總結(jié)需要客觀、全面、準確地歸納和總結(jié)已有信息和觀點，充分展示個人的理解和思考能力。對于那些邊界模糊的情況，我們應該如何確定其分類？今年的工作總結(jié)，讓我深思與反思；

觀察媽媽炒豆角篇一

今天下午，我剛剛放學回家，媽媽就高興地對我說：“兒子，媽媽做的泡菜可以吃了！”哈哈，經(jīng)過一周的等待，我終于能吃上泡菜啦！

上周三，媽媽買來了紅辣椒、綠辣椒、白蘿卜、胡蘿卜、長豆角、姜、蒜，洗干凈后晾起來。接著，媽媽就做泡菜水，水涼了才能用。

第二天晚上，媽媽取出一個透明的壇子，壇子里盛著泡菜水，她把晾干水分的蔬菜整整齊齊地放進去，密封好放在廚房陰涼的地方。

第三天，菜沒有什么變化，顏色卻十分漂亮，我給泡菜壇子起了一個好聽的名字叫“五彩仙境”。

第四天，我突然聽見泡菜壇子“咕?！表懥艘宦暎瑡寢屨f那是泡菜在發(fā)酵，我跑到廚房一看，綠色的菜顏色變淺了，紅色的菜顏色更紅了。

第五天，泡菜壇子動不動就“咕嚕”、“咕?！钡亟校嫔掀鹆艘蝗π⌒〉腵、密密的小泡泡，媽媽說一起泡，泡菜就快腌好了。

第六天，壇子里面的水泡又多了，我在想，這些菜在壇子里都快變成小魚了，還不停地吐泡泡呢。

今天是第七天，當媽媽把她的“五彩仙境”時，一股甜甜的、酸酸的、辣辣的味道撲鼻而來，把我饞得直想流口水，我催促媽媽趕緊撈出一碗腌好的泡菜。我美美地吃一上口，媽媽做的泡菜香香的、脆脆的，真好吃呀！一周的觀察、一周的等待，我終于吃上了媽媽的美味泡菜啦！

觀察媽媽炒豆角篇二

做法：面條，五花肉，豆角，胡蘿卜，蔥姜蒜，大料，干辣椒，料酒，醬油，鹽。

豆角燜面的做法：

1、豆角摘洗干凈，切成大約二到三厘米的段，五花肉切塊，胡蘿卜丁切??；

3、然后把切好的胡蘿卜丁和豆角段同時放入鍋，鋪平在肉面上，改中火加鍋蓋開始燜；

5、最后等鍋里的汁沒剩多少了，這時候基本上肉香菜香還有面香已經(jīng)完全的融合了，而且面條比較精道。

觀察媽媽炒豆角篇三

媽媽，今天是“三八”婦女節(jié)，祝您節(jié)日愉快！并請您讀一讀我的慰問信?！蔽艺f著，恭恭敬敬地把信送到媽媽跟前。媽媽笑著接過我的信，隨仰扭亮了臺燈，認真地讀起來。

我坐在旁邊一聲不吮，表面是者書，暗地里卻密切地注視著媽媽的每一個表情。

??！媽媽笑了，笑得那樣開心。礁！那徽徽翹起的嘴角，那微笑的眼神，雖然沒有聲響，但我猜她此時此刻的心情一定是不平靜的。怎么，媽媽要哭了，眼眶里喻滿了淚水，難道我信上說了什么不禮貌的話了嗎？咦！我明白了，媽媽這是太激動了。晚，她又笑了！

吃過晚飯。媽媽把我叫到奇邊，她說：“我剛才讀完了你的信，我很感動。我從信里知道了女兒對毋親的愛是多么真攀。同時，我也感到，做家長的一舉一動對孩子來說都有很大的影響，哪怕足一件小事，孩予也會牢記不忘。這就要求我處處起好的作用，如果我有做的不對的地方，你也可以給我指出來。你在信中給我提了兩點希望：一是晚上別學徉太晚，二是早晨堅持鍛煉，這兩板我一定努力去做。”聽了媽媽的話，看著媽媽那慈祥的面龐，我不禁脫。而出：“媽媽，你真是我的好媽媽?！?/p>

