通過閱讀，可以更好地理解和欣賞文學(xué)作品。總結(jié)的撰寫需要多次修改和潤飾，以確保語言流暢、表達(dá)準(zhǔn)確?？偨Y(jié)范文中的觀點(diǎn)和見解，可以拓寬我們的思維和視野。

介紹蘿卜的說明文篇一

冬天來到了，也是蘿卜豐收的季節(jié)。它走進(jìn)了千家萬戶，成為了人們餐桌上的美味佳肴。

它們的形狀很奇特。有細(xì)長形的像一根棒槌，有圓滾滾的像一個(gè)鼓鼓的氣球，還有稍微彎曲的像金黃金黃的香蕉，讓人看得垂涎三尺呢!

它們的顏色也各不相同。有的身穿白大褂，頭戴綠帽子，好像一位沉著冷靜的醫(yī)生;有的紅彤彤的，看起來像個(gè)出嫁的美麗姑娘;還有的身穿綠色的上衣和白色褲子，真像一個(gè)帥氣的小伙子!

它們不僅顏色不一，而且味道鮮美可口。當(dāng)我切開蘿卜時(shí)，露出了蘿卜鮮美多汁的果肉。聞一聞，有一股蘿卜的淡淡清香。咬一口嘗嘗，甜甜的，脆脆的，還帶著微微的辣味，讓人吃了回味無窮。

蘿卜的作用還有很多?？梢韵罱鉄?，可以美容，還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素c、e?？梢赃@樣說，蘿卜不僅對(duì)我們的身體有很大的幫助，也有一定的藥用價(jià)值。俗話說：“吃蘿卜，喝熱茶，氣得醫(yī)生滿地爬?！?/p>

這就是我最喜愛的蔬菜—蘿卜。

介紹蘿卜的說明文篇二

大家好，我的名字叫胡蘿卜，提起我大家應(yīng)該最熟悉不過了吧。我們胡蘿卜是一個(gè)大家庭，雖然我們都有一個(gè)圓錐形的身體，帶著一個(gè)綠色的帽子，我們還有“小人參”“菜人參”的稱號(hào)呢!我們也可以分為兩類：一類是紅蘿卜，一類是白蘿卜。

有些小朋友不愛吃胡蘿卜，餐廳的垃圾桶里都能看見胡蘿卜，那小朋友就錯(cuò)了，你別看我們胡蘿卜小小的，我們身體里的營養(yǎng)可是你意想不到的，我們胡蘿卜的身體里有大量的胡蘿卜素，小朋友多吃可以保護(hù)眼睛，我們身體里還有維生素b、維生素c、蛋白質(zhì)、纖維素等多種營養(yǎng)，另外，我們還有鈣、鐵等多種元素，有利于我們的生長發(fā)育，吃了我們胡蘿卜，小朋友就會(huì)成長發(fā)育迅速，長得也比別人高。當(dāng)然，這也是其他蔬菜不能比的呦。

有人認(rèn)為胡蘿卜味道淡，不用擔(dān)心，因?yàn)槲覀兒}卜可以做出許多花樣：路蘿卜雞蛋餅、胡蘿卜香菜素丸子、胡蘿卜炒肉菜，等多種菜樣，那些菜里的營養(yǎng)也都很多，我們胡蘿卜還能炸成胡蘿卜汁呢!并且味道也很好，胡蘿卜不但可以炒菜，炸成胡蘿卜汁還可以腌成咸菜呢!咸菜里有蛋白質(zhì)、等多種元素，但是好吃也不能貪吃，為了每天攝取的鹽量保持平衡，所以咸菜也不要吃太多呦。

