總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀評(píng)價(jià)的書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來(lái)，讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。那么，我們?cè)撛趺磳懣偨Y(jié)呢？以下是小編精心整理的總結(jié)范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)總結(jié)與反思篇一

食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事，在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)。根據(jù)咸寧市教育局《關(guān)于開(kāi)展20xx年“食品安全進(jìn)校園專題教育活動(dòng)的通知》精神和要求，我校于2xxx年9月25日至10月25日在全校開(kāi)展了食品安全教育月活動(dòng)。經(jīng)精心組織，開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高-潮，取得了顯著成效。具體總結(jié)如下：

一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對(duì)開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)重要意義的認(rèn)識(shí)，認(rèn)真制定計(jì)劃、任務(wù)落實(shí)到人、責(zé)任到位，確保了活動(dòng)順利開(kāi)展。

二、在活動(dòng)月期間，我們學(xué)校做到了“三個(gè)一“，即：上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì);辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。

二、學(xué)校開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)期間，通過(guò)在校門、教學(xué)樓、飯?zhí)?、宿舍、小賣部等區(qū)域懸掛橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ)，宣傳食品安全知識(shí)，營(yíng)造“保障食品安全，建設(shè)和-諧校園”的良好氛圍。

三、活動(dòng)開(kāi)展期間，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時(shí)間，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵(lì)大家積極主動(dòng)投稿，提供食品安全等相關(guān)知識(shí)，得到了廣大師生的廣泛參與。

四、通過(guò)開(kāi)設(shè)健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識(shí)，如：《如何識(shí)別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對(duì)補(bǔ)充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識(shí)，組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識(shí)的全面宣傳教育大會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。

五、學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了食堂、小賣部、師生飲用水的衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。主要采取如下幾點(diǎn)措施：一是把好食堂食品采購(gòu)關(guān)，五類食品采購(gòu)要有國(guó)家規(guī)定的“qs”標(biāo)志食品并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件;肉類、蔬菜要定點(diǎn)采購(gòu)并且索證。二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛(wèi)生工作，飯菜要弄熟;要堅(jiān)守崗位，做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。三是要求和監(jiān)管小賣部銷售的點(diǎn)心、面包、冷飲類食品要有供貨方的“三證”復(fù)印件，嚴(yán)禁向?qū)W生出售過(guò)期及“三無(wú)”食品。四是學(xué)校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒，龍頭設(shè)備完好無(wú)損，并定期清洗消毒。五是學(xué)校制出表格，對(duì)食堂、小賣部的食品衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，并將每天的檢查結(jié)果記錄在表格里。校長(zhǎng)和后勤負(fù)責(zé)人根據(jù)檢查記錄情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)召集當(dāng)事人開(kāi)會(huì)，進(jìn)行有效整改。六是通過(guò)宣傳教育、監(jiān)督管理，禁止學(xué)生亂吃亂喝。

通過(guò)食品安全宣傳教育月活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識(shí)、健康意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)總結(jié)與反思篇二

為在廣大青少年中普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)和能力，根據(jù)《關(guān)于開(kāi)展20xx年江蘇省食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》和《20xx年南京市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng)方案》的要求，結(jié)合我校實(shí)際，于6月10日—22日在學(xué)校范圍內(nèi)開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)，現(xiàn)總結(jié)如下：

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)，按照要求，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng)，進(jìn)行多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

1、通過(guò)國(guó)旗下講話的形式，組織啟動(dòng)食品安全法宣傳周活動(dòng)儀式，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí)，收到了良好的宣傳效果。各班主任老師利用班會(huì)課時(shí)間，召開(kāi)以“食品安全”為主題的班隊(duì)會(huì)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生們對(duì)食品安全的意識(shí)。讓學(xué)生知道初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的源頭污染問(wèn)題，食品生產(chǎn)過(guò)程中的假冒偽劣問(wèn)題，食品流通環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題；結(jié)合實(shí)例告訴學(xué)生如何鑒別“三無(wú)”產(chǎn)品、過(guò)期食品，并介紹了垃圾食品的種類以及它的危害性；向?qū)W生們宣傳如何采取合法、有效的手段進(jìn)行維權(quán)。

2、為了提高學(xué)生食品安全知識(shí)水平，各班級(jí)在班主任的帶領(lǐng)下根據(jù)所收集的知識(shí)制作食品安全展板。

3、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的巡查力度，并對(duì)食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識(shí)，結(jié)合我校實(shí)際強(qiáng)調(diào)食堂要嚴(yán)格自律，守法經(jīng)營(yíng)。

我校通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。此次活動(dòng)不僅提高了學(xué)生的食品安全意識(shí)，還增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)假冒偽劣食品的認(rèn)知能力和維權(quán)意識(shí)。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)總結(jié)與反思篇三

