“報告”使用范圍很廣，按照上級部署或工作計劃，每完成一項任務(wù)，一般都要向上級寫報告，反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗教訓(xùn)、存在的問題以及今后工作設(shè)想等，以取得上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。報告書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇報告呢？下面是小編為大家?guī)淼膱蟾鎯?yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)報告篇一

為預(yù)防和控制食物中毒等食源性疾病的發(fā)生，保障人民群眾身體健康，根據(jù)省局《轉(zhuǎn)發(fā)國家食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于進一步加強農(nóng)村餐飲食品安全監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見的通知》（甘食藥監(jiān)食〔20xx〕358號）要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，及時組織開展強化農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管，確保我鎮(zhèn)廣大人民群眾的飲食安全和身體健康。現(xiàn)將全鎮(zhèn)農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管工作情況總結(jié)如下：

一、開展農(nóng)村食品安全協(xié)管員、信息員和流動廚師的摸底建檔工作。我鎮(zhèn)黨委、政府高度重視農(nóng)村集體宴席食品安全工作，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，強化責(zé)任落實，對各村食品安全聯(lián)絡(luò)員、協(xié)管員、信息員和流動廚師進行全面摸底調(diào)查，對基本情況進行登記造冊，建立檔案，為申報工作打好基礎(chǔ)。以正式文件的形式明確了各村食品安全聯(lián)絡(luò)員、協(xié)管員、信息員崗位職責(zé)，配合做好全鎮(zhèn)食品藥品安全的日常監(jiān)管工作和信息報送工作。截止目前，鎮(zhèn)食品藥品安全整治領(lǐng)導(dǎo)小組召開食品藥品安全專題會議4次，召開食品藥品“一專三員”培訓(xùn)會1期，餐飲服務(wù)單位負責(zé)人、農(nóng)村廚師食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)會1期。通過培訓(xùn)，進一步增強了餐飲服務(wù)經(jīng)營者食品安全責(zé)任意識和法律意識，進一步規(guī)范了餐飲服務(wù)經(jīng)營秩序。

二、實行農(nóng)村流動廚師持證上崗制度。各村對轄區(qū)內(nèi)的流動廚師進行建檔立卡，并要求到當?shù)鼐哂畜w檢資質(zhì)的醫(yī)療機構(gòu)進行健康體檢，并組織流動廚師參加食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn)，取得健康證和食品安全知識培訓(xùn)合格證后方可上崗，凡患有可能影響食品安全疾病的農(nóng)村廚師不得上崗。

三、加強對農(nóng)村自辦宴席餐飲食品安全的的監(jiān)督檢查和指導(dǎo)。各村切實做好食品安全聯(lián)絡(luò)員、協(xié)管員、信息員的職責(zé)，積極向本村家庭聚餐的舉辦者和流動廚師宣傳農(nóng)村自辦宴席的重要性，對農(nóng)村自辦宴席的加工場地，衛(wèi)生條件、食品原料采購查驗、索證索票、廚師健康狀況、用水等進行監(jiān)督檢查，嚴禁采購過期變質(zhì)和“三無”食品，嚴禁采購和使用亞硝酸鹽等。農(nóng)村自辦宴席的菜肴實行每種菜品100克以上48小時留樣制度。

四、落實加工場所和用具清潔消毒制度。農(nóng)村自辦宴席要具備基本餐飲食品安全條件，各村食品安全協(xié)管員負責(zé)督促農(nóng)村自辦宴席舉辦者搞好宴席場所衛(wèi)生清潔工作，做好刀具、砧板、桶、筐、抹布、鍋碗瓢盆用具的消毒工作，加工用容器、工具做到生熟分開，原料與成品、生熟食品分開存放，防止交叉污染。廚房要有防蠅、防鼠、防塵設(shè)施和冷藏設(shè)施。宴席場所不得有雞、鴨、豬、狗、貓等家禽家畜進入。

五、落實農(nóng)村自辦宴席食物中毒等食品安全事故報告和應(yīng)急處置制度，完善農(nóng)村集體聚餐報告制度。在針對農(nóng)村家庭自辦宴席（就餐人數(shù)50人以上）的餐飲環(huán)節(jié)檢查工作中，我鎮(zhèn)要求各村食品安全協(xié)管員，深入村、戶調(diào)查了解農(nóng)戶集體聚餐自辦宴席實情，據(jù)實上報。截至目前，全鎮(zhèn)已有登記備案集體聚餐自辦宴席42家，登記農(nóng)村集體聚餐申報表42份，簽訂農(nóng)村集體聚餐食品安全承諾書42份，現(xiàn)場驗收并填寫農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場檢查指導(dǎo)記錄表42份。要求各村食品安全協(xié)管員和信息員發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事故以及其他突發(fā)食品安全事故時，應(yīng)立即向村委會報告，并第一時間將病人送到醫(yī)院進行救治。村委會接到報告后，要在要求時限內(nèi)及時報告鎮(zhèn)政府、鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所及鎮(zhèn)衛(wèi)生院，鄉(xiāng)鎮(zhèn)接到報告后必須在1個小時內(nèi)報告縣人民政府、縣衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理部門。農(nóng)村自辦宴席舉辦者和廚師要主動提供菜肴留樣、剩余食品、原佐料和相關(guān)物品，確保應(yīng)急和調(diào)查工作的順利開展。

六、落實農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全工作責(zé)任追究制度。鎮(zhèn)政府對農(nóng)村食品安全負總責(zé)，要督促村委會將農(nóng)村自辦宴席申報備案制度列為村規(guī)民約并簽定食品安全責(zé)任書。農(nóng)村家庭自辦宴席承辦者和廚師是農(nóng)村自辦宴席食品安全的直接責(zé)任人，村委會要與農(nóng)村家庭自辦宴席承辦者簽定《農(nóng)村集體聚餐食品安全承諾書》，共同為農(nóng)村自辦宴席的食品安全負責(zé)。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)報告篇二

