總結(jié)是對前段社會實踐活動進(jìn)行全面回顧、檢查的文種，這決定了總結(jié)有很強(qiáng)的客觀性特征。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢？下面是我給大家整理的總結(jié)范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。

校園周邊安全總結(jié)篇一

隨著全省經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展，車輛和道路交通流量大幅度增長，人車路等矛盾日趨突出，涉及中小學(xué)生的交通事故不斷增多。年以來，全省中小學(xué)生死亡事故和死傷人數(shù)呈上升趨勢。xx年，全省因道路交通事故死亡中小學(xué)校(幼兒園)學(xué)生315人，受傷2346人。經(jīng)分析，發(fā)生涉及學(xué)生交通事故的主要原因，是對學(xué)生交通安全教育不夠重視，學(xué)生交通安全意識淡薄，校內(nèi)外交通安全設(shè)施不完善，交通安全管理措施不夠落實。少年兒童是祖國的未來，加強(qiáng)學(xué)生交通安全教育工作，為學(xué)生創(chuàng)造一個良好的交通安全環(huán)境，事關(guān)下一代的健康成長和千家萬戶的幸福安寧。

校園周邊安全總結(jié)篇二

學(xué)校是教書育人的場所，是加強(qiáng)社會主義精神文明建設(shè)的重要陣地。做好學(xué)校及周邊環(huán)境整治工作，事關(guān)重大，深化校園及周邊環(huán)境的綜合治理，鞏固創(chuàng)建安全文明的校園的成果，確保青少年學(xué)生有一個安靜、和諧、健康、優(yōu)美的學(xué)習(xí)環(huán)境。

1、成立學(xué)校安全及周邊環(huán)境專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，做到責(zé)任到人、職責(zé)明確、嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理，使工作有布置、有落實、有檢查、有成效。

2、加強(qiáng)制度建設(shè)。領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)對學(xué)校安全工作的研究、督辦和管理，建立學(xué)校安全工作校長負(fù)責(zé)制，落實各項工作的措施，完善內(nèi)部安全管理制度，加強(qiáng)對教師的安全培訓(xùn)，強(qiáng)化學(xué)生安全教育管理。

3、建立預(yù)防和處置校園突發(fā)事件應(yīng)急工作預(yù)案。針對在學(xué)校內(nèi)部、正常工作狀態(tài)下容易突然發(fā)生的地震、洪水等自然災(zāi)害、火災(zāi)、爆炸、食物中毒、各類恐嚇及由于人員驟然聚集引發(fā)的可能致人傷亡的秩序混亂事件，本校建立了“校園突發(fā)事件應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，制定了預(yù)防和處置校園突發(fā)事件應(yīng)急工作預(yù)案。為有效處置突發(fā)事件提供了統(tǒng)一指揮、職責(zé)明確、運(yùn)轉(zhuǎn)有序、反應(yīng)迅速、處置有力的.應(yīng)急處置體系。

4、建立傳染病預(yù)防控制及應(yīng)急預(yù)案，配備兼職衛(wèi)生管理人員，建立了傳染病疫情報告制度、因病缺勤病因追查與登記制度、傳染病病愈返校制度、晨檢制度、定期消毒制度，做到傳染病早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早報告、早治療。

1、加強(qiáng)封閉式管理。上課時間，不準(zhǔn)社會上的人或車輛隨便進(jìn)入校園，如確需進(jìn)入校園的要及時登記。不準(zhǔn)學(xué)生私自出校門，如確需出校門的必須有家長的接領(lǐng)、班主任的同意，以批條為準(zhǔn)。積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門徹底調(diào)查校園及周邊地區(qū)的不滿社會的人、精神病患者等安全隱患。同時，注意化解校園內(nèi)外部的矛盾糾紛。

2、整頓了校園及周邊的交通秩序，在校門口設(shè)置了交通警示牌、并嚴(yán)禁停放各類車輛。放學(xué)時，安排值日老師在校門口站崗，確保學(xué)生安全離校。

3、加大了防火、防震、防中毒、防意外事故等工作力度，重點排查了房屋、線路、師生活動場所、等要害部門的檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時排除，確保萬無一失。每月至少進(jìn)行一次防火、防震緊急疏散演習(xí)，保證學(xué)生在緊急時候有秩序逃生。

4、衛(wèi)生工作井然有序。為培養(yǎng)學(xué)生良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)校認(rèn)真執(zhí)行保潔制度，無論誰看到校園里有垃圾，都要自覺撿起來放到垃圾桶里，有效地保障了學(xué)校的清潔衛(wèi)生，同時培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，加強(qiáng)了學(xué)生管理，現(xiàn)在的學(xué)校干凈整潔，學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣良好，無亂扔亂丟亂吐的現(xiàn)象發(fā)生。

5、校園周邊環(huán)境綜合治理吸引了廣大學(xué)生積極參與，學(xué)生的主人翁意識得到了充分的發(fā)揮。學(xué)生本身就是周邊不良環(huán)境的受害者，他們對此有深切的感受。因此，引導(dǎo)學(xué)生參與周邊環(huán)境綜合治理，可以增強(qiáng)他們的社會責(zé)任感。班干部、學(xué)生值日生積極參與了學(xué)校的管理，他們從中發(fā)現(xiàn)了不少問題，也找出了不少解決問題的辦法。

6、加強(qiáng)了法制教育和安全教育，在專項行動中學(xué)校集中學(xué)習(xí)法制、安全教育講座，宣傳法律、法規(guī)，進(jìn)行師生自我防護(hù)知識培訓(xùn)，提高師生的法律意識、法制觀念和自我保護(hù)能力。

總之，我們會充分運(yùn)用科學(xué)發(fā)展觀這一指導(dǎo)思想，深入開展安全文明校園的創(chuàng)建活動，加強(qiáng)文明建設(shè)。教育師生在校做文明者，在社會做文明人。今后，我們將繼續(xù)使活動內(nèi)容深入人心，打動人心，扎根人心，在工作中不斷探索、總結(jié)，努力創(chuàng)設(shè)一個穩(wěn)定、和諧、文明的校園周邊環(huán)境，為學(xué)生的學(xué)習(xí)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

校園周邊安全總結(jié)篇三

23日，來自湖南省株洲市食品藥品監(jiān)督管理局的消息，為進(jìn)一步加大全市學(xué)校及周邊食品安全整治力度，切實消除學(xué)校及周邊食品安全隱患，該局將在株洲全市開展為期2個月的校園及周邊食品安全集中整治專項行動。

