時(shí)間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,請(qǐng)一起努力,寫一份計(jì)劃吧。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書怎么寫才比較好,我們一起來(lái)看一看吧。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書文檔篇一
創(chuàng)業(yè)是一種精神,一種勇往直前的精神。作為大學(xué)生,我們懷揣著對(duì)創(chuàng)業(yè)的憧憬與熱忱,積極參與創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的編寫和實(shí)踐。在這個(gè)過(guò)程中,我們不僅學(xué)會(huì)了商業(yè)知識(shí)和技能,更鍛煉了自己的創(chuàng)新精神和團(tuán)隊(duì)合作能力。本文將圍繞創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書對(duì)大學(xué)生的意義、編寫過(guò)程中的挑戰(zhàn)與收獲,以及有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的啟示等幾個(gè)方面進(jìn)行闡述。
首先,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)具有深遠(yuǎn)的意義。在編寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的過(guò)程中,我們需要對(duì)市場(chǎng)狀況、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、產(chǎn)品定位等進(jìn)行全面的調(diào)研和分析。這使我們不僅接觸到了商業(yè)運(yùn)營(yíng)的實(shí)際問(wèn)題,也提高了我們的市場(chǎng)敏銳度和決策能力。此外,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書還要求我們從一個(gè)創(chuàng)意出發(fā),對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)致的規(guī)劃和設(shè)計(jì),這既考驗(yàn)了我們的創(chuàng)新能力,也培養(yǎng)了我們的批判性思維和問(wèn)題解決能力。因此,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書不僅是一種文檔,更是一種實(shí)踐,通過(guò)實(shí)踐我們更能理解和體驗(yàn)創(chuàng)業(yè)所帶來(lái)的無(wú)限可能。
其次,在編寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的過(guò)程中,我們也遇到了許多挑戰(zhàn)。首先是對(duì)市場(chǎng)的前瞻性判斷和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的準(zhǔn)確把握。這需要我們對(duì)市場(chǎng)有充分的了解和研究,同時(shí)也要不斷地更新自己的知識(shí)和信息,以保證創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的準(zhǔn)確性和可行性。另外,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的編寫還要求我們具備良好的寫作和表達(dá)能力,以便能夠清晰地傳達(dá)我們的創(chuàng)意和想法。此外,團(tuán)隊(duì)協(xié)作也是編寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書不可忽視的一環(huán)。團(tuán)隊(duì)成員要充分發(fā)揮各自的專長(zhǎng),合作緊密地完成各項(xiàng)任務(wù)。這些挑戰(zhàn)雖然不可避免,但是通過(guò)不斷地實(shí)踐和努力,我們逐漸克服了這些困難,取得了豐碩的成果。
值得一提的是,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書編寫的收獲也是巨大的。通過(guò)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的實(shí)踐,我們更加明確了自己的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)和方向,并具備了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的步驟和策略。在整個(gè)編寫過(guò)程中,我們深入挖掘和思考了自己的創(chuàng)業(yè)理念和商業(yè)模式,這使我們對(duì)自己創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的可行性有了更加清晰的認(rèn)識(shí)。同時(shí),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的實(shí)踐也提高了我們的項(xiàng)目管理能力和執(zhí)行力,使我們更加有信心去實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。此外,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的編寫 還提供了與企業(yè)家交流的機(jī)會(huì),我們從他們身上學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
最后,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的編寫也給我們帶來(lái)了一些有關(guān)創(chuàng)業(yè)的啟示。首先,創(chuàng)業(yè)需要勇于突破和創(chuàng)新。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的編寫是一個(gè)創(chuàng)新的過(guò)程,我們需要敢于打破常規(guī)思維,提出獨(dú)特的創(chuàng)新點(diǎn)。其次,創(chuàng)業(yè)需要團(tuán)隊(duì)合作。團(tuán)隊(duì)合作不僅能夠提高工作效率,還能夠凝聚集體智慧,發(fā)揮每個(gè)人的優(yōu)勢(shì),從而實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目的成功。最后,創(chuàng)業(yè)需要持之以恒的努力。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的編寫是一個(gè)艱苦的過(guò)程,需要耐心和毅力去堅(jiān)持,不斷地完善和改進(jìn)。只有付出足夠的努力,才能收獲最終的成功。
綜上所述,編寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書對(duì)大學(xué)生而言具有深遠(yuǎn)的意義。雖然在這個(gè)過(guò)程中我們面臨了許多挑戰(zhàn),但是通過(guò)不斷地努力并取得了豐碩的成果。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的編寫不僅鍛煉了我們的商業(yè)知識(shí)和能力,更培養(yǎng)了我們的創(chuàng)新精神和團(tuán)隊(duì)合作能力。同時(shí),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的實(shí)踐也為我們將來(lái)的創(chuàng)業(yè)之路指明了方向,并給予了許多寶貴的啟示。相信通過(guò)這次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的實(shí)踐,我們將為自己的創(chuàng)業(yè)之路鋪就一片光明的未來(lái)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書文檔篇二
