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廚師個(gè)人簡歷自我評價(jià)(匯總8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-09-26 05:08:02
廚師個(gè)人簡歷自我評價(jià)(匯總8篇)
時(shí)間:2023-09-26 05:08:02     小編:念青松

在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。

廚師個(gè)人簡歷自我評價(jià)篇一

1、在學(xué)習(xí)中,我會把知識的渴望當(dāng)成我不斷的追求,并且我要不斷進(jìn)步,因?yàn)槲抑皇巧鐣心敲床黄鹧鄣囊涣I匙?,我會努力修正我的一切弊端,將不利改為有利?/p>

2、性格沉穩(wěn)嚴(yán)謹(jǐn),勤勉上進(jìn),自信樂觀,開朗豁達(dá)。誠于溝通,精于協(xié)作。工作細(xì)致,責(zé)任感強(qiáng),具有較強(qiáng)的溝通能力和承壓能力。

3、由于是應(yīng)屆畢業(yè)生,工作經(jīng)驗(yàn)不是很豐富,打算從基層做起,不斷提升自己!我相信我的到來一定會給貴公司帶來豐厚的利潤!

4、為了更好地適應(yīng)社會的需要,我在掌握好學(xué)校課程的前提下,充分利用課余時(shí)間,閱讀了大量的課外讀物,拓寬了自己的知識面。

5、為人樂觀,具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能很快融入群體生活。說到做到,絕不推卸責(zé)任;有自制力,做事始終堅(jiān)持有始有終,從不半途而廢;肯學(xué)習(xí),有問題不逃避,愿意虛心向他們學(xué)習(xí);自信但不自負(fù),不以自我為中心;會用100%的熱情和精力投入到工作中。平時(shí)喜歡看書,學(xué)習(xí)各方面的知識,不斷地充實(shí)自己,自費(fèi)參加銷售培訓(xùn),提高自己的個(gè)人能力我堅(jiān)信:人生充滿著各種各樣的困難與挫折,但是這些都不能成為我放棄的理由!

6、本人是一名應(yīng)屆畢業(yè)生,就讀于西南大學(xué)育才學(xué)院,人力資源管理專業(yè)。

7、本人性格活潑開朗、工作認(rèn)真仔細(xì)、具有很好的親和力,善于與人溝通、而且愛好廣泛,愛好唱歌、寫作、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。

8、在校期間,系統(tǒng)學(xué)習(xí)并較全面地掌握了會計(jì)及相關(guān)專業(yè)理論知識,參加并通過學(xué)校手工會計(jì)模擬實(shí)習(xí),電會模擬實(shí)習(xí),財(cái)務(wù)管理電算化實(shí)習(xí),熟悉財(cái)務(wù)政策、法規(guī),及銀行相關(guān)業(yè)務(wù),能較熟練地處理會計(jì)電算化業(yè)務(wù)。接受了全方位的大學(xué)基礎(chǔ)教育,受到良好的專業(yè)訓(xùn)練和能力的培養(yǎng)。

9、在莘莘學(xué)子中,我并非最好,但我擁有不懈奮斗的意念,足夠的自信,愈戰(zhàn)愈強(qiáng)的精神和忠實(shí)肯干的作風(fēng)。

10、吃苦耐勞,誠實(shí)守信,敢想敢做是我的基本,積極進(jìn)取是我的信念,“自強(qiáng)不息”是我的追求。

11、本人富有團(tuán)隊(duì)精神,有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力。在校期間學(xué)習(xí)刻苦努力,積極參加學(xué)校組織的各項(xiàng)活動,團(tuán)結(jié)同學(xué),有耐心,樂于幫助他人,深受老師和同學(xué)的好評!

12、在社會實(shí)踐中,結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)及工作實(shí)際,自覺加強(qiáng)會計(jì)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力的鍛煉,能熟練將會計(jì)相關(guān)專業(yè)理論知識靈活運(yùn)用到財(cái)務(wù)辦公中,為更好地從事財(cái)務(wù)工作,提高工作效率及質(zhì)量打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

