計劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成。通過制定計劃,我們可以將時間、有限的資源分配給不同的任務(wù),并設(shè)定合理的限制。這樣,我們就能夠提高工作效率。下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
食品銷售工作計劃和目標(biāo)篇一
五源食品市場銷售工作計劃書制定的依據(jù),便是過去一年市場形勢及市場現(xiàn)狀的分析,即企業(yè)的優(yōu)劣勢分析以及競爭威脅和存在的機(jī)會,通過分析,從中了解市場競爭的格局及態(tài)勢,并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會,整合和優(yōu)化資源配置,使其利用最大化。比如,通過市場分析,清晰地知道市場現(xiàn)狀和未來趨勢:產(chǎn)品(檔次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分銷),寡頭競爭初露端倪,營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點(diǎn)。
營銷思路是根據(jù)市場分析而做出的指導(dǎo)全年銷售計劃的“精神”綱領(lǐng),是營銷工作的方向和“靈魂”,也是公司銷售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營銷操作理念。針對這一點(diǎn),制定具體的營銷思路,其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容:
1、樹立全員營銷觀念,真正體現(xiàn)“營銷生活化,生活營銷化”。
2、實(shí)施深度分銷,樹立決戰(zhàn)在終端的思想,有計劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷商直接運(yùn)作末端市場。
3、綜合利用產(chǎn)品、價格、通路、促銷、傳播、服務(wù)等營銷組合策略,形成強(qiáng)大的營銷合力。
4、在市場操作層面,要堅持“商超及代理商相結(jié)合”的原則,揚(yáng)長避短,體現(xiàn)獨(dú)有的操作模式。
營銷思路的確定,充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際,不僅翔實(shí)、有可操作性,而且還與時俱進(jìn),體現(xiàn)了創(chuàng)新的營銷精神,因此,在以往的年度銷售計劃中,發(fā)揮了很好的指引效果。
銷售目標(biāo)是一切營銷工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),因此,科學(xué)、合理的銷售目標(biāo)制定也是年度銷售計劃的最重要和最核心的部分。
1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額,按照一定增長比例,比如20%或30%,確定當(dāng)前年度的銷售數(shù)量。
2、銷售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個月度,而且還責(zé)任到人,量化到人,并細(xì)分到具體市場。
3、權(quán)衡銷售目標(biāo)與利潤目標(biāo)的關(guān)系,做一個經(jīng)營型的營銷人才,具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu),將產(chǎn)品銷售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如,根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類,將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價、形象利潤產(chǎn)品):b(平價、微利上量產(chǎn)品):c(低價:戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2:3:1,從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤的關(guān)系。銷售目標(biāo)的確認(rèn),使其銷售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ),從而有利于銷售目標(biāo)的順利達(dá)成。
營銷策略是營銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解,是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢,結(jié)合市場運(yùn)做經(jīng)驗(yàn),制定如下的營銷策略:
1、產(chǎn)品策略,堅持差異化,走特色發(fā)展之路,產(chǎn)品進(jìn)入市場,要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn),發(fā)揮產(chǎn)品核心競爭力,形成一個強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群,避免單兵作戰(zhàn)。
2、價格策略,高質(zhì)、高價,產(chǎn)品價格向行業(yè)標(biāo)兵看齊,同時,強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑,以600公里為限,實(shí)行“一套價格體系,兩種返利模式”,即價格相同,但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價策略。
3、通路策略,創(chuàng)新性地提出分品項、分渠道運(yùn)作思想,除精耕細(xì)作,做好傳統(tǒng)通路外,集中物力、財力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源,大力開拓一些特殊通路,實(shí)施全方位、立體式的突破。
4、促銷策略,在“價位合理、促銷增量”的基礎(chǔ)上,開創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷”的營銷理念,它具有如下幾個特征:
食品銷售工作計劃和目標(biāo)篇二
作為銷售人員要具備一定的創(chuàng)造性,一個銷售人員要具備多面性,因?yàn)樗隹蛻舨灰粯?,各種性格都有,對客人禮貌微笑的解答各種問題,用自己的知識,把客戶套住。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“休閑食品銷售工作計劃范文精選”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
1、財經(jīng)整頓貫徹一個實(shí)字。
按照國家局《五條紀(jì)律》要求,針對x年年財經(jīng)秩序?qū)m椪D自查出來的薄弱環(huán)節(jié),如扎賬時間不規(guī)范、原始憑證不合法、資產(chǎn)管理不科學(xué)、財務(wù)收支不合規(guī)、核算不實(shí)、手續(xù)不全等問題,積極進(jìn)行整改和自查自糾,進(jìn)一步深化會計基礎(chǔ),完善財務(wù)管理體制。明年的重點(diǎn)要放在區(qū)局和基層網(wǎng)點(diǎn),要規(guī)范會計核算、原始記錄、財產(chǎn)清查的操作、傳遞、交接手續(xù),落實(shí)資金、商品、資產(chǎn)的管理責(zé)任,強(qiáng)化內(nèi)部控制,使管錢管賬管物嚴(yán)格分工,相互核對,相互監(jiān)督,防止經(jīng)營活動中的失誤差錯,保障各財務(wù)環(huán)節(jié)安全運(yùn)轉(zhuǎn),全面推動財務(wù)管理規(guī)范運(yùn)作,通過專項整頓建立起規(guī)范、守法、誠信的財經(jīng)秩序,確保在明年二至五月的省局復(fù)查和五月以后的國家局重點(diǎn)檢查中全面過關(guān)。
2、財務(wù)集中實(shí)現(xiàn)一個流字。
全省集中財務(wù)、資金中心、電子商務(wù)三位一體的信。
息管理系統(tǒng)應(yīng)用軟件已由省局項目組完成,明年一季度將正式運(yùn)行。該系統(tǒng)將統(tǒng)一會計科目與科目級次,統(tǒng)一固定資產(chǎn)折舊年限、方法,統(tǒng)一存貨分類與單據(jù)格式,實(shí)現(xiàn)省局對分、縣公司會計業(yè)務(wù)的跨單位審核、聯(lián)查,直接進(jìn)行預(yù)算表單的審批,為適應(yīng)省局新管理方法的要求,我們將對目前的核算流程進(jìn)行重組,資金每日上劃,費(fèi)用按預(yù)算按月核拔,與省局、網(wǎng)點(diǎn)上下聯(lián)網(wǎng),會計報賬一天一報,財務(wù)、資金數(shù)據(jù)及時上傳,讓資金流、商品流、信息流實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共亨,建立集中財務(wù)、分級控制、全面預(yù)算、責(zé)任會計的財務(wù)管理體系。
3、資金管理突出一個零字。
一是零資金運(yùn)營,零運(yùn)營資金并非真的零資金,而是用盡可能少的流動資金推動企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營運(yùn)作。明年由于省局要搞全省資金中心,企業(yè)資金帳戶開在省行,貨款按合同合同執(zhí)行劃帳,留在企業(yè)周轉(zhuǎn)的錢將非常少,我們將盡量利用各種應(yīng)付款、應(yīng)交款、預(yù)收款、未交稅金、未交利潤等負(fù)債資金進(jìn)行負(fù)債經(jīng)營,實(shí)現(xiàn)零資金成本。
二是零庫存管理,對各單位實(shí)行庫存定額,超定額的單位將按超出比例扣減其經(jīng)營得分,反之則增加得分,讓庫存定額與工資掛鉤,促進(jìn)各單位勤進(jìn)快銷,加速資金周轉(zhuǎn)。
4、費(fèi)用開支堅持一個降字。
堅持費(fèi)用管理算、控、降三字訣,算是全面預(yù)算,將費(fèi)用按預(yù)算分解到各單位、各科室,按銷量制定單箱卷煙的費(fèi)用定額標(biāo)準(zhǔn),銷多少煙給多少費(fèi)用。控是嚴(yán)格預(yù)算管理,超過預(yù)算的一律從個人月獎中扣回,實(shí)行定額包干、責(zé)任到人、超支自付、節(jié)約獎勵的管理辦法。
降是按上年實(shí)際費(fèi)用,每年下浮一定比例確定費(fèi)用總額,進(jìn)一步完善財務(wù)公開制度,逐項剖析費(fèi)用成因,將費(fèi)用與同期、與定額、與先進(jìn)單位對比,通過分工明確,層層把關(guān),促使各單位挖潛節(jié)支、堵塞漏洞。
不知不覺中,20_已接近尾聲,加入_房地產(chǎn)發(fā)展有限公司公司已大半年時間,這短短的大半年學(xué)習(xí)工作中,我懂得了很多知識和經(jīng)驗(yàn)。20_是房地產(chǎn)不平凡的一年,越是在這樣艱難的市場環(huán)境下,越是能鍛煉我們的業(yè)務(wù)能力,更讓自己的人生經(jīng)歷了一份激動,一份喜悅,一份悲傷,最重要的是增加了一份人生的閱歷。可以說從一個對房地產(chǎn)“一無所知”的門外人來說,這半年的時間里,收獲額多,非常感謝公司的每一位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的幫助和指導(dǎo),現(xiàn)在已能獨(dú)立完成本職工作,現(xiàn)將今年工作做以下幾方面總結(jié)。
一、學(xué)習(xí)方面。
