制定計(jì)劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,是依據(jù)什么來(lái)制定這個(gè)計(jì)劃的。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書(shū)范文,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇一
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)模板就是為大家提供的關(guān)于公司員工培訓(xùn)的計(jì)劃書(shū)及其內(nèi)容范文,來(lái)看下面:
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近期為一個(gè)公司明年的培訓(xùn)進(jìn)行一個(gè)全面的安排,擬定了一份簡(jiǎn)潔實(shí)用的員工培訓(xùn)工作計(jì)劃,讓大家分享的同時(shí)是想聽(tīng)聽(tīng)有何更好的建議,互相學(xué)習(xí)交流,共同提高。
為了提高員工和管理人員的素質(zhì),提高公司的管理水平,保證公司可持續(xù)性發(fā)展;必須進(jìn)行有效的培訓(xùn),做好培訓(xùn)的基礎(chǔ)是要有可行完整實(shí)用的培訓(xùn)計(jì)劃,現(xiàn)將今年的培訓(xùn)工作計(jì)劃如下:
一、建立集團(tuán)公司、下屬各分公司和車(chē)間班組的三級(jí)培訓(xùn)教育體系
一級(jí)培訓(xùn)是集團(tuán)公司負(fù)責(zé)集團(tuán)大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識(shí)等前瞻性教育和培訓(xùn)。
培訓(xùn)對(duì)象為集團(tuán)公司中層以上管理人員和集團(tuán)全體管理人員。
組織部門(mén)為人力資源部,每月至少進(jìn)行一次,每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
二級(jí)培訓(xùn)是各分公司負(fù)責(zé)對(duì)本單位班組長(zhǎng)以上和管理人員的培訓(xùn),主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程;負(fù)責(zé)人為各分公司總經(jīng)理。
每月一次,每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
三級(jí)培訓(xùn)是各車(chē)間班組負(fù)責(zé)對(duì)所管轄的全體員工的培訓(xùn),主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專(zhuān)業(yè)知識(shí)、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)等,負(fù)責(zé)人是各車(chē)間班組的負(fù)責(zé)人。
培訓(xùn)時(shí)間是每周不少于一次,每次不少于一小時(shí)。
利用每天的班前會(huì)班后會(huì),反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)和安全操作規(guī)程。
二、各分公司專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)技能知識(shí)的培訓(xùn),主要內(nèi)容是三個(gè)方面:一是工藝技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn),二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識(shí)的培訓(xùn),三是生產(chǎn)管理知識(shí)的培訓(xùn);每周一次,每次不少于一小時(shí)。
三、各部門(mén)(如銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、人力資源、國(guó)際貿(mào)易、辦公室)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)由部門(mén)負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行,主要內(nèi)容就是本部門(mén)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)培訓(xùn),結(jié)合工作實(shí)際運(yùn)行中出現(xiàn)的專(zhuān)業(yè)問(wèn)題,進(jìn)行探討培訓(xùn)交流,教會(huì)下屬如何去做好工作,提高下屬的專(zhuān)業(yè)技能,每周一次,每次不少于一小時(shí)。
培訓(xùn)形式多種多樣,目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
四、新員工的崗前培訓(xùn):新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓(xùn),不得少于三天,主要內(nèi)容是公司簡(jiǎn)介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程,新員工到車(chē)間后(或班組)進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的`培訓(xùn),第一個(gè)月內(nèi)在車(chē)間實(shí)際培訓(xùn)不得少于6小時(shí),使每個(gè)員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍,本崗應(yīng)知、應(yīng)會(huì),應(yīng)做什么,不能做什么;本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn),明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。
新員工在上崗二個(gè)月后要有書(shū)面考試,考試成績(jī)納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評(píng)定中。
對(duì)于平時(shí)補(bǔ)充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn)。
五、培訓(xùn)的考核和評(píng)估,培訓(xùn)計(jì)劃的有效運(yùn)行要有組織上的保證,并要用制度的形式確定下來(lái),對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。
建立管理人員培訓(xùn)檔案,把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中。
考核是兩個(gè)方面,一是對(duì)培訓(xùn)組織者的考核,二是對(duì)員工參訓(xùn)后的評(píng)價(jià)和考核;要保證培訓(xùn)工作落實(shí)到位。
使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作,培訓(xùn)真正起到作用,有效地提高管理人員和員工的素質(zhì),并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開(kāi)展起來(lái),變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn),以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展,塑造學(xué)習(xí)型組織,體現(xiàn)公司和個(gè)人的價(jià)值。
六、要求:各分公司各部門(mén)擬定本單位的年度培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)年度工作計(jì)劃于一月十日前報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo);培訓(xùn)計(jì)劃要認(rèn)真去做,細(xì)化到每個(gè)月進(jìn)行幾次,培訓(xùn)計(jì)劃中要明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人,培訓(xùn)時(shí)間,培訓(xùn)主題及內(nèi)容,培訓(xùn)形式,參訓(xùn)人員,培訓(xùn)主講,培訓(xùn)要有記錄,對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評(píng)估和跟蹤;培訓(xùn)形式可多種多樣,嚴(yán)格按培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。