本公司有董事會(huì)、宣傳組、策劃組、實(shí)施檢測(cè)組、營(yíng)銷組、人力資源組等,對(duì)其要求如下:
1)有志長(zhǎng)期從事健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)、具備一定投資實(shí)力、優(yōu)異投資健康產(chǎn)業(yè)的人士
3)管理者、工作人員要具備一定的醫(yī)學(xué)、保健、營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí);
6)愿意定期接受總部提供的技術(shù)培訓(xùn)及考核(免費(fèi));
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書文檔篇三
母嬰用品是指為孕產(chǎn)期女性與0—3歲嬰兒這兩類特殊相關(guān)聯(lián)群體提供的專業(yè)健康產(chǎn)品。孕產(chǎn)期女性與0—3歲嬰兒這兩類特殊相關(guān)聯(lián)群體提供的專業(yè)健康產(chǎn)品,特殊的體型特殊的生理心理需求,對(duì)母嬰用品都提出了極高的要求,因此對(duì)母嬰用品的選擇要求相當(dāng)?shù)膰?yán)格。
市場(chǎng)背景目前市場(chǎng)上還沒有幾家正規(guī)的,大型的母嬰用品、兒童服飾、兒童玩具等產(chǎn)品的專業(yè)營(yíng)銷代理商。僅在超市及小規(guī)模個(gè)體私營(yíng)中涉及母嬰產(chǎn)品及兒童用品。開一家專門的大型的營(yíng)銷公司很有必要,一來(lái)可以占據(jù)大量市場(chǎng)空間,二來(lái)可以搶占市場(chǎng)份額。
嬰兒用品店的主要消費(fèi)群是年輕父母?jìng)?,他們舍得為孩子花錢,因此市場(chǎng)潛力大。新生兒父母在年齡的下移和文化層次的提高,表現(xiàn)在了對(duì)孩子培養(yǎng)知識(shí)的渴求和健康意識(shí)的增強(qiáng),伴之而來(lái)的是對(duì)多功能,多樣化的產(chǎn)品,高質(zhì)量商品高品位服務(wù)的需求在國(guó)內(nèi)孕嬰市場(chǎng)尚未形成的過(guò)渡時(shí)期,除少數(shù)大型商場(chǎng),專賣店外幾乎沒有具有品牌效應(yīng)的專營(yíng)店面。
據(jù)國(guó)家權(quán)威結(jié)構(gòu)的調(diào)查顯示:我國(guó)每年將近3000萬(wàn)左右的新生兒出生,其中8—36個(gè)月的嬰幼兒約有4500萬(wàn)兒童約有億,加上三千萬(wàn)左右的孕媽媽,每年a消費(fèi)達(dá)800億人民幣。中國(guó)內(nèi)地0—3歲嬰幼兒共計(jì)7000萬(wàn),這個(gè)市場(chǎng)是絕對(duì)巨大的。所以發(fā)展母嬰、兒童產(chǎn)品市場(chǎng)前景非常廣闊。市場(chǎng)前景孕嬰兒起步前景廣闊。目前孕嬰市場(chǎng)仍屬啟蒙階段,市場(chǎng)切合仍在初見時(shí)期,雜貨鋪式的商店居多,而能夠提供規(guī)范化管理、統(tǒng)一形象、高品質(zhì)的特許經(jīng)營(yíng)店將來(lái)是未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。供不應(yīng)求,潛力巨大。如今市場(chǎng)整體處于一種供小于求的狀態(tài),市場(chǎng)能夠提供的產(chǎn)品遠(yuǎn)不能滿足需求??尚行苑治鲑u出去都是零碎的東西,短時(shí)間內(nèi)時(shí)不會(huì)有明顯的收益,且總體聲譽(yù)不會(huì)輕易擴(kuò)大,因缺少像流行物品那樣的青年傳播人群,但利潤(rùn)可觀。雖然從事這個(gè)行業(yè)是需要經(jīng)驗(yàn),但其產(chǎn)出投入產(chǎn)出比卻高得驚人。行業(yè)入門檻并不高,目前開嬰兒用品店有兩種方式:一是加盟知名品牌店,二是個(gè)人獨(dú)立開店,其中可以銷售各種名牌的產(chǎn)品。
1、年輕父母?jìng)儯?/p>
2、對(duì)孩子很重視的爺爺奶奶們;
3、企業(yè)的員工(如送禮等);
4、出外旅行的家庭選購(gòu)5。幼兒園或胎教機(jī)構(gòu)的購(gòu)物。
以代售超市加連鎖專賣店的營(yíng)銷方式。(代售超市的銷售價(jià)格統(tǒng)一由銷售部經(jīng)理制訂。代售超市無(wú)權(quán)干涉,僅由銷售經(jīng)理定價(jià),超市利潤(rùn)由公司返回。)
1、大小超市
2、幼兒園
3、 kfc,麥當(dāng)勞等食品提供及食品公司
4、玩具生產(chǎn)廠家
5、奶制品生產(chǎn)廠家
6、文化品生產(chǎn)廠家
7、附加關(guān)于胎教方面)
8 、在各個(gè)階段加入新的合作伙伴
1、資金需求比較大,且短期內(nèi)很難收益;
3、開業(yè)到停業(yè)只有幾個(gè)月,進(jìn)貨渠道控制不好,經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品比較復(fù)雜;
5、產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題影響顧客的心情及信譽(yù);
6、隨時(shí)應(yīng)對(duì)新的突變和挑戰(zhàn)收入來(lái)源:1、超市營(yíng)業(yè)額;2、專賣店?duì)I業(yè)額
1、超市提成及銷售經(jīng)理的工資;
2、專賣店的租金及員工的工資;
3、公司高層領(lǐng)導(dǎo)的工資;
4、股東分紅及投資者回報(bào);
5、專賣店發(fā)貨到超市的運(yùn)輸費(fèi)用;
6、公司成立的注冊(cè)資金;
7、定期交納國(guó)稅和地稅;
8、為公司擴(kuò)展聲譽(yù)做廣告和慈善事業(yè)而需資金;
50平方米左右的店面,年租金大概6萬(wàn)元左右;裝修及設(shè)備投入:裝修只需突出個(gè)性和整潔明亮。加上水電、空調(diào)等必須添置的設(shè)備,共需2萬(wàn)元左右進(jìn)貨資金:5萬(wàn)元左右,品種多些,量可以少,盡量擺滿柜臺(tái);初期營(yíng)業(yè)員1名,500—800元/月,為節(jié)省開支,自己也需充當(dāng)全職營(yíng)業(yè)員5。稅費(fèi):每月1000元左右。折算后,每月的固定成本在7000元以內(nèi)。
嬰孕用品的店址選擇非常重要。嬰孕用品的主導(dǎo)消費(fèi)者為懷孕6—10個(gè)月的“準(zhǔn)媽媽”和剛生寶寶的“新媽媽”,這兩類消費(fèi)群體通常居住比較分散,行動(dòng)不便,所以周邊交通應(yīng)便利。嬰兒用品店的利潤(rùn)平均在25%左右,每月3—4萬(wàn)元的銷售額基本可保本。
成立連鎖專賣店,與各超市及廠家展開合作,建立銷售公司。吸納網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人才。每區(qū)配備2名高級(jí)營(yíng)銷人才,優(yōu)先選用有經(jīng)驗(yàn)者。嚴(yán)格把關(guān),強(qiáng)調(diào)質(zhì)量信譽(yù),隨時(shí)調(diào)換產(chǎn)品,售后服務(wù)周到服務(wù)態(tài)度好,衣物采用全棉等,各種產(chǎn)品采用無(wú)毒材料。一流的管理人才,一流的基礎(chǔ)設(shè)施,高級(jí)物流中心,高級(jí)的技術(shù)研發(fā)體系,連鎖超市滿足所有消費(fèi)層次,品種齊全。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書文檔篇四
