當(dāng)面臨一個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題時(shí)，我們需要制定一個(gè)詳細(xì)的方案來(lái)分析問(wèn)題的根源，并提出解決方案。方案能夠幫助到我們很多，所以方案到底該怎么寫(xiě)才好呢？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了，希望能夠幫助到大家。

活動(dòng)策劃方案和執(zhí)行方案篇一

2、實(shí)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)和員工的互動(dòng)，讓企業(yè)和各層工作者在共同的平臺(tái)下交流；

3、豐富員工業(yè)余生活，給員工一個(gè)面對(duì)面的交流機(jī)會(huì)，增進(jìn)同事感情。

公司愿與你一同成長(zhǎng)（增強(qiáng)凝聚力，培養(yǎng)員工忠誠(chéng)品質(zhì)，體現(xiàn)公司重視、關(guān)注每一位員工的成長(zhǎng)）

xxxx-xx-xx

xxxx

由行政部統(tǒng)一組織、執(zhí)行

公司全員

1、通知生日員工準(zhǔn)備表演的節(jié)目，擬定節(jié)目單，表演時(shí)間5分鐘左右，形式不定；

2、提前購(gòu)買(mǎi)生日蛋糕、零食及布置；

3、提前通知與會(huì)人員

1、顧總祝詞

2、領(lǐng)導(dǎo)分發(fā)生日禮品，賀卡（由顧總親自寫(xiě)的生日卡片）

3、表演節(jié)目

4、點(diǎn)生日蠟燭，切蛋糕，拍照留念

7（人)x150(元）=1050元生日蛋糕、生日禮品、生日賀卡、水果飲料零食

活動(dòng)策劃方案和執(zhí)行方案篇二

一、活動(dòng)前言：

隨著氣溫的變化，校園里已漸漸充滿了冬天的氣息，為了在冬天的生活中更添樂(lè)趣，也為了幫助同學(xué)們預(yù)防感冒，鍛煉身體，由體育部承辦，在校團(tuán)委和校領(lǐng)導(dǎo)以及老師的大力支持下，決定在全院范圍內(nèi)舉行一場(chǎng)以體育鍛煉為主的跳繩比賽，包括本院四個(gè)年級(jí)的所有班級(jí)，以及院內(nèi)有興趣參加的老師，由于在開(kāi)學(xué)初已經(jīng)舉辦了以男同學(xué)為主體的籃球賽和足球賽，所以本次比賽以本院的女同學(xué)為主體來(lái)參加。

二、活動(dòng)目的：

本次活動(dòng)以鍛煉同學(xué)們的身體素質(zhì)為主要目的，在冬季到來(lái)的時(shí)候，讓同學(xué)們有多一些的機(jī)會(huì)鍛煉，在比賽的過(guò)程中不僅鍛煉了身體而且愉悅了身心，有好身體和好心情去迎接冬天的來(lái)臨。其中大四的學(xué)長(zhǎng)和學(xué)姐也要通知，盡量們積極的參加進(jìn)來(lái)，為他們的大學(xué)生生活再留下一次美好的回憶。

三、活動(dòng)時(shí)間：

11月中旬

四、活動(dòng)地點(diǎn)：

現(xiàn)代教育技術(shù)學(xué)院（后山體育場(chǎng)）

五、主辦單位：

西北民族大學(xué)現(xiàn)代教育技術(shù)學(xué)院院學(xué)生會(huì)體育部

六、活動(dòng)流程策劃：

1、向校團(tuán)委上交本次活動(dòng)的策劃書(shū)及資料

2、在活動(dòng)批準(zhǔn)后體育部?jī)?nèi)部開(kāi)會(huì)分配任務(wù)

3、通知各班體委，由各班體委通知各班同學(xué)以及組織同學(xué)報(bào)名（以班為單位報(bào)名)

4、將報(bào)名同學(xué)的名單整理出來(lái)（以及聯(lián)系方式）

5、聯(lián)系裁判以及比賽用到的各種比賽工具和計(jì)時(shí)器等

6、確定比賽時(shí)間

7、正式通知各班體委比賽時(shí)間

8、在規(guī)定的時(shí)間進(jìn)行比賽后頒發(fā)獎(jiǎng)品

七、比賽規(guī)則：

2、根據(jù)跳繩的累計(jì)數(shù)目，將獲得小組第一名的四個(gè)班級(jí)排名

3、由一二名角逐冠亞軍，由三四名角逐季軍

4、比賽結(jié)束后頒發(fā)獎(jiǎng)品以及獎(jiǎng)狀

八、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)：

跳繩（學(xué)院體育部有備品）

記時(shí)器（學(xué)院體育部有備品）

獎(jiǎng)品：跳繩15個(gè)

