演講稿具有觀點鮮明,內(nèi)容具有鼓動性的特點。在社會發(fā)展不斷提速的今天,需要使用演講稿的事情愈發(fā)增多。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的演講稿嗎?下面小編給大家?guī)黻P(guān)于學(xué)習(xí)演講稿模板范文,希望會對大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。
酒店服務(wù)演講稿集篇一
尊敬的各位評委,各位同事:
大家好!
我是餐飲部的xx。今天有機會在這里和大家來一起分享酒店服務(wù)的故事,我感到非常榮幸。對我而言,今天站在這里,更有一種挑戰(zhàn)自己的收獲感,因為能夠當(dāng)著這么多最親愛的大家講述我的工作成績,本身就是一種值得嘗試的美麗。
記得我剛來沒多久時被派到銀海灣做包廂服務(wù)時,由于對包廂服務(wù)的流程有點生疏,當(dāng)領(lǐng)班質(zhì)問我到底會不會倒酒時,我才意識到自己的需要學(xué)的還太多??墒情_餐正在進行時,我已經(jīng)沒有時間去調(diào)查這些,學(xué)習(xí)這些,面對領(lǐng)班惱怒的神情,只能怯怯的告訴他說,我知道錯了,我會改正的。對待客人時,我也只能用微笑和有頻次的服務(wù)去彌補剛才的不足。在客人用餐結(jié)束后,我聽到了客人對我贊許的語言,我看到了經(jīng)理轉(zhuǎn)身離去時對我豎起的大拇指,我看到了剛才怒不可遏的領(lǐng)班變得和藹可親。我知道,我成功的完成了這次任務(wù)!但我不知道,這次的成功是取決于我的微笑還是我那蹩腳的服務(wù)。
相比而言,我更愿意相信前者。
因為微笑的力量是無窮大的,他就像一個多插孔的移動電源,在給自己供電的同時,也提供著他人的能量。
從樓上到樓下,廳里到廳外,一個崗點到另一個崗點的銜接,雖然時間不長,但已足夠讓我去汲取養(yǎng)分,積累經(jīng)驗。
依稀記得在三樓開餐時,客人們在不停得拼酒,我在給客人倒酒時,由于傾斜角度的大小不同,導(dǎo)致倒出的酒量有差別,挑剔的客人玩笑似的要求我把酒倒得要一樣多,一滴不能多,一滴不能少,面對微醉的客人,我微笑著盯著酒杯一滴滴的往下倒酒,盡可能的達(dá)到客人的滿意。時間在繼續(xù),屋子里彌漫著醉人的酒氣,我的耐心已經(jīng)快要消散殆盡,我該怎么辦呢?我不停的拿著分酒器在酒桌旁踱步斟酒,在為客人竭誠服務(wù)的同時,也在消磨著時間。喝高的客人們貌似已經(jīng)沒有了時間觀念,于是一個讓他們醒酒的念頭鼓動著我端著幾瓶礦泉水放到了他們的面前。在一個客人擺手說不要的時候,一不小心,幾瓶礦泉水一個接著一個的從托盤上滾落并都一個一個的砸到了這個客人的身上,我驚呆了,沒想到,這位客人詼諧的告訴我說,小妹妹,我不要,你也不能這樣對我?。∥覞M臉的歉意,微笑著對他說,我不是故意的,您有沒有傷到哪?于是,便彎身撿起了掉落的礦泉水,轉(zhuǎn)身打開了幾瓶,依次倒在了客人空余的杯子里,并小聲告訴他們說,喝點水,腸胃會舒服些。果不其然,剛才還在拼酒量的客人都不同程度的喝了點水,不知道過了多長時間,客人紛紛站起身來開始離開。在離開的時候,一個客人對我說,小姑娘,真的謝謝你,如果再喝下去,我今天都走不成了。
或許有時候能夠讓客人滿意就是這么簡單,想客人之所想,思客人之所思,大家相互理解,相互體諒。用最真誠的服務(wù)去打動他們。
算一算時間,我來這里也有半年了。來這里之前,我也曾猶豫過,懷疑過,而如今,我感謝那些不眠不休的日子,慶幸咬牙走過的每一個美麗紀(jì)念,使我終于得到了領(lǐng)導(dǎo)和同志們的認(rèn)可,榮幸的成為咱們這個大集體中的一員。
我很快樂,雖然遇到困難和挫折,但這些對于我來說都算不得什么。人年輕時總要多沐些風(fēng)雨,經(jīng)些霜雷,走些高山,跨些大河,才算真的體驗過五味人生,這樣的青春也才算有意義。
今后的日子里,我將以一個合格金陵人的要求規(guī)范自己的言行,盡職盡責(zé),默默耕壇,腳踏實地地做好金陵會議中心的每一項工作。與大家攜手共進,共同創(chuàng)造金陵會議中心美好的明天!