13、光陰荏荏,四年的大學(xué)生活即將過去。在菁菁校園中,老師的教誨,同學(xué)的友愛以及各方面的熏陶,使我獲得了許多知識,懂得了許多道理。

14、本人性格熱情開朗,待人友好,為人誠實(shí)謙虛。工作勤奮,認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞,盡職盡責(zé),有耐心。具有親和力,平易近人,善于與人溝通。 我對自己的專業(yè)無比地?zé)釔郏瑖嫞ㄖ袊嫞┦侵袊膰?,我十分熱愛美術(shù),熱愛中國畫,可以說美術(shù)中國畫是我生命的一部分,是我的特長也是我的愛好。我為此付出很多也得到了許多快樂。我快樂我是美術(shù)專業(yè)的,我興奮我學(xué)的是中國畫。但是國畫要付出百倍的努力才能學(xué)習(xí)好它,有所成就更是不輕易。而且需要持之以恒不斷努力,不斷學(xué)習(xí)。加上中國畫有時(shí)并不能得到別人的欣賞和肯定,難以體現(xiàn)其價(jià)值和得到回報(bào)??晌乙恢倍荚谑终J(rèn)真的學(xué)習(xí),努力鉆研。用我的滿腔熱情,用我全身心的快樂都放到中國畫的學(xué)習(xí)和創(chuàng)作中。我不但學(xué)習(xí)打好美術(shù)專業(yè)所應(yīng)有的牢固的基礎(chǔ)、中國畫的專業(yè)知識,而且努力學(xué)習(xí)理論知識,學(xué)習(xí)提高自己的鑒賞水平,讓自己學(xué)習(xí)中國畫上升到一個(gè)比較高的層次。

15、對事有自己一定的見解,能比較迅速接受新事物,有一定的自學(xué)能力。

16、性格活潑開朗、工作認(rèn)真仔細(xì)、具有很好的親和力,善于與人溝通、而且愛好廣泛,愛好唱歌、寫作、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。

17、本人喜歡挑戰(zhàn)自我,勇于開拓創(chuàng)新。工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有吃苦精神!我有很強(qiáng)的責(zé)任心,有很強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,樂觀開朗,有很好的人跡關(guān)系,能夠認(rèn)真對待生活,有熟練的護(hù)理技能與牢固的專業(yè)知識并能靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中。我一直相信只要努力面對生活,心存一份感恩,再黑暗的地方也會有光明。我希望尋找一個(gè)可以更好展示自己的人生舞臺。追求永無止境,奮斗永無窮期。我要在新的起點(diǎn)、新的層次、以新的姿態(tài)、展現(xiàn)新的風(fēng)貌,書寫新的記錄,創(chuàng)造新的成績,我的自信,來自我的能力,您的鼓勵(lì);我的希望寄托于您的慧眼。

廚師個(gè)人簡歷自我評價(jià)篇二

時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績,在往后的日子里,希望我能做得更好。

一、政治思想上。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策,,黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅(jiān)持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行從不講價(jià)錢,雖然自己是廚師,我從不認(rèn)為自己低人一等,總是以自己的實(shí)際行動抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項(xiàng)工作正常動轉(zhuǎn)。

二、工作上,我擔(dān)任臥佛基地餐飲部主管兼廚房成本控制工作。

首先保證用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索,根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好,不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù),配制有多套特色的菜譜,讓培訓(xùn)班學(xué)員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān),我不怕遠(yuǎn)路,進(jìn)市場,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價(jià)廉,讓中心職工吃得好,吃的健康。二是保證食品及原料不腐爛,不變質(zhì),不浪費(fèi),節(jié)省食堂開支,保證成本管控。三是保證按時(shí)開餐,作好廚房的后勤準(zhǔn)備工作,在20xx年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務(wù),得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門的認(rèn)可。

三、在生活上,我崇尚質(zhì)樸的生活,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣/和正派的作風(fēng)。此外,對時(shí)間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好,所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。注重學(xué)習(xí),養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治,關(guān)注國家大事,做到頭腦清醒,不落后于形勢。

烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細(xì)讀,用心體會,并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。

廚師個(gè)人簡歷自我評價(jià)篇三

湖南人衡陽人,烹飪管理專業(yè),畢業(yè)于湖南省商業(yè)技校。

本人從廚13年。主要工作經(jīng)歷:

在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。

任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長。

任職福建國際大酒店行政總廚,期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店,昆明湘水人家,大連魚鵝港大飯店等等,并在此間多次參加全國烹飪大賽。

任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過湖南,廣東,山西,河南,等地連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽。

本人有較強(qiáng)廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會和見解,我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取,同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì),對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎,有一流的廚師隊(duì)伍,可以接手各類型的湘菜廚房,有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。

廚師個(gè)人簡歷自我評價(jià)篇四

1.本人責(zé)任心強(qiáng),嚴(yán)于律己,認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞,講究個(gè)人衛(wèi)生,與同事能夠和睦相處,協(xié)調(diào)合作,服務(wù)意識強(qiáng),溝通能力較強(qiáng)。

