心得體會(huì)是我們?cè)诮?jīng)歷一些事情后所得到的一種感悟和領(lǐng)悟。心得體會(huì)可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)自己，了解自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，從而不斷提升自己。接下來(lái)我就給大家介紹一下如何才能寫(xiě)好一篇心得體會(huì)吧，我們一起來(lái)看一看吧。

酒店培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇一

自從進(jìn)入房地產(chǎn)公司已經(jīng)有一年了，我進(jìn)步了很多，不僅僅是在業(yè)務(wù)方面上的進(jìn)步，還有很多現(xiàn)實(shí)中的問(wèn)題。比如為人處世原則、處理問(wèn)題的能力，以及和同事客戶(hù)之間的關(guān)系。這些我都取得了很大的進(jìn)步。我感覺(jué)自己在房地產(chǎn)公司工作真的是沒(méi)有選錯(cuò)，自己進(jìn)入了一個(gè)適合自己的行業(yè)和公司，我感覺(jué)十分的幸運(yùn)。20__年已經(jīng)走過(guò)，我在過(guò)去一年的工作做一下我的總結(jié)：

一、業(yè)務(wù)能力

1、進(jìn)入一個(gè)行業(yè)，對(duì)行業(yè)的知識(shí)，熟悉操作流程和建立自己的客戶(hù)關(guān)系。在實(shí)際工作中，我也學(xué)到了如何抓準(zhǔn)客戶(hù)和跟蹤客戶(hù)，懂得不同客戶(hù)的不同需求。

2、對(duì)市場(chǎng)的了解。不僅是要對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)有所了解，也對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解。絕對(duì)不能坐井觀天，不知天下事。因?yàn)槭澜缟喜蛔兊木褪恰白兓?，所以要根?jù)市場(chǎng)的變化而做出相應(yīng)的策略，這樣才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中制勝。應(yīng)該不斷的學(xué)習(xí)，積累，了解行業(yè)動(dòng)態(tài)，價(jià)格浮動(dòng)。在了解了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的戶(hù)型以及價(jià)格信息，才能凸顯出自己樓盤(pán)的優(yōu)勢(shì)。

3、處理好跟客戶(hù)的關(guān)系，和客戶(hù)建立好良好的關(guān)系。因?yàn)橥粋€(gè)客戶(hù)，可能會(huì)接到很多戶(hù)型以及戶(hù)型的價(jià)格，如果關(guān)系不錯(cuò)，客戶(hù)會(huì)主動(dòng)將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格信息，以及戶(hù)型特點(diǎn)主動(dòng)告訴。在這個(gè)過(guò)程中，我們就要要充分利用自己的樓盤(pán)優(yōu)勢(shì)，特點(diǎn)，分析對(duì)方價(jià)格，并強(qiáng)調(diào)我們的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步促成成交。

二、個(gè)人素質(zhì)能力

1、誠(chéng)實(shí)。做生意，最怕“_商”，所以客戶(hù)都喜歡跟誠(chéng)實(shí)的人做朋友，做生意。售樓也是一樣在與人交流的過(guò)程中，要體現(xiàn)自己的誠(chéng)意。在客戶(hù)交流的過(guò)程中，只有誠(chéng)實(shí)，才能取得信任。

2、熱情。只要對(duì)自己的職業(yè)有熱情，才能全神貫注地把自己的精力投下去，房地產(chǎn)銷(xiāo)售更是如此，因?yàn)殇N(xiāo)售是一個(gè)很長(zhǎng)銷(xiāo)售的過(guò)程。

3、耐心。房地產(chǎn)銷(xiāo)售中一個(gè)新客戶(hù)的成交時(shí)間一般在一周或一個(gè)月甚至更長(zhǎng)所以，不論是上門(mén)的客戶(hù)還是電話客戶(hù)，或是老客戶(hù)帶來(lái)的新客戶(hù)，零零總總的加起來(lái)也有不少來(lái)客量，但是成交的客戶(hù)卻不是很多，我們可能很多時(shí)間都是在做“無(wú)用功”。但是一定要有耐心，有很多潛在的客戶(hù)，都是要在很長(zhǎng)的時(shí)間里才轉(zhuǎn)變?yōu)檎嬲某山豢蛻?hù)，所以必須有耐心才會(huì)把業(yè)績(jī)做得更出色。只要有意向的客戶(hù)，就要厚著臉皮把他抓住不放，總有一天會(huì)有意想不到的收獲。對(duì)于成交的客戶(hù)，不用說(shuō)肯定是重中之重，需要時(shí)不時(shí)的問(wèn)候一下有沒(méi)有需要幫助的，維護(hù)好關(guān)系。在這個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程中，在自己沒(méi)有成交而同事有成交的時(shí)候，一定要有耐心，暴風(fēng)雨后便是彩虹。

4、自信心。這一點(diǎn)很重要，把他抓住不放，總有一天會(huì)有意想不到的收獲。對(duì)于成交的客戶(hù)，不用說(shuō)肯定是重中之重，需要時(shí)不時(shí)的問(wèn)候一下有沒(méi)有需要幫助的，維護(hù)好關(guān)系。

5、勤快，團(tuán)結(jié)互助。一個(gè)人的力量在整個(gè)工作中顯得非常渺小，只有大家團(tuán)結(jié)互助精心合作才能保證成交的順利完成。

6、認(rèn)真細(xì)心，做事用心。這樣才能避免自己犯錯(cuò)誤，從內(nèi)心深處清醒的認(rèn)識(shí)到：任何人都可能犯錯(cuò)誤，客戶(hù)也不是神，甚至在某些方面客戶(hù)可能還不如我們。才會(huì)更仔細(xì)地去工作，認(rèn)真地去核對(duì)資料，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和減少錯(cuò)誤的發(fā)生。犯錯(cuò)誤和返工是的誤工和浪費(fèi)。

7、進(jìn)一步規(guī)范自己的工作流程，在新的一年里避免一些低級(jí)性的錯(cuò)誤出現(xiàn)，減少混亂，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。增強(qiáng)自己工作的計(jì)劃性，這樣可以避免遺忘該做的事情，減少丟三落四現(xiàn)象的出現(xiàn)。

世界沒(méi)有完美的事情，每個(gè)人都有其優(yōu)缺點(diǎn)，一旦遇到工作比較多的時(shí)候，工作多的時(shí)候容易急噪，或者不會(huì)花時(shí)間去檢查，也很粗心。

酒店培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇二

酒店行業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)，充滿(mǎn)了機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)。在這個(gè)行業(yè)中，不斷提升自己的技能和知識(shí)是升職的關(guān)鍵。作為一個(gè)在酒店行業(yè)工作多年的人，我有著自己的一些升職心得和體會(huì)。本文將分享這些心得和體會(huì)，希望對(duì)正在尋求升職機(jī)會(huì)的人有所幫助。

