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2023年年夜飯隨筆 吃年夜飯隨筆(優(yōu)質(zhì)8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-19 00:50:03
2023年年夜飯隨筆 吃年夜飯隨筆(優(yōu)質(zhì)8篇)
時間:2023-10-19 00:50:03     小編:LZ文人

在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

年夜飯隨筆篇一

今年年夜飯在餐館吃。

提前兩個月就訂了餐。年夜飯的菜單幾經(jīng)斟酌,人少,食量小,又有老人牙齒不好,其實吃不了多少,然而年夜飯也不能小菜三兩個就打發(fā)了,故而也費(fèi)了一番腦筋。先是點齊了雞鴨魚蝦和蔬菜,圖個大團(tuán)圓的意境吧,雖然吃不了,然而少了哪樣,都覺得不像了,沿襲過去缺衣少食年代的傳統(tǒng),把各樣都弄齊了,這樣一年都餓不著了。婆婆的牙不好,再加些柔軟的上海素菜,比如烤夫、芋艿之類,還有女孩子喜歡的甜食,像糖藕和紅棗??纯床畈欢嗔?,就交單。

回家一想,又覺得不對,各式的菜肴中,獨(dú)缺了肉,豬肉。過去的日子再窮,過年了,媽媽總會煮一鍋紅燒肉,也算補(bǔ)一補(bǔ)油水吧,讓孩子們別餓得太慘。少了肉就不像過年了,至少缺了媽媽的味道,因此又再趕到飯店加菜,紅燒肉一份。這才安下心來。

年三十果然輕松了許多,無需備菜,冰箱都差不多空的,人來了玩玩吃吃,到點了直送飯店開吃。店堂燈火通明,服務(wù)員笑得溫馨,暖暖和和的氛圍里,隨意吃,老張不用下廚,我也不用擔(dān)心洗碗,卸下家務(wù)勞動大包袱,感覺特別輕松,飯桌上我們啰里啰嗦,比往年多說了一倍的話。

菜果然是吃不完的,然而這不正應(yīng)了那句“年年有余”的祝語么?于是又開心一場?;丶掖蜷_電視,春晚已經(jīng)開幕,隨意看看,一眨眼,新年就到了。

年夜飯隨筆篇二

最后一道菜上桌了,餓得不行的我大口大口地往嘴里夾菜。婦女們聊聊家常,男人們舉起酒杯,剛落地的娃娃饞得直流口水,奮力地伸出它可愛的小爪子,好不快活!

幾年沒回家過年了,想起伯伯做的鮮魚,饞得直打滾。魚,是年夜飯上必不可少的佳肴,畢竟民間流傳著一句古話——年年有余(魚)嘛!鮮魚是從荷塘親自抓的,保嫩;魚湯是伯伯親自調(diào)煮的,保鮮;蔥蒜是從土里親自摘的,保香。一想起那乳白的湯汁從空中滴落,一想起那嫩白的魚肉從鍋中盛起,一想起那鮮香的氣味從夢中飄來,我就狠狠地決定,過年非得回家吃頓魚不可!

老早就訂好回家的車票了,可惜呀,可惜!還是讓人家趕早一步,沒關(guān)系,即使沒座位能怎么樣呢?我站也得站回家!

不過這樣也好,昏昏沉沉,沉沉昏昏,不知不覺,不覺到站。

下了火車,直奔出口;出了出口,直奔大巴;下了大巴,直奔伯伯家……真是功夫不負(fù)有心人,我終于要如愿以償了!

來到餐桌前,我趕忙找了個位置坐下,備好碗筷,只見菜一道一道上了餐桌。

看著最后一道菜端上桌子,我興奮得不得了,狼吞虎咽。大家有的`端起飲料,有的舉起酒杯,還有的抓起雞腿,滿嘴油膩膩的,還一邊樂哈哈的笑,真可愛!

