為了確保我們的努力取得實效,就不得不需要事先制定方案,方案是書面計劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。方案的制定需要考慮各種因素,包括資源的利用、時間的安排以及風(fēng)險的評估等,以確保問題能夠得到有效解決。以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,希望對大家有所幫助。
新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容方案免費(fèi)篇一
2。使新員工明確自己的.工作目標(biāo)和崗位職責(zé),掌握工作程序和工作方法,盡快進(jìn)入崗位角色。
新員工入職培訓(xùn)周期為每半個月一次(月中、月末各一次),將半個月以內(nèi)新入職的員工進(jìn)行集中培訓(xùn)。時間為周五下午1點(diǎn)至4點(diǎn),共3個小時。
xx公司及下屬各公司社招新入職員工
公司內(nèi)部選拔培訓(xùn)講師,范圍在部門領(lǐng)導(dǎo)或有較豐富工作經(jīng)驗、品行兼優(yōu)的骨干員工。
脫崗培訓(xùn):xx公司組織人事部培訓(xùn)組制定培訓(xùn)計劃和方案并組織實施,由企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)師采用集中授課、討論及參觀的形式進(jìn)行培訓(xùn)。
2。員工守則:企業(yè)規(guī)章制度、獎懲條例、行為規(guī)范等;
3。入職須知:入職程序及相關(guān)手續(xù)辦理流程;
6。相關(guān)的工作基礎(chǔ)技能學(xué)習(xí);
7。公司規(guī)范化的配套工具使用等;
8。安全知識:消防安全知識、設(shè)備安全知識及緊急事件處理等;
9。實地參觀:參觀公司各公司工作及生活等公共場所。
4。培訓(xùn)組在新員工培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi),提交該期培訓(xùn)的總結(jié)分析報告,報領(lǐng)導(dǎo)審閱。
1。崗前培訓(xùn)考核與培訓(xùn)期間考勤、課堂表現(xiàn)情況及考試掛鉤,如最后綜合成績低于70分,在次月重新培訓(xùn),并暫扣其當(dāng)月工資直到次月培訓(xùn)達(dá)到要求。
2。如新員工參加培訓(xùn)課時數(shù)低于總課時的70%,將取消其考試資格,并在次月完成相差課程的培訓(xùn),進(jìn)行考核。
3。注意事項崗前培訓(xùn)原則上不許請假,如遇特殊情況由新員工的直接主管提前一天向人力資源部請假;培訓(xùn)期間新員工的考勤由人力資源部統(tǒng)計,考勤要求與公司的考勤一致。
新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容方案免費(fèi)篇二
本方案屬于新員工入職制度之一,在于幫助新入職員工快速融入公司企業(yè)文化,樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念、行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài)、職業(yè)素質(zhì)、為勝任崗位工作打下堅實的基礎(chǔ)。
二、入職培訓(xùn)內(nèi)容:
1、培訓(xùn)紀(jì)律要求:手機(jī)模式調(diào)成靜音或震動狀態(tài),代表公司歡迎新進(jìn)人員的進(jìn)入。(視情況定,適合入職人員多的情況)
2、公司簡介及教授簡介:可以在公司文化墻的前面進(jìn)行介紹(公司的主打產(chǎn)品醫(yī)用ct,安檢機(jī),軍工用品,技術(shù)的高科技。)涉及高科技行業(yè),和員工保密協(xié)議的簽署。