第二段：增加技能和知識(shí)

作為一個(gè)酒店行業(yè)的從業(yè)者，要想升職，就需要持續(xù)地增加自己的技能和知識(shí)。這包括學(xué)習(xí)新的技能，如掌握新的酒店管理軟件和設(shè)備，以及了解行業(yè)的新趨勢(shì)和發(fā)展。同時(shí)，可以通過(guò)參加培訓(xùn)班、工作坊、專(zhuān)業(yè)會(huì)議等活動(dòng)來(lái)了解最新的管理理念和經(jīng)驗(yàn)。不斷地學(xué)習(xí)和提升自己的技能和知識(shí)，可以為自己在升職過(guò)程中提供更多的競(jìng)爭(zhēng)力和機(jī)會(huì)。

第三段：加強(qiáng)溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力

在酒店行業(yè)，領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通能力也是升職的關(guān)鍵。領(lǐng)導(dǎo)能力包括領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)員工、制定戰(zhàn)略計(jì)劃等。對(duì)于中層和高級(jí)管理人員來(lái)說(shuō)，這些能力非常關(guān)鍵。溝通能力也是很重要的，因?yàn)榫频晔且粋€(gè)人口密集的地方，需要與各種人溝通和交流，如客戶(hù)、員工、管理層等。有著良好的溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力可以更好地與不同的人建立關(guān)系，并更好地實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。

第四段：認(rèn)真對(duì)待工作和任務(wù)

在酒店行業(yè)，認(rèn)真對(duì)待工作和任務(wù)也是升職的關(guān)鍵。如果你始終保持專(zhuān)業(yè)態(tài)度，認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)任務(wù)，創(chuàng)造出色的業(yè)績(jī)，你將成為公司和客戶(hù)的重要人物，得到領(lǐng)導(dǎo)們的賞識(shí)。許多領(lǐng)導(dǎo)會(huì)將這種精神視為一種可貴的潛在能力，為他們的工作內(nèi)容提供保證，促使他們獲得升職和提升的機(jī)會(huì)。

第五段：與同事和領(lǐng)導(dǎo)建立良好關(guān)系

在酒店行業(yè)，與同事和領(lǐng)導(dǎo)建立良好的關(guān)系也是非常重要的。與同事建立良好關(guān)系可以使你成功地完成任務(wù)。由于無(wú)論失敗或成功，與同事建立良好的關(guān)系可以為你贏得朋友的友誼，并得到他們的支持。與領(lǐng)導(dǎo)建立良好關(guān)系可以為你帶來(lái)更廣泛的機(jī)會(huì)。當(dāng)你與領(lǐng)導(dǎo)建立良好關(guān)系時(shí)，他們會(huì)更愿意為你做出推薦，并給予你升職和晉升的機(jī)會(huì)。

結(jié)論

酒店行業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)。如果你想在這個(gè)行業(yè)中升職，你需要持續(xù)學(xué)習(xí)、增加技能、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和溝通能力、認(rèn)真對(duì)待工作、與同事和領(lǐng)導(dǎo)建立良好關(guān)系。只要你能夠始終保持專(zhuān)業(yè)，堅(jiān)持不懈地努力，就有機(jī)會(huì)在這個(gè)行業(yè)中獲得更多的機(jī)會(huì)和晉升。

酒店培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇三

第一段：引言（150字）

在當(dāng)今快節(jié)奏的社會(huì)中，會(huì)議成為了各個(gè)行業(yè)交流與分享的重要方式之一。而作為會(huì)議的舉辦地，酒店是一個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。作為一名經(jīng)歷過(guò)多次酒店會(huì)議的參與者，我對(duì)酒店會(huì)議有了一些深刻的體會(huì)和心得。在這篇文章中，我將分享我的觀察和思考，希望能夠給讀者提供一些啟發(fā)和幫助。

第二段：會(huì)議籌備（250字）

一場(chǎng)成功的酒店會(huì)議離不開(kāi)周密的籌備工作。首先，確定會(huì)議的目標(biāo)和主題是至關(guān)重要的。主題應(yīng)該緊密與參會(huì)人群需求相結(jié)合，有助于展示主辦方的專(zhuān)業(yè)性和創(chuàng)新力。其次，選擇合適的酒店場(chǎng)地也是非常重要的。酒店的服務(wù)質(zhì)量、硬件設(shè)施以及交通配套都需要綜合考慮。最后，時(shí)間安排和會(huì)議流程的安排也需要仔細(xì)推敲?？茖W(xué)的時(shí)間安排和合理的會(huì)議流程能夠保證會(huì)議的高效進(jìn)行，讓參會(huì)者有更好的體驗(yàn)和收獲。

第三段：會(huì)議組織（250字）

除了籌備工作，酒店會(huì)議的組織也是至關(guān)重要的。首先，會(huì)議組織者需要有一定的經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能夠靈活應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況，并及時(shí)作出調(diào)整。其次，會(huì)議組織者還要善于團(tuán)隊(duì)協(xié)作，與各個(gè)部門(mén)溝通協(xié)調(diào)，確保會(huì)議的各項(xiàng)工作有條不紊地進(jìn)行。同時(shí)，會(huì)議組織者還需要注重細(xì)節(jié)，比如會(huì)場(chǎng)布置、簽到流程、用餐安排等。這些小細(xì)節(jié)能夠給參會(huì)人員帶來(lái)更好的體驗(yàn)和印象。

第四段：會(huì)議效果評(píng)估（250字）

酒店會(huì)議的效果評(píng)估是對(duì)會(huì)議籌備和組織的一種總結(jié)與反思。通過(guò)評(píng)估，能夠了解到會(huì)議的優(yōu)點(diǎn)和不足，為下一次會(huì)議的舉辦提供經(jīng)驗(yàn)和借鑒。會(huì)議效果的評(píng)估可以通過(guò)多種方式進(jìn)行，比如參會(huì)人員的滿(mǎn)意度調(diào)查、討論會(huì)議議題的深度等。通過(guò)這些評(píng)估指標(biāo)，能夠客觀地反映出會(huì)議的成功程度和改進(jìn)的空間。

