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2023年大學(xué)生餐廳社會實踐報告(優(yōu)秀10篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-09-26 13:03:12
2023年大學(xué)生餐廳社會實踐報告(優(yōu)秀10篇)
時間:2023-09-26 13:03:12     小編:溫柔雨

在現(xiàn)在社會,報告的用途越來越大,要注意報告在寫作時具有一定的格式。報告幫助人們了解特定問題或情況,并提供解決方案或建議。下面是小編幫大家整理的最新報告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

大學(xué)生餐廳社會實踐報告篇一

部門名稱:專業(yè):

班級:姓名:學(xué)號:

實習(xí)單位:茶餐廳

練習(xí)時間:

為了擴(kuò)大自己的知識面,擴(kuò)大與社會的聯(lián)系,增強(qiáng)自己在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,讓自己畢業(yè)后能夠真正進(jìn)入社會,更快地適應(yīng)社會形態(tài)的變化,更好地處理生活和工作中的問題,同時也可以打發(fā)掉這個漫長而無聊的寒假,讓它充滿意義。

我的工作是在xx茶餐廳當(dāng)服務(wù)員提供食物。一共兩個班,分早晚班和中班。所謂早晚班,就是早上9點上班,中午12點半下班,然后下午5點半上班,晚上11點下班;中班是上午10點上班,晚上7點半下班。一天工作八個小時,在餐廳吃午飯和晚飯半個小時。每天早上,我們都要打掃。每個班有八個人。每個人都有自己的工作,我的打掃任務(wù)就是把餐廳的桌子都打掃干凈。晚班結(jié)束還是這樣。

一開始我是抱著試試的態(tài)度找工作的。反正在家閑著也是閑著??吹揭患也璨蛷d在找人,就報名了。

首先老板讓我填個表。然后,他問了我一些問題。當(dāng)他得知我是一名大學(xué)生,在做假日工人時,他非常受歡迎。他說,他喜歡招一些假期學(xué)生,因為他們素質(zhì)高,同時也可以鍛煉自己。我很激動,暗暗佩服老板。

果然過了兩天就接到電話說第二天九點要去報到。聽說這是我的第一份工作,我很興奮。無論我做什么,我都決心做好它。

第二天,我去早了。同樣,我也見過很多人像我一樣報名。我很驚訝,因為大部分都是我這樣的學(xué)生,也有剛畢業(yè)的。我心里不禁暗暗高興。

由于茶餐廳剛剛裝修,還沒有正式開業(yè),店長先請我們幫忙打掃,互相認(rèn)識,自我介紹,熟悉環(huán)境。不一會兒,我們都成了一體。畢竟他們同齡,有很多話題可以聊。第二天,經(jīng)理給了我們每人兩套工作服和工作盤。拿到工裝褲的時候,我們都很興奮,期待著開業(yè)。

終于在第三天,在鞭炮聲中,xx茶餐廳開張了。那天我在二班,一班的人早就已經(jīng)站在門口當(dāng)女主了。我有點緊張,推開門,穿上制服,開始了第一天的工作。

但是沒過多久我就覺得腳酸了,想休息一下,但是我們不允許,也不能在客人面前走動,要保持自己和餐廳的形象。終于中午可以吃飯了。不知道為什么,平日不怎么好吃的食物,那天突然變得這么好吃。(可能是站久了餓了。)下午和同事一起做女主。每當(dāng)有客人進(jìn)來,我們都會點頭微笑并說:“歡迎光臨?!笨腿顺酝觌x開的時候,我們也要笑著說一句“謝謝光臨?!?/p>

不知不覺,第一天的工作就結(jié)束了。我似乎還沉浸在這種興奮中,但是晚上回到家,腳特別酸痛,不能橫向伸展,晚上疼的睡不著。但是,作為一個溫暖而年輕的人,我一點也不覺得累。我覺得是一種理解生活,厭倦生活,接觸社會,了解未來的激勵。

在餐廳里,雖然主要是傳菜,但除了工作還要做一些事情,還要時不時的做一些打掃衛(wèi)生的工作。在學(xué)校里,有些老師可能會分配今天做什么,明天做什么,但這里沒有人會告訴你這些。你必須有意識地做好它,盡你最大的努力。一份工作的效率會被別人以不同的方式評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍。畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的地方,每個學(xué)生都在努力爭取更高的成績。而這就是職場,每個人都會努力去獲得更多的回報。

所以,學(xué)習(xí)和工作都有競爭。在競爭中,我們必須不斷學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)之處,也要學(xué)習(xí)別人如何做人,從而提高自己的能力。

記得老師曾經(jīng)說過,大學(xué)是一個小社會,但我總覺得,在校園里,純真和真誠缺一不可。即使是大學(xué),學(xué)生還是保持著自己的身份。進(jìn)入企業(yè),接觸各種客戶、同事、老板等。,關(guān)系很復(fù)雜,但我要面對我以前從未面對過的一切。

在這次短暫的假期練習(xí)中,有一件事給我留下了深刻的印象:發(fā)傳單。由于我們餐廳剛開業(yè),沒多少人聽說過,生意也不紅火。所以店長決定讓我們員工發(fā)傳單宣傳我們店。

不知不覺,半個多月的假期練習(xí)結(jié)束了。說來也怪,平日那么多抱怨,都變成了離別。在這里,我學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的`東西,交了很多朋友??傊@個假期的做法是很有益的。

