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衛(wèi)生安全承諾書(shū)篇一

經(jīng)甲、乙雙方公平、公正協(xié)商后，建立訂、供貨關(guān)系。為了明確雙方的權(quán)利和責(zé)任，保證貨品的質(zhì)量和安全，特訂立此安全責(zé)任協(xié)議。

一、乙方為甲方供應(yīng)的各類(lèi)物品，必須來(lái)源于國(guó)家批準(zhǔn)生產(chǎn)的正規(guī)合法廠家，非正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，甲方有權(quán)拒收。

二、堅(jiān)持廣大師生人身健康安全高于一切，遵循“產(chǎn)品即為人品，安全就是生命”的經(jīng)營(yíng)理念，牢固樹(shù)立餐飲企業(yè)是餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，始終把餐飲服務(wù)食品安全工作置于各項(xiàng)工作的首位。

三、遵守“誠(chéng)實(shí)守信”的商業(yè)道德，嚴(yán)格履行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)—法》、《動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。

四、嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)驗(yàn)收關(guān)、索票索證關(guān)，建立購(gòu)進(jìn)、銷(xiāo)售的可追溯制度;嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明;嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān)，確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。

五、如有提供不合格產(chǎn)品，或因社會(huì)大眾對(duì)供貨方衛(wèi)生、安全等方面反對(duì)意見(jiàn)大，學(xué)校有權(quán)不接受或終止該協(xié)議。

六、如因供貨方食品問(wèn)題引起的一切不良后果，由供貨方全權(quán)負(fù)責(zé)。

七、由于天氣變化，學(xué)校放假等不定因數(shù)，供貨方要根據(jù)學(xué)校食堂臨時(shí)口頭協(xié)議及時(shí)、保質(zhì)、保量供貨。

八、學(xué)校不得以任何借口拖延供貨方貨款，貨款做到日清月結(jié)。

此安全協(xié)議書(shū)一式三份，甲、乙雙方各持一份，學(xué)校持一份。有效期自20__年3月5日至20__年7月15日。

甲方責(zé)任人簽字：

乙方責(zé)任人簽字：

承諾時(shí)間：20__年__月__日。

承諾時(shí)間：20__年__月__日。

衛(wèi)生安全承諾書(shū)篇二

為保障農(nóng)村集體聚餐食品安全，營(yíng)造良好的用餐環(huán)境，確保不發(fā)生食品安全事故，本次聚餐承諾如下：

1、做到嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

2、做到嚴(yán)把食品原料采購(gòu)關(guān)：不采購(gòu)有毒、有害、腐爛變質(zhì)、污穢不潔、混有異物和其他感觀性狀異常的食品；不采購(gòu)無(wú)檢疫合格證明的肉類(lèi)和無(wú)檢疫合格證明的肉類(lèi)食品；不采購(gòu)食品標(biāo)簽標(biāo)內(nèi)容不全，或超過(guò)保質(zhì)期的預(yù)包裝食品；不采購(gòu)未取得許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品；保證不直接使用河水和未經(jīng)檢驗(yàn)合格的井水。

4、做到食品加工過(guò)程符合下列規(guī)定：承辦廚師認(rèn)真檢查待加工食品及原料，發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)、感觀性狀異常的，不加工和使用；食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)品分類(lèi)清洗后使用流動(dòng)水進(jìn)行沖洗；需加熱加工的食品燒熟煮透；烹飪后不能立刻食用的食品按規(guī)定進(jìn)行熱藏或冷藏；不使用生或半生產(chǎn)品（冷盤(pán)）；對(duì)宴席供餐食品每種（包括主食）留樣100克以上，并冷藏保存48小時(shí)。

5、做到集體聚餐從業(yè)廚師符合如下條件：必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明，并經(jīng)食品藥品監(jiān)管管理部門(mén)培訓(xùn)，取得《培訓(xùn)合格證明》；保證廚師符合衛(wèi)生要求：穿戴整潔的工作衣帽；工作前、處理食品原料后或接觸直接入口食品之前用流動(dòng)清水先手；不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油、不戴戒指；不面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為；不在加工場(chǎng)所內(nèi)吸煙。

歡迎參加聚餐人員和相關(guān)部門(mén)對(duì)我單位的承諾予以監(jiān)督，以上承諾如有違反，自愿接受相關(guān)部門(mén)的處罰。

農(nóng)村集體聚餐舉辦人（簽字）：承辦廚師（簽字）：

承諾日期：_____年______月_____日

食品安全協(xié)管員（食品安全信息員）（簽字）：

_____年______月_____日。

衛(wèi)生安全承諾書(shū)篇三

為進(jìn)一步美化城市環(huán)境，履行公民應(yīng)盡的義務(wù)，喜迎全區(qū)第七次精神文明建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)在我旗召開(kāi)，現(xiàn)鄭重承諾如下：

一、以講衛(wèi)生為榮，不講衛(wèi)生為恥，做好門(mén)前屋后環(huán)境衛(wèi)生整治工作。

二、保持室內(nèi)外整潔，不隨地吐痰，不隨地大小便，養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣。

三、不亂扔亂倒垃圾，不亂堆放雜物，不在人行巷道亂倒臟水。

四、不擅自在道路兩旁、門(mén)前屋后、公共場(chǎng)所，電桿等建筑設(shè)施上涂寫(xiě)、張貼廣告、傳單等宣傳品。

五、規(guī)范房屋出租，管理好外來(lái)人員，對(duì)房屋承租人員的不潔行為，進(jìn)行有效勸解，承擔(dān)出租房屋環(huán)境衛(wèi)生連帶責(zé)任，及時(shí)進(jìn)行改正。

六、對(duì)維修、改建房屋產(chǎn)出的建筑垃圾，自行及時(shí)運(yùn)走并做好清掃工作。

七、管理好飼養(yǎng)的家禽及寵物，做好防疫、保潔工作。

八、積極配合社區(qū)衛(wèi)生清掃人員做好保潔工作，不歧視、侮辱社區(qū)衛(wèi)生清掃人員，自覺(jué)接受社會(huì)和鄰里監(jiān)督。