第五段：結(jié)語(yǔ)（300字）

通過(guò)多次酒店會(huì)議的參與和觀察，我深刻體會(huì)到一個(gè)成功的酒店會(huì)議需要有周密的籌備工作和高效的組織能力。會(huì)議籌備要有明確的目標(biāo)和主題，場(chǎng)地選擇應(yīng)該符合需求，時(shí)間安排和會(huì)議流程要合理。同時(shí)，會(huì)議組織者需要有經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能夠善于協(xié)調(diào)各個(gè)部門(mén)和處理突發(fā)情況。酒店會(huì)議的效果評(píng)估也是非常重要的，能夠?yàn)槲磥?lái)的會(huì)議舉辦提供經(jīng)驗(yàn)和借鑒。希望我的心得體會(huì)能夠?qū)ο嚓P(guān)人士有所啟發(fā)，提高酒店會(huì)議的質(zhì)量和效果。

酒店培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇四

時(shí)間過(guò)得真快，20__年馬上就要結(jié)束了，在20__年里我認(rèn)真工作，在酒店經(jīng)理的帶領(lǐng)下做好自己的本職工作幫助其他同時(shí)圓滿(mǎn)度過(guò)了一個(gè)春秋。

一、踏實(shí)認(rèn)真

來(lái)到酒店我也不好高騖遠(yuǎn)，我會(huì)把手中的任務(wù)放在首位，努力做好自己當(dāng)下的任務(wù)，不會(huì)嫌棄自己的工作，只要做的行行都能出狀元，我踏實(shí)認(rèn)真的做好自己的每一天工作，只要上面安排的我都會(huì)認(rèn)真做到位，不會(huì)因?yàn)楣ぷ麟y就放棄，也不會(huì)因?yàn)楣ぷ骱?jiǎn)單就怠慢，始終保證工作質(zhì)量，保證工作效率，不會(huì)急于求成，也不會(huì)盲目冒進(jìn)，認(rèn)真細(xì)心是我工作的重點(diǎn)，對(duì)待每一個(gè)工作都是用百分之兩百的精力去做好，沒(méi)有出眾的能力就要打好自己的基礎(chǔ)，萬(wàn)丈高樓平地起，任何事情都要一點(diǎn)一滴做起，做好才是王道。

二、突破自己

在工作中我時(shí)常會(huì)突破自己，努力做好自己該做的，我花的時(shí)間比較多我就會(huì)想辦法減少自己的工作時(shí)間提升工作效率，想要突破不是嘴上說(shuō)說(shuō)的還要付諸實(shí)際的，每天的工作量都是非常大的，所以在工作時(shí)要做好自己的工作的同時(shí)還要向其他人學(xué)習(xí)，他們應(yīng)為工作了多年對(duì)于工作都有自己的見(jiàn)解，向他請(qǐng)教可以讓我的工作效率提升，減少工作的時(shí)間提升工作的質(zhì)量。

三、做好服務(wù)

酒店來(lái)往的客戶(hù)非常多，對(duì)待客戶(hù)我都非常認(rèn)真非常友善的，因?yàn)閬?lái)到我們酒店就是我們的客人，就必須要照顧好他們，對(duì)于他們需要的會(huì)第一時(shí)間給予客戶(hù)答復(fù)，不會(huì)讓客戶(hù)等待，用誠(chéng)懇溫和的語(yǔ)氣與客戶(hù)交流，不會(huì)因?yàn)楣ぷ髅β凳韬龅÷蛻?hù)，對(duì)每一個(gè)客戶(hù)我都會(huì)認(rèn)真細(xì)心的去對(duì)待，因?yàn)橹皇俏覒?yīng)該做的也是必須做的，客戶(hù)有為題也會(huì)及時(shí)去處理，只要是在職責(zé)范圍內(nèi)的，當(dāng)然對(duì)于客戶(hù)的一些幫助還是會(huì)盡量去做的，讓客戶(hù)感到我們酒店的真誠(chéng)。

四、禮貌待人

在酒店禮貌非常重要，身為基層酒店人員，禮貌必不可少，我們來(lái)到酒店的第一天就要學(xué)習(xí)禮貌，但是很多時(shí)候并不需要用到，但我都會(huì)堅(jiān)持禮貌的去接待客戶(hù)，一言一行都會(huì)舉止有度，讓客戶(hù)感到舒心，這樣雖然累了點(diǎn)但是客戶(hù)非常喜歡任何人都喜歡有禮貌的人客戶(hù)也不例外，因此禮貌待人很重要，在酒店工作更是如此。

五、不足

很多時(shí)候因?yàn)槭且粋€(gè)新人沒(méi)有多少工作經(jīng)驗(yàn)，在工作的時(shí)候也會(huì)犯一些錯(cuò)誤，讓客戶(hù)感到不滿(mǎn)意，還好及時(shí)有其他同事彌補(bǔ)，在接待客戶(hù)的時(shí)候經(jīng)常會(huì)抹不下面子，說(shuō)一些歡迎光臨的話語(yǔ)。表情木訥，聲音也僵硬，使得服務(wù)做得并沒(méi)有到位，經(jīng)常受到經(jīng)理的訓(xùn)斥。還有其他的問(wèn)題就不一一敘述了。

一年的工作結(jié)束，就要為下一年的工作做準(zhǔn)備了，這一年的工作經(jīng)歷，讓我知道了自己的不足，也會(huì)在以后工作中彌補(bǔ)。

酒店培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇五

每個(gè)人在職場(chǎng)上都期望自己能夠升職并得到更好的職業(yè)發(fā)展，酒店行業(yè)也不例外。作為酒店從業(yè)人員，升職能夠讓我們更好地發(fā)展自己的專(zhuān)業(yè)能力和管理技能，同時(shí)也為酒店的穩(wěn)步發(fā)展注入了更多的活力和能量。在這篇文章中，我將分享我在酒店升職過(guò)程中的一些心得體會(huì)和總結(jié)，希望能夠?qū)φ趯で舐殬I(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)的讀者提供一些幫助和啟示。

第二段：努力學(xué)習(xí)與積極進(jìn)取

升職是需要付出更多努力的過(guò)程，作為一個(gè)酒店員工要盡可能多地學(xué)習(xí)和掌握各個(gè)方面的知識(shí)和技能。除了日常工作中需要做好的每一項(xiàng)任務(wù)，還應(yīng)該利用自己的業(yè)余時(shí)間，通過(guò)參加行業(yè)相關(guān)的培訓(xùn)課程或閱讀相關(guān)的書(shū)籍，積極提升自己的專(zhuān)業(yè)水平和職業(yè)技能。只有不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)取，才能夠不斷挑戰(zhàn)自己和創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)，為升職打下更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