3、組織結(jié)構(gòu):公司結(jié)構(gòu)的簡單介紹以及公司經(jīng)理和管理人員的簡單介紹,年輕的力量和雄厚的技術(shù)支持(總經(jīng)理以及總經(jīng)理對工作人員的工作要求:效率和忠誠)。以及介紹公司的運(yùn)營模式流程化。
4、企業(yè)文化:簡約,在思想上更簡單一點(diǎn),在物品的使用上更節(jié)約一點(diǎn)。效率第一。
5、企業(yè)對員工的希望:好學(xué)上進(jìn),懂得優(yōu)勝劣汰的生存道理,追求個人能力的進(jìn)步。公司有各種類別的書籍供全體人員借閱。
6、未來展望:突出“開拓創(chuàng)新世界一流”的口號,產(chǎn)品的銷售將打入世界市場,有很美好的前景。
7、公司所有制度的培訓(xùn):上班時間安排,辦公室著裝禮儀,打卡制度,會議制度,報銷制度,物品領(lǐng)用制度,請假制度,及所有擬定的制度。
8、新進(jìn)人員的工作職責(zé)及崗位描述:根據(jù)崗位要求對新進(jìn)人員要做的工作進(jìn)行簡單介紹。
9、新進(jìn)員工實習(xí)和轉(zhuǎn)正安排:實習(xí)期根據(jù)實習(xí)表現(xiàn)來決定,一般實習(xí)期為一個月,實習(xí)期待遇的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)和轉(zhuǎn)正后的工資發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)(底薪+個人不同的績效考核獎+交通補(bǔ)貼+餐補(bǔ))以及公司福利系統(tǒng)(生日禮品獎+國家法定節(jié)假日+傳統(tǒng)節(jié)日過節(jié)費(fèi)+團(tuán)隊出游聚餐等)。根據(jù)實習(xí)期的表現(xiàn)測評決定是否轉(zhuǎn)正為正式員工。
10、成為正式員工安排:簽署勞動合同和保密協(xié)議。
三、員工入職培訓(xùn)流程:
1、入職第一天上午8:30—9:30:公司簡介和教授簡介以及對公司組織結(jié)構(gòu)的了解,要求培訓(xùn)人員必須熟悉了解公司資料和教授資料,對教授和與教授同一領(lǐng)域的重要人物的成就進(jìn)行詳細(xì)介紹,突出公司的技術(shù)優(yōu)勢。在人員比較少的階段可以介紹認(rèn)識公司每位員工,在各個部門成立以后介紹每個部門的職責(zé)和公司運(yùn)行模式。培訓(xùn)結(jié)束后給入職人員相關(guān)資料進(jìn)一步熟悉。
對企業(yè)未來的展望引申到企業(yè)對員工的要求。員工必須懂得創(chuàng)新,優(yōu)勝劣汰的道理,要不斷提升自己。公司員工的工作時間,每天的時間安排,和各種制度的布置。突出通過制度的執(zhí)行實現(xiàn)公司的美好展望。將公司制定的相關(guān)制度給入職人員進(jìn)行進(jìn)一步熟悉。
3、入職第二天上午8:30—9:30:企業(yè)理念和企業(yè)文化的培訓(xùn):簡約和效率?!昂啞奔春唵?,公司員工普遍年輕,在相處上突出簡單和諧,引申團(tuán)隊力量的積聚;“約”即節(jié)約,可以通過對名人和總經(jīng)理的節(jié)約事件來要求新進(jìn)人員在工作中物品使用和領(lǐng)購需要保證的節(jié)儉心態(tài)。工作效率的要求必須在短時間里做最好的結(jié)果。
4、入職第二天下午2:00—3:00:介紹公司對實習(xí)人員和轉(zhuǎn)正后員工的福利待遇,工資結(jié)構(gòu)和獎懲制度的簡單說明。以及勞動合同的簽署時間,和保密協(xié)議的簽訂。提供獎懲制度相關(guān)資料的學(xué)習(xí)。
5、入職后第二天下午4:30—5:00:可以對入職人員進(jìn)行簡單培訓(xùn)考核,通過考核了解新進(jìn)員工對培訓(xùn)知識的掌握程度,同時考核培訓(xùn)人員的培訓(xùn)效果。
6、入職后第二天下午5:00—5:30:總經(jīng)理或者公司主管向新進(jìn)員工表示歡迎,并激勵員工辛勤工作。
