在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
無錫小籠包哪里好吃 無錫最好吃小籠包篇一
記得小時(shí)候,我還沒有吃過小籠包,在大街上遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見擺在門口的大蒸籠,一掀開蓋來一股熱氣騰空而上,緊接著就看見白得透亮的小籠包,我很不解,問媽媽:“小籠包就是面團(tuán)和肉嘛,哪有那么好吃?”于是,對(duì)小籠包也就不再理睬了。
直到二年級(jí),媽媽帶我去廣味茶樓吃早茶,同去的阿姨立刻就點(diǎn)了小籠包,那樣子輕車熟路,好像小籠包是必須要點(diǎn)的。小籠包端上來,我也試著嘗了一口,外皮柔軟彈牙,肉卻如軟糯,這時(shí),我對(duì)小籠包驚訝無比,它并沒有我想的那么普通。
再一次是在上海的包子店里,這次我想看看包子是怎么做的。
首先和面,和好的面團(tuán)壓扁,在皮上放上肉餡,把皮的四周拉起來,再擰成一個(gè)卷,再把所有小籠包放在盤子上用蒸籠蒸??粗』\包,你會(huì)很想去捏捏他的“臉”,因?yàn)樾』\包的外觀實(shí)在太好看,太完美了。吃一口,皮薄,一下就能嘗到肉的鮮香,這讓我對(duì)小籠包產(chǎn)生了好感。
從此,每到廣味茶樓,我都會(huì)點(diǎn)上一份小籠包,甚至在家里也會(huì)點(diǎn)小籠包的外賣。
你是否也喜歡上丁小籠包?不說了,我去吃小籠包了!
無錫小籠包哪里好吃 無錫最好吃小籠包篇二
小籠包是無錫最著名的風(fēng)味小吃。
小籠包的味非常好,看相也很好。小籠包頂端大約有20條折紋,看上去就像一朵花苞。它的皮很薄,再經(jīng)過一蒸,看上去就是半透明的了,咱家上它的香味,可以說,這就是人間美味了,客人看了都是‘口水直流三千尺’。
小籠包的做法也簡單:如果有客人來了,就把已經(jīng)攪拌好的肉陷放在用搟面杖搟好的皮上,然后輕輕的扒皮合起來,做成饅頭狀,再放在蒸籠里蒸15分鐘,一籠人間美味的小籠包就做成了。
吃小龍包很講究:不能心急,要不然就會(huì)燙著,要用筷子輕輕的挾住小籠包的最上面的一個(gè)頂點(diǎn),然后把它慢慢的提上來,再咬一個(gè)小口子,把里面的汁都吸了,再慢慢的平常整個(gè)包子。
有一次我吃小籠包的時(shí)候,因?yàn)樘募绷耍紴R到了我的臉上了,燙得我哇哇大叫,從此我再也不敢心急的去吃小籠包了。
如果你們也想來吃小籠包,無錫都?xì)g迎你們。
無錫小籠包哪里好吃 無錫最好吃小籠包篇三
如果你到了北京,不去吃全聚德烤鴨,那可是憾事??墒侨绻愕搅藷o錫,不去品嘗王興記的小籠包,那可是一生的遺憾。
瞧,我點(diǎn)的小籠包來了!它們一只只蹲在深棕色的籠屜里,冒出的熱氣像剛蒸過桑拿似的。小籠包矮矮的、胖胖的,成錐形地端坐在籠屜內(nèi)。在錐形上方,有許多褶子均勻分布,中間還有個(gè)小而深的旋兒,好像在等待我筷子的光臨呢。
我輕輕地夾起一只小籠包,在亮光下一照,呵,剛剛還呈白色的面皮一下子變成了半透明狀,隱隱約約看得見肉餡,再一搖,里面的湯汁也跟著晃動(dòng)。
開始吃了,我輕輕地子在皮上咬了一個(gè)小口子。這時(shí)你會(huì)問:既然那么饞,怎么還一小口一小口地吃呢?嘿嘿,這你就不懂了呢。我們無錫小籠包吃法可不一樣,因?yàn)樾』\包內(nèi)有許多湯汁,如果你一大口的咬下去,可能會(huì)把你的舌頭燙麻,更有可能把你的衣服弄花,讓你狼狽不堪。我嚼著那一小塊皮,嘿,別看他小,還很有嚼勁呢!微甜、咸香,真是令人回味無窮啊。
我對(duì)準(zhǔn)那個(gè)小口子輕輕地吃了幾口,再用力一吸,哇,濃郁的湯汁沖進(jìn)了我的嘴里,頓時(shí)滿口生香。湯汁吸完了,就可以放心大膽的`吃了。小籠包的肉餡可真是香,讓人吃了還想吃。
我就這樣吃了一個(gè),再一個(gè)……肚子已經(jīng)在叫:我已經(jīng)飽了??晌疫€想吃,咋辦呢?別急,我教你一個(gè)好辦法:把小籠包放在醋里洗個(gè)澡,再用剛才的方法吃,這時(shí)又不一樣了。味道上就會(huì)少一點(diǎn)甜,少一點(diǎn)油膩,多一點(diǎn)醋香。
你肯定會(huì)問為什么小籠包皮薄汁多吧?我來告訴你,因?yàn)槲覀儫o錫小籠包選用優(yōu)質(zhì)高筋小麥粉加工而成,可以又薄又有韌性。肉餡也和其他做法不同,在放肉餡之余,還放了肉皮凍,所以在高溫加熱蒸熟下,肉皮凍就化成美味的湯汁了。
哈,聽了我的介紹,是不是也想去吃小籠包,那就快到無錫的王興記,去品嘗美味吧!