（獎(jiǎng)品現(xiàn)教的儲(chǔ)物柜里有，不過(guò)不知道能不能作為本次獎(jiǎng)品發(fā)放）

九、人員分配：

郜志堅(jiān)：初步審核策劃書(shū)，將資料和策劃書(shū)向校團(tuán)委上交

衡欣義、趙宏宇：組織比賽以及準(zhǔn)備比賽所需的工具`

王國(guó)柱、石磊：負(fù)責(zé)在比賽進(jìn)行過(guò)程中協(xié)助衡欣義`趙宏宇

李娜：負(fù)責(zé)寫(xiě)本次活動(dòng)的策劃和總結(jié)

李娜、李宏偉：負(fù)責(zé)在比賽之前通知各班體委

郭鴻澤、李娜：負(fù)責(zé)比賽時(shí)的后勤工作

十、注意事項(xiàng)：

1、在比賽過(guò)程中注意同學(xué)們的安全

2、現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)

3、本次活動(dòng)以本院女生為主，適當(dāng)男生參加

4、大四的學(xué)長(zhǎng)和學(xué)姐也要通知，爭(zhēng)取也讓他們積極的參與進(jìn)來(lái)。

活動(dòng)策劃方案和執(zhí)行方案篇三

“四對(duì)四”足球賽是伴隨著武漢大學(xué)體育文化節(jié)一起誕生的`一個(gè)項(xiàng)目，同時(shí)也是體育文化節(jié)的一款精品強(qiáng)檔。在汲取了當(dāng)今風(fēng)靡世界的五人制足球賽的精彩、趣味、時(shí)尚、靈活的優(yōu)點(diǎn)之外，又融入了自己的特色，改制為四人制。這樣就更加方便了同學(xué)組隊(duì)，同時(shí)對(duì)球隊(duì)的整體攻防水平要求更高，使比賽更富觀賞性。

誰(shuí)是綠茵場(chǎng)上的豪門(mén)？！誰(shuí)是桑巴裙上的舞者？！激情燃燒的x月，讓我們來(lái)共同期待各路英雄豪杰為大家上演20xx年最炫彩奪目的畫(huà)卷吧！

活動(dòng)策劃方案和執(zhí)行方案篇四

鍛煉幼師身體，加強(qiáng)幼師溝通。

舉辦一場(chǎng)羽毛球比賽，(此種活動(dòng)男女都能參加)。設(shè)男、女組。(因?yàn)槟信c女的體力不能同日而語(yǔ))

男子組設(shè)前面一、二、三名，獎(jiǎng)品分別為現(xiàn)金xx元、xx元、x元。女子只設(shè)一個(gè)名額，第一名獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金xx元。

x月x日至x月x日的下午三點(diǎn)到五點(diǎn)鐘，(任何一天均可)。視天氣情況定時(shí)間。

體育館場(chǎng)地。

幼兒園全體教職工。

1、內(nèi)部教師討論。

2、去市中心超市購(gòu)買(mǎi)羽毛球用品，需購(gòu)買(mǎi)二付球拍，十只羽毛球(因?yàn)橛鹈虮容^容易損壞)，羽毛球網(wǎng)用一根繩子代替。

3、察看比賽場(chǎng)地、確定比賽時(shí)間。通知各位教師。

4、財(cái)務(wù)提供比賽資金。

5、組織教師去比賽，男、女二組分別選出組長(zhǎng)，對(duì)教師的比賽先后次序進(jìn)行抽簽，相鄰二個(gè)號(hào)子的.教師為一組，二人一組，進(jìn)行三局二勝制淘汰賽，勝者進(jìn)入復(fù)賽。復(fù)賽同樣采取抽簽次序，二人一組三局二勝制淘汰，勝者進(jìn)入決賽。參加決賽的選手，同樣采取三局二勝制，各獲取選手按贏球的分?jǐn)?shù)算出名次的高低(也就是一、二、三名)。女選手最后幾名參加決賽的選手，也同樣采取贏球的分?jǐn)?shù)算出最后一名勝者。

6、由幼兒園領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)一、二、三等獎(jiǎng)，用紅包形式發(fā)放。