學(xué)習(xí),永無止境,這是我的人生中的第一份正式工作,以前學(xué)生時代做過一些兼職銷售工作,以為看似和房地產(chǎn)有關(guān),其實(shí)我對房產(chǎn)方面的知識不是很了解,甚至可以說是一無所知。來到這個項目的時候,對于新的環(huán)境,新的事物都比較陌生,在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,我很快了解到公司的性質(zhì)及房地產(chǎn)市場,通過努力的學(xué)習(xí)明白了置業(yè)顧問的真正以及職責(zé),并且深深的喜歡上了這份工作,同時也意識到自己的選擇是對的。
二、心態(tài)方面。
剛進(jìn)公司的時候,我們開始了半個月的系統(tǒng)培訓(xùn),開始覺得有點(diǎn)無聊甚至枯燥。但一段時間之后,回頭再來看這些內(nèi)容真的有不一樣的感觸。感覺我們的真的是收獲頗豐。心境也越來越平靜,更加趨于成熟。在公司領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)和幫助下,我漸漸懂得了心態(tài)決定一切的道理。想想工作在銷售一線,感觸最深的就是,保持一顆良好的心態(tài)很重要,因?yàn)槲覀兠刻烀鎸π涡紊娜撕臀?,要學(xué)會控制好自己的情緒,要以一顆平穩(wěn)的、寬容的、積極的心態(tài)去面對工作和生活。
三、專業(yè)知識和技巧。
在培訓(xùn)專業(yè)知識和銷售技巧的那段時間,由于初次接觸這類知識,如建筑知識,所以覺的非常乏味,每天都會不停的背誦,相互演練,由于面對考核,我可是下足了功夫。終于功夫不負(fù)有心人,我從接電話接客戶的措手不及到現(xiàn)在的得心應(yīng)手,都充分證明了這些是何等的重要性。當(dāng)時確實(shí)感覺到苦過累過,現(xiàn)在回過頭來想一下,進(jìn)步要克服最大的困難就是自己,雖然當(dāng)時苦累,我們不照樣堅持下來了嗎?當(dāng)然這份成長與公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助關(guān)心是息息相關(guān)的,這樣的工作氛圍也是我進(jìn)步的重要原因。在工作之余我還會去學(xué)習(xí)一些實(shí)時房地產(chǎn)專業(yè)知識和技巧,這樣才能與時俱進(jìn),才不會被時代所淘汰。
四、細(xì)節(jié)決定成敗。
從接客戶的第一個電話起,所有的稱呼,電話禮儀都要做到位。來訪客戶,從一不起眼的動作到最基本的禮貌,無處不透露出公司的形象,都在于細(xì)節(jié)。看似簡單的工作,其實(shí)更需要細(xì)心和耐心,在整個工作當(dāng)中,不管是主管強(qiáng)調(diào)還是提供各類資料,總之讓我們從生疏到熟練。在平時的工作當(dāng)中,兩位專案也給了我很多建議和幫助,及時的化解了一個個問題,從一切的措手不及到得心應(yīng)手,都是一個一個腳印走出來的,這些進(jìn)步的前提涵蓋了我們的努力與心酸。有時缺乏耐心,對于一些問題較多或說話比較沖的客戶往往會針鋒相對。其實(shí),對于這種客戶可能采用迂回、或以柔克剛的方式更加有效,所以,今后要收斂脾氣,增加耐心,使客戶感覺更加貼心,才會有更多信任。
對客戶關(guān)切不夠。有一些客戶,需要銷售人員的時時關(guān)切,否則,他們有問題可能不會找你詢問,而是自己去找別人打聽或自己瞎琢磨,這樣,我們就會對他的成交喪失主動權(quán)。所以,以后我要加強(qiáng)與客戶的聯(lián)絡(luò),時時關(guān)切,通過詢問引出他們心中的問題,再委婉解決,這樣不但可以掌握先機(jī),操控全局,而且還可以增加與客戶之間的感情,增加客帶的機(jī)率。
五、展望未來。
20_這一年是最有意義最有價值最有收獲的一年,但不管有多精彩,他已是昨天它即將成為歷史。未來在以后的日子中,我會在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能,此外還要廣泛的了解整個房地產(chǎn)市場的動態(tài),走在市場的最前沿。俗話說“客戶是上帝”,接好來訪和來電的客戶是我義不容辭的義務(wù),在客戶心理樹立良好的公司形象,這里的工作環(huán)境令我十分滿意,領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件的不斷改善給了我工作的動力。同事之間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。所以我也會全力以赴的做好本職工作,讓自己有更多收獲的同時也使自己變的更加強(qiáng)壯??傊谶@短短半年工作時間里,我雖然取得了一點(diǎn)成績與進(jìn)步,但離領(lǐng)導(dǎo)的要求尚有一定的差距。
六、總結(jié)一年來的工作。
自己的工作仍存在很多問題和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí),20_年自己計劃在去年工作得失的基礎(chǔ)上取長補(bǔ)短,重點(diǎn)做好以下幾個方面的工作:
(一)、依據(jù)20_年銷售情況和市場變化,自己計劃將工作重點(diǎn)放在中重點(diǎn)類客戶群。
(二)、針對購買力不足的客戶群中,尋找有實(shí)力客戶,以擴(kuò)大銷售渠道。
(三)、為積極配合其他銷售人員和工作人員,做好銷售的宣傳的造勢。
(四)、自己在搞好業(yè)務(wù)的同時計劃認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識、技能及銷售實(shí)戰(zhàn)來完善自己的理論知識,力求不斷提高自己的綜合素質(zhì),為企業(yè)的再發(fā)展奠定人力資源基礎(chǔ)。
(五)、加強(qiáng)自己思想建設(shè),增強(qiáng)全局意識、增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)服務(wù)意識、增強(qiáng)團(tuán)隊意識。積極主動地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。
(六)、制訂學(xué)習(xí)計劃做房地產(chǎn)市場中介是需要根據(jù)市場不停的變化局面,不斷調(diào)整經(jīng)營思路的工作,學(xué)習(xí)對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要,因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補(bǔ)充新的能量。工業(yè)知識、營銷知識、部門管理等相關(guān)廠房的知識都是我要掌握的內(nèi)容,知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆(在這方面還希望公司給與我們業(yè)務(wù)人員支持)。
(七)、為確保完成全年銷售任務(wù),自己平時就積極搜集信息并及時匯總,力爭在新區(qū)域開發(fā)市場,以擴(kuò)大產(chǎn)品市場占有額。
今后我將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)、踏實(shí)工作,充分發(fā)揮個人所長,揚(yáng)長補(bǔ)短,做一名合格的銷售人員,能夠在日益激烈的市場競爭中占有一席之地,為公司再創(chuàng)佳績做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!!!
我來公司工作已兩年多時間,在任職期間,我非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)特別是x總、x總及各位同事的支持與幫助。我也很快融入了我們這個集體當(dāng)中,成為這大家庭的一員。我很慶幸自己來到了_公司,來到一個很溫暖的部門,有領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛,有同事的愛護(hù),感受到這種集體的氛圍,來公司我體會很多,也學(xué)到很多,讓自己成長了很多。更感謝領(lǐng)導(dǎo)的器重和關(guān)照,我在工作上也有了突破和改進(jìn),在以后工作總我會嚴(yán)格要求自己,做好自己的本職工作。
據(jù)銷售員以往經(jīng)驗(yàn),年后三、四月份是_、_車的銷售淡季,詢問一下_經(jīng)理,從四月一日到四月十二日,買了十幾輛車;從四月七日-四月十二日_部買了十七輛車。
二、近來網(wǎng)點(diǎn)提車較多,團(tuán)購車自入保險。
_部近來銷售車少一些,所以網(wǎng)點(diǎn)提車少;_部網(wǎng)點(diǎn)提車多一些,從四月七日-四月十二日網(wǎng)點(diǎn)提車九輛,保險一般不在_城入;另外四輛車分別是_隊與_局購賣。他們的保險一般單位聯(lián)系,自入保險。
三、修路造成近來_、_銷車下降,客戶減少。
近來,_路整修,行車不便,客戶減少,或是一天不銷車,_部便派兩個銷售員出外做宣傳,_部也派一個銷售員出外做宣傳。展廳不來客戶,保險業(yè)務(wù)更是無人問津。
四、一般客戶入險情況具體分析。
在銷售員銷車過程中,_一直在旁跟隨學(xué)習(xí)整個銷售過程,直到最后,客戶交款定車,其中,銷售員在售車過程中,隨帶向客戶介紹詢問入保險具多,一般與車掛牌為由勸其入_保險:
1、客戶有的入,_向客戶介紹保險種類與計算保額后,很快入保;。
4、有的客戶要掛_地方的牌子,只為省錢,所以不入_城保險;。
6、有些客戶也有目前不掛牌子的,保險這一塊更是拖延不辦。連介紹都無法進(jìn)行。
7、有些客戶購?fù)贶嚭?,說是暫時不用s公司去服務(wù),等一段時間,再談掛牌等事宜,保險這一塊眾人之爭的業(yè)務(wù),s想這也是一去不回頭,再回s公司保險可能性就小了。
五、保險提成下降,影響銷售員拉保險。
咨詢銷售員拉保險事宜,曾提過,現(xiàn)在保險提成有所下降,非常影響銷售員的積極性。造成銷售員銷售車一多,保險是一項可有可無的業(yè)務(wù)。當(dāng)_去與客戶直接做業(yè)務(wù)時,遇到了客戶非常反感保險業(yè)務(wù)這一塊,有一次,竟然把_當(dāng)成保險公司拉保險的了,態(tài)度非常不好。無法溝通。非常尷尬。
根據(jù)以上原因種種,_提出對我的要求和一點(diǎn)見意:
一、保險業(yè)務(wù)能力要繼續(xù)提高,多向_學(xué)習(xí),不懂就問,多與銷售員溝通,多與客戶正面交流。多向親戚朋友推薦向s公司來購車,以增大保險客源。
二、做一下客戶回訪工作,看一下保險客戶的客源多不多,如何去開發(fā)新的保險客源,_看到銷售上只要有一個客戶看車,銷售員就寫一下客戶信息,事后,就向其客戶購車事宜,保險客戶是否也能留一下客戶信息,打電話詢問客戶是否能在我公司保險。
以上,是_近期保險工作的總結(jié),不足之處,請_經(jīng)理指正批評。有望更好的開展_部的保險業(yè)務(wù)。
1.市場分析,根據(jù)市場容量和個人能力,客觀、科學(xué)的制定出銷售任務(wù)。暫訂年任務(wù):銷售額100萬元。
2.適時作出工作計劃,制定出月工作計劃和周工作計劃。并定期與業(yè)務(wù)相關(guān)人員會議溝通,確保各專業(yè)負(fù)責(zé)人及時跟進(jìn)。
3.注重績效管理,對績效計劃、績效執(zhí)行、績效評估進(jìn)行全程的關(guān)注與跟蹤。
4.目標(biāo)市場定位,區(qū)分大客戶與一般客戶,分別對待,加強(qiáng)對大客戶的溝通與合作,用相同的時間贏取的市場份額。
5.不斷學(xué)習(xí)行業(yè)新知識,新產(chǎn)品,為客戶帶來實(shí)用的資訊,更好為客戶服務(wù)。并結(jié)識弱電各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產(chǎn)品提供商,以備工程商需要時能及時作好項目配合,并可以和同行分享行業(yè)人脈和項目信息,達(dá)到多贏。
6.先友后單,與客戶發(fā)展良好的友誼,處處為客戶著想,把客戶當(dāng)成自己的好朋友,達(dá)到思想和情感上的交融。
7.對客戶不能有隱瞞和欺騙,答應(yīng)客戶的承諾要及時兌現(xiàn),講誠信不僅是經(jīng)商之本,也是為人之本。
8.努力保持和諧的同事關(guān)系,善待同事,確保各部門在項目實(shí)施中各項職能的順利執(zhí)行。
