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服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(匯總9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-12 08:42:03
服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(匯總9篇)
時(shí)間:2023-11-12 08:42:03     小編:紙韻

報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位、本部門、本地區(qū)工作情況、做法、經(jīng)驗(yàn)以及問題的報(bào)告,那么,報(bào)告到底怎么寫才合適呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀報(bào)告范文,希望大家能夠喜歡!

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一

對(duì)于大學(xué)生來說,暑假不意味著學(xué)習(xí)的終止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務(wù)之外,真正地走到社會(huì)中去,鍛煉自己也是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。

社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,因此對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來說,能在暑假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),是給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì),提高自我能力的機(jī)會(huì)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限,所以我選擇了去酒店做服務(wù)員作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì),增加一些工作經(jīng)驗(yàn)。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。

二、實(shí)習(xí)目的。

其實(shí),對(duì)于酒店的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有,而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,很容易被前輩欺負(fù),也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,7月20號(hào)我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作。我想通過這一次實(shí)踐,能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì)交際能力。同時(shí),也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來說,我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的:

1.為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力。

2.通過自己親身體會(huì),以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

3.通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會(huì)交際能力。學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,這樣才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容。

教會(huì)我一些實(shí)用的東西。我實(shí)踐的崗位是服務(wù)員,服務(wù)員的工作,顧名思義,在客人就餐過程中為客人服務(wù)。說簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單,就是讓顧客滿意而來滿意而去,說難其實(shí)也很難,因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的,你永遠(yuǎn)無法完全了解這個(gè)人他到底是什么樣的,他到底想要什么樣的服務(wù)方式,他是不是很難伺候。對(duì)于我,一個(gè)只善于與陌生人溝通的人來說,不算難,我會(huì)利用我的微笑,我的熱情去服務(wù)每一位客人。

四、實(shí)習(xí)過程。

當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著我的工作會(huì)給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對(duì)剛開始的工作格外小心,在這個(gè)“人生地不熟”的酒店里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。

但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會(huì)有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。

也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個(gè)好處就是易于睡眠。

就這樣,我堅(jiān)持了一個(gè)多星期,對(duì)于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子,我就更有的受了,我們酒店規(guī)模算比較大的,但生意好的時(shí)候,人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工。所以,我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過簡(jiǎn)單的一個(gè)服務(wù)員的工作,常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事。我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,這也造就了一些顧客素質(zhì)越來越低下。

有時(shí)候你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務(wù)員,吵得我心煩意亂,就更容易出錯(cuò)了。甚至還有顧客開罵,這叫我如何受得了,有時(shí)候我會(huì)回幾句。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對(duì),但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一個(gè)星期,我不知道和顧客吵了多少次,領(lǐng)班因?yàn)橛X得我還是個(gè)學(xué)生,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管這個(gè)月多么的艱難,我必須得忍受過來,長(zhǎng)這么大沒受過這種氣,但不管怎么樣,我必須得堅(jiān)持下去。并且,我也會(huì)學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西,多接觸不同類型的人,才會(huì)發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距,才會(huì)學(xué)會(huì)如何與人相處,才會(huì)學(xué)會(huì)如何認(rèn)清自己。一些人情世故,我想,我也該慢慢領(lǐng)會(huì)了。這樣接觸社會(huì),我會(huì)受很多傷,但我不怕,受越多的傷,我的膽量卻會(huì)越來越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發(fā)的。

五、實(shí)習(xí)心得與建議。

時(shí)間總是會(huì)過的很快,我結(jié)束了我的打工時(shí)代。臨走的時(shí)候,當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時(shí)候,那種心情,我會(huì)永遠(yuǎn)記得。每一天都在倒計(jì)時(shí),每一天都感覺度日如年,可是,當(dāng)這一天真的到來時(shí),卻會(huì)感覺其實(shí)時(shí)間也是蠻快的。收獲了那么多實(shí)用的知識(shí),收獲了那么多親密的伙伴,收獲了那么多社會(huì)上的歷練,我想說,我功德圓滿了。

一.實(shí)習(xí)心得總結(jié)。

1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來??墒窃谕饷妫霞?jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

2.要善于與人溝通。只有通過溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個(gè)人,這樣在做事的時(shí)候才會(huì)達(dá)到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。

3.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識(shí)正是我們從書本中難以得到的。

4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有天早班時(shí)見到幾個(gè)外國(guó)人,也許是因?yàn)檎Z言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領(lǐng)班表揚(yáng)了一番。

5.知識(shí)和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識(shí)和技能掙錢更能得到別人的尊重。

6.合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,但這一次是深刻的體會(huì)到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。

7.在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅(jiān)持就是勝利。經(jīng)過這次社會(huì)實(shí)踐的磨練,我會(huì)漸漸變得更加成熟、更加自信,這對(duì)我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響。我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),用知識(shí)武裝大腦,充實(shí)自己,讓自己的人生更有價(jià)值。

二.實(shí)習(xí)建議。

實(shí)踐出真知,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn),社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái),也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì),走上工作崗位前的演練場(chǎng)地。

暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生從象牙塔邁向社會(huì)的橋梁,它有助于大學(xué)生認(rèn)識(shí)社會(huì),了解社會(huì),適應(yīng)社會(huì)。實(shí)踐活動(dòng)可以提高自己的動(dòng)手能力,鍛煉自己的交際能力,加深對(duì)社會(huì)的全面認(rèn)識(shí)。但是,在實(shí)踐中,我們是要真正走進(jìn)基層,體會(huì)基層農(nóng)民的生活,所以我們要放下學(xué)校里的紙上談兵,放下家里的嬌生慣養(yǎng),虛心學(xué)習(xí).既要對(duì)自己有只要我干我能行的信心,又不能自滿自負(fù),要踏踏實(shí)實(shí)一步一步地進(jìn)行,急于求成只能是欲速則不達(dá)。雖然我們是受過高等教育的大學(xué)生,但我們了解的都是理論知識(shí)并沒有實(shí)際經(jīng)驗(yàn),所以或許還不如未受過高等教育的農(nóng)民,因?yàn)樗麄冊(cè)趯?shí)踐中總結(jié)了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn).因此,我們應(yīng)該要擺正心態(tài),用一顆平常心,一顆謙虛求教的心,一顆樂觀的心去面對(duì)社會(huì)里的人。積極參與實(shí)踐,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),積累寶貴的財(cái)富,使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。我們可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為公司部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)大眾,這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來,利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),回報(bào)社會(huì);三是參加各種公益活動(dòng),培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,以小見大,以細(xì)微之處見長(zhǎng),是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二