7、比賽結(jié)束，收拾比賽用具回幼兒園。

活動(dòng)策劃方案和執(zhí)行方案篇五

為了全面豐富我校團(tuán)員青年的組織生活，讓更多的學(xué)生參與學(xué)習(xí)、參與活動(dòng)，以主人翁的精神加強(qiáng)自身團(tuán)員意識(shí)教育，同時(shí)為進(jìn)一步提高各二級(jí)學(xué)院的積極性，發(fā)揮自主性，校團(tuán)委決定將于每學(xué)期擬定團(tuán)日活動(dòng)的基本主題與主要方向，各院、系（部）團(tuán)總支根據(jù)文件精神自行訂立團(tuán)日活動(dòng)主題思想，開(kāi)展有針對(duì)性的主題團(tuán)日活動(dòng)。

具體操作方法如下：

一、活動(dòng)過(guò)程：

1、每學(xué)期校團(tuán)委將下發(fā)一份關(guān)于本學(xué)期團(tuán)日活動(dòng)總體思想的文件，各院、系（部）團(tuán)總支根據(jù)文件領(lǐng)會(huì)團(tuán)日活動(dòng)開(kāi)展方向。

2、各院、系（部）團(tuán)總支圍繞校團(tuán)委下發(fā)的文件自行確定活動(dòng)主題（每學(xué)期至少2個(gè)或以上）、活動(dòng)時(shí)間及要求，以通知的形式下發(fā)于各基層團(tuán)支部，并將其紙制版交于二號(hào)樓5樓校組織紀(jì)檢部，電子版發(fā)送至校組織紀(jì)檢部郵箱。

3、各基層團(tuán)支部根據(jù)所在團(tuán)總支確定的活動(dòng)主題自行確定活動(dòng)方案。

二、活動(dòng)要求：

（一）各院、系（部）團(tuán)總支對(duì)各基層團(tuán)支部的要求：

1、各院、系（部）團(tuán)總支必須要求各基層團(tuán)支部在活動(dòng)開(kāi)展之前上交團(tuán)日活動(dòng)申請(qǐng)表（可登陸校團(tuán)委網(wǎng)頁(yè)之下載中心下載）。

2、各院、系（部）組織紀(jì)檢部根據(jù)下發(fā)的通知要求對(duì)各基層團(tuán)支部團(tuán)日活動(dòng)進(jìn)行考評(píng)，并做好記錄。

3、各院、系（部）團(tuán)總支必須要求各基層團(tuán)支部在活動(dòng)結(jié)束后上交活動(dòng)資料和小結(jié)。

（二）、校團(tuán)委對(duì)各院、系（部）團(tuán)總支的要求：

1、各院、系（部）組織紀(jì)檢部必須將各基層團(tuán)支部在每次開(kāi)展團(tuán)日活動(dòng)前的活動(dòng)申請(qǐng)表匯總（匯總表可登陸校團(tuán)委網(wǎng)頁(yè)之下載中心下載），并將其紙制版統(tǒng)一交于二號(hào)樓5樓校組織紀(jì)檢部處，電子版發(fā)送至校組織紀(jì)檢部郵箱。

2、校組織紀(jì)檢部將根據(jù)各院、系（部）組織紀(jì)檢部上交的匯總表，在其寫(xiě)明的時(shí)間和地點(diǎn)派干事進(jìn)行抽查。

3、各院、系（部）組織紀(jì)檢部必須在各基層團(tuán)支部每次團(tuán)日活動(dòng)結(jié)束后收齊上交的活動(dòng)資料和小結(jié)，交至校組織紀(jì)檢部。

4、各院、系（部）組織紀(jì)檢部在每學(xué)期期末對(duì)本院、系（部）團(tuán)日活動(dòng)整體情況進(jìn)行總結(jié)，總結(jié)報(bào)告以電子版發(fā)至校團(tuán)委組織紀(jì)檢部郵箱。

5、各基層團(tuán)支部每次團(tuán)日活動(dòng)的開(kāi)展情況和所有考評(píng)結(jié)果（校級(jí)抽查結(jié)果、院、系部檢查成績(jī)）都將錄入本學(xué)年紅旗團(tuán)支部的評(píng)比中。

三、校級(jí)“優(yōu)秀項(xiàng)目”和校級(jí)“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”評(píng)比細(xì)則：

（一）評(píng)比程序：

1、各院、系（部）組織紀(jì)檢部根據(jù)各基層團(tuán)支部團(tuán)日活動(dòng)開(kāi)展情況、上交材料和小結(jié)進(jìn)行考評(píng)，考評(píng)細(xì)則自行確定，最終考評(píng)結(jié)果上交校團(tuán)委組織紀(jì)檢部審核并備案。