7、入職后第三天上午8:30:將新進(jìn)員工引入各部門,或相應(yīng)的工作崗位。
四、可以培訓(xùn)的小故事:
數(shù)的一根繩子捆綁在一起力量是無窮的。在這個團(tuán)隊里有個人不能解決的問題要懂得尋求幫助,構(gòu)建和諧的工作模式,并讓每個人的價值實現(xiàn)最大化。
2、空杯精神即歸零心態(tài),隨時對自己擁有的知識和能力進(jìn)行重整,清空過時的,為新知識、新能力的進(jìn)入留出空間,保證自己的知識與能力總是最新;就是永遠(yuǎn)不自滿,永遠(yuǎn)在學(xué)習(xí),永遠(yuǎn)在進(jìn)步,永遠(yuǎn)保持身心的活力。以最謙卑的心態(tài)去接受公司給你的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
3、緊迫感羚羊與獅子的故事在這個競爭激烈的社會中如果停滯不前,最終的命運(yùn)就是被吃掉或者餓死。隨時給自己一些壓力,提醒自己擔(dān)負(fù)的責(zé)任不被淘汰掉。
4、堅持和毅力小鐵錘和大鐵球(大鐵錘的敲打不能讓鐵球有絲毫滾動,但小鐵錘的反復(fù)敲打能讓大鐵球滾動)成功就是簡單的事情重復(fù)做,只有持之以恒地堅持下去,成功才會光顧你。
新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容方案免費(fèi)篇三
一、到職前培訓(xùn)(部門主管負(fù)責(zé))
1、歡迎新員工到來。
2、讓本部門其他員工知道新員工的到來。
3、準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品。
5、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師。
6、準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)。
7、何時發(fā)放薪金:每月15號發(fā)放上月工資。
8、上、下班時間。
二、部門崗位培訓(xùn)(部門主管負(fù)責(zé))
到職后第一天:
1、到人力資源部報到,進(jìn)行新員工入職須知培訓(xùn)(人力資源部負(fù)責(zé))。
2、到部門報到,主管代表全體部門員工歡迎新員工到來。
3、介紹新員工認(rèn)識本部門員工,參觀工作場所。
4、部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定。
5、新員工工作描述、職責(zé)要求。
6、討論新員工的第一項工作任務(wù)。
7、派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。
到職后第五天:
1、一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答新員工的提問。
2、對新員工一周的表現(xiàn)作出評估,并確定一些短期的績效目標(biāo)。
3、設(shè)定下次績效考核的時間。
到職后第三十天
部門經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個月來的表現(xiàn),經(jīng)理與部門主管一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表。
東莞仁美織造有限公司2013-3-3
新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容方案免費(fèi)篇四
新員工入職的第一天,作為公司人事部要給新員工營造一種歸屬感,一種親切感,讓新入職員工對企業(yè)有認(rèn)同感。因此,要做好對新員工的入職培訓(xùn)是對新員工的一種尊重和重視。以下是小編為各企業(yè)公司收集的新員工入職培訓(xùn)計劃及內(nèi)容,歡迎參考學(xué)習(xí)!