二、銷售工作具體量化任務(wù)1.制定出月計劃和周計劃、及每日的工作量。每天至少打30個電話,每周至少拜訪20位客戶,促使?jié)撛诳蛻魪牧孔兊劫|(zhì)變。上午重點(diǎn)電話回訪和預(yù)約客戶,下午時間長可安排拜訪客戶??紤]北京市地廣人多,交通涌堵,預(yù)約時選擇客戶在相同或接近的地點(diǎn)。
2.見客戶之前要多了解客戶的主營業(yè)務(wù)和潛在需求,先了解決策人的個人愛好,準(zhǔn)備一些有對方感興趣的話題,并為客戶提供針對性的解決方案。
3、從招標(biāo)網(wǎng)或其他渠道多搜集些項目信息供工程商投標(biāo)參考,并為工程商出謀劃策,配合工程商技術(shù)和商務(wù)上的項目運(yùn)作。
4、做好每天的工作記錄,以備遺忘重要事項,并標(biāo)注重要未辦理事項。
5.填寫項目跟蹤表,根據(jù)項目進(jìn)度:前期設(shè)計、投標(biāo)、深化設(shè)計、備貨執(zhí)行、驗(yàn)收等跟進(jìn),并完成各階段工作。
6、前期設(shè)計的項目重點(diǎn)跟進(jìn),至少一周回訪一次客戶,必要時配合工程商做業(yè)主的工作,其他階段跟蹤的項目至少二周回訪一次。工程商投標(biāo)日期及項目進(jìn)展重要日期需謹(jǐn)記,并及時跟進(jìn)和回訪。
7、前期設(shè)計階段主動爭取參與項目繪圖和方案設(shè)計,為工程商解決本專業(yè)的設(shè)計工作。
8.投標(biāo)過程中,提前兩天整理好相應(yīng)的商務(wù)文件,快遞或送到工程商手上,以防止有任何遺漏和錯誤。
9.投標(biāo)結(jié)束,及時回訪客戶,詢問投標(biāo)結(jié)果。中標(biāo)后主動要求深化設(shè)計,幫工程商承擔(dān)全部或部份設(shè)計工作,準(zhǔn)備施工所需圖紙(設(shè)備安裝圖及管線圖)。
10.爭取早日與工程商簽訂供貨合同,并收取預(yù)付款,提前安排備貨,以最快的供應(yīng)時間響應(yīng)工程商的需求,爭取早日回款。
11.貨到現(xiàn)場,等工程安裝完設(shè)備,申請技術(shù)部安排調(diào)試人員到現(xiàn)場調(diào)試。
12.提前準(zhǔn)備驗(yàn)收文檔,驗(yàn)收完成后及時收款,保證良好的資金周轉(zhuǎn)率。
三、銷售與生活兼顧,快樂地工作。
1.定期組織同行舉辦沙龍會,增進(jìn)彼此友誼,更好的交流。
客戶、同行間雖然存在競爭,可也需要同行間互相學(xué)習(xí)和交流,本人也曾參加過類似的聚會,也詢問過客戶,都很愿意參加這樣的聚會,所以本人認(rèn)為不存在矛盾,而且同行間除了工作還可以享受生活,讓沙龍成為生活的一部份,讓工作在更快樂的環(huán)境下進(jìn)行。
2.對于老客戶和固定客戶,經(jīng)常保持聯(lián)系,在時間和條件允許時,送一些小禮物或宴請客戶,當(dāng)然宴請不是目的,重在溝通,可以增進(jìn)彼此的感情,更好的交流。
3.利用下班時間和周末參加一些學(xué)習(xí)班,學(xué)習(xí)更多營銷和管理知識,不斷嘗試?yán)碚摵蛯?shí)踐的結(jié)合,上網(wǎng)查本行業(yè)的最新資訊和產(chǎn)品,不斷提高自己的能力。以上是我這一年的銷售工作計劃,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領(lǐng)導(dǎo)請示,向同事探討,共同努力克服,爭取為公司做出自己的貢獻(xiàn)。
作為一名剛剛步入銷售行業(yè)的一名新人,在這不到一個月的時間里,讓我認(rèn)識到自己欠缺的不僅僅是銷售方面的知識和技巧,同時還需要學(xué)習(xí)公司的各方面知識——公司企業(yè)文化、管理制度、各產(chǎn)品的適用和使用操作及維護(hù)保養(yǎng)等。
經(jīng)過這段時間的學(xué)習(xí),結(jié)合自己以前所學(xué)習(xí)和實(shí)際工作中的經(jīng)驗(yàn),使我對一些基本簡單的量儀參數(shù)測量等配置有了一定的認(rèn)識和了解。對公司經(jīng)營的各類品牌及各品牌的主要產(chǎn)品均熟記于心,并能根據(jù)提供的一些參數(shù)和圖紙合理選擇適用的量儀及各部位的配置。在下一步的工作當(dāng)中,還需要更加徹底的完善自己,無論是在技術(shù)方面還是銷售方面,自己都還存在很大的知識缺陷:
(1)對本公司的各類產(chǎn)品除了熟悉認(rèn)識之外,要能自己熟練使用,并進(jìn)行測量校對。各類產(chǎn)品的量程、精度、測量范圍等技術(shù)參數(shù)熟記,在客戶詢問時做到及時解答應(yīng)對,不出差錯。運(yùn)用cad軟件繪制產(chǎn)品圖、裝配圖等。
(2)學(xué)習(xí)銷售相關(guān)的知識和技巧,從接聽電話開始,接到客戶來電后要做好記錄并把相關(guān)的重要參數(shù)和問題詢問清楚并詳細(xì)記錄下來,盡可能多的向?qū)Ψ皆儐栍嘘P(guān)信息,以方便為客戶更快更好的選配相應(yīng)的量儀。
(3)在掌握公司所有產(chǎn)品的知識基礎(chǔ)上,要能靈活應(yīng)對客戶所提出的任何問題,并給予優(yōu)惠合理的選擇配置,盡努力讓客戶滿意我們的服務(wù)和產(chǎn)品。雖然自己對銷售行業(yè)不了解,但是有句話說的好“態(tài)度決定一切”,我既然選擇了銷售行業(yè)量儀方面,那么我就會一直走到底,走向事業(yè)的頂峰,不斷的學(xué)習(xí)努力創(chuàng)造更多的財富與價值。生活與財富是沒有終端的,雖然有的人說錢財生不帶來死不帶去,要那么多無用。其實(shí)這恰恰相反,財富你可以不用,但是它卻能體現(xiàn)你自身能力的價值。學(xué)無止境,不管任何行業(yè)只要能踏進(jìn)這個門檻,就有機(jī)會展現(xiàn)自己的能力,銷售做的不僅是工作也是人與人的溝通交流,任何時候不管從事任何都要認(rèn)真的去對待,學(xué)會控制自己的情緒,不要讓不好的情緒影響到同事或者客戶。
工作與生活都是相同,并不是一帆風(fēng)順,隨時會遇到各種各樣的困難,唯有堅定不移的心智與毅力方能使自己在這個行業(yè)甚至這個社會永久的立足而不被淘汰。對未來的工作充滿信心和渴望,我會通過不斷的學(xué)習(xí)來提高自己,并用實(shí)際工作來證明自己的能力,展現(xiàn)自我的價值所在。
我于20_年3月1日進(jìn)入_中聯(lián)水泥有限公司,在這里,我主要負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)礦山工作的各項事宜、進(jìn)行前期的水泥市場調(diào)研工作、整理供應(yīng)處的各項供應(yīng)合同資料。隨后_水泥_運(yùn)營管理區(qū)組建營銷中心,我于20_年6月17日到達(dá)_中聯(lián)水泥有限公司,正式進(jìn)入_運(yùn)營管理區(qū)。根據(jù)公司安排,我被劃分到_區(qū)域銷售部,主要負(fù)責(zé)_片區(qū)_袋裝水泥市場的市場調(diào)研——市場開發(fā)——銷售——售后服務(wù)的一系列工作,并且承擔(dān)與_中聯(lián)生產(chǎn)基地協(xié)調(diào)的各項工作。下面我就20_年6月17日至今這6個月的工作向領(lǐng)導(dǎo)作一個簡要的匯報。
一、努力學(xué)習(xí),全面提升個人素質(zhì)。
作為一個應(yīng)屆畢業(yè)生,我深知欠缺工作經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識是我最大的軟肋,并且“銷售”這一崗位要求我必須具備專業(yè)的銷售知識和良好的溝通協(xié)調(diào)能力。為達(dá)到這一要求我十分注意重視學(xué)習(xí),不僅學(xué)習(xí)應(yīng)該所具備的各項專業(yè)知識,還學(xué)習(xí)在市場上如何與客戶進(jìn)行溝通、報價、銷售、服務(wù)。由于我是直面市場,承擔(dān)著公司與客戶之間一種“中轉(zhuǎn)”的角色,我特別注意時刻樹立自己的形象,提升自己的個人素質(zhì),展示中聯(lián)水泥的良好形象。
在剛接觸水泥銷售的時候,我對水泥銷售的渠道、價格、運(yùn)輸環(huán)節(jié)、合作方式不是太了解,對各類商品混凝土攪拌站的方量狀況、墊資情況、運(yùn)營情況一無所知,對各類農(nóng)村網(wǎng)點(diǎn)袋裝水泥市場的需求狀況、經(jīng)銷商經(jīng)營情況、布局情況、水泥的使用情況不甚了解,甚至對所銷售的產(chǎn)品——水泥的各種指標(biāo)(如三天強(qiáng)度、比表面積、靜漿流動度、需水量等)知之甚少。但經(jīng)過這六個月的時間,我在工作和工作之余不斷學(xué)習(xí)水泥新國標(biāo)、銷售渠道的了解和掌握、對經(jīng)銷商的控制、對商混站的徹底了解,可以基本勝任目前所做的一系列銷售工作。由于德陽區(qū)域銷售部處于一個艱苦的銷售環(huán)境,對我的銷售技巧、銷售能力有著更高、更嚴(yán)格的要求,所以我還需要不斷地學(xué)習(xí),以完全勝任_區(qū)域的銷售工作。
二、努力工作,順利完成各項任務(wù)。
20_年7月22日,_區(qū)域銷售部正式劃分了銷售片區(qū)。我被劃分到_和_袋裝水泥市場,開始一個人獨(dú)立進(jìn)行當(dāng)?shù)厥袌龅匿N售工作。在此,我感謝中聯(lián)水泥領(lǐng)導(dǎo)對我這個銷售片區(qū)的關(guān)心和信任。正是有了您們的支持,我才有了充足的動力去做這片市場。這六個月來,我所做的工作主要有:
1、進(jìn)行了市場調(diào)研,熟悉了_鄉(xiāng)鎮(zhèn)環(huán)境和大概的市場需求量。
2、進(jìn)行了市場開發(fā),走訪了_區(qū)域絕大部分的水泥經(jīng)銷商,并通過各種方式與這些水泥經(jīng)銷商進(jìn)行了聯(lián)系與溝通,掌握了大量的客戶資料,在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)布好了網(wǎng)點(diǎn)。
3、進(jìn)行了銷售工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確決策下啟動了_袋裝水泥市場,并取得了一定的銷售成績。
4、輔助市場部,進(jìn)行了_袋裝水泥市場的墻體廣告尋找工作,在當(dāng)?shù)貥淞⒘酥新?lián)品牌的影響力。
5、做好了各類顧客的售后服務(wù),多數(shù)客戶對我抱有信心,基本未接到顧客的服務(wù)質(zhì)量投訴。
三、不足之處,有待改進(jìn)。
目前_袋裝水泥市場在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確決策和我的自身努力下,取得了一些成績。雖然我發(fā)現(xiàn)自己能愛崗敬業(yè)、主動勤奮的工作,但由于工作經(jīng)驗(yàn)的欠缺,仍有許多地方需要我去完善,不斷努力并力求做到更好的地方,這主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
1、對_區(qū)域競爭對手的價格變動未能做好充分的反應(yīng),在競爭上處于滯后狀態(tài),往往在銷售工作上處于被動。
2、對于客戶的控制及管理未能真正落實(shí)到位。在幾次價格變動后,丟失了少部分客戶。
3、對于銷售渠道的掌控和市場的規(guī)范還不是很到位,導(dǎo)致客戶出現(xiàn)一些小小抱怨。
4、在工作中思想較為單純,工作方法較為簡單,看待問題有時比較片面,在處理一些問題上還不夠冷靜。
總之,細(xì)節(jié)決定成敗,能力+知識+勤奮+心態(tài)=成功。對公司要有責(zé)任心,對社會要有愛心,對工作要有恒心,對同事要有熱心,對客戶要有耐心,對自己要有信心!力爭在中聯(lián)水泥的銷售崗位上做最好的自己!以上就是我對這六個多月的銷售年終工作做一個總結(jié),請領(lǐng)導(dǎo)批評指正,希望我能迅速成長,明年能給公司作出更大的貢獻(xiàn)!