2、各院、系（部）團(tuán)總支根據(jù)基層團(tuán)支部考評(píng)情況，按規(guī)定限額確定候選團(tuán)支部并上報(bào)（見(jiàn)下表），再由校團(tuán)委進(jìn)行審核，按名額最多不超過(guò)全校班級(jí)數(shù)15%的比例，擇優(yōu)評(píng)出校團(tuán)日活動(dòng)“優(yōu)秀項(xiàng)目”。

候選團(tuán)支部上報(bào)限額表：

系別限額系別限額

國(guó)際金融保險(xiǎn)學(xué)院5人文藝術(shù)系2

國(guó)際經(jīng)貿(mào)學(xué)院5國(guó)際教學(xué)部2

會(huì)計(jì)學(xué)院4數(shù)學(xué)系1

信息系4外語(yǔ)系1

工商管理系3總計(jì)27

3、校組織紀(jì)檢部將對(duì)團(tuán)日活動(dòng)表現(xiàn)突出的院、系（部）團(tuán)總支在本學(xué)年評(píng)優(yōu)秀團(tuán)員、優(yōu)秀團(tuán)干部、紅旗團(tuán)支部的同時(shí)開(kāi)展評(píng)選，并授予校團(tuán)日活動(dòng)“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”稱號(hào)。

4、評(píng)選過(guò)程中堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，寧缺毋濫。

（二）、評(píng)比時(shí)間：每學(xué)期期末

（三）、獎(jiǎng)勵(lì)辦法：

1、校團(tuán)日活動(dòng)“優(yōu)秀項(xiàng)目獎(jiǎng)”、“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”由團(tuán)委授予榮譽(yù)稱號(hào)，頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)。

2、張榜公布獲獎(jiǎng)團(tuán)支部，以及院、系（部）名單。

四、方案實(shí)行對(duì)象：

05春、秋級(jí)各團(tuán)支部；06級(jí)各團(tuán)支部；07級(jí)各團(tuán)支部

活動(dòng)策劃方案和執(zhí)行方案篇六

這個(gè)夏天讓你的美如花般綻放

二、活動(dòng)執(zhí)行時(shí)間

20__年x月1日至20__年x月5日

三、活動(dòng)對(duì)象

所有顧客！

四、促銷活動(dòng)位置

專柜前面旁邊的位置。

五、活動(dòng)宣傳方式

宣傳單、場(chǎng)外布置kt板、等物料宣傳。

六、活動(dòng)目的

新會(huì)員招募，品牌宣傳。

活動(dòng)期間，由資深護(hù)膚師為你免費(fèi)防曬，免費(fèi)眼部護(hù)理，免費(fèi)面部護(hù)理，讓你的皮膚輕松享受陽(yáng)光的洗禮！讓你的美如花般綻放！

七、活動(dòng)內(nèi)容及形式

1、凡購(gòu)買(mǎi)__系列任何產(chǎn)品兩瓶，即可獲贈(zèng)一張刮刮卡，獲得一次100%中獎(jiǎng)的抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。

2、凡購(gòu)買(mǎi)__系列任何產(chǎn)品四瓶，即可獲贈(zèng)兩張刮刮卡，獲得兩次100%中獎(jiǎng)的抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。

購(gòu)買(mǎi)越多，中獎(jiǎng)越多，100%中獎(jiǎng)！

3、__嫩白防曬買(mǎi)200送100!

凡購(gòu)買(mǎi)__嫩白防曬系列產(chǎn)品滿200元，返100元現(xiàn)金券用于購(gòu)買(mǎi)__嫩白防曬指定產(chǎn)品。凡刮中五等獎(jiǎng)，即免費(fèi)獲得價(jià)值98元的__絲滑系列五件套體驗(yàn)盒一盒。

會(huì)員入會(huì)特別好禮：不需購(gòu)買(mǎi)任何產(chǎn)品只要按要求登記成為_(kāi)_《愛(ài)美會(huì)》會(huì)員(必須登記資料齊全)每人可獲贈(zèng)刮刮卡一張，獲得一次100%中獎(jiǎng)的抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)！

活動(dòng)策劃方案和執(zhí)行方案篇七

店雙十二營(yíng)銷策劃書(shū)

