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冬至凝隴篇一

——題記

冬至的南方，寒風呼嘯，光禿禿的樹木矗立在刺骨的寒風中。周圍的幾根草兒，圍繞在樹的身旁，擠成一團，相互取暖。冬至的城鎮(zhèn)，外面卻十分熱鬧。家家戶戶的孩子都在外面嬉鬧玩耍，我則在家中與母親一起做湯圓。

我趴在桌子旁，饒有趣味地望著媽媽做湯圓。白花花的糯米粉兒倒入一個大盆，極像那冬日里潔白而細膩的雪。溫水倒入盆里，花白的糯米粉迅速融合在一塊。乍一看有點像在跳雙人舞。等著糯米粉與溫水融合在一起后，媽媽將糯米粉揉成糯米團。白凈渾圓的糯米團，與小孩子白凈的臉蛋一模一樣。

捏一團兒糯米團子壓平，裹入芝麻糊或紅豆糊，包裹起來，渾圓的湯圓兒就滾在桌子上，像那正熟睡的小白鴨。我跟著媽媽做，不一會兒我的臉像極了白色的花臉貓。妹妹和爺爺直指著我，捧腹大笑。沒多久，湯圓做完了。我望著著滾圓的白湯圓，像極了小孩子胖嘟嘟的臉。

湯圓在熱水鍋煮著，咕嘟咕嘟的聲響，仿佛是冬至來到的歡快歌曲。“賣湯圓，賣湯圓，小二郎的湯圓是甜又甜……”小妹們邊拍手邊唱著我耳熟能詳?shù)母柚{，我坐在椅子上，進入了小二郎賣湯圓的鋪子。

“叮咚！”門鈴忽而響起，入門的是風塵撲撲的父親。父親笑著著將鞋脫掉，一把抱起小妹。一家人快樂地笑著，聊著。湯圓出了爐，我和小妹跑到餐桌前，等著湯圓的到來。一碗冒著熱氣的湯圓擺在眼前，我經(jīng)不住等待，首先勻起一個送入口中?！盃C燙燙！”剛進口的湯圓又被我吐出，我可憐巴巴地看著母親。她哈哈大笑，說道：“心急吃不了熱豆腐！”

歡聲笑語中，我們一家人圍坐在餐桌前，吃著執(zhí)呼呼的湯圓。湯圓圓圓的，就像坐在我們桌前的一家人，團團圓圓。

冬至凝隴篇二

有人認為，寒冷的冬天沒有什么樂趣，只有下雪的冬天才會感受到一絲樂趣?？晌矣X得，在南方，這個不下雪的地方，也有它獨特的樂趣。家鄉(xiāng)，那熱鬧的冬至，就是我冬日里特有的樂趣。

相傳在古代，人們認為從冬至起，天地陽氣開始興作漸強，這代表著下一個循環(huán)的開始，是大吉之日，皇帝在這天要祭天，群臣也要互相祝賀。

在我的家鄉(xiāng)，冬至是非常被重視的。

冬至的清早，夾帶著鞭炮味兒的涼風嗖嗖地掠過，喚醒了熟睡的孩童。他們興高采烈地跑進客廳，開始投入到了熱鬧的過節(jié)氣氛中?？蛷d的桌上，大人們早早就擺好了幾大盤冬至團。這幾盤冬至團，是大人們早早起來弄好的，他們先磨好糯米粉，然后用熱水和面，最后包成團子，下鍋。出鍋后，還有一個特別重要的步驟，要在團子上面撒一些炒熟的糯米粉，這樣拿起來吃就不會粘手了，這甜而不膩的冬至團就做好了。大人們忙著做冬至團的時候，我們也會在一邊“幫忙”，借著學做冬至團的理由，扯了許多面團在旁邊捏成各種形狀的團子，面團軟軟的，孩童的心樂樂的。

家鄉(xiāng)的冬至，不僅有香甜軟糯的冬至團讓人大飽口福，逛集市也是冬至的一大樂趣，讓人大飽眼福。那天的集市熱鬧非凡，做工精美的物品琳瑯滿目，讓人愛不釋手。平日里少見的玩具、氣球正向孩子們閃著光，召喚著他們的到來。平日里和砍價的顧客“大戰(zhàn)三百回合”的老板在冬至也變得特別可愛，特別開心。他們會將價格比較昂貴的精美飾品低價賣給顧客們，并笑嘻嘻地說“記得今晚叫上街坊鄰居一起吃飯呀?！?/p>

冬至的晚上，街坊鄰居聚在一起吃飯，是我們家鄉(xiāng)過冬至最特別的地方。在我們逛集市逛得正起勁的時候，一些賢惠的婦女已經(jīng)開始準備晚上的宴席了。她們分工合作，洗米，煮飯，摘菜，炒菜，煲湯，井然有序，不一會兒就把豐盛的晚餐做完了。最后還有最重要的一個環(huán)節(jié)包餃子。在冬至，熱氣騰騰的餃子可以溫暖人的胃，甚至可以溫暖人的心。婦女們在這天最為辛苦，也最為快樂，最為默契，她們麻溜地忙著手頭的活，還不忘天南地北地嘮家常，昔日的不愉快也慢慢褪去她們大部分人都在搟皮，剁餡，包餃子，手法嫻熟，速度極快。搟皮的不一會兒就搟好一片片尺寸、厚度剛剛好的面皮；剁餡的先把肉剁了，刀在砧板上有規(guī)律的砰砰響，不一會，大小均勻的豬肉餡剁好了，再把肉和韭菜和在一起，韭菜豬肉餡就做好了；包餃子的，勺一勺不多不少的肉，放進面皮的中心，上下一合，輕松一捏，不一會兒，一個個鼓鼓的餃子就擺滿了盤子。“撲通”的一聲，餃子下鍋了，只需再等片刻，香氣四溢的餃子就呈現(xiàn)在晚宴的桌上了。

