在當(dāng)下社會,接觸并使用報告的人越來越多,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。那么報告應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編為大家?guī)淼膱蟾鎯?yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。
廚房辭職報告簡單明了篇一
尊重的王經(jīng)理:
您好!首先感激您在百忙之中抽出時刻開閱讀我的辭職報告。
我是懷著非常復(fù)雜的心境寫這封的。自從我進(jìn)到了餐廳之后,由于你對我的指點和信任,使我取得了許多機遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時刻在餐廳的任務(wù),我從中學(xué)到了許多知識,積聚了一定的經(jīng)歷,對此我深表感謝。由于我本身任務(wù)才能不夠,近期的任務(wù)讓我覺得力所能及,為此我作了很長時刻的思考,我確定遞上辭呈。
為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了餐廳的正常運作,更迫切的緣由是我必需在xx年1月后參與計算機等級證的培訓(xùn),較長時刻內(nèi)都不能下班,因此經(jīng)歷沉思熟慮之后,我確定在xx年1月前辭去而我在餐廳的任務(wù)。我曉得這個進(jìn)程中會給你帶來一定水平上的方便,對此我深表歉意。
感激你和餐廳各位同事對我的`教誨和照顧,在餐廳這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來不論什么時分,我都會以本身已經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。祝餐廳指導(dǎo)和個各位同事身體安康任務(wù)順利!
辭職人:xxx。
xx年x月x日。
廚房辭職報告簡單明了篇二
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):。
你們好!
我是x廚師x。
這個月的七月二日是我來海外x工作滿五年的日子,回首這五年的點點滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無論是遇到的領(lǐng)導(dǎo),或者服務(wù)過的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的是感謝之情和精彩的畫面。
五年的海外生活,更多的是收獲,無論是金錢,夢想,價值還是抱負(fù),都讓我得到扎扎實實的升華,欣慰之余,唯一愧疚的是對家人的愛,特別是對兩個孩子的內(nèi)疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長的腳步里,是任何東西都無法彌補的感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心,幫助,信任和肯定,讓我在印度這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn),肩負(fù)過好幾次的重托,老板都說過,將軍是打出來的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學(xué)會和擁有的這些經(jīng)驗和品質(zhì),肯定能派上用場。
深深的感謝你們!!
下這樣一個辭職的.艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經(jīng)過這一個月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇:辭職。
我的簽證七月二十二日到期,上次注冊地從x轉(zhuǎn)過來x還沒搞定,估計延期成功的話要到八月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,我會耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會一如既往的努力和負(fù)責(zé),這點請你們放心.期待拿到回國的單程機票的那天.
此致
敬禮!
辭職人:xx。
廚房辭職報告簡單明了篇三
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
您好!
經(jīng)過再三思考,正式向酒店提出辭職。
由于諸多原因,現(xiàn)在我不得不向酒店提出申請,對于由此給酒店造成的不便,我深感歉意。但同時也希望酒店能體恤我的個人實際情況,雖有很多的不舍,但還是做出以上的決定,希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)。謝謝!
在此期間深知背后領(lǐng)導(dǎo)的信任與栽培,同事們的支持與幫助。轉(zhuǎn)眼在酒店已有一年多時間,不管是工作實踐還是工作技能培訓(xùn)讓我受益頗深,各方面能力都得到了很大的提高,對于酒店領(lǐng)導(dǎo)對員工的技能培訓(xùn)表示感謝。在酒店的工作很充實、愉快,同事們的支持與幫助在此表示感謝。尤其是杜總平時的教導(dǎo)與栽培,平時工作中的不足,還望諒解。
我希望可以在此辭呈遞交之后的2—4周左右離開酒店,便于酒店在此期間尋找更合適的'人選,來填補職位的空缺。在接下來的工作中,我一定會認(rèn)真做好本職工作。
希望批準(zhǔn)我的辭請,衷心感謝。祝酒店蒸蒸日上!祝各位領(lǐng)導(dǎo)同事工作愉快!
辭職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
廚房辭職報告簡單明了篇四
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):。
你們好!
我是廚師x。經(jīng)過這段時間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大。感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心,幫助,信任和肯定,但我不得不向公司提出辭職申請,并希望能于1月10日正式離職。
對于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經(jīng)過這一個月的`深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇:辭職。
感謝領(lǐng)導(dǎo)的栽培,現(xiàn)在我即將離開公司,祝公司會有更大的業(yè)績!
申請人:
廚房辭職報告簡單明了篇五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我于20xx年x月到xx酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向酒店提出辭職申請,并希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會,感謝您在我們共同工作的.這段時間給予我的支持與鼓勵!