承諾人：

20xx年xx月xx日。

衛(wèi)生安全承諾書(shū)篇四

為進(jìn)一步做好學(xué)校、托幼食堂食品安全管理工作，保障在校師生食品安全，預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，本單位特做如下承諾：

一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》，不擅自改變加工流程。

二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，對(duì)我校、托幼食堂的食品安全負(fù)責(zé)，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。

三、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

四、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

五、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票臺(tái)賬登記制度，不購(gòu)進(jìn)、不使用、不經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來(lái)歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料，不使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

六、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

七、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑，做到“五專(zhuān)”即：專(zhuān)人采購(gòu)、專(zhuān)人保管、專(zhuān)人領(lǐng)用、專(zhuān)人登記、專(zhuān)柜存放;在食品加工過(guò)程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。

八、堅(jiān)持留樣制度，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時(shí)方可進(jìn)行處理。

九、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

十、按國(guó)家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議，確保規(guī)范處置餐廚廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄。

十一、發(fā)生食品安全事故時(shí)，須立即報(bào)告學(xué)校主管部門(mén)，同時(shí)第一時(shí)間向相關(guān)行政部門(mén)報(bào)告，不謊報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào)，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴(kuò)大。

本學(xué)校(幼兒園)將嚴(yán)格履行以上承諾，自覺(jué)接受社會(huì)和各級(jí)監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督，對(duì)全校師生負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證學(xué)校食堂的食品安全。

承諾人：

時(shí)間：x年__月__日。

為切實(shí)全校師生的權(quán)益，確保師生的飲食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的，本單位做以下承諾：

一、健全學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu)，建立以校長(zhǎng)為食堂食品安全第一責(zé)任人，由校領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理部門(mén)負(fù)責(zé)人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作。

二、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及實(shí)施條例等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的，健全各項(xiàng)制度，強(qiáng)化內(nèi)控機(jī)制，提高管理水平。

三、在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，不超范圍經(jīng)營(yíng)。

四、嚴(yán)格按照營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)要求進(jìn)行加工操作，科學(xué)制定食譜，規(guī)避使用一些高風(fēng)險(xiǎn)食材，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。學(xué)校校長(zhǎng)或?qū)W校管理人員要輪流陪餐，做好陪餐記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問(wèn)題和困難。

五、食品從業(yè)人員持有效的健康培訓(xùn)合格證明，實(shí)行每日晨檢制度，對(duì)患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位，建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃。

六、嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)采購(gòu)食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，認(rèn)真落實(shí)采購(gòu)查驗(yàn)、索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬登記制度。嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑“五專(zhuān)”管理，不食品添加劑和非法使用明令使用的食品添加劑，所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。

七、認(rèn)真落實(shí)飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。

八、按照食品安全的要求貯存食品。不購(gòu)買(mǎi)、存放、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不采購(gòu)《食品安全法》生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品;食品庫(kù)房?jī)?nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。

九、學(xué)校食堂不制售涼菜;熟制加工的食品嚴(yán)格按照加工操作規(guī)范進(jìn)行操作，做到燒熟煮透。

十、制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí)，要在第一時(shí)間食品藥品監(jiān)督管理局和教育局，并配合調(diào)查，主動(dòng)做好善后工作，不遲報(bào)、瞞報(bào)。

十一、虛心接受家長(zhǎng)及社會(huì)的監(jiān)督，自覺(jué)配合食品藥品監(jiān)管部門(mén)做好食品安全監(jiān)管工作，對(duì)存在的食品安全問(wèn)題在限期內(nèi)整改到位，著力營(yíng)造安全的餐飲服務(wù)。

根據(jù)《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》規(guī)定，舉辦、承辦農(nóng)村自辦群體性宴席應(yīng)遵守如下食品安全要求：

1、舉辦、承辦農(nóng)村家庭宴席和承辦者應(yīng)舉辦者要求開(kāi)展延伸服務(wù)時(shí)，均要做好食品安全管理和安全防范工作，要按照食品安全要求選擇場(chǎng)所和加工制作食品。

2、加工制作場(chǎng)地應(yīng)清潔衛(wèi)生，遠(yuǎn)離禽畜圈、廁所等污染源。

3、餐飲具及工用具必須經(jīng)過(guò)清洗、消毒后方可使用。

4、家宴制作者應(yīng)身體健康，保持良好個(gè)人衛(wèi)生，洗手后加工熟食品。有傳染病和近期有腹瀉等胃腸道癥狀者不得進(jìn)行食品加工。外聘廚師應(yīng)持有健康證，并經(jīng)食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格。

5、食品原料應(yīng)進(jìn)貨驗(yàn)收，符合食品安全要求。不得使用腐敗變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期和病死毒死禽畜肉及魚(yú)類(lèi);不得使用野生蘑菇、發(fā)芽土豆等。

6、采購(gòu)的肉類(lèi)、水產(chǎn)品及半成品等若不能及時(shí)加工處理，應(yīng)使用冰箱或冰柜進(jìn)行冷藏(凍)保存。

7、加工過(guò)程做到生、熟食品分開(kāi)，生、熟食品加工用具分開(kāi)，防止交叉污染。隔餐食品必須煮熟燒透，有異味及不良色澤等不得食用。

8、制作蝦、蟹等海鮮類(lèi)食品應(yīng)具備專(zhuān)用場(chǎng)地和工具，用后立即消毒。條件不具備者，不得使用和加工制作蝦、蟹等海鮮類(lèi)食品。

9、不做或少做涼菜鹵菜。加工制作涼菜鹵菜必須有專(zhuān)門(mén)場(chǎng)所、專(zhuān)用工具和容器，不得使用亞硝酸鹽。涼菜鹵菜現(xiàn)食現(xiàn)做，盡量當(dāng)餐用完，剩余尚需食用的應(yīng)在冷藏或冷凍條件下存放。

