計劃是一種靈活性和適應(yīng)性的工具，也是一種組織和管理的工具。計劃書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇計劃呢？這里給大家分享一些最新的計劃書范文，方便大家學(xué)習(xí)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書十篇一
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊：__________________________
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包括項目背景、項目宗旨、項目介紹
這里主要介紹擬投資的產(chǎn)品／服務(wù)的背景、功能，目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其它公司同類產(chǎn)品／服務(wù)的比較，本公司產(chǎn)品／服務(wù)的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性，如擁有的專門技術(shù)、版權(quán)、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專營權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營等。
主要包括市場介紹、顧客調(diào)查、競爭對手分析
主要介紹市場宣傳、銷售方式、服務(wù)類別、營銷策略
主要包括資金來源、財務(wù)計劃、投資回報率（回收年限）
主要介紹該項目實施過程中可能遇到的風(fēng)險及控制、防范手段
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書十篇二
服裝店，兼顧服裝設(shè)計和服裝營銷。
選擇服裝業(yè)的理由：
首先，近二十年是服裝業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)之年，從“世界工廠”“中國制造”，逐漸向“中國設(shè)計”轉(zhuǎn)變，中國服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常，但充滿機(jī)遇的20年。只依靠低成本，大批量生產(chǎn)沒品牌的服裝已經(jīng)無法使企業(yè)立足于當(dāng)今的服裝行業(yè)，我將自主設(shè)計自主銷售相結(jié)合，打造自主品牌，符合當(dāng)今中國服裝業(yè)的轉(zhuǎn)變趨勢。
其次，相對于其他行業(yè)來說，服裝業(yè)投入成本相對較少，對于像我這樣剛畢業(yè)的大學(xué)生來說還可以承受，通過國家的優(yōu)惠政策，可以申請創(chuàng)業(yè)貸款，并且可以享受一年的免稅優(yōu)惠，減輕創(chuàng)業(yè)的資金壓力。
再次，“衣食住行”對人們來說相當(dāng)重要，衣又排在首位更見其重要性。無論世界如何發(fā)展，衣服永遠(yuǎn)不會被拋棄，服裝業(yè)也不會消失，因此只要有明銳的洞察力和與時俱進(jìn)的精神，就能開發(fā)出廣闊的市場。
最后，我本人對服裝設(shè)計有獨(dú)特的愛好，對服裝有自己的看法，興趣是最大的動力，因此我從內(nèi)心里為從事服裝事業(yè)而感到幸福。
服裝店名稱：xx(即品牌名)
宗旨：用心做服裝，幫您釋放自己的美麗。
本店特色：店主自主設(shè)計的服裝，主打女裝。從長遠(yuǎn)看唯一的出路在于打造自己的品牌，這才是長勝之道。
五大風(fēng)格：清新脫俗，簡約大方，成熟知性，高貴典雅，時尚現(xiàn)代
商品定位：第一階段主要銷售中低檔價位商品，剛開業(yè)時品牌沒有知名度，主要面對占中國最大多數(shù)人口的中低收入者，保證服裝店可以運(yùn)營起來;第二階段，“亦陽天使”具有一定的影響力，具有一定的市場份額，開始轉(zhuǎn)向高檔服裝銷售，進(jìn)軍國際市場。
1.實體服裝店成立前期計劃
在互聯(lián)網(wǎng)上開網(wǎng)店，為實體服裝店積累資金，做宣傳，擴(kuò)大影響力。
此階段的主要目的不僅是資金積累，還要使“亦陽天使”得到好的口碑，贏得一部分消費(fèi)者青睞，從而起到宣傳作用，為實體服裝店的經(jīng)營減少壓力。網(wǎng)店經(jīng)營三年后開始經(jīng)營實體服裝店，但同時也經(jīng)營著網(wǎng)店。
網(wǎng)上開店投入不大、經(jīng)營方式靈活，可以為經(jīng)營者提供不錯的利潤空間，成為許多人的創(chuàng)業(yè)途徑。啟動資金低，投入少，交易快捷方便網(wǎng)上開店的創(chuàng)業(yè)成本比較低，沒有各種稅費(fèi)和門面租金等，而且，網(wǎng)店不需要轉(zhuǎn)人的看守，這樣就節(jié)省了人力方面的投資，網(wǎng)店經(jīng)營基本上沒有水、電、管理費(fèi)等方面的支出。網(wǎng)上開店的平臺是免費(fèi)注冊開店的，所以，網(wǎng)上開店的成本是很低的。
2.實體服裝店的運(yùn)營
(1)開業(yè)準(zhǔn)備階段
服裝店選址：xx市新開發(fā)的商業(yè)街，由于新的城市規(guī)劃，這里將會形成新的繁華地帶，且這里的服裝店檔次較高，有利于提高“xx”在顧客心中的地位。
服裝店裝潢：以暖色調(diào)為主，凸顯女性的主題，還要包含現(xiàn)代元素，具體請專業(yè)設(shè)計團(tuán)隊設(shè)計裝修。
宣傳工作：
c.長期宣傳：平常年份，一個季度一次較大的宣傳活動，在全石家莊范圍內(nèi)發(fā)放傳單，主要介紹本店特色;節(jié)假日，進(jìn)行相應(yīng)的活動宣傳。在春節(jié)及店慶向消費(fèi)5000元以上的消費(fèi)者(消費(fèi)金額每年隨著經(jīng)營情況調(diào)整)寄送精美的賀卡以表感謝。
d.當(dāng)經(jīng)營達(dá)到規(guī)模檔次，加大宣傳投入，在時尚雜志及新聞報刊上刊登廣告。
貨源：繼續(xù)與開網(wǎng)店時的服裝廠家合作，同時尋找新的服裝廠，開始生產(chǎn)自己設(shè)計的服裝。保證每兩星期有新的款式，進(jìn)貨時間隨時調(diào)整。
工作人員：初期只招一個女生，要求形象氣質(zhì)較佳，較好的語言表達(dá)能力，能說標(biāo)準(zhǔn)的普通話及簡單的英文，由于剛開始資金量有限，主要注重工作人員的質(zhì)，因此給工作人員較同行業(yè)人員高的工資，隨著服裝店的經(jīng)營會隨時調(diào)整工作人員的數(shù)量。
(2)經(jīng)營階段
資金運(yùn)作：
房租(一年)60000
裝潢15000~20000
員工工資(每月)1500+提成
宣傳費(fèi)用(每年)10000
流動資金(水電費(fèi)，進(jìn)貨資金)10000
固定資金10000
(3)關(guān)于員工
要求：服務(wù)態(tài)度好，微笑服務(wù)，平等對待每一位顧客;上班身著整潔的工作服;
福利：每周休息一天(周一)，傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)放食品。
自我提升：關(guān)注同行業(yè)的發(fā)展，借鑒他們的經(jīng)驗教訓(xùn)，關(guān)注時尚雜志服裝界的潮流;不斷學(xué)習(xí)服裝設(shè)計的知識。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書十篇三
1、 項目描述：大學(xué)生紀(jì)念品是針對大學(xué)生這個市場開設(shè)的，為xx學(xué)子留戀學(xué)校為主題的紀(jì)念品。
2、 產(chǎn)品與服務(wù)：我們沒有實體店，商品面較窄，前期投入低。只需要與淘寶網(wǎng)站合作，紀(jì)念品的經(jīng)營成本低、同業(yè)競爭小。而且我們加入了diy，有自己的創(chuàng)意，應(yīng)該會很受歡迎。
4、 資金需求：紀(jì)念品設(shè)計800元，銷售，進(jìn)貨。 風(fēng)險控制：大學(xué)生購買紀(jì)念品本身人數(shù)不多，主要以懷念學(xué)校和青春人才會購買。一般來說大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)狀況也會使他是否購買紀(jì)念品。10元以下的紀(jì)念品是非常便宜，但是便宜的東西也是我們不想做的。我們希望做一個精致美觀的紀(jì)念品，但購買量肯定會讓一些大學(xué)生不忍心支付這筆消費(fèi)。而且紀(jì)念品宣傳做不到位也會影響到嘗試消費(fèi)。
1: 前景分析
高校紀(jì)念品開發(fā)項目在國內(nèi)的發(fā)展仍處于初步階段，前景廣闊，潛力十足。 每一所高校的紀(jì)念品都是以校內(nèi)每年幾萬學(xué)生為主要銷售對象，另外附加了一部分紀(jì)念品收藏愛好者以及來自不同地方的旅行愛好者， 這樣的規(guī)模是絕對值得去研發(fā)與投入的。正如國家借奧運(yùn)之機(jī)，發(fā)行的各種紀(jì)念幣、紀(jì)念郵票、紀(jì)念品等等，得到了國民與外國友人的追捧，出售當(dāng)日便一搶而空， 由此可見眼下的紀(jì)念品市場的火熱程度與發(fā)展?jié)摿?。近年來，隨著人們生活水平不斷提高，人與人之間的禮尚往來已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化，人們送禮更加強(qiáng)調(diào)送禮的意義和禮品的個性。各類紀(jì)念品、收藏品既有一定的文化內(nèi)涵，能顯示禮品的品位，又具有一定的保值、增值功能。而且價位也不是太高，送禮的雙方都能接受，因此，購買紀(jì)念品、收藏品作為禮品的人比以往明顯增多。高校也可以看準(zhǔn)樣一個大好趨勢，細(xì)分高校紀(jì)念品市場，每年推出了品種繁多的精美紀(jì)念品，有效集合生活、收藏、紀(jì)念等多種價值，為學(xué)校搞好這個新興的文化與經(jīng)濟(jì)緊密結(jié)合的產(chǎn)業(yè)。
2：項目特色與創(chuàng)新點(diǎn)
3、將校園紀(jì)念品在代言、宣傳學(xué)校的作用進(jìn)一步延伸至旅游、經(jīng)濟(jì)等范圍;使以校內(nèi)學(xué)生為主的消費(fèi)群體得以拓展;帶動網(wǎng)絡(luò)營銷、紀(jì)念品設(shè)計、制造等新經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)的發(fā)展;進(jìn)一步提升校園紀(jì)念品在創(chuàng)新、提質(zhì)等方面的優(yōu)化與管理。設(shè)計作品要求包括：1適當(dāng)使用學(xué)校校徽、中英文校名、校園環(huán)境標(biāo)志、校園地方特色特點(diǎn)(如民族特色差異、地域人文差異特征)等識別度和認(rèn)同度明顯、較高的題材。以美觀大方、便于攜帶等理念。3設(shè)計的作品要求創(chuàng)意新穎，表現(xiàn)獨(dú)具一格的，并且具有較高的實用性、藝術(shù)性和一定的收藏性，充分體現(xiàn)大學(xué)豐富的文化底蘊(yùn)和內(nèi)涵、人文個性和藝術(shù)品味，作品精致、有創(chuàng)新并要易于生產(chǎn)。4校園紀(jì)念品的包裝裝潢更是十分的重要，它不但起到保護(hù)產(chǎn)品的作用，而且也是體現(xiàn)人文關(guān)懷的重要部分。在包裝與裝換作品的同時，也可表現(xiàn)出更具特色的設(shè)計理念，為設(shè)計作品錦上添花。包裝材料多使用綠色的環(huán)保的材料，因為輕巧、美觀且牢固的包裝不但能夠保護(hù)紀(jì)念品，方便攜帶，還能增加紀(jì)念品的藝術(shù)美感，精美的包裝更增添產(chǎn)品的價值，并給人以賞心悅目的視覺 沖擊力。
1.校園紀(jì)念品應(yīng)具有較高的實用價值，以及一定的延續(xù)性和藝術(shù)收藏價值，紀(jì)念品可使用本校院的校名、?；兆鳛闃?biāo)志來體現(xiàn)學(xué)校的歷史和文化。設(shè)計作品要注重中國傳統(tǒng)元素的運(yùn)用，充分考慮校慶紀(jì)念品受贈對象的不同特點(diǎn)。借助于有效的創(chuàng)意圖形無疑能夠幫助現(xiàn)有的校園紀(jì)念品提升其積極效果，讓其能夠得到更好地傳播效能，提升整體的設(shè)計創(chuàng)新性以及有序性。
紀(jì)念品大致分為：
1公務(wù)饋贈紀(jì)念品，主要針對各級來訪單位和個人。
2師生類紀(jì)念品，主要面向?qū)W校的教職員工和在校學(xué)員。
3其他帶有校慶徽標(biāo)的系列紀(jì)念品。
同時一定要做好產(chǎn)品定位。校園紀(jì)念品不同于旅游紀(jì)念品。校園紀(jì)念品可以做一系列的產(chǎn)品，可分為高端產(chǎn)品和普通產(chǎn)品。高端產(chǎn)品的設(shè)計可加強(qiáng)與市場間的聯(lián)系，而普通的產(chǎn)品面向?qū)ο笫菍W(xué)校本身的師生員工，因此，在設(shè)計普通產(chǎn)品的時候一定要注意產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。校園紀(jì)念品不是單純的商品，不同于一般的日常交易商品和旅游紀(jì)念品，因其價值不僅僅體現(xiàn)在實用價值和商業(yè)價值，更重要的是它還承載著學(xué)校的歷史文化內(nèi)涵，集實用價值、審美價值、收藏價值、時尚價值等于一身，是學(xué)生學(xué)習(xí)經(jīng)歷和表現(xiàn)文化特征特色的最佳見證，在一定程度上承載著學(xué)校的自然的或人文資源的信息元素，是 學(xué)校自身的名片。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書十篇四
在我國，戶外還算是一門新興的運(yùn)動。近幾年，隨著人們生活水平的提高和對精神文化生活的追求，戶外運(yùn)動逐漸表現(xiàn)出它獨(dú)特的市場前景和巨大的經(jīng)濟(jì)價值。從而一批戶外用品店也應(yīng)需而生，形成了一個新的市場消費(fèi)點(diǎn)。
1200億元的市場潛在、20億元的年銷售額、1億人的參與范圍，戶外運(yùn)動已經(jīng)悄然成為一個新興產(chǎn)業(yè)。不觀名山大川，不看名勝古跡，背上帳篷和行囊，玩一把重歸自然的戶外運(yùn)動，如今已經(jīng)成為越來越多有識人士的選擇。
