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春節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日字篇一
佛山的春節(jié)一般在農(nóng)歷的二十幾就開(kāi)始了。然后主要的活動(dòng)包括逛花街,辦年貨等。佛山人喜愛(ài)逛花街,久而久之,這便成了佛山人過(guò)春節(jié)必不可少的活動(dòng)。因此,按歷代習(xí)俗,都會(huì)舉行一次年宵花市。
年廿八,洗邋遢這句是廣東話。佛山人會(huì)在農(nóng)歷二十八的時(shí)候把家里的每一個(gè)角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉,迎接新年的來(lái)臨。年前,然后佛山人還會(huì)開(kāi)油鍋、蒸年糕。開(kāi)油鍋炸蛋散、油角、煎堆等,寓意來(lái)年的日子像只油鍋,油油潤(rùn)潤(rùn),富富足足。佛山人還愛(ài)蒸年糕,寓意年年高。
在年三十晚這一天,是整個(gè)春節(jié)的高潮。這一天,孩子們都會(huì)到處燃放煙花爆竹。不僅僅如此,大家還會(huì)忙于做年夜飯。佛山人對(duì)年夜飯的菜色十分講究,既要美味可口,還要好意頭。一般的年夜飯都會(huì)有雞,俗話說(shuō)無(wú)雞不成宴,所以,雞是少不了的。其次,就是一些應(yīng)景的菜,例如:魚(yú),代表年年有余;發(fā)菜,代表發(fā)財(cái);蠔豉,代表好事……吃過(guò)晚飯,大家都會(huì)不約而同地去逛花街,越接近十二點(diǎn),人氣就越旺。
大年初一,大家都會(huì)睡到近中午才起床。吃過(guò)午飯后,佛山人會(huì)到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時(shí),不論帶了多少禮物都不能是單數(shù),因?yàn)樗自捳f(shuō)好事成雙。進(jìn)了門(mén),首先要對(duì)象說(shuō)不一樣的祝福語(yǔ)。對(duì)老人要說(shuō)新春如意,壽比南山;對(duì)有工作的人說(shuō)工作順利,新年進(jìn)步;而做生意的人,最中聽(tīng)的莫過(guò)于新年大賺,發(fā)財(cái)利市了。拜年時(shí),長(zhǎng)輩會(huì)將事先準(zhǔn)備好的利是給未成年人,表示把吉祥和祝福帶給他們。
正月十五的元宵節(jié),是春節(jié)的另一個(gè)高潮。在佛山,有這么一個(gè)俗語(yǔ)行通濟(jì),無(wú)蔽翳。這意味著在正月十五那一天,人們都會(huì)拿著行運(yùn)風(fēng)車和與生財(cái)同音的生菜走通濟(jì)橋,祈求身體健康、財(cái)運(yùn)亨通。除此之外,這一天還要吃湯圓,寓意和和美美,團(tuán)團(tuán)圓圓。
春節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日字篇二
我最熟悉的節(jié)日是春節(jié),春節(jié)是正月初一。
在古時(shí)候有一只叫“年”的怪物。“年”有三怕,一是怕燈光,二是怕紅色的.東西,三是怕聲響。所以每家每戶在正月初一都會(huì)亮著燈,貼紅色的春聯(lián)和放炮竹。這就形成了春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。春節(jié)的習(xí)俗還有喝屠蘇酒、貼“福”字、貼春聯(lián)、包餃子等等。不過(guò)我印象最深的事情是包餃子。
那年春節(jié)我和媽媽到了下午的時(shí)候就開(kāi)始包餃子的準(zhǔn)備工作。媽媽先拿出一袋面粉,倒出部分放盆子里,加水揉成面團(tuán),再用搟面棒搟成面皮。再拿出一塊肉,把肉剁成肉泥,就可以開(kāi)始包餃子了。
媽媽開(kāi)始教我包餃子了,她認(rèn)真地給我邊說(shuō)邊做示范,我則想到那么一件事的邊聽(tīng)邊學(xué)著媽媽的動(dòng)作。由于我想露一手,媽媽說(shuō)的話我一句也沒(méi)領(lǐng)會(huì),只顧照貓畫(huà)虎照虎畫(huà)貓,左手托住一張餃子皮上放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈……捏住了!
正在我得意之際,突然感到對(duì)手濕漉漉的,原來(lái)是油從餃子左面冒了出來(lái)。于是,我捏左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時(shí)捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的肚子就給撐破了,這可氣的我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補(bǔ)住。我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了,而是一個(gè)肉湯圓。誒,沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我沒(méi)看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時(shí),媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對(duì)我說(shuō):“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽(tīng)了媽媽的話,我非常慚愧,我決定再包一次。我按著媽媽說(shuō)的,右手捏中間,然后兩邊對(duì)擠,在左右輕輕一捏。嘿,你別說(shuō),這只“小胖墩”還挺帶勁呢!
通過(guò)這次包餃子,我懂得了一個(gè)道理,無(wú)論做什么是,我們都要講究方法。
到了吃晚飯的時(shí)候,媽媽就去廚房把我們做好的餃子拿出來(lái)煮了,等媽媽把煮熟的餃子端出來(lái)的時(shí)候,我特別高興,因?yàn)槲移炔患按南氤晕液蛬寢屢黄鸢娘溩印?/p>
過(guò)春節(jié)真有趣啊!