并且現(xiàn)在超市里隨時(shí)都能看見胡蘿卜的身影，可見胡蘿卜是多么重要啊!現(xiàn)在胡蘿卜價(jià)錢便宜，誰都可以買來吃。

我們胡蘿卜希望以后小朋友們能多吃胡蘿卜，增加自己身體里的營養(yǎng)，長得高高的。

介紹蘿卜的說明文篇三

在生活中常常見到胡蘿卜，吃法有很多很多種。今天我要分享給大家怎么做既簡(jiǎn)單，又好吃的胡蘿卜。

先把我們的主角胡蘿卜洗干凈，拿一個(gè)擦絲器，下面放上一塊玻璃碗。一切準(zhǔn)備就緒，把洗干凈的胡蘿卜放在擦拭器上俯沖而下，胡蘿卜就發(fā)出了“嚓嚓”的聲音，大胡蘿卜就變成了上百上千的小胡蘿卜絲。接著，在切好的胡蘿卜絲上撒上幾勺像雪花一樣的鹽，再用筷子把胡蘿卜和鹽攪拌均勻。攪拌好之后，胡蘿卜絲的顏色好像白了很多。

過了一會(huì)兒，把胡蘿卜絲的水?dāng)D出來，橙色的汁水流入到盆中，就像好喝的橙汁似的。胡蘿卜絲抱一團(tuán)，就算就像一團(tuán)卷好的毛線。胡蘿卜失去了光澤，我趕緊在胡蘿卜絲里加油，拿起筷子攪拌均勻，這時(shí)胡蘿卜絲變得油亮，很有光澤了。

隨后加上面粉，就像白色的"雨"淋在胡蘿卜絲上，拌胡蘿卜絲好像裹上了一層白色的衣裳。

到了關(guān)鍵的一步，把胡蘿卜絲放入鍋中蒸十分鐘。

利用這段時(shí)間，切點(diǎn)蔥、紅椒、再將蒜搗成泥備用。

胡蘿卜蒸好了，把切好的蔥、紅辣椒、搗好的蒜泥。

倒入紅蘿卜的碗里。最后，淋上熱油。淋上熱油之后胡蘿卜的香味迎面撲來，饞得人直流口水。我趕緊拿起筷子把他們攪拌均勻，一道好吃的紅蘿卜美食就做好了。

介紹蘿卜的說明文篇四

一身可愛的艷紅裝，細(xì)細(xì)長長的身子，再配上綠色的草帽，簡(jiǎn)直漂亮極了。沒錯(cuò)這就是‘小人參’——胡蘿卜。

胡蘿卜之所以被稱為‘小人參’，是因?yàn)樗粌H色澤鮮美，而且還含有維生素c的成分?？诟幸涣?。

就說它的外形吧!一身紅紅的外衣，鮮艷的色彩，給人一種視覺上的享受，再看他的頭頂上方，幾條綠色的，很想芹菜的東西在它的頭上‘生根發(fā)芽’，就像他的小辮子一樣呢!他的身上，有幾條裂縫，我想，應(yīng)該是他被別人用小刀‘刮’傷了吧!

胡蘿卜不僅好看，就連做法也很多呢!

胡蘿卜的'做法光我知道的都有幾條呢!先來說說看第一種吧，可以把胡蘿卜切成薄薄的小圓片，拼在果盤外邊，既美觀又簡(jiǎn)單，第二種就是小菜了，先切掉胡蘿卜的一小部分，再把這一小部分切成小丁狀與丁狀的芹菜，煮過的嫩豌豆放在一起，就是一道涼菜了，既好吃又有營養(yǎng)呢!剩下的做法就有你自己鉆研了。

可愛又漂亮的胡蘿卜的維生素也十分豐富呢!它是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，我知道胡蘿卜的維生素有：維生素b和維生素c......

不喜歡吃胡蘿卜的朋友們，現(xiàn)在你喜歡上胡蘿卜了嗎?

