在撰寫心得體會時,個人需要真實客觀地反映自己的思考和感受,具體詳細地描述所經(jīng)歷的事物,結(jié)合自身的經(jīng)驗和知識進行分析和評價,注意語言的準確性和流暢性。優(yōu)質(zhì)的心得體會該怎么樣去寫呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
溫泉酒店培訓心得體會十篇一
第一段:引言(100字)
溫泉酒店作為一種特殊的酒店類型,在現(xiàn)代社會越來越受到人們的青睞。為了提供高質(zhì)量的服務(wù)和滿足客人需求,溫泉酒店的員工需要接受專業(yè)的培訓。在我參加的溫泉酒店培訓中,我受益匪淺,從中學到了很多有關(guān)行業(yè)知識和技巧,收獲頗豐。
第二段:培訓內(nèi)容(250字)
這次培訓的內(nèi)容非常豐富多樣,包括溫泉知識、客戶服務(wù)、管理技巧等多個方面。在溫泉知識方面,我們學習了溫泉的起源、種類、功效等,使我們能夠更好地向客人介紹溫泉的利益。在客戶服務(wù)方面,我們學習了如何與客人進行有效的溝通,如何提供個性化的服務(wù),增強了對客戶需求的洞察力。在管理技巧方面,我們學習了團隊合作、時間管理、問題解決等,提升了我們的領(lǐng)導能力和處理問題的能力。
第三段:培訓方式(250字)
這次培訓采取了多種方式,如講座、角色扮演、實地參觀等。講座是我們主要的學習方式之一,通過專家的講解,我們對溫泉知識和服務(wù)技巧有了更全面的了解。角色扮演訓練是培訓中最有趣和實用的環(huán)節(jié)之一,通過模擬真實的服務(wù)場景,我們能夠提前面對各種復雜情況,培養(yǎng)應(yīng)對能力。實地參觀是錦上添花的部分,我們有幸到訪了一些著名的溫泉酒店,親眼目睹了業(yè)界的先進設(shè)施和服務(wù)理念。
第四段:心得體會(400字)
在這次培訓中,我深切體會到了專業(yè)知識和團隊合作的重要性。通過學習溫泉知識,我懂得了溫泉不僅是一種泡湯的方式,更是一種養(yǎng)生、健身的方法。這不僅對我個人有益,也能讓我向客人傳遞更多的養(yǎng)生理念。同時,培訓中組織的團隊合作活動也加強了我與同事之間的合作與信任,我們在團隊中互相支持,共同解決問題,提升了團隊的整體效能。培訓還教給我們?nèi)绾螒?yīng)對客人的投訴和挑剔,以及如何在繁忙的工作中保持良好的心態(tài)和處理能力。
第五段:總結(jié)(200字)
溫泉酒店培訓是一次寶貴的學習機會,它不僅讓我對溫泉行業(yè)有了更深入的了解,也讓我意識到了積累專業(yè)知識的重要性。在以后的工作中,我將充分應(yīng)用所學,不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平,為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時,我也會將團隊合作的經(jīng)驗運用到實踐中,與同事們和諧共事,為溫泉酒店的發(fā)展貢獻自己的力量。
在這次溫泉酒店培訓中,我不僅了解了溫泉的種類及其功效,并學到了客戶服務(wù)和團隊合作等方面的知識和技巧。這次培訓讓我對溫泉行業(yè)有了更深入的了解,也讓我認識到了專業(yè)知識和團隊合作的重要性。我相信,通過不斷學習和實踐,我會成為一名優(yōu)秀的溫泉酒店員工,為客人帶來更好的體驗。
溫泉酒店培訓心得體會十篇二
2005年,由于受到了8、9月份浴區(qū)改造的影響以及同類型酒店競爭加劇,加上政治大氣候的影響,酒店未能完成年初制訂的經(jīng)營指標,但在酒店全體員工的努力下仍然做到得了3471萬的營業(yè)額和296萬的稅后利潤。在8月份新的領(lǐng)導班子接手酒店管理以后,內(nèi)部管理也日益規(guī)范起來,酒店的老客戶對酒店的印象也一點一滴的好轉(zhuǎn)起來?,F(xiàn)在就本的工作做如下總結(jié):
一、經(jīng)營目標完成情況
本完成營業(yè)收入為3471.74萬,其中客房萬、餐飲萬、康樂萬、商場萬,平均出租率為,平均房價元/間。
2005年主營業(yè)務(wù)收入預算為4200.85萬,而實際估算為3471.74萬,2005年主營業(yè)務(wù)成本預算為742.67萬,而實際估算為675.02萬,2005年營業(yè)費用預算為148.47萬,而實際估算為146.98萬。營業(yè)稅金及附加預算為143.66萬,而實際估算為190.59萬。經(jīng)營利潤預算為3066.05萬,而實際估算為2459.15萬。管理費用預算為2017萬,而實際估算為1871.02萬。財務(wù)費用預算為172.59萬,而實際估算為146.74萬。利潤總額預算為876.46萬,而實際估算為441.39萬。稅后利潤實際估算為296萬元。
二、營業(yè)推廣工作:
一是在壯大了營銷人員隊伍,提高營銷人員的綜合素質(zhì)、優(yōu)化
營銷人員的激勵制度,調(diào)動營銷人員積極性。在新的領(lǐng)導班子接手管理酒店以前,酒店營銷部只有內(nèi)部接待3人、外銷員2名(且局限于寧海本地)、縣俯vip接待專員1人和營銷部經(jīng)理1人等7名成員,外部營銷力量相當薄弱。新的領(lǐng)導班子接手酒店管理以后,新招了營銷員3名,并改革了營銷員過去的提成方法,出臺了激勵性更大的新的營銷員提成辦法。對于營銷員的通訊補貼和出差報銷、營銷人員的折扣優(yōu)惠權(quán)限等都給予了較寬松的條件,讓營銷員能放開手腳開展營銷工作,較大程度上調(diào)動了營銷員的工作積極性。
二是合理調(diào)整了酒店的房價和洗浴價格 酒店的房價政策根據(jù)度假休閑型酒店的特點,繼續(xù)對團隊和散客實行不同的非周末執(zhí)行價、周末執(zhí)行價和節(jié)假日價格三種價格政策。在周末時用房緊張時,以高房價提高營業(yè)收入;非周末時,房間寬余,以低價格拉動消費。但是將掛牌價和執(zhí)行價合二為一,即將原先的掛牌價下降為執(zhí)行實價,周末執(zhí)行價則改按掛牌價的八折執(zhí)行,這樣給客人的感覺是我們的掛牌房價沒有水分,也便于房價的統(tǒng)一口徑。新改造的浴區(qū)洗浴價格也將掛牌價和執(zhí)行價統(tǒng)一調(diào)整為120元,住店客人實行對折優(yōu)惠,散客團一般不打折,協(xié)議單位按協(xié)議折扣價執(zhí)行。洗浴價格總體上是調(diào)高了,但比原來增加了許多免費項目(如免費茶水、水果、點心、香煙等),加上洗浴品種豐富了,賓客在價格上調(diào)中還是感覺到了實惠。
三是改變營銷策略, 采取多元化促銷手段,加強營銷力度。
1、在上海設(shè)立了營銷辦事處,輻射上海、江蘇、等地,以增強營銷力度。