2.思維活躍,喜歡創(chuàng)新。喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。

3.對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好,深受客人青睞及上司表揚(yáng),是同事們的榜樣。

4.有較強(qiáng)的管理能力,有豐富的食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食堂管理的縣官工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn)。

5.自己有5年以上企業(yè)食堂的工作經(jīng)驗(yàn),懂開菜單,會炒大鍋菜,以湘菜、川菜、粵菜為主。

能獨(dú)立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型,咸鮮甜香,微辣,講究鮮辣滑香濃脆松,選料廣搏奇雜,鳥獸蛇蟲均可入饌。

本人樂觀自信,熱愛烹調(diào)工作,“沒有最好,只有更好”,追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全,衛(wèi)生,營養(yǎng),健康,美味的菜式的先行者。

曾做快餐行業(yè),對炒飯,蓋澆飯,蓋飯,面食,米線,炒菜都有特色,本人還會韓國拌飯,韓國拌飯成本低,利潤高,回報(bào)快,如做韓國拌飯,本人可以包純利潤。

本人吸取眾家之長,銳意創(chuàng)新,靈活運(yùn)用,隨著客人的需求路線走,推出安全,衛(wèi)生,營養(yǎng),鍵康,美味的菜式,本人擔(dān)任酒店主廚工作,負(fù)責(zé)名貴菜式出品,負(fù)責(zé)指導(dǎo)下廚工作,保證質(zhì)量,對廚房出現(xiàn)的各種問題注時(shí)處理,使整個(gè)出品部正常運(yùn)行。負(fù)責(zé)采納顧客反饋意見,給于及時(shí)改進(jìn)和調(diào)解工作。負(fù)責(zé)研發(fā)新菜式。

廚師個(gè)人簡歷自我評價(jià)篇五

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

首先祝貴公司"才"源廣進(jìn),再祝貴公司財(cái)源廣進(jìn)!

很高興您在百忙之中垂閱我的自薦材料,在此對您表示誠摯的感謝,我叫,是西藏大學(xué)(農(nóng)牧學(xué)院)動物科學(xué)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生,將于今年7月走上社會,為了找到自己的事業(yè)立足點(diǎn),更好地發(fā)揮自己的才能,實(shí)現(xiàn)自已的人生價(jià)值,特向您作自我推薦。

在大學(xué)求學(xué)期間,我嚴(yán)格要求自己,思想上進(jìn),加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)與道德修養(yǎng)提高,努力把自己培養(yǎng)成一名思想品質(zhì)好、道德修養(yǎng)高的健全人才。20xx年參加黨校學(xué)習(xí)班,20xx年經(jīng)批準(zhǔn)成為一名光榮的中國共產(chǎn)黨預(yù)備黨員。

作為一名畜牧獸醫(yī)專業(yè)的大學(xué)生,我熱愛我的專業(yè)并為其投入了巨大的熱情和精力。大學(xué)兩年,我全面、系統(tǒng)、深入地學(xué)習(xí)、掌握了《家畜飼養(yǎng)學(xué)》、《家畜病理學(xué)》、《動物遺傳育種》、《獸醫(yī)藥理學(xué)》、《動物防疫與檢疫》、《家畜傳染病學(xué)》、《動物生產(chǎn)學(xué)》、《獸醫(yī)寄生蟲病學(xué)》、《獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)》、《獸醫(yī)外產(chǎn)科學(xué)》、《動物生理學(xué)》、《家畜解剖與組織胚胎學(xué)》、《中獸醫(yī)學(xué)》、《獸醫(yī)臨床診斷學(xué)》等專業(yè)理論知識,還計(jì)算機(jī)及其他專業(yè)知識,成績優(yōu)秀。為了能夠找到一份適合本專業(yè)的工作,我還參加了一些認(rèn)證考試,如獸醫(yī)資格證考試、普通話水平測試等。

作為農(nóng)牧學(xué)院校的學(xué)生,我深知實(shí)踐技能的重要性,所以我認(rèn)真對待每一次實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí),扎實(shí)、牢固、熟練地掌握了畜牧獸醫(yī)的相關(guān)專業(yè)技能。20xx年在西藏林芝地區(qū)種畜場實(shí)習(xí)時(shí),以過硬的技能出色地完成了實(shí)習(xí)任務(wù),得到了實(shí)習(xí)單位的高度贊揚(yáng)與指導(dǎo)老師的充分肯定,榮獲"優(yōu)秀實(shí)習(xí)生"稱號。

我是一個(gè)來自農(nóng)村的孩子,善良誠實(shí)、吃苦耐勞、執(zhí)著頑強(qiáng)是我的品質(zhì),樂觀向上、永不言敗是我的性格。"大浪淘沙唯剩金,峰高浪急勇者勝"。我知道貴公司是一個(gè)求賢若渴、能為員工提供廣闊發(fā)展空間的單位,能成為貴公司的一員是我的榮幸。在此特毛遂自薦,望貴公司能給我一個(gè)施展才能的平臺,我將竭盡全力為貴公司的輝煌事業(yè)添磚加瓦。

給我一個(gè)機(jī)會,我將還您一份滿意!"懷赤璧以待慧者,持佳倫以求明士",您的召喚,將是我一生不斷跋涉的起點(diǎn)!