10、禁止采購(gòu)、使用、存放亞硝酸鹽，管好農(nóng)藥、鼠藥、有毒化學(xué)物品等，防止化學(xué)性食物中毒。

承諾人：

時(shí)間：x年__月__日。

為了有效預(yù)防和及時(shí)控制農(nóng)村集體聚餐食品安全事件的發(fā)生，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，維護(hù)正常的社會(huì)秩序，根據(jù)《磐石市農(nóng)村集體聚餐監(jiān)督管理辦法》特作出如下承諾：

1、自覺(jué)承擔(dān)宴請(qǐng)期間的食品安全責(zé)任，主動(dòng)申報(bào)備案，接受食品安全檢查指導(dǎo)，及時(shí)報(bào)告食品安全事件。

2、宴請(qǐng)采購(gòu)的食品必須符合安全標(biāo)準(zhǔn)，不采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期等造成食品安全隱患的原料;不使用未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門(mén)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品;不購(gòu)買(mǎi)或采收沒(méi)有達(dá)到農(nóng)藥安全期間隔的蔬菜;盡量不吃過(guò)夜食物;不濫用食品添加劑;不使用有毒有害原料加工食品，避免危害人體健康。

3、宴請(qǐng)食品加工過(guò)程要符合衛(wèi)生要求，刀、砧板等用具生、熟分開(kāi)，設(shè)置必要的防蠅、塵、鼠設(shè)施，保持廚房清潔、餐具消毒，重視個(gè)人衛(wèi)生。

4、承辦宴請(qǐng)的廚師及工作人員必須身體健康，持證上崗，如患有礙食品安全的疾病的人員不得從事食品加工。

5、自覺(jué)接受監(jiān)督人員的現(xiàn)場(chǎng)檢查和指導(dǎo)，針對(duì)檢查意見(jiàn)及時(shí)整改。

承諾人：

時(shí)間：x年__月__日。

訂貨方(甲方)：____。

供貨方(乙方)：____。

經(jīng)甲、乙雙方公平、公正協(xié)商后，建立訂、供貨關(guān)系。為了明確雙方的權(quán)利和責(zé)任，保證貨品的質(zhì)量和安全，特訂立此安全責(zé)任協(xié)議。

一、乙方為甲方供應(yīng)的各類(lèi)物品，必須來(lái)源于國(guó)家批準(zhǔn)生產(chǎn)的正規(guī)合法廠家，非正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，甲方有權(quán)拒收。

二、堅(jiān)持廣大師生人身健康安全高于一切，遵循“產(chǎn)品即為人品，安全就是生命”的經(jīng)營(yíng)理念，牢固樹(shù)立餐飲企業(yè)是餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，始終把餐飲服務(wù)食品安全工作置于各項(xiàng)工作的首位。

三、遵守“誠(chéng)實(shí)守信”的商業(yè)道德，嚴(yán)格履行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)—法》、《動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。

四、嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)驗(yàn)收關(guān)、索票索證關(guān)，建立購(gòu)進(jìn)、銷(xiāo)售的可追溯制度;嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明;嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān)，確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。

五、如有提供不合格產(chǎn)品，或因社會(huì)大眾對(duì)供貨方衛(wèi)生、安全等方面反對(duì)意見(jiàn)大，學(xué)校有權(quán)不接受或終止該協(xié)議。

六、如因供貨方食品問(wèn)題引起的一切不良后果，由供貨方全權(quán)負(fù)責(zé)。

七、由于天氣變化，學(xué)校放假等不定因數(shù)，供貨方要根據(jù)學(xué)校食堂臨時(shí)口頭協(xié)議及時(shí)、保質(zhì)、保量供貨。

八、學(xué)校不得以任何借口拖延供貨方貨款，貨款做到日清月結(jié)。

此安全協(xié)議書(shū)一式三份，甲、乙雙方各持一份，學(xué)校持一份。有效期自20__年3月5日至20__年7月15日。

甲方責(zé)任人簽字：

乙方責(zé)任人簽字：

承諾時(shí)間：20__年__月__日。

承諾時(shí)間：20__年__月__日。

為進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全管理工作，維護(hù)在校師生食品安全，預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，本學(xué)校特做如下承諾：

一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》，不擅自改變加工流程。

二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，對(duì)我校食堂的食品安全負(fù)責(zé)，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。

三、做好營(yíng)養(yǎng)餐的食品安全工作，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐的采購(gòu)驗(yàn)收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理，承擔(dān)因營(yíng)養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任。

四、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票購(gòu)進(jìn)記錄登記制度，不購(gòu)進(jìn)、不使用、不經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來(lái)歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料，不使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用油、食醋、醬油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

七、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

八、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑，做到專(zhuān)人保管，專(zhuān)柜存放，在食品加工過(guò)程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。

九、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時(shí)方可進(jìn)行處理。

十、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

十一、按國(guó)家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議，確保規(guī)范處置餐廚廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄。

十二、發(fā)生食品安全事故時(shí)，須立即報(bào)告主管部門(mén)，不謊報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào)，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴(kuò)大。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，自覺(jué)接受社會(huì)和食藥監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督，對(duì)全校師生負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證學(xué)校食堂的食品安全。

單位(蓋章)：

(校長(zhǎng))負(fù)責(zé)人簽名：

日期：

飲食安全是做好食堂工作的保障，為確保學(xué)生身心健康，促進(jìn)食堂相關(guān)人員規(guī)范操作，擬定食堂安全責(zé)任書(shū)，以便嚴(yán)格執(zhí)行。

1、食堂工作人員必須認(rèn)真履行有關(guān)管理制度，切實(shí)做好本職工作。工作人員必須具有健康證才能上崗。

2、食堂承包人和經(jīng)營(yíng)者要監(jiān)管進(jìn)貨全過(guò)程。不采不用霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的貨物和三無(wú)(無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期)成品原料;定點(diǎn)采購(gòu)。購(gòu)進(jìn)的原料要妥善存放并合乎衛(wèi)生要求;對(duì)購(gòu)進(jìn)的米面、肉、油等必須索證，如發(fā)現(xiàn)異常，食堂人員要拒絕使用。所用刀、板每次都要清潔消毒。