20xx年上半年，我市認真貫徹落實《湖南省食品安全委員會辦公室等五部門關(guān)于印發(fā)進一步深化農(nóng)村食品安全治理工作實施方案的通知》(湘食安辦發(fā)【20xx】1號)文件精神，為進一步深化我市農(nóng)村食品安全治理工作，各成員單位各負其責(zé)，緊密聯(lián)合，按照“屬地管理”和“打防結(jié)合、標本兼治”原則，結(jié)合我市實際情況，突出重點產(chǎn)品、重點區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)，深入排查問題和隱患、強化監(jiān)督抽查、嚴格監(jiān)管執(zhí)法，集中整治違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營食品行為。通過專項治理，使農(nóng)村食品市場秩序進一步規(guī)范，食品違法行為得到有效遏制，確保了人民群眾舌尖上的安全?，F(xiàn)將半年來的治理工作情況匯報如下：一、 農(nóng)村食品專項整治工作情況根據(jù)湘食安辦發(fā)【20xx】1號和婁食安辦發(fā)【20xx】2號文件的要求，我市從20xx年4月份開始，在全市范圍內(nèi)組織開展了深化農(nóng)村食品安全專項整治工作，針對社會上反映的農(nóng)村食品安全的熱點、難點問題，開展了農(nóng)村食品安全治理“清源”“靜流”“掃雷”“利劍”四大行動。截止目前，各部門共出動監(jiān)管執(zhí)法人員6322人次，集中力量檢查食品生產(chǎn)加工單位80家次，檢查食品經(jīng)營單位13xx家次，檢查餐飲服務(wù)單位550家次，檢查各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場xx個次，檢查農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)植基地966個次，檢查農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場4個次，檢查畜禽屠宰場5家次，檢查農(nóng)資制售單位208家次;立案查處食品生產(chǎn)經(jīng)營各類違法案件6起，查處食用農(nóng)產(chǎn)品各類違法案件4起，查處農(nóng)村市場各類違法案件5起;取締黑工廠、黑窩點、黑作坊5個;監(jiān)測各類農(nóng)村食品41批次，其中問題食品3批次，抽檢各類食用農(nóng)產(chǎn)品2000批次，其中不合格食用農(nóng)產(chǎn)品3批次，監(jiān)測各類食用農(nóng)產(chǎn)品1980批次，其中問題食用農(nóng)產(chǎn)品1批次;受理消費者投訴舉報60件，處理消費者投訴舉報60件;舉辦各類宣傳咨詢活動20次，舉辦食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員培訓(xùn)3期;創(chuàng)建農(nóng)業(yè)標準化示范基地10個，創(chuàng)建食品安全示范村、示范街道5個。在這次深化農(nóng)村食品專項整治工作中，我們主要做法是：

4月27日市食安辦牽頭召集食藥監(jiān)、公安、工商質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、畜牧水產(chǎn)等部門負責(zé)人召開了聯(lián)席會議，專題研究部署農(nóng)村食品安全專項整治工作，六部門聯(lián)合下發(fā)了《漣源市深化農(nóng)村食品安全治理工作實施方案》，進一步明確了市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處及職能部門食品安全監(jiān)管工作職責(zé)，明確了專項整治工作的指導(dǎo)思想、工作目標、重點任務(wù)、主要措施、工作要求。市農(nóng)業(yè)、畜牧水產(chǎn)部門出臺了《深入開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”行動方案》;市工商質(zhì)監(jiān)部門出臺了《深入開展農(nóng)村食品安全“凈流”行動方案》;市食藥監(jiān)部門出臺了《深入開展農(nóng)村食品安全“掃雷”行動方案》;市公安局出臺了《深入開展打擊食品違法犯罪“利劍”行動方案》。5個監(jiān)管職能部門均成立了深化農(nóng)村食品安全治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。在專項整治工作中，又多次召開職能部門碰頭會，要求各職能部門從食品的種養(yǎng)源頭、生產(chǎn)加工、運輸貯存、經(jīng)營流通到消費各環(huán)節(jié)進行全方位綜合整治，并根據(jù)省、婁底市要求，將農(nóng)村食品安全專項整治活動做為今年食品安全工作的重中之重來抓。6月13日，市食安辦又下發(fā)了《關(guān)于進一步加強農(nóng)村食品安全治理工作的實施意見》，對農(nóng)村食品安全治理工作進行再部署、再安排，提出新要求，組織各有關(guān)職能部門加大專項整治力度。

為了營造良好的宣傳氛圍，把食品安全知識送到千家萬戶，實現(xiàn)家喻戶曉、人人皆知的工作目標，我們在專項整治活動期間，組織各成員單位在全市范圍內(nèi)開展農(nóng)村食品安全宣傳和培訓(xùn)活動，在農(nóng)村城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)貿(mào)市場懸掛宣傳標語52幅，設(shè)置宣傳專欄25個、設(shè)立咨詢臺20個，受理群眾投訴60次，解答群眾咨詢2000余人次，并發(fā)放食品安全法讀本、食品藥品投訴舉報知識手冊、常見食品中毒及其預(yù)防知識、農(nóng)產(chǎn)品種植知識等宣傳單4000余份，營造了濃厚的輿論氛圍。5月25日，市農(nóng)業(yè)局和畜牧局圍繞我市糧食、蔬菜、水果的種植，豬、牛、雞等家禽及淡水魚、牛蛙等水產(chǎn)品的飼養(yǎng)，在市農(nóng)業(yè)局電教室為208戶農(nóng)民專業(yè)合作社及種養(yǎng)植戶免費舉辦了種養(yǎng)植技術(shù)及農(nóng)產(chǎn)品安全知識業(yè)務(wù)培訓(xùn)班。同時，市食安辦還利用雙休日、節(jié)假日等工作之外的時間，組織30余名食品安全志愿者深入到全市20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以走村入戶的形式開展了農(nóng)村食品安全知識宣傳，通過免費發(fā)放資料、面對面的交流宣傳，人民群眾的食品安全意識得到了顯著提高，食品安全群眾滿意率達98%以上，取得了較好的宣傳效果。

一是加強食品源頭治理。對全市農(nóng)藥、化肥及農(nóng)業(yè)投入品的市場組織開展了拉網(wǎng)式打假工作，集中力量，重點對三甲水果標準化生產(chǎn)示范基地，橋頭河桂花蔬菜基地，橋頭河食用菌生產(chǎn)基地，特別是日光溫室、塑料大棚蔬菜、食用菌生產(chǎn)基地及水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地的農(nóng)戶進行重點跟蹤督導(dǎo)和整治，堅決禁止、杜絕劇毒、高殘留農(nóng)藥的使用，禁用硝態(tài)氮肥，嚴格控制農(nóng)藥、化肥的使用量，按照無公害農(nóng)產(chǎn)品的要求，規(guī)范了無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和銷售各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營秩序。同時大力整治畜禽產(chǎn)品市場，切實抓好飼料獸藥、“瘦肉精”等違禁藥品的整治、強化動物檢疫和監(jiān)督，嚴格做到欄前檢疫、欄前出證、欄前收費和動物防疫條件審核，共排查豬場660家、牛場xx家，雞場123家，查處不合格肉品15公斤，私屠濫宰豬肉30公斤，確保屠宰檢疫率和上市畜禽產(chǎn)品持證率達到90%。

