人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來(lái)看一看吧。

第一次做飯篇一

第一次做飯對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)是一次值得銘記的經(jīng)歷。我也不例外，剛剛進(jìn)入大學(xué)的我決定嘗試自己做一頓飯。這次經(jīng)歷讓我受益匪淺，不僅體驗(yàn)到了烹飪的快樂(lè)，還學(xué)到了許多關(guān)于烹飪的重要技巧和注意事項(xiàng)。以下是我第一次做飯的心得體會(huì)。

第二段：準(zhǔn)備工作

在開(kāi)始做飯之前，我首先要做的就是準(zhǔn)備工作。我先去商店買了我想做的菜的食材，確保新鮮度和質(zhì)量。然后我開(kāi)始準(zhǔn)備廚具，將它們清洗干凈，確保衛(wèi)生。在開(kāi)始烹飪之前，我聯(lián)系了幾個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的家庭主婦，向她們請(qǐng)教了一些關(guān)于操作技巧和注意事項(xiàng)的建議。準(zhǔn)備工作的充分準(zhǔn)備讓我有信心迎接第一次的烹飪挑戰(zhàn)。

第三段：動(dòng)手實(shí)踐

一切準(zhǔn)備就緒之后，我開(kāi)始動(dòng)手操作，真正體驗(yàn)到了烹飪的樂(lè)趣。我迅速地切菜、烹煮和調(diào)味，享受著食材與香料碰撞的美妙聲音和香氣。當(dāng)我的手藝成品出爐時(shí)，我感到非常滿足和驕傲。雖然這是我第一次獨(dú)自做飯，但結(jié)果出乎我的預(yù)料，美味程度也達(dá)到了我所期望的水準(zhǔn)。

第四段：遇到困難

雖然我做飯時(shí)取得了一些成功，但我也遇到了一些困難。首先是時(shí)間管理上的問(wèn)題，我未能準(zhǔn)確預(yù)估烹飪所需的時(shí)間，導(dǎo)致菜肴的煮熟程度不均勻。其次是調(diào)味的問(wèn)題，我有時(shí)候在加鹽或調(diào)料的時(shí)候過(guò)于謹(jǐn)慎，雖然保證了健康的食材，但結(jié)果略顯乏味。這些問(wèn)題讓我認(rèn)識(shí)到烹飪不僅僅是一個(gè)技術(shù)活，還需要經(jīng)驗(yàn)積累和實(shí)踐探索。

第五段：總結(jié)與展望

第一次做飯的經(jīng)歷讓我更加熱愛(ài)烹飪，我發(fā)現(xiàn)在廚房里，我可以通過(guò)自己的努力和創(chuàng)造力制作出美味的食物。我也認(rèn)識(shí)到烹飪是一個(gè)需要不斷學(xué)習(xí)和探索的過(guò)程，盡管我遇到了一些挑戰(zhàn)，但我相信通過(guò)不斷的實(shí)踐和嘗試，我會(huì)越來(lái)越熟練。未來(lái)，我希望能夠繼續(xù)提高自己的烹飪技巧，嘗試更多的菜肴，與家人和朋友分享美食的快樂(lè)。

總之，第一次做飯的經(jīng)歷讓我明白了烹飪的重要性和樂(lè)趣，并且在實(shí)踐中掌握了一些關(guān)鍵的技巧和注意事項(xiàng)。這次經(jīng)歷不僅是一次成功的嘗試，更是我熱愛(ài)烹飪的起點(diǎn)。無(wú)論未來(lái)的烹飪之路有多么艱辛，我都愿意堅(jiān)持下去，因?yàn)槲疑钚旁谧约旱呐ο拢夷軌虺蔀橐晃怀錾膹N師。

第一次做飯篇二

人生有好多的第一次。第一次洗衣服；；第一次背著沉甸甸的書包去上學(xué)。

凡事都有第一次，第一次過(guò)去了你就會(huì)發(fā)現(xiàn)一切都好簡(jiǎn)單。每個(gè)第一次都是珍貴的，它都值得我們收藏，但最讓我難以忘懷的還是。我可謂是赴湯蹈火，雞飛狗跳，用這些詞來(lái)形容可一點(diǎn)都不夸張。菜要怎么切，米要怎么淘，先放菜還是先放油，先放米還是先放水，我通通都不知道。一開(kāi)始的我還是底氣十足，可干著干著就有些泄氣了。

媽媽看到我狼狽不堪的樣子，鼓勵(lì)我要堅(jiān)持，要努力，她說(shuō)堅(jiān)持就一定會(huì)成功。只要付出比別人多十二分的努力，就會(huì)收獲比別人大十二分的果實(shí)，太上一分鐘臺(tái)下十年功。在媽媽的.細(xì)心指導(dǎo)下，我先淘米，在切菜，這頓飯做的，除了油濺一地，米灑一地，菜切的不均勻，米太少，水添的太多，菜比咸菜還咸以外，貌似沒(méi)有啥缺點(diǎn)了。你不用笑我，我已經(jīng)很自我滿足了。

成長(zhǎng)的路上有無(wú)數(shù)個(gè)第一次，這可都是我們的成長(zhǎng)財(cái)富，我們要把它們都收藏起來(lái)。收藏失敗，我們收獲成功；收藏眼淚，我們收獲歡笑；收藏記憶，我們收獲生命的豐盛。以后的路上也會(huì)有好多個(gè)第一次，我會(huì)勇敢的去面對(duì)，勇敢的去接受。不怕困難的秘訣就是讓困難怕你，我一定會(huì)好好加油，努力奮斗。

