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2023年甜品店采購員的職責(zé) 企業(yè)采購員職責(zé)(優(yōu)秀14篇)

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2023年甜品店采購員的職責(zé) 企業(yè)采購員職責(zé)(優(yōu)秀14篇)
時(shí)間:2023-10-19 10:41:03     小編:zdfb

人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對(duì)大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。

甜品店采購員的職責(zé)篇一

一、采購員應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)采購不同的食物,盡力滿足師生的需要。

二、不準(zhǔn)采購腐爛變質(zhì)的物質(zhì),如果購回不合衛(wèi)生要求和市場(chǎng)不準(zhǔn)出售的物資者,應(yīng)負(fù)責(zé)賠償全部損失。

三、凡內(nèi)線回物資超過市場(chǎng)上一般價(jià)格,質(zhì)量又差者,應(yīng)賠償超出價(jià)的全部金額和次品的差價(jià)。

四、購回的物資一定要經(jīng)驗(yàn)收人當(dāng)面點(diǎn)清,數(shù)量,金額一定要單據(jù)相符,簽字后方可報(bào)銷,嚴(yán)禁白條報(bào)帳。

五、采購員私人需要購的物資,不能在公家的物資中分拿出來,更不能同時(shí)購買與公家相同的物資,違者除罰款20%外,物資歸公。

六、愛護(hù)學(xué)校配給供采購用的工具,保管好供采購用的周轉(zhuǎn)金,如果造成違反學(xué)校有關(guān)的規(guī)定外的損失,應(yīng)有采購員負(fù)責(zé)。

甜品店采購員的職責(zé)篇二

很多小伙伴都應(yīng)聘過很多職位,其中,采購員是對(duì)所有采購人員的總稱。那么大家知道采購員的崗位職責(zé)是什么嗎?下面是小編為大家整理的有關(guān)做采購員的職責(zé)范文10篇,希望能幫助到大家!

1.采購管理制度、采購作業(yè)流程、委外加工作業(yè)流程的執(zhí)行與完善;

考察供貨商的產(chǎn)品質(zhì)量、供貨能力、企業(yè)質(zhì)量保證能力、企業(yè)信譽(yù)等方面,在現(xiàn)有供應(yīng)商基礎(chǔ)上不斷尋求新的供應(yīng)商,以確保供應(yīng)資源的豐富與寬闊的選擇范圍,負(fù)責(zé)新增供應(yīng)商的尋訪、調(diào)查,并組織相關(guān)部門進(jìn)行評(píng)估、審查。

4.市場(chǎng)行情的調(diào)查、動(dòng)態(tài)資訊收集、整理,及時(shí)上報(bào),以便及時(shí)調(diào)整采購策略;

6.做好下屬的管理工作。

1、配合預(yù)算投標(biāo),材料調(diào)價(jià),收集材料樣板,確認(rèn)材料;

4、熟知各種材料的性能、用途,對(duì)材料的用量和消耗進(jìn)行監(jiān)督;

5、維護(hù)與合作商的關(guān)系,不斷開發(fā)新的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商;

6、做好材料入庫相關(guān)單據(jù),積極配合采購材料的入庫、驗(yàn)收,建立全程材料臺(tái)帳。

2、控制采購質(zhì)量與成本;

4、持續(xù)推進(jìn)公司產(chǎn)品的品質(zhì)改進(jìn);

5、完善和優(yōu)化公司采購流程;

6、協(xié)調(diào)公司其他部門與采購相關(guān)事宜。

1. 完成責(zé)任商品的采購,滿足公司銷售需求,根據(jù)市場(chǎng)行情定價(jià)或調(diào)價(jià),指導(dǎo)銷售業(yè)務(wù)的開展。

2. 完成優(yōu)化與拓寬采購渠道,引進(jìn)有優(yōu)勢(shì)的新品種,加大總經(jīng)銷產(chǎn)品的開發(fā)力度,調(diào)整和優(yōu)化庫存產(chǎn)品結(jié)構(gòu),保證所購商品的有效銷售,降低采購風(fēng)險(xiǎn)。

3. 處理高價(jià)品種,維護(hù)庫存商品的核算成本價(jià)和采購定價(jià)、銷售指導(dǎo)系數(shù)。

4. 利用內(nèi)外部資源,積極拓展利潤(rùn)延伸項(xiàng)目。

5. 審核責(zé)任商品供貨單位資格,按要求與供貨單位簽訂購銷合同或采購協(xié)議,確保各項(xiàng)手續(xù)辦理的完整、及時(shí)。

6. 處理責(zé)任商品供貨單位各項(xiàng)返利的估算、清算及返利催收工作。

7. 處理責(zé)任商品采購商品結(jié)算的審核、單位往來帳的核對(duì),確保帳務(wù)清晰。

8. 指導(dǎo)貨物的往來調(diào)撥,并協(xié)助處理調(diào)撥中發(fā)生的問題。

9. 制訂購進(jìn)退出計(jì)劃,保證商品的及時(shí)退出,減輕庫存壓力,杜絕不良庫存的出現(xiàn),減少公司經(jīng)濟(jì)損失;降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

