huì)嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚(yú)、大元寶……成了孩子們手中最心愛(ài)的玩物。
過(guò)了一會(huì)兒，家里人就把年糕一塊一塊整齊地?cái)[在竹席上，再把竹席托舉到通風(fēng)的竹架子上，等風(fēng)干后，就能帶回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕，品嘗的是鄰里之間的那份溫馨，感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。
冬至節(jié)篇八
“只有人人獻(xiàn)出一點(diǎn)愛(ài)，世界將變成美好人間?！笔前?！一個(gè)人的力量雖薄弱，但十四億人口獻(xiàn)出的愛(ài)集合在一起的力量，可不容小視的。
冬至，聽(tīng)奶奶說(shuō)，每到這一天，家家戶戶都會(huì)吃湯圓，只要吃過(guò)了湯圓就會(huì)長(zhǎng)一歲。
在以往，我都是在家里吃的湯圓，可這一天，爸爸卻聲稱把我們帶出去吃。我幸喜若狂，雙手舉起十分贊成。于是，我們一家都跑到外面去吃了。
我們買(mǎi)了三袋湯圓，我分到了一袋后，立馬不顧形象的飛速狂吃起來(lái)，很快袋中的湯圓有一半就被我消滅了?？晌业亩亲舆B半飽都不到，我又拿出一個(gè)湯圓，正要往嘴里放時(shí)。突然，兩個(gè)瘦小的身影出現(xiàn)在我的視線里——一位老奶奶和她的小孫子牽著手在四處乞討。她們衣著樸素，雖無(wú)補(bǔ)丁，但袖子卻都裂了口，在大冬天里還穿著拖鞋，光看著就讓人心寒。我內(nèi)心一股憐憫之情油然而生，我看了看那袋湯圓，想將湯圓送給她們吃；我又看了看那未飽的肚子，想將湯圓自己吃了，滿足當(dāng)下的需求，可我會(huì)那樣做嗎？
看著她們逐漸遠(yuǎn)去的身影，頓時(shí)，我心一橫，感性戰(zhàn)勝了理性。我飛奔過(guò)去，很快的就追上了她們，我將剩下的湯圓一齊交到了老奶奶的手中，她先是一驚，然后有微笑的接過(guò)，跟我道了聲謝謝，之后又牽著小孫子的手微微顫顫地遠(yuǎn)去。我看著她們的背影，我真想哭，這世上到底還有多少向她們一樣。但突然，從腳到頭都舒暢了許多，一股歡喜之情鄰上心頭，我的臉上不知何時(shí)爬上了一抹微笑。我為我的付出而高興。
若是人們都獻(xiàn)出一點(diǎn)關(guān)愛(ài)，那么四周遍地是鮮花，不會(huì)再有窮人與富人之分了。
冬至節(jié)篇九
隆冬，北風(fēng)凜冽，銀灰色的云塊在天空中奔騰馳騁，寒流滾滾，正醞釀著一場(chǎng)大雪。從嘴里、鼻孔里噴出來(lái)的團(tuán)團(tuán)熱氣便凝成了一層層霜花，凍結(jié)在皮帽四周，恰似一頂銀色的頭盔戴在我那小小的、圓溜溜的腦袋上。冬至盼來(lái)了，可以吃餃子了，冬風(fēng)哥哥傷不到我們的耳朵啦！
餃子皮、餃子餡還有煮鍋已各就各位，準(zhǔn)備行動(dòng)了。我見(jiàn)媽媽輕輕的捏起一塊餃子皮放在手心，道上，倒上一點(diǎn)餡，用水在餃子皮周邊抹上一圈，折紙一樣對(duì)整齊，兩手迅速捏幾下，一個(gè)可愛(ài)的小餃子就變出來(lái)了，我一本正經(jīng)的學(xué)著，還挺有模有樣的。
餃子士兵昂首挺胸，整整齊齊排成一個(gè)威武的戰(zhàn)隊(duì)，時(shí)刻準(zhǔn)備進(jìn)入鍋中探險(xiǎn)。媽媽忙里忙外，我跟著媽媽裝腔作勢(shì)地走來(lái)走去，不料卻撞上了滾燙的水鍋。
這幅驚險(xiǎn)快速的畫(huà)面仿佛在我的眼前慢動(dòng)作播放：鍋的蓋子掉落，燙水隨即也從鍋中灑出來(lái)，霎時(shí)間，媽媽一把將我推開(kāi)，熱水無(wú)情的撲向媽媽的手臂，還留下了抹不去的火紅的足跡。
姍姍來(lái)遲的餃子晚餐擺上了桌，媽媽沒(méi)去醫(yī)院，也沒(méi)去擦藥，而是裝作若無(wú)其事的樣子陪我們吃餃子，她把衣袖拉了拉，遮住受傷的胳膊，可是我的目光依舊離不開(kāi)那道傷口，即使有衣服的遮擋，但我還是看到了，看到了傷口在哭泣；即使媽媽沒(méi)有露出痛苦的表情，但我還是看到了，看到了媽媽的心在忍受。