2、酒店 前些天到上海促銷時,擴大了與上海旅行社或訂房代理機構(gòu)的合作,簽訂合作協(xié)議,明年還將進一步擴大合作對象。
3、酒店已經(jīng)與寧海的各大風景點召開過聯(lián)合促銷和宣傳的協(xié)商會,聯(lián)合推出集“ 吃、住、娛、游、購”為一體的旅游線路,其中“吃、住、娛”是以我們溫泉為落腳點的。明年這種聯(lián)合促銷和宣傳會對我們酒店產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng),我們酒店會隨著旅游線路的推出而受益。
4、在寧海本地市場上我們除了原有機關(guān)單位市場外,我們正在努力攻克企業(yè)會議市場,擴大他們在我們酒店的消費額,(我們現(xiàn)在已制作金卡,面對企業(yè)發(fā)售或?qū)仡^客贈送貴賓卡,吸引企業(yè)單位或個人前來消費)。
5、酒店正在著手更新酒店的網(wǎng)站的設(shè)計,使網(wǎng)民對我們酒店網(wǎng)站的點擊率更高;各個營銷活動均同時在網(wǎng)站上發(fā)布,網(wǎng)民也可以直接通過我們酒店的網(wǎng)站來訂房,營銷部安排專人跟蹤負責網(wǎng)上訂房。
附:
1、2005年營銷業(yè)績統(tǒng)計(會議團隊和旅行社團隊接待數(shù)量)
上海地區(qū)會議團隊:30旅行團隊: 46個
寧海地區(qū)會議團隊:122個旅行團隊: 3個
杭州地區(qū)會議團隊:20個旅行團隊: 21個
其她地區(qū)會議團隊:23個旅行團隊: 36個2、2005年散客客源地區(qū)結(jié)構(gòu)統(tǒng)計:
三、內(nèi)部管理
自2005年8月份接手酒店的經(jīng)營管理以來,我們改變了過去的管理方式,實行“管理制度化、溝通透明化、考核量化、對員工服務(wù)人本化、成本控制嚴格化”的管理方式。這方面采取的主要措施是:完善酒店管理和運行所必須的管理制度,并建立管理層責任狀制度;提高溝通工作透明度;實行工作績效考核量化制;改善員工娛樂和生活條件,實行人本化管理。
完善酒店管理制度,并建立管理層責任狀制度
度、中層管理人員崗位職責等。
在建立管理層責任狀制度方面,首先總經(jīng)理對各中層管理人員的工作職責進行了進一步的明確,然后讓中層管理人員審閱并認可后在工作職責分配表上簽字確認。工作職責明確并得到中層管理人員的認可,這樣可以增強中層管理人員的工作責任心,避免責任不清和相互推委的事情發(fā)生,也便于對中層管理人員進行工作績效考核。
提高工作透明度部門間工作溝通的順暢和透明化是保證酒店協(xié)調(diào)一致做好對客服務(wù)工作與提高賓客滿意度的工作前提。過去各部門在工作溝通上存在著有意見當面不說而背后提或者協(xié)調(diào)有問題而不直接溝通的普遍現(xiàn)象,這樣不利于部門間人際關(guān)系的和諧,不利于酒店工作的協(xié)調(diào)一致的開展。總經(jīng)理室多次就營銷部與各部門的協(xié)調(diào)和工程部與各部門的協(xié)調(diào)問題召開部門領(lǐng)班以上管理人員參加的公開協(xié)調(diào)會,讓大家暢所欲言,講出平時在部門溝通與協(xié)調(diào)間存在的問題,提倡工作溝通“暢所欲言、對事不對人”的透明而友好的風格。這樣很實在的解決了以前各部門在溝通中存在的老大難的問題。在與廣大員工的溝通方面,酒店開辟員工宣傳窗“員工論壇”欄目,讓廣大員工發(fā)表意見;開辟“通告專欄”欄目,將晨會紀要、員工獎懲、管理制度等張貼出來,讓廣大員工知曉酒店的管理制度和酒店管理方面的動向。酒店管理和獎懲工作向員工透明后,員工更理解和支持酒店管理層的工作,員工的凝聚力也會隨之增強。
各部門提高工作績效和工作的績效計劃性,并方便質(zhì)檢人員進行工作的績效的跟蹤檢查。對于部門間在晨會上相互提出的工作要求和日常工作聯(lián)系單中所要求的工作,發(fā)出要求的部門都盡量提出工作完成的時限和質(zhì)量要求,責任部門到期未完成且在到期前不反饋完不成的原因或要求延后完成的,一律對責任部門的負責人進行罰款處理,并在限期內(nèi)給予補做完成。通過一段時間推行實行工作績效考核量化制,各部門的工作績效有了明顯的提高。
改善員工娛樂和生活條件,實行人本化管理。員工是企業(yè)最寶貴的資源,員工的滿意度是決定賓客滿意度的先決條件。為此總經(jīng)理室 將員工宿舍和員工餐廳劃給管理執(zhí)行力較強的房務(wù)部進行管理,工作重點是改善員工早餐和夜宵質(zhì)量、開辟員工娛樂室和圖書閱覽室,各樓層增放公共用電視,加強員工宿舍衛(wèi)生和紀律管理,為員工營造良好的生活和娛樂環(huán)境,酒店還開展了各項員工競賽活動,先期舉辦了的乒乓比賽 和臺球比賽、員工越野比賽、演講比賽等活動也在籌劃中。開辟了員工櫥窗,讓員工盡早知道酒店的經(jīng)營管理動態(tài)和政策。員工對于這些重大改變都感到很欣慰,感受到了新的領(lǐng)導班子對員工的人文關(guān)懷,員工滿意度也從起初的63%提高到了67%。
了酒店成本,堵塞了漏洞。另外,酒店還注重對員工節(jié)能降耗的意識教育,并讓工程部和質(zhì)檢辦將節(jié)能檢查納入日常工作事項,查處存在的節(jié)能問題,第一次是教育和提醒,第二次重犯則按制度進行處罰。在酒店人力成本控制方面,嚴格控制加班工資并按部門人員編制控制人員進出,目前酒店的人員編制控制在310人左右,明年還將逐漸減少。
溫泉酒店培訓心得體會十篇三
第一段:引言(大約200字)
在溫泉酒店培訓的幾天中,我不僅學到了很多關(guān)于酒店管理和溫泉服務(wù)的知識,還收獲了一些寶貴的心得體會。通過與同事和導師的交流互動,我意識到了職業(yè)素養(yǎng)的重要性,以及酒店管理工作的挑戰(zhàn)和樂趣。接下來,我將從學習的內(nèi)容、實踐的機會、與同事的相處以及未來的發(fā)展等方面進行總結(jié)和分享。
第二段:學習的內(nèi)容(大約300字)
在溫泉酒店培訓中,我們學習了許多與酒店管理和服務(wù)相關(guān)的知識。首先,我們深入了解了溫泉酒店的背景和特色,了解了其獨特的文化和運營模式。其次,我們學習了酒店管理的基本理論和實踐技巧,包括員工培訓和團隊管理等方面。此外,我們也學習了溫泉服務(wù)的專業(yè)知識和技術(shù),如泡湯方式、按摩手法等。通過這些學習,我對酒店管理和服務(wù)行業(yè)有了更深入的理解,也增強了自己的專業(yè)素養(yǎng)。
第三段:實踐的機會(大約300字)
除了學習知識,我們還有機會在實踐中提升自己的能力。在溫泉酒店培訓中,我們分組進行了模擬運營和服務(wù)的實踐。我和我的團隊合作完成了接待客人、辦理入住手續(xù)等工作,通過實際操作,我們更深刻地理解了酒店服務(wù)的流程和要求。此外,我們還參與了酒店的日常運營,例如處理客訴、解決問題等,這讓我在實踐中不斷成長,并看到了自己的進步。