介紹蘿卜的說明文篇五

“大家好，我叫胡蘿卜，我是一種營養(yǎng)豐富、老幼皆宜的好蔬菜。我身體中最豐富的成分就是胡蘿素，遠(yuǎn)比其它蔬菜姐妹多?！?/p>

“我們形態(tài)各異：有些是長筒形的、有些是短筒形的、還有些是長圓錐形的，我就是長圓錐形的?！?/p>

“我們有很多類型的衣服，我們有的穿黃色的長裙、有的穿橙色的休閑裝、有的穿橙紅色的旗袍、還有的穿紫色的禮服等不同顏色、類型的衣服?！?/p>

“有人曾經(jīng)測(cè)試過，小一些的伙伴含糖更多，味道更甜，口感也脆一些。其中，紫色的伙伴含有番茄紅素最多，營養(yǎng)價(jià)值最高，大家都叫它們‘大姐’；紅色伙伴的胡蘿卜素和番茄紅素也比我多，營養(yǎng)排名居第二，我們就叫它‘二姐’；而橙黃色伙伴的口感和營養(yǎng)相對(duì)來說，還差一些。所以，它們就叫我‘三姐’。現(xiàn)在大家知道為什么大姐能穿禮服了吧？那是因?yàn)樗臓I養(yǎng)價(jià)值高，上帝送了它一件禮服?！?/p>

“我們的后代像一個(gè)嬌生慣養(yǎng)的小公主，這位小公主每天只走幾步路，而且，它受不了干燥，它喜歡走濕潤的路，喜歡寒冷，最后，我要說的是，這位公主的要求還真多！”

“還有，你們不能讓我和白蘿卜大哥在鍋里相遇，雖然我們很友好，我又富含胡蘿卜素，白蘿卜大哥也富含維生素c，但是，這兩種維生素會(huì)打架，引起敗血病，這句話可是比珍珠還真啊?！?/p>

介紹蘿卜的說明文篇六

我的家鄉(xiāng)固始縣盛產(chǎn)蘿卜。

夏去秋來，正是收獲蘿卜的季節(jié)。星期天，媽媽從市場(chǎng)買回來幾個(gè)蘿卜，讓我們品嘗。

蘿卜是圓柱形，頭部顏色青綠，根部是白色的，比頭部稍粗，帶有一條老鼠尾巴似的根須。我把蘿卜洗了洗，用刀切成兩段，頓時(shí)，一股蘿卜特有的清香撲鼻而來。我輕輕咬了一口，那甜津津的味道立刻沁入心脾，讓人回味無窮。

媽媽說，蘿卜的吃法很多。可以把蘿卜切成絲，用鹽腌著吃。吃的時(shí)候，調(diào)一點(diǎn)小磨香油，把蒜瓣用刀拍碎，放進(jìn)去，再放一點(diǎn)醬油、醋，用筷子拌勻，那味道，真是美極了。特別是吃稀飯的時(shí)候，夾幾根放進(jìn)嘴里，就會(huì)讓你多吃一碗飯。

蘿卜炒肉、蘿卜燉肉、蘿卜炒豆干，也很好吃。尤其是蘿卜燉肉，不但味美，它的營養(yǎng)還非常豐富呢。另外，把蘿卜洗干凈，切成薄塊，用鹽腌幾天，再?zèng)鰰癯商}卜干，吃的時(shí)候，用溫水漲一下，切成蘿卜條或蘿卜丁，調(diào)上小磨香油，吃起來，又脆又香，讓你吃也吃不夠。

蘿卜是水果型蔬菜，生吃有下氣消食、除痰潤肺、解毒生津等作用?，F(xiàn)在，我縣產(chǎn)的“愣頭青”蘿卜，已打入國內(nèi)國際市場(chǎng)，深受人們的喜愛。