20××年重慶的夏天,我開始了第一次具有真正意義的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),也是第一次作為一名真正的志愿者去服務(wù)社會(huì)、服務(wù)人民。一想到這,我就特別地興奮,似乎再猛烈的陽光都無法減弱心頭那份如火的熱情。是的,這是一項(xiàng)多么光榮而又神圣的使命。但是在警務(wù)志愿活動(dòng)開始的初期我又感到一絲茫然,對(duì)于將要面對(duì)的一切,有些陌生,有些不知所措。可就在我以志愿者的身份來到虎溪鎮(zhèn)派出所時(shí),一股由溫馨、平和、熱情融合而成的暖流便將我融化,使我很快地融入到這個(gè)團(tuán)體中去,并投入到為這個(gè)社會(huì)需要幫助的人貢獻(xiàn)自己的一份力量的光榮群體中。

作為一名大學(xué)生,除了努力學(xué)習(xí)好知識(shí),掌握好技能以外,更重要的是要把學(xué)到的東西如何用于服務(wù)這個(gè)社會(huì)。因?yàn)楫?dāng)我們走出大學(xué)的校門,就將邁入這個(gè)社會(huì),所以這次的實(shí)踐活動(dòng)可以說是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。我們所在的團(tuán)隊(duì)名稱是“大學(xué)生志愿者沙區(qū)警務(wù)體驗(yàn)活動(dòng)”。這是一個(gè)非常好活動(dòng),因?yàn)槿嗣窬爝@個(gè)特殊的群體離我們是那么近卻又始終帶著一種莫名的威嚴(yán)與“神秘”,而這次活動(dòng)正好給了我們一次走進(jìn)人民警察的`機(jī)會(huì),和民警同吃、同住、同工作。作為志愿者的我在這段時(shí)間的工作和生活中學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的,感受到了很多只有在現(xiàn)實(shí)生活中才感受到的,我真真實(shí)實(shí)地體會(huì)到在生活中才能磨煉一個(gè)人,在實(shí)踐中才能出真知。

而對(duì)于人民警察,平時(shí)我們只看到了作為警察在偵破案件時(shí)威風(fēng)勇猛的一面,而沒有看到他們?cè)谏钪械狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴。在辦理案件中,他們時(shí)常一連幾天不能安穩(wěn)地睡上一覺,只能挑空隙時(shí)在沙發(fā)上瞇一會(huì)兒,而半夜三四點(diǎn)才可以回家卻是家常便飯;在處理一般的民事糾紛中,我們的民警變得像一位居委會(huì)大媽,同居民村民真心交談,排憂解難;在面對(duì)他人的求助時(shí),我們的民警又不遺余力的去解決,無論巨細(xì),事必躬親。

在為期四十五天的警務(wù)體驗(yàn)活動(dòng)中,我們的主要工作是協(xié)助戶籍民警全面調(diào)查掌握轄區(qū)內(nèi)常住人口、暫住人口、境外人口等基本情況,為第六次全國(guó)人口普查工作奠定基礎(chǔ)。經(jīng)過了短暫的適應(yīng)期,我們的志愿者活動(dòng)才算剛剛步入正軌,進(jìn)入了高速運(yùn)轉(zhuǎn)的志愿工作狀態(tài),上午我們?cè)谂沙鏊镉秒娔X對(duì)前一天實(shí)地上門入戶收集的人員資料進(jìn)行整理,下午便到附近村莊統(tǒng)計(jì)信息,晚上騎著單車到居民小區(qū)登記居民信息,每天的工作充實(shí)而有意義,每天雖然重復(fù)著同樣的工作,但每天接觸到的是不同的人和事、不同的狀況。在工作中,我們遇到了來所里辦理簽證的外國(guó)人,我們就用英語同他們交流,為他們辦理簽證提供語言上的幫助;整理資料時(shí),我們和社區(qū)、管委會(huì)、村委會(huì)相互合作相互協(xié)同,體會(huì)到了共同工作的樂趣;在入戶登記居民信息時(shí),我們遇到了很多樂于協(xié)助我們的群眾,我們深深的感受到了人民的熱情,也遇到了一些不太理解我們工作的群眾,甚至有把我們當(dāng)作傳銷、詐騙的,我們沒有辦法,只有同民警和保安一同再次上門解釋??傊诠ぷ髦形覀冇袠啡?、有激情、也有委屈、不解,這些都將成為我們一生中最為寶貴的財(cái)富之一。

在活動(dòng)中,我一直銘記著自己在啟動(dòng)儀式上做出的承諾:我將努力弘揚(yáng)“奉獻(xiàn)、友愛、互助、進(jìn)步”的青年志愿者精神,牢牢抓住這次難得的機(jī)會(huì),竭盡所能,切實(shí)為社區(qū)警務(wù)建設(shè)服務(wù),為和諧社區(qū)建設(shè)貢獻(xiàn)力量。讓在社區(qū)中居住生活的我們真切地感受到社會(huì)帶給我們的溫暖。

在這個(gè)炎炎夏日,我有幸成為警務(wù)志愿活動(dòng)的一員,在感到榮幸的同時(shí)我也感受到了壓力,從單純的加入此次活動(dòng)到被本次活動(dòng)中的團(tuán)隊(duì)所具有的優(yōu)良傳統(tǒng)、責(zé)任心所感染,每個(gè)人都在盡心盡力地做好每一份工作,盡職盡責(zé)的戰(zhàn)斗在每一個(gè)崗位,用最美的微笑和飽滿的熱情投入工作。

有人說我們志愿者既是奉獻(xiàn)者,也是受益者,以前我可能不理解,但是現(xiàn)在我理解了,有多少事情是我之前沒有做過的,有多少事情是在考驗(yàn)我的責(zé)任心和紀(jì)律性,在這里的每一個(gè)人、每一分鐘,都在成長(zhǎng),或許有這么一段志愿服務(wù)的經(jīng)歷將永遠(yuǎn)銘刻在我們每一個(gè)人心中!