夕日漸沉，天色漸晚，佳肴已備，大家早已紛紛入座。看著桌上各式各樣的佳肴，大家迫不及待地開動了，豬肉韭菜餡的餃子被眾人一掃而空。大家吃完晚飯，收拾好街道，就會回到自家祭祖了。他們將事先準備好的食品拿出來，把食品放到佛祖前，把蠟燭點上，嘴里喃喃自語，為家人祈福，再敬上酒，莊重的祭祖儀式就完成了。

冬至如此熱鬧，何嘗不是冬日里的一大樂趣呢！

冬至凝隴篇三

“百花開而春至，百川匯而夏至，百草黃而秋至，問候來而冬至?！迸笥训囊粭l短信提醒了我，冬至，將至。

老人說：過了冬至就是年。當然了，到了這把年紀自是不會再急急的期盼年的到來了。如果說不介意老，我還沒有那么豁達。但是，是不是真的畏懼老呢？倒也不是。生老病死自然規(guī)律，誰能耐規(guī)律幾何？我還不至于愚腐到此。

現(xiàn)在的節(jié)日過的實在純粹的不多。作為傳統(tǒng)節(jié)日，冬至節(jié)是非常典型的一個歲末時節(jié)。與其它傳統(tǒng)節(jié)日不同的是，在漫長的歲月中，竟然沒有滲入大量的、斑駁龐雜的人文典故。冬至節(jié)沒有太多妙趣橫生的傳說，幾乎還保留著這個節(jié)日原初狀態(tài)的單純節(jié)令的意義。

小的時候最怕冬天，因為缺吃少穿。冬天綿延不絕的冷，一寸寸地侵蝕著肌膚。從手上到腳上，到處有冬天的風雪在身體上雕刻的痕跡。每每從街上瘋跑回來，羨極了父親圍在一個粗大的火爐旁吃著母親給做的飯菜。聽著火爐上，茶壺發(fā)出咕咕的聲響，看著從壺嘴里冒出的輕煙，家由于有了父母的存在變的溫暖而實在。我只是看到父親圍著火爐的溫暖，卻不曾見父親五更趕上膠皮車，到二十多里外的地方為拉煤的寒冷。聽母親說，父親要在凌晨四點左右就套上大馬車去拉煤。一直要到下午四點左右才能回到家中，父親是在一天中最冷的時光行走在路上，辛苦在路上，沒有人看到，也沒有人感受到。而我也只是目睹到父親的溫暖時光。父親是個趕車的把式，趕的那種一主三副的車，就是一個駕轅的馬，帶三個邊套騾子。那時還是羨慕父親坐在車上的威武，是不是就是今天開大奔的感覺。父親頭帶一個狗皮帽子，身穿羊皮大衣，雙腿站在兩個轅條上，長鞭一甩，那個威風。少不更事的我，那知父親所受的寒冷和罪過是別人的幾倍甚至是幾十倍，為了我們兄妹成長，父親從來沒有說過一聲的苦道過一聲的累，那時的冬天是那么漫長，以至到如今，我腦海里對父親夏天的形象幾乎沒有留下多少痕跡。一想到父親便是冬天里的父親。如今，父親已是八十開外的老人了，他很怕冷，也就在剛入秋的時候，父親就早早地穿上了棉衣。一次我問父親，年輕時起早貪黑的趕車，你沒有覺過冷嗎？這時父親總會笑笑說，顧不的冷。是啊，真的是顧不的。那有時間去感覺天的冷暖呀。

于是，一直在心里拒絕去贊美冬天，包括與冬天相關的梅花和白雪。寫過關于雪的散文發(fā)表在陽泉日報上，是二十年前的事，通篇沒有一句是贊美雪的，大概反其道而行，博的了編輯的青睞，因為，寫雪必是溢美之詞，像我這樣的寫法少，編輯遵循百花齊放的方針就編發(fā)了，也是出乎我的意料。

而今，我急急的盼望冬至的到來。與吃文化無關，也與孝文化無關。與之相關的是這一句大家耳熟能詳?shù)亩鸥Φ脑娋洌禾鞎r人事日相催，冬至陽生春又來。冬至陽生，每當在冬至來臨時，我便早早的默念這一句。盡管我知道，冬至也就是寒冷的開始，但是我依然從心底感受到陽氣從地層下滾滾而上的氣勢。仿佛聽到地下的萬物在涌動，河流潺潺，樹木發(fā)芽，春天的腳步也便發(fā)出了鏗鏘聲響。

冬至，將至。瑟瑟寒風里，葉落蕭蕭，我只是單純的顧念住在我心里的那些人的安暖，一如你們顧念我的安好！再次，默念，冬至陽生春又來。

冬至凝隴篇四

“春生、夏長、秋收、冬藏”，到了冬至日，也就意味著進入了一年中最寒冷的天氣。古人講究天人相應，依著老祖宗的規(guī)矩，冬至一到就進入了一年中最佳的進補時節(jié)。

自我記事起，爸爸在冬至前后會喝參湯?！岸吝M補，來年打虎”每次爸爸從奶奶手中接過熱乎乎的參湯時，就會來上一句。我真是羨慕得不得了，眼睛一眨不眨地盯著，央求奶奶也讓我嘗一口。每當此時，奶奶總是連連擺手，笑瞇瞇地說：“你還太小，乖，長大了喝！”碗中的參湯有些泛黃，和著桂圓肉和冰糖。聞起來有絲絲苦，嘗起來一定甜甜的。碗上冒著熱氣，爸爸用手捂著湯碗，然后一口喝光，仿佛頓時有一股熱流充盈著他的全身。

今年，爸爸媽媽說我長大了不少，特地也給我買了紅參須溫補一下。參須湯端了出來，和爸爸的參湯不同，我的湯是透明的。我用舌尖舔了一下，好苦！嘬了一小口，先是苦，后一回味，竟苦盡甘來。我夾起一小段參須，放在嘴中咀嚼，如黃花菜般有嚼勁，但每一嚼都會滲出諸多苦汁，苦汁流入喉嚨，卻又感到些許清涼。