4.定期開發(fā)滿足客戶資質(zhì)要求的供應(yīng)商。

5.制定采購合同,執(zhí)行采購訂單和采購合同,落實(shí)具體采購流程;

6.負(fù)責(zé)采購訂單制作、確認(rèn)、驗(yàn)貨、安排發(fā)貨及跟蹤到貨日期;

7.負(fù)責(zé)供應(yīng)商不良品的處理與跟進(jìn)

8.完成采購主管安排的其它工作。

1.負(fù)責(zé)尋找供應(yīng)商,以及產(chǎn)品的詢價(jià),訂購以及跟催;

2.供貨商檔案的管理、供貨商的開發(fā)及維護(hù);

3.根據(jù)采購需要采取相對(duì)的應(yīng)急行動(dòng)或進(jìn)行后續(xù)跟蹤;

4.及時(shí)協(xié)調(diào)解決采購物料、生產(chǎn)使用、客戶服務(wù)過程中所產(chǎn)生的供貨及質(zhì)量問題.

一、負(fù)責(zé)采購項(xiàng)目的市場(chǎng)調(diào)研,擬定具體的采購方案和計(jì)劃,進(jìn)行報(bào)批和備案;

二、根據(jù)采購計(jì)劃,負(fù)責(zé)組織或起草有關(guān)采購文件,進(jìn)行報(bào)批和備案;

三、組織評(píng)標(biāo)活動(dòng),協(xié)調(diào)采購程序的具體執(zhí)行;

四、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)簽訂政府采購合同并監(jiān)督合同履行,參與采購項(xiàng)目的驗(yàn)收工作;

六、采購項(xiàng)目完成后,及時(shí)將有關(guān)資料整理歸檔;

八、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工

1、采購員接到業(yè)務(wù)員分配給自己的訂單后首先需整理訂單資料,對(duì)照查看是否缺少 重要的資料,及時(shí)業(yè)務(wù)員聯(lián)系溝通,收集完整的訂單資料,做到手中訂單無疑問。

2、安排面料打色樣,根據(jù)客戶要求給供應(yīng)商提供面料的顏色或電子圖稿資料等,及時(shí)跟蹤色樣的進(jìn)度并協(xié)助生產(chǎn)廠解決制作過程中遇到的問題。樣品到公司后,業(yè)務(wù)員需對(duì)照客戶要求認(rèn)真檢查樣品是否合格,合格后方可寄給客戶確認(rèn)。(需輸入erp系統(tǒng)進(jìn)度情況)

注意色樣除了寄給客戶的一份,采購必須留底。

3、安排面料品質(zhì)樣,根據(jù)客戶要求給供應(yīng)商提供面料的規(guī)格、成分或電子圖稿資料等,及時(shí)跟蹤品質(zhì)樣的進(jìn)度并協(xié)助生產(chǎn)廠解決制作過程中遇到的問題。樣品到公司后,采購員需對(duì)照客戶要求認(rèn)真檢查樣品是否合格,合格后方可寄給客戶確認(rèn)。(需輸入erp系統(tǒng)進(jìn)度情況)

注意品質(zhì)樣除了寄給客戶的一份,采購必須留底。

4、色樣及品質(zhì)樣寄走后協(xié)同業(yè)務(wù)員及時(shí)催促確認(rèn)意見,做好后續(xù)樣品意見更改或不合格后的打樣安排工作,直至最終確認(rèn)。注意業(yè)務(wù)員與采購之間的配合,不允許出現(xiàn)斷檔。(需輸入erp系統(tǒng)各環(huán)節(jié)的進(jìn)度情況)

5、終樣,色樣、品質(zhì)樣最終確認(rèn)后,面料采購負(fù)責(zé)投染終樣。及時(shí)跟蹤終樣的進(jìn)度并協(xié)助生產(chǎn)廠解決制作過程中遇到的問題。注意終樣的數(shù)量需要滿足檢測(cè)、產(chǎn)前樣和船樣。樣品到公司后,采購員需對(duì)照之前確認(rèn)的色樣、品質(zhì)樣,檢查樣品是否合格,合格后方可寄給客戶確認(rèn)。(需輸入erp系統(tǒng)各環(huán)節(jié)的進(jìn)度情況)

6、安排大貨生產(chǎn),終樣、產(chǎn)前樣最終確認(rèn)后根據(jù)計(jì)劃下采購合同生產(chǎn)大貨,并及時(shí)跟蹤面料的生產(chǎn)進(jìn)度以防拖期影響成衣的縫制。(需輸入erp系統(tǒng)各環(huán)節(jié)的進(jìn)度情況)

7、面料到廠后:采購員負(fù)責(zé)檢驗(yàn)工作的監(jiān)督與實(shí)施,首先對(duì)照色樣、品質(zhì)樣檢查色差、克重、品質(zhì)等。其次監(jiān)督工廠驗(yàn)布,及時(shí)發(fā)現(xiàn)色差、色花、殘次等等問題并及時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系解決,嚴(yán)格監(jiān)控實(shí)際到貨數(shù)量并協(xié)同生產(chǎn)廠及時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系協(xié)調(diào)補(bǔ)數(shù)事宜。