戶外運(yùn)動在國內(nèi)漸漸成為運(yùn)動時尚，其中也孕育著無限的商機(jī)。但只有善于捕捉機(jī)會敢于創(chuàng)新的人，才能夠有所收獲。
于是，開個戶外用品店成了一種必然。趁現(xiàn)在國內(nèi)戶外運(yùn)動還處在起步階段，搭上這趟早班車似乎成了不二的選擇。
1.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之一：市場空間較大
根據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調(diào)查，我國旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長，而其中增長最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場需求則每年增長17%。與全球戶外運(yùn)動產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比，中國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起階段，市場發(fā)展空間相對較大。
2.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之二：投資收益看好
據(jù)了解，專業(yè)裝備是目前戶外運(yùn)動的主要開銷之一，有些登山“發(fā)燒友”的裝備在萬元以上，即使是中低擋的裝備也要xx多元。此外，戶外旅游用品的易耗性較大，顧客多次購買的需求較強(qiáng)。因此，戶外旅游用品的利潤相對較高，而投資卻不大，一般在10萬~20萬元左右，其中的“大頭”部分是店面租金和首次置貨款，開業(yè)后每月的運(yùn)營成本約在5000元左右。
3.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢之三：入行門檻不高
開戶外旅游用品店，對創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求，只要其熱愛旅游，喜歡結(jié)交朋友，又善于溝通，就能開張迎客。開這樣的店，對店面的要求也不高，不一定非選那些租金昂貴的鬧市區(qū)或黃金地段，而且店面的面積也不用太大。戶外旅游用品店的顧客大都多是年輕人，因此選在大中專院校附近可近水樓臺先得月。在廣告宣傳上也很省力，自助游特別是野外生存體驗，是時下都市年輕人追求的一種時尚，雖然在我國才剛剛興起，但人氣劇增。因此，開家戶外旅游用品店，正是迎合了這部分年輕人的消費(fèi)潮流，只要商品有特色，活動夠生動，就能吸引顧客，而無需投入太多的廣告費(fèi)用。
1.需求分析：
去年林業(yè)部的一項有關(guān)于戶外運(yùn)動人群調(diào)查顯示，在經(jīng)常從事戶外運(yùn)動的人群中，60.2%具有大學(xué)或同等學(xué)歷，27.4%的人有大學(xué)以上學(xué)歷，由此可見高學(xué)歷的人群占了近九成;而在收入方面，以3000元作為一個分水嶺，月薪3000元以上的高收入人群占48.6%;在年齡構(gòu)成上，20-40歲的占84.1%，40-50歲的占7.1%。從事戶外運(yùn)動的人群有其高收入、高學(xué)歷、年輕化的特點(diǎn)，這部分人群對于這種在歐美國家頗為普及的休閑方式更容易接受，戶外運(yùn)動本身所蘊(yùn)涵的挑戰(zhàn)自我精神也與年輕人積極向上的特質(zhì)相吻合。
據(jù)估計，目前中國已有200多家國內(nèi)戶外用品生產(chǎn)商，七八十家全球著名的戶外產(chǎn)品制造商以及俱樂部，戶外運(yùn)動用品以及裝備的年銷售額已達(dá)20億元。而xx年這個數(shù)還不到3億元，xx年這個數(shù)是6千萬元。戶外運(yùn)動市場近年來呈幾何級數(shù)的增長，吸引了越來越多的參與者。xx年冬季，國內(nèi)參與戶外運(yùn)動的人次已超越1億人次。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計，就目前為止，戶外運(yùn)動行業(yè)的市場份額仍很保守。
北京的戶外用品店有大大小小三四十家。全球戶外運(yùn)動產(chǎn)業(yè)的年交易額150多億美元，中國還處于興起階段，而根據(jù)目前的勢頭，北京的戶外用品店發(fā)展到一百多家應(yīng)該不成問題。就目前整個產(chǎn)業(yè)鏈而言，分為裝備市場、活動市場、咨詢服務(wù)市場等幾方面。北京的一些戶外俱樂部也是將業(yè)務(wù)分為這樣幾部分。在戶外用品銷售領(lǐng)域，主要由品牌商、生產(chǎn)商、品牌代理、零售店等幾個部分構(gòu)成，在銷售額的構(gòu)成上，大型商場占據(jù)了60%以上的份額，其次是像三夫這樣的專業(yè)零售商，大概占到20%左右，剩下10%多一些的市場靠品牌商的專賣店和網(wǎng)上銷售。
戶外運(yùn)動真正熱起來的原因，據(jù)我分析可能會有以下幾點(diǎn)：
1.隨著人們生活水平的提高，人們越來越重視自己的健康情況。參加戶外活動，鍛煉了身體對自己的健康有好處。
2.都市生活節(jié)奏讓很多白領(lǐng)感到身心疲憊，到大自然中去無疑是種非常好的放松和調(diào)理的方式。
3.參加戶外活動可以認(rèn)識很多各個階層的人，大家在一種毫無利益的關(guān)系下相識相知成為好朋友也是很多人所希望的。
4.對于目前社會來說，戶外還算一種新鮮的動動，能讓人們尤其是白領(lǐng)階層的人會體會到嘗鮮的感覺。而戶外這兩個，本身就具有很大的吸引力，這正是具有一定文化階層的人所喜歡追求的東西。
5.對于很多單身貴族來說，參加戶外活動也可以找到自己的另一半。
6.參加難度比較大的戶外活動也是人生的一種豐富，也是對自己耐力和意志力的考驗。
7.參加戶外活動可以讓人真正的回到大自然中去，得到真正的放松。
緣由此，現(xiàn)在玩戶外的人越來越多了，所以戶外用品的市場一路高漲。但目前戶外用品店的增漲還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場的漲幅。所以戶外用品店有很大有生存空間和發(fā)展前景。
2.市場調(diào)研：
根據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調(diào)查，我國旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長，而其中增長最快的就是20—40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場需求則每年增長17%。然而這些與全球戶外運(yùn)動產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比，中國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起和起步階段，市場發(fā)展空間很大。
而目前在我國，戶外用品店大多集中在少數(shù)的幾個大城市，一般中小型城市幾乎很少甚至沒有專業(yè)的戶外用品店，根本無法滿足社會巨大的需求和供應(yīng)短缺的矛盾。
拿太原市來說，目前比較專業(yè)的戶外用品店只有五家，全山西省也只有不到十家而已，看他們的營業(yè)額，都相當(dāng)好，一片欣欣向榮。但這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以滿足巨大的消費(fèi)空間，很多專業(yè)的本地“驢子”就都去外地購物，他們都說本地戶外用品店東西太少，根本無法滿足他們對商品的追求。巨大的市場空缺和潛在的龐大消費(fèi)群，都讓戶外用品有著不可估計的前景和市場價值?；诂F(xiàn)實，戶外用品店發(fā)展空間還是相對較大的。
3.竟?fàn)幏治觯?/p>
拿太原市來說，目前僅具有五家有名的戶外用品店，太原的戶外用品店都有一個共同的特點(diǎn)，就是種類和品牌太少，貨物不全，而且價格普遍偏高，檔次高低不分明，缺乏行之有效的竟?fàn)幜ΑＨ绻荛_一家特色鮮明的戶外用品店，定位明確，那完全可以后來居上，一支獨(dú)秀。
4.市場定位：
經(jīng)過對其他同行戶外用品店的顧客調(diào)查情況看，光顧戶外用品商店的，一般是專業(yè)人士或白領(lǐng)，尤其是外貿(mào)公司和it行業(yè)的職工，年齡在20歲到40歲之間，月收入在兩三千元以上的人群。戶外作為一門新興的運(yùn)動，而且玩起來相對于其他運(yùn)動算是高消費(fèi)。所以只有中高收入而且有一定文化的人群才會愿意消費(fèi)。
專業(yè)人士：一般都有很豐富的戶外運(yùn)動經(jīng)驗，對裝備要求較高，尤其是追求某些細(xì)節(jié)方面，如果某件樣?xùn)|西在其他店找不到而只有你在里有的話，那那些人會很樂意來的，再加上服務(wù)上乘，質(zhì)量保證，價錢合理，那些專業(yè)人士會是很是一個很大有消費(fèi)群體。而且如果能留得住這些顧客，雖然在他們身上不可能賺太多，但他們往往帶來些潛在的市場價值。所以，一個戶外用品店如果要生存，一定要留得住一些真正的“驢子”。
普通消費(fèi)者：大多數(shù)為有文化有知識有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的青年人。這些人里面有的是準(zhǔn)專業(yè)，有的純粹是一時興起瞎玩，有的人喜歡“燒”裝備，有的人來帶著其他目的。不過，這些人里面賺錢還是相當(dāng)容易的，尤其是那些“燒”客們。要求店長能準(zhǔn)確揣摩出這些人的心思，逢時逢利地介紹商品，掌握了這些東西，開店也就算是成功了一半了。當(dāng)然，其中經(jīng)驗是個很重要的東西。
戶外用品包括很多種類，有包類、戶外服裝、鞋襪類、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀巖、防護(hù)藥品、工具/儀器/眼鏡、書刊/音像、野外睡具等。根據(jù)戶外用品的耐用程度來安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，如旅行包和帳篷等可長期的使用，在進(jìn)貨時就要注意數(shù)量不宜過大，應(yīng)在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類和野外飲食屬耐用性較差的物品，戶外用品店除保證產(chǎn)品質(zhì)量外，還應(yīng)在數(shù)量上有所儲備。從大的方面來講，由于包類和野外睡眠產(chǎn)品是戶外運(yùn)動很重要的大件用品，因此顧客在選購這樣的一些東西時要進(jìn)行仔細(xì)的對比和選擇。包類和睡眠產(chǎn)品屬大件，價格也高，也是商家大的利潤點(diǎn)。在開設(shè)戶外用品店時，要確立好主打產(chǎn)品。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，戶外用品店的大部分面積還是被這些大件產(chǎn)品占據(jù)著。
1.產(chǎn)品描述：本店主要代理經(jīng)營國外品牌戶外運(yùn)動所有用品，同時兼顧經(jīng)營些其他品牌和外貿(mào)的東西。
2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：以下幾大類是必不可少的：
1.背包。
大背包(60升以上)要有三款左右適合長途潑涉的旅行，比如去西藏。
中背包(35升以上)要有五款左右適合中長途(一周左右)旅行。
小背包(35升以下)八款左右適合日常外出，游玩等。
選擇背包一定要注意防水、耐磨，持久性好，外掛豐富，特別是大背包后背一定要有支架可調(diào)節(jié)，配件要結(jié)實，比如多耐福，nifco扣，最好選用貨真價實的品牌產(chǎn)品，如gregory、mountain smith等。
腰包必不可少，可準(zhǔn)備了3款。
2.帳篷。要準(zhǔn)備以下幾款：普通帳篷
(1). 單層雙人，適合郊露營，適合春夏秋冬季。
(2). 雙層雙人、雙層四人，防水性、防風(fēng)性好，可到偏遠(yuǎn)野外，叢林露營四季適合.也要準(zhǔn)備一兩頂高山帳篷防水防風(fēng)性能比普通帳篷高三倍以上。但價錢也高三倍以上?？梢暠镜鼐唧w情況定，是否備貨。
3.睡袋。
按季節(jié)分，夏季可準(zhǔn)備10℃以上信封型睡袋，春秋季則準(zhǔn)備5-10,0-5度的木乃伊型睡袋，各三款左右，主要是中空棉的填充物，也有等級之分，一般棉或纖維70元左右，但較重，體積大，基本已淘汰。中空棉100-200元左右，較輕便。面料和里布不同也影響價格。冬季則準(zhǔn)備0℃以下的木乃伊型睡袋。多為羽線的填充物，也有3m棉或杜邦棉，價格較高300元以上面料，多能防水。一般而言，以上各種溫度下的睡袋都應(yīng)有所準(zhǔn)備因為夏季有可能去爬雪山。
4.登山鞋。
不管是登山還是叢林穿越，都有要求高邦的登山鞋,最好是防水透氣的gore-tex面料,國內(nèi)專業(yè)的登山鞋品牌還沒有，一般都做外貿(mào)出口的尾貨那種，世界名牌，價格低但碼數(shù)不全，時有時無，但不管怎樣都必須準(zhǔn)備十雙以上各種牌子和碼數(shù)，再就是waterproof(防水)的登山鞋，還要準(zhǔn)備一些的徒步鞋，夏季的涼鞋等。
5.服裝。
6.攀登裝備。
比如登山扣、安全帶、上升器、下降器、繩索等。這些專業(yè)的裝備只有專業(yè)登山者才用得著，試想一下城市有多少這樣的人，但一個戶外旅游用品店，少了這些東西，就沒那么專業(yè)了，所各種型號都準(zhǔn)備一至兩件裝點(diǎn)一下門面是很有必要的。
7.露營裝備。
(1)、防水電筒。大中小號各進(jìn)2款，進(jìn)口的美光電筒可擺四款。
(2)、防水頭燈.進(jìn)口的pezit2款,國產(chǎn)的20元左右2款
(3)、氣爐.韓國的2款。
(4)、氣燈.韓國的一款。
(5)、套具套裝。2人、4人，6人用各一款
8.其它裝備
(1)、指南針：國產(chǎn)的民用指南針5款，軍用指南針2款
(2)、水壺 (a).us軍用水壺(帶飯盒)
(b)西班牙產(chǎn)laken壺或瑞士產(chǎn)sigg水壺 0.5升-1.5升，5款。
(3)、防潮墊2款。
(4)、開山斧和工具鏟。
(5)、瑞士軍刀5款以上，露營者、探險家、攀登家、冠軍、小冠軍、標(biāo)準(zhǔn)等
(6)、zppo尖機(jī)5款以上
可選: (1)、不銹鋼酒壺5款
(2)、防水夜光戶外型手表3款
(3)、望遠(yuǎn)鏡3款
(4)、彈弓2款
(5)、一般的戶外服裝有夏天的t血、短褲和冬天的羽絨服.