201x年是不平凡的一年,是我們銷售部團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的一年,是我們銷售部開拓創(chuàng)新的一年,也是我們在金融危機(jī)沒有走出低谷的市場形勢下,經(jīng)受市場洗禮和市場考驗(yàn)的一年。經(jīng)過各個銷售網(wǎng)點(diǎn)和全體營銷人員的頑強(qiáng)拼搏和努力,取得了一定的業(yè)績,現(xiàn)具體總結(jié)如下:
一、全方位經(jīng)營銷售出業(yè)績。
全年我們銷售部所轄個營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)共銷售各種品牌手機(jī)部,其中品牌的售出部;品牌的售出部;品牌的售出部;品牌的售出部;品牌的售出部;品牌的售出部;品牌的售出部。共銷售各種品牌對講機(jī)部,其中品牌的售出部;品牌的售出部;品牌的售出部。
二、多營銷手段并舉拓市場。
1.強(qiáng)化營銷渠道網(wǎng)絡(luò)管理。實(shí)行“合縱聯(lián)橫,渠道分銷”的渠道營銷戰(zhàn)略思想。以終端為中心,以適應(yīng)市場競爭為導(dǎo)向,以精銳店、旗艦店為網(wǎng)絡(luò)主線,其他營運(yùn)商銷售終端和外圍為輔線的網(wǎng)絡(luò)體系,加強(qiáng)公司銷售部凝聚力,持續(xù)提升客情關(guān)系,成為區(qū)域內(nèi)秀的網(wǎng)絡(luò)體系,提升渠道的執(zhí)行能力及效率。
2.強(qiáng)化客戶關(guān)系管理。我們對客戶管理有方,與客戶同舟共濟(jì),客戶就會產(chǎn)生巨大銷售積極性。反之,如果對客戶沒有進(jìn)行有效的管理,或者客戶關(guān)系管理冷淡,那么,既無法調(diào)動客戶的銷售熱情,也無法有效地控制銷售風(fēng)險。所以必須想盡方法維護(hù)好客戶關(guān)系,關(guān)注客戶的各個細(xì)節(jié),隨時讓客戶感覺到你與他同在,會永遠(yuǎn)在背后提供支撐動力。如我們在執(zhí)行供貨制度上,堅決按制度辦事,該照顧的照顧,該給客戶實(shí)惠的給客戶實(shí)惠,確保了渠道的暢通,也程度維護(hù)了客戶的利益,調(diào)動了他們銷貨的熱情。
3.強(qiáng)化信息反饋。信息是企業(yè)決策的生命。外圍業(yè)務(wù)員身處市場一線,最了解市場動向,消費(fèi)者的需求特點(diǎn)、競爭對手的變化等等,這些信息及時地反饋給公司銷售部,對經(jīng)營決策有著重要的意義,另一方面,銷售活動中存在的問題,也要迅速及時地反饋給公司,以便管理層及時做出對策。業(yè)務(wù)員的工作成果包括兩個方面:一是銷售額,二是市場信息。對企業(yè)的發(fā)展而言,更重要的是市場信息。因?yàn)殇N售額是昨天的,是已經(jīng)實(shí)現(xiàn)的,已經(jīng)變成現(xiàn)實(shí)的東西是不可改變的;有價值的市場信息,它決定著企業(yè)未來的銷售業(yè)績、未來的經(jīng)營。
4.強(qiáng)化營銷前沿服務(wù)。不僅以客戶為本,還以消費(fèi)者為本,實(shí)行站立服務(wù)、微笑服務(wù)、貴賓式服務(wù)、個性化服務(wù)和差異化服務(wù)。創(chuàng)新服務(wù)模式,提高服務(wù)質(zhì)量。夯實(shí)基礎(chǔ),提升各區(qū)域客服網(wǎng)絡(luò)的營后效率,為一線服務(wù),為消費(fèi)者負(fù)責(zé),加銷售工作的保駕護(hù)航。同時對各網(wǎng)點(diǎn)的前沿客服工作做了進(jìn)一步的探索及嘗試,開展了有規(guī)模的服務(wù)推廣,創(chuàng)服務(wù)美譽(yù)度,得到廣大消費(fèi)者的好評。
在服務(wù)中我們倡導(dǎo)“銷售當(dāng)中無小事”,要求大家做到對待客戶及消費(fèi)者細(xì)心、熱心、誠心和耐心。有一次,在精銳店遇到一位無理取鬧的消費(fèi)者,明明屬于對方不會正確使用和操作手機(jī),卻鬧著要退貨。在這種情況下。我們的營銷人員忍受著委屈和憤怒,始終和顏悅色地向?qū)Ψ阶鼋忉尯瓦M(jìn)行正確操作......
食品銷售工作計劃和目標(biāo)篇三
轉(zhuǎn)眼到了秋季,領(lǐng)導(dǎo)銷售的旺季已經(jīng)來臨,我銷售團(tuán)隊根據(jù)之前對銷售市場的把控,為將產(chǎn)品銷售的更多更好,將今年的銷售又制定了食品銷售計劃書。
一、市場分析。
綠福園食品新市場銷售工作計劃書制定的依據(jù),便是過去一年市場形勢及市場現(xiàn)狀的分析,即企業(yè)的優(yōu)劣勢分析以及競爭威脅和存在的機(jī)會,通過分析,從中了解市場競爭的格局及態(tài)勢,并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會,整合和優(yōu)化資源配置,使其利用最大化。
比如,通過市場分析,清晰地知道市場現(xiàn)狀和未來趨勢:產(chǎn)品(檔次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分銷),寡頭競爭初露端倪,營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點(diǎn)等等。
二、營銷思路。
營銷思路是根據(jù)市場分析而做出的指導(dǎo)全年銷售計劃的“精神”綱領(lǐng),是營銷工作的方向和“靈魂”,也是我司銷售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營銷操作理念。針對這一點(diǎn),制定具體的營銷思路,其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容:
1、樹立全員營銷觀念,真正體現(xiàn)“營銷生活化,生活營銷化”。
2、實(shí)施深度分銷,樹立決戰(zhàn)在終端的思想,有計劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷商直接運(yùn)作末端市場。
3、綜合利用產(chǎn)品、價格、通路、促銷、傳播、服務(wù)等營銷組合策略,形成強(qiáng)大的營銷合力。
4、在市場操作層面,體現(xiàn)“兩高一差”,即要堅持“運(yùn)作差異化,高價位、高促銷”的原則,揚(yáng)長避短,體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等。
營銷思路的確定,充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際,不僅翔實(shí)、有可操作性,而且還與時俱進(jìn),體現(xiàn)了創(chuàng)新的營銷精神,因此,在以往的年度銷售計劃中,都曾發(fā)揮了很好的指引效果。
三、銷售目標(biāo)。
銷售目標(biāo)是一切營銷工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),因此,科學(xué)、合理的銷售目標(biāo)制定也是年度銷售計劃的最重要和最核心的部分。
1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額,按照一定增長比例,比如20%或30%,確定當(dāng)前年度的銷售數(shù)量。
2、銷售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個月度,而且還責(zé)任到人,量化到人,并細(xì)分到具體市場。
3、權(quán)衡銷售目標(biāo)與利潤目標(biāo)的關(guān)系,做一個經(jīng)營型的營銷人才,具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu),將產(chǎn)品銷售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如,根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類,將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價、形象利潤產(chǎn)品):b(平價、微利上量產(chǎn)品):c(低價:戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2:3:1,從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤的關(guān)系。銷售目標(biāo)的確認(rèn),使其銷售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ),從而有利于銷售目標(biāo)的順利達(dá)成。
四、營銷策略。
營銷策略是營銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解,是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢,結(jié)合市場運(yùn)做經(jīng)驗(yàn),制定如下的營銷策略:
1、產(chǎn)品策略,堅持差異化,走特色發(fā)展之路,產(chǎn)品進(jìn)入市場,要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn),發(fā)揮產(chǎn)品核心競爭力,形成一個強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群,避免單兵作戰(zhàn)。
2、價格策略,高質(zhì)、高價,產(chǎn)品價格向行業(yè)標(biāo)兵看齊,同時,強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑,以600公里為限,實(shí)行“一套價格體系,兩種返利模式”,即價格相同,但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價策略。
3、通路策略,創(chuàng)新性地提出分品項、分渠道運(yùn)作思想,除精耕細(xì)作,做好傳統(tǒng)通路外,集中物力、財力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源,大力開拓一些特殊通路,實(shí)施全方位、立體式的突破。
4、促銷策略,在“高價位、高促銷”的基礎(chǔ)上,開創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷”的營銷理念,它具有如下幾個特征:
一、促銷體現(xiàn)“聯(lián)動”,牽一發(fā)而動全身,其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商,充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源,有效擠壓競爭對手。
二、連環(huán)的促銷方式至少兩個以上,以充分吸引分銷商和終端消費(fèi)者的眼球。
三、促銷品的選擇原則求新、求奇、求異,即要與競品不同,通過富有吸引力的促銷品,實(shí)現(xiàn)市場“動銷”,以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。
5、服務(wù)策略,細(xì)節(jié)決定成敗,在“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新,人新我轉(zhuǎn)”的思路下,在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下工夫。提出“5s”溫情服務(wù)承諾,并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀念,在售前、售中、售后服務(wù)上,務(wù)求熱情、真誠、一站式等等。通過營銷策略的制定,為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個良好的開端。
五、團(tuán)隊管理。
在這個模塊,主要鎖定兩個方面的內(nèi)容:
1、人員規(guī)劃,即根據(jù)年度銷售工作計劃,合理人員配置,制定人員招聘和培養(yǎng)計劃,都有一個具體的規(guī)劃明細(xì)。
2、團(tuán)隊管理,明確提出打造“xx”團(tuán)隊的口號,并根據(jù)這個目標(biāo),采取了如下幾項措施:
一、健全和完善規(guī)章制度,從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”,到營銷管理制度這些“子法”,都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比如,制定《營銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營銷人員“三個一”日監(jiān)控制度》、《營銷人員市場作業(yè)流程》、《營銷員管理手冊》等等。
二、強(qiáng)化培訓(xùn),提升團(tuán)隊整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如,制定全年的培訓(xùn)計劃,培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種,內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實(shí)務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。
三、嚴(yán)格獎懲,建立良好的激勵考核機(jī)制。通過定期晉升、破格提拔、鼓勵競爭上崗、評選營銷標(biāo)兵等形式,激發(fā)營銷人員的內(nèi)在活力。
旨在通過這一系列的團(tuán)隊整合,目地是強(qiáng)化團(tuán)隊合力,真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊”。
六、費(fèi)用預(yù)算。
銷售計劃的最后一項,就是銷售費(fèi)用的預(yù)算。即在銷售目標(biāo)達(dá)成后,企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比。比如,銷售目標(biāo)5個億,其中,工資費(fèi)用:500萬,差旅費(fèi)用:300萬,管理費(fèi)用:100萬,培訓(xùn)、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用100萬,合計1000萬元,費(fèi)用占比2%,通過費(fèi)用預(yù)算,可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配,使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”,以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化,從而不偏離市場發(fā)展軌道。