第三段：注重協(xié)作和溝通

酒店行業(yè)是一個(gè)服務(wù)行業(yè)，團(tuán)隊(duì)協(xié)作和良好的溝通能力是非常重要的。升職的過(guò)程中，我們需要學(xué)會(huì)與同事和上級(jí)建立良好的工作關(guān)系，認(rèn)真傾聽(tīng)他們的建議和意見(jiàn)，同時(shí)也要積極發(fā)表自己的看法和提出自己的想法。只有通過(guò)良好的溝通和協(xié)作，才能夠更好地發(fā)揮個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)，在工作中做出更出色的表現(xiàn)，獲得更多的機(jī)會(huì)和認(rèn)可。

第四段：注重行動(dòng)和執(zhí)行力

升職不是一件容易的事情，需要具備行動(dòng)和執(zhí)行力。除了要有良好的工作態(tài)度和職業(yè)素質(zhì)外，還需要在日常工作中注重行動(dòng)、執(zhí)行和解決問(wèn)題的能力。只有將理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合起來(lái)，才能夠更好地應(yīng)對(duì)各種復(fù)雜情況和工作任務(wù)，及時(shí)解決問(wèn)題，提升自己的工作能力和業(yè)務(wù)水平，獲得更多的工作認(rèn)可和機(jī)會(huì)。

第五段：總結(jié)與展望

通過(guò)升職的經(jīng)歷，我深刻認(rèn)識(shí)到，一個(gè)從業(yè)人員要實(shí)現(xiàn)職業(yè)發(fā)展需要付出更多的努力和行動(dòng)，并注重協(xié)作和溝通能力的培養(yǎng)。每個(gè)人應(yīng)該通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，提高自己的工作水平，積極謀求職業(yè)上的升遷和發(fā)展。在未來(lái)的職業(yè)生涯中，我將繼續(xù)保持上進(jìn)心態(tài)，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，不斷完善自己的能力和技能，為企業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

酒店培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇六

通過(guò)努力讓我出色的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年持續(xù)全勤上班，無(wú)請(qǐng)假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高，無(wú)客人投訴狀況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重。現(xiàn)將我在20__年做的主要工作進(jìn)行總結(jié)。

一、今年的主要工作

對(duì)于酒店的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原先總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移?dòng)等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每?；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動(dòng)的就和同事一齊抬，原先不注意的墻角、窗戶(hù)角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無(wú)處可逃。

在這一年，我用心參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ)，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí)，平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ)，改掉原先的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅僅覺(jué)中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加禮貌，在客人之中迎得了好評(píng)，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱(chēng)贊。

平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作，同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的狀況下，參加了前臺(tái)接待的工作，開(kāi)始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解，沒(méi)有信心、有畏難情緒，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙下，克服自身困難，認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請(qǐng)教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù)，期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。

二、明年工作打算

在即將過(guò)去的一年中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲，工作信心大增，對(duì)以后的工作充滿(mǎn)了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿(mǎn)意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計(jì)較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí)，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿(mǎn)，消極怠工。

在新的一年里，我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點(diǎn)、高要求，讓每一個(gè)客人都滿(mǎn)意，和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。

三、對(duì)酒店推薦和意見(jiàn)

期望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，以提高酒店自身的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)也期望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動(dòng)，不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中，為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。

酒店培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇七

近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和全球交流的日益頻繁，酒店會(huì)議作為一種重要的商務(wù)活動(dòng)方式，扮演著不可忽視的角色。在參與了多次酒店會(huì)議的過(guò)程中，我深刻意識(shí)到酒店會(huì)議對(duì)于企業(yè)發(fā)展和個(gè)人成長(zhǎng)的重要性。通過(guò)這些經(jīng)歷，我獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。在本文中，我將分享我的酒店會(huì)議總結(jié)心得體會(huì)，包括會(huì)前準(zhǔn)備、會(huì)議過(guò)程、會(huì)議后續(xù)和個(gè)人成長(zhǎng)等方面。

首先，會(huì)前的充分準(zhǔn)備是確保會(huì)議順利進(jìn)行的重要保障。首先，要確保會(huì)議的主題和目標(biāo)清晰明確，以便參會(huì)者準(zhǔn)備充分。其次，確定合適的會(huì)議時(shí)間和地點(diǎn)也至關(guān)重要。根據(jù)會(huì)議規(guī)模和參與人數(shù)選擇合適的酒店會(huì)議廳是必須的。此外，提前預(yù)定寬敞舒適的客房，為與會(huì)人員提供良好的住宿環(huán)境。最后，確保會(huì)議材料和技術(shù)設(shè)備的準(zhǔn)備工作的完善。提前發(fā)送會(huì)議議程和參考材料，確保參會(huì)者有足夠的時(shí)間閱讀和準(zhǔn)備。

其次，會(huì)議的過(guò)程應(yīng)該注重組織和溝通的有效性。會(huì)議開(kāi)始之前，應(yīng)有一個(gè)簡(jiǎn)單明了的開(kāi)場(chǎng)白，介紹會(huì)議的目標(biāo)和規(guī)則，以及參會(huì)人員的身份和職責(zé)。然后，主持人應(yīng)該嚴(yán)格控制時(shí)間，確保每個(gè)議題的討論和決策都能夠在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成。同時(shí)，積極推動(dòng)與會(huì)人員之間的互動(dòng)，鼓勵(lì)參會(huì)者發(fā)言和提問(wèn)，加強(qiáng)彼此之間的交流和合作。此外，對(duì)于關(guān)鍵的議題和疑點(diǎn)，可以組織小組討論或分組活動(dòng)，激發(fā)參會(huì)者的創(chuàng)造力和思維能力。最后，在會(huì)議結(jié)束前，應(yīng)進(jìn)行總結(jié)并明確下一步行動(dòng)計(jì)劃，確保會(huì)議取得滿(mǎn)意的結(jié)果。

除了會(huì)議過(guò)程的高效性，會(huì)議后續(xù)的工作同樣重要。首先，及時(shí)整理和歸檔會(huì)議記錄和討論結(jié)果。會(huì)議記錄應(yīng)該準(zhǔn)確、清晰地反映出參會(huì)者的意見(jiàn)和決策，以供將來(lái)的參考和執(zhí)行。其次，向與會(huì)人員發(fā)送會(huì)議紀(jì)要和行動(dòng)計(jì)劃，確保每個(gè)人都明確自己的任務(wù)和責(zé)任。如果有需要，可以安排后續(xù)的會(huì)議或跟進(jìn)活動(dòng)，以便及時(shí)解決和處理相關(guān)問(wèn)題。此外，及時(shí)對(duì)會(huì)議的成功與否進(jìn)行評(píng)估，并根據(jù)評(píng)估結(jié)果不斷改進(jìn)和完善會(huì)議的組織和執(zhí)行。

