每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

作文做美食字篇一

自己成組，我們前后四人一組準備做三明治。昨天，我們商量好帶什么，就屬我?guī)У淖钌伲话训?，兩個西紅柿。下了第三節(jié)課，全班似瘋了一樣，我們把食材、工具都拿了出來，我們組總共帶了，生菜、四個煎蛋、兩個西紅柿、番茄醬、沙拉醬、芝士片、案板、刀、火腿和面包片。

還沒制作，我就饞了。同桌還挺細心，準備了一次性手套，避免了食物不衛(wèi)生的問題。首先，準備食材，將火腿的包裝袋打開，切片，這是一個有意思的過程，所以我們四人依次體驗了一下。切東西這種事情是最輕松的，但盡量把火腿切成適中的片，有些失誤的，切的過薄過厚的，就進入到我們的肚子里了。切好了火腿，就切西紅柿……

食材都備好后，開始制作了。首先，在面包片上抹上番茄醬和沙拉醬，放一片芝士，再放四片火腿，蓋一片生菜，放一個煎蛋，把抹過各種醬的面包片蓋在最頂層。一個超級大的sandwich就誕生了，我的口水都要流出來了。用刀沿對角線切開，哇，這蛋還是糖心蛋。

做好當(dāng)然要給老師吃，和同學(xué)們分享了。甚至有同學(xué)說，這是從外面買的，我聽了笑開了花。最后一個，我們四個才真正地吃了，我們不約而同地說了句：“真香！”“比外面買的還好吃。”幾名同學(xué)都贊不絕口。

只做不看不行，做完后我轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。在我們班總有些“大神”，這位同學(xué)做的三明治，不知用什么詞來描繪，里面放了臭豆腐、魔芋爽、老干媽等奇怪食材。這一口下去，肯定回味無窮……

這樣的體驗機會數(shù)實不多，我們要珍惜這樣的活動。

作文做美食字篇二

每逢佳節(jié)胖三斤，春節(jié)除了拜年，就是不斷地吃吃吃。今天是正月初七，該拜的年基本已經(jīng)拜好，該吃的飯也基本已經(jīng)吃完。每天大魚大肉吃得是一肚子的油水，反而讓我更加想念一些清淡的菜肴。所以趁著今天在家，我打算讓爸爸教我燒一個自己最愛吃的葷素搭配菜——西蘭花炒蝦仁。

西蘭花含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素等，有清化血管和防癌抗癌的功效與作用。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)、鎂和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，且其肉質(zhì)松軟易消化，對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量。所以西蘭花炒蝦仁可以說是一道營養(yǎng)豐富，顏色漂亮、味道鮮美的家常菜，它的制作也非常簡單，只需要兩種食材——西蘭花和蝦仁即可。

首先，我把買來的西蘭花用清水大致沖洗干凈，然后用剪刀剪成直徑約4里面的一小朵一小朵（這樣的大小是為了擺盤方便好看），再把剪好的小朵西蘭花放入提前準備好的溫鹽水中浸泡30分鐘，這樣可以有效的去除西蘭花表面的蟲卵和臟東西。

趁著這個空隙，我洗干凈了蝦仁，并用適量的鹽、料酒和胡椒粉進行腌制，一方面可以去腥，另一方面可以讓蝦仁更入味更鮮嫩。

半小時很快就過去，等我再次把西蘭花清洗一遍，就可以準備燒了。起鍋燒水，我把西蘭花倒入已經(jīng)沸騰的水里，隨著“撲通、撲通、撲通”的聲音響起，西蘭花在鍋里濺起了一朵一朵的小浪花。接著，我又往鍋里加了一點鹽和食用油，既可以使西蘭花保持顏色翠麗，也可以使西蘭花有個底味兒。大概煮了兩分鐘，我就把西蘭花撈出放到提前準備的盤子里，沿著盤子的邊緣繞了一圈，特意留出中間空位，是等下用來放蝦仁的。

然后另起鍋燒油，等油達到一定的溫度，我在鍋里放了一點鹽，接著就把準備好的蝦仁全部倒入鍋里進行翻炒。只聽“唰”地一聲，鍋里的油往外濺了出來，油煙也瞬間模糊了我的眼鏡。對于我這個燒菜小白來說，這種突然的狀況還是把我不大不小的嚇了一跳。還好我提前打開了油煙機，沒一會兒視線就清晰了。蝦其實是很容易熟的，如果炒的時間過長的話就容易把蝦炒老。所以在翻炒的同時，我也不停在觀察蝦的顏色變化，等感覺快好的時候，我還加入了一點耗油，起到增鮮提味的作用。

最后，我把炒好的蝦仁放入已經(jīng)擺有西蘭花的盤子里，接著把鍋里炒過蝦仁的一點湯汁均勻的淋到西蘭花上，這樣一道外綠里粉、味道鮮美、好吃又有營養(yǎng)的西蘭花炒蝦仁就大功告成了！

看著這滿滿一盤自己親手燒制的美味佳肴，我的口水都快流下來了。不過看著像戰(zhàn)場一樣的廚房，我就知道自己要走的路還很長。就像爸爸說的，如果這個菜讓他做的話，可能不用十分鐘就完成了，一方面是熟能生巧，另一方面就是能更合理的利用時間。燒菜如同做事，要有準備、有順序、有條理，不能毛手毛腳，不要手忙腳亂，才能事半功倍。就像我們數(shù)學(xué)課上學(xué)過的合理安排時間的題目，要用最合理的方法去解決問題。

作文做美食字篇三

國慶假期俗稱黃金周，因為這一周天氣不冷不熱，是出行的好時機。這不一放假，我和媽媽便去杭州游玩，順便搜羅美食，盡情品嘗杭州小吃：有一咬就爆汁的湯煎包，還有肉餡鮮嫩的水餃……這鮮美的味道真令人難以忘懷!

說到杭州美食，包子當(dāng)然是不能少的，這可是當(dāng)?shù)氐囊粔K燙金招牌。隨便走進一家包子店，點一盤煎包慢慢品嘗。一口咬住，汁水四濺，還要小心肉湯濺在衣服上。包子皮很薄，被油煎成了深色，發(fā)著油光。里面的肉餡摻雜著汁水，要是一起吃下，便會感覺肉餡的鮮味里藏著汁水的微甜。因為過于美味，所以每次一端上桌就迫不及待地吃起來，因為太燙，總把舌頭燙麻……

水餃湯也同樣令人難以忘。剛端上桌的餃子湯散發(fā)著熱氣，一個個白胖的餃子浮在湯面上，有幾個身旁還散落著幾顆蔥花。待到?jīng)]那么燙，一勺帶著湯舀起一個，一次吃半個餃子，讓剩下一半的肉餡吸取水餃湯，別有一番滋味。餃子皮薄肉厚，嫩滑的肉餡和清香的芥菜組合在一起，其美味讓人難以抗拒。要是再來點醬油醋，那簡直就是黃金組合，人間美味。

酥皮泡芙

吃了那么多主食，接下來該品嘗飯后甜點了。這雖不是杭州特產(chǎn)小吃，但因為它的香甜，各大城市盛行。外皮金黃酥脆，輕輕咬下去，奶油全都溢了出來，舔一舔，奶香味頓時溢滿了整個口腔。和著酥皮一起咬住，感覺奶油味把酥皮的咸香給“埋沒”了，瞬間奶油包圍了我。濃郁的奶香味，使我忍不住有了舔包裝紙的沖動。

美食給我們帶來快樂和滿足，讓我更深刻地感受到作為一個中國吃貨的幸福!

作文做美食字篇四

“下一個誰，快來，快來！”黃爸爸焦急的催促，我趕忙飛駛而去，擋路樹枝也來湊熱鬧，樹材燒得砰砰直響，真夠嚇人。

我把肉倒入鍋中，手握炒勺不停搖晃，肉在鍋中坐著空中飛車來回翻滾，玩的不亦樂乎，我發(fā)現(xiàn)肉從稀稀的變成了條條，我心想：“要不起鍋了，不行！萬一沒熟那就不好了。萬一糊了呢？算了，還是再燒會兒吧?！痹趤砘胤瓭L，手有些酸痛，頭上已大汗淋漓，快快把萵筍拿來我叫到，因為肉已經(jīng)變成了肉色，突然一股濃煙侵入了雙眸。

“啊，救命啊，我的眼睛快要失明啦！”我痛苦的閉上雙目，淚水不爭氣的從雙角了下來，如同數(shù)萬只螞蟻啃噬著雙眼，絕望的使勁的搓眼，我沾了水使勁揉，疼痛才得以終結(jié)，明明只是失明了一會兒，可我感覺如同一生的漫長，濃煙的攻擊我深刻的記在心里。