1、按照公司產(chǎn)品開發(fā)部的計(jì)劃協(xié)助、尋找和開發(fā)相關(guān)產(chǎn)品及供應(yīng)商;

2、按照公司規(guī)定的采購流程進(jìn)行訂單及相關(guān)操作(線上、線下);

3、詢價(jià),比價(jià),核價(jià),降低低采購成本;

4、采購監(jiān)督、訂單跟進(jìn)、備貨及發(fā)貨跟進(jìn)及到貨質(zhì)量問題處理;

5、部門主管交代的各項(xiàng)工作任務(wù)。

3、維護(hù)與合作商的關(guān)系,不斷開發(fā)新的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商;

4、按施工進(jìn)度計(jì)劃平衡后編制,并及時(shí)向上級(jí)物資部門上報(bào)材料需用及采購計(jì)劃;

甜品店采購員的職責(zé)篇三

1、根據(jù)企業(yè)需求及公司采購需求,對(duì)相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)信息進(jìn)行收集與調(diào)查,進(jìn)行采購詢價(jià)工作,建立材料、設(shè)備的采購信息庫,為企業(yè)提供最佳采購方案。

2、根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,工程進(jìn)度,積極開拓貨源市場(chǎng),負(fù)責(zé)企業(yè)工程材料、設(shè)備等及時(shí)采購,保證采購物資的質(zhì)量及性價(jià)比。

3、協(xié)助部門經(jīng)理對(duì)長(zhǎng)期主要供應(yīng)進(jìn)行資信調(diào)查。

4、根據(jù)企業(yè)采購制度,對(duì)大宗采購(數(shù)量大或單價(jià)高的物資、設(shè)備)實(shí)行招標(biāo)采購,辦理招標(biāo)有關(guān)事項(xiàng)。

5、負(fù)責(zé)與客戶簽訂采購合同,跟進(jìn)合同的實(shí)施與履行,并辦理催交欠貨,退貨及索賠款項(xiàng)等事宜。

6、對(duì)所采購的物資,配合企業(yè)相關(guān)部門完成物資的驗(yàn)收、清點(diǎn)、交接等手續(xù),把好質(zhì)量關(guān),保證物資完好,做到帳物相符,并建立固定資產(chǎn)、低值易耗品的明細(xì)帳。

7、根據(jù)企業(yè)采購管理規(guī)定,每筆采購?fù)瓿珊?,必須填寫相關(guān)采購表格,并定期進(jìn)行分析總結(jié)。

甜品店采購員的職責(zé)篇四

1、負(fù)責(zé)按生產(chǎn)計(jì)劃編制及審核采購供應(yīng)計(jì)劃,嚴(yán)格按物資采購技術(shù)文件,采購生產(chǎn)物資。對(duì)采購物資的質(zhì)量負(fù)責(zé),并做好采購文件與資料的歸檔工作。

2、負(fù)責(zé)組織對(duì)合格分承包方的評(píng)價(jià),建立合格分承包方情況一覽表和合同管理臺(tái)帳。

3、負(fù)責(zé)對(duì)外購物資的規(guī)格、數(shù)量、注冊(cè)商標(biāo)、合格證、質(zhì)保書等進(jìn)行驗(yàn)收,確保外購物資必須經(jīng)專職質(zhì)量驗(yàn)收員檢驗(yàn)合格后才能入庫儲(chǔ)存,并做好到貨、質(zhì)量、交貨期記錄。

4、負(fù)責(zé)對(duì)驗(yàn)收合格的物資根據(jù)不同保管要求,實(shí)行分類定量堆放管理并設(shè)立標(biāo)識(shí),做到“帳、卡、物”三相符。

5、根據(jù)xx公司營(yíng)銷部銷售指令,負(fù)責(zé)產(chǎn)品廠內(nèi)交付,為顧客提供及時(shí)、滿意服務(wù)。

6、根據(jù)工廠生產(chǎn)需要,負(fù)責(zé)做好車皮計(jì)劃和組織協(xié)調(diào)火車卸車工作。

7、安全、及時(shí)、保質(zhì)、保量供油。

8、按要求準(zhǔn)確、真實(shí)做好各類報(bào)表。

甜品店采購員的職責(zé)篇五

在采購經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,履行以下職責(zé):

1、負(fù)責(zé)編制采購計(jì)劃和資金預(yù)算計(jì)劃;

2、監(jiān)控采購件價(jià)格實(shí)施動(dòng)態(tài)管理進(jìn)行比質(zhì)比價(jià),降低采購成本;

3、按采購計(jì)劃及采購程序要求做好供應(yīng)商評(píng)價(jià),下達(dá)采購訂單;

4、跟蹤采購計(jì)劃的實(shí)施,對(duì)采購及時(shí)性負(fù)責(zé);

