范文為教學(xué)中作為模范的文章，也常常用來(lái)指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來(lái)看看吧

制作美食作文篇一

象鼻山位于桂林市漓江與桃花江的交匯處，實(shí)際上它也是一座美麗的公園。走進(jìn)公園，首先闖入眼簾的則是各式各樣的花草樹木，郁郁蔥蔥的一片綠，到處都是鳥語(yǔ)花香。緊接著繼續(xù)往公園里走，一座外型巨大的石頭山擋住了我們的去路。

從外觀上看，這座山并沒(méi)有什么特別之處。當(dāng)我氣喘吁吁地爬上了山頂時(shí)，卻已汗流頰背。然后回身從山頂往下看時(shí)，才發(fā)現(xiàn)居然看到了桂林城全貌，一切的美景盡收眼底。遠(yuǎn)處的漓江水緩緩地從山腳下流過(guò)，天水一際映出一道美麗的彩虹。

休息片刻后，我們開始下山。沿著山腳下一條彎彎曲曲的石徑，小心地走過(guò)了一座廊橋，來(lái)到了山的對(duì)面。??！我們剛才爬的山居然是一頭大象！隔江望去，只見(jiàn)那頭“大象”伸長(zhǎng)了鼻子在江邊飲水。粗壯的大腿，長(zhǎng)長(zhǎng)的鼻子，還有像蒲扇一樣的大耳朵。仔細(xì)看去，居然還能看出一對(duì)小小的眼睛。真是名副其實(shí)的“象鼻山”，活靈活現(xiàn)的就這樣屹立在眼前。

站在江邊放眼望去，江面平靜如鏡。綠的水，青的山，倒映在江面十分好看。偶爾吹來(lái)一絲涼風(fēng)，江面泛起層層波浪，驚起幾只捕魚的鸕鶿，場(chǎng)面十分有趣。

如果你來(lái)到桂林，記得一定要去象鼻山游玩哦！因?yàn)?，那里有大自然的神奇和美麗?/p>

制作美食作文篇二

古人云：“民以食為天。”廣東汕頭等地區(qū)的小吃極富盛名。我的家鄉(xiāng)在汕頭地區(qū)的風(fēng)順，所以切身感受到汕頭小吃的美味和誘人。

汕頭小吃多為糕點(diǎn)類，同時(shí)也有油炸類和湯粉類。

在我小時(shí)候，每當(dāng)全家團(tuán)圓時(shí)，家中的成年人就圍在一張方桌上包菜粿。首先是由健壯的青年將面粉滲點(diǎn)水，發(fā)酵粉等，用手用力的揉來(lái)揉去。然后幾個(gè)人坐著包菜粿，他們用了一個(gè)跟雞蛋大小的石頭，又圓又滑的，捏一塊揉好的面，灑上點(diǎn)面粉，將它按在掌心中，然后將石頭放在上面滾來(lái)滾去，轉(zhuǎn)出一個(gè)像籃子似的形狀(如彎曲的餃子皮)。然后另一個(gè)手接過(guò)這面皮，用勺子在盆中舀些餡料放在面皮上，后兩手一捏，中間輕輕一拍，一個(gè)圓圓的菜粿就做好了，菜粿可炸可蒸，炸之焦香入味，蒸之清甜可口。

現(xiàn)在的人大多愛(ài)吃油炸類和湯粉類。我最喜歡吃炸豆腐。炸豆腐有兩種，一種是用涼粉皮炸的，只不過(guò)切成豆腐狀罷了;二是用真豆腐炸的。涼粉皮炸的兩面呈銀白色，表面有些硬，中間依然是涼粉;而用真豆腐炸的，則表皮金黃誘人，里外都不太硬，易咬動(dòng)。

吃這些豆腐都是有講究的，例如：吃豆腐時(shí)要蘸醬料。醬料以液體為主，一種是清熱下火的蒜頭醬，由蒜頭、醋、水做成;一種是清甜可口的辣椒醬，其實(shí)就是幾塊布丁大小的辣椒皮用鹽、糖混合而成。蘸了這兩口味醬料的炸豆腐特別美味，會(huì)讓人越吃越想吃。

還有一種普通而又好吃的粉粿，顏色有點(diǎn)深銀色且透明，很爽滑，有點(diǎn)地瓜的味道。它的湯底是豬骨熬成的，湯中還有炸的豬油皮和肉條、豬雜，混合在一起真是五花八門，但湯卻清香，沒(méi)有一點(diǎn)腥味兒。煲好后，在上面撒一些蔥花或香菜，粉粿就好了。

哈哈，口饞了吧!

好吃竟在不言中，自己去嘗嘗吧!

制作美食作文篇三

在暑假里我學(xué)會(huì)了許多事，只有做飯是最令我驕傲的。一天中午，媽媽正在洗菜，我正在看電視上的大廚做飯?？粗粗粋€(gè)大膽的念頭浮現(xiàn)在腦海中。

我跑到廚房，迫不及待地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我要當(dāng)大廚師，快教我做飯！”媽媽看我信心十足得樣子，就答應(yīng)了！

我洗完手后，媽媽說(shuō)：“我先做一次，你照樣字做一遍。”說(shuō)完便開工了！

媽媽先洗好茄子，再把茄子切成小塊，打開油鍋，放入少量油，把茄子放在鍋里，打開調(diào)味瓶，倒入一些鹽，然后，再炒幾分鐘，一道美味的茄子出鍋了。

我也開始做了。我照媽媽得樣子做了起來(lái)。沒(méi)想到炒了一盤胡菜，真是看起來(lái)容易做起來(lái)難呀！

我又重新炒了一遍，這一遍終于成功了，那天中午我吃著自己做的菜心里真高興！

從那以后我會(huì)做許多菜，如：西紅柿炒雞蛋、炒土豆絲……

制作美食作文篇四

當(dāng)所有年味都要被堵在門外時(shí)，最能猝不及防擊中我味蕾的，還是那道并不起眼的點(diǎn)心——煎粄。

從小到大，煎粄都是我春節(jié)最掛念的小甜點(diǎn)，它溫暖了我的童年。

煎粄是用精選糯米粉制成，身上披了一層薄薄的芝麻外衣，胖胖的。一口咬下去，嚼出了一嘴的米香，油而不膩，口感軟糯。它中間還有一些小氣孔，像一只只小奶酪。

這樣的味道，必然是小孩子們最牽腸掛肚的，我常常會(huì)招呼幾個(gè)鄰家女孩，趁爺爺睡午覺(jué)的空檔，貓著身，去小雜房偷來(lái)吃。因?yàn)?，煎粄是常用來(lái)祭祖的，儀式?jīng)]完成，偷吃被發(fā)現(xiàn)，可得被爺爺奶奶一頓胖揍。而我們，一群孩子完全顧不上了，都蹲在那里，咧著嘴悄悄地，無(wú)比幸福地品著它的味道。

煎粄沒(méi)有驚艷的賣相，味道卻讓我久久難忘。味道好，制作過(guò)程卻也是不輕松的。奶奶是制作煎粄的高手，我是偷師的小幫手，奶奶和糯米粉，我添水;奶奶搓團(tuán)子，我擺盤;奶奶粄，我試著咬著一口，又搖出了一口油，沾滿了芝麻香，有種說(shuō)不出的幸福。奶奶笑得很慈祥，我想，她一定知曉，這就是孩子們過(guò)年的歡樂(lè)吧。

每年團(tuán)圓飯，桌上都會(huì)擺上一盤金黃色的煎粄。圓圓的、甜甜的、金黃的煎粄寓意來(lái)年團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美，是爺爺奶奶對(duì)兒孫輩們的疼愛(ài)，更是爺爺奶奶對(duì)美好的生活的向往。

今年回老家，不料疫情突襲，回家沒(méi)幾天，爸爸因工作需要，在一個(gè)下午，匆匆從老家趕回?；丶液笞悴怀鰬?，沒(méi)有煙花綻放，沒(méi)有同齡的小朋友。過(guò)年沒(méi)有了年味，心中不免落空。突然就想起了煎粄，過(guò)年總會(huì)掛念的那個(gè)小甜點(diǎn)。

想到了，我就問(wèn)爸爸，今年，還有煎粄吃嗎。他聽(tīng)了，繼而眼睛一亮，說(shuō)：“阿婆說(shuō)你喜歡吃，特地給你帶了一袋子”，說(shuō)著，就去給我蒸。他邊吃，邊興致勃勃地說(shuō)：“小時(shí)候我們做這個(gè)，會(huì)把它捏成各種形狀。做一個(gè)小老鼠，炸出來(lái)就真像個(gè)小老鼠!”

我一個(gè)一個(gè)吃著，嚼出了滿嘴的芝麻香，我的味蕾又被猝不及防地?fù)糁辛恕?/p>

突然發(fā)現(xiàn)，即使沒(méi)有煙花__爆竹，即使沒(méi)有祝福，當(dāng)所有年味的喜慶都要被擋在門外，只要煎粄在，就像是過(guò)年。

吃著煎粄，外面下起了綿綿春雨。疫情的冬天一定會(huì)過(guò)去，春天就不會(huì)遠(yuǎn)了

制作美食作文篇六

“民以食為天”，食物是生活的必需品，而做美食，就是美好生活的享受。

而善解人意的龐老師，就組織了一場(chǎng)“跟著圍裙媽媽做美食”的活動(dòng)。我聽(tīng)到這個(gè)消息，心想：俗話說(shuō)，要想抓住別人的心，先要抓住別人的胃。等學(xué)完這節(jié)課后，我再也不用擔(dān)心交不到好朋友了。

到了活動(dòng)那天，同學(xué)們都十分激動(dòng)，迫不及待地想上這堂美食課。同學(xué)們分好組，去上課。

來(lái)到場(chǎng)地，只見(jiàn)“圍裙媽媽”身著玫紅色上衣，一雙黑色皮鞋，猶如一個(gè)“廚師長(zhǎng)”在等待著各位“小廚師”。等人都到齊了，“圍裙媽媽”先講了一些知識(shí)，再開始教我們做美食。

我看看大屏幕上的教程，心想：不就是做花卷嗎？有什么難的。于是等發(fā)到面團(tuán)，我就開始動(dòng)手了，可沒(méi)成想，我連把面團(tuán)搟成一根長(zhǎng)條都做不好。看著被我“蹂躪”得已經(jīng)不成樣子的面團(tuán)，我嘆息道：“看來(lái)想抓住別人的胃也不是那么容易啊?！?/p>