蘿卜的作用真大呀！我一定要像蘿卜那樣，不但自身清清白白，還要做一個(gè)對(duì)人們有用的人。

介紹蘿卜的說明文篇七

是一個(gè)紅紅的胡蘿卜，我的第二個(gè)名字叫甘荀。我很漂亮，又很有營養(yǎng)。

你知道我是從哪來的嗎?讓我來告訴你吧：我的根分黃色和紅色兩種帶一點(diǎn)蒿氣，大約五、六寸，大的有小主人的手握滿那么粗。在春天的三、四月，我的莖高約二尺或三尺，開出純白色的碎碎的小花，像一把在雨中展開的小傘。我的籽有褐色的小毛，氣味像蘿卜一樣。別看我個(gè)頭小，我的年齡可不小，算一算，你還得叫我老祖宗呢!我最早出生在阿富汗栽培歷史在以上那我為什么叫做胡蘿卜呢?那是因?yàn)槲沂怯稍瘯r(shí)從西域引進(jìn)來的。因?yàn)楫?dāng)時(shí)西域的人叫做胡人，你想想胡人種的蘿卜，當(dāng)然叫胡蘿卜了。

我身體里的營養(yǎng)十分豐富。在我的每100中，大約含蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.3克，糖分7.6~8.3克，鐵有0.6毫克，維生素a1.35~17.25毫克，維生素b10.02~0.04毫克，維生b20.04~0.05毫克，維生素c12毫克，熱量有150.7千焦，還另含果膠、淀粉、無機(jī)鹽和多種氨基酸。在我的哥哥、姐姐、弟弟、妹妹中，我的胡蘿卜素含量最高。我還有抗癌作用，可以預(yù)防癌癥。可益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強(qiáng)免疫力、降糖降脂、防止手腳脫皮等作用。另外，我還是一種質(zhì)脆美的蔬菜。

哎呀，不多說了，再說我可就變成大紅蘿卜了，我可不想變成會(huì)變色的蘿卜。

介紹蘿卜的說明文篇八

“大家好，我叫胡蘿卜，我是一種營養(yǎng)豐富、老幼皆宜的好蔬菜。我身體中最豐富的成分就是胡蘿素，遠(yuǎn)比其它蔬菜姐妹多?！?/p>

“我們形態(tài)各異：有些是長筒形的、有些是短筒形的、還有些是長圓錐形的，我就是長圓錐形的?！?/p>

“我們有很多類型的衣服，我們有的穿黃色的長裙、有的穿橙色的休閑裝、有的穿橙紅色的旗袍、還有的穿紫色的禮服等不同顏色、類型的衣服?！?/p>

“有人曾經(jīng)測(cè)試過，小一些的伙伴含糖更多，味道更甜，口感也脆一些。其中，紫色的伙伴含有番茄紅素最多，營養(yǎng)價(jià)值最高，大家都叫它們‘大姐’;紅色伙伴的胡蘿卜素和番茄紅素也比我多，營養(yǎng)排名居第二，我們就叫它‘二姐’;而橙黃色伙伴的口感和營養(yǎng)相對(duì)來說，還差一些。所以，它們就叫我‘三姐’?，F(xiàn)在大家知道為什么大姐能穿禮服了吧?那是因?yàn)樗臓I養(yǎng)價(jià)值高，上帝送了它一件禮服。”

“我們的后代像一個(gè)嬌生慣養(yǎng)的小公主，這位小公主每天只走幾步路，而且，它受不了干燥，它喜歡走濕潤的路，喜歡寒冷，最后優(yōu)秀作文專注寫作作文人，我要說的是，這位公主的要求還真多!”

“還有，你們不能讓我和白蘿卜大哥在鍋里相遇，雖然我們很友好，我又富含胡蘿卜素，白蘿卜大哥也富含維生素c，但是，這兩種維生素會(huì)打架，引起敗血病，這句話可是比珍珠還真啊。”

一天，陽光明媚，小兔哼著小曲出來散步，走到河邊，突然，發(fā)現(xiàn)河對(duì)岸有很多又大又紅，香脆爽口的胡蘿卜，饞的小兔直流口水?？墒?，小兔心里想，“蘿卜在河對(duì)岸，我怎么過去呢?”