1、據(jù)計(jì)算估量可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租用費(fèi)用2000元,餐飲衛(wèi)生許可證的審領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用。稅,水電燃料費(fèi)等所有開支。 創(chuàng)業(yè)資金可以辦理銀行貸款。
1.市場(chǎng)調(diào)查和分析階段 通過(guò)真實(shí)有效的市場(chǎng)調(diào)查,了解校園咖啡廳的可行性,確定校內(nèi)咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處,了解學(xué)校的規(guī)定和政策,進(jìn)而確定下一步的計(jì)劃。
2.硬件操作階段 包括選址和店面設(shè)計(jì)等,建立在前一階段的基礎(chǔ)之上。
3.準(zhǔn)備階段:
員工聘請(qǐng): 包括服務(wù)人員,專業(yè)技師,管理者。邀請(qǐng)專業(yè)面試官,通過(guò)面試,試用,確保招聘到合適的員工。服務(wù)行業(yè)服務(wù)者的素質(zhì)十分重要,一定要引起重視。招聘在校大學(xué)生,一方面可以為學(xué)生提供實(shí)習(xí)的平臺(tái),一方面有利于咖啡廳的發(fā)展。
員工培訓(xùn): 可以聘請(qǐng)專業(yè)的培訓(xùn)師對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),也可以采用自控培訓(xùn)法。或者通過(guò)比較,學(xué)習(xí)成功咖啡廳的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
薪酬制度和員工激勵(lì): 確定合理的薪酬制度,有利于調(diào)動(dòng)員工積極性,也有利于咖啡廳的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
原料采購(gòu)制度: 可以采用報(bào)價(jià)采購(gòu)法,保證采購(gòu)到的原料質(zhì)量高,品質(zhì)好,價(jià)格合理。
成本控制制度: 實(shí)行采購(gòu)成本控制,存儲(chǔ)成本控制,人事成本控制,加強(qiáng)費(fèi)用支出管理控制,建立一整套完整的制度。在開業(yè)和運(yùn)營(yíng)階段貫徹執(zhí)行。
衛(wèi)生制度: 咖啡廳屬于高雅的飲食場(chǎng)所,衛(wèi)生十分重要,高校群體尤其挑剔,因此單獨(dú)列出來(lái)表示重視。建立完整嚴(yán)格的衛(wèi)生制度是一家高雅,成功咖啡廳的必要基礎(chǔ)。包括飲品衛(wèi)生,餐具衛(wèi)生,公共場(chǎng)所衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生。嚴(yán)格的衛(wèi)生制度應(yīng)該在開業(yè)之前就制定出來(lái),在營(yíng)業(yè)階段應(yīng)該堅(jiān)決有效的執(zhí)行。
4.開業(yè)階段 開業(yè)前期宣傳,開業(yè)慶典的策劃和實(shí)施,等等。良好的開端是成功的一半。
5.運(yùn)營(yíng)階段 此時(shí)咖啡廳進(jìn)入穩(wěn)定的營(yíng)業(yè)時(shí)期,重點(diǎn)在于顧客的維持和開發(fā)新的顧客。
6.營(yíng)銷組合策略:
有形化營(yíng)銷策略:
由于本咖啡廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷簡(jiǎn)略,避開大量的硬廣告營(yíng)銷,而采取一整套行之有效的“承諾營(yíng)銷”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳,通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書文檔篇五
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。
一般來(lái)說(shuō),在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來(lái)源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:
(一)封面
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計(jì)劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。
計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹
管理者及其組織
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍
市場(chǎng)概貌
營(yíng)銷策略
銷售計(jì)劃
生產(chǎn)管理計(jì)劃
財(cái)務(wù)計(jì)劃
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書文檔篇六
大理卓爾勃教育新夢(mèng)想學(xué)習(xí)中心位于大理古城綠玉路,專注于中小學(xué)生的個(gè)性化學(xué)習(xí)管理、教育心理咨詢等。同時(shí)以自主學(xué)習(xí)社區(qū)建設(shè)、家庭教育研究和咨詢,課外輔導(dǎo)服務(wù)為輔助的教育咨詢機(jī)構(gòu)。
卓爾勃教育經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研究和實(shí)踐總結(jié)出了一套行之有效的全新的個(gè)性化學(xué)習(xí)管理系統(tǒng),優(yōu)化心智模式,創(chuàng)造全新遠(yuǎn)景。
據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)有2億多中小學(xué)生,大約有40%學(xué)生家庭尋找課外補(bǔ)習(xí),就是8000萬(wàn)個(gè),以一人單次花費(fèi)1000元計(jì)算,大概有800億市場(chǎng)規(guī)模!“望子成龍”、“望女成鳳”的悠久傳統(tǒng)和逐年遞增的升學(xué)壓力,令90%的父母和學(xué)生都迫切需要1對(duì)1課外輔導(dǎo)服務(wù)。
大理市現(xiàn)有中小學(xué)生數(shù)萬(wàn)人,其中參加社會(huì)學(xué)習(xí)輔導(dǎo)班的非常之多。我們發(fā)現(xiàn):社會(huì)輔導(dǎo)中心多在各重點(diǎn)學(xué)校和大型社區(qū),每個(gè)午托班大概100平米,主辦者大都是保育型的,文化程度偏低,不能承擔(dān)孩子的學(xué)習(xí)輔導(dǎo)工作。但是孩子們?nèi)匀挥姓n外輔導(dǎo)的需求,而午托班的設(shè)施設(shè)備都是合格甚至是優(yōu)良的。
我們就采用“降低成本、化整為零”的經(jīng)營(yíng)模式,從學(xué)習(xí)中心起步,整合晚托班不可多得的閑置資源,與午托班聯(lián)合開展中小學(xué)生課外輔導(dǎo)項(xiàng)目,像珍珠寄生在蚌殼里一樣,憑借自己的品牌優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)、管理優(yōu)勢(shì)和組織優(yōu)勢(shì),以“1對(duì)1”個(gè)性化輔導(dǎo)為重點(diǎn),讓珍珠閃閃發(fā)光,再連鎖經(jīng)營(yíng),把珍珠串起來(lái),締造一個(gè)覆蓋全國(guó)的課外輔導(dǎo)強(qiáng)勢(shì)品牌。
小學(xué)到高中各年級(jí)學(xué)生均是我們的目標(biāo)客戶。