二是加強對食品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。以人民群眾的“菜藍子工程”--糧油、肉類、蔬菜、果品、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等食品為重點品種，以廣大農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地、旅游景區(qū)為重點區(qū)域，嚴厲查處和打擊生產(chǎn)假冒偽劣和食品中摻雜摻假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格的食品、過期霉變等違法行為。

三是加強流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管。對涉及人體健康和危害人身安全的、上級部門公布的不合格食品，嚴格落實省局“三項制度”《重要商品入市備案制度》、《商品入市索證索票制度》、《不合格商品召回制度》，組織開展商場、超市食品索證、索票監(jiān)督檢查，確保達到95%以上。四是加強食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。我們組織市食藥監(jiān)局餐飲股及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所的工作人員組成專項治理工作組，按區(qū)域分組劃片，加大對農(nóng)村食品市場中重點食品和各類食堂餐飲業(yè)以及飲食攤點的監(jiān)督檢查力度，進一步保證了餐飲食品安全。

在專項整治中，積極發(fā)揮市食品安全委員會辦公室的組織協(xié)調(diào)作用，每月匯總上報一次專項整治情況，并反饋到各有關(guān)職能部門，抓好落實和整改。同時為了及時受理和查處農(nóng)民群眾關(guān)于食品安全的投訴舉報，在各有關(guān)部門設(shè)立了投訴舉報電話，認真受理群眾的投訴舉報。如工商部門，實行12315指揮中心、工商所兩級聯(lián)動，5小時受理消費者投訴舉報;市食品藥品監(jiān)督管理部門成立了12331舉報中心，設(shè)立了舉報電話，健全完善了舉報投訴各項規(guī)章制度，保證食品質(zhì)量安全的投訴舉報渠道和處理回告機制暢通、高效，初步形成了“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各司其責(zé)，互助聯(lián)動，信息共享”的格局。目前，全市共接受投訴和舉報60件次，全部進行了查處。

盡管我們上半年在農(nóng)村食品監(jiān)管工作中取得了一定成績，但離上級部門的要求、老百姓的期盼還存在一定的差距，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

三是部門間的協(xié)調(diào)與配合還需要加強，部門間相互交流溝通機制仍需健全完善;四是由于工作經(jīng)費等問題，像農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管等部分工作難以全面開展等等。今后，我們將進一步加大工作力度，重點做好以下幾項工作：

四是通過采取設(shè)立舉報電話、完善執(zhí)法部門接待制度、加強部門之間的聯(lián)系溝通等方式，實現(xiàn)全市監(jiān)管無盲區(qū)，嚴厲打擊違規(guī)違紀行為，確保廣大人民群眾的飲食安全。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)報告篇三

根據(jù)xx政食安辦明電〔xx〕xx號文件要求，我鎮(zhèn)就農(nóng)村集體聚餐食品安全現(xiàn)狀進行了認真的調(diào)研。近年來，全鎮(zhèn)集體聚餐次數(shù)逐年遞增，多以主家自辦的宴席為主，為了節(jié)省錢財，找群眾幫忙的形式居多，廚師和服務(wù)人員均為當?shù)厝罕姡瑳]有相關(guān)的證件;設(shè)施設(shè)備簡陋，衛(wèi)生條件差。目前我鎮(zhèn)沒有備案服務(wù)于農(nóng)村集體宴席的專業(yè)組織，隱患點較多，現(xiàn)將調(diào)研情況報告如下：

(一)農(nóng)村集體聚餐的安全現(xiàn)狀

目前我鎮(zhèn)23個行政村街，沒有備案給農(nóng)村集體聚餐提供服務(wù)的固定廚師和專業(yè)服務(wù)人員，多數(shù)廚師為男性且基本來自農(nóng)村，除具有群眾認可的廚藝外，無基本的衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律意識，受到加工條件的限制，看似普通的農(nóng)村宴席，存在著極大的食品安全隱患。其主要突出表現(xiàn)為一下幾個方面：

1、從業(yè)人員素質(zhì)低，食品衛(wèi)生知識缺乏。廚師沒有經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)，基本上廚師全部是本村人員，都是以幫忙的情況為主，不是專業(yè)廚師，缺乏食品衛(wèi)生安全常識和法律意識。參與宴席制作的主廚人員和幫廚人員流動性大，同一件事可能輪換幾個人來做，食品加工操作不規(guī)范，菜肴衛(wèi)生質(zhì)量不符合要求。在舉辦宴席的過程中，不是一天就結(jié)束，而往往持續(xù)兩到三天。尤其在夏天，因食物保管不當，會出現(xiàn)腐爛變質(zhì)現(xiàn)象，從而引發(fā)食物中毒。

2、從業(yè)人員無健康體檢，食品安全隱患大。幫忙的廚師和服務(wù)人員多為本村村民，有時親朋好友也幫忙刷鍋、洗碗和端菜，從事直接入口食品的工作，沒有經(jīng)過健康體檢，有無傳染病不得而知，食品安全隱患大。

3、食品加工場所簡陋，食品安全不達標。一般都是在空場上臨時搭建帳棚，支起簡易灶，就開始操作，條件簡陋，衛(wèi)生設(shè)施不全，農(nóng)戶認為這樣省錢。餐具洗滌消毒由于水源所限達不到“一沖、二洗、三消毒、四涮”的要求，蔬菜、生鮮及其他食品原料等的洗滌也由于條件所限達不到衛(wèi)生要求，餐具亂堆亂放，存在著嚴重的食源性感染隱患。

4、食品采購渠道不正規(guī)，食品質(zhì)量把關(guān)不嚴。農(nóng)村宴席所使用的食品原料采購，多數(shù)是由宴席舉辦者自行采購。因采購渠道不正規(guī)，食品采購回來，多數(shù)沒有索證索票，尤其是涼菜，主家基本是在熟食店購買，均為成品，鎮(zhèn)食藥所沒有專業(yè)人員和設(shè)備進行檢測。而且原料存放、加工、制作、就餐都是在臨時搭建的棚戶當中，與牲畜圈舍或旱廁較近，其衛(wèi)生質(zhì)量差。餐具每次使用后，僅僅用水沖洗，不消毒，反復(fù)使用;加工工具生熟不分，存在交叉污染。

