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食堂承包合作協(xié)議篇一

發(fā)包方：

承包方：

為深化企業(yè)改革，提高勞動生產(chǎn)率，依據(jù)《全民所有制工業(yè)企業(yè)承包經(jīng)營責(zé)任制暫行條例》，經(jīng)____人民政府批準(zhǔn)，將____廠實(shí)行招標(biāo)承包經(jīng)營。由____管理局、____財(cái)政局、____稅務(wù)局、____勞動局和中國工商銀行____分行組成的____工業(yè)發(fā)包委員會和為發(fā)包方(以下簡稱：發(fā)包方。)發(fā)包方通過規(guī)定的招標(biāo)程序最終確定以____為代表的(個(gè)人、合伙人、企、事業(yè)單位法人)抽標(biāo)者中標(biāo)，作為本合同規(guī)定承包期限內(nèi)____廠的承包方(以下簡稱：承包商)。雙方協(xié)商一致辭，簽訂本合同。

第一章、總則。

第一條、招標(biāo)承包經(jīng)營是在堅(jiān)持企業(yè)的社會主義全民所有制的基礎(chǔ)上，按照所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離的原則，通過公開招標(biāo)，選拔經(jīng)營者，并以承包合同形式確定發(fā)包方、承包商、企業(yè)職工三者責(zé)、權(quán)、利關(guān)系，使企業(yè)真正成為自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧的社會主義商品生產(chǎn)者。

第二條、承包經(jīng)營期間、本廠必須堅(jiān)持社會主義方向，貫徹執(zhí)行黨和國家的方針、政策、法規(guī)、法令。

第三條、承包經(jīng)營期間，本廠獨(dú)立核算，照章納稅，自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧。所有制、原有行政隸屬關(guān)系及財(cái)政、稅收渠道不變。

第四條、承包經(jīng)營期間，本廠必須堅(jiān)持生產(chǎn)____產(chǎn)品經(jīng)營方向，在此基礎(chǔ)上可以實(shí)行多種經(jīng)營。

第二章、承包期限、形式和主要指標(biāo)。

第五條、本廠本次實(shí)行招標(biāo)承包經(jīng)營的期限為____年，即從____年____月____日起至____年____月____日止。

第六條、本廠本次招標(biāo)承包經(jīng)營的形式為：保上繳利潤，保技術(shù)改造投資，職工工資總額與上繳利潤掛鉤的承包經(jīng)營責(zé)任制。

第一款、以“包死基數(shù)、逐年遞增、不足自補(bǔ)、超交分成”為原則，承包經(jīng)營期間上繳利潤總額為____萬元，其中____年為____萬元，____年為____萬元，____年為____萬元，____年為____萬元，……。

第二款、承包經(jīng)營期間，保技術(shù)改造項(xiàng)目完成，技術(shù)改造投資總額為____萬元，其中____年為____萬元，____年為____萬元，____年為____萬元，____年為____萬元，……。

第三款、承包經(jīng)營期間，歸還銀行貸款總額為____萬元，其中____年為____萬元，____年為____萬元，____年為____萬元，……。

第四款、本廠企業(yè)上等級目標(biāo)為____年底以前達(dá)到國家(市)級企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

第三章、承包方的權(quán)利與義務(wù)。

第一節(jié)、承包方的權(quán)利。

第八條、承包經(jīng)營期間，承包個(gè)人或合伙承包的第一承包商(以下簡稱：第一承包人)為該廠法人代表，當(dāng)然廠長，享受廠長負(fù)責(zé)制和本合同賦予廠長的全部權(quán)利，并承擔(dān)其全部義務(wù)，如企、事業(yè)法人承包則由其指派的承包代理人(公限一個(gè))作為本研制的法人代表，行使廠長的職權(quán)，并代表承包方履行本合同。

第九條、承包方在承包期間，對本廠的經(jīng)營管理有如下權(quán)利：

第一款、有權(quán)按國家規(guī)定自主聘任副廠長及副廠級行政干部，組成本廠領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，并報(bào)主管局備案，承包期滿或合同解除后，該領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)即告解體。