3、所用餐具每天洗刷干凈后要進(jìn)行充分消毒并離地存放。凡得傳染性疾病的學(xué)生要及時(shí)隔離，防止傳染。

4、食用物品和非食用物品要分開(kāi)擺放，防止誤食。

5、廚房、餐具、餐廳和庫(kù)房等衛(wèi)生要責(zé)任到人包干負(fù)責(zé)，天天保持清潔。

6、個(gè)人衛(wèi)生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣。

7、炊具、氣灶、開(kāi)關(guān)等要規(guī)范操作、定期檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

8、要認(rèn)真落實(shí)好廚房、餐廳、庫(kù)房的防盜、防鼠、防霉等措施。每天下班前，要將材料入庫(kù)、切斷電源、關(guān)閉氣閥、關(guān)好門(mén)窗，各處檢查無(wú)誤后才能離崗。

9、食堂物品要登記造冊(cè)，管理責(zé)任到人。

10、本責(zé)任限期一年，必須認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行。

責(zé)任人(簽字)：分管領(lǐng)導(dǎo)：

衛(wèi)生安全承諾書(shū)篇五

xx區(qū)華明街管理委員會(huì)：

本人擬于華明家園開(kāi)小吃店一間，主營(yíng)云南米線。為確保食品衛(wèi)生安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的規(guī)定和衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的要求，特做承諾如下：

一、嚴(yán)格按照衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，做好員工個(gè)人衛(wèi)生，實(shí)行每日衛(wèi)生檢查制度，確保員工穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，不佩戴飾物，男員工不留長(zhǎng)發(fā)和胡須；操作前將手洗凈，保持手部清潔；不得在食物、餐具、廚具附近咳嗽、打噴嚏；入廁前脫掉工作服，出廁后必須洗手；發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的，立即脫離工作崗位；加強(qiáng)內(nèi)部衛(wèi)生管理，確?；A(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施齊全。

二、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，堅(jiān)持進(jìn)貨索證制度，絕不采購(gòu)“三無(wú)”食品、原（輔）料和過(guò)期變質(zhì)食品，絕不采購(gòu)渠道不明的畜禽肉類(lèi)及其制品，不采購(gòu)《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和食品原料，建好食品購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬。

三、嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，食品加工必須燒熟煮透，嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑；嚴(yán)格堅(jiān)持飯菜食品試嘗、留樣制度，食品留樣做到數(shù)量足、時(shí)間夠，嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生。

四、制定食物中毒、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置預(yù)案，對(duì)提供食品可能造成人身安全重大事故時(shí)，保證及時(shí)召回，及時(shí)妥善處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件。

五、自覺(jué)接受社會(huì)輿論監(jiān)督，積極配合衛(wèi)生行政部門(mén)隊(duì)本店的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，熱情接待消費(fèi)者的咨詢(xún)和投訴，保證給消費(fèi)者滿意的答復(fù)和處理。

若違反上述承諾，給消費(fèi)者造成損失，本人自愿接受餐飲衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的相應(yīng)處罰。

承諾人：

20xx年xx月xx日。

衛(wèi)生安全承諾書(shū)篇六

1、對(duì)采購(gòu)的食品按照法律，法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)履行檢查義務(wù)，檢查食品感官質(zhì)量和標(biāo)簽標(biāo)示的生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志等內(nèi)容，查驗(yàn)是否為國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)禁止銷(xiāo)售的食品；查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件。銷(xiāo)售進(jìn)口食品的，查驗(yàn)進(jìn)口食品的合法證明。

2、公司實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式，由總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證，營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。企業(yè)總部向所屬經(jīng)營(yíng)者提供進(jìn)貨查驗(yàn)的證明。統(tǒng)一配送之外自行采購(gòu)的食品，建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。

1、在經(jīng)營(yíng)中發(fā)現(xiàn)或知道經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，立即停止經(jīng)營(yíng)，下架單獨(dú)存放，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況，將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。在接到有關(guān)監(jiān)管部門(mén)關(guān)于不合格食品退市通知后，及時(shí)按上述規(guī)定立即處理，并協(xié)助食品生產(chǎn)者執(zhí)行食品召回制度。

2、對(duì)貯存，銷(xiāo)售的食品定期進(jìn)行檢查，查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)許可證等標(biāo)簽內(nèi)容，及時(shí)清理變質(zhì)，超過(guò)保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求的食品，主動(dòng)將其退出市場(chǎng)，并登記在不合格食品退市記錄薄上備查。

1、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)立相應(yīng)機(jī)構(gòu)和人員，處理本經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)生的消費(fèi)者食品投訴。提供食品時(shí)向消費(fèi)者提供有關(guān)銷(xiāo)售憑證（發(fā)票，信譽(yù)卡），作出特殊承諾的提供書(shū)面憑證。

2、受理投訴時(shí)對(duì)消費(fèi)者的具體投訴內(nèi)容和要求進(jìn)行登記，做好投訴人姓名、住址、郵政編碼、聯(lián)系方式、購(gòu)買(mǎi)食品的日期、品名、牌號(hào)、規(guī)格、數(shù)量、計(jì)量、價(jià)格、受損害情況，消費(fèi)者的要求等相關(guān)內(nèi)容的登記記錄，并由投訴人簽字蓋章，將投訴人提供的憑證和有關(guān)材料復(fù)印存檔。

3、受理消費(fèi)者食品投訴后，指定具體的工作人員進(jìn)行調(diào)查處理，不得故意拖延或者無(wú)理拒絕。負(fù)責(zé)調(diào)查人員首先將企業(yè)自身情況調(diào)查清楚，結(jié)合投訴人意見(jiàn)，分清責(zé)任。屬經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，按規(guī)定或者與消費(fèi)者的約定應(yīng)當(dāng)給消費(fèi)者退貨，換貨，賠償?shù)?，及時(shí)給消費(fèi)者解決；經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有責(zé)任，認(rèn)真向消費(fèi)者解釋清楚。

