每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。
吃湯圓日記篇一
每當(dāng)正月初一的早晨，我們都要吃一碗熱氣騰騰的湯圓。湯圓小小的、軟軟的、甜甜的，咬上一口，讓人回味無(wú)窮！今年大年三十的那天晚上，我就體驗(yàn)了一次包湯圓！
第一步：餡—芝麻。炒好芝麻后放入一些麻油和白砂糖，因?yàn)檫@樣可以使芝麻更香，更甜。細(xì)細(xì)地品嘗一口，味道好極了！
第二步：和面。先在準(zhǔn)備好的面粉中到入一些溫水，接著用手在面粉里和一和，大概要堅(jiān)持五分鐘就可以了。下面就到最關(guān)鍵的一步——包湯圓了。
第三步：包湯圓。先從和好的面團(tuán)里抓出一個(gè)小面團(tuán)，用力地搓，直到搓成圓形。搓好小圓之后呢，用大拇指從圓的中間按下去，看起來(lái)就像一個(gè)小型鳥(niǎo)巢。然后就在小洞洞里面放入一些準(zhǔn)備好的芝麻，當(dāng)然有其它什么餡的也可以放。放好了餡之后，再加少許面粉封一下口，接著再用力地搓呀搓，直到又搓成了圓形。這樣一個(gè)完美的小圓子就大功告成咯！
其實(shí)，包湯圓也有講究的。小湯圓就少放些芝麻，太小的就干脆不要放。如果覺(jué)得沒(méi)有餡不好吃了，也有辦法，就是把已經(jīng)出爐的小湯圓吃時(shí)在芝麻或者白砂糖里來(lái)回滾一滾，那就好吃多了！
吃湯圓日記篇二
“賣(mài)湯圓，賣(mài)湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關(guān)于湯圓的歌，然而今天，我就要?jiǎng)邮肿鰷珗A了。
我洗凈雙手，從廚房里拿出一包水磨面粉，一碗溫水和一只大盆子，便開(kāi)始了我的“湯圓之旅”。
我先打開(kāi)了水磨面粉，倒一些在盆子里。然后在“粉堆”中間挖一個(gè)“洞”，倒進(jìn)適量的溫水。慢慢的和好面團(tuán)。如果面團(tuán)太稠，就再加些水磨面粉；如果太干，就加些溫水；既不能讓面團(tuán)太干，也不能太稠，不然到時(shí)候做起湯圓來(lái)就沒(méi)拿么容易了，準(zhǔn)會(huì)裂開(kāi)。
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去，終于，在我的努力下。水磨面粉成功“變身”為面團(tuán)。接下來(lái)就開(kāi)始包湯圓了，我用的是肉餡，這是奶奶早就幫我準(zhǔn)備好的。我先把面團(tuán)都分成一小塊一小塊的；在吧小團(tuán)用食指把它捏成碗狀；往里面加進(jìn)肉餡；最后小心翼翼地用五個(gè)手指頭輕捏封口；把它放在掌心上慢慢揉圓。揉的時(shí)候要輕輕揉，不然就會(huì)像我這樣，整顆湯圓都裂開(kāi)了。
唉唉，看來(lái)什么東西都是要學(xué)的啊！
吃湯圓日記篇三
過(guò)完春節(jié)，人們最企盼的當(dāng)然是熱鬧的元宵節(jié)了。過(guò)元宵節(jié)時(shí)人們總是會(huì)包點(diǎn)圓子、餛飩來(lái)吃，表示團(tuán)團(tuán)圓圓的意識(shí)。今年我也不例外。
這不我也來(lái)到了奶奶家包湯圓。我系上圍裙，洗了個(gè)手便開(kāi)始包湯圓。我先學(xué)著奶奶的樣和面，我和啊和，和啊和，總是失敗，要么 水太多成了面糊，要么水太少輕輕一捏就碎了，但是在奶奶的幫助下我總算做成了一個(gè)又大又不粘的面團(tuán)，并找到了的比例，三分之一的水和三分之二的面粉。
和好面我便開(kāi)始包圓子了，這時(shí)爺爺走過(guò)來(lái)告訴我，包湯圓的境界是包的時(shí)候不露一動(dòng)餡兒，我就向著這個(gè)目標(biāo)進(jìn)發(fā)，我先夾了一塊面料，轉(zhuǎn)成一個(gè)小碗狀，用勺子勺了點(diǎn)芝麻餡，加進(jìn)去，有包起來(lái)，就這樣我做了好幾個(gè)，但是這些湯圓不是麻雀斑就是笑開(kāi)了一道口子，都是一副怪模怪樣。
