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2023年食品衛(wèi)生安全教育 食品衛(wèi)生安全教育教案(優(yōu)秀8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-12 05:09:05
2023年食品衛(wèi)生安全教育 食品衛(wèi)生安全教育教案(優(yōu)秀8篇)
時(shí)間:2023-10-12 05:09:05     小編:雁落霞

無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧,借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

食品衛(wèi)生安全教育篇一

1.復(fù)習(xí)側(cè)面鉆、手腳著地爬行等動(dòng)作,提高動(dòng)作技能。

2.培養(yǎng)幼兒對(duì)體育活動(dòng)的興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1.音樂(lè):《拉德茨基進(jìn)行曲》

2.錄音機(jī),山洞(小椅子擺成),小墊子(鋪成小路),紙球(地雷區(qū))

活動(dòng)過(guò)程

一、導(dǎo)入

1.幼兒隨音樂(lè)作模仿動(dòng)作(烏龜爬,小兔跳等),根據(jù)時(shí)間情況決定做幾遍。

二、展開(kāi)

1.教師用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言交代游戲玩法:

在進(jìn)入雷區(qū)前,首先要鉆過(guò)山洞,爬過(guò)山溝,然后用雙腳夾住紙球(地雷)跳到投擲線(xiàn)前,用雙腳把“雷”投出去,跑回。

2.幼兒用自己的鉆爬方式游戲一邊。

師:小朋友可以用自己最快的方式鉆、爬到雷區(qū),用雙腳把雷投出去。

3.請(qǐng)幾個(gè)動(dòng)作發(fā)展較好的幼兒示范一下,教師發(fā)現(xiàn)和及時(shí)糾正出現(xiàn)的問(wèn)題。

4.幼兒集體游戲,提醒幼兒:不同身體素質(zhì)的幼兒可選擇距離不同的投擲線(xiàn)將“地雷”擲出,讓不同的幼兒得到不同程度的發(fā)展。根據(jù)幼兒身體狀況確定玩游戲次數(shù),及時(shí)糾正不正確的動(dòng)作。

三、結(jié)束

1.給幼兒提供機(jī)會(huì),讓他們充分利用,椅子,墊子,紙球進(jìn)行創(chuàng)編游戲,教師及時(shí)給與指導(dǎo)和鼓勵(lì)。

2.收拾活動(dòng)器械。

中班健康活動(dòng):蔬菜寶寶我愛(ài)你

活動(dòng)目標(biāo):

1、喜歡參與健康活動(dòng)。

2、了解幾種常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、能用自己的語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述蔬菜的基本特征。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手指偶。

2、西紅柿、茄子、土豆、黃瓜、芹菜、蘿卜、辣椒、青菜、包菜等蔬菜實(shí)物或圖片。

3、課件:《蔬菜寶寶我愛(ài)你》。

活動(dòng)過(guò)程:

1、謎語(yǔ)導(dǎo)入。

(1)謎面1:像柿子,沒(méi)有蓋,又當(dāng)水果,又當(dāng)菜。(謎底:西紅柿)謎面2:頭戴綠帽子,身穿紫袍子,小小芝麻子,裝滿(mǎn)一肚子。(謎底:茄子)

2、組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi)。

(1)教師:請(qǐng)大家想一想,紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些?

(2)幼兒自由講述。(教師根據(jù)幼兒講述出示相應(yīng)圖片)

(3)教師:請(qǐng)小朋友把這些蔬菜寶寶送回家,想想能把哪幾種蔬菜送回一個(gè)家?

(4)利用各種蔬菜圖片,讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、種類(lèi)等特征進(jìn)行分類(lèi)。(如把青菜、菠菜送回一個(gè)“家”,因?yàn)樗鼈兌际蔷G色;把土豆、蘿卜送回一個(gè)“家’,因?yàn)樗鼈兌际情L(zhǎng)在土里)

3、結(jié)合課件,引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

(1)教師:你們喜歡吃哪些蔬菜?為什么?