肄業(yè)班學(xué)生主要采用小班化培訓(xùn)。
肄業(yè)班部分富裕家庭的學(xué)生采用“1對(duì)1”個(gè)性化輔導(dǎo)。
初三和高三是主要的目標(biāo)客戶群,采用“1對(duì)1”個(gè)性化輔導(dǎo)模式。
1、領(lǐng)先的教學(xué)模式
2、全層的個(gè)性化服務(wù)
新夢(mèng)想通過(guò)對(duì)學(xué)生的全程個(gè)性化學(xué)習(xí)管理流程,為每一位學(xué)生進(jìn)行個(gè)性化測(cè)評(píng),選派適合學(xué)生個(gè)性的優(yōu)秀教師,量身定做個(gè)性化教學(xué)方案,進(jìn)行個(gè)性化教學(xué)管理,幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
3、豐富的輔導(dǎo)內(nèi)容
新夢(mèng)想根據(jù)學(xué)生的不同學(xué)習(xí)階段,學(xué)科特點(diǎn)和輔導(dǎo)需求以及學(xué)生個(gè)性特點(diǎn),為學(xué)生制定量身定制的學(xué)習(xí)管理方案。
盈利模式——學(xué)生培訓(xùn)收費(fèi)、中介介紹家教收費(fèi),學(xué)習(xí)咨詢收費(fèi)。學(xué)費(fèi)每年分為四期:暑假、平時(shí)、寒假、平時(shí)。每期輔導(dǎo)40小時(shí),平均學(xué)費(fèi)50元/小時(shí),共計(jì)20xx元/期,16000元/年,每名教師可帶15名學(xué)生,每名教師每年可獲得學(xué)費(fèi)24萬(wàn)元,工資、獎(jiǎng)金及其他成本除去6萬(wàn)元,公司年凈利潤(rùn)10萬(wàn)元。國(guó)內(nèi)成功的教育企業(yè)如學(xué)大教育教師總數(shù)超過(guò)了4000名,他們的平均學(xué)費(fèi)150元/小時(shí),每年的學(xué)費(fèi)收入達(dá)到了5億以上。
投資教育具有投資資金相對(duì)較少、利潤(rùn)回報(bào)率較高、投資風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小、社會(huì)地位高、現(xiàn)金流良好等顯著特點(diǎn)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書文檔篇七
融資的方式有很多種。第一種是基金組織;第二種融資方式是銀行承兌;第三種融資的方式是直存款;第五種融資的方式(第四種是大額質(zhì)押存款)是銀行信用證;第六種融資的方式是委托貸款;第七種融資方式是直通款;第八種融資方式就是對(duì)沖資金;第九種融資方式是貸款擔(dān)保。在這么多的融資方式中,往往需要起草一個(gè)項(xiàng)目融資計(jì)劃書,這類計(jì)劃書主要是向銀行等金融機(jī)構(gòu)借款時(shí)需提交的文件,項(xiàng)目融資計(jì)劃書基本格式一般分以下部分:
1、項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)對(duì)象和范圍
2、投資規(guī)模
3、所需要的融資服務(wù)的規(guī)模
4、建設(shè)周期
5、項(xiàng)目收益的主要來(lái)源(這部分要詳細(xì)可信)
6、項(xiàng)目的年回報(bào)率(詳細(xì)可信)
7、項(xiàng)目建設(shè)者和經(jīng)營(yíng)者的資歷(此處也是重要部分)
8、其他情況,其中包括是否經(jīng)主管部門批準(zhǔn),有特殊的項(xiàng)目是否已經(jīng)辦理好特殊手續(xù)。是否是國(guó)家或者地方重點(diǎn)扶持項(xiàng)目等等。
我們已經(jīng)知道,一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)投資公司每月都要收到數(shù)以百計(jì)的各式各樣的商業(yè)計(jì)劃書,每個(gè)風(fēng)險(xiǎn)投資家每天都要閱讀幾份甚至幾十份商業(yè)計(jì)劃書,而其中僅僅有幾份能夠引起他的進(jìn)一步閱讀的興趣,更多的則被無(wú)情地扔到廢紙簍中去了。所以為了確保你的商業(yè)計(jì)劃書能夠引起風(fēng)險(xiǎn)投資者足夠的注意力,你必須事前進(jìn)行充分周密的準(zhǔn)備工作。
寫作商業(yè)計(jì)劃書的目的是為了獲取風(fēng)險(xiǎn)投資者的投資而非為了與風(fēng)險(xiǎn)投資家閑聊,因此,在開始寫作商業(yè)計(jì)劃書時(shí),應(yīng)該避免一些與主題無(wú)關(guān)的內(nèi)容,要開門見山地直接地切入主題,要知道風(fēng)險(xiǎn)投資者沒有很多時(shí)間來(lái)閱讀一些對(duì)他來(lái)說(shuō)是沒有意義的東西。這一點(diǎn)對(duì)于很多初次創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),在其寫作商業(yè)計(jì)劃書時(shí)是應(yīng)當(dāng)格外注意的。
要知道,當(dāng)一個(gè)創(chuàng)意或者新的投資項(xiàng)目從你的大腦中萌發(fā)時(shí),它并不是存在于真空中的。要把你的創(chuàng)意或者投資項(xiàng)目付諸實(shí)施并不是說(shuō)干就干的想當(dāng)然的事情。因此,你在寫作商業(yè)計(jì)劃書以前,應(yīng)該進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研,做到有備而作。市場(chǎng)調(diào)研主要圍繞以下內(nèi)容進(jìn)行:
你的產(chǎn)品或服務(wù)處于一個(gè)什么樣的階段?它的市場(chǎng)前景如何?務(wù)必不能遺漏任何可能的細(xì)節(jié)問(wèn)題。
你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況如何?
目前的市場(chǎng)狀況怎樣?是繁盛抑或蕭條?
在寫作商業(yè)計(jì)劃書的全過(guò)程中,風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該站在風(fēng)險(xiǎn)投資者的角度(或立場(chǎng))對(duì)自己的商業(yè)計(jì)劃進(jìn)行一番評(píng)估,并努力地審視以下六個(gè)問(wèn)題。每個(gè)風(fēng)險(xiǎn)投資者都會(huì)問(wèn)到關(guān)鍵問(wèn)題是否在自己的商業(yè)計(jì)劃書中有明確的答案。
(1)我能獲得多少回報(bào)?
(2)我會(huì)損失什么(可能遇到的風(fēng)險(xiǎn),如所有的投資、貸款擔(dān)保、法律訴訟、時(shí)間)?
(3)誰(shuí)認(rèn)為這個(gè)計(jì)劃可行(對(duì)商業(yè)計(jì)劃各項(xiàng)內(nèi)容的第三方驗(yàn)證)?
(5)這個(gè)市場(chǎng)有多大?你的企業(yè)如何爭(zhēng)取到潛在的顧客(對(duì)市場(chǎng)開拓能力的驗(yàn)證)?
(6)我的投資何時(shí)和怎樣撤出(公開上市或購(gòu)并的退出戰(zhàn)略)?
在你的商業(yè)計(jì)劃書中,風(fēng)險(xiǎn)投資者將會(huì)非常關(guān)注“人”的因素,即你的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)中管理團(tuán)隊(duì)的情況,因此,商業(yè)計(jì)劃書要能夠翔實(shí)地向風(fēng)險(xiǎn)投資者展示你管理團(tuán)隊(duì)的風(fēng)貌,主要的關(guān)注點(diǎn)有如下幾個(gè)方面:
(1)創(chuàng)業(yè)者是否是一個(gè)領(lǐng)袖式的人物,具備應(yīng)有的素質(zhì)?