第二款、有權(quán)決定本廠的機(jī)構(gòu)設(shè)置、人事任免和專業(yè)技術(shù)人員的聘任。

第三款、有機(jī)依照有關(guān)規(guī)定獎(jiǎng)懲、招用職工和辭退違紀(jì)職工。

第四款、有權(quán)改革本廠內(nèi)部分配制度，在上級核定的工資總額范圍內(nèi)有權(quán)自選工資形式，自定工資標(biāo)準(zhǔn)。

第五款、有權(quán)根據(jù)實(shí)際需要購置新設(shè)備。

第六款、在不違反本合同第四條的前提下，有權(quán)開發(fā)新產(chǎn)品。

第十條、承包方有權(quán)依據(jù)本合同規(guī)定，取得其應(yīng)得的保法收入。

第二節(jié)、承包方的義務(wù)。

第十一條、承包方在承包期間應(yīng)盡義務(wù)如下：

第一款、對本廠的物質(zhì)文明建設(shè)和精神文明建設(shè)負(fù)有全面責(zé)任。

第二款、必須依照國家有關(guān)規(guī)定，按期如數(shù)繳納應(yīng)繳納的各種稅、費(fèi)和統(tǒng)籌基金。

第三款、必須按期完成本合同規(guī)定的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)和各項(xiàng)附加指標(biāo)。

第四款、在承包期間，應(yīng)保證本廠廠房設(shè)備的完好，并按國家規(guī)定，分類按比例撮因定資產(chǎn)折舊基金和大修理基金，做到?？顚Ｓ?。

第五款、應(yīng)完成國家給本廠下達(dá)的知項(xiàng)指令性計(jì)劃。

第六款、應(yīng)負(fù)責(zé)繼續(xù)履行本廠與其它單位已簽訂的一切有效經(jīng)濟(jì)合同，并應(yīng)承擔(dān)本廠與其它單位一切原有合法債權(quán)、債務(wù)。

第七款、自覺接受本廠黨組織和本廠職工的監(jiān)督，尊重和保護(hù)本廠職工的民主權(quán)利，定期向本廠職代會報(bào)告工作，聽取職工的意見和建議。

第八款、維護(hù)本廠職工的合法權(quán)益，改美職工的勞動備件，在不數(shù)據(jù)提高經(jīng)濟(jì)效益的前提下，逐步提高本廠職工收，不數(shù)據(jù)改善職工福利待遇。

第十二條、承包方須以一定的自有資金做抵押(或擔(dān)保)。承包方的抵押金(或擔(dān)保金)額為____元。

第十三條、承包方必須全面履行本合同中應(yīng)由承包方履行的全部條款。

第四章、發(fā)包方的權(quán)利和義務(wù)。

第十四條發(fā)包方的權(quán)利如下：

第一款、有權(quán)維護(hù)國家利益和本廠利益不受損害。

第二款、有機(jī)監(jiān)督本廠的產(chǎn)品經(jīng)營方向。

第三款、對本廠有財(cái)務(wù)監(jiān)督權(quán)、審計(jì)權(quán)和產(chǎn)品質(zhì)量檢查權(quán)。

食堂承包合作協(xié)議篇二

甲方根據(jù)需要將醫(yī)院飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

發(fā)包方：______（以下簡稱甲方）。

承包方：______（以下簡稱乙方）。

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元，晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。

6、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費(fèi)。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。

5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。

1、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特殊情況下），甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。

5、承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

7、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

甲方______（公章）乙方______（公章）。

甲方代表：______乙方代表：______。

食堂承包合作協(xié)議篇三

依照《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī)，為進(jìn)一步明確甲乙雙方的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù)，保障雙方的利益，遵循平等、自愿、公平和誠實(shí)守信的原則，甲乙雙方通過友好協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：

合同期_____年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

1、承包金額每年為人民幣__________元整（大寫_____萬_____仟____佰____拾元整）。

2、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同。

1、甲方的權(quán)利義務(wù)：

（1）甲方向乙方提供食堂場地一塊和現(xiàn)有設(shè)備及炊具。

（2）甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食，但不得經(jīng)營煙、酒及“三無”食品。根據(jù)區(qū)教體局有關(guān)要求，允許在食堂內(nèi)設(shè)置小賣部。