年夜飯隨筆篇三

過年了,人們無論遠(yuǎn)在天涯海角遙望故里,還是堅守崗位咫尺難歸,總期望在能夠回家團(tuán)圓,真是世界再大,也要回家。全家人聚在一起,熱熱鬧鬧的吃上一頓叫做"合家歡"的除夕年飯?,F(xiàn)今吃年夜飯已經(jīng)不再僅僅是為了吃上一頓,更是為了天各一方的親人借機(jī)相聚,兒女們陪陪父母吃頓團(tuán)圓飯。

盡管年夜飯日臻豐盛,但記憶中的年夜飯仍然讓我難以忘懷。那時候的年夜飯雖然很簡單,卻是孩子們最期盼的時刻,能夠吃上一頓比平時不知要好多少倍的年夜飯的確是天大的

幸福

。那時由于

生活

拮據(jù)小孩子就盼著過年,因為只有等到過年才能夠吃到平時吃不到的好東西,平時饞得流口水的東西,都會像圣誕老人的禮物一樣降臨在面前。但那時父母的工作十分繁忙,“節(jié)日鬧大干”不光是喊一喊的口號,真正是加班延點的干到年關(guān),只有快到大年三十父母親才會利用工作之余的'空閑籌備年貨,何況也只有節(jié)日前市場的貨源才算得上相對豐富??蛇@樣一來準(zhǔn)備年夜飯的時間就會顯得匆匆忙忙,總是在一片忙碌中度過。

可是我們從來都沒有感到有

什么

不足,跟在大人后面烹飪油炸忙得不亦樂乎。我們是過得輕松自在了,但為了大年下自己的孩子有好的吃,父母親總是在我們吃飽喝足,躺到暖呼呼的被窩里做著美夢的時候,他們還在包水餃、搓湯圓、蒸饅頭,往往一忙就是整個通宵。

記得我們家的年夜飯是以母親為中心,也就是因為有她的辛勤操持才讓我們能夠吃得上香甜的美食,我們家的餐桌也總是七大盤子八大碗花樣繁多。記得在每年大年三十晚上的家庭宴會上,母親都會推陳出新做出幾道新鮮菜。肉類緊缺,母親就在蔬菜特別是魚類上下功夫,總是能把素菜整地清精爽爽,葷菜做地有模有樣。肉不夠魚來湊,鯽魚燉雞蛋,油炸穿條魚,炒混子魚片,水煮鰱子魚頭,多種燒法異曲同工。母親她還“一雞多用”,雞身煲湯,雞頭、雞翅,雞爪紅燒,雞雜配炒蔬菜,一只雞就做出三道像模像樣的菜肴。等到開飯時色香味俱全滿滿地一大桌,看在眼里更增添我們的食欲。按照我們當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,除夕夜有幾道菜是只能看不能吃得,比如紅燒出的鯉魚,要年年有余是不能動筷子的,還有吃米飯不能戧鍋底鍋巴是不能鏟得。但為了我們的口福,母親即考慮到習(xí)俗,又巧妙利用鍋巴,她把整鍋的鍋巴炕地焦黃香酥,整個的揭下來拌上糖醋汁,平添了一道名菜。

當(dāng)然,現(xiàn)在的年夜飯品種就更加豐富了,什么雞鴨魚肉、山珍海味,大約一年中能見到的最好的菜肴都擺上了餐桌。一家人除夕之夜團(tuán)聚在一起,紅紅火火熱熱鬧鬧的吃頓年夜飯,確實是件天倫之樂的快事。

前些年,不論多累母親總是親自下廚,不是別人做的菜不合口味,而是自己不親自動手放心不下?,F(xiàn)在兒女都已獨(dú)立的持家過日子,有的還是烹飪高手,母親也兒孫滿堂。在我們的“逼迫”下母親終于同意讓位,但她老人家還是不愿休息,已淪為“顧問級”還總不忘在旁邊指指點點,仍不厭其煩的做一名熱心的場外指導(dǎo)。去年母親七十歲了才徹底放手,用她的話說是“自己老了干不動了,讓他們?nèi)ヴ[騰吧”。雖然這樣,她還把我們刮下的大鯉魚上的鱗片收集起來掛上雞蛋、淀粉芡,用油炸出一道菜。面對香酥焦嫩的可口菜,就連經(jīng)常在外面“大吃大喝”的我們愣是沒品嘗出此君是何物。