媽媽現(xiàn)在不在我的身邊，但每天還會(huì)給我打電話，又一年的冬至來(lái)了，我想念媽媽，想念媽媽做的餃子，想著媽媽和我之間每一個(gè)美好的瞬間，突然媽媽來(lái)電話了：“優(yōu)優(yōu)，冬至到了，你有沒(méi)有吃餃子??？”
冬至節(jié)篇十
秋涼已過(guò)，冬寒將至。枝頭那零散的，搖搖欲墜的枯葉，似乎仍在尋找它的歸宿。而我正離開(kāi)學(xué)校，拖著一周疲憊的身軀去往家的途中。
是這般不寧?kù)o的夜，寒風(fēng)肆意，掀起陣陣聲響。我的心情也隨著這雜亂無(wú)章的亂奏，越來(lái)越亂。
走到校道門(mén)口，昏暗的燈光下，一位母親，在寒風(fēng)中，身子打著哆嗦，哈著氣給自己的手取暖，看著似乎早已等候多時(shí)，在她漫長(zhǎng)焦急的等待中，終于她一把摟住了迎面跑來(lái)的孩子，她連忙擋住風(fēng)口，摸了摸孩子那被風(fēng)吹得通紅的臉，隨后摘下系在自己脖子上的圍巾給孩子系上。而我，沮喪著埋著頭，盡量少讓些風(fēng)鉆進(jìn)來(lái)。多希望此刻也有個(gè)可以為我擋風(fēng)取暖的人啊。直到分岔路的路口，霓虹燈下，看著他們漸行漸遠(yuǎn)的身影。
途中路過(guò)的每一家店，都開(kāi)著暖氣。陣陣暖意，也隨之撲面而來(lái)。
走到街頭轉(zhuǎn)角，漫無(wú)目的踢著腳邊的石子。順著石子的方向望去，是兩位打著傘依偎在一起的銀發(fā)老夫妻。老頭杵著拐杖，身旁的老伴一手打著傘，一手?jǐn)v扶老頭。他們走得很慢，顫顫巍巍的，我眼中那背影越來(lái)越龐大，越來(lái)越模糊不清。一股暖意只戳心頭，似乎每一根神經(jīng)都能感受到。緊繃的神經(jīng)在這一刻，舒展開(kāi)來(lái)。
落葉找到了它的歸宿，安然的停在了樹(shù)下，蜷縮在一起。
回到家中，香味四溢的雞湯味兒充滿了整個(gè)屋子。卸下一身的精疲力盡，躺在椅子上。母親從廚房盛了一碗熱氣騰騰的湯端來(lái)。霧氣模糊了鏡片，捧著一碗熱乎乎的湯，濃郁的鮮香停滿了整個(gè)味蕾了。從指尖傳來(lái)的溫度，暖和了我的身子。窗戶外寒風(fēng)的凜冽，我早已感受不到了。
這一周的壞心情都被寒吹得煙消云散了。這一路的暖流，溫暖了整個(gè)冬至。這個(gè)冬至，似乎不太冷。
冬至節(jié)篇十一
俗話說(shuō)“冬至餃子，夏至面”，今天正好是冬至，媽媽要教我包餃子，我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。我可從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子，今天正好學(xué)一學(xué)。
中午一放學(xué)，我趕緊跑回家。首先我?guī)蛬寢屨虏?，我一根一根仔?xì)地摘著綠油油的韭菜，把上面的黃葉子。壞葉子全摘干凈，然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的，我又幫著媽媽剁餡，剁了沒(méi)幾下，我的手就開(kāi)始發(fā)酸，只好叫媽媽來(lái)剁。媽媽剁好陷找來(lái)一個(gè)大盆，把陷和韭菜放在一起，放上調(diào)料調(diào)好陷。
接著我和媽媽一起和好面，開(kāi)始搟皮。媽媽叫我把面搓成圓長(zhǎng)條，切成小塊，用手按平，用搟面杖搟平?？墒菗{面杖在我手里一點(diǎn)也不聽(tīng)話，來(lái)回亂滾，費(fèi)了半天勁搟的一點(diǎn)也不圓。媽媽告訴我說(shuō)：“要邊搟邊轉(zhuǎn)餃子皮才行?！遍_(kāi)始包餃子了，媽媽說(shuō)：“要把餃子皮攤平放在手掌上，夾起一些陷子放在上面，把兩邊對(duì)齊輕輕一捏就行了。”
我試著包了一個(gè)，可餃子怎么也豎不起來(lái)，像個(gè)歪脖子一樣老躺著。媽媽告訴我說(shuō)：“不用著急，慢慢來(lái)，熟能生巧。餃子餡不能放得太多，也不能放得過(guò)少，要對(duì)稱捏緊?！甭?tīng)了媽媽的話，我又重新開(kāi)始包，終于包了幾個(gè)站著的餃子，真開(kāi)心。