倒入萵筍，與肉充分融合，再到下一點兒鹽，散發(fā)出的香氣已經(jīng)進入五臟六腑，打通任督二脈讓人陶醉其中，我趕緊把鹽攪拌均勻，不然等會兒一邊沒味，另一邊酸掉人命，我用鍋鏟按一下萵筍還切不斷，我心里打起了疑問，“這個就不能看顏色或形狀了，那該怎么辦呢？萬一現(xiàn)在就已經(jīng)糊了呢？萬一又沒熟呢？唉，還是問問家長吧。”我拍了拍黃爸爸疑或的問“還有多久??？”黃爸爸笑著親切的說：“大概一分鐘吧?！蔽倚睦锬瑪?shù)起了數(shù)。“1、2、3……”等到60時，我端起盤子盛菜，濃煙似乎跟我作對，又調(diào)皮的入侵雙目，但我早有防備，頭迅速向右一倒?！肮⊙滞瑯拥恼惺轿也粫俜咐?。”我得意的說，把菜鏟上盤子還熱氣騰騰呢。

我拿起筷子，夾起香菜，一口下去，哎媽，真香！我眼疾手快夾上幾下，“啊”張開嘴一口咬下，心滿意足的吃著。

但有立馬飛奔而去，嘿嘿，知道我去干嘛了嘛，蹭飯去啦。

作文做美食字篇五

今天，我和媽媽做了一道中國特色美食。你知道中國的美食有什么嗎？還是讓我告訴你吧！中國的美食有：面條、餃子、饅頭、包子、餛飩、粽子……而我們要做的是餃子。

我早早的就起了床，吃了飯，寫了一會兒作業(yè)，大約九點半的時候，我聽媽媽就說：“兒子，你來幫我包餃子吧！”我高興極了，一蹦一跳的來到廚房。媽媽說：“我們開始吧！”

第一步是和面。媽媽說：“和這個面只需要涼水和面粉就可以了?！蔽铱匆妺寢屜扔靡粋€盆子裝了半大碗面粉，又打開水龍頭放了些涼水就開始揉。我看見那些面象干巴巴的土，見到了水就變成了一坨泥，真神奇?。?/p>

第二部是搟餃子皮。先把上次那坨“泥”搓成一個象蛇的細條，然后把“蛇”分成好幾段“小蚯蚓”，有用搟面杖把“小蚯蚓”搟成一個個扁扁的“荷包蛋”。

第三步是剁餡。先用羊肉（我喜歡羊肉，你可能喜歡別的肉或菜。）剁成肉泥，然后放進大碗里，加醬油、雞精、姜末、五香面，我又攪拌了幾下，哇！肉餡的味道真好聞??！

第四步是包餃子。用餃子皮和肉餡，先把餃子皮展平，然后放上香噴噴的肉餡，不能放太多，要放在中間，占四分之一。

第五部是煮餃子。把剛包好的餃子先放在鍋蓋上，在鍋里放上半鍋生水，把鍋放在煤氣灶上，只聽“咔咔咔咔咔”的一聲火開了，蓋上鍋蓋，等十五分鐘燒開水，再把餃子放進鍋里，蓋上鍋蓋，伴隨十五分鐘的時間，分幾次把餃子用鏟子翻滾幾次，鍋里的水又開過了，餃子就煮好了。煮好之后撈出來，新出鍋的餃子就好嘍！

你想吃嗎？那你就自己動手做吧！

作文做美食字篇六

今天下午，媽媽在家教我做天蠶土豆這道美食。

做天蠶土豆的第一步是：先把兩個大土豆的皮削干凈，因為媽媽怕我削到手，所以是媽媽幫我削的土豆皮。

第二步：用菜刀把土豆切成一厘米厚的土豆片，在我切的時候，真的很難切，又怕切到手，媽媽鼓勵我說：“你慢慢切，不要著急呀！”我就小心翼翼地把兩個土豆切完了，還好，我沒有切到我的小手，我很開心。

第三步：用模具刀把切好的土豆片再切成一厘米寬條形，這個比剛才的土豆片要容易些，我把切完的土豆條放在裝有水的盆子里，再過濾一下，裝在盤子里一看，這些土豆條的形狀很像蠶。

第四步：在炒鍋里放些菜油，用小火燒到鍋里冒煙，就把天蠶土豆倒進去，炸到兩面金黃后，再加上生抽、老抽、雞精、醋、花椒面和白糖，媽媽告訴我，白糖是提味的，然后在鍋里翻炒均勻，我嘗了一下，是糖醋味的，真好吃，就這樣，我的天蠶土豆做好了。

這是我第一次學(xué)做美食，這道菜對我來說很難，但是，通過我的努力學(xué)習(xí)，我成功了，我很自豪！

作文做美食字篇七

我下午放學(xué)回家，媽媽笑著對我說：“中午還有剩飯。晚上給你做蛋炒飯吧?！蔽遗d奮地把頭點了點，我最喜歡蛋炒飯了。

到了傍晚，我迫不及待地把媽媽推進廚房，讓她給我做蛋炒飯。

只見媽媽走進廚房，麻利地穿上了圍裙，再用左手打開冰箱，從冰箱保鮮上層的格子里拿出了兩顆雞蛋，然后走到飯桌上，端起了中午的剩飯，放在了廚房的桌上。隨后，她扭了扭灶臺的按鈕，只聽見“吱吱”幾聲，火就冒出來了。火苗跳動著，好像幾個可愛的小人兒呢。很快，鍋中余留下的水就被火燒干了，媽媽按了一下頭頂上抽油煙機的按鈕，它就“轟轟”地開始認真工作了。

“刺啦”一聲，媽媽把油倒入鍋中了。油熱了，她就拿起了雞蛋，雙手扶著雞蛋的兩端，在桌子上敲了幾下，蛋殼就裂開了，然后朝兩邊輕輕一剝，蛋黃與蛋清就流出了蛋殼，掉入鍋中?！爸ㄖā钡囊宦?，蛋清邊沿直冒著泡，媽媽輕巧地翻炒雞蛋。

不一會兒，廚房中便充滿了雞蛋的香氣。接著，媽媽用鍋鏟把飯刮入鍋中，一起翻炒，直到米粒不再粘得緊緊的，變成一顆一顆的之后，她才抄起醬油瓶淋在米飯上，再撒上一點點調(diào)味料，一股更加誘人的香氣便鉆入了我的.鼻子，我不禁吸了一口氣，還有什么比這香味更誘人的嗎？

蛋炒飯炒好了之后，我興高采烈地幫助媽媽把飯鏟到盤子里，再美美地吃上了一口，松軟的米飯好像入口即化，雞蛋也香噴噴的，媽媽自制的蛋炒飯真是美味極了！

作文做美食字篇八

享用美食是世界上最難抵擋的誘惑，這不，我對美食就沒有一點抵抗力，此刻我就體會到了美食背后的魅力。

周六，我吃完午飯，便早早地來到一家叫“膳魔師”的小店鋪，我剛一進門，就看見桌上擺著琳瑯滿目的新鮮水果，他們令人垂涎欲滴的樣子，讓我心里滿是說不出的期待。

終于活動開始了——做紫菜飯團，阿姨先教我們?nèi)绾巫鲎喜孙?，首先將黃瓜丁和火腿丁放進事先準備好的米飯里，再將碎海苔和黑芝麻一起放進鍋里，再倒進一點香油，最后均勻地攪拌一下，一鍋香噴噴的紫菜拌飯就做好了。阿姨盛了一盤香噴噴的紫菜拌飯給我，并給了我一個哆啦a夢形狀的模具，我就開始做飯團了。

首先，我將紫菜拌飯放進模里，再用膜蓋使勁地壓著，這時有兩個米粒像頑皮的孩子，從模具里蹦出來，探頭探腦地望著我，好像在嘲笑我一樣，取下模具的那一刻，我的胃頓時翻江倒海，看著這個軟塌塌的“柿子餅”，就像把一只惡心的蒼蠅塞到我的喉嚨里一樣。

看著這慘不忍睹的一幕，我決定東山再起——再做一個飯團，我又把紫菜拌飯放進模具里，這次只放了三分之二滿，并細心的用模具蓋擠壓著，發(fā)現(xiàn)有一兩粒溢出來的米粒，這次我可不會再讓他們逃跑了，我再次拿起模具蓋將想偷溜的米粒牢牢地壓下去，隨后我逐漸加大力量，直到不能再壓一毫米為止，這時我才善罷甘休。我小心翼翼地取下模具，一個栩栩如生的哆啦a夢立在盤子上，好似在說：“你好??！”

我端著自己的戰(zhàn)利品邀請媽媽一起分享美食，看著媽媽驚喜的笑容，我的心像灌了蜜一樣甜，我喜歡做美食。

作文做美食字篇九

“咕嚕?！?，我摸摸肚子，午餐鬧鈴又響了。今天我該做些什么呢？洋蔥炒雞蛋，還是土豆粉蒸肉？都不是，我要做我最喜歡的酸湯肥牛。

我先準備材料：娃娃菜、金針菇、肥牛，還有酸湯包。這是我第一次做酸湯肥牛，能做好嗎？我懷著忐忑不安的心情動手了。

我先把水燒開，這時金針菇哥哥和娃娃菜弟弟都一股腦地鉆進鍋里，它們都沉在水底，好像在練習(xí)潛水。不一會兒，它們又浮了上來，可能是練得太久，想休息一會兒。娃娃菜弟弟好像換了一件衣服，顏色變得更鮮艷了。鹽叔叔又跑到它們身上，讓這些食料變得更加美味。接著我把它倆撈出來，放入盤子打底。然后我把鍋里倒上油加熱，生姜丁、大蒜、花椒、紅尖椒迫不及待地跳到鍋里，五顏六色好看極了。鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，好像在開音樂會。我邊做邊想：好像也沒那么難嘛。

