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采購計劃單篇一
做好酒店開業(yè)前的準備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的.工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作。具體計劃如下:
一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責(zé)任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計酒店各部門組織機構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1.本酒店的建筑特點。
2.行業(yè)標(biāo)準。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準,它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計標(biāo)準及目標(biāo)市場定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的星級標(biāo)準,參照國家行業(yè)標(biāo)準制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習(xí)慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少像金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準。
(四)協(xié)助采購
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責(zé)制服的設(shè)計與制作
酒店各部門參與制服的設(shè)計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時,特別指出因為客房部負責(zé)制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊
工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門經(jīng)
理共同負責(zé)。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應(yīng)聘者進行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施,并確保培訓(xùn)丁作達到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案
開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。
(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收
酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標(biāo)準。酒店各部門在參與驗收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責(zé)各自負責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆?,而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的pa組,對各部門員工進行清潔的知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)
酒店各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。
二、酒店開業(yè)準備計劃
制定酒店開業(yè)籌備計劃,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。
(一)開業(yè)前三個月
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開業(yè)前第兩個月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認各類客房方位等。
3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍圖并實地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實的訂單,補充尚未落實的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?,草簽店外洗滌合同?/p>
11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。
12.設(shè)計部門組織機構(gòu)。
13.寫出部門各崗位的職責(zé)說明,制定開業(yè)前的培訓(xùn)計劃。
14.落實員工招聘事宜。
(三)開業(yè)前一個月
1.按照飯店的設(shè)計要求,確定客房的布置標(biāo)準。
2.制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9.制定遺失物品處理程序。
10.制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11.建立"vip"房的服務(wù)標(biāo)準。
12.制定客房的清掃程序。
13.確定客衣洗滌的價格并設(shè)計好相應(yīng)的表格。
14.確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15.設(shè)計部門運轉(zhuǎn)表格。
16.制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃
四)開業(yè)前二十天
1.審查洗衣房的設(shè)計方案。
2.與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需 品供應(yīng)到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進行。
3.準備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。
4.核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
5.核定所有布件及物品的配備標(biāo)準。
6.實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
(五)開業(yè)前第十五天
1.對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復(fù)審。
2.制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3.制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。
4.建立ok房的檢查與報告程序。
5.確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6.制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7.制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8.制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。
9.建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10.繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。
(六)開業(yè)前第十天
1.與財務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標(biāo)準。
2.核定所有客房的交付、接收日期。
3.準備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。
4.確定各庫房物品存放標(biāo)準。
5.確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準上架存放。
6.與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認和修改。
7.與財務(wù)總監(jiān)一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項開支的準確、可靠、合理。
8.如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系。