包完餃子，爸爸燒好水準(zhǔn)備下餃子。爸爸神氣地說(shuō)：“這下餃子也有學(xué)問(wèn)喲!餃子下鍋要用鍋鏟來(lái)動(dòng)一動(dòng)，要不然會(huì)粘鍋的，水開(kāi)了以后還要往里加幾次涼水，那樣餃子才能煮熟?！辈灰粫?huì)兒爸爸端上來(lái)熱氣騰騰的餃子，全家人圍在一起吃水餃開(kāi)心極了。
吃著美味的餃子，我們?nèi)藭?huì)心地笑了。
冬至節(jié)篇十二
寒風(fēng)帶著大雪降臨這個(gè)世界。秋去冬來(lái)，金色逐漸被銀白所取代。踏著銀白的雪，望著如墨的天。這夜空有多少星辰在眨眼。
當(dāng)冬至到來(lái)時(shí)，黑夜仿佛成了主宰。這片天地好像被潑上了一層墨水，把一切都染成黑色。站在這墨色的世界，望著空中懸著的弦月，這世界是多么的美，美的讓人陶醉，美的讓人心碎。它又是多么的孤單，這短短的一生只有寥寥幾人真心陪伴。
大雪飄落，銀白和墨黑相融，是那么的融洽，寒風(fēng)從衣領(lǐng)鉆進(jìn)，把一絲溫度帶走。冬至過(guò)后，黑夜?jié)u漸地變短了，白天又重新奪回了主導(dǎo)權(quán)。不知從何時(shí)起，我愛(ài)上了這夜晚，愛(ài)上了獨(dú)自在寒風(fēng)中抬頭望著月亮，愛(ài)上了冬至這寒冷的一天?？恐皇Ｏ聵?shù)枝的大樹(shù)，從枝杈空隙間望著夜空中星辰點(diǎn)點(diǎn)。
冬至的寒風(fēng)配著清冷的月，讓孤獨(dú)的人更加的冷，寂寞的人更加的寒。在這冰天雪地里，寒冷成為了代言。冬至給了寂寞的人最嚴(yán)酷的考驗(yàn)，它讓所有的悲傷都在這寂靜的黑夜里出現(xiàn)，讓孤獨(dú)的感覺(jué)在心頭縈繞，揮之不去，欲罷還難。只能環(huán)臂摟住孤獨(dú)的自己，在冬至的黑夜里默默的越走越遠(yuǎn)。
時(shí)間似流水，它從不會(huì)為任何事停留。冬至的寒夜終將過(guò)去，晨光猶如利劍撕破了這如墨的夜幕，讓那絲絲的溫暖照在寂寞人的心里，讓那孤獨(dú)重新回到冰冷的心里，靜靜地等待著下一個(gè)冬至的到來(lái)。
寒風(fēng)依舊在吹，凍雪還未融化。但冬至的夜已經(jīng)成了歷史?；仡^想這冬至的`夜晚，是寂寞的夜，讓孤獨(dú)的人那么的寒冷。它又是溫暖的夜，炙熱的夜，讓一對(duì)對(duì)戀人相擁守護(hù)，在耳邊互訴衷腸，相互溫暖。
寒風(fēng)冰零心，大雪凍天藍(lán)。孤影單雙換，寂夜獨(dú)行遠(yuǎn)。是否還記得那年，在冬至的夜晚里，獨(dú)自徘徊在路燈下，看著自己的影子成雙又變單。
冬至節(jié)篇十三
時(shí)間總是過(guò)得太匆匆，從不曾放慢腳步。
昨天，又一年的冬至過(guò)了，若不是老板娘來(lái)公司那么一說(shuō)，健忘又沒(méi)人提醒的我，壓根就不知道。
隨后我上網(wǎng)看了一下空間，發(fā)現(xiàn)大家都知道，只是我不記得而已。
看著他們有的在議論著這個(gè)冬至好無(wú)氣氛，有的在詢問(wèn)對(duì)方是否吃了餃子湯圓，我像一個(gè)若無(wú)其事的人看著他們?nèi)绮杷苹鸬臓?zhēng)論著。忽然看到一個(gè)同學(xué)說(shuō)：湯圓吃一粒長(zhǎng)一歲哦！我才像觸電般的反應(yīng)過(guò)來(lái)，這是冬至！是吃一粒湯圓就長(zhǎng)一歲的冬至！嘴里喃喃的說(shuō)著，循著時(shí)光的軌跡回到我們那是的冬至。
那是我們小時(shí)候的冬至，是我們小孩子除了過(guò)年的最開(kāi)心的節(jié)日。因?yàn)槎猎谖覀兡抢镆步凶鲞^(guò)小年，我們的媽媽會(huì)做那種像小船一樣的冬至繭（潮汕的一種叫法，不是潮汕的人都把它叫做餃子，其實(shí)他跟餃子是有一些區(qū)別的，外形上看很像餃子而已），和湯圓。那時(shí)老輩們總嚇唬我們小孩子說(shuō)：“湯圓吃一粒就長(zhǎng)一歲哦”，那時(shí)我們都特別希望可以快快長(zhǎng)大，所以我們?cè)诙晾锒紩?huì)吃上很多很多湯圓，然后驕傲地告訴小伙伴們自己吃了多少湯圓，然后再加起來(lái)數(shù)有多少歲，誰(shuí)的加起來(lái)大的以后在玩過(guò)家家就可以做爸爸媽媽，或是哥哥姐姐了……
想著想著突然發(fā)現(xiàn)我居然在笑，還好老板他們已經(jīng)走了，不然會(huì)很尷尬的。