以前亂花錢,工作的時候不容易發(fā)現(xiàn),所以拿了工資就不想花了,好好留著。同時,我也學(xué)會了尊重、感恩和冷靜。

短短20天的社會實踐結(jié)束了。我從中學(xué)到了很多。首先,我們必須學(xué)會做人。首先,人要有誠信,恪守信用。如果他們答應(yīng)了,就應(yīng)該去做。第二,要學(xué)會耐心,冷靜思考。不要被問題淹沒。第三,切記,前半段一定要遵守紀(jì)律,不要在客人面前隨便說話,要給客人留下好印象。最重要的是要記住,客人永遠(yuǎn)是上帝,無論客人有什么不良行為,都不要當(dāng)面指責(zé)他;客人應(yīng)該虛心接受他們的建議。第四,勤勤懇懇,做好本職工作,不要因為工作量大而偷懶??吹脚K東西要自覺打掃,不要等工長催你,打掃的時候不要馬虎。

同時也學(xué)會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢,覺得錢來之不易。懂得節(jié)約,不亂花錢。

當(dāng)然,我也在這里交了很多朋友。他們幫了我很多,讓我學(xué)會珍惜他們。我認(rèn)為這個假期練習(xí)會讓我受益終生。

也許老師是對的。大學(xué)生活雖然不像步入社會,但終究是社會的一部分。這是不可否認(rèn)的事實。

作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,他應(yīng)該知道如何與各行各業(yè)的人交流,如何處理社會上發(fā)生的一切事情,這意味著大學(xué)生應(yīng)該重視社會實踐,這是不可或缺的。

畢竟兩年過去了,我不再是大學(xué)生,而是社會的一員,要和社會交流,為社會做事。光知道紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。未來的人生之旅是漫長的。為了鍛煉自己,成為一個合格的對社會有用的人。

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去打工也不愿意在學(xué)校讀書。社會上的人更喜歡在學(xué)校學(xué)習(xí)。當(dāng)我們上學(xué)時,我們學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,以便將來進(jìn)入社會。

所以今天要努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好的服務(wù)社會。

大學(xué)生餐廳社會實踐報告篇二

實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。

在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。

在這次實踐中,這一點我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認(rèn)的事實。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了課堂上地認(rèn)真消化,有平時作業(yè)作補(bǔ)充,才能比一部人具有更高的起點,才有更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。

大學(xué)生餐廳社會實踐報告篇三

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自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?時光飛逝,一眨眼一年時間過去了??墒亲约涸趯W(xué)校里的收獲并不是很多,于是趁著這兩個月的時間出去鍛煉一下自己??纯醋约涸跊]有父母的蔭庇下是否能夠獨立生活。

炎炎烈日,我跑遍了整個大街小巷,汗水直淌。雖然一開始的時候我的熱情很高,面對一次次的碰壁并沒有讓我喪失斗志。我還是堅持去找工作,累了的時候就在樹蔭下乘涼。等休息好了又繼續(xù)挨家挨戶的去詢問。我想我遇到的最大難題就是沒有工作經(jīng)驗吧,他們都想雇傭那些有工作經(jīng)驗的人。還有就是我比較害羞,和他們交談的時候總是很小心翼翼的。不太愛說話?,F(xiàn)在社會上需要的是口才比較好的人才,善于與人交談。我還是有點放不開,說話很容易就臉紅。以前總是把自己一個人關(guān)在自己的世界里面,和別人交流的時間很少很少。可是一旦在外面,就必須放開自己,大膽的去和他們溝通。以前總是覺得無所謂,現(xiàn)在我十分后悔。也許自己長得并不像一個大學(xué)生吧,竟讓好多老板覺得我是個兒童,他們甚至還讓我遞交一份身份證復(fù)印件。我都有點欲哭無淚了。還好在天快黑的時候看到有家餐廳招服務(wù)員,就大膽去應(yīng)聘。老板看我這人還是比較踏實,就答應(yīng)讓我在這里先做三天。

累,是有點。但是這次機(jī)會對我來說十分難得,因此我很珍惜。也許是因為新鮮吧,從早干到黑也不覺得辛苦。其他的服務(wù)員也趁著這個時候偷懶,什么都交給我去做。有點委屈,但冷靜思考過后又覺得沒什么。這也是一次鍛煉自己意志力的機(jī)會,多吃點苦對我以后出去參加工作還是很有幫助的。晚上的時候客人非常多,經(jīng)常忙得我暈頭轉(zhuǎn)向的。還好沒有影響到顧客的情緒,他們對我這個新來的服務(wù)員還是比較理解的。感謝他們的寬容,讓我覺得從未有過的溫暖。老板也給我講了好多有關(guān)的經(jīng)驗,他為人比較和藹,對我也比較好。同時他也教給了我好多做人的道理。他知道我是在校學(xué)生,就告訴我說在學(xué)校里要好好學(xué)習(xí)。在外面要學(xué)習(xí)的東西還有很多,不要以為自己在學(xué)校里學(xué)到一點點東西就開始驕傲了。有句熟話說的好,“活到老學(xué)到老”。沒有人能夠很驕傲的對別人說他什么都知道,現(xiàn)在連電腦都還沒達(dá)到這種技術(shù)呢!我也覺得他說的挺有道理的。

在這一個月的實習(xí)中,我總結(jié)出了以下幾點個人工作的理念來規(guī)范自己在工作中的言行舉止:

1.首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。笑對每一位顧客。

2.我們的一切出發(fā)點是為了顧客,處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務(wù)的上帝。

3.注意我的形象,服裝、言行、舉止大方文明得體,要做到一個服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì).。

4.按時上下班、堅決做到不遲到、不早退。

5.上課時間不能接打電話,做私人事,聊天等。

6.處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā),不魯莽行事。及時匯報。

大學(xué)生餐廳社會實踐報告篇四

這個寒假我在一家中西餐餐廳進(jìn)行了認(rèn)識實踐,它雖然只是一間餐廳,但它擁有一百多名員工,它的運營管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對它的設(shè)施布置、倉庫管理的體會最深。