(6)、運(yùn)動眼鏡(防風(fēng)設(shè)計，防紫外線鏡片)
(7)、其他戶外用品等
9.旅游書籍可做一個架子放些雜志、野外生存等書籍。
3.產(chǎn)品來源：
1.聯(lián)系好兩到三家戶外運(yùn)動廠商或經(jīng)銷商，具體細(xì)節(jié)可參見經(jīng)銷商方面，或者參看一下其他戶外用品店的代理方案。要求店主要有品牌和名牌意識，因為戶外玩的就是心跳和“燒錢”，故店主不要過分在意價格方面，好的商品從來都是受人歡迎的。
2.原從代理國內(nèi)名牌戶外運(yùn)動品牌開始，走大眾化模式，即賣別人認(rèn)為好賣的東西，以便迅速入門和鞏固創(chuàng)業(yè)成果。
3.進(jìn)一些外貿(mào)的東西，比較有特色，也比較受歡迎。
4.如果有一定基礎(chǔ)了可以代理一兩個國外品牌，以便提高竟?fàn)帉嵙屠妗?/p>
1.公司精神：誠信，敬業(yè)，團(tuán)結(jié)，奮斗。
2.經(jīng)營理念：顧客就是上帝。
3.戰(zhàn)略目標(biāo)：用一年時間嘗試不同的經(jīng)營方法和經(jīng)營理念，結(jié)合本地經(jīng)濟(jì)區(qū)域特點(diǎn)，探索適合自己發(fā)展的道路，為戶外網(wǎng)站的運(yùn)行做好基礎(chǔ)建設(shè)工作。用二年時間順利鞏固自己店面的基礎(chǔ)，制定出一條適合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略并初具自己特色，并初步做成自己的戶外運(yùn)動俱樂部。用三年做成本地具有一定規(guī)模的和一定竟?fàn)帉嵙Φ木C合戶外用品店。
4.競爭戰(zhàn)略：本著人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特，人特我良，人良我賤，人賤我轉(zhuǎn)的原則。誠信經(jīng)營，專業(yè)服務(wù)。
5.營銷策略
產(chǎn)品策略：質(zhì)量第一，服務(wù)為上。產(chǎn)品多樣性和檔次性兼顧，零售為主。
價格策略：精品精賣，但普通商品可以薄利多銷。
分銷策略：戶外店+戶外網(wǎng)站+戶外運(yùn)動俱樂部。
促銷策略：vip會員，俱樂部會員，和其他戶外公司合做。定期舉辦活動和開展戶外運(yùn)動，形成一定的固定消費(fèi)群。
6.營銷方案：
1.聚集人氣最關(guān)鍵
戶外用品小店的顧客大多都是旅游愛好者，要想吸引顧客，除了服務(wù)周到外，組織一些活動也非常有必要，這是聚集人氣、積累客源的有效渠道。建議建立一個網(wǎng)上俱樂部，以會員制的形式吸納旅游愛好者加入，提供免費(fèi)的旅游路線、裝備咨詢服務(wù)，開設(shè)bbs供“驢友”交流心得，并定期策劃、組織會員旅游活動。
2.低價進(jìn)貨很重要
由于走“群眾路線”，戶外用品小店大多采取平價策略，因此，控制商品進(jìn)價非常重要。上海本地旅游用品廠商的價格明顯偏高，因此去廣州、北京等地進(jìn)貨。進(jìn)貨時最好多聯(lián)系幾家供貨商，以便貨比三家。由于地域偏遠(yuǎn)，所有的商品都需要一次性現(xiàn)金買斷，而不能代銷，因此備貨成本較高，一般需要10萬元左右，對創(chuàng)業(yè)者的資金周轉(zhuǎn)能力是一大考驗。
3.宣傳推廣少不了
如今，體育用品生產(chǎn)大量采用高科技，設(shè)計出多種類型的專用戶外旅行用品，大大提高戶外活動的安全性和舒適度。但這些新產(chǎn)品、新消費(fèi)理念需要通過不斷的介紹、推廣，才能被更多人認(rèn)可和接受。建議創(chuàng)業(yè)者通過自己的網(wǎng)站或?qū)I(yè)媒體進(jìn)行宣傳，也可聯(lián)合有關(guān)部門舉辦攀巖、群眾性登山等活動，在活動中推廣產(chǎn)品。
4.連鎖經(jīng)營是方向
戶外用品小店打響了品牌，積累了一定的顧客資源后，可考慮連鎖經(jīng)營的模式，這是戶外用品店做大生意的一個方向。北京，廣州地區(qū)有不少知名的戶外用品商店，都是通過連鎖加盟的方式茁壯成長起來的。
5.淡季經(jīng)營巧安排
小店經(jīng)營同樣會受到季節(jié)性的影響。每年的寒冬和仲夏都是旅游淡季，出游人數(shù)大幅減少。這時候，小店不妨組織一些戶外運(yùn)動主題活動、旅游品展覽、特色紀(jì)念品寄賣等，維持人氣。對于愛好旅游的創(chuàng)業(yè)者來說，不妨乘機(jī)放假，在經(jīng)營淡季出門旅游，順便積累經(jīng)驗和朋友圈，一舉兩得。
7.營銷戰(zhàn)略：
1.要對戶外活動感興趣
開家戶外用品商店的投資額在十二三萬元左右，其中主要是首次進(jìn)貨需要較大的支出，其次就是店面租金。據(jù)悉，只要生意做得不是太差，一年可以收回投資成本。 一般戶外用品的顧客，通常是朋友，以及與朋友有連帶關(guān)系的人，這樣形成了一個良性循環(huán)，不斷擴(kuò)展的消費(fèi)群體。所以，尋找到一個志同道合的戶外愛好者做合作者，意味著覓到了一批潛在消費(fèi)群。最重要的是，如果經(jīng)營者對戶外運(yùn)動不了解，只是賣產(chǎn)品，而沒有專業(yè)人才去推動它、促進(jìn)它，店很難發(fā)展下去。與合作者保持良好的關(guān)系，年終按入股比例分配利潤。負(fù)責(zé)日常經(jīng)營管理的(如進(jìn)貨、銷售等)股東，每月領(lǐng)取工資。戶外用品店的營業(yè)時間一般是從上午10點(diǎn)到晚上10點(diǎn)，需要三至四名店員。
2.可以代理戶外產(chǎn)品品牌
目前，戶外產(chǎn)品還是以洋品牌打頭。國外品牌以歷史悠久、質(zhì)量上乘而深受戶外運(yùn)動愛好者的青睞。但由于國外品牌價格貴，代理費(fèi)高，進(jìn)貨渠道復(fù)雜，因此進(jìn)貨成本也高。國內(nèi)戶外用品廠商雖然剛剛起步，但發(fā)展很快，已經(jīng)崛起了一兩家實力雄厚的企業(yè)。戶外用品店可以選擇代理某個產(chǎn)品，將有助于穩(wěn)定貨源和產(chǎn)品質(zhì)量，也最大限度地降低進(jìn)貨成本。
3.合理安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
戶外用品包括很多種類，有包類、戶外服裝、鞋襪類、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀巖、防護(hù)藥品、工具/儀器/眼鏡、書刊/音像、野外睡具等。根據(jù)戶外用品的耐用程度來安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，如旅行包和帳篷等可長期的使用，在進(jìn)貨時就要注意數(shù)量不宜過大，應(yīng)在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類和野外飲食屬耐用性較差的物品，戶外用品店除保證產(chǎn)品質(zhì)量外，還應(yīng)在數(shù)量上有所儲備。從大的方面來講，由于包類和野外睡眠產(chǎn)品是戶外運(yùn)動很重要的大件用品，因此顧客在選購這樣的一些東西時要進(jìn)行仔細(xì)的對比和選擇。包類和睡眠產(chǎn)品屬大件，價格也高，也是商家大的利潤點(diǎn)。在開設(shè)戶外用品店時，要確立好主打產(chǎn)品。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，戶外用品店的大部分面積還是被這些大件產(chǎn)品占據(jù)著。
4.專業(yè)財務(wù)軟件降低管理成本
通過專業(yè)財務(wù)軟件來進(jìn)行財務(wù)、進(jìn)貨管理和商品銷售情況跟蹤，可大大減輕店鋪財務(wù)管理的工作量，從而降低管理成本。銷售與進(jìn)貨會有一個曲線圖顯示，低于一定數(shù)量就要去進(jìn)一些貨?？筛鶕?jù)銷售情況考慮訂貨，也可根據(jù)各個不同渠道相同商品的價格，選擇比較合適的價位和質(zhì)量的商品。這樣可以更好地控制成本，而尋找到好的進(jìn)貨渠道也是競爭制勝的關(guān)鍵。
5.建立網(wǎng)站可延伸商店業(yè)務(wù)
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，深圳幾家大的戶外用品店都開設(shè)了自己的網(wǎng)站。二三千元就可以建立一個商店網(wǎng)站，將店鋪的商品信息公布在網(wǎng)絡(luò)上，并盡可能多地鏈接到其他專業(yè)戶外網(wǎng)站及門戶網(wǎng)站。同時聯(lián)系各戶外運(yùn)動專業(yè)雜志和旅游雜志，通過分銷雜志換取廣告的形式，在專業(yè)雜志上做商店和網(wǎng)站的廣告。一旦時機(jī)適宜，可拓展網(wǎng)絡(luò)郵購業(yè)務(wù)。
6.組織活動可擴(kuò)大銷售量
目前國內(nèi)許多戶外用品商店，是靠俱樂部的活動去推動和發(fā)展戶外運(yùn)動，然后帶動店里商品的銷售。 由商店來定期組織登山、攀巖、野營、探洞、漂流、溯溪、探險、游泳等各類戶外運(yùn)動，并開設(shè)戶外運(yùn)動學(xué)堂，教授戶外運(yùn)動的基本常識及如何應(yīng)對緊急事件等。通過長期的引導(dǎo)、組織開展戶外運(yùn)動，參與者會越來越多，同時也形成了一批固定消費(fèi)者。
7.會員制是一種趨勢
深圳某戶外運(yùn)動俱樂部采用會員制，分普通會員和vip會員。vip會員一年的會費(fèi)是360元。參加活動或是購買物品達(dá)到500元，或者是直接交20元錢就可以成為普通會員。會員可以到店里來參加聚會、上網(wǎng)、掃描。還為會員提供有關(guān)自助游線路、出游攻略等方面的咨詢。vip會員購買商品可享受七折以下的折扣。據(jù)說，現(xiàn)在vip會員已有20多人，普通會員發(fā)展到510人。
8.要有自己的戶外俱樂部
建立一個戶外俱樂部是任何一個戶外用品店都要經(jīng)歷的一個階段，沒有一個好的戶外俱樂部搭臺唱戲，一個戶外店是不可能獲得好的經(jīng)營的。
戶外俱樂部和用品店的關(guān)系是相輔相成的，俱樂部可以考慮實行會員制，不以贏利為目的，其主要任務(wù)就是組織自己的會員參加戶外活動。當(dāng)然，戶外活動應(yīng)該是豐富多彩的，這樣才可以保證你的會員都能夠有機(jī)會并且愿意參加你組織的活動。
與此同時，戶外俱樂部還要盡可能的和有關(guān)商家建立業(yè)務(wù)關(guān)系，共同享受資源。舉個例子。俱樂部就應(yīng)該和航空公司有業(yè)務(wù)關(guān)系，這樣可以保證買到最優(yōu)惠的打折票價。同樣，俱樂部還要有定點(diǎn)旅館，這樣每次出去的時候可以保證住到便宜而且舒適的房間。
建立自己的俱樂部，其根本目的就是要發(fā)展和擴(kuò)大自己的會員，通過各種形式多采的活動，讓自己的會員緊密的團(tuán)結(jié)在自己的俱樂部周圍。這樣這些會員就會成為戶外店的主要購買人群，在價格質(zhì)量相等的情況下，自然優(yōu)先考慮的是本戶外店的產(chǎn)品。
1.公司選址： 選址應(yīng)首先考慮交通和泊車是否便利，可以選在次商業(yè)地段，租金比人流量極大的黃金商業(yè)區(qū)低很多。店鋪面積一般30平方米左右，如果租金便宜，可以擴(kuò)大營業(yè)面積，增加一塊酒吧式的交流區(qū)，張貼“驢友”們拍攝的各地照片、定期發(fā)布出游攻略，成為“驢友”們交流“驢行”心得的休閑場所。其次應(yīng)是人流的考慮：經(jīng)過你店的人群消費(fèi)力越高你的生意越好，這樣的人主要是政府公務(wù)員，大公司的白領(lǐng)，要在這樣的相對集中的地方開店，靠近商業(yè)區(qū)中心或商務(wù)中心的住宅小區(qū)馬路邊是首選。再次要靠近商業(yè)中心，而不能在商業(yè)中心。
2.改造裝璜:1.裝修，也沒有必要太追求豪華，只要能夠符合戶外店經(jīng)營商品的特色就可以。當(dāng)然裝修要有新意，這樣才會讓顧客感到舒服，而且店面的預(yù)留空間最好能夠大些，這樣就比較方便給客人介紹怎么扎帳篷等常識。當(dāng)然，戶外店還是要些符合自己特色的點(diǎn)綴，比如說有一幅大照片，上面記載著某個光輝的時刻。
2.戶外店面裝飾很重要，一個店面會不會吸引人，其實很多方面全在于店面的裝飾。人們經(jīng)常會說哪個店我一看到就想進(jìn)去，這個就是個很重要的原因，尤其是哪里“驢子”，隨心情而消費(fèi)，對這些往往看的很重要。所 以，這是一個很重要的方面。具體可以找家專業(yè)的裝潢公司來操做。
3.簡約，簡單，自然，大方。有自己的獨(dú)特的風(fēng)格。
3.工作準(zhǔn)備： 1.要辦理合法的營業(yè)執(zhí)照和行業(yè)準(zhǔn)入證，事前和有關(guān)部門協(xié)調(diào)好，免的以后遇到不可預(yù)知的麻煩。
2.要充分準(zhǔn)備好周轉(zhuǎn)資金，以防剛開業(yè)就陷入資金掉鏈中。
3.要有一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書和一份合作合同。
4.團(tuán)隊需保持到目標(biāo)一致。
4.公司開張：1.網(wǎng)站和戶外店同步開張。
2.請專業(yè)慶典公司操做，注意一定要搞的有點(diǎn)特別的文化氛圍。
4.宴請同行和所有幫忙的人們。
5.如果資金許可，在報紙和電視上以及相關(guān)媒體上做廣告宣傳。
6.搞一段時間促銷，努力擴(kuò)大影響和知名度。
總之，萬事開頭難，堅信我們會越來越好。
1.團(tuán)隊簡介：我們是一群年輕的團(tuán)隊，因為愛好而聚在一起，都有很久的戶外運(yùn)動經(jīng)歷，也都很喜歡這個行業(yè)和正在做的事情。雖然我們是第一次開店，但我們對這個行業(yè)很了解，同時我們又都各有所長，大家彼此了解，互相信任，團(tuán)結(jié)一心，目標(biāo)一致，形成一個完美的團(tuán)隊組合。這些，都是我們經(jīng)營戶外用品和開戶外用品店的最重要的優(yōu)勢和人氣資本。目前我們主要由兩個人負(fù)責(zé)和管理，加上兩個女營業(yè)員共四人，大家一起負(fù)責(zé)店里的日常事務(wù)和一切經(jīng)營活動。