不過(guò)想想，自從一個(gè)人到這大城市來(lái)讀書(shū)后到現(xiàn)在就沒(méi)有再在家里過(guò)冬至了。
一個(gè)人這樣坐在電腦前，滿眼的餃子、湯圓，滿腦的那時(shí)我們天真可愛(ài)的樣子，天天盼著快快長(zhǎng)大，如今巴不得時(shí)間永遠(yuǎn)的停留亦或回到那時(shí)。
冬至節(jié)篇十五
過(guò)冬至啦！人們?cè)谶@一天會(huì)包餃子、吃餛飩，臺(tái)灣人喜歡用糯米捏成雞、狗、鴨、牛、羊……象征吉祥。爸爸媽媽工作平時(shí)很忙，我們很少在家包餃子，但是唯獨(dú)在冬至這天，媽媽會(huì)早早地準(zhǔn)備好各種肉餡和素餡在家里包餃子。
今年的冬至，媽媽像往年一樣早早地準(zhǔn)備好了各種餃子餡。中午放學(xué)后，我邀請(qǐng)了兩個(gè)好朋友——王俊清和趙芊芊來(lái)我們家一起包餃子。一路上我們像一只只歡快的小鳥(niǎo)，蹦蹦跳跳，不一會(huì)兒就來(lái)到了我們的家。
“孩子們，快去洗手，準(zhǔn)備包餃子啦！”我們剛一進(jìn)門(mén)，媽媽就高聲叫道。我們把手洗得干干凈凈，飛快地奔向廚房。
媽媽負(fù)責(zé)搟面皮，我們負(fù)責(zé)包餃子。包餃子可是我的拿手絕活。首先，我先給她們倆做個(gè)示范。我先拿了一張面皮，放了一些餡，把皮對(duì)折，左手托住面皮，用右手的大拇指和食指捏住一頭，然后左裹一下，右裹一下，順勢(shì)再把面皮往上提一下，手不斷往前走，頃刻間，一個(gè)帶花邊的小餃子就出來(lái)了。我小心翼翼地把它放在面板上，心里樂(lè)滋滋的。兩個(gè)好朋友看了也羨慕不已，拿起面皮開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子。
我們每人拿了一張面皮，我怎么做，她們就怎么做，我是一步一步地教，她們是一步一步地學(xué)。剛開(kāi)始讓她們少放些餡，這樣容易包，否則，菜容易出來(lái)，包不住。在我和媽媽的指導(dǎo)下，她們一次比一次有進(jìn)步，越來(lái)越熟練，從最開(kāi)始花花綠綠的“小圓球”到白白胖胖的“長(zhǎng)餃子”，她們可是下了不少功夫??！
吃著自己包的餃子，雖然大大小小，有的餃子由于包的時(shí)候用力不均還煮爛了，但是我們還是開(kāi)心極了，每人吃了一大碗。
今年的冬至，能和好朋友一起包餃子，我感到非?？鞓?lè)。經(jīng)過(guò)一次次的努力，我教會(huì)了好朋友包餃子，她們也感到非?？鞓?lè)，真是一舉兩得??！
冬至節(jié)篇十六
冬至，又稱日短至、冬節(jié)、亞歲、拜冬等，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至是四時(shí)八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法，所以古人稱冬至為“亞歲”或“小年”。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。在中國(guó)南方沿海部分地區(qū)，有冬至祭祖的習(xí)俗；在中國(guó)北方地區(qū)，每年冬至日有吃餃子的習(xí)俗。
冬至在我們家，可是一個(gè)重要的節(jié)日。我們都把冬至叫做小年。既然是年，就要有年的習(xí)俗。
記得去年的冬至，我是在奶奶家過(guò)的，和往常一樣，不同的是我們會(huì)在晚上包餃子，奶奶告訴我這是北方的傳統(tǒng)。
那天，臨近傍晚，爺爺開(kāi)始搟面，奶奶已經(jīng)剁好餡，等爺爺?shù)拿嫫?。開(kāi)始包餃子了，我和妹妹在一旁玩面團(tuán)，爺爺奶奶在一旁看著，不說(shuō)話，臉上充滿了笑意，那時(shí)光仿佛靜止在那刻，即溫馨又美好。奶奶將餃子煮熟，我立馬夾了一個(gè)，一咬，咬到了一個(gè)硌牙的東西，我趕緊吐出來(lái)，是一枚硬幣。我不懂，奶奶笑著對(duì)我說(shuō)：“熙熙好福氣，這么快就吃到了有硬幣的餃子，今年你肯定運(yùn)氣會(huì)很好，一年到頭都會(huì)順順利利的?！蔽衣?tīng)到這話，十分開(kāi)心，連續(xù)吃了好幾個(gè)餃子，卻再也沒(méi)有吃到有硬幣的餃子了。