第一次做飯篇三

人的一生有很多的第一次，都讓我流連忘返，第一次出國(guó)，第一次騎車，第一次參加運(yùn)動(dòng)會(huì)。但，最讓我難以忘懷的就是。

在五·一勞動(dòng)節(jié)放假的時(shí)候，媽媽帶著我和妹妹還有她的朋友一起去了淇河野炊。我們很高興，玩了一整天，晚上回到家，媽媽非常累，我能看的出來(lái)她不想做飯了。于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天能不能讓我來(lái)做，因?yàn)槲蚁胱约鹤鲆淮纬疵罪?，可以?”媽媽用懷疑地語(yǔ)氣對(duì)我說(shuō)：“你可以嗎?那你慢一點(diǎn)，鍋里有米飯，如果需要幫忙就喊我，小心別燙著了。”

我高興地跑進(jìn)廚房，從冰箱里拿了3根火腿腸和3個(gè)雞蛋。我看媽媽每次給我們做炒米飯都是拿這些東西，我先把雞蛋打到碗里，用筷子把雞蛋打勻，又把火腿腸慢慢地切成小小的形狀。我把火打開(kāi)，在鍋里倒些油。啊!油跟爆米花一樣到處亂飛，差一點(diǎn)燙到我的手上，又好像熱了，我先把雞蛋倒到鍋里學(xué)著媽媽的樣子，不停地炒，看著差不多把雞蛋盛到一個(gè)碗里，接著把米飯倒到鍋里，媽媽對(duì)我說(shuō)：“米飯要使勁的用鏟子炒，火要小?！蔽揖吐?tīng)媽媽的話使勁炒，看著米飯炒的差不多了，我就把雞蛋倒進(jìn)去，又炒了幾下我又把火腿腸倒進(jìn)去一起炒，又炒了一會(huì)，妹妹跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“哥哥，好香呀!你會(huì)做飯了?！蔽业靡獾恼f(shuō)：“那當(dāng)然了，去等著一會(huì)享受美食吧!”妹妹一蹦一跳地去找媽媽了。

終于做好了，我先給媽媽盛了一碗。啊!好燙。媽媽看見(jiàn)急忙來(lái)幫我端，原來(lái)媽媽每次給我們做飯都這么辛苦呀!我們有時(shí)還挑剔飯菜是否可口，媽媽每次給我們端飯碗都這么燙，媽媽我體會(huì)到您的不容易了。媽媽給我們都盛好飯，我們一起享受著美食。媽媽吃了一口說(shuō)：“不錯(cuò)，兒子真棒，沒(méi)有讓媽媽幫忙，還做得這么好吃，真不錯(cuò)?！甭?tīng)到媽媽的鼓勵(lì)我更加得意了，我以后還要做飯。

春天的一場(chǎng)雨，夏天的`第一朵花，秋天的第一片落葉，冬天的第一場(chǎng)雪，生命里永不磨滅的痕跡，歲月中永不湮滅的樂(lè)章。

，使我體會(huì)到勞動(dòng)的辛苦，，讓我知道了媽媽的辛苦，我以后一定要多幫媽媽，不再讓媽媽那么辛苦。

第一次做飯篇四

每當(dāng)提起“家務(wù)活”這三個(gè)字時(shí)，我總會(huì)情不自禁的想起狼狽不堪的情景。

記得那是一個(gè)星期日，姐姐、爸爸、媽媽、奶奶都不在家，正當(dāng)我玩得高興的時(shí)候我的肚子又唱“空城計(jì)”，可她們都不在家怎么辦？忍一忍吧！但是，這個(gè)不爭(zhēng)氣的肚子一遍又一遍地叫嚷：“我餓了，我餓了……”沒(méi)辦法，只有我自己下廚了。

我來(lái)到廚房，學(xué)著奶奶的樣子，系好圍裙，照著鏡子看了看，嗯！還像個(gè)事兒。

準(zhǔn)備工作做好后，我把鍋放在煤爐上，拉開(kāi)爐門，然后來(lái)到廚柜前，把柜門打開(kāi)，看見(jiàn)里面還有不少剩飯。倒進(jìn)鍋里炒起來(lái)。不一會(huì)兒，飯就熱了，我正準(zhǔn)備盛起來(lái)，忽然聽(tīng)見(jiàn)有人敲門，我趕忙開(kāi)門一看，原來(lái)是隔壁的魯婆婆，她告訴我找奶奶有急事。我告訴她，奶奶不在家，魯婆婆聽(tīng)后，失望地走了，我關(guān)上門不緊不慢地來(lái)到廚房，猛然聞到一股濃濃的焦味，“不好”。我大叫一聲，慌忙跑進(jìn)去，端起鍋放到鍋架上，我又用鍋鏟把飯一翻，啊！飯糊了。我難過(guò)得不得了，辛辛苦苦卻弄出一鍋糊飯，真是又好笑又氣人。管它三七二十一，將就點(diǎn)吧！我又準(zhǔn)備炒菜，割了一塊肉，放在砧板上，一刀一刀地切起來(lái)“搞什么嗎？怎么這么不好切？”我厭煩了，想起奶奶切得好，今天可真是“看著容易，做著難??！”

我花了半個(gè)小時(shí)才切完，把不整齊的肉放進(jìn)鍋里，“鍋鏟呢？”我叫道。這時(shí)，我急得像熱鍋上的螞蟻，我把屋子翻個(gè)底朝天，這才發(fā)現(xiàn)鍋鏟就在我自己的手上，我像模像樣地炒著，我盛起來(lái)一嘗，“呸、呸呸！”原來(lái)我什么調(diào)料都沒(méi)放，我氣得哭了。