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為一件很普遍的事情。淘寶便是如今在線電子商務(wù)平臺(tái)的一位領(lǐng)跑者，在消費(fèi)群體的消費(fèi)能力與淘寶銷售額的飛速增長(zhǎng)的當(dāng)下，很多人從電商的市場(chǎng)潛力中看到了商機(jī)，也被這塊公平的創(chuàng)業(yè)樂(lè)土所吸引，紛紛加入到電商這個(gè)行列中來(lái)。

由此帶來(lái)的影響是，即便淘寶的消費(fèi)市場(chǎng)足夠大，但是競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度也越來(lái)越大。因此，在如今的淘寶環(huán)境中，如果沒(méi)有促銷活動(dòng)的帶動(dòng)，即便是品牌大店，也會(huì)很難守得住中小型網(wǎng)店價(jià)格戰(zhàn)的沖擊，銷售數(shù)據(jù)就會(huì)很慘淡。即將到來(lái)的雙十二，無(wú)疑又為一場(chǎng)電商大戰(zhàn)拉開(kāi)了帷幕，在這樣的情形下，淘寶店主們要開(kāi)始繃緊神經(jīng)，細(xì)致的做好排兵布陣了。

在雙十二電商大促之時(shí)，利用各類營(yíng)銷手段、吸引消費(fèi)者的注意、提高網(wǎng)店的流量、增加店內(nèi)的銷售額，最終使得本店的銷售業(yè)績(jī)與在消費(fèi)者心中的印象在雙十二期間得到良好的提升。

1、店面的裝修與整體感覺(jué)：對(duì)本店首頁(yè)和寶貝的內(nèi)容頁(yè)進(jìn)行美工、編排，盡量做到圖文并茂，時(shí)刻都要充滿雙十二大促銷的氣氛，調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。裝修階段基本分為三個(gè)：

（3）節(jié)后：體現(xiàn)“雙十二過(guò)去，但是促銷余熱還未褪去”，讓遲來(lái)的買(mǎi)家、或者關(guān)注本店的買(mǎi)家，還能享受到雙十二帶給他們的促銷福利，只是相較當(dāng)日，必然要有很大的收斂，但是凸顯了本店以買(mǎi)家為上帝的宗旨。

2、促銷方式：

（1）直接打折：原價(jià)300元，現(xiàn)價(jià)5折150元銷售，這種打折的方式是最簡(jiǎn)單明了的，消費(fèi)者也很容易理解。不管是店鋪哪一款寶貝，即便是遇上全店幾折起的整店銷售時(shí)，就算不能在規(guī)定的20款折扣價(jià)格顯示的寶貝里面，但是拍下后直接改價(jià)同樣是很多消費(fèi)者較為容易接受的方式。

（2）買(mǎi)一送一：全場(chǎng)任意選擇一款寶貝，送另外一件寶貝，以價(jià)格最高的作為成交的最后金額。這種促銷的方式就看消費(fèi)者的眼光了，如果精明的消費(fèi)者選擇得當(dāng)，就等于是享受了差不多5折的優(yōu)惠。

（3）兩件包郵：購(gòu)買(mǎi)了一件寶貝后，發(fā)現(xiàn)再買(mǎi)一件就可以享受包郵的服務(wù)，必然會(huì)有再次購(gòu)買(mǎi)的欲望。雖然這種折扣的力度不大，但是很多消費(fèi)者還是愿意買(mǎi)單的。

（4）滿就送：滿100元送10元優(yōu)惠券，滿200元送20元優(yōu)惠券，滿600元送80元店鋪優(yōu)惠券，這種方式就稍微有點(diǎn)講究了。比如說(shuō)這款寶貝剛好99元，不符合優(yōu)惠的條件，那就必須再選擇另外一款累計(jì)起來(lái)才能享受優(yōu)惠券的折扣了。

（5）搭配套餐：這種方式就有點(diǎn)綁架消費(fèi)者的意思了。比如購(gòu)買(mǎi)全場(chǎng)任意一件寶貝，搭配37元就可以加一件100元以下的寶貝，加47元就可以送一件150元以下的寶貝。類似這種方式就是以價(jià)格大的帶動(dòng)價(jià)格低的寶貝，更能拉動(dòng)網(wǎng)店的銷售量。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，這個(gè)方式是最受消費(fèi)者歡迎的。