小兔想了半天，也沒有想到辦法，于是，小兔打算放棄這些蘿卜。就在這時(shí)，一只烏龜游來，看見小兔愁眉苦臉，就問：“小兔你怎么了?”小兔說：“我想吃對(duì)面的蘿卜，可是我過不去?！睘觚旍`機(jī)一動(dòng)，說：“我可以背你游過去。”小兔一聽，高興地跳了起來。

過了一會(huì)兒，小兔穩(wěn)穩(wěn)地騎在烏龜身上，烏龜飛快地游著，小兔激動(dòng)地等著吃新鮮的蘿卜，它感覺自己幸運(yùn)極了。

過了幾分鐘，烏龜終于把小兔送到了對(duì)岸，小兔到達(dá)了自己的目的地，很感謝烏龜這次幫助，小兔說：“我請(qǐng)你吃蘿卜吧?！睘觚斦f：“不用，我去看奶奶，奶奶會(huì)給我做飯的，謝謝你，再見吧”

今天，書法放學(xué)，肚子好餓!我一回到家就脫下鞋子，沖進(jìn)衛(wèi)生間，快速洗完手，一屁股坐在椅子上拿起筷子，等待媽媽上菜。媽媽上了菜，第一道就是胡蘿卜蝦仁，我趕緊把鼻子靠近盤子聞了聞，好香啊!真想一口吞掉一盤胡蘿卜蝦仁啊!可是我辦不到，因?yàn)樘珷C了。我又被它的顏色與形狀吸引住了，有綠油油的菜，有橙色的葉子形，花朵形，絲形的胡蘿卜。這可是媽媽對(duì)我的愛呀!因?yàn)閶寢屌挛也粣鄢院}卜，而特意削的這些讓人看了垂涎三尺的形狀，想讓我多吃點(diǎn)。當(dāng)然還有最重要的并且是我最愛吃的——雪白雪白帶有橙紅條紋的蝦仁。終于胡蘿卜蝦仁不燙了，我夾起一顆蝦仁，細(xì)細(xì)品味，蝦仁咸中帶甜，又嫩又光滑又細(xì)膩，真好吃!!!我又夾起一個(gè)花形胡蘿卜，它咸咸的脆脆的而且還有一股媽咪愛的滋味。綠綠的菜也很好吃，因?yàn)樗嘀煽凇＿窳ê魢?，飯和胡蘿卜蝦仁都被我吃了個(gè)底朝天。我摸摸西瓜似的肚子，飽嗝告訴我，我已經(jīng)大飽口福了。

介紹蘿卜的說明文篇九

我有許多好朋友，但要說最好的朋友就要數(shù)那個(gè)高高胖胖的“胡蘿卜”了?！昂}卜”原名：胡思源，英文名為：“carrot”因?yàn)樾蘸?，所以就有一個(gè)調(diào)皮的小朋友給她取了一個(gè)可愛的名字―"胡蘿卜”。好吧，我承認(rèn)那個(gè)調(diào)皮的小朋友就是我。

胡思源長得有那么一點(diǎn)點(diǎn)胖，但她個(gè)頭很高，所以這并不會(huì)影響她的形象。偶爾她會(huì)很粗暴、瘋狂，甚至有點(diǎn)像個(gè)瘋子。但是她有兩只大大的眼睛水汪汪的可愛極了。

要知道，“胡蘿卜”真的很瘋狂。記得有一次，我去她家玩，我們一起玩橡皮泥的，她做了一個(gè)超級(jí)可愛的小兔子，可是“胡蘿卜”太瘋狂了，趁它還沒有干的時(shí)候，竟然把兔子又變成了小狗，最后啪的一掌，小狗變成了一塊“動(dòng)物餅干”，然后她就在那里哈哈大笑起來。似乎我也被她瘋狂給感染了。我也學(xué)著她的樣子，把我捏的小貓變成了長頸鹿，最后也是一巴掌把它變成了一塊“大餅”。然后我們兩個(gè)像瘋子一樣在那里傻傻的大笑。爸爸媽媽都莫名其妙的看著我們，當(dāng)然這是我們的小秘密，我們是不會(huì)告訴他們的。最后在我們兩個(gè)的瘋狂下，我們又做出了好多個(gè)“動(dòng)物餅干”，我們開心的玩啊笑啊，就這樣度過了一個(gè)愉快的下午。