承諾人：

日期：

衛(wèi)生安全承諾書(shū)篇七

為保證生活飲用水（以下簡(jiǎn)稱(chēng)飲用水）衛(wèi)生安全，保障人體健康，根據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《城市供水條例》、《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》、《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定，制定以下生活飲用水衛(wèi)生安全保障。

承諾書(shū)。

二、嚴(yán)格執(zhí)行《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》和《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，保障生活飲用水安全；

四、嚴(yán)格操控自來(lái)水生產(chǎn)工藝流程，并按規(guī)范投加消毒劑，保證管網(wǎng)末梢水余氯含量；

六、嚴(yán)格水質(zhì)監(jiān)測(cè)制度，經(jīng)常開(kāi)展渾濁度、肉眼可見(jiàn)物及游離余氯等指標(biāo)測(cè)定；

七、嚴(yán)格落實(shí)水質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)報(bào)告制度，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告主管部門(mén)和環(huán)保、衛(wèi)生部門(mén)；

八、嚴(yán)禁瞞報(bào)水質(zhì)異常情況，嚴(yán)禁未經(jīng)健康體檢或有礙飲用水衛(wèi)生的人員從事直接供、管水工作。自來(lái)水生產(chǎn)實(shí)行衛(wèi)生許可制，未經(jīng)衛(wèi)生許可不得生產(chǎn)自來(lái)水。

承諾單位：

衛(wèi)生安全承諾書(shū)篇八

空氣傳播是呼吸系統(tǒng)傳染病的主要傳播方式，目前的新型冠狀病毒、流感病毒、結(jié)核桿菌等主要就是通過(guò)空氣傳播。

3、避免與他人共用水杯、餐具、毛巾、牙刷等物品；

5、兒童、老年人、體弱者和慢性病患者應(yīng)盡量避免到人多擁擠的公共場(chǎng)所。

6、發(fā)生后的處置：寒冷季節(jié)盡量避免到人群擁擠的公共場(chǎng)所中去，注意室內(nèi)通風(fēng)、勤洗手、勤曬被；一旦出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀，患者要及時(shí)就診、并注意休息和營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)注意采取措施如戴口罩、不要與其他人密切接觸，避免傳染。

消化道傳染病預(yù)防。

消化道傳染病包括霍亂、菌痢、傷寒、甲/戊肝、感染性腹瀉、手足口病等。

防控措施包括:。

1、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，不喝生水，不隨地大小便；

3、防蠅防塵，剩余食物要冷藏，隔餐食物應(yīng)徹底加熱后食用；

4、患者及時(shí)進(jìn)行隔離治療；

5、采取免疫措施,進(jìn)行預(yù)防接種；

霍亂是由霍亂弧菌引起的、經(jīng)消化道傳播的烈性腸道傳染病，它發(fā)病急、傳播快、病死率高，典型癥狀是劇烈腹瀉，大便呈米泔水樣，無(wú)腹痛，不發(fā)燒。

食物中毒應(yīng)急處理。

食物中毒通常指吃了含有有毒物質(zhì)或變質(zhì)食物后，感覺(jué)腸胃不舒服出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、心慌、無(wú)力、頭昏或煩躁等癥狀，共同進(jìn)餐的人常常出現(xiàn)相同的癥狀。

發(fā)生食物中毒后，應(yīng)立即停止食用可疑食物，喝下大量潔凈水，稀釋毒素，應(yīng)及時(shí)用筷子或手指伸向喉嚨深處刺激咽喉壁、舌根進(jìn)行催吐。在中毒者意識(shí)不清時(shí)，需由他人幫助催吐，病人必須立刻送往醫(yī)院搶救，不要自行亂服藥物；了解與病人一同進(jìn)餐的人有無(wú)異常，并告知醫(yī)生應(yīng)盡可能留取食物樣本，或者保留嘔吐物和排泄物，供化驗(yàn)用。

病死禽畜處理。

病死的家畜、家禽多數(shù)是因患了某種傳染病而死亡或可能因吃了被污染劇毒農(nóng)藥的食料而中毒死亡，人如果吃了這種死畜禽，有可能發(fā)生傳染病或中毒，甚至造成死亡。

因此，對(duì)于病死或者死因不明的畜禽，必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理，不得隨意處置。發(fā)現(xiàn)病死畜禽、死因不明的畜禽后，要向當(dāng)?shù)貏?dòng)物檢疫部門(mén)報(bào)告，嚴(yán)禁出場(chǎng)、轉(zhuǎn)讓、出售、拋棄，也不得宰殺、剝食，應(yīng)在符合動(dòng)物防疫條件的地方銷(xiāo)毀，焚燒后深埋。

毒氣、化學(xué)品泄漏逃生方法。

發(fā)生泄漏，現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員應(yīng)迅速撤離泄漏污染區(qū)。

4、當(dāng)發(fā)生毒氣泄漏時(shí)，在沒(méi)有穿戴防護(hù)服，絕不能進(jìn)入事故現(xiàn)場(chǎng)救人。因?yàn)檫@樣不但救不了別人，自己也會(huì)被傷害。

放射性事故應(yīng)急處理。

2、應(yīng)遠(yuǎn)離事故區(qū)域,如果可能,最好停留在上風(fēng)方向；

3、如身體受到污染,應(yīng)盡快脫掉被污染衣服,用肥皂徹底清洗全身；

4、不吃喝被污染的食物和水；

5、如身體受到污染,應(yīng)大量飲水,以便某些放射性物質(zhì)盡快排泄出體外；

6、不要恐慌、混亂,要聽(tīng)從專(zhuān)業(yè)人員指揮。

衛(wèi)生安全承諾書(shū)篇九

為了有效預(yù)防和及時(shí)控制農(nóng)村集體聚餐食品安全事件的發(fā)生，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，維護(hù)正常的社會(huì)秩序，根據(jù)《磐石市農(nóng)村集體聚餐監(jiān)督管理辦法》特作出如下承諾：

1、自覺(jué)承擔(dān)宴請(qǐng)期間的食品安全責(zé)任，主動(dòng)申報(bào)備案，接受食品安全檢查指導(dǎo)，及時(shí)報(bào)告食品安全事件。