外婆家的冬至，和奶奶家的完全不一樣，他們不會(huì)包餃子，但是他們會(huì)做冬至粿，那東西像一艘小船，兩頭尖尖的，透明色，里面的菜餡可以清楚的看見(jiàn)。我一個(gè)人可以吃兩個(gè)。外婆總在冬至那天跟我說(shuō)；“你又大一歲了，要更加懂事噢?！蓖馄拍谴认闇厝岬哪抗?，伴隨了我好多個(gè)冬至。
冬至，不僅僅是一個(gè)節(jié)氣，更是家人團(tuán)聚的日子。在冬至這天，家家戶戶都是團(tuán)圓的，可以一起吃餃子，吃冬至粿，一起許下愿望。我覺(jué)得，這才是冬至的意義所在。
冬至節(jié)篇十七
“叮叮當(dāng)當(dāng)”，廚房里傳來(lái)的聲音打斷了我與周公的約會(huì)。我揉揉惺忪的睡眼朝廚房喊：“奶奶，一大早忙什么呢？”
“今天冬至，我們?cè)跍?zhǔn)備過(guò)冬至節(jié)，你快起床幫忙……”
我連忙起床，走進(jìn)廚房，看到全家人正各司其職。媽媽正在做冬至團(tuán)，爺爺忙著殺雞、煮肉，奶奶在擺放祭祖用品。我也加入忙碌的隊(duì)伍，和奶奶一起往桌上擺放祭祖供品。供品可豐富了，雞鴨魚(yú)肉，糕餅水果，酒水茶飯，樣樣齊全?？粗棠桃唤z不茍擺放供品的樣子，我想起了每年冬至奶奶都說(shuō)的老古話：“冬至大如年?！惫荒棠逃珠_(kāi)說(shuō)了：“冬至大如年，這些個(gè)供品得仔細(xì)擺放才是。”經(jīng)奶奶再三檢查沒(méi)有遺漏后，爺爺點(diǎn)上香燭，祭祖儀式開(kāi)始了。全家人懷著虔誠(chéng)的心從大到小依次祭拜祖先。
祭祖儀式結(jié)束后，奶奶開(kāi)始準(zhǔn)備豐盛的晚餐，她一邊準(zhǔn)備，一邊又說(shuō)起了她的老古話：“有的吃冬至夜，沒(méi)的吃凍一夜?！蔽覇?wèn)奶奶這啥意思？奶奶樂(lè)呵呵地說(shuō)：“今天晚上我們要吃一頓豐盛的團(tuán)圓飯。”不一會(huì)兒，奶奶就把晚飯準(zhǔn)備好了。果然豐盛，滿滿一桌子菜，特別是那熱氣騰騰的老母雞，散發(fā)出誘人的香味。奶奶給我盛了滿滿一碗雞湯，又夾了一個(gè)大雞腿說(shuō)：“冬至要吃雞?！蔽疫B忙接一句：“冬至吃雞，大吉大利！”奶奶連聲說(shuō)：“對(duì)對(duì)對(duì)！冬至吃個(gè)雞，來(lái)年好身體?！比胰斯笮Γ棠痰倪@些老古話真有意思。
我一邊吃一邊問(wèn)媽媽：“冬至怎么來(lái)的？”媽媽說(shuō)：“早在兩千多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定了冬至。古人講，陰極之至，陽(yáng)氣始生，日至南，日短之至，日影長(zhǎng)之至，故曰冬至。古人認(rèn)為冬至是二十四節(jié)氣的起點(diǎn)……”媽媽知道的真多，但我更喜歡奶奶那些老古話。
我家的冬至就在奶奶的那些老古話里，在隆重的祭祖儀式里，在豐盛的團(tuán)圓飯里。
冬至節(jié)篇十八
古人有詩(shī)云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”要說(shuō)起冬至的美食非湯圓莫屬。在這天家家戶戶都要吃湯圓，我們家也不例外。
一大早，媽媽就著準(zhǔn)備好的糯米粉、白糖、花生仁、豬油等食材開(kāi)工了。只見(jiàn)媽媽開(kāi)小火熟練地炒好黑芝麻盛出搟碎，加入白糖豬油進(jìn)行“融合”這樣餡就完成了。隨后媽媽將糯米粉與溫水?dāng)嚢杈鶆?，揉成面團(tuán)再揉成長(zhǎng)條分成小塊面團(tuán)，這樣外殼也有了。
在一旁的我和爸爸看得手癢，早已抑制不住內(nèi)心的喜悅，興致勃勃地加入了“湯圓小隊(duì)”，和媽媽一同包湯圓。
我拿起一塊皮，用大拇指按了一個(gè)小洞，舀了一勺餡兒放入小洞。糟糕，餡兒放多了！沒(méi)辦法，我只好硬著頭皮包好。我把皮封口，揉圓，一個(gè)胖乎乎的湯圓就大功告成了，可惜的是皮太薄，餡兒太多了，湯圓剛放進(jìn)鍋里就破了。