此次專項整治，重點檢查上半年春季校園整治行動及日常監(jiān)督檢查中存在問題較多的食品經(jīng)營單位，督促學(xué)校利用暑期時間對食堂進(jìn)行改造完善。檢查是否持有有效許可證及有效健康證明，是否建立食品安全責(zé)任制，是否保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，是否落實索證索票制度，是否銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)等不合格食品，是否使用不合格塑料袋包裝即食食品等。

同時，在整治過程中將推進(jìn)食品安全示范學(xué)校創(chuàng)建和“明廚亮灶”工程，促進(jìn)學(xué)校自覺履行食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化誠信自律意識、規(guī)范食品經(jīng)營行為。

數(shù)據(jù)顯示，截至今日，執(zhí)法人員共檢查食品經(jīng)營單位509家，責(zé)令整改122家，查處案件2起。

校園周邊安全總結(jié)篇四

根據(jù)縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項整治活動實施方案》的通知》（黃食藥監(jiān)發(fā)[20xx]9號）文件精神，我隊對文件精神高度重視，精心組織，措施到位，落實到位，有步驟分階段的對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查，消除食品安全隱患?，F(xiàn)將整治情況總結(jié)如下：

為確保學(xué)校食堂食品安全，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，我隊高度重視學(xué)校食堂食品安全工作，迅速召開了專題會議，劃分了檢查小組，共分了東西兩隊，明確了職責(zé)和任務(wù)，統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時間及有關(guān)要求。

本次重點檢查學(xué)校食堂是否開展食品安全自查；是否取得餐飲服務(wù)許可；是否建立以校長為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻；是否配備專職或兼職的食品安全管理人員；是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求；是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購索證制度；是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險食品及過期變質(zhì)食品；是否存在違規(guī)采購和使用亞硝酸鹽行為；是否規(guī)范使用食品添加劑；是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定；是否按規(guī)定實施食品留樣；加工場所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級管理評審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置，配備并規(guī)范使用；食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔；餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。

這次專項檢查對我轄區(qū)內(nèi)5個學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先，檢查發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織，配備了餐飲食品安全管理員，建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻，未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險食品，未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽，食堂均有有效“餐飲服務(wù)許可證”，并按許可核定項目為學(xué)生供餐。其次，檢查中也發(fā)現(xiàn)了個別學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識參差不齊、從業(yè)人員流動性大、更換頻繁等問題，對學(xué)校食堂的食品安全造成了一定的隱患。

針對這些問題，我局積極會同教育部門不斷加強(qiáng)跟蹤督查，落實整改措施，努力提升學(xué)校食堂食品安全等級，營造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后，檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理工作，對全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了20xx年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級動態(tài)評定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠信檔案記錄。本次檢查共出動執(zhí)法人員28人次，車輛7車次，檢查覆蓋率達(dá)100%。

1、檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅持從業(yè)人員健康晨檢制度等問題。針對存在的問題我隊執(zhí)法監(jiān)督人員下達(dá)了餐飲服務(wù)巡查表6份，要求限期整改完善。

1、針對存在的問題繼續(xù)對學(xué)校食堂加強(qiáng)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，提高法律意識，責(zé)任意識和安全意識，落實好各項措施，嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實人員和明確責(zé)任，強(qiáng)化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作，特別是要加強(qiáng)學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。

3、密切聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T加強(qiáng)對學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查，加大執(zhí)法力度，從嚴(yán)查處違法行為，對整改仍不符合要求的將依法予以查處，以確保學(xué)校食堂食品安全。

校園周邊安全總結(jié)篇五

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，保障全市在校師生飲食安全，近日，市食品安全辦聯(lián)合市食品藥品監(jiān)督管理局、教育局印發(fā)了《安康市學(xué)校及校園周邊食品安全專項整治工作方案》，在全市范圍內(nèi)統(tǒng)一開展為期1個月的學(xué)校及校園周邊食品安全專項整治工作。

此次整治以春季學(xué)校開學(xué)為重點時段，以全市各大中小學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)和校園周邊為重點區(qū)域，以學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂、校外托餐場所及校園周邊食品經(jīng)營單位、食品攤販、餐飲服務(wù)單位為重點場所，嚴(yán)格落實學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營者的主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊學(xué)校及校園周邊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法違規(guī)行為，進(jìn)一步提高學(xué)校及校園周邊食品安全水平。

市縣區(qū)食品安全監(jiān)管部門將從以下幾個方面加大專項整治力度：一是嚴(yán)格核查學(xué)校食堂及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位的許可情況和經(jīng)營條件，堅決取締無證無照經(jīng)營戶。二是督促學(xué)校及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗、索證索票、食品留樣、餐飲具消毒等各項食品安全管理制度，認(rèn)真排查食品安全隱患。三是加強(qiáng)校園周邊食品攤販和學(xué)生校外托餐場所的監(jiān)督和備案管理，嚴(yán)格按照《陜西省食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》和《陜西省學(xué)生校外托餐場所食品安全管理暫行辦法》的要求，對校園周邊食品攤販加強(qiáng)管理，積極引導(dǎo)學(xué)生和家長到符合托餐條件的場所進(jìn)行就餐。四是強(qiáng)化對學(xué)校集體用餐配送單位和學(xué)校桶裝飲用水的'監(jiān)管，確保學(xué)生吃上放心配送餐、喝上放心飲用水。五是對所有的學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)食堂開展食品安全大檢查，全面排查風(fēng)險隱患。督促學(xué)校食堂做好餐飲服務(wù)量化分級管理，接受廣大師生和群眾監(jiān)督。

《方案》要求，教育部門要在開學(xué)初開展“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育活動，通過?？⑿麄鳈?、校園廣播、主題班會、學(xué)校食堂開放日等多種途徑，向在校師生宣傳食品安全法律法規(guī)和知識，增強(qiáng)師生自我保護(hù)意識。各級食品安全辦、食品藥品監(jiān)管部門和教育部門要積極聯(lián)合公安、工商行政管理、城管等相關(guān)部門，加強(qiáng)協(xié)作，形成監(jiān)管合力，全面整頓規(guī)范學(xué)校及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位的經(jīng)營行為，嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為。同時要進(jìn)一步暢通投訴舉報渠道，充分發(fā)揮“12331”食品安全投訴舉報熱線作用，鼓勵在校師生、學(xué)生家長以及群眾對校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營者的違法違規(guī)行為進(jìn)行投訴舉報，全民參與，共同監(jiān)督，保障師生飲食安全和身體健康。