第四段:與同事的相處(大約200字)
盡管溫泉酒店培訓是一個短暫的時間,但我與同事們建立了深厚的友誼和合作關(guān)系。我們在學習和實踐中相互支持,共同應(yīng)對困難和挑戰(zhàn)。在互動中,我們互相交流經(jīng)驗、分享心得,激勵著對方不斷進步。這種團隊合作的氛圍讓我感受到了團隊的力量,也明白了只有相互合作,才能更好地完成工作,實現(xiàn)個人和團隊的成功。
第五段:未來的發(fā)展(大約200字)
通過參加溫泉酒店培訓,我意識到自己在酒店管理和服務(wù)方面還有很多需要提升的地方。因此,我計劃繼續(xù)學習和培訓,不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能。在未來,我希望能夠在溫泉酒店行業(yè)中有所發(fā)展,成為一名出色的酒店管理人員。同時,我也將把學到的知識和經(jīng)驗應(yīng)用到實際工作中,積極推動酒店的發(fā)展和提升服務(wù)質(zhì)量。我相信,通過不斷學習和努力,我定能在這個行業(yè)中取得更大的成就。
結(jié)尾(大約100字):
溫泉酒店培訓為我提供了一個學習和成長的機會,通過學習知識,進行實踐,與同事相處,我對酒店管理和服務(wù)行業(yè)有了更深入的理解和認識。未來,我將繼續(xù)提升自己的能力,追求事業(yè)的成功。感謝這次培訓給予我的寶貴經(jīng)驗和機會,我期待著在溫泉酒店行業(yè)中發(fā)展并為客人提供更好的服務(wù)。
溫泉酒店培訓心得體會十篇四
桂林:龍勝溫泉、丹霞溫泉、平樂仙家溫泉、全州炎井溫泉、大正溫泉、永福溫泉 柳州:象州溫泉。
寧明縣,隸屬廣西壯族自治區(qū)崇左市,地處西南邊陲,西鄰憑祥、龍州,東鄰防城港,南與越南共和國接界,北鄰崇左、扶綏。總面積為3698平方公里,人口38萬多,壯族占77.1%。耕地面積127.75萬畝,林地201.97萬畝。
花山溫泉度假村
游船在花山景區(qū)[18]
獨木成林位于城東8公里,北臨飛機場附近,它是千載古榕,巨枝橫掃長空,粗大的氣根落地生根成樹干,延綿占地二十余畝,巨枝上的須根隨風起舞,人稱“獨木成林”,是壯鄉(xiāng)人民“三月三”歌圩情戀的好場所,古樹為媒祝愿情侶百年偕老,此地也成為影視工作者的選景佳地。
花山巖畫
溫泉酒店培訓心得體會十篇五
第一段:引言及培訓背景(150字)
最近,我有幸參加了一次溫泉酒店的培訓,這是一次非常有意義的經(jīng)歷。作為一個酒店管理職場新人,我深知在這個充滿競爭的行業(yè),不斷學習、提升自己的重要性。這次培訓讓我對溫泉酒店的經(jīng)營理念、服務(wù)標準和文化有了更深入的了解,也對自身職業(yè)發(fā)展有了更清晰的規(guī)劃。
第二段:培訓內(nèi)容及啟發(fā)(300字)
溫泉酒店培訓的主要內(nèi)容包括:溫泉文化的介紹、酒店管理的基本知識、客戶服務(wù)技巧等。其中,溫泉文化的介紹對我印象深刻。我了解到溫泉文化是東方智慧的結(jié)晶,它不僅是一種健康養(yǎng)生的方式,更是一種應(yīng)對現(xiàn)代快節(jié)奏生活的調(diào)節(jié)方式。這使我意識到,作為溫泉酒店的從業(yè)者,要將溫泉文化融入到日常工作中,給客人提供更好的服務(wù)。同時,在培訓中學到的酒店管理知識和客戶服務(wù)技巧也讓我受益匪淺。這些知識和技巧不僅能提升我在酒店工作中的能力,還可以幫助我在將來的職業(yè)發(fā)展中更好地把控機遇。
第三段:培訓體會及收獲(300字)
培訓的過程中,我通過與其他職場新人的交流,不僅了解到了他們在工作中遇到的問題和困惑,也分享了自己的經(jīng)驗和觀點。這種互動讓我更加深入地理解了溫泉酒店行業(yè)的挑戰(zhàn)和機遇,并尋找到了解決問題的方法。此外,培訓中的小組活動和角色扮演,讓我有機會實踐和演練了一些重要的工作技能,比如團隊協(xié)作、溝通能力和問題解決能力等。通過這些實踐,我逐漸培養(yǎng)出自己的工作風格和態(tài)度,并從中體會到了團隊合作的重要性。
第四段:對自身發(fā)展的規(guī)劃(300字)
通過這次培訓,我對自身的職業(yè)規(guī)劃有了更明確的方向。首先,我意識到在溫泉酒店行業(yè),只有不斷學習和更新自己的知識才能與不斷變化的市場相適應(yīng),因此我決定定期參加相關(guān)的培訓和學習活動,不斷提升自己的專業(yè)能力。其次,我認識到對客戶需求的準確把握和快速滿足是提升服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。因此,我打算提升自己的溝通技巧和服務(wù)意識,更好地滿足客戶的需求。最后,我也意識到了團隊合作的重要性,要通過與其他同事的合作,共同創(chuàng)造出更好的業(yè)績,提升團隊的凝聚力和協(xié)作能力。
第五段:總結(jié)及展望(150字)
總之,這次溫泉酒店的培訓給我?guī)砹撕芏嗍斋@和啟示。通過學習溫泉文化、酒店管理知識和客戶服務(wù)技巧,我更加了解了溫泉酒店行業(yè)的特點和要求,對自己的職業(yè)發(fā)展有了更明確的規(guī)劃。同時,通過與職場新人的交流和實踐活動,我也培養(yǎng)出了一些重要的工作技能。我相信,只要我不斷學習和努力,我一定能在未來的職業(yè)生涯中取得更大的成就,為溫泉酒店行業(yè)貢獻自己的力量。
溫泉酒店培訓心得體會十篇六
一、實習目的
在實習之前,學院給我們開了一個頂崗實習動員大會。從目前的社會就業(yè)形勢看,培養(yǎng)具有實際操作技能的人才,是我學院對我們旅游??瓢嗟慕虒W方向。學院找到理論知識與實際操作的結(jié)合點,為我們聯(lián)系了惠東xx度假酒店,根據(jù)學校的教學安排,酒店的需要,安排我們于20xx年x月x日到20xx年x月x日到xx度假酒店實地實習,從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營,組織管理的過程,酒店的服務(wù)及文化,加強我們的酒店管理理論與實踐相結(jié)合。讓我們學會酒店里的服務(wù)精神,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識。
二、實習內(nèi)容
(一)實習單位概況
1、惠東xx度假酒店簡介
位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四標準規(guī)劃興建,20xx年5月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場和五沐浴閣,以及標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2、實習部門