2、宴請(qǐng)采購(gòu)的食品必須符合安全標(biāo)準(zhǔn)，不采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期等造成食品安全隱患的原料;不使用未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門(mén)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品;不購(gòu)買(mǎi)或采收沒(méi)有達(dá)到農(nóng)藥安全期間隔的蔬菜;盡量不吃過(guò)夜食物;不濫用食品添加劑;不使用有毒有害原料加工食品，避免危害人體健康。

3、宴請(qǐng)食品加工過(guò)程要符合衛(wèi)生要求，刀、砧板等用具生、熟分開(kāi)，設(shè)置必要的防蠅、塵、鼠設(shè)施，保持廚房清潔、餐具消毒，重視個(gè)人衛(wèi)生。

4、承辦宴請(qǐng)的廚師及工作人員必須身體健康，持證上崗，如患有礙食品安全的疾病的人員不得從事食品加工。

5、自覺(jué)接受監(jiān)督人員的現(xiàn)場(chǎng)檢查和指導(dǎo)，針對(duì)檢查意見(jiàn)及時(shí)整改。

承諾人：xxx。

時(shí)間：xxxx年xx月xx日。

衛(wèi)生安全承諾書(shū)篇十

尊敬的老師：

為了保證我自己在學(xué)生期間能夠安全學(xué)習(xí)，安全生活，不斷的強(qiáng)化自己的生命安全意識(shí)，我向?qū)W校、老師莊重承諾：

1、嚴(yán)格按照《中小學(xué)生守則》、《中學(xué)生日常行為規(guī)范》要求自己，遵守學(xué)校的安全管理制度，保證學(xué)習(xí)、生活的安全。

2、有事向老師請(qǐng)假，獲得批準(zhǔn)以后才離開(kāi)學(xué)校，并且按時(shí)返校。

3、珍惜生命，無(wú)論在學(xué)校內(nèi)，還是放假期間，遠(yuǎn)離易燃易爆和強(qiáng)腐蝕性以及輸電線路等危險(xiǎn)物品和危險(xiǎn)地段，不玩火，不做危險(xiǎn)游戲，不做危險(xiǎn)的不適合未成年人做的工作，不下河塘游泳,嚴(yán)防溺水，嚴(yán)防火災(zāi)以及其他意外傷害事故的發(fā)生。

4、遵守交通法規(guī)，騎自行車(chē)上路，規(guī)范操作，注意保護(hù)自己，不騎電動(dòng)自行車(chē)和摩托車(chē)。

5、遵守作息時(shí)間，不曠課，不遲到，不到校外游逛，不進(jìn)營(yíng)業(yè)性網(wǎng)吧、歌舞廳、游戲機(jī)室。

6、遠(yuǎn)離行為不端的人員，不結(jié)交校外青年，與陌生人打交道小心受騙。

7、不向班主任隱瞞病史，防止疾病突發(fā)，救助不及時(shí)。不到地?cái)偧靶l(wèi)生狀況不佳的店鋪購(gòu)買(mǎi)食品和物品。

8、不打架斗毆，同學(xué)之間有矛盾要請(qǐng)班主任或其他老師解決。

9、上下樓道遵守秩序，尊重老師和同學(xué)，靠右依序上下，輕言慢步，不擁擠，不打鬧。

10、學(xué)校放假按時(shí)回家，收假時(shí)按時(shí)返校，休假日無(wú)特殊情況不到校。

（校方留底）

安全是家庭幸福，學(xué)習(xí)快樂(lè)的保證，更是一種珍愛(ài)生命的積極人生態(tài)度。為確保學(xué)生人身安全，加強(qiáng)學(xué)校安全教育，健全家校聯(lián)絡(luò)，明確教育管理責(zé)任，樹(shù)立安全意識(shí)，做到防患于未然，杜絕安全事故的發(fā)生，根據(jù)《學(xué)生傷害事故處理辦法》及有關(guān)法律規(guī)定，結(jié)合我校實(shí)際，特簽定如下學(xué)生安全承諾書(shū)。

一、遵守學(xué)校規(guī)定，維護(hù)校園安全,建設(shè)和諧校園。

1、不攜帶公安機(jī)關(guān)明令禁止的管制刀具及不屬于學(xué)習(xí)用具的一切利器或者鐵條、鋼管、木棒等易傷人的危險(xiǎn)物品以及易燃、易爆、有毒、有嚴(yán)重腐蝕性的物品到校。

2、不在校內(nèi)追逐打鬧，不坐在走廊欄桿上、窗戶(hù)上，不從樓上往下拋擲任何物品，打掃衛(wèi)生擦窗戶(hù)時(shí)一定要確保安全。

3、不攀爬翻越圍墻、建筑物，不到學(xué)校建筑施工場(chǎng)地玩耍活動(dòng)；

4、上下樓梯靠右行走,不有意在樓梯走道制造堵塞和擁擠，用膳就餐不爭(zhēng)先恐后。

5、愛(ài)護(hù)校園內(nèi)的電線、電器、電器開(kāi)關(guān)、插座；有損壞現(xiàn)象的不觸摸，不自行修理，及時(shí)報(bào)告學(xué)校或老師，由學(xué)校派人修理。

6、體育活動(dòng)、實(shí)訓(xùn)課嚴(yán)格服從老師指揮，嚴(yán)守操作規(guī)程，不擅自行動(dòng)，嚴(yán)防安全事故發(fā)生，不在體育設(shè)施上做危險(xiǎn)動(dòng)作。

7、不在校園內(nèi)騎自行車(chē)；不騎摩托車(chē)上學(xué)。

8、佩帶校牌出入校園，嚴(yán)格遵守請(qǐng)假制度，不私自外出游玩、不逃學(xué)、不出走，放假期間不滯留學(xué)校，及時(shí)回家，按時(shí)返校。

二、遵守交通法規(guī)，維護(hù)社會(huì)秩序。

9、遵守交通法規(guī)，不盲目搶道、強(qiáng)行搶道，騎行自行車(chē)時(shí)不并排而行；不在道路上相互追逐、賽車(chē)，步行時(shí)走右行人行道。