我決定不再想當(dāng)然，認(rèn)真學(xué)做美食。我仔細(xì)地看老師寫的教程，認(rèn)真做：我先把面團(tuán)揉成一個(gè)圓球，再用搟面杖把球搟成一個(gè)長(zhǎng)條，接著用筷子在長(zhǎng)條上做上一些花紋，然后慢慢地卷成一個(gè)團(tuán)狀。經(jīng)過(guò)我多次的試驗(yàn)，終于做出了一個(gè)比較美觀的花卷。我看了看其他同學(xué)們的，有的同學(xué)做得和我一樣，有的同學(xué)創(chuàng)新地做了餅，還有的同學(xué)做了迷你版圍裙媽媽。過(guò)了很久，同學(xué)們都做完了，大家都把作品放在油紙上，再放入鍋中，蓋上一層膜，先讓這些東西像人一樣慢慢地發(fā)酵、長(zhǎng)大，再上鍋蒸，蒸熟了就可以食用了。等蒸好后，我走上前去，找到我的作品，嘗了嘗，還挺好吃的。

通過(guò)這一堂課的學(xué)習(xí)，我不僅學(xué)會(huì)了“如何抓住別人的胃”，還學(xué)會(huì)了萬(wàn)事切記不能想當(dāng)然，要認(rèn)真、腳踏實(shí)地。

制作美食作文篇七

關(guān)于美食，我向來(lái)只知道吃，一股勁地吃；如果談做，我非得逃到千里之外?？峙率窃俸玫氖巢?，在我的鍋下，也只能變成黑炭。

這點(diǎn)是眾所周知的。小學(xué)，我第一次嘗試煎蛋，不說(shuō)這煎起的蛋是外焦里生，光是這烏煙瘴氣的廚房，傻傻站在鍋旁的灰姑娘，你也知道我廚藝之驚人了吧？從此，我們大家都留下了陰影絕不讓我拿鍋?zhàn)霾恕?/p>

日子一天天過(guò)去，直到步入初中，見(jiàn)到同學(xué)們個(gè)個(gè)精湛的廚藝，我才重新鼓起勇氣，找出食材，找回我下廚的信心。

我與父母再三探討，終于選擇做最簡(jiǎn)單的美食雞蛋餅。粉紅的香腸、亮黃的雞蛋、潔白的面粉、翠綠的蔥花被我整齊地排在桌上，碗筷鏟勺同樣各自就位，我重新回來(lái)了。這一次，就讓我斗志昂揚(yáng)的戰(zhàn)士們隨我征戰(zhàn)生焦將軍，救出美食人質(zhì)吧。

千軍易得，一將難求。我先要將戰(zhàn)士們訓(xùn)練成將軍才是。我找來(lái)雞蛋精兵，脫去他們堅(jiān)硬的盔甲，訓(xùn)練他們赤手空拳地戰(zhàn)斗，審視過(guò)他們完好無(wú)損的模擬戰(zhàn)斗，我很是欣慰；再是香腸巨人，為了使我方人數(shù)占到優(yōu)勢(shì)，我將他一分為二，二分為四在我大刀的切分下，數(shù)不勝數(shù)的等級(jí)香腸小兵進(jìn)入訓(xùn)練場(chǎng)，在蛋將軍的訓(xùn)練下如虎添翼；還有高個(gè)子綠蔥，為了在戰(zhàn)場(chǎng)上更方便戰(zhàn)斗，也為了人數(shù)的增加，他和香腸巨人一樣，被分為多份；面粉團(tuán)也積極踴躍報(bào)名加入我團(tuán)的人數(shù)越來(lái)越多，為了平均戰(zhàn)斗力，我用筷子將他們混合在一起，團(tuán)隊(duì)協(xié)作大大提升了戰(zhàn)斗力?，F(xiàn)在正是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。

我撒上油，開火。戰(zhàn)場(chǎng)上溫度越來(lái)越高，油也漸漸開始沸騰，待時(shí)機(jī)一到，我發(fā)起了第一次進(jìn)攻。我將士兵們平均的安排在戰(zhàn)場(chǎng)上，不放過(guò)場(chǎng)上任何一個(gè)漏洞，不留給敵人一絲攻擊的機(jī)會(huì)。我小心翼翼的調(diào)兵遣將。當(dāng)我們戰(zhàn)勝了生食將軍后便馬上撤軍，使強(qiáng)大的焦食將軍來(lái)不及救援第一場(chǎng)戰(zhàn)斗我們勝了。緊接著，我發(fā)起了第二次進(jìn)攻。這次我派出了剩余的所有軍隊(duì)，雖贏得了第一場(chǎng)勝利，但仍不敢放松警惕，沖鋒、撤離安排得井井有序我們又打了漂亮的一仗。

制作美食作文篇八

美食diy，今天，將在這里舉行。

本來(lái)說(shuō)吧，別人的成果——雞翅，是經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次油的燙傷、煙的熏陶，可一下子，就被那些只會(huì)享受、想不勞而獲的家伙搶去了。

好吧，我也饞得要死，口水滴答的。聞著那熱氣騰騰的雞翅，我再也經(jīng)不住誘惑，夾了一只，咬了一大口。啊~這軟糯的口感，一口下去，蘊(yùn)合的油滴顆顆飽滿，一粒一粒，一滴一滴，流了出來(lái)，我趕緊把油舔光作為搶救，本想保留點(diǎn)存貨慢慢吃，可又堅(jiān)持不住，又咬了一大口。不過(guò)它只剩一半了，我閉上眼不看它，可那顫抖的手不聽(tīng)大腦的指揮，顫顫悠悠地操起筷子，夾起那塊香噴噴的雞翅，一步一步地往嘴邊送。嘴巴勉強(qiáng)張開了一點(diǎn)，非常不自覺(jué)地又啃了一口，嘎巴嘎巴，津津有味地咀嚼起來(lái)，哎瑪（媽），真香！

“我天，還有！”汪詠樂(lè)一陣哀嚎。剛才的雞翅沒(méi)炸完，還有一半要炸。

反正我的土豆泥全程基本上都是煮、搗，也沒(méi)有過(guò)一把炸雞翅的癮，嘿，這下若是幫助炸雞翅，剛才那一個(gè)也不是不勞而獲，那是預(yù)支，預(yù)支嘛！但不管怎么說(shuō)，應(yīng)當(dāng)在好友的“危難之時(shí)”，及時(shí)相救嘛！

就這么定嘍！我放下袖子，戴上手套，拿上木鏟，取下手表，開工！

可這沒(méi)有想象中的簡(jiǎn)單，剛剛下鏟翻完一只雞翅，那油馬上“滋滋滋”地濺了出來(lái)，咦，幸好有一次性手套，要不，就連帶我的手一起炸了。

火苗在不知不覺(jué)中越竄越大，越竄越旺盛，最后“呼”地一下變大，嚇了我一大跳，一下后退“三十里地”，隔一會(huì)才探頭探腦悄悄回來(lái)。

雞翅的皮容易粘鍋，所以得不時(shí)地翻幾下，可火太大了，那煙忽兒忽兒的飄。我想到一主意，風(fēng)往那邊吹，我偏不往哪兒站，也就是站在風(fēng)吹來(lái)的方向。這下，風(fēng)再也不能“熏陶”我了！待雞翅上已有點(diǎn)點(diǎn)紅斑，那就代表雞翅好了?！芭?！盆！”我取來(lái)一個(gè)大碗。

“上菜嘍！”我端來(lái)雞翅。好吃！

幫助別人的感受，比雞翅味道還好！

制作美食作文篇九

學(xué)完了《中華美食》，老師布置了一道特殊的作業(yè)——回家和媽媽一起制作一道美食。這不，今天，我就要和媽媽做一道我最喜歡的美食“可樂(lè)雞翅”。

一大早，我就和媽媽來(lái)到大潤(rùn)發(fā)，買要準(zhǔn)備的材料，我們買了十個(gè)雞翅膀，蔥，姜，蒜，還有一大瓶可樂(lè)。

回家后，我們便迫不及待地開始做美食了。我先吧雞翅洗干凈，然后媽媽在雞翅的兩面都切了幾刀，加入了料酒，生抽，鹽腌制，媽媽說(shuō)是為了入味，做出來(lái)更好吃。

開始正式做菜了，媽媽先開火，倒入油，當(dāng)鍋里有青煙升起的時(shí)候，依次放入腌好的雞翅，媽媽用筷子將雞翅翻來(lái)翻去，直到每個(gè)都兩面金黃，外焦里嫩，再放入切好的蔥姜蒜末煸炒。這時(shí)候已經(jīng)香氣撲鼻了，我突然就覺(jué)得肚子好餓，口水都要流出來(lái)了。媽媽讓我耐心等待，對(duì)美食是要有耐心的。

只見(jiàn)媽媽又倒入醬油，加了半瓶可樂(lè)和各種調(diào)料，轉(zhuǎn)了小火慢慢煮，我目不轉(zhuǎn)睛的盯著鍋里，雞翅的顏色由淺變深，最后色澤亮麗，非常誘人。

二十分鐘后，雞翅終于出鍋了。我連忙夾起一塊送進(jìn)嘴里：啊！味道真是鮮美，咸甜適中，淡淡的可樂(lè)味道在舌尖揮之不去。我又夾起一塊送到媽媽嘴邊，我們倆都開心的笑了。

制作美食作文篇十

哈哈，好玩的美食diy開始了！

我從袋子里拿出一片巴沙魚，一些粉絲，一包金針菇。這些就是我今天的全部江山了。巴沙魚，白花花的，聞一聞，哇塞，一大股濃濃的香味向我沖來(lái)。輕輕摸一下，軟軟的，冰冰的，滑滑的，好像在摸一塊軟軟的冰塊。粉絲硬硬的，透明的，像一大把透明的鐵絲。（當(dāng)然啦！比鐵絲還要軟一些！）金針菇白白的，軟軟的，梗上有一頂小小的白帽子，細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，軟軟的，摸著特別舒服。