首先說明一下長春廚房制造是位于朝陽區(qū)工農(nóng)大路2632號(南湖公園二號門斜對面),收到鋪租貴的因素影響,餐廳的規(guī)模不是很大。長春廚房制造是個情調(diào)非常不錯的地方,沒有俗氣的音樂,沒有大聲喧嘩,人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調(diào),服務(wù)員一身黑色制服,更添神秘感。吃的東西比較豐富,西餐、日本料理和中餐都有,而且味道可口。

實踐期間,部門主要安排我學(xué)習(xí)宴會,會議服務(wù)程序。同時作為中餐廳一員,也須全面掌握餐廳對客服務(wù)程序,包括預(yù)定、點菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務(wù),同時也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實施。在這一過程中,我由一名在校學(xué)生,在思想上逐漸成長為一名酒店職業(yè)人。實踐結(jié)束時,無論從思想上,心理上,還是體能上,都得到了很大的鍛煉。對自己的所學(xué)的專業(yè)知識,掌握的更加牢固,對酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個方面向老師匯報我的實踐收獲。

一、作為一名在校學(xué)生,能去認(rèn)識實踐,是一次難得的機(jī)遇。使我們在掌握基本理論知識后,迅速的加以實踐運用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時能對所學(xué)知識有了更進(jìn)一步的深化理解,便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是,我們在實踐中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛,生活可以說用無憂無慮來形容,很少接觸社會,也很少吃苦。在這次餐廳實踐中,困難時刻嚴(yán)峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時,也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對餐廳的客房、前廳、銷售、財務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時,我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時刻充實自己對餐廳知識的儲備。

二、實踐期間,餐廳確實對自身成長起到了很大的促進(jìn)作用。在實踐結(jié)束后,回首實踐全程,也發(fā)現(xiàn)此餐廳經(jīng)營過程中存在不少不利條件。感覺最不利于餐廳經(jīng)營管理的是餐廳淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月為旺季,6月到9月為淡季。旺季時,住房率經(jīng)常100%,可是到了淡季,0%的住房率都存在。兩者相差懸殊,給餐廳經(jīng)營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現(xiàn),旺季時人力配備不足,淡季時,又存在人手浪費現(xiàn)象。這也是為什么這家餐廳聘請大量實踐生的原因。實踐生比例高的時候可達(dá)整個酒店員工人數(shù)的60%以上。這個差別明顯的淡旺季經(jīng)營,給餐廳管理,經(jīng)營銷售等帶來很大的不便,需要幾種不同的管理方案,畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時,餐廳往往還需要“倒貼”成本在里面。極大的限制了酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展。但是這個淡旺季之分,卻是受整個海南大旅游市場影響,不是輕易改變的了的。如果從另一方面來說,淡旺季之分,也給餐廳帶來一個休養(yǎng)生息的機(jī)會。旺季時,設(shè)施設(shè)備的高速運轉(zhuǎn),造成過度損耗,到淡季時,正好有個緩沖階段,加以保養(yǎng)。并且在淡季時,可以組織員工培訓(xùn),加強(qiáng)員工的技能培訓(xùn),以保證旺季時的服務(wù)效果。

三、餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店爭取最大的利益。同樣,因為餐廳是服務(wù)業(yè),因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個人性化的內(nèi)部管理,有一個人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的'生活,不是一件壞事。

世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作,每一個動作,每一個表情,我們都能應(yīng)該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理,有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對總監(jiān)說,您是不是不放心我們,干嗎非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。

在這里還應(yīng)該提下投訴的問題。我在餐廳實踐時,我們經(jīng)理經(jīng)常說,這段時間我們沒有投訴,非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務(wù)不滿意時,都不投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點。有投訴才有進(jìn)步,我們應(yīng)主動向客人了解我們的服務(wù)效果。認(rèn)真虛心介紹客人的意見,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。

另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機(jī)會。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一位老師在我實踐期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工,一定不能計較眼前的細(xì)小得失,否則難以成大氣”。

同時實踐中,感覺旅游專業(yè)的學(xué)生凝聚力很強(qiáng)。一起實踐的不同班級的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學(xué)校帶給我們的溫暖。在實踐中,通過郵件、電話,很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認(rèn)識實踐的心得體會。

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大學(xué)生餐廳社會實踐報告篇五

大學(xué)生餐廳打工社會實踐報告范文一

當(dāng)一學(xué)期緊張的學(xué)習(xí)生活走向了尾聲,“暑假怎么過”便成了熱門話題。有的熱衷于居家休整,有的認(rèn)為旅游游玩更勝一籌,有的則閉門修行好好學(xué)習(xí),不過,更多的同學(xué)則想利用暑期去進(jìn)行社會實踐。加之學(xué)校的推波助瀾,暑假打工熱潮便悄然席卷了整個社會。因為每一個意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的中學(xué)生都渴望走出寧靜安逸的校園,擺脫乏味無聊的生活,踏入社會,找一份工作,靠自己的雙手和智慧,努力奮斗,換取屬于自己的勞動成果,得到社會對自己價值的肯定。

作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的中學(xué)生,我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。在媽媽的介紹之下,我順利地進(jìn)入阿佳家紡干了三天。

這家工廠的工作主要分為五種,裁剪、縫紉、手工、檢驗、包裝。顧名思義,裁剪是將完整的布裁剪成窗簾、坐墊等所需的形狀,縫紉則將裁剪完之后的布利用縫紉機(jī)制成初期窗簾、坐墊,手工則是加之修飾,如窗簾需要剪平袖頭,坐墊需要填上錦綸棉,釘上紐扣或者縫上背帶,其他還會添加一些小飾件,經(jīng)幾位叔叔阿姨的檢驗之后,便進(jìn)入最后一道程序——包裝。包裝最簡單,所以我便選擇了這一項來實踐。