人員組成如下：小a，小b，小c，小d。
2.法律形態(tài)：符合國家法律和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)戶外用品商店。
3.組織結(jié)構(gòu)：
小a
(店長)
小b
(副店長)
營業(yè)員小c
營業(yè)員小d
小b，副店長，店面采購員。負(fù)責(zé)跑外采購商品。有權(quán)決定店鋪商品結(jié)構(gòu)組成和價格標(biāo)注。負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)等。
小c，小d，營業(yè)員。負(fù)責(zé)店面基本事務(wù)和導(dǎo)購。需要嚴(yán)格遵守店鋪基本制度。
大家各司其職各盡其能，互相關(guān)心彼此信任，同共努力早日把店鋪打造成理想中的“黃金屋”。
5.基本制度：1. 上班不遲到、不早退、不無故請假。
2.要熱情待客、禮貌服務(wù)，主動介紹商品，做到商品整潔飽滿，面帶微笑，有問必答。無顧客時要整理商品，保持商品整潔美觀。
3.對顧客提出的批評或建議，要虛心接受，不與顧客頂撞、爭吵。
4.自覺搞好店內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生和商品衛(wèi)生。
5.下班時，切斷電源，鎖好保險柜和門窗，做好防火防盜工作。
全部人員要團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力把各項工作做好。以上制度每人必須接受和服從，違著按規(guī)處罰。
1.資本結(jié)構(gòu)：采用股份制合作方式。其中小a占總股份40%，小b占30%，小c，小d各占15%。按股投資，按股分紅。
2.銷售預(yù)測：開業(yè)三個月后基本維持正常經(jīng)營水平。一年半左右時間就會收回成本。預(yù)測收入毛利率在40%左右。
3.成本預(yù)測：戶外旅游用品的利潤相對較高，而投資卻不大，前期需要10萬塊錢左右。其中的“大頭開業(yè)后每”部分是店面租金和首次置貨款，月的運(yùn)營成本約在5000元左右開業(yè)，再加一萬塊錢左右的周轉(zhuǎn)資金就可以了。
據(jù)悉，只要生意做得不是太差，一年可以收回投資成本。 一般戶外用品的顧客，通常是朋友，以及與朋友有連帶關(guān)系的人，這樣形成了一個良性循環(huán)，不斷擴(kuò)展的消費(fèi)群體。所以，尋找到一個志同道合的戶外愛好者做合作者，意味著覓到了一批潛在消費(fèi)群。最重要的是，如果經(jīng)營者對戶外運(yùn)動不了解，只是賣產(chǎn)品，而沒有專業(yè)人才去推動它、促進(jìn)它，店很難發(fā)展下去。與合作者保持良好的關(guān)系，年終按入股比例分配利潤。負(fù)責(zé)日常經(jīng)營管理的(如進(jìn)貨、銷售等)股東，每月領(lǐng)取工資。戶外用品店的營業(yè)時間一般是從上午10點(diǎn)到晚上10點(diǎn)，需要三至四名店員。
5.花費(fèi)預(yù)測：以太原體育路為例，30平米左右的店面，租金3000元/月。初租半年。
首次裝修花費(fèi)xx0元以內(nèi)。
網(wǎng)站建設(shè)xx元。
首次備貨30000元。
水電等日常開支花費(fèi)1000元/月。
工資：4*1500元/月。
其他花費(fèi)平均5000元/月。
剩余的錢做周轉(zhuǎn)資金備用。注：以上預(yù)測均大于實際花費(fèi)。
1.風(fēng)險分析： 開戶外用品店當(dāng)老板很容易，但要賺大錢很難。野營活動多是高收入白領(lǐng)的游戲，但畢竟不能天天出發(fā)，只在節(jié)假日才進(jìn)行。購置一次行頭，一般可以用上兩三年。而這些用品，非“驢子”又不會來買，因此業(yè)務(wù)相對穩(wěn)定，要賺大錢，難! 經(jīng)營風(fēng)險主要體現(xiàn)在：因為進(jìn)入的門檻比較低，經(jīng)營者的擴(kuò)展速度大于“驢子”的增長，市場供過于求。另外，這個行業(yè)現(xiàn)在還不規(guī)范，一些廠家在為國外品牌或知名品牌貼牌生產(chǎn)時，超額生產(chǎn)，然后通過非正常渠道低價批發(fā)到市場，對正常經(jīng)營的品牌造成沖擊。這種風(fēng)險是單個老板無法防范的。
老板不正確的經(jīng)營想法也是導(dǎo)致經(jīng)營風(fēng)險的原因。有的老板想賺快錢，缺乏持久經(jīng)營細(xì)水長流的理念，進(jìn)入的期望值很高，遇到低潮就堅持不下去;有的老板不全力投入，做得不夠?qū)I(yè)，對產(chǎn)品不精通，遭到“驢子”們的拋棄;還有老板只顧玩，荒廢了生意。
2.風(fēng)險預(yù)防：
1.優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
優(yōu)質(zhì)的配套服務(wù)是戶外旅游用品店留住顧客、贏得口碑的關(guān)鍵?！安疾☉敉狻辈捎昧藭T制的方法，定期組織會員活動，例如戶外旅游知識講座、野外生存訓(xùn)練、旅游心得交流等，并設(shè)立了專門的網(wǎng)站。而且，如今戶外旅游用品的種類不斷增多，科技含量日益增加，以提高戶外活動的安全性和舒適度。在這種情況下，開戶外旅游用品店必須首先掌握最新的產(chǎn)品信息，并在了解顧客實際需求的基礎(chǔ)上，為其推薦合適的裝備。特別是對一些有“裝備狂”傾向的“驢友”，要提醒其根據(jù)旅游任務(wù)配置裝備，而不能抱著“生意多多益善”的想法。
2.平和的心態(tài)
開戶外用品店，養(yǎng)家糊口應(yīng)該沒問題，但要賺大錢則有一定的難度。因此，涉足這一領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者，要有平和的心態(tài)，開店主要為多結(jié)交志趣相投的朋友。對于想發(fā)家致富者，則一定要分清商業(yè)運(yùn)做與朋友交情的關(guān)系。
3.過硬的產(chǎn)品
戶外旅游特別是野外生存有一定的危險性，因此對相關(guān)用品的質(zhì)量要求較高。但由于旅游用品行業(yè)現(xiàn)在還很不規(guī)范，不少假冒偽劣產(chǎn)品通過非正規(guī)渠道流入市場，因此進(jìn)貨時一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，不能貪便宜。此外，如今這一領(lǐng)域的競爭日趨激烈，經(jīng)營者要注意不同檔次貨品的組合，不能只盯著利潤較高的高檔商品。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書十篇五
包括以下方面：
本創(chuàng)業(yè)計劃的創(chuàng)意背景和項目的簡述
創(chuàng)業(yè)的機(jī)會概述
目標(biāo)市場的描述和預(yù)測
競爭優(yōu)勢和劣勢分析
經(jīng)濟(jì)狀況和盈利能力預(yù)測
團(tuán)隊概述
預(yù)計能提供的利益
詳細(xì)的市場分析和描述
競爭對手分析
市場需求
目標(biāo)市場顧客的描述與分析
市場容量和趨勢的分析、預(yù)測
競爭分析和各自的競爭優(yōu)勢
估計的市場份額和銷售額
市場發(fā)展的走勢
在發(fā)展的各階段如何制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略
通過公司戰(zhàn)略來實現(xiàn)預(yù)期的計劃和目標(biāo)
制定公司的營銷策略
公司的進(jìn)度安排，包括以下領(lǐng)域的重要事件：
收入來源
收支平衡點(diǎn)和正現(xiàn)金流
市場份額
產(chǎn)品開發(fā)介紹
主要合作伙伴
融資方案
關(guān)鍵的風(fēng)險分析(財務(wù)、技術(shù)、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風(fēng)險)
說明將如何應(yīng)付或規(guī)避風(fēng)險和問題(應(yīng)急計劃)
介紹公司的管理團(tuán)隊，其中要注意介紹各成員與管理公司有關(guān)的教育和工作背景(注意管理分工和互補(bǔ));介紹領(lǐng)導(dǎo)層成員，創(chuàng)業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況。
股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模
資金運(yùn)營計劃
投資收益與風(fēng)險分析
財務(wù)假設(shè)的立足點(diǎn)
會計報表(包括收入報告，平衡報表，前兩年為季度報表，前五年為年度報表)
財務(wù)分析(現(xiàn)金流量表、比率分析等)
這是創(chuàng)業(yè)計劃的“賣點(diǎn)”，包括：
總體的資金需求
在這一輪融資中需要的是哪一級
如何使用這些資金
投資人可以得到的回報，還可以討論可能的投資人退出策略。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書十篇六
微信小程序自上線2年以來，依靠強(qiáng)大的用戶流量迅速擴(kuò)張，當(dāng)前小程序應(yīng)用市場中的小微商戶及個人，由于受限于制作技術(shù)的缺乏，資金有限等因素，全國多達(dá)9000萬的這個群體如何可以快速制作和發(fā)布屬于自己的小程序，是當(dāng)前存在的一個龐大的商業(yè)市場，正是通過市場的調(diào)研分析，瞄準(zhǔn)這個群體對小程序應(yīng)用的需求，公司在20xx年初上線了小程序制作平臺——商拉拉。
與國內(nèi)大型小程序服務(wù)商的出發(fā)點(diǎn)不同，本公司關(guān)注的是小微商家的實際應(yīng)用需求。
商拉拉小程序制作平臺具有以下特點(diǎn)：
1.快：10分鐘內(nèi)完成商家小程序的制作及發(fā)布；
2.?。荷碳沂褂眯〕绦蛑恍?99元/年；
3.多：提供多行業(yè)模板選擇及多功能營銷插件；
4.雙：提供手機(jī)及pc雙平臺管理后臺。
商拉拉平臺20xx年3月開啟全國招商運(yùn)營，目前運(yùn)營數(shù)據(jù)如下：
1.全國已有62家平臺加盟商的進(jìn)駐（10000/年/家）；
2.進(jìn)駐商拉拉平臺商戶3200多家（平均按1000/年/家估算）
3.銷售及營業(yè)收入：62萬+3200x1000 = 382萬
商拉拉平臺關(guān)注進(jìn)駐商戶的營銷推廣支持，相繼開發(fā)了分銷、拼團(tuán)、秒殺、紅包等營銷工具，免費(fèi)給各商戶進(jìn)行業(yè)務(wù)推廣應(yīng)用；搭建了聚合商城，讓每個進(jìn)駐商戶的貨品，可以自動進(jìn)入商拉拉平臺的聚合商城，通過平臺的引流，為進(jìn)駐商家?guī)眍~外的客戶群和銷售流量。
20xx年5月，商拉拉平臺得到了騰訊的許可，直接為進(jìn)駐商家的小程序?qū)崿F(xiàn)認(rèn)證服務(wù)，這樣進(jìn)一步簡化和縮短了商家小程序上線的時間，未來3年，商拉拉平臺目標(biāo)實現(xiàn)移動端制作小程序國內(nèi)的標(biāo)桿，提供更強(qiáng)大的商戶應(yīng)用功能，爭取占據(jù)全國市場份額的1成以上，服務(wù)超過1000萬家小微商戶，年營業(yè)額超5億的目標(biāo)。
商拉拉創(chuàng)業(yè)項目的公司簡介：
商拉拉項目的部分產(chǎn)品介紹：
商拉拉的產(chǎn)品與服務(wù)
廣州來客科技熟知小微企業(yè)的需求與特點(diǎn)，特為小微企業(yè)量身打造了小程序電商，可設(shè)置管理員、通過通訊模塊可實現(xiàn)信息的反饋、咨詢以及商戶聯(lián)盟；pc端可做分銷，給小微企業(yè)帶來方便和便捷，具體如圖1-6所示。
圖1-6商拉拉產(chǎn)品與服務(wù)
a商鋪/官網(wǎng)saas平臺
商拉拉平臺提供完整功能且易用易上手為特點(diǎn)的網(wǎng)店/官網(wǎng)saas平臺，小微商戶后續(xù)可以在pc與手機(jī)端，完成網(wǎng)店/官網(wǎng)的創(chuàng)建、維護(hù)、管理、運(yùn)營。設(shè)計制作方法快速簡單，具體制作流程后面有詳細(xì)介紹。
b聚合商城平臺
商拉拉平臺積累的運(yùn)營流量后續(xù)能夠為平臺加盟商家?guī)砹髁康姆床?，是商家快速獲得流量入口的一種方式，目前商拉拉平臺已擁有30萬+的流量。
商拉拉搭建平臺的聚合商城，聚合商城中的商品，一部分是商戶的精選商品，另外一部分是平臺自營的商品，力求給聚合商城的用戶更多性價比高的選擇以及讓商戶獲取更多的流量。
c大數(shù)據(jù)分析
后臺可對進(jìn)駐平臺的商家數(shù)據(jù)以及消費(fèi)數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)分析，從而對商家業(yè)務(wù)發(fā)展、市場拓展以及產(chǎn)品開發(fā)給予強(qiáng)有力的支撐。當(dāng)商家、商戶入駐或使用商拉拉平臺的小程序產(chǎn)品和服務(wù)時，后臺可以使用大數(shù)據(jù)進(jìn)行實時監(jiān)測，同時后期平臺可對消費(fèi)者的消費(fèi)行為以及商家銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，以便更好地對用戶進(jìn)行更加精準(zhǔn)的服務(wù)。
d供應(yīng)鏈管理
