時間就如同白駒過隙般的流逝，我們的工作與生活又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的發(fā)展，寫一份計劃，為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧！計劃書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇計劃呢？下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文，希望大家能夠喜歡!

減肥計劃書篇一

1、控制主食和限制甜食

如原來食量較大，主食可采用遞減法，一日三餐減去50克。逐步將主食控制在250—300克左右，主糧有麥、米和一些雜糧可選用，但食量必須嚴(yán)格限制，養(yǎng)成吃七八分飽的習(xí)慣。對含淀粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、果汁甜食，盡量少吃或不吃。

對一些含脂肪過多的食物，如花生、核桃、芝麻以及各種動物油，奶油和油炸的食物也應(yīng)加以節(jié)制。副食品可采用瘦肉、魚、蛋、黃豆制品和含糖分較少的蔬菜、水果等。

2、膳食纖維

纖維能阻礙食物的'吸收，纖維在胃內(nèi)吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產(chǎn)生飽腹感，有助于減少食量，對控制體重有一定作用。人吃含纖維多的食物就能在一定時間內(nèi)很好地進(jìn)行消化吸收而后將廢物排泄。飲食中食纖維多的人，咀嚼的次數(shù)也多，因此進(jìn)餐速度減慢，使小腸能夠慢慢地吸收營養(yǎng)、血糖值難以上升。

由于食物纖維能促進(jìn)腸道蠕動，若大量食用，則便秘也自然減少，大腸癌的發(fā)病率也會下降。所以肥胖者還是多食些纖維為好。

3、適量飲水或喝湯

飲水是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚男枰?。夏季可食用西瓜、西紅柿等解渴，西瓜汁、冬瓜湯還能利尿。過分限制水，能使胖人汗腺分泌紊亂，不利體溫調(diào)節(jié)，尤其是尿液濃縮、代謝殘渣不易排凈，還可引起煩渴、頭痛、乏力等癥狀。適量飲水，可以補(bǔ)充水分，調(diào)節(jié)脂類代謝。

常喝湯，保健康。喝湯對人體健康有好處。研究發(fā)現(xiàn)湯是一種良好的食欲抑制劑。因此，一些肥胖者就采用喝湯來減肥。在平時就餐時多喝些湯，以減少主食的攝入量，從而達(dá)到減肥目的。

1、empty stomache：空腹訓(xùn)練

空腹時候訓(xùn)練，你能夠更好地控制腹肌，從而效果更佳。建議在每天早晨醒來，或者晚上睡前，亦或是每次訓(xùn)練的最后加入腹肌訓(xùn)練。

2、frequency：高頻率

腹肌需要高頻率反復(fù)轟炸，所以必須要進(jìn)行高頻率訓(xùn)練，ulisses建議一周3—4次的腹肌訓(xùn)練。

3、cardio：有氧訓(xùn)練

其實每個人都有腹肌，或大或小。但并不是每個人都有清晰線條，原因在于在腹肌上面蓋了或厚或淺的一層脂肪。有氧訓(xùn)練可以幫助燃脂，ulisses建議一周至少三次有氧訓(xùn)練。有些朋友可能不做有氧，仍然保持非常清晰的腹肌線條。但是記住：你不是他，人家已經(jīng)練就一身肌肉，基礎(chǔ)代謝高，不動也燃脂，所以，還是乖乖做有氧吧。

4、variety：動作變化

腹肌訓(xùn)練講究訓(xùn)練動作的變化，光是仰臥起坐是肯定不行的！一方面需要根據(jù)上腹肌、下腹肌、腹外斜肌等進(jìn)行具有針對性的訓(xùn)練動作，通常每次訓(xùn)練進(jìn)行3—4組動作。另一方面，需要時常變化動作，因為身體會慢慢適應(yīng)一個動作，從而刺激效果遞減，所以經(jīng)常變化動作，可以加強(qiáng)對肌肉的刺激。

減肥計劃書篇二

中午：雞蛋一個(可以吃茶雞蛋哦)，黃瓜涼菜一份

晚上：黃瓜一、兩根or黃瓜涼菜一份

從第二周開始可以吃別的東西了，你就可以吃一些水煮或是清蒸的肉類還有青菜，但是不要放油。下午四點以后，只能吃雞蛋和黃瓜。

無油蔬菜湯的制作——這些營養(yǎng)成分多多的蔬菜湯看著就想流口水啦，還有減肥功效，還等什么呢。

可以喝豆?jié){和牛奶，建議早上喝，還可以吃一些水果，香蕉除外!

以雞蛋為主，每日三餐以雞蛋為主食，配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡飲料，一個星期可以減肥5kg哦!

減肥原理：雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除后為機(jī)體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護(hù)血管防止硬化。

由此看來雞蛋減肥法是有科學(xué)根據(jù)的，通過實踐也是行之有效的一種實用的減肥法。當(dāng)體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后，再使社如熱量與熱量消耗平衡，就可以使減肥效果持久。

食用規(guī)則：雞蛋第一天量不限制，以后每日食三個，倘若膽固醇高者可只食用蛋白，蛋白以豆腐代替亦可，此方法可做兩周有效。每周5kg兩周共10kg。兩周后不用再繼續(xù)。

7日雞蛋膳食減肥食譜

星期一

早餐：煮雞蛋(不限)，烤面包(不限)，葡萄水果，咖啡(不加糖奶)