酒店服務(wù)演講稿集篇二
各位領(lǐng)導(dǎo),各位員工
大家下午好。
下面就有我來圍繞酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化來做一個小小的演講吧。
“現(xiàn)在酒店的員工不好管,服務(wù)時好時差,生意也是時好時差,很讓人頭疼,這里面除了員工方面的原因外,與酒店方面缺乏統(tǒng)一的對客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)有很大關(guān)系,今天這個主管這樣要求,明天換一個主管又是另一種說法,員工根本無所適從?!币咕频甑姆?wù)質(zhì)量保持一個穩(wěn)定的'高水平,必須有統(tǒng)一和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),這樣才能使酒店更大的發(fā)展的空間?!皩频陿I(yè)來說,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化是非常好的管理工具,一旦實施的好,可以獲得很好的經(jīng)濟效應(yīng)。根據(jù)調(diào)查山東濟南天發(fā)舜和商務(wù)酒店僅在菜品原料采購方面,通過實施標(biāo)準(zhǔn)化一年就可以節(jié)支150萬元。
為了應(yīng)對服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定的通病,所以從今天開始我們在坐的全體員工要注重服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,以后千萬不要再時好時壞了。這樣不僅會影響到我們自己也影響到了我們酒店,所以以后我們要做大酒店必須邁過服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化這道“檻”。
酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程度不高的現(xiàn)象,不僅影響了酒店服務(wù)的品質(zhì),而且制約了酒店品牌化’規(guī)模化的發(fā)展。山東濟南市質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化處處長徐勇說,以肯德基為代表的洋快餐,最大的優(yōu)勢就是標(biāo)準(zhǔn)化,包括口味、裝修風(fēng)格等,走到哪里都一樣,從而可以迅速復(fù)制,實現(xiàn)規(guī)?;l(fā)展。
所以在坐的全體員工們在以后的工作中我們要以更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,實現(xiàn)酒店標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化管理,使美食美客酒店以四星級酒店標(biāo)準(zhǔn)來服務(wù),成為駐馬店飯店業(yè)的一顆璀璨明珠。最后我想說我們大家要記住這八個字(團結(jié)一致賓客至上)這就是我們后廚的口號也希望成為你們前廳的口號~我堅信美食美客的明天會更好。
謝謝大家,我的演講完畢。
酒店服務(wù)演講稿集篇三
現(xiàn)在賓館又在向四星級賓館邁進,那么,這“四星”又代表了多少含義?這不僅在于酒店的硬件設(shè)施,還有軟件設(shè)施。雖然現(xiàn)在硬件已基本達(dá)到了四星標(biāo)準(zhǔn),那軟件呢?我們的服務(wù)是否也達(dá)到了四星標(biāo)準(zhǔn)?這是我們每個天鵝人都應(yīng)思考的問題。尤其是在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,各地星級酒店層出不窮。我們靠什么來贏得客人的青睞?酒店的發(fā)展,歸根到底是我們的服務(wù)——最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),如何才能成為四星級的好員工,為客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我認(rèn)為要從以下幾個方面做起:
有人可能會提出疑問,給客人服務(wù)還需要自信?問得好,俗話說,自信的女人最美麗。記得一位藝人說過:“我永遠(yuǎn)不會嫌自己老,因為我永遠(yuǎn)比將來年輕?!蔽覀儠翰豢紤]這句話是否可取,但從中完全可以看出她的自信。有了這種自信,一切困難變得微不足道。但自信不等于驕傲,目空一切,不可一世。它是源于內(nèi)心對生活的熱愛,對自我的肯定。擁有了自信,就能保持良好的精神狀態(tài),就能大方得體的為客服務(wù)。所以,無論是面對客人,自己還是生活,自信是我們每個人都不可或缺的。
作為一名一線員工,第一時間與客人進行溝通,微笑服務(wù)對于我們至關(guān)重要。鄶經(jīng)理經(jīng)常告誡我們,上班前先到鏡子前看看,對著鏡子找到自己最美的笑容。這種方法使我個人在某種程度上有了很大提高。微笑和心態(tài)是相輔相成的,只有發(fā)自內(nèi)心的微笑最真實,最燦爛。只要心里裝著客人,視客人如親人、朋友,時時放在心上,見到客人就會展現(xiàn)最美麗的笑容。說到禮貌、禮儀,中國自古素有“禮儀之邦”的美譽,荀子曰:“人無禮則不生,事無禮則不成,國無禮則不寧。”可見禮儀之重要性。在服務(wù)行業(yè)中禮儀禮貌更是重中之重,一個燦爛的微笑,一句真誠的問候,一個得體的禮儀,可化解顧客心中的不悅,可為顧客帶來家的溫馨,更可體現(xiàn)出四星水準(zhǔn)。
達(dá)到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,是四星級最基本的準(zhǔn)則。由于每個崗位的工作流程不同,對每個人的技術(shù)要求有所差異。例如前臺要求服務(wù)的靈活性,遇到疑難問題時的隨機應(yīng)變能力,收銀時識假及計算的準(zhǔn)確性,工作中要細(xì)心再細(xì)心;餐廳服務(wù)員則要求擺臺的熟練性;總機小姐的聲音甜美,轉(zhuǎn)接電話的快捷性。盡管工作性質(zhì)不同,但目的只有一個,就是高效、快捷地為客人服務(wù),這就要求我們提高自己對業(yè)務(wù)的熟練性。
賓館對客服務(wù)的工作,服務(wù)層次的高低,效果的好壞,與我們個人素質(zhì)有直接的關(guān)系。就拿韓國語來說,他對我們的重要性不言而喻。說來慚愧,本人韓國語是個弱項,上學(xué)時只學(xué)了英語,對韓國語一竅不通,幸運的是前段時間在培訓(xùn)部的組織下,我們前廳部及客房部都參加了一些常用的韓國語培訓(xùn),現(xiàn)在對于日常一些常用的韓國語我們也能跟客人進行簡單的交流,如果我們能夠一如既往的堅持下去,相信在不久的將來,我們每一位優(yōu)秀的天鵝人都能用流利的韓國語為客服務(wù)。
現(xiàn)代賓館服務(wù)的發(fā)展方向就是由標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化向個性化延伸。個性化服務(wù)的重點就是把個性化服務(wù)定位為“情意加驚喜”,立足在“驚喜”上做文章。
1、實現(xiàn)偶然性向必然性的轉(zhuǎn)化。通過對于個性化服務(wù)案例的分析、推介,實現(xiàn)由個別員工出于“偶然性”的個性化服務(wù),而后推廣成為必然性。在“用心做事”初期,客房部一名員工主動把客人替換在房間的臟襪子洗干凈并晾曬好??腿藶榇藢懥艘环獗頁P信對此事進行表揚。我們的領(lǐng)導(dǎo)和客房部對這種做法提出表揚后,為客人洗臟襪子的服務(wù)在客房部蔚然成風(fēng),成為了一條不成文的規(guī)定。標(biāo)準(zhǔn)化加個性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)是能打動客人心的服務(wù),要做到這一點我們必須讀懂客人的心態(tài)。給客人一份親情,情感是中華民族的服務(wù)之魂,客房員工在客人晚上抵店之前,準(zhǔn)備一支玫瑰,再送上一份卡片,當(dāng)客人抵店后,進入客房的一剎那,映入眼簾的是一支玫瑰和一張卡片,打開卡片,上面一行娟秀的字跡“尊敬的先生,歡迎您入住白天鵝賓館,在此我們衷心祝愿您旅居愉快,您一路辛苦了!明天天氣22℃-28℃,多云有時陰雨,請您外出時注意天氣變化。最后,我們衷心希望您能提出寶貴意見,以便我們能為您提供更加完善的服務(wù)。祝您晚安!”。一股暖流涌入客人的心田,讓客人感覺到了家的溫暖與溫馨。