我在“泳池”里接滿水，把粉絲和金針菇一起丟進(jìn)去?！巴緜儯瑏?lái)泡溫泉啦！”嘿嘿，巴沙魚，你的末日到了！我在心里高興的說(shuō)。我在菜板上把它一分為二，（因?yàn)榘蜕臭~太長(zhǎng)了?。寢屨f(shuō)半個(gè)手指這么長(zhǎng)就可以了，這個(gè)巴沙魚有點(diǎn)肥，寬有三個(gè)半個(gè)手指這么長(zhǎng)。嘻嘻，那就把它“一分為三”吧！我把巴沙魚轉(zhuǎn)了一下，讓他豎著朝我，“一分為三”，完美！長(zhǎng)差不多是三四厘米，寬是一兩厘米不然的話不能充分吸收的醬汁，沒(méi)問(wèn)題！我拿起刀上下左右比劃了幾下，看準(zhǔn)地方，一手拿刀，左手按住魚肉，小心翼翼的向前用力切，一塊肉掉下來(lái)，像一個(gè)沒(méi)放花生的牛扎糖，像一塊美味的牛奶布丁。水晶一樣的半透明魚肉到了一個(gè)新的地方那就是“醬油池”。我用醬油，生粉……做出了這份湯汁。我把肉上澆滿了醬汁，白花花的魚肉一下子變成了“醬油魚”。很快，其他魚肉也進(jìn)來(lái)了。好了，現(xiàn)在讓我們等著吧！……我對(duì)自己說(shuō)。

30分鐘之后……

粉絲，金針菇，還有魚肉，一起放進(jìn)蒸鍋里。

10分鐘后……

做好了！我把它們拿了出來(lái)。哇，空氣中有一股香味，一股濃濃的魚香！濃濃的香味讓我忍不住想拿起筷子，咬上一大口。等等，吳老師還沒(méi)吃！我把吳老師和湯老師叫叫過(guò)來(lái)吃，“哇！真好吃！”他們一起說(shuō)，但是，當(dāng)我轉(zhuǎn)過(guò)去時(shí)，盤子里已經(jīng)什么都沒(méi)有了！

嗚嗚嗚！

制作美食作文篇十一

你可能有世界地圖、中國(guó)地圖或者是北京地圖，但你絕對(duì)不會(huì)有“美食地圖”。

蘭州拉面

蘭州拉面之所以有名，是因?yàn)樗拇緲恪Ｋ炔幌裰貞c小面一樣色彩鮮艷，也不像鄭州燴面一樣佐料豐富，更不像陜西臊子一樣粗獷豪放，它就是它，一碗純樸的蘭州拉面，拉面分毛細(xì)、二細(xì)、大寬三種，外形不一樣，但做法卻相同：經(jīng)過(guò)廚師拉拉扯扯上百下的面條在骨頭湯鍋里翻滾幾下，迅速撈上來(lái)，放到碗里，澆一勺湯，擺幾片肉，撒一把蔥花，就能上桌了。吃一口大塊的肥瘦相間的肉片，就點(diǎn)清爽的蔥花，再撈幾根面，就讓你感受到不同的風(fēng)味在嘴中變化，這時(shí)再喝一口骨頭湯，帶油沫的湯汁能從你的咽喉流到你的心底。。。啊，回味無(wú)窮!

南京灌湯包

來(lái)到南京，就必須去品嘗一下灌湯包。南京的湯包不同于其它地方的包子，它的皮很薄很薄，似乎吹彈可破，而且里面夾的餡料大多是豬肉和蝦仁。每一籠灌湯包都是一件件藝術(shù)品，每一個(gè)湯包上的褶子清晰立體，湯包皮薄似紙，逆過(guò)光看去，還能看到里面有一顆晶瑩剔透的蝦仁。口感就更不用說(shuō)了。第一口先要下一點(diǎn)湯包皮，感受它入口即化的口感，第二口再品嘗鮮香的肉湯，第三口再把整個(gè)包子一口吞下去，讓它在你嘴里慢慢翻動(dòng)，再咀嚼下那q彈的蝦仁鮮香、甜美、濃厚等幾種口味一起在你口中產(chǎn)生，真是讓人欲罷不能。

馬來(lái)西亞榴蓮

說(shuō)起榴蓮，大家最先想起的肯定是臭，其實(shí)不然。寒假，我有幸在海南嘗到了最正宗的馬來(lái)西亞貓山王榴蓮。在當(dāng)?shù)赜幸环N榴蓮樹，樹上的果實(shí)熟了會(huì)自己掉落下來(lái)，居民就把它給貓山王“聞’,如果它對(duì)這個(gè)榴蓮感興趣，就成為“貓山王榴蓮”。這種榴蓮不像普通榴蓮那樣臭，它的“臭”味中暗含幾絲清香，讓人一掃對(duì)榴蓮的偏見(jiàn)。用劈刀劈開碩大的榴蓮，映入眼簾的是大片金黃，一瓣瓣的果肉光滑無(wú)皺，排列勻稱，入口光滑細(xì)膩，還有一股奶香味，立馬會(huì)顛覆你對(duì)榴蓮的認(rèn)識(shí)。

現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展速度越來(lái)越快，人們不得不吃快餐來(lái)應(yīng)付一日三餐，但機(jī)器和流水線制造不出來(lái)美食，焦灼和忙碌更品嘗不出來(lái)美味。我們是否該從鋼筋和水泥中掙脫出來(lái)，用更真切的心來(lái)品真正的美食呢?

我品的不只是美食，還有生活本味。

制作美食作文篇十二

五月十日那天，是我最親愛(ài)的母親大人的節(jié)日，我決定拉著爸爸一起做一份超級(jí)無(wú)敵沙拉送給媽媽。

要做這份超級(jí)沙拉就要先準(zhǔn)備好所有的食材：一個(gè)圓不啦嘰的土豆、一個(gè)像我臉蛋的蘋果、兩根月亮般的香蕉和兩個(gè)看著就咽口水的雞蛋，再加點(diǎn)小小的番茄塊和甜瓜塊，這樣，食材就全部到位了。

開始制作了，首先，我請(qǐng)爸爸幫我把雞蛋煮熟，我把土豆和蘋果削好皮，準(zhǔn)備切塊時(shí)，我問(wèn)爸爸：“老爸，蘋果和土豆要切成什么形狀的才好看？”爸爸說(shuō)：“只要沒(méi)有你的手指甲殼就行，什么形狀的都好看?！焙?！壞爸爸，小看我。我才不會(huì)切到手呢！我記得老媽喜歡心形和長(zhǎng)方形，“我要把土豆切成心形，蘋果切成長(zhǎng)方形，您可瞧好了吧！”說(shuō)完，我手起刀落，不一會(huì)，心形的土豆和長(zhǎng)方形的蘋果就切好了。爸爸笑著夸我厲害，我的意地仰起頭，笑了，送給爸爸一個(gè)大大的擁抱并趁機(jī)把手上的污漬蹭到爸爸臉上。

接下來(lái)，我們把所有準(zhǔn)備好的食材全部裝進(jìn)一個(gè)提前準(zhǔn)備好的精致的碗里，然后淋上我最喜歡的沙拉醬，一圈又一圈，雪白色的沙拉醬落在食材上，像一座雪山悄然而生，與食材原本的顏色形成鮮明的對(duì)比，香甜而秀麗。

最后，這份宇宙超級(jí)無(wú)敵愛(ài)心沙拉就大功告成了。

我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情，小心翼翼地把沙拉捧到媽媽面前。

“母親大人，節(jié)—日—快—樂(lè)—?。　?/p>

媽媽先是愣了一下，然后接過(guò)沙拉，東瞧瞧、西看看，突然，她放下沙拉，猛地一把抱住我說(shuō)：“哦買噶的，我愛(ài)死你了寶貝兒！”

我們?nèi)?，笑作一團(tuán)，開心極了。

制作美食作文篇十三

今年寒假，我足不出戶，我的媽媽變成了美食家，而我也從消滅美食能手，變成了幫媽媽制作美食的好幫手，我學(xué)會(huì)了做各種簡(jiǎn)單的美食。

現(xiàn)在雖然開學(xué)了，但我學(xué)做美食的熱情卻依然不減。上周末，媽媽告訴我準(zhǔn)備做香噴噴的春卷，我毫不猶豫跟媽媽和外婆一起學(xué)做春卷。首先，外公買來(lái)了春卷皮。媽媽又炒了雞蛋，將雞蛋切成碎碎的丁，再將韭菜炒一下，也切成碎碎的丁，最后將在水里泡了很久的粉絲，拿出來(lái)切成小段段，再把這幾樣菜放進(jìn)一個(gè)大盆里一起翻攪。我自告奮勇地來(lái)幫忙，我拿起筷子開始翻攪起來(lái)，將菜全都拌勻后，我問(wèn)媽媽可以了沒(méi)，媽媽看了看說(shuō)：“嗯，不錯(cuò)。放在那，我們?nèi)プ觥疂{糊’。”我趕緊拿了一個(gè)碗，往碗里倒了一點(diǎn)面粉，再往面粉里加了一些水。必須要控制好水的量，否則太稀就成了一碗白色的水，太稠就成了面疙瘩。在媽媽指導(dǎo)下，我終于調(diào)好一碗面糊糊。別小看它，它可是能吃的“漿糊”喲！它的作用可大了。

現(xiàn)在，就要開始做春卷啦！我還不會(huì)做，于是先看媽媽做了一個(gè)：首先拿出一張薄薄的春卷皮，在春卷皮的四周抹上面糊糊，再用勺子把春卷餡放進(jìn)去，一定要把春卷餡放在中間，這樣待會(huì)兒好包一些。先把春卷皮往餡兒的地方對(duì)折一下，接著把下面往上折，但是折疊前一定要抹面糊糊喲！不然它會(huì)粘不牢的，炸的時(shí)候油就會(huì)漏進(jìn)去。

學(xué)了一會(huì)，我也開始做了。我拿出一張春卷皮，按照媽媽的步驟來(lái)做，抹上了面糊糊?？晌以诜硼W時(shí)不小心把春卷皮弄破了。媽媽說(shuō)弄破了沒(méi)關(guān)系。多弄一點(diǎn)兒“漿糊”，它就不會(huì)裂開啦！我小心翼翼地制作著，終于我的第一個(gè)春卷成功了。我嘗到了甜頭，很快就包了第二個(gè)、第三個(gè)……慢慢地，我包的速度也快起來(lái)，終于我和媽媽把春卷包完了，我一數(shù)，有71個(gè)春卷，看著一下午的勞動(dòng)成果，我開心地笑了。