晚上，我很早就上床了，臨睡前，我又看了看媽媽，她又在自學英語了。我提出的建議，她會做到嗎？我不禁有些擔心了。

我沒敢睡著，我要親眼看看媽媽今天幾點睡覺。“啪”小崖的燈熄滅了，我抬頭看一看表：九點豐。我知遺，媽媽是下了決心才這么早睡的。

第二天早展，六點的鈴聲把我從夢中喚旺。抬頭一看，媽媽已經(jīng)不在及了。她一定是去跑步了！果然，不一會兒，媽媽就精神煥發(fā)地回來了。

走在上學的路上，我想：媽媽不僅和鴿可親，而且說到做到，她真是我學習的好榜樣。

觀察媽媽炒豆角篇四

今天，我們?nèi)叶既敔斈棠碳野溩?。大人們拌好了各種餡后，我和寧寧姐就開始“動手”了。我除了包那種常規(guī)形狀的餃子外，還要“發(fā)明”別的樣子的餃子。我一會兒包個香腸形的餃子，一會兒包個小船形的餃子，一會兒包個多種餡的餃子，一會兒還包個“小籠包”，還有花形的、星星形的……姑姑也來搞怪，一會兒包個立的，一會兒包個扁的。大家一起爭著包餃子。姐姐很乖，不搗亂，奶奶笑得合不攏嘴。爸爸媽媽不停的給我們拍照片?？上≡丛瓷险n去了，否者會跟更好玩。

吃餃子時，我們很開心，因為我們感受到了包餃子的樂趣，也吃到了餃子的香甜！

觀察媽媽炒豆角篇五

俗話說：“愛美之心人皆有之”。而我就有這樣一位愛臭美的媽媽，今天一早，我就看見媽媽在仔仔細細地化妝。

她先用化妝水拍拍臉蛋，臉蛋濕潤潤的，真像出水芙蓉的仙女！然后媽媽又抹了點防曬隔離，臉上好像是撲上了一層層白砂，防曬隔離像一個魔法師，一下子就能讓我媽媽的臉變得又白又亮。之后媽媽開始打粉底，又用美妝葫蘆蛋把粉撲均勻。她再用眉筆來畫眉毛，眉毛顏色很濃，就像兩個黑色的月亮，彎彎的，濃濃的。這時，媽媽拿出眼影盒，往眼皮上涂涂抹抹，真像是一位藝術(shù)家。媽媽畫完了眼影又拿出眼線筆，只見她瞪大眼睛，拿著眼線筆在睫毛根部精雕細刻地畫。啊，畫完眼線的媽媽眼睛大大的，萌萌的，像一位可愛的`小仙女，最后媽媽抹上了腮紅，臉上好像長了兩個紅太陽在媽媽的臉上發(fā)光，又涂了口紅像一個櫻桃小嘴！還噴了香水，一股香香的味道撲向我的鼻子里。

媽媽化妝完真漂亮！

觀察媽媽炒豆角篇六

過年吃餃子，這是一件家家戶戶都得做的事?？删涂匆趺窗?，如果是母親一人勞動換來的成果，那還不如不吃呢！這不，我的母親又開始包餃子了，姐姐哥哥不在家，父親又懶洋洋的坐在沙發(fā)上看電視，誰來幫母親呢？哎，與其找別人，還不如想我自己呢！回想起來，我還沒有包過餃子呢，這次正好鍛煉我！

我把剛做好的作業(yè)給了母親，母親笑咪咪的對我說：現(xiàn)在你可以去玩電腦了，日后要像今天學習哦！我把作業(yè)放到一邊，扭過頭對母親說：媽，平常都是您和姐姐哥哥一起包餃子，什么時候都輪不到我來幫你。今天哥哥姐姐不在家，正好讓我?guī)湍?，行么？見我這樣，母親有點作難。最后，憑我百般求情，母親終于同意了。我好高興！

首先，我死盯著母親包餃子的每一個動作，沒兩三下，母親就包完了。我還沒來得及看呢。我又叫母親重新給我慢動作演示一遍?？粗菀鬃鲋y，我不是把餡弄出來了，就是把皮給弄破了。更可悲的是，最后終于做成了一個，缺一失手啪落在了地上，我眼睜睜的看了被我包的餃子粉身碎骨的全過程。我喪失信心，生氣的跺了一下地板，母親安慰我讓我不要生氣，慢慢來。我只好又重新開始了。