食品安全直接關(guān)系到廣大師生的'身體健康和生命安全，為了積極響應(yīng)省教育廳、省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”專題教育活動(dòng)的通知，學(xué)校行政會(huì)作出決定，由教務(wù)處、政教處、總務(wù)處、團(tuán)委共同協(xié)商開(kāi)展我校食品安全教育工作，以增強(qiáng)師生自我保護(hù)意識(shí)，營(yíng)造良好的校園食品用品消費(fèi)環(huán)境，創(chuàng)建平安校園。經(jīng)精心組織，我校開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高潮，取得了顯著成效。具體總結(jié)如下：

一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對(duì)開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)重要意義的認(rèn)識(shí)，認(rèn)真制定計(jì)劃、任務(wù)落實(shí)到人、責(zé)任到位，確保了活動(dòng)順利開(kāi)展。

二、在活動(dòng)開(kāi)展期間，學(xué)校做到了“三個(gè)一“，即：每個(gè)班級(jí)在班主任的指導(dǎo)下，上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課，通過(guò)影視讓學(xué)生切身感受食品安全的重要性；召開(kāi)一次以“食品安全，關(guān)系你我他”的食品安全主題班會(huì)，采取同伴教育的形式，交流和分享食品安全的經(jīng)驗(yàn)；辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，同時(shí)，通過(guò)校園網(wǎng)、廣播、宣傳欄等形式，多渠道向?qū)W生介紹有關(guān)食品安全知識(shí)。三、開(kāi)展食品安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，宣傳食品安全知識(shí)，營(yíng)造“保障食品安全，建設(shè)和諧校園”的良好氛圍。

四、活動(dòng)開(kāi)展期間，利用校園廣播，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵(lì)大家積極主動(dòng)投稿，提供食品安全等相關(guān)知識(shí)，得到了廣大師生的廣泛參與。

五、通過(guò)開(kāi)設(shè)健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識(shí)，如：《如何識(shí)別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對(duì)補(bǔ)充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識(shí)，組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識(shí)的全面宣傳教育大會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。

六、學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了食堂、小賣部、師生飲用水的衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。主要采取如下幾點(diǎn)措施：一是把好食堂食品采購(gòu)關(guān)，五類食品采購(gòu)要有國(guó)家規(guī)定的“qs”標(biāo)志食品并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件；肉類、蔬菜要定點(diǎn)采購(gòu)并且索證。二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛(wèi)生工作，飯菜要煮熟；要堅(jiān)守崗位，做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。三是要求和監(jiān)管小賣部銷售的點(diǎn)心、面包、冷飲類食品要有供貨方的“三證”復(fù)印件，嚴(yán)禁向?qū)W生出售過(guò)期及“三無(wú)”食品。四是學(xué)校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒，龍頭設(shè)備完好無(wú)損，并定期清洗消毒。五是學(xué)校制出表格，對(duì)食堂、小賣部的食品衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，并將每天的檢查結(jié)果記錄在表格里。校長(zhǎng)和后勤負(fù)責(zé)人根據(jù)檢查記錄情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)召集當(dāng)事人開(kāi)會(huì)，進(jìn)行有效整改。六是通過(guò)宣傳教育、監(jiān)督管理，禁止學(xué)生亂吃亂喝。

通過(guò)食品安全宣傳教育月活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識(shí)、健康意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)總結(jié)與反思篇四

20__年，在市委、市政府和省旅游發(fā)展委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市安委會(huì)、市食安委的具體指導(dǎo)下，結(jié)合旅游行業(yè)食品安全監(jiān)督工作特點(diǎn)，我局積極探索新形勢(shì)下食品安全監(jiān)管的新路子，加大旅游行業(yè)食品安全監(jiān)管，加強(qiáng)旅游市場(chǎng)綜合整治，一年來(lái)，全市未發(fā)生旅游安全事故和重大旅游投訴事件。