（3）食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

（4）甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門的管理。

（6）乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。

2、乙方的.權(quán)利義務(wù)：

（1）乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

（2）乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

（3）乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、營養(yǎng)搭配好。

（4）餐后認(rèn)真清洗食具并做好消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

（5）食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施（特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗）。

（6）冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

（7）乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

（8）食堂的水電費(fèi)及工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

（9）廚房員工應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

（10）乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

1、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

2、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。

3、合同期滿后，甲方的所有固定資產(chǎn)應(yīng)全部完好交還。否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。

1、本合同條款與國家法律、法規(guī)、政策相悖時(shí)，以國家、法規(guī)、政策為準(zhǔn)。

本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決或申請調(diào)解解決；協(xié)商或調(diào)解不成的，可以提交__________仲裁委員會仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。

本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份，其中甲方執(zhí)________份，乙方執(zhí)________份，報(bào)上級存檔_______份。

合同生效后，甲乙雙方對合同內(nèi)容的變更或補(bǔ)充應(yīng)采取書面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。

_____年_____月_____日_____年_____月_____日。

食堂承包合作協(xié)議篇四

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權(quán)力與義務(wù)。

1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場地即__________食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。

3、甲方向食堂供水、供電(注：若停電，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應(yīng)及時(shí)供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。)。

4、食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第__________家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動中心的正常活動不受此限。

8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。

二、乙方的權(quán)力與義務(wù)。

1、乙方對其承包的食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證。

3、食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼食堂__________噸水，主要用于自來水廠停水時(shí)，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用__________為燃料，其它加工項(xiàng)目可使用__________為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。

4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月__________元。

5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價(jià)格不得超過__________元，每桶價(jià)格不得超過__________元，并確保開水供應(yīng)。

6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時(shí)，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。

9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

12、__________食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標(biāo)后__________天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。

三、違約責(zé)任及解決辦法。

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣__________元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過__________萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回__________食堂，則應(yīng)賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人__________年。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

四、承包期限。

從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

五、承包金額。

1、承包金額每年為人民幣：__________元整。

2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第__________周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為__________年__________月__________日之前。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄__________食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回__________食堂另行發(fā)包。

六、免責(zé)條款。

若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

七、擔(dān)保人責(zé)任。

擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。

八、附則。

本合同一式__________份，甲、乙雙方各執(zhí)__________份，合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人?？?、財(cái)務(wù)科、總務(wù)科。

食堂承包合作協(xié)議篇五

乙方：xx飲食服務(wù)有限公司。

xx學(xué)校為減輕后勤管理壓力，節(jié)省人力、物力，同時(shí)提高學(xué)校師生員工的伙食水平，現(xiàn)決定將校食堂對外承包。通過招標(biāo)，xx飲食服務(wù)有限公司中標(biāo)。為明確各方全責(zé)，特簽訂本合同，共同遵守。

第一條本合同規(guī)定甲方將無償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具，損耗由該公司增添。

第二條乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有有效的“健康證”方可作業(yè)。

第三條乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔(dān)。

第四條甲方要求每日三餐定時(shí)，節(jié)假日正常開餐，如需加餐，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù)。

第五條乙方所配送的原料須經(jīng)防疫部門的檢測或合格食品方能使用。

第六條乙方在承包期間，要定期更換菜譜，注意伙食的質(zhì)量、分量，保證甲方學(xué)校員工的食量，每餐應(yīng)有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化，新鮮化。每餐設(shè)有南北風(fēng)味窗口以適應(yīng)不同口味人員選擇。

第七條乙方保證按照合同的規(guī)定履行責(zé)任，乙方如因工作差錯(cuò)貽誤甲方工作進(jìn)度，以致甲方遭受損失時(shí)，應(yīng)按直接經(jīng)濟(jì)損失，由乙方負(fù)責(zé)賠償。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

第八條甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，（如故意切斷乙方的水電供應(yīng)）而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。甲方如有嚴(yán)重違反合同的規(guī)定，乙方有權(quán)終止合同并要求作出賠償。