校園周邊安全總結(jié)篇六

，提高認(rèn)識

1、成立學(xué)校安全及周邊環(huán)境專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，做到責(zé)任到人、職責(zé)明確、嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理，使工作有布置、有落實、有檢查、有成效。

2、加強(qiáng)制度建設(shè)。領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)對學(xué)校安全工作的研究、督辦和管理，建立學(xué)校安全工作校長負(fù)責(zé)制，落實各項工作的.措施，完善內(nèi)部安全管理制度，加強(qiáng)對教師的安全培訓(xùn)，強(qiáng)化學(xué)生安全教育管理。

3、建立預(yù)防和處置校園突發(fā)事件應(yīng)急工作預(yù)案。針對在學(xué)校內(nèi)部、正常工作狀態(tài)下容易突然發(fā)生的地震、洪水等自然災(zāi)害、火災(zāi)、爆炸、食物中毒、各類恐嚇及由于人員驟然聚集引發(fā)的可能致人傷亡的秩序混亂事件，本校建立了“校園突發(fā)事件應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，制定了預(yù)防和處置校園突發(fā)事件應(yīng)急工作預(yù)案。為有效處置突發(fā)事件提供了統(tǒng)一指揮、職責(zé)明確、運(yùn)轉(zhuǎn)有序、反應(yīng)迅速、處置有力的應(yīng)急處置體系。

4、建立傳染病預(yù)防控制及應(yīng)急預(yù)案，配備兼職衛(wèi)生管理人員，建立了傳染病疫情報告制度、因病缺勤病因追查與登記制度、傳染病病愈返校制度、晨檢制度、定期消毒制度，做到傳染病早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早報告、早治療。

1、加強(qiáng)封閉式管理。上課時間，不準(zhǔn)社會上的人或車輛隨便進(jìn)入校園，如確需進(jìn)入校園的要及時登記。不準(zhǔn)學(xué)生私自出校門，如確需出校門的必須有家長的接領(lǐng)、班主任的同意，以批條為準(zhǔn)。積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門徹底調(diào)查校園及周邊地區(qū)的不滿社會的人、精神病患者等安全隱患。同時，注意化解校園內(nèi)外部的矛盾糾紛。

2、整頓了校園及周邊的交通秩序，在校門口設(shè)置了交通警示牌、并嚴(yán)禁停放各類車輛。放學(xué)時，安排值日老師在校門口站崗，確保學(xué)生安全離校。

3、加大了防火、防震、防中毒、防意外事故等工作力度，重點排查了房屋、線路、師生活動場所、等要害部門的檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時排除，確保萬無一失。每月至少進(jìn)行一次防火、防震緊急疏散演習(xí)，保證學(xué)生在緊急時候有秩序逃生。

4、衛(wèi)生工作井然有序。為培養(yǎng)學(xué)生良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)校認(rèn)真執(zhí)行保潔制度，無論誰看到校園里有垃圾，都要自覺撿起來放到垃圾桶里，有效地保障了學(xué)校的清潔衛(wèi)生，同時培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，加強(qiáng)了學(xué)生管理，現(xiàn)在的學(xué)校干凈整潔，學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣良好，無亂扔亂丟亂吐的現(xiàn)象發(fā)生。

5、校園周邊環(huán)境綜合治理吸引了廣大學(xué)生積極參與，學(xué)生的主人翁意識得到了充分的發(fā)揮。學(xué)生本身就是周邊不良環(huán)境的受害者，他們對此有深切的感受。因此，引導(dǎo)學(xué)生參與周邊環(huán)境綜合治理，可以增強(qiáng)他們的社會責(zé)任感。班干部、學(xué)生值日生積極參與了學(xué)校的管理，他們從中發(fā)現(xiàn)了不少問題，也找出了不少解決問題的辦法。

6、加強(qiáng)了法制教育和安全教育，在專項行動中學(xué)校集中學(xué)習(xí)法制、安全教育講座，宣傳法律、法規(guī)，進(jìn)行師生自我防護(hù)知識培訓(xùn)，提高師生的法律意識、法制觀念和自我保護(hù)能力。

總之，我們會充分運(yùn)用科學(xué)發(fā)展觀這一指導(dǎo)思想，深入開展安全文明校園的創(chuàng)建活動，加強(qiáng)文明建設(shè)。教育師生在校做文明者，在社會做文明人。今后，我們將繼續(xù)使活動內(nèi)容深入人心，打動人心，扎根人心，在工作中不斷探索、總結(jié)，努力創(chuàng)設(shè)一個穩(wěn)定、和諧、文明的校園周邊環(huán)境，為學(xué)生的學(xué)習(xí)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

校園周邊安全總結(jié)篇七

為進(jìn)一步加強(qiáng)鹽城城南新區(qū)學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，有效防范餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險，切實保障廣大師生的'身體健康和生命安全，3月17日下午，鹽城市食品藥品監(jiān)督管理局城南分局召開了全區(qū)學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全工作會議，該區(qū)域內(nèi)各高等學(xué)校、中小學(xué)校分管負(fù)責(zé)人等參加了會議。會上，餐飲服務(wù)單位簽訂了食品安全工作承諾書，多個學(xué)校做了交流發(fā)言，現(xiàn)場對76家學(xué)校食堂資料臺賬進(jìn)行了集中展示。

據(jù)了解，20xx年，該區(qū)學(xué)校食品安全工作總體上是好的，建立健全了組織，落實了工作責(zé)任，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管和餐飲食品生產(chǎn)加工過程控制，抓好原料采購、食品留樣、應(yīng)急處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。但仍有少數(shù)學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理不到位，工作服較臟，未佩戴工作帽和口罩;食品采購索證索票不齊全，查驗記錄不規(guī)范。還有部分食堂擠占備餐功能間，食品貯存不符合要求、餐具清洗消毒不徹底、食品留樣不規(guī)范、食品添加劑使用管理不規(guī)范等;個別食堂衛(wèi)生環(huán)境不整潔，地面有積水、雜物堆積，操作間油污、積塵嚴(yán)重。