一、20__年食品安全工作情況

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任

一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。根據(jù)省、市關(guān)于食品安全工作要求，結(jié)合xx市食品監(jiān)管部門工作細(xì)則，我市旅游行業(yè)健全安全生產(chǎn)責(zé)任制和旅游應(yīng)急預(yù)案，實(shí)行“黨政同責(zé)”、“一崗雙責(zé)”，明確了以局長(zhǎng)為我市旅游行業(yè)食品安全生產(chǎn)第一責(zé)任人、應(yīng)急小組組長(zhǎng)，全面負(fù)責(zé)旅游行業(yè)食品安全工作;分管副局長(zhǎng)為直接責(zé)任人、應(yīng)急小組副組長(zhǎng)，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人、各縣(市、區(qū))旅游局局長(zhǎng)為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)加強(qiáng)旅游行業(yè)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)。同時(shí)，各縣(市、區(qū))旅游局局長(zhǎng)作為本地旅游安全責(zé)任人，具體負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)旅游企事業(yè)單位安全工作。年初，我們與7個(gè)縣(市、區(qū))旅游局和市屬旅游企業(yè)簽訂了“旅游安全生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)責(zé)任書”，重點(diǎn)明確了安全管理責(zé)任，全面落實(shí)綜合監(jiān)管、部門監(jiān)管、屬地監(jiān)管責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全管理主體責(zé)任，并督促各旅游企業(yè)將安全工作落實(shí)到各部門和每個(gè)員工，形成了自上而下的安全管理體系。

二是細(xì)化工作方案。為進(jìn)一步落實(shí)旅游企業(yè)的食品安全主體責(zé)任，我們制定了全市旅游行業(yè)食品安全專項(xiàng)整治工作方案、全市旅游行業(yè)“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)方案等一系列文件通知，明確了旅游市場(chǎng)治理工作重點(diǎn)、牽頭部門及其工作職責(zé)、基本原則和工作機(jī)制，加強(qiáng)行業(yè)自律，確保旅游行業(yè)安全工作平穩(wěn)有序。

三是專題研究部署。適時(shí)召開(kāi)旅游行業(yè)食品安全工作會(huì)議，傳達(dá)國(guó)家、省、市有關(guān)食品安全工作的精神，安排部署節(jié)假日和旅游旺季的食品安全工作。及時(shí)研究協(xié)調(diào)相關(guān)工作，做到分工合作，各其司職，并深入開(kāi)展旅游企業(yè)食品安全大檢查，從購(gòu)入原材料等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我市旅游景區(qū)、星級(jí)飯店、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)等涉旅企業(yè)的食品經(jīng)營(yíng)秩序良好，增強(qiáng)旅游消費(fèi)者的安全感。

(二)體現(xiàn)行業(yè)特色，突出工作重點(diǎn)

一是結(jié)合景區(qū)、星級(jí)飯店、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村酒店評(píng)定復(fù)核工作開(kāi)展，重點(diǎn)檢查旅游景區(qū)、星級(jí)飯店、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)的安全管理制度、食品衛(wèi)生安全、安全應(yīng)急預(yù)案，旅行社的旅游保險(xiǎn)、租車協(xié)議、應(yīng)急處置等。

二是開(kāi)展安全生產(chǎn)專項(xiàng)檢查活動(dòng)。我們組織和召集相關(guān)職能部門聯(lián)合檢查，協(xié)同配合，重點(diǎn)檢查安全服務(wù)保障體系建立，排查旅游景區(qū)游步道防踩踏、防墜落以及游覽游樂(lè)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)等方面的安全隱患;星級(jí)飯店的防食品中毒、消防安全設(shè)施、安全疏散通道等方面的安全隱患;旅行社旅游線路設(shè)計(jì)、旅游項(xiàng)目安排、租用旅游車輛和駕導(dǎo)人員管理等環(huán)節(jié)的安全隱患;旅游特色餐飲點(diǎn)的食品安全、消防設(shè)備等方面的安全隱患，同時(shí)檢查各旅游企業(yè)的電子監(jiān)控系統(tǒng)維護(hù)、突發(fā)事件應(yīng)急處置等培訓(xùn)、演練和實(shí)施情況。

三是開(kāi)展“安全生產(chǎn)月活動(dòng)”。為做好季節(jié)性食品安全的監(jiān)督管理工作，堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、著力治本、防打結(jié)合、綜合治理”的工作原則，全面開(kāi)展了旅游行業(yè)食品安全百日整治工作，進(jìn)一步提升xx市旅游行業(yè)食品安全監(jiān)管水平，保障廣大游客的飲食安全。

四是開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。結(jié)合旅游行業(yè)實(shí)際，為切實(shí)解決景區(qū)內(nèi)星級(jí)飯店、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村酒店等食品安全方面存在的突出問(wèn)題，根據(jù)市食品安全工作要求和總體部署，我們?cè)诼糜涡袠I(yè)范圍內(nèi)積極開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治工作。重點(diǎn)針對(duì)景區(qū)內(nèi)星級(jí)飯店、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村酒店等進(jìn)一步推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行評(píng)定認(rèn)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，市縣兩級(jí)旅游主管部門全年共開(kāi)展檢查300余次，出動(dòng)檢查人員1500余人次，檢查旅行社(分社、服務(wù)網(wǎng)點(diǎn))150余家次，星級(jí)飯店30余家次，景區(qū)(點(diǎn))60余個(gè)次，旅游車船公司星級(jí)農(nóng)家樂(lè)/鄉(xiāng)村酒店80余家次，向涉旅企業(yè)發(fā)出書面整改和建議200余條。