第九條本合同有效期五年，從xx年xx月xx日起，至xx年xx月xx日為止。

本合同正本一式2份，甲方、乙方各執(zhí)1份，副本2份，xx學(xué)校、xx飲食服務(wù)有限公司等單位各執(zhí)1份。

甲方：（公章）乙方：（公章）。

地址：地址：

法人代表（簽名）：法人代表（簽名）：

簽約日期：xx年xx月xx日

簽約地點(diǎn)：

作者：不詳來源：網(wǎng)絡(luò)。

發(fā)包方：

承包方：

為深化企業(yè)改革，提高勞動生產(chǎn)率，依據(jù)《全民所有制工業(yè)企業(yè)承包經(jīng)營責(zé)任制暫行條例》，經(jīng)____人民政府批準(zhǔn)，將____廠實(shí)行招標(biāo)承包經(jīng)營。由____管理局、____財(cái)政局、____稅務(wù)局、____勞動局和中國工商銀行____分行組成的____工業(yè)發(fā)包委員會和為發(fā)包方（以下簡稱：發(fā)包方。）發(fā)包方通過規(guī)定的招標(biāo)程序最終確定以____為代表的（個(gè)人、合伙人、企、事業(yè)單位法人）抽標(biāo)者中標(biāo)，作為本合同規(guī)定承包期限內(nèi)____廠的承包方（以下簡稱：承包商）。雙方協(xié)商一致辭，簽訂本合同。

第一章、總則。

第一條、招標(biāo)承包經(jīng)營是在堅(jiān)持企業(yè)的社會主義全民所有制的基礎(chǔ)上，按照所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離的原則，通過公開招標(biāo)，選拔經(jīng)營者，并以承包合同形式確定發(fā)包方、承包商、企業(yè)職工三者責(zé)、權(quán)、利關(guān)系，使企業(yè)真正成為自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧的社會主義商品生產(chǎn)者。

第二條、承包經(jīng)營期間、本廠必須堅(jiān)持社會主義方向，貫徹執(zhí)行黨和國家的方針、政策、法規(guī)、法令。

第三條、承包經(jīng)營期間，本廠獨(dú)立核算，照章納稅，自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧。所有制、原有行政隸屬關(guān)系及財(cái)政、稅收渠道不變。

第四條、承包經(jīng)營期間，本廠必須堅(jiān)持生產(chǎn)____產(chǎn)品經(jīng)營方向，在此基礎(chǔ)上可以實(shí)行多種經(jīng)營。

第二章、承包期限、形式和主要指標(biāo)。

第五條、本廠本次實(shí)行招標(biāo)承包經(jīng)營的期限為____年，即從____年____月____日起至____年____月____日止。

第六條、本廠本次招標(biāo)承包經(jīng)營的形式為：保上繳利潤，保技術(shù)改造投資，職工工資總額與上繳利潤掛鉤的承包經(jīng)營責(zé)任制。

第一款、以“包死基數(shù)、逐年遞增、不足自補(bǔ)、超交分成”為原則，承包經(jīng)營期間上繳利潤總額為____萬元，其中____年為____萬元，____年為____萬元，____年為____萬元，____年為____萬元，……。

第二款、承包經(jīng)營期間，保技術(shù)改造項(xiàng)目完成，技術(shù)改造投資總額為____萬元，其中____年為____萬元，____年為____萬元，____年為____萬元，____年為____萬元，……。

第三款、承包經(jīng)營期間，歸還銀行貸款總額為____萬元，其中____年為____萬元，____年為____萬元，____年為____萬元，……。

第四款、本廠企業(yè)上等級目標(biāo)為____年底以前達(dá)到國家（市）級企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

第三章、承包方的權(quán)利與義務(wù)。

第一節(jié)、承包方的權(quán)利。

第八條、承包經(jīng)營期間，承包個(gè)人或合伙承包的第一承包商（以下簡稱：第一承包人）為該廠法人代表，當(dāng)然廠長，享受廠長負(fù)責(zé)制和本合同賦予廠長的全部權(quán)利，并承擔(dān)其全部義務(wù)，如企、事業(yè)法人承包則由其指派的承包代理人（公限一個(gè)）作為本研制的法人代表，行使廠長的職權(quán)，并代表承包方履行本合同。