5、統(tǒng)計(jì)供應(yīng)商供貨的及時(shí)性和服務(wù)質(zhì)量。

6、負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)采購的實(shí)施。

甜品店采購員的職責(zé)篇六

1。協(xié)助開展采購工作,協(xié)助上級(jí)或者領(lǐng)導(dǎo)開展采購工作,采購的詢價(jià)、比價(jià)、優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商篩選,對(duì)在途貨物進(jìn)行跟蹤,及時(shí)催交貨物。

2。采購合同管理,負(fù)責(zé)各類采購合同管理,打印,保管,錄入登記等,對(duì)采購合同進(jìn)行校對(duì)、請(qǐng)款等工作,每月對(duì)采購合同按規(guī)定進(jìn)行分類歸檔。

3。報(bào)表制作,負(fù)責(zé)制作各類采購報(bào)表的;

4。供應(yīng)商信息管理,負(fù)責(zé)管理公司采購供應(yīng)商信息,管理類各供應(yīng)商名冊(cè)和聯(lián)系方式等,做電子檔和紙檔保管工作。

5。每月與財(cái)務(wù)對(duì)帳工作,負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)部每月進(jìn)行一次對(duì)帳工作,包括付款申請(qǐng)或票據(jù)回收等工作,這些都需要每個(gè)月完成的哦。協(xié)助采購與財(cái)務(wù)部進(jìn)行采購款項(xiàng)對(duì)賬工作。

6。跟蹤貨物入庫,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)跟蹤貨物入庫情況,包括貨物在運(yùn)輔過程中出現(xiàn)的問題解決等。保證采購貨物的及時(shí)性。

甜品店采購員的職責(zé)篇七

1、審核采購成本,對(duì)不同廠商的藥品供應(yīng)價(jià)格進(jìn)行詢價(jià)、議價(jià)、比價(jià)。

2.負(fù)責(zé)供應(yīng)合同的.履行和產(chǎn)品采購供應(yīng)實(shí)施。

3.對(duì)分管品種、價(jià)格變動(dòng)品種計(jì)算補(bǔ)償價(jià)格,確定補(bǔ)償方式,開據(jù)扣款單,抄報(bào)財(cái)務(wù)部工作。

4.簽訂購貨合同,跟蹤合同執(zhí)行情況,反饋貨源信息。

5.根據(jù)品種進(jìn)、銷、存情況及有關(guān)協(xié)議,制定付款計(jì)劃并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批,辦理付款手續(xù)。

6.定期查詢庫存滯銷藥品,處理驗(yàn)收有問題的藥品、售后有問題藥品、近效期藥等工作。

7.與供應(yīng)商聯(lián)系,填寫采購?fù)顺錾暾?qǐng)單,交相關(guān)部門審核辦理。

8.在時(shí)空系統(tǒng)中制作相關(guān)采購單據(jù),并對(duì)留存單據(jù)進(jìn)行存檔管理。

9.制定采購訂單并留存采購相關(guān)單據(jù)。

10.根據(jù)采購計(jì)劃、市場(chǎng)需求合理采購商品,加強(qiáng)對(duì)商品庫存的管理,避免積壓或短缺。

11.協(xié)助銷售部門、倉儲(chǔ)部、質(zhì)量管理部、財(cái)務(wù)部門加強(qiáng)庫存商品管理,合理化商品結(jié)構(gòu)。

甜品店采購員的職責(zé)篇八

大家知道嗎?崗位職責(zé)可以最大限度地實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)用工的科學(xué)配置,提高工作效率和工作質(zhì)量,規(guī)范操作行為,減少違章行為和違章事故的發(fā)生。那么采購員的崗位職責(zé)是怎么樣的呢?下面是小編為大家整理的采購員基本職責(zé)范本七篇,希望能幫助到大家!

2、及時(shí)安排下單,避免積壓庫存,確保訂單資料及時(shí)錄入系統(tǒng);

3、根據(jù)客戶訂單需求,完成特殊訂單效果制作及確認(rèn)工作,負(fù)責(zé)特制訂單絲印工作;

4、根據(jù)訂單交期,全程跟蹤訂單進(jìn)度并與銷售部門保持溝通,確保訂單按時(shí)交貨;

5、根據(jù)供應(yīng)商提供的物流信息,跟進(jìn)物流進(jìn)度,確保訂單按時(shí)到;

6、根據(jù)訂單到貨情況,與銷售部、物流對(duì)接;

7、根據(jù)16:00前的銷售訂單當(dāng)日17:00完成《付款申請(qǐng)單》16:00后的銷售訂單次日10:00前完成《付款申請(qǐng)單》。

3、維護(hù)與合作商的關(guān)系,不斷開發(fā)新的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商;

4、按施工進(jìn)度計(jì)劃平衡后編制,并及時(shí)向上級(jí)物資部門上報(bào)材料需用及采購計(jì)劃;

1、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的開發(fā)和供應(yīng)商的談判,引進(jìn)具有竟?fàn)幜ν瑫r(shí)能帶來公司盈利的商品;