我需要做的只是將窗簾折疊成固定的形狀,與一張說明卡一起裝入包裝袋,然后貼上條形碼,合上袋子即可。雖然工作很簡單,但是還是需要細(xì)心對待,既不可弄錯正反面,也不能貼錯條形碼。一天下來,需要重復(fù)同一種工序幾百遍,下班后也不免感到腰酸背痛,打工確實不容易。

當(dāng)然,在工作中我有許多的不足,至少與正式員工相比有一定的差距,具體而言是缺少細(xì)心和經(jīng)驗。做事不太靈活,不太善于觀察細(xì)節(jié),所以無論在速度或質(zhì)量上都略遜一籌。

不過我打工的目的并不是為了賺錢,而是為了融入這個現(xiàn)實的社會,鍛煉自己的能力,開闊視野,增長見識和閱歷,獲取寶貴的社會工作經(jīng)驗,體驗另一種與眾不同的暑期生活。當(dāng)然,在這次工作實踐之后,我也如期獲得了不少的認(rèn)知。

工作鍛煉了膽識和勇氣,重復(fù)培養(yǎng)了耐心和細(xì)心,努力換取了自信和快樂?!捌D辛知人生,實踐長才干”,通過這三天打工,使了解了父母工作的艱辛,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進(jìn)行客觀評價。這在無形中也使我對自己有一個正確的定位,增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。下學(xué)期。我一定更加努力地學(xué)習(xí),耐心對待每一道難題,遇到困難時不氣不餒,盡全力做好自己應(yīng)該做的事。

培根說:“知識本身并沒有告訴人怎樣運用,運用的智慧在于書本之外?!痹诖蚬さ倪^程中,中學(xué)生可以在打工過程加強(qiáng)自己的實踐能力與經(jīng)驗,至少可以得到一種體驗。因為打工的過程中,中學(xué)生自然而然地要跟各色各樣的人進(jìn)行交往。在這些過程中,中學(xué)生不得不思考如何看待眼前的問題,怎樣處理好人之間的關(guān)系,等等。這不僅使中學(xué)生更加了解社會,加強(qiáng)實踐能力,也會讓中學(xué)生更加深刻地學(xué)會處世,同時提高了思維深度。

“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,打工實踐有助于我們我提早走進(jìn)社會、認(rèn)識社會、適應(yīng)社會。我們已經(jīng)是一位高中生了,不僅要取得優(yōu)異的學(xué)業(yè)成績,也要體驗各種不同的生活,了解生活中的酸甜苦辣,融入社會,提高自我!

大學(xué)生餐廳打工社會實踐報告范文二

xx年似乎注定是不平凡的一年各種地質(zhì)災(zāi)害層出,但是作為大學(xué)生的我們,不應(yīng)停止實踐的腳步,在這個夏天我們迎來了,大學(xué)的第2次社會實踐,都說現(xiàn)在的大學(xué)生是生活在溫室里的花朵,經(jīng)不起任何風(fēng)雨。而隨著暑假的開始,我們將走出象牙塔,走進(jìn)社會,為公眾書寫一份滿意的答卷。一個月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了,還有我的這次社會實踐。讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了生活的現(xiàn)實和不易?;蛟S,這種真切的體會,才是最寶貴的收獲。

在這次餐廳社會實踐中,困難時刻嚴(yán)峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時,也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對餐廳的客房、前廳、銷售、財務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時,我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時刻充實自己對餐廳知識的儲備。

餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店爭取最大的利益。同樣,因為餐廳是服務(wù)業(yè),因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的.好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個人性化的內(nèi)部管理,有一個人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。

世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作,每一個動作,每一個表情,我們都能應(yīng)該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理,有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對總監(jiān)說,您是不是不放心我們,干嗎非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。

在這里還應(yīng)該提下投訴的問題。我在餐廳實習(xí)時,我們經(jīng)理經(jīng)常說,這段時間我們沒有投訴,非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務(wù)不滿意時,都不投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點。有投訴才有進(jìn)步,我們應(yīng)主動向客人了解我們的服務(wù)效果。認(rèn)真虛心介紹客人的意見,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。

另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機(jī)會。這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟了很多東西,甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時候要學(xué)會全力以付,不要太計較自己付出多少,盡量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也會看到。不管怎樣,重要的是工作的成效和業(yè)績,這才是領(lǐng)導(dǎo)看重的。

大學(xué)生餐廳社會實踐報告篇六

大學(xué)生寒假社會實踐報告(餐廳工作)自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。

實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。

而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。

而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。

在這次實踐中,這一點我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。

有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認(rèn)的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。

畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。

大學(xué)生餐廳社會實踐報告篇七

我體會到了錢的來之不易。以前,錢沒了就是直接向父母要,沒想過珍惜父母的勞動成果。只有親身經(jīng)歷過,才能真正明白勞動的不易。每當(dāng)我工作中遇到不順利的事情和感到不堅持不下去的時候,我就告訴自己,我的學(xué)習(xí)機(jī)會和所有的一切,都是父母用汗水換來的。最終,我成功地完成了這次實踐活動。

我還學(xué)到了很多有用的知識,廚師就教過我很多做菜的技巧,告訴我什么時候該大火,什么時候該小火,什么時候該放佐料,什么時候菜會熟?;丶抑?,我還特意給父母做了一頓飯,他們很開心,夸獎我會做飯了。

還有,我知道無論在任何時候都要自尊。當(dāng)有人欺負(fù)你的時候,不能一味的忍讓。當(dāng)他們做得太過分的時候,要堅決的回?fù)?。雖說顧客是上帝,但總有那么一類人,仗著自己有那么一點錢來折騰別人,顯然是不對的了??吹接袀€當(dāng)服務(wù)員的小姑娘被氣得哭了的時候,我就找到老板娘評理,最后讓那個客人道歉。

最后,當(dāng)我拿到那薄薄的幾張鈔票的時候,我真是感慨萬分,畢竟是我自己的勞動成果,感覺自己的能力提高了不少,很有成就感。

總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,也為我自己踏入社會作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機(jī)會,那么就要好好的把握!