(2)幼兒自由講述,表達(dá)自己的想法。

(3)教師:我們聽(tīng)聽(tīng)蔬菜寶寶是怎么說(shuō)的。

4、教師組織幼兒欣賞手偶表演。

(1)胡蘿卜寶寶:我長(zhǎng)得紅紅的,身體里有豐富的維生素a,小朋友吃了我,眼睛很明亮。

大蒜寶寶:我的本領(lǐng)可真大,小朋友和我做朋友,我可以幫你殺細(xì)菌,保護(hù)你身體健康。

芹菜寶寶:我長(zhǎng)得綠綠的,身體里有各種維生素和膳食纖維,小朋友吃了,可以大便順暢。

活動(dòng)延伸:

幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。

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食品衛(wèi)生安全教育篇二

食品衛(wèi)生安全知識(shí)。

讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí),認(rèn)識(shí)吃營(yíng)養(yǎng)早餐的重要性,拒絕吃垃圾食品,預(yù)防食物中毒,合理搭配膳食營(yíng)養(yǎng)。教學(xué)過(guò)程:

一、導(dǎo)入

1、情景?。阂虿恢匾曉绮统霈F(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)

2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)吃早餐的重要性,知道早餐要干稀搭配,更不能不吃早餐。

二、重點(diǎn)講述

從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。

1、認(rèn)識(shí)垃圾食品。

學(xué)生自由談?wù)勂綍r(shí)愛(ài)吃的垃圾食物。情景?。骸断蚶称氛f(shuō)再見(jiàn)》

2、認(rèn)識(shí)非垃圾食品。建議多吃此類(lèi)食品。

3、預(yù)防發(fā)生食物中毒

a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手

b不吃生、冷、不清潔食物不吃變質(zhì)剩飯菜

c少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食

d不要長(zhǎng)期吃辛辣食品

e不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

f不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。

g劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。

h不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)油炸、煙熏食品。

從家里所帶腌制品在校不能超過(guò)2天j謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品,認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、廠(chǎng)家廠(chǎng)址、電話(huà)、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(qs):為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自2002年起,在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,對(duì)出廠(chǎng)食品,經(jīng)過(guò)強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后,加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志,方便選購(gòu)。

4、認(rèn)識(shí)實(shí)物金字塔

a哪些食物該多吃,哪些食物該少吃(參照?qǐng)D片)

b金字塔底的食物多吃,越往上的食物越少吃,交流飲食習(xí)慣,保留好的,擯棄不好的。

c建議同學(xué)們吧合理搭配膳食的'知識(shí)也帶回家,教給爸爸媽媽。

三、讓學(xué)生互相交流,談?wù)勼w會(huì)。

四、總結(jié)

要牢固樹(shù)立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,因食品關(guān)系到我們的身心健康問(wèn)題。希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)和生活中要拒絕垃圾食品,合理膳食,才會(huì)有健康的身體生活和學(xué)習(xí)!

食品衛(wèi)生安全教育篇三

課時(shí):40分鐘

執(zhí)教者:周志霞

1、享受自制“食品”的喜悅,提高對(duì)美食的興趣與欣賞水平。

2、學(xué)習(xí)泥塑的簡(jiǎn)單技法,用可塑性材料進(jìn)行食物造型。

3、在布置食品店,進(jìn)行模擬商品交易過(guò)程的游戲中,體驗(yàn)社會(huì)生活分工協(xié)作的情趣。

重點(diǎn):學(xué)習(xí)泥塑的簡(jiǎn)單技法,用可塑性材料進(jìn)行造型。

難點(diǎn):制作的精巧,細(xì)致。

教具:學(xué)成蛋糕房,各類(lèi)范品,制作用具。

學(xué)具:教材、彩泥等各類(lèi)制作工具。

一、組織教學(xué)

準(zhǔn)備制作用具,規(guī)范美術(shù)制作習(xí)慣。

二、導(dǎo)入新課

1、演示:學(xué)成蛋糕房,引導(dǎo)學(xué)生欣賞。

1)你看到了什么?

(蛋糕,面包,糕點(diǎn),餅干等)

2)你去過(guò)哪兒?jiǎn)??什么時(shí)候去過(guò)?

3)你能簡(jiǎn)單的為大家介紹一下嗎?

4)你對(duì)他們哪兒的什么印象最深刻?

2、揭示課題

三、欣賞感知

1、教師出示多份蛋糕,供合作小組欣賞感知。

1)這是什么?

2)你知道是怎么做的嗎?