作銷售計劃時,充分利用表格這套工具,比如,銷售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費(fèi)用預(yù)算等等,都通過表格的形式予以體現(xiàn),不僅一目了然,而且還具有對比性、參照性,使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。
年度銷售計劃的制定,達(dá)到如下目的:
1、明確了公司營銷計劃及其發(fā)展方向,通過營銷計劃的制定,不僅理清銷售思路,而且還為具體操作市場指明方向,實(shí)現(xiàn)了年度銷售計劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。
2、實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營銷管理。不僅量化了全年的銷售目標(biāo),而且還通過銷售目標(biāo)的合理分解,并細(xì)化到人員和月度,為每月營銷企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。
3、整合了企業(yè)的營銷組合策略,通過年度銷售計劃,確定了新的一年營銷執(zhí)行的模式和手段,為市場的有效拓展提供了策略支持。
4、吹響了“綠福園”團(tuán)隊打造的號角,通過銷售計劃的擬訂,確定了“綠福園”打造計劃,為優(yōu)秀營銷團(tuán)隊的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、顧問型的營銷團(tuán)隊打下了一個堅實(shí)的基礎(chǔ)。
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食品銷售工作計劃和目標(biāo)篇四
工作計劃網(wǎng)發(fā)布2019年市場食品推廣銷售工作計劃,更多2019年市場食品推廣銷售工作計劃相關(guān)信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道。
一、項目背景:中國人愛吃餃子,除了它多樣的口味外,更主要的原因,是餃子在幾千年的發(fā)展過程中,已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。
比如說,餃子的皮是圓的,中國人祈求團(tuán)圓、圓滿,這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的,它和古代象征財富的元寶的樣子很相似。尤其是在過年的時候,辭舊迎新之際,一家人團(tuán)圓吃餃子,那么就寓意在新的一年頭,可以增加財富,可以過上更好的日子。那么,更重要的是因?yàn)轱溩铀前W的,餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的。比如說,人們結(jié)婚的時候,餃子餡里頭可以包上花生和栗子,就寓意早生貴子。
小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意,使它和中國傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來,民間就有許多吃餃子的習(xí)俗,像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子,關(guān)于餃子的由來也有許多的傳說。
雖然只是傳說故事,但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天,一年中最冷的日子要來了。老人們常說,這一天不吃餃子,就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子,驅(qū)走了冬的寒氣,也給人們心中增添了一份溫暖。
二、指導(dǎo)思想:將這種美味食品,提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷,人見人愛。這將給市場帶來新的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)。因?yàn)樗皇撬^超前的產(chǎn)品,而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者。一旦進(jìn)入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的`生命力。經(jīng)過多年的研發(fā),不斷的求索。
利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方,用專門設(shè)計的泡菜機(jī)械設(shè)備制成,不僅取代了一些極其繁瑣程序,同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具,避免了污染,從而延長了保存的時間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方,其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。
因此,一經(jīng)上市定會受到了消費(fèi)者的青睞,特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品,而成為一年四季隨時可吃的佳肴,定會受到許多消費(fèi)者的青睞。確實(shí)是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財?shù)娜苏媸遣簧?,比如身為天津商學(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間,就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元,打造一個真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。
此項目研發(fā),不但考慮了廣大消費(fèi)者的利益,而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低,回報率較高,發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元,而成本不過百分之三十。又如,日營業(yè)額在2000元左右的餐廳,日銷售泡菜近3公斤。還如,一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬噸計算,(自做的每年產(chǎn)量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達(dá)15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。
食品銷售工作計劃和目標(biāo)篇五
食品行業(yè)年個人銷售工作計劃在剛接觸這個行業(yè)時,在選擇客戶的.問題上走過不少彎路,那是因?yàn)閷@個行業(yè)還不太熟悉,總是選擇一些食品行業(yè),但這些企業(yè)往往對標(biāo)簽的價格是非常注重的.所以今年不要在選一些只看價格,對質(zhì)量沒要求的客戶.沒有要求的客戶不是好客戶。2010年的工作計劃如下:一;對于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。二;在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得客戶信息。三;要有好業(yè)績就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。四;今年對自己有以下.
食品銷售工作計劃和目標(biāo)篇六
本月總目標(biāo)25萬,按照公司的要求分?jǐn)偟矫恳粨舴謩e為:第一擊10萬;第二擊8萬;第三擊7萬,現(xiàn)在店面共有店員四人每一擊任務(wù)已平均分配到每個人身上,確保合理分配,并激勵員工按照每天任務(wù)向前趕月目標(biāo)進(jìn)度。
二、人員分配。
將店鋪每天的工作按照員工特點(diǎn)分配,合理利用人力資源。每人每天至少五名試穿顧客,至少成交兩單,提高試穿率及成交率。因2月份是春季新款剛上市的時候,我會組織大家背款號了解貨品,積極調(diào)整陳列,讓顧客感到耳目一新。
作為高端品牌服務(wù)是不可或缺、重中之重的,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
三、經(jīng)營管理。
1。加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2。因店鋪進(jìn)商場之初沒有進(jìn)行裝修及形象設(shè)計,希望公司于春節(jié)后及時作出升級店面形象的計劃,我會積極配合公司做好裝修期間一切工作。
3。利用節(jié)假日做文章,多做些促進(jìn)銷售的活動,如新品滿額贈禮品等吸引顧客眼球的活動。另外因?yàn)槲覀兤放苿傔M(jìn)入天津市場,與其它在天津已成熟品牌競爭缺乏競爭力的主要原因之一就是固定的顧客群,建議公司可以做一些鼓勵顧客辦理會員的優(yōu)待政策,如入會有贈品等,我們會緊緊抓住有潛力的顧客,發(fā)展成為本品牌會員。
4。積極抓住大宗、集團(tuán)購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到熱情、貼心的服務(wù)。
5。為了保障完成目標(biāo)所指定的內(nèi)部管理制度:
1)店鋪員工要做到積極維護(hù)賣場陳列,新貨到店及時熨燙;
2)工作時間電話必須靜音,且接聽私人電話不得超過3分鐘;
3)無論任何班次必須保證門口有門迎,且顧客進(jìn)店后必須放下手中任何工作接待顧客。
6。為了完成目標(biāo)業(yè)績需上級領(lǐng)導(dǎo)給予貨品與活動方面支持,保證每款不斷碼及大量贈品支持。
xx年已經(jīng)過去,雖然銷售業(yè)績并不理想,但那只能代表過去,為了在xx年有一個新的起點(diǎn),新的目標(biāo),特制定工作計劃,以作激勵。
1:每個月要增加2個以上的新客戶,還要有2~3個意向客戶,給下個月工作做好基礎(chǔ)工作。
2:一周一小結(jié),每月一大結(jié),及時的調(diào)整自己的心態(tài),杜絕自己的惰性,時時記住去年留下的教訓(xùn)。
3:一天拜訪量至少20家以上,見客戶之前保持積極心態(tài),認(rèn)真的走訪每一家。做到盡職盡責(zé)。
4:對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,不能遇到軟弱的客戶我就強(qiáng)勢。遇到強(qiáng)勢的經(jīng)銷商就低三下四,都要鎮(zhèn)定以對,堅定我們公司原則,我們是廠家。堅定自己的立場。
5:在維護(hù)老客戶這塊??蛻粲龅絾栴},不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意。秉著誠信。讓客戶從真正意義上的相信我們。讓他們心里在實(shí)際意義上的合作伙伴到朋友。我這塊我去年我做的太不夠了。平時缺少溝通。純屬合作伙伴性質(zhì)。以至于真正需要他們時都不給予幫忙。
6:自信是非常重要的。見到稍微大點(diǎn)的客戶,自己由心的感覺到恐慌,畏懼心里。遇事學(xué)會沉著冷靜。慢慢學(xué)會獨(dú)立。不要遇到點(diǎn)小事就想到主任。能自己完成的堅決自己完成。自己不能完成的盡量和同時溝通探討。讓自己能夠在真正意義上的成長。
7:經(jīng)常保持和公司其他同事要有良好的溝通,有團(tuán)隊意識,多交流,多探討,更多的是要和其他辦事處做的好的同事,虛心向他們學(xué)習(xí)好的方面,多了解其他同事的業(yè)務(wù)技巧等方面,不形成只和本辦事處人打電話就閑聊。
8:心態(tài)。每天保持積極向上的心態(tài)。用最好的精神面貌去面對每一個客戶。遇到挫折和小打擊應(yīng)該及時調(diào)整。杜絕消極。悲觀態(tài)度。做到真正意義上的銷售人員應(yīng)該具備的心里承受能力。正所謂的概率論。拜訪的數(shù)量多了總存在我們的客戶。
9:為了今年的銷售任務(wù)。我要努力爭取在8月份之前開發(fā)出10個客戶。以保證每個月固定的應(yīng)有量。為下半年打好牢固的基礎(chǔ)。以至于不會造成去年那局勢。別人搞活動。我這邊沒客戶,只能眼睜睜的看著別人搞的熱火朝天。自己卻不知道去干什么。
以上就是我這一年的工作計劃,在實(shí)際的工作中,肯定會有各種各樣的困難,我會努力克服困難。遇到問題多像同事探討、溝通。不過現(xiàn)實(shí)來說,我現(xiàn)在身上有著太多的不足之處,需要領(lǐng)導(dǎo)和同事多多指出。我會用最快的速度改正。新的一年我們做自己的聯(lián)利。我相信自己能夠有著更好的發(fā)展,不過前景才是最重要的,我相信自己能夠做到最好,這也是我應(yīng)該做好的。
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食品銷售工作計劃和目標(biāo)篇七
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理,確保。
202。
《
202。
2年食品銷售安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》和《2022年吉林省食品銷售監(jiān)督檢查工作計劃》要求。
制定。
2022年。
一、檢查對象。
二、檢查重點(diǎn)。
(二)重點(diǎn)檢查品種。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、?yīng)節(jié)食品、生鮮肉及肉制品、人參及其制品、酒類產(chǎn)品、非法使用金銀箔粉食品、校園周邊銷售的食品等。
三、檢查方式及安排。
(三)飛行檢查。由各級市場監(jiān)管部門依據(jù)工作需要組織實(shí)施。
四、工作要求。
食品銷售工作計劃和目標(biāo)篇八
對于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定提供內(nèi)容與客戶關(guān)系,食品業(yè)務(wù)員工作計劃。
二、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。
三、要有好業(yè)績就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。
四、今年對自己有以下要求。
1.每周要增加幾個以上的新客戶?還要有幾個到幾個個潛在客戶?