湯圓包好了，我看著這一半筐的“麻婆子”和“笑口常開(kāi)”，心里比吃了蜜還甜，因?yàn)檫@一半筐是我包的。到了該下湯圓的時(shí)候了，一個(gè)個(gè)如同頑皮孩子的湯圓紛紛跳進(jìn)沸水里打起了滾。到了出鍋的時(shí)候，我包的那些開(kāi)口笑，便開(kāi)始搗亂了，他們把肚子里的芝麻全都吐了出來(lái)，把整鍋水變成了芝麻糊。
不過(guò)這也好，因?yàn)榻裢砦覀兗饶艹詼珗A又能喝芝麻糊了，這就是我們快樂(lè)的元宵節(jié)！
吃湯圓日記篇四
元宵節(jié)到了，奶奶說(shuō)要包湯圓，我一想：平時(shí)我吃的湯圓都是奶奶包的，這一次，我要抓住機(jī)會(huì)，好好的包一包湯圓，吃上自己親手包的湯圓。
奶奶端來(lái)一個(gè)大盆，先往盆里到了一些面粉，然后又加入一些水，卷起袖子，開(kāi)始和面。然后，我們把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)像碗一樣的厚片，開(kāi)始包湯圓。
我先拿起一個(gè)厚片，把芝麻餡放進(jìn)去?？墒牵W放多了，包出來(lái)的湯圓，連芝麻都流出來(lái)了，包湯圓難看極了。我沒(méi)灰心，又包了一個(gè)，這次餡放少了，我心想：這個(gè)湯圓吃起來(lái)肯定沒(méi)什么味道。包湯圓我有些失望了，爺爺在一邊鼓勵(lì)我，我有認(rèn)真地包了一個(gè)，這個(gè)湯圓不胖不瘦，真好看。
奶奶煮好了湯圓，端上桌，我津津有味地吃了一個(gè)又一個(gè)，真香，真好吃！
我從包湯圓中知道了一個(gè)道理：凡事都要經(jīng)過(guò)自己親手做，才能知道平時(shí)家人做得是多么的辛苦。
吃湯圓日記篇五
今天，我們家來(lái)做湯圓。我讓我媽媽教我做湯圓，媽媽爽快地答應(yīng)了，說(shuō)小孩子學(xué)做中國(guó)傳統(tǒng)美食是件好事，說(shuō)完，媽媽便去買(mǎi)材料了。
媽媽買(mǎi)了半斤糯米粉，一包花生，一些小蔥頭，一包紅糖。還說(shuō)想讓湯圓變得好吃，重點(diǎn)在炸蔥頭油這部分!
我系上圍巾，開(kāi)始做湯圓了。首先，把湯圓做好，我家做的是不包餡的，把糯米粉與水按比例揉成一個(gè)大團(tuán)，我使出九牛二虎之力才弄好，在和面團(tuán)時(shí)不小心打了個(gè)噴嚏，弄得糯米粉布滿(mǎn)一臉，逗得媽媽開(kāi)懷大笑，說(shuō)我像只小貓。然后就到把一個(gè)小湯圓揉出來(lái)的步驟了。媽媽說(shuō)把湯圓揉成櫻桃大小就行了，我上手得很快，馬上學(xué)會(huì)了技巧，一個(gè)個(gè)湯圓從我手中“誕生”了。其次，做湯圓湯。先把蔥頭油炸出，把油燒至七成熱，就把小蔥頭切成指甲蓋大小，炸時(shí)只能開(kāi)中小火，微微發(fā)金黃色，有香味即可加入開(kāi)水，根據(jù)個(gè)人口感加適量紅糖，煮兩分鐘，最后把湯圓加進(jìn)湯里，期間要不停攪拌，避免糊鍋。
哈哈，一盆香噴噴正宗福建做法的湯圓就出爐了。我迫不及待的夾了起來(lái)吃，果然慢慢幸福的口感滿(mǎn)溢而出，特別是蔥頭油的香氣，好吃的不得了。
“買(mǎi)湯圓，賣(mài)湯圓……”歌聲在屋子里回蕩。
吃湯圓日記篇六
今天是元宵節(jié)，我跟著外婆學(xué)習(xí)做湯圓。
外婆做的湯圓餡多皮薄，而我做的湯圓皮特別厚，大家都愛(ài)吃外婆做的湯圓。我想：怎么樣才能把湯圓做得跟外婆一樣好，讓大家都喜歡吃呢？我仔細(xì)地觀察了外婆做湯圓時(shí)的方法，發(fā)現(xiàn)外婆先把餡搓得很圓，然后又把面粉搓圓攤平，再把餡包進(jìn)去。這樣做出來(lái)的湯圓餡多皮薄，還很漂亮。我終于也能做出皮薄餡多的湯圓了。