午餐：煮雞蛋，烤面包，咖啡

晚餐：煮雞蛋，青菜沙拉，泡菜(不要放太多鹽)，咖啡

星期二

早餐：煮雞蛋一只，烤面包，葡萄水果，咖啡

午餐：煮雞蛋兩只，咖啡，葡萄水果

晚餐：牛排，以西紅柿為主的青菜涼盤沙拉，泡菜，咖啡

星期三

早餐：煮雞蛋一只，葡萄水果，咖啡

午餐：青菜沙拉，西紅柿，葡萄水果，咖啡

晚餐：煮雞蛋兩只，羊肉，西紅柿為主的青菜沙拉，泡菜，咖啡

星期四

早餐：煮雞蛋一只，葡萄水果，咖啡

午餐：青菜沙拉，西紅柿，葡萄水果，咖啡

晚餐：煮雞蛋兩只，奶酪(b型血的人需更少量食用)，菠菜，咖啡

星期五

早餐：煮雞蛋一只，葡萄水果，西紅柿，咖啡

午餐：煮雞蛋兩只，菠菜，西紅柿，咖啡

晚餐：海魚(減肥增肥皆因魚，吃可以減肥的魚類)，青菜沙拉，烤面包，咖啡

星期六

早餐：煮雞蛋一只，葡萄水果，咖啡

午餐：水果沙拉，雞蛋兩只

晚餐：牛肉排(減肥也是可以吃肉的)，以西紅柿為主的青菜沙拉，咖啡

星期日

早餐：煮雞蛋一只，葡萄水果，咖啡

午餐：燒雞，西紅柿，葡萄水果，咖啡

晚餐：青菜湯，圓白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西紅柿為主。

tip：配料中沙拉可用植物油、如無羊肉可用牛肉代替、再餓時可食用西紅柿、咖啡不加糖奶，最好為黑咖啡。

1、關(guān)于雞蛋，可以是白煮蛋，也可以刷洗干凈，再加一包鹵肉料包做成鹵蛋;

3、這樣做出的鹵蛋很好吃，有濃郁的混合香味;

輔助運(yùn)動使線條更佳

如果能做一定的運(yùn)動，效果會更好!

1、采用兩腳往前伸直的姿勢，用兩手抓握住腳尖，往身體方向拉引。

2、一腳膝蓋向內(nèi)側(cè)彎曲，用手握住另一腳的腳尖，慢慢往身體方向拉靠。注意膝蓋不可彎曲。

3、兩腳張開后張開，大約是肩膀的寬度，再慢慢蹲下來，盡量伸展后腳小腿肌肉。

tip:結(jié)束減肥后不能馬上恢復(fù)飲食，要慢慢增加!過一個月以后，你的胃已經(jīng)很小了，你只需要吃一點點就會飽。

減肥計劃書篇三

第一天：練胸

訓(xùn)練順序：1、平臥推舉（大重量，四組，每組8—12次，如果你盡最大努力能夠做到的次數(shù)小于8次說明重量太重，大于12次說明重量太輕，需要調(diào)整，后面我就不再贅述了）——2、單周：上斜推舉（大重量，四組）；雙周：雙杠臂屈伸（可加重，四組）——3、單周：平臥飛鳥（四組）；雙周：夾胸（四組）

第二天：練背

訓(xùn)練計劃：1、單周：頸后引體向上（可加重，四組）；雙周：頸前引體向上（可加重，四組）——2、單周：站姿劃船（大重量，四組）；雙周：硬拉（大重量，四組）——3、單周：胸前提拉（四組）；雙周：聳肩（四組）

第三天：練腿

訓(xùn)練計劃：1、深蹲（可超體重一倍以上，四組）——2、俯臥腿彎舉（不少于1/2體重，四組）——3、踮立（四組）

第四天：練肱三頭肌

訓(xùn)練計劃：1、窄臥推（大重量，四組）——2、單周：站姿肘下壓（四組）；雙周：仰臥臂屈伸（四組）——3、俯立臂屈伸（四組）

第五天：練肱二頭肌

訓(xùn)練計劃：1、站姿臂彎舉（大重量，四組）——2、單周：正握單臂彎舉（四組）；雙周：反握單臂彎舉（四組）——3、單周：棒（四組）；雙周：牧師椅雙臂彎舉（四組）

第六天：練肩

訓(xùn)練計劃：1、頸前推舉（四組）——2、頸后推舉（四組）——3、站立飛鳥（四組）——4、俯立飛鳥（四組）

第七天：減脂

訓(xùn)練計劃：1、仰臥起坐（六組）——2、仰臥舉腿（六組）——3、慢跑（中速不允許減速，30分鐘）

周一到周六，當(dāng)訓(xùn)練完以后再抽出20分鐘進(jìn)行慢跑。計劃二的訓(xùn)練量比較大，需要朋友們有毅力和耐力。

下面的計劃1周3次，隔天進(jìn)行，每次1個小時左右即可（緊湊高效）。

訓(xùn)練計劃：1、頸前推舉（四組）——2、頸后推舉（四組）——3、站立飛鳥（四組）——4、俯立飛鳥（四組）

第七天：減脂

訓(xùn)練計劃：1、仰臥起坐（六組）——2、仰臥舉腿（六組）——3、慢跑（中速不允許減速，30分鐘）

周一到周六，當(dāng)訓(xùn)練完以后再抽出20分鐘進(jìn)行慢跑。計劃二的訓(xùn)練量比較大，需要朋友們有毅力和耐力。

減肥計劃書篇四

早上：雞蛋一個（可以吃茶雞蛋哦），黃瓜一根

中午：雞蛋一個（可以吃茶雞蛋哦），黃瓜涼菜一份

晚上：黃瓜一、兩根or黃瓜涼菜一份

從第二周開始可以吃別的東西了，你就可以吃一些水煮或是清蒸的肉類還有青菜，但是不要放油。下午四點以后，只能吃雞蛋和黃瓜。

無油蔬菜湯的制作——這些營養(yǎng)成分多多的蔬菜湯看著就想流口水啦，還有減肥功效，還等什么呢。

可以喝豆?jié){和牛奶，建議早上喝，還可以吃一些水果，香蕉除外！

以雞蛋為主，每日三餐以雞蛋為主食，配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡飲料，一個星期可以減肥5kg哦！