2.一周一小結(jié),每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。
3.見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會丟失這個客戶。
4.對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。
5.要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),多看書,上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們交流,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。
6.對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。
7.客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實(shí)力,才能更好的完成任務(wù)。
8.自信是非常重要的。要經(jīng)常對自己說你是最好的,你是獨(dú)一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。
9.和公司其他員工要有良好的溝通,有團(tuán)隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。
10.為了今年的銷售任務(wù)每月我要努力完成幾到幾萬元的任務(wù)額,為公司創(chuàng)造更多利潤。
進(jìn)一步熟悉公司工作的整個流程,多參與多走動,對于每個項目按時結(jié)案,做到少出差錯;全面負(fù)責(zé)公司內(nèi)部的辦公行政管理工作,協(xié)調(diào)公司各部門間各項協(xié)作事宜完善公司各項管理規(guī)章制度,定期或不定期對各部門的制度執(zhí)行情況進(jìn)行檢查,保證公司的管理規(guī)章制度切實(shí)可行;根據(jù)今年的具體實(shí)際情況,進(jìn)一步完善考評制度,對員工業(yè)績考評,及時匯報上級,將結(jié)果及時反饋給員工,幫助員工更好地工作,最重要的是加強(qiáng)員工的工作積極性;根據(jù)實(shí)際情況,加強(qiáng)公司人員的培訓(xùn)工作,基本思路和去年一樣,力求形象多樣化,增強(qiáng)趣味性;及時按實(shí)登好各類臺賬,做好各項目的成本核算,以及各種材料的購買、使用情況,正確節(jié)約各項開支;協(xié)助各項目經(jīng)理及時做好應(yīng)收、應(yīng)付款項的工作。
食品銷售工作計劃和目標(biāo)篇九
年,全縣食品生產(chǎn)監(jiān)管工作要深入貫徹總書記、總理對食品安全工作的重要指示精神和全國、全省食品生產(chǎn)經(jīng)營工作會議精神,牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念,以保障食品藥品安全為核心,按照“四個全面”的戰(zhàn)略布局和“四個最嚴(yán)”的總體要求,堅持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控,堅持依法行政,持續(xù)推進(jìn)食品生產(chǎn)監(jiān)管各項工作,切實(shí)保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
一、強(qiáng)化日常監(jiān)管,全面落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。
(一)持續(xù)推進(jìn)日常監(jiān)督檢查和分級分類監(jiān)管。按照食品生產(chǎn)風(fēng)險分級分類工作要求,對全縣獲證食品生產(chǎn)企業(yè)開展日常監(jiān)督檢查和分級分類監(jiān)管工作,新獲證食品生產(chǎn)企業(yè)三個月內(nèi)完成分級分類和錄入工作,按照分級分類監(jiān)管工作要求,對轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行動態(tài)監(jiān)管,按照風(fēng)險級別的不同開展相應(yīng)頻次的日常監(jiān)督檢查,監(jiān)督檢查覆蓋率100%。
(二)繼續(xù)開展飛行檢查。201x年,按照飛行檢查數(shù)量不低于獲證企業(yè)總數(shù)10%的比例,以監(jiān)督抽檢、風(fēng)險檢測以及日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)問題企業(yè)、問題產(chǎn)品為重點(diǎn)配合市局開展飛行檢查。
二、突出監(jiān)管重點(diǎn),開展專項整治。
(三)加強(qiáng)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)時段監(jiān)管。以省、市局開展專項治理為重點(diǎn),突出量大面廣,區(qū)域性強(qiáng),地方特色突出和風(fēng)險程度較高的食品生產(chǎn)企業(yè),對問題易發(fā)、多發(fā),監(jiān)管有一定難度的食品生產(chǎn)企業(yè)加大頻次監(jiān)管力度。今年,我縣重點(diǎn)整治產(chǎn)品為小麥粉,重點(diǎn)區(qū)域?yàn)橛渭?zhèn),重點(diǎn)指標(biāo)為脫氧雪腐鐮刀菌烯醇。加強(qiáng)小麥粉、大桶水、肉制品、豆制品、食用植物油等區(qū)域性生產(chǎn)食品的整治活動,加強(qiáng)農(nóng)村食品源頭治理,嚴(yán)防區(qū)域性食品安全事故的發(fā)生。加強(qiáng)元旦、春節(jié)、端午、中秋、國慶等重點(diǎn)時段的管控,加強(qiáng)專項檢查和監(jiān)督抽檢的'力度。
(四)加強(qiáng)食品生產(chǎn)小作坊監(jiān)管。繼續(xù)開展小作坊摸底登記工作,建立監(jiān)管檔案,按照省局分類分級監(jiān)管工作要求,配合抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作,對小作坊運(yùn)行現(xiàn)狀實(shí)行動態(tài)管理,加大財政資金扶持力度,鼓勵小作坊改進(jìn)生產(chǎn)條件和衛(wèi)生環(huán)境要求,提升風(fēng)險管控能力。按照市局安排,開展肉制品生產(chǎn)加工小作坊的專項治理?!栋不帐∈称钒踩珬l例》出臺后,開展小作坊登記證發(fā)證工作。
三、開展風(fēng)險監(jiān)測,防控系統(tǒng)風(fēng)險。
(五)開展風(fēng)險監(jiān)測工作。配合省市局開展白酒、食用油的塑化劑檢測及小麥粉脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的監(jiān)測。
(六)重點(diǎn)監(jiān)管規(guī)模企業(yè)。推動規(guī)模企業(yè)以落實(shí)全過程記錄制度為重點(diǎn)構(gòu)建食品安全追溯體系和責(zé)任機(jī)制,實(shí)現(xiàn)食品安全問題來源可追溯、去向可查詢、責(zé)任可追究,努力降低規(guī)模企業(yè)的食品安全隱患。
(七)加強(qiáng)部門信息溝通。加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生計生、糧食等部門的信息溝通,根據(jù)相關(guān)部門開展的風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果,結(jié)合監(jiān)管工作,摸清食品安全行業(yè)性、系統(tǒng)性風(fēng)險,特別是與老百姓生活息息相關(guān)的常見食品的安全風(fēng)險,提高食品監(jiān)管的靶向性。
(八)繼續(xù)推進(jìn)食品生產(chǎn)追溯體系建設(shè)工作。爭取在全縣所有正常生產(chǎn)的白酒、食用植物油生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施追溯體系建設(shè),逐步鼓勵有條件的其他食品生產(chǎn)企業(yè)建立追溯體系。
(九)開展責(zé)任約談。對出現(xiàn)問題的重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域發(fā)現(xiàn)重要問題的企業(yè)負(fù)責(zé)人(質(zhì)量受權(quán)人)以及轄區(qū)監(jiān)管所進(jìn)行集中約談,強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任意識和監(jiān)管責(zé)任意識。
四、加大培訓(xùn)和宣傳力度,營造全民共治良好氛圍。
(十)繼續(xù)加大培訓(xùn)力度。加大即將出臺的《安徽省食品安全條例》的宣貫工作;繼續(xù)開展基層監(jiān)管人員培訓(xùn),不斷提升基層監(jiān)管隊伍的綜合業(yè)務(wù)能力和水平;積極推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員的培訓(xùn)與考核工作。
(十一)加大監(jiān)管信息公開力度。加大監(jiān)管信息公開力度,及時公開監(jiān)督檢查、專項整治等食品生產(chǎn)監(jiān)管信息,推動行業(yè)自律、企業(yè)誠信建設(shè)。
一、加強(qiáng)規(guī)范管理,完善監(jiān)管制度體系。
1、制定食品銷售環(huán)節(jié)飛行檢查制度及約談制度。
二、推進(jìn)智慧監(jiān)管,強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí)。
2、深化風(fēng)險分級監(jiān)管,完成食品銷售首次分級評定年度目標(biāo)任務(wù),并根據(jù)分級情況實(shí)施分類檢查。探索推進(jìn)“風(fēng)險分級監(jiān)管+雙隨機(jī)模式,提升監(jiān)管工作效能”。
3、推進(jìn)智慧食藥監(jiān)管,依托省局?jǐn)?shù)據(jù)中心,逐步建立全市食品銷售追溯體系。
4、落實(shí)《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》,進(jìn)一步規(guī)范食品銷售監(jiān)督檢查,提高日常監(jiān)督檢查工作效能。
5、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售監(jiān)管,推動食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入有效銜接,加大對食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售者進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度落實(shí)情況的監(jiān)督檢查。
6、落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開辦者主體責(zé)任,督促市場開辦者全面履行法定義務(wù),建立落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入、日常檢查、信息公示、檢驗(yàn)檢測等食品安全管理制度,提升食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售源頭管理水平。
三、突出問題導(dǎo)引,深化專項治理。
7、繼續(xù)開展畜禽水產(chǎn)品專項整治工作,整治規(guī)范畜禽水產(chǎn)品市場銷售行為,提高市場銷售畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
8、鞏固農(nóng)村食品安全專項整治行動成果,加強(qiáng)農(nóng)村食品市場源頭治理,針對農(nóng)村食品無證經(jīng)營突出問題,著力開展專項檢查和治理。
9、聯(lián)合相關(guān)部門,開展高速公路服務(wù)區(qū)食品經(jīng)營質(zhì)量安全專項整治工作,開展校園及周邊食品安全專項檢查。
10、持續(xù)開展重點(diǎn)領(lǐng)域(大型商超、城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園及周邊食雜店等)、重點(diǎn)品種(嬰幼兒配方乳粉等兒童食品、肉及肉制品、食用油、保健食品、高風(fēng)險果蔬等)、重點(diǎn)時段(節(jié)日、時令食品、夏季冷藏冷凍食品等)監(jiān)督檢查。
11、做好保健食品銷售者的摸底工作,適時下發(fā)實(shí)施保健食品專項整治方案。
12、開展商場超市現(xiàn)制、現(xiàn)售專項檢查。
四、實(shí)施民生工程,穩(wěn)步推進(jìn)規(guī)范化創(chuàng)建。
13、進(jìn)一步規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場及基層所食品安全檢測室快檢工作,保證檢測批次、檢測數(shù)據(jù)準(zhǔn)確及時上傳。
14、開展食品安全規(guī)范化食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場創(chuàng)建和驗(yàn)收工作;按照總局統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和要求,探索開展農(nóng)村食品示范店、農(nóng)村食品連鎖經(jīng)營和集中配送等新經(jīng)營模式創(chuàng)建活動。
五、夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ),提升食品安全監(jiān)管效能。
15、落實(shí)“三查三單”制度要求,開展飛行檢查和專項督查,保證食品銷售監(jiān)管重要部署、重點(diǎn)工作落實(shí)到位。
16、建立食品安全風(fēng)險隱患清單,指導(dǎo)各基層所有針對性地開展監(jiān)管工作。
17、組織開展食品銷售監(jiān)管人員培訓(xùn),提升基層監(jiān)管人員檢查能力和服務(wù)水平。
食品銷售工作計劃和目標(biāo)篇十
201x年3月23日,工業(yè)和信息化印發(fā)了《201x年食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案》的通知。全文如下:
工業(yè)和信息化部關(guān)于印發(fā)《201x年食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案》的通知。
各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)工業(yè)和信息化主管部門,有關(guān)行業(yè)協(xié)會,有關(guān)中央企業(yè):
為貫徹落實(shí)國務(wù)院食品安全委員會第三次全體會議精神和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》(國辦發(fā)[]12號)要求,加強(qiáng)食品質(zhì)量安全管理,現(xiàn)將《工業(yè)和信息化部20食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案》印發(fā)給你們。請結(jié)合本地區(qū)、本行業(yè)、本企業(yè)的實(shí)際,認(rèn)真貫徹實(shí)施。
工業(yè)和信息化部。
二一一年三月二十三日。
工業(yè)和信息化部201x年食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案。
為貫徹落實(shí)國務(wù)院食品安全委員會第三次全體會議精神和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2011年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》(國辦發(fā)[2011]12號)要求,為加強(qiáng)食品質(zhì)量安全管理,特制訂本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想和工作原則。
(一)指導(dǎo)思想:深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,維護(hù)食品質(zhì)量安全,保障和改善民生。堅持健全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范管理相結(jié)合,落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和加強(qiáng)監(jiān)管相結(jié)合,解決突出問題和加快長效機(jī)制建設(shè)相結(jié)合,推進(jìn)食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè),完善企業(yè)食品安全檢測手段,提升企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障能力,全面促進(jìn)食品工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
(二)工作原則:突出重點(diǎn)。集中治理食品安全違法違規(guī)行為,突出抓好重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)行業(yè)和產(chǎn)品的專項整治。標(biāo)本兼治。加強(qiáng)政策、規(guī)劃和標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo),完善管理規(guī)章制度,改進(jìn)企業(yè)管理。分工負(fù)責(zé)。落實(shí)食品安全地方政府負(fù)總責(zé),企業(yè)承擔(dān)主體責(zé)任,行業(yè)組織履行自律責(zé)任。督促檢查。加強(qiáng)食品安全工作指導(dǎo),密切協(xié)作,形成合力,建立上下聯(lián)動和監(jiān)督機(jī)制,提高工作質(zhì)量。
二、201x年重點(diǎn)工作任務(wù)。
(一)加快規(guī)劃制定,規(guī)范行業(yè)管理。
1.制定行業(yè)發(fā)展規(guī)劃。會同發(fā)展改革委開展《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》編制工作;發(fā)布實(shí)施《肉類加工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》、《馬鈴薯加工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》、《糧食加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2011-)》和《濃縮果蔬汁(漿)加工行業(yè)準(zhǔn)入條件》,啟動《葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入條件》制訂工作。
2.嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)業(yè)政策。
督促各地嚴(yán)格貫徹落實(shí)《工業(yè)和信息化部、國家發(fā)展和改革委員會、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局關(guān)于在乳品行業(yè)開展項目(企業(yè))審核清理工作的通知》(工信部聯(lián)消費(fèi)[]598號)要求,堅決淘汰不符合國家產(chǎn)業(yè)政策的乳制品項目(企業(yè)),確保乳制品行業(yè)有序、規(guī)范和健康發(fā)展。
3.落實(shí)企業(yè)技術(shù)改造專項。加強(qiáng)對食品工業(yè)新工藝、新技術(shù)發(fā)展趨勢的調(diào)研,針對保障食品質(zhì)量安全的薄弱環(huán)節(jié),研究提出2011年食品工業(yè)技術(shù)改造專項重點(diǎn)支持項目,組織好項目申報和資金落實(shí)。
4.加快淘汰落后產(chǎn)能。繼續(xù)指導(dǎo)和督促酒精、味精和檸檬酸行業(yè)淘汰落后產(chǎn)能工作,推動節(jié)能減排,提高資源綜合利用水平。
5.研究制定管理辦法。加快修訂《農(nóng)藥生產(chǎn)管理辦法》,依法做好農(nóng)藥企業(yè)核準(zhǔn)、換發(fā)農(nóng)藥產(chǎn)品生產(chǎn)批準(zhǔn)證書等行政許可工作;會同工商總局等部門制定和發(fā)布《三聚氰胺生產(chǎn)流通管理辦法》,嚴(yán)格三聚氰胺生產(chǎn)經(jīng)營管理,從源頭上防止三聚氰胺流向食品和飼料生產(chǎn)業(yè)。
6.加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)管理。進(jìn)一步梳理食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),配合做好食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃制(修)訂工作。
(二)推進(jìn)誠信建設(shè),建立長效機(jī)制。
1.加強(qiáng)工作指導(dǎo)。按照“全面鋪開,選擇重點(diǎn),穩(wěn)步推進(jìn)”的原則,全面推進(jìn)食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)。注重發(fā)揮誠信建設(shè)工作部門聯(lián)席會議制度和行業(yè)協(xié)會作用,繼續(xù)加強(qiáng)對各地政府部門、有關(guān)行業(yè)組織和食品企業(yè)工作的指導(dǎo)。建立健全地方部門間協(xié)調(diào)工作機(jī)制,促進(jìn)信息和管理資源共享。
2.加快制度建設(shè)。分行業(yè)編寫誠信管理體系建立及實(shí)施指南和誠信評價實(shí)施細(xì)則,制訂誠信信息征集與使用管理辦法,制訂誠信服務(wù)機(jī)構(gòu)管理辦法。
3.加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)宣貫。制訂誠信建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)宣貫計劃,組織開展標(biāo)準(zhǔn)宣貫,普及標(biāo)準(zhǔn)要求。組織開展《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系(cms)建立及實(shí)施要求》、《食品工業(yè)企業(yè)誠信評價準(zhǔn)則》等標(biāo)準(zhǔn)及指南的學(xué)習(xí)培訓(xùn),指導(dǎo)企業(yè)建立誠信管理體系,指導(dǎo)行業(yè)組織或第三方機(jī)構(gòu)開展企業(yè)誠信評價工作。
4.加快擴(kuò)大試點(diǎn)。在乳制品和肉類加工行業(yè)誠信建設(shè)試點(diǎn)基礎(chǔ)上,加快擴(kuò)大試點(diǎn)范圍,做好調(diào)味品、葡萄酒、罐頭和飲料等行業(yè)啟動擴(kuò)大試點(diǎn)的各項工作;在所有嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)全面建立和實(shí)施誠信管理體系。
5.制訂獎懲措施。會同相關(guān)部門組織制訂乳制品生產(chǎn)企業(yè)誠信激勵懲戒措施。以乳品生產(chǎn)經(jīng)營單位信用檔案為基礎(chǔ),完成全國乳制品生產(chǎn)企業(yè)誠信體系信息平臺建設(shè)。同時研究制訂整個食品行業(yè)誠信激勵獎懲措施。
6.加強(qiáng)誠信宣傳。繼續(xù)跟蹤地方誠信體系建設(shè)試點(diǎn)情況,加強(qiáng)地區(qū)間、企業(yè)間交流,宣傳好的做法和經(jīng)驗(yàn),組織開展“以講誠信為榮,不講誠信為恥”為主題的系列宣傳活動及企業(yè)誠信專題宣傳活動,加強(qiáng)行業(yè)自律,大力營造誠信建設(shè)的輿論氛圍,鞏固社會輿論監(jiān)督的成果。
(三)開展專項整治,保障食品安全。
1.做好農(nóng)藥管理工作。
加強(qiáng)對農(nóng)藥行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況的監(jiān)測,加大對非法生產(chǎn)和經(jīng)營甲胺磷等五種高毒農(nóng)藥的監(jiān)測和打擊力度。
2.配合開展專項整頓。繼續(xù)配合有關(guān)部門開展食品安全整頓,指導(dǎo)、督促各地和企業(yè)貫徹實(shí)施《食品安全法》及其實(shí)施條例,配合做好打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、問題乳粉清查銷毀和酒類質(zhì)量安全等專項整頓工作。
3.開展督促檢查。按照國務(wù)院食品安全委員會的工作部署,認(rèn)真做好食品安全整頓工作的評估考核和專項督查工作。對各地工業(yè)和信息化主管部門食品安全重點(diǎn)工作開展情況進(jìn)行督促檢查。
三、進(jìn)度安排。
(一)工作部署階段。結(jié)合各地食品質(zhì)量安全實(shí)際狀況,制訂重點(diǎn)工作實(shí)施方案,明確工作任務(wù)和措施,落實(shí)責(zé)任單位和責(zé)任人員(3月31日前)。
(二)工作落實(shí)階段。按照工作實(shí)施方案,加大工作督促和進(jìn)度檢查力度,逐項逐條抓好落實(shí)(4月1日至12月10日)。
(三)工作總結(jié)階段。全面總結(jié)20食品安全重點(diǎn)工作開展情況和取得成效(12月11日至31日)。
四、工作要求。
(一)細(xì)化工作任務(wù),精心組織實(shí)施。各地工業(yè)和信息化主管部門要結(jié)合本地實(shí)際,制訂食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案,細(xì)化工作任務(wù),加強(qiáng)協(xié)作配合,落實(shí)工作責(zé)任,精心組織實(shí)施。
(二)加強(qiáng)行業(yè)管理,落實(shí)企業(yè)責(zé)任。各地工業(yè)和信息化主管部門要加強(qiáng)食品行業(yè)管理,圍繞提高食品安全管理水平,健全相關(guān)地方法規(guī)、規(guī)劃和制度;發(fā)揮行業(yè)協(xié)會自律作用,指導(dǎo)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任;注重做好群眾反映強(qiáng)烈、食品安全問題多發(fā)的重點(diǎn)食品行業(yè)領(lǐng)域和產(chǎn)品的整治、規(guī)范工作。
(三)加強(qiáng)信息溝通,引導(dǎo)輿論宣傳。各地工業(yè)和信息化主管部門要密切關(guān)注食品安全新動態(tài)、新情況,及時會商解決問題,加強(qiáng)食品安全宣傳引導(dǎo)。加強(qiáng)信息溝通,建立生產(chǎn)企業(yè)與地方政府信息直報渠道和信息報告制度,完善食品安全重大事項上報制度。
(四)認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),鞏固工作成效。做好工作總結(jié),及時交流食品安全工作開展中的好做法,推廣好經(jīng)驗(yàn),鞏固工作成效。
食品銷售工作計劃和目標(biāo)篇十一
利用營銷中心業(yè)務(wù)人員5名、(劃片區(qū)進(jìn)行促銷終端點(diǎn)的管理、由于本次促銷活動中接觸的渠道和部門比較廣,為避免執(zhí)行力不完善及工作責(zé)任推卸的發(fā)生,營銷總監(jiān)將親自掛帥、組建工作小組,進(jìn)行本次促銷活動落實(shí)、監(jiān)督、及執(zhí)行工作的全面開展)外加臨時聘請的促銷員xx名、共xx人。
進(jìn)行培訓(xùn)后實(shí)施免費(fèi)品嘗促銷推廣活動,時間段分別選擇在周一至周五:下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天共5個半小時,周六周日:上午9:00~12:00,下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天8個半小時進(jìn)行產(chǎn)品免費(fèi)試吃推廣,周末二天集中安排在(類似足達(dá)、之佳便利、家樂福等)系統(tǒng)生意較好、年輕一族人流量較大的門店.10天后免費(fèi)品嘗活動結(jié)束(視活動情節(jié)可延長免費(fèi)品嘗時間,一個月、甚至可更長),但端架特殊陳列仍然繼續(xù)!