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三

嚴(yán)格意義上來說,這是我第一份正式工作——椰林灘酒店客房部服務(wù)員。老實(shí)說我真的很討厭這份工作,開始之所以選擇這份工資低、待遇不好、工作量又大的工作,是因?yàn)槟翘炷X袋被驢踢了,再加上輔導(dǎo)員所謂的寒假社會(huì)實(shí)踐等誘惑,我終于到了椰林灘,開始了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的自虐生活。

xx年1月15日,寒假的第一天,我領(lǐng)著我校22名同學(xué)帶上自己的行李鋪蓋,大包小包的像搬家似的上了該酒店的車,到了丹州小區(qū),是我們住的地方。接著又乘車到了酒店接受了簡(jiǎn)單的培訓(xùn),其實(shí)根本就不是培訓(xùn),只是參觀了一下酒店而已,接著被分到了不同的部門,我就非常幸運(yùn)地被分到了“管家婆”部,經(jīng)理助理熱情的歡迎了我們,不過他說的那句“不想干就滾”似乎不是對(duì)我們說的吧。晚上回到宿舍看著簡(jiǎn)單的屋子里放著只有簡(jiǎn)單的床架,水龍頭里的涼水,我們都無語的笑了,還是早點(diǎn)睡覺吧,明天要開始工作呢。

16號(hào)開始了正式的工作,第一天上班很不幸,剛好那天身體不舒服又被分到了任務(wù)比較繁重的區(qū)域,兩位帶我的師傅脾氣也不怎么好,那天趕房(就是用房很急,需要抓緊打掃的意思),我又是攆鴨子上架,被子抖不起來,也不知道房間里該放什么不該放什么,搞得暈頭轉(zhuǎn)向,渴的要命又不敢說,中午十分鐘的吃飯時(shí)間,吃完飯繼續(xù)工作,真的累的想哭,晚上7點(diǎn)半回到宿舍想給老爸打電話哭一場(chǎng)然后不干了回家,結(jié)果還是忍住了,別人都能做,為什么我就不能?而且我還要對(duì)這22個(gè)同學(xué)負(fù)責(zé),還是理智一點(diǎn)吧。

每天早上的第一件事就是看手機(jī)日歷,今天是第幾天了?還有多少天就結(jié)束了?少一天就興奮好久,數(shù)著工作的天數(shù)就像數(shù)著升仙的天數(shù)似的,還有29天、28天、27天……那個(gè)激動(dòng)的心情啊沒法表達(dá)了。日子就這樣在每天的6:20起床7:30回宿舍中過去,我都還沒來得及回頭看看呢,過年了。

大年三十了,就在前一晚,我們這些學(xué)校里初來乍到的娃兒們一起吃了頓年夜飯,本來想三十晚上再吃的,由于大家工作時(shí)間不一致的關(guān)系沒辦法所有的人參加,所以就改到了29晚上,人不是很齊,但我們都很高興,畢竟都是第一次在外過年,有種相依為命的感覺,唉,都是緣分啊,如果不是一起出來工作,我們?cè)趺茨苷J(rèn)識(shí)呢,又怎么能坐在一起吃年夜飯呢。認(rèn)識(shí)你們真好。老爸老媽為了體恤我,特派我弟來三亞陪我過年,呵呵,真的很高興他來,不過我這個(gè)當(dāng)姐的太差勁,剛好三十這天休假陪我弟逛街,早上沒吃東西,中午吃了一份超難吃的快餐,接著又去超市買了一大堆亂七八糟的高熱量垃圾食品,然后和我弟穿過步行橋坐在三亞河邊的石凳上消滅這些東西,看著來來往往辦年貨的人群,吃著吃著我弟突然說:“你說這大過年的,咱們?cè)趺醋诼愤叧粤闶嘲。俊碑?dāng)時(shí)覺得挺對(duì)不起他的,這大過年的,我卻讓他和我一起流落街頭。太失敗了,以后再也不要這樣了。晚上沒有飯店開門,大家都在家吃年夜飯呢,我又在超市買了一大堆零食回來跟我弟吃,還吃了很多辣的,作孽啊,明知自己不能吃的,結(jié)果晚上牙齦全腫了,痛得要命,又是吃健胃消食片,又是喝鹽水消毒的,三十晚上差點(diǎn)沒把我折騰死。老媽給我打了電話,姐很爭(zhēng)氣,打死都不說想家,可是姐的眼淚很不爭(zhēng)氣,在電話這頭哭得稀里嘩啦的,老媽是又心疼又氣憤我,老爸就一直罵我沒出息,完了還不停地安慰我,我也不想啊,可我有什么辦法,人家第一次不回家過年,想家嘛,就是很想家啊,以后再也不要在外過年了。

年初一正常上班,以后又是日復(fù)一日的數(shù)著逐漸減少的阿拉伯?dāng)?shù)字,牙腫了不能吃太多東西,我們客房部的男生真的都很好啊,一起工作時(shí)還是挺照顧我們的,什么活都搶著干,倒是有些女生很刁難人,快過年的時(shí)候,托某人的福,有個(gè)男生給我們這些學(xué)生買了很多水果,說是我們?cè)谕膺^年不容易,呵呵,其實(shí)是因?yàn)槟橙死?。這個(gè)男生現(xiàn)在又回去上學(xué)了,不打工了,真是挺好的,多學(xué)一點(diǎn)知識(shí)對(duì)以后找工作還是好的,最起碼不用當(dāng)服務(wù)員了吧。休假回來后,師傅開始讓我洗衛(wèi)生間了,她說:“你應(yīng)該學(xué)著做,不然等你工作結(jié)束后還不會(huì)就不好了,再說我洗廁所手很容易粗糙?!逼婀郑y道我的手就是鐵做的?好吧,你說怎樣就怎樣。又不會(huì)死人,開始洗廁所了,我們用的那些活化水腐蝕性很強(qiáng),我開始不知道嘛,也沒帶手套,一天下來,手脫皮還裂開了一道道口子,弄得難看死了,蒙蒙說我臉上很明顯地寫著:來欺負(fù)我吧。看來真的是這樣。第二天我就帶手套了,連續(xù)洗了幾天的廁所后,同學(xué)突然對(duì)我說,奇怪最近你的皮膚怎么變得這么好?我愣了一下說,我天天洗廁所啊,你要不要試試?她嚇得連連搖頭,也許一物降一物吧。命不好,沒辦法。