最后，酒店會(huì)議對(duì)于個(gè)人成長(zhǎng)也具有重要意義。通過(guò)參與酒店會(huì)議，我不僅能夠增加專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，還能與行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的專(zhuān)家和同行建立聯(lián)系和合作。在會(huì)議中，我有機(jī)會(huì)向經(jīng)驗(yàn)豐富的人士學(xué)習(xí)，并分享自己的經(jīng)驗(yàn)和見(jiàn)解。此外，酒店會(huì)議還為我提供了展示自己才華和能力的平臺(tái)，提高自信和表達(dá)能力。通過(guò)參與酒店會(huì)議，我逐漸成長(zhǎng)為一個(gè)更加全面和專(zhuān)業(yè)的人，并取得了令人滿(mǎn)意的職業(yè)發(fā)展。

總之，酒店會(huì)議作為一種重要的商務(wù)活動(dòng)方式，對(duì)于企業(yè)和個(gè)人來(lái)說(shuō)都具有巨大的意義。通過(guò)合理準(zhǔn)備、精心組織和有效后續(xù)，酒店會(huì)議能夠順利進(jìn)行，并取得滿(mǎn)意的結(jié)果。同時(shí)，參與酒店會(huì)議也是個(gè)人成長(zhǎng)和職業(yè)發(fā)展的寶貴機(jī)會(huì)。只有不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和提高能力，我們才能在酒店會(huì)議中獲得更好的收獲和成就。

酒店培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇八

剛到南戴河的時(shí)分覺(jué)得什么事情都很新鮮，究竟分開(kāi)學(xué)校步入社會(huì)，這是第一次!每個(gè)人心中都挺“沖動(dòng)”的，總覺(jué)得有一股使不完的勁兒，都把這兒看成是發(fā)揮我們才學(xué)的大舞臺(tái)，想把本人的理論學(xué)問(wèn)和本人的想法付諸理論中，創(chuàng)造一個(gè)屬于年輕人、屬于我們的奇跡!但是理想和現(xiàn)實(shí)究竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后，發(fā)覺(jué)很多事情并不是我們?cè)仍O(shè)想的那樣簡(jiǎn)單，那樣純碎!漸漸地我們的熱情被日復(fù)一日格式化的生活所淹沒(méi)了。

我在客房部實(shí)習(xí)，在上崗之前是要經(jīng)過(guò)(簡(jiǎn)單)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們的領(lǐng)班阿姨，鋪床的每一步都有要求，而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在最短時(shí)間內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難，普通要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單四角有模有樣的放到床墊之下，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，即只需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用力甩幾下就行，其它可以通過(guò)細(xì)節(jié)拾掇，這里有一個(gè)要求就是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持枕套開(kāi)口的一面朝向墻壁(內(nèi)壁)，這樣做也是為了美觀。當(dāng)我們正式到客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)覺(jué)客房部的工作還不只僅是鋪床那么簡(jiǎn)單。我們每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也是有規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。我們進(jìn)房間要先敲門(mén)，進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶(hù)，然后拾掇渣滓，倒掉。接上去就開(kāi)端拾掇床，要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等，按照鋪床依次換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃衛(wèi)生，要留意的是這里用濕布擦木制家具，干布則擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過(guò)，整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品并補(bǔ)齊，假如有喪失的物品，則要記載并上報(bào)領(lǐng)班。在整個(gè)清理進(jìn)程中要細(xì)心、仔細(xì)。打掃過(guò)之后要用拖把拖地板，在拖好地板之后再次檢查房間有沒(méi)有缺少物品，確定房間里一切齊備之后關(guān)閉窗戶(hù)、退出房間。

實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了一個(gè)嶄新的概念，閑暇之余，我走在南戴河的街頭，穿越于這蕓蕓眾生之中，我覺(jué)得本人真的似乎九牛一毛，小的不能再小了，這個(gè)社會(huì)是如此的繁雜，有時(shí)分讓人覺(jué)得到身心疲憊。在芙蓉公園實(shí)習(xí)，沒(méi)過(guò)一段時(shí)間我就變得越發(fā)沉默了，由于我發(fā)覺(jué)面對(duì)這樣的大千世界，我的想法和觀念是如此的幼稚與無(wú)知，我的知識(shí)儲(chǔ)備不夠廣闊、不夠充分，我只有靜靜地去觀察，在實(shí)踐中感受，去錘煉。讓我感到興奮的是我還有兩年在學(xué)校的工夫，這兩年就像一個(gè)緩沖器，讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)打擊的身心俱疲的身居茅廬的學(xué)子，調(diào)養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā)。

酒店培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇九

近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和全球化的進(jìn)程，各種類(lèi)型的會(huì)議以及商務(wù)活動(dòng)也越來(lái)越頻繁地舉行。酒店作為會(huì)議活動(dòng)的重要場(chǎng)所，為會(huì)議提供了便利的環(huán)境和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。本文旨在總結(jié)我個(gè)人在參加酒店會(huì)議中所獲得的心得體會(huì)。

首先，組織和籌備工作至關(guān)重要。一場(chǎng)成功的酒店會(huì)議必須有一個(gè)合理的組織架構(gòu)和周密的籌備工作。會(huì)議組織者需要提前制定詳細(xì)的計(jì)劃和時(shí)間表，明確每個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任和任務(wù)。同時(shí)，還需要與會(huì)人員的日程情況進(jìn)行協(xié)調(diào)，確保參會(huì)人員的到場(chǎng)率。此外，會(huì)議的順利進(jìn)行還離不開(kāi)會(huì)場(chǎng)的布置和設(shè)備的準(zhǔn)備。酒店會(huì)議室需根據(jù)會(huì)議規(guī)模和主題進(jìn)行布置，確保環(huán)境舒適，設(shè)備齊全。只有做好組織和籌備工作，會(huì)議才能順利進(jìn)行，達(dá)到預(yù)期的效果。

其次，優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度能提升會(huì)議質(zhì)量。酒店作為會(huì)議的舉辦地，其服務(wù)質(zhì)量直接影響著會(huì)議的效果和參與者的滿(mǎn)意度。通過(guò)我多次參加酒店會(huì)議的體驗(yàn)，不難發(fā)現(xiàn)，那些服務(wù)熱情、態(tài)度親切的酒店工作人員往往能使人感到賓至如歸。例如，酒店工作人員在會(huì)議期間能及時(shí)地為參會(huì)人員解決問(wèn)題和提供幫助，能夠及時(shí)地調(diào)整會(huì)場(chǎng)設(shè)置和提供餐飲服務(wù)等。這些細(xì)微的服務(wù)舉措，能夠提高參會(huì)人員的滿(mǎn)意度，進(jìn)而提升整場(chǎng)會(huì)議的質(zhì)量。

