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米線 米線小鎮(zhèn)作文篇一
有一次,我和媽媽在晚上五點半后去吃米線、來到餐館,米線很快就端上來了,只見碗里面有干豆皮、豆芽菜、木耳,鵪鶉蛋,(還有)和一條條細(xì)長的米線浸泡在香噴噴的湯水里,(散發(fā)著香味,)真是令人垂涎三尺。
我往碗里倒點醋,放點湯,聞著就很香。我拿起筷子,往碗里夾了一個鵪鶉蛋,再蘸了一下調(diào)料,放在口里,輕輕一咬,滿嘴飄香,簡直是人間美味。我大口大口地吃著米線,然后再慢慢地嚼著干豆皮,吃一口米線,喝一口湯。不一會兒,一大碗米線被我一掃而光?!罢婧贸?,太好吃了!”我一摸(鼓鼓的)肚子(說道)。
媽媽(看到我這副模樣,便)說:“你九代沒吃過米線了。”(坐在一旁的)外人聽了,看看我都笑了。我打個飽嗝,嘔吐出了一口(湯水),吃的米線(也跟著)吐出來(一根)了。
媽媽說:“這孩子咋吃這么多?下次你就能吃兩碗了?!蔽艺f行。
晚上回到家,我對媽媽說:“我的肚子難受?!保▼寢屪屛液葻崴?,再躺下休息。)一晚上我都沒睡好覺,在床上翻來覆去的。米線雖然好吃,但是也不能太多吃??!
米線 米線小鎮(zhèn)作文篇二
上午參觀完了云南昆明世博園里的中國館,導(dǎo)游說今天午飯是云南的特色----過橋米線。
我們來到餐廳,服務(wù)員微笑著給每個人端上一大盤菜和一碗米線,菜的種類可真多呀,有豆芽,白菜,豆皮,雞肉等等,還有我最喜歡的烤鴨。
我拿起筷子就要吃,媽媽急忙攔住了我,說:“別吃,先等一等,這些米線和菜都是冷的,等上了熱湯再吃!”不一會兒,又上來了一大碗熱湯。我學(xué)著別人一樣,把冷菜冷米線全都倒入熱湯里面,我還將桌上的調(diào)味料往湯里加了點鹽,醬油,辣椒等。差不多米線變熱了。我拿起筷子嘗了一口,啊!真好吃,我狼吞虎咽地就把一碗米線吃完了。
吃完后,我問媽媽:“媽媽,這米線為什么叫過橋米線?”媽媽跟我解釋:傳說中,清朝云南蒙自有位秀才,他準(zhǔn)備參加科舉考試,便在南湖中心的小島上讀書,他的妻子每天就送他最愛吃的米線和一些小菜到那,但每次送到小島上,米線就涼了。后來一次她送雞湯的時候,發(fā)現(xiàn)雞湯上厚厚的那層油像鍋蓋一樣,可以讓湯保持溫度,到那后再把米線倒進(jìn)雞湯里,這樣,就可以吃到鮮香滑爽的熱米線了。因為到那島上得經(jīng)過一座小橋,為了紀(jì)念這位賢妻,后人就把它叫做“過橋米線”。
聽完后,我“哦”了一聲,說:“終于明白為啥過橋米線比其它米線貴了。”“為啥?”“還要收過橋費呀!哈哈!”我剛說完,便和媽媽哈哈大笑起來。
這頓米線,吃到了,學(xué)到了,真是“吃學(xué)兩不誤?!笔裁磿r候有機會,還要來云南吃過橋米線!
米線 米線小鎮(zhèn)作文篇三
那是一個讓我滿心歡喜的周末,因為我又嘗到了外婆煮的小鍋米線。
在暑假開始的第一個周末,我乘著飛機,去到了外婆家。回到老家,我和媽媽洗凈滿身灰塵,就開始等待外婆的開門宴。我在廚房旁邊的桌子坐下,一邊刷筆算,鼻子一邊敏捷的秀著外婆在廚房里的一舉一動。
果然,不一會兒廚房里就傳出了陣陣蔥香和蘿卜湯的香味。我不自覺地往廚房湊了過去。不好,被外婆發(fā)現(xiàn)了。沒想到外婆非但沒有說我,還溫柔的講:“想看就進(jìn)來吧?!蔽覞M心歡喜走進(jìn)了廚房。
“哇!”我驚嘆的叫了一聲,我的眼前浮現(xiàn)出一副美食盛況。只見一排排玲瓏剔透的蘿卜排排放;一鍋蔬菜湯正散發(fā)著飄香;一大堆米線讓我的神情無比向往;一大勺湯正漸漸滑入我的口腔。天啊,這兒簡直是美食的天堂!
外婆趁我發(fā)呆,這會兒以迅雷不及掩耳之勢做完了一鍋小鍋米線,只聞到湯香四溢。不行,我等不及了!我趕緊往嘴里塞了一口米線。首先是一塊嫩的不能再嫩的白菜芯。白菜芯里的湯汁在我的嘴里爆漿。 q彈的米線又劃入了我的嘴。我簡直有些飄飄欲仙的感覺。于是我就這么一點一點的,把這碗讓我終身難忘的米線品完了。
我深深記住了這碗米線的味道,那個讓我恍恍惚惚、飄飄欲仙的小鍋米線。人間值得?。?/p>
米線 米線小鎮(zhèn)作文篇四
過橋米線是云南著名的風(fēng)味小吃。
過橋米線的品種很多。有肉絲米線,有牛肉米線,肉醬米線……其中,我最喜歡吃肉絲米線。
肉絲米線味道好,看相也好。白白胖胖的米線浸在香濃純正的骨頭湯里,褐色的肉絲伴著嫩嫩的小青菜,可口的榨菜和綠色的香菜散落其間,真是令人垂涎三尺!
肉絲米線的做法很簡單:抓一把洗凈的米線放進(jìn)漏勺里,再熱湯里來回的晃動,燙上兩三分鐘。將燙熟的米線倒進(jìn)碗里,再放上肉絲和小青菜,加上骨頭湯,最后再撒上榨菜和香菜,喜歡吃辣的人還可以滴上幾滴紅紅的辣油,一碗色香味俱全的肉絲米線就做好了。
吃肉絲米線也挺有意思。吃米線時,我喜歡一根一根的吃,先找到一根米線的“頭”,然后“噓”的一下吸進(jìn)嘴里,真是好吃??!
肉絲米線,我的最愛!