我往里面加了些水，水開了，該放酸湯包了，這時爸爸提醒我：“一定要把酸湯包里的所有調(diào)料都擠出來，這樣湯才會更有味道?！甭犃税职值脑?，我拿起酸湯包，用力地擠了起來，調(diào)料把水染得黃澄澄的，好看極了。肥牛大哥們也躍躍欲試，轉(zhuǎn)眼成了跳水健將！爸爸說，要把肥牛攪拌一下，這樣才會受熱均勻。湯和肥牛都熟了，散發(fā)出的香味飄滿了整個屋子。我把湯倒入打底的菜上，大功告成！我自豪地想：我做的酸湯肥?？隙ê懿诲e。

準備開吃了。我夾了一塊肉，放進嘴里，哇，又酸又辣，好吃極了！

這就是我的酸湯肥牛誕生記，有趣吧！

作文做美食字篇十

我的媽媽和別人的媽媽不一樣，我常?？吹絼e人的媽媽一進廚房分分鐘可以做出一大桌子美味來，而我的媽媽卻說她的手特別寶貴，輕易不能粘上油煙，對此，我表示特別無語。

不過，要說媽媽從來沒為我們做過飯，也不盡然，她曾經(jīng)為我們做的一頓炒粉就令我記憶猶深。

那一天，奶奶因為家里的事回了一趟老家，在些期間，我的媽媽就帶著我和弟弟吃了好幾天的外賣，開始的時候還挺新鮮的，然而幾天之后我和弟弟就感覺有點吃膩了，一看到外賣都想吐了。這時，媽媽竟然表示她要為我和弟弟做她最擅長的“炒粉”吃，當(dāng)然，我覺得她可能對她自己所說的“擅長”這個詞有點誤解。畢竟我們從來沒吃過她做的任何東西。

面面相覷的我和弟弟，開始為自己的胃表示擔(dān)憂了，然而媽媽卻依然興致勃勃的。我和弟弟守在廚房門口，生怕老媽一個不小心做出什么特別可怕的黑暗料理來。

媽媽是一個不會輕易言敗的人，她不顧我和弟弟的冷嘲熱諷，拿出了鍋，架在了爐子上，又小心翼翼地擰開了氣閥，就在這時，火苗“蹭”地一下子竄得老高了，媽媽嚇得花容失色。我和弟弟沒被這火苗嚇到，倒被她尖利的叫聲嚇了個夠嗆?？墒强粗謶值膵寢?，又禁不住哈哈大笑起來。媽媽假裝生氣了，“兇狠”地瞪了我和弟弟一眼，又轉(zhuǎn)身投入了她的“炒粉”大業(yè)。

等了好久好久，媽媽的炒粉終于上了桌，雖然這碗粉確實比不上奶奶做的味道?？晌覅s從中吃出了不一般的媽媽的味道。

作文做美食字篇十一

關(guān)于美食，我向來只知道吃，一股勁地吃；如果談做，我非得逃到千里之外?？峙率窃俸玫氖巢模谖业腻佅?，也只能變成黑炭。

這點是眾所周知的。小學(xué)，我第一次嘗試煎蛋，不說這煎起的蛋是外焦里生，光是這烏煙瘴氣的廚房，傻傻站在鍋旁的灰姑娘，你也知道我廚藝之驚人了吧？從此，我們大家都留下了陰影絕不讓我拿鍋做菜。

日子一天天過去，直到步入初中，見到同學(xué)們個個精湛的廚藝，我才重新鼓起勇氣，找出食材，找回我下廚的信心。

我與父母再三探討，終于選擇做最簡單的美食雞蛋餅。粉紅的香腸、亮黃的雞蛋、潔白的面粉、翠綠的蔥花被我整齊地排在桌上，碗筷鏟勺同樣各自就位，我重新回來了。這一次，就讓我斗志昂揚的戰(zhàn)士們隨我征戰(zhàn)生焦將軍，救出美食人質(zhì)吧。

千軍易得，一將難求。我先要將戰(zhàn)士們訓(xùn)練成將軍才是。我找來雞蛋精兵，脫去他們堅硬的盔甲，訓(xùn)練他們赤手空拳地戰(zhàn)斗，審視過他們完好無損的模擬戰(zhàn)斗，我很是欣慰；再是香腸巨人，為了使我方人數(shù)占到優(yōu)勢，我將他一分為二，二分為四在我大刀的切分下，數(shù)不勝數(shù)的等級香腸小兵進入訓(xùn)練場，在蛋將軍的訓(xùn)練下如虎添翼；還有高個子綠蔥，為了在戰(zhàn)場上更方便戰(zhàn)斗，也為了人數(shù)的增加，他和香腸巨人一樣，被分為多份；面粉團也積極踴躍報名加入我團的人數(shù)越來越多，為了平均戰(zhàn)斗力，我用筷子將他們混合在一起，團隊協(xié)作大大提升了戰(zhàn)斗力?，F(xiàn)在正是萬事俱備，只欠東風(fēng)。

我撒上油，開火。戰(zhàn)場上溫度越來越高，油也漸漸開始沸騰，待時機一到，我發(fā)起了第一次進攻。我將士兵們平均的安排在戰(zhàn)場上，不放過場上任何一個漏洞，不留給敵人一絲攻擊的機會。我小心翼翼的調(diào)兵遣將。當(dāng)我們戰(zhàn)勝了生食將軍后便馬上撤軍，使強大的焦食將軍來不及救援第一場戰(zhàn)斗我們勝了。緊接著，我發(fā)起了第二次進攻。這次我派出了剩余的所有軍隊，雖贏得了第一場勝利，但仍不敢放松警惕，沖鋒、撤離安排得井井有序我們又打了漂亮的一仗。

作文做美食字篇十二

今年寒假，我足不出戶，我的媽媽變成了美食家，而我也從消滅美食能手，變成了幫媽媽制作美食的好幫手，我學(xué)會了做各種簡單的美食。

現(xiàn)在雖然開學(xué)了，但我學(xué)做美食的熱情卻依然不減。上周末，媽媽告訴我準備做香噴噴的春卷，我毫不猶豫跟媽媽和外婆一起學(xué)做春卷。首先，外公買來了春卷皮。媽媽又炒了雞蛋，將雞蛋切成碎碎的丁，再將韭菜炒一下，也切成碎碎的丁，最后將在水里泡了很久的粉絲，拿出來切成小段段，再把這幾樣菜放進一個大盆里一起翻攪。我自告奮勇地來幫忙，我拿起筷子開始翻攪起來，將菜全都拌勻后，我問媽媽可以了沒，媽媽看了看說：“嗯，不錯。放在那，我們?nèi)プ觥疂{糊’?！蔽亿s緊拿了一個碗，往碗里倒了一點面粉，再往面粉里加了一些水。必須要控制好水的量，否則太稀就成了一碗白色的水，太稠就成了面疙瘩。在媽媽指導(dǎo)下，我終于調(diào)好一碗面糊糊。別小看它，它可是能吃的“漿糊”喲！它的作用可大了。

現(xiàn)在，就要開始做春卷啦！我還不會做，于是先看媽媽做了一個：首先拿出一張薄薄的春卷皮，在春卷皮的四周抹上面糊糊，再用勺子把春卷餡放進去，一定要把春卷餡放在中間，這樣待會兒好包一些。先把春卷皮往餡兒的地方對折一下，接著把下面往上折，但是折疊前一定要抹面糊糊喲！不然它會粘不牢的，炸的時候油就會漏進去。

學(xué)了一會，我也開始做了。我拿出一張春卷皮，按照媽媽的步驟來做，抹上了面糊糊?？晌以诜硼W時不小心把春卷皮弄破了。媽媽說弄破了沒關(guān)系。多弄一點兒“漿糊”，它就不會裂開啦！我小心翼翼地制作著，終于我的第一個春卷成功了。我嘗到了甜頭，很快就包了第二個、第三個……慢慢地，我包的速度也快起來，終于我和媽媽把春卷包完了，我一數(shù)，有71個春卷，看著一下午的勞動成果，我開心地笑了。

晚上，我喊舅舅他們來吃春卷，他們都夸我包的春卷好吃呢！我吃著香噴噴的油炸春卷，覺得今年春卷比往年的都要更好吃，因為它是我親手包的喲！

我學(xué)會了包春卷，心里美滋滋的，或許，等我慢慢長大后，我也可以成為美食家呢！

作文做美食字篇十三

什么都沒有自己動手做的好吃，今天的英語課，我們親自感受了一番自己制作美食的快樂。

中午放學(xué)都已經(jīng)分配好了下午制作美食所需要的材料，吃完午飯后，我就趕忙去廚房，翻冰箱，尋找我所需要的材料，生怕一會兒就忘了，期待很久的親手制作美食活動下午就可以制作了，心里不由的激動起來。

等到了第三節(jié)課下課，終于可以制作三明治和沙拉了，頓時班里炸開了鍋，同學(xué)們都拿出了自己所準備的食物。開始上課了，班里更亂了，誰都想趕緊嘗試著做三明治。