(三)廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍

一是開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。為強(qiáng)化旅游從業(yè)人員的安全意識(shí)，我們組織全局干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)了《安全生產(chǎn)法》、《四川省旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全管理辦法》以及有關(guān)安全生產(chǎn)方面特別是食品安全的文件精神。結(jié)合施行的新《食品安全法》，我們開(kāi)展了食品安全知識(shí)進(jìn)景區(qū)、進(jìn)聯(lián)系幫扶的鄉(xiāng)村、進(jìn)賓館、進(jìn)農(nóng)家樂(lè)活動(dòng)以及街頭宣傳等系統(tǒng)旅游行業(yè)學(xué)習(xí)宣貫活動(dòng)，充分利用旅游網(wǎng)站、微信、微博、手機(jī)短信等媒介作用，廣泛宣傳新《食品安全法》的立法宗旨和主要內(nèi)容，在旅游行業(yè)內(nèi)部提高增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全法律意識(shí)、監(jiān)督意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。

二是開(kāi)展旅游行業(yè)食品安全專題培訓(xùn)。我局將行業(yè)安全特別是食品衛(wèi)生安全與應(yīng)急管理納入到培訓(xùn)內(nèi)容中，強(qiáng)化旅游安全特別是食品衛(wèi)生安全意識(shí)，提高涉旅企業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)。同時(shí)，華夏康年大酒店、穗豐大酒店等都以不同的主題形式開(kāi)展培訓(xùn)宣講，強(qiáng)化企業(yè)職工的食品安全意識(shí)，確保游客飲食健康安全。

三是編印了安全旅游宣傳折頁(yè)，加強(qiáng)了食品衛(wèi)生、飲食安全的宣傳引導(dǎo)。

(四)完善預(yù)案，加強(qiáng)值守

一是認(rèn)真修訂梳理應(yīng)急預(yù)案。按照科學(xué)性、可操作性的原則，結(jié)合全市旅游系統(tǒng)實(shí)際，修訂完善了《xx市旅游局應(yīng)對(duì)旅游行業(yè)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、等預(yù)案和工作程序，不斷健全覆蓋全市旅游系統(tǒng)應(yīng)急預(yù)案體系，督促各地做好轄區(qū)應(yīng)急管理工作，實(shí)行日常管理與動(dòng)態(tài)管理相結(jié)合，不斷提高預(yù)案完整性和可操作性。

二是建立健全了旅游安全監(jiān)管系統(tǒng)應(yīng)急管理工作值班制度，進(jìn)一步規(guī)范和加強(qiáng)應(yīng)急值班、值守工作。設(shè)立了應(yīng)急管理值班室和實(shí)行24小時(shí)值班制度，設(shè)立了重大節(jié)假日或重大活動(dòng)期間的流動(dòng)值班制度，提前排好值班表，每逢重要節(jié)日，局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)、各科室負(fù)責(zé)人參加，輪流值班，值班人員保持24小時(shí)通訊暢通，并時(shí)刻加強(qiáng)對(duì)各地和重點(diǎn)企業(yè)的監(jiān)督、調(diào)度，確保節(jié)日旅游安全。

三是建立健全應(yīng)急管理工作信息報(bào)告制度。節(jié)日值班和應(yīng)急值班人員全權(quán)負(fù)責(zé)對(duì)突發(fā)事件或突發(fā)事故的信息采集、報(bào)送和應(yīng)急處置工作，確保在突發(fā)事件發(fā)生后的規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)上報(bào)。及時(shí)受理和解決市民、游客、網(wǎng)民所反映的問(wèn)題，杜絕了群體性上訪事件和較大以上旅游投訴的發(fā)生。

二、20__年工作計(jì)劃

(一)工作目標(biāo)

一切從安全角度出發(fā)，著力做好旅游景區(qū)、星級(jí)飯店、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村酒店等食品安全監(jiān)管工作，防止食品安全事故的發(fā)生，保障廣大游客的飲食安全，全面提升旅游景區(qū)、星級(jí)飯店、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村酒店的食品安全保障水平。

(二)工作重點(diǎn)

一是加強(qiáng)監(jiān)管工作。抓好重點(diǎn)a級(jí)景區(qū)、星級(jí)飯店、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村酒店的食品衛(wèi)生監(jiān)管工作，特別是八臺(tái)山、?人谷、磐石等4a級(jí)景區(qū)的食品監(jiān)管。建立健全食品衛(wèi)生安全責(zé)任制，完善食品衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施，預(yù)防控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生和流行，齊抓共管，全力推進(jìn)我市旅游行業(yè)的食品安全各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展，切實(shí)保障廣大游客的飲食安全。