減肥原理：雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除后為機(jī)體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護(hù)血管防止硬化。

由此看來雞蛋減肥法是有科學(xué)根據(jù)的，通過實踐也是行之有效的一種實用的減肥法。當(dāng)體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后，再使社如熱量與熱量消耗平衡，就可以使減肥效果持久。

食用規(guī)則：雞蛋第一天量不限制，以后每日食三個，倘若膽固醇高者可只食用蛋白，蛋白以豆腐代替亦可，此方法可做兩周有效。每周5kg兩周共10kg。兩周后不用再繼續(xù)。

7日雞蛋膳食減肥食譜

星期一

早餐：煮雞蛋（不限），烤面包（不限），葡萄水果，咖啡（不加糖奶）

午餐：煮雞蛋，烤面包，咖啡

晚餐：煮雞蛋，青菜沙拉，泡菜（不要放太多鹽），咖啡

星期二

早餐：煮雞蛋一只，烤面包，葡萄水果，咖啡

午餐：煮雞蛋兩只，咖啡，葡萄水果

晚餐：牛排，以西紅柿為主的青菜涼盤沙拉，泡菜，咖啡

星期三

早餐：煮雞蛋一只，葡萄水果，咖啡

午餐：青菜沙拉，西紅柿，葡萄水果，咖啡

晚餐：煮雞蛋兩只，羊肉，西紅柿為主的青菜沙拉，泡菜，咖啡

星期四

早餐：煮雞蛋一只，葡萄水果，咖啡

午餐：青菜沙拉，西紅柿，葡萄水果，咖啡

晚餐：煮雞蛋兩只，奶酪（b型血的人需更少量食用），菠菜，咖啡

星期五

早餐：煮雞蛋一只，葡萄水果，西紅柿，咖啡

午餐：煮雞蛋兩只，菠菜，西紅柿，咖啡

晚餐：海魚（減肥增肥皆因魚，吃可以減肥的魚類），青菜沙拉，烤面包，咖啡

星期六

早餐：煮雞蛋一只，葡萄水果，咖啡

午餐：水果沙拉，雞蛋兩只

晚餐：牛肉排（減肥也是可以吃肉的），以西紅柿為主的青菜沙拉，咖啡

星期日

早餐：煮雞蛋一只，葡萄水果，咖啡

午餐：燒雞，西紅柿，葡萄水果，咖啡

晚餐：青菜湯，圓白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西紅柿為主。

tip：配料中沙拉可用植物油、如無羊肉可用牛肉代替、再餓時可食用西紅柿、咖啡不加糖奶，最好為黑咖啡。

1、關(guān)于雞蛋，可以是白煮蛋，也可以刷洗干凈，再加一包鹵肉料包做成鹵蛋；

3、這樣做出的鹵蛋很好吃，有濃郁的混合香味；

輔助運(yùn)動使線條更佳

如果能做一定的運(yùn)動，效果會更好！

1、采用兩腳往前伸直的姿勢，用兩手抓握住腳尖，往身體方向拉引。

2、一腳膝蓋向內(nèi)側(cè)彎曲，用手握住另一腳的腳尖，慢慢往身體方向拉靠。注意膝蓋不可彎曲。

3、兩腳張開后張開，大約是肩膀的寬度，再慢慢蹲下來，盡量伸展后腳小腿肌肉。

tip：結(jié)束減肥后不能馬上恢復(fù)飲食，要慢慢增加！過一個月以后，你的胃已經(jīng)很小了，你只需要吃一點點就會飽。

減肥計劃書篇五

1.本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：

應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。

2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：

1)制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。

2)實施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

3)考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。

若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。

六、銷售計劃

1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

3.每月累計消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。

4.每月累計消費(fèi)100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

減肥計劃書篇六

第一天：練胸

訓(xùn)練順序：1、平臥推舉（大重量，四組，每組8—12次，如果你盡最大努力能夠做到的次數(shù)小于8次說明重量太重，大于12次說明重量太輕，需要調(diào)整，后面我就不再贅述了）——2、單周：上斜推舉（大重量，四組）；雙周：雙杠臂屈伸（可加重，四組）——3、單周：平臥飛鳥（四組）；雙周：夾胸（四組）

第二天：練背

訓(xùn)練計劃：1、單周：頸后引體向上（可加重，四組）；雙周：頸前引體向上（可加重，四組）——2、單周：站姿劃船（大重量，四組）；雙周：硬拉（大重量，四組）——3、單周：胸前提拉（四組）；雙周：聳肩（四組）

第三天：練腿

訓(xùn)練計劃：1、深蹲（可超體重一倍以上，四組）——2、俯臥腿彎舉（不少于1/2體重，四組）——3、踮立（四組）

第四天：練肱三頭肌

訓(xùn)練計劃：1、窄臥推（大重量，四組）——2、單周：站姿肘下壓（四組）；雙周：仰臥臂屈伸（四組）——3、俯立臂屈伸（四組）

第五天：練肱二頭肌

訓(xùn)練計劃：1、站姿臂彎舉（大重量，四組）——2、單周：正握單臂彎舉（四組）；雙周：反握單臂彎舉（四組）——3、單周：棒（四組）；雙周：牧師椅雙臂彎舉（四組）