采購計劃單篇二
采購計劃是企業(yè)運營中不可或缺的一部分,對于企業(yè)的發(fā)展和盈利很重要。在實施采購計劃的過程中,我有幸參與并負責(zé)此項工作,通過這次經(jīng)歷,我深刻認識到采購計劃的重要性。在這篇文章中,我將分享我對采購計劃的心得體會。
第二段:制定采購計劃的重要性
制定采購計劃對于企業(yè)來說非常重要。首先,采購計劃可以幫助企業(yè)控制成本。通過提前計劃和確定采購數(shù)量,企業(yè)可以避免供應(yīng)鏈中斷或過度存貨的情況,從而降低采購成本。其次,采購計劃可以提前預(yù)測市場需求,以便及時滿足客戶的需求。最后,通過制定采購計劃,企業(yè)可以確保所購買的產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量,以提高客戶滿意度和公司形象。
第三段:制定采購計劃的步驟與要點
制定采購計劃需要經(jīng)過一系列的步驟和考慮一些要點。首先是需求分析,明確產(chǎn)品和服務(wù)的需求量和質(zhì)量要求。其次是市場調(diào)研,了解市場價格、供應(yīng)商和競爭對手的情況。然后是制定采購策略,確定采購渠道和采購方式。接著是供應(yīng)商評估,選擇合適的供應(yīng)商。最后是制定采購預(yù)算和時間計劃,確保采購計劃的實施順利進行。在這個過程中,需要充分考慮供應(yīng)鏈的可靠性和可持續(xù)性,以及市場變化和風(fēng)險因素。
第四段:執(zhí)行采購計劃的難點與解決方法
執(zhí)行采購計劃可能會遇到一些困難,例如供應(yīng)商無法按時交貨、產(chǎn)品質(zhì)量不符合要求等問題。為了解決這些問題,首先需要保持與供應(yīng)商的良好溝通,及時溝通并解決問題。其次,加強供應(yīng)鏈管理,確保供應(yīng)鏈的可靠性和透明度。第三,建立合同和服務(wù)協(xié)議,明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。最后,加強供應(yīng)商的評估和監(jiān)督,確保供應(yīng)商能夠按照約定提供產(chǎn)品和服務(wù)。
第五段:總結(jié)與展望
通過參與和負責(zé)采購計劃的工作,我深刻認識到采購計劃對于企業(yè)的重要性和挑戰(zhàn)。通過制定和執(zhí)行采購計劃,企業(yè)可以控制成本、滿足客戶需求、提高質(zhì)量和形象。然而,在實施采購計劃的過程中也會面臨一些困難和風(fēng)險。因此,我相信只有不斷學(xué)習(xí)和改進采購計劃制定和執(zhí)行的方法和技巧,才能夠更好地發(fā)揮采購計劃的作用,為企業(yè)帶來更多的收益和競爭優(yōu)勢。希望在未來的工作中,能夠更好地應(yīng)對采購計劃的挑戰(zhàn),并通過不斷學(xué)習(xí)和實踐提高采購計劃的效果。
采購計劃單篇三
采購的計劃工作過程開始于從每年的銷售預(yù)測、生產(chǎn)預(yù)測、總體經(jīng)濟預(yù)測中獲得的信息,采購工作計劃。銷售預(yù)測將提供關(guān)于材料需求、產(chǎn)品及采購后獲得的服務(wù)的'總的測量;生產(chǎn)預(yù)測將提供關(guān)于所需材料、產(chǎn)品、服務(wù)的信息;經(jīng)濟預(yù)測將提供用于預(yù)測價格、工資和其他成本總趨勢的信息。
在許多公司中,不到20%的采購需要占用了超過80%的采購資金。將總的預(yù)測分解才特定的計劃,然后為每一個重要的需求制定有效的價格和供應(yīng)預(yù)測。
材料消耗量的估計分為月度和季度,將估計數(shù)據(jù)與庫存控制數(shù)據(jù)進行核對,而庫存控制數(shù)據(jù)的確定考慮了采購提前期及安全庫存量,工作計劃《采購工作計劃》。然后,將這些估計值與材料的價格趨勢和有效的預(yù)測相聯(lián)系,制定出采購計劃。然后預(yù)計材料供應(yīng)充足,價格可能下降,那么采購政策就可能是將庫存減少到經(jīng)濟合理的最低水平。相反,如果預(yù)測到材料供應(yīng)少,價格有上升的趨勢,明智的采購政策將是確保有足夠的庫存和合同,并且將會考慮購買期貨的可能性。
這一步驟早期是用于原材料及零部件采購的,在預(yù)測影響零部件的價格和供應(yīng)有效性的趨勢時,要考慮到預(yù)測的零部件供應(yīng)行業(yè)的生產(chǎn)周期。
主要需要可以分為相關(guān)產(chǎn)品組。對主要現(xiàn)嗎預(yù)測的分析模式可應(yīng)用于相關(guān)產(chǎn)品組。