這次打工的經(jīng)歷定將深深印在我的腦海里,接下來的日子,我一定會努力爭取,多鍛煉,不斷自我提高,挑戰(zhàn)自我!相信這次社會實踐活動會在我以后的學(xué)習(xí)起到很大的幫助。

大學(xué)生餐廳社會實踐報告篇八

大學(xué)生活是豐富多彩的,社會實踐是他們接觸社會,體會社會生活最直接的方式。下面本站小編給大家?guī)泶髮W(xué)生餐廳

社會實踐報告

20xx字范文,供大家參考!

作為一個大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力,尤其在注重素質(zhì)教育的今天,社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會,了解社會;同時實踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識,鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社區(qū),回報社會的一種良好形式。

所以為了同一個目標(biāo),同一種信念,我加入了暑假社會實踐活動,在一家菜館里做了10天的服務(wù)生。

這是我第一次經(jīng)歷社會實踐。對于一個大學(xué)生生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。通過親身體驗社會實踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,提高自己的社會適應(yīng)能力。

盡管在這十天里,我的手被開水燙傷過,被顧客刁難過,被經(jīng)理批評過,被酒精爐割破手指,摔壞過碗碟,但是,我知道我經(jīng)歷了一次成長。充分認(rèn)識到學(xué)到了再多的理論,如果它不能很好的指導(dǎo)實踐,解決實際問題,那么它永遠(yuǎn)只是理論,沒有實際意義,就像紙上談兵。

社會百面,餐館拙見。我在一個月的時間里,盡全力去融入社會,感知社會,我對自己說,遇到難題,不要輕言放棄,在放棄前再努力一次,告訴自己,對于過去不曾后悔,因為付出過,奮斗過,加油!

在為期十天的社會實踐中,我總結(jié)出了以下幾點個人工作的理念來規(guī)范自己在工作中的言行舉止:

1. 首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境,笑對每一位顧客。

2. 我們的一切出發(fā)點是為了顧客,處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務(wù)的上帝。

3. 注意我的形象,服裝、言行,舉止大方、文明得體,要做到一個服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì)。

4. 在上班之前制定好今日的

工作計劃

,并熟練各項規(guī)章和章程,保證上班的工作效率。

5. 按時上下班、堅決做到不遲到、不早退。

6. 上班時間不能接打電話,做私人事,聊天等。

7. 處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以餐館與顧客的利益出發(fā),不魯莽行事,及時匯報。

8. 保證上班時間,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,處處以大局為重,維護(hù)大局形象。

經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,經(jīng)過這次實踐,我能真正體會到這一點。在工作中,在真正的社會交際中,顧客永遠(yuǎn)是對的,你不能摻雜自己的個性。

第一:樂觀,不管遇上什么樣的困難,都要用樂觀的態(tài)度去面對,相信會有所轉(zhuǎn)機(jī)。

第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是對自己的能力作出的肯定,這樣別人才能更加相信信任你。你要對自己說“我一定能行”那你就一定能行。

第三:肯努力,我一直非常信奉一句話,“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及,其實只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄,說不定你距離成功就差一步,而你卻放棄了!要勇于面對各種挫折,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。

第四:謙虛做人,我們本來對于社會上的知識知之甚少,我們千萬不能驕傲自大,自以為是,那是膚淺的表現(xiàn),我們要謙虛做人融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給的意見,我們要聽取、耐心、虛心地接受。

經(jīng)過這一次的暑假打工,社會實踐,我真的是長了不少的見識,增長和很多社會經(jīng)驗,在實踐中我也找到了自身的價值。我早晚都要走出校園,走進(jìn)社會大染缸去。

我積極的倡議當(dāng)代大學(xué)生走出校門積極參加社會實踐活動,在社會鍛煉中尋找自我價值,我我們來到大學(xué)的目的就是學(xué)到先進(jìn)的科學(xué)文化知識更好的服務(wù)社會,所以我們更應(yīng)該盡早地了解社會的需求來提升自我各方面的文化知識和素質(zhì),當(dāng)我們走向社會時更準(zhǔn)確地找到自己的位置為社會服務(wù)。

以至于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作;因為大學(xué)生缺少社會鍛煉,空一肚子墨水卻不知如何用,很多用人單位不愿招聘應(yīng)屆畢業(yè)生,都愿吸取有工作經(jīng)驗者,因此大學(xué)生的就業(yè)率也越來越低!有的學(xué)生辛辛苦苦學(xué)了數(shù)十年的專業(yè)當(dāng)走進(jìn)社會時卻找不到任何與所學(xué)專業(yè)有關(guān)的工作,這是多么可悲的事情,這就是不了解社會的需求所造成的。所以我們要發(fā)起倡議,為了我們今后更好更快地投入到社會當(dāng)中去,為了我們早日實現(xiàn)我們的人生價值,為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會,讓我們積極投入到社會實踐中去吧!

