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美食節(jié)活動策劃案活動流程(匯總15篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-15 10:37:06
美食節(jié)活動策劃案活動流程(匯總15篇)
時間:2023-10-15 10:37:06     小編:文軒

在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會覺得范文很難寫?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

美食節(jié)活動策劃案活動流程篇一

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力??梢誀I造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進校園文化建設。

美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學們的課余生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力,提高生活技能,加強勞動觀念,養(yǎng)成務實的'良好作風。同時也加強學生與食堂的溝通,使同學們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。

一、活動主題:美食溝通你我,共享快樂生活!

二、主辦單位:杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會生管會

協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部

合作部門:保衛(wèi)處、紀檢部、宣傳部

工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協(xié)辦部門成員

三、活動時間:4月26日—5月26日

四、活動項目:1.開幕式暨動員大會

2.均衡健康飲食的視頻觀看

3.“食全食美”廚藝大比拼初賽

4.飲食健康知識宣傳

5.“食全食美”廚藝大比拼決賽

6.閉幕式暨頒獎典禮

美食節(jié)活動項目

活動時間

活動地點

開幕式暨動員大會

5月5日中午12:45

子衿樓203

均衡健康飲食的視頻觀看

子衿樓203

“食全食美”廚藝大比拼初賽

5月8日9:30

美食節(jié)活動策劃案活動流程篇二

為貫徹落實《商務部關于做好__年商務領域擴大消費工作的意見》(商運發(fā)〔__〕76號)和南京市委、市政府“穩(wěn)增長、調結構、抓創(chuàng)新、促改革、惠民生”的發(fā)展要求,進一步推動南京餐飲業(yè)轉型升級,推進餐飲業(yè)可持續(xù)性發(fā)展,倡導餐飲消費新風尚,進一步增強南京城市經(jīng)濟、文化的競爭力和影響力。經(jīng)國家商務部批準,中國飯店協(xié)會定于__年10-11月在南京舉辦第七屆中國南京美食文化節(jié)(以下簡稱“美食節(jié)”)?,F(xiàn)將有關事項通知如下:

一、活動時間

10月16日—11月16日

二、活動主題

美食盛宴百姓節(jié)日

三、組織形式

支持單位:南京市人民政府

江蘇省商務廳

主辦單位:中國飯店協(xié)會

承辦單位:南京市商務局

南京市旅游委員會

南京餐飲商會

四、活動內容

(一)主要活動

1、美食節(jié)啟動儀式暨“美食、美景、美好生活”廣場互動活動。10月16日,在玄武湖公園舉辦美食節(jié)啟動儀式暨“美食、美景、美好生活”為主題的廣場美食活動,把更多的江蘇、南京特色產(chǎn)品、菜肴、精品小吃、時令食品分享給更多市民,進一步服務周邊居民、拉動消費。廣場美食活動持續(xù)4天,16日將同期舉行“__世界糧食日”宣傳活動。

2、南京廚神爭霸賽。在整個美食節(jié)期間,通過網(wǎng)上征集、民間海選、每周分賽、終極比拼等環(huán)節(jié),評選出南京美食節(jié)“廚神”并進行電視錄播,向廣大市民展現(xiàn)南京民間的美食文化。

3、天天拍賣會。美食節(jié)期間,選擇旅游景點、shopingmall等人群密集區(qū)域,以美食節(jié)為載體,突出互動性,舉辦四場美食拍賣會,周周有大獎。

4、《味道南京》廣播專題節(jié)目。美食節(jié)期間,以《南京味》和《南京老字號》為藍本,制作廣播系列專題節(jié)目《味道南京》,在南京廣電集團經(jīng)濟頻率和廣場活動期間播出。

(二)活動板塊

本屆美食節(jié)專場活動分為“美食達人”、“美食發(fā)現(xiàn)”、“美食共享”、“美食記憶”四大板塊:

板塊一:美食達人

1、第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽江蘇賽區(qū)比賽。為貫徹落實黨的十八大精神,大力倡導和踐行“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”的指示和《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(__-20__年)》要求,加快飯店行業(yè)的轉型提升,推動高技能人才隊伍建設,促進飯店行業(yè)的技能創(chuàng)新及服務質量提升,在我市舉辦第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽江蘇賽區(qū)比賽,競賽工種有中式烹調師、中式面點師、餐廳服務員。(責任單位:中飯協(xié))