一、錦盛新員工培訓(xùn)程序
第一是企業(yè)文化學(xué)習(xí)
第二是業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)
認(rèn)識(shí)板材、行吊知識(shí)、銷(xiāo)售基本知識(shí)、精品車(chē)間加工知識(shí)、家裝安裝施工知識(shí)
第三是體驗(yàn)學(xué)習(xí)
幫廚、打掃衛(wèi)生、清洗工具設(shè)備、銷(xiāo)售體驗(yàn)、車(chē)間實(shí)習(xí)、與一線(xiàn)工人同吃、參加考勤
第四是考評(píng)
認(rèn)識(shí)板材知識(shí)考核、學(xué)習(xí)企業(yè)文化考核、體驗(yàn)學(xué)習(xí)考核。
考核形式有:個(gè)人講演、寫(xiě)學(xué)習(xí)體會(huì)文章、寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告、互評(píng)、專(zhuān)家評(píng)定。
二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容
1、就職前培訓(xùn)(靜怡經(jīng)理負(fù)責(zé))致新員工歡迎詞,公司讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái);準(zhǔn)備好新員工學(xué)習(xí)場(chǎng)所、辦公用品,準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的培訓(xùn)資料;指定許竹坪為新員工培訓(xùn)負(fù)責(zé)人。
2、到職后第二、三天:公司組織班組長(zhǎng)以上人員參加新員工培訓(xùn)大會(huì),第三天到部門(mén)報(bào)到,部門(mén)經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái),介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門(mén)員工,介紹本部門(mén)的工作任務(wù)和工作特點(diǎn)等。
3、第四天參觀企業(yè)。
由培訓(xùn)負(fù)責(zé)人介紹公司結(jié)構(gòu)與功能、各部門(mén)內(nèi)的特殊規(guī)定;新員工工作描述、職責(zé)要求;討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)等。
4、到職后第五天
一周內(nèi),部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話(huà),重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問(wèn)題,回答新員工的提問(wèn)。
對(duì)新員工一周的表現(xiàn)做出評(píng)估,并確定一些短期的績(jī)效目標(biāo),設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間。
到職后第30天
部門(mén)經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現(xiàn),填寫(xiě)評(píng)價(jià)表。
到職后第60天
靜怡經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫(xiě)試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話(huà),告之新員工公司績(jī)效考核要求與體系。
三、培訓(xùn)教師安排
靜怡主講——“平臺(tái)與舞臺(tái)”、“三個(gè)認(rèn)同”
許竹坪主講——公司文化(報(bào)紙、雜志、網(wǎng)站、親子團(tuán)活動(dòng))
王登樓主講——以人為本(清潔工在錦盛的地位與榮譽(yù)、自己親身感受)
顧艷萍主講——大理石家裝市場(chǎng)
楊靜主講——來(lái)到錦盛,是如何度過(guò)第一個(gè)三八婦女節(jié)的
方賢忠主講——自己如何見(jiàn)證錦盛發(fā)展的、xx年老工人的體會(huì)與感受
四、新員工培訓(xùn)反饋與考核
每天培訓(xùn)后要有反饋,大家討論,寫(xiě)學(xué)習(xí)心得體會(huì)。
許竹坪要對(duì)新學(xué)員進(jìn)行講評(píng)。
要設(shè)計(jì)崗位培訓(xùn)反饋表(到職后一周內(nèi))
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表(到職后30天);新員工試用期績(jī)效考核表 (到職后60天)
五、部門(mén)新員工培訓(xùn)所需表格
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇二
(一)依滿(mǎn)足訓(xùn)練需要并達(dá)到訓(xùn)練目標(biāo)而設(shè)計(jì)。
(二)需事先與講師充分溝通。
(三)課程應(yīng)注重實(shí)務(wù),避免紙上談兵,不切實(shí)際。
八、外聘講師
(一)需讓講師充分了解受訓(xùn)對(duì)象與訓(xùn)練目標(biāo)。
(二)教材請(qǐng)講師事前寫(xiě)妥。
(三)事先讓講師熟悉授課場(chǎng)所。
九、訓(xùn)練場(chǎng)所
(一)自備或外租。
(二)寬敞、安靜、明亮等注意事項(xiàng)。
(三)講臺(tái)(高度適當(dāng)否)、麥克風(fēng)(音效如何)、黑板是重要教具。
十、評(píng)估訓(xùn)練成果
(一)原則上依訓(xùn)練目標(biāo)來(lái)評(píng)估訓(xùn)練成果。
(二)結(jié)訓(xùn)后應(yīng)測(cè)驗(yàn),以了解受訓(xùn)者吸收多寡。
(三)觀察受訓(xùn)者的成長(zhǎng)與工作成效,借以評(píng)估訓(xùn)練的成果。
十一、獎(jiǎng)勵(lì)制度
(一)測(cè)驗(yàn)成績(jī)優(yōu)良者,發(fā)獎(jiǎng)狀與獎(jiǎng)金以示激勵(lì)。
(二)測(cè)驗(yàn)成績(jī)并入個(gè)人考績(jī)。
(三)受訓(xùn)后個(gè)人成長(zhǎng)與工作成效特佳者,優(yōu)先加薪或調(diào)整職務(wù)。
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員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇三
1了解新員工背景資料。并初步確認(rèn)培訓(xùn)方式方法。
2確定培訓(xùn)時(shí)間。并通知新員工。
3準(zhǔn)備相關(guān)表格。如入職培訓(xùn)簽到表及新員工入職培訓(xùn)評(píng)估表。
4開(kāi)展培訓(xùn)課程。
5填寫(xiě)培訓(xùn)評(píng)估表。通過(guò)授課人依據(jù)新員工的表現(xiàn),填寫(xiě)培訓(xùn)評(píng)估表。
6參觀酒店。
7培訓(xùn)考核。
8培訓(xùn)結(jié)束。對(duì)考核及格的員工送到人事部門(mén),不及格者,不給予錄用。
9分配部門(mén)。
10存檔。
1、就職前培訓(xùn)(部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職前:
致新員工歡迎信(人力資源部負(fù)責(zé))
讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái)
準(zhǔn)備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品
準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門(mén)內(nèi)訓(xùn)資料
為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師