2、一線員工對客個性服務(wù)離不開二線員工甚至管理人員的幫助。餐廳有一位客人感冒了,服務(wù)人員發(fā)現(xiàn)后及時報告給主管,主管安排廚房做了一碗姜湯,同時讓門童外出購買感冒藥。當(dāng)熱氣騰騰的姜湯和感冒藥放在客人餐桌時,客人連聲感謝。沒有部門與部門之間的合作,其他員工的參與,個性化的服務(wù)也許只停留在員工的心里,很難實施。
3、完善一套激勵機制。我們組織的以崗位名言為主題的演講形式,讓用心做事的員工把自己的個性化服務(wù)案例在演講會上進行演講,同時通過演講,讓其他員工從中學(xué)到個性化服務(wù)的方法。作為演講的員工,本身就是一種自我精神激勵。這種激勵機制保證了個性化服務(wù)的持續(xù)性。
相信大家都聽過“100-1=0”的道理。一位客人來酒店消費,從入住、到餐廳、到娛樂、直至離開,每個環(huán)節(jié)都很滿意,只要有一個細(xì)節(jié)出現(xiàn)紕漏,就可能會導(dǎo)致客人的不快。
省旅游局領(lǐng)導(dǎo)即將對賓館進行四星審核,作為天鵝的一份子,固然開心、自豪,因為這意味著省領(lǐng)導(dǎo)對我們的認(rèn)可,意味著四星向我們駛來。但我也深深的感到自身的一種壓力,一種責(zé)任,面對這種壓力,我們不能停滯不前,只有加倍努力提高各方面能力,讓我們的服務(wù)無愧于四星級這個稱號,讓每一位光臨的客人都說:“白天鵝賓館,四星級標(biāo)準(zhǔn),更是四星級的服務(wù),讓我們所有優(yōu)秀的天鵝人,在于總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,共同攜手繼續(xù)創(chuàng)造白天鵝的輝煌。
酒店服務(wù)演講稿集篇四
各位評委好!
地,躋身于先進的行列,僅僅提供規(guī)范化的,標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)是永遠(yuǎn)不夠的,它
還要一點附加因素,首先微笑服務(wù)是必不可少的,員工的微笑會給客人一種
說:“微笑,它不花費什么,但卻創(chuàng)造了許多成果。它豐富了那些接受的人,而又不使給予的人變得貧瘠,他在一剎那間產(chǎn)生,卻給人留下永恒的記憶”。
微笑服務(wù)是一種力量,它不但可以產(chǎn)生良好的經(jīng)濟效益,使其贏得高朋
滿座,生意興隆,而且還可以創(chuàng)造無價的社會效益,使其口碑良好,聲譽俱
老話叫做“朱唇未啟笑先聞”,其實從某種意義上講,微笑本身就是語言的一種,或者說是語言的添加劑。有微笑做伴侶的服務(wù)語言將會產(chǎn)生多么巨大的威望,微笑服務(wù)可以使客人產(chǎn)生賓至如歸之感。
有了員工的微笑服務(wù),個性化服務(wù)也是必不可少的,酒店的個性化服務(wù)是
隨標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)演變過來的一種服務(wù)理念和形式,是為迎合不同的個體需求而
務(wù)。個性化服務(wù)要制度化, 個性化服務(wù)是要酒店的服務(wù)人員來實現(xiàn)的,做得是
否到位,與每個服務(wù)人員的素質(zhì)密切相關(guān)。任何一個環(huán)節(jié)都不容忽視的, 個性
化服務(wù)就是細(xì)微化服務(wù),細(xì)微到一個點。酒店行業(yè)出售的是一種硬件,同樣
也出售一種感覺。比如客人進入酒店,員工向客人微笑時,就已經(jīng)提供了產(chǎn)
品。怎樣吸引客人和留住客人,就要看客人需要什么,酒店可以提供什么服
務(wù),必須做得比其他酒店好。必須根據(jù)自身的特點,通過關(guān)注客人的需求來
發(fā)揮優(yōu)勢,創(chuàng)造個性化服務(wù)才是酒店長足發(fā)展的需要。個性化服務(wù)和微笑服
務(wù)從某種程度上來說是相輔相成的,我們的微笑服務(wù)做到了最好,但是在服務(wù)
中沒有一點個性化的服務(wù),那客人也會覺得索然無味,但反過來想一想,如果客
人在消費過程中只有很個性的服務(wù),而服務(wù)人員的面部沒有一點表情的話,那
大會影響客人的心情,所以我們要將微笑服務(wù)和個性化服務(wù)很好的連接起來.,這樣才能使其在眾企中拔地而出,為即將到來的2008北京奧運會做好準(zhǔn)備!