暑假一轉(zhuǎn)眼就過去了,在這短短的一個多月里我體會到很多,感受也很深。通過這個暑假的社會實踐使我從內(nèi)心體會到勞動的快樂和光榮。

本人姓名,年齡22,籍貫河北省xx市xx縣,社會實踐職業(yè):銷售員。

由于經(jīng)濟(jì)原因我家在20xx年在本村開了一家商店。由于我校放假較早,我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會實踐,可看到父母忙碌的身影,我心想春節(jié)快到了,那時豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些,自己做起了銷售員,并且?guī)桶职秩ゼ猩线M(jìn)貨。

由于上學(xué)的原因,我不經(jīng)常在家,對商品的價格還知知甚少,所以還要接受爸爸的培訓(xùn)。幾天后,對商品的價格已有所了解。但是通過幾天的實踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺,同樣是買東西,我爸在時銷售量就高,而我則不行通過實踐我總結(jié)出幾點:

第一,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。

做為一個服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。

第二,創(chuàng)新注入新活力。

創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費者提供不同的商品。去年過年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的。現(xiàn)在生活水平提高了,消費水平也會提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時代。父親確實有經(jīng)商頭腦。

第三,誠信是成功的根本。

今年我家的

對聯(lián)

是,上聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸。下聯(lián):您的滿意是我最大的愿望。橫批:誠信為本。成信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽(yù)。我認(rèn)為我父親就是這樣一個人,他為人穩(wěn)重,待認(rèn)真誠,辦事周到,所以他得人緣很好,我認(rèn)為這是開店成功最重要的一點。

第四,付出才有收獲。

雖然我家的生意還不錯,他的背后是父母親辛勤的工作。他們每天六點種起床,十一點才休息,冬天父親每天五點起床,開著三馬車去30里外的縣城進(jìn)貨,無論寒風(fēng)刺骨,還是風(fēng)雪嚴(yán)寒,依舊如故,這是為了什么呢?我知道,不就是為了多賺些錢,供我們兄弟三個上大學(xué)嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾?,父母親幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再般回去,僅次一項就會很辛苦了,而且家中還有六畝田地,到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交,看著父母親臉上一天天增多的皺紋,看著父母親勞累的背影,心中有一種說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書,還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績來回報我的父母,這樣我才能問心無愧。

一、

實習(xí)目的

1、加強(qiáng)和鞏固理論知識,發(fā)現(xiàn)問題并運用所學(xué)知識分析問題和解決問題的能力。

2、鍛煉自己的實習(xí)工作能力,適應(yīng)社會能力和自我管理的能力。

3、通過畢業(yè)實習(xí)接觸認(rèn)識社會,提高社會交往能力,學(xué)習(xí)優(yōu)秀員工的優(yōu)秀品質(zhì)和敬業(yè)精神,培養(yǎng)素質(zhì),明確自己的社會責(zé)任。

二、 公司概況

惠寶電腦科技有限公司位于石家莊市高新區(qū), 專業(yè)研究、制造、組裝、銷售計算機(jī)整機(jī)及其周邊產(chǎn)品,代理批發(fā)電腦組裝所需各種硬件及配件。公司成立于1999年,員工120余人,代理七喜品牌電腦銷售,批發(fā)零售華碩和盈通主板及ati和nvidia各系列顯卡.公司榮獲“石家莊市優(yōu)秀單位”,“石家莊市大學(xué)生餐廳社會實踐報告20xx字a級信用單位”等榮譽(yù)稱號。

三、 實習(xí)內(nèi)容

我在惠寶電腦科技公司做電腦組裝及銷售工作,通過培訓(xùn)及親身實踐學(xué)習(xí)熟悉業(yè)務(wù)。公司首先對我們進(jìn)行基本的電腦銷售培訓(xùn),同時也教我們?nèi)ソM裝電腦。負(fù)責(zé)培訓(xùn)的工作人員首先給我們講解大概的電腦安裝順序,電腦安裝主要是主機(jī)的安裝,各個部件的安裝也是要求順序,這樣電腦組裝起來才不會有所損壞,而且組裝起來更加迅速。經(jīng)過幾次真正實踐,我熟悉了硬件組裝過程。裝好電腦,接好線后,就是要裝電腦操作系統(tǒng),這個雖然簡單,但也有細(xì)節(jié)要注意的,尤其是電腦顯示器的屏幕測試,一定要夠細(xì)心才可以。經(jīng)過幾次動手,終于掌握了基本的電腦組裝。接下來要學(xué)的,就是要記住一些部件的型號、功能、價格等方面的信息?,F(xiàn)代科學(xué)發(fā)展進(jìn)步飛快,軟硬件更新速度日新月異,面對一大堆電腦部件的信息,要想很快記住還是有一定難度的。整個培訓(xùn)雖然簡單,但整個流程下來還是很費心的,我也深深體會到工作和上學(xué)的不同。

培訓(xùn)之后,正式開始接觸銷售了。通過不斷地向顧客介紹推銷過程中,讓我懂得銷售員是需要高度的激情和恒心的,這些天的銷售工作提高我的交際能力,能鍛煉我們的口才。在這一個多月的實習(xí)當(dāng)中我接待了很多客戶,也不斷的積累著自己的銷售經(jīng)驗和技巧。從剛開始覺得銷售只是運氣使然,沒什么技術(shù)含量,到后來真的認(rèn)識到了銷售其實真的是一門偉大的藝術(shù)。我也深深體會到銷售行業(yè)必須遵循的第一原則,那就是顧客就是上帝,無論顧客多么刁鉆,要求多高,都要盡量滿足顧客。在實習(xí)的過程中,態(tài)度要求也很高,首先就是自己的儀表必須要整潔,給人一種干凈的感覺,其次就是要有禮貌,臉上要盡量帶著微笑,這樣就保證了員工的基本素質(zhì),同時也是給顧客留下一個良好的印象。這也讓我深刻的了解到,無論在何處工作,細(xì)節(jié)都是必須要注意的,因為細(xì)節(jié)決定成敗。