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介紹蘿卜的說明文篇十

在生活中常常見到胡蘿卜，吃法有很多很多種。今天我要分享給大家怎么做既簡(jiǎn)單，又好吃的胡蘿卜。

先把我們的主角胡蘿卜洗干凈，拿一個(gè)擦絲器，下面放上一塊玻璃碗。一切準(zhǔn)備就緒，把洗干凈的胡蘿卜放在擦拭器上俯沖而下，胡蘿卜就發(fā)出了“嚓嚓”的聲音，大胡蘿卜就變成了上百上千的小胡蘿卜絲。接著，在切好的胡蘿卜絲上撒上幾勺像雪花一樣的鹽，再用筷子把胡蘿卜和鹽攪拌均勻。攪拌好之后，胡蘿卜絲的顏色好像白了很多。

過了一會(huì)兒，把胡蘿卜絲的水?dāng)D出來，橙色的汁水流入到盆中，就像好喝的橙汁似的。胡蘿卜絲抱一團(tuán)，就算就像一團(tuán)卷好的毛線。胡蘿卜失去了光澤，我趕緊在胡蘿卜絲里加油，拿起筷子攪拌均勻，這時(shí)胡蘿卜絲變得油亮，很有光澤了。

隨后加上面粉，就像白色的“雨”淋在胡蘿卜絲上，拌胡蘿卜絲好像裹上了一層白色的衣裳。

到了關(guān)鍵的一步，把胡蘿卜絲放入鍋中蒸十分鐘。

利用這段時(shí)間，切點(diǎn)蔥、紅椒、再將蒜搗成泥備用。

胡蘿卜蒸好了，把切好的蔥、紅辣椒、搗好的蒜泥。

倒入紅蘿卜的碗里。最后，淋上熱油。淋上熱油之后胡蘿卜的香味迎面撲來，饞得人直流口水。我趕緊拿起筷子把他們攪拌均勻，一道好吃的紅蘿卜美食就做好了。

這就是既簡(jiǎn)單，又好吃的紅蘿卜做法啦!你們學(xué)會(huì)了嗎?

介紹蘿卜的說明文篇十一

胡蘿卜又叫丁香蘿卜，它身穿一身橘黃色的“外衣”，有的是淡黃色的，它有一個(gè)苗條的身材。吃起來甜甜的，脆脆的。

我屬兔，剛好又愛吃胡蘿卜!胡蘿卜里有大量的胡蘿卜素、維生素a，胡蘿卜還具有抗癌作用，它的抗癌效果比西紅柿高出一倍，比大蒜高出兩倍多呢!

胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜。據(jù)最新一期《大眾醫(yī)學(xué)》雜志介紹，美國科學(xué)家的最新研究又證實(shí)：每天吃兩根胡蘿卜，可是血中膽固醇降低百分之十至百分之二十，每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。

胡蘿卜已經(jīng)有四千年的栽培歷史了，考古學(xué)家在瑞士發(fā)現(xiàn)過胡蘿卜的化石。胡羅卜無論蒸煮或曬干，所含的胡蘿卜素都沒多大的變化。

胡蘿卜不但顏色鮮美，而且吃起來也非?？煽凇Ｋ鼰o論在醫(yī)學(xué)上，還是在生活上都起著重要的作用。胡蘿卜真不愧的奇跡的植物啊!