5、廚師和服務(wù)人員沒有經(jīng)過培訓(xùn)和健康證，因是幫忙，無法強制讓其辦理證件，給監(jiān)管工作帶來了難度。

(二)農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管中存在的問題

1、監(jiān)管對象不確定。自辦宴席的覆蓋范圍基本上包括所有的居民。對象的不確定給監(jiān)管帶來了非常大的難度。

2、全程監(jiān)管難以到位。農(nóng)村的傳統(tǒng)宴席往往持續(xù)三天甚至更長，就餐次數(shù)多，要對長時間的宴席準備、制作、保存、食用過程進行監(jiān)管，需要很大的人力物力。我鎮(zhèn)目前監(jiān)管人員少，所以監(jiān)管難以實施到位。

3、政策規(guī)定執(zhí)行難。由于農(nóng)村居民傳統(tǒng)觀念濃厚、安全意識淡薄，他們不愿在喜慶或悲傷再為宴席去備案和被檢查。同時由于現(xiàn)有的政策規(guī)定并非有明確約束力的法律，執(zhí)行沒有強制性，即使村民不按規(guī)定辦理，管理部門也無權(quán)處罰，那么很容易使相關(guān)規(guī)定流于形式。

4、鎮(zhèn)食藥所工作人員少，還有的從事政府其他工作，且不是專業(yè)技術(shù)人員，沒檢測設(shè)備，使工作開展十分被動。

(三)下一步工作措施

2、鼓勵具有一定廚藝的人員組建專業(yè)的農(nóng)村宴席服務(wù)組織，對其組織人員進行培訓(xùn)，核發(fā)相關(guān)資質(zhì)證書和健康證，使操作人員具備一定食品安全常識和操作規(guī)范。

3、加強對村信息員教育培訓(xùn)，提高其履行職責(zé)的能力和工作水平。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)報告篇四

2、強化了農(nóng)村群宴管理工作，落實了村申報，現(xiàn)場指導(dǎo)，鎮(zhèn)審批的群宴管理制度。對全鎮(zhèn)的流動廚師實行備案登記及公示，目前鎮(zhèn)域范圍的__名鎮(zhèn)流動廚師全部備案。保障落實了群宴管理專項經(jīng)費，村(社區(qū))每申報和現(xiàn)場指導(dǎo)_例給予經(jīng)費__元。____年，農(nóng)村群宴申報數(shù)___次，現(xiàn)場指導(dǎo)___次，現(xiàn)場指導(dǎo)___%，申報率__%。

3、強化了食品安全隱患排查問題發(fā)現(xiàn)及處置，對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管對象實行動態(tài)管理，建立監(jiān)管對象臺帳，做到食品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)家底清、情況明。轄區(qū)范圍內(nèi)食品安全監(jiān)管對象___家，做到底子清、情況明。全年巡查種養(yǎng)殖、企業(yè)、食品市場、餐飲、無證作坊等，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患___起，處置___起，上報縣及相關(guān)部門__起。其中排查流通領(lǐng)域隱患__起，立案調(diào)查兩戶，餐飲隱患___起，食品企業(yè)小作坊隱患__起，立案調(diào)查_戶，醫(yī)療機構(gòu)、藥店隱患__起，立案調(diào)查三戶，學(xué)校隱患_起，其中_小學(xué)發(fā)現(xiàn)一起較大隱患，進行了及時整改并要求其提供書面整改報告。成功取締_村無證收售活狗的兩個隱患。排查_家無證豆腐制品小作坊，并成功取締_家。全年轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣食品、私屠濫宰窩點被媒體曝光、投訴舉報和上級交辦查處的窩點。

4、強化宣傳，增強社會安全意識。召開食品安全培訓(xùn)會，增強從業(yè)人員安全意識。組織食品從業(yè)人員、流動廚師、企業(yè)安全員培訓(xùn)活動_次，___人次參加，發(fā)放資料___份。組織村組食品安全信息員、現(xiàn)場指導(dǎo)員開展專題培訓(xùn)_次上，__人次參加。開展形式多樣的宣傳活動，增強群眾食品安全意識，建立_個村社區(qū)食品安全宣傳專欄，到各小區(qū)、集中居住區(qū)、場鎮(zhèn)發(fā)放食品安全宣傳資料，開展食品安全宣傳周活動，積極組織文藝隊參加全縣食品安全周宣傳活動。通過提升群眾食品安全意識，推進社會監(jiān)管，全年，查獲上報無證作坊_起。

二、____年工作計劃

2、廣泛動員強化社會監(jiān)管，強化食品安全宣傳教育和培訓(xùn)力度，餐飲從業(yè)人員、食品企業(yè)相關(guān)人員培訓(xùn)兩次以上，群宴廚師和現(xiàn)場指導(dǎo)員培訓(xùn)兩次以上，不斷提高群眾和食品安全從業(yè)人員安全意識，明確食品安全主體，強化責(zé)任意識，強化對食品安全的承諾，強化社會監(jiān)督。宣傳教育注重群眾參與，除建立食品安全宣傳專欄外，發(fā)揮老年文藝隊作用，將食品安全教育宣傳融入到文藝活動中，提高群眾對食品安全宣傳教育接受度。

3、加強巡查監(jiān)管，強化隱患排查和整治。通過對重點區(qū)域、重點人頭巡查，加大對無證小作坊、餐飲點、流動攤販的清理和打擊，增強食品安全管理力度。特別是校園及周邊食品安全的整治，加強檢查，督促學(xué)校加強校園內(nèi)食品安全管理，確保校園內(nèi)外食品安全。通過鎮(zhèn)村組三級隱患排查和整治，確保鎮(zhèn)域內(nèi)全年無食品安全事故發(fā)生，不發(fā)生被媒體曝光、上級交辦查處窩點。

4、加強農(nóng)村群宴管理，認真落實農(nóng)村群宴管理辦法，加強宣傳和培訓(xùn)，加強現(xiàn)場指導(dǎo)業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度，確保申報率和現(xiàn)場指導(dǎo)率，保障農(nóng)村群宴安全。加強對村(社區(qū))群宴申報督促巡查工作，提高各村(社區(qū))申報率，全面完成縣下達的申報目標。

5、加強專項整治行動。繼續(xù)做好農(nóng)村食品安全監(jiān)管等各項專項整治工作，完成專項整治目標。做好____年各大節(jié)日食品安全檢查和保障工作。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)報告篇五

根據(jù)xx市監(jiān)食藥精神，為鞏固“掃雷”專項整治行動成果，完善食品生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條監(jiān)管舉措，20xx年我局繼續(xù)開展了農(nóng)村食品安全治理工作，現(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下：