準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)
2、部門(mén)崗位培訓(xùn)(部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職后第一天:
到人力資源部報(bào)到,進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)(人力資源部負(fù)責(zé))
到部門(mén)報(bào)到,經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)
介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門(mén)員工,參觀世貿(mào)商城
部門(mén)結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門(mén)內(nèi)的特殊規(guī)定
新員工工作描述、職責(zé)要求
討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)
派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐
到職后第五天:
一周內(nèi),部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話(huà),重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問(wèn)題,回答新員工的提問(wèn)。
對(duì)新員工一周的表現(xiàn)作出評(píng)估,并確定一些短期的績(jī)效目標(biāo)
設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間
到職后第三十天
部門(mén)經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現(xiàn),填寫(xiě)評(píng)價(jià)表
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫(xiě)試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話(huà),告之新員工公司績(jī)效考核要求與體系。
3、公司整體培訓(xùn):(人力資源部負(fù)責(zé)——不定期)
公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)
公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績(jī)效考核
公司各部門(mén)功能介紹、公司培訓(xùn)計(jì)劃與程序
公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放,回答新員工提出的問(wèn)題
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇四
酒店餐飲部員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)
酒店餐飲部員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū) 培訓(xùn)主題:培養(yǎng)一支忠誠(chéng)快樂(lè)員工隊(duì)伍 培訓(xùn)宗旨:與時(shí)俱進(jìn)、高效多能、工學(xué)相濟(jì)、全面評(píng)估 培訓(xùn)重要性: 培訓(xùn)之所以重要是因?yàn)椋?培訓(xùn)是過(guò)濾網(wǎng)—-培訓(xùn)可刪去不利于酒店發(fā)展的態(tài)度、理念和行為; 培訓(xùn)是調(diào)色板—-培訓(xùn)可提高員工對(duì)酒店文化和行為的認(rèn)知度和認(rèn)可度; 培訓(xùn)是磁石—-培訓(xùn)有利于提高酒店的凝聚力和競(jìng)爭(zhēng)力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神。 培訓(xùn)目標(biāo): 本店知識(shí)培訓(xùn) 包括本店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、 規(guī)章制度、本店產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容,使員工對(duì)自己的“家”有一全面的認(rèn)識(shí)和了解。 禮節(jié)禮貌培訓(xùn) 包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語(yǔ)言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的 宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。員工必須經(jīng)過(guò)禮節(jié)禮貌知識(shí)的培訓(xùn),掌握飯店對(duì)從業(yè)者在上述方面的'要求,以便在 日后的服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重。 總體意識(shí)培訓(xùn) 意識(shí)決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時(shí)還必須培養(yǎng)他們的總體意識(shí),如服務(wù) 意識(shí)、角色意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、服從意識(shí)等。 業(yè) 務(wù) 培 訓(xùn) 員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識(shí)、技能等方面進(jìn)行。知識(shí)以夠用準(zhǔn)則,不宜過(guò)多過(guò)深,目的是為了 幫助員工能順利開(kāi)展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng) 對(duì)員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn)。以提高他們應(yīng)對(duì)突發(fā)問(wèn)題的能力。 精神意識(shí)的培訓(xùn) 現(xiàn)代賓館、酒店的員工培訓(xùn),已不單單是技能、技巧的培訓(xùn),更重要的是向受訓(xùn)者灌輸精 神或培養(yǎng)某種觀念。有了一種精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,員工便會(huì)將服務(wù)工作做得更為出 色。 培訓(xùn)流程: 報(bào)名登記造冊(cè) 發(fā)放材料 (引導(dǎo)自學(xué)) 上門(mén)考試 (共 5 期 開(kāi)卷) 成績(jī)反饋 (定 期) 上門(mén)指導(dǎo) (隨 時(shí)) 考核發(fā)證 (閉 卷)
培訓(xùn)的內(nèi)容: (
1)餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí),包括食品、飲料、烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、餐具設(shè)備知識(shí)等。 (
2)餐飲服務(wù)的基本技能,包括擺臺(tái)、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。 (
3)禮節(jié)禮貌、文明程度、應(yīng)變能力等服務(wù)技巧。 (
4)普通話(huà)和語(yǔ)言技巧。
(
5)員工守則、崗位職責(zé)、操作規(guī)程。 (
6)強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),貫徹“賓客至上,賓客第一”的原則。 (
7)處理賓客投訴,解答問(wèn)題,案例分析。 (
8)社交知識(shí)及心理學(xué)知識(shí)。 (
9)民俗及生活常識(shí)。
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員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇五
更快適應(yīng)公司
讓新員工感受到公司對(duì)他的歡迎,讓新員工體會(huì)到歸屬感
使新員工明白自己工作的職責(zé)、加強(qiáng)同事之間的關(guān)系