對于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
辭職人:xxx。
20xx年x月x日。
廚房辭職報告簡單明了篇六
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
您好!
經(jīng)過深思熟慮,我決定辭去在酒店所擔(dān)任的廚師工作。此時我選擇離開,并不是一時間的心血來潮,而是我經(jīng)過長時間的考慮之后才做出的決定。我也相信你們一定會在看完我的辭職報告后批準(zhǔn)我的申請。
現(xiàn)實中的很多無奈。通過這近一年來的'實踐證明,本人實在無能力勝任這一職位。我需要換一個位置,換一種心情,繼續(xù)生活下去。
人未走,卻使我思緒萬千,回顧近幾年來的點點滴滴,才發(fā)現(xiàn)時間過得真快。與大家接觸相處的兩年里,我學(xué)到了不少東西,增長了許多見識,也懂得了不少道理,也是我人生中成長經(jīng)歷過的重要里程。感謝股東們對我的信任關(guān)心,配合支持,幫助照顧!
我決定辭去廚師一職,請領(lǐng)導(dǎo)們盡快批準(zhǔn)我的辭職申請。
此致
敬禮!
申請人:xxx。
20xx年xx月xx日。
廚房辭職報告簡單明了篇七
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先感謝酒店對我的培養(yǎng),長期以來對我的關(guān)心和照顧,使我得到了家庭般的溫暖。和大家在一起的日子里,讓我學(xué)到了很多知識,學(xué)會了很多為人處事的原則。
現(xiàn)由于個人原因(家庭原因/身體原因等等)不能在酒店繼續(xù)工作了,決定在20xx年xx月xx日辭職,特向領(lǐng)導(dǎo)提交辭職報告。希望你能及時找到合適的人選接任我的工作!
此致
敬禮!
申請人:xxx。
20xx年xx月xx日。
廚房辭職報告簡單明了篇八
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
我是廚師xx。
這個月的七月二日是我來酒店xx工作滿五年的日子,回首這五年的點點滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無論是遇到的領(lǐng)導(dǎo),或者服務(wù)過的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的是感謝之情和精彩的畫面。
五年,更多的是收獲,無論是金錢,夢想,價值還是抱負(fù),都讓我得到扎扎實實的'升華,欣慰之余,唯一愧疚的是對家人的愛,特別是對兩個孩子的內(nèi)疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長的腳步里,是任何東西都無法彌補的。感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心,幫助,信任和肯定,讓我在印度這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn),肩負(fù)過好幾次的重托,老板都說過,將軍是打出來的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學(xué)會和擁有的這些經(jīng)驗和品質(zhì),肯定能派上用場。深深的感謝你們!
下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經(jīng)過這一個月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇:辭職。
我的簽證七月二十二日到期,上次注冊地從xx轉(zhuǎn)過來xx還沒搞定,估計延期成功的話要到八月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,我會耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會一如既往的努力和負(fù)責(zé),這點請你們放心。期待拿到回國的單程機票的那天。
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
廚房辭職報告簡單明了篇九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!首先,我要感謝領(lǐng)導(dǎo)一個多月來對我的培養(yǎng)及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助,讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是,領(lǐng)導(dǎo)給我鍛煉機會,讓我成為一名合格的餐飲服務(wù)員。在新發(fā)現(xiàn)的這段工作經(jīng)歷,是我人生中很充實的一段日子,在這里我明白了“低調(diào)做人,高調(diào)做事”的道理,這些將讓我終身受益。我在領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)下學(xué)到了很多知識,長了很多見識,不論做事還是做人,這些寶貴財富都將使我受用終身。感謝領(lǐng)導(dǎo)給我的工作機會及對我的培養(yǎng),讓我對自身的潛能力進(jìn)行了更深一步的挖掘!這段日子以來,我一直以餐廳為家,盡心盡力去做好每一件事,我已對餐飲行業(yè)有了感情,感恩之心時時都在激勵著我。在這里我學(xué)到了不少知識,在這里我對服務(wù)行業(yè)有了全新的認(rèn)識。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友,是領(lǐng)導(dǎo)也是親人,這是我的肺腑之言。作為一個外地人,我也曾想過在新發(fā)現(xiàn)長干,但是由于我個人的身體原因,我不得不離開這個集體。希望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快,畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的離開有一點舍不得,畢竟這里的每個人都讓我倍感親切!可是我有自己不得不離開的原因,余下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內(nèi)的工作,請領(lǐng)導(dǎo)放心!
“天下沒有不散的宴席”,希望領(lǐng)導(dǎo)諒解!最后祝大家工作愉快,同時更祝愿新發(fā)現(xiàn)興旺發(fā)達(dá),再創(chuàng)輝煌!