在每個月/季末將每一個項目或相關(guān)產(chǎn)品組的數(shù)量及估計資金費用制成圖表,并據(jù)此對采購計劃進行修改,每個采購員對其負責(zé)的項目進行分析,他們建立了在計劃期內(nèi)指導(dǎo)其活動的目標(biāo),價格可能會因此被進一步修訂。
采購計劃單篇四
作為一名采購計劃員,我在這個職位上已經(jīng)工作了很長一段時間。通過這段時間的工作經(jīng)歷,我深刻體會到了采購計劃員的重要性和責(zé)任。今天,我想分享一下我在這個崗位上所獲得的心得體會。
首先,作為一名采購計劃員,我們要時刻關(guān)注市場變化和供應(yīng)鏈動態(tài)。市場行情和供應(yīng)鏈變動是直接影響我們采購計劃的關(guān)鍵因素。對于市場的變化,我們需要盡早了解,并根據(jù)市場需求進行采購計劃的調(diào)整。對于供應(yīng)鏈的動態(tài),我們需要了解供應(yīng)商的能力和表現(xiàn),并及時與供應(yīng)商溝通,以確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。只有時刻關(guān)注市場和供應(yīng)鏈,我們才能做出精準的采購計劃,滿足公司的需求。
其次,良好的合作能力是作為一名采購計劃員必備的素質(zhì)。在公司內(nèi)部,我們需要與其他部門進行緊密的合作。銷售部門可以提供最準確的銷售預(yù)測,為我們提供采購計劃的參考。生產(chǎn)部門可以告訴我們生產(chǎn)能力和生產(chǎn)周期,幫助我們安排采購計劃的時間節(jié)點。質(zhì)量部門可以提供供應(yīng)商的質(zhì)量表現(xiàn),幫助我們評估供應(yīng)商的可靠性。與供應(yīng)商的合作也是非常重要的。我們需要與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系,以獲得更好的采購條件和服務(wù)。只有通過良好的合作,我們才能更好地完成公司的采購計劃。
再次,準確的數(shù)據(jù)分析能力對于采購計劃員至關(guān)重要。我們需要分析歷史銷售數(shù)據(jù)、市場趨勢、供應(yīng)鏈情況等多個方面的數(shù)據(jù),以確定正確的采購數(shù)量和時間。通過準確的數(shù)據(jù)分析,我們可以避免庫存過多或過少的問題,減少公司的庫存成本和風(fēng)險。此外,數(shù)據(jù)分析還可以幫助我們預(yù)測未來市場需求的變化,并據(jù)此調(diào)整采購計劃。準確的數(shù)據(jù)分析是采購計劃員能否做出合理決策的關(guān)鍵。
最后,作為一名采購計劃員,我們需要時刻保持學(xué)習(xí)和更新的態(tài)度。市場和供應(yīng)鏈的變化是非??焖俸蛷?fù)雜的,我們必須不斷學(xué)習(xí)和更新自己的知識,以適應(yīng)新的情況和變化。我們可以通過參加行業(yè)研討會、培訓(xùn)課程和閱讀專業(yè)書籍等方式來提升自己的專業(yè)知識。此外,我們還可以與其他采購計劃員進行交流和合作,分享經(jīng)驗和心得,共同成長和進步。
總之,作為一名采購計劃員,我們要時刻關(guān)注市場和供應(yīng)鏈的變化,具備良好的合作能力,擁有準確的數(shù)據(jù)分析能力,并保持學(xué)習(xí)和更新的態(tài)度。只有做好以上工作,我們才能更好地完成采購計劃,為公司創(chuàng)造更大的價值。我相信,只要我們堅持不懈地努力,我們一定能夠成為一名優(yōu)秀的采購計劃員。
采購計劃單篇五
9-10月新糧上市,采用保守策略,即低庫存原則,隨用隨買;11月底左右收儲政策出臺,且產(chǎn)區(qū)已是雨雪天氣,就采用積極策略,加大采購至次年3月;4月份再次保守策略隨用隨買;4月至至低點時采用積極策略,加大采購可至9月底。中途若行情不明,或是下跌,但物流較難時,可采用安全策略,20-25天庫存。
每年國家會在6-9月拍賣玉米,也可以在這里采用竟拍策略;若有進口玉米配額,并獲得檢疫檢驗證,也可以自已委托合適的進口商點價進口玉米,或從中糧中儲糧處購買。
目前多數(shù)大集團也在產(chǎn)區(qū)設(shè)點設(shè)庫直接收購,以保證貨源,手中有糧心中才不慌嘛??赡茉诩Z源越來越趨緊張預(yù)期下,這是大集團戰(zhàn)略采購重點;未來的發(fā)展趨勢。大連附近或沿海地區(qū),也有采用期貨交割策略的。
a、產(chǎn)區(qū)化:爭取產(chǎn)區(qū)化采購,比質(zhì)比價,降低采購成本,全國一盤棋,有針對性的選擇產(chǎn)區(qū)。