培訓(xùn)新員工解決問(wèn)題的能力及提供尋求幫助的方法
1.就職前培訓(xùn)(部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職前:
致新員工歡迎信(人力資源部負(fù)責(zé))
讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái)
準(zhǔn)備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品
準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門(mén)內(nèi)訓(xùn)資料
為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師
準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)
2.部門(mén)崗位培訓(xùn)(部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職后第一天:
到人力資源部報(bào)到,進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)(人力資源部負(fù)責(zé))
到部門(mén)報(bào)到,經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)
介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門(mén)員工,參觀世貿(mào)商城
部門(mén)結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門(mén)內(nèi)的特殊規(guī)定
新員工工作描述、職責(zé)要求
討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)
派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐
到職后第五天:
一周內(nèi),部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話(huà),重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問(wèn)題,回答新員工的提問(wèn)。
對(duì)新員工一周的表現(xiàn)作出評(píng)估,并確定一些短期的績(jī)效目標(biāo)
設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間
到職后第三十天
部門(mén)經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現(xiàn),填寫(xiě)評(píng)價(jià)表
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫(xiě)試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話(huà),告之新員工公司績(jī)效考核要求與體系。
3.公司整體培訓(xùn):(人力資源部負(fù)責(zé)--不定期)
公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)
公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績(jī)效考核
公司各部門(mén)功能介紹、公司培訓(xùn)計(jì)劃與程序
公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放,回答新員工提出的問(wèn)題
崗位培訓(xùn)反饋表(到職后一周內(nèi))
公司整體培訓(xùn)當(dāng)場(chǎng)評(píng)估表(培訓(xùn)當(dāng)天)
公司整體培訓(xùn)考核表(培訓(xùn)當(dāng)天)
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表(到職后30天)
新員工試用期績(jī)效考核表(到職后90天)
各部門(mén)內(nèi)訓(xùn)教材
新員工培訓(xùn)須知
公司整體培訓(xùn)教材
每個(gè)部門(mén)推薦本部門(mén)的培訓(xùn)講師
對(duì)推薦出來(lái)的內(nèi)部培訓(xùn)師進(jìn)行培訓(xùn)師培訓(xùn)
給每個(gè)部門(mén)印發(fā)“新員工培訓(xùn)實(shí)施方案”資料
各部門(mén)從20xx年1月開(kāi)始實(shí)施部門(mén)新員工培訓(xùn)方案
每一位新員工必須完成一套“新員工培訓(xùn)”表格
根據(jù)新員工人數(shù),公司不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn)
在整個(gè)公司內(nèi)進(jìn)行部門(mén)之間的部門(mén)功能培訓(xùn)
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇六
通過(guò)培訓(xùn),提高員工的服務(wù)意識(shí)、文化素質(zhì)和管理服務(wù)水平,掌握酒店式服務(wù)操作技能,打造品牌、全面塑造“xx”的職業(yè)團(tuán)隊(duì),實(shí)現(xiàn)企業(yè)的跨越發(fā)展。
統(tǒng)一計(jì)劃、統(tǒng)一內(nèi)容、統(tǒng)一考核、分散實(shí)施。
全員參加,分階段、分層次的實(shí)施。
1、入職培訓(xùn):對(duì)200x年新進(jìn)員工進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn),物業(yè)基本情況、服務(wù)禮儀、禮節(jié)、管理與服務(wù)技巧等。
2、上崗培訓(xùn):上崗前針對(duì)各部門(mén)、各崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和考核。
3、在崗培訓(xùn):針對(duì)不同對(duì)象,又針對(duì)地開(kāi)展系列化、正規(guī)化的培訓(xùn)。
培訓(xùn)方法:集中授課,公開(kāi)討論,分析案例,總結(jié)學(xué)習(xí)體會(huì)。
考核方法:口試/以現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)方式,檢驗(yàn)員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度;
筆試/每階段培訓(xùn)結(jié)束后,進(jìn)行閉卷考試,以檢查員工對(duì)所培訓(xùn)內(nèi)容的接受能力和培訓(xùn)效果。
抽查/工作中,不定時(shí)隨機(jī)抽查員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的接受程度。
一公共課程培訓(xùn)
了解企業(yè)發(fā)展過(guò)程、企業(yè)現(xiàn)狀,熟悉xx企業(yè)《員工守則》和各項(xiàng)管理制度,恪守職業(yè)道德,掌握服務(wù)技能,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,實(shí)現(xiàn)企業(yè)理念。
二崗位課程培訓(xùn)
熟悉個(gè)崗位職責(zé)、工作流程、操作規(guī)范及管理制度,提高服務(wù)水平、業(yè)務(wù)技能,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),努力做好各自工作。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇七
一、本計(jì)劃書(shū)以系統(tǒng)性為特征,目的是完善本公司的員工培訓(xùn)。
二、確定培訓(xùn)目標(biāo)
1.是否希望改進(jìn)在職員工的工作效率?
2.是否希望通過(guò)培訓(xùn)改進(jìn)員工的工作表現(xiàn)?
3.是否需要為在職員工未來(lái)發(fā)展或變動(dòng)工作做準(zhǔn)備?
4.是否需要通過(guò)培訓(xùn)使員工有資格晉升?
5.是否是為減少意外,加強(qiáng)安全工作的習(xí)慣?
6.是否是為改善在職員工的工作態(tài)度,尤其是減少浪費(fèi)的習(xí)慣?
