我們得到了一些心得體會以后，應(yīng)該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣能夠給人努力向前的動力。那么心得體會怎么寫才恰當(dāng)呢？下面小編給大家?guī)黻P(guān)于學(xué)習(xí)心得體會范文，希望會對大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。

包餃子的心得體會篇一

包餃子是中華民族的傳統(tǒng)手藝之一，既是日常飲食也是在節(jié)慶時民間必備的食品，每年除夕夜和春節(jié)期間家家戶戶都會聚在一起包餃子。在我成長的過程中，包餃子是一項必不可少的家庭活動。在這個過程中，我不僅學(xué)會了如何包餃子，體驗了美食的樂趣，還感受到了家庭的溫馨和團聚的感覺。

第二段：制作準(zhǔn)備。

包餃子前，準(zhǔn)備工作非常重要，因為這關(guān)系到后面包出來的餃子質(zhì)量。首先，需要準(zhǔn)備好面粉，洗凈的蔬菜和肉，調(diào)制好餡料的調(diào)料，以及充足的清水、面醜等。其次，需要為制作餃子清理出一個干凈的工作區(qū)域，并將所有食材、工具等整齊歸放在一起，方便后續(xù)的操作。

包餃子看似簡單，但其實內(nèi)含豐富的技巧。首先，在制作餃子皮時，需要掌握好面粉和清水的比例，以及揉面的力度和時間。其次，在調(diào)制餡料時，需要根據(jù)每個人的口味和喜好合理配搭食材，注意切菜均勻大小，肉餡攪拌均勻。最后，在包餃子的過程中，手指的力度和速度也需要掌握，以免皮裂口或餡料流出。

第四段：精神享受。

雖然包餃子是一個繁瑣的活動，但是每次在灶間忙碌時，卻感受到家人的關(guān)懷和歡聚的感覺，也讓我感到非常愉悅和放松。而且，制作餃子不僅是單純的為滿足胃口而食用，更是在這個過程中感受了傳統(tǒng)文化的氛圍，增強了家庭成員之間的感情和互動。

第五段：結(jié)語。

包餃子，不僅是一種美食，更是一種精神的享受。在每一次包餃子的過程中，我都能夠感受到傳統(tǒng)文化的長久延續(xù)和家庭的和諧美滿?？傊?，包餃子向我們展示了生活的美好和多彩，也是一種凝聚人心和傳承中華民族文化的方式。因此，我相信在未來的時候，我們應(yīng)該更加重視并且積極參與包餃子的活動。

包餃子的心得體會篇二

第一段：餃子的背景和重要性（介紹）。

自古以來，餃子一直是中國傳統(tǒng)飲食文化中不可或缺的一部分。無論是過年時的團圓餃子宴，還是生日宴會或朋友聚會，幾乎都少不了餃子的身影。所以，學(xué)會包餃子已經(jīng)成為中國人的一項重要技能。而我最近也有幸體驗了包餃子的樂趣，并從中獲得了許多有意思的體會和心得。

第二段：包餃子的步驟和技巧（總結(jié)）。

包餃子的過程雖然看起來簡單，但卻隱藏著許多技巧。首先，和面是一個重要的環(huán)節(jié)。面粉與水的比例需要掌握好，以確保面團的柔軟度和可塑性。其次，餃子餡的制作也很關(guān)鍵。要根據(jù)不同的口味和需求，加入適量的調(diào)料和配料，調(diào)配出美味的餡料。最后，包餃子的手法也是至關(guān)重要的。使用正確的包餃子動作，既可以保證餃子的外形美觀，又可以防止餃子煮熟后爆開。

第三段：包餃子的樂趣和意義（感受）。

包餃子不僅是一種技能，更是一種樂趣。在包餃子的過程中，可以充分感受到親情的溫暖和友誼的真誠。和家人一起包餃子，是團聚和增進感情的好方式。而與朋友共同包餃子，則更能增添團隊合作和協(xié)作的樂趣。每一個包好的餃子都代表著我們的心意和祝福，使得這種傳統(tǒng)的手藝在現(xiàn)代社會中依然有著不可磨滅的意義。

第四段：包餃子對我的啟發(fā)（體悟）。

在包餃子的過程中，我體悟到了許多與生活息息相關(guān)的道理。首先，包餃子讓我明白了耐心和細心的重要性。精細的動作要求我們不斷修正和調(diào)整，只有耐心和細心才能包出完美的餃子。其次，包餃子也讓我意識到團隊合作和協(xié)作的力量。與家人或朋友一起包餃子，每個人各司其職、相互配合，不僅提高了包餃子的效率，也增強了聚會的歡樂氛圍。

第五段：包餃子的啟示（結(jié)論）。

通過包餃子，我不僅獲得了技能的提升，還發(fā)現(xiàn)了生活中的許多有趣之處。包餃子的過程讓我感受到了家庭和友誼的溫暖，同時也教會了我耐心與細心的重要性，以及團隊合作和協(xié)作的價值。包餃子已經(jīng)不僅僅是一種烹飪的方法，而是一種對生活的啟示和對情感的傳遞。因此，我相信，在未來的生活中，我會繼續(xù)保持包餃子的愛好，并將這份樂趣傳承下去。