2、掌握主要物料與常用物料的最新價(jià)格;

3、負(fù)責(zé)開發(fā)與管理新的優(yōu)質(zhì)合格供應(yīng)商資源;

4、負(fù)責(zé)需求物料的詢價(jià)、議價(jià)、比價(jià),并根據(jù)上級(jí)指示進(jìn)行訂購工作;

5、根據(jù)訂單要求跟進(jìn)供應(yīng)商供貨進(jìn)度;

6、負(fù)責(zé)物料采購訂單的下達(dá),交期跟進(jìn),來料異常處理,退料、來料的跟進(jìn);

7、負(fù)責(zé)采購部各種資料的整理,歸檔;另每月協(xié)助財(cái)務(wù)核對(duì)供應(yīng)商帳單。

1、負(fù)責(zé)比價(jià)采購,控制面料的采購成本,能獨(dú)立按流程執(zhí)行采購任務(wù);

4、嚴(yán)格把控開發(fā)成本并對(duì)面輔料供應(yīng)商與合作工廠做全面考評(píng);

5、具有豐富的各類服裝面輔料專業(yè)知識(shí);

4.定期開發(fā)滿足客戶資質(zhì)要求的供應(yīng)商。

5.制定采購合同,執(zhí)行采購訂單和采購合同,落實(shí)具體采購流程;

6.負(fù)責(zé)采購訂單制作、確認(rèn)、驗(yàn)貨、安排發(fā)貨及跟蹤到貨日期;

7.負(fù)責(zé)供應(yīng)商不良品的處理與跟進(jìn)

8.完成采購主管安排的其它工作。

1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)性物資的金屬及尼龍料采購工作。

2、負(fù)責(zé)采購尋源、詢價(jià)、議價(jià)等采購相關(guān)工作。

3、遵守采購流程、滿足合規(guī)要求。

4、全面執(zhí)行內(nèi)部報(bào)價(jià)流程以支持新業(yè)務(wù)的獲取。

5、確保采購管理各個(gè)階段的完整文件

6、管理和維護(hù)供應(yīng)商資源、績(jī)效評(píng)估、合同管理、談判活動(dòng)。

7、采購成本持續(xù)改善。

8、充分了解供應(yīng)市場(chǎng),包括競(jìng)爭(zhēng)信息。

9、定期向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)采購目標(biāo)達(dá)成狀況。

1.執(zhí)行采購訂單和采購合同,落實(shí)具體采購流程

2.負(fù)責(zé)采購訂單制作、確認(rèn)、安排發(fā)貨及跟蹤到貨日期

3.執(zhí)行并完善成本減低及控制方案

4.開發(fā)、評(píng)審、管理供應(yīng)商,維護(hù)與其關(guān)系

5.填寫有關(guān)采購表格,提交采購分析和總結(jié)報(bào)告

6.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作

7.能獨(dú)立操作整個(gè)采購流程

甜品店采購員的職責(zé)篇九

2、所負(fù)責(zé)品牌采購條款初步洽談溝通及合同擬定,送簽,跟蹤歸檔;

3、定期關(guān)注所負(fù)責(zé)品牌的采購達(dá)成情況及動(dòng)銷狀況,分析數(shù)據(jù),尋找解決方案;

4、與供應(yīng)商洽談每月/季或者不定期促銷活動(dòng)政策;

5、定期關(guān)注庫存狀況,分析品牌存銷比,針對(duì)不合理數(shù)據(jù),與運(yùn)營(yíng)溝通解決方案;

6、采購經(jīng)理下達(dá)的口頭/書面指令的執(zhí)行,跟蹤,匯報(bào)等;

甜品店采購員的職責(zé)篇十

一、必須熟悉本食堂所用的各種食品與原材料的品種及相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生管理辦法及相關(guān)法規(guī)。了解各種原輔材料可能存在的衛(wèi)生問題。

二、應(yīng)熟練掌握必要的感官檢查方法,采購食品時(shí)必須察看包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品說明書是否按食品衛(wèi)生法規(guī)定標(biāo)出了品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、批號(hào)、規(guī)格、保質(zhì)期限等,防止購進(jìn)假冒偽劣和過期產(chǎn)品。

三、采購食品必須向供應(yīng)方索取有關(guān)檢疫證明和化驗(yàn)單,發(fā)現(xiàn)供貨方提供不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)拒絕采購,索取的各種衛(wèi)生證明應(yīng)保存?zhèn)洳椤?/p>

四、負(fù)責(zé)食堂的一切主副食品和炊事用具的采購和運(yùn)輸,在保證質(zhì)量的前提下,應(yīng)按照價(jià)格合理的原則訂貨,并做到按時(shí)、按量、按質(zhì),不能耽誤正常工作。

五、采購食品時(shí)應(yīng)到具有規(guī)模正規(guī)的公司、商店采購食品,不準(zhǔn)索要回扣。如需改換原先供貨渠道須事先向科長(zhǎng)請(qǐng)示并得到同意。