工作快要結(jié)束了,突然很欠揍地不舍得離開了,工作是很累,不過跟一些員工的關(guān)系還是挺好的,畢竟在這待了一個(gè)月了,記得有一次,我跟一個(gè)老服務(wù)員一起打掃房間,衛(wèi)生間里有一盞燈壞了,我說是不是該上報(bào)維修部啊?她竟然說我沒看見,你看見了嗎?我立馬反應(yīng)過來搖搖頭說,我眼神不好,沒看見。嘿嘿,我們還真是一個(gè)比一個(gè)壞。椰林灘的環(huán)境還真是挺美的,有機(jī)會(huì)來住住哈。2月14號(hào)我們最后一天的工作,剛好也是情人節(jié),晚上下班回來后有人約我出去吃飯,不過一點(diǎn)都沒興趣。第二天我們終于可以卷鋪蓋滾回學(xué)校了,心情很好。我好像又該說對(duì)不起了,這一個(gè)月來一直打電話騷擾你,其實(shí)不是想讓你接的,只是想打而已,一旦開始就沒辦法停下來了,很抱歉讓你這一個(gè)月都不得清凈,開學(xué)了,你應(yīng)該順利回校了吧,期待不經(jīng)意在路上遇到你,不用跟我打招呼,就這樣走過去就很好。

工作結(jié)束后,我跟我弟還有蒙蒙去爬了五指山,一路上風(fēng)景美極了,這座挺有名氣的原始森林徹底把姐給整死了,蚊子又大又狡猾,爬山的時(shí)候還好,雖然很累,但手腳并用還是能爬上去的,下山的時(shí)候就很難了,坡很陡,真的很想直接滾下去,馬不停蹄的滾。姐沒戴眼睛,在歪了幾次腳,摔了幾個(gè)跟頭后安全到了山腳,自此,我是打心眼里佩服那些特地從祖國(guó)大陸跑來只為爬五指山的游客們。不過也對(duì)得起原始森林這個(gè)稱號(hào)了。

不管怎樣,這一個(gè)月的非人般生活我們都熬過來了,我們瓊州學(xué)院的學(xué)生還是很棒的,在工作的期間,我們?cè)蚓频甑牟还酱龈I(lǐng)導(dǎo)爭(zhēng)吵過,還驚動(dòng)了老師,老師沒有不管我們,我很感動(dòng),我們也爭(zhēng)取到了自己該得到的??晌覅s就覺得原來我還不是做領(lǐng)導(dǎo)的料,本來不是很大的問題被我們嚴(yán)重化了,同學(xué)哭著跟我說酒店怎樣欺騙我們,而我也在不是很了解事情的情況下給老師打了電話,結(jié)果演變成了酒店跟學(xué)校的合作關(guān)系上面來,或許沒有,但人事部經(jīng)理是這樣說我們只顧及個(gè)人利益沒有考慮到學(xué)校的聲譽(yù),其實(shí)我們只是在爭(zhēng)取自己該得的而已,不能說不顧學(xué)校,我們自認(rèn)為沒做錯(cuò)什么。不過我們還是有不對(duì)的地方,特別是我自己,做事太沖動(dòng)了,就覺得我的這些同學(xué)都委屈的哭了,事情肯定很嚴(yán)重,缺乏冷靜的思考和判斷力。當(dāng)班長(zhǎng)像我這樣子怎么行,以后要改改這些壞毛病了。還是很謝謝那位經(jīng)理,雖然罵我了,但這個(gè)教訓(xùn)還是值得。很多人問我工作后的感觸,其實(shí)我也說不上來,社會(huì)好不好,誰進(jìn)誰知道,每個(gè)人對(duì)這個(gè)好壞程度的理解都不一樣。我覺得比我想象的遭,人際關(guān)系,利益關(guān)系,勾心斗角到處都存在,我覺得我受不了??晌业軈s說這比他想象的好多了,他想象的社會(huì)關(guān)系還不如我們所經(jīng)歷的,他說我太理想化,把什么都想得太好,會(huì)很失望的。是吧,也許這個(gè)也該改改了。不管怎樣還是學(xué)到了很多,這一個(gè)月沒白費(fèi),也終于體會(huì)到了那句“上班的心情比上墳還沉重”的意境。真的覺得,畢業(yè)后找到自己喜歡的工作真的很重要,其實(shí)找工作跟找老公是一樣的,不能隨隨便便湊合著過,也不能換來換去,更不能一時(shí)起興趣也不能只圖新鮮有趣。問問自己真正喜歡的是什么?找一個(gè)能為之付出一輩子時(shí)間去努力的事情來做才會(huì)覺得有意義,可以有時(shí)候茫然,但不要盲目,當(dāng)然不是每個(gè)人都能找到這樣的一件事,但選擇權(quán)還是在我們自己手中啊。工作很不容易,做自己不喜歡的工作更不容易,錢,很重要,但也不是工作的全部。做點(diǎn)自己覺得有意義的事吧。