一、在新員工入職前,人事部的工
作人員要做的不僅僅是把人招到公司、分到各個部門。還要安排好新入職員工的生活、培訓(xùn)和上崗工作。良好的態(tài)度和細(xì)致的關(guān)懷會成為新員工入職后努力工作的理由和精神動力。
二、開展企業(yè)文化培訓(xùn)、促使員工較快融入企業(yè)文化本身包括了理念文化,制度文化,行為文化和物質(zhì)文化等四個方面的內(nèi)容。人事部培訓(xùn)新員工時要做到根據(jù)招聘員工擬任崗位工作情況,招聘員工本身具有的專業(yè)水平、文化素養(yǎng)、工作經(jīng)驗等情況結(jié)合起來,有針對性物根據(jù)不同員工的特點(diǎn)采取不同的培訓(xùn)方法。
三、做好新入職員工企業(yè)文化培訓(xùn)要注重以下細(xì)節(jié)
1、突出企業(yè)文化的作用與文化建設(shè)的重點(diǎn),讓大家在第一時間就對公司的文化有一個比較系統(tǒng)的認(rèn)識,在思想上樹立一種必須與公司文化保持一致的意識。著重讓員工了解公司的發(fā)展歷程,戰(zhàn)略思想及企業(yè)文化的精髓。
公司領(lǐng)導(dǎo)有一種油然面生的親切感,在第一時間樹立一種為公司服的意識。
3、準(zhǔn)備一份優(yōu)秀的學(xué)習(xí)文本,做一份全面介紹企業(yè)各方面情況的員工手冊。以更好的方便新員工隨時隨地進(jìn)行的學(xué)習(xí),更好的對自己思想與行為進(jìn)行調(diào)整和約束。
4、要為每一位新入職的員工指定一個合適的師傅作為入職指導(dǎo)人,為每一崗位員制定一份入職指導(dǎo)書。加強(qiáng)對新員工的入職指導(dǎo)工作。
5、加強(qiáng)新進(jìn)員工的安全意識、《安全規(guī)程》方面的培訓(xùn),由于電力行業(yè)的特殊性,要求凡在電力行業(yè)從事工作者,不分任何崗位,都要對其進(jìn)行安全意識、《安全規(guī)程》等方面的培訓(xùn)與考核。通過者方能上崗。
諧的企業(yè)文化氛圍,讓員工感受到企業(yè)積極向上、團(tuán)結(jié)拼搏、求實奮進(jìn)的文化內(nèi)涵。讓新員工在新的崗位上較快的適應(yīng)工作,提升自己的同時對部分老員工也是一種很好的帶動和鞭策。提升自己的文化素養(yǎng)和技能水平的同時,實現(xiàn)與公司共同發(fā)展的目標(biāo)。
有效的入職培訓(xùn)應(yīng)包括如下內(nèi)容:提高員工忠誠度增強(qiáng)員工適應(yīng)度提高員工工作效率提高員工歸屬感企業(yè)文化與理念發(fā)展目標(biāo)與愿景企業(yè)規(guī)章制度工作職責(zé)與方式入職培訓(xùn)形式可分為兩大類,一類是傳統(tǒng)型培訓(xùn)形式,主要有:在職培訓(xùn)、現(xiàn)場培訓(xùn)、講座培訓(xùn)與程序化教學(xué)培訓(xùn)等;另一類是新型培訓(xùn)形式,主要有非正規(guī)學(xué)習(xí)培訓(xùn)、試聽化培訓(xùn)、模擬式培訓(xùn)、遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn),戶外式培訓(xùn)與咨詢式培訓(xùn)等。無論是傳統(tǒng)型培訓(xùn),還是新型培訓(xùn)形式,皆有其優(yōu)劣性。關(guān)鍵是針對培訓(xùn)資源,培訓(xùn)對象等因素特點(diǎn),將其靈活組合,使其發(fā)揮最大效用。
活多變??刹捎每率纤募壴u估方法,前期可多采用反應(yīng)評估,了解新員工對培訓(xùn)的滿意度;后期可多采用學(xué)習(xí)評估,通過筆試、現(xiàn)場操作、模擬演示等方式了解新員工對知識、技能的掌握程度;必要時還可采用行為評估,即了解培訓(xùn)后的新員工在工作上應(yīng)用的行為狀況等。
新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容方案免費(fèi)篇五