該分局局長安長春在講話中要求，要認(rèn)清形勢，進(jìn)一步增強(qiáng)做好學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全工作的緊迫感，規(guī)范學(xué)校餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，加大督促整改和指導(dǎo)力度，切實消除學(xué)校餐飲服務(wù)無證供餐現(xiàn)象。要強(qiáng)化管理，進(jìn)一步做好學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全各環(huán)節(jié)工作，全面排查食品安全風(fēng)險隱患，禁止社會閑雜人員隨便進(jìn)入，防止投毒等意外事件發(fā)生。要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步落實學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全工作各方責(zé)任，堅持執(zhí)法從嚴(yán)、違法必究，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。要大力宣傳，充分利用電子顯示屏、宣傳欄等宣傳安全法律法規(guī)和食品安全知識，增強(qiáng)學(xué)生鑒別假冒偽劣食品、問題食品的能力，營造文明城市創(chuàng)建工作的良好氛圍。

校園周邊安全總結(jié)篇八

進(jìn)一步加強(qiáng)兒童食品和學(xué)校及其周邊食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)控校園及周邊食品安全事故發(fā)生，以下是本站為大家?guī)淼男@周邊食品安全

工作總結(jié)范文

為凈化校園食品安全消費(fèi)環(huán)境，確保師生消費(fèi)安全，咸陽市食品藥品監(jiān)管局積極構(gòu)筑校園食品安全“防火墻”，采取多項措施強(qiáng)化對校園及周邊食品安全的監(jiān)管，加大查處打擊力度，共建校園食品安，確保師生吃的安心、用的放心。

一、提高認(rèn)識，加大宣傳力度。加大法律法規(guī)宣傳力度，充分利用校園廣播、

黑板報

二、嚴(yán)把準(zhǔn)入，規(guī)范經(jīng)營主體。對校園及周邊食品經(jīng)營者進(jìn)行逐戶核查，對證照、經(jīng)營場地等內(nèi)容進(jìn)行逐項規(guī)范。對已登記的經(jīng)營者進(jìn)一步完善登記檔案，認(rèn)真核對證照的有效性。對無照經(jīng)營者，從嚴(yán)查處，要求其立即改正違法經(jīng)營行為，限期辦理注冊登記手續(xù)，把校內(nèi)食品經(jīng)營者納入重點監(jiān)管范圍。

三、加強(qiáng)督查，確保食品安全。要求食品經(jīng)營者建立健全購銷臺帳，對經(jīng)營者的經(jīng)營行為進(jìn)行有效監(jiān)管，防止不合格商品回流。經(jīng)營者在銷售中發(fā)現(xiàn)過期、霉?fàn)€變質(zhì)食品，自覺做到下架退市。嚴(yán)查食品生產(chǎn)者、供貨商合法證照及相關(guān)證件，以及經(jīng)營者所購食品的生產(chǎn)日期、廠名、廠址等基本信息，仔細(xì)查閱憑證是否齊全、包裝是否符合規(guī)定。不斷加大監(jiān)督檢查力度，增加檢查頻次，對校園經(jīng)營業(yè)戶實行無縫隙監(jiān)管。

四、完善機(jī)制，形成監(jiān)管合力。建立學(xué)校、經(jīng)營者、相關(guān)職能部門“三位一體”監(jiān)管機(jī)制，確保監(jiān)管手段到位。學(xué)校負(fù)責(zé)日常監(jiān)督。學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)為食品安全第一責(zé)任人，對校園食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為負(fù)總責(zé)，發(fā)現(xiàn)違法行為及時向有關(guān)職能部門聯(lián)系，及時制止安全隱患。經(jīng)營者要強(qiáng)化自律意識。樹立誠實守信經(jīng)營理念，做到自我監(jiān)督和嚴(yán)格自律。加強(qiáng)部門協(xié)作，用活職能平臺，鑄造校園食品安全監(jiān)管利器，形成監(jiān)管部門、校園共同監(jiān)管模式。

截止目前，通過對校園及周邊食品安全專項治理，全市共出動監(jiān)督執(zhí)法人員2180人次，執(zhí)法車輛720臺次，檢查學(xué)校食堂640家，檢查覆蓋率為100%，下發(fā)責(zé)令整改

通知書

根據(jù)安委辦[20xx]14號和皖食藥監(jiān)食流[20xx]359號文件通知要求，我局以9至10月為重點時段，以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點為重點對象，集中開展了專項整治行動，現(xiàn)將工作開展情況匯報如下：

一、提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。及時召集各中隊召開兒童食品和校園及周邊食品安全專項整治工作專題會，要求采取有效措施，全力做好兒童食品和校園及周邊食品安全專項整治工作，認(rèn)真排查安全隱患，加強(qiáng)巡查整治，全面落實監(jiān)管責(zé)任，確保廣大師生的身體健康和生命安全。

二、加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。結(jié)合食品安全宣傳活動，多渠道、多形式地宣傳食品安全有關(guān)法律法規(guī)，不斷深化食品安全宣傳教育工作，向食品攤點主和廣大師生宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，進(jìn)一步提升大家的食品安全消費(fèi)意識，營造依法經(jīng)營、廣大師生共同關(guān)注的良好氛圍，活動期間，共發(fā)放宣傳資料200多份。

三、突出重點，開展集中整治。結(jié)合我區(qū)實際，以9至10月為重點時段，以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點為重點對象，集中開展了專項整治行動。對校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點逐一進(jìn)行執(zhí)法檢查，認(rèn)真檢查食品經(jīng)營條件，清理和規(guī)范食品經(jīng)營條件、標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求，做到不漏一戶，不存盲區(qū)，整治期間，每星期開展一次集中檢查，共出動執(zhí)法人員105人次，執(zhí)法車輛21車次，檢查校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點18戶。

四、打破常規(guī)，加強(qiáng)日常巡查。調(diào)整工作作息時間，打破常規(guī)的執(zhí)法作息時間，將學(xué)生的下課時間、放學(xué)時間作為整治的重點時段，在這個時段，加大對學(xué)校周邊的巡查密度，加大處罰力度，及時處置各類食品安全違法行為，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。

通過兩個月的專項集中整治，有效加強(qiáng)了對校園及周邊食品攤點的監(jiān)管，凈化了食品市場，保障了廣大師生的身體健康和生命安全，維護(hù)了市容市貌，取得了預(yù)期效果，今后，我局將進(jìn)一步采取有效措施，鞏固整中整治成果，長期保持市容環(huán)境的整潔有序和廣大師生的身體健康和生命安全。