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇八
一、培訓(xùn)目標(biāo)
通過(guò)培訓(xùn),使新教師更新教育理念,提升新教師的師德修養(yǎng)水平;理解并初步掌握課程標(biāo)準(zhǔn);形成教育教學(xué)能力;提高新教師對(duì)學(xué)校教育理念和教育文化的認(rèn)同度,盡快融入學(xué)校的教育文化,縮短新教師的角色轉(zhuǎn)換期。
二、培訓(xùn)對(duì)象
xx年9月進(jìn)入我校的新教師。
三、培訓(xùn)形式
教務(wù)處、德育處、教科室集中指導(dǎo)和教研組“以老帶新”個(gè)別指導(dǎo)相結(jié)合;交流座談與個(gè)體自學(xué)感悟相結(jié)合,充分發(fā)揮骨干教師的“傳、幫、帶”作用。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
1、師德修養(yǎng)培訓(xùn):著眼于加強(qiáng)新教師對(duì)當(dāng)代教師職業(yè)、教師師德規(guī)范、教師職業(yè)素質(zhì)的認(rèn)識(shí),確立敬業(yè)愛(ài)崗、為教育事業(yè)奉獻(xiàn)聰明才智的正確思想。
2、教學(xué)常規(guī)培訓(xùn):著眼于使新教師明確學(xué)校教育、教學(xué)工作的.基本流程、規(guī)范、要求和教師的基本職責(zé),規(guī)范新教師的教育教學(xué)行為。
3、教學(xué)技能培訓(xùn):著眼于培養(yǎng)新教師將理論運(yùn)用于實(shí)踐和掌握教學(xué)基本功的能力,進(jìn)行備課、說(shuō)課方法的訓(xùn)練。
五、基本做法與要求:
1、對(duì)新教師的培訓(xùn)堅(jiān)持政治、業(yè)務(wù)兩手抓,把政治思想教育和師德教育放在首位,提高新教師的敬業(yè)、愛(ài)崗精神和教育教學(xué)能力。
2、為新教師配備一名師德高尚、教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、責(zé)任心強(qiáng)的教師作為指導(dǎo)教師,在教育教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)新教師進(jìn)行傳、幫、帶,具體指導(dǎo)新教師的教育教學(xué)實(shí)踐。新教師在培訓(xùn)期聽(tīng)指導(dǎo)教師示范課不少于30節(jié),并寫(xiě)出聽(tīng)課感想;指導(dǎo)教師聽(tīng)新教師課不少于10節(jié),并要對(duì)所聽(tīng)的課給予點(diǎn)評(píng)指導(dǎo)。
3、學(xué)校利用星期六的時(shí)間組織新教師進(jìn)行集中學(xué)習(xí)培訓(xùn),使其在短時(shí)間內(nèi)按照課程標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行課堂教學(xué),初步掌握備課、上課、作業(yè)(布置、批改、檢查)輔導(dǎo)、考試等教學(xué)常規(guī)工作,養(yǎng)成自覺(jué)鉆研業(yè)務(wù)的良好習(xí)慣。
4、新教師要制定好個(gè)人計(jì)劃,根據(jù)學(xué)習(xí)的內(nèi)容,寫(xiě)好學(xué)習(xí)筆記,提高自身素質(zhì)和教育教學(xué)理論水平。新教師要加強(qiáng)鋼筆字、粉筆字、簡(jiǎn)筆畫(huà)、普通話(huà)、計(jì)算機(jī)運(yùn)用等教學(xué)基本功的訓(xùn)練,盡快掌握教育教學(xué)工作所必備的各項(xiàng)技能。
六、培訓(xùn)考核驗(yàn)收
新教師培訓(xùn)考核驗(yàn)收工作由教務(wù)處、教科室、學(xué)校共同進(jìn)行??疾榭己藘?nèi)容側(cè)重于政治表現(xiàn)、工作態(tài)度、業(yè)務(wù)水平和課堂教學(xué)效果等方面。集中培訓(xùn)期間的考核采用案例分析、筆記、總結(jié)并結(jié)合出勤、作業(yè)等方式進(jìn)行。分散實(shí)踐培訓(xùn)的考核,采用上匯報(bào)課,編寫(xiě)教案、檢查讀書(shū)筆記等方式進(jìn)行。
考核驗(yàn)收的內(nèi)容及負(fù)責(zé)部門(mén):
1、理論學(xué)習(xí)考試。由教科室負(fù)責(zé)。
2、新教師與指導(dǎo)教師聽(tīng)課情況。由教務(wù)處協(xié)同級(jí)部進(jìn)行檢查。
3、新教師匯報(bào)課、教師基本功比賽。由教務(wù)處、教科室負(fù)責(zé)。
注:查看本文相關(guān)詳情請(qǐng)搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索學(xué)校員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇九
2.使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo),掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法,盡快進(jìn)入崗位角色。
新員工入職培訓(xùn)期1個(gè)月,包括2—3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源與知識(shí)管理部根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。學(xué)校定于每學(xué)期開(kāi)學(xué)二周內(nèi)組織新一期新員工培訓(xùn)。
公司所有新進(jìn)員工。
1、脫崗培訓(xùn):由人力資源與知識(shí)管理部制定培訓(xùn)計(jì)劃和方案并組織實(shí)施,采用集中授課及討論、參觀的形式。
2、在崗培訓(xùn):由新員工所在部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)其已有的技能與工作崗位所要求的技能進(jìn)行比較評(píng)估,找出差距,以確定該員工培訓(xùn)方向,并指定專(zhuān)人實(shí)施培訓(xùn)指導(dǎo),人力資源與知識(shí)管理部跟蹤監(jiān)控??刹捎萌粘9ぷ髦笇?dǎo)及一對(duì)一輔導(dǎo)形式。
《員工手冊(cè)》、部門(mén)《崗位指導(dǎo)手冊(cè)》等。
2.員工守則:企業(yè)規(guī)章制度、獎(jiǎng)懲條例、行為規(guī)范等;
3.入職須知:入職程序及相關(guān)手續(xù)辦理流程;
4.財(cái)務(wù)制度:費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)程序及相關(guān)手續(xù)辦理流程以及辦公設(shè)備的申領(lǐng)使用;