第三，針對(duì)不同類(lèi)型會(huì)議需采取不同策略。在不同類(lèi)型的會(huì)議中，我們需要采取不同的策略和方式來(lái)促進(jìn)會(huì)議的進(jìn)行和交流的效果。例如，在大型國(guó)際會(huì)議中，組織者可以安排主題報(bào)告和分組討論的方式，以增加會(huì)議內(nèi)容和互動(dòng)性。而在小型的討論會(huì)中，大家可以通過(guò)集體討論和小組活動(dòng)等方式來(lái)加深對(duì)會(huì)議議題的討論。根據(jù)會(huì)議的規(guī)模和目標(biāo)，采取合適的策略和方式，可以使會(huì)議達(dá)到事半功倍的效果。

第四，會(huì)議評(píng)估是改進(jìn)的關(guān)鍵。酒店會(huì)議結(jié)束后，對(duì)會(huì)議進(jìn)行評(píng)估是非常重要的。通過(guò)對(duì)會(huì)議的評(píng)估，可以總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題所在，并提供改進(jìn)的建議和措施。會(huì)議組織者可以向參會(huì)人員發(fā)放評(píng)估表，了解參會(huì)人員對(duì)會(huì)議的評(píng)價(jià)和改進(jìn)建議。此外，會(huì)議組織者也可以針對(duì)會(huì)議的目標(biāo)和內(nèi)容制定評(píng)估指標(biāo)，評(píng)估會(huì)議的效果和達(dá)成的目標(biāo)。只有不斷地進(jìn)行評(píng)估和改進(jìn)，才能不斷提升會(huì)議的質(zhì)量和效果。

最后，會(huì)議的效果是評(píng)估會(huì)議成功與否的重要標(biāo)準(zhǔn)。一場(chǎng)成功的酒店會(huì)議需要達(dá)到預(yù)期的效果和目標(biāo)。會(huì)議的效果，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是信息傳遞的準(zhǔn)確與清晰。會(huì)議的目的通常是傳遞某種信息，因此，信息的準(zhǔn)確和清晰對(duì)于會(huì)議的成功至關(guān)重要。二是人際關(guān)系的建立與拓展。會(huì)議是人們交流溝通的重要平臺(tái)，通過(guò)會(huì)議，參會(huì)人員可以建立起新的人際關(guān)系，并擴(kuò)大自己的社交圈。三是問(wèn)題解決和決策的產(chǎn)生。會(huì)議往往是解決問(wèn)題和做出決策的重要途徑，因此，會(huì)議的效果還需要通過(guò)是否解決了存在的問(wèn)題，是否制定了可行的決策來(lái)評(píng)估。

綜上所述，參加酒店會(huì)議是我們工作中重要的一部分。通過(guò)組織和籌備工作、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、采取合適的策略、評(píng)估會(huì)議成效等方面的不斷努力，我們可以使酒店會(huì)議更加成熟和完善。希望在未來(lái)的酒店會(huì)議中，能夠不斷提升自己的組織能力，為會(huì)議的順利進(jìn)行和參會(huì)人員的滿(mǎn)意度作出更大的貢獻(xiàn)。

酒店培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十

生產(chǎn)力的發(fā)展促進(jìn)了酒店行業(yè)的發(fā)展。首先是貨幣的產(chǎn)生，商品交易及商人的商業(yè)活動(dòng)，這種活動(dòng)的產(chǎn)生是酒店開(kāi)端的必備條件，后來(lái)隨著商品活動(dòng)使人類(lèi)擴(kuò)大活動(dòng)的范圍，從而產(chǎn)生居住等更多的需求，也就使酒店的基本功能日益增加，下面給大家分享一些關(guān)于去酒店實(shí)習(xí)總結(jié)心得體會(huì)，供大家參考。

我于__年7月8日到____酒店實(shí)習(xí)六個(gè)月，__年1月8日實(shí)習(xí)完畢!

實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，回憶自己的收獲和心得，總覺(jué)得自己不管如何還是有所得的吧，不管怎樣，雖然我們沒(méi)有拿到太多的榮譽(yù)，但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的，誰(shuí)也不敢說(shuō)自己就是混過(guò)來(lái)的吧?？偟膩?lái)說(shuō)我的收獲有以下幾個(gè)方面吧：

1.我學(xué)會(huì)了如何的做人，尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人，真的我們必須大度的接受，我們必須學(xué)會(huì)忍耐，不經(jīng)歷風(fēng)雨不見(jiàn)彩虹，這句話真的的太感人了。

2.無(wú)論作什么一定要用心，否則你總是那個(gè)大家討厭的人，不受歡迎的人吧，你要學(xué)會(huì)察言觀色，要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，要有服務(wù)的意識(shí)和精神。就象我們酒店的一個(gè)領(lǐng)班所說(shuō)：“服務(wù)要有靈性，否則自己很難在這里立足”。

3.不要太高傲不要太氣盛，要虛心，要平心靜氣的接受別人的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)以及建議，這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的吧，這樣你才能在不斷的競(jìng)爭(zhēng)中取得自己的成功和收獲.

4.要學(xué)好英語(yǔ)，真的這是感受最深的了，英語(yǔ)在酒店的工作中真的是太重要了，如果你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的話你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了，如果你的英語(yǔ)不是那么的好你一定從現(xiàn)在開(kāi)始就要加油，因?yàn)橹挥羞@樣你才會(huì)為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。

5.我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過(guò)，這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站，在以后的發(fā)展中我會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)的想起這段難忘的回憶。

6.我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能，以及人生很重要的朋友們，真的我又要感激了!

汪國(guó)珍說(shuō)過(guò)：“既然選擇了遠(yuǎn)方就風(fēng)雨兼程吧!”是的，實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，再以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中，又會(huì)有新的情況和艱難，但我們必須變的足夠的強(qiáng)大和堅(jiān)強(qiáng)，加油吧，朋友們，我們的未來(lái)不是夢(mèng)，我們的目標(biāo)在遠(yuǎn)方，我們的希望在遠(yuǎn)方，我們的成功在將來(lái)，加油吧!我們的未來(lái)真的不是什么空想，只要我們有自己!

感謝____酒店讓我能夠?qū)W到如此之多的知識(shí)，讓我擁有如此之多的財(cái)富，這將是我未來(lái)道路上的基石，感謝學(xué)校，感謝__，感謝陪伴我的同學(xué)們!