新的一學(xué)期,又要忙起來了。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四

大學(xué)的第一個(gè)暑假我開始了人生的第一次打工歷程,其中的辛酸與快樂都是一份寶貴的經(jīng)驗(yàn)。__年1月7號(hào)我來到了__市____學(xué)校對(duì)面的味魂口水菜館開始了第一天地打工生活,口水菜館是一個(gè)以社會(huì)基層人士為主的餐館,而我的工作就是服務(wù),對(duì)于服務(wù)員來說客人就是上帝,我們的宗旨就是讓客人滿意。剛開始的幾天我的任務(wù)就是看菜譜、熟悉菜名、了解這道菜是怎么做的和記住大堂里面餐桌的分布,老板給了我一星期的時(shí)間去學(xué)習(xí)這些。剛開始我以為不就是菜譜嘛,我根本沒把這看在眼里,別以為這很簡(jiǎn)單,第一次我們老板提問我的時(shí)候回答得不是很好,餐桌的分布倒是簡(jiǎn)單,菜譜就難了,老板很不滿意。兩天后老板又問,這次回答還是可以的。慢慢地老板就讓我嘗試著去幫客人點(diǎn)菜。第一次點(diǎn)菜的時(shí)候我站在那里都是發(fā)抖的,由于緊張給客人上菜的時(shí)候都把菜湯灑在了客人的衣服上,好在客人是老板的朋友,沒有多說什么。然后一些老員工總會(huì)教我一些,比如上菜的時(shí)候一定不要緊張,要等客人讓出一定空間的時(shí)候再把菜端到轉(zhuǎn)盤上,如果客人沒有注意到你的時(shí)候,就一直說:“你好,打擾一下?!敝钡剿麄兘o你讓出來一定的空間。若碰到愛找事的客人,就一直保持微笑,給他們解釋,讓他們無事可找。

在學(xué)校中的我們總是兩耳不聞窗外事,無憂無慮的,總把世界想得很美好。到社會(huì)上了才發(fā)現(xiàn)一直都是自己太天真了。感覺自己太傻了,什么都不了解,有時(shí)候別人說的話根本就聽不懂。我決定出去打工的時(shí)候父母都不是很愿意,總覺得我們還小,天又太冷??晌覀兛偛荒芑钤诟改傅谋佑酉隆>拖裥→椚绻浑x開老鷹的懷抱就永遠(yuǎn)享受不到飛翔在遼闊的天空時(shí)帶給他們的成就感。我剛開始打工的時(shí)候也是感覺很新鮮,新鮮感過去的時(shí)候也想過放棄。因?yàn)槊刻烊ド习鄷r(shí)寒冽的風(fēng)吹得我是瑟瑟發(fā)抖,幾天下來我的腳趾頭都凍了,看著腫脹起來的小腳趾,說實(shí)話我真的想放棄??上胂雱傞_始的熱情,自己還是挺過來了,從前有點(diǎn)小毛病就會(huì)向爸爸媽媽抱怨,如今自己卻沒有勇氣向他們抱怨,因?yàn)檫@是自己的選擇。

在剛開始的時(shí)候我也曾在三天中摔倒過四次,沒有哭泣、埋怨、訴說、放棄只會(huì)讓別人更瞧不起你。我做的只能是讓自己站起來對(duì)旁邊的人笑著說:“我沒事。”繼續(xù)干自己該干的活。也曾經(jīng)差點(diǎn)讓客人跑單,我不能抱怨客人記性不好,只能怨自己太不認(rèn)真,如果不是老板和客人是老熟人,那么我不是要看著自己辛苦一個(gè)月的成果就因?yàn)樽约旱拇中亩鵀閯e人吃的飯買單嗎?這個(gè)教訓(xùn)也讓我明白無論做什么都不能粗心,萬事細(xì)心一點(diǎn)總是好的。在打工的最后一個(gè)晚上面對(duì)客人們一開始的無理取鬧和喝醉酒后的找事,我也只能當(dāng)他們是在自己的領(lǐng)導(dǎo)面前受氣了,找個(gè)地方撒撒氣而已。畢竟當(dāng)我不開心的時(shí)候還會(huì)給別人臉色看呢。面對(duì)各種各樣的壓力人們總會(huì)有不開心的時(shí)候。

在不同的崗位上的人們無論他們的職位高低如何都不為人知的辛苦,就像我們的老板,她雖然不用費(fèi)那么大的力去干活,也許我們看著她每天往吧臺(tái)里面一坐,一副很清閑的樣子。其實(shí)她比我們操的心要多,當(dāng)我們的服務(wù)不能讓客人滿意了是老板陪著笑臉去向客人說好話,當(dāng)我們出了什么差錯(cuò)的時(shí)候,是她跑前忙后地去給我們處理。大多時(shí)候窮人總會(huì)羨慕富人能過上豐衣足食的生活,而自己整天為這些拼命地苦干,其實(shí)想想做個(gè)窮人有什么不好,不用擔(dān)心別人惦記你的財(cái)產(chǎn),不用擔(dān)心別人和你成為朋友是為了你的錢,不用整天有很多的應(yīng)酬,不用白天是白天,夜晚還是白天的過。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單有什么不好,無憂無慮也是一種境界。

經(jīng)過這次打工的社會(huì)實(shí)踐讓我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn),也讓我不再像以前那樣不敢在很多人面前說話。我認(rèn)為吧,我們每個(gè)大學(xué)生都應(yīng)該有自己的主見有自己的社會(huì)經(jīng)歷,總有一天我們要像雛鷹那樣離開父母的懷抱去打拼自己的世界,為自己的世界去奮斗,就像蒲公英的種子一樣不離開父母永遠(yuǎn)不會(huì)有開花結(jié)果的那一天。

這次打工讓我明白成功都不是從天上掉下來的,不經(jīng)過努力、不經(jīng)過打拼只能是默默無聞,無所事事。學(xué)歷固然重要,經(jīng)驗(yàn)更難能可貴。我們沒有理由去瞧不起任何職業(yè),從事任何職業(yè)的人都是這個(gè)社會(huì)必不可少的,就像環(huán)衛(wèi)工人,雖然他們看起來微不足道,但如果沒有他們,那么我們的城市會(huì)是什么樣的呢?會(huì)像現(xiàn)在這樣整潔嗎?不論將來我們從事什么職業(yè)都要懷著一顆認(rèn)真的心去對(duì)待,干一行愛一行,行行出狀元嘛。而且我們還要尊重別人的勞動(dòng)成果,因?yàn)槟嵌际莿e人用自己的汗水換來的,你尊重別人了,別人也就會(huì)尊重你。不論是在社會(huì)上還是在學(xué)校,我們都要用心去對(duì)待任何人,學(xué)會(huì)忍耐,學(xué)會(huì)做一個(gè)聰明的人,即使自己受氣了,也要站在別人的角度去想想,那樣也許自己就會(huì)開明了,學(xué)會(huì)做一個(gè)樂觀的人。我們?cè)趯?shí)踐中獲得經(jīng)驗(yàn),在經(jīng)驗(yàn)中不斷成長(zhǎng),讓我們用心去體會(huì)種種實(shí)踐吧。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五