2、十佳餐飲廚房評選。組織餐飲商會龍頭企業(yè)廚房參評,評出10家廚房,入選“南京十佳放心餐飲廚房”的企業(yè)可以在“美食、美景、美好生活”廣場互動活動現(xiàn)場進行展示,讓參觀食節(jié)的本地餐飲界精英及南京市民,不必勞師遠足,就可品嘗“南京十佳餐飲廚房”優(yōu)質出品。(責任單位:南京日報)

3、“廚房男神”、“美食星使評選”。在全市餐飲行業(yè)內尋覓并評選“廚房男神”和“美食星使”,通過男神與星使各自的號召力,吸引更多市民關注并參與到美食節(jié)的各項活動中。(責任單位:揚子晚報)

4、“舌尖上的shoppingmall”推選。在南京各知名shappingmall內的餐飲名店進行試吃活動,并在微信上進行投票,評選出“餐飲號召力的shoppingmall。(責任單位:南京日報)

板塊二:美食發(fā)現(xiàn)

1、發(fā)行新版美食地圖,發(fā)現(xiàn)來自身邊的味道。美食地圖將標注廣受歡迎的龍蝦、烤鴨、鴨血粉絲、面條、小籠包、牛肉鍋貼、酸菜魚等街頭巷尾的名小吃。(責任單位:e美食網(wǎng))

2、郊區(qū)特色美食和農家樂體驗。(責任單位:市旅游委員會、西祠胡同、南京日報)

3、老門東、老味道。在老門東大舞臺開展家庭廚藝pk賽,舉行廚藝絕技展示、才藝表演、親子游戲等活動。(責任單位:南京廣電集團)

4、開展金陵美食探店,推薦“名菜”、主打菜活動。(責任單位:e美食網(wǎng))

5、組織企業(yè)參加__江蘇省國際餐飲博覽會,加強區(qū)域間、行業(yè)間交流學習。(責任單位:市商務局)

板塊三:美食共享

1、新建太陽宮南京郊區(qū)特色美食展銷。(責任單位:龍虎網(wǎng))

2、第十四屆中國南京蟹黃湯包。(責任單位:六合區(qū)商務局)

3、中國(高淳)國際慢城金秋休閑旅游節(jié)暨第十四屆螃蟹節(jié)。(責任單位:高淳區(qū)商務局)

4、第十屆獅子橋美食節(jié)。(責任單位:鼓樓區(qū)商務局)

5、溧水傅家邊水果采摘節(jié)。(責任單位:溧水區(qū)商務局)

6、湖南路臺灣名品小吃展。(責任單位:鼓樓區(qū)商務局)

7、__江蘇餐飲國際博覽會分會場暨第三屆江寧美食節(jié)。(責任單位:江寧區(qū)商務局)

板塊四:美食記憶

1、“我與南京的美食故事”外國友人之一紀實攝影展(責任單位:龍虎網(wǎng))

2、發(fā)行美食護照。(責任單位:龍虎網(wǎng))

3、第十一屆莫愁煙雨文化節(jié)、第二屆莫愁蟋蟀文化節(jié)(責任單位:建鄴區(qū)商務局)

4、金陵美食美文征集。(責任單位:南京餐飲商會、南京日報、揚子晚報、南京廣電集團、西祠胡同)

5、金陵美食,金陵美食文化攝影傳承資料圖片展。(責任單位:南京餐飲商會、南京日報、揚子晚報)

6、1912街區(qū)電子音樂節(jié)、極限運動賽。(責任單位:玄武區(qū)商務局)

五、組織機構

為確保美食節(jié)活動成功舉辦,特成立第七屆中國南京美食文化節(jié)組委會。

組委會成員:________

六、具體事項

請各省、自治區(qū)、直轄市、計劃單列市、省會城市商務主管部門和相關行業(yè)協(xié)會加強組織領導,面向全社會組織和推薦本地的酒店和餐飲企業(yè)報名參加美食節(jié)的有關活動,組織本地的投資和生產(chǎn)經(jīng)銷單位參展及項目合作洽談活動。