惠東xx度假酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實習時間里,酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習,給有意往酒店方面發(fā)展的同學更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。
(二)實習工作過程
我實習所在的部門一開始就是客房部,由于我們此次是頂崗實習,也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部實習成員分成兩個小組,跟著不同的領(lǐng)班到客房進行實際操作上的培訓和熟練;晚上,跟著我們部門的經(jīng)理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務(wù)員應(yīng)該知道的對客知識。
我們所在的實習酒店是個濱海旅游度假區(qū),旅x業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以,我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤柖际窃谒脑路莸牡具M行的。正是因為我們的崗前培訓是在淡季進行的,所以我們實際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房,由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房,是在“五一”黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天,我們由開始的分組培訓改為每棟樓由幾個同學負責(棟主),一棟樓的客房大約有18、20間。加上領(lǐng)班和老員工作為機動人員到每一棟去“支援”,在“五一”這短期的旺季里,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質(zhì)量,并且還面對面的與客人接觸,微笑耐心的對客服務(wù)。這些都是在學校學不到的東西。
“五一”時期過后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們在那忙碌的日子里,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨,為了達到人力資源的合理利用,我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進入“員工”工作狀態(tài)。
后來的兩次輪崗,客房部先后調(diào)進來和調(diào)走部分實習的同學,由于時間緊加上都是旺季,所以調(diào)進來的同學沒有怎么培訓就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門的領(lǐng)班采取留在本部門的“老實習生”帶“新實習生”,雖然輪崗會給酒店帶來一些不便,但這種不便只是暫時的,我們新老實習生分工合作,工作還是有質(zhì)量有速度效率的。
三、各部門見習
在六個月的實習里,我從一個在校大學生到一個工作的社會人,這一角色的轉(zhuǎn)換,除了有較強的適應(yīng)力和積極的樂觀心態(tài)之外,更重要的是得益于半年時間的磨煉和技能的培養(yǎng)。在社會中,真的讓我認識到什么是現(xiàn)實。復雜的人際關(guān)系教會了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會中調(diào)整個人的心態(tài)去學著如何做人。當然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗積累,對于邁向社會還是不夠的。
四、對實習的意見、建議
(一)對學院的建議
1、實習動員大會要詳細
由于實習前,我們只是知道要去實習的大概,等到去了實習單位后,覺得與我們預期想象中的實習大相徑庭,同學們的心情不免有些失落,建議學院以后的實習動員大會能給同學提供詳細一點兒的信息。
2、老師長期駐點陪同
在我們崗前培訓的時候,酒店的綜合樓工程沒有完成,酒店就將我們崗前培訓的時間抽出來被安排去搞綜合樓的衛(wèi)生,這使同學們的情緒很消極,而且又沒有老師駐點陪同,導致一些同學的情緒無處可泄,作出一些不利于學校和實習單位的極端行為,建議學院以后派老師駐點陪同。因為老師的陪同,起碼可以給學生做正確的思想指導。
(二)對酒店的建議
1、酒店客房的工程問題
在客房部,客人的投訴最多的不是什么都有任你選們的對客服務(wù)質(zhì)量,而是酒店的工程問題,建議酒店能及時解決工程問題。
2、酒店的物品配備
在我們作房的時候,由于物品配備的不齊,導致有時候我們的工作無法及時的完成,建議酒店在采購物品方面做到及時配備。
3、對員工的福利
在實習期間,許多老員工都在我們離開之前離職了,他們的意思都是因為與附近的酒店相比,工資太低,待遇較差,福利不夠好,建議提高員工福利,更加關(guān)心下屬。
生活總是在轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)眼,大二生活也結(jié)束了。這是大學中的第二個暑假,從剛進大學校門的不適應(yīng),到慢慢適應(yīng)再至如今的熟悉,我想面對這個長達兩個月的假期,大家都有不同的想法?;蛟S經(jīng)過這個假期,同學們會有不同的感想和想法了。
同學中有的在這個假期去了北海香格里拉實習,有的回家找了工作歷練自己,也有同學去了很多地方旅游,增長見識,還有的回家參加學習班提高自己……我在這個假期中到了xx服裝城進行了社會實踐,在這次社會實踐當中,我接觸了社會,做了服務(wù)人員,了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛,我的專業(yè)是酒店管理,也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè),這次暑期實踐讓我對服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認識與了解,相信對我以后的工作會有很大的幫助。
溫泉酒店培訓心得體會十篇七
這個周末,我來到了浦口大吉溫泉度假村,媽媽可是星期四就來這里開會了。
到了度假村,天已經(jīng)黑了。一下車,我就看到天空中有許多小亮點。起初,我以為是風箏上的裝飾燈,不太像,風箏上的燈沒有這么單純、明亮,再說,現(xiàn)在根本沒風!后來,我又覺得可能是孔明燈,不可能,它不能飛這么高!星星?我可從來沒見過這么多這么明亮的星星呀!