終于大功告成了！我端著熱騰騰的餃子，小心翼翼地走到餐桌前，把餃子放了下去，狼吞虎咽地吃著得來不易的我的成果！

觀察媽媽炒豆角篇七

今天，老師給我們布置了一個特殊的.作業(yè)——觀察媽媽做飯。完成這個作業(yè)對我來說，簡直是易如反掌。

這不，我偷偷地溜進了我家的廚房，觀察媽媽做飯。媽媽穿著舊舊的衣服還穿著圍裙，生怕油滴到衣服上，還用藍色的發(fā)卡扎了一個馬尾巴辮，唯恐頭發(fā)掉進鍋里。

首先，媽媽洗了洗手，打開了鍋蓋，把排骨泡在了冷水里。一個小時后，換了水，又把排骨放在了冷水里。這次，開了火，燉了起來。這時，休閑得東扭一下西扭一下，很好玩。等排骨熟了，又放了一些醋和糖，還有其他的一些佐料。不一會兒，糖醋排骨做成了。這可是一道美味佳肴呀！我都饞得快流口水了！

通過了這件事，我受到一種啟發(fā)。媽媽辛苦地給我做飯，真是“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”

觀察媽媽炒豆角篇八

今天是除夕，剛吃完午飯我就高興地大喊：“咱們開始包餃子吧?！笨蓞s忙里忙外，遲遲不肯動工。這可急壞了我。終于一切準備就緒了，可卻嫌我礙手礙腳，不讓我插手。

哎，看來今年包餃子又沒我的份了！看大家忙得不亦樂乎我的心里直癢癢?？粗职炙麄円贿呴_心得包著餃子一邊忘我得聊著天，可氣壞了在一旁的我。心想，不就是包餃子嗎，誰不會？于是趁他們不注意的時候我就悄悄地拿起一張餃子皮，學著的樣子包了起來?？墒俏易屑氁豢窗亩家荒Ｒ粯?，我的卻是亂七八糟，一點形狀也沒有。只好求助媽媽。幫我的一個修好了，然后手把手地教我，經(jīng)過反復地練習我終于學會了包餃子。

從這件事中我明白了一個道理：有的事情看起來簡單，可做起來不容易！

觀察媽媽炒豆角篇九

作業(yè)差不多都做完了，肚子也叫“咕咕”了。我站起來向廚房走去，想看看“金牌廚師”又做了什么菜。走進廚房，就聽到媽媽那溫柔的聲音“龍晟，外婆回家過節(jié)了，今天，由我給你炒菜?！薄芭?，媽媽今天要做菜，”我的心里打起了小算盤“她會不會當銀牌廚師呢？”我忍不住好奇心，就站在一旁觀看了。

媽媽早已拿出了雞，一邊洗，一邊告訴我：“因為你鋼琴過了三級，所以，今天我要炒一回你最愛吃的辣子雞?！甭牭竭@里，我更好奇了，辣子雞是我外婆的拿手好菜，可媽媽怎么知道？于是，我興致勃勃地“入場”了。媽媽現(xiàn)在已經(jīng)把一只完整的雞切成了四四方方的肉塊，真是刀功了得！媽媽又小心地把它們鏟到了一個盤子里，緊接著，媽媽翻開調(diào)料箱，拿出一小把胡椒、一些干辣椒、一只青椒和一把蔥。媽媽先把胡椒洗凈放在盤子的一側(cè)，然后把干辣椒掰斷，放在盤子的另一側(cè)。青椒洗凈，挖籽，切片，蔥去泥，切絲兒也放在了盤子里。最后，那盤都快成了調(diào)味盤了！