b、廠家化:廠家供應(yīng)商(玉米可理解為中糧中儲糧,國庫,民營大集團)有成本優(yōu)勢,有利于保障質(zhì)量、降低價格,有利于防止富敗。原則上貿(mào)易商只作為應(yīng)急采購供應(yīng)商。
c、大客戶化:供應(yīng)商優(yōu)先選擇有實力、有信譽的大型供應(yīng)商,有利于履約,有利于降低成本。
d、多極化:對玉米而言,其實可以理解為東北產(chǎn)區(qū)、華北產(chǎn)區(qū)、西北產(chǎn)區(qū)和南方產(chǎn)區(qū)相結(jié)合;國產(chǎn)玉米和進口玉米相結(jié)合;鐵路運輸和海輪運輸、短途汽運相結(jié)合;正常采購和竟拍采購相結(jié)合;產(chǎn)區(qū)大供應(yīng)商與銷區(qū)貿(mào)易商相結(jié)合;產(chǎn)區(qū)設(shè)庫直購與貿(mào)易商采購相結(jié)合;現(xiàn)貨采購與期貨交割相結(jié)合。綜合而言,就是要選擇和開發(fā)有誠信,實力強,在產(chǎn)區(qū)的大型戰(zhàn)略合作供應(yīng)商。
作為采購,詢價比價是一個基本課,幾乎是天天都在進行。如何詢價,對玉米而言,是對各產(chǎn)區(qū)的供應(yīng)商各自詢問報價,但注意不能只是價格,質(zhì)量,付款方式,交貨期貨,損耗這些也是重要詢問項目,至少得貨比三家,最好是同產(chǎn)區(qū)的各有兩至三家,這樣可以進行同地比較;有些供應(yīng)商報價相對真實,有些泡沫較多,這得根據(jù)同地報價,平時接觸了解來進行分析。同時,兄弟公司之間,同行之間,網(wǎng)站信息也可以交流,以確定相對真實的價格。
比價實際是比的是到廠綜合成本,直接的是到廠價格,當(dāng)然若質(zhì)量不一樣,得相應(yīng)加減相應(yīng)質(zhì)量成本,付款方式不一樣也得有財務(wù)費用不一樣,這些都是成本;交貨期貨直接影響我們的生產(chǎn),這個是底限,我們無法接受的時間,再低的價也不能做。
對玉米來說,制定采購計劃由原來庫存量和訂單及在途量,現(xiàn)在每月的耗用量,目前行情判斷,報領(lǐng)導(dǎo)批準應(yīng)作多少天的采購;然后才以此制定采購計劃。
公司的庫存是有限的,保管能力也是有限的,并且保管原料費用也不低;所以原則上要求供應(yīng)商是分批交貨,一段時間交一批貨,保生產(chǎn)就好;但是若因價格漲得太多,提防供應(yīng)商違約,有時也只能一次性接下貨,裝不下就只能在外租庫了。這些都得提前規(guī)劃好。不能貨到了才去找?guī)臁?/p>
制定采購計劃,需注意以下事項:耗用量會不會有變數(shù);訂貨多了,交貨期貨能不能保證,有沒有可能在漲價時貿(mào)易商違約;貨到了保管能力怎樣,會不會出質(zhì)量事故等等;若這些問題解決不了,就只能調(diào)整采購計劃,或改變采購策略。
行情發(fā)生波動,或與預(yù)期發(fā)生偏差時,采購計劃也將會調(diào)整;若原來看空,當(dāng)有新的因素進來,價格上漲,或不明時,就得加倉,上漲就得加多些,30-45天,若是行情不明,得采取安全采購策略,25-30天庫存;當(dāng)原來看多,突然因某原因下跌時,就盡快協(xié)調(diào)移出部分合同,轉(zhuǎn)給別的公司,減少庫存但原則上不能違約。
1、質(zhì)量上:第一是水分,玉米的水分降得越低越好。應(yīng)該在13%左右,就不會發(fā)生霉?fàn)€;第二是雜質(zhì),玉米的凈度要到達99%以上,否則等級上不去;損耗就大。第三是破損率,玉米在脫粒時產(chǎn)生的,碎粒、半粒、蟲食粒等。第四是飽滿度,玉米的成熟度好壞,成熟度越好,質(zhì)量越好,反之就差。
2、南北水份會有差距,南北氣溫及潮濕度不一樣;一般南方比北方高出0.5%-1%;所以要提前溝通好,避免商務(wù)糾紛。
3、散玉米破碎粒多,粉料多,且損耗也多。
4、自身公司的.玉米保管問題。
5、選擇有經(jīng)濟實力,信譽好,發(fā)車能力強的優(yōu)質(zhì)客戶對合同發(fā)貨數(shù)量及公司所付款項的安全是最重要的。
6、產(chǎn)品質(zhì)量要求應(yīng)作為采購的首要條件,其次是重量結(jié)算,首款付比例尾款結(jié)算辦法等合同約定內(nèi)容要嚴格審定。
采購計劃單篇六
作為一名采購計劃員,我不僅需要具備扎實的專業(yè)知識和技巧,更需要跨部門合作與溝通能力,合理調(diào)配和規(guī)劃采購資源。經(jīng)過長期的實踐與思考,我從中領(lǐng)悟到了一些心得體會。本文將以五段式的方式,從概述采購計劃員工作的重要性開始,然后分別討論采購流程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),最后總結(jié)如何提高采購計劃員的核心競爭力。