一、明確目標思路，持續(xù)推進工作

我局根據(jù)上級要求，結(jié)合我縣實際情況，確立以下工作思路：一是堅持問題導(dǎo)向。認真查找和梳理農(nóng)村食品問題多發(fā)、易發(fā)等重點區(qū)域的食品生產(chǎn)經(jīng)營突出違法違規(guī)問題和陋習(xí)頑疾，做到主動發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、解決問題。

二是堅持風(fēng)險管理。按照省局風(fēng)險監(jiān)管要求，以風(fēng)險管理為核心，強化日常監(jiān)管和重點區(qū)域、重點業(yè)態(tài)、重點時段的專項治理。

三是堅持全程監(jiān)管。統(tǒng)籌兼顧食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)各個環(huán)節(jié)和領(lǐng)域，實施全方位、全環(huán)節(jié)、全鏈條的監(jiān)管。

四是堅持信息公開。主動公開農(nóng)村食品安全監(jiān)管和整治措施、成果、案例等方面的信息，接受社會監(jiān)督。

二、突出重點問題，強化隱患排查

以農(nóng)村集貿(mào)市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園及其周邊、自然村等農(nóng)村食品問題多發(fā)、易發(fā)的區(qū)域為重點區(qū)域，以食品加工小作坊、小食雜店、小餐飲店、集貿(mào)市場、現(xiàn)場制售店、學(xué)校食堂、農(nóng)家樂、農(nóng)家宴等為重點業(yè)態(tài)。

以與農(nóng)村地區(qū)群眾日常生活消費關(guān)系密切、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)問題較多、消費者投訴舉報較為集中、社會反映突出的食品為重點品種，有針對性地組織開展食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作，加大對農(nóng)村地區(qū)或面向農(nóng)村地區(qū)生產(chǎn)的食品的監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測力度，及時發(fā)現(xiàn)農(nóng)村食品安全問題，研究制定問題和解決措施清單，采取有針對性的措施，實施清單式監(jiān)管，及時消除隱患。

三、明確工作重點，強化工作舉措

在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，嚴格落實《安徽省食品生產(chǎn)小作坊監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見》及《安徽省食品生產(chǎn)加工小作坊現(xiàn)場監(jiān)督檢查指南》，按小作坊風(fēng)險分級監(jiān)管要求，將已建檔小作坊按照風(fēng)險等級開展動態(tài)監(jiān)管，基本實現(xiàn)對小作坊開展有序監(jiān)管和有效治理。

將食品生產(chǎn)小作坊衛(wèi)生條件、食品原料的進貨查驗、食品添加物質(zhì)的使用情況以及有無非法添加等情況作為重點，開展監(jiān)督檢查。

在食品銷售環(huán)節(jié)，堅持檢查食品銷售主體資格，及時發(fā)現(xiàn)、查處無證無照、超范圍經(jīng)營食品行為。督促食品銷售者嚴格履行進貨查驗記錄義務(wù)，嚴格落實進貨查驗和查驗記錄制度，確保所購進銷售的食品來源合法。監(jiān)督食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者認真落實食品安全主體責(zé)任，全面履行法定義務(wù)，建立落實食用農(nóng)產(chǎn)品市場準入、日常檢查、信息公示、檢驗檢測等食品安全管理制度，促進食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售規(guī)范有序。

加強對農(nóng)村超市內(nèi)的現(xiàn)場制售的監(jiān)管。重點檢查超市經(jīng)營的制售項目是否與食品經(jīng)營許可證核準的項目相符，食品標簽是否規(guī)范標注，人員健康檢查制度、原料的進貨查驗記錄制度、制作銷售銷毀數(shù)量記錄制度等是否落實到位。嚴厲打擊銷售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可或小作坊登記證明、無食品標簽的“五無”食品，以及銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等違法行為。

在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，對農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管嚴格落實備案和分類指導(dǎo)制度，50人以上集體聚餐的，由舉辦者和承辦者將菜單、舉辦場地、參加人數(shù)等內(nèi)容提前向村委會報告，并做好登記，簽訂食品安全承諾書，自覺接受食品安全監(jiān)管人員指導(dǎo)。

加強農(nóng)村小餐飲、“農(nóng)家樂”等食品安全監(jiān)管，嚴格許可審核，確保農(nóng)村小餐飲、“農(nóng)家樂”滿足餐飲服務(wù)食品安全基本條件和要求。

上半年我局共出動執(zhí)法車輛562臺次，出動執(zhí)法人員893人次，檢查各類經(jīng)營戶1644戶次，抽檢食品202批次，立案查處違法經(jīng)營行為xx件，罰款186200元，責(zé)令整改20戶。我局將繼續(xù)認真開展農(nóng)村食品治理工作，凈化農(nóng)村食品市場，保障農(nóng)村食品安全。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)報告篇六

今年上半年，我鄉(xiāng)在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合本鄉(xiāng)特點，開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下面就我鄉(xiāng)20__年上半年食品安全工作總結(jié)如下：

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)

根據(jù)市、縣食品安全工作的要求，_鄉(xiāng)成立了食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室，并明確了專人負責(zé)日常食品安全工作，同時各村也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品安全協(xié)管員，從而健全了鄉(xiāng)村兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。

二、明確要求，提升食品安全監(jiān)管意識

今年以來，我們把食品安全作為全鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監(jiān)管、確保安全”的工作方針，通過強化監(jiān)管責(zé)任，完善制度建設(shè)，組織開展專項整治，確保全鄉(xiāng)人民群眾用上放心的食品，積極營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境。根據(jù)鄉(xiāng)食品安全工作重點，鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場、學(xué)校企業(yè)食堂的專項檢查，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營，切實增強了各食品安全專管員的防范意識，從而使全鄉(xiāng)上下各級干部，群眾思想認識得到了進一步提升。

三、廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍

今年，全鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室精心組織、專門研究制定了對集貿(mào)市場等場所進行食品安全宣傳活動，在現(xiàn)場組織人民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動，發(fā)放食品安全宣傳單1000份。各村也采用廣播、宣傳板報、橫幅、宣傳單等形式，在基層宣傳食品安全知識。在我鄉(xiāng)大會議室舉辦了由各村食品安全協(xié)管員和各企業(yè)安全負責(zé)人參加的新食品安全法的培訓(xùn)活動，營造了全鄉(xiāng)食品安全工作的濃厚氛圍。