我們家的太公最為講究。臨近冬至日，他的窗臺上就會多一個瓷瓶子。我忍不住偷偷打開一瞧，一大罐濃稠的棕色膏體，像極了我最愛的熱可可。我咽了咽口水，剛伸進一個手指頭，“干什么呀？”太公的聲音響了起來?！鞍⑻?，不許吃獨食！”太公先是一愣，然后笑呵呵地拉著我的手說：“這是膏方，用來補身體的?！?/p>

“啊？這黑乎乎的也是冬令的補品？”我疑惑地望著罐子問道。

“可別小瞧了它，里面有５０多種中藥材呢。做個膏方非常不容易。要潤藥、煮藥、掛藥，好多步驟。老底子做膏方的大師傅，一口紫銅鍋、一根老竹攪拌棒，熬上幾天幾夜，才能熬出這一罐濃縮的精華?！?/p>

“哇，太公，那這膏方豈不比爸爸的參湯還厲害？”

“哈哈哈，那是當然啦。每年到了這個時候，中醫(yī)館就會排起長隊，真是一方難求。好的膏方師傅做的膏方吃完最后一勺春天就到了！”太公若有所思地望向窗外：“它是我的寶貝，也是老祖宗留給我們的、世代相傳的寶貝！”

“天時人事日相催，冬至陽生春又來”。冬至一過，陽氣催生。我想國醫(yī)所謂的“冬令進補”不僅僅是順應天時，藏露鋒芒的形式，更是對來年蓬勃春發(fā)的期盼吧！

冬至凝隴篇五

今天早上，食堂里吃的是糯米丸?？吹剿?，我便想到了冬至，想到剛剛那為冬至而到來的毛毛細雨。

上學的中途，忽然感覺頭上被什么東西輕輕敲了一下，驀然抬起頭，原來在下雨?。〉@并不是雨，而是蒙蒙的細雨，月亮還殘留在天空中，為這朦朧的細雨增添了一抹詩意。我的步伐并沒有因此加快，而是放慢腳步，感受跟著細雨而來的冬的氣息?？諝庵袏A雜著泥土淡淡的芬芳，這樣的美景，使身在其中的我舒爽了不少。細雨在枝葉間來回跳動，似頑皮的小精靈，訴說著旅途中遇到的趣事。

大概是因為雨的緣故吧，原本就很暗的的天空、大地又蒙上了一層灰白的薄紗。沒有風，原本應寒冷的冬至卻變得死氣沉沉，非常悶熱，這又使我感到一絲不暢。

到達學校后，雨勢并沒有變大。校園中的花草樹木都像被洗禮了一樣，個個都晶瑩剔透。樹上的果實顯得更加飽滿，更加誘人。偶爾聽到一兩聲鳥鳴，清脆悅耳。偌大的教學樓傳來了學生們的朗讀聲，足以顯示出學生的用功、刻苦。身在這樣良好的氛圍中，我也不應該落后啊。想罷，我迅速跑到食堂，坐下認真地讀、背。

這場綿綿的細雨來得正是時候，不但凈化了空氣，而且使人感到心曠神怡。

這場小雨在迎接冬至的到來，也在迎接期末考試的到來。我是該收回浮躁的心，專心投入期末復習了。

冬至凝隴篇六

寒風“呼呼”地吹著，光禿禿的小樹在路邊艱難地挺立著，小草們垂頭喪氣地緊緊地互相擁抱著，我的耳朵凍得仿佛佛不是自己的了……冬天的序幕就這樣拉開了！

媽媽牽著我冰冷的小手，看著我有些神傷的樣子，輕輕地拍了拍我的額頭，溫柔地對我說：“天時人事日相催，冬至陽生春又來。萬事萬物皆有生死輪回，不用擔心，來年這里又將是一番生機盎然。走，咱們回家包餃子去?！?/p>

回了家，媽媽開始和面、拌餡兒，看著媽媽熟練的手法，聞著淡淡的肉香，我的心慢慢的暖了起來。準備工作干完后，媽媽開始一步步地教我了，只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間；接著，把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皺，眨眼間一個晶瑩剔透的餃子變魔法一般呈現(xiàn)在了我的面前。

我學著媽媽的樣子開始包了起來，剛開始我包的餃子不是像個丑巴巴的獨角獸，就是像個無精打采的小肥豬。我回頭看看了看爸爸，雖然沒媽媽包的好，但可比我的可好看多了！我決定一點一點地改進，漸漸地經(jīng)過了和第十個餃子皮斗爭后，一個有模有樣的精致娃娃餃子包好了！在我們一家人努力下一排排的餃子像盛開的花兒一樣整整齊齊的站滿了篦子。

鍋里的水“咕嘟…咕嘟…”的冒著泡，估計早就等的不耐煩了！媽媽把餃子放進了鍋里，餃子們在鍋里快樂的翻滾著，你推推我，我擠擠你，用他們自己的方式相互取暖……不一會兒，一個個熱氣騰騰的餃子出鍋了，撲面的香氣讓我禁不住直流口水！我迫不及待的拿起筷子，輕輕的吹了吹，一口把它吞了下去，“真香呀！”，我不由地贊美道。

就這樣，這個寒冷的冬至，我經(jīng)過一次次失敗，再經(jīng)過了一次次的努力，吃到了自己包的餃子。一家人歡樂的吃著、笑著，溫暖著、幸福著……這樣的冬天感覺不再寒冷了。

冬至凝隴篇七

母親抱著我，在冬至的陽光下走。我的頭靠在她的額頭上，在衣物的重重包圍之下，只露出一張小臉，呆呆地看著路邊慢慢向后退去的枯木。

陽光發(fā)出慘白的色彩，我能聽到母親的呼吸，能感受到她額頭的冰涼，但是我的小身軀在她有力的擁抱中，懸在半空中，徐徐的走。

我聽得到吹過的風，也聽得到不遠處傳來的隱約的啼鳴。路上的塵土飛揚，落葉款款飄落，那灼目的燦爛陽光，匯聚成一片金黃及蒼白。我看到路邊樹上爬行的螞蟻，也看得到遠方天空的一朵潔白的云。那云，在跟隨著我們。