10、校外不與不良分子交往，不參加小團(tuán)伙，不與人沖突、打架斗毆，不義氣用事做違法的事，不因小事魯莽沖動(dòng)而鑄大錯(cuò)，不糾結(jié)他人在校園周?chē)e逛、滋事。

11、絕不離家出走，未經(jīng)家長(zhǎng)同意不在別人家過(guò)夜，不留別人在自己家過(guò)夜，住校生不容留別人住宿，通校生不進(jìn)入學(xué)校宿舍。

12、不進(jìn)入法律、法規(guī)規(guī)定未成人不宜進(jìn)入的營(yíng)業(yè)歌舞廳等娛樂(lè)場(chǎng)所，不進(jìn)營(yíng)業(yè)性網(wǎng)吧，不喝酒、吸煙。

13、頂崗實(shí)習(xí)期間嚴(yán)格遵守學(xué)校和企業(yè)相關(guān)的安全制度和條例。

三、珍惜生命，不做危險(xiǎn)的事。

14、絕不私自到游泳池或下河玩水、游泳。

15、不從事各種冒險(xiǎn)行動(dòng)，不擅自外出郊游、野餐。

16、同學(xué)間發(fā)生矛盾時(shí)我能控制自己的情緒，絕不因沖動(dòng)而動(dòng)刀、棒、石頭、火等能造成人身傷害的東西。

17、學(xué)會(huì)判明是非，不做其他任何妨害人身及財(cái)產(chǎn)安全的事情。

18、堅(jiān)決做到：拒絕毒品，反對(duì)邪教，崇尚科學(xué)，建立正確的人生觀和價(jià)值觀。

上述承諾，承諾人將嚴(yán)格守約，請(qǐng)老師和家長(zhǎng)的監(jiān)督。

承諾人： 班級(jí)： 班主任簽名： 家長(zhǎng)簽名：

年 月 日

尊敬的家長(zhǎng)、親愛(ài)的同學(xué)們：

你們好！

不知道大家是否注意過(guò)我們身邊的食品安全隱患？例如，學(xué)校附近的小攤小販?zhǔn)欠裼行l(wèi)生許可證；小攤的食物是否被來(lái)回車(chē)輛帶起的灰塵所污染；飲用小攤的湯水是否干凈等。這些都和我們的健康，甚至是生命密切相關(guān)。近期，在我國(guó)其它地方出現(xiàn)多次食品中毒事件，應(yīng)該引起我們的高度警覺(jué)。為營(yíng)造良好的校園食品安全環(huán)境，以實(shí)際行動(dòng)共建校園食品安全環(huán)境。特此，向全校學(xué)生發(fā)出以下倡議：

1、盡量在家里吃早餐，早餐吃飽、吃好。（提倡家長(zhǎng)自己給孩子準(zhǔn)備好早餐，或讓孩子到證照齊全的點(diǎn)心店用早餐。尤其不要以油炸食品、香腸、豆腐干等路邊的不潔食品充當(dāng)早餐，也不要到校門(mén)口吃早餐，既不衛(wèi)生又不雅觀。）

2、不從學(xué)校周?chē)傂∝溬?gòu)買(mǎi)無(wú)衛(wèi)生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。

3、放學(xué)后及時(shí)回家，不在外逗留，不買(mǎi)“三無(wú)”食品（“三無(wú)”指無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期），不吃辣條和過(guò)期變質(zhì)的食品。

4、講究環(huán)境衛(wèi)生，做到不隨地亂扔果皮、紙屑、包裝袋，為建設(shè)溫馨、整潔的校園環(huán)境和社會(huì)環(huán)境做貢獻(xiàn)。

5、學(xué)習(xí)勤儉節(jié)約的精神，無(wú)特殊情況，不帶零用錢(qián)來(lái)學(xué)校。

讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起。自覺(jué)參與到食品安全的行動(dòng)中，合力共建校園良好的食品安全環(huán)境！

家長(zhǎng)（監(jiān)護(hù)人）信息：姓名 聯(lián)系電話

鎮(zhèn)（辦事處、開(kāi)發(fā)區(qū)） 村（社區(qū)） （門(mén)牌）號(hào) 安全重于泰山，也是健康成長(zhǎng)、快樂(lè)生活的保證。為確保自身安全，我鄭重承諾：

一、遵守交通法規(guī)不騎電動(dòng)車(chē)、三輪車(chē)及摩托車(chē)等機(jī)動(dòng)車(chē)輛；騎自行車(chē)靠右行走，不并排而行，不騎“大撒把”車(chē)，不騎車(chē)載人，不搶道；不在道路上相互追逐、賽車(chē)；不攀爬、牽引機(jī)動(dòng)車(chē)輛；不乘坐“三無(wú)（無(wú)證、無(wú)牌、無(wú)運(yùn)營(yíng)資質(zhì)）”車(chē)輛及拼裝車(chē)、超速、超員、酒駕車(chē)和不規(guī)范車(chē)輛。

二、自覺(jué)遠(yuǎn)離危險(xiǎn)水域，不在危險(xiǎn)水域周邊玩耍，不到危險(xiǎn)水域進(jìn)行洗澡釣魚(yú)等與涉水有關(guān)的.活動(dòng)，嚴(yán)防溺水。

三、放學(xué)后不滯留學(xué)校，在第一時(shí)間到家向家長(zhǎng)（監(jiān)護(hù)人）報(bào)平安；不私自離家出走，未經(jīng)家長(zhǎng)（監(jiān)護(hù)人）同意不在外過(guò)夜，不許留別人在自己家過(guò)夜；不進(jìn)入營(yíng)業(yè)性歌舞廳、酒吧、網(wǎng)吧、游戲機(jī)室等娛樂(lè)場(chǎng)所，不喝酒，不吸煙，不玩火，遠(yuǎn)離毒品。

四、不與社會(huì)閑雜人員及不良分子交往，不參加小團(tuán)伙，不打架斗毆，不意氣用事做違法的事，不糾結(jié)他人在校園周?chē)e逛或?qū)め呑淌隆Ｓ惺录皶r(shí)與老師和家長(zhǎng)（監(jiān)護(hù)人）報(bào)告，或想辦法撥打110報(bào)警電話。