現(xiàn)今,不論何時街上都像是過年一樣熱鬧、繁榮,距離春節(jié)還有一段時間,就可以早早的備菜,已不需要在年下忙來忙去。還可以去到飯店訂上一餐,即免去了繁忙又節(jié)約了時間。年夜飯后回到家里一邊看晚會,一邊包水餃?zhǔn)匾?,更是別有一番情趣。今年我們已經(jīng)早早的在飯店訂下了年夜飯,想必到那時自然又是少不了喜慶歡樂的場面。

年夜飯隨筆篇四

除夕之夜的大街流光溢彩,千姿百態(tài)的禮花在節(jié)目的夜空綻放,家家懸掛著火紅的.對聯(lián),戶戶都飄出飯的香味。

餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴:那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋,紅得冒油的大閘蟹,紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜,酸甜可口的糖醋排骨,美味的紅燒肉……那潤滑可口的燉鴨煲冒著熱氣,鴨肉是那么軟糯,香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇,使人饞涎欲滴。

“開飯了!”老媽突然喊道,筷子在餐桌上飛舞,老爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來,吃得滿嘴是油,大家見了哈哈大笑。

我舉起盛滿可樂的杯子,眉開眼笑地說:“老爸,老媽,祝您在龍年辦事處處順,生活步步高,好運(yùn)天天交,越長越健康?!崩习掷蠇屢才e起杯子,說:“女兒,祝你在新的一年里好好學(xué)習(xí),天天向上,學(xué)習(xí)更上一層樓?!蔽矣謥淼綘敔斈棠堂媲?,笑著說:“爺爺,奶奶,祝您福如東海,壽比南山!”緊接著大家互相祝福,一句句祝福語在餐廳回蕩,一陣陣暖流流進(jìn)心窩。

大年三十晚上,我真是吃得開心,玩得痛快??!要是天天都是大年三十,那該多好?。∥抑肋@只是我一廂情愿的想法,過完年,馬上就要開學(xué)了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學(xué)習(xí)中去,爭取取得更好的成績!

年夜飯隨筆篇五

離春節(jié)還有兩個多月,婆婆就問我,今年是否回家吃年夜飯,我說會啊,一定會回來的。她開心地笑了,說讓老頭子多買幾個雞,還有準(zhǔn)備好禮炮,再有孩子們的壓歲錢今年要加上一點了。

丈夫是家里的長子,從16歲離開家到外面上大學(xué),一直至今,他是很少回家的。剛結(jié)婚那幾年,婆婆是幫我們帶孩子的,于是,每年的春節(jié),我們總是在一起,加上他弟弟和妹妹家的孩子,熱熱鬧鬧的。再后來,因為家庭瑣事,他弟弟和公公婆婆之間竟然有了很深的隔閡,也把哥哥和姐姐視如仇家。作為家里的大哥,丈夫一直以來覺得是因為自己上了大學(xué)而耽誤了弟弟的學(xué)業(yè),使他不得不中學(xué)畢業(yè)后就在家務(wù)農(nóng),因此心里總是非常愧疚。盡管我的小叔子對他口出惡語,但是丈夫始終是心平氣和地,在中間做著和事佬。那年大年夜,無論我們夫妻兩個人怎樣勸說,雖然通情達(dá)理的弟媳婦也表示愿意和好,但是他弟弟執(zhí)意不愿意和我們一起吃飯。公公含著眼淚,把剛買的一張大圓桌擱在了墻角。