我被衣物厚厚的包裹起來，我感覺不到冷，只感到近乎悶熱的溫暖。母親的手不時拍過來，似乎想哄我睡去。但是，我分明的精神起來，想扭轉頭來，看看前面的風景，但我的頭剛想動，隨即被母親的右手扭轉過來，說：別動，有風，冷。媽媽給你買肉肉，包餃子吃??！然后她伸出一只手來，把籠罩我的那一個圍巾重新摁了一下，確保沒有風跑進我的脖子中。

陽光蒼白呵，我們就在那陽光下走，像走進陽光中，走進溫暖的年關里。那條路上沒有一個人，只有風和路旁隱隱的麥田。我只在那一個包裹著的襁褓中，被母親抱著，行走在那樣一個平靜的午后。

那年冬至，在他鄉(xiāng)，同樣的陽光慘白的午后，我一個人走在車水馬龍的路上，與一位孩子的目光偶遇，他在母親的懷里，被包裹的只露出一張臉，那個孩子面無表情，呆呆的看著我——好像我只是他眼中看到的一棵樹而已，之后，他們與我擦肩而過……

我站在陽光里，看著那位母親的背影消失在枯樹林立的街道上，覺得這風景是那么的似曾相識。忽然覺得自己像一位走失了的孩子，城市之大，敞開多少門窗，卻找不到一個可以吃餃子的家，我轉過頭來，邊走邊安慰自己說：沒餃子的冬至，也挺好的吧？

冬至凝隴篇八

“快快，該放鞭炮了。”

“快快，菜轉備好了沒？”

“快快，拿上紙錢出門啦！”

這是什么節(jié)日，如此熱鬧，急忙。沒錯，就是我的家鄉(xiāng)合肥的節(jié)日冬至。

冬至的習俗有吃餃子，掃墓和贈花鞋。關于這吃餃子，還有一個小故事呢！人們都知道，北方人愛吃餃子，特別是農(nóng)歷冬至這天非吃不可。傳說這天不吃餃子就會凍掉耳朵哩。雖然說這是一個傳說，但慢慢地，吃餃子就成為了一個習俗。

瞧，這天還沒亮透，東方才剛剛露出魚肚白，爺爺奶奶就把大家像趕鴨子似的趕下了床，一起幫忙包餃子。嘿，正合我意，我早就迫不及待地想吃掉那些美味可口的餃子了。

桌子上有肉餡，菜餡，蝦仁餡，蘑菇餡等等，就像是一個餃子鋪。我直勾勾地盯著那些餡兒，垂涎欲滴，心想：等一會兒包好了餃子，我一定要多吃幾個，肉餡五個，菜餡五個~哈哈，餃子都是我的啦。想著想著，口水情不自禁地流了下來，肚子也十分配合地“湊起了樂章”。媽媽看我那副饞樣兒，又好氣，又好笑，無可奈何地搖了搖頭，嘆了一聲氣后說：“小讒貓，還不來幫忙，竟在那做白日夢呢?！蔽疫@才回過神來，屁顛屁顛地跑了過去，大人們看我那小樣兒，都捧腹大笑起來。

我看到了爸爸的手法，是那嫻熟，每一個動作都那么干凈利落，便跟著學了起來。沒想到我這東施效顰上來就垮了，想學爸爸那瀟灑的動作，沒想到包得太快，卻被我這個初學者弄破了，我的臉上閃過一絲失望，但這個小細節(jié)被爸爸敏捷地捕捉到了，他鼓勵著我：“繼續(xù)加油啊！”我聽了爸爸這句話，瞬間來了勁，嗯，我一定可以，往事開頭難啊，再說，我還想吃到自己包的餃子呢。我在心靈深處，埋下了一顆成功的種子，等待著它慢慢發(fā)芽。說干就干，一個沒包成功，那就兩個，兩個不行，就三個四個，直到成功為止！漸漸地我的手法真可謂是爐火純青，都可以和爸爸媲美！我很是滿意，自豪感油然而生，越干越有勁，包了許多餃子呢！

大團圓餃子在我們的歡聲笑語中吃完了，掃墓小分隊又該出發(fā)啦！

我們來到已逝親人的墓地前，要先放爆竹，然后擺好飯菜，爺爺拿起酒，把酒倒在了墓碑前。我彎下了腰，拿起鋤頭，為親人的墓碑除草，哎，“鄧攸無子尋知命，潘岳悼亡猶費辭。”掃墓的過程一氣合成，大家都不茍言笑。

最后，到了我最愛的時候了！冬至贈花鞋。奶奶拿出了花鞋，我仿佛看到了了眼神不好的奶奶坐在微弱的燈光下，為我一針一線的繡著花鞋。我的眼睛上蒙了一層眼淚。

快，讓我們一起聆聽那冬至的尾聲：“快，快，該出門啦！”

冬至凝隴篇九

12月21日是冬至，又到了每年吃餃子的日子了，這種風俗，據(jù)說是因為紀念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。所以，在中國北方，一到農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子就成為必不可少的節(jié)日飯。

中午回到家，我就幫著媽媽忙活了起來。

媽媽先和面，她先往盆里倒了一點兒面粉，又加了一點兒水，把手放進去揉啊揉……我忙幫媽媽洗芹菜，據(jù)說‘’芹‘’代表‘’勤”，意為勤密源源不斷，謂之勤財，是對遠遠不斷的物質(zhì)財富的祈福，對勤勞、務實的祝福。

我把洗好的芹菜放在菜籃里控控水，媽媽再把它和蔥、姜、豬肉一起剁碎，不一會兒餃子餡就好了，這時，媽媽再往里加各種佐料，使勁地順著一個方向攪拌，我聞著都口水直流，更別說吃啦！

媽媽為了讓面更加勁道，就又把面揉了揉。然后，把面搓成了長條，再用刀切成一小個，按扁。該搟皮兒了。我也搟起來，只不過我新手“上路”，總是搟不圓，不過，我已盡力了，媽媽還表揚我呢！