第九條、承包方在承包期間，對本廠的經(jīng)營管理有如下權(quán)利：

第一款、有權(quán)按國家規(guī)定自主聘任副廠長及副廠級行政干部，組成本廠領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，并報(bào)主管局備案，承包期滿或合同解除后，該領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)即告解體。

第二款、有權(quán)決定本廠的機(jī)構(gòu)設(shè)置、人事任免和專業(yè)技術(shù)人員的聘任。

第三款、有機(jī)依照有關(guān)規(guī)定獎(jiǎng)懲、招用職工和辭退違紀(jì)職工。

第四款、有權(quán)改革本廠內(nèi)部分配制度，在上級核定的工資總額范圍內(nèi)有權(quán)自選工資形式，自定工資標(biāo)準(zhǔn)。

第五款、有權(quán)根據(jù)實(shí)際需要購置新設(shè)備。

第六款、在不違反本合同第四條的前提下，有權(quán)開發(fā)新產(chǎn)品。

第十條、承包方有權(quán)依據(jù)本合同規(guī)定，取得其應(yīng)得的保法收入。

第二節(jié)、承包方的義務(wù)。

第十一條、承包方在承包期間應(yīng)盡義務(wù)如下：

第一款、對本廠的物質(zhì)文明建設(shè)和精神文明建設(shè)負(fù)有全面責(zé)任。

第二款、必須依照國家有關(guān)規(guī)定，按期如數(shù)繳納應(yīng)繳納的各種稅、費(fèi)和統(tǒng)籌基金。

第三款、必須按期完成本合同規(guī)定的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)和各項(xiàng)附加指標(biāo)。

第四款、在承包期間，應(yīng)保證本廠廠房設(shè)備的完好，并按國家規(guī)定，分類按比例撮因定資產(chǎn)折舊基金和大修理基金，做到?？顚Ｓ?。

第五款、應(yīng)完成國家給本廠下達(dá)的知項(xiàng)指令性計(jì)劃。

第六款、應(yīng)負(fù)責(zé)繼續(xù)履行本廠與其它單位已簽訂的一切有效經(jīng)濟(jì)合同，并應(yīng)承擔(dān)本廠與其它單位一切原有合法債權(quán)、債務(wù)。

第七款、自覺接受本廠黨組織和本廠職工的監(jiān)督，尊重和保護(hù)本廠職工的民主權(quán)利，定期向本廠職代會報(bào)告工作，聽取職工的意見和建議。

第八款、維護(hù)本廠職工的合法權(quán)益，改美職工的勞動備件，在不數(shù)據(jù)提高經(jīng)濟(jì)效益的前提下，逐步提高本廠職工收，不數(shù)據(jù)改善職工福利待遇。

第十二條、承包方須以一定的自有資金做抵押（或擔(dān)保）。承包方的抵押金（或擔(dān)保金）額為____元。

第十三條、承包方必須全面履行本合同中應(yīng)由承包方履行的全部條款。

第四章、發(fā)包方的權(quán)利和義務(wù)。

第十四條發(fā)包方的權(quán)利如下：

第一款、有權(quán)維護(hù)國家利益和本廠利益不受損害。

第二款、有機(jī)監(jiān)督本廠的產(chǎn)品經(jīng)營方向。

第三款、對本廠有財(cái)務(wù)監(jiān)督權(quán)、審計(jì)權(quán)和產(chǎn)品質(zhì)量檢查權(quán)。

食堂承包合作協(xié)議篇六

乙方：__飲食服務(wù)有限公司。

__學(xué)校為減輕后勤管理壓力，節(jié)省人力、物力，同時(shí)提高學(xué)校師生員工的伙食水平，現(xiàn)決定將校食堂對外承包。通過招標(biāo)，__飲食服務(wù)有限公司中標(biāo)。為明確各方全責(zé)，特簽訂本合同，共同遵守。

第一條本合同規(guī)定甲方將無償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具，損耗由該公司增添。

第二條乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有有效的“健康證”方可作業(yè)。

第三條乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔(dān)。

第四條甲方要求每日三餐定時(shí)，節(jié)假日正常開餐，如需加餐，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù)。