這時(shí)，奶奶回來(lái)了，看到我這副狼狽像，又環(huán)視了一下四周，一下子全明白了，奶奶對(duì)我說(shuō)：“不要緊，這次失敗了，下次再來(lái)?！?/p>

是呀，“失敗乃成功之母”?，F(xiàn)在，我不僅能做飯給自己吃，當(dāng)爸媽不在家時(shí)，還可以招待臨時(shí)來(lái)的客人呢！

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第一次做飯篇五

今天早上媽媽沒(méi)在家，只有遙遙自在的我在家里看電視，過(guò)了飯點(diǎn)，媽媽還是沒(méi)回來(lái)，我的肚子已經(jīng)餓得咕咕叫。

怎么辦？媽媽又沒(méi)回家，我著急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，差點(diǎn)哭了，只恨自己平時(shí)只知道飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手，我著急的左思右想，最后決定自己做一次飯，說(shuō)干就干，我翻了翻菜筐，發(fā)現(xiàn)只有土豆和辣椒，我想那就做土豆炒辣椒吧。

我首先削土豆皮時(shí)，土豆也許見(jiàn)我眼生，故意跟我作對(duì)，其次滑溜溜滾了下來(lái)，它生氣了，好像在對(duì)我說(shuō)：你你輕一點(diǎn)，把我都弄疼了！”

我拍打它的腦瓜說(shuō)：對(duì)不起，我是第一次削土豆皮，不知道輕重。”又過(guò)了一會(huì)兒，愛(ài)美的土豆對(duì)我說(shuō)：你看看你把我削成什么樣了！我美麗的皮膚呀！”我心想到：好一個(gè)愛(ài)美的土豆呀，看我一會(huì)非把你弄得遍體鱗傷，削好了土豆后，我開(kāi)始切了，由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，土豆絲切的有大有小，有粗有細(xì)，有長(zhǎng)有短。呵呵，看著自己的杰作，我好尷尬，我又開(kāi)始切辣椒，快切完時(shí)，眼睛不舒服，我用手一揉，我的淚很快地流了下來(lái)，然后我一把鼻涕一把眼淚把辣椒切完了，接下來(lái)開(kāi)始熱油，沒(méi)想到油溫太高，辣椒剛放進(jìn)去，就嗆得我眼睛都睜不開(kāi)了，我就這樣半睜著眼睛急忙把土豆絲倒了進(jìn)去，哎呀，怎么又粘鍋了？我手忙腳亂的，總算把土豆絲炒好了，我嘗了一口大的.粗的土豆絲，半生不熟。細(xì)的小的，已經(jīng)有些綿了，哎，味道怎么不對(duì)呀？原來(lái)我把調(diào)料放錯(cuò)了，你們猜一下，我把什么放錯(cuò)了？我把料酒當(dāng)成了醋，還把糖當(dāng)成了鹽，放了進(jìn)去，味道真是怪極了。

今天雖然飯沒(méi)做成，但我體會(huì)到了：媽媽做家務(wù)的辛苦，而且懂得了紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”。

第一次做飯篇六

清明節(jié)三天假，毛老師給我們布置了一個(gè)很有趣的一項(xiàng)作業(yè)——-做飯。

假期第一天，我和媽媽早早的去菜場(chǎng)，這樣就可以買到新鮮的蔬菜。我們買了莧 菜. 黃瓜，還有我最喜歡吃的土豆燒肉。買完菜我們回到家，開(kāi)始準(zhǔn)備。

“先蒸飯，”媽媽說(shuō)。“蒸飯的時(shí)間可以用來(lái)?yè)癫??！?/p>

媽媽先教我怎樣擇菜和洗菜，我擇菜沒(méi)問(wèn)題，可是就到了洗菜，問(wèn)題就來(lái)了。媽媽告訴我：“好好洗，青菜至少要洗三次以上，不然吃的時(shí)候，會(huì)有沙子，特別難吃哦”！接著，我還洗了黃瓜，土豆，洗完后，媽媽教我怎樣切，注意切菜的方法，不然會(huì)切到手的。畢竟是第一次做飯，拿起刀來(lái)非常笨拙，把土豆切得大小各異，慢慢的在媽媽的鼓勵(lì)下，我切得越來(lái)越了，媽媽還夸我呢！

一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始燒菜，平時(shí)看媽媽燒菜很簡(jiǎn)單，其實(shí)學(xué)問(wèn)大著呢！等我來(lái)做菜的時(shí)候，拿鏟子的手都握酸了，還手忙腳亂的。媽媽說(shuō)：“別緊張，慢慢來(lái)，放鹽要放的適中，不要放得太多，要不然菜會(huì)很咸的?！?/p>

終于在媽媽的指導(dǎo)幫助下，成功的把菜燒完了?！伴_(kāi)吃哦！”我把菜端到餐桌上去，對(duì)媽媽說(shuō)：“做菜真不容易?。∫ベI，買回來(lái)?yè)癫耍床耍胁?，還要燒出美味來(lái)。我溢著幸福的微笑。