我又學著媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手拿著勺子盛餡，然后把餃子皮合上，從中間捏一下，再從右往左捏，可是餡兒真不老實，老是調(diào)皮地往外跑。管他呢，只要把肉餡包住就行，不問餃子的丑俊了，不露出來就可以了，最終，我包成了一個四不像餃子！

在我的“幫助”下，我們終于包了一茶盤餃子，雖然，我包的不好，可是，是我自己包的。我覺得今天的餃子一定會特別香！

開始煮餃子啦！水燒開后，媽媽把餃子慢慢放進鍋里，十幾分鐘，打過三遍涼水后，只看見一群“大白鵝”都浮在水面上，熱氣騰騰的餃子就要出鍋啦！

我們一大家子開始吃飯了，我忙給爺爺奶奶端去兩碗。爺爺先是端起酒杯，興高采烈地說：“餃子就酒，越喝越有?！棠探恿司洌骸凹槿缫夂萌兆?，平平安安一輩子?！?/p>

吃著香噴噴的餃子，看著其樂融融的一家人，我心里暖暖的，真希望冬至這一天永遠不要過去！

冬至凝隴篇十

冬至節(jié)流行著一句諺語，叫“吃了冬至面，一天長一線?！钡窃谵r(nóng)村都吃圓，當然，我們也不例外。冬至來臨之際，我和小伙伴們一起和阿姨包圓吃。

下午，我們做完作業(yè)，阿姨也做好了準備工作。開始包圓了，我們拿了一把米粉，做了一個圓形的形狀，再用小拇指在小洞兩邊按一下又轉，然后，把肉餡放在里面，再把口按緊一些，就這樣，一個完整的大圓就形成了。雖然這個圓做的不好，但這是我第一次做得，我非常開心，特別高興，心里比喝了蜜還甜。

包完后，阿姨開始蒸了，過了一會兒圓蒸好了，我聞了聞，覺得香香的，我迫不及待地拿了一個就吃。啊！真的很香！

自己包的圓真好吃！

今天是二十四節(jié)氣的“冬至”，每年冬至的白天是一年中最短的一天，是一年中最長的一夜。冬至又稱“冬節(jié)”，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。

在我們溫州有“冬至大如年”的說法，冬至前一晚，家家戶戶都要圍坐一起，用雙手搓湯圓叫“冬節(jié)圓”，象征團圓。冬至早上要吃湯圓，吃過“冬節(jié)圓”后，你就又大一歲了。所以，你要是問一個溫州人今年多大了，他告訴你吃了湯圓就幾歲了，你可別感到奇怪。因為別的地方都是在正月十五吃湯圓的，過了除夕才大一歲的。聽媽媽說，她小時候最怕自己冬至沒湯圓吃而長不大。真好笑呀！

冬至凝隴篇十一

冬至是中國歷史中一個十分重要的節(jié)氣，也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至大約在每年的公歷十二月二十一日至二十二日，還有“冬至大如年”的說法，歷來皆受宮廷與民間的重視，人們會在當天祭祀祖先，并準備迎接新年。

冬至是養(yǎng)生的大好時機。從冬至開始，生命活動由衰轉盛，由靜轉動。俗語說：“冬至到，冬至到，南餛飩，北水餃?！边€有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的說法。在北方，人們大多會在冬至時吃餃子，而南方則有吃湯圓的習慣。在某些地方也有一些較為特殊的飲食習慣，例如喝羊肉湯，吃麻糍或糯糕等，但吃水餃的習俗卻是最為常見的。在眾多的傳統(tǒng)飲食中，讓我印象最為深刻的是湯圓及羊肉湯這兩道再平凡不過的平民美食。

冬至吃羊肉的習慣是在漢代開始的。相傳劉邦在冬至是吃了樊噲的羊肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此，在民間就形成了在冬至吃羊肉的習俗。直到這個年頭，人們依舊會在當天吃羊肉以求來年有個好兆頭。在滕州一代，冬至俗稱“伏九”，在節(jié)前晚輩會給長輩送諸如羊肉等禮品，此外，家家在冬至時都須喝羊肉湯。其實，準備羊肉湯并不難，只要將羊骨頭投入大鍋里熬湯，再將羊肉及羊雜投入湯鍋煮，待煮熟后將其撈起瀝干水，切成薄片放入沸水里一汆，再倒入碗里并沖入滾燙雪白的羊肉湯，撒入蔥花，香菜等，一碗羊肉湯就完成啦！喝羊肉湯，對個人、長輩及家庭都為求個好兆頭。

湯圓是一道簡單的小吃，但在冬至時卻扮演著重要的角色。潮汕一帶，外出的人都須在當天趕回家敬拜祖宗，否則就是不尊重祖先，沒有祖家觀念。而且，凡是身在海外的華裔同胞都很看重冬至，將它視為團圓節(jié)。潮汕人吃了湯圓后，還須在家里的顯眼處粘附兩粒湯圓，以求保佑一家大小平平安安。

當然，身為海外華裔的我也十分重視冬至。每到冬至，我們?nèi)叶紩墼谝黄?，歡慶佳節(jié)。我的奶奶是個傳統(tǒng)的女性，當然會做好每個重要的步驟。一早，奶奶就摸黑起床準備一切。烹調(diào)祭拜時的食品，擺設水果，沏茶等等，全是奶奶一手張羅，好不厲害。再說折冥鈔，說起來真不容易。別以為只要把冥鈔折成筒狀（元寶）就行了，如果自身的手指不靈活的話，可要折上好一段時間呢！搓湯圓也是奶奶的拿手好戲，只需一會兒的時間，她就把一個個面團搓成一粒粒湯圓了，看起來精巧細膩，讓人垂涎三尺。