去年五月份曾在____名都__上水城，實(shí)習(xí)了一段時(shí)間，從一個(gè)什么也不懂的笨小丫頭，到最后能一個(gè)人看桌了。中間負(fù)出了無(wú)數(shù)的艱辛，雖然工作苦點(diǎn)累點(diǎn)，沒(méi)有正常的時(shí)間點(diǎn)下班，可每當(dāng)看見(jiàn)客人對(duì)自己說(shuō)：“小姑娘今天服務(wù)不錯(cuò)的時(shí)候”，覺(jué)得一切都值了?？腿说囊痪湓捇蛘呤穷I(lǐng)導(dǎo)的一句表?yè)P(yáng)，都會(huì)成為工作的動(dòng)力，也是我們緩解疲勞的最好方式。

在酒店里學(xué)的東西很多，比如說(shuō)：餐桌上的禮儀，還有如何和客人打交道，還有就是作為一個(gè)酒店的服務(wù)員如何面對(duì)客人的不同要求，特別是我們干中餐的，接觸這方面的知識(shí)要比其它的部門(mén)相對(duì)而言要多，當(dāng)我們?nèi)タ醋赖臅r(shí)候看著客人一個(gè)個(gè)入座，說(shuō)的一些客套話和敬酒方面的話時(shí)，都會(huì)讓我們學(xué)會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)比較重要的人與人之間的交往，就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學(xué)習(xí)，剛開(kāi)始覺(jué)得一切都是那么的簡(jiǎn)單，可每當(dāng)自己實(shí)踐的時(shí)候，都是那么的難，給客人倒個(gè)茶水手都會(huì)抖。從剛開(kāi)始只能用托盤(pán)拿三四瓶啤酒，到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走，而身邊的同學(xué)又是那么的不堅(jiān)定，誰(shuí)的心里都會(huì)動(dòng)搖，看的她們哭自己心里也不好受，還得安慰她們，又有誰(shuí)知道自己內(nèi)心的酸楚呢，都是十七八的孩子，都是第一次接觸這么現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)，都有個(gè)想家的時(shí)候。

記得經(jīng)理總會(huì)說(shuō)這么一句話：“客人有權(quán)選擇我們，可我們沒(méi)權(quán)選擇客人。”只有把服務(wù)做到最好，讓客人高興，讓客人能夠記得我們。

在酒店工作的這一段時(shí)間，也讓我知道了要想在酒店工作的好，我們必須做到的是：工作認(rèn)真，一絲不茍，還要有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，然后素質(zhì)要好，要勤奮、有條理，頭腦清醒，然后要能干深受領(lǐng)導(dǎo)及客人的喜愛(ài)。如果能做到以上幾點(diǎn)，我想你就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了。人生存與社會(huì)上，也不能過(guò)于表現(xiàn)自己，只要自己?jiǎn)栃臒o(wú)愧就行了。

經(jīng)過(guò)了四個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí)，讓我對(duì)酒店有了一定的了解，知道了禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，然后要做到“口到、眼到、身到”，客人的一個(gè)眼神就知道他需要什么，用我們的微笑感染客人，讓我們更好的立足于社會(huì)之中!

剛到__時(shí)，我就被人事部的夏經(jīng)理帶入了公司的宿舍，并且當(dāng)天就錄了指紋開(kāi)始上班了，那時(shí)在這里做了一天下來(lái)，每到晚上回去給我的感覺(jué)就是一個(gè)字累，但我想其實(shí)累的不僅只有我一個(gè)人，特別是男孩子，必須得能吃苦，所以決定堅(jiān)持下來(lái)。一轉(zhuǎn)眼，沒(méi)想到在這里都做了近半年，半年之后，感覺(jué)自己的思想也發(fā)生了很大的變化，從當(dāng)初來(lái)初衷只是為了鍛煉下自己學(xué)點(diǎn)做菜的手藝回去做飯父母吃，到現(xiàn)在通過(guò)和各種各樣的人接觸后，我覺(jué)得我可能需要有另外一個(gè)方向了。我所屬的部門(mén)是服務(wù)部和傳菜部，通過(guò)老員工的帶領(lǐng)下，我花了一些天基本熟悉了酒店的各個(gè)環(huán)節(jié)和我應(yīng)履行的工作職責(zé)，并在半年后通過(guò)努力成為了酒店的一名優(yōu)秀員工，我們酒店裝修精致奢華，以金色為主打色，而且包吃包住，免費(fèi)提供熱水空調(diào)電視。因?yàn)橛X(jué)得累，當(dāng)時(shí)我進(jìn)來(lái)宿舍時(shí)，第一感覺(jué)就是準(zhǔn)備走了，結(jié)果咬一咬牙忍住了，當(dāng)?shù)胶髞?lái)同宿舍的人給我講他們以前的經(jīng)歷時(shí)，我才知道要學(xué)會(huì)珍惜，原來(lái)外面不容易啊。每天我們是二十幾個(gè)人共用著一個(gè)宿舍，一個(gè)熱水器，一個(gè)衛(wèi)生間，所以在這里做事心態(tài)必須要好。我們酒店是以女性 領(lǐng)導(dǎo)為主，大多心比較細(xì)，起初時(shí)因?yàn)橛行﹩?wèn)題沒(méi)處理到位，難免會(huì)受批評(píng)而慪氣，所以做事情時(shí)力求追求完美來(lái)面對(duì)她們挑剔的眼光，不嫌苦，不嫌臟把細(xì)節(jié)做好，做到位。我們酒店共有6個(gè)部門(mén)，接待部，服務(wù)部，傳菜部，安保部，廚部，工程部，雖然公司環(huán)境幽雅，生活便利，但還是有很多問(wèn)題的，比如酒店人員普遍素質(zhì)都不高，由于是私營(yíng)企業(yè)許多領(lǐng)導(dǎo)都是因?yàn)橛H戚關(guān)系進(jìn)來(lái)的，管理不科學(xué)，比較混亂，而對(duì)于剛出社會(huì)的我們來(lái)這不用考慮吃住問(wèn)題，所以我認(rèn)為這是一個(gè)可以實(shí)習(xí)的好地方，但不是能夠長(zhǎng)期發(fā)展的地方，因?yàn)檫@里看不到未來(lái)。

想一想，從學(xué)校出來(lái)實(shí)習(xí)也有大半年了，身為電子專(zhuān)業(yè)的我本來(lái)是應(yīng)該從事于電子行業(yè)的，后來(lái)因?yàn)樘厥庠颍诠镜馁Y金鏈斷裂從而倒閉，這也是老師和我們都不愿意看到的事情，而這之后我就開(kāi)始從事了餐飲行業(yè)，近半年的實(shí)習(xí)結(jié)束了，回到家時(shí)總喜歡想一些事情，有時(shí)不經(jīng)意間好像對(duì)我自己當(dāng)初的決定有點(diǎn)不解，但是我從來(lái)沒(méi)有后悔過(guò)，因?yàn)樵谶@里我體會(huì)了很多，也收獲了很多!