晚上，我喊舅舅他們來(lái)吃春卷，他們都夸我包的春卷好吃呢！我吃著香噴噴的油炸春卷，覺(jué)得今年春卷比往年的都要更好吃，因?yàn)樗俏矣H手包的喲！

我學(xué)會(huì)了包春卷，心里美滋滋的，或許，等我慢慢長(zhǎng)大后，我也可以成為美食家呢！

制作美食作文篇十四

什么都沒(méi)有自己動(dòng)手做的好吃，今天的英語(yǔ)課，我們親自感受了一番自己制作美食的快樂(lè)。

中午放學(xué)都已經(jīng)分配好了下午制作美食所需要的材料，吃完午飯后，我就趕忙去廚房，翻冰箱，尋找我所需要的材料，生怕一會(huì)兒就忘了，期待很久的親手制作美食活動(dòng)下午就可以制作了，心里不由的激動(dòng)起來(lái)。

等到了第三節(jié)課下課，終于可以制作三明治和沙拉了，頓時(shí)班里炸開了鍋，同學(xué)們都拿出了自己所準(zhǔn)備的食物。開始上課了，班里更亂了，誰(shuí)都想趕緊嘗試著做三明治。

開始了，首先我們還是對(duì)制作三明治有些生疏，盡然先把面包切開，等我們反應(yīng)過(guò)來(lái)才發(fā)現(xiàn)，因該先把面包中間的肉菜加滿，最后再一刀下去，但是想要挽回那個(gè)已經(jīng)被分成兩瓣面包是來(lái)不及了，又只能重新做一個(gè)。

有了第一遍的教訓(xùn)與經(jīng)驗(yàn)，第二遍的三明治一定要完美，果不其然，小小迷你而又完美的三明治在我手中誕生了，看著中間夾著的生菜與一大塊的肉還有多的有些溢出來(lái)的果醬讓我不知從何處下口。當(dāng)然光吃三明治還不行，要搭配水果呀，那么制作沙拉開始了。

拿出我準(zhǔn)備以久的水果，把它們都剝?nèi)ネ馄?，然后一咕嚕都倒進(jìn)一個(gè)碗里，再加上一勺的沙拉醬醬，使盡攪拌，很美味的沙拉就這樣做好了，吃上一口雖不像樣的沙拉，再配上一口豐滿的三明治，那美味的口感真能讓人回味無(wú)窮。

自己親自動(dòng)手嘗試，真的很有趣，雖然制作出來(lái)的時(shí)候看的不那么像樣，但是吃自己做的總比別人做的好吃，通過(guò)這樣的活動(dòng)，我們還感受到了小組合作力量的強(qiáng)大。

制作美食作文篇十五

今天，媽媽突然對(duì)我說(shuō)要做一道我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)的美食——紅燒烤鴨。雖然我沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這道菜，但想想就覺(jué)得很美味！而且這是媽媽第一次做大餐，把我激動(dòng)得眼淚都要流下來(lái)了。

媽媽洗了下手，就去了廚房。只見(jiàn)她先用清水把鴨肉洗干凈，剁成小塊，然后把姜、干紅辣椒、八角、桂皮準(zhǔn)備好，再將鍋燒開水，焯剁好的慘慘鴨子肉，洗凈它的血沫，把姜片切片放進(jìn)鍋里，最后那些花里胡哨的東西都放進(jìn)去，調(diào)點(diǎn)白糖、鹽、味精就ok了！

等待的過(guò)程很是煎熬，終于，“一個(gè)世紀(jì)”過(guò)去了，一陳香味從廚房里飄了出來(lái)。媽媽端著她的杰作出來(lái)了，自豪地對(duì)我說(shuō)：“西西，你看媽媽也并不是一無(wú)是處嘛，來(lái)，嘗嘗！”

我趕緊接過(guò)了盤子，看了看，相貌那是相當(dāng)?shù)尾诲e(cuò)：鴨肉到處流油，透紅透紅的，光看著就流口水了，我迫不及待地夾起一塊啃了兩口，“哇！好美味?。　边@個(gè)肉入口即化，美味極了！我忍不住叫出了聲。接下來(lái)我這張嘴可沒(méi)空再說(shuō)話了，專門用來(lái)對(duì)付這盤烤鴨。

一會(huì)兒，我也是滿嘴流油了，快要光盤的時(shí)候，我的肚子再也塞不下了。媽媽看著我狼吞虎咽的樣子早就看呆了，我抽了一張面紙，一邊擦了擦滿嘴的油，一邊大聲夸贊媽媽：“媽媽，你還真是天才廚師啊，去比賽定能得獎(jiǎng)！”

果然，天下的母親都是“上得廳堂，下得廚房”的呀。

制作美食作文篇十六

天藍(lán)得似墨水，地黃得如金幣，在這風(fēng)和日麗的天氣里，我們開始了美食diy實(shí)踐課程。

一眨眼的功夫，就該我做番茄炒雞蛋了，我既緊張又興奮地想，終于到我了，前幾年媽媽幫了我很多，而這次他終于不幫忙了，讓我獨(dú)立動(dòng)手。

我現(xiàn)在書包里拿出了三個(gè)被草稿紙包得像粽子一樣的蛋。把他們的中部向碗弦上一磕，那里就被磕出了一條裂縫。把食指放在那兒，我用力一掰，只聽(tīng)“咔”的一聲響，蛋清蛋白傾巢而出，流入碗中。就這樣我連斬三蛋，弄來(lái)一雙筷子，在蛋清蛋白中打著圓圈。蛋清蛋白扭成一團(tuán)吐著泡沫，不一會(huì)兒便融合成一些黃色液體。

接著，我來(lái)到鍋邊放了些油，把黃色液體倒入鍋中。我抓住鍋的把手，讓它斜來(lái)斜去，使蛋液不要集中在鍋底，以便更快地煎熟。等到蛋雙面焦黃的時(shí)候，我用鍋鏟將它切碎、起鍋。我再放入番茄，拼命翻炒，直到硬硬的番茄慢慢變軟，再加入一些水。讓番茄汁慢慢融入其中。最后放入焦黃的蛋與蠔油，繼續(xù)翻炒。直到它們合為一體，番茄炒蛋成功出爐。

做完菜我默默地想，今天的收獲可真大！不僅僅是我終于自己獨(dú)立做了一次菜，而且還發(fā)現(xiàn)，倒油并不是想的這么可怕，它不會(huì)跳起來(lái)刺瞎眼睛，更不會(huì)燙傷皮膚。

我興高采烈地邀請(qǐng)老師嘗了嘗，吳老師給了我一個(gè)很高的分?jǐn)?shù)——95分。于是，我?guī)е矏偟男那殚_始了搶食之旅……

制作美食作文篇十七

美食diy終于開始了!大家都興致勃勃，期望著在場(chǎng)上大展身手，也期望著能大飽口福。

等到我做時(shí)，也有興奮，也有開心。但炊煙讓我淚流滿面，所以又添了一絲緊張。

開始做菜了!我仔細(xì)端詳，摸清了風(fēng)向，探清了煙向，我站在背風(fēng)口，這樣煙無(wú)論如何也吹不到我了。

油已經(jīng)熱好了，我拿起肉絲，慢慢地倒進(jìn)了鍋，肉絲在油湯里游泳。我便拿起鍋鏟，往下一鏟，肉絲們都站在了鍋鏟上，我又狠狠一放，肉絲們又甩在了油湯里。過(guò)了一會(huì)兒，肉絲已經(jīng)完全變色了，便把肉絲盛在了盤子里。

我又立馬拿起了青椒，一下子全撒在鍋里，糟糕!風(fēng)好想不聽(tīng)使喚了，硬要往我這兒刮。煙們隨風(fēng)飄舞，我很快就陷入了煙的海洋。

我的眼睛一陣刺痛，不禁停下了炒菜。等我想再炒時(shí)，卻再也受不了了，流下來(lái)淚水。

“不，別停!”

我強(qiáng)忍淚水，握著鍋鏟繼續(xù)炒。菜終于炒好了。我長(zhǎng)舒一口氣，等好點(diǎn)之后，我又把肉倒進(jìn)了鍋里，不停翻炒。等我要用醬油時(shí)，卻不見(jiàn)了醬油的瓶子。

我掃視著周圍，當(dāng)我發(fā)現(xiàn)醬油和五香粉時(shí)，卻在架子板上。

我將腳大大地邁了一步，卻未能觸及到它們。我嘗試將身子前伸，又伸出了手，但卻還是摸不到。

此時(shí)，我望著快要炒過(guò)了肉和青椒，顧不上三七二十一，邁著大步子，馬上跑到了架子板邊，雙手一揮，抱住了調(diào)料，又跑了回去。

我握住了鍋鏟。

“啊!”

我馬上往后退了一步，就這么一會(huì)功夫，火已經(jīng)把鍋鏟熏得熱似煤炭，哪里是我能承受的!但望著半成品，又忍不得放棄。

我又沖了上去，握住鍋鏟，拿起調(diào)料，醬油、五香粉嘩嘩地倒了下去，翻炒一下完成了。

吃著美食，甜在嘴里，也甜在心里。

制作美食作文篇十八

湖南臭豆腐是湖南那兒的風(fēng)味小吃。

湖南臭豆腐看相很有特點(diǎn)。金瑩剔透的湯汁躺在黑豆腐的“洞”里面。黑豆腐在油鍋里被炸得有些金黃，鮮美可口的湯汁放入“洞”中，撒上白色的大蒜沫和綠色的蔥花，真是令人垂涎三尺!