包餃子的心得體會篇三

包餃子，是我們中國傳統(tǒng)的農(nóng)歷除夕夜的重要活動之一，也是家人們一起團聚、交流感情、共度新年的重要方式。通過包餃子的過程，不僅能夠提高動手能力，增進親子關(guān)系，更能夠感受到傳統(tǒng)文化的魅力。下面將從材料準(zhǔn)備，餃子餡的制作，包餃子的技巧，團圓和享用的過程，以及心得體會等五個方面，來分享我在包餃子過程中的心得體會。

首先，材料準(zhǔn)備是成功包好餃子的基礎(chǔ)。在包餃子之前，我們需要提前準(zhǔn)備好面粉、水、餃子餡料以及各種調(diào)料。對于面粉和水的比例以及揉面的方法，掌握得當(dāng)非常重要，只有達到柔軟而有彈性的程度，才能包出筋道韌勁的餃子皮。在準(zhǔn)備餃子餡的過程中，我們還需要注意將各種蔬菜、豬肉、海鮮等食材切碎或攪拌均勻，保證餡料的口感和美觀。只有材料的準(zhǔn)備合理，才能為后續(xù)的包餃子過程奠定良好的基礎(chǔ)。

其次，在餃子餡的制作過程中，需要把握好各類調(diào)料的配比，使得餃子餡能夠既具有爽口的口感，又充滿誘人的香味。調(diào)料包括生姜、蔥花、鹽、雞精、水等，它們的使用量和比例的掌握是關(guān)鍵。此外，還需要加入適量的油，不僅能賦予餡料豐富的口感，還能夠使餃子皮更加潤滑。在制作餃子餡的過程中，需要不斷嘗試，調(diào)整各類調(diào)料的使用量，以求達到最佳的口味。

再次，包餃子的技巧也非常重要。首先，要注意將揉好的面團搟成薄而均勻的餃子皮，要使餃子皮的中間稍厚，兩邊稍薄，這樣包出的餃子才能口感更好。其次，要注意將餃子餡放在中間，包餃子的時候要將餃子皮對折，然后將兩邊捏緊，固定餃子餡的位置。在捏合的過程中，要使勁捏緊，以免煮的時候餃子會破裂。另外，包好的餃子要盡量保持形狀一致，大小適中，這樣煮的時候口感更好。掌握這些技巧，包出的餃子才能筋道十足，美味可口。

然后，與家人一起包餃子的過程是團圓和親情的體現(xiàn)。包餃子是一個可以讓各個年齡層次的家人都參與其中的活動。在包餃子的過程中，我們可以邊包邊聊天，分享生活的點滴，增進家人之間的感情。尤其是父母和孩子共同參與包餃子，不僅可以增加親子互動的機會，也能培養(yǎng)孩子的動手能力和團隊合作意識。這是一種溫馨而又有趣的親子活動，能夠讓家庭成員更加團結(jié)和諧。

最后，我在包餃子的過程中體會到了一種手作的樂趣和成就感。通過自己動手制作食物，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)對食物的創(chuàng)造，更能夠感受到手工的魅力。包餃子需要大量的手工勞動，但在面對最后包好的餃子時，那種成就感是無以言表的。無論是把餃子皮搟薄，還是捏合餃子餡，都需要細心而耐心的態(tài)度，只有這樣才能包好一鍋美味的餃子。這種手作過程給我?guī)砹藰啡ず蜐M足感，也激發(fā)我對傳統(tǒng)手工藝術(shù)的興趣，讓我更加熱愛中國的傳統(tǒng)文化。

總之，包餃子的過程不僅是一項傳統(tǒng)的家庭活動，更是一種體驗中國傳統(tǒng)文化、溝通親情、培養(yǎng)動手能力的機會。通過材料準(zhǔn)備，餃子餡的制作，包餃子的技巧，團圓和享用的過程，以及心得體會等五個方面，我在包餃子過程中不斷學(xué)習(xí)和體會到了很多東西。包餃子不僅是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗，更是一種傳統(tǒng)文化的載體，讓我們能夠更好地感受到中國的傳統(tǒng)美食文化和家庭溫情。

包餃子的心得體會篇四

今天我特別高興，因為今天小明和小紅要來我家一起包餃子。

我早早地就準(zhǔn)備好了包餃子要用的東西，有餃子皮，有肉，還有韭菜——就等著他們來了。突然門鈴響了，我跑過去開門，果然是他們倆個。

我說：“你們怎么才來了啊，我都等了好一會了，快進來吧”他們走進來，坐在了高背椅子上。

“我們先擭餡”

我邊說著邊把已經(jīng)切好的肉，韭菜拿過來。我們?nèi)齻€人每人拿一雙筷子，開始攪拌，不一會兒，餡就擭好了。開始包餃子了，我們包的肉餡有的多，有的少。

我們包的餃子外形也不一樣，有的是小魚形狀的，有的是月兒餃，還有的是元寶餃。包好餃子了，我們把餃子全部放到大鍋里。不一會兒，餃子好了，我們爭爭先恐后地坐到飯桌旁邊吃餃子，我們吃的不亦樂乎。這次包餃子真是太有趣了。

包餃子的心得體會篇五

餃子這道美食是中國傳統(tǒng)年節(jié)中必不可少的一道菜品，它寄托著人們對美好生活的向往和對團聚的期盼。每年的農(nóng)歷除夕夜，家家戶戶都會圍坐在一起，親手包一碗餃子，享受親情的溫暖。我也曾多次參與包餃子的歡樂時刻，從中體會到許多感悟。下面就來聊聊我對包餃子的心得體會。