第六天：練肩

訓(xùn)練計劃：1、頸前推舉（四組）——2、頸后推舉（四組）——3、站立飛鳥（四組）——4、俯立飛鳥（四組）

第七天：減脂

訓(xùn)練計劃：1、仰臥起坐（六組）——2、仰臥舉腿（六組）——3、慢跑（中速不允許減速，30分鐘）

周一到周六，當(dāng)訓(xùn)練完以后再抽出20分鐘進(jìn)行慢跑。計劃二的訓(xùn)練量比較大，需要朋友們有毅力和耐力。

下面的計劃1周3次，隔天進(jìn)行，每次1個小時左右即可（緊湊高效）。

訓(xùn)練計劃：1、頸前推舉（四組）——2、頸后推舉（四組）——3、站立飛鳥（四組）——4、俯立飛鳥（四組）

第七天：減脂

訓(xùn)練計劃：1、仰臥起坐（六組）——2、仰臥舉腿（六組）——3、慢跑（中速不允許減速，30分鐘）

周一到周六，當(dāng)訓(xùn)練完以后再抽出20分鐘進(jìn)行慢跑。計[]劃二的訓(xùn)練量比較大，需要朋友們有毅力和耐力。

減肥計劃書篇七

時光匆匆流逝，轉(zhuǎn)眼間暑假已經(jīng)過去，新的學(xué)期已經(jīng)到來，在新的學(xué)期里，我們也將面臨新的工作任務(wù)，新的挑戰(zhàn)，在新的學(xué)期里為了能夠更好的做好工作，我部對這學(xué)期工作做如下計劃：

（1）由于文藝部的任務(wù)特點，將采取比較機(jī)動的會議方式，不設(shè)固定的例會時間。

（2）全體成員必須準(zhǔn)時出席。無故遲到者須說明理由，例會每次須到，若有事不能來時應(yīng)向部長請假，經(jīng)同意后方可。

（3）每次例會由部長主持，收集意見。

（4）嚴(yán)格遵守例會紀(jì)律。開會時態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，做好會議記錄，討論時發(fā)言踴躍，積極主動，保證會議的嚴(yán)肅性和活潑性。

干事培養(yǎng)管理計劃

提高本部成員的自身素質(zhì)，給助理提供一些鍛煉的機(jī)會，使他們的才能得到充分發(fā)揮。

（2）在每次例會中，我們將盡量讓干事有更多的發(fā)言權(quán)，把總結(jié)的機(jī)會留給干事，盡量讓他們發(fā)表好的意見，好的觀點，并且從中觀察他們各方面的能力，再加以培養(yǎng)。

（3）每次活動的之前要詳細(xì)工作分配與干事，要求各有關(guān)干事，工作到位?；顒咏Y(jié)束要有工作總結(jié)。此外，還將積極配合校文藝活動。

部門內(nèi)部管理計劃

（1）每兩周召開交流會，與各部門保持緊密的聯(lián)系，確保各部門之間文藝活動的順利開展。

（2）配合各系部搞好各項文娛活動。

（3）加強(qiáng)與學(xué)校各文藝類社團(tuán)的交流。

（4）協(xié)助其他部門開展工作，共同完成院的各項任務(wù)。

（5）加強(qiáng)與部門干事交流，營造團(tuán)結(jié)一致的工作氛圍，有利于各項工作的順利開展

（6）在工作中不斷發(fā)現(xiàn)自己的問題，總結(jié)經(jīng)驗，以實事求是的、積極向上的工作態(tài)度面對新問題迎接新挑戰(zhàn)。

（7）我們部還要積極配合校學(xué)生會文藝部的工作，服從他們的安排，一起為我們耀華中學(xué)文藝方面的建設(shè)做出積極的貢獻(xiàn)。

文藝方面

文藝部是以“活躍校園文化氣氛，豐富廣大同學(xué)業(yè)余文化生活”為宗旨，積極、活潑開展各項校園文藝活動的職能部門。

對于校園已有的文藝活動，我覺得有些已失去應(yīng)有的內(nèi)涵，有些已成為一種習(xí)慣和任務(wù)，沒有了生氣。我希望能辦一些新穎的、適合校園的文藝活動。另外，文藝部計劃舉行的一些新的活動，例如：

主持人的培訓(xùn)通過朗誦等比賽選拔出一批普通話標(biāo)準(zhǔn)、應(yīng)變能力強(qiáng)、表現(xiàn)力好的同學(xué)培訓(xùn)。

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減肥計劃書篇八

在學(xué)校，學(xué)生的飲食受到較大的限制。一些學(xué)生就會想著，到了暑假就可以趁機(jī)好好犒勞自己胃，把平時在學(xué)校很難吃到的食物統(tǒng)統(tǒng)吃個遍。如果你是這樣想的，那你就等著發(fā)胖吧。

要減肥，千萬不要太寵自己胃。要清楚哪些食物自己不能吃，哪些食物需要多吃。在量的把握上也要苛刻，不要因為嘴饞而導(dǎo)致飲食過量。

2.多吃蔬果粗糧

暑假減肥，蔬果粗糧是食譜中不可或缺的部分。蔬果普遍熱量低，富含營養(yǎng)，且大多具有利于減肥的物質(zhì)。比如蘋果就含有獨特的果酸，可以加速代謝，減少體內(nèi)脂肪；芹菜富含膳食纖維，有助于消化排毒，有利于減脂。

除蔬菜外，還要多吃粗糧。粗糧飽腹感強(qiáng)，并且有助于腸胃蠕動，促進(jìn)消化，還能利尿消腫。多吃粗糧，會讓減肥效果翻倍。

3.杜絕高熱量零食

4.一日三餐分配好

沒有了學(xué)校飲食限制，學(xué)生們就容易變得“任性”，想吃就吃，不想吃就不吃。這樣就會導(dǎo)致飲食不規(guī)律。不規(guī)律的飲食是肥胖的一大誘因。要想減肥，在暑假里學(xué)生應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制飲食規(guī)律。一日三餐必不可少，早餐要吃好，午餐吃飽，晚餐就盡量少吃。一日三餐的熱量分配要合理，早餐和午餐攝入熱量可以稍高一點，但晚餐熱量就要減少。一般來說，一天飲食熱量不要超出1200大卡太多就最減肥。