二是建立有效機(jī)制。建立重大食品衛(wèi)生和食源性疾病事件調(diào)查報(bào)告和處理機(jī)制，推行原料進(jìn)貨溯源制度，健全食品中毒應(yīng)急處置預(yù)案，落實(shí)具體工作措施，確保報(bào)告及時(shí)、反應(yīng)迅速、處理得當(dāng)。

三是搞好飲食衛(wèi)生。強(qiáng)化旅游景區(qū)、星級(jí)飯店、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村酒店的日常衛(wèi)生管理，檢查后廚與前廳并重，在搞好前廳衛(wèi)生的同時(shí)，把管理的重點(diǎn)放在后廚操作間;堅(jiān)持食品安全與餐具衛(wèi)生并重，重點(diǎn)抓好餐具消毒工作，消毒設(shè)施要與就餐規(guī)模相適應(yīng)，并確保消毒效果符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);堅(jiān)持抓制度規(guī)范與習(xí)慣養(yǎng)成并重，建立和健全不同崗位的衛(wèi)生制度和操作規(guī)程，完善檢查和考核機(jī)制，保證旅游旺季接待工作衛(wèi)生安全。

四是確保飲食安全。督促旅行社選擇衛(wèi)生、清潔、管理規(guī)范的飯店、餐館安排團(tuán)隊(duì)用餐;教育、提醒游客注意飲食安全，避免在路邊攤點(diǎn)用餐;提高警惕，密切關(guān)注疫病流行動(dòng)態(tài);必要時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)妥善處理衛(wèi)生突發(fā)事件。

(三)工作措施

一是統(tǒng)一部署，明確職責(zé)。加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法和日常監(jiān)管，定期檢查工作進(jìn)展情況，不定期召開(kāi)工作例會(huì)，通報(bào)旅游行業(yè)食品安全工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，抓好工作任務(wù)和措施的落實(shí)落地。

二是積極配合，嚴(yán)格管理。積極配合市食品安全委員會(huì)各成員單位，搞好全市食品安全工作;按照星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)，做好星級(jí)飯店、旅游餐飲攤點(diǎn)的服務(wù)質(zhì)量管理。

三是職責(zé)明確，務(wù)求實(shí)效。積極參與食品安全監(jiān)管和整治工作，做到一把手負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，職責(zé)科室具體落實(shí)，建立并落實(shí)專人制和責(zé)任追究制，做到事事有專人，事事有責(zé)任，出事有追責(zé)。

四是加強(qiáng)建設(shè)，嚴(yán)格執(zhí)法。主要加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍的思想建設(shè)、業(yè)務(wù)建設(shè)和作風(fēng)建設(shè)，強(qiáng)化法律規(guī)范學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高旅游隊(duì)伍整體素質(zhì)和依法行政能力，做到嚴(yán)格執(zhí)法、公正執(zhí)法、文明執(zhí)法。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)總結(jié)與反思篇五

了貫徹落實(shí)瀘教發(fā)【20__】71號(hào)《關(guān)于開(kāi)展20__年校園食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》的通知精神，進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識(shí)，保障學(xué)生身心健康，全面培養(yǎng)小學(xué)生的食品安全意識(shí)，按照文件精神，學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真組織開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，落實(shí)責(zé)任。

為了加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全工作，確保師生身體健康，學(xué)校成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組：校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組成員堅(jiān)持每天對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生，及安全工作情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

二、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組

組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：

成員：各班主任。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由總務(wù)辦公室負(fù)責(zé)收集整理資料歸檔工作。

三、學(xué)?，F(xiàn)狀

我校在學(xué)校食堂用餐的學(xué)生239人。學(xué)校本著為學(xué)生服好務(wù)的原則，把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重，制定了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。

四、工作要求

1、提高安全作業(yè)觀念，認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無(wú)人時(shí)要上鎖。

2、食堂操作場(chǎng)所和貯存室禁止非工作人員進(jìn)入，不準(zhǔn)在廚房賣小食及點(diǎn)心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許，不得進(jìn)入食堂，更不準(zhǔn)進(jìn)入操作間、原料間。

3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有疑似傳染病者立即采取相關(guān)措施。

4、保管員及時(shí)做好食堂實(shí)物帳，保管好食堂物資(含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料)。

5、全面檢查水、電、爐具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要關(guān)好水、電閘、總閥門及門、窗等，做好防范工作。