媽媽現(xiàn)在開始洗鍋，這樣很衛(wèi)生。然后她擰開煤氣，點火，把鍋子燒熱。突然，她把鍋子往上一抬，讓大火直往上冒，這可真了得！我在暗暗叫好，接著媽媽又放油，本來，我以為油會炸起來。沒想到它依然平靜的躺在鍋里。接著，媽媽把切好的雞塊一骨碌全倒進去，“噼哩啪啦”媽媽急忙往邊上一閃，一邊用一只手熟練地翻炒著，而我則被那響聲嚇得不知所措。緊接著，媽媽把調(diào)料全部倒入鍋內(nèi)，又澆上了料酒，然后上下翻飛地炒著，過了一會兒，媽媽又拿來一個大鍋蓋，蓋住燜了一會兒，揭開鍋蓋，蔥、辣椒的香味迎面撲來，我使勁咽了一下忍不住的口水。媽媽終于熄了火，把炒好的雞塊一把把鏟進盤子里。雞肉烏黑烏黑的，四四方方，一點也不好看?？晌野茨筒蛔〉挠檬帜闷鹨粔K，嘗了一下，香辣可口，獨一無二。我開心地對媽媽說：“你做的和外婆做的一樣好吃！是我們家里的銀牌廚師！”媽媽勝利地笑了。

觀察媽媽炒豆角篇十

寒假里有很多事讓我感到快樂，比如說回老家過年，但是最讓我感到快樂的事就是我學會如何包餃子。

我仔細觀察后發(fā)現(xiàn)媽媽包餃子不露餡的原因：首先放進去一大勺餡后，用筷子扎一扎，感覺可以后，再把餃子晃一晃，確定不會漏出來以后再使勁一捏就好。

看著忙的不可開交的爸爸媽媽，我也想出來“露一手”。于是我對爸爸媽媽說：“我們一起包吧！”爸爸媽媽都贊同。我包第一個餃子的時候因為沒有掌握要領(lǐng)，加一點餡就露出來。媽媽說：“你的餡有點往左，所以才露出來，要往中間放?！蔽矣职粋€給媽媽看，媽媽看后說：“餃子上面邊捏的太薄，放在鍋里加熱后餃子就開……。經(jīng)過我無數(shù)次的失敗和努力，我終于包出媽媽滿意的餃子。

我很快樂，因為我學會包餃子子。

觀察媽媽炒豆角篇十一

今天，陽光明媚，我們決定包餃子。

做調(diào)料環(huán)節(jié)開始。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，老爸剁肉。擇好芹菜，剁好肉。老爸便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調(diào)料就做好。

接下來，就是包餃子環(huán)節(jié)。媽媽讓我們幾個自己包餃子。因為吃著自己包的餃子，別有一番風味。我們四個便開始包。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀一些調(diào)料放在餃皮中間，再用手指沾點水，涂在餃皮的周圍，最后，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的'像太陽，還有的像扇子。不一會兒，一個個餃子就做好。

我做幾個餃子，覺得不是很好看。這時，我看見施佳怡包的餃子一個個都挺著“將軍肚”，可好看。我想：一定要超過施佳怡。慢慢地，我的餃子也挺起“將軍肚”，我好開心呀！

媽媽把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子，感到無比快樂，非常好吃。

觀察媽媽炒豆角篇十二

有一次，我看見媽媽在包餃子，一個個餃子排著整整齊齊的隊伍像一位位當兵的戰(zhàn)士堅守在自己的崗位?？凑孀屓速p心悅目，于是我暗暗下定決心：我一定要學會包餃子這項本領(lǐng)。

于是，我就照著媽媽的樣子開始包餃子。第一次我拿一片餃子皮，然后用筷子夾肉餡，不過，肉餡實在太滑，我費九牛二虎之力，才夾起一丁點兒肉餡，結(jié)果，這個餃子就變成一個又瘦又小的“小瘦肝”。第二次，我用勺子鏟餡，結(jié)果這次又變成一個又大又鼓的“小將軍肚”而且還撐破皮。這時，我停下來，目不轉(zhuǎn)睛的看媽媽怎么包餃子的，只見他一手拿著面皮，另一只手拿著勺子鏟餡，不但包的快，而且餃子圓鼓鼓的，可真厲害呀！總結(jié)前兩次失敗的原因，第三次我終于包出一個像模像樣的餃子。媽媽看我包的餃子，笑笑說：“你真是個心靈手巧的好孩子”。我得到媽媽的表揚心里樂陶陶的。之后，我越包越有勁，幫媽媽包許多餃子，立下大功。