第一段:概述
作為企業(yè)中一個有重要職責(zé)的角色,采購計劃員的工作對于企業(yè)的運營和效益具有直接影響。他們負責(zé)協(xié)調(diào)和計劃公司的所有采購活動,確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定及具有競爭力的采購價格。在采購計劃員的職責(zé)范圍內(nèi),他們需要綜合考慮各種因素,制定長期和短期的采購計劃。因此,采購計劃員的工作不僅僅是為企業(yè)節(jié)約成本,還需要具備戰(zhàn)略眼光和協(xié)調(diào)能力。
第二段:供應(yīng)商選擇
在采購流程中,供應(yīng)商選擇是一個關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。作為采購計劃員,我認識到了供應(yīng)商的選擇對采購過程的影響非常重要。首先,我會對企業(yè)的需要進行全面的了解和分析,明確自身的采購目標(biāo)。然后,通過市場調(diào)研和供應(yīng)商評估,篩選出具備穩(wěn)定供貨能力、產(chǎn)品質(zhì)量可靠、價格合理和售后服務(wù)完善的供應(yīng)商。最后,與供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系,加強溝通和協(xié)作,提高供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性。
第三段:庫存管理
庫存管理是采購計劃員工作中的另一重要環(huán)節(jié)。我意識到庫存的過多或過少都會對企業(yè)造成損失。因此,在制定采購計劃時,我會根據(jù)銷售預(yù)測和庫存狀況來確定合理的采購量和時機。另外,我會與質(zhì)量控制部門和生產(chǎn)部門緊密合作,及時調(diào)整采購計劃,避免過期產(chǎn)品或產(chǎn)能過剩的情況發(fā)生。通過精確的庫存管理,我能夠減少庫存成本并提高庫存周轉(zhuǎn)率,提高企業(yè)的盈利能力。
第四段:成本控制
作為采購計劃員,我深知成本控制對企業(yè)的重要性。作為中間人,我需要通過供應(yīng)商洽談和制定合同,爭取盡可能低的采購價格。此外,我會關(guān)注市場行情,預(yù)測原材料和產(chǎn)品的價格變動,及時制定應(yīng)對策略。另外,我會與財務(wù)部門緊密合作,深入研究成本構(gòu)成,尋求降低成本的機會。通過不斷的成本控制和優(yōu)化采購策略,我能夠為企業(yè)創(chuàng)造更大的利潤空間。
第五段:提高核心競爭力
為了提高采購計劃員的核心競爭力,我會不斷學(xué)習(xí)和提升自身的專業(yè)知識和技能。我會關(guān)注市場變化和最新的采購趨勢,不斷更新自己的知識體系。與此同時,我會主動與其他部門合作,加強溝通與協(xié)調(diào)能力。通過建立良好的內(nèi)外部合作關(guān)系,我能夠更好地了解市場需求并提供客戶滿意的采購方案。此外,不斷提升自身的綜合素質(zhì),包括領(lǐng)導(dǎo)能力、人際溝通能力和問題解決能力,提高自己在組織中的影響力和競爭力。
采購計劃單篇七
在大學(xué)期間,作為財務(wù)管理專業(yè)的學(xué)生,我們需要學(xué)習(xí)與實踐各種財務(wù)管理技能。其中,采購計劃調(diào)查實訓(xùn)是我們培養(yǎng)采購管理能力的重要環(huán)節(jié)。通過這次實訓(xùn),我們了解到了采購計劃調(diào)查的意義和方法,并在實踐中積累了豐富的經(jīng)驗。在此,我將分享我自己的實訓(xùn)心得體會。
第二段:理論學(xué)習(xí)與實踐結(jié)合
在實踐過程中,我們首先進行了采購計劃調(diào)查的理論學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)相關(guān)的法律法規(guī)和管理知識,我們獲得了理論基礎(chǔ)。這為我們的實踐提供了指導(dǎo)和依據(jù)。我們學(xué)習(xí)了如何確定采購需求、如何制定采購計劃和預(yù)算、如何選擇供應(yīng)商和談判合同條款等。理論學(xué)習(xí)使我們明確了采購計劃調(diào)查的目標(biāo)和步驟,并為我們的實踐提供了指導(dǎo)。
第三段:實踐操作與團隊合作