有氧運(yùn)動部分

1.游泳

在水里運(yùn)動人要承受的壓力要比在空氣中運(yùn)動大得多，燃脂效果也會更好。在眾多有氧運(yùn)動中，游泳可以說是最有效的一種減肥運(yùn)動。每游泳一小時，消耗熱量超過800大卡，其消耗量要比跑步、跳繩、打球等都要高。而且游泳會運(yùn)動到全身部位，能夠鍛煉到全身肌肉。暑假天氣正炎熱，而游泳消暑，減肥效果好，相信學(xué)生們都會樂意下水運(yùn)動。所以，不防把它列入你的運(yùn)動計劃吧。

2.跑步

跑步簡單普遍的有氧運(yùn)動，它能鍛煉全身的肌肉，燃燒脂肪，還能增強(qiáng)心肺功能，讓你體形更完美，身體更健康。

3.騎自行車

暑假里約上幾位朋友一起騎自行車到野外去兜風(fēng)是個不錯的選擇。騎自行車能加強(qiáng)腿部訓(xùn)練，消減腿部贅肉，塑造完美腿型，還能讓你盡情釋放壓力，舒緩心情。

無氧運(yùn)動部分

1.深蹲

深蹲動作是鍛煉臀部和腿部的王牌動作，還能增強(qiáng)心臟功能，提高肺活量。深蹲時候要注意，腰背保持直線，髖關(guān)節(jié)低于膝關(guān)節(jié)。

2.平板支撐

平板支撐是一個類似俯臥撐的動作。但俯臥撐主要鍛煉胸部，而平板支撐則主要鍛煉人的腹部，對減腹部贅肉，瘦小肚子有著顯著作用。具體動作為：俯臥，兩手屈肘成90°支撐身體。腹部收緊，兩腿并攏伸直。保持動作。

3.仰臥起坐

仰臥起坐對于學(xué)生來說絕對不陌生。但是，做這個動作時候，要注意雙手不要托著頭部。這樣容易導(dǎo)致脊椎受傷。做動作時，雙手可以放在耳際或者放在大腿兩側(cè)。

減肥計劃書篇九

吃得苦中苦，方為人上人，想要擁有窈窕sexy的好身段，就少不了要為減肥下點苦功夫。

每天吃素食或者無糖食物，規(guī)律吃三餐的人改成以往食量的2/3，不規(guī)律吃三餐的人要少食多餐。如果想吃飯，就必須吃素，一點肉蛋魚都不能碰。吃素看起來比較自由，但是每餐所吃的白飯不能超過半碗。如果想吃肉，就不能吃面或者面包等淀粉類食物、甜食物或者飲料、奶類。水果可以吃，但是不能吃太甜的水果。

在這一周里必須吃無糖食物，不能吃素食。如果你吃了淀粉，那前一周的努力就白費(fèi)了。在這一周必須找一天在家，早上喝一瓶酸奶，幫你煮清腸胃。在這個星期你可以吃肉、蛋以及蔬菜，但是就是不能吃淀粉。

這周選擇吃早餐或者中餐，其余時間只能吃兩樣食物，并且只能吃少量。你必須吃得很慢，因為此時你的胃已經(jīng)變小，你很快就會有飽腹感。在這周貧血會很嚴(yán)重，記得適時補(bǔ)充維生素。每天只吃一餐，吃完后會因為血糖不足，造成嚴(yán)重的睡意。

到了最后一個星期，如果你離目標(biāo)還差10公斤以上，那么這個星期就要斷食了。你一天所吃的東西不能超過200公克，喝的東西可以加上牛奶，但是不能喝得太猛。每天的飲食都要以清淡為主，前三天只能吃少量的早餐喝午餐，從第四天開始可以吃少量的晚餐。到了第八天就可以正常飲食。

飯一定要少吃，飯前一定要多喝水

橙子日常減肥法：適合橘皮組織型肥胖的妹妹

早餐：起床后喝1杯淡鹽水，再吃1個雞蛋和1碗粥。

午餐：1碗蔬菜湯+1碗米飯+1條魚。下午若有饑餓感則可以吃1個橙子或喝1杯果汁。

晚餐：1碗米飯+1盤素菜。1個小時候再吃1個橙子。

減肥計劃書篇十

消耗〉攝入的能量

合理進(jìn)食+適量運(yùn)動

自信+積極+樂觀+持之以恒

每隔一天做記錄。體重，三圍，自己制作一張表格，記錄下來，長期堅持看看自己的。效果形成的曲線。

飯后散步30-40分鐘最好是快步走跳繩500個和家人或朋友打40分鐘左右羽毛球游泳40分鐘以上可以任選其一以上為消耗性有氧運(yùn)動，但為了保持肌肉和皮膚緊實，可以隨時作一些收緊和舒展性動作，比如睡前50個仰臥起坐，20個側(cè)踢腿，20個下蹲動作。

：每天至少保證5杯白開水，保證體內(nèi)新陳代謝的需要。

每天早上保證1杯牛奶，半個蘋果，一片面包。

米飯80克+任意蔬菜300克或者300克蔬菜+80克左右肉類(最好為雞肉/魚肉)。

盡量在晚8點之前享用晚餐。水果1-2個，不進(jìn)食主食。

1.一定不要主食和肉類同時進(jìn)食，否則容易體內(nèi)形成脂肪。

2.再飯量不變的情況下，進(jìn)食時間最好控制在20分鐘左右，因為這時胃部剛好有飽腹感。

3.少吃或不吃堅果類、油炸、過于甜的食物。

減肥計劃書篇十一

目錄：

一、快餐店概況

二、經(jīng)營目標(biāo)