3)你覺(jué)得好看嗎?你覺(jué)得哪里最好看?

聞聞他的味道,怎么樣?

4)想不想嘗嘗?品嘗蛋糕。說(shuō)說(shuō)味道?

2、教師制作的范品展示。

1)你知道這是又是用什么做的嗎?

2)你知道做的是什么?

3)你知道制作的步驟嗎?

3、學(xué)生們相互討論,交流。

你們覺(jué)得做糕點(diǎn)怎么樣才能做的象?

(抓住糕點(diǎn)的特征,重點(diǎn)是制作糕點(diǎn)的奶油的樣式,精致的制作奶油裝飾)。

4、情境創(chuàng)設(shè)

四人小組為單位,合資開(kāi)一家小小食品店,你有什么高招來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售呢?

1)你們是怎樣分工的?

2)你們主要是經(jīng)營(yíng)什么食品?

3)你們的特色食品是什么?

4)價(jià)格怎么樣?

四、學(xué)生嘗試練習(xí)

用彩泥,彩紙等各色材料制作“食品”,經(jīng)營(yíng)小小食品店。

五、教師巡回指導(dǎo)。

1、及時(shí)反饋、糾正。

2、幫助有困難的學(xué)生。

3、參與其中。

六、展示,游戲。

1、“小小食品店”開(kāi)張,模擬經(jīng)營(yíng)。

2、學(xué)生扮演,“店主”食品介紹,“顧客”挑選。

3、學(xué)生們游戲活動(dòng)小結(jié)

食品衛(wèi)生安全教育篇四

1、了解生活中的食品安全消費(fèi)的常識(shí)。

2、知道保健食品和藥品的不同,以及綠色食品和有機(jī)食品的知識(shí)。

一、學(xué)生談食品安全消費(fèi)常識(shí)

1。四人小組討論:你知道哪些關(guān)于食品安全消費(fèi)方面的'知識(shí)?

2。推薦一人進(jìn)行發(fā)言,師相機(jī)點(diǎn)評(píng)。

3。給優(yōu)勝隊(duì)頒發(fā)小禮品。

二、班主任補(bǔ)充食品安全消費(fèi)常識(shí)

1、正確選擇食品的購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所。最好到具有經(jīng)營(yíng)資格、信譽(yù)好的商場(chǎng)或連鎖店去購(gòu)買(mǎi)。

2、注意食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全。按照國(guó)家規(guī)定,食品外包裝上必須標(biāo)明商品名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、電話(huà)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。

3、注意選購(gòu)已獲得國(guó)家認(rèn)證的并標(biāo)注有綠色食品、“qs”(食品安全認(rèn)證)等標(biāo)志的食品。國(guó)家針對(duì)綠色食品實(shí)行綠色食品使用標(biāo)志,從20xx年4月1日起,對(duì)米、面、食用油、醬油、醋五類(lèi)食品實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入,要求此五類(lèi)食品必須通過(guò)“qs”認(rèn)證,并在外包裝上加貼“qs”標(biāo)志及準(zhǔn)入證號(hào),才能上市銷(xiāo)售。

4、注意查看食品的生產(chǎn)日期和失效日期。尤其是食品,不僅要查看有效期,更應(yīng)認(rèn)真查看是否臨近失效日期。

5、購(gòu)買(mǎi)散裝食品,除了要選擇標(biāo)簽標(biāo)注齊全、規(guī)范,保質(zhì)期、生產(chǎn)日期標(biāo)注真實(shí)外,更應(yīng)注意查看是否有改動(dòng)跡象。

6、注意食品的色澤。不要過(guò)份追求食品的外觀(guān)過(guò)于鮮艷、好看,在食品加工過(guò)程中環(huán)節(jié)越多,添加的成分越多,越容易帶來(lái)污染。

7、注意保健食品的適用范圍。做到科學(xué)食用,不要盲目跟風(fēng),作為保健食品只適用于特定人群,有調(diào)解身體機(jī)能的作用。因此在選購(gòu)保健食品時(shí)一定要仔細(xì)看使用說(shuō)明書(shū),看有無(wú)禁忌,同時(shí)還應(yīng)注意保健食品是食品而不是藥品,不能把保健食品當(dāng)做藥品來(lái)服用,以免影響及時(shí)正常就醫(yī)。