首先，包餃子是一種團隊意識的體現(xiàn)。包餃子需要幾個人合作才能完成。有人負(fù)責(zé)搟皮，有人負(fù)責(zé)包餡，有人負(fù)責(zé)蒸煮，每個人都有自己的分工和任務(wù)。大家互相配合，相互協(xié)作，才能包出一碗美味的餃子。這種團隊意識的體現(xiàn)并不僅限于餃子制作過程中，在生活中的方方面面都能體現(xiàn)出來。一個團隊的力量是無限的，只要團結(jié)一致，共同努力，就能創(chuàng)造奇跡。

其次，包餃子需要專注和耐心。制作餃子需要一絲不茍，不能馬虎。首先是搟皮，需要手法熟練、力度適中，皮的厚薄要一致。然后是包餡，需要將餡料均勻地包進皮里，并捏緊口子，以免餡料溢出。最后是蒸煮，需要掌握好時間和火候，保證餃子的口感最佳。這些步驟都需要我們?nèi)褙炞⒌厝ネ瓿?，這樣才能制作出美味可口的餃子。這讓我深感到，在生活中，專注和耐心是非常重要的品質(zhì)。只有靜下心來，用心去做，才能更好地完成工作和生活中的各項任務(wù)。

再次，包餃子能夠帶來無盡的快樂和歡笑。在家庭成員和朋友一起包餃子的過程中，我們不僅學(xué)會了團隊合作，也收獲了歡聲笑語。每個人都能參與到包餃子的過程中，一起捏成各種形狀的餃子，或者互相比賽速度，或者開心地分享自己的包餃子心得。這種歡樂和快樂的氛圍，讓每個人都感到幸福和滿足。我明白到，快樂源于與家人和朋友的互動，只要我們愿意分享和表達，生活就會變得更加豐富多彩。

最后，制作餃子也是一種傳承和傳統(tǒng)的延續(xù)。包餃子這個習(xí)俗已經(jīng)延續(xù)了幾千年的時間。在包餃子的過程中，我不僅能感受到這道傳統(tǒng)美食的魅力，也能將這種習(xí)俗傳承給下一代。我想起小時候和父母一起包餃子的情景，現(xiàn)在我也已經(jīng)能夠親手制作出美味的餃子，希望將來也能傳給自己的孩子。這種傳承和傳統(tǒng)的延續(xù)，是我們中華民族獨特的文化特點，也是我們應(yīng)該珍惜和發(fā)揚的。

總結(jié)起來，包餃子是一門需要團隊意識、專注和耐心的藝術(shù)。在包餃子的過程中，我們學(xué)會了合作、專注、歡笑和傳承。這對我們的生活和未來都有很大的意義。因此，我相信，在未來的歲月中，我會繼續(xù)享受包餃子的樂趣，并在其中找到更多的心得體會和感悟。

包餃子的心得體會篇六

今天，我做完作業(yè)閑著沒事。突然，媽媽風(fēng)趣地說：“我們來包餃子吧?！薄昂谩蔽液桶职之惪谕暤恼f。媽媽立刻出門，買來餃子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用來做餃子。開始包餃子了。我想包餃子一定很簡單，就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的勁太大餡都流到我手上了，我生氣的把那個餃子扔了。又那張皮，挑了點餡。結(jié)果我挑的餡太少，餃子成了一個小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了，并說：“不包了?！眿寢屄膶ξ艺f：“孩子做什么事都不要灰心，要敢于嘗試，媽媽告訴你訣竅：餃子外面圈要撒一點水，肉不要放的太多，捏對口時不要太用力?！眿寢屵呎f邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子，我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對我說：“不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我收到了媽媽的鼓勵，我包的餃子越來越好看，包的越來越快。最后包完了。

餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子，心里特別的開心。

包餃子的心得體會篇七

第一段：引言（100字）。

包餃子是中國傳統(tǒng)的春節(jié)活動之一，也是我家庭中一個重要的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年的春節(jié)期間，我親身參與了包餃子的過程，并在這個過程中有了一些體會與感悟。

第二段：認(rèn)真準(zhǔn)備（200字）。

在包餃子之前，家人們先是一起準(zhǔn)備餃子的材料。我們?nèi)ゲ耸袌鲑I新鮮的豬肉、韭菜和大蔥等，然后在家里一起清洗和切割。這個環(huán)節(jié)中我感受到了團結(jié)和合作的力量。盡管大家在平時都有自己的忙碌生活，但是在包餃子的這天，大家都圍坐在一起，互相配合，共同完成一件事情。雖然有時候會出現(xiàn)一些小紛爭，但最終大家都笑著將問題解決了。這讓我認(rèn)識到團隊合作的重要性，也讓我明白了家庭的力量是無窮的。

第三段：技巧與創(chuàng)意（300字）。

包餃子不僅是一個團隊活動，也需要一定的技巧和創(chuàng)意。在包餃子的過程中，我發(fā)現(xiàn)每個人都有自己的包餃子方式和創(chuàng)意。有的人擅長包小巧玲瓏的餃子，有的人則喜歡包大餡多汁的餃子。我在這個過程中學(xué)到了一些技巧，比如在搟皮的時候要用力均勻，否則包出來的餃子皮會不均勻。另外，我發(fā)現(xiàn)用水封口的餃子比使用雞蛋更容易封緊，這是一個小技巧，但是確實讓我包的餃子更加美觀。同時，我也嘗試了一些創(chuàng)意，比如包了心形、花朵形狀的餃子，這讓我覺得包餃子不僅是一種食物制作的過程，也是一種藝術(shù)的表達。