申請人:
20xx年xx月xx日。
廚房辭職報告簡單明了篇十
尊敬的xx:
您好!
我是一家餐廳的廚師,到現(xiàn)在已經(jīng)在這里工作三年了。經(jīng)過這段時間的工作和生活,我收獲了很多,進(jìn)步很大。我非常感謝貴酒店給我工作和成長的機會,我為我的辭職道歉。
通過這三年的經(jīng)歷,我學(xué)到了很多,提高了我的烹飪技巧。有汗水,有辛酸,有淚水,還有很多歡笑,有收獲,有快樂。但是,隨著我做廚師的時間越來越長,我發(fā)現(xiàn)自己很不舒服。所以,經(jīng)過長時間的仔細(xì)考慮,我慎重地得出了這個結(jié)論:我愛做飯。做飯是我這輩子最大的愛好,但不適合我的職業(yè),因為當(dāng)我的興趣變成了職業(yè),我就失去了原來的熱情,不知所措。雖然舍不得這個工作學(xué)習(xí)三年的地方,但還是決定離開,重新審視自己,定位自己,探索屬于自己的新天空。希望領(lǐng)導(dǎo)能理解我,支持我,尊重我的決定。
我為我的離開給酒店帶來的不便道歉。但也希望公司能理解我個人的困難,考慮批準(zhǔn)我的辭職申請。再次感謝領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)。祝酒店生意興隆。
我在此交流
敬禮!
辭職人員:
20xx年xx月xx日
廚房辭職報告簡單明了篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
生病對于我們做廚師的來說是一個非常不好的消息,因為我們要為客戶做菜,在這過程中不能夠做好防護(hù),為了大家的安全,我想辭職,等我好了之后在工作。
雖然我的病不嚴(yán)重,但是卻也不容小覷,所以我選擇辭職,對很多人來說生病只要熬一熬就能挺過去了,如果是其他崗位還行,但是作為一個廚師,我不能這樣做,因為一旦這樣做了影響是非常惡劣的,不但會影響到酒店,的神韻,同樣自己也不好受,離開崗位去接受治療,這樣做對彼此雙方都非常好,對于突然空出來的廚師席位,還需要酒店及時尋找合適的人來接替我的工作。
我大概治療需要至少一個月,但是我們酒店不能缺少廚師,所以就算我請假也是不行的,畢竟我不在崗位上,酒店必須要找一個合適的.來崗位上繼續(xù)主廚,我們酒店廚房雖然人數(shù)夠了,但是真正的主廚人,還是不夠很多都是一些學(xué)徒,和有一些沒有多少經(jīng)驗的新廚師,他們的能力還待提升,所以并不足以擔(dān)任主廚的職位,這還需要酒店尋找。
家人對我也非常擔(dān)憂,畢竟我不是一個人,身體不適也已經(jīng)有很長時間,這次身體負(fù)擔(dān)不住,就需要我及時去解決,解決了這次問題我就能夠避免再次出現(xiàn)相同的情況,但想要養(yǎng)好病短時間是不能到崗位上繼續(xù)工作了,所以選擇辭職也是我不得已的一個選擇。
我經(jīng)常會在想,如果我一直都這樣對自己來說是一分負(fù)擔(dān)也是不負(fù)責(zé),我不能一直都不把自己的安全放心上著也是對家人的不負(fù)責(zé),我需要照顧家人,有父母需要照顧,有妻兒需要養(yǎng)育,如果一直這樣耽擱下去影響是非常大的,我也不希望自己早逝,留下父母妻兒,所以我選擇辭職,進(jìn)入醫(yī)院哪怕多花些前也要以絕后患,避免自己老是發(fā)生這樣矛盾的病情,但對于酒店我就只能抱歉了,不能繼續(xù)堅持在崗位上了,但愿酒店會越來越好。
辭職人:xxx。
20xx年x月x日。
廚房辭職報告簡單明了篇十二
新的一年又將來臨,回顧過去一年,感慨良多。作為廚房的管理者我始終嚴(yán)格要求自己,以身作則,認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排,以招待所利益為重,xxxx年招待所廚房在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助、各位同志的理解支持下,較好地完成了各項服務(wù)保障工作。為了總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,更好的促進(jìn)以后的工作,現(xiàn)將這一年來的工作情況匯報如下:
一、基本工作情況。
1、人員管理。
每天堅持召開早班例會,對所屬員工的著裝、儀容儀表進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。規(guī)范禮貌用語,要求員工見到客人時主動打招呼,并使用敬語。嚴(yán)密組織量化管理、員工手冊等內(nèi)容給員工進(jìn)行培訓(xùn),保證每周培訓(xùn)時間不少于1個小時,使員工養(yǎng)成遵章守紀(jì)的好習(xí)慣。
在培訓(xùn)、檢查的同時,嚴(yán)格落實各項規(guī)章制度,加強內(nèi)部管理,對違章違紀(jì)的員工重點管理,嚴(yán)格執(zhí)行量化管理規(guī)定。
2、菜品更新及創(chuàng)新。
今年對招待所廚房零點菜譜進(jìn)行了2次更新,菜品更換率達(dá)30%以上。共推出新菜道,其中像干鍋湘之驢、膠東雜魚鍋、獨步青椒魚、豆腐煲等菜品都有很高的點擊率,受到客人一致歡迎。針對客人口味需求加強對主食種類進(jìn)行研究,增加粗糧、小吃等品種,如核桃酥、手抓餅、蔥花餅等也都受到了好評。