四、

實習(xí)總結(jié)

和收獲

在實習(xí)過程中我也遇到各種不同的顧客,他們會用各種各樣的態(tài)度來對待你,這就要求你有很強(qiáng)的應(yīng)變能力。實習(xí)中不僅要面對顧客,還要搞好和同事與上級的關(guān)系,要自己自動自覺的去做事,才能得到大家的肯定。

一個多月來,我在公司部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心幫助及關(guān)愛下取得了一定的進(jìn)步,綜合看來,我覺得自己還有以下的不足之處:

1.思想上個人主義較強(qiáng),隨意性較大;

2.有時候辦事不夠干練;

3.工作主動性發(fā)揮的還是不夠,對工作的預(yù)見性和創(chuàng)造性不夠;

4.業(yè)務(wù)知識方面特別是與客戶接觸溝通方面沒有足夠的經(jīng)驗,所掌握的溝通技巧還不夠扎實等等。

由于公司規(guī)模較小,正處于發(fā)展階段,我也發(fā)現(xiàn)了公司存在的一些問題如:員工管理上較為混亂,職責(zé)不夠明確,公司沒有一個有效地激勵機(jī)制,造成一些員工的工作積極性和效率不高。工作公司產(chǎn)品庫存繁雜,很多配件沒有明確的數(shù)據(jù),更沒有銷售預(yù)測和較為合理的庫存管理,這也造成大量的產(chǎn)品積壓和庫存成本,由于電子產(chǎn)品更新較快,一些產(chǎn)品甚至積壓后成為淘汰品,造成大量的資金浪費,公司應(yīng)該在庫存管理方面,應(yīng)該用較為明確合理的庫存管理,精確記錄每件產(chǎn)品和配件,包括產(chǎn)品的品種、數(shù)量和日期,形成完整的庫存現(xiàn)狀,這也省去繁雜的人工作業(yè),節(jié)省人力,提高效率,也降低庫存風(fēng)險和庫存成本。

在短短一個多月的實習(xí)中,確實讓自己成長了許多。在實習(xí)期間,我學(xué)到了許多東西,遇到了一些困難,也看到了自己本身存在著許多問題。雖然開始認(rèn)為電腦的組裝和銷售不是一個太難的職業(yè),但是親臨其境才意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實習(xí)期間,我拓寬了視野,增長了見識,也體驗到社會競爭的殘酷。

實習(xí),是大學(xué)生活的結(jié)束,也是自己步入社會努力工作的開始。在這短暫的實習(xí)期間,我深深感到了自己的不足,專業(yè)理論知識和實踐應(yīng)用上的差距。在以后的工作學(xué)習(xí)中,我會更加努力,取長補(bǔ)短,虛心求教,不斷提升自我,在社會上貢獻(xiàn)出自己的一份力量。將來無論在什么崗位上,都會努力上進(jìn),都會做一個對自己,對工作負(fù)責(zé)任的人!

大學(xué)生餐廳社會實踐報告篇九

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大學(xué)生餐廳社會實踐報告

暑假大學(xué)生餐廳服務(wù)員社會實踐報告

大學(xué)生餐廳暑假社會實踐報告

實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。

要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

在餐廳里,別人一眼就能認(rèn)出我是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。

在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘 會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。

在這次實踐中,這一點我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認(rèn)的事實。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了課堂上地認(rèn)真消化,有平時作業(yè)作補(bǔ)充,才能比一部人具有更高的起點,才有更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。

畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。

大學(xué)生餐廳社會實踐報告(2) |

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xx年暑假大學(xué)生餐廳服務(wù)員社會實踐報告

大學(xué)生餐廳社會實踐報告(3) |

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自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今,招聘會上的大報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?時光飛逝,一眨眼一年時間過去了。可是自己在學(xué)校里的收獲并不是很多,于是趁著這兩個月的時間出去鍛煉一下自己??纯醋约涸跊]有父母的蔭庇下是否能夠獨立生活。

炎炎烈日,我跑遍了整個大街小巷,汗水直淌。雖然一開始的時候我的熱情很高,面對一次次的碰壁并沒有讓我喪失斗志。我還是堅持去找工作,累了的時候就在樹蔭下乘涼。等休息好了又繼續(xù)挨家挨戶的去詢問。我想我遇到的最大難題就是沒有工作經(jīng)驗吧,他們都想雇傭那些有工作經(jīng)驗的人。還有就是我比較害羞,和他們交談的時候總是很小心翼翼的。不太愛說話?,F(xiàn)在社會上需要的是口才比較好的人才,善于與人交談。我還是有點放不開,說話很容易就臉紅。以前總是把自己一個人關(guān)在自己的世界里面,和別人交流的時間很少很少。可是一旦在外面,就必須放開自己,大膽的去和他們溝通。以前總是覺得無所謂,現(xiàn)在我十分后悔。也許自己長得并不像一個大學(xué)生吧,竟讓好多老板覺得我是個兒童,他們甚至還讓我遞交一份身份證復(fù)印件。我都有點欲哭無淚了。還好在天快黑的時候看到有家餐廳招服務(wù)員,就大膽去應(yīng)聘。老板看我這人還是比較踏實,就答應(yīng)讓我在這里先做三天。