再一次祝您身體健康、生活愉快、合家幸福,祝貴公司業(yè)務(wù)蒸蒸日上,事業(yè)百尺竿頭更進(jìn)一步!

此致

敬禮!

廚師個(gè)人簡歷自我評價(jià)篇六

1、忠實(shí)誠信,講原則,說到做到,決不推卸責(zé)任;有自制力,做事情始終堅(jiān)持有始有終,從不半途而廢;肯學(xué)習(xí),有問題不逃避,愿意虛心向他人學(xué)習(xí);自信但不自負(fù),不以自我為中心;愿意以謙虛態(tài)度贊揚(yáng)接納優(yōu)越者,權(quán)威者;會用100%的熱情和精力投入到工作中;平易近人。為人誠懇,性格開朗,積極進(jìn)取,適應(yīng)力強(qiáng)、勤奮好學(xué)、腳踏實(shí)地,有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神,工作積極進(jìn)取,態(tài)度認(rèn)真。

2、活潑開朗、樂觀向上、興趣廣泛、適應(yīng)力強(qiáng)、上手快、勤奮好學(xué)、腳踏實(shí)地、認(rèn)真負(fù)責(zé)、堅(jiān)毅不拔、吃苦耐勞、勇于迎接新挑戰(zhàn)。

3、本人性格熱情開朗,待人友好,為人誠實(shí)謙虛。工作勤奮,認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞,盡職盡責(zé),有耐心。具有親和力,平易近人,善于與人溝通。

在學(xué)習(xí)上,我學(xué)習(xí)刻苦認(rèn)真,成績優(yōu)秀,名列前茅。品學(xué)兼優(yōu),連續(xù)三年獲得學(xué)院獎學(xué)金。

曾擔(dān)任系學(xué)生會外聯(lián)部干部、系團(tuán)總支組織部副部長、班級生活委員等,在學(xué)生工作和外出拉贊助與商家聯(lián)系的過程中,大大提高了自己的辦事和處事能力。此外,還積極參加課外文體活動,各種社會實(shí)踐活動和兼職工作等,以增加自己的閱歷,提高自己的能力。在工作中體會辦事方式,鍛煉口才和人際交往能力。曾連續(xù)兩年獲得學(xué)院"暑期社會實(shí)踐積極分子","學(xué)生會優(yōu)秀干事"等榮譽(yù)稱號。

4、為人開朗,積極;對事、對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)‘勤奮做人。性格平和開朗,待人熱忱,善于與人溝通協(xié)調(diào),親和力強(qiáng),具有進(jìn)取精神和團(tuán)隊(duì)精神,有較強(qiáng)的動手能力。

本人誠實(shí)務(wù)實(shí)、腳踏實(shí)地、能吃苦耐勞。勤奮好學(xué)、上進(jìn)心強(qiáng)、辦事認(rèn)真細(xì)心、責(zé)任心強(qiáng),肯努力學(xué)習(xí)。樂觀開朗、有良好的適應(yīng)力和較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng),具有一定的管理協(xié)調(diào)能力。

廚師個(gè)人簡歷自我評價(jià)篇七

時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績,在往后的日子里,希望我能做得更好。

一、 政治思想上。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策,,黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅(jiān)持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行從不講價(jià)錢,雖然自己是廚師,我從不認(rèn)為自己低人一等,總是以自己的實(shí)際行動抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項(xiàng)工作正常動轉(zhuǎn)。

二、 工作上,我擔(dān)任臥佛基地餐飲部主管兼廚房成本控制工作。

首先保證用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索,根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好,不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù),配制有多套特色的菜譜,讓培訓(xùn)班學(xué)員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān),我不怕遠(yuǎn)路,進(jìn)市場,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價(jià)廉,讓中心職工吃得好,吃的健康。二是保證食品及原料不腐爛,不變質(zhì),不浪費(fèi),節(jié)省食堂開支,保證成本管控。三是保證按時(shí)開餐,作好廚房的后勤準(zhǔn)備工作,在20_年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務(wù),得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門的認(rèn)可。