開始了，首先我們還是對制作三明治有些生疏，盡然先把面包切開，等我們反應(yīng)過來才發(fā)現(xiàn)，因該先把面包中間的肉菜加滿，最后再一刀下去，但是想要挽回那個已經(jīng)被分成兩瓣面包是來不及了，又只能重新做一個。

有了第一遍的教訓(xùn)與經(jīng)驗，第二遍的三明治一定要完美，果不其然，小小迷你而又完美的三明治在我手中誕生了，看著中間夾著的生菜與一大塊的肉還有多的有些溢出來的果醬讓我不知從何處下口。當(dāng)然光吃三明治還不行，要搭配水果呀，那么制作沙拉開始了。

拿出我準備以久的水果，把它們都剝?nèi)ネ馄?，然后一咕嚕都倒進一個碗里，再加上一勺的沙拉醬醬，使盡攪拌，很美味的沙拉就這樣做好了，吃上一口雖不像樣的沙拉，再配上一口豐滿的三明治，那美味的口感真能讓人回味無窮。

自己親自動手嘗試，真的很有趣，雖然制作出來的時候看的不那么像樣，但是吃自己做的總比別人做的好吃，通過這樣的活動，我們還感受到了小組合作力量的強大。

作文做美食字篇十四

湖南臭豆腐是湖南那兒的風(fēng)味小吃。

湖南臭豆腐看相很有特點。金瑩剔透的湯汁躺在黑豆腐的“洞”里面。黑豆腐在油鍋里被炸得有些金黃，鮮美可口的湯汁放入“洞”中，撒上白色的大蒜沫和綠色的蔥花，真是令人垂涎三尺!

湖南臭豆腐做法很簡單，來臨客人，就隨手從箱子里拿幾塊黑豆腐放入專門炸臭豆腐的油鍋里，在滾燙的油里來回的炸，用長筷子翻身，炸上個七八分鐘。再將炸好的臭豆腐放在鐵盤里，用已備好的湯倒入“洞”中，撒上已切好的大蒜沫和蔥花，根據(jù)客人的口味和喜好放入調(diào)料，一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。

吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐時，我喜歡先聞一下臭豆腐的“臭”味，把自己的小饞蟲給勾引出來，然后夾起一個，小口小口地吃，但這樣會把湯汁給翻了。于是，我就像餓狼吞食一樣，大口把整個臭豆腐給吞了下去。我用牙齒輕輕一咬，湯汁就全部爆了出來，在我的口中來回穿梭，無法自拔。把湯汁吃完了，再咬臭豆腐的表皮，有股淡淡的香味，被油炸得外酥里嫩，也十分美味。

有一次，我和弟弟一起買了兩份湖南臭豆腐。先上了一份，然后再去等另外一份，在這期間，我守著這份，可是我再也忍不住了，就先夾了一塊吃。沒想到越吃越有勁，再也抑制不住自己，風(fēng)卷殘云般地吃臭豆腐。等弟弟回來時，我已經(jīng)把一份吃完了，弟弟嚇得目瞪口呆，然后十分惱火，自己吃完了另外一份。從此，我給湖南臭豆腐取了別名——“風(fēng)卷殘云”。

湖南臭豆腐的“臭”到極致，在我眼里就是的香!它現(xiàn)在已經(jīng)是我最喜歡吃的小吃了，不寫了，我的口水已經(jīng)流下來了，現(xiàn)在必須去買份解解饞!

作文做美食字篇十五

星期五，張老師給我們布置了一項特別的作業(yè)——學(xué)做美食。一聽到這項作業(yè)，我一下子興奮起來，一項這么好玩的作業(yè)，我能不高興？可我又苦惱起來，我從來都沒有學(xué)過做菜，萬一出了什么差錯可怎么辦？

中午，我想了又想，不知學(xué)什么好。我想學(xué)煎餅，可爸爸說沒面粉了；我想做鹵雞爪，可爸爸說太復(fù)雜。想了又想，還是不知學(xué)什么好，就在這時，爸爸說：“你不是想吃魚嗎？那就來學(xué)蒸魚吧！”“好”

我說做就做，拿來一條魚，可是，拿來了魚又不知道要干什么，這是，爸爸走過來，說：“魚要先洗干凈，特別是魚頭和魚肚子，魚肚子里有一層黑膜，一定、一定要洗干凈！”我聽了爸爸的話，又看了看魚，只見魚留出了血紅色的血水，魚嘴張的.大大的，黑黑的眼睛像在盯著我一樣，我想拿也不敢拿，反而還退了幾步。爸爸見了忙給我做示范，只見爸爸把表面洗好，又去洗魚肚，接著又把魚嘴敞開，更仔細的洗了又洗，然后，把魚遞給我，說：“試試看！”終于，我鼓起勇氣去洗魚頭，終于，魚洗好了，我松了口氣。把魚晾干后，就接著下一步了。下一步，要把魚身正反兩面切三刀，撒上鹽入味。爸爸小心翼翼的把刀遞給我，并教我怎樣拿刀。爸爸說：“拿刀要小心，手稍往前一點，大拇指和食指夾住刀，另一只手手指彎曲，用彎曲的地方頂著刀片，這樣就不會切到手了！”爸爸握住我的手，先切了三道，讓我找找感覺，我卻突然害怕起來，刀那么鋒利！我的心一下子懸了起來，會不會切到手？……終于，我慢慢的切完了，高興的歡呼了一聲，懸著的心也落了下來。接著是撒鹽，“撒鹽要撒仔細！”爸爸強調(diào)了一遍，“這步對我來說是小ks，我肯定能行！”“魚肚也要哦！”“好啦”我熟練的撒上鹽，接著又在魚肚里撒上鹽，還在下面撒一層姜和蔥。就這樣魚初步完成。

接著，準備好鍋，就要開始蒸魚了。這時，我好奇地問爸爸：“為什么不用煎的而用蒸的？煎的不是更香？”“因為蒸的魚營養(yǎng)不會流失！”“哦，原來是這樣?。　?/p>

開始蒸魚了，爸爸說：“只要十分鐘就夠了！”“這么快！”我驚嘆道。要先把煤氣灶打開，開大火，等鍋響起來的時候，就開到中火，十分鐘到了就可以關(guān)火了。最后，放些醬油和蔥點綴一下，一條蒸魚就大功告成了！

吃著自己做的美味蒸魚，一股成就感涌上心頭，心里也美滋滋的。同時我也明白了：有些看似簡單的東西做起來卻不容易，但任何人都可以做好，只要仔細、認真就行！

作文做美食字篇十六

今天，媽媽突然對我說要做一道我從來沒吃過的美食——紅燒烤鴨。雖然我沒聽說過這道菜，但想想就覺得很美味！而且這是媽媽第一次做大餐，把我激動得眼淚都要流下來了。

媽媽洗了下手，就去了廚房。只見她先用清水把鴨肉洗干凈，剁成小塊，然后把姜、干紅辣椒、八角、桂皮準備好，再將鍋燒開水，焯剁好的慘慘鴨子肉，洗凈它的血沫，把姜片切片放進鍋里，最后那些花里胡哨的東西都放進去，調(diào)點白糖、鹽、味精就ok了！

等待的過程很是煎熬，終于，“一個世紀”過去了，一陳香味從廚房里飄了出來。媽媽端著她的杰作出來了，自豪地對我說：“西西，你看媽媽也并不是一無是處嘛，來，嘗嘗！”

我趕緊接過了盤子，看了看，相貌那是相當(dāng)?shù)尾诲e：鴨肉到處流油，透紅透紅的，光看著就流口水了，我迫不及待地夾起一塊啃了兩口，“哇！好美味啊！”這個肉入口即化，美味極了！我忍不住叫出了聲。接下來我這張嘴可沒空再說話了，專門用來對付這盤烤鴨。

一會兒，我也是滿嘴流油了，快要光盤的時候，我的肚子再也塞不下了。媽媽看著我狼吞虎咽的樣子早就看呆了，我抽了一張面紙，一邊擦了擦滿嘴的油，一邊大聲夸贊媽媽：“媽媽，你還真是天才廚師啊，去比賽定能得獎！”

果然，天下的母親都是“上得廳堂，下得廚房”的呀。

作文做美食字篇十七

美食diy終于開始了！大家都興致勃勃，期望著在場上大展身手，也期望著能大飽口福。

等到我做時，也有興奮，也有開心。但炊煙讓我淚流滿面，所以又添了一絲緊張。

開始做菜了！我仔細端詳，摸清了風(fēng)向，探清了煙向，我站在背風(fēng)口，這樣煙無論如何也吹不到我了。

油已經(jīng)熱好了，我拿起肉絲，慢慢地倒進了鍋，肉絲在油湯里游泳。我便拿起鍋鏟，往下一鏟，肉絲們都站在了鍋鏟上，我又狠狠一放，肉絲們又甩在了油湯里。過了一會兒，肉絲已經(jīng)完全變色了，便把肉絲盛在了盤子里。

我又立馬拿起了青椒，一下子全撒在鍋里，糟糕！風(fēng)好想不聽使喚了，硬要往我這兒刮。煙們隨風(fēng)飄舞，我很快就陷入了煙的海洋。

我的眼睛一陣刺痛，不禁停下了炒菜。等我想再炒時，卻再也受不了了，流下來淚水。

“不，別停！”