為認(rèn)真貫徹落實藥監(jiān)發(fā)[20xx]242號文件精神，進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)校園及其周邊食品安全，凈化食品消費(fèi)環(huán)境，保障未成年人的身體健康和生命安全，我辦于20xx年12月16至20xx年1月15日聯(lián)合轄區(qū)教育組對轄區(qū)學(xué)校及周邊食品安全工作進(jìn)行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：

一、檢查重點

本次專項整治的重點是檢查學(xué)校、幼兒園食堂實施食品衛(wèi)生量化分級管理情況;落實食堂管理制度及責(zé)任制情況;食物原料來源、進(jìn)貨渠道及索證索票和驗收制度執(zhí)行情況;從業(yè)人員健康證持證情況;食堂加工環(huán)境、餐具清洗、消毒和防護(hù)措施達(dá)標(biāo)情況;從業(yè)人員掌握衛(wèi)生知識及培訓(xùn)情況等。

二、主要做法及成效

一是對學(xué)校、幼兒園內(nèi)部食堂進(jìn)行檢查。重點檢查學(xué)校食堂的食品加工經(jīng)營人員是否持有效健康上崗證明，食堂后廚操作間是否與外界隔離，原料、半成品、成品是否做到分開存放等。本次共檢查聯(lián)合小學(xué)等學(xué)校共計7所，除個別學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)外，未發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患。

二是對學(xué)校周邊飲食攤販及食品生產(chǎn)小作坊加強(qiáng)排查。在檢查學(xué)校周邊飲食攤販的過程中，重點查處無證照經(jīng)營及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為。本次共查食品經(jīng)營店4戶，沒收小麻辣食品、無生產(chǎn)廠家飲品、糖果制品等共計15袋。在檢查生產(chǎn)小作坊過程中，重點檢查其原料來源、進(jìn)貨渠道以及是否存在利用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料進(jìn)行生產(chǎn)加工的行為。本次共清查小餐館、飲食攤點11戶，現(xiàn)場要求整改3戶，限期責(zé)令整改1戶。

三是以此次檢查校園食品安全為契機(jī)，輻射對主要街道上的餐飲門店及各村的食品加工小作坊進(jìn)行檢查。在檢查餐飲門店的過程中，重點對其是否辦理餐飲服務(wù)許可證、進(jìn)貨臺帳、索證索票、原輔料來源、環(huán)境衛(wèi)生等情況進(jìn)行檢查。對于在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定、不符合衛(wèi)生條件、廢棄物處理不標(biāo)準(zhǔn)等問題，及時要求整改。在檢查各村的食品加工小作坊過程中，重點查看了持證經(jīng)營情況、環(huán)境衛(wèi)生、操作加工過程和原材料的采購及使用情況。

四是加強(qiáng)食品安全宣傳力度。在主要街道醒目處開展“食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園”活動。大力宣傳食品生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品安全第一責(zé)任人應(yīng)盡的義務(wù)，強(qiáng)化其誠信守法經(jīng)營意識和質(zhì)量安全管理水平，并發(fā)放有關(guān)食品安全知識傳單200余份，切實提高了廣大群眾的食品安全意識。在宣傳過程中，通過結(jié)合展示在此次檢查中繳獲的“三無”食品等問題食品，進(jìn)一步激發(fā)了廣大群眾抵制問題食品的主動性和積極性，對于引導(dǎo)群眾樹立正確的食品安全意識起到了巨大的推動作用。

三、存在問題

綜合本次食品安全檢查整體情況來看，我辦食品安全總體狀況相對較好，但也存在一些突出問題，主要表現(xiàn)在：

1、個別餐飲門店內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，尤其是廚房、操作間的衛(wèi)生情況急需整改;

2、校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差，食品安全難于保證;

3、個別食品加工小作坊、餐飲門店無證無照經(jīng)營，從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證，經(jīng)營手續(xù)不齊備。對于無證照經(jīng)營中正在申請辦理及正遞交審理相關(guān)證照的情況，我們在檢查過程中督促其及時補(bǔ)齊相關(guān)證照;對于確實沒有辦理有關(guān)證照而開展生產(chǎn)經(jīng)營活動的，我們及時向區(qū)級相關(guān)職能部門建議責(zé)罰、取締、關(guān)停，以確保廣大群眾的飲食安全和生命健康。

四、下一步工作措施

一是嚴(yán)格落實責(zé)任，繼續(xù)搞好校園及周邊食品安全工作。定期對學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，確保落實責(zé)任到人，對存在的問題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場整改。

二是突出檢查重點，加強(qiáng)整治力度。加大對校園周邊小食品店、小商販、小攤點、小作坊的檢查力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品，經(jīng)銷過期霉變、有毒有害食品等違法行為，切實維護(hù)校園及周邊食品市場秩序。

三是進(jìn)一步加強(qiáng)輿論宣傳，增強(qiáng)廣大群眾和從業(yè)人員的食品安全意識，確保不出一起食品安全事故。

食品安全工作是一項長期的，任重道遠(yuǎn)的工作，是直接關(guān)系民生和社會穩(wěn)定的重要工程。在今后的工作中，我們將進(jìn)一步加大力度，創(chuàng)新舉措，不斷深化食品安全監(jiān)管力度，切實保障人民群眾的食品安全和身體健康，營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

校園周邊安全總結(jié)篇九

健全機(jī)制，完善管理，建立健全學(xué)校食品安全責(zé)任制和各項管理制度，為切實保障廣大師生身體健康和生命安全，今天本站小編為大家精心挑選了關(guān)于校園及周邊食品安全專項整治

工作總結(jié)

問題，如餐具不消毒、無有效衛(wèi)生許可證等。對發(fā)現(xiàn)的這些問題，我們作出了相應(yīng)的措施，發(fā)出限期整改意見書，堅決要求這些被檢查單位予以整改;無有效衛(wèi)生許可證的攤點進(jìn)行了取締。此外，我們還對學(xué)校周邊的流動攤點進(jìn)行了堅決取締，確保此次專項整治工作監(jiān)督到位。

三、建立機(jī)制，確保長效

由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全，也為了使這此專項整治工作取得的成果能夠長效，我們借這次活動，建立了多部門聯(lián)動，定期或不定期的檢查制，及時發(fā)現(xiàn)和消除衛(wèi)生安全隱患，同時加大了宣傳力度，大力宣傳此次整治成果，使食品安全檢查工作深入人心，努力營造一個學(xué)校周邊飲食攤點衛(wèi)生安全的良好局面。 總之，這次專項整治工作在領(lǐng)導(dǎo)的重視下，取得了良好的實效。