累,是有點。但是這次機(jī)會對我來說十分難得,因此我很珍惜。也許是因為新鮮吧,從早干到黑也不覺得辛苦。其他的服務(wù)員也趁著這個時候偷懶,什么都交給我去做。有點委屈,但冷靜思考過后又覺得沒什么。這也是一次鍛煉自己意志力的機(jī)會,多吃點苦對我以后出去參加工作還是很有幫助的。晚上的時候客人非常多,經(jīng)常忙得我暈頭轉(zhuǎn)向的。還好沒有影響到顧客的情緒,他們對我這個新來的服務(wù)員還是比較理解的。感謝他們的寬容,讓我覺得從未有過的溫暖。老板也給我講了好多有關(guān)的經(jīng)驗,他為人比較和藹,對我也比較好。同時他也教給了我好多做人的道理。他知道我是在校學(xué)生,就告訴我說在學(xué)校里要好好學(xué)習(xí)。在外面要學(xué)習(xí)的東西還有很多,不要以為自己在學(xué)校里學(xué)到一點點東西就開始驕傲了。有句熟話說的好,“活到老學(xué)到老”。沒有人能夠很驕傲的對別人說他什么都知道,現(xiàn)在連電腦都還沒達(dá)到這種技術(shù)呢!我也覺得他說的挺有道理的。

在這一個月的實習(xí)中,我總結(jié)出了以下幾點個人工作的理念來規(guī)范自己在工作中的言行舉止:

1. 首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。笑對每一位顧客。

2. 我們的一切出發(fā)點是為了顧客,處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務(wù)的上帝。 3. 注意我的形象,服裝、言行、舉止大方文明得體,要做到一個服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì).。。

4. 按時上下班、堅決做到不遲到、不早退。

5. 上課時間不能接打電話,做私人事,聊天等。

6. 處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā),不魯莽行事。及時匯報。

7. 保證上班時間,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,處處以大局為重,維護(hù)大局形象。

經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,經(jīng)過這次實踐,我能真正體會到這一點。在工作中,在真正的社會交際中,顧客永遠(yuǎn)是對的,你不能摻雜自己的個性。

第一:樂觀,不管遇上什么樣的困難,都要用樂觀的態(tài)度去面對,相信會有所轉(zhuǎn)機(jī)。

第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是對自己的能力作出的肯定,這樣別人才能更加相信信任你。你要對自己說“我一定能行”那你就一定能行。

第三:肯努力,我一直非常信奉一句話,“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及,其實只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄,說不定你距離成功就差一步,而你卻放棄了!要勇于面對各種挫折,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。

第四:謙虛做人,特別對于剛走出校門的畢業(yè)生至關(guān)重要,我們本來對于社會上的知識知之甚少,我們千萬不能驕傲自大,自以為是,那是膚淺的表現(xiàn),我們要謙虛做人融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給的意見,我們要聽取、耐心、虛心地接受。

我們只要了解了社會的需求和自己所長,就會很快找到自己社會中的位現(xiàn)代大學(xué)生缺少社會知識和信息,在學(xué)校時從不關(guān)注社會中的情況,甚至連新聞都懶得看,更不用說社會鍛煉,所以當(dāng)他們邁出校門的那一刻就迷失了方向,拿著自己的

簡歷

不知何去何從,只知道自己學(xué)的是什么專業(yè),卻不知道自己能干什么,以至于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作;因為大學(xué)生缺少社會鍛煉,空一肚子墨水卻不知如何用。為了我們今后更好更快地投入到社會當(dāng)中去,為了我們早日實現(xiàn)我們的人生價值,為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會,讓我們積極投入到社會實踐中去吧!

大學(xué)生餐廳社會實踐報告篇十

短短四十幾天的假期里,為了提高自己的社會適應(yīng)能力,樹立自己的責(zé)任意識,積累工作經(jīng)驗,我進(jìn)入了費倫斯堡西餐廳,成為了一名西餐廳服務(wù)生。短暫又難忘的實踐旅程就像白駒過隙般,轉(zhuǎn)眼即逝。在西餐廳實習(xí)的這一個多月,自己變的成熟了,也獨立了許多。

在西餐廳最基本的就是為客人端倒茶、端咖啡、端菜和甜點,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,收拾桌子,擺位,清理垃圾,放餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。剛開始上班的時候我很緊張,覺得時間過的特別漫長,也特別累,有時候甚至不知道該做什么,總之每天上班都很忐忑,怕做錯事。這樣的情況持續(xù)了有一個星期。后來,在老板和同事的幫助下,我慢慢入了門道,能跟上工作節(jié)奏,也可以一個人獨立開店了,算是進(jìn)入了正常的工作狀態(tài)。

通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位,為自己積累一些社會經(jīng)驗。而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識,總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。

在客流量的高峰期時,工作質(zhì)量下降。

原因:分工不明確,在工作量較大時,服務(wù)員的行動不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,影響菜品的質(zhì)量與口味。

解決方法:打造廚房完備的團(tuán)隊。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識。

別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),決不能走馬觀花,要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。

在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

就這次的社會實踐活動而言,我也總結(jié)幾點自身的不足:

1.本人的交際能力還有待于加強(qiáng),要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。

2.對自身的約束力不強(qiáng),有的時候早上不夠按時上班。工作的時候有些累了就會想到回家。日后要提高自我的約束能力。

3.本人的社會經(jīng)驗還太淺薄,有的時候面對一些難纏的顧客,不知道如可應(yīng)對,每次都是領(lǐng)班的服務(wù)生幫我解圍。

在此次社會實踐中我認(rèn)識到了一下幾點:

一、讓我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。

二、社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會是另一個學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。

通過這幾天的社會實踐我學(xué)到了許多在課堂上學(xué)不到的東西。雖然只是短短的幾天,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。讓自己能更好的融入社會這個大家庭,為他貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

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