我認(rèn)為:廠家越來越重視產(chǎn)品終端之推廣,根據(jù)產(chǎn)品之成熟度,切實(shí)可行的動銷方式更能快速提升產(chǎn)品銷量,因此終端攔截成了很多廠家的家常便飯!如xxxx國際品牌曾做過調(diào)研,在大賣場,選擇有利時機(jī)安排促銷員予以推廣,比平常沒有人促銷時銷量能提升30%,甚至更多;又如20xx年化妝品行業(yè)之舒蕾,依據(jù)超市規(guī)模之大小配備1名以上不等的促銷小姐,硬搶奪了俗有營銷教父之稱的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額,創(chuàng)造了終端攔截之奇跡!
是新品上市后進(jìn)入快銷之有利武器,只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬、口感良好,免費(fèi)試吃是讓消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)品的一種重要方式,很多消費(fèi)者均是通過免費(fèi)試吃產(chǎn)生第一次購買,然后成為了忠誠顧客!
國際上很多大品牌如可口可樂(近段時間我在xx市場走訪中發(fā)現(xiàn)xx的主要大街邊上、商店門口;如沃爾瑪、家樂福、甚至在和快消品無關(guān)的國美、蘇寧、國貿(mào)中心等店門口也在做免費(fèi)品嘗可口可樂玻璃瓶活動,)、寶潔等新品上市均系通過免費(fèi)試吃、試用等活動取得成功銷售第一步!但做免費(fèi)試吃要注意:
2、一次性分發(fā)免費(fèi)試吃包不能太多,最多不超過2包,太多之情況會適得其反。
3、免費(fèi)試吃包品質(zhì)一定要過硬,口感一定要適用當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味,如在云南推廣麻辣的食品對準(zhǔn)云南人(甚至西南人)推廣的話可能就很適合,并取得較好的結(jié)果,增加購買機(jī)會!
免費(fèi)試吃活動總結(jié):培養(yǎng)了消費(fèi)群體、提升了產(chǎn)品知名度!
食品銷售工作計劃和目標(biāo)篇十二
在200*年剛接觸這個行業(yè)時,在選擇客戶的問題上走過不少彎路,那是因?yàn)閷@個行業(yè)還不太熟悉,總是選擇一些食品行業(yè),但這些企業(yè)往往對標(biāo)簽的價格是非常注重的.所以今年不要在選一些只看價格,對質(zhì)量沒要求的客戶.沒有要求的客戶不是好客戶。
二、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得客戶信息。
三、要有好業(yè)績就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。
四、今年對自己有以下要求。
1:每周要增加n個以上的新客戶,還要有?到?個潛在客戶。
2:一周一小結(jié),每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。
3:見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會丟失這個客戶。
4:對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。
5:要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),多看書,上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們交流,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。
6:對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。
7:客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實(shí)力,才能更好的完成任務(wù)。
8:自信是非常重要的。要經(jīng)常對自己說你是最好的,你是獨(dú)一無二的。擁有健康樂觀積極向上的`工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。
9:和公司其他員工要有良好的溝通,有團(tuán)隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。
10:為了今年的銷售任務(wù)每月我要努力完成?到?萬元的任務(wù)額,為公司創(chuàng)造利潤。
以上就是我這一年的工作計劃,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領(lǐng)導(dǎo)請示,向同事探討,共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻(xiàn)。
食品銷售工作計劃和目標(biāo)篇十三
餐飲業(yè)競爭激烈,進(jìn)入門檻也底,當(dāng)做起來以后,靠統(tǒng)一的規(guī)范化服務(wù)甚至專利都不能形成足夠高的門檻以限制競爭,所以店鋪形象的塑造是從始至終貫徹在經(jīng)營中的,只有形成自己獨(dú)有個性的品牌,才能從文化,心理等非物質(zhì)因素上形成自己的門檻!
第一部分項目描述。
項目背景。
公司簡介。
第二部分市場分析。
市場前景。
競爭分析。
第三部分市場營銷戰(zhàn)略。
內(nèi)部資源狀況。
品牌形象建設(shè)。
第四部分組織與人力資源管理。
請購與采購控制。
銷售與收款控制。
訂單控制。
銷售發(fā)票。
退貨業(yè)務(wù)。
訂貨控制。
公司企業(yè)與合伙企業(yè)選擇。
第五部分風(fēng)險評估與防范。
風(fēng)險評估與防范。
第一部分執(zhí)行總結(jié)。
項目背景一日三餐必不可少,質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)生食品快餐店,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。因此我們把眼光投向這一重要領(lǐng)域是十分有前景的。
公司簡介。
大學(xué)生食品快餐店有限責(zé)任公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā),餐飲項目聯(lián)盟,餐飲咨詢與策劃服務(wù)及餐飲配送為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè),以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承“誠信,創(chuàng)新,專業(yè),務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
第二部分市場分析。
市場前景。
雖然現(xiàn)在我們的市場還不大,許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴(kuò)大。我們公司的菜系種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。
冬天一到,天氣變冷,一些大學(xué)生不愿太早起床去食堂吃早點(diǎn),我們正好可以送貨上門,而且早餐質(zhì)量絕對有保證,許多學(xué)生為了保證上課效率和保護(hù)身體健康,定會接受我們的上門送餐服務(wù)。
競爭分析。
個別餐飲店的競爭性行動對行業(yè)內(nèi)其它餐飲店的影響非常大,眾所周知,餐飲業(yè)的顧客一般注重四個方面:用餐的環(huán)境(是否好、是否衛(wèi)生);用餐的方便性(是否要排隊、上菜時間等);用餐的質(zhì)量(味道、種類、健康因素等);用餐的價格。
當(dāng)然這些方面可以互相彌補(bǔ)和取舍。比如,有兩家餐廳,菜的味道、質(zhì)量、價格相差不是很多,但一家的裝修比較好,那顧客肯定選擇環(huán)境比較好的一家。
如果同樣的環(huán)境、同樣的裝修,顧客都去過了,飯店水平也都差不多,這時應(yīng)該上誰家呢,這時就看誰家的服務(wù)好了,顧客的口味是各種各樣的,但也不會長期固定在一種口味上,如果有個別餐飲店用一些新的競爭行為、新的花招來吸引顧客,也能在一段時間內(nèi)吸引一部分顧客。所以個別餐飲店的競爭性行動對行業(yè)內(nèi)其它餐飲店的影響非常大。
新進(jìn)入者對餐廳競爭強(qiáng)度的影響:餐飲業(yè)的進(jìn)入門檻較低,可以從小做起,然后越做越大,曾經(jīng)有許多人通過這一行業(yè)迅速地完成了原始積累。因此,似乎是投資少,收益大、風(fēng)險小的餐飲項目,受到了大批投資者的青睞。在規(guī)模經(jīng)濟(jì)方面,餐飲業(yè)不一定需要大規(guī)模方式來進(jìn)行,可以是小店小經(jīng)營,銷售渠道方面也不會給進(jìn)入餐飲業(yè)造成很大困難,綜上所述,餐飲業(yè)進(jìn)入比較簡單,導(dǎo)致行業(yè)競爭程度相當(dāng)激烈。
來自替代品行業(yè)的競爭:餐飲業(yè)來自行業(yè)外的競爭,無疑是一些食品和飲料的生產(chǎn)商帶來的競爭,這些廠商的食品如泡面、罐頭、飲料汽水等等,都是餐飲業(yè)的替代品,消費(fèi)者可以把這些食品買到家里享用而不需要到外面餐飲店用餐。來自購買行業(yè)的競爭:餐飲業(yè)的“購買行業(yè)”主要是社會上廣大的消費(fèi)者。民以食為天,每個顧客對飲食的環(huán)境、質(zhì)量、價格還有服務(wù)肯定都非常高的,這會給餐飲店造成很大的壓力。要吸引顧客來飯店就餐,就需要了解顧客,了解顧客需求、市場需求。
第三部分市場營銷戰(zhàn)略。
內(nèi)部資源狀況。
大學(xué)生快餐食品店,在高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,建立配送車隊,為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。
大學(xué)生快餐食品店總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。
大學(xué)食品快餐店從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學(xué)快餐食品店不定時到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證快餐食品店提供服務(wù)保質(zhì)保量。
品牌形象建設(shè)。