6、積極做好預(yù)防和控制食物中毒，一旦發(fā)生情況，立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長(zhǎng)匯報(bào)，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究責(zé)任。

7、每餐都及時(shí)留有樣品。嚴(yán)禁供應(yīng)剩飯剩菜。及時(shí)清掃食堂衛(wèi)生，保持整潔。

8、學(xué)校及時(shí)收集師生對(duì)飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見(jiàn)和建議，定期檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。

9、進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)督檢查工作，做到：制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開(kāi)食堂工作人員的會(huì)議，經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí)，增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。

10、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。從人員、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。

11、重視宣傳教育，增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用班會(huì)、對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育，教育學(xué)生不到校外購(gòu)買“三無(wú)”食品。搞好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防知識(shí)。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識(shí)和良好的習(xí)慣。

12、學(xué)校食堂校舍房屋條件不符合相關(guān)要求，對(duì)此學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將作為工作重心，加強(qiáng)檢查管理。

13、對(duì)于檢查過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問(wèn)題。例如：工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位，偶有個(gè)別不戴帽的現(xiàn)象;學(xué)校將加強(qiáng)檢查督促，杜絕此類現(xiàn)象的發(fā)生。

14、確立人員，從今以后，堅(jiān)持校長(zhǎng)試嘗并簽名。

15、學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組已經(jīng)安排專人堅(jiān)持對(duì)食堂工作人員堅(jiān)持晨檢。

五、開(kāi)展了主題為“關(guān)注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動(dòng)。

利用黑板報(bào)、手抄報(bào)等多種途徑，以班級(jí)為單位，積極開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。在校園內(nèi)營(yíng)造良好的食品安全氛圍的同時(shí)，著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識(shí)。

六、上一堂有關(guān)食品安全健康教育課

班主任老師利用晨會(huì)、主題班會(huì)等豐富的教育活動(dòng)反復(fù)教育學(xué)生不得購(gòu)買路邊小攤販的不潔食品，告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手，謹(jǐn)防病從口入。不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動(dòng)中提高了食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，從而有效地保障了師生的.身心健康。

今后，學(xué)校將以這次食品安全教育活動(dòng)周為契機(jī)，進(jìn)一步加大監(jiān)管教育工作的力度，不斷改善，使學(xué)校食品安全工作再上新的臺(tái)階。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)總結(jié)與反思篇六

為進(jìn)一步強(qiáng)化全校師生的安全意識(shí)，使學(xué)生掌握基本自救自護(hù)等安全技能，養(yǎng)成良好的安全行為習(xí)慣，提高學(xué)生避險(xiǎn)能力。靜海四中利用今年3月27日，是第二十二個(gè)“全國(guó)中小學(xué)生安全教育日”，3月27日至4月2日是“中小學(xué)安全教育周”，開(kāi)展了以交通安全、消防安全、網(wǎng)絡(luò)安全、飲食安全、交友安全、防溺水宣傳、自我保護(hù)教育為內(nèi)容的“六個(gè)一”安全教育活動(dòng)：

一、一個(gè)啟動(dòng)儀式：進(jìn)行專題安全教育。3月27日周一升旗儀式，由主管安全的主任對(duì)全體師生進(jìn)行以“強(qiáng)化安全意識(shí)，提高安全素養(yǎng)”為主題的國(guó)旗下講話，傳授應(yīng)急避險(xiǎn)知識(shí)，提高了學(xué)生的安全防范意識(shí)。

二、一期宣傳：舉行手抄報(bào)和班級(jí)板報(bào)評(píng)比。14個(gè)班級(jí)以“關(guān)注食品安全，你我健康成長(zhǎng)”為主題宣傳食品安全知識(shí)；6個(gè)班級(jí)以 “防溺水”為主題宣傳如何減少溺水事故的發(fā)生；6個(gè)班級(jí)以“綠色上網(wǎng)”為主題宣傳網(wǎng)絡(luò)安全知識(shí)，分別評(píng)出一等獎(jiǎng)10名，二等獎(jiǎng)30名，三等獎(jiǎng)60名。各班辦出了以“敬畏生命 珍愛(ài)生命”為主題的.安全教育宣傳板報(bào)并進(jìn)行了檢查評(píng)比。進(jìn)一步營(yíng)造了安全教育的氛圍。

三、一場(chǎng)班會(huì)：3月27日各班以“敬畏生命 珍愛(ài)生命”為主題召開(kāi)班會(huì)，同學(xué)們通過(guò)觀看安全教育視頻，學(xué)習(xí)交通安全、食品安全、網(wǎng)絡(luò)安全、防溺水等安全知識(shí)，提高了同學(xué)們的自我保護(hù)意識(shí)和能力。