緊接著我又拿了一塊皮，我吸取了上次的教訓(xùn)，不放太多的餡兒，包好后我一看，天??！這個(gè)湯圓看上去軟塌塌的，像個(gè)沒(méi)精神的人懶洋洋地趴著，我真想停下手中的工作。這時(shí)一旁的爸爸說(shuō)：“不經(jīng)一番寒徹骨，怎得‘湯圓’撲鼻香”有道理，我不能半途而廢。我把目光移到了媽媽身上，只見(jiàn)她手腳麻利，很有經(jīng)驗(yàn)，我學(xué)著她的動(dòng)作，包了起來(lái)，漸漸地，我的湯圓一個(gè)個(gè)圓了起來(lái)……
水開(kāi)了，我們把一個(gè)個(gè)潔白如雪的小圓子放進(jìn)鍋里，一個(gè)個(gè)湯圓像愛(ài)睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底，閉目養(yǎng)神好不悠閑。不一會(huì)兒水又開(kāi)了，湯圓又像一個(gè)個(gè)剛起床的小娃慢慢離開(kāi)“床”浮了起來(lái)，開(kāi)心的上下翻滾，嬉鬧。湯圓熟了，望著雪白的湯圓，我的口水可謂是“飛流直下三千尺?！眾A一個(gè)就往嘴中送?！鞍グ?，心急吃不了熱湯圓。”爸爸半開(kāi)玩笑地說(shuō)，哈哈哈……笑聲在我家回蕩。
吃完湯圓，嘴里是甜的，心里是暖的。我在心底默默祝愿我們家能夠團(tuán)團(tuán)圓圓，年年有余！
冬至節(jié)篇十九
隨著天氣日漸寒冷，南方的白天越來(lái)越短，人們?cè)谝慌砂苍敽蜆?lè)的景象中迎接冬至的到來(lái)。
如果今年冬至跟以往一樣，我也許會(huì)很高興，但我面前擺著一個(gè)難題：做湯圓。我想在做湯圓之前，先講一下我跟湯圓的故事。
我六歲那年的冬節(jié)，第一次吃到了湯圓。那時(shí)的餡料只有花生和芝麻，我至今都忘不了那美味——咬下去的那一瞬間，餡料從裂口流進(jìn)我的口腔，花生甜中帶澀，芝麻甜中帶甘的滋味沖擊我的味蕾，再喝上一口湯，心里蕩漾著說(shuō)不出來(lái)的滿足。從那時(shí)起，我與湯圓結(jié)下了不解之緣。
說(shuō)完了我和湯圓的故事，接下來(lái)就是解決做湯圓這個(gè)難題了。我只知道湯圓的做法跟包子差不多，但真要?jiǎng)悠鹗謥?lái)，我也不知道從哪下手。好在我有一個(gè)會(huì)做飯的老爸，不多時(shí)，他便把所需的材料——糯米粉和水準(zhǔn)備好了。他還告訴我：“接下來(lái)的步驟就是把糯米粉揉成團(tuán)，然后再搓成小球，實(shí)心湯圓的制作就完成了。”但單單第一個(gè)步驟，我就費(fèi)了好大力氣，揉著揉著手就沾上了，還一直弄不下來(lái)，用另一只手去扯，結(jié)果另一只手也粘上了，怎么弄也弄不掉，還把手弄得滿是糯米粉。老媽看了直叫道：“慘不忍睹啊，面目全非呀！”
風(fēng)雨過(guò)后便是晴天。過(guò)了那個(gè)揉面團(tuán)的環(huán)節(jié)，剩下的就簡(jiǎn)單多了，只需把大面團(tuán)切成數(shù)十個(gè)小團(tuán)，再搓成球就成了。
做好的湯圓被老爸放進(jìn)了鍋中煮，不一會(huì)兒，一家人就享受起這甜甜軟軟的湯圓了。吃過(guò)了湯圓，我們來(lái)講一下中國(guó)人與湯圓的故事。
據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)明州（現(xiàn)浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡，加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形。煮熟后，吃起來(lái)香甜可口，饒有風(fēng)味。因?yàn)檫@種糯米湯圓在鍋里煮時(shí)，又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來(lái)有的地區(qū)把“浮元子”改稱湯團(tuán)。
漸漸地，湯圓走進(jìn)千家萬(wàn)戶，在南方的冬至，家家戶戶都吃湯圓，象征團(tuán)團(tuán)圓圓。
今又冬至，搓湯圓，煮湯圓，吃湯圓，續(xù)著一份未盡的緣分。
冬至節(jié)篇二十
我的家鄉(xiāng)在福建福州。福州是一個(gè)美麗的城市，我們家鄉(xiāng)還有很多風(fēng)俗和有趣的文化。是不是很有興趣，下面我跟大家講一講家鄉(xiāng)的冬至吧!