為進(jìn)一步規(guī)范校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，凈化飲食消費(fèi)環(huán)境，消除食品安全隱患，確保不發(fā)生群體性食品安全事件，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，根據(jù)湘食安委辦[20xx]5號文件精神，洪江市食安委組織相關(guān)成員單位從今年4月3日至10月15日，在全市范圍內(nèi)開展了校園及周邊食品安全專項整治行動。現(xiàn)將整治工作情況總結(jié)如下：

一、高度重視，精心組織

這次專項整治工作，我市食安委高度重視，召開了市食安委全體成員工作會議，對專項整治工作進(jìn)行了認(rèn)真部署，并制定了專項整治工作方案，成立了專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由市食安委主任楊理鸞任組長，市食安委副主任蔣啟軍任副組長，市食藥監(jiān)局、工商局、教育局、質(zhì)監(jiān)局、城管局等9個單位的負(fù)責(zé)人為成員，專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室(設(shè)市食安辦)，由市食安辦主任易作光任辦公室主任。明確了分工，落實了責(zé)任，強(qiáng)化了監(jiān)管，確保專項整治行動扎實有序地開展。

二、工作開展情況

此次專項整治工作重點對象是學(xué)校食堂、學(xué)校內(nèi)部及校園周邊食雜店餐飲店和校園周邊食品攤販，重點檢查內(nèi)容是責(zé)任落實情況、進(jìn)貨索證索票情況、清洗消毒衛(wèi)生情況、從業(yè)人員健康情況、食品加工制作管理情況及添加劑使用管理情況等內(nèi)容。4月17日，我市食安辦組織市食藥監(jiān)局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、城管局、教育局執(zhí)法人員到群峰鄉(xiāng)中心學(xué)校、灣溪鄉(xiāng)中心學(xué)校、灣溪鄉(xiāng)中心幼兒園開展校園及周邊食品安全監(jiān)管聯(lián)合執(zhí)法檢查。此次聯(lián)合執(zhí)法行動拉開了我市校園及周邊食品安全專項整治行動集中整治階段的序幕。當(dāng)日聯(lián)合執(zhí)法檢查，共發(fā)現(xiàn)食品安全隱患5處，馬上責(zé)令責(zé)任主體制定整改措施;發(fā)現(xiàn)問題食品1種，查扣問題食品4公斤。

此次專項整治行動，我市采取聯(lián)合執(zhí)法檢查和分塊實施檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行。到10月15日止，市食藥監(jiān)局專項整治檢查共出動執(zhí)法車輛98臺次，執(zhí)法人員392人次。共檢查中、小學(xué)校、職業(yè)學(xué)校45所，幼兒園26所，食堂從業(yè)人員309人。針對檢查中存在的問題，對學(xué)校和幼兒園食堂提出整改意見233條;針對學(xué)校和幼兒園存在的違法行為，市食藥監(jiān)局立案查處18起，罰沒金額2.95萬元。在檢查中發(fā)現(xiàn)，學(xué)校、幼兒園食堂食品安全保障軟硬件設(shè)施設(shè)備優(yōu)良的有芙蓉中學(xué)食堂和艾貝爾幼兒園食堂;比較差的有岔頭鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂;較往年有很大改善的有硤洲中學(xué)食堂。市工商行政管理局于4月18日至10月15日組織工商執(zhí)法人員，先后對黔城、安江、巖垅、紅巖、灣溪、群峰、雙溪、江市、托口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行校園食品安全專項清查，此次專項整治行動市工商行政管理局共出動執(zhí)法人員185人次，出動執(zhí)法車輛76臺次，檢查校園及周邊食品經(jīng)營戶202戶次，全局立案查處“超過保質(zhì)期”食品、“三無”食品、無證照經(jīng)營食品的案件13起，罰沒金額3.9萬元，共查獲并銷毀的各類“超過保質(zhì)期”、“霉變”、“三無”食品550包(杯、盒、桶),共計79公斤，總價值0.12萬元。責(zé)令52戶食品臺帳登記不規(guī)范的經(jīng)營戶限期改正，規(guī)范經(jīng)營范圍食品店9戶。市城市管理行政執(zhí)法局全面整頓規(guī)范校園及周邊馬路市場，此次專項整治行動共疏導(dǎo)食品流通攤販45家。

通過此次專項整治檢查發(fā)現(xiàn)，我市校園及周邊食品安全工作在市委、市政府、相關(guān)監(jiān)管職能部門和學(xué)校的齊抓共管下，食品安全現(xiàn)狀較上學(xué)期有明顯好轉(zhuǎn)，如《餐飲服務(wù)許可證》、從業(yè)人員健康證、從業(yè)人員的個人衛(wèi)生、索證索票臺帳制度、食品留樣和無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品等。多數(shù)學(xué)校重視食品安全工作，落實了學(xué)校食品安全校長負(fù)責(zé)制，建立健全了工作責(zé)任制，各項管理制度健全并且得到較好落實。

但是，在檢查中仍然發(fā)現(xiàn)一些問題比較突出。一是部分從業(yè)人員無健康證上崗，有的從業(yè)人員工作衣帽穿戴不規(guī)范。二是部分學(xué)校食堂食品原料采購的索證索票臺帳制度建立不全。三是部分學(xué)校、幼兒園的餐具清洗、消毒、保潔不規(guī)范。四是部分學(xué)校未做到食品規(guī)范留樣。五是部分學(xué)校和幼兒園沒簽訂餐廚廢棄物的購銷流向協(xié)議和管理臺帳。

三、下一步的工作思路

針對此次專項整治檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，我市計劃從以下幾個方面進(jìn)一步抓好學(xué)校及周邊食品安全工作。

1、進(jìn)一步加大宣傳,強(qiáng)化培訓(xùn)。我們要進(jìn)一步加大食品安全相關(guān)法律法規(guī)和知識的培訓(xùn)和考核，進(jìn)一步提升學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食品安全管理員和從業(yè)人員的食品安全意識;加大對中小學(xué)生食品消費(fèi)安全教育，提高學(xué)生對食品安全知識的知曉度，提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。