第四段：分享與快樂（300字）。

包餃子的過程不僅帶給我技巧與創(chuàng)意，還帶給我分享與快樂。我們每個人都有機會在包餃子的過程中分享自己的喜怒哀樂。有時我們會一邊包餃子一邊唱歌跳舞，有時我們會一邊包餃子一邊講笑話大笑。與家人和朋友分享這樣一個歡樂的時刻，讓我感受到了生活的美好。包好的餃子在鍋中翻滾著，散發(fā)出濃郁的香氣，這一切讓我覺得心滿意足，快樂無比。

第五段：思考與珍惜（200字）。

包餃子的過程讓我不僅得到了技巧和快樂，更讓我思考和珍惜。當(dāng)我包餃子時，我想到了那些辛勤勞動的廚師們，他們每天都要包上千上萬個餃子，這需要耐心和細心。我開始珍惜他們的勞動，同時也珍惜自己的生活。我也開始思考，包餃子雖然是一件簡單的事情，卻需要我們用心去體驗和發(fā)現(xiàn)其中的樂趣。人生就像包餃子的過程，我們需要認(rèn)真準(zhǔn)備，運用技巧和創(chuàng)意，分享快樂，并思考和珍惜這一切。

總結(jié)（100字）。

通過一次包餃子的經(jīng)歷，我不僅獲得了技巧和創(chuàng)意，更體會到了團結(jié)與合作的力量，以及分享與快樂的重要性。我相信通過這樣的活動，我們能更加珍惜和享受生活的點滴，同時也學(xué)會在生活中關(guān)注他人，發(fā)現(xiàn)身邊每個細小的美好。

包餃子的心得體會篇八

記得是今年的春節(jié)，爸爸壓皮兒，媽媽包?？粗鴭寢尠哪且粋€個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個。

我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“是不是泄氣了?”我不好意思地點了點頭。“來，我教你!”說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。

我按照媽媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，小心地放再餃子皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把皮對折，上沿對齊，兩手一擠，一只可愛的小餃子，就做好了。接下來，我又包好了許多個餃子。這時，爸爸說：“開始煮餃子啦!”說完，爸爸就把餃子放進鍋里。

過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。此時，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”啊!

包餃子的心得體會篇九

第一段：開場引言（包括背景介紹和重要性）。

包餃子是中國傳統(tǒng)的食物之一，也是農(nóng)歷春節(jié)期間最為重要的食品之一。在這個傳統(tǒng)中，家人圍坐在一起，邊包邊聊，既增進了親情，又傳承了中華民族的美食文化。在我童年的記憶里，包餃子是一項令人期待的活動，不僅因為在這個過程中能體會到家庭的溫暖，更因為在包餃子的過程中，我收獲了許多寶貴的心得體會。

第二段：數(shù)百道美食皆是努力的結(jié)晶。

包餃子雖然看似簡單，但其中的技巧和創(chuàng)造力遠不止表面的包餡和折邊那么簡單。首先，選擇合適的餃子皮是非常重要的一步。皮太厚了，就不好咬；皮太薄了，就容易破裂。其次，餡料的選擇和搭配也是一個考驗。要根據(jù)不同的口味和需求選擇合適的餡料，例如，愛吃素食的家人可以選擇蔬菜餡或豆腐餡；嗜辣的人則可以加入一些辣椒和花椒等調(diào)料。最后，包餃子時的折邊處理也需要一定的技巧。雖然看似簡單，但實際上要包得均稱美觀并不容易。反復(fù)的練習(xí)和努力使我慢慢掌握了這門技藝，也更加深刻地明白了背后的意義。

第三段：和家人一起享受包餃子的樂趣。

包餃子不僅是一項技巧活動，更是一個拉近家人關(guān)系的時刻。每年春節(jié)期間的包餃子活動，讓我和親人們有了更多的交流和溝通的機會，在包餃子的過程中，我們互相協(xié)作，彼此幫助。我發(fā)現(xiàn)，家人之間的連結(jié)是在這種共同的努力中增強的，每一個餃子都是匯聚了全家的心血，一起制作的餃子嘗起來也特別美味。這種默契和團結(jié)感讓我更加感受到了家庭的溫暖和幸福。

包餃子是一項需要耐心和細心的工作。在制作餃子的過程中，每一步都需要細致地處理，不能馬虎大意。對于我這樣一個性格急躁的人來說，包餃子的過程是一次鍛煉耐心的好機會。在包餃子的過程中，我學(xué)會了靜下心來，追求完美。只有保持耐心和細心，才能包出漂亮的餃子，也才能讓自己更加深入地體會到制作的樂趣。

第五段：包餃子寓意著團圓和平安。

包餃子是中國傳統(tǒng)文化中一個重要的象征，它寓意著團圓和平安。在中國，餃子的形狀酷似元寶，因此也被認(rèn)為是寓意著財富和好運。每當(dāng)我們一家人坐在一起，共同包餃子時，從準(zhǔn)備材料到最后的制作，再到大家忍不住的嘗試，這其中包含著團圓和平安的美好寓意。包餃子除了傳遞家庭之間的溫暖和關(guān)懷，也傳承著中華民族的傳統(tǒng)智慧和美食文化。