(3)這個(gè)管理團(tuán)隊(duì)的市場(chǎng)戰(zhàn)斗力如何?是否非常熟悉市場(chǎng)和善于開發(fā)潛在的市場(chǎng)?
越來(lái)越多的事實(shí)已經(jīng)表明了,僅僅依靠創(chuàng)業(yè)者的個(gè)人之力是很難做到盡善盡美的,因此,在寫作商業(yè)計(jì)劃書的過(guò)程中,你還需要一個(gè)有很強(qiáng)戰(zhàn)斗力的智囊團(tuán)的幫助來(lái)彌補(bǔ)個(gè)人的不足。尋求有豐富經(jīng)驗(yàn)的律師、會(huì)計(jì)師、專業(yè)咨詢家的幫助是非常必要的,他們的建議有時(shí)能讓你的商業(yè)計(jì)劃書看上去更加地完美。
項(xiàng)目融資計(jì)劃書整理如下:
目錄
(文字在2—3頁(yè)以內(nèi))
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)單描述(目的、意義、內(nèi)容、運(yùn)作方式)
二、市場(chǎng)目標(biāo)概述
三、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)及特點(diǎn)簡(jiǎn)介
四、利潤(rùn)來(lái)源簡(jiǎn)析
五、投資和預(yù)算
六、融資方案(資金籌措及投資方式)
七、財(cái)務(wù)分析(預(yù)算及投資報(bào)酬)
第一章項(xiàng)目背景
一.項(xiàng)目的提出原因
二.項(xiàng)目環(huán)境背景
三.項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)分析(資源、技術(shù)、人才、管理等方面)
四.項(xiàng)目運(yùn)作的可行性
五.項(xiàng)目的獨(dú)特與創(chuàng)新分析
第二章項(xiàng)目介紹
一.網(wǎng)站建設(shè)宗旨
二.定位與總體目標(biāo)
三.網(wǎng)站規(guī)劃與建設(shè)進(jìn)度
四.資源整合與系統(tǒng)設(shè)計(jì)
五.網(wǎng)站結(jié)構(gòu)欄目板塊
六.主要欄目介紹
七.商業(yè)模式
八.技術(shù)功能
九.信息資源來(lái)源
十.項(xiàng)目運(yùn)作方式
十一.網(wǎng)站優(yōu)勢(shì)(資源內(nèi)容模式技術(shù)市場(chǎng)等)
十二.無(wú)形資產(chǎn)
十三.策略聯(lián)盟
十四.網(wǎng)站版權(quán)
十五.收益來(lái)源概述
十六.項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)壽命
第三章、市場(chǎng)分析
一.互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)狀況及成長(zhǎng)
二.商務(wù)模式的市場(chǎng)地位
三.目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定
四.傳統(tǒng)行業(yè)市場(chǎng)狀況(網(wǎng)站市場(chǎng)資源的基礎(chǔ))
六.市場(chǎng)成長(zhǎng)(網(wǎng)站pageview與消費(fèi)者市場(chǎng))
七.本項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)(對(duì)于特定人群的市場(chǎng)特點(diǎn)的省事、省時(shí)、省力、省錢等)
八.市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)和市場(chǎng)機(jī)會(huì)
九.行業(yè)政策
第四章競(jìng)爭(zhēng)分析
一.有無(wú)行業(yè)壟斷
二.從市場(chǎng)細(xì)分看競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)份額
三.主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況
第五章商業(yè)實(shí)施方案
一.商業(yè)模式實(shí)施方案總體規(guī)劃介紹
二.營(yíng)銷策劃
三.市場(chǎng)推廣
四.銷售方式與環(huán)節(jié)
五.作業(yè)流程
六.采購(gòu)、銷售政策的制定
七.價(jià)格方案
八.服務(wù)、投訴與退貨
九.促銷和市場(chǎng)滲透(方式及安排、預(yù)算)
1、主要促銷方式
2、廣告公關(guān)策略、媒體評(píng)估
3、會(huì)員制等
十、獲利分析
十一、銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式,銷售周期的計(jì)算。
第六章技術(shù)可行性分析
一、平臺(tái)開發(fā)[page]
二、數(shù)據(jù)庫(kù)
三、系統(tǒng)開發(fā)
四、 網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)
五、安全技術(shù)
六、內(nèi)容設(shè)計(jì)
七、技術(shù)人員
八、知識(shí)產(chǎn)權(quán)
第七章項(xiàng)目實(shí)施
一.項(xiàng)目實(shí)施構(gòu)想(公司的設(shè)立、組織結(jié)構(gòu)與股權(quán)結(jié)構(gòu))
二.網(wǎng)站開發(fā)進(jìn)度設(shè)計(jì)與階段目標(biāo)
三.營(yíng)銷進(jìn)度設(shè)計(jì)與階段目標(biāo)
四.行政管理部門的建立、職工的招募和培訓(xùn)安排
五.項(xiàng)目執(zhí)行的成本預(yù)估
第八章投資說(shuō)明
一.資金需求說(shuō)明(用量期限)
二.資金使用計(jì)劃(即用途)及分期
三.項(xiàng)目投資構(gòu)成和固定資產(chǎn)投資的分類
四.主要流動(dòng)資金構(gòu)成
五.投資形式(貸款利率利率支付條件轉(zhuǎn)股—普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)對(duì)應(yīng)價(jià)格等)
六.資本結(jié)構(gòu)
七.股權(quán)結(jié)構(gòu)
八.股權(quán)成本
九.投資者介入公司管理之程度說(shuō)明
十.報(bào)告(定期向投資者提供的報(bào)告和資金支出預(yù)算)
十一.雜費(fèi)支付(是否支付中介人手續(xù)費(fèi))
第九章投資報(bào)酬與退出
一.股票上市
二.股權(quán)轉(zhuǎn)讓
三.股權(quán)回購(gòu)
四.股利
第十章風(fēng)險(xiǎn)分析與規(guī)避
一.政策風(fēng)險(xiǎn)
二.資源風(fēng)險(xiǎn)
三.技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
四.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
五.內(nèi)部環(huán)節(jié)脫節(jié)風(fēng)險(xiǎn)
六.成本控制風(fēng)險(xiǎn)
七.競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
八.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)(應(yīng)收帳款壞帳虧損)
九.管理風(fēng)險(xiǎn)(含人事人員流動(dòng)關(guān)鍵雇員依賴)
十.破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)
第十一章管理
一.公司組織結(jié)構(gòu)
二.現(xiàn)有人力資源或經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)
三.管理制度及協(xié)調(diào)機(jī)制
四.人事計(jì)劃(配備招聘培訓(xùn)考核)
五.薪資、福利方案
六.股權(quán)分配和認(rèn)股計(jì)劃
第十二章經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)
一、 網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)
1.訪問(wèn)人數(shù)成長(zhǎng)預(yù)測(cè)
2.會(huì)員增長(zhǎng)預(yù)測(cè)
3.行業(yè)聯(lián)盟預(yù)測(cè)
二、銷售數(shù)量、銷售額、毛利率、成長(zhǎng)率、投資報(bào)酬率預(yù)估及計(jì)算依據(jù)
第十三章財(cái)務(wù)可行性分析
一.財(cái)務(wù)分析說(shuō)明
二.財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)
1、收入明細(xì)表
2、成本費(fèi)用明細(xì)表
3、薪金水平明細(xì)表
4、固定資產(chǎn)明細(xì)表