安全部:何小英
2007年7月20日
酒店服務(wù)演講稿集篇五
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)和全體同事:
大家好!今天,我很榮幸的作為優(yōu)秀員工上臺發(fā)言,內(nèi)心非常激動!在一年的工作中,我認(rèn)真工作,不斷的完善自我。這不但得益于酒店領(lǐng)導(dǎo)的指揮和關(guān)心,更得益于部門各位同事的支持與默契配合。在這里,我對各位領(lǐng)導(dǎo)的栽培和厚愛,對各位同事我工作的支持表示深深地感謝!
“認(rèn)真工作、虛心學(xué)習(xí)、更好的.服務(wù)于酒店”是我工作的職責(zé)。所以,我作為金茂酒店員工,更應(yīng)該為實現(xiàn)酒店的共同目標(biāo)添磚加瓦。
我們不能忘記,沒有企業(yè)的發(fā)展,哪有小家的幸福,沒有企業(yè)的輝煌,哪有事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連,我們匯聚與此,不能僅限于把它當(dāng)作謀生的手段,而更多的是以感恩的態(tài)度去面對它。服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,刻盡職守,無私奉獻,把企業(yè)的利益放在最前線。
作為金茂人我們要飲水思源,善待工作。做感恩的事來回饋酒店,懷著感恩的心去服務(wù)社會。這樣才更能體會出自身的價值。我們的工作很平凡,但有時候偉大正寓于平凡之中。在這個平凡的服務(wù)崗位上,卻涌現(xiàn)出許多感人的事跡,展示出我們金茂人不平凡的青春風(fēng)采。
雖然在這次我的工作得到了大家的認(rèn)可,榮幸地被評為這次“優(yōu)秀員工”的榮譽稱號,面對榮譽我們不能沾沾自喜,固步自封。今后的目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成,我們要凝心聚力,再接再厲,登高望遠(yuǎn),再攀高峰,為酒店的全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗!
最后,我祝愿在坐的各位工作順利,身體健康,和家幸福!謝謝大家!
酒店服務(wù)演講稿集篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事以及在場的三位評委:
大家下午好!
今天很高興能有這次機會參加事業(yè)部舉辦的演講比賽,內(nèi)心無比的激動與自豪!我是來自龍泉花園酒店的第##號選手,我的名字叫####,而我今天演講的主題是“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”。
在西方的服務(wù)行業(yè)中有這樣一句名言:“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”,作為服務(wù)行業(yè)中的一員,我很享受被人稱為是淑女,而讓顧客覺得“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”更是對我們龍泉人服務(wù)的一種肯定,對我們自身修養(yǎng)的一種肯定!紳士與淑女,絕對不是一種矯揉做作,而是一種從內(nèi)心自下上的洗禮,一種彬彬有禮的態(tài)度,是自身高尚的德行與美好的修養(yǎng)的體現(xiàn)!紳士與淑女是對我們服務(wù)的最高評價!
作為一名“為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”,我們應(yīng)該時刻注意自己的形象,注意自己的行為舉止,注重自己的禮貌禮儀,所以我們要時刻提醒自己要淡妝上崗,讓顧客感受到我們蓬勃的朝氣,我們還要時刻注意自己的行為舉止,舉止一般是指人的動作和表情。日常生活中,人的舉手投足,一顰一笑,都可以叫做舉止。舉止是一種不說話的“語言”,能在很大程度上反映一個人的素質(zhì)、受教育的程度以及能夠被別人信任的程度,所以我們要用得體的言行舉止來體現(xiàn)我們龍泉人的紳士與淑女的姿態(tài)與風(fēng)度!而且我們還要不斷的提高自身的修養(yǎng),純正的紳士與淑女的氣質(zhì)來自他的智慧修養(yǎng)。這是一種自然美的體現(xiàn),一種高貴的生命氣質(zhì)的自然流露。缺少了智慧,女性的賢淑便成了一種矯揉造作的舉止,更談不上什么魅力。