經(jīng)過實施對教師素質(zhì)又有了新的要求,進(jìn)一步推進(jìn)新課改,提高教師素質(zhì),又重新提了日程,隨著課程改革深入,素質(zhì)教育全面推進(jìn),教師現(xiàn)有文化知識,教育思想和教育理念,現(xiàn)代教育技術(shù)的運(yùn)用等方面,已跟不上高質(zhì)量的推進(jìn)素質(zhì)教育需要。學(xué)校立足崗位,以團(tuán)體備課。業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和課堂教學(xué)研究為業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)載體,腳踏實地抓好教師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),作為教師我要經(jīng)過自主學(xué)習(xí)來滿足現(xiàn)代教育需要,全面提高教學(xué)質(zhì)量。
一、學(xué)習(xí)目標(biāo):
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí),掌握正確的教育觀點(diǎn)。了解教育工作的基本規(guī)律和基本方法,進(jìn)行教育實踐。了解學(xué)科的發(fā)展動向和最新的研究成果。所掌握的教育理論轉(zhuǎn)變成教育教學(xué)的實際本事。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會新課標(biāo),掌握自我所教學(xué)科的學(xué)科特點(diǎn),教的最優(yōu)化要落實到學(xué)的最優(yōu)化,構(gòu)成自我的教學(xué)風(fēng)格。
3、繼續(xù)探索生活化、情境化的創(chuàng)設(shè)方法,掌握生活化、情境化的課堂風(fēng)格。加強(qiáng)自身素質(zhì)的提高,讀教育理論書籍、寫讀書筆記、完成自我應(yīng)當(dāng)寫的教育教學(xué)論文。
4、加強(qiáng)學(xué)習(xí),掌握正確的教育觀點(diǎn)。提高自身的政治、業(yè)務(wù)理論水平,提高教育實踐本事,以適應(yīng)形勢的發(fā)展。樹立良好的敬業(yè)精神,熱愛教育事業(yè),熱愛學(xué)校,熱愛學(xué)生,遵紀(jì)守法,養(yǎng)成職業(yè)紀(jì)律和道德規(guī)范,熟悉學(xué)校的各種規(guī)章制度。
二、學(xué)習(xí)資料:
根據(jù)自身情景,我主要將學(xué)習(xí)資料分為教育教學(xué)技能、教育科學(xué)研究、個人修養(yǎng)三大板塊。本學(xué)期,在教學(xué)方面將圍繞課題提高課堂教學(xué)效性開展自學(xué)和研究課,而在教育科學(xué)研究、個人修養(yǎng)方面,也要有一些有益的自學(xué)活動。
三、具體措施:
1、了解教師個人學(xué)習(xí)的制度。多聽教學(xué)水平較高的教師上公開課,經(jīng)過團(tuán)體備課、交流學(xué)習(xí)等形式,提高教師的業(yè)務(wù)水平。認(rèn)真學(xué)習(xí)新課程標(biāo)準(zhǔn)中的改革與要求。
2、大膽嘗試,創(chuàng)新,使教育教學(xué)有新的突破。強(qiáng)化學(xué)習(xí),堅持每周進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)有關(guān)優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)的文章和走進(jìn)課程的信息報道及評論員文章。
3、加強(qiáng)自身素質(zhì)的提高,讀教育理論書籍、寫讀書筆記、完成自我應(yīng)當(dāng)寫的教育教學(xué)論文。
4、經(jīng)過個人自學(xué)保證教師的自學(xué)效率,在自學(xué)過程中,針對工作實際,要堅持以自修為主,轉(zhuǎn)變觀念;以過程為主,提高本事;以實踐為主,開展創(chuàng)新;找出自我教育教學(xué)過程中不貼合教育理論與教育規(guī)律的做法,用教育教學(xué)的理論指導(dǎo)自我的教學(xué)實踐,增強(qiáng)自我完善的意識,明確自我前進(jìn)的方向。
四、具體方案:
1、充分利用學(xué)校訂購的教學(xué)刊物進(jìn)行研究,尋求好的教學(xué)方法以提高教育教學(xué)水平。在學(xué)習(xí)過程中記下自我的觀點(diǎn)和看法,寫出反思和隨筆,記錄自我每一天點(diǎn)點(diǎn)滴滴的收獲與體會。
2、充分發(fā)揮網(wǎng)上資源共享的優(yōu)勢,經(jīng)常上網(wǎng)學(xué)習(xí),在了解別人的教學(xué)方法的同時,不斷交流自我的體會,改善自我的教學(xué)方法。
3、按照學(xué)校提出的讀書指導(dǎo)意見,認(rèn)真學(xué)習(xí)教育家的書如《給教師的一百條提議》、《教育新理念》等專業(yè)書籍,每學(xué)期至少讀2本書,做到邊讀書,邊反思。
新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容方案免費(fèi)篇六
1、讓新員工了解公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境。
2、讓新員工熟悉崗位職責(zé),工作流程,與工作相關(guān)業(yè)務(wù)知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。
二、培訓(xùn)對象
三、培訓(xùn)時間
新員工入職培訓(xùn)期1個月,包括2-3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗培訓(xùn)。
四、培訓(xùn)方式
1、脫培訓(xùn):采用集中授課的形式。
2、在崗培訓(xùn):采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
五、培訓(xùn)教師
六、培訓(xùn)教材
七、培訓(xùn)內(nèi)容
1、思埠集團(tuán)公司概況(歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、價值觀)
2、組織結(jié)構(gòu)圖
3、公司福利待遇方面(保險、休假、請假等)
4、薪酬制度(發(fā)薪日、發(fā)薪方式)
5、績效管理制度
6、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧
7、內(nèi)部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)
8、儀態(tài)儀表服務(wù)的要求
八、培訓(xùn)考核
1、書面考核。行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓(xùn)者。脫崗培訓(xùn)中使用。
2、應(yīng)用考核。通過觀察測試等方法考查受訓(xùn)者在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。
九、培訓(xùn)效果評估
新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容方案免費(fèi)篇七
(二)分解培訓(xùn)項目;例,擺臺過程的分解。
(三)培訓(xùn)具體工作的落實;
(四)四步培訓(xùn)法:1,講解;2,示范;3,嘗試;4,跟蹤指導(dǎo);
(五)情景培訓(xùn)法:例:晚餐時間,光線朦朧,小客人把冰激凌潑翻,應(yīng)如何處理。
(六)培訓(xùn)結(jié)果的。
其次,培訓(xùn)架構(gòu)暫定如下:
一,知識培訓(xùn);
1,餐廳禮儀,禮儀不僅僅是表面的恭敬,而且是發(fā)自內(nèi)心的尊敬和熱心。
“菜”在外,“禮”在心。
包括:國際通用稱呼禮:
1)國際上對男性和女性的稱呼;
2)對地位高的官方人士稱呼;
3)對來自君主制國家貴賓的稱呼;
4)對有職業(yè),職務(wù)和學(xué)位者的稱呼;
5)對軍人的稱呼;
6)對神職人員的稱呼;
7)關(guān)于中國少數(shù)民族的稱呼;
8)部分國家的稱呼禮節(jié)須知;
(一) 國內(nèi)習(xí)慣稱呼禮:
1)敬稱詞的運(yùn)用;
2)謙稱詞的運(yùn)用;
3)美稱詞的運(yùn)用;
4)婉稱詞的運(yùn)用;
5)昵稱詞的運(yùn)用:
(二)外交活動稱呼禮;
1)要特別重視規(guī)范性問題
2)周到并照顧到不同國家的文化習(xí)慣