美食節(jié)活動策劃案活動流程篇三

搭建一個平臺、提供一次機會、展示一技之長、提高多種能力、培育一代新人。以本屆校園美食品評會為龍頭,進一步豐富校園文化,活躍校園氛圍。倡導健康均衡的飲食理念。

一二年級學生跟爸爸、媽媽一起做一道健康美食,三、四、五、六年級學生每人學做一道健康食品(菜肴、點心、飲料等品種不限),帶到學校參加“美食展示”,并附上簡單的食品介紹。

1、6月1日上午,各學生在家里在家長的幫助下,做好一道健康美食,放在盤子里(記得包上保鮮膜,確保衛(wèi)生)帶到學校,到校時間8點半。

2、各班自行安排桌位(例如按班級人數(shù)擺放幾桌,分桌品嘗;也可圍成一圈,學生排隊輪流品嘗)。

3、各班可以組織一些趣味活動(如猜謎有獎等,內容自定)。

4、邀請家長委員會成員幫忙。

5、學校食堂提供餃子皮、餃子餡,每班派10個代表(男5人,女5人)到學校食堂參加包餃子活動,食堂工作人員負責蒸煮餃子,分到各個班級給學生分享。(參加包餃子學生8點前到校)

1、每個班級事先擺好“餐桌”,布置好“餐廳”。

2、每位“美食家”應自帶餐具袋(內裝筷子、小碗、勺子,最好是不銹鋼餐具),不得帶一次性餐具,用餐后,帶回家清洗。

3、食品一律當天(6月1日)加工。

4、餐后要打掃教室衛(wèi)生。

5、10點半之前結束活動,學生10點半準時離校,下午在家休息。

美食節(jié)活動策劃案活動流程篇四

校園美食文化節(jié)。

健康美食開心校園。

為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節(jié)”隨著科學和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務集團提供服務的質量,讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學們的食品安全意識,豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強大學生安全食品意識,提高學生的動手實踐能力,展現(xiàn)當代大學生的'風采,是我校師生理論結合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學生示范崗,負責解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。

本學期。

西區(qū)籃球場。

:全校師生。

1、發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。

2、展示我們當代大學生的綜合素質能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。

3、樹立大家對健康飲食的理念。

(一)名家廚房大展拼:設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。

(二)廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼:各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。

(三)瓜果創(chuàng)意大賽:各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

(四)水果拼盤大賽:由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計,發(fā)揮其想象力和動手能力.

(五)美食知識互動:

1、在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。

2、現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!

(六)美食攝影展:

活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。

(七)天使禮物———生日禮物、免費食品大派送:

在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送?;锕軙Ξ斕爝^生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。

(八)大學生美食文化節(jié)舞會:

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。

九、活動參與人員:

1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊。

2、以宿舍為單位的代表隊。

3、校內各食堂代表隊。

4、各團啦啦隊及后援團。

5、比賽各評委。

6.學生代表及大眾評委。

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。

美食節(jié)活動策劃案活動流程篇五

盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),為聚集人氣以及宣傳,讓現(xiàn)有客戶對其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景,營造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升品牌影響力。

人群:業(yè)主、到訪客戶及項目周邊社區(qū)居民

1、邀約老業(yè)主領取美食龍蝦券

2、通過派發(fā)免費龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費喝;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)

餐飲安排:

龍蝦2-3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)

啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)

5月30日龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式

備注:期間工作日安排電影播放、樂隊演奏等活動;

1、報紙:5月28日合晚贈送底版

2、網(wǎng)絡媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網(wǎng)友互動參與

3、自媒體及其他資源:利用微信進行互動小游戲贈送龍蝦券的活動,利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體、營銷中心進行宣傳。

4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報張貼

購買龍蝦和啤酒總費用:龍蝦市價50元/斤,500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶

費用預計:龍蝦費用:元

啤酒費用:元燒烤費用:元活動公司費用:元

合計約:元

美食節(jié)活動策劃案活動流程篇六

為響應中國賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在透過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業(yè)街成為xx區(qū)的標志和象征,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是xx餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