2、加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)法，切實保障師生食品安全。加大監(jiān)督檢查力度和頻次，對存在問題較多的學(xué)校進(jìn)行追蹤復(fù)查，對整改不到位的堅決取消其經(jīng)營資格。使用食品安全快速檢測設(shè)備，對學(xué)校采購的食品原料和餐飲具消毒進(jìn)行現(xiàn)場快速檢測。加大執(zhí)法力度和對學(xué)校食品安全責(zé)任追究力度，對拒不改正違法行為、采購銷售禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品、存在重大食品安全隱患而不整改等行為，嚴(yán)肅查處，從嚴(yán)給予行政處罰，嚴(yán)格追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

3、健全機(jī)制，完善管理。建立健全學(xué)校食品安全責(zé)任制和各項管理制度，全面提升學(xué)校食堂管理水平。督促無《餐飲服務(wù)許可證》的單位及時申請辦理《餐飲服務(wù)許可證》，督促從業(yè)人員持有效健康證上崗;規(guī)范食品采購、儲存、加工、消毒、留樣等各個環(huán)節(jié)的管理，避免食物(原料)的交叉污染、腐敗變質(zhì)，防止食物中毒;對食品原料采購源進(jìn)行記錄備案，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，做到逆向可追溯;督促學(xué)校食堂認(rèn)真開展食品安全自查工作，不斷強(qiáng)化自律。

為了進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)學(xué)校食品安全，有效遏制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，按照《xx縣食品安全委員會辦公室《關(guān)于印發(fā)20xx年xx縣學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全專項整治工作方案的通知》(食安辦發(fā)〔20xx〕19號)文件精神，我鎮(zhèn)于9月1日—9月5日期間對全鎮(zhèn)各類學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂及學(xué)校周邊的食品店開展了專項監(jiān)督檢查?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：

一、我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)一部署，集中行動。

此次檢查工作，共出動執(zhí)法人員20人次，執(zhí)法車輛6臺次，對全鎮(zhèn)6所中小學(xué)及幼兒園的食堂及校園周邊食品店進(jìn)行了監(jiān)督檢查。

二檢查內(nèi)容

1、學(xué)校食堂供餐的準(zhǔn)備工作;

2、學(xué)校對食品加工安全把關(guān)情況;

3、《食品安全法》的落實情況;

5、校園及校園周邊食堂基本設(shè)施建設(shè)，餐飲具消毒管理、食品留樣、食品及其原材料采購索證、索票、驗收等各項制度落實情況。

三、檢查情況

1、全鎮(zhèn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識有很大提高，對食品安全工作高度重視，自身管理水平也有顯著提高。各中小學(xué)食堂都在開學(xué)時做好了供餐準(zhǔn)備工作，生產(chǎn)加工場所的設(shè)備設(shè)施、用具、餐具都進(jìn)行了徹底清洗、消毒，庫存食品及原料都在保質(zhì)期內(nèi)，所有加工設(shè)備設(shè)施都處于運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，對食品從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識培訓(xùn)，建立了培訓(xùn)檔案，同時各食堂都建立了從業(yè)人員的晨檢制度。

2、各學(xué)校都能認(rèn)真執(zhí)行《學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》，從業(yè)人員遵守操作規(guī)程，使用的工具及容器都有生熟標(biāo)記，做到定位存放。食品存放做到生熟分開，飯菜都在備餐間內(nèi)分餐。嚴(yán)格按照許可范圍守法經(jīng)營，不做涼拌菜，同時做到每餐食品留樣，建立留樣記錄。食堂在采購食品原料時進(jìn)行了索證、索票，建立了進(jìn)貨臺賬。

四、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及采取的措施

1、個別學(xué)校食堂流程不合理，設(shè)施陳舊，消毒設(shè)施、保潔柜等硬件設(shè)施數(shù)量不全。

2、個別學(xué)校采購的食品索證不全。

3、個別學(xué)校餐具不消毒，用餐留樣數(shù)量不夠。

我們對檢查中存在問題的學(xué)校下發(fā)了責(zé)令整改

通知書

通過本次專項檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識，消除了我鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品安全隱患。在以后的工作中，我們將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，落實監(jiān)管責(zé)任制，努力抓好學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂的食品安全工作，加強(qiáng)各項制度的健全和落實，有效控制食品安全事故的發(fā)生，切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康。

校園周邊安全總結(jié)篇十

為落實文件精神，推動食品農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)體系建設(shè)，深入開展食品放心工程，加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督，確保我鎮(zhèn)食品安全，我鄉(xiāng)做了如下工作：

一、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)

堅持“標(biāo)本兼治，著力治本，防打結(jié)合，綜合治理”的工作原則，以人民群眾的身體健康和生命安全高于一切為出發(fā)點，加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的監(jiān)督管理力度，查處制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，最大限度地預(yù)防，減輕和消除食品安全危害和風(fēng)險，加快食品安全追溯體系建設(shè)，全面提升我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管水平，確保我鎮(zhèn)食品安全。

二、成立食品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組

成立以主管副鎮(zhèn)長xx為組長，安全與經(jīng)濟(jì)管理辦全體成員為組員的領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品安全管理工作。協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組實行不定期抽查和例會制度，聽取各村、企事業(yè)單位的工作匯報，檢查監(jiān)督工作落實情況。

三、整治內(nèi)容：

（一）加強(qiáng)了對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的管理，對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須依法取得行政許可，食品經(jīng)營主體必須全面落實有關(guān)法律。擴(kuò)大監(jiān)管范圍對食品生產(chǎn)加工xx的室內(nèi)外衛(wèi)生進(jìn)行嚴(yán)格要求不合格的立即整改，對從事食品行業(yè)人員健康證進(jìn)行嚴(yán)格檢查及進(jìn)貨臺帳的檢查力度，對無臺帳和健康證的單位或個人立即限期整改，并聯(lián)同工商部門等有關(guān)部門對全鎮(zhèn)的.食品生產(chǎn)制度場所、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)等場所進(jìn)行專項檢查，如存在問題則令限期整改，繼續(xù)加大程各莊、集貿(mào)市場的監(jiān)管力度，杜絕假冒偽劣食品流入我鎮(zhèn)。

（二）加大對食品流通環(huán)節(jié)的整治力度。

實施流通領(lǐng)域食品準(zhǔn)入工程，建立長效監(jiān)管機(jī)制。我鎮(zhèn)按照“分類監(jiān)管，防打結(jié)合，標(biāo)本兼治，綜合治理”的方針和“突出重點，創(chuàng)新模式，關(guān)口前移，依法監(jiān)管”的原則，嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入，督促食品經(jīng)營主體建立和完善食品準(zhǔn)入制度，落實進(jìn)貨檢查驗收制度、購銷臺賬制度、銷售食品質(zhì)量承諾制度、廠場掛鉤、場地掛鉤等協(xié)議準(zhǔn)入制度及不合格商品退市、召回制度，切實提高上市食品質(zhì)量。