我強忍淚水，握著鍋鏟繼續(xù)炒。菜終于炒好了。我長舒一口氣，等好點之后，我又把肉倒進了鍋里，不停翻炒。等我要用醬油時，卻不見了醬油的瓶子。

我掃視著周圍，當(dāng)我發(fā)現(xiàn)醬油和五香粉時，卻在架子板上。

我將腳大大地邁了一步，卻未能觸及到它們。我嘗試將身子前伸，又伸出了手，但卻還是摸不到。

此時，我望著快要炒過了肉和青椒，顧不上三七二十一，邁著大步子，馬上跑到了架子板邊，雙手一揮，抱住了調(diào)料，又跑了回去。

我握住了鍋鏟。

“啊！”

我馬上往后退了一步，就這么一會功夫，火已經(jīng)把鍋鏟熏得熱似煤炭，哪里是我能承受的！但望著半成品，又忍不得放棄。

我又沖了上去，握住鍋鏟，拿起調(diào)料，醬油、五香粉嘩嘩地倒了下去，翻炒一下完成了。

吃著美食，甜在嘴里，也甜在心里。

作文做美食字篇十八

中國，地大物博，幅員遼闊，每個區(qū)域都有美食，小到一個小村落都有當(dāng)?shù)鬲氁粺o二小吃，比如：山西的肉夾饃、廣東的腸粉、江西的米粉、內(nèi)蒙古的羊肉全宴、東北三省的大燉菜、北京的烤鴨、福建的佛跳墻、重慶的火鍋和四川的兔頭……如果把世界的吃貨比作一尺，那其中的中國人就有八寸！

今天，不說有名的佛跳墻，沒吃過也瞧不到，我主推畬族的烏米飯吧，下面我們開始制作。

首先，需要采摘或者購買大量的原材料——烏稔葉。烏稔葉一般生長在矮小的灌木叢中。需要注意的是，要用葉子大的烏稔葉，因為小葉子的烏稔葉色淺且感不及大葉烏稔葉。再將烏稔葉搗碎碾成略黑的青色液汁后，將生糯米倒入充滿山野氣息的烏海中暢游，充分吸取天地日月之精華后，待到生米披玄時，裝入木桶中。將木桶安放在倒上山泉水的柴火大灶的鐵鍋中，松針引火入灶，用柴木之氣燃大火，以蒸桶中之米。

過了許久，一股股人間煙火伴著山林間的清氣飄散在空中，那輕飄，那娉婷?；颐傻腻\緞，落下縹緲的雨，果然吃慣了瓊食玉液、山珍海味的天上神仙都饞哭了。高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方法。在掀開蓋子的那一刻，濃郁的香味兒使人心曠神怡，熱氣彌漫房屋，漸漸化作了遠山間朦朧的云霧。

朝著桶中望去，隱隱約約可以看到粒粒飽滿，富有光澤、帶有水露的紫烏紫烏的米飯！

這樣的烏米飯軟軟糯糯，十分可口。但是，遠不夠完美，將它放在凜冽的風(fēng)中吹打，使它變得冷又硬。再將鳥米飯倒回鍋中，加入適量的油進行翻炒。翻炒可出鍋時，加入潔白無瑕的白砂糖、大而緊實的紅棗干、甜甜膩膩冬瓜糖、小巧玲瓏的花生米，最后再添加上點睛之筆——芝麻，這就大功告成了！

喜歡吃甜食的，紛紛搶奪；肚子餓的，一口一個好吃。我喜歡我們福安特有的.烏米飯。

作文做美食字篇二十

臨近六一節(jié)前的周四的下午的第二節(jié)課，我們班舉辦了一場美食會。美食會上的美食都是同學(xué)們自己動手做的，我做的是琥珀核桃，這是我從爸爸那學(xué)來的。

為了這次美食節(jié)要呈現(xiàn)給大家的美食，幾天前我就開始尋找和搜索著我能想到的各種美食，有一天，爸爸做了琥珀核桃給我和媽媽吃，我覺得很好吃，于是就讓爸爸教我做琥珀核桃。美食街的那天中午放學(xué)回家，吃完午飯后就開始做下午要帶去的美食。

首先我從陽臺的架子上的袋子中取出大約二十個核桃，然后從架子的最下面一層拿出榔頭把核桃砸開，取出里面的核桃仁。然后再從碗柜里取出一個盤子來裝已經(jīng)剝好的核桃仁。

接著我走到廚房，把灶臺后面的煤氣閥門打開，然后把炒鍋放到灶上，再往鍋中放入了一些油和白砂糖。打開了火，用鍋鏟慢慢的攪。不一會，白糖就開始慢慢融化，化成了糖漿，繼續(xù)加熱，糖漿的顏色開始慢慢地變深，這時我開始緊張起來，因為我要恰到好處的掌握倒入核桃的時機，這關(guān)系到這次琥珀核桃能否做成。我沉住氣，繼續(xù)地攪拌著，等待著糖漿起泡的那一時刻，我迅速地把盤中的核桃仁倒入鍋中，同時立即關(guān)了火用鍋鏟不停的翻動著核桃。核桃在這油的余溫中，就被炒的焦脆了。

翻了一會，核桃都已經(jīng)裹滿了糖漿，我就把它們舀到盤子里，放到餐桌上，在核桃冷卻之前，用筷子一個個挑到早已準備好的盤子中，使它們?nèi)挤珠_。晶瑩剔透的琥珀核桃就大功告成了。

這就是我做琥珀核桃的過程，如果你有興趣的話，可以按我所說的步驟一步一步去做哦！一定能做的非常好吃的！

作文做美食字篇二十一

你可能有世界地圖、中國地圖或者是北京地圖，但你絕對不會有“美食地圖”。

蘭州拉面

蘭州拉面之所以有名，是因為它的淳樸。它既不像重慶小面一樣色彩鮮艷，也不像鄭州燴面一樣佐料豐富，更不像陜西臊子一樣粗獷豪放，它就是它，一碗純樸的蘭州拉面，拉面分毛細、二細、大寬三種，外形不一樣，但做法卻相同：經(jīng)過廚師拉拉扯扯上百下的面條在骨頭湯鍋里翻滾幾下，迅速撈上來，放到碗里，澆一勺湯，擺幾片肉，撒一把蔥花，就能上桌了。吃一口大塊的肥瘦相間的肉片，就點清爽的蔥花，再撈幾根面，就讓你感受到不同的風(fēng)味在嘴中變化，這時再喝一口骨頭湯，帶油沫的湯汁能從你的咽喉流到你的心底。。。啊，回味無窮!

南京灌湯包

來到南京，就必須去品嘗一下灌湯包。南京的湯包不同于其它地方的包子，它的皮很薄很薄，似乎吹彈可破，而且里面夾的餡料大多是豬肉和蝦仁。每一籠灌湯包都是一件件藝術(shù)品，每一個湯包上的褶子清晰立體，湯包皮薄似紙，逆過光看去，還能看到里面有一顆晶瑩剔透的蝦仁?？诟芯透挥谜f了。第一口先要下一點湯包皮，感受它入口即化的口感，第二口再品嘗鮮香的肉湯，第三口再把整個包子一口吞下去，讓它在你嘴里慢慢翻動，再咀嚼下那q彈的蝦仁鮮香、甜美、濃厚等幾種口味一起在你口中產(chǎn)生，真是讓人欲罷不能。

馬來西亞榴蓮

說起榴蓮，大家最先想起的肯定是臭，其實不然。寒假，我有幸在海南嘗到了最正宗的馬來西亞貓山王榴蓮。在當(dāng)?shù)赜幸环N榴蓮樹，樹上的果實熟了會自己掉落下來，居民就把它給貓山王“聞’,如果它對這個榴蓮感興趣，就成為“貓山王榴蓮”。這種榴蓮不像普通榴蓮那樣臭，它的“臭”味中暗含幾絲清香，讓人一掃對榴蓮的偏見。用劈刀劈開碩大的榴蓮，映入眼簾的是大片金黃，一瓣瓣的果肉光滑無皺，排列勻稱，入口光滑細膩，還有一股奶香味，立馬會顛覆你對榴蓮的認識。

現(xiàn)代社會的發(fā)展速度越來越快，人們不得不吃快餐來應(yīng)付一日三餐，但機器和流水線制造不出來美食，焦灼和忙碌更品嘗不出來美味。我們是否該從鋼筋和水泥中掙脫出來，用更真切的心來品真正的美食呢?