5.安全知識(shí):消防安全知識(shí)、設(shè)備安全知識(shí)及緊急事件處理等;
6.溝通渠道:?jiǎn)T工投訴及合理化建議渠道介紹;
7.實(shí)地參觀:參觀企業(yè)各部門(mén)以及工作娛樂(lè)等公共場(chǎng)所;
9.在崗培訓(xùn):服務(wù)意識(shí)、崗位職責(zé)、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能、業(yè)務(wù)流程、部門(mén)業(yè)務(wù)周邊關(guān)系等;
10.學(xué)校教學(xué)模式及教學(xué)課題研究。
培訓(xùn)期考核分書(shū)面考核和應(yīng)用考核兩部分,脫崗培訓(xùn)以書(shū)面考核為主,在崗培訓(xùn)以應(yīng)用考核為主,各占考核總成績(jī)的50%。書(shū)面考核考題由各位授課教師提供,人力資源與知識(shí)管理部統(tǒng)一印制考卷;應(yīng)用考核通過(guò)觀察測(cè)試等手段考查受訓(xùn)員工在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)或技巧的應(yīng)用及業(yè)績(jī)行為的改善,由其所在部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源與知識(shí)管理部共同鑒定。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇十
新員工培訓(xùn),又被稱(chēng)為入職培訓(xùn),是企業(yè)將聘用的員工從社會(huì)人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人的'過(guò)程,同時(shí)也是員工從組織外部融入到組織或團(tuán)隊(duì)內(nèi)部,并成為團(tuán)隊(duì)一員的過(guò)程。員工通過(guò)逐漸熟悉、適應(yīng)組織環(huán)境和文化,明確自身角色定位,規(guī)劃職業(yè)生涯發(fā)展,不斷發(fā)揮自己的才能,從而推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。對(duì)企業(yè)來(lái)講,在此期間新員工感受到的企業(yè)價(jià)值理念、管理方式將會(huì)直接影響新員工以后工作中的態(tài)度、績(jī)效和行為。成功的新員工培訓(xùn)可以起到傳遞企業(yè)價(jià)值觀和核心理念,并塑造員工行為的作用,它在新員工和企業(yè)以及企業(yè)內(nèi)部其它員工之間架起了溝通和理解的橋梁,并為新員工迅速適應(yīng)企業(yè)環(huán)境并與其它團(tuán)隊(duì)成員展開(kāi)良性互動(dòng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
新員工培訓(xùn)的基本目的是讓新員工了解企業(yè)的基本背景情況,即在了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)、組織結(jié)構(gòu)和管理方式的同時(shí),了解工作的流程與制度規(guī)范,幫助員工明確自己工作的職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn),并使他們初步了解企業(yè)及其部門(mén)所期望的態(tài)度、規(guī)范、價(jià)值觀和行為模式等,從而幫助員工更快地適應(yīng)環(huán)境和新的工作崗位,更快地進(jìn)入角色,提高工作績(jī)效。同時(shí),通過(guò)培訓(xùn)幫助新員工建立良好的人際關(guān)系,增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與合作精神。
1、常識(shí)性培訓(xùn),是指對(duì)員工進(jìn)行企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化、管理理念、組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展規(guī)模、前景規(guī)劃、產(chǎn)品服務(wù)與市場(chǎng)狀況、業(yè)務(wù)流程、相關(guān)制度和政策及職業(yè)道德教育展開(kāi)介紹、講解和培訓(xùn),使其可以全面了解、認(rèn)識(shí)企業(yè),加深認(rèn)識(shí)并激發(fā)員工的使命感。
2、專(zhuān)業(yè)性培訓(xùn)主要包括:介紹部門(mén)結(jié)構(gòu)、部門(mén)職責(zé)、管理規(guī)范、培訓(xùn)基本專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能、講授工作程序與方法、介紹關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。在這過(guò)程中部門(mén)負(fù)責(zé)人要向新員工說(shuō)明崗位職責(zé)的具體要求,并在必要的情況下做出行為的示范,并指明可能的職業(yè)發(fā)展方向。
1、新員工培訓(xùn)必須在實(shí)施之前根據(jù)企業(yè)自身的具體情況和新員工的特點(diǎn),制定詳細(xì)的規(guī)劃,對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容、形式、時(shí)間、負(fù)責(zé)人等做出詳細(xì)的計(jì)劃,并對(duì)執(zhí)行的過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控。
2、新員工培訓(xùn)不是人力資源一個(gè)部門(mén)的事情。對(duì)于新員工培訓(xùn)的責(zé)任部門(mén)和人員,一定要明確人力資源部、高層管理者、崗位所在部門(mén)負(fù)責(zé)人、相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人的職責(zé)劃分,并保證各崗位和部門(mén)擔(dān)負(fù)起各自應(yīng)盡的職責(zé)。
3、為了保證實(shí)際效果,新員工培訓(xùn)實(shí)施之后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行記錄歸檔和效果評(píng)估。
“好的開(kāi)始等于成功的一半!”,新員工進(jìn)入公司最初階段的成長(zhǎng)對(duì)于員工個(gè)人和企業(yè)都非常重要。新員工培訓(xùn)的成功離不開(kāi)每一個(gè)細(xì)節(jié)的精心籌劃。成功的新員工培訓(xùn)是人力資源管理的重要一環(huán),為員工順利融入企業(yè),進(jìn)而選擇長(zhǎng)期發(fā)展邁出了堅(jiān)實(shí)的一步!