5、資產(chǎn)負(fù)債表
6、利潤(rùn)及利潤(rùn)分配明細(xì)表
7、現(xiàn)金流量表
三、財(cái)務(wù)分析指標(biāo)
反映財(cái)務(wù)盈利能力的指標(biāo)
a、投資回收期(pt)
b、投資利潤(rùn)率
c、投資利稅率
d、不確定性分析
一.附件
1、主要經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)名單及簡(jiǎn)歷
2、專業(yè)術(shù)語(yǔ)說(shuō)明
3、企業(yè)形象設(shè)計(jì)宣傳資料(標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)、說(shuō)明書、出版物、包裝說(shuō)明等)[page]
二.附表
1、市場(chǎng)受眾分析(人群分布數(shù)量等)表
2、互聯(lián)網(wǎng)成長(zhǎng)狀況表
3、主要設(shè)備清單
4、互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)調(diào)查表
5、預(yù)估分析表
6、各種財(cái)務(wù)報(bào)表及財(cái)務(wù)預(yù)估表
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書文檔篇八
領(lǐng)銜人:唐xx
電子郵箱:xx@
專業(yè):現(xiàn)代殯儀技術(shù)與管理
年級(jí):大一
郵編:
學(xué)校全稱:xx民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院
初賽負(fù)責(zé)人:陶xx
學(xué)校地址:xx市雨花區(qū)香樟路22號(hào)
團(tuán)隊(duì)基本情況
團(tuán)隊(duì)成員:唐xx
項(xiàng)目所屬領(lǐng)域:環(huán)保型
產(chǎn)品:集合肥皂器
服務(wù):所有肥皂的使用者
電話:1839xx
指導(dǎo)老師:陶xx
1、領(lǐng)銜人簡(jiǎn)介
我叫唐xx,是xx民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院殯儀1431班的一名學(xué)生,平常喜歡探索一些小事情并產(chǎn)生一些小猜測(cè),這個(gè)產(chǎn)品的靈感就是在家里使用肥皂時(shí)想出來(lái)的。
2、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
1、產(chǎn)品的技術(shù)原理:回收利用平常用剩余的肥皂
2、技術(shù)水平:不需要太多的成本,因?yàn)橹谱鬟^(guò)程比較簡(jiǎn)單
3、新穎性和獨(dú)特性:操作簡(jiǎn)單、成本低
4、項(xiàng)目的市場(chǎng)保護(hù)措施:需要得到相關(guān)部門的許可并獲得專利才可以進(jìn)行正規(guī)的生產(chǎn)
5、項(xiàng)目研發(fā)計(jì)劃:在小工廠制作一小部分產(chǎn)品出去賣,并收集用戶的意見
6、項(xiàng)目生產(chǎn)計(jì)劃:根據(jù)銷售的多少來(lái)決定生產(chǎn)量
1、營(yíng)銷方式和渠道:主要針對(duì)家庭主婦或是老奶奶
2、營(yíng)銷隊(duì)伍:我與寢室的成員
3、促銷計(jì)劃:準(zhǔn)備在每個(gè)小區(qū)擺攤設(shè)點(diǎn)對(duì)居民用戶進(jìn)行銷售
2、預(yù)計(jì)銷售收入和經(jīng)濟(jì)效益:預(yù)計(jì)5000左右
1、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn):技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)以較小,因?yàn)榧夹g(shù)含量比較小,所以沒有含太多的高科技含量。
2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):市場(chǎng)現(xiàn)在沒有出現(xiàn)這種產(chǎn)品,所以沒有什么競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,加上這是一個(gè)新產(chǎn)品,所以大部分顧客會(huì)覺得很新奇。
3、管理風(fēng)險(xiǎn):只需要專門有人負(fù)責(zé)生產(chǎn)、包裝和銷售就差不多了。
4、對(duì)策:加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量,給顧客留下好的印象,這樣就可以提高銷售量。
由于產(chǎn)品是新產(chǎn)品,大部分顧客會(huì)認(rèn)為很新奇,因此前期可能會(huì)有很好的銷售效果,可能到了后期,我們可以進(jìn)行產(chǎn)品更新,并加強(qiáng)產(chǎn)品的推銷,以此來(lái)提高產(chǎn)品的銷售。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書文檔篇九
當(dāng)前,我國(guó)汽車產(chǎn)銷突破1900萬(wàn)輛創(chuàng)歷史新高,再次刷新全球紀(jì)錄,連續(xù)四年蟬聯(lián)世界第一,汽車工業(yè)已進(jìn)入總量較高的平穩(wěn)發(fā)展階段。
汽車玻璃是構(gòu)成車身的重要附件,占汽車總質(zhì)量的3%左右,主要用于新車制造市場(chǎng)和維修市場(chǎng),因此汽車玻璃的需求與汽車產(chǎn)銷量和保有量密切相關(guān)。隨著近年來(lái)中國(guó)汽車工業(yè)的高速發(fā)展,中國(guó)汽車玻璃行業(yè)的市場(chǎng)需求量以19%左右的平均速度增長(zhǎng)。我經(jīng)過(guò)多方市場(chǎng)考察,認(rèn)為經(jīng)營(yíng)汽車玻璃是一個(gè)很有希望的產(chǎn)業(yè),希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
項(xiàng)目目的:光光光汽車玻璃店以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和勤懇的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場(chǎng)。
項(xiàng)目名稱:光光光汽車玻璃店
性質(zhì):各種車型,{轎車.客車,大小貨車}的前后擋風(fēng)及邊窗玻璃,原廠配套原裝玻璃、汽車玻璃更換,汽車玻璃修復(fù)等。
建設(shè)地點(diǎn):河北省廊坊市
市場(chǎng)分析:隨著全球經(jīng)濟(jì)的好轉(zhuǎn),遭受重創(chuàng)的全球汽車產(chǎn)業(yè)慢慢走出低谷,中國(guó)的汽車行業(yè)順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展,迅猛發(fā)展起來(lái)。由于我國(guó)的汽車銷量的大增,汽車的維修量也相應(yīng)的增多,其中汽車玻璃維修的需求量也日益增多。
近些年來(lái),隨著人們生活水平的不斷提高,中國(guó)汽車銷售量猛增,隨著伊川縣經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,私人汽車擁有量據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)位于洛陽(yáng)市九縣六區(qū)之首,汽車消費(fèi)的快速發(fā)展,拉動(dòng)了汽車玻璃零配市場(chǎng)的發(fā)展。而我縣汽車玻璃零配市場(chǎng)不健全,需建立一種新型的汽車玻璃零配市場(chǎng)形態(tài)——汽車玻璃門店。在發(fā)展汽車玻璃零配門店過(guò)程中要避免“單打獨(dú)斗”。加強(qiáng)與保險(xiǎn)公司的深度合作,同時(shí)提高安裝工人的素質(zhì),加強(qiáng)行業(yè)自律,當(dāng)前汽車裝飾行業(yè)、維修行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好,汽車玻璃店有著廣泛的市場(chǎng)需求。
宗旨:
服務(wù)大眾,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),為廣大消費(fèi)者提供外觀和強(qiáng)度,安全性能良好的產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
經(jīng)營(yíng)范圍:
各種車型,{轎車.客車,大小貨車}的前后擋風(fēng)及邊窗玻璃,原廠配套原裝玻璃、汽車玻璃更換,汽車玻璃修復(fù)等。
市場(chǎng)營(yíng)銷:在汽車玻璃初步發(fā)展中,我店將采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃??梢圆煌潭冉档蜖I(yíng)銷成本,還能建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。隨著汽車玻璃的發(fā)展,還將擴(kuò)展體驗(yàn)式營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等模式。