3)其他需要注意的禮節(jié);
(三)圓滿答客的禮節(jié);
1)問答客人語氣要婉轉(zhuǎn)
2)打擾客人也要講究禮儀
3)與客交談話題要講禮儀
4)與西方人交往的“八不問”,年齡,婚姻,收入,住址,經(jīng)歷,工作,信仰,身體。
5)圓滿答客的其他禮節(jié);
(四)使用名片的禮節(jié):
1)使用名片的作用;
2)遞接名片的禮節(jié);
3)名片印制的禮儀規(guī)范;
(五)接聽電話的禮節(jié):
1)“三響之內(nèi)”必接聽;
2)問好之后再問候;
3)避免用過于隨便的語言;
4)要學(xué)會注意聆聽;
5)要培養(yǎng)做記錄的習(xí)慣;
6)說話語氣要平和;
7)要禮貌地接聽電話;
8)禮貌地中斷或轉(zhuǎn)接電話;
9)答話聲音要親切;
10)關(guān)于音量與聲調(diào)問題;
11)如何婉轉(zhuǎn)地結(jié)束電話;
(六)餐廳衛(wèi)生的禮節(jié);
1)關(guān)于個人衛(wèi)生問題;
2)關(guān)于工作衛(wèi)生問題;
3)關(guān)于環(huán)境衛(wèi)生問題;
4)關(guān)于餐具衛(wèi)生問題;
5)關(guān)于食品衛(wèi)生問題;
(七)客我關(guān)系的禮節(jié);
1)顧客心理要求;
2)顧客就餐動機(jī);
3)顧客就餐通常的生理需求;
4)須要擺正客我之間的關(guān)系;
2,顧客性格分析,了解不同性格的顧客,應(yīng)如何接引,他們有哪些性格習(xí)慣及喜好;面對他們的提問和疑慮應(yīng)如何解答。
力量型性格顧客;
活潑型性格顧客;
思考型性格顧客;
和平型性格顧客;
形體訓(xùn)練,表情(微笑的標(biāo)準(zhǔn)),形體姿勢(站姿,坐姿,拾物。.。.。.)
化妝知識;
化妝的基本知識,淡妝與彩妝手法等等。
色彩知識,春季色到冬季色的搭配等。
二,技能培訓(xùn);
也是目前酒店內(nèi)最重視的一個培訓(xùn)項目,也是新員工基本功;
訂餐服務(wù)技巧;
填寫訂單技巧;
填寫餐飲服務(wù)本須知;
送餐擺臺服務(wù)技巧;
客房內(nèi)用餐服務(wù)技巧;
如何辦理客戶結(jié)帳手續(xù);
如何在送餐擺臺后與客人道別;
如何向住店客人提供送餐服務(wù)的技巧;
1,中餐廳服務(wù)技巧。
1)“九知”與“三了解”:
九知;人數(shù),桌數(shù),主辦方,邀請方,賓主身份,標(biāo)準(zhǔn)和時間,菜品,出菜順序,收費(fèi)辦法。
三了解;風(fēng)俗習(xí)慣,生活忌諱,特殊要求。
2)分工要明確;
3)布置要合理;
4)中餐擺臺及餐具準(zhǔn)備;
5)酒水及水果的領(lǐng)??;
6)會前工作落實;
7)迎賓技巧及要求;
8)上菜服務(wù)講順序;
9)分菜服務(wù)與撤換餐具服務(wù);
10)中餐宴會的結(jié)帳及送客服務(wù);
11)會后清理和特殊事件處理;
12)中餐自助宴會的服務(wù)技巧及須知;
13)團(tuán)體餐的講究。
2,西餐廳服務(wù)技巧。
(一)迎賓;
1)招呼,問候
2)引客入坐
(二)餐前服務(wù);
1)服務(wù)面包,水;
2)客人點(diǎn)餐前飲料;
3)呈遞菜單;
4)解釋菜單;
5)服務(wù)飲料;
6)點(diǎn)菜記錄;
7)送單。
(三)開胃品(頭盤appetizers)服務(wù);
1)服務(wù)開胃品;
2)服務(wù)開胃酒;
3)清理開胃盤;
4)加冰水;
(四)湯(soups)或色拉(salads)服務(wù);
1)服務(wù)湯或色拉;
2)服務(wù)第二道菜用酒;
3)清理第二道菜餐具;
(五)主菜(main course)服務(wù);
1)服務(wù)主菜;
2)服務(wù)主菜用酒;
3)清理主菜盤及餐具;
4)清理調(diào)料;
5)清掃桌上面包屑;
(六)餐后(奶酪cheese和甜點(diǎn)dessert)服務(wù);
1)布置甜點(diǎn)餐具;
2)布置服務(wù)咖啡或茶的用具;
3)服務(wù)甜點(diǎn);
4)服務(wù)咖啡或茶;
5)清理甜點(diǎn)盤;
6)服務(wù)餐后飲料;
7)加滿咖啡或茶。
(七)收尾及餐具擺放規(guī)則;
1)呈遞帳單;
2)收款;
3)送客。