3、客服：

雙十二期間消費(fèi)者的流量一般都會(huì)比平時(shí)多出很多，在這個(gè)時(shí)候，就要求客服一定要把握好語(yǔ)句和回復(fù)速度，在語(yǔ)言里最好加上雙十二大促的歡快信息，對(duì)買(mǎi)家的購(gòu)買(mǎi)欲望也是一種促進(jìn)。

4、售后：

當(dāng)顧客在買(mǎi)過(guò)店里的寶貝時(shí)出現(xiàn)了問(wèn)題要退貨，要及時(shí)、有禮貌，和善的處理，不要給顧客留下毛病，對(duì)物品的問(wèn)題做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)解，是退貨還是協(xié)商，不要讓顧客找到淘寶網(wǎng)來(lái)維權(quán)。

活動(dòng)策劃方案和執(zhí)行方案篇八

二.地點(diǎn)：千金ktv

三.活動(dòng)目標(biāo)：千金ktv將成為情侶們享受浪漫的娛樂(lè)場(chǎng)所。

四.公眾對(duì)象：大部分是年輕一代的情侶。

五.定位：在娛樂(lè)場(chǎng)所，消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的

狀況下首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟，活動(dòng)的標(biāo)新立異，另人耳目

一新。營(yíng)照節(jié)日的熱烈溫馨的氣氛。

六.廣告主題詞：

渴望，夢(mèng)想中執(zhí)著。

有情人的我，新世紀(jì)的情人節(jié)怎么過(guò)?我們找個(gè)浪漫的地方，來(lái)

告別沒(méi)有情人的情人節(jié)。

人來(lái)過(guò)一個(gè)歡唱的情人節(jié)，為什么不鼓足勇氣約個(gè)漂亮的姝姝，

告訴她iloveyou，為什么不在浪漫之中收獲愛(ài)情。

七.廣告宣傳活動(dòng)組合：

八.促銷活動(dòng)組合：

三個(gè)全對(duì)送一小碟巧克力。

一張是謎語(yǔ)，一張是填寫(xiě)謎底、包廂號(hào)。

九.大廳、茶餐吧的布置。

十.營(yíng)銷活動(dòng)效果分析：

傳的角度來(lái)講千金ktv正合適情侶們來(lái)享受浪漫的兩人世界的

好地方。

活動(dòng)的好感和感興趣。

會(huì)。增進(jìn)情人們的感情。

顧客對(duì)千金ktv娛樂(lè)休閑場(chǎng)所的印象。

十一。經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

(100/5包)*10=50元

紫米四喜湯圓

近10多年來(lái)，國(guó)外出現(xiàn)黑色食品熱。食黑米而棄白米。原因在于黑米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，屬保健食品。云南產(chǎn)紫米，紫米屬黑米。成品，湯清澈見(jiàn)底，湯圓紫紅，一碗四味，甜中回咸，香味濃郁。湯圓作為元宵節(jié)的食品，相傳始于東晉，盛于唐宋。宋周必大在《元宵煮圓子》詩(shī)中，有“今夕是何夕，團(tuán)圓事事同”之句，寓意吃湯圓平安吉利，闔家團(tuán)圓之意。有趣的'是，袁世凱篡奪革命果實(shí)后，認(rèn)為“元宵”與“袁消”諧音不祥，于是在19元宵節(jié)前，下令改“元宵”為“湯丸”。燈娥撲火，自取滅亡。原料：

主料：紫糯米粉300克。

配料：肥瘦火腿、芝麻、花生仁、蓮蓉各100克。

調(diào)料：白糖300克，熟豬油60克。

制法：(1)火腿蒸熟，切成碎丁。芝麻、花生仁分別焙香，分別褂成碎未。

(2)將火腿丁及豬油(20克)、白糖(100克)充分拌勻，制成10個(gè)餡心。將

花生未與豬油(20克)、白糖(100克)拌勻，作成10個(gè)餡心。芝麻未與

豬油(20克)、白糖(100克)拌勻，制成10個(gè)餡心。蓮蓉分成10份。

(3)紫米粉加水充分拌勻，揉好成團(tuán)，下劑40個(gè)，逐個(gè)搓圓按扁。分別將4種

餡心逐個(gè)包入紫米面團(tuán)中,封口，搓圓。用4口鍋把4種陷心的湯圓分別煮

熟，用10個(gè)小碗，每一種餡心的湯圓各放1個(gè)入碗上桌。

豬油湯圓

原料：黑芝麻粉5oo克，豬板油丁75o克，綿白糖1ooo克，

水磨粉1ooo克。

2、將生坯放入沸水鍋內(nèi)煮熟。