還有記得剛被帶進(jìn)來(lái)時(shí)是被叫什么傳菜儲(chǔ)備部長(zhǎng)，我知道說(shuō)直接點(diǎn)就是個(gè)傳菜員，只是當(dāng)我進(jìn)來(lái)時(shí)被戴上什么儲(chǔ)備部長(zhǎng)頭銜之類(lèi)的，實(shí)習(xí)完后，我才知道了外面一些公司在招什么儲(chǔ)備經(jīng)理，儲(chǔ)備管理之類(lèi)的這些，當(dāng)你進(jìn)去時(shí)依然是一個(gè)員工而已，不要把自己當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)看，心里要明白帶上儲(chǔ)備標(biāo)簽的不能決定你能不能成為以后的領(lǐng)導(dǎo)，成為領(lǐng)導(dǎo)的前提還是需要靠個(gè)人的智慧和表現(xiàn)了。而在這之前，我也看到我們酒店招了許多大學(xué)生，結(jié)果很多都是不能適應(yīng)酒店環(huán)境，或者心態(tài)不好覺(jué)得看不到希望，或者是覺(jué)得大學(xué)生不適合做這個(gè)行業(yè)，便一走了之了。而我也在通過(guò)個(gè)人努力了半年后，我光榮的成為我們酒店的實(shí)習(xí)部長(zhǎng)了，但是后來(lái)我放棄了這個(gè)職位，原因是另有發(fā)展。之后，也真的為許多走了的儲(chǔ)備管理感到可惜，現(xiàn)在看待儲(chǔ)備管理的轉(zhuǎn)正，覺(jué)得這還是靠個(gè)人的性格和對(duì)事的態(tài)度和好的心態(tài)以及能很好的融入自己公司的一個(gè)圈子吧!至于酒店的一些阿姨叔叔所說(shuō)的你們大學(xué)生就是來(lái)做管理的，我覺(jué)得和這個(gè)也沒(méi)多大關(guān)系。

所以在酒店實(shí)習(xí)的體會(huì)是我覺(jué)得可以不需要什么特別的專(zhuān)業(yè)技能，重要的是能與周?chē)撕椭C相處，學(xué)會(huì)靈活處理日常生活中各種各樣的雜務(wù)，會(huì)看人，看眼色做事。于此，也總結(jié)出了五點(diǎn)：

一：是心態(tài)的問(wèn)題，別把自己當(dāng)成大學(xué)生，現(xiàn)在很多大學(xué)生水平還不如小學(xué)生，千萬(wàn)別讓自己以大學(xué)生自居。把心態(tài)擺正了，才有可能好好的工作，才能把屬于自己的工作做好。必須踏踏實(shí)實(shí)的做好領(lǐng)導(dǎo)交給自己的每一件事，更重要的是自己要善于發(fā)現(xiàn)工作，別讓自己工作太被動(dòng)，要主動(dòng)的工作，這才是正確的工作態(tài)度。

二：做好吃苦的心理準(zhǔn)備，任何一件事都不容易。說(shuō)我們公司不好，可是又有人離職了，又回到那兒。所以需要把心態(tài)踏實(shí)下來(lái)，認(rèn)真的做好屬于自己的工作。不能怕吃苦，該傳菜的時(shí)候就傳菜，該服務(wù)的時(shí)候就服務(wù)，該撤桌的時(shí)候就撤桌，該擺桌的時(shí)候就擺桌，，，，，，所有的一切，我必須去承受。不管要工作多久，我都必須要堅(jiān)持，要堅(jiān)守自己的崗位，盡職盡責(zé)。

三：要有眼鏡框，也就是要有 眼色，知道自己在什么時(shí)候需要做什么，讓自己在工作中鍛煉出一顆鷹一樣的眼睛，那么的銳利。有眼色是成為領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)重要條件，有了這一點(diǎn)，才可能進(jìn)步，才可能得到重用。

四;與同事相處的法則。同事是一個(gè)復(fù)雜的個(gè)體，對(duì)同事既不能疏遠(yuǎn)，也不可以靠近，工作時(shí)就相互工作，生活中能照顧就照顧。別輕易把同事當(dāng)朋友，這句話是其他部門(mén)的經(jīng)理告訴我的，他說(shuō)說(shuō)不定和你看似很好的一個(gè)同事，就在那一刻把你給出賣(mài)了，所以同事相處既要靠近乎，又要有所防備，不過(guò)我的同事都不用擔(dān)心，感覺(jué)都是來(lái)公司混混打發(fā)時(shí)間的而已。

未來(lái)展望

未來(lái)，我還是一定會(huì)離開(kāi)餐飲業(yè)的，因?yàn)檫@個(gè)不能給我創(chuàng)造一點(diǎn)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，而經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑。所以我想過(guò)從事有幾個(gè)方面的行業(yè)，分別是五金配件銷(xiāo)售，快遞業(yè)務(wù)承接，電影拍攝后期制作，而這幾個(gè)行業(yè)我也通過(guò)從現(xiàn)實(shí)的角度考慮過(guò)我究竟可不可以做，或者能不能快速融入，恰好哥哥姐姐都在做這些，我也可以多像他們學(xué)習(xí)，然后覺(jué)得自己如果可以找一個(gè)大公司然后在里面混個(gè)高層，有點(diǎn)困難，也不大切合實(shí)際，或者是這里一個(gè)公司那里一個(gè)公司慢慢的混著，這個(gè)又屬于漫無(wú)目的，可能不大好。所以我覺(jué)得首先給自己設(shè)定一個(gè)清晰的目標(biāo)，這個(gè)目標(biāo)不是指一定得去從事于什么行業(yè)，而是希望在從事一個(gè)行業(yè)時(shí)可以在一定的時(shí)間里有一定的經(jīng)濟(jì)積累，積累完成后，希望未來(lái)可以多方面經(jīng)營(yíng)就好了。因?yàn)榭此坪苊篮?，說(shuō)明很困難，所以我還需要努力吧!

“一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報(bào)”。

__年七月份我來(lái)到了______酒店參加實(shí)訓(xùn)，它位于____市，是剛開(kāi)業(yè)的一家四星級(jí)酒店。 中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén)，因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。

服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。

在這次實(shí)習(xí)中，培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范，更加深入熟悉服務(wù)工作，對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練，可以熟練地完成服務(wù)工作。通過(guò)酒店的培訓(xùn)，對(duì)酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷(xiāo)菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)。總的來(lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)。這段日子將是我們最美好的回憶!