由于牛鞭效應(yīng)主要是供應(yīng)鏈各階段按訂單而不是按顧客需求進(jìn)行預(yù)測造成的，而供應(yīng)鏈的獨(dú)一需求是滿足最終客戶需求，商拉拉saas平臺為供應(yīng)商、零售商等環(huán)節(jié)與其他供應(yīng)鏈成員提供共享數(shù)據(jù)的功能，能使各成員對實際顧客要求的變化做出響應(yīng)。因此，在供應(yīng)鏈上實行銷售時點(diǎn)數(shù)據(jù)信息共享，使供應(yīng)鏈每個階段都能按照顧客要求進(jìn)行準(zhǔn)確的預(yù)測，從而減少需求預(yù)測變動性，減少牛鞭效應(yīng)。
e產(chǎn)品特色
1.即做即用
手機(jī)端10分鐘完成小程序制作及上線發(fā)布，不用在電腦端進(jìn)行復(fù)雜的技術(shù)操作。
2.模板、插件豐富
商拉拉提供多行業(yè)精美設(shè)計模板，商家可根據(jù)自身產(chǎn)品特點(diǎn)挑選適合自己的小程序模板。豐富的營銷插件，如：分銷、拼團(tuán)、秒殺、紅包等功能。
3.雙平臺管理
移動端與pc端都可對小程序進(jìn)行后臺管理
4.權(quán)威認(rèn)證
騰訊授權(quán)商拉拉平臺完成商家小程序認(rèn)證，在商拉拉平臺創(chuàng)建的小程序不用再向騰訊申請授權(quán)，不用交300元認(rèn)證。
包括行業(yè)分析、市場規(guī)模、競爭對手分析
a：行業(yè)分析從三個方向入手：行業(yè)的環(huán)境分析、行業(yè)的數(shù)據(jù)分析和行業(yè)的生命周期。
1行業(yè)環(huán)境：
包括經(jīng)濟(jì)、政治環(huán)境、人口環(huán)境、科學(xué)技術(shù)環(huán)境、社會文化環(huán)境等因素，可采用pset分析法。以云計算發(fā)展pest分析為例：
2行業(yè)數(shù)據(jù)：
包括行業(yè)的市場規(guī)模、增長態(tài)勢以及行業(yè)在整個市場的占有率等。
商拉拉在分析小微商家行業(yè)的情況時就引用了支付寶《20xx中國小微商家發(fā)展報告》里面的數(shù)據(jù)來進(jìn)行分析。
3行業(yè)的生命周期：
企業(yè)的生命周期分為4個方面，如圖1-9所示。判斷行業(yè)所處生命周期階段的主要指標(biāo)有：市場份額占有率、市場需求增長率、產(chǎn)品定性和類型、競爭者數(shù)量、未來發(fā)展?jié)摿Φ取?/p>
b市場規(guī)模及痛點(diǎn)
盡量計算出你的產(chǎn)品所面向的細(xì)分人群的市場需求的規(guī)模數(shù)據(jù)。
下面是商拉拉的行業(yè)痛點(diǎn)分析為例，如圖1-10所示。
c競爭分析
要重點(diǎn)闡明的是：你的直接競爭對手有哪些？競爭對手的發(fā)展現(xiàn)狀如何？你們在各個維度上與競爭對手相比各有何優(yōu)劣？你的間接競爭對手和潛在競爭對手又是誰？最好以表格或者圖表的形式列出來。
營銷策略應(yīng)包括四方面內(nèi)容：營銷隊伍和管理；銷售渠道的選擇；促銷計劃和廣告策略；激勵機(jī)制。
商拉拉平臺營銷策略，分五步走，如圖1-11所示。
a推廣方式：
地推：主動出擊，組織人員實地推廣。
線下教學(xué)：通過線下一對一為商家提供教學(xué)，為商家開通免費(fèi)試用小程序。
政企合作：與傲?xí)N財稅合作，將宣傳單隨營業(yè)執(zhí)照快遞，實現(xiàn)精準(zhǔn)投放。
好友邀請：通過好友分享進(jìn)行推廣，分享后好友開通即可領(lǐng)取紅包。
b現(xiàn)有成果：
全國加盟代理商數(shù)：已簽約代理商68 家。
平臺服務(wù)商家：3200家（800家為平臺發(fā)展商家）。
營銷數(shù)據(jù)：20xx年3月至5月的營銷數(shù)據(jù)：
平臺營收代理商加盟費(fèi): 62萬元，平臺營業(yè)額：超200萬元。
團(tuán)隊是投資項目的關(guān)鍵所在，無論是多么有前景的項目，如果團(tuán)隊不足以支撐其重量，都是無稽之談。在商業(yè)計劃書中，團(tuán)隊介紹一般包含創(chuàng)始人介紹、核心團(tuán)隊、人力資源規(guī)劃等幾項。
a創(chuàng)始人介紹
如：商拉拉在商業(yè)計劃書中對其創(chuàng)始人的介紹。
ceo xxx：資深互聯(lián)網(wǎng)人，4年軟件開發(fā)實戰(zhàn)經(jīng)驗，致力讓商業(yè)變得更加智慧！曾任職國內(nèi)領(lǐng)先的境外自駕游平臺——租租車，負(fù)責(zé)平臺支付系統(tǒng)核心代碼、接口文檔的編寫，主體架構(gòu)的設(shè)計。因嗅到小程序創(chuàng)業(yè)商機(jī)，辭職創(chuàng)辦了公司，開發(fā)了商拉拉產(chǎn)品，希望通過努力為小微商業(yè)提供更好的創(chuàng)富平臺。創(chuàng)業(yè)兩年憑借堅韌不拔的努力和對夢想的堅持，實現(xiàn)了公司的快速發(fā)展，并取得了優(yōu)秀的成績。
b核心團(tuán)隊介紹（約3 min）
核心團(tuán)隊的介紹是一份商業(yè)計劃書中不可或缺的部分，在介紹核心團(tuán)隊時，要重點(diǎn)介紹核心團(tuán)隊的職能劃分、管理者的優(yōu)勢特點(diǎn)和綜合整體性等三方面內(nèi)容。
如：商拉拉在商業(yè)計劃書中對其核心團(tuán)隊人員的介紹。
cto劉xx：電子商務(wù)運(yùn)營師。多年的研發(fā)工作經(jīng)驗，攻克了行業(yè)的多個技術(shù)難關(guān)，如：小程序自動更新，手機(jī)生成創(chuàng)建小程序等。曾任廣州鑫網(wǎng)家廣告有限公司擔(dān)任產(chǎn)品設(shè)計。
cdo蔡xx：移動電商app開發(fā)工程師擅長產(chǎn)品策劃與運(yùn)營，有多年的運(yùn)營產(chǎn)品、咨詢、技術(shù)的經(jīng)驗、連續(xù)創(chuàng)業(yè)者。曾任廣州市伍爾斯微貿(mào)易有限公司運(yùn)營總監(jiān)，在電商已經(jīng)有3年的產(chǎn)品策劃與運(yùn)營經(jīng)驗。
coo張xx：電子商務(wù)大數(shù)據(jù)分析師。曾任廣州御楓蕓生物科技有限公司營銷總監(jiān)。擁有豐富的市場銷售及產(chǎn)品運(yùn)營經(jīng)驗，有較強(qiáng)的行業(yè)人脈及渠道資源，是一個具備專業(yè)技術(shù)又具備企業(yè)運(yùn)營的多維度人才。
c人力資源規(guī)劃
人力資源管理的重要性使它在商業(yè)計劃書中占有一席之地，在商業(yè)計劃書介紹公司的人力資源管理情況，主要介紹公司的獎懲制度、考核制度和人力資源計劃等。
商拉拉在商業(yè)計劃書中就介紹了人力資源計劃和考核制度，如表1-2、表1-3、表1-4所示。
表1-2 商拉拉公司人事職員表
部門
具體安排
數(shù)量
經(jīng)理
辦公室
1名總經(jīng)理
1
產(chǎn)品部
1名產(chǎn)品經(jīng)理，4名設(shè)計師
5
法務(wù)部
1名經(jīng)理，2名法務(wù)員
3
研發(fā)部
1名經(jīng)理,3名前端高級工程師,3名后臺高級工程師，3名運(yùn)營工程師，4名測試工程師
14
市場部
1名經(jīng)理，8名市場拓展員工
9
人力
資源部
1名經(jīng)理，2名助理，3名后勤
6
財務(wù)部
1名經(jīng)理，1名會計，1名出納
3
總計
41
表1-3 商拉拉具體績效考核方式
類型
績效考核特征
績效考核方式
考核周期
高層管理者
給予經(jīng)營效益達(dá)成的kpi考核
kpi考核
述職報告
一年考核
中層管理者
以任職資格為基礎(chǔ)，基于策略目標(biāo)實現(xiàn)的kpi考核
kpi考核
述職報告
半年考核
基層管理者
kpi考核及基于kpi落實的關(guān)鍵行為考核
kpi考核
行為考核
季度考核
研發(fā)人員
業(yè)績目標(biāo)與能力發(fā)展目標(biāo)的并行考核
目標(biāo)考核
行為錨定
項目周期
（不超1年）
運(yùn)維人員
目標(biāo)分解以及達(dá)成目標(biāo)評價和kpt各項指標(biāo)達(dá)成情況
目標(biāo)考核
kpi考核
月度考核
財務(wù)人員
銷售目標(biāo)達(dá)成情況
360度考核
月度考核
在商業(yè)計劃書中，財務(wù)狀況及財務(wù)規(guī)劃是必不可少的，因為投資人希望從這兩部分的介紹中了解你的公司當(dāng)前財務(wù)狀況及未來預(yù)計財務(wù)損益狀況，然后據(jù)此判斷能否保證自己的投資獲得預(yù)期甚至更高的理想回報。
a財務(wù)狀況
財務(wù)狀況的分析一般包括資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表和利潤表的制作。
投資人為了保證自己的投資資金能夠如期收回并獲得相應(yīng)的收益，他們希望可以從商業(yè)計劃書中看到答案。
1.企業(yè)花錢是否過于浪費(fèi)；
2.企業(yè)是否有重大負(fù)債；
3.此前融資或承諾投資的錢是否到賬；
4.公司是否有資本抽逃行為；
5.企業(yè)是否存在重大法律隱患；
6.稅收方面的法律隱患。
b財務(wù)規(guī)劃
財務(wù)規(guī)劃的核心部分是融資需求。融資需求是商業(yè)計劃書中一個非常重要的部分，大多時候撰寫商業(yè)計劃書就是為了融資，簡單來說，融資需求部分就是告訴投資人“我到底想要從你這里拿走多少錢”。一般來說，商業(yè)計劃書的融資需求要明確以下內(nèi)容：
一是初創(chuàng)企業(yè)的資金需求計劃：即實現(xiàn)公司發(fā)展計劃需要多少資金？
二是初創(chuàng)企業(yè)的融資方案，包括企業(yè)的股份出讓說明、企業(yè)資金的其他來源渠道等。
描述未來三年的項目發(fā)展戰(zhàn)略和實施規(guī)劃
在項目實施過程中可能遇到的風(fēng)險包括政策風(fēng)險、技術(shù)開發(fā)風(fēng)險、經(jīng)營管理風(fēng)險、市場開拓風(fēng)險、生產(chǎn)風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險、匯率風(fēng)險、投資風(fēng)險、股票風(fēng)險、對公司關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險等。
在商業(yè)計劃書中的風(fēng)險因素不能太多，也不能太少，如果太多，投資人的受益得不到足夠的保障，他們不會考慮進(jìn)行投資；如果太少，投資人又會對真實性產(chǎn)生懷疑，從而影響投資決策。一般來說，三個左右較為合適。
表1-5 商拉拉項目風(fēng)險分析
市場風(fēng)險
在小程序平臺行業(yè)，商拉拉在省內(nèi)占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地位，技術(shù)水平處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。然而，由于看好小程序平臺的發(fā)展前景，國內(nèi)外小程序平臺也在積極謀求發(fā)展。一些企業(yè)也有可能試圖進(jìn)入這一行業(yè)，因此，小程序平臺行業(yè)的競爭在未來將會更加激烈。如果商拉拉不能在產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)等方面持續(xù)改進(jìn)，將會在競爭中失去已有優(yōu)勢，盈利能力也將受到影響。
經(jīng)營管理風(fēng)險
過去三兩年，商拉拉的高級管理人員沒有變化，但未來部分高級管理人員進(jìn)行一定的調(diào)整，公司經(jīng)營規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)大，管理層中可能還會從內(nèi)部提撥或外部引進(jìn)部分緊缺的管理人才，這種變動對于保證管理理念與經(jīng)營體制的穩(wěn)定性也將帶來一定的不確定因素，進(jìn)而有可能影響到經(jīng)營績效。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書十篇七
禮品店創(chuàng)業(yè)計劃書推薦：
一、概要
某禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查，一個人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次，最少的兩次，平均為3.9次。在送禮金額中，最貴重的達(dá)到1288元，最便宜的11元，平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù)，推算禮品市場：全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念，它包含親情、友情和愛情。情感無處不在，凝聚在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關(guān)系中，人們表達(dá)感情的方式，最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物，情感禮品行業(yè)是一個充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè)，作為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，發(fā)達(dá)國家已逐步走向成熟，各種檔次的專賣店，銷售點(diǎn)星羅棋布，各種層次，各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內(nèi)，這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述