(八)西餐服務(wù)的情調(diào):
法式,俄式,美式,英式,大陸式和自助餐的知識和特點(diǎn)。
(九)下午茶(afternoontea/high tea)服務(wù);
(十)“扒房”(grillroom)的服務(wù)技巧;
(十一)西餐自助餐的知識。
1)服務(wù)人員的基本要求;
2)預(yù)定服務(wù)的程序和標(biāo)準(zhǔn);
3)接待服務(wù)的準(zhǔn)備工作的程序和標(biāo)準(zhǔn);
4)游藝廳服務(wù)的程序與標(biāo)準(zhǔn);
三,素質(zhì)培訓(xùn);
子曰:“人而不仁,如禮何?人而不仁,如樂何?”
培訓(xùn)課題:
1,八個正確的心態(tài):
積極心,平常心,包容心,歸零心,忠誠心,持久心,樂觀心和責(zé)任心;
2,學(xué)習(xí)是21世紀(jì)護(hù)照;
主要目的是建立員工的學(xué)習(xí)心態(tài),增強(qiáng)其學(xué)習(xí)力,打造學(xué)習(xí) 型團(tuán)隊;
3,改變使你成為最大的贏家;
增強(qiáng)員工適應(yīng)能力,適應(yīng)酒店各種政策調(diào)整。
4,情商培訓(xùn);
5,逆商培訓(xùn);
增加員工面對突發(fā)事件的心態(tài)調(diào)整;
6,打造卓越團(tuán)隊的17條法則;
使員工更注重團(tuán)結(jié)維護(hù)團(tuán)隊的完整性;
7,領(lǐng)導(dǎo)人的21個法則;
提升管理層領(lǐng)導(dǎo)力,了解人性;
“管理是根基,培訓(xùn)是靈魂?!?/p>
最后,如酒店的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)成功組建,對內(nèi)不再借重其他企業(yè)的培訓(xùn)模式就可以做到打造獨(dú)特的企業(yè)文化,對外展開系列培訓(xùn)課題增加酒店收益,更有效的在業(yè)內(nèi)打造企業(yè)形象,增強(qiáng)企業(yè)品牌含金度。
新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容方案免費(fèi)篇八
1、讓新員工了解公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境。
2、讓新員工熟悉崗位職責(zé),工作流程,與工作相關(guān)業(yè)務(wù)知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。
二、培訓(xùn)對象
三、培訓(xùn)時間
新員工入職培訓(xùn)期1個月,包括2-3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗培訓(xùn)。
四、培訓(xùn)方式
1、脫培訓(xùn):采用集中授課的形式。
2、在崗培訓(xùn):采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
五、培訓(xùn)教師
六、培訓(xùn)教材
七、培訓(xùn)內(nèi)容
1、思埠集團(tuán)公司概況(歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、價值觀)
2、組織結(jié)構(gòu)圖
3、公司福利待遇方面(保險、休假、請假等)
4、薪酬制度(發(fā)薪日、發(fā)薪方式)
5、績效管理制度
6、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧
7、內(nèi)部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)
8、儀態(tài)儀表服務(wù)的要求
八、培訓(xùn)考核
1、書面考核。行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓(xùn)者。脫崗培訓(xùn)中使用。
2、應(yīng)用考核。通過觀察測試等方法考查受訓(xùn)者在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。
九、培訓(xùn)效果評估