8、提高安全防范意識(shí),擦亮雙眼,,做到理智消費(fèi),科學(xué)選購(gòu)。在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要注意索要保存購(gòu)物憑證,出現(xiàn)問(wèn)題后以便投訴舉證,如發(fā)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)到假冒偽劣、過(guò)期、變質(zhì)食品,要及時(shí)向有關(guān)部門(mén)舉報(bào)或到各地消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴,以保護(hù)自身合法權(quán)益。

三、學(xué)生談收獲,讀讀食品衛(wèi)生安全童謠

食品安全真重要

食品安全真重要,病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。

“三無(wú)”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。

過(guò)期食品切注意,吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。

油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康

四、班主任活動(dòng)總結(jié)

此次活動(dòng)同學(xué)們積極參與,知道了不少關(guān)于食品安全消費(fèi)的常識(shí),那么在此之后,請(qǐng)同學(xué)們要牢固樹(shù)立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,切實(shí)做起來(lái),做一個(gè)有知識(shí)的健康人!

食品衛(wèi)生安全教育篇五

近日,五年一度的“__”剛剛落下帷幕,許多與人類(lèi)息息相關(guān)的熱點(diǎn)民生問(wèn)題被人們熱議,并受到國(guó)家及百姓的廣為重視。為了深入貫徹學(xué)習(xí) __精神,我們碩士11班全體黨員于3月19日午時(shí),在二教619進(jìn)行了集中探討與學(xué)習(xí),大家各抒己見(jiàn),交談甚歡,一副其樂(lè)融融的景象。

“民以食為天,食以安為先”,食品安全問(wèn)題關(guān)系到每個(gè)人的身體健康,牽動(dòng)著每個(gè)人的神經(jīng)。盡管它有如此大的重要性,但卻屢禁不止,每年都有食品問(wèn)題出現(xiàn):吃大米怕農(nóng)藥超標(biāo),喝水怕有污染,喝酒怕是假酒。今年,省人大會(huì)將繼續(xù)將食品安全問(wèn)題作為專(zhuān)題詢(xún)問(wèn)的重點(diǎn),各委員為此踴躍建言獻(xiàn)策,進(jìn)一步深化對(duì)食品安全執(zhí)法監(jiān)督,督促政府有關(guān)部門(mén)履行職責(zé)。

近日,在對(duì)“食品安全”的分項(xiàng)調(diào)查中顯示:53.7%的網(wǎng)友認(rèn)為導(dǎo)致此刻食品安全問(wèn)題多發(fā)的原因,主要是執(zhí)法部門(mén)監(jiān)管不力、執(zhí)法不嚴(yán);26.6%的網(wǎng)友認(rèn)為是相關(guān)法律不健全、懲罰力度不夠。另外,引人注意的是,高達(dá)62.1%的網(wǎng)民表示,遇到了問(wèn)題食品,不明白到哪投訴,最終選擇忍耐。對(duì)此,有網(wǎng)友調(diào)侃道:長(zhǎng)期受問(wèn)題食品毒害的中國(guó)人早已變得“百毒不侵”了。

對(duì)于目前備受關(guān)注的食品安全問(wèn)題,既源于監(jiān)管部門(mén)有法不依、執(zhí)法不嚴(yán),也來(lái)自企業(yè)的道德滑坡。一些食品行業(yè)企業(yè)家利欲熏心,為了獲得最大利益,添加一些不該添加的東西,不注重加工環(huán)境,鉆法律的空子。而一旦東窗事發(fā),只是簡(jiǎn)單的罰款已不足以對(duì)企業(yè)造成影響。所以在對(duì)嚴(yán)重違反食品安全企業(yè)采取法律措施的同時(shí),用最嚴(yán)厲的經(jīng)濟(jì)措施,讓違法者傾家蕩產(chǎn)。僅有這樣,才能以儆效尤,逐漸減少并最終杜絕此類(lèi)事件的發(fā)生。