我們龍泉人之所以敢大聲地宣布“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”,是因為我們擁有最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們有最甜美的微笑,我們有良好的服務(wù)態(tài)度,我們有最真誠的心歡迎我們的顧客,讓顧客有最真切的感受,會在我們酒店尋找到家庭般的溫暖,讓顧客感受到我們酒店是心靈的港灣,是可以讓顧客???,歇息的地方!因為我們急客人之所急,需客人之所需,因為我們花園酒店的地理位置優(yōu)越,吸引了不少想要購物,游玩的旅客,但也是因為我們背靠綠樹成蔭的人民公園,所以蚊子多是我們酒店最大的弱點,許多客人入住我們酒店都是被蚊子叮咬的身上都是紅紅腫腫的,客人疼在身上我們急在心里??!所以我們不斷的尋找方法解決問題,嘗試了很多辦法,也噴灑了滅蚊藥,但并不是很管用,看著“飛機”仍然飛舞,我們真的很沮喪,但客人說沒關(guān)系,我們再想辦法吧,不可以,我們的職責(zé)是服務(wù)好客人,如果蚊子問題困擾客人就是我們工作不到位,我們的服務(wù)就稱不上優(yōu)質(zhì)服務(wù),最后我們決定盡然沒有辦法直接消滅蚊子,那我們寧愿多花時間,一間房一間房拿滅蚊拍打蚊子,也不愿蚊子一直盤旋在客人周圍,而且每間房我們都怕自己工作不到位,害客人繼續(xù)與蚊子斗爭,還細(xì)心的在每間房配備蟒蛇油,供客人使用,客人們看到我們的努力,心里都感到很欣慰,說自己沒有選錯酒店,住這里我安心,這些姑娘們真好!聽到客人由衷的贊美,我們臉上都漾開了花。這樣的例子數(shù)不勝數(shù),所以我們可以對外大聲地宣布“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”。
在我們的心里,我們不僅僅是服務(wù)人員,我們每一個龍泉人都應(yīng)該自豪的說:“我們是為紳士與淑女服務(wù)的紳士與淑女”,我們個個都是道德修養(yǎng)高,儀態(tài)端莊,舉止優(yōu)雅的紳士與淑女,是酒店最重要的資源,所以讓我們盡情地展現(xiàn)自己吧!相信我們是最棒的,相信我們的明天是燦爛的,相信我們龍泉企業(yè)一定會蒸蒸日上,相信我們花園酒店的生意一定會紅紅火火的!我的演講完畢,謝謝大家!
酒店服務(wù)演講稿集篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
大家好!
我叫xxx,去年我運氣不錯,有幸來到這個人才聚濟、團結(jié)又溫暖的大家庭。首先感謝董事長及各位領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競爭、展示自己的機會,競聘上崗是公司用人機制改革的一項新的舉措,是順應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營的管理者,只有平時嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會,從而實現(xiàn)自己的價值。
我競聘的職務(wù)是xx主管一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自己,戰(zhàn)勝自己才能實現(xiàn)自己的人生價值。今天,我今天演講的內(nèi)容主要分兩部分:
通過近一年來的工作經(jīng)驗告訴我,做好一個xx主管在衛(wèi)生方面應(yīng)該做到以下幾點:
1、過道地毯無油跡、無積水、瓜子皮、紙屑;地毯隨時鋪平拉正。
2、大垃圾筒里外開餐前刷洗干凈,外面無油跡
3、盛剩飯菜桶里外刷洗干凈,無油。
4、長托盤擺放整齊、無油跡、水跡、擦洗干凈。
5、拖把洗凈掛起
6、地面干凈無雜物
7、墻壁無油漬、贓物。
8、備餐間里異味。
1、溝通問題
做為一個管理者要學(xué)會溝通、善于溝通,我們應(yīng)該用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的'環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。
2、工作方法
一個優(yōu)秀的管理者要學(xué)會人性化的管理制度,要學(xué)會調(diào)動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應(yīng)該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識。
3、服務(wù)意識
我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實服務(wù)是相互的,用主動、周到、熱情的服務(wù)換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任,對自己,對集體,對社會的責(zé)任和義務(wù)。
我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個真實的我。我相信,憑著我的個人素質(zhì),我的愛崗敬業(yè)、腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把xx主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。
最后以一首自編的對聯(lián)來結(jié)束我的演講,上聯(lián)是“勝固可喜,寵辱不驚看花開”,下聯(lián)是“敗亦無悔,去留無意隨云卷”,橫批是“競聘上崗”。
謝謝大家!
酒店服務(wù)演講稿集篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、各位朋友們:
你們好!