實(shí)踐時(shí)間:xx年1月25日至xx年2月15日

為了拓展自身知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增強(qiáng)個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會(huì),更快地適應(yīng)社會(huì)形式的變化,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,同時(shí)也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長(zhǎng)寒假,讓寒假充滿意義。

我的工作是在金菠蘿茶餐廳當(dāng)一名服務(wù)員,負(fù)責(zé)上菜。工作總共有兩個(gè)班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點(diǎn)上班,晚上7:30下班。每天工作八小時(shí),午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時(shí)間為半小時(shí)。每天早上我們都要打掃,我們每個(gè)班有八個(gè)人,每個(gè)人都有各自負(fù)責(zé)的工作,而我的打掃任務(wù)就是負(fù)責(zé)擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時(shí)依舊如此。

剛開始,我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報(bào)名了。

首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢問了我一些問題。得知我是大學(xué)生來做假期工的,他很是歡迎。他說他就喜歡招一些假期學(xué)生工,因?yàn)閷W(xué)生的素質(zhì)高,同時(shí),也可以鍛煉一下學(xué)生自我。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。

果然,過了兩天我就接到電話,說讓我第二天九點(diǎn)去報(bào)到。我聽了非常激動(dòng),這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。

第二天,我提前去了。同樣,我也看到很多和我一樣來報(bào)名。我很奇怪,因?yàn)樗齻冎械拇蠖鄶?shù)都和我一樣是學(xué)生,也有幾個(gè)是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。

由于茶餐廳是剛裝修好,還沒正式開業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,互相認(rèn)識(shí),自我介紹一下,同時(shí)也熟悉熟悉環(huán)境,沒半天,我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人,能聊的話題也很多。第二天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號(hào)牌,拿到工作服那一刻,我們所有人都很興奮,都在期待著開業(yè)。

終于,第三天,在一片炮竹聲中,金菠蘿茶餐廳開業(yè)了。那天,我 是第二個(gè)班,而第一個(gè)班的人已早早站在門口當(dāng)起了迎賓小姐。我有些緊張,推開大門,我換上制服,開始了我第一天的工作。

不過沒多久,我就覺得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不可以在客人面前亂動(dòng),要維護(hù)好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也許是站太久餓壞了吧。)下午,我和一個(gè)同事一起當(dāng)起了迎賓小姐。每當(dāng)有客人進(jìn)來時(shí),我們都要點(diǎn)頭并微笑著說“歡迎光臨?!碑?dāng)客人用完餐離開時(shí),我們也要微笑著說“謝謝光臨?!?/p>

不知不覺,第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,我倒覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,甘無聊生活,接觸了社會(huì),了解了未來。

在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做好,而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六

社會(huì)實(shí)踐目的:為了更好地在假期里度過,積累工作經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步體會(huì)到一分耕耘一分收獲,所以選擇暑期工作。

社會(huì)實(shí)踐意義:學(xué)會(huì)錢要合理分配,不要鋪張浪費(fèi),怎么與人交往。

自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我走進(jìn)了一家民營(yíng)飯店,開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。這是一份在一般人看來很容易卻只有身入其中的人才能了解其艱辛的工作——酒店服務(wù)員。

這絕對(duì)是一項(xiàng)勞動(dòng)能力要求強(qiáng),工作時(shí)間長(zhǎng)的辛苦型工作。決非一般人所看到的那樣:只要是四肢健全,智商正常,無身體、心理缺陷的人就能拉去做服務(wù)生,做滿幾年就可升職當(dāng)領(lǐng)班什么的。我每天和同事們9:30準(zhǔn)時(shí)列隊(duì)點(diǎn)名。點(diǎn)完名后,就按領(lǐng)班分配好的餐桌、包廂開始各自的衛(wèi)生打掃。這決不是一般的掃掃地那樣簡(jiǎn)單,需要由地及天的全范圍清理,而且每天如是。包括擦(先用洗潔精水,后用清水)、整理、掃、拖、清理排風(fēng)扇等等。若是那天你值班,還要加上衛(wèi)生間和走廊的衛(wèi)生,完后領(lǐng)班會(huì)來檢查。所看的包廂和大廳桌子的大小、多少是根據(jù)員工的辦事能力及表現(xiàn)來定的,當(dāng)然,做得多,做的好,工資就高。老員工,所謂的頂力一點(diǎn)的看4個(gè)大桌子或是看大包廂;次之的看2個(gè)大桌子外加一個(gè)小臺(tái)或是在樓上看3桌的或是2桌的包廂;新來的,或是不熟練的就只是看1張大桌或2個(gè)小臺(tái)或是一個(gè)單包廂??偟膩碚f,看包廂的要比看大廳的素質(zhì)或能力高一點(diǎn),因?yàn)榘鼛念櫩投急容^挑剔一點(diǎn),特別是有些包廂有最低消費(fèi)。衛(wèi)生搞完后如有多余時(shí)間且你的餐桌或是包廂沒來客,你就可以稍稍休息直到11:30開始站崗,迎客?!皻g迎光臨”“請(qǐng)問幾號(hào)臺(tái)(包廂)”“請(qǐng)問幾位”“這邊請(qǐng)”之類的話開始在菜館里四處飛揚(yáng)。拆碗、加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著而來,完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當(dāng)你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí),若幾桌人同時(shí)叫服務(wù)員,你會(huì)覺得特別痛苦,然后就是忙上忙下,跑進(jìn)跑出,東倒茶、西添酒的。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,是呀,這里的服務(wù)員真的不多,好些人都是嫌太累時(shí)間太長(zhǎng),而薪水又很少,走了,所以在職的便特別辛苦?!澳?qǐng)慢走”“歡迎下次再來”“請(qǐng)帶好隨身物品”送走了一批客人,在你收拾客人“殘局”時(shí),還要提心吊膽地?fù)?dān)心會(huì)不會(huì)又來一桌。待客人走的只剩1、2桌時(shí),廚房的大廚們開始用餐,然后等你這桌吃飯的人到齊了,你才可以動(dòng)筷,每天幾乎都要到2點(diǎn)多才有飯吃。飯后整理好自己的工作區(qū)就可以下班了,下午4:30準(zhǔn)時(shí)上班,再就重復(fù)上午的事情直到晚上9點(diǎn)多,吃完員工餐,點(diǎn)完名便可下班,但值班人員要等所有的顧客走完,所有的包廂、大廳衛(wèi)生搞干凈,洗手間、走廊沖洗好才能走。我就試過和同伴晚上11:30才離開菜館!