通過這件事，我知道里無論做什么事都不能急于求成，要腳踏實地，才能成功。

觀察媽媽炒豆角篇十三

3.面條準備好。

4.蔥姜蒜準備好。

5.熱鍋，放油，加入五花肉。

6.放入蔥姜蒜。

7.加入料酒。

8.放入蠔油。

9.放入一點老抽。

10.放入豆角。

11.翻炒豆角，加入少量的鹽。

12.放入適量的清水，一次加足。

13.放入面條。

14.下面的湯汁收的差不多了，上面的面條也好了；拌一拌，加入適量的味精。

烹飪技巧。

1、豆角要多放一點好吃；

2、加入的清水一次要加足；

3、燉豆角時守在鍋邊以免糊鍋。

[豆角燜面怎么做好吃]。

觀察媽媽炒豆角篇十四

媽媽是我們生命中最重要的人，她的無私奉獻和深沉愛意是我們永遠無法衡量的。然而，在我們?nèi)粘５姆泵ι钪?，我們是否真的好好觀察和理解我們的媽媽呢？通過觀察媽媽，我發(fā)現(xiàn)了許多令人感動的細節(jié)和不容忽視的價值觀，使我對她的心意和付出有了更深刻的理解。

第二段：細心照顧。

媽媽總是那么關(guān)心我和家人的感受，她始終以我們的需求為重。她會在我回家的時候準備我最喜歡的食物，細心照料我的飲食和健康。她會不厭其煩地為我洗衣、整理房間，確保我有一個溫暖舒適的家。每當我生病時，媽媽總是守在我床前，給予我耐心和溫柔的照料，滿足我所有的需求。從這些細節(jié)中，我理解到媽媽對我的愛是無私的、深沉的，而我應該珍惜她的付出。

第三段：默默付出。

媽媽總是默默地為我們家庭付出著。她是家庭中的主心骨，從起床到睡覺，她始終為我們著想和付出。她清晨的準備早餐，為我們準備口味豐富的食物；她繁忙的工作日，仍然堅持為我們做好吃的晚飯。她從不抱怨，也不提條件，默默地為我們付出她的時間和精力。這些看似微不足道的付出，卻展示了媽媽的堅韌和勇氣。我深深地被她的堅持和付出所感動，也讓我更加珍惜她的愛意。

第四段：激勵與關(guān)愛。

媽媽不僅在生活中給予我們關(guān)懷，她也是我們成長道路上最重要的激勵者和導師。她鼓勵我們追求自己的夢想，并給予無盡的支持。她會默默地為我們提供力所能及的資源和機會，讓我們能夠充分發(fā)展?jié)摿Α寢尦３Ｓ盟男袆雍脱哉Z來激勵我，讓我相信自己可以做到更好。她的關(guān)愛和激勵使我更有勇氣去追求自己的目標，并讓我堅信家庭的力量是不可忽視的。

第五段：感恩和回饋。

通過觀察媽媽的付出，我明白了理解和感激的重要性。媽媽是那個默默奉獻的人，她為家庭做出了許多犧牲?；仞亱寢寣ξ覀兊年P(guān)愛，是我們應該做的事情。我學會了關(guān)懷和傾聽，尊重和理解。我會主動幫助她分擔家務，關(guān)心她的感受，讓她感受到我的愛意和關(guān)心?；貓髬寢尩母冻霾粌H是一種道義上的責任，更是我們對她無盡的愛和感激之情的表達。

結(jié)尾：總結(jié)。

通過觀察媽媽，我體會到了她的細心照顧、默默付出、激勵與關(guān)愛以及感恩與回饋的重要性。她是我生活中最重要的人，她的付出和愛意是我永遠無法回報的。因此，我會更加珍惜她，理解她，關(guān)心她，并通過言語和行動來回應她的愛。

觀察媽媽炒豆角篇十五

昨天早上，我又去早市買菜。

本來我是想買苦瓜的，因為我知道苦瓜對于我現(xiàn)在的身體也許會有一定的好處?？墒俏医K于還是嫌它的價格偏貴，竟然是2元錢1斤。最后我就又不自覺地來到了西紅柿地攤區(qū)。這兒的幾份地攤，都是從鄉(xiāng)村來的純莊戶。他們的形象就像莊稼一樣的讓我們舒服，讓我們放心。