以后不再挑食了。”媽媽聽(tīng)了，說(shuō)到：“哈哈！你終于知道毛老師為什么要布置這個(gè)作業(yè)了?！?/p>

我們高興的吃著“勝利的果實(shí)”，雖然沒(méi)有媽媽做得好吃，但我們臉上洋

第一次做飯篇七

我的童年有很多個(gè)第一次，但讓我難以忘懷的還是八歲那年的第一次炒菜。
那天，爸爸媽媽沒(méi)在家，我就想到自己要大顯身手來(lái)做飯。
我先挖了一勺米，放入鍋里，然后放水，把電源開(kāi)開(kāi)。我看了看冰箱里都有什么菜。有香菇、西紅柿、青椒、肉。于是是我馬上想到：做青椒香菇炒肉絲。
我先把菜都洗一洗，把青椒和肉都切成絲，按照媽媽的樣子切一刀，就把手向后移動(dòng)一位。我把切好的材料放到碗里，然后開(kāi)火。等鍋里的水分蒸干了，就倒油。‘啪啪啪’鍋里響起了聲音。看來(lái)油已經(jīng)熱了。我先把肉放進(jìn)去，迅速用鏟子攪拌。等肉熟了就把香菇。青椒都倒進(jìn)去，再撒一些鹽。過(guò)了一會(huì)兒，一陣香味兒傳來(lái)，菜可以出鍋啦！看著手中的美食，也覺(jué)得這是自己的勞動(dòng)成果，非常開(kāi)心。
這就是我的，鍛煉了自己！

第一次做飯篇八

今天是星期天，爸爸媽媽都在家，我覺(jué)得爸爸媽媽平時(shí)工作太辛苦，現(xiàn)在終于有空休息，可他們又要為我做飯洗衣，還要打掃房間，特別累。所以，今天我決定為爸爸媽媽做頓飯，讓他們好好輕松休息一下。

中午到了，我從柜子了拿了幾個(gè)西紅柿，洗干凈，就切了起來(lái)。剛開(kāi)始我還能耐心的切著，可是到后來(lái)，我看我切的西紅柿有厚有薄，媽媽切的時(shí)候，西紅柿都一樣厚薄。算了，不管了。

然后，我打開(kāi)煤氣，生上火，拿了幾個(gè)雞蛋，然后我就把油倒了進(jìn)去，結(jié)果鍋里的油就像一群小豆子一樣亂蹦亂跳，一顆小豆子濺了出來(lái)，一下濺到了我的手上，哎喲，疼得我直叫，唉，誰(shuí)叫我那么粗心呢？我把雞蛋往碗邊一磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來(lái)，我趕緊拿了一個(gè)碗接著，蛋黃流入碗里，我拿了雙筷子攪拌了一下，倒進(jìn)鍋里，然后再把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。

我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過(guò)了一會(huì)兒，熱氣從鍋里冒出來(lái)了，我趕緊把鍋蓋拿開(kāi)，誘人的香味也冒出來(lái)了，我趕緊拿了勺子攪了攪，關(guān)了火。我把西紅柿炒雞蛋倒入盤子。把盤子端到飯桌上。開(kāi)始品嘗，我覺(jué)得做的不怎么好，可父母吃了，卻贊不絕口。我想他們是在鼓勵(lì)我吧，看來(lái)做什么事都不是那么容易的，我以后還要多我練習(xí)哦！

第一次做飯篇九

今天中午，爸爸打電話來(lái)，說(shuō)他今天和媽媽都在外面吃飯，不回來(lái)了，讓我自己做飯。還特地問(wèn)我行不行。我漫不經(jīng)心地回答：“這有什么難的？絕對(duì)可以！”說(shuō)著，便掛掉了電話。

我來(lái)到廚房，心里想：是先做飯，還是先炒菜呢？我想了一會(huì)兒后，決定先做飯。我從袋子里盛出一些米，洗干凈之后，倒進(jìn)了電飯鍋。

接著，我準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜了。我想炒兩個(gè)菜，一個(gè)是西紅柿炒雞蛋，另一個(gè)是肉絲炒藕。先準(zhǔn)備西紅柿炒雞蛋的原料：我切了一個(gè)西紅柿，放在一邊。打好了五個(gè)雞蛋，也放在一邊，又切了一大堆蔥花。再準(zhǔn)備肉絲炒藕的原料：把藕切成絲，放在水里泡著。把炒好的肉絲，從冰箱里端出來(lái)，原料就準(zhǔn)備好了。

開(kāi)始炒菜了。我把油先倒進(jìn)鍋里，等油熱了，就放一些蔥花進(jìn)去。蔥花剛剛放進(jìn)去，油便開(kāi)始砰砰亂炸。有幾個(gè)調(diào)皮的小油星，竟然蹦到了我的手上，這油真燙，把我的手都燙紅了。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，一會(huì)兒就炒好了，然后把雞蛋盛出來(lái)，再炒西紅柿。過(guò)了幾分鐘，等西紅柿炒熟了，就把雞蛋再放進(jìn)去，一起炒。這樣，西紅柿炒雞蛋就做好了。

接下來(lái)再做肉絲炒藕。這道菜更簡(jiǎn)單，只要把肉絲和藕分別放進(jìn)去炒一下，再加點(diǎn)辣椒，就做好了。

這時(shí)，飯也做好了。我把飯盛到碗里，然后和菜一起端到了餐桌上。我興致勃勃地嘗了一口，嗯，真好吃！

沒(méi)想到第一次做飯就能做得這么好，我以后一定還要多練練，爭(zhēng)取做出更美味的飯菜！

第一次做飯篇十

在我小時(shí)候，我站在廚房門口看著媽媽在灶臺(tái)旁熟練地把一道道美味的菜變魔術(shù)般做出來(lái)時(shí)我就很是羨慕，自己也非常想親自下廚，但是媽媽不同意說(shuō)我還太小，什么也不懂根本就不知道怎樣做飯。我當(dāng)然不甘心于是我就開(kāi)始盼望著趕快長(zhǎng)大，好像媽媽一樣做出美味的菜來(lái)。