（三）抓好食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。

1、抓好農(nóng)村食品衛(wèi)生專項整治。以農(nóng)村流動食品攤點、小作坊、小商店、小餐館和學(xué)校食堂為重點對象，我鎮(zhèn)整治小組開展了集中監(jiān)督執(zhí)法行動，打擊各類食品違法行為，清理不符合衛(wèi)生條件的餐飲單位。加大對無衛(wèi)生許可證經(jīng)營食品、餐飲業(yè)等違法行為的查處力度。

2、抓好餐飲業(yè)專項整治。我鎮(zhèn)組織了工商、衛(wèi)生等部門，在全鎮(zhèn)開展餐飲業(yè)衛(wèi)生安全專項整治，大力推進(jìn)餐飲業(yè)量化分級管理，重點解決沿街食品攤點亂搭亂、亂擺亂占，以及無衛(wèi)生許可證、無健康證違法經(jīng)營現(xiàn)象。

（四）嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為，我鎮(zhèn)與衛(wèi)生、工商、畜牧等部門密切配合，以及充分調(diào)動社會力量，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為。對從事私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為的違法犯罪團(tuán)伙，要一查到底，依法嚴(yán)厲打擊。

四、與各企事業(yè)單位、行政村簽訂責(zé)任書

行政村、各企業(yè)事業(yè)單位簽訂了食品安全責(zé)任書，明確了食品安全的目標(biāo)、責(zé)任。責(zé)任書要求各企業(yè)事業(yè)單位要把責(zé)任制落實到實處。

五、健全和完善農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)

實現(xiàn)農(nóng)村食品安全信息及時傳遞、資源共享。進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)村專兼職食品安全監(jiān)管隊伍，落實區(qū)域監(jiān)管措施，形成橫向到邊、縱向到底、職責(zé)明確、協(xié)調(diào)配合、運(yùn)轉(zhuǎn)有序的農(nóng)村食品安全監(jiān)管體系。

六、建立食品安全事件應(yīng)急處理機(jī)制

全鎮(zhèn)啟動突發(fā)食品安全檢查事件應(yīng)急處理機(jī)制，如遇到食品中毒和傳染病等，發(fā)現(xiàn)后立即到鄉(xiāng)衛(wèi)生院治療或衛(wèi)生部門及公安部門緊急到事發(fā)現(xiàn)場急救，調(diào)查并上報鄉(xiāng)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，做到及時上報，如遇到大的事件，由鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)小組上報縣級主管部門，層層抓落實。

七、食品安全管理工作存在問題及今后工作重點

由于我鎮(zhèn)地處偏遠(yuǎn)山區(qū)并與興隆縣接壤，人口流動性大，造成了對餐飲企業(yè)食品操作人員衛(wèi)生檢查難度大，因此我鄉(xiāng)今后食品安區(qū)工作將把工作重點放在餐飲企業(yè)的外來人口食品操作人員的衛(wèi)生檢查工作上。

由于工作到位，檢查力度大使我鎮(zhèn)在整治期間未發(fā)生任何食品安全事故，確保了我鄉(xiāng)居民的生命、財產(chǎn)安全。

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校園周邊安全總結(jié)篇十一

為了進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)學(xué)校食品安全，有效遏制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，按照《xx縣食品安全委員會辦公室《關(guān)于印發(fā)20xx年xx縣學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全專項整治工作方案的通知》(食安辦發(fā)〔20xx〕19號)文件精神，我鎮(zhèn)于9月1日—9月5日期間對全鎮(zhèn)各類學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂及學(xué)校周邊的食品店開展了專項監(jiān)督檢查?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：

一、我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)一部署，集中行動。

此次檢查工作，共出動執(zhí)法人員20人次，執(zhí)法車輛6臺次，對全鎮(zhèn)6所中小學(xué)及幼兒園的食堂及校園周邊食品店進(jìn)行了監(jiān)督檢查。

二檢查內(nèi)容

1、學(xué)校食堂供餐的準(zhǔn)備工作;

2、學(xué)校對食品加工安全把關(guān)情況;

3、《食品安全法》的落實情況;

5、校園及校園周邊食堂基本設(shè)施建設(shè)，餐飲具消毒管理、食品留樣、食品及其原材料采購索證、索票、驗收等各項制度落實情況。

三、檢查情況

1、全鎮(zhèn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識有很大提高，對食品安全工作高度重視，自身管理水平也有顯著提高。各中小學(xué)食堂都在開學(xué)時做好了供餐準(zhǔn)備工作，生產(chǎn)加工場所的設(shè)備設(shè)施、用具、餐具都進(jìn)行了徹底清洗、消毒，庫存食品及原料都在保質(zhì)期內(nèi)，所有加工設(shè)備設(shè)施都處于運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，對食品從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識培訓(xùn)，建立了培訓(xùn)檔案，同時各食堂都建立了從業(yè)人員的晨檢制度。

2、各學(xué)校都能認(rèn)真執(zhí)行《學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》，從業(yè)人員遵守操作規(guī)程，使用的工具及容器都有生熟標(biāo)記，做到定位存放。食品存放做到生熟分開，飯菜都在備餐間內(nèi)分餐。嚴(yán)格按照許可范圍守法經(jīng)營，不做涼拌菜，同時做到每餐食品留樣，建立留樣記錄。食堂在采購食品原料時進(jìn)行了索證、索票，建立了進(jìn)貨臺賬。

四、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及采取的措施

1、個別學(xué)校食堂流程不合理，設(shè)施陳舊，消毒設(shè)施、保潔柜等硬件設(shè)施數(shù)量不全。

2、個別學(xué)校采購的食品索證不全。

3、個別學(xué)校餐具不消毒，用餐留樣數(shù)量不夠。

我們對檢查中存在問題的學(xué)校下發(fā)了責(zé)令整改通知書，要求限期整改，并將進(jìn)行復(fù)查驗收。

通過本次專項檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識，消除了我鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品安全隱患。在以后的工作中，我們將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，落實監(jiān)管責(zé)任制，努力抓好學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂的食品安全工作，加強(qiáng)各項制度的健全和落實，有效控制食品安全事故的發(fā)生，切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康。