冬至，作為二十四節(jié)令之一，意味著冬天的到來(lái)。北方的冬至，是寒冷的象征。要是沒(méi)有凜冽的寒風(fēng)、鵝毛般的雪花和厚實(shí)的羽絨服，簡(jiǎn)直不可思議。而家鄉(xiāng)的冬至卻別有風(fēng)味，煦暖的陽(yáng)光依然是主旋律。置身于滿眼的蔥綠中，我絲毫沒(méi)有寒冬的感覺(jué)。
放學(xué)回到家，我來(lái)不及放下書(shū)包，便匆忙地掀開(kāi)碗蓋。哇，是一碗地道的糯米丸子。這時(shí)媽媽及時(shí)阻止了我伸出的小臟手，將我拉到水池邊洗手，但那丸子的香味就像蟲(chóng)子一樣，弄得我的心癢癢的，差點(diǎn)兒流口水。
“看把你饞的!”媽媽微笑著給我?jiàn)A了幾個(gè)。我狼吞虎咽，好幾個(gè)進(jìn)肚之后，我才開(kāi)始認(rèn)真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經(jīng)吃飽，便和我談起冬至搓丸子的由來(lái)。
相傳，古時(shí)候有一個(gè)窮書(shū)生叫木連生，自幼與母親相依為命，生活非常窮苦。一年，天遇大旱，土地龜裂，寸草不生。秋收季節(jié)，財(cái)主依然上門(mén)逼租。木連生為了躲債，背著年老體弱的媽媽逃進(jìn)深山。他安頓好媽媽，便出來(lái)找活干，以償還所欠的債務(wù)。幾個(gè)月后，木連生拿到工錢(qián)，便急忙到森林深處找媽媽，但怎么也找不見(jiàn)。原來(lái)他走后，母親思兒心切，天天以淚洗面，竟然哭瞎雙眼，藏身于一個(gè)樹(shù)洞中。為了找到媽媽，木連生用糯米搓成丸子，以竹簽穿成串，只要有樹(shù)杈的地方，就掛上丸子。冬至這天，丸子的香味飄到媽媽所在的樹(shù)洞中，她順著香味，慢慢爬出來(lái)。母子終于團(tuán)圓了。如今，在福州的連江縣，冬至祭祖時(shí)依然保持著這一風(fēng)俗，那就是在供桌上放一大竹籮，籮里盛著糯米搓成的圓圓的丸子，預(yù)示家庭團(tuán)圓之意，以求祖先的保佑。
這就是家鄉(xiāng)的冬至，沒(méi)有什么特別的，但是充滿了家鄉(xiāng)的獨(dú)特風(fēng)俗文化氣息，讓我覺(jué)得這么有趣，這么溫暖!