終于現(xiàn)在我長(zhǎng)大了，有一天媽媽對(duì)我說(shuō)：“你現(xiàn)在也長(zhǎng)大了，你可以自己下廚做飯了，高興嗎?”我聽(tīng)到后興奮地的蹦了起來(lái)，口中高喊：“媽媽萬(wàn)歲!”，媽媽微笑著說(shuō)：“那么今天你的任務(wù)就是做一道非常簡(jiǎn)單的菜西紅柿炒雞蛋?！蔽艺f(shuō)：“好的媽媽?！?/p>

我來(lái)到廚房里，像媽媽一樣熟練地圍上了圍裙，我先開(kāi)始洗菜，然后拿出來(lái)兩個(gè)西紅柿，在水池里洗干凈，然后把西紅柿的柄去掉，把它放在案板上切成塊狀，在切的過(guò)程中我總是怕刀子切到自己的手，好一會(huì)才切好，但是西紅柿被我切的大小不一，西紅柿的汁流了一案板，然后我把西紅柿裝到了盤里備用。接著我在把鍋端到煤氣爐上面打開(kāi)爐火，再往鍋里倒上油，等油開(kāi)了再把西紅柿倒入鍋中，然后再磕上雞蛋，加點(diǎn)兒水，再加點(diǎn)兒鹽，然后拿著菜鏟翻炒了一番，因?yàn)闊熖?，所以我必須把廚房的里的窗戶打開(kāi)，等炒完之后我嘗了嘗覺(jué)得非常得咸，鹽放多了我決定再做一次這一道菜，我還是和上次一樣的做法。當(dāng)然了這一次我把鹽少放了一些。最后我終于做出來(lái)了。并且爸爸媽媽也嘗了一下我的手藝，都對(duì)我的廚藝贊不絕口。

原來(lái)炒菜并沒(méi)有我想象中的那樣簡(jiǎn)單，看到爸爸媽媽忙碌的身影，我在心中暗暗地對(duì)自己說(shuō)一定要好好學(xué)習(xí)長(zhǎng)大后報(bào)答父母。

作者：薛浩

指導(dǎo)教師：常霞

第一次做飯篇十一

在我的記憶中，有很多的事情都很難忘，然而最令我難忘的第一次還是學(xué)做飯。

放暑假時(shí)我去老家玩，在那里我做什么事兒都依靠別人，從來(lái)不自己動(dòng)手。可是有一天家里只剩我一個(gè)人，其他人都有事出去了，到了中午飯時(shí)間他們都沒(méi)有回來(lái)。我心想：都到中午了，怎么還沒(méi)回，不是說(shuō)好中午之前回來(lái)的嗎？他們沒(méi)有回來(lái)我也不想做飯，于是坐在沙發(fā)上看電視。等到了下午2點(diǎn)鐘，我的肚子開(kāi)始咕咕的叫，我在門前走來(lái)走去，卻始終沒(méi)有人回來(lái)。我實(shí)在餓得不行了，于是打算自己做飯，做一個(gè)蛋炒飯。

我先找到雞蛋，拿一個(gè)放在手上，不知道該往哪里敲，弄得我手足無(wú)措。想了一會(huì)兒，我便鼓起勇氣往菜板上一磕，結(jié)果力氣小了，沒(méi)磕破。我又使勁兒往菜板上一磕，結(jié)果磕倒是磕破了，但是我反應(yīng)太慢，蛋液都流到了我手上去了。失敗兩次后我有了經(jīng)驗(yàn)，相信第三次一定會(huì)成功。于是我又拿了一個(gè)雞蛋，我往菜板上一磕快速拿到碗上，用手把雞蛋分成兩半，蛋液從蛋殼里流到了碗里。“哇”我大聲的歡呼著，終于成功了。

然后，我鎮(zhèn)靜下來(lái)，因?yàn)榭偟膩?lái)說(shuō)還沒(méi)有成功。記得爸爸說(shuō)過(guò)要先燒油，我打開(kāi)煤氣灶卻怎么也不出火。我反復(fù)試了幾次，都沒(méi)成功，我想是不是有什么步驟掉了？“啊……”我恍然大悟，原來(lái)是煤氣罐沒(méi)打開(kāi)，我馬上打開(kāi)煤氣罐再打開(kāi)煤氣灶火“嘭”的一下就點(diǎn)燃了。我趕緊把油倒進(jìn)去，再來(lái)打雞蛋，過(guò)了幾分鐘油開(kāi)了，但是我的雞蛋沒(méi)打好，我想還是算了吧，于是把雞蛋倒進(jìn)鍋里。

“啪啪……”我聽(tīng)到這聲音嚇得躲起來(lái)了，遲遲不肯去看著鍋里。我鼓勵(lì)自己說(shuō)：“別害怕，你得記住，你不去看就沒(méi)有飯吃，你沒(méi)有飯吃就會(huì)餓肚子，我相信你能鼓起勇氣去看的?！蔽夷弥佺P小心翼翼地往鍋里看，雞蛋已經(jīng)鼓起來(lái)了。我用手拿著鍋鏟，慢慢的把雞蛋弄碎，過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋不再發(fā)出啪啪的聲音了，就往里面放點(diǎn)兒鹽，再一翻炒就盛起來(lái)放在碗里。然后把剩飯倒在鍋里，炒熱了后，就把雞蛋倒進(jìn)去和飯一起炒。過(guò)了一會(huì)兒，我聞到了香味兒，盛起來(lái)。