總結(jié)：包餃子的過程不僅是一項傳統(tǒng)的食品制作活動，更是一個家庭團聚和情感交流的時刻。在包餃子的過程中，我學(xué)會了耐心和細心，更加感受到了家庭的溫暖和幸福。無論是技巧上的培養(yǎng)還是情感上的溝通，包餃子都為我?guī)砹嗽S多寶貴的體驗和收獲。我相信，每個家庭在包餃子的過程中，都可以找到快樂和滿足感，也可以在品嘗餃子時感受到家庭的溫暖和幸福。

包餃子的心得體會篇十

今天中午，家里人一致要求吃餃子，可是姥姥最不愛包餃子，我突然間說：“姥姥我?guī)湍惆溩?。”姥姥很驚訝、滿臉笑容的說：“好！”

姥姥開始準(zhǔn)備包餃子的佐料等，我也準(zhǔn)備好了搟面杖。

姥姥把揉好的面變成一個個小餅，我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片，平時看是很簡單，我做起來卻很難。搟的七扭八歪的，逗得他們捧腹大笑，我很急，心想我一定要搟好，經(jīng)過一翻手忙腳亂，終于搟成了好點的片了，手膊累的酸痛。有的搟的很大，大的給姥爺包，包好像個“胖將軍”；有的搟的很小，小的給姥姥包，包好后像個“瘦老頭”。

終于在嘲笑中包完了餃子，看了出鍋餃子的形狀，自己不禁笑了。家人吃著餃子說：“禹辰你真棒，這是我們吃的最香的餃子?！甭犞蠹业谋頁P，我心里也很自豪。

包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會到了動手實踐的能力；體會了父母們做家務(wù)的辛苦。因此，我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣（如：洗碗、擦地等），為父母們多分擔(dān)！

包餃子的心得體會篇十一

“云云，今天我們吃餃子吧！”媽媽在廚房里對我說。我隨聲應(yīng)和著，不一會廚房便傳來嘩啦啦的聲音，媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音，我坐不住了，真想跑過去湊湊熱鬧。

平常都是媽媽包好餃子我直接吃，包餃子我可一次都沒包過，好奇的我還真想試一下。好！說干就干。媽媽做起了我的師傅，首先學(xué)搟餃子皮?？雌饋砗芎唵?，要做起來，還真是有一些難度，媽媽搟出來的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢！真讓我羨慕。

她開始手把手地給我教，學(xué)得雖然還不太順手，但比剛開始好了很多，成功的動力讓我的興趣大增，經(jīng)過一番再接再厲后，我的水平大長。接下來該學(xué)包餃子了，媽媽把餃餡包在了面皮里，兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個大將軍，而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著，但此時我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后終于學(xué)會了，雖然臉上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的。一個簡單的包餃子，卻蘊含著無數(shù)哲理，在這兒我想說，其實第一次就是成功的開頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會有成功的可能。

包餃子的心得體會篇十二

立冬是二十四節(jié)氣中的第19個節(jié)氣，在每年的11月7日或8日，太陽到達黃經(jīng)225°時，便是立冬節(jié)氣。立冬標(biāo)志著冬季的正式開始，此時氣溫逐漸下降，人們也開始過冬的準(zhǔn)備。在這個時候，包餃子成為了家家戶戶的傳統(tǒng)活動，通過包餃子的過程，我深刻體會到了親情和團結(jié)的力量。

第一段：傳承中華美食，感受親情溫暖。

立冬包餃子是中國自古流傳下來的一項傳統(tǒng)活動。在這個節(jié)氣里，家家戶戶都會聚集在一起包餃子，一家人圍坐在飯桌前，相互幫助，親手制作出美味可口的餃子。這個過程既是一種美食傳承，也是一種親情的展現(xiàn)。在包餃子的過程中，我經(jīng)常和父母一起坐在一起，親手包餃子的同時聊天，述說生活中的大小事情，感受到家人之間的溫情和關(guān)愛。包餃子不僅將美食的傳統(tǒng)代代相傳，也傳遞著親情的溫暖。

第二段：共同勞動，感受團結(jié)的力量。

在包餃子的過程中，家人們齊心協(xié)力，互相幫忙，共同勞動。每個人都擔(dān)當(dāng)著一部分工作，有的搟皮，有的包餡，有的煮餃子，有的蓋鍋蓋……大家協(xié)作默契，井然有序，完成一道道繁瑣但不失樂趣的工作。這個過程不僅能夠培養(yǎng)我們的團隊合作意識，還能夠讓我們感受到團結(jié)的力量。當(dāng)我們一起努力完成一個任務(wù)時，無論是包餃子還是其他事情，團結(jié)的力量總是令人震撼和鼓舞的。

第三段：創(chuàng)意十足，樂享美食的樂趣。

包餃子的過程中，我們不僅可以按照傳統(tǒng)的經(jīng)驗和配方制作餃子，也可以發(fā)揮創(chuàng)意，嘗試一些新的做法和口味。我曾經(jīng)嘗試過做水果餃子，將柔軟的餡料搭配水果的清新和甜美，味道令人驚艷。每一個人都可以根據(jù)自己的口味和喜好，為餃子選擇合適的餡料，并試著給餃子增加一些特別的調(diào)料或創(chuàng)新的做法，使餃子的口感更加豐富多樣。通過創(chuàng)意的包餃子，我們可以享受到樂趣和滿足，也能感受到烹飪的藝術(shù)和樂趣。