冬至節(jié)篇二十一
冬至吃湯圓是我們中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。冬至，是一年中白天最短的節(jié)氣，過(guò)了這一天，白天就會(huì)變長(zhǎng)。冬至最有趣的就是吃湯圓了，湯圓代表團(tuán)圓，吃了湯圓就長(zhǎng)一歲了。
今天一大早，媽媽就提著籃子，到超市去買(mǎi)糯米粉，準(zhǔn)備晚上做湯圓。
到了晚上，爸爸拿起媽媽早上買(mǎi)的糯米粉開(kāi)始做湯圓了。爸爸先把糯米團(tuán)放在一個(gè)容器里，開(kāi)始搓湯圓，我掐一個(gè)糯米團(tuán)，跟著爸爸的動(dòng)作。他又揉又搓的，松松干干的糯米粉被爸爸這么一搓一揉，變成粘粘濕濕的一團(tuán)。我使勁搓，可總是那么不盡人意。軟軟的米粉團(tuán)在我眼中也變成碎碎的，一塊塊的，仿佛泄了氣的皮球。看著爸爸搓的湯圓，又圓又光滑，別提有多可愛(ài)了，看得我直急。
這時(shí)，爸爸對(duì)我說(shuō)：“你用力要均勻，慢慢來(lái)，心急吃不熱豆腐?！蔽覍W(xué)著爸爸輕柔地搓起來(lái)。嘿，這下成功啦！看來(lái)搓湯圓還有決竅呢！在搓的過(guò)程中，爸爸還故意把一些搓得小，一些搓得大。我有些疑惑，像丈二的和尚——摸不著頭腦。爸爸看著我這個(gè)樣子，笑著說(shuō)：“做得有大有小，代表著家庭老老少少團(tuán)團(tuán)圓圓。這才叫冬至嘛?！蔽一腥淮笪颍谑俏液桶职忠还淖鳉?，繼續(xù)搓養(yǎng)。不一會(huì)兒，我們就搓了兩盤(pán)。我看著那珍珠似的湯圓，饞得垂涎三尺。媽媽仿佛看出了我的心思，把湯圓放進(jìn)鍋里。等到鍋直冒白氣，一股香飄飄的湯圓味撲面而來(lái)。
呀！一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠，在水里上下翻滾，追逐嬉戲。媽媽把火力關(guān)掉，小心翼翼地把一顆顆湯圓放進(jìn)碗里。接著，就是吃湯圓的時(shí)間了。我們家人圍坐在湯圖前。根據(jù)風(fēng)俗，長(zhǎng)輩應(yīng)該先吃。爺爺舀了幾顆湯圓，從他嘴里出來(lái)的全是贊美的話語(yǔ)。我心里美滋滋地，感受到勞動(dòng)獲得的幸福。接著，我們相繼吃了一碗又一碗，家里全是充滿歡樂(lè)的氣氛，一盤(pán)盤(pán)湯圓就在歡樂(lè)聲中被一掃而空了。
冬至，是吃湯圓的日子，更是團(tuán)圓的日子。湯圓的美，并不因?yàn)樗奈兜蓝撬锩嫜b滿著我們?nèi)业氖炙?，裝滿著愛(ài)的味道。
冬至節(jié)篇二十二
你知道冬至吃餃子的來(lái)歷嗎?
傳說(shuō)醫(yī)圣張仲景回家鄉(xiāng)時(shí)，看到鄉(xiāng)親們饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里煮，等煮好了，將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵樣的“嬌耳”。人們吃了張仲景的“嬌耳”和怯寒湯渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。為了紀(jì)念張仲景，人們模仿“嬌耳”的樣子做成餃子。這就是冬至吃餃子的來(lái)歷。
俗話說(shuō)得好：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管!”
冬至，你吃餃子了嗎?
今天是冬至，林老師給我們發(fā)了"九九消寒圖"。上面有九朵梅花，每朵梅花上有九朵花瓣，每天要涂一瓣，涂完后，春天就來(lái)了。
回到家里，我就迫不及待地把手洗干凈，開(kāi)始包餃子了。我先把餃子皮放在機(jī)器上，機(jī)器由兩個(gè)半圓形組成，每個(gè)半圓形都有一個(gè)“財(cái)”。我把餃子皮放在機(jī)器上，放上餡，在餃子皮的邊緣涂上水，再使勁一壓，餃子就做好了。爸爸把開(kāi)水燒開(kāi)，在鍋里放上餃子，就開(kāi)始燒了。
燒好后，我們吃著自己包的餃子，心里別提有多高興了。
早上，我還在夢(mèng)中飛檐走壁，忽然，傳來(lái)媽媽的一聲：“快起床，去外婆家吃冬至圓嘍!”我一聽(tīng)到有好吃的，一骨碌爬出被窩。吃了早飯，我和媽媽開(kāi)車(chē)來(lái)到外婆家。
剛走進(jìn)外婆家，陣陣香氣撲鼻而來(lái)，我已經(jīng)口水直流。外婆已經(jīng)在包冬至圓了，她給我一個(gè)小面團(tuán)，讓我也親手做一個(gè)。我先把面團(tuán)搓成一個(gè)小球，再用小拇指戳一個(gè)小洞，順著這個(gè)小洞捏，捏成一個(gè)“小花苞”，接著往里面裝肉，最后封口。我捧著這個(gè)“小桃子”滿心歡喜，小心翼翼地把它放進(jìn)蒸籠里，把蓋子蓋好。
“ 小桃子”在蒸籠里一點(diǎn)一點(diǎn)長(zhǎng)胖，過(guò)了十分鐘，冬至圓就可以吃了。我咬著軟軟的皮，香噴噴的肉，樂(lè)開(kāi)了花。外婆說(shuō)：“吃了一個(gè)冬至圓，就大了一歲。”
“十月一，冬至到，我們來(lái)吃冬至圓。冬至圓，圓又圓，家家戶戶幸福又團(tuán)圓?！?/p>