這就是我們服務(wù)員一天的工作行程,不是夸張,是事實(shí),特別是有時(shí)遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,你這一天過得更是“凄慘”:一,你不能得罪顧客,因?yàn)樗巧系?二,你不能壞菜館的聲譽(yù),因?yàn)槟氵€想在那里工作下去;三,所有的錯(cuò)都是服務(wù)員的錯(cuò),即使那錯(cuò)是因?yàn)閯e人而犯或是本身就是別人犯的,只要關(guān)系到顧客,你就得認(rèn)栽??腿瞬毁I單,那就你自己買吧,即便你一個(gè)月也掙不到這頓飯錢;四,你在工作上的所有表現(xiàn),任何一言一行都直接與你的工錢掛鉤,好,有獎(jiǎng);犯點(diǎn)小錯(cuò),罰!

“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力?!蔽椰F(xiàn)在才深刻體會(huì)到這句話的含義,除了計(jì)算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識(shí)用到得很少很少。剛開始去的時(shí)候,還真有點(diǎn)不習(xí)慣,很多東西都不懂,幸好有叔叔,阿姨們的耐心幫助,讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,更重要的就是使我在待人接物,如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的`進(jìn)步。

別人都說你一個(gè)大學(xué)生干嘛來吃這種苦,這活累,又沒幾個(gè)錢。但我還是堅(jiān)持了下來,即便因此哭過好幾回,我知道我不為錢,只想嘗試,因?yàn)榭喽际且獓L了才知道,像我們這一代的孩子,從小在父母的呵護(hù)下長(zhǎng)大,任意花著父母的血汗錢,殊不知錢來得這么的不容易。且不說你的父母是靠當(dāng)服務(wù)生掙點(diǎn)小錢,仔細(xì)想想,做哪行不需要付出艱辛與努力呢?你有真正想到過做父母的辛和酸嗎?通過這次暑假的社會(huì)實(shí)踐,我真的學(xué)到了很多很多,也看到了、明白了很多很多。掙錢真的不容易,別看是一點(diǎn)小錢,那也是由寶貴的時(shí)間、辛勤的汗水和不斷的進(jìn)取磨礪,有時(shí)甚至是犧牲自己的自尊與驕傲,才能換來的。雖然只是短短的二十幾天的時(shí)間,但在這期間我流過汗、吃過苦、挨過訓(xùn),通過自己的認(rèn)真總結(jié)深刻的體會(huì)到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西。這次與社會(huì)的親身體驗(yàn),讓我早一步跨入社會(huì),積累了一些必備的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和人際交往的技巧。我相信,這次實(shí)踐不僅僅是我的一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,更是一生的寶貴財(cái)富!一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東西,增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢不是主要的,作為學(xué)生,賺不了多少錢的,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì),但“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,只有社會(huì)實(shí)踐才能使我們找到理論和實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。

艱辛知人生,實(shí)踐長(zhǎng)才干。通過這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),使我逐步了解了社會(huì),開闊了視野,增長(zhǎng)了才干,并且在社會(huì)實(shí)踐中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對(duì)自身的價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無形中使我們對(duì)自己有了一個(gè)正確的定位,增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)的信心和毅力,即將走上社會(huì)的大學(xué)生們,更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì),認(rèn)識(shí)社會(huì),適應(yīng)社會(huì)。

1、回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。1、在社會(huì)上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前沒有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人都要學(xué)會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間齊心協(xié)力,才能使做事的過程更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要認(rèn)真聽取,虛心地接受。

2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出的肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,一切就變得容易解決了。

3、知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。要想把工作做好,就必須學(xué)會(huì)相關(guān)方面的知識(shí),對(duì)其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七

地點(diǎn):山西路。

飯店簡(jiǎn)介:虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級(jí)旅游涉外飯店,位于市區(qū)主干道――中山北路上,地理位置優(yōu)越,鬧中有靜,環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,擁有豪華及標(biāo)準(zhǔn)客房181間,設(shè)有自助餐廳、風(fēng)味廳等12個(gè),500個(gè)餐位。飯店每日營(yíng)業(yè)時(shí)間是全天24小時(shí)。

階段一:熟悉期(7月7日)。

由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨柫税胩?。第一天,什么都不知道,什么都要多問多?dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。

階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

階段二:7月8日至7月31日。

繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。

也許我比較外向,也比較能說。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見解,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié),虹橋飯店還有個(gè)龍蝦節(jié),頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。(雖然不論什么班都需要涂上口紅—_—?。┰绨嗟闹饕蝿?wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

階段小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動(dòng)的快樂。

1、一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來??墒窃谕饷?,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

2、了解了在“零點(diǎn)”甚至整個(gè)虹橋飯店食品部的運(yùn)作的基本過程。

3、每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識(shí)正是我們從書本中難以得到的。

4、初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有天早班時(shí)見到幾個(gè)外國(guó)人,也許是因?yàn)檎Z言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領(lǐng)班表揚(yáng)了一番。

5、在工作中因?yàn)樯霞?jí)員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾,千萬不要直接冒犯。

6、在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。

實(shí)踐小結(jié):真的是不干不知道,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,沒有人再會(huì)平等的對(duì)待你,對(duì)于初來乍到的新手來說,老手會(huì)覺得你礙手礙腳,主管會(huì)覺得你什么都不懂很麻煩,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,我會(huì)努力的!