四、一篇體會(huì)。通過(guò)校訊通向全體學(xué)生和家長(zhǎng)發(fā)出了觀看3月27日教育部基礎(chǔ)教育一司在湖南衛(wèi)視《新聞大求真》欄目播出的安全教育日主題節(jié)目，同學(xué)們撰寫了心得體會(huì)。

五、一次檢查：組織一次全校性安全檢查，排查校園內(nèi)外的安全隱患，檢查騎車帶人等安全違紀(jì)現(xiàn)象。

六、一封信：向全校家長(zhǎng)發(fā)放《致全國(guó)中小學(xué)家長(zhǎng)的一封信》，學(xué)校與家長(zhǎng)配合加強(qiáng)學(xué)生防溺水的安全教育。

通過(guò)開(kāi)展活動(dòng)，全體師生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)了當(dāng)前學(xué)校安全工作存在的問(wèn)題和肩負(fù)的責(zé)任，充分認(rèn)識(shí)到做好安全教育工作的重要性。各位班班主任要高度重視學(xué)校安全教育工作,認(rèn)真落實(shí)安全教育系列活動(dòng)方案，有針對(duì)性地開(kāi)展安全教育，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，騎車帶人、闖紅燈現(xiàn)象減少了，同學(xué)們不隨地吐痰，不亂扔廢棄物，遠(yuǎn)離煙酒，不買小商販的食品，預(yù)防疾病發(fā)生，防止食物中毒；無(wú)擅自與同學(xué)結(jié)伴到池塘、河道玩水情況；不與社會(huì)閑雜人員來(lái)往，對(duì)同學(xué)或別人的不正當(dāng)要求能巧妙拒絕，并及時(shí)告訴家長(zhǎng)或老師，在老師和家長(zhǎng)幫助下，運(yùn)用法律保護(hù)自己，我校沒(méi)有發(fā)生打架斗毆事件，同學(xué)們各方面安全意識(shí)明顯增強(qiáng)。

安全教育周活動(dòng)雖已結(jié)束，但安全教育永無(wú)止境，我們將堅(jiān)持安全工作“常抓不懈、警鐘長(zhǎng)鳴”的方針，繼續(xù)深入細(xì)致、有條不紊地開(kāi)展上述活動(dòng)，不斷完善和鞏固相關(guān)安全制度，不斷加強(qiáng)學(xué)校師生的安全工作，牢固樹(shù)立“安全教育第一，責(zé)任重于泰山”的防范意識(shí)，努力打造“平安校園”，為師生營(yíng)造一個(gè)安全健康的育人環(huán)境。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)總結(jié)與反思篇七

我校全校師生1298，校辦食堂1所。一直以來(lái)我校高度重視學(xué)校食品安全工作，于xx年6月即成立了學(xué)校食品安全委員會(huì)，由主管體衛(wèi)藝的副校長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，成員單位由總務(wù)處、德育處、安全辦、體衛(wèi)藝組、各年級(jí)部門共同組成，負(fù)責(zé)全校各項(xiàng)食安工作的組織落實(shí)。學(xué)校在食品安全教育工作中建立健全了一系列工作制度，明確了工作職責(zé)，組織了相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，今年，學(xué)校將食品安全工作納入各部門年度工作考核內(nèi)容，在食品安全教育工作中學(xué)校安排了專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，食安工作的力度得到了明顯的加強(qiáng)。今年的食品安全周宣傳主題是“尚德守法提升食品安全治理能力”，為此學(xué)校組織了一系列的活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)匯報(bào)如下：

食品安全關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全，關(guān)系到學(xué)校的健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。今年以來(lái)，學(xué)校堅(jiān)持以人為本，高度重視食品安全工作，一是為加強(qiáng)我校食品安全體系建設(shè)和食品安全監(jiān)管工作，學(xué)校成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立食品監(jiān)管聯(lián)動(dòng)長(zhǎng)效機(jī)制；二是為有效考核各部門食品安全工作目標(biāo)任務(wù)完成情況，提升食品安全監(jiān)管水平。在實(shí)際工作當(dāng)中，學(xué)校在工作安排部署、專項(xiàng)整治、綜合檢查等方面進(jìn)行了大量的工作。要求把食品安全工作做深、做細(xì)、做實(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，使食品安全綜合監(jiān)管得到不斷加強(qiáng)，總體工作環(huán)境也在逐步改善，今年來(lái)無(wú)食品安全重大責(zé)任事件發(fā)生。