在前幾天那次買到帶綠莖的西紅柿的那個地方，我終于又看見了帶著綠莖的西紅柿。盡管這一次的西紅柿遠不及那一次的新鮮明亮，可也帶著那種生命的氣息。

只是這一次帶著綠莖成嘟嚕的西紅柿已經(jīng)漲價，竟然是1.50元錢1斤。

“您就要這些吧?！蹦莻€兄弟指著三輪車箱上的一堆稍微差一些的，大多已經(jīng)不再成嘟嚕的西紅柿對我說，“這個我是賣的1塊錢1斤，我給你一塊五二斤?！?/p>

“那就2元錢3斤吧，我要3斤?！闭f著，我就把自行車插在那兒。

當我撿起那些西紅柿的時候，確實感覺不錯。雖然大堆看著沒有那么漂亮，可拿在手里的時候就看著很好了。它們都是那么新鮮，那么硬朗，那么漂亮。我相信就是放在那兒幾天也是不會變樣的。何況，我又專心挑選了那些有一點點泛青的，還在繼續(xù)成熟著的`，很清純的少年西紅柿。

從什么時候就開始喜歡上了西紅柿，我倒也是無從說起。只是這一次在寫長篇小說《葦沙河的迷霧》的時候，確實就又讓我想起了那個流火的歲月，那個葦沙河的“第一美人”。是的，她那個時候去葦沙河找我談詩的時候，總好偷幾個自家菜園里的西紅柿給我?guī)?。而且也多是還沒有紅透了的，她媽媽準備留籽的。

那個時候也許是受了美人的熏陶，那西紅柿就格外的漂亮，格外的誘人，格外的好吃。也許，就從那個時候，我就格外地喜歡吃西紅柿了。無論生活咋樣，只要能吃上一個漂亮的西紅柿，就是偌大的幸福。

從東北回到故鄉(xiāng)，我的表弟家的塑料大棚里都是西紅柿。有的時候我去大棚里玩，就專門挑那種熟透了的西紅柿吃。而且可以吃個夠，吃個飽。只是后來我才知道，西紅柿是不易空腹吃的，也不易吃得過多。但無論怎么說，西紅柿始終都是誘人的。

女兒也是很喜歡吃西紅柿的。她小的時候尤其喜歡吃生著伴了白糖的西紅柿。后來就終于熱衷于用雞蛋炒的西紅柿，或者是熬的西紅柿湯了。大學即將畢業(yè)了的女兒，現(xiàn)在好像已經(jīng)可以做出特別好吃的雞蛋熬西紅柿的湯了。只是她已經(jīng)開始工作，忙得不亦樂乎。根本就沒有時間回來看我，沒有時間回來給她爸爸做西紅柿湯了。

在我賣水果的那幾年里，有的時候就賣那種被稱為”圣女果"的小西紅柿。而在有了電腦以后，我就更知道西紅柿之于女孩的特別作用了。

“圣女果”是很漂亮的很讓孩子們喜歡的小西紅柿。我把它們堆放在小三輪車上的一塊鋪了白塑料袋子的木板上，讓它們放射著鮮紅的光芒……遠遠的看過來，就像是一顆顆鮮艷的珍珠。那些認識它們的小朋友一旦看見了，就會纏著媽媽或者爸爸要。從幾年以前，“圣女果”就賣到了10元錢3斤。

記得那年送女兒轉(zhuǎn)學回東北上高三，在火車上就看見幾個媽媽給她們的孩子拿出來鮮紅漂亮的“圣女果”，我就忍不住的問她們多少錢買的，她們就回答我說是10元錢3斤。就在前幾天，我的一位朋友和我說，早上起來有批發(fā)“圣女果”的，1、20元錢1斤。他說主要是給大西紅柿頂了。因為那幾天大西紅柿正是旺季，最好的也只是五六毛錢一斤。小一些的甚至1元錢可以買四五斤。我曾經(jīng)有一次花了1元錢買了4斤。