六、應(yīng)及時(shí)向班組長(zhǎng)、管理員、科長(zhǎng)介紹市場(chǎng)上各類主副食品的價(jià)格、行情,為科學(xué)制定菜譜、節(jié)約成本提供依據(jù)。

七、采購員要做到“三勤”(勤跑、勤問、勤聯(lián)系)為辦好伙食做出貢獻(xiàn)。

1、熟悉掌握國(guó)家在食品方面的政策、法規(guī),及時(shí)掌握市場(chǎng)供應(yīng)行情和就餐人員的變化情況。嚴(yán)格遵守各項(xiàng)方針政策和市場(chǎng)管理規(guī)定,自覺遵紀(jì)守法,做到大公無私、廉潔奉公。

2、熟悉采購渠道,熟練掌握各類副食品及原料質(zhì)量的鑒別方法。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》要求采購食品原材料,嚴(yán)禁采購腐敗變質(zhì)食品和過期食品。

3、及時(shí)與食堂各位班長(zhǎng)聯(lián)系,落實(shí)食品采購的規(guī)格、品種、數(shù)量,避免差錯(cuò),減少浪費(fèi)。

4、經(jīng)常與倉庫保管員取得聯(lián)系,核實(shí)當(dāng)前庫存儲(chǔ)備情況,防止積壓。把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),杜絕假冒偽劣食品流入。

5、采購的食品必須質(zhì)量可靠,價(jià)格合理,數(shù)量準(zhǔn)確,達(dá)不到上述要求,驗(yàn)收人員有權(quán)拒絕驗(yàn)收,其損失由采購員負(fù)責(zé)。

6、在正規(guī)廠家(商家)采購的主副食品,必須取得合規(guī)的原始票據(jù);在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販采購的,必須有供貨商出具的原始憑證(含白條)。

7、采購員在主任的組織領(lǐng)導(dǎo)下,分工負(fù)責(zé)采購供應(yīng)各食堂的主副食、調(diào)料、廚具、勞保和必需的原材料。堅(jiān)持以采促俏,以銷定采,勤采勤銷的原則,發(fā)揚(yáng)“四勤”眼勤、口勤、手勤、腿勤精神,堅(jiān)決完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。

甜品店采購員的職責(zé)篇十一

很多人都聽過采購員,大家知道嗎?崗位職責(zé)是指在工作中所負(fù)責(zé)的范圍和所承擔(dān)的相應(yīng)責(zé)任,其中采購員要求具備三方面的知識(shí),管理科學(xué)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)、商品基礎(chǔ)知識(shí)。下面是小編為大家整理的采購員具體職責(zé)模板,希望能幫助到大家!

一、負(fù)責(zé)采購項(xiàng)目的市場(chǎng)調(diào)研,擬定具體的采購方案和計(jì)劃,進(jìn)行報(bào)批和備案;

二、根據(jù)采購計(jì)劃,負(fù)責(zé)組織或起草有關(guān)采購文件,進(jìn)行報(bào)批和備案;

三、組織評(píng)標(biāo)活動(dòng),協(xié)調(diào)采購程序的具體執(zhí)行;

四、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)簽訂政府采購合同并監(jiān)督合同履行,參與采購項(xiàng)目的驗(yàn)收工作;

六、采購項(xiàng)目完成后,及時(shí)將有關(guān)資料整理歸檔;

八、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

1.執(zhí)行、落實(shí)各類物料的采購申請(qǐng),保質(zhì)保量保交期。

2.采購申請(qǐng)?jiān)儍r(jià)比價(jià)議價(jià);采購審批單的價(jià)格報(bào)審。

3.開發(fā)、評(píng)審、管理供應(yīng)商,嚴(yán)格審核供應(yīng)商資質(zhì),包括但不僅限于工商信息、體系、設(shè)備臺(tái)賬、供應(yīng)業(yè)績(jī)、付款賬期、交貨時(shí)間等。

4.負(fù)責(zé)采購訂單中的合同制作、確認(rèn)、申請(qǐng)付款、跟蹤物流進(jìn)度、發(fā)票財(cái)務(wù)報(bào)銷、供應(yīng)商信息存檔。

5.負(fù)責(zé)與供應(yīng)商財(cái)務(wù)對(duì)賬、提報(bào)、結(jié)算等工作。

6.執(zhí)行并完善成本降低及控制方案。

7.本科及以上學(xué)歷,有理工專業(yè)背景。

8.有osta證書,熟練操作office,能看懂圖紙。

9.具有2年以上主機(jī)廠或tier1采購訂單執(zhí)行工作經(jīng)驗(yàn);

10.有獨(dú)立管理供應(yīng)商的工作經(jīng)驗(yàn)。具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力與商務(wù)談判能力,較強(qiáng)的成本管控意識(shí)及經(jīng)驗(yàn)。

11.良好的中英文表達(dá)能力,兩年以上駕齡。

2、控制采購質(zhì)量與成本;

4、持續(xù)推進(jìn)公司產(chǎn)品的品質(zhì)改進(jìn);