哎呀，真好吃啊！我餓得咕咕叫的肚子終于可以飽餐一頓了，這一次炒飯的經(jīng)歷真難忘！

第一次做飯篇十二

平時(shí)吃慣了爺爺奶奶弄的美味佳肴，總是贊不絕口。看著色、香、味俱全的滿漢全席，我老是想，他們是怎么變戲法一樣地把菜做出來(lái)的？為了更好的解開(kāi)謎底，我拍了拍桌子，決定了：這回，要親自做一盤菜試試味道！時(shí)針在滴滴答答的不停轉(zhuǎn)動(dòng)，我手中的筷子也跟著節(jié)奏“乒乓乒乓”地跳著華爾茲。門開(kāi)了，腳步聲越來(lái)越大，鐘的聲音也越來(lái)越小，我的心也是顫抖得越來(lái)越厲害。這腳步聲，代表的是爺爺回來(lái)了。爺爺回來(lái)了，代表我親愛(ài)的草菇——也就是今天的開(kāi)胃菜——回來(lái)了！

我飛一般沖向菜籃，東翻翻，西找找，拿著草菇興沖沖地跑向水池。打開(kāi)水龍頭，猛勁的水無(wú)情地淹沒(méi)了草菇，而我正在幫著這位“殺手”將小小的它們?cè)谒锎炅擞执?，可算是讓咱的開(kāi)胃菜洗了個(gè)大澡。接下來(lái)，是該伺候伺候它火刑了。“茲茲！”電磁爐開(kāi)了。我連忙把鍋放上去，再澆些油。呀呀呀！冒煙了！我趕緊把鍋?zhàn)笥一位巍Ｓ褪强┲┲?，看?lái)不得不把草菇放進(jìn)去了。“嘭嘭嘭”鍋被鏟子敲擊著，草菇在鏟子的領(lǐng)導(dǎo)下在油中盡情地遨游。本以為這一切會(huì)很順利，但是就在我沾沾自喜的時(shí)候，油煙漫開(kāi)了。糟糕！調(diào)味料還沒(méi)放呢，怎么就糊了？眼下，煙已經(jīng)嗆得我——咳咳咳！

第一次做飯篇十三

今天是周末，我和老媽在家休息。

我想：媽媽每天要上班、做飯、拖地、洗衣服，多辛苦呀！不如，晚飯我來(lái)做？于是我說(shuō)：媽媽，今晚我來(lái)做飯，怎么樣？”媽媽驚訝地說(shuō)：你可以嗎？”我自信地說(shuō)：沒(méi)問(wèn)題！”

我從美術(shù)班出來(lái)，一回到家，就趕快跑到廚房里剝白菜，然后放在盆里加滿水，讓白菜泡一泡。幾分鐘后把白菜洗凈、瀝水，就開(kāi)始做菜了。

首先把鍋洗干凈，開(kāi)火把鍋燒干，干了以后開(kāi)始倒油，倒油的時(shí)候，我想：要是油倒多了怎么辦？要是油灑了怎么辦？我心里七上八下的，就像一只小兔子在跳一樣。油終于倒好了，接下來(lái)把洗凈的'白菜放進(jìn)鍋里，開(kāi)始拿鍋鏟不停地翻動(dòng)，防止糊鍋。媽媽告訴我，菜七成熟的時(shí)候加一勺鹽，兩勺糖，少許香醋，再翻炒幾下就可以了。就這樣我的糖醋白菜大功告成啦！

我把菜端到了飯桌上，爸爸嘗了幾口說(shuō)：嗯，真好吃！根本停不下來(lái)嘛。兒子的廚藝賽過(guò)我嘍?！?/p>

我看見(jiàn)爸爸、媽媽臉上的笑容，心里別提多高興啦！

第一次做飯篇十四

每當(dāng)我“重在參與”地想幫媽媽做點(diǎn)家務(wù)的時(shí)候，媽媽卻總讓我回房看書寫作業(yè)，總是很嚴(yán)厲地告訴我：“做一件家務(wù)就抄一篇長(zhǎng)作文！”我總會(huì)垂頭喪氣，“唉，真沒(méi)辦法?！?/p>

終于，機(jī)會(huì)來(lái)了！在這個(gè)冷氣逼人的星期天，似乎連小鳥(niǎo)都凍得不愿出門，媽媽感到頭疼，一直躺在床上昏昏沉沉地睡著。我想：“一定要趁這個(gè)機(jī)會(huì)幫媽媽做家務(wù)！”我心中暗喜，躡手躡腳地走進(jìn)廚房，去做媽媽每天必做的事——做飯。

我先學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙，這條平時(shí)戴在媽媽身上有些油膩的花格子圍裙此時(shí)卻是那么的溫馨，圍裙帶足足在我的小身板上繞了四五圈兒呢。然后，我摸索著準(zhǔn)備打開(kāi)天然氣的閥門，心里一直想著：“我一定行！”隨著“嘭”地一聲，火苗歡快地跳起了舞蹈，我心中暗喜，這種感覺(jué)簡(jiǎn)直比哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸還要令人振奮呀！接下來(lái)我睜大眼睛，仔仔細(xì)細(xì)的在一堆油鹽醬醋中找到了花生油，擰開(kāi)蓋子，小心翼翼地倒進(jìn)鍋里。一秒鐘、兩秒鐘……“雞蛋呢？”一個(gè)大大的問(wèn)號(hào)從我心靈的煙囪里冒了出來(lái)，“哎呀！還在客廳的冰箱里呢?！闭f(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快！我一個(gè)箭步?jīng)_到冰箱前，拿出三個(gè)雞蛋，慌慌忙忙地磕進(jìn)碗里，比葫蘆畫瓢的.開(kāi)始攪拌。平時(shí)看媽媽做起來(lái)是那樣簡(jiǎn)單，怎么我一動(dòng)手就把雞蛋灑出碗邊呢？“唉，今天終于徹徹底底明白了什么是“眼高手低”?。≌砗盟季w，來(lái)不及清理，油已經(jīng)冒煙了，我手忙腳亂地把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，嫩黃的雞蛋立刻“吱吱啦啦”地膨脹成圓餅形。這時(shí)，才猛地想起需要加鹽呀！可是，鹽要加多少呢？我捫心自問(wèn)，“加一丁點(diǎn)兒吧，我記得媽媽說(shuō)過(guò)鹽吃多了對(duì)身體不好呢?！蔽易炖锬剜?，手里拿著鍋鏟子拌著鹽又把雞蛋翻炒了幾下，一陣香味兒飄來(lái)，想必是該出鍋了！