五、養(yǎng)成良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣，不喝生水，不吃腐爛水果以及變質(zhì)食品，不吃“三無(wú)”食品，預(yù)防疾病或中毒現(xiàn)象發(fā)生。

六、不攜帶管制刀具及不屬于學(xué)習(xí)用具的一切利器或者鐵條、鋼管、木棒等易傷人的危險(xiǎn)品以及易燃、易爆、有毒、有腐蝕性的物品到校。

七、不在校內(nèi)追逐打鬧，不攀爬翻越圍墻、建筑物，不坐在走廊欄桿上、窗戶(hù)上，不從樓上往下拋擲任何物品，打掃衛(wèi)生擦窗戶(hù)時(shí)一定要確保安全。

八、自覺(jué)遵守上、下樓梯秩序，上、下樓梯靠右行走，不擁擠、不并行、不拉扯，防止踩踏。

九、愛(ài)護(hù)校內(nèi)的用電設(shè)施及設(shè)備，不私自亂扯電線，不玩弄電器，發(fā)現(xiàn)電器開(kāi)關(guān)、插座等有損壞現(xiàn)象時(shí)不觸摸、不自行修理，及時(shí)報(bào)告學(xué)校和老師。

十、上體育活動(dòng)及實(shí)踐活動(dòng)課時(shí)，要嚴(yán)格服從老師指揮，嚴(yán)守操作規(guī)程，不在體育設(shè)施上做危險(xiǎn)動(dòng)作，不擅自行動(dòng)，嚴(yán)防安全事故發(fā)生。

十一、嚴(yán)格遵守請(qǐng)銷(xiāo)假制度和《學(xué)校宿舍管理制度》，按時(shí)上學(xué)，不過(guò)早到校；在校期間保證服從學(xué)校管理，不私自外出游玩、不逃學(xué)、不出走；如因病、事需中途離校須與家長(zhǎng)（監(jiān)護(hù)人）取得聯(lián)系方可離校。

十二、熟悉父母的姓名、聯(lián)系方式及家庭住址；居家或外出不與陌生人交流，不將家庭信息告訴陌生人。

尊敬的老師：

為了保證我自己在學(xué)生期間能夠安全學(xué)習(xí)，安全生活，不斷的強(qiáng)化自己的生命安全意識(shí)，我向?qū)W校、老師莊重承諾：

1、嚴(yán)格按照《中小學(xué)生守則》和《中學(xué)生日常行為規(guī)范》要求自己，遵守學(xué)校的安全管理 制度，保證學(xué)習(xí)、生活的安全。

2、嚴(yán)格遵守課堂紀(jì)律，遵守作息時(shí)間，不曠課，不遲到，不到校外游逛，按照老師要求嚴(yán) 格遵守操作程序、教學(xué)步驟；不擅自講話，必須先舉手，經(jīng)老師允許再講。

3、有事向老師請(qǐng)假，獲得批準(zhǔn)以后憑請(qǐng)假條離開(kāi)學(xué)校，并且按時(shí)返校。

4、生命是最為寶貴的，生命對(duì)每個(gè)人只有一次,“珍愛(ài)生命 遠(yuǎn)離危險(xiǎn)”是我們的神圣職責(zé)與義務(wù)，真正認(rèn)識(shí)到下河游泳的危害性，做到絕不到無(wú)安全設(shè)施的地方下河游泳；發(fā)現(xiàn)其他同學(xué)有下河游泳的想法或下河游泳者及時(shí)報(bào)告班主任、政教處、校領(lǐng)導(dǎo)；自覺(jué)參與學(xué)校、班級(jí)組織的各種禁止下河游泳活動(dòng)。

5、嚴(yán)禁打架斗毆、同學(xué)之間有矛盾要請(qǐng)班主任或其他老師解決，小偷小摸、酗酒鬧

事、敲詐勒索、情節(jié)嚴(yán)重,態(tài)度惡劣者將從嚴(yán)從重處理，夠成犯法犯罪的，交有關(guān)司-法-部門(mén)處理。

6、遵守依照規(guī)定線路依序上下，輕言慢步；休息時(shí)間，文明守紀(jì)，不瘋逗打鬧，不驚嚷

怪叫；定期參加學(xué)校組織的安全演練：不翻越圍墻、欄桿、窗臺(tái)、校門(mén)等，不玩火，不做危險(xiǎn)游戲，嚴(yán)防火災(zāi)以及其他意外傷害事故的發(fā)生。

7、不向班主任隱瞞病史，防止疾病突發(fā)，救助不及時(shí)。不到地?cái)偧靶l(wèi)生狀況不佳的店鋪購(gòu)買(mǎi)食品和物品。

8、認(rèn)真學(xué)習(xí)交通法規(guī)和交通安全知識(shí)，提高自己的安全意識(shí)和防護(hù)自救能力，時(shí)刻提醒自己注意維護(hù)自己和他人的交通安全。 嚴(yán)格遵守行人應(yīng)該遵守的交通法規(guī)，在街上不得嬉戲打鬧，過(guò)馬路做到“一停二看三通過(guò)”、“紅燈停，綠燈行，黃燈閃閃趕快行”，走路靠右行，不違章過(guò)馬路，不向過(guò)往車(chē)輛拋擲石塊等。

9、遠(yuǎn)離行為不端的閑散社會(huì)人員，不結(jié)交校外不良青年，與陌生人打交道小心受騙，不進(jìn)營(yíng)業(yè)性網(wǎng)吧、桌球室、游戲機(jī)室、溜冰場(chǎng)、歌舞廳等營(yíng)業(yè)性?shī)蕵?lè)場(chǎng)所。

10、學(xué)校放學(xué)、放假按時(shí)回家，回家后向家長(zhǎng)打招呼，經(jīng)家長(zhǎng)同意后外出。 上述承諾，我一定做到，請(qǐng)老師監(jiān)督！

月

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