我問媽媽,“這是星星嗎?它為什么和我平時在城里看到的星星不一樣?”“這的確是星星?!眿寢尰卮穑耙驗檫@里遠離城市,空氣清新,能見度高,所以才能看到這么多的繁星?!迸?,我明白了,我再一次抬頭看了看天空,繁星點點,真是好看極了!真希望在城里也能看到這么美的星空呀!
進了房間,我還在想著滿天的星星,那么單純、那么明亮。
溫泉酒店培訓心得體會十篇八
溫泉酒店作為一種特殊的度假方式,近年來逐漸流行起來。我也在最近的一次旅行中選擇入住了一家溫泉酒店,并在此次體驗中獲得了一些心得和體會。
第一段:吸引力和選擇
溫泉酒店之所以吸引人,主要是因為它能夠提供一種全新的放松和治療方式。對于城市白領(lǐng)來說,溫泉泡浴是一種很好的解壓方式,能夠舒緩身心,緩解疲勞。與此同時,溫泉酒店還可以提供高質(zhì)量的住宿和餐飲服務(wù),讓人們在享受溫泉的同時,也能夠體驗到貼心的服務(wù)和舒適的環(huán)境。選擇一家適合自己的溫泉酒店,需要考慮酒店的地理位置、溫泉水質(zhì)和設(shè)施設(shè)備等方面的因素。
第二段:溫泉酒店的優(yōu)勢
相比傳統(tǒng)的旅館和度假村,溫泉酒店具有獨特的優(yōu)勢。首先,溫泉酒店提供的溫泉水具有一定的醫(yī)療和養(yǎng)生效果,對于一些慢性疾病或身體不適的人來說,泡浴溫泉可以起到一定的治療作用。其次,溫泉酒店一般會選擇在風景優(yōu)美的地區(qū)建設(shè),讓游客能夠在享受溫泉的同時,欣賞到大自然的美景,徹底遠離城市的喧囂和壓力。此外,溫泉酒店還會配備各種休閑設(shè)施,例如游泳池、SPA中心和健身房,為客人提供更為全面的娛樂和放松方式。
第三段:溫泉酒店的體驗
在入住溫泉酒店的過程中,我深刻感受到了溫泉的魅力和效果。每天早晨,在陽光的照射下,我來到室外的溫泉池中,盡情享受溫泉的溫暖和舒適。泡浴溫泉的過程中,我感到全身的壓力仿佛被帶走了一般,心情愉悅,精神煥發(fā)。與此同時,溫泉水對皮膚也有很好的保養(yǎng)效果,使得肌膚更加細膩和有彈性。酒店的客房也很舒適,設(shè)施齊全,加上溫泉酒店獨特的裝修風格,營造出一種寧靜和放松的氛圍。
第四段:對于服務(wù)的期望
在住進溫泉酒店之前,我對酒店的服務(wù)有了一定的期望。比如,我希望酒店的服務(wù)人員能夠熱情友好,提供周到和細致的服務(wù)。在實際入住的過程中,我得到了滿足我期望的服務(wù)。酒店的工作人員熱情有禮,高效地為我辦理入住手續(xù),同時還詳細介紹了酒店的服務(wù)設(shè)施和周邊的旅游景點。在泡溫泉的過程中,服務(wù)人員會定期給予提示和關(guān)心,確??腿说陌踩褪孢m。
第五段:溫泉酒店的改進空間
盡管我對入住的溫泉酒店感到滿意,但是我仍然看到一些改進的空間。第一,酒店的溫泉水質(zhì)需要有更高的標準,以確保客人的健康和安全。第二,酒店的設(shè)施設(shè)備需要及時更新和維護,以提供更好的體驗和服務(wù)。第三,酒店的員工培訓和素質(zhì)提升也需要加強,確保客人能夠獲得專業(yè)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
總的來說,尋訪溫泉酒店是一次愉快的體驗,不僅能夠享受到溫泉的放松和治療效果,還可以體驗到貼心的服務(wù)和舒適的環(huán)境。對于喜歡溫泉和追求休閑放松的人來說,溫泉酒店是一個不錯的選擇。期待未來溫泉酒店能夠不斷提升自己,并給旅客帶來更好的體驗。
溫泉酒店培訓心得體會十篇九
本文由本網(wǎng)小編推薦給大家參考閱讀!
頂崗實習時間:.10.12——.1.12
頂崗實習地點:咸寧萬豪溫泉谷度假區(qū)
畢業(yè)實習是我們大學期間的最后一門課程,不知不覺我們?nèi)甑拇髮W時光就要結(jié)束了,在這個時候,我們非常希望通過實踐來檢驗自己掌握的知識的正確性。在這個時候,我來萬豪咸寧溫泉谷,在這里進行我的畢業(yè)頂崗實習。
(一)酒店簡介
萬豪溫泉谷度假區(qū),位于湖北咸寧溫泉潛山國家級森林公園正門,距離武漢市區(qū)1小時、長沙市區(qū)2.5小時車程,有京廣鐵路、京珠高速、武廣專線經(jīng)過,未來城際鐵路開通后武漢至咸寧僅28分鐘。
咸寧溫泉又名沸潭,在唐代即已著稱,至今有14xx年歷史。/日出水量達80000噸,富含硫酸鹽、碳酸鹽、氡、鈣、鎂、鉀、鈉等數(shù)十種有益礦物質(zhì),保健功效顯著。度假區(qū)毗鄰咸寧市區(qū),淦河緩緩從旁流過,自然環(huán)境優(yōu)越。咸寧溫泉國際酒店是咸寧市首家定位于準五星級的生態(tài)旅游渡假型酒店。座落在風光秀美的咸寧溫泉淦河之畔,這里風光旖旎、氣候宜人,潛山國家森林公園、太乙洞、飛仙洞依次環(huán)繞,是咸寧溫泉旅游渡假中心,離市中心商業(yè)區(qū)不足一公里,驅(qū)車武漢僅需1小時車程,交通快捷、便利。
酒店依托咸寧具有14xx年的原生態(tài)溫泉地熱水資源,著力打造湖北首席溫泉度假養(yǎng)生勝地,是咸寧目前檔次最高、設(shè)施最全、溫泉文化最濃的休閑養(yǎng)生中心和游客接待中心?,F(xiàn)已建成的酒店,設(shè)計新穎、風格別致、功能齊全、手筆大氣;規(guī)劃占用地30畝,建筑面積31000平方米,分為帶溫泉浴的別墅區(qū)和主樓公寓區(qū)兩大部分,其中別墅區(qū)建筑面積5600平方米;有各式別墅28套,主樓公寓區(qū)建筑面積25000平方米、有各式普通標準間117間;豪華標準31間;情趣套房9套;商務(wù)套房14套;總統(tǒng)套房1套,有大、中、小各式會議廳8間;大型西餐廳1間及風格各異的餐飲包房31間,客房可供526人同時入??;餐飲可供1000人同時就餐,酒店主體建筑共八層,設(shè)有:桑拿按摩保健、干濕蒸汽浴、spa水療按摩,中醫(yī)理療、中醫(yī)減肥、中老年健身、ktv包房等,同時為了突出溫泉特色,開設(shè)有水上娛樂中心,分別建有:海浪池、洄流池、戲水池、水下健身區(qū)、兒童戲水樂園、石板浴、沙石浴、光波浴、桃花浴等大小浴池31個。所有溫泉水均采自地下500米的溫泉地熱水資源,富含鈣、鎂、鉀鈉、氡等十多種有益人體身心健康的元素,尤其富含的氡元素,有雙重保健、養(yǎng)生的作用,是不可多得的龍泉玉水,配以40余種傳世秘方,融養(yǎng)生、休閑于其中,是旅游休閑、商務(wù)會議、娛樂健生、養(yǎng)生度假的絕好去處!