地溝油事件還沒(méi)有塵埃落定,麥當(dāng)勞事件又接踵而來(lái),而更讓我們吃驚的是,本以為這次事件的爆發(fā)會(huì)暫時(shí)阻止人們對(duì)洋食品的熱衷并給麥當(dāng)勞一重磅,可是結(jié)果恰恰相反,有的人甚至力挺麥當(dāng)勞,并聲稱(chēng):“相對(duì)于中國(guó)其他食品安全問(wèn)題,這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)不再是問(wèn)題”,并且在各地的麥當(dāng)勞等店內(nèi),仍然是生意火爆。應(yīng)對(duì)這樣的問(wèn)題,我感覺(jué)很悲哀,人們對(duì)食品安全問(wèn)題的態(tài)度不明確,不堅(jiān)挺,導(dǎo)致這樣的問(wèn)題成出不窮,屢禁不止,值得我們深刻的反思。

所以我國(guó)應(yīng)健全和完善食品安全訴訟制度,提高違法成本,重典治亂,給予食品安全違法行為者最大震懾,抑制違法沖動(dòng);要建立起政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)負(fù)責(zé)、社會(huì)監(jiān)督互動(dòng)的新型治理機(jī)制,實(shí)現(xiàn)外部他律與行業(yè)自律相結(jié)合,在法律威懾力的基礎(chǔ)上提高道德約束力;要抓源頭治理,解決好分段監(jiān)管中的銜接問(wèn)題,減少監(jiān)管交叉做好全程全時(shí)“無(wú)縫”監(jiān)管;要推進(jìn)堵截與疏導(dǎo)相結(jié)合,既要重拳出擊、堵住食品安全隱患,又要因勢(shì)利導(dǎo),構(gòu)建食品廢料的政府回收利用渠道,降低企業(yè)稅費(fèi)負(fù)擔(dān),引導(dǎo)小作坊小攤販規(guī)范運(yùn)營(yíng)。

作為研究生的我們,更要起好模范帶頭作用,對(duì)一些不衛(wèi)生的街邊小攤要多加注意,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題必須要堅(jiān)決抵制,讓其無(wú)法在立足。切實(shí)保護(hù)好自我和他人的生命安全,共同營(yíng)造一個(gè)健康、綠色的學(xué)校環(huán)境!

食品衛(wèi)生安全教育篇六

同學(xué)們:

大家好!

你有聽(tīng)說(shuō)過(guò)食品安全嗎?我聽(tīng)說(shuō)過(guò),但是我很少關(guān)注過(guò)食品安全,總是忽略它。今天,我才知道食品安全對(duì)我們有多么重要。

今天,鹿城區(qū)食品安全監(jiān)督管理局的阿姨和叔叔們過(guò)來(lái)給我們上食品安全課。只見(jiàn)那阿姨給我們每個(gè)人五六個(gè)杯子和試管,這些東西神圣不可侵犯,好像真的和這些食物的安全較上了勁。

阿姨教我們把那些食物剪成一小塊,放入試杯里,并倒入半杯水,接著泡十分鐘,為了不浪費(fèi)時(shí)間,接下來(lái)我們來(lái)上課。

“同學(xué)們,你們認(rèn)為食品是什么?”我在心里想:“食品是可以吃的東西”,有的人說(shuō):“可以吃的東西”,有的人說(shuō):“可以生吃或是可以煮熟吃的東西”。接著阿姨放到下一個(gè)圖,六個(gè)醒目的大字:十大垃圾食品。我有點(diǎn)害怕,有些東西我經(jīng)常吃呢!

阿姨告訴我們,不要去沒(méi)有證件的地方買(mǎi)東西,例如學(xué)校旁邊的小店買(mǎi)東西吃,最好去大商場(chǎng)買(mǎi)東西。

接下來(lái)是測(cè)驗(yàn)自己家的東西安不安全了。聞到了香菇的清香,看到了枸杞的紅艷。不知“不安全”藏哪兒,“安全”藏哪兒。阿姨叫我們先攪拌,在用試管提取一些水,再讓其他叔叔阿姨幫我們滴入“快速檢測(cè)食品安全試劑”。

先提取香菇,不知道會(huì)怎么樣,過(guò)了一會(huì),試杯里的水由清水變成了醒目的紫色,這頓時(shí)讓人心驚肉跳。我接著檢測(cè)枸杞,幾分鐘后,沒(méi)有變色,說(shuō)明它是安全的。檢測(cè)完所有的食品,除了枸杞,其它的食品都不安全呢!晚上得跟父母說(shuō)了,告訴他們那些食品不安全,以后不要買(mǎi)那些不安全的食品。

讓我們共同注意食品衛(wèi)生安全,保護(hù)自己的身體!