理論學(xué)習(xí)之后,我們進行了實踐操作。在實踐中,我們與團隊成員合作,分工合作,共同完成了一份實際的采購計劃調(diào)查報告。我們從市場調(diào)研,供應(yīng)商選擇,合同談判等多個方面開展實踐,全面了解了采購計劃調(diào)查的各個環(huán)節(jié)。通過實踐,我們不僅提高了對采購計劃調(diào)查的實際操作能力,還培養(yǎng)了團隊協(xié)作和溝通能力。團隊合作是實踐的關(guān)鍵,只有團隊成員互相配合,各司其職,才能順利完成任務(wù)。
第四段:問題發(fā)現(xiàn)與解決
在實踐中,我們也遇到了一些問題和挑戰(zhàn)。例如,在市場調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)了需求的不確定性和信息的不完整性等問題。在供應(yīng)商選擇和合同談判中,我們也面臨著供應(yīng)商選擇困難、合同條款難以協(xié)商等問題。然而,我們團隊積極探索,通過與專業(yè)人士交流和團隊討論等方式,解決了這些問題。我們學(xué)會了靈活應(yīng)變和合作解決問題的能力,這將對我們未來的職業(yè)發(fā)展有很大的幫助。
第五段:心得體會與展望未來
通過這次采購計劃調(diào)查實訓(xùn),我收獲了很多。首先,我明確了采購計劃調(diào)查的重要性,并了解了其具體的步驟和方法。其次,我提高了實踐操作能力和團隊合作能力。最重要的是,我意識到問題并解決問題的能力對于一個優(yōu)秀的財務(wù)管理人員來說是至關(guān)重要的。通過實踐,我深刻體會到了理論與實踐的結(jié)合的重要性,只有通過實際操作,我們才能真正掌握知識和技能。
展望未來,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和實踐,不斷提高自己的采購管理能力。我將深入了解市場和供應(yīng)鏈,不斷追求供應(yīng)商選擇的最佳實踐和合同談判的技巧。我也會加強團隊協(xié)作和溝通能力,培養(yǎng)解決問題的能力。通過不斷學(xué)習(xí)和實踐,我將成為一個優(yōu)秀的財務(wù)管理人員,為企業(yè)的發(fā)展做出貢獻。
在這次采購計劃調(diào)查實訓(xùn)中,我不僅學(xué)會了理論知識,更重要的是學(xué)到了實踐能力和解決問題的能力。這將對我的職業(yè)發(fā)展和個人成長產(chǎn)生重要影響。我相信,通過不斷學(xué)習(xí)和實踐,我能夠成為一個出色的財務(wù)管理人員。
采購計劃單篇八
物資采購的計劃的.制定,涉及到企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的方方面面,它是通過對企業(yè)各個生產(chǎn)部門往年生產(chǎn)經(jīng)營所需物資資源數(shù)據(jù)的匯總整合,并結(jié)合當(dāng)年企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)和企業(yè)當(dāng)前庫存情況,來制定的物資采購計劃。該計劃的制定不僅需要真實記錄往年的物資使用情況,還需要物資采購部門和物資使用部分相互配合,物資采購部門嚴格執(zhí)行采購計劃,物資使用部門按需使用物資,并及時反饋物資使用情況,根據(jù)物資使用時效,以供采購部門及時補充和調(diào)整物資的分配,提高物資使用的效率,從而大大減少企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營成本。
物資采購計劃根據(jù)多個方面來制定,包括每年各個部門物資真實使用情況的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,已有庫存資源的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,企業(yè)資金的流動情況等等。1、每年各個部門物資使用真實情況的統(tǒng)計不實有些企業(yè)對于物資管理,往往沒有制定一套完整的企業(yè)管理流程,造成的問題是對于資源的需求都是沒有計劃性的,有需要就申請,這些物資有沒有真的落實到實處也無從查證,所以第一個往年的物資使用數(shù)據(jù)是否貼合生產(chǎn)經(jīng)營的實際需要不能確定;第二個隨著企業(yè)的快速發(fā)展,生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)模在不斷擴大,對于物資的需求也在增加,如何根據(jù)往年的不能保證真實的物資使用數(shù)據(jù)來制定本年的物資采購計劃就成為一個重要的問題。