(二)頂崗實習的過程
1.實習前的培訓
由于我們此次是頂崗實習,所以我們的工作和正式員工的工作是一樣的。入住酒店宿舍、進入飯店后,我們就開始了為期兩天的的短期培訓。通過酒店各部門負責人的介紹和講話,我們基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容,之后我們就被分配到了各個崗位。
2。上崗工作:客房服務(wù)員
溫泉酒店培訓心得體會十篇十
溫泉酒店是一種結(jié)合了休閑度假和健康養(yǎng)生的特殊旅游場所。我最近有幸入住了一家知名的溫泉酒店,感受到了這種獨特的享受。下面我將從環(huán)境、設(shè)施、服務(wù)、養(yǎng)生效果和綜合評價五個方面,分享我的心得體會。
首先,溫泉酒店的環(huán)境十分舒適。我入住的酒店位于自然風光優(yōu)美的山谷中,被大自然的美景包圍著。遠離城市的喧囂和污染,讓人感覺仿佛進入了一個世外桃源。每個房間都配備了私人露天溫泉,可以在泡溫泉的同時欣賞到美麗的風景。而且整個酒店布置得十分別具一格,充滿了藝術(shù)氛圍,給人以一種寧靜和放松的感覺。
其次,溫泉酒店的設(shè)施齊全,讓人感到非常便利。除了私人露天溫泉,酒店還有室內(nèi)和室外的大型泡池,供住客隨時享受泡溫泉的樂趣。此外,酒店還提供了健身房、游泳池、SPA中心等娛樂設(shè)施,能夠滿足不同人群的需求。酒店的房間布置得也很用心,寬敞明亮,家具和床品都十分舒適。在這樣的環(huán)境下,每一天的生活都是如此愜意。
第三,溫泉酒店的服務(wù)質(zhì)量非常高。工作人員熱情周到,時刻關(guān)心客人的需求。無論是在餐飲方面還是在泡溫泉時,他們都會提供細致周到的服務(wù)。而且酒店還組織了類似瑜伽、氣功等養(yǎng)生活動,供客人參與。這樣的服務(wù)讓人感到賓至如歸,倍感溫暖。
第四,在溫泉酒店中,我也親身感受到了溫泉的養(yǎng)生效果。泡溫泉可以有效舒緩壓力,放松身心。溫泉水中富含多種對我們身體有益的礦物質(zhì),能有效改善皮膚問題,并具有一定的抗氧化和抗炎作用。我在這里泡溫泉的幾天里,感覺自己身心得到了徹底的放松,精神狀態(tài)也得到了極大的提升。
綜合評價來看,我對溫泉酒店的體驗非常滿意。在這里,我不僅度過了一個愜意的假期,也收獲了健康和放松。酒店的環(huán)境優(yōu)美,設(shè)施齊全,服務(wù)出色,養(yǎng)生效果也非常棒。這樣的綜合實力,令我對溫泉酒店充滿了信心。相信在未來,溫泉酒店將會越來越受到人們的歡迎,成為更多人休閑度假的首選。
這次入住溫泉酒店的經(jīng)歷給了我很多啟發(fā)。在忙碌的生活中,我們應(yīng)該適時地放松身心,享受生活中的美好。泡溫泉不僅能舒緩壓力,還能增進健康,使我們更好地面對生活的挑戰(zhàn)。所以,不妨在下個假期,選擇一家溫泉酒店,讓自己好好放松一下,感受溫泉的魅力。
溫泉酒店培訓心得體會十篇十一
溫泉是一種珍貴的自然資源,有著獨特的醫(yī)療保健價值和放松身心的功效。近年來,溫泉酒店逐漸成為人們度假休閑的熱門選擇。而我最近也有幸去了一家溫泉酒店進行度假,今天我將和大家分享我在尋訪溫泉酒店過程中的心得體會。
第一段:選擇合適的溫泉酒店
在開始我的溫泉之旅之前,我花了不少時間來篩選和選擇我想去的溫泉酒店。首先,我查詢了一些溫泉網(wǎng)站上的評價和用戶體驗,了解了各個酒店的服務(wù)質(zhì)量和設(shè)施情況。其次,我參考了朋友和親戚的推薦,了解了他們?nèi)ミ^的溫泉酒店的情況。最終,我選擇了一家評價較好且設(shè)施齊全的溫泉酒店進行我的度假之旅。
第二段:享受溫泉的獨特魅力
到達溫泉酒店后,我立即去溫泉區(qū)域感受溫泉的獨特魅力。溫泉酒店的溫泉區(qū)域一般都非常寬敞舒適,配備有各種類型和溫度的溫泉泡池。我先選擇了一池溫度適宜的溫泉泡池,享受著溫暖的水溫和舒緩的按摩效果。接著,我在幽靜的露天溫泉中感受大自然的鬼斧神工,臥泡其中,遠離城市的喧囂和繁忙,使我心靈得到了極大的放松與舒展。
第三段:品味美食與理念
在溫泉酒店,享受美食是一件不可或缺的事情。在度假期間,我品嘗了溫泉酒店的各種美食,包括地方特色菜肴和國際異國料理。酒店的廚師們非常用心地為客人準備美味佳肴,色香味俱佳,讓人回味無窮。同時,在溫泉酒店還融入了健康飲食理念,提供了一些低脂低糖的菜品,滿足客人的不同需求,使人們在享受美食的同時,也能保持健康的飲食習慣。
第四段:體驗舒適的客房和貼心的服務(wù)
在溫泉酒店的客房中,我體驗到了極大的舒適與便利。房間寬敞明亮,裝飾高雅,設(shè)置齊全,為客人提供了極高的居住品質(zhì)。一些高級溫泉酒店還提供了專業(yè)的按摩設(shè)備和蒸汽房,為客人提供更加完善的服務(wù)。酒店的員工們態(tài)度友好,服務(wù)周到,隨時為客人解決問題和提供幫助。他們的專業(yè)素質(zhì)和溫暖笑容,使客人在溫泉酒店度過的時光更加愉快和難忘。
第五段:回味美好體驗與感悟
回到家中,我陶醉在溫泉酒店的美好回憶中,回味著度假期間的美景與人情。溫泉酒店給我留下了深刻的印象,讓我體驗到了溫泉的獨特魅力,品嘗到了美食的豐盛,享受到了貼心的服務(wù)和舒適的環(huán)境。這個溫泉之旅讓我身心得到了極大的放松與滋養(yǎng),為我繁忙的工作和生活帶來了美好的撫慰。在未來,我相信我還會再次去尋訪溫泉酒店,繼續(xù)感受溫泉的魅力和度過美妙的假期。