1、公司名稱：xxxxx有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店
2、公司宗旨：讓快樂相伴相隨，將平價進(jìn)行到底
3、公司服務(wù):一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂
4、公司形式：股份制
5、公司經(jīng)營方式：自主連鎖經(jīng)營
三、公司經(jīng)營策略
1、行業(yè)現(xiàn)狀
一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店。目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等。經(jīng)營方式以加盟形式，其價格較高，平均利潤率至少在50%以上，有的高達(dá)100%甚至200%以上。管理體制也不完善，各盟店發(fā)展不均衡，沒有真正形成規(guī)模效益。
另一方面是傳統(tǒng)的個體店或夫妻店。其經(jīng)營雖存在了多年，但都形不成規(guī)模，沒有品牌效應(yīng)，知信度低，經(jīng)濟(jì)效益也不是太理想，只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。
2、市場分析
據(jù)調(diào)查，目前有三種送禮現(xiàn)象：一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段，這種現(xiàn)象非常普遍；二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼，大打親情牌；三是在學(xué)校，為同學(xué)過生日，已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇，尤為學(xué)生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機(jī)構(gòu)100多個，在校學(xué)生達(dá)100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。
3、經(jīng)營模式
以自主經(jīng)營專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張，針對大學(xué)生消費(fèi)市場，集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店，充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣，力爭在三年內(nèi)把公司品牌做大做強(qiáng)，進(jìn)而較快的推動公司滾雪球式的發(fā)展。
4、營銷策略
實行統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量，統(tǒng)一的管理體系等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。
四、竟?fàn)幏治?/p>
1、競爭對手——個體店夫妻店。他們的經(jīng)營理念比較落后，市場經(jīng)濟(jì)意識和法律意識都比較淡薄，因此，他們經(jīng)營的局限性壁壘比較大，小農(nóng)思想比較嚴(yán)重，故其所經(jīng)營的商品質(zhì)量得不到保證，進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限，品種單一，服務(wù)較差。同時，商品的時尚性新穎性不強(qiáng)，特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強(qiáng)大的資金實力和統(tǒng)一的運(yùn)做模式來作為后盾，從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān)，以及從流通等各方面著手降低了商品的成本，進(jìn)而以更優(yōu)惠的價格，更好的商品來面對消費(fèi)者。同時連鎖店可進(jìn)行一些促銷活動，以及做廣告宣傳，而農(nóng)家店夫妻店是各顧各，一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小，從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的，加上購物環(huán)境的不勝理想，不能給消費(fèi)者提供更好的購物享受和自由度。
2、競爭對手生日禮品專業(yè)店和時尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī)?；?、專業(yè)化，其產(chǎn)品也較時尚、個性。但其價位較高，利潤空間大。而且其加盟公司實力存在較大差異，管理體制不健全。尤其有些公司，只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量，收取加盟費(fèi)。而忽略了加盟店的扶持、跟進(jìn)服務(wù)和區(qū)域保護(hù)。造成了加盟店的后期管理混亂，發(fā)展不均衡，難以統(tǒng)一，各自為陣，從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店，沒有中間環(huán)節(jié)直接管理，連鎖經(jīng)營。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲備，更加專業(yè)化的經(jīng)營，更加實惠的價格，更加人性化的服務(wù)。從而最大地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求，解決送禮難，送好禮更難的現(xiàn)實困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂，傳導(dǎo)快樂消費(fèi)理念，引領(lǐng)快樂消費(fèi)新潮流。與此相比具有較強(qiáng)的競爭性。
五、經(jīng)營要點(diǎn)
b.店長：必須從事營業(yè)員工作滿六個月，經(jīng)考核合格方可當(dāng)任。
2、人員配備：一星標(biāo)準(zhǔn)店長一名，副店長一名，營業(yè)員2名（50平方米）。
4、用人原則：充分給予每個員工以信任和機(jī)會，用其所能，用盡所能；
b.促銷品（一個月后滯銷品）改9.8為5,如51525
c.特價品（三個月后滯銷品）降級銷售，如9.8為5,19.8為9.8,29.8為19.8。
7、利潤率：a.獨(dú)特個性時尚商品（當(dāng)?shù)嘏l(fā)商無售商品）為50%；
b.一般個性時尚商品（周邊同行店無售商品）為40%；
c.常規(guī)個性時尚商品（周邊同行店有售商品）為35%；
c.聯(lián)合：與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯(lián)營，拓寬消售渠道；
d.贊助：參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動，進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄鳎岣咧龋?/p>
e.替送：因事忙、鬧別扭、商務(wù)等需要，替送一份禮品，傳一份祝福，更具人性化；
f.團(tuán)購：學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)等節(jié)日禮品、會議和校慶紀(jì)念品；
g.節(jié)假日：元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等不斷進(jìn)行特價、贈送等優(yōu)惠活動，提升人氣。
h.自創(chuàng)日：在平常日子，可想辦法創(chuàng)造活動日，如和好日、道歉日、想您日等。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書十篇八
指導(dǎo)思想是要注重引導(dǎo)合理擯葬消費(fèi)與滿足群眾不同層次的需要并重。
1.1 公司概述
上海思億濱葬服務(wù)公司是一個提議中的公司，它倡導(dǎo)一種全新的、以文化為核心的擯葬服務(wù)，反對傳統(tǒng)的“留下骨灰，遺失文化”或個別的“撤掉骨灰，也撤掉文化”的做法，以“讓死者留下”為宗旨。 任何人都有其精彩的一生，人生文化是一種更新意義的文化，對死者是緬懷，對生者是財富。本公司針對顧客不同需求，提供如生平簡介、影像圖片投影、紀(jì)念畫冊、音像制品、策劃布置追悼禮廳和擯葬設(shè)計與指導(dǎo)等系列服務(wù)項目，全方位記錄、展示死者一生。讓平凡的一生變精彩，讓精彩的一生更精彩，使死者家屬和友人不僅可以更高雅地悼念死者，更可以分享死者獨(dú)特的人生文化，隨著人生文化的不斷積淀，必將為社會留下一種全新的“文化遺產(chǎn)”。
1.2 市場機(jī)會和競爭優(yōu)勢
1.3 產(chǎn)品前景
在人們越來越注意環(huán)保、越來越注重精神層面的今天，隨著海葬等新型擯葬方式的流行，當(dāng)逝去的親屬或朋友將什么也沒留下時，我公司產(chǎn)品將他們的人生文化留下，保留下人一生中最珍貴的東西、最值得生者緬懷的東西。 精美的畫冊散發(fā)出陣陣文化的氣息，如條服杏醇，親切3悉的聲音，勾勒出獨(dú)特的風(fēng)格，在睹物思人的同時也領(lǐng)會5真話。
足夠大的市場與高品質(zhì)的產(chǎn)品將會使我公司的產(chǎn)品擁有前景。
1.4 投資與財務(wù)
公司注冊資本120萬元。
公司成立初期共需資金140萬元，其中風(fēng)險投資80萬元自籌20萬元，銀行貸款40萬元，其中：固定資產(chǎn)投資25萬金115萬元。第二年估計盈利110萬元左右。以后每年銷售凈于20%。資金回收期為2.26年。
創(chuàng)業(yè)小組的成員將參與公司財務(wù)、營銷、推廣和人力資源管理工作，他們具有專業(yè)的管理和營銷知識，可以有效控制人力成本和材料成本，提高公司運(yùn)營效率。產(chǎn)品設(shè)計、制作人員主要出藝術(shù)和文學(xué)專業(yè)的員工組成，他們具有良好的文學(xué)藝術(shù)基礎(chǔ)和優(yōu)秀的專業(yè)素養(yǎng);同時，公司聘請在擯葬文化方面有突出貢獻(xiàn)的喬寬元教授和上海市民政局?jǐn)P葬管理處處長顧秋根先生為顧問，不但能滿足顧客的特殊需求，更能根據(jù)客戶需求不斷擴(kuò)充公司文化的外延。
中國人很重視喪葬問題。至親至愛的人逝世是人生莫大的悲痛，人們一般都會舉行聲勢浩大的擯葬儀式。在這一方面，人們大都不吝裔花錢，以求表達(dá)心中悲痛。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，從一位死者去世到骨灰正式下葬，親屬在殃葬各方面的花費(fèi)一般累計約3萬元。有些親屬甚至將死者生前具有特殊意義的遺物一起焚燒或埋葬，更有甚者花費(fèi)不菲的錢財去購置新的昂貴物品來“陪葬”，目的就是使死者在所謂的另一個世界得到享受。這種行為不僅造成資源的巨大浪費(fèi)，給并不富裕的家庭帶來沉重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，不符合社會所倡導(dǎo)的“可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略”，而且指導(dǎo)思想本身就是落后和迷信的，與我們時代發(fā)展的矛盾也日漸突出。
除此之外，人們還會通過其他方式來追悼死者。每年的清明節(jié)和冬至，都會有數(shù)以百萬計的人走出家門，來到各個墓地和陵園給自己的已經(jīng)去世的親人掃墓，寄托自己對親人的哀思。為了表達(dá)這種感情，他們會在親人的墓碑前，燒掉許多具錢、錫箔等物品，同時伴隨的就是呼天搶地的哭聲。從環(huán)境保護(hù)的角度來說，由于人數(shù)眾多，每年此類時節(jié)，各個陵園都是濃煙彌漫，交通擁擠，給周邊環(huán)境帶來了極大的污染。從唯物的角度來談，人死不能復(fù)生，更重要的是生者如何繼承死者的精神文化遺產(chǎn)，更好地生活。
在我國，濱葬習(xí)俗主要經(jīng)歷了兩次變革：第一次就是由埋葬變?yōu)榛鹪?，這是人們思想認(rèn)識的一大進(jìn)步，在上海已經(jīng)基本實現(xiàn)100%的火化;第二次是由保留骨灰變?yōu)椴槐Ａ艄腔遥藗冋嬲龔男问缴辖邮芪ㄎ镉^。在如今的中國擯葬業(yè)的活動中唯心主義和封建思想仍有相當(dāng)大的市場，與我們的社會文化形成巨大反差。
目前擯葬業(yè)的經(jīng)營狀況并不樂觀，許多擯儀館甚至虧損經(jīng)營;同時，人們的需求通常都是低層次的。這表明，我國擯葬行業(yè)面臨有效供給和有效需求都不足的雙重問題。目前，我國政府主管部門在擯葬行業(yè)逐步推行“少占地，不占地”的指導(dǎo)方針，提倡逐步破除迷信習(xí)俗和取締宣揚(yáng)迷信的場所，規(guī)范操作方式，逐步凈化這一市場領(lǐng)域。隨著國家引導(dǎo)消費(fèi)需求的改變和有效需求的增加，必定引發(fā)有效供給的擴(kuò)大。
‘ 上海是我國生活水平和醫(yī)療水平較高的城市，已率先進(jìn)人老齡化社會，保守估計平均壽命為80歲。上海1600萬入口中平均每年約有20萬人去世。同時上海人普遍推行墓祭，以較低限計算，如果墓祭延續(xù)5年(這是一個與事實相去甚遠(yuǎn)的數(shù)據(jù)，僅為方便計算用)，那么， “新鬼、老鬼”共有100萬，并將逐步以年20萬的速度遞增——這是一種“累積效應(yīng)”。國外學(xué)者提出了“250定律”，即每一個現(xiàn)代人有250個社會關(guān)系，如250人都要為死者祭悼，則共有25刪萬人次掃墓!