此次活動以“百姓美食,芬芳xx”為主題,與賞花會相呼應,突出、xx特色小吃文化。

二、展位及

吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m_2.8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每一天9:00—21:00。

匯聚及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。

擬定邀請參展名企名吃如下:

地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、鍋貼、大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

燒烤類小吃:王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。

1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領導及區(qū)有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。

地點:步行街入口處

具體安排:

9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。

9:30—10:00領導到常

10:00—10:15領導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。

10:15之后各位領導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。

2、安排專區(qū)重點展示、xx地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。

3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。

等;編印美食節(jié)導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。

有關美食節(jié)主題的活動策劃方案2

活動名稱:第五屆中關村國際美食節(jié)

活動主題:“弘揚飲食文化服務奧運盛會”

支持單位:北京市海淀區(qū)政府商務局

主辦單位:北京市海淀區(qū)飲食服務行業(yè)協(xié)會

網(wǎng)絡個性支持單位:搜狐吃喝頻道北京網(wǎng)通

活動時刻:20xx年4月21日(周六)——5月10日(周四)

活動地點:

主會場:中關村廣場購物中心a出口;

指導思想:

中關村國際美食節(jié)在各級政府的大力支持及廣大餐飲企業(yè)的用心參與下,已經(jīng)連續(xù)成功舉辦四屆。

作為每年一屆的行業(yè)盛會,中關村國際美食節(jié)已逐步成為凝聚餐飲人心,匯聚業(yè)界智慧,促進行業(yè)發(fā)展的有效平臺。本屆美食節(jié)將以“弘揚飲食文化、服務奧運盛會”為主題,透過傳統(tǒng)文化與科技創(chuàng)新相結合的表現(xiàn)形式,透過表演、展示、展賣于一體的豐富活動資料,構成具有廣泛性(廣泛吸引京城餐飲企業(yè)和消費者參與)、文化性(突出體現(xiàn)飲食文化氛圍)、科學性(用心倡導健康飲食理念)的活動特點。透過本屆美食節(jié)各項活動的開展,發(fā)奮塑造海淀區(qū)餐飲企業(yè)品牌,共同樹立海淀區(qū)餐飲企業(yè)整體形象,使海淀區(qū)不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目,而且作為美食之區(qū)吸引八方食客,同時海淀區(qū)的餐飲企業(yè)也在以實際行動準備著,用更優(yōu)質的.出品和更完善的服務,迎接“2008——北京奧運”的到來。

具體活動資料:

1、開幕式

時刻:20xx年4月21日(周六)上午10:30——11:00

地點:中關村廣場購物中心a出口

中關村國際美食節(jié)的宗旨之一,就是在行業(yè)中宣傳先進典型,樹立品牌企業(yè)良好形象。

2、20xx中關村經(jīng)典流行菜式發(fā)布與展示

時刻:20xx年4月21日(周六)上午9:30——下午16:30

地點:中關村廣場購物中心a出口內

中關村美食節(jié)著力于“傳播科學健康理念,倡導安全營養(yǎng)飲食”的活動宗旨,注重在促進健康營養(yǎng)菜品的開發(fā)上引導餐飲行業(yè)發(fā)展。

本屆美食節(jié)為在2008北京奧運會舉辦之際,更好地向世人傳播中華飲食文化,特推出“美食奧運—20xx’中關村經(jīng)典流行菜式”的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當天向廣大消費者進行展示。美食節(jié)組委會將組織有關專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點進行評選,最終評出特金和金牌獲獎菜品,頒發(fā)證書并在有關媒體予以宣傳。

3、服務奧運——中關村餐飲企業(yè)文化建設成果表演

時刻:20xx年4月21日(周六)上午11:30——下午16:30

地點:中關村廣場購物中心a出口內

由企業(yè)自報、組委會從中選出優(yōu)秀的自編歌舞、宴舞、員工服飾表演、面食技藝表演、宴會插花、宴會擺臺、果蔬雕刻、花式調酒、現(xiàn)場捏面人等,在美食節(jié)開幕式結束后,利用美食節(jié)主會場內舞臺進行現(xiàn)場滾動表演,以提高餐飲文化的大眾感染力,加大對企業(yè)形象的宣傳。