以上是我在尋訪溫泉酒店過程中的心得體會,每一個環(huán)節(jié)都給我留下了深刻的印象和美好的回憶。我相信,溫泉酒店會成為越來越多人心目中的度假勝地,為人們帶來身心舒緩和愉悅的體驗。
溫泉酒店培訓心得體會十篇十二
首段:引入溫泉酒店的概念,說明對其的期待和期望。
隨著現(xiàn)代人們生活節(jié)奏的加快和壓力的不斷增加,人們對于放松和休閑的需求也越來越迫切。而在這個時候,溫泉酒店成為了人們選擇放松身心的首選之地。作為一種結(jié)合了溫泉療養(yǎng)和酒店住宿的綜合性場所,溫泉酒店給予了人們極高的期望。這次我有幸入住了一家知名的溫泉酒店,深切感受到了其獨特魅力以及帶給我身心的回歸和平靜。
二段:描述溫泉酒店的外觀和環(huán)境,以及對此的感受。
這家溫泉酒店位于鬧市區(qū)的深山旁,環(huán)境幽靜而宜人。到達酒店的時候,我首先被它別致的建筑風格吸引了。酒店外觀采用了傳統(tǒng)的木結(jié)構(gòu),在保持了原生態(tài)的同時,又滲透了現(xiàn)代化的設(shè)計理念。這種融合了鄉(xiāng)土氣息和現(xiàn)代元素的設(shè)計,讓人眼前一亮,感受到了別樣的視覺沖擊。步入酒店大廳,我們可以明顯感受到溫泉氣息的彌漫,讓人仿佛置身于大自然之中。這種貼近自然的設(shè)計給人一種放松和安逸的感覺,立刻感受到了壓力的緩解和心靈的凈化。
三段:描述溫泉酒店的服務(wù)和設(shè)施,以及對此的評價。
作為一家知名的溫泉酒店,服務(wù)和設(shè)施是其競爭力的重要組成部分。在這家酒店,我們得到了極上的服務(wù)。員工熱情友好,周到細致,為我們提供了無微不至的照顧。尤其是在酒店內(nèi)的溫泉區(qū),設(shè)施一應(yīng)俱全,讓人留連忘返。溫泉區(qū)分為室內(nèi)和室外兩個部分,不管是在陽光明媚的白天還是在夜幕降臨的時候,都能感受到溫泉的獨特魅力。泡在溫泉中,放松身心,一切煩惱都似乎被沖刷一空。而且,酒店還提供了各種按摩和SPA服務(wù),讓人得到了全方位的放松和體驗。整個體驗過程中,我深深感受到溫泉的療愈功效,身心得到了徹底的放松,煥發(fā)了新的活力。
四段:描述溫泉酒店的美食和文化活動,以及對此的體會。
住在溫泉酒店不僅可以享受到溫泉療養(yǎng)的功效,還可以品嘗到各種美食。酒店內(nèi)的餐廳提供了各式各樣的美食,從本地特色菜肴到國際化的美食,無不讓人食欲大開。品嘗著美食的同時,酒店還安排了各種文化活動,如傳統(tǒng)的舞蹈表演、茶道體驗等,讓人對當?shù)匚幕辛烁钊氲牧私?。這種融合了當?shù)匚幕兔朗车捏w驗,使我對這個地方有了更深的記憶和體會,也加深了我對這家酒店的好感。
五段:總結(jié)對溫泉酒店的心得體會,并展望未來的期待。
通過這次住在溫泉酒店的體驗,我深刻地感受到了溫泉和酒店結(jié)合的獨特魅力。在這里,身心得到了完全的放松和恢復。周到細致的服務(wù)、宜人的環(huán)境、芳心美食和文化活動的體驗,讓我度過了一段難忘的時光。期待未來有更多的機會可以再次入住這樣的溫泉酒店,繼續(xù)享受這種身心的回歸和平靜。隨著溫泉酒店的發(fā)展和成熟,相信它們會為更多的人帶來放松和舒適的體驗,成為現(xiàn)代人們休閑度假的首選場所。
溫泉酒店培訓心得體會十篇十三
溫泉度假酒店項目是近年來的一種新興酒店形態(tài),以自然溫泉資源為特色,結(jié)合高端度假產(chǎn)品和服務(wù)為核心,提供顧客一站式度假環(huán)境。這種酒店項目一般位于山水之間,空氣清新,植被茂密。不僅可以提供溫泉服務(wù),還擁有優(yōu)美的環(huán)境,富有特色的建筑和設(shè)施。
第二段:溫泉度假酒店項目的優(yōu)勢
建立溫泉度假酒店項目不僅可以開發(fā)當?shù)刭Y源,提升旅游業(yè)的發(fā)展,同時也可以帶來一定的經(jīng)濟利益。自然優(yōu)美的環(huán)境可以吸引更多客戶的關(guān)注,溫泉水的化學成分還具備極高的療效,這種居住體驗在人們消費升級的趨勢下,越來越受到人們的追捧。
第三段:溫泉度假酒店項目的難點
建立溫泉度假酒店項目既是一項利好,同時也是一項難點。在挖掘溫泉資源的過程中,往往會對地下水滲透產(chǎn)生影響,需要做好相關(guān)的監(jiān)測和保護。另外,溫泉水的化學成分要有一定的規(guī)范和標準,要加強水質(zhì)檢測,保證游客的健康和安全。此外,如何在維護自然環(huán)境和開發(fā)度假產(chǎn)品之間找到平衡也是值得考慮的問題。
第四段:溫泉度假酒店項目的管理難點
溫泉度假酒店項目的管理難點在于如何有效地管理服務(wù)流程,提高服務(wù)質(zhì)量,保障游客滿意度。同時,該項目的服務(wù)要圍繞空間設(shè)計、餐飲、娛樂等方面進行全方向的升級和提升,這也同時增加了酒店的運營成本。此外,時下游客宰客現(xiàn)象逐漸增多,對于酒店的監(jiān)管和管理提出了更高的要求。
第五段:未來發(fā)展趨勢
隨著人們的生活質(zhì)量的不斷提高,溫泉度假酒店項目的發(fā)展前景也越來越好。未來,這種形式的度假酒店將逐漸從新興項目轉(zhuǎn)變?yōu)閭鹘y(tǒng)度假酒店新的形式,而相應(yīng)的市場競爭也將更加激烈。可以預見的是,越來越多的人選擇溫泉度假酒店的同時,對于其服務(wù)質(zhì)量和整體設(shè)施等方面會提出越來越高的要求,也反過來促進了溫泉度假酒店項目的創(chuàng)新和發(fā)展。
溫泉酒店培訓心得體會十篇十四