三、市場分析

四、經(jīng)營計劃

五、人事計劃

六、銷售計劃

七、財務(wù)計劃

八、附錄

一、快餐店概況

1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業(yè)。

主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

3.都市快餐店的所有者是×××，餐廳經(jīng)理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。

4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元，其中()萬元已籌集到位，剩下()萬元向銀行貸款。

減肥計劃書篇十二

1、減肥關(guān)鍵就是餓，運(yùn)動是最沒用的，最多是輔助。但你想靠運(yùn)動瘦下來，不可能。

2、我跟你說，這是個殘酷的社會。你別以為有真本事怎麼著，外表更要。

3、女生一定要愛自己。你就記?。号肿記]前(錢)途！你再有本事心地再好，也是只是個好胖子。

4、不管年紀(jì)，漂亮是必須的。

5、減肥也沒有藉口，你能把自己吃肥就一定能瘦下來。

6、30多歲的女性應(yīng)該比20歲女生更有智慧，你應(yīng)該知道這個社會對女性多挑剔。

7、必須瘦，不要想太多。

8、胖子沒資格吃！一定要瘦了再說。

9、你們給我挺住，都別吃。都那麼肥了怎麼還有臉吃！

10、要瘦一定要付出代價的。怕吃苦的`太嬌氣的就不要開始了。

11、沒有好方法，就是忍。

12、不要問我怎麼忍，就是不要去吃，沒人能幫你，只能靠自己。

13、如果你不想我喊你胖子就從現(xiàn)在開始別吃了。

14、喝水吧就，餓就去睡覺。

15、如果你和我說你不能忍餓問我怎麼辦，我只能說那你別減了。

16.胖子沒前途,你心靈再美也就是個好心腸的胖子!!

17.再難也要堅持!沒借口!

18.節(jié)食是唯一有效的.減肥就是要餓.運(yùn)動效果最小.藥千萬別吃.胖死也別吃藥。

19.減肥關(guān)鍵就是餓,運(yùn)動是最沒用的,最多是輔助,但你想靠運(yùn)動瘦下來,不可能.

20.我跟你說,這是個殘酷的社會,你不緊要有真本事,外表也狠重要.女生一定要愛自己.

21、要么瘦！要么死??！

22、照相不敢咧嘴笑是吧！褲子不敢穿淺色的是吧！這就是胖子最大的悲哀??！

23、一個女人如果連自己的體重都控制不了，何以掌控自己的人生！

減肥計劃書篇十三

第一周是需要清理腸毒改善口味的一周，在這段時間里要戒除油膩、高熱和辛辣重口味的食物，因此盡量所有的菜肴都選擇清蒸、水煮的烹飪方式，葷腥類的食物在這一周內(nèi)禁止食用，但是可以吃雞蛋來補(bǔ)充動物蛋白。喜歡又辣又咸的重口味食物的女生，這一周要避免吃這些食物，盡量清淡為好。

早餐可以一杯豆?jié){或牛奶搭配少許全麥包，也可以是粗糧小饅頭，吃到6分飽就可以了。在中餐開始之前不要吃

其他

通過第一周的排毒清腸，會發(fā)現(xiàn)自己身體輕松了許多，排便次數(shù)逐漸正常后第二周要開始補(bǔ)充營養(yǎng)。因此這一周可以吃一些不油膩的葷類食物，同時除了青菜，你還需要吃一些維生素更豐富的胡蘿卜和水果，但是從這一周開始主食就需要被這些食材完全取代了，控制饑餓感將成為成敗關(guān)鍵。

早餐可以吃一個水煮蛋搭配檸檬水，因為熱量低所以可能在中午你會感覺比較饑餓，所以中餐需要準(zhǔn)備水煮雞絲，把雞肉用鹽水煮熟后撕成條食用，搭配燙青菜吃到7分飽即可;晚餐用番茄、生菜、蘋果和煮熟的胡蘿卜做成蔬果雜燴，不要加煉乳和沙拉醬，原味直接食用即可。全天不要忘記隨時飲用溫水或檸檬水哦，堅持一周體重可以減少5-7斤。

通過半個月的魔鬼瘦身計劃，如果你還能堅持表示你已經(jīng)成功了一半。前兩周的燃脂比較慢，因此體重變化也比較小，但大部分人會有身體變輕松的狀況，而腰腹部的瘦身情況最明顯。第三周就是最嚴(yán)格的控?zé)嶂?，對飲食的控制會變得很?yán)格，但也是體重下降最快的7天。

蘋果和香蕉這兩種水果是這周的主打食材，蘋果可以在主食時間吃，但香蕉一定要在飽腹之后才可以食用。牛奶一般放在早餐時間食用，檸檬水或溫開水要堅持每天至少8杯，不能吃主食、油膩食物和葷類食物，可以在中餐時間吃一些燙青菜但不可以加油。如果你能堅持7天結(jié)束，體重可以再次下降8-10斤。

魔鬼一般的第三周結(jié)束之后，迎來了最后一周的減肥計劃。這一周要逐漸開始恢復(fù)飲食，因此從最后一周的`第一天到第七天，飲食量要呈現(xiàn)階梯狀。前三天可以加入雞蛋和蔬菜，后兩天再逐漸添加葷類食物，到了最后兩天再加入主食，記得加入主食的那一餐不要再吃葷類食物。

同樣是前兩周的主打食物，但在最后一周需要有層次的遞進(jìn)增加。在經(jīng)歷了控?zé)嶂苤?，體重開始急劇下降但體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)也出現(xiàn)缺少空洞。逐步增加飲食的品種和量，是為了讓身體開始適應(yīng)恢復(fù)的飲食同時增加營養(yǎng)。每一餐吃到6分飽即可，千萬不要一口氣恢復(fù)飲食，如果這一周結(jié)束發(fā)現(xiàn)自己體重還沒有達(dá)到瘦身目標(biāo)，可以再用第一周的飲食重復(fù)一周，相信鞏固效果會更好。