我品的不只是美食，還有生活本味。

作文做美食字篇二十二

星期六的中午，媽媽又要給家人燒可樂雞翅，這是她的一道拿手好菜。我心里樂滋滋的，因為這次我要當(dāng)媽媽的小助手。

開始燒雞翅了，我把一瓶可樂放在灶臺上，再從冰箱里拿出了一袋又大又肥的雞翅，里面有十多個呢！接著我卷起袖子，系好圍裙，來到廚房里。我打開水龍頭，把雞翅一個一個地沖洗干凈，放在砧板上。再用菜刀在每個雞翅的中間切幾刀，然后放入碗中。媽媽教我在碗中一一放入各種調(diào)料，有料酒、鹽、胡椒粉、醬油等。我輕手輕腳，按媽媽的要求去做，又用筷子把雞翅翻了幾下，使每個雞翅都均勻地蘸上豐富的調(diào)料。媽媽夸我真能干，我好興奮。

大約過了30分鐘，輪到媽媽大顯身手了。她有節(jié)奏地把洗好的姜切成薄薄的片，點燃煤氣灶，在鍋里倒入適量的油。當(dāng)油鍋中飄出了幾縷煙時，媽媽迅速放入已經(jīng)腌好的雞翅和姜片。鍋里頓時發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲，好像放鞭炮一樣。我嚇得趕緊躲到媽媽的身后。媽媽笑著說：“膽小鬼，還想學(xué)做菜呢！”

一股香味飄了出來，媽媽拿著鍋鏟給雞翅翻了個身。雞翅的一面已經(jīng)變成了金黃色的，光看這顏色就已經(jīng)垂涎欲滴了。過了一兩分鐘，大概雞翅的另一面也已經(jīng)是金黃金黃的。媽媽便倒入了可樂，可樂像一縷黑色的泉水順著瓶口流下，媽媽又倒入一些紅醬油。一瞬間，鍋里沸騰起來了，冒出了很多小泡泡，像一粒粒小珍珠鋪在鍋面上，雞翅沒在湯汁里，好像要把所有的味道都吸收進雞翅里。

媽媽蓋上鍋蓋，靜靜地等待著，藍藍的火焰舔著鍋底，一個勁兒地?zé)綗瑥N房里充滿著誘人的香味。大約十分鐘，我聞到了濃濃的香味，迫不及待地打開鍋蓋一看，一個個金黃中透著紅亮的雞翅貼著鍋子，湯汁也不多了。媽媽讓我撒上蔥花，用鏟子拌均勻，盛到碗里。滿滿的一碗，紅中帶綠，香氣撲鼻，饞得我直流口水。

這是我和媽媽一起燒的可樂雞翅，味道就是不一樣，我一連吃了三個。下次，我還要跟媽媽學(xué)做更多的美食。

作文做美食字篇二十三

美食diy，今天，將在這里舉行。

本來說吧，別人的成果——雞翅，是經(jīng)歷了無數(shù)次油的燙傷、煙的熏陶，可一下子，就被那些只會享受、想不勞而獲的家伙搶去了。

好吧，我也饞得要死，口水滴答的。聞著那熱氣騰騰的雞翅，我再也經(jīng)不住誘惑，夾了一只，咬了一大口。啊~這軟糯的口感，一口下去，蘊合的油滴顆顆飽滿，一粒一粒，一滴一滴，流了出來，我趕緊把油舔光作為搶救，本想保留點存貨慢慢吃，可又堅持不住，又咬了一大口。不過它只剩一半了，我閉上眼不看它，可那顫抖的手不聽大腦的指揮，顫顫悠悠地操起筷子，夾起那塊香噴噴的雞翅，一步一步地往嘴邊送。嘴巴勉強張開了一點，非常不自覺地又啃了一口，嘎巴嘎巴，津津有味地咀嚼起來，哎瑪（媽），真香！

“我天，還有！”汪詠樂一陣哀嚎。剛才的雞翅沒炸完，還有一半要炸。

反正我的土豆泥全程基本上都是煮、搗，也沒有過一把炸雞翅的癮，嘿，這下若是幫助炸雞翅，剛才那一個也不是不勞而獲，那是預(yù)支，預(yù)支嘛！但不管怎么說，應(yīng)當(dāng)在好友的“危難之時”，及時相救嘛！

就這么定嘍！我放下袖子，戴上手套，拿上木鏟，取下手表，開工！

可這沒有想象中的簡單，剛剛下鏟翻完一只雞翅，那油馬上“滋滋滋”地濺了出來，咦，幸好有一次性手套，要不，就連帶我的手一起炸了。

火苗在不知不覺中越竄越大，越竄越旺盛，最后“呼”地一下變大，嚇了我一大跳，一下后退“三十里地”，隔一會才探頭探腦悄悄回來。

雞翅的皮容易粘鍋，所以得不時地翻幾下，可火太大了，那煙忽兒忽兒的飄。我想到一主意，風(fēng)往那邊吹，我偏不往哪兒站，也就是站在風(fēng)吹來的方向。這下，風(fēng)再也不能“熏陶”我了！待雞翅上已有點點紅斑，那就代表雞翅好了。“盆！盆！”我取來一個大碗。

“上菜嘍！”我端來雞翅。好吃！

幫助別人的感受，比雞翅味道還好！

作文做美食字篇二十四

家里也可以制作雙皮奶了！正在刷抖音的我一瞄到這個，口水直流三千尺！哎，香香的、甜甜的、嫩嫩的雙皮奶，我已經(jīng)好久沒吃到了！宅家的、不自由的我，突然有了一股制作雙皮奶的沖動，趕緊翻箱倒柜找材料，準備大干一場！

雞蛋、旺仔牛奶準備好，開始了哦！我小心翼翼地把雞蛋往碗的邊緣一磕，咦，蛋殼竟然沒破，好吧，再來一次，蛋清這個調(diào)皮鬼終于跑出來了！我趕緊順著破洞，把雞蛋迅速掰開，放入碗中。再拿一個雞蛋如法炮制。接著我右手拿起攪拌器，左手傾斜地拿著碗，開始不停地攪拌，右手一圈又一圈地轉(zhuǎn)動著。呼，可千萬別灑出來?。〗K于蛋清和蛋黃融合在一起了，耶，攪拌成功！我把碗放下，抖抖兩只手，放松手臂。接著打開旺仔牛奶，順著攪拌器，把旺仔一點點地倒入碗中，不一會就搞定了！正當(dāng)我想把這混合物進行過濾時，卻怎么也找不到過濾器了，真不知道這家伙又跑哪里撒歡去了！那咋過濾啊，我頓時犯了愁！邊上老媽看到我一副愁眉苦臉的樣子，笑著說：你可以用牙簽把保鮮膜扎很多洞，然后用它過濾呀！。對呀，我怎么沒想到呢！說干就干，我把戳好洞的保鮮膜覆蓋在一個空碗上，用牛皮筋扎牢。然后把牛奶和雞蛋的混合物一點點地往保鮮膜上倒，果然保鮮膜上最后只留下黃黃的一小塊一小塊的東西，看來這保鮮膜過濾功能還是不錯呀！

碗上再重新?lián)Q張保鮮膜后，我開始用鍋蒸了。我按住煤氣灶的開關(guān)，向左一轉(zhuǎn)，竟然沒有反應(yīng)，又試了幾次，這家伙仿佛存心和我作對，越試，它越不聽話，始終點不了火，真氣人！老媽見我弄了好久，也沒聽到滋滋聲，于是走了進來。老媽，這玩意兒到底咋弄啊？我快被它整瘋了！我氣呼呼地說。哈哈，原來你連煤氣灶都不會使用啊！迎接我的竟然是老媽無情的嘲笑，哈哈哈，你可真傻?。】春昧?！逆時針旋轉(zhuǎn)，按住，時間要留長一點?？匆娏藛幔阍囋嚳矗∥以囍プ?，轉(zhuǎn)一半，挺住不動，呼，終于把火尋出來了！

在蒸的同時，我開始最后的步驟也就是裝飾啦！我把蘋果切片，又把奧利奧搗碎，漫長的30分鐘可算是過去了。老媽拿起冷抹布包住碗，小心地放在桌上，撕開保鮮膜，讓它涼一會。幾分鐘后，我撒上蘋果和奧利奧，完美！

嗯，味道真不錯！有蛋羹的滋味！我吃了一小口。的確不錯，像甜品店賣的，好吃！老媽也不自覺地加入了品嘗的行列。連遠處的老爸也被這美味吸引，趕緊走過來嘗了幾口，朝我豎起了大拇指！

哈哈，我的雙皮奶首秀成功！

作文做美食字篇二十五

自從肺炎病毒爆發(fā)以來，所有人都不出門了。在家里沒事，我和表妹就搗鼓美食。

好像所有美食中最簡單的就是煮方便面了，可是煮方便面好像低估了我的智商。所以我們準備做一個有難度系數(shù)一點的美食，這個美食就是肯德基里常見的食物：炸薯條。

炸薯條的做法很簡單，第1步，把土豆削皮，切條。第2步，把土豆放進水里煮兩分鐘，第3步，煮完的土豆裹上薄薄的一層淀粉。第4步，把裹上淀粉的土豆放進鍋里炸，炸至金黃可撈出。

這樣做出來的薯條，表皮金黃酥脆。里面的土豆被炸成了土豆泥，十分好吃。表妹一口兩根兒，感覺她一個人，就可以把這一盤炸薯條吃完。

餐后一定要有甜點。我正尋思整點什么喝才好，表妹說，她知道怎樣可以做旺仔牛奶。拿出家里僅剩的一瓶純牛奶，倒進杯中。再拿出我最愛蘸饅頭吃的煉奶，慢慢加入。然后用勺子瘋狂攪拌，直到起小泡泡。調(diào)好之后，我把鼻子湊進杯前聞了聞。?。∈裁次秲憾紱]有。突然感覺沒成功，旺仔牛奶湊過去聞一聞是有很濃的甜奶味的。