我自已煮了一碗湯圓端給外公外婆，對(duì)他們說(shuō)：“你們辛苦了，請(qǐng)你們吃我做的湯圓?！蓖夤馄判α?，夸我是一個(gè)懂禮貌的`好孩子。
我心里別提有多高興了！
吃湯圓日記篇七
今天是元宵節(jié)，我和媽媽在家一起包湯圓。偏偏不湊巧，包到最后一個(gè)時(shí)沒(méi)餡了。媽媽說(shuō)：“最后這一個(gè)就用白糖包吧!”我想：今天是過(guò)年的最后一天，應(yīng)該樂(lè)一樂(lè)。就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)覀儊?lái)玩?zhèn)€游戲吧。如果誰(shuí)吃了這個(gè)白糖湯圓，誰(shuí)就表演一個(gè)節(jié)目吧。”爸爸、媽媽都連連稱(chēng)好。
湯圓包好了。爸爸媽媽到廚房燒水，這時(shí)，我靈機(jī)一動(dòng)，把白糖湯圓壓扁了一點(diǎn)，心想：嘿，做了記號(hào)，等會(huì)兒就沒(méi)我事了。
一會(huì)兒，湯圓煮好了，我看著媽媽的湯勺，目標(biāo)瞅準(zhǔn)了，把白糖湯圓夾給了爸爸。我想：表演節(jié)目難不住我和媽媽嗎，就是爸爸不會(huì)表演，我要讓爸爸“出洋相”。
吃湯圓了，媽媽好像吃的悠然自得。我呢，不用說(shuō)，更是吃的洋洋自得。只有爸爸提心吊膽。眼看著爸爸要吃到扁湯圓了。我?jiàn)A了一個(gè)湯圓往嘴里送，味道不一樣，這么甜。我愣住了：原來(lái)我吃到白糖湯圓了。媽媽故意問(wèn)：“怎么了，有沙子嗎?”我咬開(kāi)一半給他們看，不過(guò)我不服，就要爸爸把那個(gè)扁湯圓吃了。誰(shuí)知，那不是白糖湯圓。爸爸笑著說(shuō)：“好啊，女兒作弊!”媽媽也跟著笑了，我生氣地說(shuō)：“準(zhǔn)是媽媽掉包了?！惫覀?nèi)齻€(gè)人都笑了。
后來(lái)，我彈琴，媽媽唱歌，爸爸吹口哨，屋里充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)。這一天，我高興極了。
吃湯圓日記篇八
一年一度的元宵節(jié)又到了，我最喜歡吃湯圓，媽媽說(shuō)：“湯圓代表團(tuán)團(tuán)圓圓?！庇谑?，我們決定自己動(dòng)手做湯圓。
我們先去超市買(mǎi)了好多包湯圓所需要的材料，比如豆沙餡、芝麻餡、花生餡等等?；氐郊抑?，我就迫不及待地跑到廚房，拿出一個(gè)干凈的大盆，然后和媽媽把糯米粉倒入盆中，再往里面加了一些白開(kāi)水，我們就開(kāi)始拿著筷子攪拌起來(lái)。糯米粉一開(kāi)始不黏，慢慢攪拌了一會(huì)兒就變得越來(lái)越黏。于是再加一些糯米粉，繼續(xù)攪拌，不一會(huì)兒在媽媽手中，黏糊糊的糯米粉變成了一整個(gè)的糯米面團(tuán)。
接下來(lái)就是包湯圓的時(shí)間了。媽媽先教我取一小團(tuán)面把它捏成扁圓形，在里面加一些喜歡的餡，然后慢慢的包起來(lái)，小心地把它捏圓，就這樣，一個(gè)漂亮的湯圓就做成了。我看到媽媽做的時(shí)候似乎很方便，但到我手里不是餡露出來(lái)，就是捏不圓，但在媽媽的鼓勵(lì)下，我堅(jiān)持不懈地練習(xí)，終于自己親手做成了。這時(shí)，弟弟也跑過(guò)來(lái)湊熱鬧，它覺(jué)得包湯圓很簡(jiǎn)單，于是媽媽也給了他一團(tuán)面，我們倆比了起來(lái)。
湯圓在我們?nèi)胰说墓餐ο掳闪恕？粗P(pán)子里湯圓，各種各樣，有大有小，但我還是感到很滿(mǎn)意。我包的湯圓有的像愛(ài)心，有的像一只桃子，還有的像鵝卵石。而弟弟做的真是太令人好笑了，居然沒(méi)有一個(gè)不露餡的，簡(jiǎn)直就是一個(gè)個(gè)五彩面團(tuán)而已，哪里是湯圓呀！再看看弟弟的臉上、身上、手上都是白花花的糯米粉，他還不停地做鬼臉，活像一只大花貓，笑得我都合不攏嘴。
品嘗著親手做的湯圓，別提有多開(kāi)心了。