準備就緒后，奶奶會把食物、水果及湯圓一一擺上神桌，再獻香及鞠躬，以示敬意。最后，她則會把折好的元寶逐一投進化寶桶焚燒，以求神明及祖先保佑全家大小平安。到了吃晚餐時間，我們就會一起享用早上經(jīng)祭拜的食物，和樂融融。當然，我們也一定會吃湯圓，吃在口里，甜在心里。

身為華人的我，十分珍惜每逢冬至的時刻。因為這是個很難得的機會，讓居住在四面八方的家人們能夠聚在一起，增進彼此的感情，而且讓自己對自身的文化更加地了解。冬至是炎黃子孫的傳統(tǒng)節(jié)目之一，也是歷代相傳的文化精髓。所以，我們需捍衛(wèi)這份傳統(tǒng)，并將之發(fā)揚光大，讓所有華裔子弟及異族更了解中華文化，讓它欣欣向榮，永遠延續(xù)下去！

冬至凝隴篇十二

中國的傳統(tǒng)節(jié)氣共有二十四個，春分、清明、谷雨、白露……每個名字都充滿詩情畫意，如果仔細研究，你會發(fā)現(xiàn)所有節(jié)氣均分于春夏秋冬四季，節(jié)氣間互相對應，互為平衡，不光具有指引天氣的作用，更多的體現(xiàn)了中國的傳統(tǒng)文化，凝聚著中華文明的智慧精華。

在我看來，二十四個節(jié)氣中，“冬至”這個節(jié)氣最為特別，它將中國人對于氣候、文化、民俗的理解融為一體，所蘊含的意義很是豐富。

天文學上的冬至大概在每年公歷的12月21—23日。這一天太陽幾乎直射南回歸線，陽光對北半球最為傾斜。因此冬至是北半球各地一年中白晝最短的一天。“冬至”，冬為冬天，至為極致，也就是冬季在這一天到達了極致，可見我們的祖先在天文學上造詣，在設定節(jié)氣時所體現(xiàn)的智慧。

相較于冬至的天文學解釋，冬至在文化層面上的意義更大。古時對于冬至的解讀最經(jīng)典的莫過于陳志歲《載敬堂集》中提到的“夏盡秋分日，春生冬至時”，可以說，冬至這一節(jié)氣是對中國傳統(tǒng)文化中陰陽、禍福理論的最集中體現(xiàn)，最嚴寒的天氣卻是溫暖春天的開始，我們的祖先以對自然萬物的認知，告訴我們一切否極泰來，苦難中亦不放棄希望。

冬至在傳統(tǒng)民俗中也具有不可動搖的地位。冬至又稱“亞歲”，是古代中國冬季的大節(jié)日，古代民間有“冬至大如年”的說法。古時候，漂泊在外的人到了這一天都要回家過節(jié)，所謂“年終有所歸宿”，現(xiàn)在很多地方依然在冬至這一天保留了祭祖的風俗，也有祭祀天神、土地神以祈求來年風調(diào)雨順，家和萬事興。

說起冬至祭祖，我們家可隆重了。奶奶會早早備置蠟燭香臺，從上午就開始忙乎，雞、肉、魚……廚房里鍋碗瓢盆熱火朝天。到了祭祖的時候，我們把桌子抬到門口，點上蠟燭和三柱香，擺上熱氣騰騰的菜，斟滿酒放好筷，打開家門等先祖來用。小時候的我總是調(diào)皮地想湊上前去看看，奶奶便會緊張地把我拉開，別說不能碰酒菜飯碗，就是桌子和椅子也不能碰到。奶奶會第一個虔誠地叩拜，嘴里輕輕念叨，祈禱先祖保佑，讓我們一家身體健康、工作順利、學業(yè)進步、平安喜樂……然后招呼我們大家一一拜過，整個過程不可嬉笑隨意，不可草草了事。直到奶奶宣布祭祖儀式結束，我們才敢舒展開小心翼翼的手腳，歡快地大吃一頓。

過冬至，幸福至。這一天南方很多地區(qū)吃年糕或湯團，北方必吃餃子。從南到北，從東到西，食物的種類在變，味道在變，不變的是食物中蘊含的美好祝福。歲歲年年，年年歲歲，我們的時代在變，我們的生活在變，唯有對于幸福的向往和祝愿始終，嚴寒迎春始，讓我們一起迎接幸福！

冬至凝隴篇十三

今年的冬至和往年一樣很冷，這種寒冷對人來說是一種考驗，對一只無家可歸的小動物更是一種考驗。

中午，在我們家的樓下看到它，女兒石榴發(fā)出一聲歡喜的驚呼：“小白狗！”石榴對小狗期望已久，擁有一只小狗是她的夢想。

稱它為無名小狗，是因為不知道它的名字，也沒有聽什么人以“寶寶”“貝貝”式的呢稱來叫它。小狗很瘦，毛臟臟的.，原本應該是純白的毛完全沒有光澤，呈現(xiàn)一種灰色，與冬至的清冷倒是十分合拍。對門鄰居的母女正在喂它吃餃子，它很快就把盒子席卷一空，連盒底的湯都不舍得留下。

石榴羨慕地問：“你們買的小狗？”鄰居說：“哪是?。渴窃坌^(qū)前面樓上一家的。買的時候毛是彩色的，他家喜歡的不得了，天天抱著。后來一給它洗澡，染的顏色就洗掉了，他家就不喜歡了，不要了，它就成天在這小區(qū)轉，腿也不知道啥時候被車壓斷了……”

這才注意到，它的右后腿一直蜷縮的，我看到石榴猛地打了個寒戰(zhàn)。

下午，石榴一直念叨著小狗，并決定把兩個方形的塑料盒作為小狗的飯盒，一個盛食物，一個盛水。晚飯后，我們端著一盒熱騰騰的雞絲面條下樓，以為它會不太好找，結果它就在樓后的草坪上臥著?？吹饺藖?，它親熱地往我腿上趴，兩只前腳張著，就像一個要大人抱的孩子。