食品衛(wèi)生安全教育篇七

近日,五年一度的“_”剛剛落下帷幕,許多與人類(lèi)息息相關(guān)的熱點(diǎn)民生問(wèn)題被人們熱議,并受到國(guó)家及百姓的廣為重視。我們碩士11班全體黨員于3月19日午時(shí),在二教619進(jìn)行了集中探討與學(xué)習(xí),大家各抒己見(jiàn),交談甚歡,一副其樂(lè)融融的景象。

“民以食為天,食以安為先”,食品安全問(wèn)題關(guān)系到每個(gè)人的身體健康,牽動(dòng)著每個(gè)人的神經(jīng)。盡管它有如此大的重要性,但卻屢禁不止,每年都有食品問(wèn)題出現(xiàn):吃大米怕農(nóng)藥超標(biāo),喝水怕有污染,喝酒怕是假酒。今年,省人大會(huì)將繼續(xù)將食品安全問(wèn)題作為專(zhuān)題詢(xún)問(wèn)的重點(diǎn),各委員為此踴躍建言獻(xiàn)策,進(jìn)一步深化對(duì)食品安全執(zhí)法監(jiān)督,督促政府有關(guān)部門(mén)履行職責(zé)。

近日,在對(duì)“食品安全”的分項(xiàng)調(diào)查中顯示:53.7%的網(wǎng)友認(rèn)為導(dǎo)致此刻食品安全問(wèn)題多發(fā)的原因,主要是執(zhí)法部門(mén)監(jiān)管不力、執(zhí)法不嚴(yán);26.6%的網(wǎng)友認(rèn)為是相關(guān)法律不健全、懲罰力度不夠。另外,引人注意的是,高達(dá)62.1%的網(wǎng)民表示,遇到了問(wèn)題食品,不明白到哪投訴,最終選擇忍耐。對(duì)此,有網(wǎng)友調(diào)侃道:長(zhǎng)期受問(wèn)題食品毒害的中國(guó)人早已變得“百毒不侵”了。

對(duì)于目前備受關(guān)注的食品安全問(wèn)題,既源于監(jiān)管部門(mén)有法不依、執(zhí)法不嚴(yán),也來(lái)自企業(yè)的道德滑坡。一些食品行業(yè)企業(yè)家利欲熏心,為了獲得最大利益,添加一些不該添加的東西,不注重加工環(huán)境,鉆法律的空子。而一旦東窗事發(fā),只是簡(jiǎn)單的罰款已不足以對(duì)企業(yè)造成影響。所以在對(duì)嚴(yán)重違反食品安全企業(yè)采取法律措施的同時(shí),用最嚴(yán)厲的經(jīng)濟(jì)措施,讓違法者傾家蕩產(chǎn)。僅有這樣,才能以儆效尤,逐漸減少并最終杜絕此類(lèi)事件的發(fā)生。

地溝油事件還沒(méi)有塵埃落定,麥當(dāng)勞事件又接踵而來(lái),而更讓我們吃驚的是,本以為這次事件的爆發(fā)會(huì)暫時(shí)阻止人們對(duì)洋食品的熱衷并給麥當(dāng)勞一重磅,可是結(jié)果恰恰相反,有的人甚至力挺麥當(dāng)勞,并聲稱(chēng):“相對(duì)于中國(guó)其他食品安全問(wèn)題,這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)不再是問(wèn)題”,并且在各地的麥當(dāng)勞等店內(nèi),仍然是生意火爆。應(yīng)對(duì)這樣的問(wèn)題,我感覺(jué)很悲哀,人們對(duì)食品安全問(wèn)題的態(tài)度不明確,不堅(jiān)挺,導(dǎo)致這樣的問(wèn)題成出不窮,屢禁不止,值得我們深刻的反思。