無錫小籠包哪里好吃 無錫最好吃小籠包篇四
提起小籠包,可能大家并不陌生,大家也應(yīng)該吃過吧!
一天,我們?nèi)ス珗@玩。正巧早飯沒吃,看見一家賣小籠包的店。于是,我們走了進(jìn)去。“歡迎光臨!”只見一柜臺(tái)收銀員說道。于是在我們的精心挑選下,打算買一籠包子。
“哇!”沒過一會(huì)兒,服務(wù)員就端上了熱騰騰的小籠包。一看到包子我就不禁撲了上去,拿起它就是一大口。沒想到,就因?yàn)槲乙豢?,讓里面的水快速流了出來,進(jìn)了衣服里,我直叫難受。
第二次來公園,我又再次進(jìn)了那家店,請教了里頭的廚師。廚師意味深長地說:“做小籠包,步驟其實(shí)并不難,只要準(zhǔn)備好面團(tuán)、肉就可以了!再倒點(diǎn)油,就可以放進(jìn)蒸箱里做了呢!”于是我又問:“那怎么吃方法才對(duì)呢?”廚師說:“一開始是非常燙的嘛,所以要先咬破它的皮,把水吸出來,再吹一吹,皮和肉一起吃才可口!”
于是,我原原本本地照著廚師說的做了,果然很美味?!皬拇宋以僖膊皇浅孕』\包的外行人嘍!”我高興地說道。
我喜歡小籠包,我喜歡它的味道,更喜歡它那既美味又講究的吃法!
無錫小籠包哪里好吃 無錫最好吃小籠包篇五
臘月二十八,我和我的一個(gè)同學(xué)還有兩個(gè)媽媽一起去我們向往已久的地方————上海南翔饅頭店。
我們在人山人海的豫園燈會(huì)里好不容易找到了掛著“南翔饅頭店”招牌的店。門口,人們排成了一條長龍,我們連忙排了上去。
過了半個(gè)小時(shí),我們眼前的長龍?jiān)絹碓蕉蹋K于到我了!我們找到了個(gè)座位,就連忙坐下了。點(diǎn)菜的時(shí)候,我們當(dāng)然不可能不點(diǎn)聞名遐邇的南翔小籠咯!我們點(diǎn)了4籠經(jīng)典豬肉小籠,還點(diǎn)了一籠蟹黃小籠和4個(gè)湯包。
小籠因?yàn)槭乾F(xiàn)包現(xiàn)蒸的,所以速度比較慢。豬肉小籠終于來了,但我卻不急著吃,到開始數(shù)它有幾個(gè)褶了。原來,正宗的南翔小籠必須只有18個(gè)褶,不能多也不能少。確定了這是正宗的了之后,我才放心地開吃了。按照經(jīng)典的吃法,我們要“先開天窗再喝湯,后吃完”。
于是,我就先蘸蘸醋,咬掉1。5毫米厚的皮,再喝上一口湯,??!味道真鮮美??!完全是從肉里蒸出來的!又和著醋,將皮吃掉,那糯滑的感覺……又把肉扔進(jìn)嘴里,真是人間美味啊!
現(xiàn)在,我已經(jīng)在老家慈溪吃盡了山珍海味,但是南翔小籠的味道我到現(xiàn)在還是回味無窮啊!