人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
云吞面作文字 云吞面說明文篇二
學(xué)校里舉行過許多的活動,而給我留下最深的印象是,在班里自己親手包餛飩。
我們自己班種了許多菜,終于等到了青菜的豐收,老師準(zhǔn)備讓我們用自己種的青菜做餡兒包餛飩。在摘青菜時,讓我知道了該怎么摘青菜,知道了農(nóng)民伯伯在太陽下種青辛苦菜的,更讓我懂得了,“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的含義。
餛飩皮、肉、豆腐、青菜、蔥、醬油等東西樣樣俱全,接下來就是讓我們親手包餛飩了。
老師將餡兒、餛飩皮發(fā)到了各組,一些不會包餛飩的同學(xué)大喊著該怎么包,而我卻信心十足地開包了。
我拿了一張餛飩皮,用筷子夾點(diǎn)餡,在四周抹了點(diǎn)陷兒,邊對邊折,變成半圓形,然后,把有陷兒的地方往上翻,將兩只角抹了點(diǎn)陷兒捏了起來,一只餛飩完成。我用同樣的方法連續(xù)包了五只, 我看到有的同學(xué)包餛飩的`姿勢真是可愛極了,有的同學(xué)翹著嘴巴包,有的同學(xué)瞪著眼睛包,有的同學(xué)皺著眉毛包,包的餛飩也是千姿百態(tài),各有特色。會包的同學(xué)將餛飩包的豐滿,而不會包的同學(xué)將餛飩包的像沒了氣兒的皮球。逗得同學(xué)們捂著肚子咧著嘴笑。
終于等到了下鍋的時間,我們無比興奮,終于可以吃到自己親手包的餛飩。沒輪到的同學(xué)喊著要自己先,而有的同學(xué)卻向別的同學(xué)面前美美的吃一口。餛飩吃完了,而同學(xué)們卻一個個都喊著“還要”,親自包餛飩結(jié)束了,雖然我們可能沒有專業(yè)廚師包的好,可是,卻讓我懂得今天的成果是由辛勤的勞動換來的。
云吞面作文字 云吞面說明文篇三
開始包餛飩了!只見奶奶準(zhǔn)備了一個小碗,裝了大半碗水。又拿起一張皮子,指尖沾水抹在皮子上,再用筷子夾餡,兩手一折一卷,一只餛飩像個元寶一樣,飽滿地站了起來。
我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一張餛飩皮攤在左手,右手沾了一點(diǎn)水,涂在餛飩皮的四周,餛飩皮上留下了我的四個手指印。奶奶說我沾的水太多了,我也不管了。用筷子夾起一大塊肉餡,放在餛飩皮的中間,接著把餛飩皮左右對折,雙手沿著餡的外圍捏緊??墒?,我剛捏左邊的餛飩皮,右邊的餡就露了出來;捏右邊的餛飩皮,左邊的餡又露了出來。奶奶笑著對我說:“你放的餡太多了!”
我把殘次品給奶奶收尾,又拿起一張餛飩皮。這次,我汲取了上次的教訓(xùn),放了一塊小肉丁,餡被深深地包在餛飩皮里。可是,這個餛飩癟癟的,像泄了氣的皮球,總是站不起來。我有些氣餒了。奶奶說:“你放的餡太少了!來,再試下!”
在奶奶的鼓勵下,我結(jié)合了兩次失敗的經(jīng)驗,又重新包了一個餛飩。一翻,一折,胖胖的小元寶站起來了!我一連包了好幾個,而且越來越熟悉,手法也越來越快。不一會兒,我和奶奶就包了滿滿一盤餛飩。
奶奶把餛飩放入沸騰的開水中,不一會兒一盤香噴噴的餛飩就出鍋了。我夾起一個餛飩吃了起來。“好好吃??!”我心想,“這一定是我包的餛飩,不然怎么這么好吃呢?”我一口氣吃了十幾個,太美味了!
這次包餛飩讓我明白,付出勞動的果實格外美味,正因為有付出,才會格外珍惜吧。
云吞面作文字 云吞面說明文篇四
今天是農(nóng)歷十二月二十四日,家家戶戶都要送灶神,放鞭炮,包餛飩和包湯圓等。當(dāng)然我們家也不例外。
除了我,我家人人都會包餛飩。 今年的農(nóng)歷十二月二十四日,我家又準(zhǔn)備包餛飩了。奶奶田里去挑薺菜,爺爺梅李去買皮子,媽媽把餡弄好。我呢?在家什么都不干,這事當(dāng)然更不用插手了。
爺爺他可真是算得上是一個包餛飩高手,只見他挑了一塊薄薄的皮子,用筷子夾了一點(diǎn)餡兒放上去,然后對折再對折,最后把兩個角往里一按,一個元寶形的餛飩就包好了,讓我看得眼花繚亂,目蹬口呆。我對爺爺真是佩服得五體投地。
“佳佳,我教你包餛飩吧!”爺爺叫我,我懶洋洋地站起身,漫不經(jīng)心地說:“這有什么好教的,看也看會了。”我學(xué)著爺爺?shù)臉幼?,把餡兒放上去,對折再對折,最后把兩個角都按住, 可誰知餡兒放的太多了,全都露出來了,好像在張開嘴笑我呢!我偷偷看了爺爺一眼,他己經(jīng)憋不住了,“哈哈……”爺爺大笑,大家也笑了。媽媽說:“你看你,包得像什么樣?”我站在桌旁,臉上發(fā)燙,心里真不是滋味。
“來,咱們一步步來學(xué)!”爺爺邊說邊給我做示范,我學(xué)著爺爺?shù)臉幼?,認(rèn)真地包了一個又一個,漸漸地,我掌握了要領(lǐng),越包越好。
晚上,我們?nèi)覟樵谧狼捌烦燥溩樱見A起自己包的餛飩,輕輕地咬上一口,可真好吃,覺得今天的餛飩比哪一年的都好吃。
云吞面作文字 云吞面說明文篇五
一個星期六的上午,我作業(yè)做完后,看見媽媽準(zhǔn)備包餛飩。
只見媽媽先剁了肉,又切了小白菜,把它們放在一起,又切了蔥、姜、蒜,也放進(jìn)去,接著加上鹽、醬油,然后拌了一下,又腌了一會兒。腌好后,媽媽就開始包了,只見媽媽包的餛飩像一個個挺著大肚子的“將軍”,又像一個元寶,還透出了餡兒的顏色,可真是精致而又漂亮!