四、狠抓措施，強化食品安全責(zé)任落實

按照鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室20__年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結(jié)合，面上檢查和突擊抽查相結(jié)合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合，明查暗訪相結(jié)合。上半年食安辦組織了檢查活動1次，在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業(yè)，集貿(mào)市場，超市，學(xué)校企業(yè)食堂進行了逐一檢查，并當場與企業(yè)負責(zé)同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。

五、完善機制，推進食品安全不斷創(chuàng)新

在加強領(lǐng)導(dǎo)、落實責(zé)任、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上，力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡(luò)健全強機制。今年，鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室重新健全了鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了食品安全工作例會制度，由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達上級精神、強調(diào)要求，為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動，鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室不是單獨進行，而是由鄉(xiāng)直各職能部門、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，形成人人參與的良好局面。三是工作方法的創(chuàng)新。今年，在平時抓好食品安全工作的同時，通過明查暗訪，以嚴查、嚴管、嚴督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)報告篇七

根據(jù)市委、市政府統(tǒng)一部署，市食品藥品監(jiān)督管理局認真履行職責(zé)，強化日常監(jiān)管，開展專項整治，嚴格規(guī)范執(zhí)法，全市食品藥品監(jiān)管體系逐步完善，食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營秩序持續(xù)好轉(zhuǎn)，食品藥品監(jiān)管能力進一步提高，確保了我市食品藥品市場的安全、有序、可控，為人民群眾的食品藥品安全提供了有力保障，沒有發(fā)生重大食品藥品安全事件，食品藥品安全形勢總體穩(wěn)定并保持向好的趨勢。

一、落實食品安全責(zé)任推進食品安全工作

今年8月，市委、市政府對食品監(jiān)管體制進行了調(diào)整，一是成立了以市長別必雄為主任的食品安全委員會，成員單位由原來的16個擴大為26個，同時從工作機制、目標考核、應(yīng)急處置、財政保障等方面明確了各部門責(zé)任。食安辦設(shè)在食品藥品監(jiān)督管理局。二是我局開始履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品監(jiān)管職能(原由衛(wèi)生部門承擔)。

今年以來，以食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治為著力點，組織各部門開展食品市場聯(lián)合檢查、積極開展食品安全考核、評價督察活動，推進食品安全無縫隙監(jiān)管。

深入開展“建設(shè)誠信襄陽，保障食品安全”主題實踐活動，廣泛開展《食品安全法》和食品安全知識宣傳。大力推進餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建，8月，省食安辦授予_縣全省首批餐飲服務(wù)食品安全先進縣，并推薦_縣創(chuàng)建全國餐飲服務(wù)食品安全先進縣。

今年，開展各類食品安全專項整治8次、“四大家”領(lǐng)導(dǎo)參加的大型集中宣傳活動4次、食品安全“六進”活動10次、接受市民咨詢1000多人次、發(fā)布食品安全消費警示2次，食品安全公益廣告宣傳持續(xù)半年，發(fā)放宣傳資料2萬余份、媒體刊發(fā)食品安全宣傳稿件200多條。

二、餐飲服務(wù)食品安全工作穩(wěn)步推進

我局履行餐飲服務(wù)監(jiān)管職能后，迅速調(diào)查摸底，掌握餐飲服務(wù)企業(yè)基本情況，截至11月，我市有餐飲服務(wù)單位3654家，其中：大型餐飲150家、中型餐飲1386家、小型餐飲1635家、小吃店300家、食堂183家(其中學(xué)校食堂63家);保健食品經(jīng)營單位175家。

(一)認真做好重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障工作。9月以來，為確保重大活動期間餐飲服務(wù)食品安全，按照《重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障規(guī)范》要求，采取強化組織領(lǐng)導(dǎo)、明晰安全責(zé)任、向接待任務(wù)酒店派駐執(zhí)法人員、對餐飲具和重點食品實施采樣檢測、對飲食菜單進行審核把關(guān)等措施，為“襄陽市三級干部會議”、“諸葛亮文化旅游節(jié)”、“央企投資考察”等多項重大活動提供了優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)化妝品安全保障，受到市委、市政府的肯定。

(二)組織開展專項整治行動。截至11月底，先后組織開展了非法添加食品添加劑和濫用食品添加劑專項整治、學(xué)校食堂食品安全專項整治、保健食品專項整治和餐具消毒效果監(jiān)測專項工作。監(jiān)督檢查248家餐飲服務(wù)企業(yè)、學(xué)校食堂，下達限期整改意見書80余份，督促125名從業(yè)人員進行了健康體檢，20家食堂維修完善了餐具消毒、防鼠防蠅設(shè)施。隨機抽取57家餐飲服務(wù)企業(yè)餐飲具樣品進行消毒效果監(jiān)測，責(zé)令3家存在安全隱患的餐飲服務(wù)企業(yè)限期整改到位。

三、深入推進藥品安全專項整治

(五)藥品廣告監(jiān)督監(jiān)測工作力度進一步加大。加大互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布藥品、醫(yī)療器械信息監(jiān)督，糾正企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布廣告內(nèi)容與審批內(nèi)容不符行為1件。監(jiān)測違法藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告126件，全部移交工商部門處理，違法廣告移送率100%。對13個違法嚴重的廣告藥品實行了暫停銷售的行政強制措施。通過新聞媒體發(fā)布兩次違法廣告消費警示。

(六)終止妊娠藥品專項檢查工作效果明顯。通過專用賬冊規(guī)范采購使用、加重處罰打擊違法銷售、“三個結(jié)合”強化日常監(jiān)管等措施，加強終止妊娠藥品監(jiān)管。一是終止妊娠藥品監(jiān)管與日常監(jiān)督檢查相結(jié)合。結(jié)合日常監(jiān)督，對1300多家藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機構(gòu)開展了終止妊娠藥品監(jiān)督檢查，查處10起非法銷售終止妊娠藥品行為;二是把終止妊娠藥品監(jiān)管與藥品安全信用等級分類相結(jié)合。對違規(guī)經(jīng)營終止妊娠藥品企業(yè)，一律評定為“警示”等級，并將結(jié)果向社會公布，接受社會監(jiān)督;三是把終止妊娠藥品監(jiān)管與稽查相結(jié)合，將終止妊娠藥品作為稽查的重點，對重點區(qū)域、重點企業(yè)實行重點監(jiān)控，確保監(jiān)督檢查覆蓋面100%，不留監(jiān)管盲區(qū)。