為全面落實(shí)根據(jù)省食安辦等17部門聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展20xx年江蘇省食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》以及20xx年南京市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng)方案要求省市食品安全工作會(huì)議精神，更好地開(kāi)展今年的食品安全工作，學(xué)校專門召開(kāi)會(huì)議全面部署了今年的食品安全工作。學(xué)校提出全年食品安全關(guān)鍵是要落實(shí)好上級(jí)精神，提高了食品安全工作的的科學(xué)性和可操作性，增強(qiáng)了每個(gè)人的責(zé)任意識(shí)，把好食品安全的監(jiān)管。并對(duì)食品安全目標(biāo)責(zé)任的落實(shí)情況適時(shí)進(jìn)行督查，確保了目標(biāo)責(zé)任制落到實(shí)處識(shí)。

今年的食品安全周宣傳活動(dòng)，我校組織了一系列的活動(dòng)，目的就是提升全校師生的食品安全意識(shí)，提高“尚德守法”的自覺(jué)性。

（一）全校發(fā)動(dòng)，為使食品安全工作落在實(shí)處。我們采取周一國(guó)旗下講話的時(shí)機(jī)，對(duì)全校師生進(jìn)行“食品安全真重要”的全校動(dòng)員。讓大家知道，“尚德守法”的重要性，從我做起，從每個(gè)人身邊的人做起。

（二）全校普查，從身邊的應(yīng)用水、食品、食堂進(jìn)貨渠道、食品生產(chǎn)等多途徑多種方式督查食品安全有關(guān)問(wèn)題，全面了解學(xué)?，F(xiàn)存的食品安全工作情況，收集工作中存在的問(wèn)題，及時(shí)協(xié)調(diào)有關(guān)部門組織核查，解決問(wèn)題。

（三）全面宣傳，學(xué)校對(duì)此專門制作了六塊展板，放在中心大道的兩邊，讓上學(xué)的'孩子和接送學(xué)生的家長(zhǎng)共同認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全及尚德守法的重要。

（四）全面鋪開(kāi)，學(xué)校食品工作不能只抓點(diǎn)，不抓面。工作做到既抓點(diǎn)也抓面。班級(jí)的食品安全知識(shí)競(jìng)賽。年級(jí)組的食品安全演講。分年級(jí)進(jìn)行的食品安全影片觀看。無(wú)不顯示，學(xué)校食品安全工作的全面鋪開(kāi)和教育活動(dòng)的深入。

（五）全面整治，在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，抓住重點(diǎn)品種、重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)區(qū)域和重要時(shí)段，深入開(kāi)展專項(xiàng)整治，著力解決存在的突出問(wèn)題。先后開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)檢查，學(xué)校食堂的衛(wèi)生。針對(duì)市場(chǎng)出現(xiàn)的階段性問(wèn)題，通過(guò)專項(xiàng)整治，有力地規(guī)范了學(xué)校食品安全場(chǎng)秩序，使我校食品安全工作水平有了進(jìn)一步的提高。

總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬(wàn)戶。學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，在凈化市場(chǎng)環(huán)境、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、創(chuàng)造和諧社會(huì)、打造平安方面起著不可或缺的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品安全工作中，我校將再接再厲，盡職盡責(zé)，從嚴(yán)治理，依法整治，促進(jìn)我校食品安全工作邁上新臺(tái)階，以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好全校師生的根本利益，為本地區(qū)的社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

學(xué)校食品安全教育活動(dòng)總結(jié)與反思篇八

民以食為天，食以安為先。

食品安全問(wèn)題關(guān)系到人們的健康，乃至生命的安危。

近日我校根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件的精神，建立健全食品安全知識(shí)教育工作機(jī)制，切實(shí)把學(xué)校食品安全知識(shí)教育工作放在突出位置抓緊抓好，提高廣大師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

為了使該活動(dòng)搞得生動(dòng)活潑，有聲有色，達(dá)到預(yù)期效果，學(xué)校組織各班根據(jù)各自班級(jí)的實(shí)際情況組織認(rèn)真組織形式多樣的活動(dòng)，效果顯著，讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到食品安全對(duì)自己的健康、家庭的幸福息息相關(guān)，不購(gòu)買流動(dòng)攤點(diǎn)的不合格食品，去證照齊全的合法店鋪購(gòu)買食品時(shí)懂得識(shí)別健康食品，堅(jiān)決抵制危害健康的“三無(wú)”食品。

食品安全教育是學(xué)校教育中一項(xiàng)重要的工作，也是需要長(zhǎng)期堅(jiān)持執(zhí)行的一項(xiàng)工作。

今后，我們將一如既往地堅(jiān)持下去，根據(jù)青少年兒童的特點(diǎn)，既普及食品安全的'專業(yè)知識(shí)，又注重形式的活潑與多樣，使他們學(xué)會(huì)自我保護(hù)，身心不受侵害，健康成長(zhǎng)!