介紹蘿卜的說明文篇十二

嗨！大家好！我就是那個(gè)人見人愛，花見花開，車見車爆胎的胡蘿卜！

我不僅帥，還是多數(shù)家長的幫手呢！想知道為什么嗎？因?yàn)檫@些家長的孩子都近視了，而我的體內(nèi)含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入身體后，通過在肝臟及小腸粘膜內(nèi)酶大哥的幫助，有50%的胡蘿卜素變成了維生素a，進(jìn)而保護(hù)兒童的眼睛。呀，家長讓我們多吃胡蘿卜也不是沒有道理。

很多家長都會(huì)想，胡蘿卜能保護(hù)兒童的視力，那是不是也會(huì)對(duì)老人有好處呢？我來回答你：會(huì)！胡蘿卜（我）中的琥珀酸鉀鹽，葉酸，能防止血管硬化，降低膽固醇及有降低血壓的作用。對(duì)老人來說，這可是降血壓的寶！

好啦，不說了，我得走了，大家記得多多“關(guān)照”我哦！再見！

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介紹蘿卜的說明文篇十三

我屬兔，剛好又愛吃胡蘿卜!胡蘿卜里有大量的胡蘿卜素、維生素a，胡蘿卜還具有抗癌作用，它的抗癌效果比西紅柿高出一倍，比大蒜高出兩倍多呢!

胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜。據(jù)最新一期《大眾醫(yī)學(xué)》雜志介紹，美國科學(xué)家的最新研究又證實(shí)：每天吃兩根胡蘿卜，可是血中膽固醇降低百分之十至百分之二十，每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。

胡蘿卜已經(jīng)有四千年的栽培歷史了，考古學(xué)家在瑞士發(fā)現(xiàn)過胡蘿卜的化石。胡羅卜無論蒸煮或曬干，所含的胡蘿卜素都沒多大的變化。

胡蘿卜不但顏色鮮美，而且吃起來也非?？煽?。它無論在醫(yī)學(xué)上，還是在生活上都起著重要的作用。胡蘿卜真不愧的奇跡的植物啊!

介紹蘿卜的說明文篇十四

胡蘿卜是一種很古老的蔬菜作物。考古資料（在瑞士曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過它的化石）證明，遠(yuǎn)在四千年前，人們就已經(jīng)種植胡蘿卜了，根據(jù)文獻(xiàn)記載，胡蘿卜是古希臘人和羅馬人很熟悉的一種蔬菜。十四世紀(jì)的時(shí)候（我國元代），胡蘿卜從歐洲輾轉(zhuǎn)傳入我國。

胡蘿卜是冬春季的主要蔬菜，同時(shí)又是珍貴的多汁飼料。許多國家都大面積栽培胡蘿卜，它是根菜類里分布最廣的一種。

胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，營養(yǎng)價(jià)值很高。胡蘿卜素是一種黃色的色素，因?yàn)檫@種色素最早是在胡蘿卜里發(fā)現(xiàn)的，所以叫做胡蘿卜素。別類植物也含有胡蘿卜素的，但是含量都不如胡蘿卜的高。品種不同或種植條件不同的胡蘿卜所含胡蘿卜素的量可以差得很遠(yuǎn)。根據(jù)我國食物成分表的分析，我國產(chǎn)的胡蘿卜每一市斤所含的胡蘿卜素為1。2—1。8毫克。

胡蘿卜素（主要是乙種胡蘿卜素）在人或動(dòng)物的消化道內(nèi)被吸收以后，就在小腸粘膜和肺臟等處轉(zhuǎn)化為維生素甲，所以胡蘿卜素又叫胡蘿卜甲原。按照近來營養(yǎng)學(xué)家的說法，在人體內(nèi)只有半數(shù)的胡蘿卜素可以被吸收，那么吃二兩鮮胡蘿卜——以每市斤含胡蘿卜素1。8毫克計(jì)——被吸收的胡蘿卜素就可以轉(zhuǎn)化為三千個(gè)國際單位的維生素甲。這個(gè)分量正相當(dāng)于一粒普通的維生素甲丁膠丸中的含量。