所以我國(guó)應(yīng)健全和完善食品安全訴訟制度,提高違法成本,重典治亂,給予食品安全違法行為者最大震懾,抑制違法沖動(dòng);要建立起政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)負(fù)責(zé)、社會(huì)監(jiān)督互動(dòng)的新型治理機(jī)制,實(shí)現(xiàn)外部他律與行業(yè)自律相結(jié)合,在法律威懾力的基礎(chǔ)上提高道德約束力;要抓源頭治理,解決好分段監(jiān)管中的銜接問(wèn)題,減少監(jiān)管交叉做好全程全時(shí)“無(wú)縫”監(jiān)管;要推進(jìn)堵截與疏導(dǎo)相結(jié)合,既要重拳出擊、堵住食品安全隱患,又要因勢(shì)利導(dǎo),構(gòu)建食品廢料的政府回收利用渠道,降低企業(yè)稅費(fèi)負(fù)擔(dān),引導(dǎo)小作坊小攤販規(guī)范運(yùn)營(yíng)。

作為研究生的我們,更要起好模范帶頭作用,對(duì)一些不衛(wèi)生的街邊小攤要多加注意,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題必須要堅(jiān)決抵制,讓其無(wú)法在立足。切實(shí)保護(hù)好自我和他人的生命安全,共同營(yíng)造一個(gè)健康、綠色的學(xué)校環(huán)境!

食品衛(wèi)生安全教育篇八

為貫徹落實(shí)《關(guān)于印發(fā)__年教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng)方案的通知》文件精神,進(jìn)一步做好__學(xué)區(qū)食品衛(wèi)生安全工作,根據(jù)通知要求,學(xué)校圍繞宣傳活動(dòng)主題,突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將__學(xué)區(qū)中心學(xué)校__年食品安全宣傳周活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織。

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專(zhuān)門(mén)成立了活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員,為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

二、制定方案,明確任務(wù)。

圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng),按照“尚德守法,提升食品安全治理能力”活動(dòng)主題的要求,學(xué)校制訂了食品安全宣傳周活動(dòng)方案,明確了相關(guān)任務(wù)和要求,并對(duì)照方案,充分利用各種宣傳手段,通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課、知識(shí)講座等活動(dòng),以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

三、突出重點(diǎn),規(guī)范工作

今年的食品安全周宣傳活動(dòng),我校組織了一系列的活動(dòng),目的就是提升全校師生的食品安全意識(shí),提高“尚德守法”的自覺(jué)性。

(一)全校發(fā)動(dòng),為使食品安全工作落在實(shí)處。我們采取周一國(guó)旗下講話(huà)的時(shí)機(jī),對(duì)全校師生進(jìn)行“食品安全真重要”的全校動(dòng)員。讓大家知道,“尚德守法”的重要性,從我做起,從每個(gè)人身邊的人做起。

(二)舉辦了一次食品安全知識(shí)專(zhuān)題講座,設(shè)立了食品安全知識(shí)宣傳專(zhuān)欄、懸掛食品安全宣傳月主題標(biāo)語(yǔ),廣泛地向全體師生宣傳和普及了食品安全知識(shí),增強(qiáng)了自我防范意識(shí)。

(三)全面鋪開(kāi),學(xué)校食品工作不能只抓點(diǎn),不抓面。工作做到既抓點(diǎn)也抓面。班級(jí)的食品安全知識(shí)競(jìng)賽。分年級(jí)進(jìn)行的食品安全影片觀(guān)看。無(wú)不顯示,學(xué)校食品安全工作的全面鋪開(kāi)和教育活動(dòng)的深入。

(四)全面整治,在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,抓住重點(diǎn)品種、重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)區(qū)域和重要時(shí)段,深入開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,著力解決存在的突出問(wèn)題。先后開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,特別是學(xué)校周邊攤點(diǎn)、小販。針對(duì)市場(chǎng)出現(xiàn)的階段性問(wèn)題,通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)整治,有力地規(guī)范了學(xué)校食品安全場(chǎng)秩序,使我校食品安全工作水平有了進(jìn)一步的提高。

總之,此次開(kāi)展的食品安全宣傳周活動(dòng),食品安全知識(shí)在全校師生中得到了廣泛的普及,效果是顯著的。但同時(shí)我們也清醒地看到食品安全教育的重要性和長(zhǎng)期性,今后,我校將一如既往地狠抓食品衛(wèi)生安全工作,確保嚴(yán)店學(xué)區(qū)中心學(xué)校不發(fā)生任何食品衛(wèi)生安全事件。

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