注冊(cè)資金:
注冊(cè)資金人民幣大寫:壹拾萬(wàn)元。
融資方式:
由我籌措資金8萬(wàn)元,股東盧國(guó)輝2萬(wàn)元。
組織理念:
舉才而任能,走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線,實(shí)行嚴(yán)密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理,打造高質(zhì)量的服務(wù)體系。
組織文化:
敬業(yè)創(chuàng)新,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),人性化管理。
結(jié)論:
“光光光汽車玻璃店”通俗易懂,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類行業(yè)有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”。
店長(zhǎng)
張麗娜,女,漢族。
職責(zé)
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,做好服務(wù)銷售及與客戶交流等工作。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書文檔篇十
一、 項(xiàng)目戰(zhàn)略
(一)創(chuàng)業(yè)環(huán)境
在各類人群較集中的南大街附近開一家具有特色的咖啡廳,提供各個(gè)檔次的咖啡和糕點(diǎn),讓學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等都能找到合適自己消費(fèi)水平的咖啡;提供優(yōu)雅獨(dú)立的包間,讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
(二)自身的優(yōu)劣勢(shì)
1、優(yōu)勢(shì):
(1)自己家從小經(jīng)商,從小懂得怎樣經(jīng)營(yíng)商店,不畏懼陌生人,可以較好的與他人交流。也接受了多年的基礎(chǔ)教育,有相對(duì)完善的基礎(chǔ)知識(shí)和人格。
(2)大學(xué)生是最具創(chuàng)新精神的人群之一。我們大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神。
(3)“政策優(yōu)勢(shì)”是我們的優(yōu)勢(shì)之一,有政策的傾斜與支持,比如貸款優(yōu)惠,減免稅收,法律保護(hù)等等,是我們大學(xué)生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。
(4)我家店附近經(jīng)營(yíng)過(guò)一家咖啡廳,對(duì)經(jīng)營(yíng)模式,以及各種人群的需求有一定的了解。同時(shí)自己很喜歡和咖啡,會(huì)品咖啡。
(5)在校四年,在許多專業(yè)有些志同道合的朋友,可以組成創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。每個(gè)人都會(huì)有自身的優(yōu)勢(shì),這樣就在創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)組建是可以產(chǎn)生協(xié)同優(yōu)勢(shì)。因?yàn)橛幸欢ǖ母星榛A(chǔ),所以相對(duì)來(lái)說(shuō),團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性更好。
2、劣勢(shì):
(1)急于求成、缺乏市場(chǎng)意識(shí)及商業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的缺乏,雖然掌握了一定的書本知識(shí),但終究缺乏必要的實(shí)踐能力和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。此外,對(duì)市嘗營(yíng)銷等缺乏足夠的認(rèn)識(shí),很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。
(2)綜合素質(zhì)較弱。首先,缺乏管理、法律和風(fēng)險(xiǎn)投資知識(shí)。雖然在學(xué)??催^(guò)一些管理方面的知識(shí),但對(duì)于人事管理、資金財(cái)務(wù)管理、物資管理、生產(chǎn)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷管理、經(jīng)濟(jì)法、稅務(wù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)法等知識(shí)相對(duì)較為缺乏。
二、市場(chǎng)分析
(一)咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析
咖啡終端銷售市場(chǎng)一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當(dāng)勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,占30.18%,其次星級(jí)酒店每月平均銷量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,占19.28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
(二)市場(chǎng)調(diào)研
調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。
在18-25歲的消費(fèi)者中,有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。
收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高
(三)產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)
年齡在18~40歲之間的人群為目標(biāo)群體。提供適合學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等消費(fèi)水平的咖啡和糕點(diǎn);同時(shí)設(shè)立優(yōu)雅獨(dú)立的包間,讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
三、 營(yíng)銷策略
(一)財(cái)務(wù)狀況分析
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適,因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約2000元,收益率70%,毛利潤(rùn)1400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
(二)咖啡廳人員擴(kuò)展目標(biāo)
店長(zhǎng)1名;
行政人事部:正、副部長(zhǎng)各1名,檔案管理員1名;
財(cái)會(huì)部:部長(zhǎng)1名,會(huì)計(jì)1名,收銀員1名;
市場(chǎng)部:部長(zhǎng)1名,成員3名;
(三)本部宗旨:
有限進(jìn)餐,無(wú)限服務(wù)。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流,財(cái)源廣進(jìn)。
一、前景分析
旅游市場(chǎng)分析
餐飲市場(chǎng)分析
二、網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)分析
絡(luò)覆蓋了全球,縮短了人們之間的距離,帶來(lái)了許多主便,介是很多網(wǎng)站都沒有能存活下來(lái),很快被網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)所淘汰,被淹沒在網(wǎng)絡(luò)浪潮之中。
1.許多站點(diǎn)不注重盈利點(diǎn)和盈利周期,只想著賺錢,不善于選擇經(jīng)營(yíng)模式和盈利模式;
2.站點(diǎn)的信息更新速度慢,信息有吸引力不強(qiáng);
3.沒有自己的特點(diǎn),定信不明確,缺少一定的氣氛和感覺;
4.服務(wù)水平不高,功能不全;
5.沒有抓住顧客的
三、網(wǎng)站的戰(zhàn)略分析
(一)提供什么
1.要獲得更大的發(fā)展,必須吸引大量網(wǎng)民、旅游景點(diǎn)、旅行社和賓館飯店,為想來(lái)蘇旅游的游客提供便利。
2.提供蘇州旅游景點(diǎn)和賓館飯店的分布圖;
3.提供最新的旅游線路;
4.市場(chǎng)分析
5.介紹各類優(yōu)惠信息。
(二)、成功的因素
1較好的商業(yè)動(dòng)作模式及盈利模式;