2、對于物資的儲存管理沒有系統(tǒng)性物資供應(yīng)的幾個環(huán)節(jié)中,物資的儲存是其中重要的一塊,如何做好購買的物資進行儲存管理,是充分利用物資資源的一個重要部分,但是現(xiàn)在的企業(yè)在物資儲存管理這塊沒有重視,認為有地方存放,有人照看就行,沒有對物資的使用情況時時進行清點和統(tǒng)計,沒有入庫和出庫的流程管理,造成的結(jié)果是某些物資的庫存信息匱乏,使得一些物資的堆積時間長久,超過物資的使用合格期,只能廢棄。庫存的物資信息如果不能準確的記錄,制定的采購計劃就不能充分利用已有資源。
物資采購計劃主要是針對生產(chǎn)部門的具體情況而定,但是各個部門在使用物資后,沒有及時登記使用情況或者物資使用過程中的問題,造成制定物資采購計劃的部門不能根據(jù)實際情況及時調(diào)整采購數(shù)量,或者及時更換有質(zhì)量問題供應(yīng)廠家,給企業(yè)后續(xù)的生產(chǎn)經(jīng)營造成很多的麻煩也不利于企業(yè)控制生產(chǎn)成本和質(zhì)量。
知識經(jīng)濟,人才即是企業(yè)的未來,每一個崗位都需要有專門的人才來履行該崗位的職責(zé),企業(yè)在選擇物資采購部門的人員時,優(yōu)先考慮具備專業(yè)的管理知識,熟知各個部門實際工作及所需資源和統(tǒng)計好庫存情況,對于物資采購的計劃有深入了解,杜絕和造成資源采購計劃嚴重不符合實際,確保減少企業(yè)不必要的生產(chǎn)成本。
采購計劃單篇九
第一段:實訓(xùn)的背景和目的(150字)
在學(xué)習(xí)采購管理課程中,我們需要掌握采購計劃的制定和實施過程。為了提高我們在實際操作中的能力,增加實踐經(jīng)驗,我們進行了采購計劃調(diào)查實訓(xùn)。該實訓(xùn)的目的是使我們能夠了解和熟悉采購計劃的制定和實施流程,培養(yǎng)我們的分析問題和解決問題的能力,并加深我們對采購管理的理解。
第二段:實訓(xùn)內(nèi)容和方式(250字)
實訓(xùn)中,我們小組選擇了一個具體的企業(yè),從中選擇一項產(chǎn)品進行調(diào)查和分析。首先,我們通過查閱研究文獻和訪談企業(yè)負責(zé)人,了解了該企業(yè)的采購歷史和現(xiàn)狀,以及相關(guān)的供應(yīng)鏈管理等信息。其次,我們采用問卷調(diào)查的方式,收集了供貨商和客戶的意見和反饋,以便更好地了解市場需求和供應(yīng)商的能力。最后,我們根據(jù)收集到的數(shù)據(jù)和信息,制定了一份完整的采購計劃,包括采購目標(biāo)、供應(yīng)商選擇和采購實施方案等。
第三段:實訓(xùn)過程中的問題和挑戰(zhàn)(300字)
在實訓(xùn)的過程中,我們遇到了一些問題和挑戰(zhàn)。首先,我們發(fā)現(xiàn)企業(yè)的采購歷史數(shù)據(jù)不完整,難以準確把握市場需求和供貨商的能力。其次,我們遇到了一些問卷調(diào)查的困難,包括受訪者的回應(yīng)率不高、問卷設(shè)計不合理等。另外,由于我們對于市場和供應(yīng)商的了解有限,采購計劃的制定和實施方案可能存在風(fēng)險和不確定性。
第四段:實訓(xùn)中的收獲和體會(300字)
通過這次實訓(xùn),我們收獲了很多。首先,我們深入了解了采購計劃的制定和實施過程,了解了采購管理的重要性和影響因素。其次,我們學(xué)會了如何收集和分析市場和供應(yīng)商信息,以便更好地判斷市場需求和供貨商的能力。另外,我們在實踐中培養(yǎng)了我們的問題分析和解決問題的能力,提高了我們的團隊合作和溝通協(xié)調(diào)能力。
第五段:對以后實踐的啟示和建議(200字)
通過這次實訓(xùn),我們意識到采購計劃的制定和實施是一個復(fù)雜而重要的過程。對于將來的實踐,我們建議加強和拓寬我們的數(shù)據(jù)收集渠道,充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段,以提高數(shù)據(jù)的準確性和可靠性。此外,我們還需要不斷學(xué)習(xí)和提升我們的專業(yè)知識和技能,以應(yīng)對市場的變化和挑戰(zhàn),提高我們的采購管理水平。
總結(jié):通過這次采購計劃調(diào)查實訓(xùn),我們不僅學(xué)到了理論知識,還鍛煉了實際操作能力。我們不僅了解了采購計劃的制定和實施過程,還體會到了市場需求和供應(yīng)商能力對采購計劃的重要影響。通過這次實訓(xùn),我們不僅提高了自己的采購管理水平,也為以后的實踐積累了寶貴的經(jīng)驗。