第四段：與親友團聚，感受家庭的溫暖。

立冬包餃子不僅僅是一次獨自包餃子的經(jīng)歷，更是一次與親朋好友團聚的機會。包餃子可以成為一項慶?；顒?，邀請親戚朋友來家中一起包餃子，共享豐盛的晚餐。在歡聲笑語和包餃子的過程中，家庭的溫暖和團聚的喜悅溢滿在每個人的心中。這樣的場合讓我們更加珍視親人和朋友之間的交流，感受到家庭團聚的重要性。

第五段：品味美食，體會立冬的意義。

在立冬包餃子的過程中，最令人期待的當(dāng)然是品味美食的樂趣了。家人團聚，團結(jié)勞動之后，一道道香噴噴的餃子端上桌，成為了我們滿足味蕾的享受。在寒冷的冬日里，包餃子成為了我們享受美食的方式，也是體會立冬的意義。真正體會到立冬的來臨，冬季的正式開始。

總而言之，立冬包餃子凝結(jié)了傳統(tǒng)的美食文化，也展現(xiàn)了家庭團聚的溫暖和親情的重要性。在包餃子的過程中，我們感受到了團結(jié)合作的力量，也體會到了分享美食的樂趣。立冬包餃子成為了一個家庭團聚的場合，一個傳統(tǒng)的儀式，也是一個展示我們中華民族的獨特魅力和文化傳承的方式。讓我們在未來的每一個立冬節(jié)氣中，都能夠與家人團聚，包餃子，感受到親情的溫暖和團結(jié)的力量。

包餃子的心得體會篇十三

今天是5月13日，是五月的第二個星期天，也是母親節(jié)。奶奶說，今天過節(jié)，我們?nèi)乙溩映?。我聽了，非常高興。

一大早，奶奶就起床去菜場了。奶奶買了餃子皮、肉和韭菜，回到家，奶奶把韭菜和肉洗干凈后剁碎，然后放在一個大碗里攪拌均勻，再加上各種調(diào)味品，再次攪拌，餃子餡就做好了。接下來就要開始包餃子了，我自告奮勇地對媽媽說：“今天是媽媽和奶奶的節(jié)日，包餃子我也有份，我來幫你們包餃子?！眿寢尡阕屛野扬溩悠さ倪吘壵瓷纤?，再遞給她們包?！盀槭裁匆瓷纤兀俊蔽也唤獾膯枊寢?。媽媽聽了，說：“因為沾上水了以后餃子皮會沾的更緊，煮的時候不會炸開?！蔽衣犃嘶腥淮笪?，就照著媽媽說的做了。我做了一會，看媽媽她們包的很起勁，便也想學(xué)，媽媽答應(yīng)了。

媽媽給我一張餃子皮，我就學(xué)著她的樣子包起來。我先把餃子皮平放在左手掌心，再把餃子餡放在餃子皮的中間，然后學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮捏攏，等我笨手笨腳的包完后一看，我包出的餃子說圓不圓，說方不方，好像一個小枕頭。媽媽和奶奶看到后哈哈大笑，說我包的是個“四不像”，我也不好意思的笑了。

我包的“四不像”最后被我自己吃了，雖然“四不像”不好看，但是我吃的依然很香。從中，我也明白了一個道理：看起來容易的事做起來卻很難，什么事都要經(jīng)過努力才能做的更好。

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包餃子的心得體會篇十四

每當(dāng)我吃餃子的時候，我都會想起和爸爸媽媽一起包餃子的情景，包餃子讓我受益良多!

那是一個雨天，我們都沒有出門，媽媽建議：我們來一個包餃子比賽吧!我和爸爸說：“好!”媽媽先把面和好，把皮搟好，爸爸把材料準(zhǔn)備好。我宣布：“包餃子比賽現(xiàn)在開始!”媽媽先拿了一片面皮，然后把餡料放入面皮中央，再把兩邊的皮合起來，一邊和一邊折出好看的花紋，不一會兒，一個飽滿的餃子就誕生了。爸爸跟媽媽的包法不一樣，他把面皮合起來后，細心地一捏一捏，捏出來像朵花一樣，真好看!我呢，為了想贏得比賽，只能在速度上下工夫了，我把面皮放在手上，放了餡，兩邊面皮一合起來，一只餃子就成型了，最后我包的餃子比他們快，我贏了，真開心!

下鍋了，我滿心期待吃餃子，可是，當(dāng)媽媽撈出來時，我包的餃子全散開了。媽媽說：“雖然你包得快，但是不夠牢固，爸爸雖然包得慢，但是又漂亮又牢固。我呢，包得又快又牢固，是因為我經(jīng)常包，天天練，所以很熟悉，做人做事也一樣，不能只求速度而忽略細節(jié)，不然就像這鍋餃子一樣，全散了。”

聽完了媽媽的話，我明白了一個道理：做人做事都要學(xué)會鞏固細節(jié)，先把事情學(xué)會，再求速度，因為熟能生巧!