在盛產(chǎn)西紅柿的故鄉(xiāng)，讓我吃到了如此便宜而又如此新鮮的西紅柿，也是我的一大幸事。只是每次拿起西紅柿的時候，我就想起了女兒，想起了母親，想起了遠在東北的親人。女兒不只一次地和我說：“爸爸，你不知道我奶奶家菜園里的西紅柿多么好吃。我最愛吃我奶奶菜園里的西紅柿了?！?/p>

女兒在前一時日，曾經(jīng)忽然和我說，她要在十月一放假的時候，回東北看看她奶奶。

只是她奶奶已經(jīng)不能再種那個菜園了，她的奶奶這兩年一直需要有人伺候著。作為一個兒子，我除了自責，幾乎也無能為力。因為我自己也……我只能希望自己的女兒能夠代表我回去看看老母親，最好是能夠好好地伺候幾天老母親。

只是不知道，到了那個時候的東北，能不能還有長在菜園里的西紅柿。我的女兒能不能給她奶奶做一次西紅柿雞蛋湯喝。

西紅柿，也許正在我的母親的菜園里，茁壯地成長著。那紅紅的西紅柿，也許正在那兒靜靜地等待著我的女兒的回家。

（2013年6月28日作于蒙山老屋）。

觀察媽媽炒豆角篇十六

觀察媽媽心得體會對于每個人來說都是一種寶貴的經(jīng)驗。母親作為一個家庭的中心，承擔著照顧子女、管理家務和提供情感支持等重要角色。通過觀察媽媽，我們可以更好地了解她的為人和行為方式，從而深入理解母愛的力量以及她為我們做出種種犧牲的原因。觀察的目的不僅在于增進對媽媽的了解，還可以從中借鑒其寶貴的經(jīng)驗教訓，以便能更好地成長和發(fā)展。

段落二：觀察媽媽日常生活中的細節(jié)（300字）。

經(jīng)過一段時間的觀察，我發(fā)現(xiàn)媽媽的生活十分有規(guī)律。每天早晨，她準時起床做早餐，并開始家務工作。她對家庭的照料和細節(jié)關(guān)注讓我深受感動。例如，她會注意到家里是否需要清潔打掃，食物是否豐盛健康，衣服是否需要洗滌等等。她將家庭成員的需求放在第一位，并用她的行動無聲地傳達了對我們的愛與關(guān)心。

段落三：媽媽的堅韌和毅力（300字）。

媽媽在生活中展現(xiàn)出了巨大的堅韌和毅力。我曾親眼目睹過她應對各種挑戰(zhàn)和困難的場景。無論是面對家庭的狀況變動，個人的壓力，還是工作中的困難，媽媽總是能夠堅持和克服。她不向困境低頭，而是勇敢面對，用她的不懈努力和樂觀態(tài)度重新振作起來。她的積極心態(tài)和行動力成為了我面對人生挑戰(zhàn)的力量榜樣。

段落四：媽媽的關(guān)愛和支持（200字）。

媽媽的關(guān)愛和支持是我們成長道路上的重要動力來源。她超越了她自己的需要，將我們的需求放在首位。她總是會主動詢問我們的生活情況，傾聽我們的煩惱，并給予建設性的意見。無論是在學業(yè)、職業(yè)或情感上，她都給予我們溫暖的鼓勵和支持，鼓勵我們勇往直前，不斷成長和進取。母愛的力量是無窮的，她的愛和支持激勵著我們不斷奮發(fā)向前。

通過觀察媽媽，我深刻領(lǐng)悟到愛是一種無私的奉獻，是一種以行動示愛的方式。媽媽的無私奉獻和無條件的愛使得我更加珍惜和珍視她。觀察媽媽也讓我認識到，家庭是一個互相扶持和關(guān)心彼此的地方。母愛的力量是源遠流長的，它不僅可以改變我們自己，還可以改變整個家庭和社會。

總結(jié)：通過觀察媽媽的生活細節(jié)，我們能更深入地了解她的付出和犧牲。媽媽的堅韌和毅力，關(guān)愛和支持以及無私的愛，都是我們應該學習和尊重的品質(zhì)。觀察媽媽心得體會所帶來的啟示將鼓勵我們投入更多時間和努力，去感恩和珍視這來之不易的母愛。