2.有價(jià)值的咨詢信息,有價(jià)值的市場(chǎng)分析
3.公平合理
4.網(wǎng)上訂購(gòu)
5.網(wǎng)站人員文泛,便于操作管理
6.充分利用網(wǎng)民的參與、商家參與及互動(dòng)全作
7.網(wǎng)站立足于人們感興趣的旅游和飲食
8.網(wǎng)民可直接從本站訂餐、組團(tuán)旅游
(三)、憑什么盈利
下江南旅游網(wǎng)是集咨詢、娛樂、體閑、商務(wù)于一體的旅游網(wǎng)站,
集顧客商家為一點(diǎn)的區(qū)域,是人們茶余飯后的體閑區(qū),是現(xiàn)代生活的首選,幫人員潛力極是龐大,它給旅行社、賓館飯店帶來(lái)如下利益:
1、獲取巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
2、知名度迅速提升。
3、為經(jīng)銷商帶來(lái)更多的顧客。
4、協(xié)助商家進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷行業(yè),使個(gè)商家的服務(wù)更加的全面。
5、同時(shí),也給顧客帶來(lái)各種優(yōu)惠和利益及方便。
四、網(wǎng)站欄目架構(gòu)
1.吳地文化
2.蘇州景點(diǎn)
3.預(yù)訂服務(wù)
4.天堂論壇
5.旅游常識(shí)
6.飲食文化
7.咨詢廣場(chǎng)
8.會(huì)員注冊(cè):個(gè)人注冊(cè)和商家注冊(cè)
9.服務(wù)區(qū)
五、網(wǎng)站設(shè)計(jì)
網(wǎng)頁(yè)的版面設(shè)計(jì)直接影響到網(wǎng)站的效率。避免與其他網(wǎng)站的雷同,以致于被埋沒在網(wǎng)絡(luò)的大海之中,故本網(wǎng)站將全方們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)具格令人回味的界面。
1.優(yōu)化視圖設(shè)計(jì),插入動(dòng)畫,但數(shù)量不能太多
2.圖文并茂,色彩圖片、文字合理搭配,在保持網(wǎng)頁(yè)整體一致性的情況下追求屬于本網(wǎng)站獨(dú)特品味,造出一些亮點(diǎn)。
3.網(wǎng)讓導(dǎo)航欄的設(shè)計(jì),使整個(gè)網(wǎng)站的組織形式清晰,并保證頁(yè)面不單調(diào)
4.網(wǎng)站設(shè)計(jì)真正做到以服務(wù)顧客為核心。
5.及時(shí)和定期與日俱增新信息。
六、風(fēng)店的特點(diǎn)
個(gè)性化,應(yīng)用靈活,功能強(qiáng)大,可擴(kuò)展性、實(shí)用性強(qiáng)。宣傳效果佳,成本低廉,服務(wù)優(yōu),維護(hù)有保障,便于操作,立足于服務(wù),立足于提高人們的生活水平。
七、網(wǎng)站的維護(hù)
1.時(shí)時(shí)監(jiān)控,若軟硬件出現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行評(píng)估并在24小進(jìn)內(nèi)解決。
2.第天備份數(shù)據(jù),優(yōu)化數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)
八、運(yùn)營(yíng)事宜
1宣傳工作與各大網(wǎng)站建立鏈接,注同搜索引擎
2.與商家保持聯(lián)系,取得他們的支持,獲取網(wǎng)頁(yè)素材和市場(chǎng)信息
3.通過(guò)制作成功的風(fēng)站掃提供的信息提高網(wǎng)站人氣,配合商家的有關(guān)活動(dòng),增加網(wǎng)站的可信度。豐富網(wǎng)站內(nèi)容,加大推廣力度,吸引蘇州人和來(lái)蘇旅游的人的眼球。使網(wǎng)站在短期內(nèi)能運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái),以便為將來(lái)網(wǎng)站盈利作準(zhǔn)備。
九、財(cái)務(wù)分析
(一)、支出
1.維護(hù)費(fèi)用
2.設(shè)備費(fèi)用
3.人員工資
4.推廣費(fèi)用
(二)、收入
1.廣告收入
2.注冊(cè)收費(fèi)vip
3.出售旅游用品
4.代理業(yè)務(wù)
摘要:奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置:
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的好項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合自己投資。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上,顧客會(huì)到他的店里消費(fèi),對(duì)我的生意會(huì)產(chǎn)生一定的影響,但是顧客是會(huì)比較的,他們終究會(huì)覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。
資深管家婆點(diǎn)評(píng):70年代的人喝開水,80年代的人喝可樂,90年代的人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢的珍珠奶茶,究竟有多大商機(jī),還能投資嗎?珍珠奶茶店投資小,風(fēng)險(xiǎn)不大,但回報(bào)卻不低,一般每天銷售額都在 800元至1000元。珍珠奶茶屬于現(xiàn)場(chǎng)制作,保質(zhì)期有6個(gè)小時(shí),新鮮度上很有優(yōu)勢(shì),冬季能加熱,夏季能加冰。一年四季都有生意做。開一家珍珠奶茶店,對(duì)店面的要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回了成本。但這與經(jīng)營(yíng)者也很有關(guān)系,目前一個(gè)成熟的店每天銷售 800元~3000元是很正常的,加盟店平均每個(gè)月純利潤(rùn)至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港,其風(fēng)格、裝飾、宣傳在整個(gè)國(guó)內(nèi)奶茶行業(yè)中獨(dú)具特色,它是值得中小投資者創(chuàng)業(yè)時(shí)考慮的項(xiàng)目。一家店的員工穩(wěn)定,奶茶味道濃,珍珠軟,香,回頭客多,也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
一、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是2000個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)沒啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買,不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)"不遠(yuǎn)萬(wàn)里"的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
現(xiàn)在看來(lái),在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn):
2、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的,他們?cè)谫I的過(guò)程中,就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀:"小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?"。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開始我沒重視這個(gè)問(wèn)題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報(bào):凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長(zhǎng)們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會(huì)惹得孩子不高興??傊?,在學(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
三、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過(guò).取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖泡,因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對(duì)奶茶來(lái)說(shuō),起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過(guò)量,會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。