包餃子的心得體會篇十五

立冬是中國二十四節(jié)氣中的第19個節(jié)氣，表示農(nóng)歷十月初一或初二。立冬象征著冬季的正式開始，也是人們飲食習(xí)慣的轉(zhuǎn)折點。而在許多中國家庭中，立冬的一個傳統(tǒng)活動就是包餃子。每年立冬，我都會與家人一起包餃子，這一過程不僅僅是為了滿足口腹之欲，更是家庭團聚與傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)。

第二段：選擇食材。

包餃子的第一步就是選擇食材。在制作餃子皮的過程中，我會選擇優(yōu)質(zhì)的面粉，以確保皮的口感和彈性。而在餡料方面，我們家會選擇豬肉、韭菜和蝦仁作為主要食材。豬肉的肥瘦適中，韭菜帶有獨特的香味，蝦仁則為餃子增添了鮮美的海鮮味道。在選購食材時，我會注重品質(zhì)和衛(wèi)生，確保食材的新鮮和健康。

包餃子是一門藝術(shù)，需要掌握一定的技巧。首先是搟皮的過程，我會將面粉和水按照一定比例調(diào)和，然后用力揉搓至面團光滑。接下來是搟皮，需要在桌子上撒上一些面粉，然后用搟面杖將面團搟成薄薄的餃子皮。對于包餡料的技巧，我們家的做法是將餡料放在餃子皮的中間，然后將餃子皮折成半圓形，用手指捏緊兩側(cè)邊緣，最后將兩個角相連，成為半月狀。這種做法包餃子的效果好，既能保證餡料的充實，又能確保餃子不會破裂。

包餃子不僅是一種美食，更是一種樂趣。在包餃子的過程中，我可以與家人一起動手操作，共同參與，加深家庭的凝聚力。包餃子還有一種令人期待的儀式感，當(dāng)我們將包好的餃子投入開水中煮沸時，整個廚房彌漫著餃子的香味，讓人垂涎欲滴。而等到餃子煮熟后，每個人都能品嘗到自己親手包的美味佳肴，這種成就感是難以言表的。

第五段：餃子傳承的文化價值。

包餃子是中國傳統(tǒng)文化的一部分，也是家庭傳統(tǒng)的體現(xiàn)。在中國的農(nóng)村，包餃子是一個重要的傳統(tǒng)習(xí)俗。通過包餃子，我們能夠傳承和弘揚中華民族的飲食文化，讓我們的家風(fēng)代代相傳。同時，在包餃子的過程中，我也會向年長的親人請教一些包餃子的技巧和經(jīng)驗，讓四代同堂的氣氛更加濃厚。餃子傳承的文化價值正是體現(xiàn)在這種家庭團聚與傳統(tǒng)傳承中。

總結(jié)：

立冬包餃子是一種重要而有趣的傳統(tǒng)活動。通過選擇食材、掌握包餃子的技巧，我們能夠在包餃子的過程中體會到樂趣與成就感。餃子傳承的文化價值則是體現(xiàn)在家庭團聚與傳統(tǒng)傳承中，讓我們不僅僅享受美食，更感受到中華傳統(tǒng)文化的魅力。立冬包餃子不僅僅是填飽肚子的行為，更是一種生活的態(tài)度和情感的寄托。

包餃子的心得體會篇十六

我很喜歡吃餃子，但是不會包餃子，我暗暗下定決心，一定要學(xué)會包餃子。

今天，我向爸媽學(xué)包餃子。只見爸媽拿起餃子皮，放在左手上，將一小勺餡兒放在餃子皮上，然后把餃子皮向前翻了兩翻，把餡兒包得嚴(yán)嚴(yán)實實的，最后把餃子的兩個角捏在一起，餃子就包好了。

我學(xué)著媽的樣子，先拿起一張餃子皮放在左手上，又放上一些餡兒，太多了，我馬上舀掉一些餡兒，可是，它仍然好像不聽我的話，包的時候餡兒又露出來了。我靈機一動，用一點餃子皮包住傷口。媽看了我的杰作，眉開眼笑地說：“你包的餃子太苗條了!”我聽了，也不好意思地笑了。

今天，我學(xué)會了包餃子，特別開心。

包餃子的心得體會篇十七

對于我來說，夜晚是一個非常神秘而又充滿著無限可能的時間段。而在這個光怪陸離的世界之中，包餃子已經(jīng)成為了我的一種習(xí)慣。每當(dāng)深夜來臨，我就會不由自主地調(diào)出音樂，找出面皮，準(zhǔn)備包餃子。在這個過程中，我也學(xué)到了許多有關(guān)于人生的體會和感悟。

首先，我深深地認(rèn)識到了時間的可貴。夜晚是一個很適合思考和反思的時間點，而包餃子則是一個很適合放松和享受的過程。在包餃子的過程中，我會許多被快節(jié)奏生活中所遺忘的美好氣息。無論是搟皮還是包餡兒，都需要一定的時間來進行。而這個過程中，我學(xué)到了如何細心和耐心地對待一個事物。

其次，我深深地認(rèn)識到了家庭的重要性。在深夜，家里最重要的人就是家人，他們是陪我包餃子的人，也是讓我感到溫暖的人。餃子在中國文化中寓意團圓，而在我看來，它是一種家庭溫暖的象征。在包餃子的過程中，我和家人之間地溝通和交流也變得更加的暢通了。這樣的體驗讓我深深地認(rèn)識到了家庭的充實和幸福。

最后，我深深地認(rèn)識到了生活的多彩性。包餃子不僅是一種美食，更是一種文化。在這個過程中，我學(xué)到了如何烹制美食和品嘗美味，也學(xué)到了許多關(guān)于地域文化和歷史背景。這些事情雖然看似平凡無奇，卻在深夜的包餃子之中變得更加的不可思議。