小叔子和公婆之間的紛爭持續(xù)了好幾年。婆婆說,我們就不要再吃什么團(tuán)圓飯了,落下哪一家單過,我心里都不好過。于是,每年的年夜飯,我們不是在父母家吃,就是把孩子送到婆婆家,兩個人在城里,看看春節(jié)晚會,非常簡單地吃一下就是了。好在我家女兒和小叔家的孩子同年,從小就親密無間,不管大人之間發(fā)生什么,對孩子,彼此都非常愛護(hù)。

小叔子遭遇的一場車禍改變了這一切,只有父母兄妹才有的真情使他深深感受到了親情的溫暖。那年吃年夜飯,公公把那張嶄新的大圓桌鋪了開來,飯桌上,婆婆從懷里掏出兩個紅包,給了兩個孩子,打開,才發(fā)現(xiàn)是一萬元錢。公公說,今天爺爺特別開心,給你們每人一個大紅包,就算是給你們上中學(xué)的贊助。一家人在一起過了一個團(tuán)團(tuán)圓圓的新年。

這幾年,我父親身體一直不好,因此,每到過年,我總是很想回父母家,陪陪常年孤獨(dú)在家的父母,以盡自己做女兒的職責(zé)。公公婆婆來自農(nóng)村,非常的善良淳樸,通情達(dá)理,每次我打電話開口提出,他們不但沒有半句怨言,還總是關(guān)照我一定要善待父母,不能忘記他們的養(yǎng)育之恩。去年春節(jié)前夕,我媽媽打電話來,讓我一定要回婆家過年她才安心,不然,自己總是感到對不起親家。我把媽媽的.話轉(zhuǎn)告給婆婆,她說沒什么的,其實只要你們孝順,我們老人哪會在乎一頓年夜飯呢?聽得我心里暖乎乎的,對自己說,不管以后發(fā)生什么,一定不能虧待公公婆婆的。

常聽老輩人說,嫁女兒,一定要看公婆的為人,嫁得好,一半是公婆的好。十幾年前我結(jié)婚的時候,媽媽總是因為離開太遠(yuǎn),不知道公公婆婆的底細(xì)而擔(dān)心。但是,這么多年來,她深深感覺到了我公公婆婆的善良和樸實,也就徹底放心了。

婆婆告訴我,今年,我的小姑子因為公婆已經(jīng)離世,也會帶著丈夫和孩子來老家過年,我想,家里的那張大圓桌,一定是坐得滿滿的了!

年夜飯隨筆篇六

今天是2008年的最后一天。中國人稱之為除夕。按照中國的習(xí)俗,每個家庭都應(yīng)該吃一頓豐盛的年夜飯來慶祝過去一年的大豐收。

我家也不例外。早上,爸爸去菜市場買了很多新鮮的蔬菜和水果?;貋砗笪腋吲d的跑到廚房看看有沒有喜歡的配菜。我看到它們都是我最喜歡的海鮮,但我一個也沒買。我問爸爸:“蔬菜一定要早上買,最新鮮的'可以買,最新鮮的可以摘。海鮮要下午買,不新鮮就不好吃。”

我通常喜歡吃我父親做的菜。原來他在選菜的時候要這么“聰明”。的確,他下午去買了很多海鮮,什么都是活的,餓的。

下午爸爸忙著,洗菜,切菜,切菜,每個切好的生菜都裝了一盤;沒吃的時候還放了些胡蘿卜片和黃瓜可樂。我說先做好準(zhǔn)備工作,以后做飯的時候方便,這樣做出來的菜就不會涼了。放一些胡蘿卜和黃瓜在五彩繽紛的喜慶氣氛中,色香俱全。

終于,該吃飯了。媽媽,爺爺,奶奶把它帶到我家吃團(tuán)圓飯。爸爸也一絲不茍地完成了他的“杰作”。桌子上擺滿了各種美味的菜肴。我們帶著歡笑和美麗享受著這一切。這是一場盛宴。我覺得今年的“除夕”比往年好吃,因為我不僅享受了美食,還嘗到了父親的廚藝。