4、與消費者互動活動之一:和諧社區(qū)——健康美食大講堂

時刻:20xx年4月26日(周四)或企業(yè)與組委會協(xié)商另定時刻

此項活動由協(xié)會在海淀區(qū)選取部分社區(qū)和部分企業(yè)參加

參加企業(yè)以“傳播科學健康理念,倡導安全營養(yǎng)飲食”為主題,自主選取活動形式,或開展“健康營養(yǎng)知識講座”、“教你學會做幾道菜”或開展“社區(qū)媽媽烹調比賽”、“菜品營養(yǎng)知識小競賽”等群眾喜聞樂見的活動,企業(yè)將形象宣傳及營銷措施融于活動之中,在提升全民生活質量和文化品位的同時,促進了企業(yè)與消費者的溝通。另外,美食節(jié)期間,作為本屆美食節(jié)網(wǎng)絡協(xié)辦的搜狐吃喝頻道還將組織網(wǎng)友食客進行廚藝大pk,與美食節(jié)進行互動。

5、與消費者互動活動之二:北京奧運、美食相隨――中關村名店名廚獻名菜活動

時刻:20xx年4月23日(周一)晚18:00

地點:凱瑞豪門食府一層宴會廳

此項活動由協(xié)會與企業(yè)協(xié)商確定,參加企業(yè)自主選定一道特色菜品,按照不一樣的原材料和不一樣的烹調方法,共同組成一桌筵席菜單,并在活動當天由企業(yè)自帶原材料到現(xiàn)場同時制作20桌,邀請各界嘉賓前來品嘗。

活動進行中,由主持人及相關媒體對各家菜品進行說,在請大家品嘗美味的同時展示了企業(yè)的文化風采。

6、與消費者互動活動之三:實施網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個性化促銷活動

本屆美食節(jié)與北京網(wǎng)通聯(lián)手,推出“網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個性化促銷”活動,這是餐飲企業(yè)營銷策略與網(wǎng)通充值卡相結合的一種新嘗試。

“充值卡”正面資料為:

a)第五屆中關村國際美食節(jié)推薦:

b)餐飲企業(yè)的店名、店址、彩圖或者招牌菜圖片;

c)話費金額(可用作北京網(wǎng)通固定電話、adsl、小靈通等充值)

“充值卡”背面資料為:電話卡帳戶和密碼。

具體運作方式:

a)由美食節(jié)組委會負責組織;b)北京網(wǎng)通負責充值卡的制作;c)企業(yè)承擔充值卡的面額費用(原則上一種面值卡需作200張以上)。

以10元面額充值卡舉例:消費者到本店吃100送一張10元充值卡或以其他形式作為企業(yè)對消費者的饋贈;(充值卡面額及使用辦法由企業(yè)自定)

7、與消費者互動活動之三:餐飲企業(yè)齊行動,回報讓利消費者活動

時刻:20xx年4月21日——5月10日

地點:以中關村西區(qū)餐飲企業(yè)和金源五層美食廣場

美食節(jié)期間,以中關村西區(qū)和金源五層為重點,組織區(qū)內所有餐飲企業(yè)(包括中關村西區(qū)各大廈中的美食城)統(tǒng)一開展“五一真情回報社會”活動,各店促銷方案在美食節(jié)會刊上進行統(tǒng)一宣傳。

8、與消費者互動活動之四:“五一黃金周獻禮,健康美食送萬家”

透過“第五屆中關村國際美食節(jié)”會刊數(shù)萬份,將數(shù)百款“經(jīng)典流行菜品”的照片印制成美食節(jié)健康美食優(yōu)惠券(優(yōu)惠券由企業(yè)自定代金券金額)透過郵局投放社區(qū),送至千家萬戶。