湖南臭豆腐做法很簡(jiǎn)單，來(lái)臨客人，就隨手從箱子里拿幾塊黑豆腐放入專門炸臭豆腐的油鍋里，在滾燙的油里來(lái)回的炸，用長(zhǎng)筷子翻身，炸上個(gè)七八分鐘。再將炸好的臭豆腐放在鐵盤里，用已備好的湯倒入“洞”中，撒上已切好的大蒜沫和蔥花，根據(jù)客人的口味和喜好放入調(diào)料，一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。

吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐時(shí)，我喜歡先聞一下臭豆腐的“臭”味，把自己的小饞蟲給勾引出來(lái)，然后夾起一個(gè)，小口小口地吃，但這樣會(huì)把湯汁給翻了。于是，我就像餓狼吞食一樣，大口把整個(gè)臭豆腐給吞了下去。我用牙齒輕輕一咬，湯汁就全部爆了出來(lái)，在我的口中來(lái)回穿梭，無(wú)法自拔。把湯汁吃完了，再咬臭豆腐的表皮，有股淡淡的香味，被油炸得外酥里嫩，也十分美味。

有一次，我和弟弟一起買了兩份湖南臭豆腐。先上了一份，然后再去等另外一份，在這期間，我守著這份，可是我再也忍不住了，就先夾了一塊吃。沒(méi)想到越吃越有勁，再也抑制不住自己，風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕爻猿舳垢?。等弟弟回?lái)時(shí)，我已經(jīng)把一份吃完了，弟弟嚇得目瞪口呆，然后十分惱火，自己吃完了另外一份。從此，我給湖南臭豆腐取了別名——“風(fēng)卷殘?jiān)啤薄?/p>

湖南臭豆腐的“臭”到極致，在我眼里就是的香!它現(xiàn)在已經(jīng)是我最喜歡吃的小吃了，不寫了，我的口水已經(jīng)流下來(lái)了，現(xiàn)在必須去買份解解饞!

制作美食作文篇十九

“咕嚕?！?，我摸摸肚子，午餐鬧鈴又響了。今天我該做些什么呢？洋蔥炒雞蛋，還是土豆粉蒸肉？都不是，我要做我最喜歡的酸湯肥牛。

我先準(zhǔn)備材料：娃娃菜、金針菇、肥牛，還有酸湯包。這是我第一次做酸湯肥牛，能做好嗎？我懷著忐忑不安的心情動(dòng)手了。

我先把水燒開，這時(shí)金針菇哥哥和娃娃菜弟弟都一股腦地鉆進(jìn)鍋里，它們都沉在水底，好像在練習(xí)潛水。不一會(huì)兒，它們又浮了上來(lái)，可能是練得太久，想休息一會(huì)兒。娃娃菜弟弟好像換了一件衣服，顏色變得更鮮艷了。鹽叔叔又跑到它們身上，讓這些食料變得更加美味。接著我把它倆撈出來(lái)，放入盤子打底。然后我把鍋里倒上油加熱，生姜丁、大蒜、花椒、紅尖椒迫不及待地跳到鍋里，五顏六色好看極了。鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，好像在開音樂(lè)會(huì)。我邊做邊想：好像也沒(méi)那么難嘛。

我往里面加了些水，水開了，該放酸湯包了，這時(shí)爸爸提醒我：“一定要把酸湯包里的所有調(diào)料都擠出來(lái)，這樣湯才會(huì)更有味道?！甭?tīng)了爸爸的話，我拿起酸湯包，用力地?cái)D了起來(lái)，調(diào)料把水染得黃澄澄的，好看極了。肥牛大哥們也躍躍欲試，轉(zhuǎn)眼成了跳水健將！爸爸說(shuō)，要把肥牛攪拌一下，這樣才會(huì)受熱均勻。湯和肥牛都熟了，散發(fā)出的香味飄滿了整個(gè)屋子。我把湯倒入打底的菜上，大功告成！我自豪地想：我做的酸湯肥?？隙ê懿诲e(cuò)。

準(zhǔn)備開吃了。我?jiàn)A了一塊肉，放進(jìn)嘴里，哇，又酸又辣，好吃極了！

這就是我的酸湯肥牛誕生記，有趣吧！

制作美食作文篇二十

昨天晚上，方老師在班級(jí)群里發(fā)了青陽(yáng)縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)“抗疫情·21天爭(zhēng)勞動(dòng)章”的活動(dòng)通知。作為少先隊(duì)員的我，肯定要積極行動(dòng)起來(lái)啦！我今天就對(duì)媽媽說(shuō)，讓我自己炒一道菜。

媽媽說(shuō)教我炒土豆絲，我的眼睛里馬上閃出了亮光，開心地叫道：“好啊，好啊，還等什么呢，快點(diǎn)開始吧?！闭f(shuō)著，媽媽拿來(lái)了一個(gè)大土豆，又接了一盆溫水，讓我先洗土豆。“我搓、我搓、我搓搓搓”我一邊哼著小曲一邊洗。這時(shí)媽媽說(shuō)：“可以了，去削皮吧?！闭f(shuō)著她遞給我了一把削皮刀。我接過(guò)削皮刀，小心翼翼地削去土豆的“衣服”。媽媽緊張地看著我，時(shí)不時(shí)冒出幾句：“小心點(diǎn)，別傷到手了。這里還有皮，不要分心，認(rèn)真點(diǎn)。”

終于削完了，我終于不用聽(tīng)媽媽的嘮叨大法了。我以為我已經(jīng)可以收工了，誰(shuí)知媽媽說(shuō)：“別走，擦絲器拿來(lái)，擦土豆絲。”我馱著背找來(lái)了擦絲器，遞給媽媽。媽媽教我怎樣用擦絲器：“先用左手拿著擦絲器的上端，再用右手把土豆壓在擦絲器上面，再用力摩擦土豆，土豆絲就會(huì)從這些小洞里鉆出來(lái)，就可以了。”

我看著媽媽做以為很簡(jiǎn)單，可是呢，我學(xué)了好大一會(huì)兒才學(xué)會(huì)，哎，真是太難了。接著，媽媽拿出菜板，把蔥姜蒜切碎。我看著媽媽那靈巧的手拿著菜刀，就問(wèn)媽媽：“媽媽，你小時(shí)候手有沒(méi)有被菜刀劃傷過(guò)呢？”“當(dāng)然有啦，你看，我這大拇指還留著疤痕呢！”說(shuō)著媽媽把她的大拇指給我瞧，嚇得我都不敢碰刀了。

媽媽把配料都準(zhǔn)備好后，讓我把土豆絲洗了一遍又一遍。媽媽告訴我，這樣子洗去土豆的淀粉，才能把土豆炒得爽脆而且不粘鍋。

一切都準(zhǔn)備好了，打開燃?xì)庠睿墒沁^(guò)了好半天，媽媽也沒(méi)有把油拿給我。我問(wèn)媽媽：“媽媽，你怎么不去拿油哇？”媽媽回答我：“要等鍋里的水份干了后才能倒油，否則鍋里會(huì)噼哩啪啦地炸響?！闭f(shuō)完，媽媽就拿起鍋把鍋里的水珠給倒掉。接著媽媽拿來(lái)油壺讓我倒油，我不敢，可是我一向要強(qiáng)，只能硬著頭皮把油倒在鍋中。接著讓我放蔥、姜、蒜。我小心翼翼地把它們倒入鍋中，看著它們?cè)阱伬锾枇?，媽媽讓我翻炒一下，然后倒入土豆絲，“噼里啪啦、刺啦刺啦”，頓時(shí)鍋里像唱歌一樣。我聽(tīng)到這聲音連忙向后退了幾步。媽

媽看著我，無(wú)奈地上前幫忙。媽媽翻炒幾下后我就不再害怕了。我到了自己原來(lái)的“工作崗位”，用鏟子翻炒，加入了一勺鹽，媽媽遞給我白醋，讓我倒一點(diǎn)點(diǎn)在鏟子上，再翻炒幾下，香噴噴的土豆絲就出爐了啦！我裝盤端出了廚房，放到了餐桌上，就迫不及待地用筷子夾了一些吃了起來(lái)?！班?，真好吃?！蔽疫叧赃呎f(shuō)。

終于到了吃午飯的時(shí)間，我和弟弟都狼吞虎咽地吃了起來(lái)。感覺(jué)這盤土豆絲是我長(zhǎng)這么大吃到的最好吃的一道菜了！

如果有老師和同學(xué)想吃土豆絲的話，可以找我哦。

制作美食作文篇二十一

每逢佳節(jié)胖三斤，春節(jié)除了拜年，就是不斷地吃吃吃。今天是正月初七，該拜的年基本已經(jīng)拜好，該吃的飯也基本已經(jīng)吃完。每天大魚大肉吃得是一肚子的油水，反而讓我更加想念一些清淡的菜肴。所以趁著今天在家，我打算讓爸爸教我燒一個(gè)自己最愛(ài)吃的葷素搭配菜——西蘭花炒蝦仁。

西蘭花含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素等，有清化血管和防癌抗癌的功效與作用。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)、鎂和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且其肉質(zhì)松軟易消化，對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量。所以西蘭花炒蝦仁可以說(shuō)是一道營(yíng)養(yǎng)豐富，顏色漂亮、味道鮮美的家常菜，它的制作也非常簡(jiǎn)單，只需要兩種食材——西蘭花和蝦仁即可。

首先，我把買來(lái)的西蘭花用清水大致沖洗干凈，然后用剪刀剪成直徑約4里面的一小朵一小朵（這樣的大小是為了擺盤方便好看），再把剪好的小朵西蘭花放入提前準(zhǔn)備好的溫鹽水中浸泡30分鐘，這樣可以有效的去除西蘭花表面的蟲卵和臟東西。

趁著這個(gè)空隙，我洗干凈了蝦仁，并用適量的鹽、料酒和胡椒粉進(jìn)行腌制，一方面可以去腥，另一方面可以讓蝦仁更入味更鮮嫩。

半小時(shí)很快就過(guò)去，等我再次把西蘭花清洗一遍，就可以準(zhǔn)備燒了。起鍋燒水，我把西蘭花倒入已經(jīng)沸騰的水里，隨著“撲通、撲通、撲通”的聲音響起，西蘭花在鍋里濺起了一朵一朵的小浪花。接著，我又往鍋里加了一點(diǎn)鹽和食用油，既可以使西蘭花保持顏色翠麗，也可以使西蘭花有個(gè)底味兒。大概煮了兩分鐘，我就把西蘭花撈出放到提前準(zhǔn)備的盤子里，沿著盤子的邊緣繞了一圈，特意留出中間空位，是等下用來(lái)放蝦仁的。