在每次的外事活動都充分做好各項準(zhǔn)備工作,通過上網(wǎng)、看書等方式了解客人的生活習(xí)性、飲食愛好等,進(jìn)行配菜、燒制,受到過韓國、德國、澳大利亞等地客人的贊揚。
經(jīng)常利用空閑時間到市場上進(jìn)行調(diào)研,及時了解市場新的原料、菜品,每月為淮河廳更新一次菜譜,并增加了有機蔬菜、新鮮水果、魚類等,現(xiàn)在天氣逐漸變冷,每天中午還推出了一道例湯,這些也都得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
聘請粵菜師傅到招待所內(nèi)進(jìn)行菜品技術(shù)經(jīng)驗交流,在此期間,也推出了一系列粵菜系菜品,主要以家常、清淡為主,在擺盤、盤頭裝飾上也進(jìn)行了突破創(chuàng)新,并為宴會廳購臵了一批新的餐具及器皿,增添菜品新鮮感、創(chuàng)新度。
3、安全管理。
(1)在食品衛(wèi)生安全方面,始終堅持堅持先進(jìn)先出的原則。嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān),從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作都嚴(yán)格檢查,防止食物污染。要求各班組上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種調(diào)味品,檢查過濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量,嚴(yán)格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。廚房各冰箱管理責(zé)任落實到人,專人負(fù)責(zé),食品分類存放,保證每周至少徹底清洗一次。環(huán)境衛(wèi)生實行“地域分工、包干負(fù)責(zé)、落實到人”的原則。通過以上各項措施及各位員工的努力,在每次食品涂抹化驗中各項食品、餐具都能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),未出現(xiàn)一次食物中毒事件。
(2)設(shè)備及人員安全方面。每天對廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處進(jìn)行清洗,對于油煙管道至少每半年清洗一次。定期對廚房內(nèi)的燃?xì)馊加凸艿?、法蘭接頭、閥門作檢查,防止泄漏。每天安排值班人,在下班后關(guān)閉所有的燃?xì)馊加烷y門,切斷氣源、火源、電源后才能離開。
至少每月進(jìn)行一次消防安全知識培訓(xùn),讓所有人員了解到滅火器、消防栓的使用方法,知道主要電源、煤氣、自來水開關(guān)的位臵。對容易發(fā)生工傷事故的機器進(jìn)行重點在崗培訓(xùn),并請杰明欣公司定期對生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施進(jìn)行檢查,例如閥門的開合、設(shè)備維護(hù)等。通過以上的努力,招待所廚房在全年內(nèi)未出一次安全事故。
4、成本管理。
根據(jù)菜品安排廚師班組,各班組廚師對各自烹調(diào)品種負(fù)責(zé),嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工,使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),保證菜品質(zhì)量。對每道菜的出成率進(jìn)行計算,對菜量進(jìn)行控制,配菜時按照人數(shù)進(jìn)行配備。尤其是宴會餐,嚴(yán)格核算每人標(biāo)準(zhǔn),避免菜量過多造成浪費。
根據(jù)菜品本身需求制訂原料采購標(biāo)準(zhǔn),采購以日為單位,根據(jù)經(jīng)營狀況規(guī)律進(jìn)行計劃性下單,避免積壓。對原料粗加工、切配工作流程及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)測算出原料的粗加工、切配的出成率。每天對垃圾桶進(jìn)行檢查,查看原材料的浪費情況,對于惡意浪費者進(jìn)行重罰。
二、工作中存在的不足。
1、創(chuàng)新意識不強,走出去的少,不能及時對菜品進(jìn)行更新進(jìn)調(diào)換,對淮河廳菜品的研制不夠細(xì)致,不深入,沒能充分結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)身體情況及季節(jié)的變化進(jìn)行調(diào)配。
2、現(xiàn)在的工作重心主要還是放在招待所廚房,對于食堂廚房的菜品關(guān)心的少。
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