消費者于5月1日—5月7日五一黃金周期間到企業(yè)就餐可享受代金券的優(yōu)惠。

9、餐飲企業(yè)迎奧運培訓成果表演暨第五屆中關村國際美食節(jié)閉幕式

時刻:20xx年5月10日(周四)下午14:00——16:00

為了更好地貫徹落實《北京市商業(yè)服務業(yè)迎奧運培訓三年行動計劃》,本屆美食節(jié)將閉幕式與餐飲企業(yè)迎奧運培訓成果表演一并舉行。

此次迎奧運培訓成果表演活動的基本思路是:自下而上、形式多樣、注重參與、突出效果。節(jié)目形式為:結合工作崗位,編排出小品、短劇、情景模擬等多種形式的表演,來體現(xiàn)員工用英語、手語進行服務接待的潛質,也可透過服務技能的表演,體現(xiàn)員工嫻熟的服務水平。同時為進一步推動海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運培訓工作的開展,美食節(jié)閉幕式將對“海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運培訓工作先進企業(yè)”進行表彰及頒獎。

10、關于美食節(jié)期間企業(yè)的戶外廣告宣傳

為了加大美食節(jié)期間對企業(yè)的宣傳,美食節(jié)組委會經(jīng)申請在美食節(jié)期間,可在以下地方進行以下戶外廣告宣傳:(具體時刻另行通知)

中關村國際美食節(jié)的舉辦,為廣大餐飲專業(yè)人士帶給了展示才華技能的舞臺,也為廣大餐飲企業(yè)帶給了展示形象的機會,同時對餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展也將起到用心的推動作用。

期望各餐飲企業(yè)用心參加,踴躍報名。海淀區(qū)飲食服務行業(yè)協(xié)會將透過舉辦每年一屆的中關村國際美食節(jié)活動,共同樹立中關村餐飲企業(yè)形象,發(fā)奮塑造中關村餐飲品牌,使中關村不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目,而且作為美食之區(qū)吸引八方食客,我們的餐飲行業(yè)也必須會在各級政府的大力支持和企業(yè)自身的不懈發(fā)奮下,走向更加輝煌的明天。

有關美食節(jié)主題的活動策劃方案3

1、目的

1.1通過這次活動,進一步宣傳雍景,擴大知名度

1.2進一步挖掘潛在客戶,增加客源

1.3深度整合菜品,形成新的菜品風格

2、營銷對象

本次活動以家庭消費群體為主要營銷對象,尤其是有車的家庭(說明:國慶期間,各種商務宴會、公務宴會減少,而家庭消費成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領、或者是政界的中流砥柱,平時都有大量的公務商務活動,能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認知,以拉動平時經(jīng)營)。

3、本次活動的主題

“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——xx第一屆綠色美食文化節(jié)(說明:如果上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)

4、活動時間

4.1自9月26日開始至9月30日結束為宣傳準備階段

4.2自10月1日開始至10月8日結束為實施階段

5、活動的宣傳

5.1宣傳辦法

“結識新朋友,回報老朋友”10月1日至10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動

5.1.2店內海報

a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫

5.1.3宣傳單(說明:可隨《xx晚報》夾帶發(fā)放)

5.2海報、宣傳單等的主要內容

5.2.2主要菜品介紹(略)

5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見6優(yōu)惠措施)

美食節(jié)活動策劃案活動流程篇七

一、活動背景和主旨:

美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學們的課余生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐操作能力,為構建和-諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,同時也更好的讓廣大同學支持宿管會的工作,增加知名度。

二、活動主題:用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃

三、主辦單位:10觀光農業(yè)

四、活動時間:20xx年12月20日

五、活動地點:舊食堂

六、活動流程:

(一)活動前期:

1、通知各小組美食節(jié)的開始時間和各類注意事項。

2、做好美食節(jié)的物品準備工作。

3、場地的布置。

4、各類美食的名稱

5、邀請嘉賓

活動中期:

1、班委進行美食券的兌換

2、生活部維持現(xiàn)場秩序

3、宣傳部做好安全工作

(三)活動后期:

1、場地的整理

2、美食券的退還

七、活動安排:

1、宣布美食節(jié)的開始

2、各班級展示各自美食

3、“美食大比拼“活動

準備一份最拿手的美食。由老師和同學們進行評比

八、經(jīng)費預算:350元左右

九、人事安排:張澤華,湯姣,高群超,陳曉,張盼盼等

總負責:高群超,朱飛達

策劃:高群超

十、活動對象:10觀光農業(yè)全體同學

十一、注意事項:

1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進行整理

2、美食券僅限活動餐廳使用。

3、結束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。

觀光農業(yè)組織部

美食節(jié)活動策劃案活動流程篇八

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力??梢誀I造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進校園文化建設。

美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學們的課余生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力,提高生活技能,加強勞動觀念,養(yǎng)成務實的良好作風。同時也加強學生與食堂的溝通,使同學們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。

美食溝通你我,共享快樂生活!

杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會生管會

協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部

合作部門:保衛(wèi)處、紀檢部、宣傳部

工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協(xié)辦部門成員

4月26日5月26日

1、開幕式暨動員大會

2、均衡健康飲食的視頻觀看

3、食全食美廚藝大比拼初賽

4、飲食健康知識宣傳

5、食全食美廚藝大比拼決賽

6、閉幕式暨頒獎典禮

美食節(jié)活動策劃案活動流程篇九

一、活動主題:

感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”

二、活動內容:

20xx年5月 紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力, 培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細, 高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

三、活動時間:

20xx年5月1日到5月30日

四、活動形式:

就餐分桌菜,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

五、活動操作程序:

(一)籌備

1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦

1、品牌珍誘菜肴形象展示

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。

形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。

互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。

2.內容:

(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實物藝術形態(tài);

(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;

(3)服務人員的儀表姿態(tài)。

(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設xx米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。

3、促銷活動

主題:輕松體驗,更歡樂。

形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

六、活動組織:

1、工作分工

餐廳負責組織制定相關計劃與實施

廚房負責菜單的制定

采購部責成相關專員負責采購供應

前廳專人負責展臺的物品

公關部負責老客戶信息傳遞

2、協(xié)調聯(lián)絡

采購部、公關部、前廳部、餐飲部。

3、對外宣傳

宣傳單、指示牌、臺卡等。

4、客戶營銷

公關部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

5、活動保障

采購部原材料采購,公關部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質量。

七、環(huán)境布置:

掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條, 西建街2條,酒店正門1條;

酒店門口前放置升空氣球條幅2個

三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);

餐廳平頂掛彩帶。。

八、宣傳策劃:

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報附送。

2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。

4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

5、邀請媒體記者采訪,報道美食節(jié)實況。

6、短信群發(fā),消息散播。

九、費用預算:

1、媒體廣告宣傳費用xx00+宣傳單印刷夾報+短信群發(fā)=5000元。

2、贈送禮品費用:按每天xx0元計算,合計: xx0x8=800元按比xx00元計送完即止。

3、裝飾費用 橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=。

4、菜肴原材料費用:另計。

美食節(jié)活動策劃案活動流程篇十

4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;

5、確定預算等

(二)活動概要

美食節(jié)當然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎,以吸引同學食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。

每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。

我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括

3、服務臺―接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;

5,記者―拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!

更多的有待共同商議。

(三)活動后期

總結工作,將我們的“競選”結果回饋給參與的商家,并為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。

美食節(jié)活動策劃案活動流程篇十一

一、活動主題:

品味生態(tài)食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”

二、活動內容:

20xx年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,匯聚廣東及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)

大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!

三、活動時間:20xx年11月28日到12月6日

四、活動地點:生態(tài)食品城廣場

五、主辦單位:茶山鎮(zhèn)上元商貿區(qū)(國際)生態(tài)食品城 協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司

六、活動操作程序:

(一)籌備

1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦

主題:有滋有味,色、香、味、形。 方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。

形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗,展示品牌及其文化形象。

七、活動組織:

1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項:宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作; 讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。

2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票萬張)邀請餐飲雜志采訪,報道美食節(jié)實況。短信群發(fā),消息散播。

八、環(huán)境布置:

掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條; 廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹; 廣場門口搭建龍門架。

九、展位及細節(jié)

1. 按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個展位,每個展位按標準航架搭建,(規(guī)格:2.8m×2.8m,)設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

2. 具體時間安排:9:30 之前 各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設紅地毯。 9:30—:00 領導到場。:00—: 領導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。 :之后 各位領導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。

3. 安排專區(qū)重點展示中國臺灣、大連、內蒙、廣東地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。