看著泛著一點點黃色的純牛奶，我咽了一口口水。我舉起杯子，慢慢讓牛奶流入我的喉嚨。一開始感覺只有純牛奶的味兒，慢慢的好像有一點甜純牛奶的味兒，再后來，旺仔的味兒就出現(xiàn)了。但只有淡淡的一點，我慢慢品味著，旺仔味越來越濃了，一直到我快把一杯牛奶喝完時，終于純牛奶變旺仔了。這個時候只有鼻子聞不到旺仔的香味，口感已經(jīng)跟旺仔的差不多了，粗略計算一下，我好像省了一個億。

手里拿著薯條，嘴里品著自制旺仔牛奶。啊，生活真愜意。

作文做美食字篇二十六

今天我學(xué)了一道很特別的食物。我想很多人一定都吃過，那就是辣條，我今天就來教大家做干凈美味的自制辣條。

我喜歡吃辣條，可是媽媽總說外面賣的辣條不干凈，所以會在家里自己動手做。今天，媽媽做指導(dǎo)，我要親自動手做了。

辣條是什么做的呢？媽媽說主要材料是腐竹。首先，要把干干的腐竹放在水里泡一晚上。

泡好后，切成段放好瀝干。接下來可是頂重要的環(huán)節(jié)呢，就是準備它的配料，大蒜、洋蔥、辣椒、花椒，都切成丁。佐料很重要哦，你還可以根據(jù)自己的口味多放點自己喜歡的味道，我愛吃辣，所以我就會多放一點辣椒。

一切準備就緒。就開始做了。先在鍋里燒油，等油溫加熱后放入腐竹，炸成金黃色撈出來，然后就用不了這么多油了，可以把油倒在事先準備好的盆子里。鍋里留一些油，把準備好的蔥、蒜、洋蔥和辣椒、花椒都放在鍋里用小火炒，炒到香氣撲鼻的時候，就把腐竹放進去一起炒均勻。炒個幾分鐘，就可以放調(diào)味料了。可是我翻炒得手忙腳亂，媽媽幫忙又加了一點鹽，和一勺白糖，蠔油，生抽，這樣就更香了，炒好后撈出就可以吃了。

這樣，我就學(xué)會了做好吃的辣條，聽起來是不是很簡單呢？呵呵……對了，其中的調(diào)料都是媽媽幫我放哦。你也可以試一下呀！

作文做美食字篇二十七

天藍得似墨水，地黃得如金幣，在這風(fēng)和日麗的天氣里，我們開始了美食diy實踐課程。

一眨眼的功夫，就該我做番茄炒雞蛋了，我既緊張又興奮地想，終于到我了，前幾年媽媽幫了我很多，而這次他終于不幫忙了，讓我獨立動手。

我現(xiàn)在書包里拿出了三個被草稿紙包得像粽子一樣的蛋。把他們的中部向碗弦上一磕，那里就被磕出了一條裂縫。把食指放在那兒，我用力一掰，只聽“咔”的一聲響，蛋清蛋白傾巢而出，流入碗中。就這樣我連斬三蛋，弄來一雙筷子，在蛋清蛋白中打著圓圈。蛋清蛋白扭成一團吐著泡沫，不一會兒便融合成一些黃色液體。

接著，我來到鍋邊放了些油，把黃色液體倒入鍋中。我抓住鍋的把手，讓它斜來斜去，使蛋液不要集中在鍋底，以便更快地煎熟。等到蛋雙面焦黃的時候，我用鍋鏟將它切碎、起鍋。我再放入番茄，拼命翻炒，直到硬硬的番茄慢慢變軟，再加入一些水。讓番茄汁慢慢融入其中。最后放入焦黃的蛋與蠔油，繼續(xù)翻炒。直到它們合為一體，番茄炒蛋成功出爐。

做完菜我默默地想，今天的收獲可真大！不僅僅是我終于自己獨立做了一次菜，而且還發(fā)現(xiàn)，倒油并不是想的這么可怕，它不會跳起來刺瞎眼睛，更不會燙傷皮膚。

我興高采烈地邀請老師嘗了嘗，吳老師給了我一個很高的分數(shù)——95分。于是，我?guī)е矏偟男那殚_始了搶食之旅……

作文做美食字篇二十八

俗話說：“國以糧為綱，民以食為天。”今天，我們班級就開展了做美食的班隊、綜合實踐聯(lián)合活動。

班上的許多同學(xué)都帶了做菜做飯的材料，有最基本的：油、鹽、醬、醋等調(diào)料，有各色水果菜肴。大家摩拳擦掌，就準備著下午在美食大會上一展身手了。下午兩節(jié)課后，大會正式開始了。大家把五六張桌子拼在一起，變成了做美食的平臺。而我們教室，就成了熱鬧的大廚房。

我自愿加入了朱迎冬那一組，我一進去，發(fā)現(xiàn)食材很少，連最基本的調(diào)料也沒有。而我也是兩手空空，屬于“混吃的主”。這組的蘋果是前幾天食堂吃飯時省下來的，黃瓜也是用刀和別人交換過來的，只有趙而耀帶了皮蛋豆腐和大蔥。當(dāng)時我甚至有離開朱迎冬這一組的沖動。但我轉(zhuǎn)念一想：“我平時與朱哥的關(guān)系還不錯，我在這最起碼還能支撐一下場面?！?/p>

朱迎冬說：“你封祎是主廚，我們聽你的指揮?！薄翱彀训丁ⅫS瓜洗好，再去李方玉那借辣椒。再去拿一些陳醋?！蔽抑钡刂笓]道。

我熟練地把黃瓜瓤用刀“茲茲”地劃掉了，把塑料袋洗干凈，當(dāng)做切菜板，我“嚓嚓”幾刀把黃瓜切成了片，但我的手藝明顯不如老媽，媽媽的刀功細密勻整，切出的黃瓜片均勻透亮，最多1——2毫米厚，而我切的卻有半厘米厚，我的刀功與老媽比真是天壤之別??！我把黃瓜放入碗中，加了辣椒和醋，攪拌了差不多一分多鐘，由于黃瓜太辣，我又加了糖，可味道還是不夠純正，但我已是黔驢技窮。我們又做出了“水晶蘋果”，在蘋果上加了糖，可以輕易解辣。我們又看了其他組，他們有香甜的雞湯，鮮艷的番茄炒雞蛋，黃瓜沙拉，涼拌粉皮……要不是老師每人送了根熱狗、送了份蛋糕給我們，我們真要饞壞了。

通過這次活動，我覺得朋友之間一起開展活動是多么有趣，而活動前做好準備也是很重要的！

作文做美食字篇二十九

我的業(yè)余生活可豐富多彩了，有繪畫、舞蹈、打乒乓球……他們像顆顆星辰綴滿我的“星空”。在我的“星空”中，最閃耀的一顆“星”，就是做美食了。

我自小就很愛做美食。有一次，媽媽去上班了，我認為媽媽工作很艱辛，因此，決策給媽媽做一盤糯米糍。做糯米糍

要提前準備的原材料有：芒果、玉米粉、粘米粉。

最先我就用刀子芒果切切丁，然后把粘米粉倒在放滿溫開水的碗里，并拌和好，隨后我將早已拌和好的糯米倒在丁板上，以后把它分為小包團，再把芒果丁包在里面，最終在丁板上倒上玉米粉，滾一滾，糯米糍就做好啦！

我將做好的糯米糍放到鍋中，過了一會兒，糯米糍就煮好啦。它像一張張圓溜溜小臉蛋，已經(jīng)一件事笑容呢！

這時候媽媽回家了，她嗅到了糯米糍的香氣，詢問道：“誰在做糯米糍呀？”想聽了，趕忙把一碗熱呼呼的糯米糍端給媽媽吃，媽媽吃后，開心地笑了。

小伙伴們，大家說，這顆“星辰”閃耀嗎？

作文做美食字篇三十

星期六早上，起床下樓，就看見籃子里靜靜地躺著兩根“綠胖子”——黃瓜。一定是外婆剛從地里收來的！我立刻跑過去瞧了瞧，拿起來摸了摸，帶刺的，還有點扎手。看著這兩個新鮮的“綠胖子”，我腦海里浮過一個念頭——做糖醋黃瓜吧，犒勞犒勞忙碌了一周的媽媽。

說干就干，我熟練地拿起“綠胖子”，用果皮削把它綠綠的外衣給“脫”了，再拿起小刀，小心翼翼地把它切成薄薄的片兒。然后把片兒整整齊齊地放入盤子中，倒入少許醋，適量的白糖，攪拌攪拌，最后裹上一層保鮮膜，放進冰箱里，等待它出汁。

我看了看時鐘，七點三十分了，媽媽一般八點鐘起床，一定要讓“糖醋黃瓜”在媽媽起床前出爐。

我過一會兒去看看，過一會兒去嘗嘗，十五分鐘后終于可以吃了，我迫不及待地拿出來，撕開保鮮膜，胃里的饞蟲已經(jīng)開始在叫囂“吃掉它，吃掉它，快點吃掉它呀！”我毫不猶豫地拿出筷子，夾起一大口，塞進嘴里。頓時，絲絲甘甜、絲絲涼意直沁心脾，從舌尖慢慢擴散到了喉嚨，鉆到身體的每一個細胞，真爽呀！