盛出雞蛋后，我又開(kāi)始煮方便面，輕輕地撕去包裝，取出調(diào)料，生怕把面壓碎了不好吃。然后，在鍋里放了水，一分鐘，兩分鐘……漸漸地，水開(kāi)始沸騰了，把炒好的雞蛋和方便面一一放進(jìn)沸騰的水里，淡淡的醬香味兒撲鼻而來(lái)，似乎想把我的口水也帶走呢。蓋上鍋蓋，大約三分鐘過(guò)去了，我試探著挑起一根面條嘗嘗，“哈哈，又軟又滑，熟了！”于是，我關(guān)上了火，把面倒進(jìn)了碗里，大功告成。此時(shí)此刻，我才發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)是滿頭大汗了。

忽然，媽媽在客廳里喊：“你在廚房做什么呀？”我不慌不忙地端著剛做好的雞蛋面走了出來(lái)，得意地對(duì)媽媽說(shuō)：“開(kāi)飯嘍！”媽媽一臉驚訝地看著我，笑了。我被媽媽緊緊地?fù)г诹藨牙?，這一刻，是多么的幸福，多么的溫馨。而我也不僅僅感受到了媽媽的溫暖，她的眼里還閃著光。

第一次做飯篇十五

首先我先把米洗干凈，然后放到電飯煲里，開(kāi)始煮飯了。然后我就準(zhǔn)備做菜，我看看家里，只有土豆，青椒，雞蛋，黃瓜這些材料，我眼珠一轉(zhuǎn)，嗯，就做三個(gè)菜，炒土豆片，煎雞蛋，涼拌黃瓜。

我把土豆去皮，切成很薄的一片一片的，又把青椒洗干凈切成長(zhǎng)條，裝在盤子里。我再把黃瓜洗凈切成條，裝到碗里。然后在冰箱里找到三個(gè)雞蛋，我敲碎它們?nèi)缓髷嚢杈鶆?，放上鹽，雞精，胡椒粉，大蒜，青椒一些作料，然后不停的攪拌。

最后，我打開(kāi)電磁爐，開(kāi)始放油在鍋里，燒熱之后，我首先做的是煎雞蛋，結(jié)果由于火候太大，而煎的略微有點(diǎn)糊。但是我沒(méi)有放棄，我決定第二盤菜一定要做好。雞蛋很快就煎好了，我起鍋把雞蛋裝到碗里。然后把色拉油倒入鍋里，油燒開(kāi)了之后，我把土豆和青椒倒入鍋里，加上作料開(kāi)始翻炒，不一會(huì)兒，土豆金黃一片，香味飄散開(kāi)來(lái)，被油炒過(guò)的土豆片金瑩剔透，好看極了，我用鍋鏟試探了一下，土豆差不多熟了，我就起鍋了。裝的滿滿的一盤。再就是涼拌黃瓜了，我把醋，香油，辣椒粉，味精，雞精，胡椒粉等等一些作料都倒入碗里，最后撒上鹽，開(kāi)始拌勻，黃瓜的清香混合著作料散發(fā)出來(lái)的香味充斥著我的嗅覺(jué)，我的肚子不自覺(jué)的開(kāi)始叫起來(lái)了。

這時(shí)候一切已經(jīng)完成，我沾沾自喜的想象著待會(huì)可能受到的表?yè)P(yáng)，這時(shí)爸爸媽媽都回來(lái)了，我端上了飯菜，準(zhǔn)備好了一切，就等著爸媽吃飯了，他們洗了手，夾起一片菜葉嘗了起來(lái)，說(shuō)還不錯(cuò)，聽(tīng)到這評(píng)價(jià)，高興極了。這就是我，很了不起吧。

第一次做飯篇十六

人生有很多第一次，例如洗衣服，騎自行車，去公園等等，我就說(shuō)說(shuō)我第一次做飯吧!

媽媽臨走的時(shí)候?qū)ξ艺f(shuō)：“寶貝，你在家乖乖的啊，好好寫作業(yè)，寫累了就看電視啊，冰箱里面有好吃的，餓了就吃啊，對(duì)了，不要隨便讓陌生進(jìn)來(lái)，知道嗎?”