觀察媽媽炒豆角篇十七

格格很愛班級和學校，每天上學都提前催促著媽媽：“哎呀！晚了！快點快點！”媽媽被這種催促壓迫得感覺自己像一只慢吞吞的老黃牛。（其實媽媽一點也不慢哦，可以說是雷厲風行地，嘿嘿。）。

一天下午上學前，格格又像往常一樣，在媽媽眼前急匆匆地轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，不停地催促著：“快點快點，你的頭發(fā)挺好的，不用梳了！你的臉挺美的，不用抹潤膚霜啦！哎呀！晚啦！”媽媽在小監(jiān)督員的催促下，用最快的速度做著最簡練的動作。

不一會兒，小家伙看看表又急急忙忙地跑過來說：“快點快點！遲到都垂涎三尺啦！”?。渴裁?？原來“垂涎三尺”還可以這樣用啊！呵呵，有意思。

10秒鐘后，小家伙看看表又跑了過來：“快點！快點！遲到都垂涎五尺啦！”

哦！上學前所剩時間的長短是用一個叫“遲到”的怪物的口水的長度來衡量地，而且是反比例關(guān)系（格格定理）。

星期六到了，早晨小家伙舒舒服服地睡了個大懶覺，伸伸懶腰起床了，美滋滋地說：“還是星期六星期天好??！我可以無憂無慮地干自己想干的事啦！”說著說著，小家伙咧開嘴呵呵地傻笑起來，一邊笑一邊說：“星期六真是好得讓我垂涎三尺??！”媽媽也湊趣又“有才華”地說：“你笑得都垂涎三尺啦！”

觀察媽媽炒豆角篇十八

星期天，我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個圓溜溜的餃子就做成。

于是，我也拿一塊餃子皮。學著媽媽的樣子，用筷子夾一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住。可是，我放太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來。第二次，我吸取教訓，放少點肉餡?？墒牵怵W卻太少，扁扁的，不好看。我有不想在做下去的念頭，突然，正在我頹廢的時候，我突然想起老師說不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次的教訓，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒露出來，我的第一個漂亮的餃子就“出爐”，接著，第二、第三……接著誕生。

包完后，媽媽把餃子一個個放進鍋里。過一會兒，媽媽用勺子勺起來?？粗钕褚粋€個笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑。

我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。

觀察媽媽炒豆角篇十九

材料：

細鮮面條500g，蕓豆（扁豆、豆角）500g，五花肉50g，瘦肉50g，

蔥姜蒜適量，生抽2小勺，老抽2小勺，料酒2小勺。

開水250―300ml，鹽少許，雞精少許，食用油3大勺。

特色面食做法：

2、蒸好的面條再次抖散，一定要抖得完全散開，可以加幾滴香油防粘；

4、將蕓豆掰成段兒；

5、五花肉和瘦肉分開切成片；

6、蔥姜切末；

7、大蒜切末；

9、再加入瘦肉片，煸炒至變色；

10、加入蔥姜末和一半蒜末，煸炒出香味兒；

11、加入蕓豆，轉(zhuǎn)大火，煸炒至蕓豆顏色鮮艷；

12、加入料酒、生抽和老抽，煸炒至蕓豆上色；

13、加入開水，沒過蕓豆約1cm左右，水可以稍多一點兒；

14、翻炒均勻；大火煮開后，轉(zhuǎn)中火，蓋上鍋蓋燜燉至蕓豆約7、8成熟；

15、打開鍋蓋，翻炒均勻，并盛出一小碗湯汁備用；

16、用鍋鏟將蕓豆略攤平；

17、將面條均勻平鋪在蕓豆上，蓋上鍋蓋燜，過程中適時開鍋檢查，別燜糊了；

28、待湯汁基本收盡后關(guān)火，均勻淋入事先盛出來的湯汁；

19、同時加入另一半蒜末，并少許鹽和雞精調(diào)味（按自己口味來）；

20、用兩雙或更多筷子，左右開弓，上下翻動，大力拌勻，即可。

貼士：

1、面條要用細鮮面，越細越好，當然自己做的手搟面最好。我沒有壓面機，手藝也不行，所以常常買現(xiàn)成的鮮面條做，找一個自己信得過的商販是必須的。

2、面條要先蒸熟、拌勻、拌散，做出的燜面不黏不干，而且口感筋道，此乃好吃的秘訣。