5、完善和優(yōu)化公司采購流程;

6、協(xié)調(diào)公司其他部門與采購相關(guān)事宜。

2、和設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合完成新品設(shè)計(jì)打樣工作,明確生產(chǎn)工藝、標(biāo)準(zhǔn);

4、聯(lián)系現(xiàn)有供應(yīng)商或?qū)ふ倚碌墓?yīng)商報(bào)價(jià),跟蹤報(bào)價(jià),分析比較價(jià)格,談判價(jià)格條款等;

5、負(fù)責(zé)采購合同及相關(guān)資料的整理、匯總及歸檔,建立供應(yīng)商信息資源庫;

6、及時(shí)跟蹤掌握原材料市場(chǎng)價(jià)格行情變化及品質(zhì)差異,提升產(chǎn)品品質(zhì)、控制采購成本;

7、摸索、量化工作績(jī)效指標(biāo),記錄并不斷改善;

8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

2、所負(fù)責(zé)品牌采購條款初步洽談溝通及合同擬定,送簽,跟蹤歸檔;

3、定期關(guān)注所負(fù)責(zé)品牌的采購達(dá)成情況及動(dòng)銷狀況,分析數(shù)據(jù),尋找解決方案;

4、與供應(yīng)商洽談每月/季或者不定期促銷活動(dòng)政策;

5、定期關(guān)注庫存狀況,分析品牌存銷比,針對(duì)不合理數(shù)據(jù),與運(yùn)營(yíng)溝通解決方案;

6、采購經(jīng)理下達(dá)的口頭/書面指令的執(zhí)行,跟蹤,匯報(bào)等;

甜品店采購員的職責(zé)篇十二

1. 采購歸酒店辦公室管理。

2. 負(fù)責(zé)根據(jù)經(jīng)營(yíng)部門物品需求計(jì)劃,編制與之相配套的采購計(jì)劃,組織具體的實(shí)施,保證經(jīng)營(yíng)過程中的物資供應(yīng)。

3. 認(rèn)真貫徹執(zhí)行酒店采購管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則,努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平。

4. 按時(shí)按質(zhì)按量完成采購供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo),積極開拓貨源市場(chǎng)。

5. 貨(價(jià))比三家,選擇物美價(jià)平的物資材料,完成下達(dá)的降低采購成本的責(zé)任指標(biāo)。

6. 將采購樣品和供貨商電話一起上交到酒店辦公室,以備查驗(yàn)。

7. 負(fù)責(zé)與客戶簽訂采購合同,督促合同正常如期的履行,并催討所欠、退貨或索賠款項(xiàng)。

8. 嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān),選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣,對(duì)購進(jìn)物料均須附有質(zhì)保書或當(dāng)場(chǎng)(委托)檢驗(yàn)。協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題。

9. 負(fù)責(zé)辦理物料驗(yàn)收、運(yùn)輸入庫、清點(diǎn)交接等手續(xù)。

10. 收集一線商品供貨信息,對(duì)酒店采購策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進(jìn),對(duì)新產(chǎn)品開發(fā)提出參考意見。

11. 根據(jù)采購數(shù)量的多少,由財(cái)務(wù)配備一定的備用金。

12. 做到以酒店利益為重,不索取回扣,饋贈(zèng)錢物上繳酒店,遵守國(guó)家法律,不構(gòu)成犯罪。

13. 完成酒店辦公室臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。

甜品店采購員的職責(zé)篇十三

負(fù)責(zé)責(zé)任品種的采購、首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種相關(guān)資料的收集,并根據(jù)市場(chǎng)行情進(jìn)行定價(jià)或調(diào)價(jià),引導(dǎo)銷售業(yè)務(wù)的'開展。

優(yōu)化與拓寬采購渠道,引進(jìn)有優(yōu)勢(shì)的新品種,調(diào)整和優(yōu)化庫存產(chǎn)品結(jié)構(gòu),保證所購商品的有效銷售,降低采購風(fēng)險(xiǎn)。

負(fù)責(zé)責(zé)任品種利潤(rùn)延伸項(xiàng)目的拓展工作。

負(fù)責(zé)供貨單位各項(xiàng)返利的估算、清算及返利催收工作。

負(fù)責(zé)采購商品結(jié)算的審核、單位往來賬的核對(duì),確保賬務(wù)清晰。

負(fù)責(zé)制訂購進(jìn)退出計(jì)劃,保證商品的及時(shí)退出,減輕庫存壓力,減少公司經(jīng)濟(jì)損失。

指導(dǎo)貨物的往來調(diào)撥,并協(xié)助處理調(diào)撥中發(fā)生的問題。

負(fù)責(zé)客戶關(guān)系的維護(hù),爭(zhēng)取與供貨單位建立長(zhǎng)期互利的合作關(guān)系。

甜品店采購員的職責(zé)篇十四

很多小伙伴都應(yīng)聘過很多職位,其中,采購員是對(duì)所有采購人員的總稱。那么大家知道采購員的崗位職責(zé)是什么嗎?下面是小編為大家整理的采購員崗位職責(zé)最新模板七篇,希望能幫助到大家!