我看著媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽就關(guān)上門走了。

然后就剩我一個(gè)人在家，我寫了一會(huì)兒作業(yè)，不知不覺(jué)就兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了。感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓了，我就去冰箱里面拿吃的，里面就是水果和餅干，牛奶，還有些蔬菜菜。我就拿了一個(gè)蘋果和一杯牛奶。去沙發(fā)上看電視，大約過(guò)了兩三個(gè)小時(shí)左右，肚子又餓了。

可是我又不想吃那些東西了，突發(fā)奇想，想自己煮飯吃，可是以前從沒(méi)有做過(guò)，心里有點(diǎn)猶豫，最后還是饑餓戰(zhàn)勝猶豫了。然后看了一下冰箱，有雞蛋，西紅柿，還有些青菜。那我就抄兩個(gè)菜吧，雞蛋炒西紅柿，媽媽經(jīng)常炒得菜，我看過(guò)她炒，多少還有點(diǎn)印象。

還炒一個(gè)青菜。說(shuō)干就干，我把青菜擇干凈，然后把西紅柿洗干凈，切成塊，最后我把雞蛋放在碗里面用筷子把它打勻。我去把天然氣灶按鈕打開(kāi)，然后把鍋用熱水洗了洗。然后把鍋擦干凈，放了幾勺油，待油燒熱之后，我把西紅柿放進(jìn)去，放點(diǎn)鹽，我看西紅柿炒的'差不多了，然后就把雞蛋放進(jìn)去了。

突然想起，媽媽好像還放生姜，蒜子，還有蔥花，她說(shuō)那樣會(huì)香些。我立即就拿來(lái)了這些東西，切成丁，然后全部放進(jìn)去了。我看好像差不多了，就有鍋鏟把它放在盆子里了。然后我一看青菜，也簡(jiǎn)單，就效仿前面那道菜。

我把兩碗菜放在桌子上面，看上去還挺好吃的。我不由的開(kāi)始佩服自己了，第一次做，怎么也做的這么好看，這么香啊。然后突然想起來(lái)我好像還沒(méi)有做飯，我一看，早上的飯還沒(méi)有吃完，就放在鍋里面熱了熱。就用盛在碗里了，然后拿了一雙筷子。

坐在了飯桌前，我用筷子夾了西紅柿，放在口里嘗嘗，還挺好吃的，然后又再嘗嘗青菜，好像有點(diǎn)淡，不過(guò)也挺好吃的。比我想象中的好吃，因?yàn)槁?tīng)同學(xué)們講，他們第一次做飯都很難吃，不是咸了，就是怎么了，反正他們都說(shuō)不好吃。

我做的雖然淡了一點(diǎn)，但是因?yàn)槲业谝淮蜗聫N，這也挺好吃的。雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但是卻吃出了一種別樣的味道，那就是自己動(dòng)手，豐衣足食，很滿足。

媽媽回來(lái)之后，看見(jiàn)我正在吃飯。很是詫異，我向媽媽說(shuō)了經(jīng)過(guò)。媽媽夸獎(jiǎng)了我，還說(shuō)要交我怎樣提高廚藝。

我也從中明白了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只怕有心人”。所以，只要我們用于嘗試，就會(huì)有收獲的。

第一次做飯篇十七

記得上四年級(jí)時(shí)，放暑假前，老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——做飯。以前，我可是衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，哪懂得做飯呀，不過(guò)經(jīng)?？磱寢屪鲲?，好像也沒(méi)什么難的呀。

一天早上，媽媽叫我去洗菜，我一看表，才10點(diǎn)，就對(duì)媽媽說(shuō)：“12點(diǎn)才開(kāi)飯，我半個(gè)小時(shí)就能做好，不用著急?！眿寢寘s說(shuō)：“那你就去做做看呀！”

好吧！做就做，早上也沒(méi)吃東西，早做好早吃飯。于是，在媽媽的指導(dǎo)下，我開(kāi)始動(dòng)起手來(lái)。我拿起一個(gè)小碗，去米袋里挖米，一邊把米倒進(jìn)一個(gè)小盆，一邊估量著一家三口人的飯量。在挖米的時(shí)候，笨拙的.我竟然把米撒得到處都是。這才第一步，就出現(xiàn)了失誤，這讓我很沮喪。隨后，我往盆里倒進(jìn)一些水，用筷子攪了攪，把水倒掉，倒水時(shí)，又不小心倒掉一些米，這讓我很懊惱。我重新添了水，把盆放進(jìn)電飯煲，調(diào)到蒸飯模式。

第一步終于搞定。然后我開(kāi)始準(zhǔn)備炒菜用的食材。我拿來(lái)包菜，準(zhǔn)備剝菜葉，可包菜是一個(gè)球體，在我手上滾來(lái)滾去，我控制不住，剝得稀爛。在一旁的媽媽看不下去了，只見(jiàn)媽媽從我手中拿過(guò)包菜，拍了拍，然后才開(kāi)始剝。媽媽告訴我，拍一拍，包菜就會(huì)變松弛，剝起來(lái)就容易些。我學(xué)著媽媽的樣子，果然很容易剝，而且剝得很完整。簡(jiǎn)單地洗了一下，我把它放在一旁。

炒菜的材料少不了蔥、姜、蒜，切蔥的時(shí)候，拿刀的手竟有些發(fā)抖，我一手抓住滾動(dòng)的蔥，一手切起來(lái)，媽媽見(jiàn)我有些害怕，在一旁鼓勵(lì)我說(shuō)：“真不錯(cuò)，繼續(xù)加油！”

材料準(zhǔn)備齊了，終于要炒菜了，我有些激動(dòng)。我先熱鍋，倒油，媽媽提醒說(shuō)：“炒菜時(shí)一定要小心，不要被油濺到?！钡扔蜔裏崃?，我把切好的蔥一把撒進(jìn)鍋里，鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，熱油濺到我手上，讓我疼痛不已。媽媽卻又喊著放菜，我手忙腳亂，把一盆菜一股腦地倒進(jìn)鍋里，又放了些鹽、花椒、干辣椒，最后放入蒜，然后用鏟子翻炒，一盤手撕包菜就這樣做好了。

這是我，第一次品嘗著親手做的飯菜，心里高興極了，心想，世上無(wú)難事，只怕有心人，以后我還要多嘗試著做飯。