然后另起鍋燒油，等油達(dá)到一定的溫度，我在鍋里放了一點(diǎn)鹽，接著就把準(zhǔn)備好的蝦仁全部倒入鍋里進(jìn)行翻炒。只聽(tīng)“唰”地一聲，鍋里的油往外濺了出來(lái)，油煙也瞬間模糊了我的眼鏡。對(duì)于我這個(gè)燒菜小白來(lái)說(shuō)，這種突然的狀況還是把我不大不小的嚇了一跳。還好我提前打開了油煙機(jī)，沒(méi)一會(huì)兒視線就清晰了。蝦其實(shí)是很容易熟的，如果炒的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話就容易把蝦炒老。所以在翻炒的同時(shí)，我也不停在觀察蝦的顏色變化，等感覺(jué)快好的時(shí)候，我還加入了一點(diǎn)耗油，起到增鮮提味的作用。

最后，我把炒好的蝦仁放入已經(jīng)擺有西蘭花的盤子里，接著把鍋里炒過(guò)蝦仁的一點(diǎn)湯汁均勻的淋到西蘭花上，這樣一道外綠里粉、味道鮮美、好吃又有營(yíng)養(yǎng)的西蘭花炒蝦仁就大功告成了！

看著這滿滿一盤自己親手燒制的美味佳肴，我的口水都快流下來(lái)了。不過(guò)看著像戰(zhàn)場(chǎng)一樣的廚房，我就知道自己要走的路還很長(zhǎng)。就像爸爸說(shuō)的，如果這個(gè)菜讓他做的話，可能不用十分鐘就完成了，一方面是熟能生巧，另一方面就是能更合理的利用時(shí)間。燒菜如同做事，要有準(zhǔn)備、有順序、有條理，不能毛手毛腳，不要手忙腳亂，才能事半功倍。就像我們數(shù)學(xué)課上學(xué)過(guò)的合理安排時(shí)間的題目，要用最合理的方法去解決問(wèn)題。

制作美食作文篇二十二

今天我學(xué)了一道很特別的食物。我想很多人一定都吃過(guò)，那就是辣條，我今天就來(lái)教大家做干凈美味的自制辣條。

我喜歡吃辣條，可是媽媽總說(shuō)外面賣的辣條不干凈，所以會(huì)在家里自己動(dòng)手做。今天，媽媽做指導(dǎo)，我要親自動(dòng)手做了。

辣條是什么做的呢？媽媽說(shuō)主要材料是腐竹。首先，要把干干的腐竹放在水里泡一晚上。

泡好后，切成段放好瀝干。接下來(lái)可是頂重要的環(huán)節(jié)呢，就是準(zhǔn)備它的配料，大蒜、洋蔥、辣椒、花椒，都切成丁。佐料很重要哦，你還可以根據(jù)自己的口味多放點(diǎn)自己喜歡的味道，我愛(ài)吃辣，所以我就會(huì)多放一點(diǎn)辣椒。

一切準(zhǔn)備就緒。就開始做了。先在鍋里燒油，等油溫加熱后放入腐竹，炸成金黃色撈出來(lái)，然后就用不了這么多油了，可以把油倒在事先準(zhǔn)備好的盆子里。鍋里留一些油，把準(zhǔn)備好的蔥、蒜、洋蔥和辣椒、花椒都放在鍋里用小火炒，炒到香氣撲鼻的時(shí)候，就把腐竹放進(jìn)去一起炒均勻。炒個(gè)幾分鐘，就可以放調(diào)味料了?？墒俏曳吹檬置δ_亂，媽媽幫忙又加了一點(diǎn)鹽，和一勺白糖，蠔油，生抽，這樣就更香了，炒好后撈出就可以吃了。

這樣，我就學(xué)會(huì)了做好吃的辣條，聽(tīng)起來(lái)是不是很簡(jiǎn)單呢？呵呵……對(duì)了，其中的調(diào)料都是媽媽幫我放哦。你也可以試一下呀！

制作美食作文篇二十三

現(xiàn)在diy是在世界流行的，現(xiàn)在就連食品也講究藝術(shù)了。我的大姐姐就是這樣一個(gè)人，來(lái)看她又從手機(jī)上看到什么新招了吧。

今天，我的大姐姐邀請(qǐng)我和二姐姐來(lái)制作她最新看見(jiàn)的“雙皮奶”。我們?nèi)讼葋?lái)到步步高超市選牛奶，手機(jī)上顯示要用全脂牛奶。這可不太好啊，我們?cè)诔欣镒笳矣艺遥媸琴M(fèi)了九牛二虎之力啊。

不過(guò)，經(jīng)歷一番精挑細(xì)選，我們終于找到了所謂的全脂牛奶。

回到家后，我一個(gè)迅雷不及掩耳之勢(shì)把剛買回來(lái)的400ml牛奶倒入一個(gè)大碗里。趁大姐姐在煮牛奶時(shí)，我和二姐姐把兩個(gè)蛋清倒入碗中，并加入兩勺糖；攪拌均勻。我們這邊準(zhǔn)備就緒了，大姐姐的牛奶也煮好了，接下來(lái)的時(shí)間需要等牛奶表面上一層奶皮。

奶皮覆蓋了整個(gè)大碗之后，接下來(lái)就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻了。我們把蛋清倒入牛奶中并攪拌均勻，這樣一碗又香又濃的雙皮奶就做好了。我們?nèi)齻€(gè)人每人倒了一碗來(lái)品嘗自己的勞動(dòng)成果。那味道啊，別提多難吃了，不但難吃，我們還差點(diǎn)食物中毒。

diy雖然有趣，但用在吃上真不適合，我們以后還得多加小心??！

制作美食作文篇二十四

這是一場(chǎng)跨越了400年的盛宴;這是我們有生之年的一次幸運(yùn)；這是世人夢(mèng)寐以求的壯觀景象……2009年7月22日，一場(chǎng)震驚世界的奇觀將要開始了——日全食。

我很榮幸，生在長(zhǎng)江流域的無(wú)錫——此次日全食的觀測(cè)點(diǎn)之一。自從7月10日以來(lái)，早早地準(zhǔn)備好了觀測(cè)鏡，天天祈禱日食那天天公作美，千萬(wàn)不要下雨。 一輩子才能碰上一次的日食，被雨天一攪，那就慘了。是不是我的祈禱靈驗(yàn)了，一連幾天一個(gè)都是艷陽(yáng)高照，天公竟滴水未落，正所謂“心誠(chéng)則靈”嘛！這兩天，我 更是夜不能寐，“貝利珠”和“日冕”似乎總在我眼前不斷晃動(dòng)。

不過(guò)人算不如天算，正當(dāng)我在憧憬著美好的未來(lái)時(shí)，一個(gè)如同炸雷的消息傳來(lái)：7月22日，無(wú)錫地區(qū)將普降大暴雨。頓時(shí)，我呆若木雞，幾乎要暈了過(guò)去。 但幾秒鐘后，我又站了起來(lái)，這有可能是小道消息，蓄意要破壞我一顆熱愛(ài)天文的純真心靈。最近不是一直“太陽(yáng)當(dāng)空照”嘛，哪有下雨的跡象？被興奮沖昏 “hendxxx的我舉出了一百個(gè)理由以求自我安慰，依然期待著，陶醉著……

7月21日晚上，但那道閃電”咔嚓“劃過(guò)朗朗的夜空時(shí)，我稚嫩的心靈瞬間滴血了。蒼天?。∧愦蚶滓惨崆罢泻粢宦暷?，太突然了，嚇?biāo)廊艘獌斆陌。?當(dāng)又一道閃電劃過(guò)，我終于清醒了：我期待已久的日全食真的看不成了了！嗚嗚，看來(lái)我的日食夢(mèng)真的要破滅了，我的心再次滴血……

今天我還是懷著一絲僥幸起了個(gè)早，拉開窗簾，但天灰蒙蒙的，不一會(huì)兒就大雨滂沱，沒(méi)希望了。但好在現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)了，打開電視機(jī)，ccty,東方衛(wèi) 視，浙江衛(wèi)視都在全程直播，雖然未能親眼目睹，但電視屏幕中各最佳觀測(cè)點(diǎn)用高倍望遠(yuǎn)鏡拍攝到景象也非常逼真：從從初虧至食既、食甚、生光、復(fù)圓。每個(gè)過(guò)程 都震撼人心，尤其是在食甚的一瞬間，隨著那貝利珠和鉆石環(huán)閃現(xiàn)，讓我深深地感受到宇宙天地的無(wú)窮魅力，真是讓我大飽眼福。今天老天雖然沒(méi)有為無(wú)錫人民送上 太陽(yáng)，但在大暴雨中，讓我們感受到了白天與夜晚的瞬間交替，科技也讓我們遺憾失望之余，還能通過(guò)電視屏幕感受到貝利珠的燦爛和日冕的飄飄欲仙，感受到宇宙 的神秘莫測(cè)。

聽(tīng)說(shuō)下次無(wú)錫觀測(cè)到日全食要在2309年，我再次虔誠(chéng)地向天公祈禱：再借我五百年吧!為了日全食，變成千年老龜又何妨？

制作美食作文篇二十五

“下一個(gè)誰(shuí)，快來(lái)，快來(lái)！”黃爸爸焦急的催促，我趕忙飛駛而去，擋路樹枝也來(lái)湊熱鬧，樹材燒得砰砰直響，真夠嚇人。

我把肉倒入鍋中，手握炒勺不停搖晃，肉在鍋中坐著空中飛車來(lái)回翻滾，玩的不亦樂(lè)乎，我發(fā)現(xiàn)肉從稀稀的變成了條條，我心想：“要不起鍋了，不行！萬(wàn)一沒(méi)熟那就不好了。萬(wàn)一糊了呢？算了，還是再燒會(huì)兒吧?！痹趤?lái)回翻滾，手有些酸痛，頭上已大汗淋漓，快快把萵筍拿來(lái)我叫到，因?yàn)槿庖呀?jīng)變成了肉色，突然一股濃煙侵入了雙眸。

“啊，救命啊，我的眼睛快要失明啦！”我痛苦的閉上雙目，淚水不爭(zhēng)氣的從雙角了下來(lái)，如同數(shù)萬(wàn)只螞蟻啃噬著雙眼，絕望的使勁的搓眼，我沾了水使勁揉，疼痛才得以終結(jié)，明明只是失明了一會(huì)兒，可我感覺(jué)如同一生的漫長(zhǎng)，濃煙的攻擊我深刻的記在心里。