就以上海20xx年清明節(jié)為例，在短期內(nèi)因祭奠掃墓而出行的就約有450萬人，這還不算是一個大的數(shù)字。單單以這450萬人計，這是一個多么巨大的消費(fèi)群體啊!擯葬消費(fèi)又是一個多么大的消費(fèi)領(lǐng)域!城市化過程的加快，使居民的居住方式與農(nóng)居不同，失去了辦喪事的場所;上海濱儀館中“一小時追悼會”的奔喪模式，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能表達(dá)喪者家屬和親朋好友對逝者的懷念之心的。這里就有巨大的需求。有需求，就有市場。所以，我們認(rèn)為關(guān)鍵在于我們?nèi)绾稳M足消費(fèi)者潛在的購買欲，以何種形式推出我們的服務(wù)。
我們應(yīng)該喚起人們對死亡的重視，因為每個人的一生都會有諸多可圈可點(diǎn)的東西，這些可以被挖掘并保留下來，通過一定的藝術(shù)加工和處理并經(jīng)過時間的沉積轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N個人的文化遺產(chǎn)，被自己的親友緬懷和發(fā)揚(yáng)。如何更加理性地對待死亡，如何以更加文明的方式表達(dá)對死者的哀思，如何更加形象地與死者“對話”，如何化悲痛為進(jìn)步的動力，如何使亡者的個人文化遺產(chǎn)得以保留和發(fā)揚(yáng)，這就是弘揚(yáng)另一種文化——人生文化。
這就是發(fā)起成立本公司的出發(fā)點(diǎn)。 在公司內(nèi)部方面，我們擬組建這樣一個公司，其根本目的就是滿足廠大人民群眾在這方面快速增長的物質(zhì)和精神方面的需求，開創(chuàng)一種新的服務(wù)，借助大學(xué)生在文化修養(yǎng)較高和文化理念較先進(jìn)的優(yōu)勢，依靠學(xué)院老師在擯葬文化方面的最新研究成果，建立、發(fā)展、深化公司的業(yè)務(wù)范圍。我們的服務(wù)就是幫助人民徹底損棄思想糟粕，以一種更好的方式表達(dá)自己對死者的紀(jì)念——留下骨灰，更留下文化。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書十篇九
業(yè)務(wù)目標(biāo)
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院成立第一家專業(yè)甜品店新天甜品店，經(jīng)營范圍是中西甜品。品種包括雪糕、雪糕、雪糕曲奇、沙冰刨冰、糖水、湯(露)、粥、果汁、調(diào)味乳制品、布丁、藥膳滋補(bǔ)燉品、涼茶、龜苓膏、中國傳統(tǒng)小吃。
商業(yè)目的
甜美健康時尚。
二、市場和競爭分析
市場介紹
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一所非常年輕的學(xué)校，成立才2年多。目前學(xué)校還沒有可以系統(tǒng)管理的甜品店。這個計劃中提出的甜心店填補(bǔ)了這樣一個空白。
市場競爭分析
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一所年輕的學(xué)校。學(xué)校各項設(shè)施正在完善，資源匱乏，學(xué)生消費(fèi)環(huán)境更加堪憂，食品問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨可以克服上述困難，滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，快速切入這個市場，我們的經(jīng)營理念可以支撐我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場。新天專營甜品，堅持品牌化、差異化、人性化。用潤物細(xì)無聲的滲透方式，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，海南大學(xué)排名，讓消費(fèi)者認(rèn)識我，愛我，買我。
目標(biāo)客戶
有些人誤以為女生比男生更愛吃甜食，其實是錯誤的。其實口味偏好沒有性別差異，很多男生也喜歡甜品。為了保持苗條或者減肥，很多女生經(jīng)常把甜食當(dāng)成洪水猛獸。而且現(xiàn)在消費(fèi)者越來越理性了。所以，心軟的目標(biāo)客戶是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品和服務(wù)的特點(diǎn)
專業(yè)原材料，更放心
新田與飲用水、乳制品等原料知名品牌的區(qū)域供應(yīng)商建立了合作關(guān)系，并在新田店的用餐區(qū)和各種宣傳材料上做了標(biāo)記。從值得信賴的原材料供應(yīng)商的角度來看，它給客戶一種食品安全可以得到準(zhǔn)確保證的感覺。
品種豐富，選擇更多
眾口難調(diào)。心甜，盡量讓甜品口味適應(yīng)各種口味的顧客。許多種類的甜點(diǎn)可供顧客選擇。
第二部分：大學(xué)校園咖啡廳商業(yè)計劃書大學(xué)校園咖啡廳最新商業(yè)計劃書范文：咖啡簡介：“咖啡”一詞源于埃塞俄比亞小鎮(zhèn)kaffa。在希臘語中，“kaweh”的意思是“力量和熱情”。茶、咖啡和可可也被稱為世界三大飲料。在古代，阿拉伯人最先將咖啡豆烘干煮開，然后將汁液作為胃藥飲用，被認(rèn)為有助于消化。后來發(fā)現(xiàn)咖啡也有提神的作用。同時，由于伊斯蘭教規(guī)定禁止穆斯林飲酒，所以用咖啡代替酒精飲料，常作為提神飲料飲用。
第一部分：市場調(diào)查和市場分析
1.市場背景
喝咖啡是一種時尚，同時，喝咖啡也成了一種文化，一種情調(diào)，一種生活方式。隨著咖啡文化的普及，校園已經(jīng)成為咖啡文化定居的重要場所。咖啡館已經(jīng)成為人們相互交流和娛樂的重要場所。其價值在于能夠為消費(fèi)者提供高層次的精神享受?？Х炔粌H僅是一種飲料，更是一種氛圍文化和人生追求。經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展必須映射到校園，咖啡文化的消費(fèi)在校園市場大有可為。
2.市場情況
目前大學(xué)周邊有很多咖啡館，針對大學(xué)市場。以武大為例，羅市路的咖啡館密度在武漢其他地方并不常見，所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場的競爭非常激烈。校外咖啡店都把高校師生作為自己的潛在客戶來考慮和對待，但并沒有明確的細(xì)分和定位——他們不僅為高校師生提供咖啡。如何通過經(jīng)營一家定位于大學(xué)市場的校園咖啡店，在激烈的競爭中取勝，需要綜合考慮各種有利和不利因素，發(fā)揮自身優(yōu)勢，為客戶創(chuàng)造差異化價值，從而在校園市場上分一杯羹。
3.校園咖啡廳的特點(diǎn)
高校是人口密集的地方，同時又有較高的知識文化素質(zhì)，接受更多的西方思想和生活方式，容易接受新事物。他們強(qiáng)烈渴望追求更高級的生活方式。一些群體消費(fèi)水平較高，有更多的可支配收入購買非生活必需品。一方面，在校園里經(jīng)營咖啡店可以豐富師生的生活；另一方面，它對運(yùn)營商來說有很大的潛力。
第二部分：規(guī)劃方案
營銷機(jī)會和威脅分析
1、地理上更接近受眾，節(jié)省客戶時間和成本，方便消費(fèi)者。
2.情感上，校園咖啡館更容易被消費(fèi)者接受，甚至有些消費(fèi)者本能地排斥商業(yè)氣息濃厚的校外咖啡館。
3.容易群體消費(fèi)，人群集中，容易產(chǎn)生示范和模仿的消費(fèi)效果。
4.其實力不如校外咖啡店，管理經(jīng)驗不足，影響力較弱。
5.消費(fèi)群體單一，消費(fèi)時間相對集中，增加了管理成本和運(yùn)營成本。
6.目前校園市場是一塊未開發(fā)的處女地，消費(fèi)群體集中，消費(fèi)潛力巨大。
7.年輕人居多。習(xí)慣和消費(fèi)偏好一旦形成，就很容易形成客戶忠誠度。
8.一旦成功，就很容易導(dǎo)致后續(xù)的競爭對手。
9.校外很多咖啡館容易分流客戶。
消費(fèi)群體分析：群體構(gòu)成分析校園市場潛在客戶的年齡收入，消費(fèi)習(xí)慣比較簡單，為有針對性、高效的營銷提供了可能。按職業(yè)分為學(xué)生和教師兩類。在高校中，學(xué)生人數(shù)最多，其次是教職工。學(xué)生中，本科生最多。
學(xué)生消費(fèi)群體：按學(xué)歷分為本科生和研究生，本科生按成績分為入巢、守巢、出巢三個階段。
本科：
1.入巢：以大一新生為主。我是新來的。我對學(xué)校環(huán)境和周圍環(huán)境很熟悉。對什么都好奇。我有足夠的課外時間。我對學(xué)校內(nèi)外甚至武漢的飲食有濃厚的興趣。此外，通過社區(qū)活動和其他與師兄師姐的接觸，我們逐漸建立了對學(xué)校環(huán)境和社會環(huán)境的總體認(rèn)識。雖然筑巢第一年不會有頻繁的咖啡消費(fèi)行為，但這是樹立良好形象的關(guān)鍵時期(大一新生總是對新鮮事物充滿好奇，容易接受和先入為主，容易建立良好的第一印象，可以長期保持)。事實上，筑巢期的一些先行者開始體驗它，對其他筑巢者起到示范和指導(dǎo)作用。
2.守窩：主要是大二大三。大一新生經(jīng)過困惑適應(yīng)期，心態(tài)逐漸與學(xué)校環(huán)境同步，消費(fèi)行為從必需品(手機(jī)、電子詞典、衣服等)的消費(fèi)轉(zhuǎn)變。)到非生活必需品的體驗和情感消費(fèi)。有的人在找兼職，可支配收入增加。與此同時，相當(dāng)一部分處于筑巢期的消費(fèi)群體開始談戀愛，他們的情緒需要表達(dá)出來?？Х仁且环N很好的寄托和方式。情侶市場大有可為。
3.離巢：高三學(xué)生可以歸類為離巢。由于就業(yè)和考研的壓力，可支配的剩余時間減少，可以采用情感營銷來營造強(qiáng)烈的歸屬感，獲得消費(fèi)者的情感認(rèn)同。
碩博士
這是一個不同于本科生的消費(fèi)群體。一方面，他們學(xué)歷更高，可支配收入更多，消費(fèi)習(xí)慣更理性，思想更成熟。另一方面，他們不是專業(yè)的上班族，有足夠的時間和更高層次的生活追求，容易成為忠誠的咖啡消費(fèi)者。另一個群體是mba等群體，有著豐富的社會經(jīng)驗和一定的經(jīng)濟(jì)收入，成熟穩(wěn)重，追求生活的品味，是咖啡的巨大潛在消費(fèi)者。
教師消費(fèi)群體
1.青年教師：剛畢業(yè)留校的青年教師普遍單身，沒有家庭，正在轉(zhuǎn)變學(xué)生和教師的角色。過穩(wěn)定的生活，有穩(wěn)定的收入，容易接受新事物，追求自己的生活方式。
2.其他教師：與青年教師相比，收入更高，有孩子有家庭，可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。
其他客戶群體
社會消費(fèi)群體，因為臨時留在武大是為了感受武大的氛圍，或者是為了節(jié)日和活動(櫻花節(jié)、年會、朋友來訪等。)，構(gòu)成移動消費(fèi)群體。
b、消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣分析：
1.在被調(diào)查的本科生中，月生活費(fèi)主要在400-500之間，占37.1%，其次是400以下和500-700，分別占26.2%和21.9%，占總數(shù)的85.2%，構(gòu)成本科生月生活費(fèi)的主要部分?？梢钥闯觯谖錆h物價水平的大環(huán)境下，學(xué)生消費(fèi)群體的可支配收入并不是特別緊張，同時也不充裕。
2.在對咖啡和西餐消費(fèi)偏好的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，約有四分之一的目標(biāo)消費(fèi)者態(tài)度是“喜歡”，約有一半的群體態(tài)度是“一般，沒有特別偏好”，占整體的大多數(shù)，只有15%左右的顧客不喜歡。
3.在咖啡和西餐的消費(fèi)頻率調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn)，四分之一的目標(biāo)客戶選擇“經(jīng)常去”，三分之一的客戶選擇“偶爾去”，四分之一的潛在客戶選擇“不去，沒有這個需求”。對比以上，我們發(fā)現(xiàn)部分潛在消費(fèi)者(10%左右)對咖啡和西餐有好感。
4.在對去咖啡店消費(fèi)目的的調(diào)查中，我們可以發(fā)現(xiàn)，聚會和就餐的目的占總數(shù)的一半以上，約有10%的大學(xué)生面試提問和談?wù)撌虑?，這表明校園消費(fèi)者去咖啡店消費(fèi)是因為需求和事情，而不是單純的為了精神享受。這意味著我們在消費(fèi)者分析中應(yīng)該更加關(guān)注群體消費(fèi)(而不是個人消費(fèi))。同時，除了咖啡的主營業(yè)務(wù)外，還要適當(dāng)增加一些輔助業(yè)務(wù)。
5.在對每個消費(fèi)金額的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)25.3%的消費(fèi)者接受每次10~20元的消費(fèi)金額，22.4%的消費(fèi)者接受不到10元，13.5%的群體可以接受20~30元的消費(fèi)金額，占總數(shù)的60%以上。這表明大多數(shù)消費(fèi)者的消費(fèi)能力仍然有限，建議我們在定價策略上采用中低價位。
6.在影響消費(fèi)的因素調(diào)查中，我們可以發(fā)現(xiàn)口味和價格是最重要的因素，分別占34.2%和33.5%，氛圍和隱私分別占12.5%和13.6%，這意味著我們應(yīng)該為潛在客戶提供高價格和高質(zhì)量的流行服務(wù)，同時注意氛圍(私人空間和愉快氛圍)的營造。
7.從消費(fèi)偏好的消費(fèi)頻率的年級構(gòu)成調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn)，隨著年級的增加，經(jīng)常消費(fèi)的學(xué)生與偶爾消費(fèi)的學(xué)生的比例逐漸增加；另一方面，隨著年級的增加，非常喜歡咖啡的學(xué)生與普遍喜歡咖啡消費(fèi)的學(xué)生的比例逐漸降低，表現(xiàn)為兩點(diǎn)：一是高年級學(xué)生的消費(fèi)頻率高于低年級學(xué)生；第二，初中生的咖啡消費(fèi)偏好強(qiáng)于高中生。這一重要發(fā)現(xiàn)告訴我們，要按等級劃分市場，理順客戶消費(fèi)的生命周期，在低等級市場采取培育策略，在高等級市場采取維護(hù)和收獲策略。
8.從潛在客戶的可支配收入和咖啡消費(fèi)分析，收入較高的本科生(尤其是月生活費(fèi)在800以上的)對咖啡消費(fèi)的欲望更強(qiáng)(70%的群體喜歡咖啡)。當(dāng)然，集團(tuán)的消費(fèi)能力比較高，可以對這部分市場采取細(xì)分策略，重點(diǎn)維護(hù)客戶關(guān)系，讓他們成為忠實客戶。
9.在對潛在客戶可支配收入和咖啡消費(fèi)的分析中，還有一個發(fā)現(xiàn)：月生活費(fèi)在400以下的學(xué)生和月生活費(fèi)在800以上的學(xué)生，在一些消費(fèi)習(xí)慣上驚人的一致，表現(xiàn)在去咖啡店消費(fèi)的目的中，聚會多，聊的東西少。以就餐為目的，月收入800以上的學(xué)生很少，而800以下的群體中，就餐比例一般較大。
10.在對每個可接受消費(fèi)金額的調(diào)查中，每組有可支配收入的學(xué)生達(dá)成了一定的默契，每杯咖啡的價格在8-15元之間，大學(xué)生會計實務(wù)周筆記顯示，每個消費(fèi)金額在10-20元之間占的比例最大。消費(fèi)金額和以上消費(fèi)偏好建議靈活運(yùn)用定價策略和產(chǎn)品策略，感受養(yǎng)老院為消費(fèi)者提供廉價服務(wù)的活動。
市場細(xì)分和定位
細(xì)分分析：聚焦高校師生，為高校師生提供咖啡。