我叫xx,是來自x賓館x部的一名普通員工,我為大家演講的題目是《我愛這平凡的崗位》。
在漫漫的人生歷程中,多數(shù)人都是在平凡的生活中度過的。然而,有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌無為地消磨著歲月。任何事物都是從平凡中開始的,平凡的起點總是邁向成功的第一步。
今天,我們懷著無比喜悅的心情,聚集一堂,在這里召開“弘揚五四精神、展現(xiàn)時代風(fēng)采的演講賽”。此時此刻,我們更加懷念那些為祖國、為人民謀幸福而長眠于地下的仁人志士。他們的愛國主義精神,將永遠(yuǎn)激勵我們后來人為社會主義建設(shè)事業(yè)貢獻一切。我在服務(wù)員的這個崗位上已經(jīng)工作有足足2年的時間,在這個平凡的崗位上使我得到了很多鍛煉,學(xué)會了很多知識。我熱愛這平凡的崗位,能夠有機會把我在工作中的心得和大家交流,我感到非常榮幸。
曾記得我還是一名學(xué)生的時候,每次在路邊高聳矗立的樓閣里,看到那些熱情微笑,舉止端莊大方的服務(wù)員,心中便不時涌起一個愿望,希望有一天,我也能夠穿上某家賓館的制服,那該多好。我很羨慕她們能夠工作在優(yōu)雅的環(huán)境里,服務(wù)于來自各國的賓客中間,多么像一座橋梁,一座架起中國人民和世界各國人民的友誼之橋。在我心中它是一項高尚,神圣而又意義深遠(yuǎn)的職業(yè)!
風(fēng)會錯過季節(jié),雨會錯過沙漠,可幸運的是,我沒有錯過命運中的機遇,終于如愿以償?shù)牡絰賓館做了一名服務(wù)員,我的心情像比賽贏得了冠軍一樣高興。然而過了一段時間后,我對這份工作的新鮮感便在每天重復(fù)的鋪床、吸塵、抹灰等工作中一點點的磨逝著,厭煩的情緒也隨之漸漸的產(chǎn)生,我怎么也沒想到心中一直向往的工作竟會是這樣,想象和現(xiàn)實相差的太遠(yuǎn)了,使我真的有些招架不住了。
記得有一次,我在清掃房間衛(wèi)生時,發(fā)現(xiàn)客人的房間弄的非常臟、非常亂,于是我一邊捂著嘴,一邊硬著頭皮做打掃,嘴中還不時的低聲報怨,碰巧就在這時客人回來了,看到我有些不高興的說:“房間是我包住的,快點給我打掃?!甭牭娇腿说倪@番話,我像被針扎了一樣,委屈的丟下手中的清潔用具,哭著跑到休息室。領(lǐng)班看到后,就問我是怎么一回事,我哭著向她講述了這件事的經(jīng)過,她聽后搖了搖頭,而后語重心長的對我說:“我們的工作就是為客人提供一個優(yōu)雅、整潔的環(huán)境,客人入住后,不只是購買了一個可供休息的地方,他們更要求在這里享受到的服務(wù)。換個角度,站在客人的位置上考慮問題,你就不會這樣委屈不平衡了。剛才你的行為是不對的,和我一起去和客人道歉解釋一下吧!”我有些不高興地望著她,心想:就算我錯了,知道就可以了,還要去道歉,多沒面子。我坐在椅子上沒有動。這時領(lǐng)班似乎看出了我的想法,微笑著鼓勵我說:“敢于正視自己的缺點和錯誤,向前跨出一步,你會有完全不一樣的心境和感受,同時也會得到一種嶄新的工作動力?!闭f完后她轉(zhuǎn)身出去了,剩我一個人呆坐在休息室里,想著班長對我說的這番話,又想起開始參加工作的誓言和信心,最后我還是鼓足了勇氣來到房間門口,打算主動向客人解釋道歉??捎橙胛已酆煹囊荒粎s是:領(lǐng)班正面帶微笑,而大方得體的對客人說:“您好先生,非常抱歉剛才那位服務(wù)員是新參加工作的,對您有冒犯之處請您多原諒,我代她向您道歉對不起。”她邊說,邊恭敬的為客人送上了熱茶,而后又以嫻熟的服務(wù)技巧,為客人整理房間,這時客人有些不好意思的說:“都是我不好,把房間搞的太亂了,應(yīng)該請你們原諒才對,代我向剛才那位服務(wù)小姐說聲對不起,請她別介意我剛才說話時的態(tài)度。”這時站在門口的我臉一下子紅了起來,望著眼前剛剛發(fā)生的一切,感觸很多,不同的服務(wù)態(tài)度和處理方式得到了二種截然不同的效果,這使我深深懂得用“心”去為客人服務(wù),不但客人滿意,我們自身也能夠從實踐工作中體味到這平凡崗位中的不平凡。