畢業(yè)實習是我們大學期間的最后一門課程,不知不覺我們?nèi)甑拇髮W時光就要結(jié)束了,在這個時候,我們非常希望通過實踐來檢驗自己掌握的知識的正確性。在這個時候,我來萬豪咸寧溫泉谷,在這里進行我的畢業(yè)頂崗實習。
(一)酒店簡介
萬豪溫泉谷度假區(qū),位于湖北咸寧溫泉潛山國家級森林公園正門,距離武漢市區(qū)1小時、長沙市區(qū)2.5小時車程,有京廣鐵路、京珠高速、武廣專線經(jīng)過,未來城際鐵路開通后武漢至咸寧僅28分鐘。
咸寧溫泉又名沸潭,在唐代即已著稱,至今有14xx年歷史。日出水量達80000噸,富含硫酸鹽、碳酸鹽、氡、鈣、鎂、鉀、鈉等數(shù)十種有益礦物質(zhì),保健功效顯著。度假區(qū)毗鄰咸寧市區(qū),淦河緩緩從旁流過,自然環(huán)境優(yōu)越。咸寧溫泉國際酒店是咸寧市首家定位于準五星級的生態(tài)旅游渡假型酒店。座落在風光秀美的咸寧溫泉淦河之畔,這里風光旖旎、氣候宜人,潛山國家森林公園、太乙洞、飛仙洞依次環(huán)繞,是咸寧溫泉旅游渡假中心,離市中心商業(yè)區(qū)不足一公里,驅(qū)車武漢僅需1小時車程,交通快捷、便利。
酒店依托咸寧具有14xx年的原生態(tài)溫泉地熱水資源,著力打造湖北首席溫泉度假養(yǎng)生勝地,是咸寧目前檔次最高、設(shè)施最全、溫泉文化最濃的休閑養(yǎng)生中心和游客接待中心?,F(xiàn)已建成的酒店,設(shè)計新穎、風格別致、功能齊全、手筆大氣;規(guī)劃占用地30畝,建筑面積31000平方米,分為帶溫泉浴的別墅區(qū)和主樓公寓區(qū)兩大部分,其中別墅區(qū)建筑面積5600平方米;有各式別墅28套,主樓公寓區(qū)建筑面積25000平方米、有各式普通標準間117間;豪華標準31間;情趣套房9套;商務(wù)套房14套;總統(tǒng)套房1套,有大、中、小各式會議廳8間;大型西餐廳1間及風格各異的餐飲包房31間,客房可供526人同時入??;餐飲可供1000人同時就餐,酒店主體建筑共八層,設(shè)有:桑拿按摩保健、干濕蒸汽浴、spa水療按摩,中醫(yī)理療、中醫(yī)減肥、中老年健身、ktv包房等,同時為了突出溫泉特色,開設(shè)有水上娛樂中心,分別建有:海浪池、洄流池、戲水池、水下健身區(qū)、兒童戲水樂園、石板浴、沙石浴、光波浴、桃花浴等大小浴池31個。所有溫泉水均采自地下500米的溫泉地熱水資源,富含鈣、鎂、鉀鈉、氡等十多種有益人體身心健康的元素,尤其富含的氡元素,有雙重保健、養(yǎng)生的作用,是不可多得的龍泉玉水,配以40余種傳世秘方,融養(yǎng)生、休閑于其中,是旅游休閑、商務(wù)會議、娛樂健生、養(yǎng)生度假的絕好去處!
(二)頂崗實習的過程
1.實習前的培訓
由于我們此次是頂崗實習,所以我們的工作和正式員工的工作是一樣的。入住酒店宿舍、進入飯店后,我們就開始了為期兩天的的短期培訓。通過酒店各部門負責人的介紹和講話,我們基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容,之后我們就被分配到了各個崗位。
2。上崗工作:客房服務(wù)員
進到客房的第一天,我覺得自己什么都沒學到,只是跟著師傅“做房”(也就是打掃退房),一直在鋪床鋪床……后來才知道是因為時間比較緊,住客又比較好,所以才讓我們沒怎么培訓就上崗了。但是客房上班時間相當好!在中餐沒有時間,在客房屬于自己的時間顯得相當充裕。在客房雖然工作很緊湊,沒有什么停歇,但我們實習生幾乎都上早班,只要忙完,下午三點半就可以下班。就算沒忙完,頂多也就是推遲一小時。這對我們來說實在太好了,可以利用下班的這段時間學一點東西。雖然我們只是充當一名普通客房服務(wù)員的角色,但我們的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列的復雜程序。
在客房,鋪床的每一步都是有要求的',整個過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在五分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求一次性完成,并且要保證床單的中線要和整張床的中線吻合。然后是給床包角,就是把床單整齊地包住床墊,而且不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后開始套被子,這個很講究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相對應(yīng)后用力抖幾下就行了。其它的可以細節(jié)整理,應(yīng)該注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是前面面所說的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,套整套也有技巧,要保持飽滿、看起來很平整。稍不注意,枕頭就會飽滿不一致,鼓鼓囊囊,很是難看。而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè),這是有根據(jù)的,因為有的客人會不小心將自己物品,如手鏈等放入整套內(nèi)。這都是由于枕套開口方向不符合規(guī)定引起的。
你可不要以為客房服務(wù)員的工作僅僅是鋪床那么簡單,客房服務(wù)員的首要任務(wù)就是清理房間。