(七)深入推進農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)。著力抓好食品藥品監(jiān)督管理員制度落實。襄州區(qū)、_市把食品藥品監(jiān)督管理員隊伍建設(shè)當作農(nóng)民用藥安全保障的大事來抓，采取簽訂責(zé)任書落實監(jiān)管責(zé)任、加強培訓(xùn)、目標考核等多項措施，深入推進農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)。_市深入開展安全用藥知識進社區(qū)、進學(xué)校、進農(nóng)村、進機關(guān)、進企業(yè)宣傳活動，切實加強農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)，大力進行藥品安全專項整治，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品藥品安全的良好環(huán)境。8月，_市政府申請創(chuàng)建全國首批藥品安全示_縣。

(八)著力服務(wù)醫(yī)藥企業(yè)發(fā)展，全市醫(yī)藥經(jīng)濟呈現(xiàn)良好發(fā)展勢頭。服務(wù)華中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園、湖北天藥等重點項目取得新進展，中國兵裝集團投資30億元重組湖北制藥項目、天津金耀集團投資6億元建設(shè)年產(chǎn)20億支激素類小針劑生產(chǎn)基地、武漢人福醫(yī)藥有限公司投資1億元控股湖北中通醫(yī)藥公司、深圳海王集團投資1.5億元收購大地醫(yī)藥有限公司入駐襄陽投資藥品陽光配送等新項目新資金的引進促進企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模進一步擴大，競爭力大幅提升，為我市醫(yī)藥經(jīng)濟起飛打下了基礎(chǔ)。_末，作為我市六大支柱產(chǎn)業(yè)之一的醫(yī)藥化工產(chǎn)值將過千億元。

今年，新增藥品零售連鎖公司2家,連鎖公司兼并單體藥店22家，29家不符合規(guī)范要求的藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)被淘汰，藥品流通市場結(jié)構(gòu)進一步改善。

(九)切實抓好依法行政、政務(wù)信息公開、人大建議、政協(xié)提案辦理等工作。一是制訂藥品執(zhí)法文書和執(zhí)法人員進企業(yè)檢查管理規(guī)定，進一步規(guī)范執(zhí)法文書行為。二是加強對執(zhí)法行為的監(jiān)督。對236個行政審批件和56件行政執(zhí)法案件依照職責(zé)嚴格進行審查。對195件藥品、醫(yī)療器械案件的行政執(zhí)法與刑事司法銜接情況進行自查。三是認真辦理人大建議、政協(xié)提案工作。通過上門走訪、實地調(diào)研、請進來座談等多種形式，密切與代表委員的溝通，確保辦理進度和質(zhì)量，共辦理人大建議3件、政協(xié)提案6件。四是進一步完善政務(wù)信息公開制度，把政務(wù)信息工作列入各科室重要工作內(nèi)容，及時在本局政務(wù)網(wǎng)、市政府門戶網(wǎng)或通過各類媒體發(fā)布，共公開文件規(guī)定、行政審批件、食品藥品監(jiān)管工作動態(tài)等各類政務(wù)信息1500余條。

四、深入推進廉政建設(shè)，切實加強黨建和作風(fēng)建設(shè)

認真落實黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，在強化崗位風(fēng)險防控和行政權(quán)力監(jiān)督的基礎(chǔ)上，大力推進廉政文化建設(shè)，不斷加強和改進廉政教育，增強反腐倡廉教育的針對性、說服力，提高拒腐防變、抵御風(fēng)險的能力。年初，聘請21名食品藥品社會督導(dǎo)員監(jiān)督食品藥品安全監(jiān)管工作，做到作風(fēng)建設(shè)和廉政建設(shè)與監(jiān)管工作相互促進。同時，強化各項制度的落實，用制度管事、管權(quán)、管人，今年以來，開展行政執(zhí)法情況回訪120多次，確保權(quán)力依法依紀運行。

通過開展“以人為本，執(zhí)政為民”主題教育，把警示教育、廉政教育、治庸問責(zé)工作、“萬名干部進萬村入萬戶”活動與政協(xié)派駐民主監(jiān)督員工作結(jié)合在一起，引導(dǎo)黨員干部職工慎重對待手中的權(quán)力，自覺踐行“以人為本”理念，全系統(tǒng)150多名干部職工參加了入農(nóng)戶訪民情活動，了解了民情，宣傳了政策，增進了與群眾的感情，提高了做群眾工作的能力。

以學(xué)習(xí)大講堂為平臺，開展“建學(xué)習(xí)型機關(guān)、做學(xué)習(xí)型干部”活動，多次邀請專家作形勢分析報告，通過講黨課、講業(yè)務(wù)課等多種形式，深入推進學(xué)習(xí)型黨組織建設(shè)，促進了干部隊伍整體素質(zhì)提高。

今年以來，全局上下迎難而上、銳意進取，食品藥品監(jiān)管工作不斷取得新成績，市委黨建目標責(zé)任制考核組高度評價食品藥品安全監(jiān)管工作，給我局黨建工作打了滿分?！?.1”前夕，市委授予我局紅旗基層黨組織、我局代表隊在全省藥監(jiān)系統(tǒng)“愛崗敬業(yè)、勤政廉政”演講比賽和全市慶祝建黨94周年“黨在我心中”演講比賽中分別取得第2名和第3名的好成績，局黨組獲最佳組織獎，受到市委表彰;除此以外，在人大建議和政協(xié)提案辦理、城鄉(xiāng)互聯(lián)共建、政務(wù)信息公開、創(chuàng)建平安單位等工作中受到市委、市政府的表彰;在工作目標、案件稽查、民主評議行風(fēng)等工作中，受到了省食品藥品監(jiān)督管理局和市委、市政府的表彰。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)報告篇八

農(nóng)村食品安全治理工作已經(jīng)列入國家食品安全“十三五”規(guī)劃和20__年國務(wù)院食品安全重點工作安排。為保障我市農(nóng)村食品安全治理工作深入開展并切實取得成效，近日，市食安辦印發(fā)《關(guān)于進一步加強農(nóng)村食品安全治理工作的通知》，要求各縣市區(qū)高度重視，以更加扎實的工作作風(fēng)和舉措，加大工作力度，采取點、線、面各有側(cè)重并相互結(jié)合的方式，不斷深化農(nóng)村食品安全治理工作，努力從根本上改善農(nóng)村食品安全狀況。