定位分析：集休閑、飲食、娛樂于一體，以消費(fèi)者可以接受的價格提供一個情感和精神享受的場所。
確定上訴點(diǎn)：
1、飲食、娛樂、休閑，輕松、浪漫、愉快；
2、價格不高，享受水平高；
3.學(xué)習(xí)和交流的場所；
4.校園生活群體的精神家園。
產(chǎn)品和定價策略分析：
1.當(dāng)然，產(chǎn)品體系以咖啡為主，可能還有少量其他飲料(如牛奶等。)甚至食物。有些飲料可以與咖啡混合，一方面可以滿足消費(fèi)者多層次、多方面的需求，另一方面也可以更好地留住這些顧客。不同品種的咖啡產(chǎn)品價格差別很大，可以以低檔咖啡為主，少量高檔咖啡為輔，滿足各級消費(fèi)客戶的需求。
2.價格體系：應(yīng)該比校外咖啡略低，因為學(xué)生是一個重要的消費(fèi)群體，收入有限。整體價格體系以中低檔為主，高檔價格為輔，一方面可以提升形象，另一方面可以滿足消費(fèi)者的這種需求。
媒體和方法分析；
傳單和海報：在人流量大的地方(如食堂門口、圖書館門口)可以發(fā)放一定量的傳單，在宿舍樓樓下可以放下一定量的傳單，在社區(qū)、生活區(qū)可以張貼一定量制作精美的海報。
主動溝通：可以組織一些具體的活動(比如沙龍、舞會、英語角等。)來吸引人氣，達(dá)到傳播效果。
網(wǎng)站和廣播廣告：使用學(xué)校網(wǎng)站(bbs、學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等。)或者是學(xué)生用較多的校園廣播放一定量的廣告和公告。
人脈推廣：既然高校是人去密集的地方，可以利用咖啡消費(fèi)者的口碑傳播，比如可以多招輪班的兼職服務(wù)員，通過每個人的傳播半徑來推廣人脈。
官方溝通：可以爭取學(xué)校官方的配合，比如記者團(tuán)的采訪，校級報紙的詳細(xì)介紹，良好的公關(guān)。公關(guān)的溝通方式非常有效。
社團(tuán)的用途：社團(tuán)作為高校的一個重要組織，對每個大學(xué)生都有很大的影響。也是一個優(yōu)秀的營銷渠道。可以和社區(qū)組織建立友好關(guān)系，采取措施鼓勵社區(qū)團(tuán)體消費(fèi)。比如咖啡廳有專門針對社區(qū)的區(qū)域，社區(qū)的非正式活動可以在咖啡廳進(jìn)行。
設(shè)計分析：
1.視覺識別：
店名：一方面要與自身業(yè)務(wù)密切相關(guān)；另一方面，要注意商業(yè)場所在校園內(nèi)，貼近校園特色，容易被校園群體所喜愛和接受。店名要有風(fēng)格，要有長遠(yuǎn)的含義。
logo:如果可以的話，自己設(shè)計logo，一直貫穿下去。比如咖啡店電器，名片，衣服，等等。
顏色：以黃色、紅色、橙色等暖色為主，輔以輕快活潑的冷色調(diào)。展現(xiàn)時尚、潮流、優(yōu)雅、品味。
店內(nèi)布置：合理利用燈光、地毯、隔斷等元素，應(yīng)用大學(xué)生簡歷技巧。一方面盡量有效利用空間，另一方面顯得東拼西湊，沒有表現(xiàn)出開放感和沉悶感。有些私密餐桌可以適當(dāng)設(shè)計，但長期入住的顧客可以充分享受舒適的感覺。分區(qū)布局，大學(xué)生實習(xí)的周筆記，讓每一個細(xì)分的消費(fèi)群體都有自己喜歡的角落和桌子。
燈光和燈光：燈光是咖啡店裝修的重要元素。選擇不同風(fēng)格的燈光可以有效增加咖啡店的美感。燈光是烘托咖啡廳氛圍的重要組成部分。你可以選擇不同的顏色來襯托咖啡店的愉快氣氛。同時，客戶應(yīng)根據(jù)自己的要求，在自己的空間內(nèi)保持調(diào)節(jié)照明的便利性。
墻面裝飾和窗簾：根據(jù)季節(jié)及時調(diào)整，各種面料材料、圖案和顏色應(yīng)盡可能協(xié)調(diào)，呈現(xiàn)咖啡廳風(fēng)格，貼近消費(fèi)者的感官享受。
餐桌位置：餐桌位置的設(shè)計和擺放整體上要和諧，避免個體差異，給消費(fèi)者一種大排檔的感覺。
手工藝品擺放：手工藝品的選擇要貼近咖啡店的氛圍和消費(fèi)者的喜好，體現(xiàn)咖啡店的味道。
餐具：干凈整潔，應(yīng)體現(xiàn)咖啡館的特色或形象(如logo)。
背景音樂：浪漫、柔和、輕音樂，響度適中，適合季節(jié)變化和咖啡館風(fēng)格。
2.行為識別
員工行為：要重視員工的培訓(xùn)，讓每一個員工都能成為咖啡店的形象代言人。管理者行為：管理者要及時解決業(yè)務(wù)流程中的問題，面對客戶的意見和建議，做好大學(xué)生的示范演講，及時回應(yīng)，與消費(fèi)群體保持密切聯(lián)系。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書十篇十
1、1公司宗旨
在悠閑中放松心情，忘卻煩惱，享受快樂人生；
在悠閑中調(diào)適心態(tài)，感懷真情，感悟人生真諦。
1、2公司簡介
悠閑居有限責(zé)任公司是一家擬議中的集餐飲、休閑、娛樂為一體的綜合性服務(wù)公司。公司將提供一系列健康時尚飲料和食品，同時舉辦各類趣味性活動，幫助顧客排解壓力，休憩身心，同時開展面對面的交流，彌補(bǔ)當(dāng)代青年人過份依賴網(wǎng)絡(luò)社交方式所造成的遠(yuǎn)離現(xiàn)實社會的不足，增強(qiáng)人們的語言表達(dá)能力和人際溝通水平。不論顧客是“樂天派”還是“嚴(yán)肅派”，不管他們是喜歡融身于熱鬧的人群中，還是喜歡坐在安靜的角落里，都可以找到屬于自己的那份快樂！我們希望悠閑居成為青年人在工作學(xué)習(xí)之余驅(qū)趕疲憊、放松心情的聚集地。
1、3場地與設(shè)施
公司非常重視店面的選擇，選擇店址時我們重點(diǎn)考慮的問題有：
1、交通問題：交通一定不能太偏遠(yuǎn)且一定要便利，店面附近要有方便停車的地方。
2、環(huán)境問題：周邊環(huán)境不能太嘈雜，街道干凈衛(wèi)生，環(huán)境優(yōu)美。
3、根據(jù)自身對于目標(biāo)客戶群體的定位，以就近原則進(jìn)行選擇。
公司總部設(shè)在盱眙步行街附近，同時在五洲國際廣場、奧體中心附近開設(shè)分店。
1、4產(chǎn)品與服務(wù)
1、4、1多樣化的餐飲
提供各種具有特色的、時尚的食品及飲品。其中包括盱眙本地和國內(nèi)、國外具有代表性的各種特色食品、飲品。同時，為會員提供預(yù)訂服務(wù)。
1、4、2 diy服務(wù)
提供diy服務(wù)，顧客可自己選擇材料，自己動手做各種飲品和食品，如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等，也可自己動手做小飾品，同時顧客做的小飾品可放在本店進(jìn)行銷售。會員可預(yù)訂制作食品、飲品、小飾品的原材料。
1、4、3傾訴服務(wù)
聘請專業(yè)心理咨詢師，開展各
類傾訴活動，讓顧客的真情實感在優(yōu)雅寧靜的氛圍中得到充分地傾訴，緩解心理壓力，調(diào)適心理狀態(tài)，讓顧客輕松面對的工作和學(xué)習(xí)。
1、4、4音樂空間
提供各種音樂器材，設(shè)置表演舞臺，給顧客一個展示才藝的機(jī)會。如顧客愿意組建自己的樂隊，本公司將無償提供器材，但僅限在本公司經(jīng)營場所范圍內(nèi)使用。
1、4、5迷你書屋
在享受休閑時光的同時，為顧客提供一些休閑類書籍，讓顧客聽著優(yōu)美舒適的音樂，喝著可口的飲品，讓自己的身心完全放松。同時，為顧客提供把自己的作品展示給大家的一個平臺。優(yōu)秀的作品，經(jīng)投票認(rèn)可，公司將給予一定的物質(zhì)獎勵。
1、4、6桌面游戲
公司通過為顧客提供桌面游戲，一方面可以游戲娛樂，訓(xùn)練人的思考力、記憶力、聯(lián)想力、判斷力，另一方面，也可以依據(jù)游戲的成績，對顧客進(jìn)行一定的物質(zhì)獎勵。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書十篇十一
一、公司概況：
我們的主要目標(biāo)客戶是大學(xué)生、周邊居民和農(nóng)民工。營業(yè)面積約50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色，北方小吃不可或缺。品種多，口味全，營養(yǎng)豐富，讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。代替正餐的還有各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐，使顧客有更輕松的用餐環(huán)境和更多的選擇。
二、快餐店概述
1.我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名字叫一品三笑快餐店，是一家合資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
2.一品三笑快餐店位于南大街商業(yè)步行街。初期是個小快餐店，以后會逐漸發(fā)展成肯德基麥當(dāng)勞這樣的中式快餐連鎖。
3.聘請有多年經(jīng)驗的廚師，以我們的智慧、能力、專業(yè)的管理知識和對事業(yè)的奉獻(xiàn)，一定會在行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。
三、業(yè)務(wù)目標(biāo)
1.因為地理位置在商業(yè)街，客戶比較豐富，但是競爭對手很多，尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場，必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍，滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，爭取一年內(nèi)收回成本。
2.該店將在3年內(nèi)設(shè)立3家分店，逐步發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)實力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團(tuán)，將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界，成為餐飲市場的知名品牌。
四、市場分析
1.客戶來源：城市快餐店的目標(biāo)客戶是：在南大街商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；大約50%的學(xué)生在附近的學(xué)校，商店工人和社區(qū)居民。游客數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低。
2.競爭對手：
一品三笑快餐店附近有四個主要競爭對手，其中一個較大，另外三個是小型快餐店。這四家酒店已經(jīng)運(yùn)營了2年多。××快餐店同時經(jīng)營中西餐廳，價格昂貴，顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差，服務(wù)質(zhì)量差，就餐環(huán)境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地。
動詞（verb的縮寫）商業(yè)計劃
1.快餐店主要面向大眾，所以蔬菜價格不算太高，屬于中低價。
2.大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣，價格便宜，中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以滿足不斷變化的市場需求。例如，今年設(shè)定的目標(biāo)是“送食物回家”服務(wù)。
5.運(yùn)營時間：早—遲到了。
不及物動詞人員計劃如下：
__———出納員
__———預(yù)宣傳和服務(wù)員
__———廚師
__———買方和發(fā)貨人
五、銷售計劃
1.開展一系列宣傳工作，在開業(yè)前向消費(fèi)者介紹店鋪“物美價廉”銷售策略，還會發(fā)放調(diào)查問卷，根據(jù)消費(fèi)者的需求，改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)。
2.引入會員制、季卡、月卡，吸引更多客戶。
3.每月累計消費(fèi)1000元的，可在每月月底參加大抽獎，獲勝者(一名獲勝者)可獲得價值888元的禮券。
4.每個月累計消費(fèi)100元的會得到價值10元的禮券，200元的會得到價值20元的禮券，以此類推。
六、財務(wù)計劃
至于賬目，要做到日賬、月賬、季賬、年終總賬，讓企業(yè)的盈虧在賬面上一目了然，避免經(jīng)營管理的盲目性。
注意：由于我們剛開始做生意，各種費(fèi)用要慎重，但要保證食品質(zhì)量，盡量降低價格。
七、附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保護(hù)人民健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家和地方有關(guān)法律法規(guī)，特制定本要求如下：
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記注冊。未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造、變造或者出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取措施清除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孳生條件。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品種類和數(shù)量相適應(yīng)的車間式食品原料加工、加工、包裝和儲存場所。
(三)有相應(yīng)的消毒、更衣、洗滌、采摘、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、排污和垃圾、廢棄物貯存設(shè)施。
(四)餐具、飲具、直接食品容器使用前必須清洗消毒，炊具、用具使用后必須清洗保持清潔。
(5)直接進(jìn)口的食品應(yīng)小包裝或用無毒、清潔的材料包裝。
(6)食品生產(chǎn)和管理人員應(yīng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。生產(chǎn)、銷售食品時，必須洗手，穿干凈的工作服；直銷進(jìn)口食品必須使用銷售工具。
(七)容器包裝不潔、嚴(yán)重破損或者被不潔運(yùn)輸工具污染。
(八)摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)和衛(wèi)生的。
菜單：
快餐店地址：
聯(lián)系電話：
快餐店提供各種各樣的食物：各種特殊烹飪、快餐、飲料等等
服務(wù)宗旨：以客戶滿意為目標(biāo)，提供最美味的食物，讓您吃得開心，價格實惠！
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書十篇十二
馬上就要從象牙塔里出來了，根據(jù)自己對于餐飲業(yè)的興趣及所學(xué)打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費(fèi)水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為大眾消費(fèi)的一大潮流。
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。
1.客源：本店的目標(biāo)顧客有：到商業(yè)街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為_先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。
因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