面對小狗的親熱，石榴一個勁地往后躲。她就是這樣葉公好龍，朝思暮想著擁有一只小狗，可真的遇到小狗，卻總是遠遠地看著，不敢靠近。媽媽對石榴說：“這是對你的一個考驗。如果你能每天給它送水送飯，堅持照顧它一段時間，并且和它成為好朋友，爸爸媽媽才考慮給你買小狗的事。你知道嗎？小狗真的到了咱們家，你就要對它負起一份責任?！?/p>

上天是公平的當她為你光上一道門的時候，同時會給你打開一扇窗。對于那條小白狗來說也是的。

冬至凝隴篇十四

我在前幾天錄節(jié)目的時候就說過了："冬至就要來了"的話題，冬至，它就這么來了。

今天天亮得很早，睡夢中的我還以為時間已經(jīng)到了中午，我睡過頭了，抬起手腕一看表，才7點半，表上轉動的小雪人對著我裂開嘴笑“哦！冬至來了呢！”我一邊說一邊迅速穿衣服。

大大小小的粉館早早的就開了，他們用紅筆在白紙上寫了“今日冬至”接著把它貼到招牌上，有些笨拙的字跡看起來也很可愛。老板們笑得很開心，可不是嗎？冬至要吃羊肉來御寒呢！

“羊肉火鍋吃沒吃啊！”在書店里巧遇的同學忽然合上書問我，當時我在看楊紅櫻阿姨的《淘氣包馬小跳》，“??？還沒，我剛上完英語補習課呢！”“我也沒吃，我下午吃羊肉火鍋?！彼雌鸷芷诖臉幼?，“我早餐時候就吃了。”另外一個說，“恩，我是吃羊肉粉呢還是火鍋呢？”我裝作大博士思考的樣子，把她倆都逗笑了。一本書快看得差不多的時候，我也該走了，跟兩個同學說完再見，取包的時候，我忽然想：“楊紅櫻阿姨是不是也在家里一邊擦汗一邊吃羊肉呢？然后她會寫馬小跳吃羊肉時的樣子，樣子很可笑吧！”

“要不要去吃羊肉呢？”媽媽問，“一會！”我一股腦鉆進了被窩補我還沒有睡完的覺。

“要不要去吃羊肉呢？”當我在梳理自己亂七八糟的頭發(fā)時，媽媽還這樣問我?！爱斎涣?！習俗當然不會少！”我大聲嚷著。然后和媽媽出去找粉館。

冬至凝隴篇十五

古人常說："冬至不端餃子碗，耳朵凍了沒人管。"今天就讓我告訴你我是怎么過冬至的吧！

冬至這天，我在作文班里吃我自己包的餃子，什么什么？吃飯都是在自己家里或飯店里吃，怎么在作文班里吃？哈哈，就讓我告訴你一個小時前的事兒吧！

我聽說要包餃子，既興奮又奇怪，橙子老師難道吃錯藥啦？還是糊涂啦？雖然橙子老師給我們意外驚喜已經(jīng)是見怪不怪了，可是我還是嚇了一跳。不過包餃子and吃餃子，可是我的拿手好戲呀！

為了這節(jié)課，我特別用心準備：碗，是我最喜歡的；筷子和勺子也都是我最喜歡的。準備工作剛做完，時間就到了，可惜的是媽媽的電動車電量不足了，如蝸牛一般慢行到目的地，同學們已經(jīng)開始包第二個餃子了。

我火速包了兩個（都是小花，因為我只會包花餃子）。我一邊包，一邊想：肯定是我包的餃子得第一名！果然，我的花餃子引來了大家的圍觀，一個同學問我：“你是怎么包的？教教我唄！”我馬上變身為包餃子大師：“你看，先把羊肉餡兒放在皮上，然后沿著邊捏四五個角，再使勁兒往中間一合，就把它們合到了一起，最后用五根手指調(diào)整一下就好了。”轉眼間，一朵玫瑰花出現(xiàn)在眼前。再看同學們包的餃子，各種各樣的都有，包餃子原來這樣有趣??！

這時，老師說："開始下餃子嘍。"我聽到我的花餃子發(fā)出細小的聲音說："我可不想這么年輕就死?。?哈哈，這可由不得你了！一艘艘大小不一的餃子，"撲通撲通"地像青蛙一樣跳到熱水中，沒多久，餃子那誘人的香味就飄了過來。

餃子終于熟了，老師變成了勤勞的蜜蜂，開始給我們分餃子，啊，真好吃，我們一邊吃著奇形怪狀的餃子，一邊討論："這是誰包的呀？怎么只有皮兒，餡跑誰的碗里了？”

我們一邊吃餃子，一邊聽老師講冬至吃餃子的來歷：醫(yī)圣張仲景在一個寒冷的冬天，看到老百姓饑寒交迫，很多人的耳朵都凍爛了，他很心痛，就在冬至這天，煮了一些驅(qū)寒湯給大家喝，并且用面把羊肉包起來，煮熟了讓大家吃。大家吃得很暖和，耳朵也好啦！老面姓們非常感動，所以每年冬至，家家戶戶都要吃餃子來紀念醫(yī)圣張仲景。

原來吃餃子還有故事呢！今天這節(jié)課是我最喜歡的，因為我吃到了自己包的餃子，今年耳朵就不會凍爛了。

冬至凝隴篇十六

我家住在沿海的浙江，這里一但入冬，便是濕冷極了。我們南方的冷與北方的冷不一樣，北方是干冷，而且還有暖氣，比我們南方實在好受的多。

今天是冬至，我放學走進奶奶家，飯桌上已經(jīng)擺滿了豐盛的飯菜。其中多數(shù)是祭祀祖先剩下的。在冬至的中午，爺爺奶奶通常會燒出一桌豐盛的飯菜，再擺上米酒，碗筷和三炷香。爺爺會手持一炷香虔誠地向祖先的照片三鞠躬。等祭祀完畢，奶奶則會細心地把碗筷收好。而剩下的飯菜，不能浪費，會作為我們的中飯和晚飯。