美食節(jié)活動策劃案活動流程篇十二

1.宣傳階段本次活動計劃將在五月份舉行,屆時校生活部可以通過海報和宣傳板的形式宣傳此次活動,并派發(fā)報名表,進行現(xiàn)場報名,號召大家積極踴躍報名。

2.發(fā)請柬邀請嘉賓、評委。

3.確定參賽選手名單、主持人、現(xiàn)場工作人員及活動相關事宜。

(二)活動當天具體安排

1.工作人員檢查場地設備

2.參賽選手入場作好準備。

3.美食比賽開幕。

4.在比賽中,參賽者將在規(guī)定時間內完成菜肴的制作,同學們可以去品嘗他們的菜肴,并為喜愛的隊伍投票(參賽選手可于比賽開始前在宿舍或其他地方準備工作,以保證比賽時能順利完成參賽作品。)比賽進行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風對自己的美食進行宣傳及講解。

5.參賽選手按出場順序將自己的菜肴送往評審處,評委在品嘗后進行評定,參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色(評分標準包括色、香、味),并由評委選出獲獎的菜肴。

6.評委宣布比賽結果,比賽結束。

美食節(jié)活動策劃案活動流程篇十三

如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內的小道上;

在后勤服務集團的帶領下,團委的支持下,由全校各學院學生會組織;

1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等;

2、網(wǎng)絡宣傳;

3、廣播站宣傳;

(一)、前期準備

4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;

5、確定預算等

(二)、活動概要

美食節(jié)當然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎,以吸引同學食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。

為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學,分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點子吸引同學,例如,可以引進韓國燒烤,在師傅準備食物的時候,可以放些韓國風格的音樂,或者,同學打扮成韓國人的模樣。又比如,我們可以引進可口的冰淇淋,參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”;再者,我們可引進特色的咖啡,參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位......

每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。

我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括

3、服務臺—接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;

5,記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!

(三)、活動后期

總結工作,將我們的“競選”結果回饋給參與的商家,并為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)

美食節(jié)活動策劃案活動流程篇十四

1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦

1、品牌千潭菜肴形象展示

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。

品)

2.內容:

(1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實物藝術形態(tài);

(2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;

(3)服務人員的儀表姿態(tài)。

(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、鮮花點綴其中,并在一樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。

3、促銷活動

主題:輕松體驗,更歡樂。

形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。

美食節(jié)活動策劃案活動流程篇十五

20xx年xx月金旺金秋美食節(jié)擬在x大酒店餐廳舉辦。屆時,本店將通過美食節(jié)的舞臺,展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!

舉辦金旺金秋美食節(jié),引進名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力:一是引進菜系,提高酒店菜肴制作質量;二是培養(yǎng)客戶,營造納德餐飲文化。因此,酒店上下應舉全力辦好金秋美食節(jié)。

一、活動目的

通過美食節(jié)活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

二、活動原則

實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質服務。

三、活動賣點

大眾的菜肴、互動的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費,高檔享受。

四、活動理念

金旺菜肴菜的個性化!

五、活動主題

感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。

六、活動組織

1、組織機構;

2、工作分工;

3、協(xié)調聯(lián)絡;

4、對外宣傳;

5、客戶營銷;

6、活動保障;

7、安全防護。

七、活動內容

(一)籌備

1、引進菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦

1、品牌金旺菜肴形象展示

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。

形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。

互動:現(xiàn)場編輯短信:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,現(xiàn)在開獎。,營造活躍氣氛。

內容:

(1)金旺菜肴的實物藝術形態(tài);

(2)金旺菜肴的文化展示;

(3)服務人員的儀表姿態(tài)。

展區(qū)設在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。

2、促銷活動

主題:輕松體驗,更歡樂。

形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。

內容:在金旺美食節(jié)期間,對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠。

明檔:

(1)采用明檔的模式經(jīng)營;點菜明檔設置在餐廳大廳,外賣明檔設置在酒店門口。

八、活動其它

1、廣告宣傳費用:橫幅6條,每條xx0元;傳單20xx張,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。

2、增添設備費用:展臺約xx00元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設一、二、三等獎。

4、菜肴原材料費用:另計。

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