“我也想學(xué)會包餛飩!”我對媽媽說。
“好呀!我教你”。媽媽一邊包一邊說。我立刻坐了下來,順手拿起一張皮夾了一點(diǎn)兒餡兒,學(xué)著媽媽的樣子,一步一步地包了起來,結(jié)果不成樣子,還搞了一手面粉。我不灰心,再包一個,可還是很難看。
這時,媽媽說:“你看,你最后一步做得不好,應(yīng)該……”。
媽媽開始包給我看,媽媽先拿了一張長方形的皮,把肉餡放在中間,然后對折,再折后,一彎,在角上沾點(diǎn)水,摁起來,就完成了。媽媽告訴我:“餡兒不能放太多,不然會脹出來,煮一煮,味道不好;但也不能放太少,這樣不僅不好看,味道也會很淡,要放得不多不少才可以”。
果然,我照著媽媽教我的方法,一個比一個好。終于,我學(xué)會了包餛飩!
包完后,媽媽把餛飩丟進(jìn)了鍋里,餛飩在鍋里玩耍呢!餛飩煮好了,媽媽把它盛在了碗里,吃著自己包的餛飩,我的心里比吃了蜜還要甜!
云吞面作文字 云吞面說明文篇六
我的家鄉(xiāng),有一種古老而經(jīng)典的特色小吃——小餛飩。
小餛飩皮薄餡嫩個,餡兒被一層淡黃色半透明的皮緊緊包裹著,若隱若現(xiàn),像是朵朵含苞待放的花蕾,讓人一看就胃口大開。碗中的湯就像顏料盤一邊,有褐色的、綠色的、金色的,還有點(diǎn)點(diǎn)光斑在湯中暈開。
味美湯鮮的小餛飩不光有相,還有香。小餛飩的獨(dú)特之香蘊(yùn)含豐富。那濃郁的骨香夾雜著淡淡的咸味,令人一聞就食欲大增。
心急如我,剛上來一碗熱騰騰的小餛飩,就要開動。咸咸的味道伴隨著餡兒與薄皮兒在味蕾的觸覺上跳躍,顧不上燙,我一口一個,似是怎么也吃不夠。那軟綿綿的口感直到吃完也依然讓人回味無窮。我用勺子舀起玉黃色的湯汁送入口中,咸味與紫菜在湯汁的簇?fù)硐禄牒韲?,一股暖流直達(dá)心底。湯喝完了,但是那獨(dú)特的味道依然持久的在口中徘徊不去。
小餛飩的做法十分講究。主要分為三步。首先,將豬肉剁成肉泥,撒上蝦米等佐料,進(jìn)行攪拌。接著,將特質(zhì)竹簽在碗中刮上些許肉餡放入買來的薄皮中,卷幾番,再輕輕一按。最后,將餛飩放入漏勺,文火燙至肉餡晶瑩剔透,再放入用豬筒骨慢火熬制而成的湯中,這樣就大功告成了。
小時候,這種小吃哺育了家鄉(xiāng)不知多少人的童年。這永遠(yuǎn)不變的口感總給我們帶來快來和回憶,它已經(jīng)給我們的童年烙下了不可磨滅的印痕。請記住,這個簡單而又美味的小吃——小餛飩。
云吞面作文字 云吞面說明文篇七
元旦最后一個休息日,我早早地起來,看見爸爸媽媽仍然在睡懶覺。我忽然有了個主意,想給這正在有節(jié)奏地打呼嚕的兩人一個驚喜。
這驚喜是什么呢?當(dāng)然是今天的早餐咯!今天,我打算煮二十來只餛飩做為早飯。
于是,我拿出在冰箱里被凍得雪白的餛飩,數(shù)出25個,放在一個大碟子里。接著,我將一大盆水倒進(jìn)鍋里,把火開到最大。水差不多全開了的時候,我就將餛飩一個接一個地沿著鍋壁滑入鍋底。我用鏟子輕輕地?fù)荛_餛飩,防止餛飩皮粘在鍋底,然后就蓋上蓋子。兩三分鐘后,水開了,該加冷水了。我用碗盛了許多水,倒了進(jìn)來,原本沸騰的水面頓時安靜了下來。就這樣,我加了三次冷水。最后一次水開了,只見那些餛飩隨著開水一起翻滾開來了。既然餛飩都已經(jīng)浮上來了,顏色也變得透明了,餡里的薺菜的綠色又顯現(xiàn)出來了,說明餛飩熟了。
我把餛飩盛了出來,放在客廳的桌子上。大概是餛飩的香味喚醒了兩位熟睡中的人,睡眼惺忪的爸爸媽媽出來了,驚喜地看到桌子上擺著熱氣騰騰的散發(fā)出玉一樣光澤的餛飩。我看到他們口水都要流出來了!我們?nèi)齻€人品嘗了一口,果然很好吃,我的心里美滋滋的。
正如克雷洛夫所說,“只有勞動換來的面包,吃起來才是最香甜的?!?/p>
以后我回想起這個元旦假日的早上,肯定還是最香甜的!