晚飯除了祭祀的飯菜，奶奶還會做一些團子給我們吃，有裹著麻團粉的，也有豆沙餡的，蘸著白糖，晶瑩剔透，格外誘人。麻團入口即化，不一會兒，整個嘴里全是麻團甜絲絲的味道，沁人心脾，更暖人肺腑。

只因這麻團太好吃了，我和弟弟一連吃了幾個，連米飯都吃不下了，還央求著奶奶再給我們包幾個。奶奶見我們愛吃，也笑得合不攏嘴，連忙起身去冰箱里給我們?nèi)砗枚嗦閳F。窗外飄著連綿的細雨，潮濕而陰冷，卻絲毫不打擾這屋內(nèi)溫暖的氣氛。

吃完晚飯回家，我把奶奶包的麻團抱在懷里，望著窗外的飄過過的雨絲，感覺心里暖極了。

很快，圣誕節(jié)來臨了。雖然學校不提倡我們過洋節(jié)，但我為了慶祝還是在早上吃完麻團后吃了一個蘋果。不過我還是覺得麻團比蘋果更暖，冬至比圣誕更暖，家人比友人更暖。

冬至凝隴篇十七

冬至吃湯圓是我們中國的傳統(tǒng)習俗。冬至，是一年中白天最短的節(jié)氣，過了這一天，白天就會變長。冬至最有趣的就是吃湯圓了，湯圓代表團圓，吃了湯圓就長一歲了。

今天一大早，媽媽就提著籃子，到超市去買糯米粉，準備晚上做湯圓。

到了晚上，爸爸拿起媽媽早上買的糯米粉開始做湯圓了。爸爸先把糯米團放在一個容器里，開始搓湯圓，我掐一個糯米團，跟著爸爸的動作。他又揉又搓的，松松干干的糯米粉被爸爸這么一搓一揉，變成粘粘濕濕的一團。我使勁搓，可總是那么不盡人意。軟軟的米粉團在我眼中也變成碎碎的，一塊塊的，仿佛泄了氣的皮球。看著爸爸搓的湯圓，又圓又光滑，別提有多可愛了，看得我直急。

這時，爸爸對我說：“你用力要均勻，慢慢來，心急吃不熱豆腐?！蔽覍W著爸爸輕柔地搓起來。嘿，這下成功啦！看來搓湯圓還有決竅呢！在搓的過程中，爸爸還故意把一些搓得小，一些搓得大。我有些疑惑，像丈二的和尚——摸不著頭腦。爸爸看著我這個樣子，笑著說：“做得有大有小，代表著家庭老老少少團團圓圓。這才叫冬至嘛?！蔽一腥淮笪?，于是我和爸爸一鼓作氣，繼續(xù)搓養(yǎng)。不一會兒，我們就搓了兩盤。我看著那珍珠似的湯圓，饞得垂涎三尺。媽媽仿佛看出了我的心思，把湯圓放進鍋里。等到鍋直冒白氣，一股香飄飄的湯圓味撲面而來。

呀！一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠，在水里上下翻滾，追逐嬉戲。媽媽把火力關掉，小心翼翼地把一顆顆湯圓放進碗里。接著，就是吃湯圓的時間了。我們家人圍坐在湯圖前。根據(jù)風俗，長輩應該先吃。爺爺舀了幾顆湯圓，從他嘴里出來的全是贊美的話語。我心里美滋滋地，感受到勞動獲得的幸福。接著，我們相繼吃了一碗又一碗，家里全是充滿歡樂的氣氛，一盤盤湯圓就在歡樂聲中被一掃而空了。

冬至，是吃湯圓的日子，更是團圓的日子。湯圓的美，并不因為它的味道而是它里面裝滿著我們?nèi)业氖炙嚕b滿著愛的味道。

冬至凝隴篇十八

“叮叮當當”，廚房里傳來的聲音打斷了我與周公的約會。我揉揉惺忪的睡眼朝廚房喊：“奶奶，一大早忙什么呢？”

“今天冬至，我們在準備過冬至節(jié)，你快起床幫忙……”

我連忙起床，走進廚房，看到全家人正各司其職。媽媽正在做冬至團，爺爺忙著殺雞、煮肉，奶奶在擺放祭祖用品。我也加入忙碌的隊伍，和奶奶一起往桌上擺放祭祖供品。供品可豐富了，雞鴨魚肉，糕餅水果，酒水茶飯，樣樣齊全。看著奶奶一絲不茍擺放供品的樣子，我想起了每年冬至奶奶都說的老古話：“冬至大如年?！惫荒棠逃珠_說了：“冬至大如年，這些個供品得仔細擺放才是。”經(jīng)奶奶再三檢查沒有遺漏后，爺爺點上香燭，祭祖儀式開始了。全家人懷著虔誠的心從大到小依次祭拜祖先。

祭祖儀式結束后，奶奶開始準備豐盛的晚餐，她一邊準備，一邊又說起了她的老古話：“有的吃冬至夜，沒的吃凍一夜?！蔽覇柲棠踢@啥意思？奶奶樂呵呵地說：“今天晚上我們要吃一頓豐盛的團圓飯?！辈灰粫?，奶奶就把晚飯準備好了。果然豐盛，滿滿一桌子菜，特別是那熱氣騰騰的老母雞，散發(fā)出誘人的香味。奶奶給我盛了滿滿一碗雞湯，又夾了一個大雞腿說：“冬至要吃雞?！蔽疫B忙接一句：“冬至吃雞，大吉大利！”奶奶連聲說：“對對對！冬至吃個雞，來年好身體?！比胰斯笮Γ棠痰倪@些老古話真有意思。

我一邊吃一邊問媽媽：“冬至怎么來的？”媽媽說：“早在兩千多年前的春秋時代，我國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定了冬至。古人講，陰極之至，陽氣始生，日至南，日短之至，日影長之至，故曰冬至。古人認為冬至是二十四節(jié)氣的起點……”媽媽知道的真多，但我更喜歡奶奶那些老古話。

我家的冬至就在奶奶的那些老古話里，在隆重的祭祖儀式里，在豐盛的團圓飯里。