窗外的炮聲越來越大,我們的年夜飯也要結(jié)束了。

年夜飯隨筆篇七

”吃年夜飯哦!過年嘍!吃年夜飯了!”我高興地到處嚷嚷。

除夕之夜是一家人團(tuán)聚的時刻,俗話說得好:”有錢沒錢,回家過年。“這一天是中華民族團(tuán)聚歡樂的.好時光。

我家也不例外,媽媽和姥姥做年夜飯,爸爸和姥爺貼春聯(lián),我呢在樓下和小伙伴玩耍,大家都忙得不亦樂乎。

隨著”久經(jīng)菜場“的媽媽一聲大喊:”上菜了?!袄_了年夜飯的序幕。望著這一桌熱氣騰騰的飯,我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著一盤紅燒鯉魚說:”這是年年有余!“姥姥指著紅燒雞說:”這是吉祥如意!“爸爸與姥爺碰杯進(jìn)酒:”祝您老福如東海,壽比南山!“并夾起青菜對二老說:”這是長庚菜,祝您二老長命百歲?!?/p>

這時,姥爺笑咪咪地說:”我來給大家發(fā)紅包,前提是每人必須回答一個問題?!按蠹翌D時安靜了下來?!崩掀抛?,請聽題:“長長一串,一爆賽過紅豆子?!崩牙焉运计陶f:“爆竹?!薄爸歇劊 崩褷敇泛呛堑脤⒓t包遞給了姥姥。

姥爺又對爸爸說:“小小一個本,計算是第一。”爸爸脫口而出:“是計算機(jī)。”爸爸笑嘻嘻地接過了紅包。

“外孫,該你了。我來考考你的數(shù)學(xué),5×6×3.14等于多少?”我思考了一下:“等于94.2?!薄罢_!”我也贏得了一個紅包。

“女兒,你是家庭主婦,我問你,什么東西越洗越小?”“肥皂?!眿寢屢岔樌沓烧碌氐玫搅艘粋€大紅包。

屋內(nèi)笑聲陣陣,屋外鞭炮聲聲,這也正應(yīng)了門外那副春聯(lián):四海為春春不老,九州同樂樂無窮。

年夜飯隨筆篇八

一年一度的大年三十晚上的年夜飯又到了,我們是在爺爺奶奶家度過的。

這年夜飯可和平常的不一樣,吃飯前要放鞭炮,一說到鞭炮,我就想起詩人王安石寫的一首詩《元日》:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇,千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符?!苯又?,我們來點鞭炮了,炮又紅又長,中間有一條線,線的兩旁有圓柱形,先把鞭炮拉直,然后把最前面和最后面連上,再點火,只聽“砰、砰、砰……”好幾聲,像打雷一樣。

放完鞭炮,該吃年飯了,滿滿一桌佳肴正等著我們,媽媽、爺爺、奶奶、大伯、大媽都拿出了自己的好菜,雞鴨魚肉和蔬菜,一樣也不少,不過,必不可少的還是魚,它代表年年有魚。炸春卷,代表人們對新生命、新事物的券向往,炸肉丸子,代表一家人要團(tuán)團(tuán)圓圓。等我們上了桌,一雙雙魔爪似的筷子進(jìn)入了盤子里,像是里面有許多又香又嫩的羊羔呢!大家圍坐在桌子旁邊,有說有笑,十分開心、快樂。我喝著果汁,把油吃得滿嘴都是。我們個個吃得津津有味,我覺得這些菜真好吃??粗蠹夷欠δ?,我突然也覺得很開心,如果天天都是大年三十就好了,不過,如果那樣,我們也沒那么多時間。

吃完飯,我們看了春晚,有人唱歌,有人跳舞,有人表演魔術(shù)……

雖然年夜飯吃完了,但那場景卻一直留在我的心里。我希望明年的大年三十可以過得快樂。

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