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇十一
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
為進(jìn)一步建立良好的客我之間關(guān)系,如何提高客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量、信息傳遞、贏利水平、情親化服務(wù)、及時(shí)有效的貨源等;如何加強(qiáng)客戶(hù)的需求意識(shí)、配合程度、忠誠(chéng)度等;需要我們營(yíng)銷(xiāo)人員用心去呵護(hù)、去營(yíng)造。
3、加強(qiáng)大客戶(hù)管理,進(jìn)一步掌握政府,集團(tuán)需求信息
2、對(duì)廣大的農(nóng)村市場(chǎng)宣傳,進(jìn)一步加大銷(xiāo)售力度,發(fā)展更加廣泛的農(nóng)村市場(chǎng)
最后希望公司蒸蒸日上!
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇十二
1、一級(jí)培訓(xùn)是集團(tuán)公司負(fù)責(zé)集團(tuán)大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識(shí)等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對(duì)象為集團(tuán)公司中層以上管理人員和集團(tuán)全體管理人員。組織部門(mén)為人力資源部,每月至少進(jìn)行一次,每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
2、二級(jí)培訓(xùn)是各分公司負(fù)責(zé)對(duì)本單位班組長(zhǎng)以上和管理人員的培訓(xùn),主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程;負(fù)責(zé)人為各分公司總經(jīng)理。每月一次,每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
3、三級(jí)培訓(xùn)是各車(chē)間班組負(fù)責(zé)對(duì)所管轄的全體員工的培訓(xùn),主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專(zhuān)業(yè)知識(shí)、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)等,負(fù)責(zé)人是各車(chē)間班組的負(fù)責(zé)人。培訓(xùn)時(shí)間是每周不少于一次,每次不少于一小時(shí)。利用每天的班前會(huì)班后會(huì),反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)和安全操作規(guī)程。
一是工藝技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn);
二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識(shí)的培訓(xùn);
三是生產(chǎn)管理知識(shí)的培訓(xùn);每周一次,每次不少于一小時(shí)。
三、各部門(mén)(如銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、人力資源、國(guó)際貿(mào)易、辦公室)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)
由部門(mén)負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行,主要內(nèi)容就是本部門(mén)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)培訓(xùn),結(jié)合工作實(shí)際運(yùn)行中出現(xiàn)的專(zhuān)業(yè)問(wèn)題,進(jìn)行探討培訓(xùn)交流,教會(huì)下屬如何去做好工作,提高下屬的專(zhuān)業(yè)技能,每周一次,每次不少于一小時(shí)。培訓(xùn)形式多種多樣,目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓(xùn),不得少于三天,主要內(nèi)容是公司簡(jiǎn)介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程,新員工到車(chē)間后(或班組)進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn),第一個(gè)月內(nèi)在車(chē)間實(shí)際培訓(xùn)不得少于6小時(shí),使每個(gè)員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍,本崗應(yīng)知、應(yīng)會(huì),應(yīng)做什么,不能做什么;本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn),明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個(gè)月后要有書(shū)面考試,考試成績(jī)納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評(píng)定中。對(duì)于平時(shí)補(bǔ)充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn)。
培訓(xùn)計(jì)劃的有效運(yùn)行要有組織上的保證,并要用制度的形式確定下來(lái),對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)檔案,把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中??己耸莾蓚€(gè)方面:
一是對(duì)培訓(xùn)組織者的考核;
二是對(duì)員工參訓(xùn)后的評(píng)價(jià)和考核;要保證培訓(xùn)工作落實(shí)到位。使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作,培訓(xùn)真正起到作用,有效地提高管理人員和員工的素質(zhì),并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開(kāi)展起來(lái),變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn),以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展,塑造學(xué)習(xí)型組織,體現(xiàn)公司和個(gè)人的價(jià)值。
各分公司各部門(mén)擬定本單位的企業(yè)年度培訓(xùn)計(jì)劃,企業(yè)培訓(xùn)方案于一月十日前報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo);培訓(xùn)計(jì)劃要認(rèn)真去做,細(xì)化到每個(gè)月進(jìn)行幾次,培訓(xùn)計(jì)劃中要明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人,培訓(xùn)時(shí)間,培訓(xùn)主題及內(nèi)容,培訓(xùn)形式,參訓(xùn)人員,培訓(xùn)主講,培訓(xùn)要有記錄,對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評(píng)估和跟蹤;培訓(xùn)形式可多種多樣,嚴(yán)格按培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。
通過(guò)培訓(xùn)全體管理人員和員工明確公司的企業(yè)文化內(nèi)涵和崗位業(yè)務(wù)知識(shí),明確各自崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn),熟練掌握多種業(yè)務(wù)技能,改進(jìn)績(jī)效,進(jìn)而提高全體管理人員和員工的素質(zhì),提高公司的管理水平;達(dá)到公司和員工的雙贏,從而為實(shí)現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)奠定人才基礎(chǔ)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇十三
作為一家餐廳或酒樓在開(kāi)業(yè)前,或者在一批新上崗之前,必須有一個(gè)明確的目標(biāo),為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn),要實(shí)現(xiàn)此目的,就需要對(duì)員工進(jìn)行。
先列一個(gè)提綱:
課:首先每個(gè)員工做自我介紹,姓名,籍貫,,愛(ài)好等,以提高員工之間的認(rèn)識(shí)。
第二課:了解公司的規(guī)章,管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色,解釋員工福利,服務(wù)意識(shí) 服務(wù)理念.