三、 在生活上,我崇尚質(zhì)樸的生活,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣/和正派的作風(fēng)。此外,對時(shí)間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好,所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。注重學(xué)習(xí),養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治,關(guān)注國家大事,做到頭腦清醒,不落后于形勢。

烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細(xì)讀,用心體會,并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。

本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯?zhí)?,有豐富的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn),懂廚房整體崗位的運(yùn)作,及崗們安排工作,能根據(jù)菜價(jià)控制成本,做到物盡其用,擅長粵菜,其次川、湘菜,蒸、燜、燉、炒等工作。能獨(dú)立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型,咸鮮甜香,微辣,講究鮮辣滑香濃脆松,選料廣搏奇雜,鳥獸蛇蟲均可入饌。

本人吸取眾家之長,銳意創(chuàng)新,靈活運(yùn)用,隨著客人的需求路線走,推出安全,衛(wèi)生,營養(yǎng),鍵康,美味的菜式,本人擔(dān)任酒店主廚工作,負(fù)責(zé)名貴菜式出品,負(fù)責(zé)指導(dǎo)下廚工作,保證質(zhì)量,對廚房出現(xiàn)的各種問題注時(shí)處理,使整個(gè)出品部正常運(yùn)行。負(fù)責(zé)采納顧客反饋意見,給于及時(shí)改進(jìn)和調(diào)解工作。負(fù)責(zé)研發(fā)新菜式。

本人樂觀自信,熱愛烹調(diào)工作,“沒有最好,只有更好”,追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全,衛(wèi)生,營養(yǎng),健康,美味的菜式的先行者。

廚師個(gè)人簡歷自我評價(jià)篇八

三年的大學(xué)校園生活是我人生的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我于_-_年9月以優(yōu)異的成績考入_大學(xué)。四年的校園生涯和社會實(shí)踐生活我不斷的挑戰(zhàn)自我、充實(shí)自己,為實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基矗一直都認(rèn)為人應(yīng)該是活到老學(xué)到老的我對知識、對本專業(yè)一絲不茍,因而在成績上一直都得到肯定,每學(xué)年都獲得三等獎學(xué)金。在不滿足于學(xué)好理論課的同時(shí)也注重于對各種應(yīng)用軟件和硬件的研究。因此在第四學(xué)期開始就被老師信任為計(jì)算機(jī)房的負(fù)責(zé)人。

有廣泛愛好的我特別擅長于排版及網(wǎng)頁美工和多媒體的制作,就任本班組織委員的同時(shí)也加入了校學(xué)生會宣傳部。對工作熱情、任勞任怨,和部內(nèi)成員團(tuán)結(jié)一致,一年間我由部委升為部長。在任部長期間注重配合學(xué)校、學(xué)生會其它部門,出色的完成各項(xiàng)宣傳工作,促使學(xué)校的各種運(yùn)作更順利的同時(shí)行。

學(xué)校的各種活動都熱情的參加,在_-_年至_-_年間獲校文娛比賽及知識問答比賽等一等獎。大膽創(chuàng)新對校報(bào)版面進(jìn)行改革,使得校報(bào)的受視率提高到一個(gè)層次。學(xué)校的各種活動都熱情的參加,在_-_年_月獲校演講比賽一等獎。

身為學(xué)生的我在修好學(xué)業(yè)的同時(shí)也注重于對社會的實(shí)踐。本著學(xué)以致用,實(shí)踐結(jié)合理論發(fā)揮_-_年暑假我以熟練的計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)聘入揭陽市凌先電腦公司技術(shù)部任技術(shù)員兼培訓(xùn)部教師。技術(shù)員兼培訓(xùn)部教師。_-_年暑假我在惠東縣億鵬印刷公司學(xué)習(xí)名片和小型廣告、商標(biāo)設(shè)計(jì),自身對這方面有堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和濃厚興趣的我用一周時(shí)間就熟練了各樣設(shè)計(jì)軟件,之后做出了大量出色的設(shè)計(jì)方案,得到同學(xué)及老師的一致好評。

本人具有熱愛等祖國等的優(yōu)良傳統(tǒng),積極向上的生活態(tài)度和廣泛的興趣愛好,對工作責(zé)任心強(qiáng)、勤懇踏實(shí),有較強(qiáng)的組織、宣傳能力,有一定的藝術(shù)細(xì)胞和創(chuàng)意,注重團(tuán)隊(duì)合作精神和集體觀念。

自薦人:_-x __年_月_日

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