減肥計劃書篇十四

1、有氧運(yùn)動是dao最有效、最健?？档臏p肥方法。它是一屬項以有氧代謝為主的耐力性運(yùn)動，提高人體新陳代謝，可以促進(jìn)能量的。消耗，避免機(jī)體能量過剩而轉(zhuǎn)化為脂肪積聚，同時也可以使機(jī)體已積聚的脂肪得以分解。

2、有氧運(yùn)動包括慢跑、步行（散步和快走）、游泳、騎自行車、原地跑、打球、爬山、健身操、練瑜伽和打太極拳等。每次運(yùn)動最好一次持續(xù)做完，保證每天累計40分鐘以上，中間可以停止，且每次運(yùn)動總消耗熱量須達(dá)300千卡。

3、運(yùn)動會提高人體的新陳代謝率，但其效果最多只有兩天，因此運(yùn)動最重要的是要持之以恒，如果不能每天做，最少兩天也要做一次。

1、拒吃油膩、重口味、甜度高的食物，像是雞排、泡面、蛋糕等皆屬之，這些食物多半含大量鈉、油脂及糖份。

2、烹調(diào)簡單、天然清爽的食物，能避免加重腸胃負(fù)擔(dān)，熱量若能控制在100大卡左右更好。

3、吃東西滿足感很重要，與其多吃幾口，不如多咬幾下。不妨選擇那些有咬勁的食物，增加咀噘的時間，體重就沒有增加的機(jī)會了。

減肥計劃書篇十五

減肥餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書，很多女生都說自己要減肥!下面是小編帶來的減肥餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書，歡迎閱讀!

目錄：

一、快餐店概況

二、經(jīng)營目標(biāo)

三、市場分析

四、經(jīng)營計劃

五、人事計劃

六、銷售計劃

七、財務(wù)計劃

八、附錄

一、快餐店概況

1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業(yè)。

主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

3.都市快餐店的所有者是×××，餐廳經(jīng)理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。

4.本店需創(chuàng)業(yè)資金()萬元，其中()萬元已籌集到位，剩下()萬元向銀行貸款。

快餐店的詳細(xì)創(chuàng)業(yè)計劃書(2)

二、經(jīng)營目標(biāo)

1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。

短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。

2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

三、市場分析

1.客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。

客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。

2.競爭對手：

都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。

這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。

××快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。

另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。

本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

四、經(jīng)營計劃

1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。

2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

5.經(jīng)營時間：早—晚。

6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。

我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。

快餐店的詳細(xì)創(chuàng)業(yè)計劃書(3)

五、人事計劃

1.本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：

應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。

2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：

1)制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。

2)實施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

3)考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。

若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。

六、銷售計劃

1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

3.每月累計消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。

4.每月累計消費(fèi)100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

快餐店的詳細(xì)創(chuàng)業(yè)計劃書(4)

七、財務(wù)計劃

本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。

店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的'工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。

1)本店固定資產(chǎn)( )萬元

桌椅 ( )套

營業(yè)面積( )平方米

冷凍柜 ( )臺

灶件 若干

快餐店的詳細(xì)創(chuàng)業(yè)計劃書(5)

二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：

(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。

(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。

(五)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。

(六)貯存，運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。

(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。

(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。

(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

(十)使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全，無害。

三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品：

(一)腐爛變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。

(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。

(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。

(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。

(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。

(六)容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。

(七)摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。

(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。

其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。

菜 單

快餐店地址：威海路商業(yè)步行街

聯(lián)系電話

快餐店的營業(yè)時間;

快餐店提供品種

2)每日流動資金為多少萬元

(主要用于突發(fā)事件以及臨時進(jìn)貨)

3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。

八、附錄

附錄1 法律要求

為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：

一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。

隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，吃飽、吃好已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人吃的要求。

雞、鴨、魚、肉這些傳統(tǒng)意義上的美食在餐桌上的主導(dǎo)地位正在退去，特別是經(jīng)歷非典和禽流感后，如何才能吃得健康成為人們思考的問題。

這時，素食就成為人們的首選。

那么如果想開一家素食餐廳應(yīng)該注意些什么呢?

一、選址:鬧中取靜

素食的特殊性使其在選址上有別于其他酒店。

通常適合開素食餐廳的地點有三種:第一、大型居民區(qū)和大排檔林立的食街和交通要道。

通常這些地方是餐飲的聚集地。

商業(yè)繁榮、人氣旺，在這里開素食餐廳，光顧的客人會很多。

但是這和素食餐廳清幽雅致的就餐環(huán)境有些不符，如果選擇這個地點開店，一定要在裝修上多下些功夫;第二、老人和年輕女性聚集的地方，也就是說在老人活動中心、寫字樓、辦公區(qū)附近。

老年人因高血壓、糖尿病等老年病的困擾傾向于吃素，而年輕的時尚女性為保持身材，也對素食情有獨鐘，這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群;第三、寺廟、道觀云集的地方。

不管餐館開在什么位置，一定要符合“鬧中取靜”的要求。

二、裝修:清新脫俗

如果把素食餐廳裝修得金碧輝煌就會給客人一種名不副實的感覺，因為很多素食者都是沖著餐廳“清雅”的就餐環(huán)境來的，并且裝修豪華的餐廳，會給客人留下價格昂貴的印象，使很多客人對餐廳“敬而遠(yuǎn)之”。

所以素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實為佳，最好能給客人一種“脫俗”的感覺。

如果是社會型素食餐廳，裝修時盡量避免宗教色彩，顏色上要淡雅、清新。

除了店面的裝飾外，素食餐廳還可以通過追加一些附加值來吸引客人，如在餐廳里準(zhǔn)備一些道教、佛教的宗教書籍、倡導(dǎo)綠色健康飲食的雜志、藏族的小工藝品等。