第五條乙方所配送的原料須經(jīng)防疫部門的檢測或合格食品方能使用。

第六條乙方在承包期間，要定期更換菜譜，注意伙食的質(zhì)量、分量，保證甲方學(xué)校員工的食量，每餐應(yīng)有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化，新鮮化。每餐設(shè)有南北風(fēng)味窗口以適應(yīng)不同口味人員選擇。

第七條乙方保證按照合同的規(guī)定履行責(zé)任，乙方如因工作差錯(cuò)貽誤甲方工作進(jìn)度，以致甲方遭受損失時(shí)，應(yīng)按直接經(jīng)濟(jì)損失，由乙方負(fù)責(zé)賠償。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

第八條甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。甲方如有嚴(yán)重違反合同的規(guī)定，乙方有權(quán)終止合同并要求作出賠償。

第九條本合同有效期五年，從__年__月__日起，至__年__月__日為止。

本合同正本一式2份，甲方、乙方各執(zhí)1份，副本2份，__學(xué)校、__飲食服務(wù)有限公司等單位各執(zhí)1份。

甲方：(公章)乙方：(公章)。

地址：地址：

法人代表(簽名)：法人代表(簽名)：

簽約日期：__年__月__日

簽約地點(diǎn)：

食堂承包合作協(xié)議篇七

發(fā)包方：xxx學(xué)院(甲方)

承包方：xxx (乙方)

根據(jù)教育局《 》文件精神，為了進(jìn)一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學(xué)工作服務(wù)。xxx學(xué)院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給 xxx(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。

一、承包范圍和期限。

甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為1年即：20xx年12月1日至20xx年11月30日。

二、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn)。由每月倒數(shù)第二天向乙方報(bào)餐。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。

2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐：早餐各類點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng))。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求，在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。

3、乙方經(jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場價(jià)。

三、乙方在承包經(jīng)營期間的責(zé)任。

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。

在水電供應(yīng)正常的情況下，乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐，否則甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方，并共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，甲方有權(quán)解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則，將按食堂衛(wèi)生安全規(guī)定中的處罰規(guī)定予以處罰。

4、乙方必須按時(shí)向甲方提供成本核算分析表，每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應(yīng)配合提供，費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。

6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金 萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求。

1、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應(yīng)予以支持，有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。

3、乙方向甲方交納承包金每月 元，每年按10個(gè)月計(jì)算，共 元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金 萬元，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金 萬元。營業(yè)額超過 萬元后，超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款 100元，乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定，與甲方無關(guān)。

6、乙方必須按創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達(dá)標(biāo)，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以 元的罰款。

五、用電防火安全

1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。

2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查，不得隨意移動，滅火器使用后應(yīng)及時(shí)報(bào)告更換，食堂人員應(yīng)每天對其性能進(jìn)行檢查，用電設(shè)備等更換需報(bào)告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸，出國[]以上設(shè)備非正常使用損壞，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修。

4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作，并由專人負(fù)責(zé)。

5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應(yīng)報(bào)甲方備案。

六、其它事項(xiàng)

1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利，并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。

2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食，對浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊(duì)購菜等行為，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門處理。

3、合同期滿，甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。

4、乙方承包食堂后，所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān)，并按月結(jié)算。

5、乙方如需更改經(jīng)營方式，應(yīng)事先向甲方申請，同意后方可實(shí)施。

6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

9、附件：

(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份，雙方確認(rèn)后簽字生效。

(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

甲方代表： 乙方：

食堂承包合作協(xié)議篇八

甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體條款如下：

1.甲方于20_年7月11日將食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具。

2.甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。

3.食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

4.甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方相關(guān)部門的管理。

5.食堂用水原則上由甲方提供，乙方負(fù)責(zé)設(shè)施的使用管理以及平時(shí)雨水的集流、消毒，若因乙方未及時(shí)蓄水造成的食堂缺水由承包人負(fù)責(zé)。

1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《定西市學(xué)校食堂衛(wèi)生管理辦法》以及《石泉初級中學(xué)食堂管理制度》等。

2.飯菜要保質(zhì)保量，不得使用出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品)，嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度和貯藏制度。

3.承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個(gè)人健康證，從業(yè)人員的培訓(xùn)及個(gè)人健康證等所需費(fèi)用由承包人負(fù)責(zé)。