第三課:?jiǎn)T工的儀容儀表,樓面服務(wù)基本禮貌用語(yǔ)。
第四課:餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序
第五課;餐飲五字決 如何留回頭客 前廳與后臺(tái)協(xié)調(diào) 員工配合
第六課:規(guī)范禮貌用語(yǔ)及操作程序。
第七課:樓面部接待過(guò)程(詳細(xì)講解)
第八課:對(duì)酒水的認(rèn)識(shí),價(jià)格及斟法的基本認(rèn)識(shí)。
第九課:席前烹調(diào)的準(zhǔn)備工作,席前烹調(diào)的主要材料及其他配料,高級(jí)服務(wù)員要掌握的服務(wù)。
第十課:預(yù)定 迎客 點(diǎn)菜 送客 擺臺(tái) 托盤(pán) 上菜 推銷(xiāo) 斟酒 收臺(tái)
第十一課:大型酒席宴會(huì)的服務(wù)程序及準(zhǔn)備工作。
第十二課:如何成為一名出色的服務(wù)員。
第十三課:廳房服務(wù)的詳細(xì)程序。
第十四課; 餐廳疑難問(wèn)題解答.
第十五課; 安全及消防知識(shí).
員工儀容儀表 規(guī)范禮貌用語(yǔ)及操作程序
1.當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時(shí),咨客應(yīng)主動(dòng)上前,熱情地征詢(xún)客人“先生/小姐,您好!歡迎光臨,請(qǐng)問(wèn)您幾位?”當(dāng)客人回答后便問(wèn):“請(qǐng)問(wèn)先生/小姐貴姓?”
2.把客人帶到座位后,拉椅請(qǐng)坐(并做請(qǐng)的手勢(shì))。雙手把菜譜遞給客人并說(shuō)道:“**先生,這是我們的菜牌。”然后詢(xún)問(wèn)客人:“您好,請(qǐng)問(wèn)喝什么茶?我們這有普洱,香片,鐵觀音。。。等茶”客人選定茶葉后,應(yīng)把客人所點(diǎn)的.茶告知看臺(tái)的服務(wù)員。
要求:語(yǔ)言親切,保持微笑,使客人有得到特別受尊重的感覺(jué)。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問(wèn)茶的服務(wù)員,以及該區(qū)域的領(lǐng)班,部長(zhǎng),并把姓名寫(xiě)在菜卡上。
3.服務(wù)員在分管的上站崗,笑臉迎接客人,協(xié)助咨客安排客人入座,稍鞠躬講:“先生/小姐,您好,歡迎光臨!”
4.拉椅請(qǐng)坐,先將坐的椅子拉出,在她坐下時(shí),徐徐將椅子靠近餐桌,說(shuō):“先生/小姐,請(qǐng)坐”并做請(qǐng)的手勢(shì),向咨客了解客人尊姓。
注意事項(xiàng):
a。善于觀察分清誰(shuí)是主人。
b。對(duì)有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人,不可強(qiáng)求。
c。當(dāng)客人對(duì)問(wèn)姓名不解時(shí),我們可以這樣解釋?zhuān)骸斑@有利于我們稱(chēng)呼您”或“當(dāng)有客人找你時(shí),便于我們查閱?!?/p>
d。服務(wù)員在整個(gè)過(guò)程中,有關(guān)稱(chēng)呼客人的應(yīng)該以其尊姓為前提。
5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說(shuō):“**先生/小姐,請(qǐng)用毛巾?!比缓笕_茶,如果沒(méi)有從咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服務(wù)員自己詢(xún)問(wèn)客人了。(問(wèn)的方式見(jiàn)第二條。)
6.落巾,脫筷子套。將碟上的席巾花展開(kāi),并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進(jìn)行)
7.推銷(xiāo)酒水。當(dāng)營(yíng)業(yè)員點(diǎn)完菜后,即上前微笑地詢(xún)問(wèn):“先生/小姐,請(qǐng)問(wèn)需要什么啤酒,飲料或果汁嗎?我們有**果汁挺不錯(cuò),啤酒有金威啤酒,青島啤酒等?!?/p>
注:名貴酒類(lèi)需要給客人驗(yàn)酒后方可開(kāi)啟,葡萄酒分紅,白兩種,白葡萄酒必須冰凍,紅酒不一定要冰凍,按客人的意思是否需要加檸檬,話(huà)梅或雪碧。
8.下單。酒水單一式兩份,清楚填寫(xiě)臺(tái)號(hào),姓名,時(shí)間,數(shù)量及名稱(chēng)后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員,白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。
9.斟酒要求。
a.上酒水要從客人的右邊,身稍斜站,以微微彎腰的姿勢(shì)。
b.向客人問(wèn)酒,要先問(wèn)客人喜歡什么酒,再按其意思斟酒,斟酒順序:先主賓后主人,然后按順時(shí)針的方向逐位斟上。
c.斟酒規(guī)格:啤酒,汽水八分滿(mǎn),辣酒九分滿(mǎn),洋酒一p(一盎司)
d.斟酒方法:斟啤酒,汽水可稍沿杯內(nèi)徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。
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