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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)內(nèi)容篇一
二、不經(jīng)營(yíng)、不運(yùn)輸沒(méi)有檢疫合格證明的動(dòng)物；不轉(zhuǎn)讓、不偽造、不變?cè)鞕z疫證明。
三、不經(jīng)營(yíng)和不亂拋棄病死動(dòng)物。病死或死因不明動(dòng)物在動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行無(wú)害化處理。
四、運(yùn)載工具、墊料、包裝物、容器等符合動(dòng)物防疫規(guī)定；動(dòng)物運(yùn)載工具裝前卸后嚴(yán)格沖．洗消毒，墊料、糞便等廢棄物按規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理。
五、發(fā)現(xiàn)動(dòng)物染疫或者疑似染疫的，立即向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門(mén)報(bào)告，并采取隔離等控制措施，防止疫情擴(kuò)散。
六、主動(dòng)建立動(dòng)物購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳，詳實(shí)記錄并按規(guī)定保存。
七、運(yùn)輸途中絕不非法注水，不喂食非法添加物質(zhì)和違著藥物。
八、自覺(jué)接受各級(jí)行政主管部門(mén)的監(jiān)督檢查和社會(huì)各界的監(jiān)督。發(fā)現(xiàn)違法行為及時(shí)舉報(bào)。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)內(nèi)容篇二
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，確保農(nóng)產(chǎn)品流通安全，本市場(chǎng)(店)鄭重承諾：
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)從事農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證所經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品的安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
二、具有與經(jīng)營(yíng)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品包裝、貯存等場(chǎng)地且符合下列要求：
1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離;
2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開(kāi);
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整潔;
三、具有與經(jīng)營(yíng)的品種、數(shù)量相適應(yīng)防腐、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且符合下列要求：
1、設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)符合規(guī)定，合理布局;
2、貯存、運(yùn)輸和裝卸農(nóng)產(chǎn)品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害、保持清潔，符合保證安全所需的溫度等特殊要求，不得將農(nóng)產(chǎn)品與有毒、有害物品一起運(yùn)輸;
3、備有數(shù)量足夠、安全無(wú)害的工具、容器，標(biāo)志明顯，防止直接入口農(nóng)產(chǎn)品與非直接入口農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)食品、原料與成品交叉污染;
4、容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開(kāi)。
四、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)查驗(yàn)供貨者的農(nóng)產(chǎn)品合格的證明文件，并如實(shí)記錄農(nóng)產(chǎn)品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，保存期限不少于二年。
五、所經(jīng)營(yíng)的下列農(nóng)產(chǎn)品符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定的要求。
1、蔬菜(含食用菌)、水果類(lèi)——有機(jī)磷類(lèi)、氨基甲酸脂類(lèi)農(nóng)藥殘留，重金屬含量符合質(zhì)量安全要求。
2、畜禽類(lèi)——不含瘦肉精、萊克多巴胺及激素類(lèi)。
3、水產(chǎn)類(lèi)——甲醛、氯霉素及重金屬含量不超標(biāo)。
六、實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度
1、創(chuàng)造條件設(shè)立檢測(cè)室，配備配備符合檢測(cè)要求的速測(cè)儀器和專(zhuān)職的檢測(cè)人員，適時(shí)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作，并將檢測(cè)結(jié)果在醒目位置公示。
2、對(duì)獲得國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品(產(chǎn)地)、綠色食品、有機(jī)食品的食用農(nóng)產(chǎn)品，憑認(rèn)證證書(shū)和專(zhuān)用標(biāo)志直接進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售;國(guó)外入境上市農(nóng)產(chǎn)品憑入境檢驗(yàn)檢疫證書(shū)入市銷(xiāo)售。
3、對(duì)行業(yè)行政主管部門(mén)認(rèn)定的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品和實(shí)行定點(diǎn)屠宰并取得檢疫合格證的畜產(chǎn)品，實(shí)行索證抽檢。憑農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書(shū)、近期產(chǎn)品檢測(cè)合格證明和畜產(chǎn)品定點(diǎn)屠宰印章、檢疫合格證可以直接進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售;無(wú)近期產(chǎn)品檢測(cè)合格證明的，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽檢，合格后方可進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)內(nèi)容篇三
1、保證按農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的要求，規(guī)范生產(chǎn)行為，保證在種植過(guò)程中開(kāi)展質(zhì)量安全檢查工作，嚴(yán)格質(zhì)量安全管理制度，符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品才予出售，確保不合格的產(chǎn)品不流入市場(chǎng)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)定，不超劑量使用投入品，堅(jiān)決不適用國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥和有毒有害物質(zhì)。
3、建立完整的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷(xiāo)售記錄，按要求健全和保存好種植生產(chǎn)檔案。
4、依法接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管人員的監(jiān)督管理，接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)所做的決定。
5、自覺(jué)接受上級(jí)部門(mén)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行抽檢，積極配合抽樣工作，提供樣品來(lái)源等準(zhǔn)確信息，認(rèn)真履行相關(guān)法定職責(zé)。
6、因生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題而對(duì)社會(huì)造成不良后果的，依法承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
7、嚴(yán)格按照國(guó)家食安委等九部委《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為，嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用的公告》的規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)。
8、本單位法定代表人或負(fù)責(zé)人為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人。
20xx年x月x日