總之，包餃子對我來說既是一種享受，也是一種學(xué)習(xí)的過程。在這樣的過程中，我學(xué)到了許多有關(guān)于生活的體驗，也認(rèn)識到了自己的不足。深夜包餃子的心得體會就是這些，希望大家也能夠通過自己的努力來體會到生活的奇妙。

包餃子的心得體會篇十八

在北方，每逢節(jié)日都有一道必不可少的主食，那就是餃子。作為一個正宗北方人，我也要學(xué)會一項技能_包餃子。

這周末，我們就全家行動起來準(zhǔn)備包餃子了。首先我將媽媽事先剁好的肉餡和白菜，香菇，放入一個大盆子里，再加入鹽、大蔥、姜，胡椒粉等調(diào)料，攪拌均勻，不一會兒餃子餡兒就做好了。接下來就是最具有挑戰(zhàn)性，但也是最有意思的一個過程___搟餃子皮。首先我將爸爸事先活好的面團搓成長條形狀，再用刀切成小塊，再把小塊揉成圓形的面團，壓扁，用搟面杖搟成面皮。可是我搟出來的面皮怎么都不圓，一邊厚，一邊薄，也不均勻。

后來在媽媽的幫助下，我終于找到了原因，一定要把小面團揉圓，壓扁，搟面皮的時候要一邊轉(zhuǎn)一邊搟，這樣搟出的餃子皮才又圓又好。最后就是包餃子了，左手拖住面皮，右手加入餃子餡兒，然后用力將將餃子皮一點一點的捏住，要注意不能露餡兒啊!

忙活了一上午終于吃上了熱騰騰的餃子，我心里美滋滋的!這次我體驗到了包餃子的快樂，也體驗到了勞動的快樂!

包餃子的心得體會篇十九

每逢過年過節(jié)，我家總會舉行包餃子的活動，有時候因為忙碌起晚了，就只能在深夜里包餃子。盡管疲憊不堪，但是包出來的餃子卻格外的香甜可口，讓我感到滿足和愉悅。

深夜包餃子，首先要準(zhǔn)備好餃子餡，這是包出美味餃子的基礎(chǔ)。要保證餃子餡的新鮮度和口感，這需要提前購買好鮮美的食材，盡量少去購買有質(zhì)量問題的食材，以保證健康和安全。

接著就是面皮的制作，首先要控制好水的份量，還要不斷搓揉面團，以獲得柔軟而有彈性的面皮。而在深夜包餃子時，可以選擇使用一些小工具，如餃子皮機或者搟面杖，以盡量減少體力的消耗。

包餃子是一個非常團結(jié)和有趣的活動，因為這需要大家的協(xié)作，每個人都可以根據(jù)自己的喜好和技能來發(fā)揮自己的長處。在包餃子的過程中，大家會相互傳授包餃子的技巧和心得，這也是一個非常好的互動和交流的機會。

最后，在深夜包餃子時，我們還可以邊包餃子邊聊天、聽音樂，這樣可以更好地放松身心，減輕疲勞。

深夜包餃子的體驗是特別珍貴的，它讓我感受到了家人之間的關(guān)愛和互動，同時也讓我更加感到自己的獨立和成長。感謝這一次深夜包餃子的經(jīng)歷，我將會珍惜并繼續(xù)傳承這一美好的傳統(tǒng)。

包餃子的心得體會篇二十

今天，媽媽買回了肉和餃子皮，準(zhǔn)備包餃子。我自告奮勇地主動要求幫忙，媽媽也欣然同意了。

和好了餃子餡，開始包餃子了。我拿出一張餃子皮，放在左手掌心，穩(wěn)穩(wěn)地托住餃子皮。然后，我用右手握住一把小勺子給餃子上肉。準(zhǔn)備取肉的時候，我猶豫了一下：我喜歡吃餡多一點的餃子，為什么不多放一點肉呢?于是，我就挖了一大勺肉放在餃子皮上。接著我把餃子皮對折一下，準(zhǔn)備包起來?？墒侨鈪s漏出來了，我想把它們攏到一起，結(jié)果是這邊攏好，那邊又漏了。一陣手忙腳亂，還是沒有包好。我想應(yīng)該是肉太多了，我把漏出來的肉一點一點刮出來，差不多了，我再把餃子皮用力對折一下，然后準(zhǔn)備收口了，結(jié)果皮卻合不上，滑開了。我急得滿頭大汗，怎么才能把餃子皮給合上呢?我忽然靈光一閃，原來是剛才漏出來的肉上的油粘在餃子皮的邊緣，導(dǎo)致餃子皮很滑，我用水抹了一下，餃子皮終于合上了，一個肥嘟嘟的餃子終于包好了，我開心極了。

當(dāng)我把這個餃子放進盤子時，卻發(fā)現(xiàn)我包的餃子軟塌塌的，像一個無精打采、垂頭喪氣的士兵在舉手投降。而媽媽包的餃子卻像一個個剛打完勝仗的將軍，精神抖擻、威風(fēng)凜凜地站立著，賣弄著自己肥大的將軍肚。我沒有氣餒，總結(jié)和汲取了剛才包餃子的經(jīng)驗與教訓(xùn)，我又開始包第二個、第三個……功夫不負(fù)有心人，最后我也包出了威武的“大將軍”，看著勞動成果，我心里美滋滋的，比吃到了餃子還要開心。