三、出品:鮮、特、新

素食餐廳對菜肴出品的要求非常嚴(yán)格:首先是原材料必須新鮮。

再次是建立良好的購貨渠道，要想素食餐廳有特色，就要有廣泛的購貨渠道，除了和蔬菜供應(yīng)商建立好聯(lián)系外，還要和一些素食研究機(jī)構(gòu)處好關(guān)系，這樣，素食才能?！靶隆薄?/p>

四、顧客定位

第四類愛美女性，滿足女性愛美的需求，素食中含大量的維生素e能夠使女性皮膚更加嬌嫩，起到極佳美容效果，同時使身材更加苗條。

素食可以滿足部分高素質(zhì)群體對生活品質(zhì)的追求。

五、投資參考

記者綜合各地情況發(fā)現(xiàn)，素食餐飲店一般有如下三種投資規(guī)模:

一種是大中型素食特色菜館，設(shè)在省會或大中型城市的一類商圈，地處商業(yè)中心區(qū)、餐飲集中區(qū)域，經(jīng)營面積300平方米以上，總投資50萬元以上。

一種是中小型店，主要經(jīng)營特色菜肴、特色小吃，市中心或區(qū)域性商圈內(nèi)，地處商業(yè)中心區(qū)、準(zhǔn)商業(yè)中心區(qū)或餐飲集中區(qū)域，經(jīng)營面積200平方米以內(nèi)，投資規(guī)模10萬元以上。

一種是特色店，經(jīng)營面積100平方米以內(nèi)，地處準(zhǔn)商業(yè)中心或集中居民小區(qū)，投資規(guī)模在5萬元以上，經(jīng)營快餐、各類素食點心等。

素食餐飲店的回報期最少在一兩年內(nèi)，建議急于賺錢的投資者不要從事此行業(yè)。

而《城鄉(xiāng)致富》針對的小本創(chuàng)業(yè)者最適合第三種創(chuàng)業(yè)方式。

六、經(jīng)營種類

第一:特色的素菜。

第二:粥類。

第三:果汁類。

第四:特色米飯、面飯。

第五:收集各種便宜制作的特色小吃;

第六:饅頭包子類。

這類食品受限于人員、場地、存放條件等多種因素，如果可以自己制作自然是沒有問題，如果不成，可以考慮與這方面店鋪進(jìn)行合作，或者出于安全的考慮，不提供也是可以的。

七、營銷建議

1、素菜館當(dāng)然得主營素菜。

目前素菜分兩種，一是常規(guī)的家常素菜，二是佛門素菜。

佛門素菜要做出特色和品位，非常難，得請專門的佛門素菜制作廚師，且店門的裝修費(fèi)用較大，投資受限。

可先做家常素菜，若有必要，以后可以再向?qū)ｉT的佛門素菜發(fā)展。

做家常素菜就要求經(jīng)營者緊緊抓住素食比葷素更加寬泛這一特點，小麥大豆、蔬菜瓜果什么都可以做。

2、針對“新素食主義者”嗜素的原因在于吃膩了肉類，改為從素食中取得營養(yǎng)，所以關(guān)鍵還在于菜品的科學(xué)合理搭配。

菜譜必須請營養(yǎng)方面專家來訂制。

這樣，一份餐食就可以針對不同的品味作不同的搭配，包括分量大小，內(nèi)容安排，口味濃淡，冷熱相拼，營養(yǎng)配備等。

3、門面、裝潢關(guān)鍵得突出個“素”字，因此店堂無須很大，但一定要干凈、清爽，有“小蔥拌豆腐”的感覺。

再說這里畢竟是賣吃的，清潔肯定是首要條件。

此外，店面布置合理，物品分類排列，做到盡量能讓來者一看就把所有品種盡收眼底，一眼望去皆是素食，自然就會讓消費(fèi)者留有深刻印象，同時也充分顯示素食的特色。

4、素食品種五花八門，多的可以100樣。

開素食店雖是件巧事，但對服務(wù)員卻是個考驗，一般來說有兩、三個服務(wù)員就夠了，但他們都必須對店內(nèi)商品了如指掌，向顧客介紹時也應(yīng)如數(shù)家珍，并有針對性。

通常，素食品有好幾類，有的屬魔芋制品，有的屬香菇小麥蛋白制品，還有大豆分解蛋白類制品也很普遍。

魔芋制品是最常見的素食，也是醫(yī)療效果頗佳的一類，兩千年前中國人就用它來治療糖尿病，足見其價值。

它還具有許多對人類健康十分有益的作用，諸如減肥、防止動脈硬化等。

大豆分解蛋白制品是最為人們熟知的一種。

它有著很高的營養(yǎng)價值，據(jù)說能與雞蛋、牛奶及肉類相媲美，也頗受青睞。

5、素食店的淡旺季有些與眾不同，由于它的顧客群有一定的特殊性，所以一般農(nóng)歷的每月初一、十五或者一些佛門盛事，例如觀音誕，也就成了素食店買賣的黃金時間。

而逢上一些農(nóng)歷節(jié)日，更是會出現(xiàn)門庭若市的景象，一天也能有個千兒八百的收入。

這樣的時節(jié)，可別白白錯過了。

6、作為一家與眾不同的素食店，應(yīng)該主動出擊，多從顧客角度出發(fā)，多為顧客著想，實行周到熱情的服務(wù)。

選幾樣大伙公認(rèn)好的、或者以前比較好賣的、頗具代表性的品種放在小碟子里供顧客自己品嘗、自己挑選，貨真價實才能讓消費(fèi)者放心。

而對于一些食品的某些特性要會引導(dǎo)顧客，如大多數(shù)魔芋制品不宜放冰箱，因冷藏會影響其品味，服務(wù)員就應(yīng)記得主動提醒顧客。

7、由于素食餐廳沒有動物血等東西，廚房很干凈，所以經(jīng)營者可以采用明檔經(jīng)營、現(xiàn)場制作、開放式廚房等經(jīng)營模式。

這樣可以拉近餐廳和客人的距離。