轉(zhuǎn)眼間,時光飛快流逝,雖然這件事已經(jīng)過去很長一段時間了,但它卻始終深深的影印在我腦海里,不斷地鞭策我、鼓勵我克服在工作中碰到的種種困難,使我經(jīng)受住了一次次的考驗。我們用規(guī)范得體的語言、甜美的笑容、端莊的儀表,為客人提供的服務(wù),當(dāng)風(fēng)塵仆仆的客人入住賓館時,立時送上香巾,遞上熱茶和親切的問候,當(dāng)在客人眼中看到一絲詢問的神情時,我們會馬上應(yīng)聲答復(fù):“您好先生,我能為您做些什么?”碰到多變的天氣,外地客人很容易氣侯不適應(yīng),這時我們會細(xì)心的提醒客人多加些衣服,或別忘記帶上雨具。這些細(xì)微的小事在工作中很多很多,但正是這些細(xì)微的小事,匯聚出我們獨具特色,細(xì)心體貼的服務(wù)。
一年多后,由于工作的需要,我受房務(wù)部的指派,擔(dān)當(dāng)領(lǐng)班的職務(wù),從那天起,我更加覺得肩上的責(zé)任重大,時刻嚴(yán)格要求自己、以身作則、吃苦在前、辦事公平、用自己的實際行動去影響和帶動班組成員。在樓層人員短缺,趕上清掃工作量又很大時,我主動放棄自己的休息時間,把集體的榮譽放在第一位。處處以大局為重,漸漸地,班組中奉獻愛崗的事跡越來越多,記得有一次,迎接一個很大型的衛(wèi)生檢查,碰巧趕上旅游旺季,工作任務(wù)量本來就很大,同時又需要我們對房間和公共區(qū)進行仔細(xì)徹底的清掃。當(dāng)時我很擔(dān)心不能在規(guī)定的時間內(nèi)完成工作任務(wù),此時班組成員主動找到我說:“我們寧可不休息,也一定在規(guī)定的時間內(nèi)完成工作任務(wù),不會因為我們給集體帶來任何影響?!焙軜銓嵉脑挘w現(xiàn)了班組成員的主人翁意識和責(zé)任感在不斷的加強。最后我們不僅用漢水為賓館贏得了榮譽,維護了集體利益,也用行動證實了自己的價值。
幾許往事,歷歷在目,使我得到鍛煉的同時也磨煉了意志,經(jīng)過在工作中的不斷摸索,我對自己的工作有了更深一步了解和認(rèn)識。
為了確保房間的出租質(zhì)量,我把每天查房存在的問題記錄下來,利用晨會的時間布置工作重點及注意事項,查房時除重點檢查昨日存在的問題外,還要繼續(xù)查找新問題。利用循環(huán)的檢查方式,為客人提供一個整潔、舒適、安全的環(huán)境。
在日常的服務(wù)過程中,每位服務(wù)員利用工作中的細(xì)心觀察,準(zhǔn)確的掌握每位客人的不同生活習(xí)慣和滿足客人的不同要求。一位長住客人,入住在我樓,當(dāng)服務(wù)員發(fā)現(xiàn)客人每天下班回來后總要到冰箱內(nèi)找水喝,當(dāng)班的每一位服務(wù)員都會在白天時提前為客人準(zhǔn)備好,為他提供生活上的方便。還有一天晚間,客人拿出一件衣服,焦急的詢問我們能否幫助熨燙一下,當(dāng)我們得知客人是因為白天公事很忙,未能將衣服送洗,晚上又要穿著它參加宴會,我們就主動想辦法借來熨斗,為客人將衣服燙好,并及時返還給客人,客人非常高興。在臨行前對我們說:“很感謝你們周到及時的服務(wù),幫助我解決了困難,如果再來x,一定住在你們這里”。
幾年來的磨煉,我越來越發(fā)現(xiàn)這平凡的崗位深深地吸引著我。歲月悠悠,時光流轉(zhuǎn),我對這份工作的熱愛也一天天的在增加。因為從件件的普通小事中,讓我清楚的看到和了解到服務(wù)工作中的閃光之處,許多的酸甜苦辣,讓我體味到人生的真諦和價值,說到這里,我禁不住要用心告訴大家。我愛——這平凡的崗位,這是我無悔的選擇!
謝謝大家!