胡蘿卜除了營養(yǎng)價(jià)值高以外，還有許多優(yōu)點(diǎn)。它適應(yīng)性強(qiáng)，病蟲害少，而且無論煮熟或曬干，所含的胡蘿卜素都沒有什么變化。如果跟空氣隔絕，還可以長久保存。1938年曾經(jīng)有人把1824年為北極探險(xiǎn)隊(duì)準(zhǔn)備的一批胡蘿卜罐頭拿來化驗(yàn)。這批罐頭雖然經(jīng)過了一個(gè)多世紀(jì)，可是其中胡蘿卜素的含量和新制的罐頭沒有多大差別。這是胡蘿卜能長期貯存的很好的證明。

胡蘿卜的食用方法也是多種多樣的?？梢陨?，也可以熟食，糖漬、鹽，曬干，做罐頭，無不相宜。不過胡蘿卜素能被人體吸收多少，跟食用方法很有關(guān)系。一般說來，煮熟吃比生吃好，跟多脂肪的食物一起烹調(diào)，尤其容易被吸收。

介紹蘿卜的說明文篇十五

不少人都吃過胡蘿卜，都說胡蘿卜的營養(yǎng)很多，其實(shí)胡蘿卜含有很多的維生素c。每100克胡蘿卜之中，約有蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.3克，鐵0。6毫克，維生素a原1.35—17.25毫克，維生素b10.02—0.04毫克，維生素c12毫克，熱量150.7千焦。

另含果膠、淀粉、無機(jī)鹽和多種氨基酸，各類品種中，尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高，各種胡蘿卜所含能量在79.5千焦—139.8千焦之間。胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美，營養(yǎng)豐富的家常蔬菜。素有“小人參”的美稱。

胡蘿卜富含糖類、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。有的人還把胡蘿卜當(dāng)水果吃呢！美國科學(xué)家研究證實(shí)：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%—20%；每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。胡蘿卜富含維生素，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的'作用可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使皮膚細(xì)嫩光滑，膚色紅潤，對(duì)美容健膚有獨(dú)到的作用。

同時(shí)，胡蘿卜也適宜于皮膚干燥、粗糙、或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。胡蘿卜上粗下細(xì)，是橘紅色的。胡蘿卜大多生產(chǎn)在北方。味道甜美，質(zhì)脆味美。很多胡蘿卜都含有很高的營養(yǎng)的，人們非常喜歡吃它。

介紹蘿卜的說明文篇十六

胡蘿卜，又稱藥蘿卜。是一種處處常見的蔬菜，我的外婆就經(jīng)常種胡蘿卜。胡蘿卜的體形較小，無枝無干。但是胡蘿卜的花卻別有一份本色，胡蘿卜的花是由不計(jì)其數(shù)的小花組成的一朵朵大小不一的花兒，它們的顏色一般為白色和淡粉色，都呈傘狀。雖然它們的氣味平平，但卻常常引來一些五顏六色的蝴蝶，所以，這些花兒怎么看都是無比雅致，真可謂是“平凡之中藏精品，蘿卜花開賽睡蓮”哪!胡蘿卜的果實(shí)顏色不一，不同的種類則有不同的顏色，而最常見的顏色有橘紅色、白色、黃色和紫色，再加上胡蘿卜的上面又長著青翠欲滴的葉子，所以整體地看上去極為美觀。胡蘿卜的果實(shí)一般呈錐狀，長長的。粗面有葉，為頭;細(xì)面帶須，為根。成熟的胡蘿卜都是果實(shí)垂直于沃土，葉為首，果實(shí)未尾。一般的胡蘿卜，若是成熟了，葉與果實(shí)皆可食用，但一般人們都是食果實(shí)而棄葉。胡蘿卜的果實(shí)味道清脆香甜，令人回味無窮。