倒入萵筍，與肉充分融合，再到下一點(diǎn)兒鹽，散發(fā)出的香氣已經(jīng)進(jìn)入五臟六腑，打通任督二脈讓人陶醉其中，我趕緊把鹽攪拌均勻，不然等會(huì)兒一邊沒(méi)味，另一邊酸掉人命，我用鍋鏟按一下萵筍還切不斷，我心里打起了疑問(wèn)，“這個(gè)就不能看顏色或形狀了，那該怎么辦呢？萬(wàn)一現(xiàn)在就已經(jīng)糊了呢？萬(wàn)一又沒(méi)熟呢？唉，還是問(wèn)問(wèn)家長(zhǎng)吧?！蔽遗牧伺狞S爸爸疑或的問(wèn)“還有多久啊？”黃爸爸笑著親切的說(shuō)：“大概一分鐘吧?！蔽倚睦锬瑪?shù)起了數(shù)。“1、2、3……”等到60時(shí)，我端起盤子盛菜，濃煙似乎跟我作對(duì)，又調(diào)皮的入侵雙目，但我早有防備，頭迅速向右一倒?！肮?，小妖怪同樣的招式我不會(huì)再犯啦。”我得意的說(shuō)，把菜鏟上盤子還熱氣騰騰呢。

我拿起筷子，夾起香菜，一口下去，哎媽，真香！我眼疾手快夾上幾下，“啊”張開嘴一口咬下，心滿意足的吃著。

但有立馬飛奔而去，嘿嘿，知道我去干嘛了嘛，蹭飯去啦。

制作美食作文篇二十六

星期五，張老師給我們布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)——學(xué)做美食。一聽(tīng)到這項(xiàng)作業(yè)，我一下子興奮起來(lái)，一項(xiàng)這么好玩的作業(yè)，我能不高興？可我又苦惱起來(lái)，我從來(lái)都沒(méi)有學(xué)過(guò)做菜，萬(wàn)一出了什么差錯(cuò)可怎么辦？

中午，我想了又想，不知學(xué)什么好。我想學(xué)煎餅，可爸爸說(shuō)沒(méi)面粉了；我想做鹵雞爪，可爸爸說(shuō)太復(fù)雜。想了又想，還是不知學(xué)什么好，就在這時(shí)，爸爸說(shuō)：“你不是想吃魚嗎？那就來(lái)學(xué)蒸魚吧！”“好”

我說(shuō)做就做，拿來(lái)一條魚，可是，拿來(lái)了魚又不知道要干什么，這是，爸爸走過(guò)來(lái)，說(shuō)：“魚要先洗干凈，特別是魚頭和魚肚子，魚肚子里有一層黑膜，一定、一定要洗干凈！”我聽(tīng)了爸爸的話，又看了看魚，只見(jiàn)魚留出了血紅色的血水，魚嘴張的大大的，黑黑的眼睛像在盯著我一樣，我想拿也不敢拿，反而還退了幾步。爸爸見(jiàn)了忙給我做示范，只見(jiàn)爸爸把表面洗好，又去洗魚肚，接著又把魚嘴敞開，更仔細(xì)的洗了又洗，然后，把魚遞給我，說(shuō)：“試試看！”終于，我鼓起勇氣去洗魚頭，終于，魚洗好了，我松了口氣。把魚晾干后，就接著下一步了。下一步，要把魚身正反兩面切三刀，撒上鹽入味。爸爸小心翼翼的把刀遞給我，并教我怎樣拿刀。爸爸說(shuō)：“拿刀要小心，手稍往前一點(diǎn)，大拇指和食指夾住刀，另一只手手指彎曲，用彎曲的地方頂著刀片，這樣就不會(huì)切到手了！”爸爸握住我的手，先切了三道，讓我找找感覺(jué)，我卻突然害怕起來(lái)，刀那么鋒利！我的心一下子懸了起來(lái)，會(huì)不會(huì)切到手？……終于，我慢慢的切完了，高興的歡呼了一聲，懸著的心也落了下來(lái)。接著是撒鹽，“撒鹽要撒仔細(xì)！”爸爸強(qiáng)調(diào)了一遍，“這步對(duì)我來(lái)說(shuō)是小ks，我肯定能行！”“魚肚也要哦！”“好啦”我熟練的撒上鹽，接著又在魚肚里撒上鹽，還在下面撒一層姜和蔥。就這樣魚初步完成。

接著，準(zhǔn)備好鍋，就要開始蒸魚了。這時(shí)，我好奇地問(wèn)爸爸：“為什么不用煎的而用蒸的？煎的不是更香？”“因?yàn)檎舻聂~營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失！”“哦，原來(lái)是這樣??！”

開始蒸魚了，爸爸說(shuō)：“只要十分鐘就夠了！”“這么快！”我驚嘆道。要先把煤氣灶打開，開大火，等鍋?lái)懫饋?lái)的時(shí)候，就開到中火，十分鐘到了就可以關(guān)火了。最后，放些醬油和蔥點(diǎn)綴一下，一條蒸魚就大功告成了！

吃著自己做的美味蒸魚，一股成就感涌上心頭，心里也美滋滋的。同時(shí)我也明白了：有些看似簡(jiǎn)單的東西做起來(lái)卻不容易，但任何人都可以做好，只要仔細(xì)、認(rèn)真就行！

制作美食作文篇二十七

今天，我和媽媽做了一道中國(guó)特色美食。你知道中國(guó)的美食有什么嗎？還是讓我告訴你吧！中國(guó)的美食有：面條、餃子、饅頭、包子、餛飩、粽子……而我們要做的是餃子。

我早早的就起了床，吃了飯，寫了一會(huì)兒作業(yè)，大約九點(diǎn)半的時(shí)候，我聽(tīng)媽媽就說(shuō)：“兒子，你來(lái)幫我包餃子吧！”我高興極了，一蹦一跳的來(lái)到廚房。媽媽說(shuō)：“我們開始吧！”

第一步是和面。媽媽說(shuō)：“和這個(gè)面只需要涼水和面粉就可以了。”我看見(jiàn)媽媽先用一個(gè)盆子裝了半大碗面粉，又打開水龍頭放了些涼水就開始揉。我看見(jiàn)那些面象干巴巴的土，見(jiàn)到了水就變成了一坨泥，真神奇?。?/p>

第二部是搟餃子皮。先把上次那坨“泥”搓成一個(gè)象蛇的細(xì)條，然后把“蛇”分成好幾段“小蚯蚓”，有用搟面杖把“小蚯蚓”搟成一個(gè)個(gè)扁扁的“荷包蛋”。

第三步是剁餡。先用羊肉（我喜歡羊肉，你可能喜歡別的肉或菜。）剁成肉泥，然后放進(jìn)大碗里，加醬油、雞精、姜末、五香面，我又?jǐn)嚢枇藥紫?，哇！肉餡的味道真好聞??！

第四步是包餃子。用餃子皮和肉餡，先把餃子皮展平，然后放上香噴噴的肉餡，不能放太多，要放在中間，占四分之一。

第五部是煮餃子。把剛包好的餃子先放在鍋蓋上，在鍋里放上半鍋生水，把鍋放在煤氣灶上，只聽(tīng)“咔咔咔咔咔”的一聲火開了，蓋上鍋蓋，等十五分鐘燒開水，再把餃子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，伴隨十五分鐘的時(shí)間，分幾次把餃子用鏟子翻滾幾次，鍋里的水又開過(guò)了，餃子就煮好了。煮好之后撈出來(lái)，新出鍋的餃子就好嘍！

你想吃嗎？那你就自己動(dòng)手做吧！

制作美食作文篇二十八

家里也可以制作雙皮奶了！正在刷抖音的我一瞄到這個(gè)，口水直流三千尺！哎，香香的、甜甜的、嫩嫩的雙皮奶，我已經(jīng)好久沒(méi)吃到了！宅家的、不自由的我，突然有了一股制作雙皮奶的沖動(dòng)，趕緊翻箱倒柜找材料，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)！

雞蛋、旺仔牛奶準(zhǔn)備好，開始了哦！我小心翼翼地把雞蛋往碗的邊緣一磕，咦，蛋殼竟然沒(méi)破，好吧，再來(lái)一次，蛋清這個(gè)調(diào)皮鬼終于跑出來(lái)了！我趕緊順著破洞，把雞蛋迅速掰開，放入碗中。再拿一個(gè)雞蛋如法炮制。接著我右手拿起攪拌器，左手傾斜地拿著碗，開始不停地?cái)嚢?，右手一圈又一圈地轉(zhuǎn)動(dòng)著。呼，可千萬(wàn)別灑出來(lái)?。〗K于蛋清和蛋黃融合在一起了，耶，攪拌成功！我把碗放下，抖抖兩只手，放松手臂。接著打開旺仔牛奶，順著攪拌器，把旺仔一點(diǎn)點(diǎn)地倒入碗中，不一會(huì)就搞定了！正當(dāng)我想把這混合物進(jìn)行過(guò)濾時(shí)，卻怎么也找不到過(guò)濾器了，真不知道這家伙又跑哪里撒歡去了！那咋過(guò)濾啊，我頓時(shí)犯了愁！邊上老媽看到我一副愁眉苦臉的樣子，笑著說(shuō)：你可以用牙簽把保鮮膜扎很多洞，然后用它過(guò)濾呀！。對(duì)呀，我怎么沒(méi)想到呢！說(shuō)干就干，我把戳好洞的保鮮膜覆蓋在一個(gè)空碗上，用牛皮筋扎牢。然后把牛奶和雞蛋的混合物一點(diǎn)點(diǎn)地往保鮮膜上倒，果然保鮮膜上最后只留下黃黃的一小塊一小塊的東西，看來(lái)這保鮮膜過(guò)濾功能還是不錯(cuò)呀！