(一)供應(yīng)商管理作業(yè)(含五金、維修及工程、包材、庶務(wù)類):

(01)新供貨商開發(fā)作業(yè)

(02)供貨商考核作業(yè)

(03)供貨商實(shí)地評(píng)鑒及供應(yīng)商問題點(diǎn)追蹤整改作業(yè)

(04)年度合格供貨商管理作業(yè)

(二)招標(biāo)管理作業(yè)(含工程及設(shè)備、庶務(wù)類等):

(01)執(zhí)行招標(biāo)作業(yè)流程

(02)進(jìn)行招標(biāo)供應(yīng)商搜索

(02)完成招標(biāo)、決標(biāo)簽呈的制定

(03)完成請(qǐng)款及異常事務(wù)處理

(04)負(fù)責(zé)招標(biāo)文件資料歸檔存檔

(三)采購管理作業(yè)(含五金、維修、包材、庶務(wù)類):

(01)訂單處理作業(yè)(sap系統(tǒng)報(bào)價(jià)、詢比議價(jià)、訂單及發(fā)票生成等)

(02)采購到貨追蹤事宜

(03)不合格品退換貨及折讓事宜

(04)供應(yīng)商貨款結(jié)算作業(yè)

(05)供應(yīng)商貨款結(jié)算作業(yè)及月結(jié)付款匯總

(四)包材、庶務(wù)類新材料開發(fā)作業(yè):

(01)與需求單位澄清新材料規(guī)格需求作業(yè)

(02)搜尋新產(chǎn)品之材料作業(yè)

(03)開發(fā)現(xiàn)有材料替代供貨商

(五)報(bào)表作業(yè):

(01)功能月報(bào)及年度預(yù)算編制

(02)廠務(wù)周會(huì)周報(bào)編制與匯總

(03)包材下三/六個(gè)資金預(yù)估

(六)其他

2、控制采購質(zhì)量與成本;

4、持續(xù)推進(jìn)公司產(chǎn)品的品質(zhì)改進(jìn);

5、完善和優(yōu)化公司采購流程;

6、協(xié)調(diào)公司其他部門與采購相關(guān)事宜。

1、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的開發(fā)、資料收集;

2、與供應(yīng)商的比價(jià)、議價(jià)、溝通工作,確保并完善采購制度和采購流程的實(shí)施;

3、審核合作供應(yīng)商的價(jià)格、產(chǎn)能、品質(zhì)和交期,確保合作供應(yīng)商供貨的穩(wěn)定性;

4、及時(shí)掌握產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格及行情變化,降低采購成本。

5、完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排及其他部門需要配合的相關(guān)工作。

一、負(fù)責(zé)采購項(xiàng)目的市場(chǎng)調(diào)研,擬定具體的采購方案和計(jì)劃,進(jìn)行報(bào)批和備案;

二、根據(jù)采購計(jì)劃,負(fù)責(zé)組織或起草有關(guān)采購文件,進(jìn)行報(bào)批和備案;

三、組織評(píng)標(biāo)活動(dòng),協(xié)調(diào)采購程序的具體執(zhí)行;

四、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)簽訂政府采購合同并監(jiān)督合同履行,參與采購項(xiàng)目的驗(yàn)收工作;

六、采購項(xiàng)目完成后,及時(shí)將有關(guān)資料整理歸檔;

八、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

3、維護(hù)與合作商的關(guān)系,不斷開發(fā)新的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商;

4、按施工進(jìn)度計(jì)劃平衡后編制,并及時(shí)向上級(jí)物資部門上報(bào)材料需用及采購計(jì)劃;

2、及時(shí)安排下單,避免積壓庫存,確保訂單資料及時(shí)錄入系統(tǒng);

3、根據(jù)客戶訂單需求,完成特殊訂單效果制作及確認(rèn)工作,負(fù)責(zé)特制訂單絲印工作;

4、根據(jù)訂單交期,全程跟蹤訂單進(jìn)度并與銷售部門保持溝通,確保訂單按時(shí)交貨;

5、根據(jù)供應(yīng)商提供的物流信息,跟進(jìn)物流進(jìn)度,確保訂單按時(shí)到;

6、根據(jù)訂單到貨情況,與銷售部、物流對(duì)接;

7、根據(jù)16:00前的銷售訂單當(dāng)日17:00完成《付款申請(qǐng)單》16:00后的銷售訂單次日10:00前完成《付款申請(qǐng)單》。

1.執(zhí)行采購訂單和采購合同,落實(shí)具體采購流程

2.負(fù)責(zé)采購訂單制作、確認(rèn)、安排發(fā)貨及跟蹤到貨日期

3.執(zhí)行并完善成本減低及控制方案

4.開發(fā)、評(píng)審、管理供應(yīng)商,維護(hù)與其關(guān)系

5.填寫有關(guān)采購表格,提交采購分析和總結(jié)報(bào)告

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