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八

實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。在大學(xué)的學(xué)習(xí)生活短暫,能學(xué)到的知識(shí)有限,為了以后找工作打下基礎(chǔ),這次暑假我去飯店做了服務(wù)員,希望通過這段時(shí)間的實(shí)踐,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,不斷完善自己。

這次的實(shí)踐過程可分為兩個(gè)階段:

由于是剛開始工作,我的工作就是在餐廳幫客人點(diǎn)餐。這個(gè)時(shí)候?qū)芏嗖硕疾涣私?,客人問起時(shí),也不能給予推薦,很忙的時(shí)候還會(huì)寫錯(cuò)單子。幸好有個(gè)前輩很熱心,他帶我熟悉飯店環(huán)境,了解餐廳的各項(xiàng)工作,又教我怎樣去記菜單,怎樣給客人推薦各種特色菜。

也許是我比較外向,也比較能說。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒有了,彼此之間輕松交談,可以發(fā)表個(gè)人見解,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng)。在餐廳里最不好的就是看著別人吃得盡興,自己只能忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),看著各種特色菜,那種誘惑真的很難克制啊!

有段時(shí)間是早班。早班要早上5點(diǎn)起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……慢慢的,時(shí)間長(zhǎng)了,很多工作不用前輩教,自己也能完成好,學(xué)到的真不少。

度過工作適應(yīng)期之后,開始慢慢地通過自己的努力,把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工種之后,還能主動(dòng)幫助別人完成拖地,擺放餐具等工作;能夠?qū)Σ糠址?wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動(dòng)的快樂。

1一定不能和領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時(shí)候錯(cuò)了,我們也會(huì)挑出來??墒窃谕饷?,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的,這樣真的很需要我們適應(yīng)。

2初步掌握了一些飯店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人應(yīng)對(duì)問題時(shí)的解決能力。

3在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。當(dāng)然,工作時(shí)一定認(rèn)真完成。

在服務(wù)行業(yè),服務(wù)是至關(guān)重要的,你要贏得別人的肯定,要付出的、要做好的真不少。而且有時(shí)候,并不是每個(gè)人都會(huì)平靜的對(duì)待你,這個(gè)時(shí)候我們只能去適應(yīng)。這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校里學(xué)不到的,在社會(huì)上我們不懂的太多太多,所以不管任何時(shí)候、任何地點(diǎn),我們都不能停止學(xué)習(xí)。

服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九

這已是我第二次參加暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)了,七月流火,酷暑難耐,與以往不同的是這個(gè)暑假我卻過得異常的充實(shí),這里主要總結(jié)一下我在杭州鴻藝會(huì)西餐廳服務(wù)員的經(jīng)歷,因?yàn)槟鞘菉A雜著苦澀與歡笑的經(jīng)歷。

當(dāng)每個(gè)人選擇做一件事情之前,我們無法預(yù)知將來是否會(huì)一直持續(xù)的走下去,但既然決定去做了,那就不要輕易的去放棄!每一段路途中的挫折和困難都是存在著的,不可能總是躲避,只有直視面對(duì)!餐飲對(duì)我來說毫無疑問是個(gè)極為陌生的行業(yè),盡管我們?nèi)粘V须S時(shí)隨處都會(huì)接觸到餐飲,但如此深刻的實(shí)踐還是第一次。

一個(gè)小小的服務(wù)員其實(shí)已足夠顧客用來評(píng)價(jià)這里的服務(wù)水平了。到了實(shí)際中我不知道我做到了哪樣的程度,但我努力去做了,認(rèn)識(shí)到自己是餐廳內(nèi)涵的一部分,對(duì)這里的每一個(gè)人,也對(duì)我的每一個(gè)顧客。這段生活是疲憊的,我每天上班時(shí)間為9個(gè)小時(shí),可能是少了在學(xué)校自由自在的氛圍吧,至少我的身體不斷的再告訴我,它渴望休息。有的時(shí)候累了也想睡個(gè)懶覺,也想放棄,當(dāng)我堅(jiān)持到最后的這天的時(shí)候我才不禁感嘆那句俗話,貴在堅(jiān)持!于是我開始慶幸我沒有放棄。我體會(huì)到了生活的艱辛,但這也正是我想要的,它必將成為我以后學(xué)習(xí)生涯的助推力量。

通過這次實(shí)踐我深刻體會(huì)到,作為一名服務(wù)員,首先態(tài)度肯定要親切和謁,儀表要端裝大方。隨時(shí)要注意自己的言談舉止,給顧客留下一個(gè)好的印象。要具備良好的溝通能力,對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。我的服務(wù)意識(shí)得到了極大的提高,不管是在哪里,只要還是服務(wù)行業(yè),禮貌、儀表永遠(yuǎn)樹立著行業(yè)的品牌和形象。在工作中,我曾遇到過這樣的顧客,友善的、健談的、冷僻的、挑剔的、熟悉的、陌生的,等等,對(duì)于他們我需要做出不同的反應(yīng),不僅是在工作中,即便是工作結(jié)束了也要調(diào)整自己的情緒,一邊達(dá)到最佳狀態(tài)。

兩個(gè)月暑期轉(zhuǎn)瞬即逝,隨著新同學(xué)步入校園的腳步聲我也結(jié)束了我的實(shí)踐歷程,回首竟有些留戀,繁忙是師傅們,一起服務(wù)過的服務(wù)員們,或喜或憂記憶模糊的顧客們,都讓我牽掛難忘。實(shí)踐為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái)。雖然在提倡實(shí)事求是的社會(huì),兩個(gè)月的暑期時(shí)間,用人單位也常認(rèn)為,對(duì)大學(xué)生的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)來說微不足道,對(duì)大學(xué)生的發(fā)展,幫助微乎甚微。但經(jīng)歷此次實(shí)習(xí),我明白了“不鳴則已,一鳴驚人;不飛則已,一飛沖天”是不現(xiàn)實(shí)的,從細(xì)微處做起,從基層做起那才是牢固的。我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活和學(xué)習(xí),無論那是堅(jiān)信還是苦悶;學(xué)會(huì)了如何待人接物,無論那是順心還是違愿。在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜并積極爭(zhēng)取每一次機(jī)會(huì),勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己更好的適應(yīng)社會(huì),讓社會(huì)接受我。

未來的路還很遠(yuǎn),而我卻只踏出一步,我不知道等待我的會(huì)是什么?我不知道是否能一一解決掉生活中遇到的難題,我不知道我還能走多遠(yuǎn),一切的一切都未知,我唯一知道的是我不會(huì)后退,也不會(huì)停留。

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