一、探尋規(guī)律，強化科學(xué)施策。要堅持問題導(dǎo)向，在前階段治理工作的基礎(chǔ)上，繼續(xù)認真查找和梳理問題的深層次原因和規(guī)律性問題，結(jié)合農(nóng)村食品安全狀況和食品經(jīng)營特點，針對農(nóng)村食品安全治理中重點區(qū)域的面，重點業(yè)態(tài)、重點品種的點，以及重點問題的線強化治理，加大農(nóng)村食品安全風(fēng)險隱患排查力度，認真研究問題，及時制定解決措施清單，有效解決農(nóng)村食品安全突出問題，消除突出風(fēng)險隱患。要圍繞群眾日常大宗消費食品、兒童食品、進口食品以及民俗食品、地方特色食品等重點品種，針對銷售標簽標識不規(guī)范食品、超過保質(zhì)期食品、無中文標簽食品、商標侵權(quán)和仿冒食品、“五無”食品等違法行為，加大對相關(guān)區(qū)域及重點場所的監(jiān)管力度。

二、加強督導(dǎo)，保障工作成效。各縣市區(qū)要嚴格按照上級規(guī)定的工作目標和工作任務(wù)開展治理工作，經(jīng)常性地開展針對高風(fēng)險區(qū)域、重點問題的明查暗訪和飛行檢查，強化現(xiàn)場督促檢查，做到一級抓一級，層層抓落實。各監(jiān)管部門要明確職責(zé)、密切協(xié)作、相互銜接，打好組合拳，避免各自為戰(zhàn)，甚至是相互推諉。對明查暗訪中發(fā)現(xiàn)的問題及時進行通報，對好的監(jiān)管措施和治理經(jīng)驗及時總結(jié)并加以推廣 。

三、著眼“三小”，消除監(jiān)管盲區(qū)。要加快完善和強化食品小作坊、小攤販、小餐飲、農(nóng)村集體聚餐管理措施。要強化宣傳、規(guī)范和引導(dǎo)，使食品生產(chǎn)加工小作坊具備保障食品安全的基本食品生產(chǎn)加工條件，購進和使用具備合法并可追溯來源的原料及食品添加劑，并能夠識別和控制生產(chǎn)加工過程中影響食品安全的風(fēng)險隱患。要切實將農(nóng)村集市和廟會等農(nóng)民群眾臨時性集中消費場所納入監(jiān)管范圍，努力實現(xiàn)小作坊、小攤販、小餐飲食品安全監(jiān)管的全覆蓋，強化農(nóng)貿(mào)市場、集市、廟會等農(nóng)村高風(fēng)險場所監(jiān)管工作;集市開辦者、廟會主辦者要采取備案等方式實施管理，入市從事食品經(jīng)營的應(yīng)當實名登記或備案，食品經(jīng)營條件存在食品安全風(fēng)險隱患或經(jīng)營過期、變質(zhì)等假冒偽劣食品的要予以取締。要強化對農(nóng)村食品游商的監(jiān)管，向農(nóng)村食品店和攤販供應(yīng)食品的游商要具備食品生產(chǎn)經(jīng)營資格，相關(guān)食品應(yīng)當具備合法的來源證明;食品送貨車要明示身份，鼓勵實施統(tǒng)一管理。

四、示范引導(dǎo)，提升農(nóng)村食品供應(yīng)渠道安全水平。鼓勵有條件的地方積極推進農(nóng)村食品店統(tǒng)一配送試點工作，引導(dǎo)大型連鎖食品經(jīng)營企業(yè)采取設(shè)立鄉(xiāng)村便利店等方式向農(nóng)村地區(qū)發(fā)展，支持、培育和規(guī)范農(nóng)村食品供應(yīng)主渠道。要通過指導(dǎo)推進農(nóng)村食品安全示范店建設(shè)工作，以樹立典范的方式引領(lǐng)農(nóng)村食品經(jīng)營者誠信規(guī)范經(jīng)營，有效保障農(nóng)村地區(qū)食品安全。

五、宣傳普及，做好經(jīng)常性教育和引導(dǎo)。采取貼近廣大農(nóng)民生活的渠道和方式，以通俗易懂、形象生動的方式宣傳食品安全知識，增強農(nóng)村消費者的自我防范、消費維權(quán)意識和識假辨假能力。鼓勵通過鄉(xiāng)規(guī)民約等方式，不斷打壓假冒偽劣食品在農(nóng)村的生存空間。

農(nóng)村食品安全工作總結(jié)報告篇九

一、高度重視，統(tǒng)一部署。

我所把雙節(jié)期間食品安全工作作為現(xiàn)階段工作的重點，制定了雙節(jié)期間食品安全檢查工作方案，對轄區(qū)內(nèi)雙節(jié)食品安全專項整治工作進行了統(tǒng)一部署。

二、廣泛宣傳，營造氛圍。

整治工作開始后，我所利用大力宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識等，提高公眾自我保護意識和維權(quán)意識，廣泛動員公眾積極參與社會監(jiān)督。全面客觀地報道食品安全問題，弘揚正面典型，曝光反面案例，教育和引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者樹立法制意識、安全意識、責(zé)任意識和道德誠信意識。同時，及時發(fā)布食品安全警示信息，引導(dǎo)公眾理性消費，增強食品安全信心。通過廣泛宣傳，進一步強化了廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力。

三、突出重點，嚴格把關(guān)。

在整治行動中，以城區(qū)、農(nóng)村集貿(mào)市場及校園周邊為重點區(qū)域，以節(jié)日食品、乳制品、肉制品、食用油為重點檢查項目，以大型商場超市、副食批發(fā)市場、食品店為重點對象進行了監(jiān)督檢查。

一是嚴把食品入市質(zhì)量關(guān)。嚴查食品原料進貨驗收、索證索票及臺賬登記制度落實情況，確保食品來源安全。二是加大對蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品、肉制品的`檢查力度，禁止不合格食品上市。三是嚴把食品經(jīng)營行為監(jiān)督關(guān)。對每戶食品經(jīng)營戶經(jīng)銷的所有食品進行了詳細檢查重點檢查是否有出售超期、變質(zhì)食品行為；嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料、回收食品生產(chǎn)加工食品、濫用食品添加劑和無證加工等違法行為實現(xiàn)重點高危食品的全覆蓋抽查。

四、檢查情況

此次專項整治行動，我局共出動執(zhí)法人員xxx余人次，執(zhí)法車輛xx臺次，

檢查了全區(qū)范圍內(nèi)xx余家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，其中，食品生產(chǎn)企業(yè)x家，餐飲服務(wù)企業(yè)xx家，食品流通企業(yè)xx家，在雙節(jié)期間，我所轄區(qū)內(nèi)無發(fā)生食品中毒事故。

在雙節(jié)期間，我所共立案x宗，結(jié)案x宗，有x宗案件正在調(diào)查處理當中，公斤。