等媽媽一下樓我趕緊把這人間美味端給媽媽嘗一嘗，媽媽笑瞇瞇地張開嘴，吃了一口又一口，那愜意的表情，告訴我這是世間美味。很快一盤醋拌黃瓜就見底了，但媽媽還意猶未盡，連湯汁都不放過。吃完她還舔舔嘴唇，直夸我能干。

聽了媽媽的夸獎，我的心里滿足極了，比自己吃了還甜。

作文做美食字篇

哈哈，好玩的美食diy開始了！

我從袋子里拿出一片巴沙魚，一些粉絲，一包金針菇。這些就是我今天的全部江山了。巴沙魚，白花花的，聞一聞，哇塞，一大股濃濃的香味向我沖來。輕輕摸一下，軟軟的，冰冰的，滑滑的，好像在摸一塊軟軟的冰塊。粉絲硬硬的，透明的，像一大把透明的鐵絲。（當(dāng)然啦！比鐵絲還要軟一些?。┙疳樄桨装椎?，軟軟的，梗上有一頂小小的白帽子，細細長長的，軟軟的，摸著特別舒服。

我在“泳池”里接滿水，把粉絲和金針菇一起丟進去?！巴緜?，來泡溫泉啦！”嘿嘿，巴沙魚，你的末日到了！我在心里高興的說。我在菜板上把它一分為二，（因為巴沙魚太長了?。寢屨f半個手指這么長就可以了，這個巴沙魚有點肥，寬有三個半個手指這么長。嘻嘻，那就把它“一分為三”吧！我把巴沙魚轉(zhuǎn)了一下，讓他豎著朝我，“一分為三”，完美！長差不多是三四厘米，寬是一兩厘米不然的話不能充分吸收的醬汁，沒問題！我拿起刀上下左右比劃了幾下，看準地方，一手拿刀，左手按住魚肉，小心翼翼的向前用力切，一塊肉掉下來，像一個沒放花生的牛扎糖，像一塊美味的牛奶布丁。水晶一樣的半透明魚肉到了一個新的地方那就是“醬油池”。我用醬油，生粉……做出了這份湯汁。我把肉上澆滿了醬汁，白花花的魚肉一下子變成了“醬油魚”。很快，其他魚肉也進來了。好了，現(xiàn)在讓我們等著吧！……我對自己說。

30分鐘之后……

粉絲，金針菇，還有魚肉，一起放進蒸鍋里。

10分鐘后……

做好了！我把它們拿了出來。哇，空氣中有一股香味，一股濃濃的魚香！濃濃的香味讓我忍不住想拿起筷子，咬上一大口。等等，吳老師還沒吃！我把吳老師和湯老師叫叫過來吃，“哇！真好吃！”他們一起說，但是，當(dāng)我轉(zhuǎn)過去時，盤子里已經(jīng)什么都沒有了！

嗚嗚嗚！

作文做美食字篇

裊裊炊煙，濃煙四散。近處遠處白霧林一片，大人、小孩在其中品各味食物，不亦樂乎！

不遠處，蔡蔡面前的鍋，含著油，冒著泡，熱鬧極了。她一手拿鍋鏟，一手端盤子。盤子里，大小不一的蝦被去了須和頭，身子上裹滿了鹽和胡椒粉，背部還被割開了一條線。

我舉著碗兒，拿著筷子，邁著輕快的步伐跑了過去。嘿嘿，大蝦我來嘍！

“喇啦……”一聲響，蔡蔡將大蝦全部倒進鍋里。一只只蝦滑入油中，一只只蝦卷曲了尾巴，一只只蝦染紅了身子，一滳滳油飛濺出來，滾燙。大蝦紅里帶黃，黃中透紅。紅帶黃，飄著香。黃透紅，溢著味。一切都那么香，那么美。

看到這一美味，讓人欲罷不能。聞到這一美味，饞蟲就在嗓子里搔抓做癢，只好干咽唾沫。

“出鍋了！”憋了幾個小時（其實是幾分鐘）的三個字，終于沖出嗓子，在空中、地上蹦來跳去，呼來喊去。

夾起一只，迫不及待塞入嘴中，酥酥的、脆脆的。蝦肉的鮮與蝦皮的脆結(jié)合在一起，似食神所做，似天王之賜。那么完美，那么成功。一個足矣。

“真好吃！”黃黃贊不絕口。瞧她那副享受的樣兒！眼睛緊閉，鼻翼微張，嘴巴吧唧著，嘴角上揚。發(fā)絲在空中微微左右搖擺，也那么愉悅，那么享受。

不一會，全部搶完，盤中只留下少許渣油。廖同學(xué)走過來，拿起盤子，將油和渣攬入碗中，拌著飯，一口一口，洋溢著笑容。還用“哼哼”的聲音表示他對此美味的贊賞。大眾皆笑。

大眾食完，皆口留余香。

作文做美食字篇

五月十日那天，是我最親愛的母親大人的節(jié)日，我決定拉著爸爸一起做一份超級無敵沙拉送給媽媽。

要做這份超級沙拉就要先準備好所有的食材：一個圓不啦嘰的土豆、一個像我臉蛋的蘋果、兩根月亮般的香蕉和兩個看著就咽口水的雞蛋，再加點小小的番茄塊和甜瓜塊，這樣，食材就全部到位了。

開始制作了，首先，我請爸爸幫我把雞蛋煮熟，我把土豆和蘋果削好皮，準備切塊時，我問爸爸：“老爸，蘋果和土豆要切成什么形狀的才好看？”爸爸說：“只要沒有你的手指甲殼就行，什么形狀的都好看。”哼！壞爸爸，小看我。我才不會切到手呢！我記得老媽喜歡心形和長方形，“我要把土豆切成心形，蘋果切成長方形，您可瞧好了吧！”說完，我手起刀落，不一會，心形的土豆和長方形的蘋果就切好了。爸爸笑著夸我厲害，我的意地仰起頭，笑了，送給爸爸一個大大的擁抱并趁機把手上的污漬蹭到爸爸臉上。

接下來，我們把所有準備好的食材全部裝進一個提前準備好的精致的碗里，然后淋上我最喜歡的沙拉醬，一圈又一圈，雪白色的沙拉醬落在食材上，像一座雪山悄然而生，與食材原本的顏色形成鮮明的對比，香甜而秀麗。

最后，這份宇宙超級無敵愛心沙拉就大功告成了。

我懷著無比激動的心情，小心翼翼地把沙拉捧到媽媽面前。

“母親大人，節(jié)—日—快—樂—??！”

媽媽先是愣了一下，然后接過沙拉，東瞧瞧、西看看，突然，她放下沙拉，猛地一把抱住我說：“哦買噶的，我愛死你了寶貝兒！”

我們?nèi)?，笑作一團，開心極了。

作文做美食字篇

古人云：“民以食為天?！睆V東汕頭等地區(qū)的小吃極富盛名。我的家鄉(xiāng)在汕頭地區(qū)的風(fēng)順，所以切身感受到汕頭小吃的美味和誘人。

汕頭小吃多為糕點類，同時也有油炸類和湯粉類。

在我小時候，每當(dāng)全家團圓時，家中的成年人就圍在一張方桌上包菜粿。首先是由健壯的青年將面粉滲點水，發(fā)酵粉等，用手用力的揉來揉去。然后幾個人坐著包菜粿，他們用了一個跟雞蛋大小的石頭，又圓又滑的，捏一塊揉好的面，灑上點面粉，將它按在掌心中，然后將石頭放在上面滾來滾去，轉(zhuǎn)出一個像籃子似的形狀(如彎曲的餃子皮)。然后另一個手接過這面皮，用勺子在盆中舀些餡料放在面皮上，后兩手一捏，中間輕輕一拍，一個圓圓的菜粿就做好了，菜粿可炸可蒸，炸之焦香入味，蒸之清甜可口。

現(xiàn)在的人大多愛吃油炸類和湯粉類。我最喜歡吃炸豆腐。炸豆腐有兩種，一種是用涼粉皮炸的，只不過切成豆腐狀罷了;二是用真豆腐炸的。涼粉皮炸的兩面呈銀白色，表面有些硬，中間依然是涼粉;而用真豆腐炸的，則表皮金黃誘人，里外都不太硬，易咬動。

吃這些豆腐都是有講究的，例如：吃豆腐時要蘸醬料。醬料以液體為主，一種是清熱下火的蒜頭醬，由蒜頭、醋、水做成;一種是清甜可口的辣椒醬，其實就是幾塊布丁大小的辣椒皮用鹽、糖混合而成。蘸了這兩口味醬料的炸豆腐特別美味，會讓人越吃越想吃。

還有一種普通而又好吃的粉粿，顏色有點深銀色且透明，很爽滑，有點地瓜的味道。它的湯底是豬骨熬成的，湯中還有炸的豬油皮和肉條、豬雜，混合在一起真是五花八門，但湯卻清香，沒有一點腥味兒。煲好后，在上面撒一些蔥花或香菜，粉粿就好了。

哈哈，口饞了吧!

好吃竟在不言中，自己去嘗嘗吧!