4.食堂的電費(fèi)、冬季取暖費(fèi)、衛(wèi)生用具、小餐具、小型維修等均由乙方自行解決。

5.食堂內(nèi)餐廳、加工間、更衣間、倉庫等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。乙方在食品原料采購時(shí)要索取相關(guān)有效票據(jù)，甲乙雙方共同做好相關(guān)進(jìn)貨驗(yàn)收記錄。餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔，并負(fù)責(zé)保管好。食堂員工上班期間必須穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持個(gè)人衛(wèi)生清潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理。

6.乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)用電等安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)，(假期做好看護(hù)工作)。

7.乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。

8.乙方承包者應(yīng)親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議時(shí)，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生、教師、家長代表及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)意見，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，減輕用餐師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

9.乙方要按照甲方要求的飯菜標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)保量做好飯菜。原則上飯菜價(jià)格要低于本地市場價(jià)格，若市場價(jià)格上調(diào)，具體由甲乙雙方協(xié)商上調(diào)，但乙方不得擅自提價(jià)。

10.乙方負(fù)責(zé)學(xué)生日常開水、冷水的供應(yīng)。開水每天供應(yīng)1次，原則上達(dá)到生均一壺，所需費(fèi)用學(xué)校適當(dāng)補(bǔ)貼，冷水供應(yīng)要注意節(jié)約。

1.乙方若中途停止?fàn)I業(yè)或毀約，由此造成的損失由乙方負(fù)全責(zé)。

2.乙方因違反相關(guān)法律、規(guī)定等給學(xué)校及師生造成的損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3.合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

4.乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5.若乙方違反本合同的有關(guān)條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。

一學(xué)期(20_年8月25日至20_年1月15日)。

1.學(xué)校財(cái)務(wù)人員應(yīng)按月將住宿生生活補(bǔ)助費(fèi)按照學(xué)生在食堂實(shí)際消費(fèi)金額打到學(xué)生飯卡上，并已現(xiàn)金形式付給乙方。不足部分或沒有生活補(bǔ)助的同學(xué)費(fèi)用由學(xué)生自己承擔(dān)。

2.甲方每學(xué)期付給乙方為學(xué)生燒開水用煤補(bǔ)助1500元，食堂每天為學(xué)生提供與食譜相符的營養(yǎng)早餐，按月在出納處結(jié)賬。乙方若有臨時(shí)性需承擔(dān)的任務(wù)或因物價(jià)上漲、學(xué)生自然減少等造成的經(jīng)營不利，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商后方可進(jìn)行。

3.若因國家或上級部門重大政策性調(diào)整、發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

4.初次承包前進(jìn)行簡單維修，確保食堂的干凈整潔。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

食堂承包合作協(xié)議篇九

發(fā)包方：_______________公司(下稱甲方)。

承包方：xx市_______________餐飲服務(wù)公司(下稱乙方)。

根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約：

一、伙食標(biāo)準(zhǔn)：甲方員工每天(二、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣__________元，(早餐_____元，中、晚餐各_____元)；中級人員_____餐為人民幣_____元;高級人員_____桌，餐_____元，夜宵一體式_____元，供給乙方經(jīng)營輸伙食。

二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式：

a:用餐方式：

1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn)，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù)。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報(bào)停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

b:結(jié)算及付款：

1、按日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。

3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。

4、甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。

三、甲方責(zé)任：

1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣__________元，給乙方全權(quán)自由性使用(注：每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)__________元，水電費(fèi)__________元)。

3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序。

4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對于處理。

6、如有變動人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng)，必須提前告知乙方。

7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時(shí)幫助維修。

8、員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。

9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。

四、乙方責(zé)任：

1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。

4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負(fù)全部責(zé)任。

5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。

7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。

8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

10、如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價(jià)賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。

11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。

五、違約責(zé)任：

1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負(fù)責(zé)任。

2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn)，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。

六、合同期：乙方辦理伙食試用期_____天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營合格，合同期暫訂為_____年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。

此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

生效日期：__________年_____月_____日

甲方代表簽名：__________乙方代表簽名：__________。

蓋章：__________蓋章：__________。

簽訂日期：__________年_____月_____