碗上再重新?lián)Q張保鮮膜后，我開始用鍋蒸了。我按住煤氣灶的開關(guān)，向左一轉(zhuǎn)，竟然沒(méi)有反應(yīng)，又試了幾次，這家伙仿佛存心和我作對(duì)，越試，它越不聽(tīng)話，始終點(diǎn)不了火，真氣人！老媽見(jiàn)我弄了好久，也沒(méi)聽(tīng)到滋滋聲，于是走了進(jìn)來(lái)。老媽，這玩意兒到底咋弄??？我快被它整瘋了！我氣呼呼地說(shuō)。哈哈，原來(lái)你連煤氣灶都不會(huì)使用?。∮游业木谷皇抢蠇専o(wú)情的嘲笑，哈哈哈，你可真傻??！看好了！逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，按住，時(shí)間要留長(zhǎng)一點(diǎn)?？匆?jiàn)了嗎，你試試看！我試著去做，轉(zhuǎn)一半，挺住不動(dòng)，呼，終于把火尋出來(lái)了！

在蒸的同時(shí)，我開始最后的步驟也就是裝飾啦！我把蘋果切片，又把奧利奧搗碎，漫長(zhǎng)的30分鐘可算是過(guò)去了。老媽拿起冷抹布包住碗，小心地放在桌上，撕開保鮮膜，讓它涼一會(huì)。幾分鐘后，我撒上蘋果和奧利奧，完美！

嗯，味道真不錯(cuò)！有蛋羹的滋味！我吃了一小口。的確不錯(cuò)，像甜品店賣的，好吃！老媽也不自覺(jué)地加入了品嘗的行列。連遠(yuǎn)處的老爸也被這美味吸引，趕緊走過(guò)來(lái)嘗了幾口，朝我豎起了大拇指！

哈哈，我的雙皮奶首秀成功！

制作美食作文篇二十九

享用美食是世界上最難抵擋的誘惑，這不，我對(duì)美食就沒(méi)有一點(diǎn)抵抗力，此刻我就體會(huì)到了美食背后的魅力。

周六，我吃完午飯，便早早地來(lái)到一家叫“膳魔師”的小店鋪，我剛一進(jìn)門，就看見(jiàn)桌上擺著琳瑯滿目的新鮮水果，他們令人垂涎欲滴的樣子，讓我心里滿是說(shuō)不出的期待。

終于活動(dòng)開始了——做紫菜飯團(tuán)，阿姨先教我們?nèi)绾巫鲎喜孙?，首先將黃瓜丁和火腿丁放進(jìn)事先準(zhǔn)備好的米飯里，再將碎海苔和黑芝麻一起放進(jìn)鍋里，再倒進(jìn)一點(diǎn)香油，最后均勻地?cái)嚢枰幌?，一鍋香噴噴的紫菜拌飯就做好了。阿姨盛了一盤香噴噴的紫菜拌飯給我，并給了我一個(gè)哆啦a夢(mèng)形狀的模具，我就開始做飯團(tuán)了。

首先，我將紫菜拌飯放進(jìn)模里，再用膜蓋使勁地壓著，這時(shí)有兩個(gè)米粒像頑皮的孩子，從模具里蹦出來(lái)，探頭探腦地望著我，好像在嘲笑我一樣，取下模具的那一刻，我的胃頓時(shí)翻江倒海，看著這個(gè)軟塌塌的“柿子餅”，就像把一只惡心的蒼蠅塞到我的喉嚨里一樣。

看著這慘不忍睹的一幕，我決定東山再起——再做一個(gè)飯團(tuán)，我又把紫菜拌飯放進(jìn)模具里，這次只放了三分之二滿，并細(xì)心的用模具蓋擠壓著，發(fā)現(xiàn)有一兩粒溢出來(lái)的米粒，這次我可不會(huì)再讓他們逃跑了，我再次拿起模具蓋將想偷溜的米粒牢牢地壓下去，隨后我逐漸加大力量，直到不能再壓一毫米為止，這時(shí)我才善罷甘休。我小心翼翼地取下模具，一個(gè)栩栩如生的哆啦a夢(mèng)立在盤子上，好似在說(shuō)：“你好啊！”

我端著自己的戰(zhàn)利品邀請(qǐng)媽媽一起分享美食，看著媽媽驚喜的笑容，我的心像灌了蜜一樣甜，我喜歡做美食。

制作美食作文篇三十

關(guān)于美食，我向來(lái)只知道吃，一股勁地吃;如果談做，我非得逃到千里之外。恐怕是再好的食材，在我的鍋下，也只能變成“黑炭”。

這點(diǎn)是眾所周知的。小學(xué)，我第一次嘗試煎蛋，不說(shuō)這煎起的蛋是外焦里生，光是這“烏煙瘴氣”的廚房，傻傻站在鍋旁的“灰姑娘”，你也知道我廚藝之驚人了吧?從此，我們大家都留下了陰影——絕不讓我拿鍋?zhàn)霾恕?/p>

日子一天天過(guò)去，直到步入初中，見(jiàn)到同學(xué)們個(gè)個(gè)精湛的廚藝，我才重新鼓起勇氣，找出食材，找回我下廚的信心。

我與父母再三探討，終于選擇做最簡(jiǎn)單的美食——雞蛋餅。粉紅的香腸、亮黃的雞蛋、潔白的面粉、翠綠的蔥花被我整齊地排在桌上，碗筷鏟勺同樣各自就位，我重新回來(lái)了。這一次，就讓我斗志昂揚(yáng)的“戰(zhàn)士們”隨我征戰(zhàn)“生焦將軍”，救出“美食人質(zhì)”吧。

“千軍易得，一將難求。”我先要將戰(zhàn)士們訓(xùn)練成將軍才是。我找來(lái)雞蛋精兵，脫去他們堅(jiān)硬的盔甲，訓(xùn)練他們赤手空拳地戰(zhàn)斗，審視過(guò)他們完好無(wú)損的模擬戰(zhàn)斗，我很是欣慰;再是香腸巨人，為了使我方人數(shù)占到優(yōu)勢(shì)，我將他一分為二，二分為四……在我大刀的切分下，數(shù)不勝數(shù)的等級(jí)香腸小兵進(jìn)入訓(xùn)練場(chǎng)，在蛋將軍的訓(xùn)練下如虎添翼;還有高個(gè)子綠蔥，為了在戰(zhàn)場(chǎng)上更方便戰(zhàn)斗，也為了人數(shù)的增加，他和香腸巨人一樣，被分為多份;面粉團(tuán)也積極踴躍報(bào)名加入……我團(tuán)的人數(shù)越來(lái)越多，為了平均戰(zhàn)斗力，我用筷子將他們混合在一起，團(tuán)隊(duì)協(xié)作大大提升了戰(zhàn)斗力。現(xiàn)在正是“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”。

我撒上油，開火。戰(zhàn)場(chǎng)上溫度越來(lái)越高，油也漸漸開始沸騰，待時(shí)機(jī)一到，我發(fā)起了第一次進(jìn)攻。我將士兵們平均的安排在戰(zhàn)場(chǎng)上，不放過(guò)場(chǎng)上任何一個(gè)漏洞，不留給敵人一絲攻擊的機(jī)會(huì)。我小心翼翼的調(diào)兵遣將。當(dāng)我們戰(zhàn)勝了生食將軍后便馬上撤軍，使強(qiáng)大的焦食將軍來(lái)不及救援——第一場(chǎng)戰(zhàn)斗我們勝了。緊接著，我發(fā)起了第二次進(jìn)攻。這次我派出了剩余的所有軍隊(duì)，雖贏得了第一場(chǎng)勝利，但仍不敢放松警惕，沖鋒、撤離安排得井井有序——我們又打了漂亮的一仗。

制作美食作文篇

“滋啦啦”“滋啦啦”咦?，廚房里為什么會(huì)傳來(lái)這種聲音?哦，原來(lái)是一只勤勞的小蜜蜂，正在制作美味佳肴呢!

今天我空閑無(wú)事，就親自做了一道菜—番茄炒雞蛋。我把番茄和雞蛋從冰箱里拿出來(lái)，把番茄洗凈，拿出了一個(gè)空碗，把雞蛋殼敲碎，把雞蛋液倒入了碗中，然后拿筷子把雞蛋液攪拌均勻。我又把番茄放到了砧板上，拿出菜刀，學(xué)著媽媽的樣子把番茄切片，唉?為什么我手里的菜刀和媽媽手上的不一樣呢?我叫他往西，他偏往東，我叫他往南，他偏往北。弄得我把好好的番茄片切成了番茄塊。但經(jīng)過(guò)我一系列的搗鼓，我還是找到了番茄切片的方法，心里別提有多高興了。

我把火擰開了，藍(lán)幽幽的火苗一下子就竄了出來(lái)，我倒了點(diǎn)油進(jìn)去，不一會(huì)兒油就熱了，發(fā)出了“滋滋啪啪”的聲音。時(shí)不時(shí)就有一個(gè)調(diào)皮的油點(diǎn)娃娃在往外跳。突然有個(gè)油點(diǎn)到了我的手上，燙的我一邊甩手，還一邊來(lái)了一段“熱情桑巴”，嘴里還不停的喊著：“燙死了!燙死了!”我真的有點(diǎn)想放棄了，但我想起了一句名言，叫做“萬(wàn)事開頭難”。對(duì)呀，可不就是嗎?難道只遇到一點(diǎn)挫折就要放棄嗎?不行，我要堅(jiān)持。堅(jiān)持就是勝利。

給自己打完氣后，我撒了點(diǎn)鹽，我我仰著身子把雞蛋液小心的倒入鍋中。金黃的雞蛋液像瀑布一樣流入鍋中，雞蛋液一下子就膨脹了起來(lái)。我又把番茄倒入了鍋中，火紅的汁水一下子就涌了出來(lái)。番茄終究不是油鍋的對(duì)手，不一會(huì)兒就蔫了。我又把番茄和雞蛋翻炒了幾下后就出了鍋。

看著金燦燦的雞蛋，紅撲撲的番茄。我的心里別提有多高興了!爸爸媽媽都來(lái)嘗了，嘗了都說(shuō)好吃。我也嘗了一口，酸中帶甜，甜中帶咸，口味獨(dú)特，十分好吃。當(dāng)時(shí)我的心里就像吃了蜜一樣，甜絲絲的。

雖然在這次親手制作的佳肴中我遇到了許多困難，但也讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的滋味。有人說(shuō)勞動(dòng)的滋味是累的，有人說(shuō)勞動(dòng)的滋味是苦的，但我覺(jué)得他就是甜的。